绿色食品认证及申报要求

. . 新疆第三期绿色（有机） 食品生产管理培训班材料

绿色食品标志认证与申报要求

新疆维吾尔自治区绿色食品发展中心

中绿华夏有机食品认证中心新疆分中心

二〇〇六年三月

大纲：

一、绿色食品概念及标志

1、绿色食品概念

2、绿色食品分类

3、绿色食品标志（标志、编号）

二、绿色食品认证及标准

1、绿色食品申报条件（申请者、生产、申报围）

2、绿色食品申报程序（申请、审核、现场检查、上报、发证）

3、绿色食品标准

三、绿色食品申报材料的准备

1、绿色食品申报材料目录

2、申请书及调查表

3、生产规程（种植规程、养殖规程、加工规程）

4、质量控制体系（管理制度、原料收购合同、基地图、农户）

5、其他材料

6、外购原料

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一、绿色食品概念及绿色食品标志

1. 绿色食品概念

1、什么是绿色食品？

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产、加工，并经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养食品。

绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对无污染食品的一种形象表述。由于与环境、健康和安全相关的事物通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性，因此命名为绿色食品。

2、绿色食品分类

绿色食品按照是否有化学合成物质的投入以及相关标准的不同，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。

A 级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA 级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质

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量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA 级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品等同于国际上的有机食品。

2. 绿色食品标志及其含义

1、绿色食品标志

绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。绿色食品标志商标专用权受《中华人民国商标法》保护。绿色食品商标在国家工商行政管理局注册的四种形式：

2、绿色食品标志的含义

绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形描绘了一幅明媚照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

3、绿色食品编号及其含义

绿色食品标志使用申请被中国绿色食品发展中心审核批准后，颁发许可绿色食品标志使用证书的同时，对获得证书的每一个产品给予一个字母和数字组成的编号。如：LB–01-0406301234A，其表达的意思是：LB –XX –XX XX XX XXXX A（AA）绿标产品批准批准省份当年批级别

编号类别年份月份准序号

二、绿色食品认证要求及绿色食品标准

1. 绿色食品申报条件

1、申请人必备的条件

《绿色食品标志管理办法》第五条中规定：“凡具有绿色食品生产条件的单位和个人均可作为绿色食品标志使用权的申请人”。

1）申请人必须是企业法人，企业要有一定规模和较强的抗风险能力；能够承担绿色食品标志认证费用；

2）申请人必须具备绿色食品生产的环境条件和技术条件，能控制产品生产过程，落实绿色食品生产操作规程，确保产品质量符合绿色食品标准；

3）申报绿色食品的加工企业须生产经营一年以上，必须有商标注册证明；

4）有下列情况之一者，不能作为绿色食品申请人：

a)与各级绿色食品管理机构有经济或其它利益关系的；

b)可能引致消费者对产品来源产生误解或不信任的，如批发市场、粮

库等；

c)纯属商业性经营的企业（如百货大楼、超市等）。

d）社会团体、民间组织、政府和行政机构。

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2、产品必备条件

1）产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准；

2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；

3）产品必须符合绿色食品产品质量标准和卫生标准；

4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装磺和标签、贮运标准。

3、产品申报围

1）按照产品分类标准分类的五大类产品，即：农林牧初级产品及加工产品、畜禽类产品、水产品、饮品类产品和其他产品。绿色食品是一个大食品概念，涵盖了全口径的食用初级产品和加工食品。

2）以“食”或“健”字登记的产品可以申请认证；

3）经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证；

4）暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜（盐渍品）、火腿肠及作用机理不清楚的产品（如减肥茶）的申请；

5）绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产（饲养）加工的任何产品均不受理。

2. 绿色食品认证程序

绿色食品产品认证程序包括：认证申请、受理及文审、现场检查及产品抽样、环境监测、产品检验、认证审核、颁证等环节。其中最主要的是文审及现场检查，文审决定是否受理其申请，现场检查的结果决定其是否

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能够通过认证。

1、认证申请

申请人向自治区绿色食品发展中心提交正式的书面申请，领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业生产情况调查表》及《绿色食品认证附报材料清单》，也可以登陆中国绿色食品网（https://www.wendangku.net/doc/e13247974.html,）下载上述材料，按要求填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业生产情况调查表》，准备《绿色食品认证附报材料清单》中要求提供的其他材料并装订成册后提交到自治区绿色食品发展中心。（缺一项不予受理）

2、认证审核（文审）

自治区绿色食品发展中心收到申请企业上述材料后，进行编号并下发《受理通知书》。在5个工作日对申报材料进行审核，并下发《文审意见通知单》，将审核结果通知申报企业。《文审意见通知单》容包括补充材料和进行现场检查以及环境监测的时间。

3、现场检查

自治区绿色食品发展中心将根据据企业申报材料和跟企业协商指定

地和时间，派绿色食品检查员对申请企业产品（原料）生产、加工情况进行实地检查并对申报产品进行抽样。实地检查容包括：召开首次会议、检查产品（原料）生产情况、访问农户和有关技术人员、检查产品加工情况、查阅文件（基地管理制度、合同（协议）、生产管理制度等）、记录（管理记录、出入库记录、生产资料购买及使用记录、交售记录、卫生管理记录、培训记录等）、召开总结会议。现场检查后认为需要进行环境监测，委托

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定点的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监测与评价。将抽样的产品交到定点产品检测单位安排产品检验。（对绿色食品检查员现场检查的过程需要进行拍照）

4、上报国家中心

自治区绿色食品发展中心将申报企业初审合格的材料以及的绿色食品检查员现场检查意见、《环境监测与评价报告》、《产品检验报告》等材料上报到中国绿色食品发展中心，中国绿色食品发展中心对上述申报材料进行审核，并下发《审核意见通知单》将审核结果通知申报企业和自治区绿色食品发展中心。合格者，进入办证环节，不合格者，当年不再受理其申请。

5、颁发证书

终审合格的申请企业与中国绿色食品发展中心签定绿色食品标志使用合同。中国绿色食品发展中心对上述合格的产品进行编号，并颁发绿色食品标志使用证书。

6、收费

按照绿色食品认证有关规定，绿色食品标志使用企业向中国绿色食品发展中心缴纳绿色食品标志认证费和绿色食品标志使用费。认证费具体收费标准为：每一个产品8000元，同类的系列产品超过两个的部分每一个产品收取1000-3000元不等（一次性收取）。标志使用费对每一类产品有所不同，一般初级农林产品1000元、初级畜禽类产品、水产品以及初加工农林产品为1800元，初加工畜禽类产品和水产品为2500元、深加工产

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绿色食品续展认证程序

绿色食品续展认证程序 （试行） 中国绿色食品发展中心（CGFDC） 绿色食品续展认证程序 （试行） 1 目的和适用范围 1.1为加强对绿色食品续展认证工作的管理，规范续展认证工作，根据《绿色食品标志管理办法》和《绿色食品企业年度检查工作规范》，制定本程序。 1.2产品续展认证按本程序执行。 2 续展定义、条件 2.1续展是指绿色食品生产企业的产品在绿色食品标志使用许可期满，按规定的时限和要求提出申请，经认证许可在该产品上继续使用绿色食品标志。 2.2 续展应同时符合下列条件： ； ； ，如需进行产地环境质量监测，企业应在证书有效期满5个月前向委托管理机构提出续展申请； ，合理安排续展申请时间，保证续展申请时有适于抽样检测的产品。3续展工作基本要求 3.1委托管理机构应在证书有效期满2个月前向中心报送续展的有关

材料。 3.2委托管理机构应有计划地组织安排绿色食品企业第三年度的年检工作和续展工作。 3.3因年检结论不合格被取消绿色食品标志使用权的产品，自取消标志使用权后一年内不再受理该产品使用绿色食品标志的申请。再行申请时，不按续展处理，按《绿色食品认证程序》执行。 3.4续展产品证书的起始时间与上一个周期的终止日期相衔接。 4 续展申请 申请人向委托管理机构提交《绿色食品标志续展认证申请书》及以下材料（以下统称续展申请材料）： （1）保证续展产品严格执行绿色食品标准和规范的声明 （2）经核准的证书复印件 （3）续展期的原料供应购销合同（包括公司与基地的协议或合同等） （4）要求提供的其它材料 5 受理、文审 5.1委托管理机构收到续展申请材料后，进行登记、编号，并在2个工作日内依据绿色食品标准和有关规定完成文审工作，向申请人发出《续展产品文审意见通知单》（附件），同时抄送中心认证处。 5.2续展申请材料不齐全，要求申请人收到文审意见通知单后3个工作日内提交补充材料。 5.3续展申请材料不合格，通知申请人本生产周期不再受理该产品申

《绿色食品申报书》样稿.

绿色食品标志使用 申报材料 申请单位：日照*******有限公司 申请日期：二零一四年**月**日

材料目录 1.绿色食品标志使用申请书 2.种植产品调查表 3.加工产品调查表 4.绿色食品茶叶种植技术规程 5.茶叶生产加工管理规程 6.自有基地证明材料 7.基地地块图、基地位置图和厂区平面图 8.标准化茶叶基地日常管理制度 9.营业执照复印件 10．商标注册证复印件 11．全国工业产品生产许可证复印件12．质量管理手册 13．申请产品预包装式样 14．申请绿色食品认证基本情况调查表15．绿色食品现场检查通知书 16．绿色食品认证现场检查计划确认回执表17．现场检查首、末次会议签到表 18．现场检查照片 19．环境质量监测情况表 20．环境质量监测报告 21．绿色食品产品抽样单 22．绿色食品产品检测情况表 23．绿色食品产品检测报告 24．最近生产周期农业投入品使用情况25．绿色食品申报备案情况表

附件5 绿色食品标志使用申请书 初次申请█续展申请□ 申请人（盖章）日照******有限公司 申请日期 2014 年 * 月 ** 日 中国绿色食品发展中心

填写说明 一、本申请书一式三份，中国绿色食品发展中心、省级工作机构和申请人各一份。 二、本申请书无签名、盖章无效。 三、申请书的内容可打印或用蓝、黑钢笔或签字笔填写，语言规范准确、印章（签名）端正清晰。 四、申请书可从https://www.wendangku.net/doc/e13247974.html,/sydw/lssp/下载，用A4纸打印。 五、本申请书由中国绿色食品发展中心负责解释。

保证声明 我单位已仔细阅读《绿色食品标志管理办法》有关内容，充分了解绿色食品相关标准和技术规范等有关规定，自愿向中国绿色食品发展中心申请使用绿色食品标志。现郑重声明如下： 1.保证《绿色食品标志使用申请书》中填写的内容和提供的有关材料全部真实、准确，如有虚假成分，我单位愿承担法律责任。 2.保证申请前三年内无质量安全事故和不良诚信记录。 3.保证严格按《绿色食品标志管理办法》、绿色食品相关标准和技术规范等有关规定组织生产、加工和销售。 4.保证开放所有生产环节，接受中国绿色食品发展中心组织实施的现场检查和年度检查。 5.凡因产品质量问题给绿色食品事业造成的不良影响，愿接受中国绿色食品发展中心所作的决定，并承担经济和法律责任。 法定代表人（签字）：申请人(盖章) 2014年**月**日

绿色食品认证---蔬菜

XXXXXX公司 生菜生产操作规程 1 范围 本标准规定了生产生菜的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收、运输储存、加工包装销售和生产档案记录等。 本标准适用于本公司生菜的生产管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这写文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T391－2000 绿色食品产地环境质量标准 NY/T393-2000 农业部绿色食品农药使用准则 NY/T394-2000 农业部绿色食品肥料使用准则 GB 16715.5-2010 瓜菜作物种子叶菜类 3 产地环境要求 应符合NY/T391－2000 规定的要求。设施栽培可采用塑料大棚、日光温室及夏季遮阳网。选择在地势平整、排灌方便、疏松、肥沃、保肥的微酸性粘质壤土或沙壤土栽培。种植生菜应选择无同种病虫害的作物为前茬作物，避免与菊科蔬菜连作。老菜园土要经过撒腐熟石灰、淋杀虫剂等处理。本公司采用塑料大棚和露地两种模式栽培。 4 生产技术 4.1 品种选择 4.1.1 选择原则 选用抗病性好、抗逆性强、商品性优良的生菜品种。根据不同季节和种植地点选用不同的生菜品种。 4.1.2 种子质量 种子质量必须符合“GB 16715.5”的要求，种子供应商必须具备种子经营资质、完备的生菜种子生产技术、良好的市场信誉等，购进种子后需进行种子发芽试验，以检测种子质量。 5 播种育苗 5.1 播前准备 5.1.1 育苗方式

绿色食品认证---蔬菜之欧阳光明创编

XXXXXX公司 欧阳光明（2021.03.07） 生菜生产操作规程 1 范围 本标准规定了生产生菜的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收、运输储存、加工包装销售和生产档案记录等。 本标准适用于本公司生菜的生产管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这写文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T391－2000 绿色食品产地环境质量标准 NY/T393-2000 农业部绿色食品农药使用准则 NY/T394-2000 农业部绿色食品肥料使用准则 GB 16715.5-2010 瓜菜作物种子叶菜类 3 产地环境要求 应符合NY/T391－2000 规定的要求。设施栽培可采用塑料大棚、日光温室及夏季遮阳网。选择在地势平整、排灌方便、疏松、肥沃、保肥的微酸性粘质壤土或沙壤土栽培。种植生菜应选择无同种病虫害的作物为前茬作物，避免与菊科蔬菜连作。老菜

园土要经过撒腐熟石灰、淋杀虫剂等处理。本公司采用塑料大棚和露地两种模式栽培。 4 生产技术 4.1 品种选择 4.1.1 选择原则 选用抗病性好、抗逆性强、商品性优良的生菜品种。根据不同季节和种植地点选用不同的生菜品种。 4.1.2 种子质量 种子质量必须符合“GB 16715.5”的要求，种子供应商必须具备种子经营资质、完备的生菜种子生产技术、良好的市场信誉等，购进种子后需进行种子发芽试验，以检测种子质量。 5 播种育苗 5.1 播前准备 5.1.1 育苗方式 生菜育苗可以采用直播育苗和穴盘育苗两种方式，本基地采用穴盘育苗，以获得整齐、优质的生菜苗。 5.1.2 苗床准备 选择地面平整，浇水便捷，排水良好，夏秋季节可遮阳，冬季可保温的日光温室或塑料大棚作为育苗地点，清除杂物以备摆放苗盘。 5.1.3 育苗基质准备 方案一：选择优质泥炭土、珍珠岩和蛭石按照3:1:1的比例混合均匀（比例根据不同情况可适当调整），同时掺入少量复合肥

绿色食品认证蔬菜

绿色食品认证---蔬菜

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XXＸＸXＸ公司 生菜生产操作规程 １范围 本标准规定了生产生菜的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收、运输储存、加工包装销售和生产档案记录等。 本标准适用于本公司生菜的生产管理。 ２规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这写文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 NY/T３91-２000 绿色食品产地环境质量标准 NY／T３９3-2０00 农业部绿色食品农药使用准则 NＹ/T39４-2000 农业部绿色食品肥料使用准则 ＧB １6７15．5-２０１0 瓜菜作物种子叶菜类 3 产地环境要求 应符合ＮY／T3９1-２0００规定的要求。设施栽培可采用塑料大棚、日光温室及夏季遮阳网。选择在地势平整、排灌方便、疏松、肥沃、保肥的微酸性粘质壤土或沙壤土栽培。种植生菜应选择无同种病虫害的作物为前茬作物,避免与菊科蔬菜连作。老菜园土要经过撒腐熟石灰、淋杀虫剂等处理。本公司采用塑料大棚和露地两种模式栽培。 4 生产技术 4.１品种选择 4.1．1 选择原则 选用抗病性好、抗逆性强、商品性优良的生菜品种。根据不同季节和种植地点选用不同的生菜品种。 4.1.2 种子质量 种子质量必须符合“GB 1６7１５.５”的要求，种子供应商必须具备种子经营资质、完备的生菜种子生产技术、良好的市场信誉等,购进种子后需进行种子发芽试验,以检测种子质量。 5 播种育苗 ５.1 播前准备 ５.１.１育苗方式

绿色食品认证流程

绿色食品认证流程 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

取得绿色食品认证流程如下： 一、事项名称：绿色食品认证程序 二、办理部门：农业局发展科 三、申请范围： 1、申请人条件？ 申请人必须是企业法人，社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。同时，还要求申请人具备以下条件：？ （ 1）具备绿色食品生产的环境条件和技术条件；？ （ 2）生产具备一定规模，具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力；？ （ 3）加工企业须生产经营一年以上方可受理申请；？ （ 4）有下列情况之一者，不能作为申请人：？ a.与中心和省绿办有经济或其它利益关系的；？ b.可能引致消费者对产品来源产生误解或不信任的，如批发市场、粮库等；？ c.纯属商业经营的企业（如百货大楼、超市等）。？ 2、申请认证产品条件？ （ 1）按国家商标类别划分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品均可申请认证；？ （ 2）以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证；？

（ 3）经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证；？ （ 4）暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜（盐渍品）、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品（如减肥茶）的申请；？ （ 5）绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产（饲养）加工的任何产品均不受理。 四、办理依据 绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局注册的证明商标，受《中华人民共和国商标法》保护，中国绿色食品发展中心作为商标注册人享有专用权，包括独占权、转让权、许可权和继承权。未经注册人许可，任何单位和个人不得使用；“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。绿色食品分为A级和AA级，AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。 五、所需材料： 申请人向所在区提出认证申请时，应提交以下文件，每份文件一式三份，一份区留存，一份省绿办留存，一份报中心：？ 1. 《绿色食品标志使用申请书》？ 2. 《企业及生产情况调查表》？ 3. 保证执行绿色食品标准和规范的声明？ 4. 生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）？ 5. 公司对“基地 +农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度）？

绿色产品认证程序

绿色食品认证程序 为规范绿色食品认证工作，依据《绿色食品标志管理办法》，制定本程序。凡具有绿色食品生产条件的国内企业均可按本程序申请绿色食品认证。境外企业另行规定。 1. 认证申请 1.1 申请人向中国绿色食品发展中心（以下简称中心）及其所在省（自治区、直辖市）绿色食品办公室、绿色食品发展中心（以下简称省绿办）领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料，

1.2 申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料： （1）保证执行绿色食品标准和规范的声明 （2）生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程） （3）公司对“基地+农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度） （4）产品执行标准 （5）产品注册商标文本（复印件） （6）企业营业执照（复印件） （7）企业质量管理手册 （8）要求提供的其他材料（通过体系认证的，附证书复印件） 2. 受理及文审 2.1 省绿办收到上述申请材料后，进行登记、编号，5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》，同时抄送中心认证处。 2.2 申请认证材料不齐全的，要求申请人收到《文审意见通知单》后10个工作日提交补充材料。 2.3申请认证材料不合格的，通知申请人本生长周期不再受理其申请。 2.4 申请认证材料合格的，执行第3条。 3. 现场检查、产品抽样 3.1省绿办应在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，并在计划得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。 3.2检查员根据《绿色食品检查员工作手册》(试行)和《绿色食品产地环境质量现状调查技术规范》(试行)中规定的有关项目进行逐项检查。每位检查员单独填写现场检查表和检查意见。现场检查和环境质量现状调查工作在5个工作日内完成，完成后5个工作日内向省绿办递交现场检查评估报告和环境质量现状调查报告及有关调查资料。 3.3现场检查合格，可以安排产品抽样。凡申请人提供了近一年内绿色食品定点产品监测机构出具的产品质量检测报告，并经检查员确认，符合绿色食品产品检测项目和质量要求的，免产品抽样检测。 3.4 现场检查合格，需要抽样检测的产品安排产品抽样： 3.4.1当时可以抽到适抽产品的，检查员依据《绿色食品产品抽样技术规范》进行产品抽样，并填写《绿色食品产品抽样单》，同时将抽样单抄送中心认证处。特殊产品（如动物性产品等）另行规定。 3.4.2当时无适抽产品的，检查员与申请人当场确定抽样计划，同时将抽样计划抄送中心认证处。 3.4.3申请人将样品、产品执行标准、《绿色食品产品抽样单》和检测费寄送绿色食品定点产品监测机构。 3.5现场检查不合格，不安排产品抽样。 4. 环境监测 4.1绿色食品产地环境质量现状调查由检查员在现场检查时同步完成。 4.2经调查确认，产地环境质量符合《绿色食品产地环境质量现状调查技术规范》规定的免测条件，免做环境监测。

(完整版)2011.3绿色食品蔬菜(番茄)认证范本(定)

绿色食品蔬菜（番茄）认证 参考样本 河北省绿色食品办公室

申报绿色食品材料目录（番茄） 1、绿色食品标志使用申请书 (3) 2、企业及生产情况调查表 (6) 3、保证执行绿色食品标准和规范的声明 (9) 4、合作社法人营业执照复印件 (10) 5、注册商标复印件 (11) 6、产品包装标签 (11) 7、卫生许可证复印件（如有净菜包装应提供） 8、基地材料 1）绿色蔬菜（番茄）种植基地管理制度 (12) 2）绿色蔬菜（番茄）种植操作规程 (13) 3）绿色蔬菜（番茄）收购协议书 (18) 4）保证与所有农户签订收购协议的声明 (18) 5）绿色蔬菜（番茄）生产基地汇总表 (19) 6）绿色蔬菜（番茄）种植基地农户清单 (19) 7）建立农户管理体系的声明 (20) 8）农事生产管理记录 (21) 9）绿色食品生产资料使用记录 (22) 10）各项生产、质检记录（格式样本） (23) 11）基地示意图和地块分布图 (24) 9、使用的生产资料产品包装标签复印件 (26) 10、合作社章程（质量管理手册） 11、蔬菜品种非转基因证明（由当地种子管理部门或经销部门出具） 附录：绿色食品蔬菜标准目录 (27) 需要注意的问题： 1、合作社法人或企业法人营业执照、商标注册需提供复印件。 2、农事活动记录、生产资料使用记录、质检记录等各项记录需提供手写的原始记录。 3、所提供生产投入品包装标签的名称、剂型规格等与规程和表二中的一致；标签包括反正两面，应清晰，可看清剂型规格、有效成分、推荐使用量等信息；标签可拍照、打印，也可复印。

绿色食品标志使用申请书 申请单位藁城市**蔬菜专业合作社 申请日期2011 年3 月10 日（盖章）

绿色食品认证及申报要求教程文件

新疆第三期绿色（有机） 食品生产管理培训班材料 绿色食品标志认证与申报要求 新疆维吾尔自治区绿色食品发展中心 北京中绿华夏有机食品认证中心新疆分中心 二〇〇六年三月

大纲： 一、绿色食品概念及标志 1、绿色食品概念 2、绿色食品分类 3、绿色食品标志（标志、编号） 二、绿色食品认证及标准 1、绿色食品申报条件（申请者、生产、申报范围） 2、绿色食品申报程序（申请、审核、现场检查、上报、发证） 3、绿色食品标准 三、绿色食品申报材料的准备 1、绿色食品申报材料目录 2、申请书及调查表 3、生产规程（种植规程、养殖规程、加工规程） 4、质量控制体系（管理制度、原料收购合同、基地图、农户名单） 5、其他材料 6、外购原料

一、绿色食品概念及绿色食品标志 1. 绿色食品概念 1、什么是绿色食品？ 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产、加工，并经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养食品。 绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对无污染食品的一种形象表述。由于与环境、健康和安全相关的事物通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性，因此命名为绿色食品。 2、绿色食品分类 绿色食品按照是否有化学合成物质的投入以及相关标准的不同，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。 A 级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 AA 级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地生产的，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品等同于国际上的有机食品。 2. 绿色食品标志及其含义

绿色食品申请材料准备

办事条件 一、《绿色食品标志使用申请书》及《调查表》； 二、资质证明材料。如《营业执照》、《全国工业产品生产许可证》、《动物防疫条件合格证》、《商标注册证》等证明文件复印件； 三、质量控制规范； 四、生产技术规程； 五、基地图、加工厂平面图、基地清单、农户清单等； 六、合同、协议，购销发票，生产、加工记录； 七、含有绿色食品标志的包装标签或设计样张（非预包装食品不必提供）； 八、应提交的其他材料； 九、《绿色食品申请受理通知书》； 十、《绿色食品现场检查通知书》； 十一、《绿色食品现场检查报告》； 十二、《绿色食品现场检查意见通知书》； 十三、《环境质量监测报告》； 十四、《产品检验报告》； 十五、《绿色食品审查意见通知书》。 其中1-8由申请人提供，9、10、12由省级绿色食品工作机构提供，11由现场检查组提供，13、14由绿色食品定点检测机构提供，15由中心提供。

申请材料准备 日期：2013-03-14 10:19 来源：农业部 申请人至少在产品收获、屠宰或捕捞前三个月，向所在省级绿色食品工作机构提出申请，完成网上在线申报并提交下列文件: 一、《绿色食品标志使用申请书》及《调查表》； 二、资质证明材料。如《营业执照》、《全国工业产品生产许可证》、《动物防疫条件合格证》、 《商标注册证》等证明文件复印件； 三、质量控制规范； 四、生产技术规程； 五、基地图、加工厂平面图、基地清单、农户清单等； 六、合同、协议，购销发票，生产、加工记录； 七、含有绿色食品标志的包装标签或设计样张（非预包装食品不必提供）； 八、应提交的其他材料。 （注：《绿色食品标志使用申请书》及《调查表》可于“下载区”下载。）

绿色食品认证蔬菜精选版

绿色食品认证蔬菜 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

XXXXXX公司 生菜生产操作规程 1? 范围 本标准规定了生产生菜的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收、运输储存、加工包装销售和生产档案记录等。 本标准适用于本公司生菜的生产管理。 2? 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这写文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T391－2000 绿色食品产地环境质量标准 NY/T393-2000 农业部绿色食品农药使用准则 NY/T394-2000 农业部绿色食品肥料使用准则 GB 16715.5-2010 瓜菜作物种子叶菜类 3 产地环境要求 应符合NY/T391－2000 规定的要求。设施栽培可采用塑料大棚、日光温室及夏季遮阳网。选择在地势平整、排灌方便、疏松、肥沃、保肥的微酸性粘质壤土或沙壤土栽培。种植生菜应选择无同种病虫害的作物为前茬作物，避免与菊科蔬菜连作。老菜园土要经过撒腐熟石灰、淋杀虫剂等处理。本公司采用塑料大棚和露地两种模式栽培。 4 生产技术 4.1 品种选择 4.1.1 选择原则 选用抗病性好、抗逆性强、商品性优良的生菜品种。根据不同季节和种植地点选用不同的生菜品种。 4.1.2 种子质量 种子质量必须符合“GB 16715.5”的要求，种子供应商必须具备种子经营资质、完备的生菜种子生产技术、良好的市场信誉等，购进种子后需进行种子发芽试验，以检测种子质量。

绿色食品认证指南

绿色食品申请认证指南 第一章绿色食品概念 第一节定义 第二节注册商标图形及文字 第三节必须具备的四个条件 第二章申请主体、产品要求 第一节申请主体的基本要求 第二节哪些产品可以申请使用绿色食品标志 第三章申请认证程序 第四章材料目录及编制要求 第一节总体要求 第二节《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》填写规范 第三节文字材料目录及要求 第四节其它材料要求 第五章申请使用绿色食品标志的有关费用 第六章绿色食品标准目录 附件： 第一章绿色食品概念 第一节定义 绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态;颜色为绿色，象征着生命、农业、环保;图形为正圆形，意为保护。绿色食品中文标准字体、字形已注册，用者不可再作修改。标志图形、中、英文文字及三者的任意组合已由中国绿色食品发展中心注册为质量证明商标。 第三节必须具备的四个条件

一是产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准 二是农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程 三是产品必须符合绿色食品产品标准 四是产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准 第二章申请主体、产品要求 第一节申请主体的基本要求 申请人必须是企业法人，社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品申请人。同时，还要求申请人具备以下条件： 1、具备绿色食品生产的环境条件和技术; 2、生产具备一定规模，具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力; 3、加工企业须生产经营一年以上方可申请。 4、下列情况之一者，不能作为申请人： (1)与中国绿色食品发展中心及各级绿色食品委托管理机构有经济和其它利益关系的; (2)可能引致消费者对产品(原料)的来源产生误解或不信任的企业，如批发市场、粮库等 (3)纯属商业经营的企业(如百货大楼、超市等)。 第二节哪些产品可以申请使用绿色食品标志 绿色食品标志，是中国绿色食品发展中心1996年11月7日经国家工商局商标局核准注册的我国的第一例证明商标。 其核定使用的商品范围极为广泛，在1类的肥料上，注册了图形商标;在2类的食品着色剂上注册了文字、图形、英文以及组合共四件商标;在3类的香料上、5类的婴儿食品上注册了四个商标，并在29 类肉类、煮熟的水果、蔬菜、果冻、果酱等，30类的糖、咖啡、面包、糕点、蜂蜜、糖调味香料，31类水果、蔬菜、种子、饲料，32类啤酒、饮料，33类含酒精的饮料进行了全类注册。据不完全统计、讫今为止“绿色食品”证明商标现已在八类1000多种食品上核准注册33件证明商标。 概况地说，可以申请使用绿色食品标志的一类是食品, 比如粮油、水产、果品、饮料、茶叶、畜禽蛋奶产品等。包括： (1) 按国家商标类别划分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品均可申请认证;

绿色食品标志申请书(初次申报)

绿色食品标志使用申请书 （初次申报） 申请人（盖章） 申请日期 2017 年 7 月 5 日 填写说明 一、本申请书系审核申请使用绿色食品标志的重要内容，同时也是绿色食品信息采集的主要来源。与申报产品相关表格及项目应如实、准确、完整填写，不得空缺； 二、本申请书一式两份，一份留存省绿办，一份报送中国绿色食品发展中心。 三、申请书的内容可打印或用蓝、黑钢笔或签字笔填写，语言规范准确、印章（签名）端正清晰。 四、申报产品应按要求填写申报产品情况表。 五、申请书可从中国绿色食品网()或农业部门户网绿色食品子站（）下载,用A4纸打印。 六、本申请书由中国绿色食品发展中心负责解释。 保证执行绿色食品标准和规范 声明

我单位已充分了解绿色食品相关标准、技术规范、程序及标志管理等有关规定，自愿将金立方木瓜酒系列产品申请使用绿色食品标志。 现郑重声明如下： 1.保证《绿色食品标志使用申请书》中填写的内容和提供的有关材料全部真实、准确，如有虚假成分，本单位愿承担法律责任。 2.保证严格按绿色食品相关标准、技术规范及标志管理要求组织生产、加工和销售。愿意接受中国绿色食品发展中心组织实施的相关检查和企业年度检查等监督管理工作，并接受中国绿色食品发展中心所作决定。 3.凡因产品质量问题给绿色食品事业造成的不良影响，愿接受中国绿色食品发展中心所作的决定，并承担经济和法律责任。 负责人（法人代表）签字：申请人(盖章) 年月日 表一申请人概况

绿色食品标志申请书(初次申报) 表二申报产品情况

表三种植情况 备注：1. “面积”填写说明：种植类产品填写种植面积，畜牧养殖类产品填写饲料原料种植面积，饲草及放牧作物需填草场面积，林产品填写林地面积，蜂产品填写蜜源植物或相关基地面积。 2.生长周期及农药使用情况请按不同茬口分别填写。 3.生长周期应填写：××月××日～××月××日。

有机蔬菜和绿色蔬菜的检验和认证说明

有机蔬菜和绿色蔬菜的检验和认证 什么是有机蔬菜？ 有机蔬菜在生产过程中不施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质，不施用基因工程技术，伴随还必需经过独立的有机食物认证机构全过程的质量控制和审查，答应施用有机肥料，主要用于基肥。不用化学农药，而用防虫网或生物农药及另外非化学手段预防病虫害。 1.首先是“环境监测”。要看这有机蔬菜“住”的条件怎么样，土壤的重金属含量和农药残留是否符合要求；水质是否达到国家的浇注水标准；空气质量是否达到大气质量二级以上标准等。 2.“过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的重要环节。有机认证诊断员会到田地里进行详细的调研，反复论证。查看有机肥料的肥源及农场控制病虫草害的状况等。还要根据施肥的量和实际的滋长状况，计算看是否与申报认证的产量相符等等。 3.接下来是“产品检测”。比如这块田地上种出来的青菜能不能“达标”，得经过严格“体检”。有机产品认证中心的诊断员要根据国家规定的指标，对青菜进行采样，并送到有资质的介绍机构进行有 针对性的污染物介绍，看相关指标是否合格。 4.完成诊断后，诊断员要出具一份详尽的“诊断报告”。“我们在诊断中有时会碰到农场施用一种新的物质，这时我们除了根据标准和规范对此状况进行判定外，必要时还会把样本送到第三方的检 测机构介绍，出具更加权威的报告。” 5.整个审查过程需要两三个月的时间，之后专家会根据详细的调查经过，出具一份有机转换认证证书，之后还要继续审查，1至3年后能够转为有机认证。在转换期的有机产品贴上一个土黄色的有机转换期标志，转为正式有机产品之后，才能够贴上有机产品标志。根据规定，有机食物认证 标志有作用期是一年。

什么是绿色蔬菜？ 绿色食品领域专业人士介绍，“无污染、安全、优质、营养”是绿色食品的四个必备特征, 除此之外，绿色食品还必须具备以下四个条件： 1. 绿色食品必须出自优良生态环境，即产地经监测，其土壤、大气、水质都应符合《绿色食品产地环境技术条件》要求； 2. 绿色食品的生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准，即生产过程中的投入品(农药、肥料、兽药、饲料、食品添加剂等)均应符合绿色食品相关生产资料的使用准则规定，生产操作需要符合绿色食品生产技术规程要求； 3. 绿色食品必须经绿色食品定点监测机构检验，其感官、理化(重金属、农药残留、兽药残留等)和微生物学指标均应符合绿色食品产品标准； 4.绿色食品产品包装必须符合《绿色食品包装通用准则》要求，并按相关规定在包装上使用绿色 食品标志。 有机蔬菜和绿色蔬菜的的区别 1.质量标准水平不同 绿色食品分为AA级和A级，其质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织；有机食品采用欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准，强调生产过程的自然性，与传

绿色食品认证流程

绿色食品认证流程The final revision was on November 23, 2020

取得绿色食品认证流程如下： 一、事项名称：绿色食品认证程序 二、办理部门：农业局发展科 三、申请范围： 1、申请人条件 申请人必须是企业法人，社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。同时，还要求申请人具备以下条件： （ 1）具备绿色食品生产的环境条件和技术条件； （ 2）生产具备一定规模，具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力； （ 3）加工企业须生产经营一年以上方可受理申请； （ 4）有下列情况之一者，不能作为申请人： a.与中心和省绿办有经济或其它利益关系的； b.可能引致消费者对产品来源产生误解或不信任的，如批发市场、粮库等； c.纯属商业经营的企业（如百货大楼、超市等）。 2、申请认证产品条件 （ 1）按国家商标类别划分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品均可申请认证； （ 2）以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证；

（ 3）经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证； （ 4）暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜（盐渍品）、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品（如减肥茶）的申请； （ 5）绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产（饲养）加工的任何产品均不受理。 四、办理依据 绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局注册的证明商标，受《中华人民共和国商标法》保护，中国绿色食品发展中心作为商标注册人享有专用权，包括独占权、转让权、许可权和继承权。未经注册人许可，任何单位和个人不得使用；“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。绿色食品分为A级和AA级，AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。 五、所需材料： 申请人向所在区提出认证申请时，应提交以下文件，每份文件一式三份，一份区留存，一份省绿办留存，一份报中心： 1. 《绿色食品标志使用申请书》 2. 《企业及生产情况调查表》 3. 保证执行绿色食品标准和规范的声明 4. 生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程） 5. 公司对“基地 +农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度）

绿色食品认证的几点思考

绿色食品认证的几点思考 〔摘要〕实现现代农业可持续发展的有效途径是采用绿色食品认证制度，引导农户改变现有的生产种植行为转而采取绿色生态生产行为。但目前只重视加工过程、不重视农业生产过程的较低标准的绿色食品认证并没有起到改变农户生产行为的作用，反而产生了一些不良影响。为此，必须提升我国绿色食品的认证标准，构建高效的绿色食品认证管理体制，改进认证检测技术，加强绿色生产技术及其推广服务，营造较高绿色食品水平的高价格市场环境。〔关键词〕绿色食品，认证标准，半柠檬状态市场，农户生产行为，现代农业 以大量使用化肥和农药等化学合成物为主要特征的现代农业，在提高农业产出的同时，也带来了农产品质量安全下降和对环境产生破坏性污染两大问题，致使农业发展出现不可持续性。如何实现农业发展由追求数量向追求质量转变、实现现代农业可持续发展，已成为我国目前农业发展的迫切任务。 一、采用绿色食品认证制度引导农户的生产行为是实现现代农业可持续发展的有效途径 利用利益动力使消费者安全食品需求与生产者安全食品供给相对接是目前我国实现现代农业可持续发展的基本思路，这具体要通过无公害农产品、绿色食品、有机农产品三种安全农产品质量认证制度来实现。这三类安全农产品都要求产地环境无污染和生产过程

达到无公害化，而且越往上要求越严格。其中，无公害农产品是指质量符合基本安全要求，农药等化学合成物残留符合国家规定的最低标准，绿色食品对化学合成物的残留最低标准要求严于无公害农产品，而有机农产品的生产则完全拒绝使用人工化学合成物。〔1 〕可见，无公害农产品的质量安全水平较低，且目前我国大多数农产品已经基本达到了这一水平。有机农产品生产是现代农业可持续发展的理想途径，但其生产条件要求过于严格，加之我国人口众多、人均耕地面积较少和正处于工业化进程等经济环境的约束，使其在相当长时期内不可能成为我国农业生产的主导。即使是在发达国家，目前有机农产品也仅占10%左右。因此，在三类安全农产品中，绿色食品将是我国今后相当长时间内的主导种类。这也意味着采用绿色食品认证制度、扩大绿色食品认证数量进而引导农户的生产行为，是我国实现现代农业可持续发展的有效途径。 单从绿色食品认证数量与比例来看，我国目前已达到了较高水平。截至2010年10月25日，全国绿色食品企业总数已达到6418家，其中国家级农业产业化龙头企业有239家，占国家级农业产业化龙头企业总数的25%左右，省级龙头企业有1194家；绿色食品总数达到16873个，分别比2009年底增长6.9%和7.4%，2010年绿色食品国内年销售额达2823.8亿元，覆盖了农产品及加工食品的一千多个品种，生产总量超过一亿吨。〔2 〕然而，要让绿色食品认证制度真正起到改变农户生产行为从而实现现代农业可持续发展，

绿色认证水果蔬菜标准

绿色认证水果蔬菜标准 邢敬荣 香港国际安全食品认证中心 范围 本标准规定了绿色食品水果、蔬菜脆片的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于获得A级绿色食品标志的水果、蔬菜脆片。 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB4789．2－1994食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB4789．3－1994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB4789．4－1994食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB／T5009．3－1985食品中水分的测定方法 GB／T5009．11－1996食品中总砷的测定方法 GB／T5009．12－1996食品中铅的测定方法 GB／T5009．15－1996食品中镉的测定方法 GB／T5009．17－1996食品中总汞的测定方法 GB／T5009．19－1996食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 GB／T5009．20－1996食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB／T5009．29－1996食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法 GB／T5009．37－1996食用植物油卫生标准的分析方法 GB／T5009．56－1996糕点卫生标准的分析方法 GB7718－1994食品标签通用标准 NY／T391－2000绿色食品产地环境技术条件 NY／T393－2000绿色食品农药使用准则 定义 本标准采用下列定义。 1绿色食品greenfood 引用NY／T391－2000中3．1。 2 A级绿色食品Agradegreenfood 见NY／T391－2000的定义。 3水果、蔬菜脆片crispychipsoffruitsandvegetables 以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸、脱油等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。 要求 1原料加工原料应是获得绿色食品标志的产品。 2感官要求感官要求应符合表1规定。 表1 感官要求项目要求色泽各种水果、蔬菜脆片应具有与其原料相应的色泽滋味和口感具有该品种特有的滋味与香气，口感酥脆、无异味形状块状、片装、条状或该品种应有的整形状。各种形态应基本完好，同一品种的产品厚薄基本均匀，且基本无碎屑杂

绿色食品认证流程

取得绿色食品认证流程如下： 一、事项名称：绿色食品认证程序 二、办理部门：农业局发展科 三、申请范围： 1、申请人条件? 申请人必须是企业法人，社会团体、民间组织、政府和行政机构等不可作为绿色食品的申请人。同时，还要求申请人具备以下条件：? （1）具备绿色食品生产的环境条件和技术条件；? （2）生产具备一定规模，具有较完善的质量管理体系和较强的抗风险能力；? （3）加工企业须生产经营一年以上方可受理申请；? （4）有下列情况之一者，不能作为申请人：? a.与中心和省绿办有经济或其它利益关系的；? b.可能引致消费者对产品来源产生误解或不信任的，如批发市场、粮库等；? c.纯属商业经营的企业（如百货大楼、超市等）。? 2、申请认证产品条件? （1）按国家商标类别划分的第5、29、30、31、32、33类中的大多数产品均可申请认证；? （2）以“食”或“健”字登记的新开发产品可以申请认证；?

（3）经卫生部公告既是药品也是食品的产品可以申请认证；? （4）暂不受理油炸方便面、叶菜类酱菜（盐渍品）、火腿肠及作用机理不甚清楚的产品（如减肥茶）的申请；? （5）绿色食品拒绝转基因技术。由转基因原料生产（饲养）加工的任何产品均不受理。 四、办理依据 绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局注册的证明商标，受《中华人民共和国商标法》保护，中国绿色食品发展中心作为商标注册人享有专用权，包括独占权、转让权、许可权和继承权。未经注册人许可，任何单位和个人不得使用；“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。绿色食品分为A级和AA级，AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。 五、所需材料： 申请人向所在区提出认证申请时，应提交以下文件，每份文件一式三份，一份区留存，一份省绿办留存，一份报中心：? 1. 《绿色食品标志使用申请书》? 2. 《企业及生产情况调查表》? 3. 保证执行绿色食品标准和规范的声明? 4. 生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）? 5. 公司对“基地+农户”的质量控制体系（包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度）? 6. 产品执行标准? 7. 产品注册商标文本（复印件）?

绿色食品认证程序

绿色食品认证程序 一、如何申报绿色食品标志 二、申请使用绿色食品标志所需上报的材料 三、具备哪些条件的企业可以申报绿色食品标志 四、哪些产品可以申报绿色食品标志 五、如何填写《绿色食品标志使用申请书》和《企业生产情况调查表》 六、如何编制绿色食品种植规程和绿色食品产品的加工规程 七、申报产品产地环境质量监测及现状评价 八、抽样、产品检测 九、编号、颁发证书 一、如何申报绿色食品标志 绿色食品标志是经中国绿色食品发展中心注册的质量证明商标，企业如需在其生产的产品上使用绿色食品标志，必须按以下程序提出申报： 1、申请人向所在省、自治区、直辖市绿色食品办公室（以下简称绿办）领取申请表格及有关资料。1、申请人向所在省、自治区、直辖市绿色食品办公室（以下简称绿办）领取申请表格及有关资料。并填写《绿色食品标志使用申请书》（一式两份）、《企业生产情况调

查表》。并连同有关资料一并报省（区、市）绿办。 2、各省绿色食品委托管理机构将依据企业的申请，委派至少两名绿色食品标志专职管理人员赴申请企业进行实地考察。如考察合格，省绿色食品委托管理机构将委托定点的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监测和评价。 3、省绿色食品委托管理机构的标志专职管理人员将结合考察情况及环境监测和评价的结果对申请材料进行初审，并将初审合格的材料上报中国绿色食品发展中心。 4、中国绿色食品发展中心对上述申报材料进行审核，中国绿色食品发展中心审核材料后，下达一审结果。一审结果有三种情况：若申报材料不合要求，则下达一审意见，企业收到一审意见后应在两个月内对有关问题作出如实的答复；若材料中有违反原则性的问题，则不予通过，且当年不再受理该企业的申报；若材料合格，即下抽样单，绿办据此抽样单按有关规定进行抽样，抽样后封好样送到指定的食品检测部门进行检测。 5、食品质检部门将检测报告直接寄往中国绿色食品发展中心，中心对此报告进行终审，合格即通知企业办理有关手续，签定《绿色食品标志使用协议书》。不合格者，当年不再受理其申请。 6、中国绿色食品发展中心对上述合格的产品进行编号，并颁发绿色食品标志使用证书。 7、申报企业对环境监测结果或产品检测结果有异议，可向中国绿色食品发展中心提出仲裁检测申请。中国绿色食品发展中心委托两家或两家以上的定点监测机构对其重新检测，并依据有关规定做出裁决。 8、绿色食品标志使用证书有效期为三年。在此期间，绿色食品生产企业须接受中心、绿办或中心委托的监测机构对其产品进行抽检及年检，并履行“绿色食品标志使用协议”。期满后若欲继续使用绿色食品标志，须于期满前三个月办理重新申请手续。 二、申请使用绿色食品标志所需上报的材料 申报申色食品标志应包括以下材料： 1、企业的申请报告（样本） 2、《绿色食品标志使用申请书》（一式两份）（样本） 3、《企业及生产情况调查表》（样本）

绿色食品_水生蔬菜NYT140201中国绿色食品发展中心

ICS X XX 备案号：××××－××××NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1405—2015 代替NY/T 1405-2007 绿色食品水生蔬菜 Green food- Hydroponic vegetable （报批稿） 2015-05-21发布2015-08-01实施

前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替NY/T 1405-2007《绿色食品水生蔬菜》。与NY/T 1405-2007相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： ——修改了感官要求，具体规定了部分水生蔬菜的感官指标； ——删除了抗蚜威、敌百虫、亚硝酸盐等卫生指标，增加了铬、阿维菌素、辛硫磷，修改了乐果、敌敌畏、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、毒死蜱、三唑酮、多菌灵的限量值； ——删除了标志，增加了包装、运输和贮存的具体要求； ——增加了附录A和附录B。 本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。 本标准由中国绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心、中国绿色食品发展中心、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）、惠州四季绿农产品有限公司。 本标准主要起草人：杨慧、张志华、王富华、陈岩、赵晓丽、张宋、唐伟。 本标准的历次版本发布情况为： ——NY/T 1405-2007。

绿色食品水生蔬菜 1 范围 本标准规定了绿色食品水生蔬菜的要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品茭白、水芋、慈姑、菱、荸荠、芡实、水蕹菜、豆瓣菜、水芹、莼菜、蒲菜、莲子米等水生蔬菜（拉丁学名及俗名见附录A）。不包括藕及其制品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.18 食品中氟的测定 GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 GB/T 5009.123 食品中铬的测定 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 19648 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定气相色谱-质谱法 GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品包装通用准则 NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NY/T 1055 绿色食品产品检验规则 NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则 NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法 SN/T 2114 进出口水果和蔬菜中阿维菌素残留量检测方法液相色谱法 3 要求 3.1 产地环境 应符合NY/T 391的规定。