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儿童微量元素的摄入标准

儿童期生长发育旺盛，活泼好动，肌肉系统发育特别快，故对热能、蛋白质的需要量很高，儿童生长发育是快慢交替的，一般2岁以后，保持相对平稳，每年身高增长4～5厘米，体重增加1.5～2.0公斤。当女孩到10岁，男孩到12岁时起，生长发育突然增快，身高年增长率为3%～5%，体重年增长率为10%～14%，年增值4～5公斤，个别达8～10公斤。约3年之后，生长速度又减慢。因此学龄儿童的后期正是处于生长发育的高峰期，故对各种营养素的需要量大大增加。在生长发育过程中，各系统发育是不平衡的，但统一协调。如出生时脑重为成人脑重的25%，6周岁时已达1200克，为成人脑重的90%，之后虽仅增加10%，但脑细胞的结构和功能却进入复杂化的成熟过程。生殖系统在10岁前，几乎没有发展，而10岁后即开始迅速发育。因此各系统的生长发育是互相影响，互相适应的。任何一种因素作用于机体，都可影响到多个系统，如适当进行体育锻炼，不但促进肌肉和骨骼系统的发育，也促进呼吸、心血管和神经系统的发育。而生长发育的物质基础就是各种营养素。质量优良、数量充足的营养素是儿童身心发育的基本保证。

(1)热能：世界卫生组织建议对4～12岁儿童的热能供给标准为1830～2 470千卡，若按体重计算，每日每公斤体重热能供给量为4～6岁91千卡；7～9岁78千卡；10～12岁66千卡。即随年龄的增加，其单们体重的需热能相对地要减少。我国营养学会建议儿童热能供给量为：7～10岁1

800～2 100千卡，10～13岁2300千卡。

(2)蛋白质：蛋白质是机体组织细胞的基本成分，其需要量与食物蛋白质的氨基酸组成有密切关系。学龄儿童正处于生长发育旺盛时期，所需要蛋白质最多，对各种氨基酸的需要量按单位体重计算较成人高，如成人的必需氨基酸为100，则10～12岁的儿童缬氨酸为330，亮氨酸320，异亮氨酸300，苏氨酸500，苯丙氨酸加酪氨酸200，色氨酸120，蛋氨酸加胱氨酸200，赖氨酸500。可见儿童必需氨基酸的需要量不少是成人的数倍。其

中赖氨酸对生长发育有直接作用。日本用强化赖氨酸面包作试验，一年之后，吃强化赖氨酸面包的实验组比不吃的对照组平均身高要高5.7厘米。国内武汉、广西等地试用这种面包，也收到了很好的效果。在供给适量必需氨基酸的同时，还必须供给足够的非必需氨基酸以合成蛋白质。世界卫生组织建议按蛋白质质量，即氨基酸评分或化学分来确定蛋白质的需要量。质量较高的蛋白如动物性蛋白和大豆蛋白，其每日需要则相对较少。4～12岁儿童每日每公斤体重所需蛋白质为0.84～1.01克。蛋白质的供应量可因蛋白质营养价值不同而有差异，如蛋白质净利用率为60%时，4～6岁为34克；7～9岁为41克，若蛋白质净利用率为80%，则4～6岁蛋白质需要量为26克，7～9岁为31克。蛋白质的需要量与热能摄入量有密切关系。热能供给必须满足儿童需要，否则膳食中的蛋白质便不能发挥其特殊的生理功能。所以蛋白质供给量常占热能供给量的一定比例，我国3～12儿童的蛋白质供给量占热能的12%～14%，即5～6岁时为50克～55克，7～10岁为60克～70克，10～12岁为70克～75克，普遍高于世界卫生组织的建议。

(3)矿物质和微量元素：生长发育期的儿童合成蛋白质和骨骼生长都需要大量的矿物质，如钙、磷对骨骼和牙齿的发育及钙化是必需的。另外，铁、碘、锌、铜、铬、氟等微量元素也与生长发育有极大的关系，如缺铁可以引起营养不良性贫血，应特别引起注意。

①钙和磷。中国营养学会建议，儿童钙供给量6～10岁为每天800毫克，10～12岁1000毫克。我国膳食中奶类较少，钙质主要来源于蔬菜和豆制品，由于蔬菜中的植酸、草酸、纤维素，果胶等对钙吸收有一定的影响，因此供给量要略微提高些。我国膳食中磷的含量一般不致缺乏。骨粉、鱼粉是理想的钙和磷的来源，不仅比例合适，而且容易吸收利用。如有佝偻病的症状应及时治疗，必要时给予钙和维生素D制剂。

②铁。学龄儿童时期生长发育旺盛，造血功能也大大增加，对铁需要较成人高。我国营养学会建议铁的供应量6～12岁的儿童每天10～12毫克，若从食物中摄入不足时，可用含铁的强化食品或铁制剂来补充，以满足生理需要。

③锌。国内的调查发现，我国儿童缺锌的现象十分普遍，我国对锌的供给量为4～6岁的儿童生天需要锌6～10毫克，7～12岁为10～15毫克，可供制定食谱或膳食供应时参考。

一般来说，谷物及蔬菜中植酸、草酸、纤维素含量多，会影响到锌的吸收，因此最好选用含锌比较丰富的海产品或肉、内脏等食品。

④其它微量元素。儿童缺碘生长和智力发育都会受影响，因此，要多吃些海带等海产品；缺碘地区更应供给加碘的食盐。另外钴、铜、镁、硒及氟等皆为儿童所必需的微量元素，在一般情况下不会缺乏，但有些地区因水与土壤中缺乏某种微量元素，而引起某些特殊疾病，须注意预防。

(4)维生素：

①维生素A。我国儿童膳食中乳、蛋和肝等高维生素A的食品不多。主要靠各种蔬菜中的胡萝卜素供给。而胡萝卜素在体内利用率较差，因此5岁以上的儿童应多吃些奶油、动物肝脏等维生素A含量高的食品或口服维生素A制剂，每日2000～4000国际单位。

②维生素D。学龄儿童骨骼发育虽较婴儿慢，但若缺乏维生素D仍可出现晚期佝偻病。含维生素D的食物有限，而且含量还不能满足儿童生长发育的需要，因此应给予鱼肝油或其它维生素D制剂。一般每日应摄入300～400国际单位或多晒太阳。

③维生素C。世界各国对维生素C的供给量意见不一，我国规定3～12岁，每2～3岁为一个年龄组，维生素的供给量分别为40、45、50毫克。高于外国所订的标准，这已考虑到食物烹调过程中的损失，而且摄入量略高，有助于增强健康，提高机体对疾病的抵抗力。

④B族维生素。B族维生素的需要量与热能成正比，即每摄入1000千卡的热能应供给维生素B10.6毫克，维生素B20.5毫克和尼克酸6毫克。我国膳食中硫胺素和尼克酸一般不缺乏，但若以精白米或面，以及以玉米为主食，又不能补充适当副食，即可能出现缺乏症状。核黄素的需要量往往不能满足，应尽量选用动物肝、肾等内脏，蛋类，豆酱、豆腐乳、花生、芝麻酱及新鲜绿叶蔬菜，以提高供应量。

中国微量元素科学研究会标准

中国微量元素科学研究会标准第14卷第3期 2007年9月世界元素医学 WORLDELEMENTAL,MEDICDE Vb1.14.NO.3 Sep,2007 I玉/ZWYH03.2005 中国微量元素科学研究会标准 H/ZWYHO3.2005 中国居民成人头发13种元素正常参考值范围 2005.O8.18发布2005.09.18实施中国微量元素科学研究会发布 39 2007年世界元素医学第14卷中国微量元素科学研究会标准 H,ZⅥHO6.2OO5 中国居民成人头发13种元素正常参考值范围(草)lIg/g 元素 Ca) (女) Mg) (女) CU Zn Fe

Mn) (女) Co sr) (女) Se Pb Cd As Hg 平均值正常参考值范围9IlO±35O 12oI'士42O 8O±35 1O5士45 11.30+-3.1O 165±32 25~12 2.0~1.0 2.7~1.0 0.24~-0.O9 3.8±1.1 6.2±1.9 0.4O±O.15 6.6±3.6 .29~-0.24 0.68~-0.34 1S 48一16oO 712OO

3一150 6争—2OO 8.0—-2O.O 12O—-21O 18—50 O.6—_2.O O.8—-28 O.15—_I}.24 1.3—-5.2 2.一1O.6 O.2—_I}.6 <10 <0.6 <1.1 <1.5 附加说明: 本标准主要起草人:陈祥友张宏绪(执笔)秦俊法(执笔)梁东东王广仪李增禧本标准起草单位:中国微量元素科学研究会检验专家组起草日期:2004年l2月28日第3期中国微量元素科学研究会标准9月 II,ZWYH01-2007 中国微量元素科学研究会标准 H,ZⅥH01-2OO7 中国居民成人头发7种元素正常参考值范围 2007.08.18发布2007.09.18实施中国微量元素科学研究会发布 41

微量元素与儿童健康

微量元素与儿童健康人体是由各种元素组成的一个有机体。按各种元素在人体中所占的比例可分为宏量元素和微量元素。宏量元素共有11种，按需要量多少的顺序排列为：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95％，其余约占4％，此外，微量元素约占1％。在生命必需的元素中，金属元素共有14种，其中钾、钠、钙、镁的含量占人体内金属元素总量的99％以上，其余10种元素的含量很少。习惯上把人体内所占比例高于0.01％的元素，称为宏量元素，低于此值的元素，称为微量元素。如铁、锌、铜、碘、铅等。人体若缺乏某种宏量元素，会引起人体机能失调，但这种情况很少发生，一般的饮食含有绰绰有余的宏量元素。微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类。必需微量元素虽然在体内含量很少，但它们在生命过程中的作用不可低估。没有这些必需的微量元素，酶的活性就会降低或完全丧失，激素、蛋白质、维生素的合成和代谢也就会发生障碍，人类生命过程就难以继续进行。因此，儿童的许多疾病与元素有关，缺少了或过多了都有可能导致疾病。几个重要元素与儿童健康的关系元素构成了人体，每种元素都有其重要的作用。对儿童的生长发育来说，最受重视的宏量元素就是钙和磷，其中钙更是家喻户晓、人人皆知的元素。而微量必需家族中较受重视的是铁、锌、铜、铬、钴、锰、钼、碘、硒、氟、铅和汞等元素。钙在人体内的确非常重要，钙是构成骨骼、牙齿的重要成分，而且对保持肌肉和神经系统的兴奋性特别重要，维持心跳节律、参与凝血过程，还是细胞内的第二信使，参与信号传导，体内许多酶的活性都离不开钙。儿童，特别是婴儿由于种种原因，很容易出现缺钙，医学上称之为“佝偻病”，是由于儿童体内维生素D 的缺乏所导致的钙吸收不良所引起的一系列钙磷代谢紊乱的临床表现，可出现低钙血症，甚至低钙惊厥，俗称"缺钙"是婴儿期常见病之一。铁是人体需要量最多的微量元素，一个成年人，全身含铁量约3～5克，其中除了70～80％是以血红蛋白的形式，存在于红细胞中外，约10％分布在肌肉和其他细胞中，是肌红蛋白及含铁酶的构成成分之一。还有一部分称为贮备铁，贮备在肝脏、脾脏、骨髓、肠和胎盘中，约占总量的15～20％。此外，还有少量的铁，以与蛋白质相结合的形式，存在于血浆中，称为血浆铁，数量约为3毫克。血红蛋白能将氧气送至全身组织，肌红蛋白和氧的结合力很强，能储备部分氧气，在骨骼肌缺氧时可以释放这部分氧。铁是血红蛋白的重要组成部分，如果铁供给不足，血红蛋白的合成就会受到影响，就会患贫血，医学上叫营养性缺铁性贫血，是儿童的一种常见病。对婴儿来说，由于母乳中铁含量较低，胎儿期从母体获得并储存在体内的铁会在生后6个月左右消耗完毕，如果辅食添加不及时，婴儿会在出生6个月左右开始发生铁缺乏症，进而出现贫血症状。锌是仅次于铁的需要量较大的微量元素，是200多种含锌酶的组成成分，也是酶的激活剂，以锌为主要成员的锌指蛋白在核酸代谢和蛋白质合成中发挥重要作用。婴儿每天需锌量为3～5毫克，1～10岁儿童每天需锌量为5～10毫克。婴幼儿锌供给不足，影响生长和智力发育，也影响味觉和免疫功能，缺锌是厌食症的主要原因。铜元素对于人体也至关重要，它是生物系统中一种独特而极为有效的催化剂。铜是30多种酶的活性成分，对人体的新陈代谢起着重要的调节作用。由于中国人的膳食结构，临床上很少发现铜缺乏症，但部分喂养不当的早产儿，则可能会有铜缺乏的危险，而损害脑细胞的成熟。铬在由胰岛素参与的糖或脂肪的代谢过程中，铬是必不可少的一种元素，也是维持正常胆固醇所必需的元素。钴是维生素B12分子的一个必要组分，B12是形成红细胞所必需的成分。钴缺乏时会发生巨幼红细胞性贫血，又叫恶性贫血，影响儿童智力发育。锰参与许多酶催化反应，可促进骨骼的生长发育，保护细胞中细粒体的完整，保持正常的脑功能，维持正常的糖代谢和脂肪代谢，可改善肌体的造血功能。锰缺乏可引起神经衰弱综合症，影响智力发育。锰缺乏还将导致胰岛素合成和分泌的降低，影响糖代谢。钼是某种酶的一个组分，这种酶能催化嘌呤转化为尿酸。钼也是能量交换过程所必需的。微量钼是眼色

儿童生长发育对照表

体由小增大的过程，而是一个十分复杂的现象。牵涉到个体细胞的增加、分化，器官结构及功能的完善。小儿生长发育总的特点为：出生后头2年身高、体重增长较快，2岁至青春期以前有较为稳定的增加，青春期快速增长，以后渐渐停止。体格发育有头尾规律，即：婴幼儿期头部发育领先，随着年龄的增长，头增长不多而四肢、躯干增长速度加快。婴儿期头部高度占全身的1/4，成人头高占身高的1/8。常用的小儿生长发育指标有：体重、身高、头围、胸围。一、体重体重是反映小儿生长发育的最重要也是最灵敏的指标。因为体重反映孩子的营养状况，尤其是近期的营养状况。体重可以受多种因素如：营养、辅食添加、疾病等的影响。体重在出生头3个月增长最快，一般为月增长600～1000克，最好不低于600克。3～6个月次之，一般月增长60 0～800克。6～12个月平均每个月增长300克。1岁后小儿生长速度明显减慢，1～3岁小儿平均每个月体重增长150克。1岁后小儿的体重可用下列公式计算：体重（kg）=年龄（岁）×2+7（或8）

二、身长身长也是小儿生长发育的重要指标，但它反映的是长期营养状况，短期内影响生长发育的因素（营养、疾病等）对身长影响不明显。它主要受遗传、种族和环境的影响较为明显。身长的增加同体重一样，也是在生后第一年增长最快，平均年增长25厘米。第二年平均增长10厘米，第三年平均增长4～7.5厘米。幼儿期孩子的体型由婴儿期的肥墩型向瘦长型转变。这期间躯干稍长些，下肢稍短些。幼儿期后，四肢的增长逐渐快于躯干的增长。一岁以后平均身长的公式为：身长（cm）=年龄（岁）×5 +80（cm）。小儿的身长与体重都可以用国际卫生组织的标准来评价。三、头围头围是反映孩子脑发育的一个重要指标。头围在生后第一年增长最快。出生时头围平均34cm；1岁时平均46cm；第二年增加2cm，第三年增长1～2cm。3岁时头围平均为48cm，已与成人相差不很多了。由此可看出，脑发育主要在生后头3年。正常小儿后囟门3个月闭合，前囟门1岁～1 岁半闭合。过迟闭合要考虑有无佝偻病的可能。有的孩子出生时囟门就较小，闭合也会早些。这与母亲孕期营养状况较好有关。因此要综合看待这个问题，如果没有超量服用鱼肝油或超量服用及注射维生素D，一般问题不大。需要注意的是，并非像人们所想像的那样：孩子头越大越聪明，聪明与否和头围大小并不成正比。孩子的头围在正常范围内就可以了。头围过大则要考虑有无脑肿瘤、脑积水的可能。四、胸围孩子在出生时，胸围小于头围，随着月龄的增长，胸围逐渐赶上头围。一般在孩子1岁时，胸围与头围相等。但现在由于普遍营养状况较好，不少婴儿在未满1岁时胸围就赶上了头围。影响胸围增长的因素有：营养状况不好，缺乏体育活动及疾病造成胸廓畸形，如：鸡胸、漏斗胸等。孩子1岁后，胸围增长明显快于头围，胸围逐渐超过头围。到青春期胸廓发育很快，向成人体型转变。

10岁儿童微量元素参考值是什么.doc

10岁儿童微量元素参考值是什么 10岁儿童微量元素参考值 12岁以下儿童微量元素标准是,铜9-29U mol/l U单位下同,钙1.1-2.6,锌73-229,镁0.68-2.06,铁55-240,铅0-100 微量元素的作用 1、保持人体生命活力微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。 2、促进新陈代谢，抗癌、延年益寿尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降

低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。 3、影响人的智力和记忆力微量元素也会影响到人的生理健康。微量元素对人的智力、记忆力等都有不可忽视的影响。如钙、磷、铁等元素对提高人的记忆力很有帮助，而磷、氯、硫等元素却能使人的记忆力下降;铅过摄入量过多，不断地堆积在体内却不能排出体外，最后造成铅中毒，很有可能使孩子患上多动症。此外微量元素的缺少可能还会导致失眠、精神不集中、养成怪嗜好等疾病。体内微量元素缺乏的症状 1、锌缺乏：厌食，生长发育慢表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓，身材矮小，体重不增;抵抗力差，反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。富含微量元素锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、

微量元素与人体健康的关系

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微量元素与人体健康的关系【摘要】：微量元素与健康的研究是现代生命科学的重要课题，各种元素是构成机体并决定生命活动的基本要素。微量元素在人体内按照生理作用的不同可分为必需微量元素和非必需徽量元素，钙、铜、镁、锌、铁均属于人体必需的微量元素，在人体内构成细胞的成分，以辅酶、辅基激活剂的形式参与物质的合成、分解、转化。微量元素参与生物体代谢的调控、酶的合成、呼吸链的组成、免疫系统的生长发育，是生命活动及繁衍等不可缺少的元素。【关键字】：微量元素健康人体食物 1、微量元素的概念微量元素指占生物体总质量0.01%以下，且为生物体所必需的一些元素。如铁、硅、锌、铜、碘、溴、硒、锰等。微量元素为植物体必需但需求量很少的一些元素。这些元素在土壤中缺少或不能被植物利用时，植物生长不良，过多又容易引起中毒。在农业中，常以微量元素作种子处理、根外追肥来提高作物产量。目前多数科学家比较一致的看法，认为生命必需的元素共有28种，在28种生命元素中，按体内含量的高低可分为宏量元素(或常量元素)和微量元素。微量元素占人体总质量的0.03%左右。这些微量元素在体内的含量虽小，但在生命活动过程中的作用是十分重要的。 2、微量元素与人体的关系 2.1铁（Fe）（1）含量：成人体内含铁量为3-5g。（2）与人体健康的关系：有显着的补血功效；能够增强白血球抵抗病菌的能力；维持人体细胞的正常功能；维护消化系统的健康；提高人体的免疫力；并且参与氧气的运输过程，把氧输送到全身各组织器官，为人们进行各种活动提供所需的能量。缺乏微量元素铁

微量元素检测

宝宝微量元素检查妈妈们每天细心照顾宝贝总是会发现各种各样的问题，比如宝宝胃口不佳，或者是睡眠不好，睡觉出汗，个子比同龄孩子矮...有时候身边的人可能会提醒你孩子缺乏某种微量元素，是否缺乏微量元素要怎么判断呢？什么是微量元素通常指生物有机体中含量小于0.01%的化学元素。微量元素是相对主量元素(大量元素)来划分的，根据寄存对象的不同可以分为多种类型，目前较受关注的主要是两类，一种是生物体中的微量元素，另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。这里主要指人体中的微量元素。人体由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、碘、硒、锰等，称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。虽然钙是宏量元素，但因为钙的代谢障碍在婴幼儿期的宝宝中较常见，所以，在目前的微量元素检测项目中，钙也是其中必查的一项。微量元素有什么作用 1、保持人体生命活力微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。 2、促进新陈代谢，抗癌、延年益寿尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细

儿童生长发育对照表(0-18岁体重身高头围)详细解析

儿童生长发育对照表(0-18岁体重、身高、头围)详细解析数字来源于全国学生体质调查，仅供参考。表1 中国0～18岁男童体重参照值(kg) 年龄组下等中下等中等中上等上等初生 2.54 2.92 3.30 3.68 4.06 1月～ 3.84 4.47 5.10 5.73 6.36 2月～ 4.72 5.44 6.16 6.887.60 3月～ 5.40 6.19 6.98 7.778.56 4月～ 5.94 6.757.56 8.379.18 5月～ 6.267.148.02 8.909.78 6月～ 6.747.688.62 9.5610.50 8月～7.198.199.19 10.1911.19 10月～7.578.619.65 10.6911.73 12月～8.089.1210.16 11.2012.24 15月～8.489.5910.70 11.8112.92 18月～8.8710.0611.25 12.4413.63 21月～9.3110.5711.83 13.0914.35 2.0岁～10.0111.2912.57 1 3.8515.13 2.5岁～10.9012.231 3.56 1 4.8916.22 3.0岁～11.4012.911 4.42 1 5.9317.44 3.5岁～12.2713.8215.37 16.9218.47 4.0岁～12.6914.4616.23 18.0019.77 4.5岁～13.361 5.3017.24 19.1821.12 5.0岁～14.081 6.2118.34 20.4722.60 5.5岁～14.8817.1319.38 21.6323.88 6.0岁～15.7718.3720.97 23.5726.17 7.0岁～15.2519.3023.35 27.4031.45 8.0岁～16.2120.9725.73 30.4935.25 9.0岁～17.2222.9428.66 34.3840.10 10.0岁～18.4225.1531.88 38.6145.34 11.0岁～20.1527.9235.69 43.4651.23 12.0岁～22.2831.0139.74 48.4757.20

微量元素标准是什么

微量元素标准是什么文章导读生活中，当我们一个个的成家立业，我们都会拥有我们的孩子，孩子的成长离不开父母的呵护，对于一个孩子能够健康成长来说，父母的作用是不可代替的，我们身为爸爸妈妈的也要为自己的孩子负起责任，我们都知道儿童的成长是非常关键的，如何给孩子创造一份科学的营养的成长需要也是十分重要的，对于儿童补充的微量元素更是必须的，那么怎么保正自己的孩子补充微量元素的多少呢？下面小编就为大家介绍儿童微量元素标准是什么。锌64.3-113.4umol/l,铁6.26-8.64umol/l，钙2.18-2.95umol/l，供参考。宝宝出生后生长发育很快，对各类营养素的需求量大，如果因为某种原因（如母乳不足、天热出汗、生病、喂养不及时、辅食简单、甚至不明原因），孩子很容易缺乏以上微量元素。比较好的方法是给孩子适量服用锌、铁、钙的安全补充制剂（市场上有很多不安全的、有副作用的）应慎重选择。评论| 给力0 不给力0 2013-09-04 20:37 热心网友儿童期生长发育旺盛，活泼好动，肌肉系统发育特别快，故对热能、蛋白质的需要量很高，儿童生长发育是快慢交替的，一般2岁以后，保持相对平稳，每年身高增长4～5厘米，体重增加1.5～2.0公斤。当女孩到10岁，男孩到12岁时起，生长发育突然增快，身高年增长率为3%～5%，体重年增长率为10%～14%，年增值4～5公斤，个别达8～10公斤。约3年之后，生长速度又减慢。因此学龄儿童的后期正是处于生长发育的高峰期，故对各种营养素的需要量大大增加。在生长发育过程中，各系统发育是不平衡的，但统一协调。如出生时脑重为成人脑重的25%，6周岁时已达1200克，为成人脑重的90%，之后虽仅增加10%， (1)热能：世界卫生组织建议对4～12岁儿童的热能供给标准为1830～2 470千卡，若按体重计算，每日每公斤体重热能供给量为4～6... 儿童期生长发育旺盛，活泼好动，肌肉系统发育特别快，故对热能、蛋白质的需要量很高，儿童生长发育是快慢交替的，一般2岁

微量元素与人体健康如何补充微量元素

微量元素与人体健康如何补充微量元素关于《微量元素与人体健康如何补充微量元素》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。微量元素对于我们的人体来说起着非常重要的作用。一旦微量元素缺失，那么就会导致我们的身心健康受到影响。那么各种微量元素与人体健康有什么样的关系呢？如何补充微量元素呢？微量元素与人体健康身体内的维生素C和各种微量元素可以保障身体健康，它们是不可缺少的。当身体缺乏某种物质的时候，就会出现一些症状来提醒人们，只有了解它们的讯息，及时的补充这些物质，才能维持身体的健康。当缺乏维生素C时出现牙龈出血症状，严重者可出现坏血病、倦怠、全身乏力、精神抑郁、面色苍白、轻度贫血等症状。维生素C可以从食物中获取，例如绿叶类的蔬菜或豆类菜，苹果、葡萄、柠檬、橙子、草

莓等水果中都含有维生素C。当缺乏维生素D时会出现佝偻病或骨软化症状，也有骨痛、肌无力、肌肉痉挛的症状。因维生素D可以促进骨骼的生长，帮助肠道内钙质的吸收，所人体的免疫系统也有好处，老年人和儿童都需要维生素D，最好的补充方法是晒太阳。当缺乏维生素A时会出现口腔溃疡，容易感冒和感染的症状，头皮容易产生头皮屑。维生素A能够起到抗炎效果，还有保持皮肤健康的功能，可以从动物肝脏、鸡蛋、奶酪和酸奶中提取。当缺乏维生素B12时会出现舌头痛，口鼻皮肤干燥的症状，因维生素B12可以保持皮肤、眼睛的健康，所以补充也要及时，一般牛奶、鸡蛋、大米、瘦肉里面都可以摄入。当缺乏锌元素时

会出现皮肤瘙痒，伤口愈合也会减慢，指甲上面出现白点。可以从坚果类食物、谷类食物、螃蟹等食物中获取。当缺乏晒元素时会出现频繁感染，经常生病的情况。补充方法较少，可以直接购买晒元素的胶囊药物服用。如何补充微量元素铁蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。铜动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。锌鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。氟小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤

9岁儿童微量元素参考值是多少

9岁儿童微量元素参考值是多少微量元素一直是宝宝的成长过程中，很重要的存在，微量元素少了，可能对宝宝的身体产生影响，家长可能还不是很清楚到底宝宝缺了什么元素，才导致身体不好的，9岁儿童微量元素参考值是多少？这个答案就尤为重要，有一个参考，才知道缺少了什么。 9岁儿童微量元素参考值是多少 1、锌元素76.5～170 umol/L 铜元素11.8～39.3 umol/L 铁元素7.52～11.8 mmol/L 钙元素 1.55～ 2.65 mmol/L 铅元素0～100μg/L。 2、日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。儿童微量元素缺少的表现 1、缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清；生长发育迟缓，身材矮小，体重不增；抵抗力差，反复感冒或腹泻；易患复发性口腔溃疡；缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。 2、铁缺乏：贫血，注意力下降表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。 3、碘缺乏：智力低下表现：缺碘可导致甲状腺激素分泌减少，儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。微量元素虽然在身体里占的比重不大，但作用却不小，如果身体缺乏微量元素，对于孩子身体的发育，有比较重要的影响，所以在孩子的微量元素方面，还应该检查一下，9岁儿童微量元素参考值是多少？一般情况下的数值是知道，应该去医院检查才是正确的。

11岁儿童微量元素参考值是多少

11岁儿童微量元素参考值是多少微量元素与在人体健康中占有不可或缺的重要地位。在微量元素方面，人体的需求量是有限量的，切不可过量，过量只会有害无益。下面是为大家整理的关于11岁儿童微量元素参考值的相关资料，希望对您有所帮助! 钙: 1.55～2.10μmol.L (1.76) 铁: 7.52～11.82μmol.L (8.12) 锌: >1岁58～100μmol.L、3～岁62～120μmol.L、<15岁76.5～140μmol.L (71.8) 铜: 11.8～39.3μmol.L (22.9) 镁: 1.12～2.06μmol.L (1.67) 微量元素的作用1.在酶系统中起特异的活化中心作用它们将酶蛋白的亚单位联系起来，亦或把酶影响的化学物质组合在酶的活性中心。铝、铜、锌等元素，可以与按基、疏基、羟基等分子基因产生化学反应，生成络合物附着于蛋白质的侧链上。 2.在激素和维生素中起特异的生理作用部分微量元素可以组成激素、维生素或给它们增添活性。若缺乏上述微量元素则无法合成相关维生素和激素。那么，因此类必需维生素和激素无法正常发挥作用，人体便会出现不适症状。比如，碘元素是甲状腺激素的必要合成元素之一，钴元素是维生素B12的必要合

成元素之一。若缺乏这两种元素则会引发人体必需物质不足，从而使人体出现健康威胁。 3.输送元素的作用部分微量元素在人体里发挥着运输普通元素的功用。比如，铁元素可进行血红蛋白中氧的运输，若缺乏铁元素则无法进行血红蛋白的有效合成，自然也就无法有效进行氧的运输。那么人体里的组织细胞便无法实现新陈代谢，人体将无法存活。 4.调节体液渗透压和酸碱平衡钾、钠、钙等离子在人体中一起发此项功用，从而维持人体生理功能正常运转。 5.影响核酸代谢核酸储存着遗传信息，该物质中有很多微量元素，如铬、锌、铜、镍等等。上述微量元素会对核酸代谢过程产生作用。所以，微量元素与遗传的关系密不可分。 6.防癌、抗癌作用部分微量元素可起到一定的防癌、抗癌功效。比如，铁元素、硒元素等在胃肠道癌方面可发挥拮抗作用;镁元素在恶性淋巴病、慢性白血病可发挥拮抗作用;碘元素就在甲状腺癌和乳腺癌方面可发挥拮抗作用。补充微量元素注意事项微量元素与在人体健康中占有不可或缺的重要地位。在微量元素方面，人体的需求量是有限量的，切不可过量，过量只会有害无益。如果孩子有摄入某种微量元素的需要，必须

微量元素都查什么

微量元素都查什么随着宝宝年龄的增长，一般在一岁左右的时候就会减少喝奶量，然后会慢慢的接触一些辅食，如果家长不注意辅食营养的话，就容易导致宝宝出现却少微量元素的情况，只有通过详细的检查才可以准确的发现缺少哪一种元素，及时补充微量元素对宝宝发育非常的有益，那么微量元素都查什么呢? 第一，微量元素都查什么呢?一般情况下，微量元素主要检查钙、铁、锌、铜、镁和血铅的含量。当家长拿到宝宝微量元素的检测报告，通常会比较关注两组数据。一组是孩子身体含有的某些微量元素的含量，另一组是这些微量元素是不是在正常参考值范围内。其实，家长不但要关注宝宝检测的数值是不是在正常范围内，更要注意它们是否在正常范围值的中间位置，这样才能清楚宝宝的需求，孩子才能更好更快地成长。第二，钙。它占血液成分的1%，却占骨骼中的99%。当身体中缺乏钙时，血液就会吸收骨骼中的钙，以此来维持血液中的钙浓度均衡。所以，父母看到宝宝的血液中钙的成分值标准，并不意味着宝宝不缺钙。家长日常还需要多注意宝宝是否有烦躁、夜惊、多汗等症状。此外，需要家长注意的是，在检测孩子体内钙含量的同时还需要检查骨密度、碱性磷酸酶以及25羟维生素D等其他指标，来综合判定孩子是否有缺钙现象。铁。宝宝到了生长发育的关键时期，需要充足的铁来造血与输送氧气。一旦身体中含有的铁比正常值的中间值还低，宝宝可能会有面色差、容易疲

劳、头部发昏、没有胃口、不能高度集中注意力等症状，尤其集中于幼儿六个月到两岁之间。家长需注意，宝宝在出现贫血前，身体就会因为缺乏铁，而已经影响了多种机体功能。微量元素都查什么呢?锌。锌的数值也非常值得父母注意，缺乏锌会引起锌缺乏症，但是吸收太多会出现锌中毒。同时，锌还对核酸、蛋白质、糖和骨钙的代谢有一定的影响，此外锌对宝宝的身体发育、各组织的修复以及保持正常的味觉等都有至关重要的作用。因此，宝宝体内含有的锌要维持在正常范围值的中间以上，这样才能保证宝宝的健康茁壮成长。铜。食物过于单一是造成体内铜元素缺乏的主要原因，因此要注意食物的多样性，防止体内铜元素的缺乏。但是家长也要注意控制宝宝体内的铜含量，如果数值超过正常范围，那么也会干扰到宝宝吸收钙铁等其他元素。因此，保持在正常值的中间就可以了。

微量元素与人体健康的关系(20201127091854)

微量元素与人体健康的

微量元素与人体健康的关系【摘要】:微量元素与健康的研究是现代生命科学的重要课题，各种元素是构成机体并决定生命活动的基本要素。微量元素在人体内按照生理作用的不同可分为必需微量元素和非必需徽量元素，钙、铜、镁、锌、铁均属于人体必需的微量元素，在人体内构成细胞的成分，以辅酶、辅基激活剂的形式参与物质的合成、分解、转化。微量元素参与生物体代谢的调控、酶的合成、呼吸链的组成、免疫系统的生长发育，是生命活动及繁衍等不可缺少的元素。【关键字】：微量元素健康人体食物 1、微量元素的概念微量元素指占生物体总质量0.01%以下，且为生物体所必需的一些元素。如铁、硅、锌、铜、碘、漠、硒、镭等。微量元素为植物体必需但需求量很少的一些元素。这些元素在土壤中缺少或不能被植物利用时，植物生长不良，过多又容易引起中毒。在农业中，常以微量元素作种子处理、根外追肥来提高作物产量。目前多数科学家比较一致的看法，认为生命必需的元素共有28种，在28种生命元素中，按体内含量的高低可分为宏量元素（或常量元素）和微量元素。微量元素占人体总质量的0.03%左右。这些微量元素在体内的含量虽小，但在生命活动过程中的作用是十分重要的。 2、微量元素与人体的关系 2. 1 铁（Fe）（1）含量：成人体内含铁量为3-5go （2）与人体健康的关系：有显着的补血功效；能够增强白血球抵抗病菌的能力；维持人体细胞的正常功能；维护消化系统的健康；提高人体的免疫力；并且参与氧气的运输过

程，把氧输送到全身各组织器官，为人们进行各种活动提供所需的能量。缺乏微量元素铁主要会导致各种贫血症的生成，出现呼吸急促，心跳加快、心悸，头晕，食欲减退，注意力不集中，脸色苍白，身体虚弱，指甲凹陷、脆弱等症状，并且抵抗力和免疫力也会下降。婴幼儿缺铁不仅影响到身体的生长发育，也会阻碍智力的发展，有可能导致心智不健全。（3）食物来源：动物肝脏、血、肉类、鱼类、蛋类以及櫻桃、草莓、大枣、苹果、杏脯、山楂、黑木耳、海藻、红蘑、苔菜、发菜等水果和蔬菜。另外，牛奶、酸奶、部分果汁等也含有少量的铁。相关菜谱有蘑菇拌黄瓜、白菜拌菠菜、芹菜炒鸡片、酸辣鸭肝、枸杞炖牛肝等。 2.2 铜（Cu）（1）含量：成人体内含量为100-150mg,每口需要量为1. 5-2. Omgo （2）与人体健康的关系：胶原的重要组成部分，而胶原能够促进骨骼、皮肤以及缔结组织的形成；并且可增强人体对铁和酪氨酸的吸收，有助于血红素的合成以及有效维护皮肤和头发的健康；防止骨质的流失；提高生育能力和免疫力等等。缺乏铜会降低铁的吸收与利用，易导致继发性贫血症的生成；并出现牙齿脱落、早生白发等现象；影响神经系统正常功能的发挥；导致睾丸激素分泌失调，致使性功能下降；还易患上风湿性关节炎和骨质疏松症等。（3）食物来源：铜含量比较丰富的食物有蘑菇、核桃、动物肝脏、榛子、黑胡椒、芝麻酱；良好来源有花茶、红茶、绿茶等茶叶；一般性来源有青豆、萝卜、西红柿、紫菜、香菇、菠菜、土豆、虾、豆制品、梨、杏干、栗子、花生米、黑芝麻、小茴香等。相关菜谱有海蛮拌竹菰、绿豆炖鸭肉、火腿炖螺肉、核桃百合汤、松子百合糯米粥等。 2. 3 锌（Zn）

10岁儿童微量元素参考值是多少.doc

10岁儿童微量元素参考值是多少 10岁儿童微量元素参考值人体必须的微量元素中，钙、铁、锌、镁和铜五种元素尤其重要，宝宝应该定期检验血中的微量元素。重金属元素铅，在日常生活中含量很高，宝宝摄入过多的铅，会对身体产生巨大的伤害。这六种元素的检查是保健时医生经常会建议要做的。以前是取头发进行化验，现在多取手指的末梢血检查，检查结果准确可靠，能真是反映体内微量元素的水平。不同仪器的正常参考值可能各不相同，要根据验单附带的正常参考值来判断。以下的正常参考值是来自妇幼保健院的。预防和治疗的方法锌元素 umol/L 76.5～170. 含锌丰富的食物有海产品，如牡蛎、干贝、瑶柱等;坚果类食物也含锌很高，例如核桃、杏仁、芝麻等。补锌的要有葡萄糖酸锌和甘草锌。铜元素

11.8～39.3 动物的内脏含铜量很高，用含铜的器皿烹调的食物，含铜量都很高。铁元素 mmol/L 7.52～11.8 含铁丰富的食物有动物的肝脏，如鸡肝、猪肝等;豆制品含铁量也很高，而且容易吸收，如豆浆和豆腐;蛋黄的含铁量很高，但吸收率稍差，也算是补铁的食物之一。橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C,促进铁的吸收。补铁的药物很多，有力蜚能胶囊、菲普利口服液、康血颗粒等，同时补充维生素C可以促进钙的吸收。钙元素 mmol/L 1.55～ 2.65 奶类、豆制品、坚果类含钙丰富;鱼肝油促进钙的吸收和利用;多晒太阳。

mmol/L 1.12～ 2.06 资料暂缺。铅元素 g/L 0～100 汽车尾气、铅笔、劣质的玩具家具油漆和墙漆、二手烟、电池、皮蛋、打印机油墨等含铅量很高，尽量少让宝宝接触这些东西。奇异果、橙子、葡萄等含维生素C丰富的水果，有利于排铅;补充钙和锌也有利于铅的排出;力荐好神采排铅口服液孕妇应该补的微量元素钙: 人体骨骼和牙齿的重要组成成分。参与神经、骨骼、肌肉的代谢。如果缺乏的话，不但会影响准妈妈骨密度，也会使宝宝的骨头疏松。海带、黄豆、腐竹、奶制品、黑木耳、鱼虾富含钙质。铁: 人体生成红细胞的主要元素之一。孕期的缺铁性贫血，不

微量元素水溶肥料标准

NY 1428-2010微量元素水溶肥料标准中文名称：微量元素水溶肥料英文名称：Water-soluble fertilizers containing micronutrients 标准状态：现行中国标准分类(CNS)：【G21】国际标准分类(ICS)：【65.080】发布日期：2010-12-23 实施日期：2011-02-01 页数：7 适用范围：NY 1428-2010微量元素水溶肥料标准规定了微量元素水溶肥料的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。NY 1428-2010微量元素水溶肥料标准适用于中华人民共和国境内生产和销售的，由铜、铁、锰、锌、硼、钼微量元素按所需比例制成的或单一微量元素制成的液体或固体水溶肥料。NY 1428-2010微量元素水溶肥料标准不适用于已有强制性国家或行业标准的肥料(如硫酸铜、硫酸锌)和整合态肥料(如EDDHA-Fe)。 NY 1428-2010 微量元素水溶肥料标准引用了下列标准 GB 190-2009 危险货物包装标志 GB 8569-2009 固体化学肥料包装 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB/T 6679-2003 固体化工产品采样通则 GB/T 6680-2003 液体化工产品采样通则 GB/T 8170-2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 8576-2010 复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法 GB/T 8577-2010 复混肥料中游离水含量的测定卡尔.费休法 NY 1110-2010 水溶肥料汞、砷、镉、铅、铬的限量要求 NY 1979-2010 肥料登记标签技术要求 NY/T 1108-2006 液体肥料包装技术要求 NY/T 1115-2006 水溶肥料水不溶物含量的测定 NY/T 1117-2006 水溶肥料钙、镁、硫含量的测定 NY/T 1972-2010 水溶肥料钠、硒、硅含量的测定 NY/T 1974-2010 水溶肥料铜、铁、锰、锌、硼、钼含量的测定 NY/T 1977-2010 水溶肥料总氮、磷、钾含量的测定 NY/T 1978-2010 肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 NY/T 887-2010 液体肥料密度的测定 NY 1428-2010 微量元素水溶肥料标准代替了下列标准 NY 1428-2007 微量元素水溶肥料

微量元素与儿童健康关系

微量元素与儿童健康关系萧山第一人民医院陈月萍摘要微量元素虽然占身体比例很少，但是对人体发挥重要作用。很多微量元素是人体不可或缺的，特别是儿童健康发育成长，更需要通过饮食均衡，药物治疗等增加微量元素的吸收。但是有些重金属元素，对身体发展有害的。探讨各主要元素的作用以及预防措施，关注儿童健康成长。关键词微量元素儿童健康饮食均衡预防引言微量元素是人体正常生活所必需的物质，虽然它们仅占体重的0.01% 以下,但在机体生长发育，新陈代谢、免疫调节等生理活动中发挥了不可替代的重要作用。儿童正处于生长发育期，代谢旺盛，对微量元素有更高需求，但由于儿童存在厌食、挑食等情况，且不同地区人们的生活习惯不同、饮食习惯也不相同，均可造成儿童体内微量元素缺乏。因此，加强儿童体内微量元素对促进儿童健康成长有重要意义。微量元素与儿童健康关系 1.锌元素锌元素在人体内含量甚少,但其生理功能广泛,参与多种酶的构成、促进生长发育及组织修复、增强免疫力、促进创口愈合等, 锌的缺乏可使儿童食欲下降，厌食、异食癖、生长发育落后、免疫功能降低、智能发育延迟、脱发、皮炎、地图舌、反复口腔溃疡等多种疾病,男性患儿还可致性腺发育不良。 2.钙元素钙元素是构成人体骨骼、牙齿等的主要物质,其与镇静神经、血液凝结、肌肉收缩舒张及腺体分泌等都有关。缺钙可导致儿童佝偻病，牙齿发育不良，生长停滞，骨软化症，智力发育障碍等。 3.铁元素铁元素在人体内的主要作用在于制造血红蛋白及人体其他铁质化合物,并参与人体的氧化作用。其中血红蛋白中的铁在小儿时期约占体内总铁量的2/3,因此,小儿时期体内铁元素的缺乏会使儿童患者缺铁性贫血，营养不良，抗病能力减弱，生长缓慢，影响儿童体格和心理发育。 4.镁元素镁不仅能激活体内多宗酶的活动，而且能调节神经功能、维持核酸结构的稳定参与蛋白质的合成，调节体温，还能影响人的情绪。因此，镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程。虽然镁在细胞内的含量仅次于钾，但却影响钾、钠、钙离子