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酒吧商业计划书

篇一:酒吧商业计划书

酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力。并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。

可行性分析

业务和趋势

酒吧以慢摇主题为主,以欧美时尚音乐r&b-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴。酒吧没有disco那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化。音乐节奏低于120 bmp,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于disco的疯狂扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象disco那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天。室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。

酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。这类酒吧2003年起在disco日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展,现已取代disco,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。

创新:现中国慢摇吧百花齐放,基本上都是一个模式,而且大部份酒吧没有专业经营管理人员,一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营,结合全国酒吧理念与经验,把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合,使酒吧更显品位与档次,更具卖点及竟争力.

市场现状

目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧,紧贴发达城市相续出现,并火爆鹭岛,掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”,也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。目标市场

厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体,慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。

厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万,(指人均消费60元以上,每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。但厦门娱乐消费主要分为“aa制"和“玩家”“带家”.玩家:出钱请人去玩的人群,带家即吸引或带动别人去玩的人群。这两种人群互得益彰同重要。

保守估算,厦门这类消费群体每月娱乐花费12000万元,每天约400万元.这块蛋糕将由厦门最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分.目前重庆较前卫的娱乐场所不足100家(含大型夜总会),平均每家日营收10万元,操作越好市场份额越大。

对手分析:

我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧:1801、杜尚、路易one

战略态势

第一,在竞争方面我们有更好的优势.我们有设计管理过多家娱乐场所的经验,并在多个城市

打过集团战,取得垄断性的胜利。现在,在厦门我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系.这

样在人员上我们占优。

第二,在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验,别人没有的我们有,别人有的

我们比他前卫。在功能上我们占优.

第三,我们拥有国内最好的dj,在技能上我们占优。

我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的发展,全面占领厦门市场.对厦门娱乐市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同

类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更

有特色的夜场。

经营策略:

慢摇吧加三十个包间

时尚动感慢摇吧:

时尚动感慢摇吧—复古装修,简约线条,跳跃的画面,国dj打造的动感音乐、全彩的激光、

撩动诱人的腰肢,香熏花的气息掺和着混合酒的香味带给泡吧一族激情与暧昧。高档商务包间: 精美、舒适、人性化的装修加上一对一的服务。当地应酬关系。

酒水定价政策

我们的酒水售价与其它酒吧平齐,毛利在55%以上,不会卷入任何价格战。除总经理、经理外,无签免,折扣,赠送。客人唯一能获得折扣的方法是预存消费卡.

服务意识

我们将培训工作人员良好的工作态度,超前服务意识和环境氛围促销意识,而不是令人烦恼的直接式推销,为提高员工积极性我们将实行目标利润奖励制度.

组织架构

我们实行董事会监督,总经理负责制,财务控制由总经理签认和董事签认.即总经理全盘负责

行政,人事,经营模式,酒水定价,宣传策划工作的安排并呈报董事会审批。

投入预算

场地装修:(含设计、台凳、及场内照明灯光、空调、消防等)约300万

灯光音响:约200万

开办费用:(含执照、服装、出品部设备、用具、前期人员费用、租用宿舍)约40万三十个包间:每包间十万元约300万元

房租:150万(1400平米)

流动资金:50万

前期广告:30万

合计投入人民币共1070万元

持平点

我们须设定持平点,经计算在毛利率55%的情况下,每月营收60万元即可收支平衡.平均日营收为2万元.(未含税收)不变成本:430000元减去酒商投入每月十万330000元/月

基本人员工资:150000元

演艺部:36000元

场租:14万元

电费:4万元

宣传:4。0万元

办公费:0。3万元

其他费用:2.0万元

综合毛利率:55%

目标利润:

我们预期在12个月内收回投资成本,投资金额约为1000万每月应回收84万元。要达到这个目标月营收应达到150万,每日营收应达到5万。

目标营收: 210万(月)7万(天)

不变成本:33万元

投资回收:84万元

合计:117万元

毛利率:55%

目标营收:210万元

风险

在经济社会中利益与风险并存,任何企业都必须面对风险,回避风险,解决风险。我预计的风险将会有以下几个:

1、同时同类娱乐场所激增。娱乐场所增长幅度大于客源增长幅度.造成价格竞争,不能达到营收目标和利润目标。我们不阻止其他场所参与,但可以拥有自己的客源,这有赖于开业策划的成功和当地的人际关系。(祥见开业计划)

2、理想中的设计与人员不能到位、宣传力度不够造成竞争力下降。应不遗余力敦促各项工作实施,任务落实到个人.

3、多头管理,行政措施不能落实.执行董事会监督总经理负责制,完善总经理叙职制度,定期召开董事会。(见董事会监督总经理负责制)

4、管理滞后,员工跟进不足.应加强中层干部的管理与任用,宁缺勿滥.

一、总体风格与定位

1、慢摇音乐演艺酒吧:以慢摇音乐为主题(以欧美时尚音乐r&b-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴。音乐没有disco那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化。音乐节奏低于128 bmp,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于disco的疯狂扭动。“慢

摇音乐”音量不象disco那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天.)以歌手现场慢摇演艺为亮点,结合慢摇音乐容为一体。

2、酒水以套餐形式,形成引导性消费,让来到酒吧的消费者有直观的消费向导,并能从中感受到明白与实惠.(除酒吧现有的酒水牌外,在每个台伴上增加酒吧特别推荐的酒吧套餐卡牌.)

3、给来到酒吧的每一消费者提供良好的服务以及精致的出品.做到真正宾至如归.

4、酒吧每月一个主题活动,每星期又分为几个不同小的主题。

5、包间以商务为主。

二、会所精神形象与宣传口号

例:2008时尚慢摇演艺音乐酒吧:演艺与慢摇共存、浪漫与激情同在;用音乐与美酒凝聚

爱情经典,让音乐与时尚完美演艺;在xx娱乐会所,有一首歌属于您、有一份浪漫为您守候。篇二:酒吧创业计划书

姓名学号

李亚军 200811513358

刘宁 200810902103

曹兵良 200810902113

王国祥 200810902110

目录

1.计划概述著……………………………………………… 3 2 经营管理体制…………………………………………… 43 市

场分析......................................................... 5 4 竞争分析......................................................... 6 5营销策略......................................................... 10 6 关键的风险、问题和对策....................................10 7财务状况 (10)

一、计划概述著

随着改革开放后中西文化的融合,随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展,酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展,尤其在北京、上海等发达地区。总的来说,都市的夜空已离不开酒吧,人们需要在繁忙中遗忘、沉醉.目前,酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力,娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用,包括对旅游和投资的推动,而夜生活

的发达水平,对一个城市来说,很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。

云南省是中国旅游资源富集的省份之一.独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市,地理位置属北纬亚热带,境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。然而,随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展,我们也清醒地认识到,大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游,昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分,也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子,酒吧已成为时尚生活的象征:酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务,甚至家居里的私人酒吧,无处不在,无酒不欢,人们置身其中,有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。

我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹,都不适于年长人士,他们对格调和环境有着很挑剔的要求,所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所,因为他们大多已经退休在家,而且子女也大都在国外,他们没有子女的羁绊,并且自己的收入也颇丰,他们的闲暇时间可以是一整天的,这一整天的时间如何度过呢?我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势,或者就是什么也不做,听听音乐自己独处也会感觉很好,但是有一个前提条件,那就是得有一个特别棒的环境,想象一下,本来约好了朋友来聊天,但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊,想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道,混乱嘈杂.现在有这样一个地方:在那里充满了异国的情调,你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒,一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静.而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品位,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方--朝花夕拾

经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫,所以我们的酒吧不仅仅是室内部分,还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾,当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大,仅供客人娱乐消遣。

与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地区,主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士或者在昆明的外国友人,而且环境绝对一流。

一般来说,这个行业的竞争关键在于营造的氛围,是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等.我们拟将酒吧设在彩云北路与广福路交叉路口旁,随着昆明这几年的快速发展,我们的酒吧距离新城区和老城区距离差不多远,并且周围大部分小区都住着年长人士,所以这里有相对较为集中的目标顾客群,而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的,其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。

除了上述酒吧所具备的成功因素外,更为重要的是,我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。刘宁是一位出色的领导者和管理者,他将出任酒吧的总经理;李亚军是一位出色的推销专家,他将出任营销部主管;曹斌良在艺术方面是个天才,尤其是在外国电影和音乐方面,他将出任艺术总监一职;王国祥在财务管理方面有着相当高的才华,所以他将出任财务部的主管;其他人事部主管以及采购主管目前正在招聘。

本酒吧的创建前期需要40万人民币,将主要采取三种手段进行融资:一是四位创业人的资本

投入,这部分资金应该在总资本中占有优势比例,只有这样才能确保所有权的归属.第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资,酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资,随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化,借贷资金的获取将更加便利。这40万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。

二、经营管理体制报酬

四位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收,以及企业的留存收益和公积金,余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配.

外部投资人根据酒吧经营状况,以一年为经营周期进行分红。

提供贷款的金融机构将按照规定,定期得到本金和利息的偿付

三、市场分析

市场的分布情况

在我国,酒吧最早出现在20 世纪二三十年代的上海、大连、青岛、哈尔滨、旅顺等一些港口城市,主要服务于当时在中国的西方消费者,一些达官贵族也经常出入这些场所。新中国成立后,很长一个时期内国内没有真正意义上的酒吧。

改革开放后,随着国际交流的日益增多,在华外国人数量有了较大幅度的增长。酒吧作为一种西方人喜爱的消费和交流场所重新兴起,成为中外文化交流最适合的地方。近二十年来,随着中国改革开放不断深入和经济社会的快速发展,催生出数量庞大的各式酒吧。随着人们对酒吧的接触增多,越来越多的中国人喜欢上了酒吧这种消费和交际场所,酒吧也不再是贵族的消费,而是开始与中国文化交融,呈现出生活化、大众化和本土化的发展趋势。2006 年,新的《娱乐场所管理条例》出台,与往年最为不同的是,娱乐业被政策制定者更明确地看作是一个产业了。事实上,娱乐业一直是在国家不鼓励也从来不投资的条件下创造了大量的社会财富,并被课以重税.娱乐业的税收高达20%,加上3%的文化建设基金,各种费用累计要达到30%以上。据《2005 年中国文化、文物统计年鉴》资料显示,全国各类娱乐场所的增加值占总增加值的48。7%,成为文化娱乐业的主要产业形态.正是这些因素,决定了政府部门要根据社会经济发展水平,群众的文化消费需求修订《娱乐场所管理条例》来解决娱乐场所存在的现实问题。而娱乐业,这个市场的每一步发展都反映着我国改革开放的水准,可以说它是中国改革开放不同时期真实缩影。

随着改革开放在昆明的进一步深化,酒吧产业在昆明得到迅速发展。目前,昆明几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、酒店都设有酒水的专营场所。

中国有名的四大夜场之昆明昆都夜市,正是由于历史沉淀而自然形成的娱乐中心,彰显了集旅游、休闲、娱乐、时尚于一身的昆都夜市,是昆明第一个旅游定点夜市,这里的每一个动作都牵动着昆明娱乐业的神经。

建设酒吧街是政府有意识的产业引导模式;而金马碧鸡坊就是政府有意识打造的酒吧街,在这个建筑仿古的风格氛围中,却充满了现代娱乐元素,青春的萌动在这里释放,慢摇吧、

disco、演艺吧已成为这里的夜场主流。内容丰富的夜生活在这里展现无遗,进入2008 年的金马碧鸡坊已然成为昆明夜生活不可或缺的主要组成部分。

昆明第三个主要娱乐场所是环翠湖公园自然形成的娱乐商圈,不同的是这里聚拢了各式茶楼和休闲酒吧,与昆都的热闹和金马坊的喧嚣相比,这里似乎更具文化气质,是那种专属于昆明的慵懒和慢节奏.在这里洋溢着幽静、舒适、温暖气息的文化形态,聚集了留学生、艺术家、白领阶层及有经济能力的社会闲散人士。事实上,娱乐产业毕竟是有文化的影子在里面,因此具有地域性差异,并不是所有市场规则都能通用。

组员:白训(组长)

祝悦

商帅杰

屈云隆

郭宇靖

吧商业企划书前言

酒吧最初源于美国西部大开发时期的欧洲大陆,后又经美洲进一步变异拓展,约20世纪90年代传入我国。经过数百年的发展演变,各种崇尚现代文明,追求高品位生活,健康优雅的酒吧正悄然进入人们的休闲生活,同时也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。现在,酒吧通常被认为是各种酒类的供应与消费的主要场所之一,专为供客人饮料服务及休闲而设置。酒吧进入我国后得到了迅猛发展,尤其在广州,北京,上海

等地。更是得到了充分的体现。北京是全国城市中酒吧数量最多的一个地方,总计有400多家酒吧。上海的酒吧已形成稳定的三分格局,三类酒吧(校园酒吧,音乐酒吧.商务酒吧)各有自己的鲜明特色。

酒吧最初以一种很反叛的姿态出现,它悄悄出现在中国大都

市的一个个角落,成为了青年人的天下。随着改革开放的而进一步深化,酒吧产业在我国得到了迅猛发展。很多大中城市已经开启了酒吧一条街.

武汉作为我国高校集中地之一,市内名校云集,拥有包括武

汉大学,华中科技大学,华中师范大学等69所普通专本科高校,100万在校大学生,成人高校在校学生近12万人,其学生数量之多,为校园酒吧提供了广阔的市场前景,所以我们根据这一特点,创立了“开溜吧"酒吧,主要面向在校大学生及中青年。

目录

一酒吧简介。。.。.。。.。....。..。。.。。。4

二市场分析与定位..。...。..。.。..。。5

三选址与装修。。。..。。..。。..。。。。..。6

四酒水器具与酒水单设计.。.。.。..。。8

五员工招聘与培训.。。.。.。..。。。.。。.9

六经营手续.。..............。..。.10

七资金投入与管理.。。。。。。..。.。。。.11

八宣传。。..。.。.....。。..。。。.。。.。.13

九附表..。.。。。。。.。。。..。.。.。..。。。14

开溜吧简介

欢迎来到开溜吧,在这里,您只需要简单的一瞥,就会发现,我们是一家以原创摇滚乐为主题的演艺酒吧.只要您观看过一次现场音乐表演,就会肯定您来到并找到了一个能够真正尽情欣赏摇滚音乐的最佳场所。

从开溜吧于2012年开张,它豪华、典雅的室内装璜会使你倍感温馨;独特的演出舞台、色彩斑斓的灯光,渲染着每一天的不眠夜;世界顶级的音响、颤动的舞池地板、升降的dj台让你有置身于电影大片中的感觉;超大的吧台与优美的环境浑然一体,花式调酒师会带给你世界各国风情各异的酒的浓香;纯德国小麦鲜啤酒和我们自己酿制的德国大麦鲜啤酒,仿佛使你置身于柏林郊外的酒馆里,高歌畅饮.

啤酒是维生素,音乐是蛋白质,希望你不要缺少这两样物质。

开溜吧以低价位的销售来吸引喜爱喝啤酒的人前来小酌。欢迎你到开溜吧,这里有你最想要的,相信你会喜欢这里的。开溜吧可以举办各种活动,为阁下精心策划各种庆典活动.专业的演出和完善的服务使您的主题派对、产品介绍会、客户联谊会、联欢会及欢送会、各种会议及宴会、生日晚宴等活动获得非凡的效果。

二市场分析与定位

近年来武汉市经济发展迅速,人民生活水平极大提高。一个城市发展越迅猛,就越需要一些辅助生活的设施和平台,所以在这个城市娱乐的存在是十分必要的。忙碌的人们需要一个空间发泄和放松,因此酒吧作为现阶段有效的娱乐地方,在今后有着广阔的发展空间。现拿武昌的洪山区做一个分析。

强大的消费能力。洪山区2011年实现生产总值538。6亿元,社会零售总额达345亿元,城镇居民人均可支付收入达23908元,农村人均纯收入达11618元,均在全省前列。这说明洪山区人民,特别是市民有着强的消费能力和现进的消费观念.巨大的人口市场。据洪山区

2011年人口普查报告显示,红山区常住人口达1049434,突破100万.其中15-——65岁人口920208,占总人口的87。68/。学生人口高达、40余万。青年人尤其是学生揉一接受新观念,冲上流行文化,中年人已步入工作,面临着生活和工作的压力,因此他们形成了一个巨大的消费市场。

便利的基础设施。近年来洪山区通入大量资金进行道路等基础设施建设,形成了包括地铁(预建)在内,宜公路为主的便利交通。可有效提高我区客、货运载能力和交通通达度。其次,洪

酒吧创业计划书范文

酒吧创业计划书范文 随着人类文明的不断进步、科学技术的不断发展,光环境已成为人们日常生活中不可或缺的一个重要组成部分。酒吧作为休闲交际和享受酒文化的地方,个性化、合理的光环境就更具有重要意义。以下是店铺为大家整理的关于酒吧创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读! 酒吧创业计划书篇1 1、前期所需的经营手续: 以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。 2、市场定位及市场调查: 根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400-千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800-3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。 3、选址: 对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。 5、装修: 装修的特点:可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员

酒吧计划书(热门3篇)

酒吧计划书(热门3篇) 1.酒吧计划书第1篇 一、计划概述著 随着改革开放后中西文化的融合,随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展,酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展,尤其在北京、上海等发达地区。总的来说,都市的夜空已离不开酒吧,人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前,酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力,娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用,包括对旅游和投资的推动,而夜生活的发达水平,对一个城市来说,很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。 云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市,地理位置属北纬亚热带,境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。然而,随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展,我们也清醒地认识到,大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游,昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分,也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子,酒吧已成为时尚生活的象征:酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务,甚至家居里的私人酒吧,无处不在,无酒不欢,人们置身其中,有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。 我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹,都不适于年长人士,他们对格调和环境有着很挑剔的要求,所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所,因为他们大多已经退休在家,而且子女也大都在国外,他们没有子女的羁绊,并且自己的收入也颇丰,他们的闲暇时间可以是一整天的,这一整天的时间如何度过呢?我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势,或者就是什么也不做,听听音乐自己独处也会感觉很好,但是有一个前提条件,那就是得有一个特别棒的环境,想象一下,本来约好了朋友来聊天,但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊,想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道,混乱嘈杂。现在有这样一个地方:在那里充满了异国的情调,你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒,一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品位,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾 经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫,所以我们的酒吧不仅仅是室内部分,还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫

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2023年小酒馆创业项目计划书(4篇)

小酒馆创业项目计划书(4篇) 小酒馆创业项目计划书(精选4篇) 小酒馆创业项目计划书篇1 1、基本情况 1、项目名称:飞扬时代音乐盒 2、经营范围:ktv 3、项目投资:20万 4、场地选择:新乡学院生活广场 5、项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良,价格合理的娱乐生活场所,给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。 2、市场分析 a消费者定位 新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求:地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方,因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市里的ktv,而如果我们在这个地方建一个高质量的

ktv场所,针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选 b市场竞争前景 在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争,因为在学校附近的娱乐场所并不少,一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的,他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益,但一步一个脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才能不断的扩大规模 c成本预算风险预测 投资预算设备购买8万(采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制)店,面装修费5万(可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集,使学生很好的参与进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv 企业中都还没有运用,所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色,更具有娱乐性,趣味性而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔,因为大学生总是有着最前卫的创造力,他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求,另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用,和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万(地理位置要选择相对黄金的一二层,很好的交通位置是客源保证的前

2022酒吧创业计划书精选10篇

2022酒吧创业计划书精选10篇 酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前社会文化生活快速发展的背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。这里给大家分享一些关于2022酒吧创业计划书精选10篇,供大家参考。 2022酒吧创业计划书篇1 第一部分市场分析 酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,酒吧产业走上了风头正浓的时代。酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。 第二部分产品与服务 通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入,归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。首先,让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。故我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个火热的发展机会,应了那一句了"来的快,去的也快",所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还没有消退的时候,直击而上。犹太商人有一句话,叫做"嘴巴生意是个无底洞",这也就是说,酒吧有着无限的发展前景与利润。其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。社会主义市场经济的确立,使酒吧的竞争日趋激烈,目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。可以预测,短期内酒吧的现状不会有很大的改变,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐,当今的经济趋势显而易见,人们的收入增加,可支配收入连年递增,人们开始学会享受生活,

酒吧创业计划书竞争对手

酒吧创业计划书竞争对手 一、业务概况 1.1 项目背景 随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,人们对生活品质的追求也越来越高。夜 生活作为人们放松身心、放松压力的一种方式,成为了现代都市生活中不可或缺的一部分。而酒吧作为夜生活的重要组成部分,承载了人们在放松身心之余追求品味和品质的需求。 1.2 项目概述 本项目拟建立一家主打精酿啤酒的酒吧,提供各类精酿啤酒和特色鸡尾酒,以及小吃、音 乐演出等各种服务。酒吧定位为高端消费人群和品味追求者,致力于打造一个优雅、时尚、舒适的休闲娱乐场所,为顾客提供美好的夜生活体验。 1.3 项目目标 本项目的目标是成为当地首屈一指的精酿啤酒酒吧,树立品牌形象,吸引更多消费者的关 注和认可,实现长久稳定的经营和发展。 1.4 项目优势 (1)精品产品:提供精酿啤酒和特色鸡尾酒,满足消费者的品味需求。 (2)创新理念:引入时尚元素,不断创新饮品和服务模式。 (3)优质服务:提供优质的服务,让顾客感受到家的温暖和舒适。 (4)地理位置:选择繁华地段,交通便利,吸引更多消费者。 1.5 项目定位 本项目主要面向高端消费人群和品味追求者,提供精酿啤酒和特色鸡尾酒等高品质产品和 服务,打造一个优雅、时尚、舒适的休闲娱乐场所。 二、市场分析 2.1 行业现状 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,夜生活已经成为了现代都市生活不可或缺的 一部分。酒吧作为夜生活的重要组成部分,也受到了广泛的关注和追捧。目前,市场上各 类酒吧如雨后春笋般涌现,竞争激烈。 2.2 竞争对手分析

目前市场上已有一些酒吧品牌,它们有不同的定位和特色,是本项目的竞争对手。主要竞争对手有以下几家: (1)XXX酒吧:以多元化的产品和服务而闻名,拥有一大批忠实客户。 (2)YYY酒吧:以独特的主题和氛围吸引消费者,备受好评。 (3)ZZZ酒吧:以优质的精酿啤酒和鸡尾酒而著称,受到很多消费者的喜爱。 (4)AAA酒吧:以舒适的环境和优质的服务而著称,深受消费者欢迎。 2.3 市场需求分析 随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,人们对夜生活的需求也愈发旺盛。高品质的酒吧已经成为了人们放松身心、交流感情的重要场所,市场需求量大且稳定。 2.4 市场机会 随着消费者对品质的追求不断提高,高品质的酒吧市场将会获得更多机会。本项目主打精酿啤酒和特色鸡尾酒,符合当前消费者的品味需求,有望获得更多市场份额。 三、酒吧创业计划 3.1 项目目标 本项目的目标是在三年内,实现年销售额稳定增长,并树立品牌形象,成为当地有影响力的高端酒吧。 3.2 经营理念 本项目主张以“品质、创新、服务、传承”为经营理念,坚持打造高品质、时尚、舒适的休闲娱乐场所,不断创新,服务至上。 3.3 经营模式 本项目主要通过提供精酿啤酒和特色鸡尾酒等高品质产品和服务,以及举办音乐演出、主题派对等活动,吸引消费者,实现盈利。 3.4 营销策略 (1)口碑营销:通过良好的口碑宣传和口碑传播,吸引更多消费者关注。 (2)线上推广:利用社交媒体平台和线上广告等手段,扩大影响力。 (3)合作推广:与其他娱乐场所、商家合作,举办联合活动,互惠互利。 3.5 运营策略

酒吧餐厅商业计划书

酒吧餐厅商业计划书 背景介绍: 在当今社会中,酒吧餐厅已经成为餐饮服务业的一个重要组成部分。酒吧餐厅以其独特的酒水和美食提供,吸引了大量顾客。酒吧餐厅经 营需要一个良好的商业计划来确保获得持续的盈利,并提供优质的顾 客体验。 1.市场分析: 酒吧餐厅行业目前正处于蓬勃发展的阶段,消费者对于高品质美食 和独特饮品的需求不断增加。在这个竞争激烈的市场中,我们酒吧餐 厅致力于打造独特的餐饮体验,以吸引更多的顾客。 2.经营理念: 我们的经营理念是为顾客带来愉快的用餐体验。通过提供高品质的 美食、创新的饮品和优质的服务,我们希望让顾客在我们的酒吧餐厅 中感受到独特的美食文化和放松的氛围。 3.目标客户: 我们的目标客户主要是年轻的职业人士和社交人群。他们对于时尚、高品质的餐饮有着追求,并乐于在一个独特的环境中享受美食。 4.产品与服务:

我们酒吧餐厅将提供多样化的美食和饮品。无论是经典的鸡尾酒, 还是创新的调酒,我们都将注重原料的选取和制作的艺术性。此外, 我们还将提供一系列精心设计的菜单,满足不同顾客的口味需求。 5.竞争优势: 作为酒吧餐厅,我们有以下几个竞争优势: - 独特的餐饮体验:通过提供独特的美食和创新的饮品,我们能够 吸引更多的顾客,并在竞争激烈的市场中立足。 - 优质的服务:我们注重顾客的体验,并提供快速、热情的服务。 顾客的满意度是我们最重要的目标。 - 潜在的合作伙伴关系:我们将与其他当地的餐饮企业建立合作伙 伴关系,以扩大我们的业务,并获得更多机会与顾客互动。 6.市场营销策略: 我们将使用多种渠道来宣传我们的酒吧餐厅。通过社交媒体、线下 广告和口碑的传播,我们将吸引更多的顾客,并建立良好的品牌形象。 7.财务计划: 我们的财务计划主要包括预算、资金来源和利润预测等方面。我们 将制定合理的预算,并寻求合适的资金来源来支持我们的酒吧餐厅的 发展。同时,我们也会进行利润预测,以确保我们能够获得持续的盈利。 结论:

LIVEHOUSE酒吧商业计划书

LIVEHOUSE酒吧商业计划书 1. 项目背景 LIVEHOUSE酒吧是一家位于城市中心的娱乐场所,专注于提供高质量的现场音乐演出和舒适的社交环境。我们致力于为城市年轻人提供一个休闲娱乐的场所,让他们享受音乐的魅力并与朋友聚会交流。 2. 项目目标 •提供高质量的音乐演出:通过与优秀的音乐人合作,为顾客呈现多样化的音乐风格和精彩纷呈的现场表演。 •打造舒适的社交环境:酒吧的设计和布置将注重顾客的舒适度和社交互动,营造轻松愉快的氛围。 •促进年轻人的社交交流:为年轻人提供一个聚会和交友的场所,鼓励他们与他人交流,建立长久的社交关系。 •稳定盈利:通过提供优质的服务和吸引人的音乐演出,实现稳健的盈利。 3. 市场分析 3.1 目标市场 LIVEHOUSE酒吧主要面向城市年轻人,年龄在20-35岁之间。这一群体通常具有相对较高的消费能力,能够支付高质量的音乐演出和社交场所所需的费用。他们追求新的音乐风格,乐于探索不同类型的音乐演出。 3.2 市场需求 随着城市年轻人对音乐和社交娱乐需求的增加,酒吧文化已经逐渐成为他们休闲娱乐的主要选择之一。他们希望在音乐演出中感受到激情和震撼,同时渴望与其他人建立联系和交流。 3.3 竞争分析 娱乐产业是一个竞争激烈的行业,酒吧更是如此。我们面临的竞争主要来自现有的酒吧和其他娱乐场所。然而,LIVEHOUSE酒吧通过提供独特的音乐演出和舒适的社交环境来区分自己。这将吸引那些追求高品质音乐和愉快社交体验的顾客。

4. 经营模式 4.1 产品与服务 LIVEHOUSE酒吧将提供以下产品与服务: •精彩的音乐演出:与优秀的音乐人合作,每晚呈现精选的现场音乐演出,涵盖多种音乐风格,例如摇滚、流行、爵士等。 •舒适的社交环境:提供舒适的座位和布局,以满足顾客的社交需求,并鼓励他们与他人进行交流和互动。 •美食和饮品:提供各种美味的小吃和饮品,使顾客能够在欣赏音乐的同时享受美食。 4.2 运营策略 •与音乐人合作:与优秀的音乐人建立合作关系,定期安排他们在LIVEHOUSE酒吧进行演出,吸引更多顾客。 •宣传推广:通过社交媒体、广告和口碑宣传,让更多人了解LIVEHOUSE酒吧,并吸引他们来体验音乐和社交的魅力。 •提供优质服务:通过培训员工,提供专业而友好的服务,以确保顾客对LIVEHOUSE酒吧有良好的体验和回忆。 4.3 盈利模式 •音乐演出门票:顾客需要购买门票才能进入酒吧观看演出。 •餐饮销售:LIVEHOUSE酒吧将提供各种美食和饮品,以增加收入。 •商品销售:酒吧将销售相关的精品商品,例如T恤、手册等,以增加额外的盈利。 5. 财务计划 5.1 启动资金 在启动阶段,我们预计需要约100万元的启动资金。这些资金将用于租赁场地、装修、采购设备和库存、宣传推广等。 5.2 开支和收入 在运营阶段,我们预计每月的开支大致如下: •人员工资:包括经理、服务员、保洁人员等。 •租赁费用:租赁场地和设备的费用。 •设备维护和更新:包括音响设备、灯光设备等维护和更新的费用。 •餐饮成本:包括食材采购、库存管理等费用。

大型酒吧商业计划书

大型酒吧商业计划书 Executive Summary. The global bar industry is projected to reach USD 130.15 billion by 2023, growing at a CAGR of 6.6%. This growth is attributed to several factors, including: The rise in disposable income. Increasing demand for premiumization. Changing consumer preferences. This business plan outlines the strategy for the establishment of a large-scale bar in [City]. The bar will target the affluent demographic in the city and will offer a premium experience with a focus on cocktails and fine dining. Market Analysis.

The target market for the bar is the affluent demographic in [City]. This demographic is characterized by high disposable income and a sophisticated palate. They are likely to be interested in premium experiences and are willing to pay for high-quality cocktails and food. The competitive landscape in [City] is fragmented, with a number of small and medium-sized bars. However, there are few large-scale bars that offer a premium experience. This provides an opportunity for the bar to establish itself as a leader in the market. Concept. The bar will be a large-scale, upscale venue with a focus on cocktails and fine dining. The bar will have a capacity of 200 guests and will feature a variety of seating options, including booths, tables, and a bar. The cocktail menu will feature classic cocktails as well as innovative creations. The bar will also offer a

酒吧商业计划书

篇一:酒吧商业计划书 酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。 可行性分析 业务和趋势 酒吧以慢摇主题为主,以欧美时尚音乐r&b-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴.酒吧没有disco那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化.音乐节奏低于120 bmp,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于disco的疯狂扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象disco 那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天.室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。 酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。这类酒吧2003年起在disco日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展,现已取代disco,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。 创新:现中国慢摇吧百花齐放,基本上都是一个模式,而且大部份酒吧没有专业经营管理人员,一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营,结合全国酒吧理念与经验,把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合,使酒吧更显品位与档次,更具卖点及竟争力。 市场现状 目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧,紧贴发达城市相续出现,并火爆鹭岛,掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”,也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。目标市场 厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体,慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。 厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万, (指人均消费60元以上,每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。但厦门娱乐消费主要分为“aa制”和“玩家”“带家”。玩家:出钱请人去玩的人群,带家即吸引或带动别人去玩的人群。这两种人群互得益彰同重要。 保守估算,厦门这类消费群体每月娱乐花费12000万元,每天约400万元。这块蛋糕将由厦门最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分。目前重庆较前卫的娱乐场所不足100家(含大型夜总会),平均每家日营收10万元,操作越好市场份额越大。 对手分析: 我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧:1801、杜尚、路易one 战略态势 第一,在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的经验,并在多个城市打过集团战,取得垄断性的胜利。现在,在厦门我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。 第二,在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验,别人没有的我们有,别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。 第三,我们拥有国内最好的dj,在技能上我们占优。 我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的发展,全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻

流动酒吧创业计划书

流动酒吧创业计划书 一、项目背景 随着人们生活水平的提升和娱乐需求的增加,酒吧成为了现代社会中不可或缺 的娱乐场所之一。然而,传统的酒吧存在着固定地点经营、高租金成本、人流量不稳定等问题,对于计划创业的个人来说,这些都是阻碍创业的重要因素。为了解决这些问题,我们提出了流动酒吧的创业计划。 二、项目概述 流动酒吧是一种创新的经营模式,通过将酒吧设置在一个移动的平台上,以巡 回的方式提供娱乐和消费服务。这种模式不受时间和地点的限制,能够根据市场需求进行灵活调整,大大降低了租金成本和固定开支。 三、市场分析 根据市场调研数据显示,酒吧业在中国市场仍然具有较大的发展潜力。尤其是 在一些大城市和旅游景区,人们对于娱乐和社交的需求日益增长。然而,由于传统酒吧存在的一些问题,消费者对于创新的娱乐方式有着较高的期待。 与传统酒吧相比,流动酒吧有以下优势: •灵活性高:流动酒吧能够根据不同的地理位置和时间点进行灵活运营,更好地满足消费者的需求。 •低成本:流动酒吧避免了高昂的租金和固定开支,大大降低了创业的风险和成本。 •独特体验:流动酒吧的新颖经营模式为消费者提供了全新的娱乐体验,能够吸引更多的顾客。 四、运营策略 1. 定位与目标群体 流动酒吧的定位是为消费者提供便捷、独特的酒吧体验。目标群体主要包括年 轻人、上班族和旅游人群,他们对于消费体验和社交环境有较高的要求。 2. 产品与服务 基于市场需求和目标群体特点,流动酒吧提供以下产品和服务: •酒水:提供各类酒水,包括鸡尾酒、啤酒、红白葡萄酒等,满足不同消费者的口味需求。

•音乐娱乐:提供现场音乐表演、DJ表演等形式的娱乐活动,为消费者打造愉快的氛围。 •主题活动:根据不同节日和场地环境,举办主题活动,增加消费者的参与度。 3. 营销推广 为了提高品牌知名度和吸引更多的顾客,流动酒吧采取以下营销推广策略:•社交媒体宣传:利用微博、微信等社交媒体平台,发布流动酒吧的最新动态和活动信息,吸引消费者的关注。 •合作推广:与当地的餐饮、旅游机构等进行合作推广,共同打造品牌形象和市场影响力。 •优惠活动:定期组织促销活动和优惠折扣,吸引更多的消费者试用流动酒吧的产品和服务。 五、财务预测 通过对流动酒吧的收入和成本进行预测,我们得出以下财务数据: 项目初期投资:100万元 预计年收入:150万元 预计年成本:60万元 预计年净利润:90万元 六、风险控制 创业过程中,我们也要面临一定的风险和挑战。为了降低风险并保证项目的成 功实施,我们采取以下风险控制措施: •严格的成本控制:合理安排预算,降低成本开支,确保项目运营的可持续性。 •不断创新:持续推出新产品和服务,满足消费者的需求,保持竞争力。 •建立良好的合作关系:与供应商、合作伙伴等建立良好的合作关系,确保供应链的稳定性和产品质量。 七、总结 通过流动酒吧创业计划书的详细描述,我们可以看出流动酒吧作为一种新的经 营模式,具有较高的市场潜力和发展空间。然而,创业并非易事,需要创业者具备坚定的决心和全面的准备。我们相信,在正确的运营策略和风险控制下,流动酒吧创业项目将带来可观的经济效益,并为消费者提供独特的酒吧体验。

酒吧经营企划书

未命名酒吧经营企划书 第一章概述 一、酒吧经营目标与商业模式 办成福州安泰河附近独具特色的中小型服务型酒吧,力求酒吧个性突出,风格独特,市场定位在青年白领阶层与70,80后,为青年男女提供一个交友平台. 二、项目建设内容与规模 计划投资100万元,建成集酒类、简餐于一体的特色酒吧.场地面积为200-300m2左右. 第二章酒吧营运方案 一、资金的投入: 投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。前期的投入按比列占全资的百分之六十,包括酒吧的所需的营业合同等相关证照文件、酒吧的大小、装修的程度与风格、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具.其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。 二、所需的经营手续: 以正常的手续通过卫生、公安、消防、文化、工商、税务等部门拿到酒类经营许可证、食品流通许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作. 三、市场定位及市场调查: 根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社 会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划.现在以面向青年白领阶层为对象,消费群多为年青人(25岁以上)以啤酒为主,消费额不等(150—600元以上),每天的营业时间为上午 10点到凌晨2点。 四、选址: 对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。 初定三坊七巷南后街、澳门路与吉庇路交界口,毗邻安泰河吉庇路。 五、装修的特点: 门面和酒吧室内及环境设施的装修,是反映一个酒吧是否具有鲜明特色吸引客户消费的重点考虑环节。拟参考成功酒吧的设计理念并结合消费群体实际详细制订规划意见。现在的大众市场差不多都是千篇一律,只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对酒吧的风格进行加工和改进,让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。 用水管道也要接入卫生间,同时卫生间内应提供必要的一些物品,如洗手液、镜子之类. 其他设备的配置,如沙发、茶几、桌椅等等均考虑与酒吧协调一致。 六、招聘员工和员工培训:

酒吧创业计划书企业愿景

酒吧创业计划书企业愿景 【目录】 一、项目背景 二、市场分析 三、竞争优势 四、发展策略 五、经营模式 六、团队建设 七、风险分析 八、财务预测 九、可持续发展计划 【一、项目背景】 在经济快速发展的当下,人们的生活水平提高了,对娱乐和社交需求也越来越高。然而,传统的娱乐方式已经无法满足年轻人追求个性、社交的需求。因此,酒吧作为一种新型的娱乐场所正在逐渐受到年轻人的青睐。 【二、市场分析】 酒吧行业在中国呈现快速发展的趋势,市场需求潜力巨大。年轻人追求个性、社交的需求与酒吧提供的音乐、饮品、氛围相结合,为酒吧行业提供了广阔的市场空间。 【三、竞争优势】 本项目将充分利用自身地理优势,选择在人流量大、商业氛围浓厚的城市中设立酒吧。同时,为了满足年轻人对个性化服务的追求,本酒吧将定期举办主题派对、音乐演出等活动,吸引更多的消费者。 【四、发展策略】 本项目将通过与周边企业建立合作关系,进行跨行业联盟,共同打造一个以酒吧为核心的多元化娱乐商圈。此外,通过精准的市场定位与推广策略,提高品牌知名度,吸引更多的目标客户。

【五、经营模式】 本酒吧以打造独特的氛围和个性化的服务为核心,借助酒吧文化与音 乐文化,提供高品质的饮品和精彩的表演,打造独特的社交体验。同时,通过线上线下的渠道运营,实现多元化的盈利模式。 【六、团队建设】 本项目将组建专业化的团队,包括店面经理、营销人员、服务员、调 酒师等。团队成员将具备相关经验和技能,以提供高质量的服务和顾 客体验。 【七、风险分析】 酒吧行业存在激烈的竞争和政策约束,此外,酒品成本和人员管理等 问题也需要引起重视。因此,本项目在正式运营前,将进行全面的风 险评估,制定相应的风险应对措施。 【八、财务预测】 本项目经过细致的财务规划与预测,预计在正常运营后,能够实现回 本并获得可观的盈利。具体的财务数据将在后续的计划书中详细呈现。 【九、可持续发展计划】 本项目将积极探索与时俱进的经营模式,不断引入创新元素,不仅追 求经济效益,还注重企业社会责任,推动行业稳定发展。同时,加强 与当地政府的合作,共同打造一个可持续发展的酒吧品牌。

白天咖啡馆晚上酒吧的创新计划书

白天咖啡馆晚上酒吧的创新计划书 全文共5篇示例,供读者参考 白天咖啡馆晚上酒吧的创新计划书1 一、项目战略 (一)创业环境 在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 (二)自身的优劣势 1、优势 (1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。 (2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一 大保障。 (4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。 (5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生 协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。 2、劣势 (1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。 (2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等 知识相对较为缺乏。 二、市场分析 (一)咖啡行业现状分析

足球酒吧创业项目计划书

足球酒吧创业项目计划书 一、项目概述 足球是全球最受欢迎的体育项目之一,吸引了数以亿计的球迷。足球比赛不仅是一项体育赛事,更是一种文化和生活方式。在许多国家和地区,人们习惯在周末或假期聚集在一起观看比赛,分享激动人心的时刻,喝一杯啤酒,品尝美食。然而,在许多地方,没有一个尊重足球文化、提供舒适环境的足球酒吧。因此,我们决定开设一家专门的足球酒吧,提供观看足球比赛、享用美食和饮品的场所,为广大足球迷提供一个充满激情和欢乐的社交空间。 二、市场分析 1. 市场需求 随着足球产业的不断发展,足球迷的数量和热情也在不断增加。根据调查数据显示,全球范围内有超过30亿的足球迷,其中有数以亿计的忠实粉丝。而在中国,足球迷的数量也在逐年增长,尤其在一、二线城市和足球发展较好的地区,足球迷的活跃度更是高涨。然而,目前市场上并没有专门致力于足球文化的酒吧,因此开设一家以足球为主题的酒吧,满足了大众的需求。 2. 竞争分析 目前,酒吧行业竞争激烈,各类主题酒吧层出不穷。但绝大多数酒吧主题都是以音乐、时尚、文艺为主,对于足球文化的关注较少。因此,我们的足球酒吧具有一定的市场空间和竞争优势。 三、项目规划 1. 场地选址 我们将选择城市中心或繁华商圈的位置作为酒吧的选址,以便于吸引更多的顾客。同时,我们会根据场地的面积和环境特点,进行室内装修和布局设计,使足球酒吧的氛围更加吸引人。 2. 装修设计 酒吧的装修设计将以足球为主题,营造一种充满激情和活力的氛围。在装饰方面,会大量使用足球元素,如足球场地景、球衣、球迷旗帜等,同时会采用舒适的座椅和音响设备,为顾客营造良好的观赛环境。 3. 产品服务 酒吧的主要产品和服务包括观看足球比赛、美食和饮品供应、主题活动组织等。我们将提供各种不同种类的啤酒、鸡尾酒和小吃,满足不同顾客的口味需求。

轻音乐酒吧创业计划书

轻音乐酒吧创业计划书 一、背景分析 随着经济的快速发展和人们生活水平的提高,娱乐消费领域也逐渐成为了人们日常生活中 不可或缺的一部分。轻音乐酒吧因其温馨舒适的氛围、悠扬动听的音乐和美酒美食而备受 欢迎。尤其是在都市白领和年轻人群体中,更是有着广泛的市场需求。 在这样一个巨大的市场背景下,我们打算在城市中心地段开设一家轻音乐酒吧,为广大消 费者提供一个优雅、休闲、愉悦的娱乐场所。 二、市场分析 1. 市场需求 现代社会节奏快速,人们工作繁忙,生活压力大。他们需要一个可以放松心情,放松身心,愉悦情绪的场所。轻音乐酒吧正是满足这类需求的理想场所。在这里,可以品味美酒,享 受美食,聆听轻音乐,放松身心。同时,轻音乐酒吧也是一个社交场所,可以让人们在愉 快的氛围中进行交流,拓展人际关系。 2. 竞争分析 随着轻音乐酒吧市场需求的增加,各种不同类型的轻音乐酒吧也层出不穷。竞争激烈。我 们的竞争对手主要包括其他轻音乐酒吧、酒吧餐厅和主题酒吧。其中,轻音乐酒吧是我们 最直接的竞争对手。他们有着不同的经营理念、不同的装修风格和不同的服务水平。 三、经营目标 1. 进一步扩大市场份额,提升品牌知名度,成为当地轻音乐酒吧行业领军企业。 2. 不断提升服务水平,为消费者提供更加贴心、舒适的用餐体验。 3. 实现经营利润的稳步增长,确保企业的健康发展。 四、具体方案 1. 选址:选择城市中心地段,交通便利、人流量大的地区。 2. 装修设计:打造温馨、舒适、时尚的酒吧环境。设计风格简约大气,彰显高雅品味。 3. 音乐演艺:邀请专业的音乐人和乐队表演轻音乐,为顾客提供愉悦的音乐享受。 4. 餐饮服务:精选美酒佳肴,提供精致的餐饮服务,满足不同消费者的口味需求。 5. 活动策划:定期举办各类主题活动,如音乐会、酒会、文艺演出等,吸引更多消费者。 六、管理团队

小酒吧创业计划书范文模板

小酒吧创业计划书范文模板 酒吧是很多青年男女都爱逛取得地方,他的需求市场很大,开一家酒吧也是创业者的首选,在开一家酒吧之前需要写一份创业计划书。以下是店铺为大家整理的关于小酒吧创业计划书,给大家作为参考。 小酒吧创业计划书篇1 第一部分市场分析 酒吧作为西方酒文化标准模式被引入到我国,已逐渐走入人们的生活,走入城市的大街小巷。随着人们生活水平的不断改善与提高,酒吧产业走上了风头正浓的时代。酒吧产业的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系,酒吧产业经济带已成为我国休闲消费产业中的一支主力军。 第二部分产品与服务 通过这阶段我对酒吧产业的了解与深入,归纳出了以下几部分该产业的相关现有行情。首先,让我来分析一下现在的发展背景。当前受经济全球化和区域经济一体化的影响,在互利、共赢的目标下,加强国际间、行业内的交流与合作成为摆在我国酒吧产业面前的首要课题。故我们便有了实施的必要性,作为处在这样一个经济文化各方面都飞速发展的时代,接收、引进新兴项目与产业更是推动商业发展的有力契机。一个火热的发展机会,应了那一句了"来的快,去的也快",所以在酒吧行业处于成熟阶段的时候,应当把握住机会,在潮流热还没有消退的时候,直击而上。犹太商人有一句话,叫做"嘴巴生意是个无底洞",这也就是说,酒吧有着无限的发展前景与利润。其次便是酒吧产业的现状及发展趋势。社会主义市场经济的确立,使酒吧的竞争日趋激烈,目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。他们不局限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。可以预测,短期内酒吧的现状不会有很大的改变,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济大环境相联系,人们的经济收入与消费观念决定了酒吧的发展步伐,当今的经济趋势显而易见,人们的收入增加,可支配收入连年递增,人们开始学会享受生活,

酒吧创业计划书13篇

酒吧创业计划书13篇 酒吧创业计划书1 第一部分是市场分析 酒吧作为西方酒文化的标准模式,已经被引入我国,并逐渐进入人们的生活和城市的街道。随着人们生活水平的不断提高和提高,酒吧行业步入了一个风头正劲的时代。酒吧行业的兴起和繁荣与中国整体经济、社会和文化的变化密切相关。酒吧行业的经济带已经成为中国休闲消费行业的主力军。 第二部分产品和服务 通过我对现阶段酒吧行业的了解和深化,总结了以下相关行业现有的市场情况。首先我来分析一下目前的发展背景。目前,在经济全球化和区域经济一体化的影响下,以互利共赢为目标,加强国际和行业内的交流与合作已成为我国律师业面临的首要问题。因此,我们有实施的必要。在这样一个经济和文化快速发展的时代,接收和引进新的项目和行业是促进业务发展的有力机会。一个热门的发展机会回答了“快来,快走”这句话。所以,在酒吧行业处于成熟阶段的时候,要抓住机遇,在趋势热消退之前,一直往前走。犹太商人有一句话叫‘口商无底洞’,意思是酒吧有无限的发展前景和利润。其次,是酒吧行业的现状和发展趋势。随着社会主义市场经济的建立,酒吧竞争日趋激烈。目前酒吧的

竞争可以说是全方位、多元化的。它们不限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等。可以预测,酒吧的现状短期内不会有很大变化,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济环境有关。人们的经济收入和消费观念决定了酒吧的发展步伐。今天的经济趋势很明显,人们收入增加,可支配收入逐年增加,人们开始学会享受生活,认为这是生活中不可或缺的消遣方式,所以酒吧的发展趋势和势头非常好。 通过以上分析,为了开展一个行业的业务,几个基本要素已经到位。在酒吧行业已经成功度过起步阶段,顺利进入发展阶段,并成功成为商业链中成熟的一部分的现有背景下,实施和执行这一商业计划是必要的,也是社会有益的。 第三部分是创业的关键要素 (一)店铺想形成一种定位风格 作为酒吧,它的风格、格调、氛围是它生存发展的强大硬件。我想建一个“欧美时尚酒吧”。我们面对的是由80后和90后时尚人士组成的客户群体。在这里,客户可以收集到实时的、最新的欧美时尚信息,涵盖了服装、食品、住房、交通等各个方面,以及明星动向和最新的时尚信息。让来这里的顾客得到他们想要的和他们不期望的。意想不到的事情总是增强人的新鲜感和惊喜感。酒吧的风格和氛围完全由店内精致和背景音乐的结合来衬托和渲

商务KTV商业计划书

商务KTV商业计划书 一、项目背景和概述 商务KTV是一种结合商务和娱乐的消费场所,基于KTV的娱乐性和互动性,为商务活动提供了一个独特的场所。商务KTV旨在为企业提供一个放松和娱乐的环境,同时也提供一个展示企业形象和促进员工之间沟通的机会。本项目旨在在城市中心建立一家高档商务KTV,并提供优质的服务和设施,以满足企业和个人的需求。 二、市场调研 1. 行业概况 近年来,随着商务活动的日益增加,商务KTV行业迅速崛起。商务人士在工作之余需要一个放松身心、交流沟通的场所,而传统的会议厅和酒吧往往无法满足他们的需求。商务KTV以其灵活多样的娱乐形式和舒适的环境,成为了商务人士的首选。 2. 市场需求 根据市场调研数据显示,目前商务KTV的市场需求处于稳步增长的趋势。随着经济的快速发展,越来越多的企业重视企业文化建设和员工团队建设,对商务KTV的需求也越来越大。同时,个人消费者对娱乐场所的需求也在不断增长。 3. 竞争分析 目前市场上已经存在一些商务KTV品牌,包括国内品牌和国际品牌。他们提供不同的主题和服务,但在规模和服务质量上存在差异。我们计划通过提供高品质的设施和服务以及创新的娱乐形式,使我们的商务KTV在竞争中占据领先地位。 三、项目目标 本项目的目标是在一年内建立一家高档商务KTV,并达到以下指标:•每月客流量达到5000人次 •年收入达到200万元 •建立稳定的企业客户群体

四、市场营销策略 1. 定位 本商务KTV的定位为高档商务娱乐场所,主要面向企业客户和个人消费者。 我们将提供高品质的设施和服务,满足客户对舒适环境和娱乐体验的需求。 2. 市场推广 我们将采取多种市场推广手段,包括: •与企业合作,开展员工福利活动和企业活动 •在社交媒体平台上开展广告宣传 •举办主题活动和特色节目,吸引客户参与 3. 客户关系管理 通过建立客户数据库和定期跟进客户需求,我们将提供个性化的服务和定制化 的活动,加强客户与我们的关系。 五、运营管理计划 1. 人力资源 我们将组建专业的团队,包括市场销售、服务、娱乐活动等方面的人员。我们 将注重人才的培养和激励,提供良好的工作环境和福利,以保证团队的稳定和优质的服务。 2. 设施和设备 为了提供优质的娱乐和服务,我们将配备先进的音响设备、舞台灯光设备以及 高清液晶电视等设施。同时,我们还将提供高品质的食品和饮料,满足客户的需求。 3. 财务管理 我们将建立健全的财务管理制度,确保经营活动的规范和透明。我们将进行定 期的财务分析和预算控制,确保项目的盈利和可持续发展。 六、风险分析 在项目运营过程中,可能面临的风险包括市场竞争风险、经营成本风险、人员 管理风险等。我们将在项目计划中制定相应的应对措施,降低风险对项目的影响。

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