2018年生鲜电商亚马逊市场调研分析报告

2018年生鲜电商亚马逊市场调研分析报告

研究报告

Economic

And Market Analysis China Industy

Research Report 2018

zhongbangshuju

前言

“重磅数据”行业分析报告主要涵盖范围

“重磅数据”系列研究报告主要涵盖行业发展环境，行业竞争格局和企业竞争分析，市场规模和市场结构，产品的生命周期，行业技术总体情况，主要领先企业的介绍和分析以及未来发展趋势等。

“重磅数据”企业数据收集解决方案

“重磅数据”平台解决方案自身数据库包含上中下游产业链数据资料。能够有效地满足不同纬度，不同部门的情报收集和整理。依据客户需求，搭建属于企业自身的知识关系图谱，打通上、中、下游的数据信息服务，一站式采集到所需要的全部数据服务。可以满足不论是企业、个人还是高校或者研究机构在不同层面需求。

关于我们

“重磅数据”是基于知识关系挖掘的大数据工具，拥有关于企业、行业与专业研究机构的最完整的全球商业信息解决方案，帮助您在有限时间内获取最全面的商业资讯。提供全球超过500个行业累计专业研究报告15000篇行业研究报告，用户均可获取相关企业、行业与企业决策者的重要信息。在有限时间内获取有价值的商业信息。

目录

第一节生鲜电商即将起飞 (6)

一、生鲜电商将加速渗透 (6)

二、商业模式并无万灵丹，但自营物流中心模式更可能胜出 (12)

第二节亚马逊生鲜业务进入突破期 (15)

一、经过十多年的摸索，亚马逊开始重点强化生鲜业务 (15)

二、将以全渠道方式攻克生鲜品类，到2025 年市场份额16% (22)

第三节传统超市急需转型，电商同业差异化竞争 (26)

一、传统超市面临更大压力，需积极转型全渠道 (26)

二、电商同业需差异化竞争 (28)

第四节利好仓储物流自动化供应商 (33)

图表目录

图表1：尽管电商发展迅猛 (7)

图表2：但生鲜是线上迁徙最慢的品类之一 (7)

图表3：阻碍因素包括产品质量信任度、价格和种类满意度，以及物流复杂性等 (7)

图表4：作为消费支出大项，生鲜电商具备广阔的可及市场空间，在美国是4500 亿美元 (8)

图表5：生鲜电商正处于渗透加速的临界点 (8)

图表6：代际转移，年轻人更适应网购 (9)

图表7：技术进步推动 (10)

图表8：物流效率提高 (10)

图表9：在消费者需求和资本的推动下，业界也大量创新商业模式 (11)

图表10：虽然到店取货、暗店配送等模式取得了一定成功 (13)

图表11：但以Ocado 和AmazonFresh 为代表的自营和物流中心化模式更可能胜出 (13)

图表12：也更适合于未来技术进步的方向 (15)

图表13：亚马逊宣布以137 亿美元收购Whole Foods (18)

图表14：后者正在转型期 (18)

图表15：在此之前，亚马逊已有一系列举动强化AmazonFresh，生鲜提货点开始对公众开放 (19)

图表16：尝试?免结账?生鲜实体店Amazon Go (19)

图表17：内臵Alexa 的Dash Wand 使下单更加方便 (20)

图表18：亚马逊不断扩大物流基础设施 (20)

图表19：并已开始自建长途和最后一公里物流能力 (21)

图表20：Prime 会员高渗透率，便于交叉销售生鲜产品 (22)

图表21：亚马逊将得以借助Whole Foods 实体店网络，进行全渠道运营 (24)

图表22：Whole Foods 的毛利率高于同业，也高于亚马逊自身 (24)

图表23：尽管从门店配送到家的模式本身亏钱，但便于培育客户，提高配送密度

(25)

图表24：增加商品种类，提高品质，可提高客单价和购买频率 (25)

图表25：我们预计AmazonFresh 销售额可年均增长70%至2025 年的610 亿美元 (25)

图表26：加上WholeFoods，届时可拥有16%的生鲜市场份额 (25)

图表27：在达到400 万用户时，AmazonFresh 可盈利平衡，2025 年利润率5% (26)

图表28：随着亚马逊挺进服装品类，百货商迎来关店潮 (27)

图表29：Ocado 的Smart Platform 可帮助转型全渠道的传统超市解决中心化物流网络的难题 (28)

图表30：FreshDirect 推出专门针对年轻人的Foodkick (30)

图表31：Instacart 用数据挖掘提高用户体验 (32)

图表32：生鲜电商的发展和传统超市的转型全渠道，将显著利好仓储物流自动化解决方案供应商 (33)

图表33：行业兼并收购不断 (34)

图表34：Locus Robotics 仓储机器人 (35)

图表35：Fetch Robotics 仓储机器人 (36)