林下土鸡养殖技术

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/ef1439540.html,

林下土鸡养殖技术

作者：罗继阳韦家猛

来源：《湖北畜牧兽医》2016年第05期

摘要：针对南方森林资源丰富区域的林下土鸡养殖技术进行了介绍，目的是提高土鸡养殖技术，为农户或企业提供技术参考。

关键词：森林资源；土鸡养殖；养殖技术

中图分类号：S831 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）05-0050-02

我国南方森林资源丰富，靠近居民区有广大的林下资源可以利用。而土鸡自然生长时，无论是肉质还是蛋的品质都较佳，能够为人们提供绿色副产品，丰富人们的餐桌，提高生活质量。因此，充分利用林下资源进行土鸡养殖具有重要的意义。

1 林下土鸡养殖的条件

本地鸡品种俗称为土鸡，其具有适应能力强，抗病能力强，野外捕食性强，善飞跳跃等特点，因此，特别适宜在野外自然养殖。而我国南方森林资源丰富，生态系统正在不断的恢复中，靠近居民区的林下资源具有较高的养殖价值。而且将这些林下资源用于养殖土鸡，不会造成资源的破坏，是“以林护牧，以牧保林”的养殖产业[1]。因此，林下土鸡养殖的条件除了鸡的品种是本地品种外，还需要有林下资源。

2 林下土鸡的养殖技术

林下土鸡养殖技术适于全国山区范围，本文以南方山区为切入点，简要介绍了南方气候特点下的林下土鸡养殖技术。

2.1 气候特点

我国南方地处亚热带，气候温和，季风明显，冬季温和，夏季多雨。在这样的气候条件下，配合我国生态文明建设的战略目标，南方森林生态系统恢复成绩突出。这为林下土鸡养殖提供了天然的资源和气候保障。在这样的气候条件下，土鸡生长受季节影响小，林下资源利用率高。

2.2 林下土鸡养殖技术要点

2.2.1 养殖场地构建场地选择需远离居住区、农业种植区、地下资源开发区、水源，林中夏季覆盖率在70%左右即可。冬季要求叶落透光增温，以落叶为主，常绿为辅，常绿树种比例不超过10%，交通方便，坡度18～25度，水源方便。由于畜禽养殖具有一定的污染性，容易