食品真空包装机可以保鲜吗

食品真空包装机可以保鲜吗

很多客户在询问，经过食品真空包装机抽真空的食品，可以保鲜吗？能够保鲜多长时间？特别是对于鱼的真空包装，客户询问的最多。下面就这方面的问题和大家说明。

一般的抽真空，只是在包装袋内的空气抽真空，防止一定程度的氧化，在较短时间内可以保鲜，但是要想长时间保鲜，还需要增加其他的方法，例如高温杀菌等。

在鱼的保鲜方法中，在真空包装机真空包装时，可以加一些脱氧剂，或者填充惰性气体例如二氧化碳等。这些方面都可以有效地抑制细菌增殖，从而防止脂类的氧化。但是这些方法对于鱼体的消耗作用的抑制效果并不理想。

为此，青岛麦格的技术人员发明出将碱性溶液注入鱼体后，密封包装保鲜的方法，其具体步骤如下。

1:将brH值在7～12范围内的碱性溶液注射进活鱼体内。为了提高工作效率，且尽量使碱性液迅速浸入鱼体内，可同时使用多个注射器，少量多部位，重点向内脏注射。

2:将注入碱性水溶液的鱼放入用非渗透性材料制成的容器内，并添加CO2，N2等惰性气体密封。惰性气体，不是指化学性质而言，而是指不使鱼肉变质的气体、如氦、氩、氢、二氧化碳、氮以及甲烷、乙烷等。但是从经济性和安全性角度来看，还是以采用二氧化碳和氮为宜。

惰性气体的填充法很多，如先将容器内抽真空后再填充惰性气体的方法和吹入置换法以及用脱氧剂吸收除掉容器内氧气后填充惰性气体的方法等。通常，惰性气体的置换率越高，惰性气体与碱性溶液的复合效果就越显著。本发明要求置换率最好达15%(体积)。

至于鱼类，不管是淡水鱼还是海水鱼，只要是活的皆可用本发明之方法保藏。

保藏温度在5～10℃范围内，在此温度范围内可保鲜10天以上。

下图是麦格热销的一款拉伸膜真空包装机：

麦格的产品图都是根据实物拍摄的，外观非常精致，客户不管从哪个角度，都是非常美观的，而且细节方面也找不到一点瑕疵，是性价比非常高的一款打包设备。

希望麦格小编为您提出的抽真空方法可以为您的鱼保鲜更长时间！有真空包装机的需求可以联系拉伸膜真空包装机品牌！

真空包装机操作、使用说明书

真空包装机 操作、使用说明书 真空包装机操作、使用说明 书 大江真空包装机械

大江机械贸易 说明书自述 本说明书为整个系列真空包装机的使用说明书。 具体型号的使用说明请参照相关页面！ 具体机型：智能版型、普通型 智能版型1 抽真空0~99S 充氮0~9.9S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 电动开盖放气 智能版型2 抽真空0~99S 充氮0~9.9S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 放气 智能版型3 抽真空0~99S 切丝0~9.9S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 放气 智能版型4 抽真空0~99S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 放气 普通型抽真空0~99S 加热0~9.9S 冷却0~9.9S 放气 ●各机型动作原理，部结构，电器原理图，气路原理图，请根据机 器功能参照相关页面！ ●以上为现有通用机型，特殊机型及定制机型不在此列，具体情况

请联系设备制造商！ 目录 说明书自述-------------------------------------- 1 目录-------------------------------------- 2 用途及特点-------------------------------------- 3 使用前准备-------------------------------------- 4 操作说明-------------------------------------- 7 气路原理图-------------------------------------- 9 电气原理图-------------------------------------- 11 故障分析-------------------------------------- 20

食品真空包装机使用时常见问题

食品真空包装机使用时常见问题 关于真空包装机的常见问题我们知道吗？食品真空包装机是一款专门包装食品的包装机械，针对于这种包装机械来说，我们在使用的时候肯定会不可避免的出现质量问题，但是常见的问题有哪些呢？我们在出现问题之后应该怎么处理呢？今天麦格小编就简单的介绍一下： 常见问题一：不加热 处理方法：热量烧坏更换，加热时间继电器烧坏（开机，无论是光线明亮，欧姆龙光色为黄色），更换时间继电器;加热线烧坏更换和热线电话，并安装牢固;控制加热温度开关接触不良，修理或更换;通过维修或更换交流接触器控制加热（用吹气异物）;坏加热变压器更换。 常见问题二：加热不停止 处理方法：加热时间继电器接触不良或烧坏，调整与插座或更换时间继电器触点，控制加热交流接触器停止修理或更换。 常见问题三：封口不平、不紧或不封口钢盒变形调整钢盒 处理方法：加热时间和加热温度不调整的权利;暖气布有附件轻轻刮去了他的指甲，附件，清洗或更换电磁阀，高压电磁阀不这样做，安全气囊损坏更换安全气囊，压力管道损伤的修复或更换;不要把空气中的更换时间继电器的冷却时间继电器坏（电气），空气分压电路断路器，用于查找和好;出血阀卡住或刻录到拆下来清洗或更换。 常见问题四：一边加热，一边不加热 处理方法：数据包的层次感和加热装置短路短路（一般用钎焊调整位置，或打破包包层次感不加热侧）。 常见问题五：泵转不抽真空 处理方法：工作室没有盖严将工作室盖严；电机反转（注意不要换地线，花色线为地线）；保险断（指示灯亮）更换相同规格保险 常见问题六：合盖不工作 无电源检查电源是否，行程开关动作不调整行程开关，保险坏了（指标）更换同规格经常烧坏保险具有短路发现和消除，电机反转时间太长任意两相电源油的粘度是保险丝盒中的太高清洗泵和换油拨片具有短路维修；开关除外（地）安装。 常见问题七：低真空度 处理方法：食品真空包装机泵油污染，过少或过稀清洗真空泵，更换新真空泵油，萃取时间太短延长提取时间;吸油过滤器堵塞清洗或更换通风过滤器，有一个平坦的地方，时间断电后，检查电磁阀，管接头，真空泵吸气阀及工作室周边密封垫有和没有泄漏。

全自动真空包装机安全操作规程(正式)

编订：__________________ 单位：__________________ 时间：__________________ 全自动真空包装机安全操作规程(正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号：KG-AO-9429-59 全自动真空包装机安全操作规程(正 式) 使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 1、开机前先检查压缩空气气压是否达到要求（0.6bar以上），检查各主要部件是否完好，如加热带、剪刀、小车各部件等。同时查看机器周围有无其他人员，以确保开机后的安全。 2、开启CIP清洗系统，对供料系统和计量机进行生产前的清洗工作，以保证产品的卫生。 3、合上主电源空气开关，接通电源进行开机，设定和检查各温控仪的温度，上好卷膜，调好色标，上好打码色带，确定打码日期及相关字符与当日生产的产品是否相符等。 4、先调好制袋和检查打码效果，同时开启供料系统供料，当物料达到要求后，先开启制袋机制袋，同时检查真空箱抽取真空的真空度和热合质量，即制

袋达到要求后，开始物料填充，进行生产。 5、生产过程中，随时检查产品的质量，如口含菜丝、真空度、热合线、皱折、重量等产品的基本要求是否合格，如有问题随时调整。 6、操作人员不得随意调整机器的一些运行参数，如运行次数、伺服和变频的各种参数，如需调整，必须报告工段长，由相关的维修人员或技术人员一起调整；生产中，根据实际情况，操作人员可以对各个温控仪的温度和部分相角参数适当调整，但必须先通知组长和工段长，以保证整个生产过程中设备运行的各个参数受控，保证设备的稳定运行，保证正常生产和产品质量。 7、如生产中，设备出现问题或产品质量不合格，应立即停机，处理问题。严禁在机器运行中去处理问题，以防安全事故的发生。如自己处理不了或比较大的问题，立即通知组长由维修人员来一起处理，同时挂好“正在检修，严禁开机”安全警示牌。操作人员必须与维修人员一起处理问题，以较快的时间解决问

真空包装机操作使用说明

真空包装机操作使用说明 Revised by BLUE on the afternoon of December 12,2020.

真空包装机 操作、使用说明书 真空包装机操作、使用说明书 大江真空包装机械有限公司 大江机械贸易有限公司 说明书自述 本说明书为整个系列真空包装机的使用说明书。 具体型号的使用说明请参照相关页面！ 具体机型：智能版型、普通型 智能版型1 抽真空0~99S 充氮0~ 加热0~ 冷却0~ 电动开盖放气 智能版型2 抽真空0~99S 充氮0~ 加热0~ 冷却0~ 放气 智能版型3 抽真空0~99S 切丝0~ 加热0~ 冷却0~ 放气 智能版型4 抽真空0~99S 加热0~ 冷却0~ 放气 普通型抽真空0~99S 加热0~ 冷却0~ 放气

各机型动作原理，内部结构，电器原理图，气路原理图，请根据机器功能参照相关页面！ 以上为现有通用机型，特殊机型及定制机型不在此列，具体情况请联系设备制造商！ 目录 说明书自述 -------------------------------------- 1 目录 -------------------------------------- 2 用途及特点 -------------------------------------- 3 使用前准备 -------------------------------------- 4 操作说明 -------------------------------------- 7 气路原理图 -------------------------------------- 9 电气原理图 -------------------------------------- 11 故障分析 -------------------------------------- 20 用途及特点

全自动连续拉伸真空包装机

连续包装机https://www.wendangku.net/doc/df4749563.html, 连续包装机是参考德国、日本、荷兰、意大利等国各种先进设备、技术而开发的新一代多用途连续真空包装机。该设备在设计之初，综合考虑到中国国情，产品设计主要有以下几个方面： 一、整机电器采用世界高端的日本三菱工业公司所生产的可编程序控制器、彩色触摸屏式人机界面和高精度伺服电机驱动系统。其它电器也都采用国外或台湾的产品，配有世界一流的原装德国博士真空泵。在这六年中，我公司所生产的DLZ-420型连续包装机从未在这些主要控制系统上出过问题。 二、在机械方面我们虽然引进进口设备图纸，但是我们只是在它的基础上在国内现有材料、加工能力等方面进行更新设计，使设备能够达到最佳状态： 1、进口设备两边用的是框架结构，而我们用的是20毫米厚的高强度铝镁合金板，能达到同等精度，而且整机结构性超过进口设备。 2、我们设备的另一个主要部分为设备内部升降部分，这个我们采用近几年来国外设备开始使用的一体杠杆式升降系统。就是成形模、真空封口模和横切刀是同时上升，同时下降。即采用一个气缸来同步控制这三个部分。这样做的好处是设备故障率低、易于检修、维护，并且只要一处工作不正常其它两处也同步停止工作，防止浪费生产用膜，并保证操作人员安全。 三、设备的传动链条采用广开式链条，该种链条具有开口后仰，加紧力大等特性，不但可以使用普通拉伸膜，并且可以使用硬膜和半硬膜。该链条的每一个夹子有八公斤拉力，而传统的夹子只有三公斤拉力，容易脱落膜。另外设备还配有前后两路水冷系统，不但保护封口模达到正常温度，而且在成型模上也有水冷系统，这样才能使设备连续正常工作。 四、在近一两年中，国内有几个厂家开始模仿生产我们的设备，并称已经接近我们设备的技术能力和生产水平。但据我们所知，国内目前尚未有能够和我们设备竞争的厂家。他们设备的主要问题有以下几个方面： 1、设备不能正常连续运转，使用半年后，故障率增高，包装成品率低，浪费增大。 2、他们在设计思想方面不是考虑设备的综合使用能力，而是片面的去追求某一项指标，但是不能和整机匹配，反而降低其它功能，即使这一项已经达到国际一流水平，而其它方面达不到，也不能说是好的设备。 3、他们产品在使用时，膜的浪费特别大，次品率非常高，并且配件使用后需要频繁的更换，费用特别大。（比如说有的设备用气缸代替气囊，但气缸长期受热不可能正常工作。有的把封口、成型模具设计的非常小，还对外宣称改造了模具，这样做的结果是所有加热、温控、封口件挤在一个狭小的空间里，时间长了不可能不坏。） 4、一个设备就是一台机械加一台电脑，电脑分硬件和软件之分，我们六年来所发展的控制

全自动真空包装机安全操作规程

全自动真空包装机安全操作规程 1、开机前先检查压缩空气气压是否达到要求（ 0."6bar以上），检查各主要部件是否完好，如加热带、剪刀、小车各部件等。同时查看机器周围有无其他人员，以确保开机后的安全。 2、开启CIP清洗系统，对供料系统和计量机进行生产前的清洗工作，以保证产品的卫生。 3、合上主电源空气开关，接通电源进行开机，设定和检查各温控仪的温度，上好卷膜，调好色标，上好打码色带，确定打码日期及相关字符与当日生产的产品是否相符等。 4、先调好制袋和检查打码效果，同时开启供料系统供料，当物料达到要求后，先开启制袋机制袋，同时检查真空箱抽取真空的真空度和热合质量，即制袋达到要求后，开始物料填充，进行生产。 5、生产过程中，随时检查产品的质量，如口含菜丝、真空度、热合线、皱折、重量等产品的基本要求是否合格，如有问题随时调整。 6、操作人员不得随意调整机器的一些运行参数，如运行次数、伺服和变频的各种参数，如需调整，必须报告工段长，由相关的维修人员或技术人员一起调整；生产中，根据实际情况，操作人员可以对各个温控仪的温度和部分相角参数适当调整，但必须先通知组长和工段长，以保证整个生产过程中设备运行的各个参数受控，保证设备的稳定运行，保证正常生产和产品质量。 7、如生产中，设备出现问题或产品质量不合格，应立即停机，处理问题。严禁在机器运行中去处理问题，以防安全事故的发生。 如自己处理不了或比较大的问题，立即通知组长由维修人员来一起处理，同时挂好“正在检修，严禁开机”安全警示牌。操作人员必须与维修人员一起处理问题，以较快的时间解决问题，恢复生产。

8、操作人员在操作过程中，随时注意自己和他人的安全，特别注意热封刀、剪刀、小车部分、真空箱、凸轮轴、计量机量杯观察孔、计量机搅拌、输送机等部位的安全及防护，以防安全事故的发生。 9、操作人员对机器触摸屏的操作，只能用干净的手指轻轻地触摸式操作，严禁用指尖、指甲、其他硬物去按或敲打触摸屏，否则因操作不当损坏触摸屏的照价赔偿。 1 0、"在进行机器调试或调整制袋质量，开袋质量、填充效果、小车展袋和接袋时，只能用手动开关进行调试，严禁机器处于运行状态时进行以上调试，以免安全事故的发生。凡是比较大的故障需要调试处理和要打开凸轮箱调凸轮或换弹簧等时，必须先在机器操作的触摸屏处挂上“正在检修，严禁开机”安全警示牌，同时任何人凡事看见有安全警示牌的，不得随意去开机，否则后果自负。 1 1、"每位操作人员随时保证机器和周围地面的卫生，及时清理地面和机器上的菜丝，机器周围不得随意放置卷膜、纸箱以及其他杂物，规范放置不合格品和杂物塑料筐，保持现场整洁。 12、"CIP清洗系统操作人员，随时清理落地菜丝，保持平台卫生，同时随时注意输送带是否跑偏，如果输送带有跑偏现象，立即纠偏，以免输送带损坏。 1 3、"每班生产完后，操作人员必须切底清洗机器设备的卫生，清洗过程中，严禁用大的水或高压水对设备进行冲洗（每台机器配置的专用小水枪除外），同时注意保护好电器部分。清洗干净后，保证机器和地面无积水方可离开。 1

全自动真空包装机安全操作规程(标准版)

( 操作规程 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 全自动真空包装机安全操作规 程(标准版) Safety operating procedures refer to documents describing all aspects of work steps and operating procedures that comply with production safety laws and regulations.

全自动真空包装机安全操作规程(标准版) 1、开机前先检查压缩空气气压是否达到要求（0.6bar以上），检查各主要部件是否完好，如加热带、剪刀、小车各部件等。同时查看机器周围有无其他人员，以确保开机后的安全。 2、开启CIP清洗系统，对供料系统和计量机进行生产前的清洗工作，以保证产品的卫生。 3、合上主电源空气开关，接通电源进行开机，设定和检查各温控仪的温度，上好卷膜，调好色标，上好打码色带，确定打码日期及相关字符与当日生产的产品是否相符等。 4、先调好制袋和检查打码效果，同时开启供料系统供料，当物料达到要求后，先开启制袋机制袋，同时检查真空箱抽取真空的真空度和热合质量，即制袋达到要求后，开始物料填充，进行生产。 5、生产过程中，随时检查产品的质量，如口含菜丝、真空度、

热合线、皱折、重量等产品的基本要求是否合格，如有问题随时调整。 6、操作人员不得随意调整机器的一些运行参数，如运行次数、伺服和变频的各种参数，如需调整，必须报告工段长，由相关的维修人员或技术人员一起调整；生产中，根据实际情况，操作人员可以对各个温控仪的温度和部分相角参数适当调整，但必须先通知组长和工段长，以保证整个生产过程中设备运行的各个参数受控，保证设备的稳定运行，保证正常生产和产品质量。 7、如生产中，设备出现问题或产品质量不合格，应立即停机，处理问题。严禁在机器运行中去处理问题，以防安全事故的发生。如自己处理不了或比较大的问题，立即通知组长由维修人员来一起处理，同时挂好“正在检修，严禁开机”安全警示牌。操作人员必须与维修人员一起处理问题，以较快的时间解决问题，恢复生产。 8、操作人员在操作过程中，随时注意自己和他人的安全，特别注意热封刀、剪刀、小车部分、真空箱、凸轮轴、计量机量杯观察孔、计量机搅拌、输送机等部位的安全及防护，以防安全事故的发

真空包装机工作原理及维修手册

真空包装机工作原理及维修手册 真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。追踪真空包装机的发展历史，就会发现每一次竞争战火过后，包装市场的发展就会更加的顺利。要显示自身实力，必须在产品上下功夫。只有将产品更深的研发，创新，不断推出高新技术的包装机，让市场来见证企业的实力与魅力!真空包装机的保养核心是真空泵的保养，所以我们称为真空泵的保养。 平板真空包装机(有双式单式) 技术参数:型号：YSDZ-400 本系列真空包装机只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口。印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。 真空泵保养具体分以下6点： 1、更换排气过滤器如果泵温明显升高、电动机电流达到或超过额定电流，泵排气口有油烟产生，则应检查排气过滤器是否堵塞，如堵塞，应及时更换。可在泵加油孔处安装排气压力表，检查过滤器是否堵塞。当压力超过0.6bar（表压力）时可更换排气过滤器。 2、更换真空泵油及油过滤器如果油受污染而发黑、乳化或变稠应及时换油。换油同时，应更换油过滤器。并在加入新油之前请清洗泵。清洗、换油步骤：停泵将热油放掉；旋上放油塞，运转5-10秒，将油放尽；注入清洗用油（32号普通机械油）到油窗高度的3/4处；运转真空泵5-10分钟；停泵，将油放掉。如放掉的油还是比较浑浊，达不到要求，重复 3、4步骤，直到放出的油呈透明状；旋上放油塞运转5-10秒；将油放尽；注入规定的新油即

商用厨房设计设备常用中英文对照图片

页脚 常用设备名称中英文对照 一、工作台些列 中文名称工作台木面案工作柜拼台五格热汤池 英文名称Working table Wood top working cabinet Working cabinet Filler 5 compartment bain-marie 图片 工作台柜（置垃圾桶）工作台连下一层板活动工作台连下一层板木板面粉台出菜台 Work top cabinet with garbage bin Work table with one shelf under Mobile work table with one shelf under Wood top work table Dish out table 工作台补台打荷台热柜电热汤池（5格） Work cabinet/work top cabinet Work table Spreader table Heated chef cabinet/heated chef table Bain marie cabinet（5XGN）工作柜

页脚 补柜砧板台烧腊热柜尼龙砧板 Spreader cabinet Chop board BBQ heated cabinet Nilon chopping 二、水池系列 中文名称单星水池三星水池污碟台花洒洗碗机 英文名称Single sinks Triple sinks Dirt table Spray faucet Dish washing machine 图片 洁碟台双星盆台混合水龙头三星盆台滤水器Clean working table Double sink table Unit mixing faucet Three sink table Water filter

真空机什么牌子的好

真空机什么牌子的好 真空机什么牌子的好？并不是厂家说的算的，需要看质量和厂家提供的产品的性能，特别是对于真空机要包装食品的，对于质量和性能要求是非常严格的。我们知道，食品的包装对于时间的要求比较高，不能因为设备不能工作而停止生产，这对企业的损失非常大，这也是很多客户选择真空包装机的原因之一，如果设备经常出现故障或者不正常工作，那么选择真空机可以说是没有效果的。所以客户在选购的时候一定要选择品牌好的，性能稳定的真空机设备。那么真空机应该如何选择好的牌子呢？ 真空机是真空包装机的简称，主要用于抽出包装袋里面的空气，从而达到灭菌的效果，是目前最常用的一种延长产品保质期的设备，其用途极其广泛，目前几乎95%以上的食品包装企业都会用到食品真空包装机，青岛麦格致力于真空包装机研发生产10余年，目前中国在使用中的真空包装机其中有40%以上来自麦格，作为国内真空包装机领导品牌，青岛麦格研发、生产的真空包装机种类、型号齐全，价格优势明显，是食品及其他产品真空包装首选合作伙伴。 选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。 我们公司最热销的一款小型真空机就是我们的400单室真空包装机，这款机器的外壳也是采用304不锈钢制作，不易生锈、不易变形能够更快的帮助客户完成抽真空工作和热封工作，是一款最经济实惠的包装机械。 以上就是麦格400单室真空包装机实体图，从实体图上面我们就可以看出我们机器的质量，整机的材质，表现出我们麦格的机器质量，我们麦格的机器绝对值得您的购买。 了解食品真空包装机价格多少，客户可以点击查看！

真空包装机的维护与保养

维护与保养 为保证设备正常工作，延长其使用寿命，在使用中要加强维护工作。 1、应在温度0℃-40℃，相对湿度不大于85%，周围空气中无危险有害气体、无粉末飞扬、无不安全的爆炸性危险品的环境中工作。特殊环境，需另加附件。 2、应定期检查真空泵油位，使油位保持在油窗2/3-3/4位置；真空泵采用进口油或0号真空泵专用油，进口真空泵应采用进口专用真空泵油。 3、当观察到泵内的油变为黑色或乳白色；油内有水珠或粘度增大时，则证明油已被污染，应立即更换真空泵油。正常情况下每连续工作1-2个月更换一次真空泵油，更换后重新检查油位。 4、带有除水装置的机型应根据包装物水份情况，定期通过气包（油水分离器）的排水管进行排水，排水后一定要将管塞重新塞上。 5、更换真空泵油之前，应先使真空泵运转15-30分钟，待油温升高后停止运转，切断电源。拧下加油盖，打开放油螺栓，将油放尽。然后，拧紧放油螺栓，加注新真空泵油至规定高度，上紧加油盖。（如泵内油污染严重，则加注新油后按上述方法，再进行重复操作，直至使泵内清洗干净为止。） 6、电磁阀每连续工作2-3个月应取下清洗，其方法如下： a、关闭电源，卸下电磁阀。 b、拆开电磁阀，将阀座、线圈、阀体、阀芯及弹簧放人洗油／煤油中，清洗干净（注意防火）。 c、擦干各零件，按装配顺序安装好（阀芯安装前应涂少量润滑油）。 d、通电试验，若阀有强烈震动或出怪叫声，则应重新取下阀体将阀芯转动一定角度直到无杂音为止。 7、工作30天左右应对连杆轴承、长轴轴承、拉簧挂钩触点、脚轮旋转轴等加油润滑。 8、真空包装机应保持清洁卫生、无油污，特别是加热条及硅胶条表面，不得粘附任何异物，以免影响封口质量和使用寿命。 9、包装机在工作或搬运过程中，要保持垂直向上，严禁冲击或撞击，特别是仪表、开关等。 10、注意用电安全，非专业人员勿擅自拆卸。

真空滚揉机的原理

真空滚揉机的种类很多，目前市场上的型号区分主要是根据其容积来区别，根据通用标准主要有50L 型、100L型、200L型、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型号的真空滚揉机。每种型号的加工量是多少呢？我们一起了解一下关于真空滚揉机的原理吧。 （真空滚揉机——图例） 【真空滚揉机原理】 下面按照300L型真空滚揉机举例示范规格： 300L（升）：1升=1公斤，标准加工量按照滚揉机300L的70容积算300公斤X70=210公斤 无论哪种型号规格的真空滚揉机，都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制，有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。 低温火腿原料肉滚揉时的佳温度是0～3℃，而在滚揉过程中肉会升温，因此，除了具备冷却功能的真空滚揉机外，真空滚揉机安置在0～3℃的冷却库内，才能阻止原料肉的升温，保证滚揉质量。

真空滚揉机作为肉食加工企业常用的机械设备，主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制，不但可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分，还可以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。真空滚揉机为不易损坏产品，因此设备基本不需要维修。尽管如此，为了以防万一，还是还是为大家整理了真空滚揉机维修和注意事项。 （真空滚揉机——图例） 【真空滚揉机维修】 真空滚揉机结构简单，主要包括机架、滚筒、减速机、真空泵、链条传动、控制电器等部分组成，从设备的结构可以看出真空滚揉机维修主要是指减速机和真空泵，设备的保修时间一般为一年期，我公司承诺一年保修终生维护。 【真空滚揉机注意事项】

一台食品真空包装机多少钱

一台食品真空包装机多少钱 小型真空包装机的价格是我们现在一些消费者在购买机器设备的时候比较关注的问题，选择便宜又好用的机器，是客户最终要解决的问题，小型真空包装机就是一款能够解决抽真空和封口的机器，这款机器的性能特点和大多数的机器是一样的，我们要购买合适的机器，同时我们也要考虑价格问题。 那么小型真空包装具体的价格是多少呢？在客户选择好合适的机器之后，价格方面有如何考虑呢？青岛麦格是生产真空包装机的厂家，我们公司生产的真空包装机都是采用的304不锈钢制作，我们在生产工艺方面采用先进的抽真空技术，我们的机器能够在抽真空、封口的同时，也可以进行充气功能，但是充气功能主要是根据客户的要求添加的，我们最热销的一款小型真空包装机就是400单室真空包装机，这款机器的标准机价格是3000多块钱，但是要是客户需要增加充气功能的话，价格会相对应的增加。 还有我们在购买机器的时候，首先要确认包装产品的尺寸，要是产品尺寸过大的话，就没有办法使用小型的真空包装机，我们的小型的机器标准尺寸是 400*385*90mm，要是产品包装尺寸过大的话，我们的机器就要重新制作，相对应的费用也会增加，因此对于客户的选择来说，我们应该确认好包装产品的尺寸，这样才能保证机器的价格。 我们的400单室小型真空包装机有的客户在询问只有觉得相对价格比较贵，为什么我们的机器比较贵的，下面麦格小编就简单介绍一下： 首先就是加热条的区别： 通过以上图片我们能够看出麦格加热条经过特殊处理，不易断，使用周期在一个月左右，并且更换简单；同行加热条在市场购买，更换频率在一周左右。 其次就是我们的机器真空室的连接

从上图我们可以看出我们麦格的真空包装机上真空室与下架体采用坚固的钢制轴连接；同行采用铸铁轴连接 还有就是我们的真空包装机微动开关等电器区别 通过图片我们可以看出我们麦格的机器上面的微动开关使用正泰电器；同行使用开关外观明显小一号

全自动真空包装机操作规范

编号：XN/WI020-ZG-2009 第 1 页共 3 页 生效日期：2009.08 版本/修改:A/0 全自动真空包装机操作规程 1．目的 真空封装特殊样品。 2．范围 新能研发中心实验室 3．责任 实验室设备负责人，负责设备的使用及日常维护与点检并填写设备使用记录。4．操作流程 4.1 开机：插电源，开机器背后的电源开关，预热十五分钟。 4.2 设置： 4.2.1按设定键，设定抽气时间，由加、减键确定温度数值； 4.2.2按设定键，设定热封时间，由加、减键确定温度数值； 4.2.3按设定键，设定放气时间，由加、减键确定温度数值； 4.2.4按热封选择键，设定热封方式，高温、中温、低温。 4.3热封: 4.3.1打开热风机上盖，把装有被封物的专用热封袋开口朝向面板放在热封腔体里，把需要封口的部位放在加热条上面，用铁条压好； 4.3.2关上盖，向下按压盖子，机器开始自动抽风，压力表读数逐渐减小，到达压力时间开始热封，然后放气； 4.3.3热封腔体上盖自动打开。 4.3.4继续放入待封袋子，盖上热封腔体盖，自动热封。 4.4关机: 4.4.1当热封结束时，关上上盖，但不要压紧，用保险固定好； 4.4.2关掉机壳背后开关，拔掉电源。 5．注意事项 5.1注意热封机的干燥清洁。 6．设备日常维护点检

编号：XN/WI020-ZG-2009 第 2 页共 4 页 全自动真空包装机操作规程 按照《实验室设备周点检表》中的项目进行检查。 7．相关记录 《实验室设备周点检表》 拟制：审核：批准：

编号：XN/WI020-ZG-2009 第 3 页共 4 页 全自动真空包装机操作规程 附图：全自动真空包装机操作流程图

真空包装机是如何工作的

真空包装机是如何工作的 真空包装机可对被包装物进行抽真空包装，目前已广泛适用于食品、电子等行业，很多朋友以前未接触过真空包装机械，它是如何进行工作的？麦格多年以来致力于真空包装技术的发展，本篇麦格技术员为您详细讲解其工作过程。 1、抽真空： 接通电源，调节热封温度和时间及抽真空时间。将包装袋至于真空室中，袋口应平整地放在加热板上，并以压条压住。如果需要充气包装应将袋口插入充气咀内。（真空后需要充气包装的产品，充气量要适当，一般应将充气压力调至0.02-0.04MPa为宜。）按下真空室盖，限位开关闭合，真空泵开始工作，小气室电磁阀得电，使阀芯动作，封住与外界的通道，接通小气室与真空泵的通道。真空室开始抽真空，包装袋内同时充气，真空表指针上升，待达到设定的充气值和达到额定真空度时（由充气时间的继电器和抽气时间的继电器控制），真空泵的电源被切断，泵停止工作，泵上的止回阀关闭，保持系统的真空度。 2、热封： 加热时间继电器得电，接通加热电路，镍鉻带发热。小气室电磁阀失电，阀芯复位，阀与外界的通道被打开，使大气通过其上部进气孔进入热封气室，利用真空室内同热封气室之间的压力差，热封气室充气膨胀带动热加热条紧压住袋口，开始封口、打印日期。 3.冷却： 在加热时间继电器断电的同时，冷却时间继电器得电，冷却的作用是利用余热压紧包装袋口，防止冷却时造成袋口皱缩，以保持袋口的平整美观。在达到设定的冷却时间以后，冷却时间继电器断电。（冷却时间继电器装在电器向内，出厂前以调好。）放气电磁阀的电路被接通，是电磁阀得电，阀门打开，大气进入工作室。加热头复位，待工作室的压力与外界气压相等时，真空室盖自动打开，限位开关复位，即完成了一次包装程序。

归纳包装机的分类全自动包装机的分类

归纳包装机的分类全自动包装机的分类归纳包装机的分类 包装机的种类繁多，分类方法很多。从不同的观点出发可有多种，按机械种类分为：液体包装机、粉剂包装机、颗粒包装机、贴体包装机、酱类包装机、电子组合秤包装机、枕式包装机；按包装作用分，有内包装、外包包装机；按包装行业分，有食品、日用化工、纺织品等包装机；按包装工位分，有单工位、多工位包装机；按自动化程度分，有半自动、全自动包装机等。 真空包装机根据包装物的放置位置不同，分水平真空包装机和垂直真空包装机。水平真空包装机的被包装物是水平放置；垂直真空包装机的被包装物是垂直放置。水平真空包装机在市场上更常见。 (1)透明膜三维包装机 主要用于各种中高档产品的透明膜三维包装,效果和香烟盒相一 样漂亮,具有节能省电,包装效果精美等特点. (2)充填机

充填机是将精确数量的包装品装入到各种容器内的包装机。其主要种类有： ①容积式充填机。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺杆式、定时式充填机。 ②称重式充填机。包括间歇称重式、连续称重式、称重—离 心等分式等充填机。 ③计数式充填机。包括单件计数式、多件计数式充填机。胶囊充填机 胶囊充填机 (3)封口机 封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，其主要种类有： ①无封口材料封口机。包括热压式、冷压式、熔焊式、插合式、折叠式等封口机。

②有封口材料封口机。包括旋合式、滚纹式、卷边式、压合式等封口机。 ③有辅助封口材料封口机。包括胶带式、粘结式、钉合式、结扎式、缝合式等封口机。 多功能薄膜封口机 多功能薄膜封口机 (4)裹包机 裹包机是用柔性的包装材料，全部或部分地将包装物裹包起来的包装机。其主要种类有： ①全裹式裹包机。包括扭结式、覆盖式、贴体式、接缝式等裹机。 ②半裹式裹包机。包括折叠式、收缩式、拉伸式、缠绕式等裹机。 (5)多功能包装机

真空包装机确认方案

河南驼人医疗器械集团有限公司 初包装封口（A C E H线） 工 艺 确 认 方 案

发布日期: 年月日实施日期: 年月日 一、概述 包类净化车间的初包装工序主要用真空包装机对产品内包装进行抽真空后封口，该车间现有GB-1000型真空机4台，4台GB-1000型真空机分别用于车间A、C、E、H流水线，正常生产时完全可以满足生产。所有设备及工艺必须经过确认合格后方可使用。 二、目的 目前车间使用的真空包装机均处于正常使用状态，未出现大的异常情况，现对包类净化介入车间真空机封口工艺是否符合产品性能要求根据往年的操作规程数据及常规操作重新做性能鉴定。确认过程应严格按照本方案规定的内容进行，若因特殊原因确实需变更时，应填写确认方案变更申请及批准书，报确认小组批准。 三、范围：适用于包类净化车间初包装封口用GB-1000型真空机的确认 四、人员职责 姓名职务在此验证过程中的职能验证人参与人员签字 张美姿验证组组长（管理者代表）负责对验证方案的审批 耿立军验证组副组长（包产品线总监）负责对验证工作指导、及验证方案的审核 钟颖组员（包技术部长）负责验证方案的审核，负责对本次验证的执行 王成娟组员（包品质部部长）负责对验证报告的出具 宋丹丹组员（包技术部技术员）负责对验证方案的制定 葛红娜检验员负责检测过程及检测结果的记录 刘淑玲物理性能检验员负责对产品灭菌后的物理性能检测 史喜豪设备保全部（维修工）负责设备的安装维护保养 4.1 管理者代表：负责确认工作的审批工作； 4.2 麻醉包产品线： 技术部负责设备确认方案的制定；负责提供设备的详细资料及确认时设备的正确操作； 生产部负责提供确认产品的原料；负责确认过程中人员的安排； 质量部负责确认过程相关检验及结果分析报告；负责数据的处理与评价。 五、进度安排 2015年2月28日-2015年3月2日开始进行A、C、E、H线GB-1000型真空机的确认。 六、确认内容6.1 确认前的准备: 6.1.1为保证测量数据准确可靠，按计划到确认结束，测试仪器是否仍在有效期内，如超期，则应在确认实施前送相应单位进行校验，并记录仪器仪表校验情况。真空机在检定有效期内，真空机目前处于稳定状态。 6.1.2真空机整体检查：包括工作界面、线路是否完好、是否有渗油、漏油现象，真空油面是否在正常 范围，冷却水桶是否有水、螺丝是否松动、脱落等情况检查；如有异常情况请及时报告给现场管理人员处置。 6.2 接收准则：抽真空后包装完好无损，封口平整无褶皱，包内卡槽内配件无损坏或移位现象。 6.3 判定标准：按照以往经验值对规定规格的包装袋分别取15只样品进行测试，共测试不同参数5组，只对其封口效果进行检测，设定其合格范围为80-100分，其中100代表效果为最佳状态，即：真空到位，

真空包装机对包装袋的要求

真空包装机对包装袋的要求 有很多客户在使用食品真空包装机包装时，总是反应真空袋破损，问我们的技术人员这是为什么？其实说白了就是我们使用的真空袋的厚度达不到，因为抽真空的力度比较大，因此我们在进行抽真空的时候要是袋子达不到厚度的话，就会造成破损，因此对于包装材料来说，我们的要求还有要达到的，这样才能保证正常的抽真空工作。那么食品真空包装机的包装材料如何选择呢？今天麦格小编就简单的介绍一下： 为保持或维持包装容器内的气氛状态，食品真空充气包装对包装材料提出不同的要求。塑料包装材料的透气和透湿性能随聚合物分子结构、薄膜厚度、温湿度等因素的影响而变化;真空或充气包装后受大气环境影响，包装容器内含氧量或混合气体各组分的浓度会发生变化，选择包装材料的原则是减少大气环境的影响，获得尽可能长的保质期。 根据食品保鲜特点，用于真空和充气包装的材料对透气性要求可分为两类:一类为高阻隔性包装材料，用于食品防腐的真空和充气包装，减少包装容器内的含氧量和混合气体各组分浓度的变化;另一类是透气性包装材料，用于生鲜果蔬充气真空包装机包装时维持其低的呼吸速度。真空和充气包装对包装材料的透湿性能要求是相同的，对水蒸气的阻透性愈好，愈有利于食品的保鲜。 食品包装资料必需要有高阻隔性。油脂食品要求具备高阻氧性和阻油性；干

燥食品要求具备高阻湿性，为确保包装食品的一帆风顺。芬芳食品要求具备高保香性；果品蔬菜类生鲜食品要求包装具备高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性。此外食品包装资料还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度，良好的化学稳定性，不与内装食品发生任何化学反应，确保食品平安；另外还要有较高的耐温性，满足食品的高温消毒和低温储藏等要求。 因此对于真空包装机来说，在选择包装袋的时候我们也是要注意的，这样才能保证我们正常的进行抽真空、封口，完成包装工作。

全自动真空包装机多少钱

真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序，使袋内形成真空，从而使包装物品达到隔氧，保鲜，防潮，防霉，防锈，防蚀，防虫，防污染等目的，有效的延长保质期，保鲜期，便于存放和运输！那么今天我们一起了解一下关于全自动真空包装机特点以及全自动真空包装机多少钱我们一起看一下吧 （全自动真空包装机——图例） 【全自动真空包装机】 全自动真空包装机又叫拉伸膜真空包装机，是所有真空机中自动化强的，工作效率高的真空包装机了。当然因为拉伸膜真空包装机的造价成本高，所以价格也是贵的，也称为全自动真空包装机，或者全自动塑料盒热成型真空包装机。这款真空包装机的使用行业也是比较多的，例如带鱼、海参等一些海产品，还有我们平时所吃的凤爪、鸡翅等一些休闲食品，以及医药类的产品等都可以使用这款拉伸膜真空包装机设备，进行真空或者气调式的包装。 【全自动真空包装机特点】 控制系统先进 该系列包装机采用德国西门子触摸屏、PLC及步进控制系统，配用原装德国普旭真空泵。整机通过人

机界面智能调节方便，步进度高，各动作协调一致，自动化程度高。 （全自动真空包装机——图例） 功能齐全 （1）可以在同一台设备上选用彩膜或光膜覆膜形式； （2）可以根据用户产品包装要求配备自动打码/喷码系统； （3）根据用户产品包装要求在抽真空的基础上，可以充N2、02、CO2混合气体或单一气体，气体混合比例可以通过气调控制器方便调节； （4）设备配备断相保护系统，漏电保护系统，相序保护系统，避免因停电，漏电以及人工操作失误而造成的设备损坏，同时保障操作人员人身安全； （5）设备配置上下膜自动纠偏系统，通过电脑自动感应覆膜与底膜准走向，及时调整覆膜材料在生产过程中出现的缠绕端面不平问题，使产品包装外观更加，同时避免膜材浪费。 【全自动真空包装机适用范围】 全自动拉伸膜包装机能够自动制袋，自动打印生产日期及批号，自动真空包装，真正实现自动化包装，

全自动真空包装机设计-开题报告

三江学院毕业设计（论文）开题报告 题目全自动真空包装机设计 机械设计制造及其自动化学生姓名、学号专业 （数控技术） 指导教师姓名职称副教授 一、选题的目的意义 包装机械是指能完成全部或部分产品和商品包装过程的机械。 包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、堆码和拆卸等。此外，包装还包括计量或在包装件上盖印等工序。使用机械包装产品可提高生产率,减轻劳动强度,适应大规模生产的需要，并满足清洁卫生的要求。 包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、堆码和拆卸等。包装机械此外，包装还包括计量或在包装件上盖印等工序。使用机械包装产品可提高生产率，减轻劳动强度，适应大规模生产的需要，并满足清洁卫生的要求。 包装机械有多种分类方法。按功能可分为单功能包装机和多功能包装机；按使用目的可分为内包装机和外包装机；按包装品种又可分为专用包装机和通用包装机；按自动化水平分为半自动机和全自动机等。 成型-充填-封口包装机是一种多功能的包装机。物料进入包装机的顶部后，计量部分将定好数量的产品依次送入物料通道。卷筒包装材料在通过物料通道的外壁时，被成形器卷绕成筒状，纵封器将其纵向缝焊封牢固。横封器完成包装袋的顶封和下一个袋子的底封，成为两道焊缝。由于下料通道被包装袋裹住，底封封焊后就可直接向袋内下料，随之移动一个工位完成顶封封口，并用切刀切断，完成包装工序。 卷筒包装材料有单层的和复合的。单层的如防潮玻璃纸、聚乙烯、聚丙烯、高密度聚乙

烯，复合的如拉伸聚丙烯／聚乙烯、聚乙烯／玻璃纸／铝箔。此外还有可热封的材料等。包装封口型式有枕式封口、三边封口和四边封口等。装盒机用于产品销售的包装。 包装机械装盒机是用于产品销售包装的机械，它将经过计量的一份定量物料装入盒中，并把盒的开口部分闭合或封固。装箱机用于完成运输包装，它将包装成品按一定排列方式和定量装入箱中，并把箱的开口部分闭合或封固。装盒机和装箱机均有容器成形(或打开容器)、计量、装入、封口等功能。 传统的包装存在着一些缺点:一是包装的方法老旧，二是包装浪费时间，还有就是包装的手动占很大的部分，造成劳动力的浪费，所以现存的包装机不能快速高科技节省劳动力的对对象进行自动化包装，因此我们就此进行设计. 本包装机主要是用于对包装物进行包装，使被包装物达到相对密封，从而起到良好的保护和装饰作用。设计争取采用新的机器包装后能完成对包装物的自动包装.并具有包装速度快，包装范围广泛，操作简便等特点。并且能达到提高工作效率，节省工作时间，减少产品包装成本，提高产品档次，从而利用高新科技达到接生成本.完成包装物的缠绕包装.这样使包装机的使用寿命也能大大加强.包装机的包装的可靠性也会大大加强.达到社会上要求的标准.提高社会生产力。 二、国内外研究现状 国家发展改革委批准! 项包装行业标准经国家发展改革委批准，《包装容器20mm口径铝气雾罐》等4项包装行业标准将于2004年6月1日起实施，并于近日由国家标准出版社出版发行。可热灌装的塑料瓶： 德国一家公司推出一种可灌装热至95°C食品的聚酯塑料瓶。这种塑料瓶在制造过程中，将液态的聚酯吹入一热膜中，聚酯在与热膜接触时形成结晶，变得更具有弹性，不会因受热而变形。同时，还在塑料瓶上增加了竖向的增强力，可抑制瓶壁向内收缩。由于食品进行热