优质水稻栽培技术

水稻品质与保优栽培

水稻品质受品种特性、生态环境和栽培条件等因素影响，只有良种、良法配套才能实现优质高产。下面就水稻品质与其保优栽培分述如下：

一、选择最佳自然生态条件下种植

①气候生态条件：优质水稻最佳的开花期为25-30℃，小于23℃或高于35℃不利，灌浆结实期为21-25℃，以日温26℃，夜温20℃，日平均温度24℃最适宜。在一定的温度范围内，稻米垩白米率，垩白大小与成熟期温度高低呈显著正相关；温度过低（≤20℃）垩白大小又趋增大。根据这一条件，结合我市气象资料，我市优质稻最佳抽穗扬花期，灌浆期应安排在8月下旬至9月15日最为适宜。为此我市优质米生产应以双晚、单晚生产为高档优质米，中稻为中高档优质米，早稻只能生产中质米和一般大米。

②土壤生态条件：生产优质米地区的选择应远离城市郊区，土壤、水源不受污染，土壤有机质含量应在2.5%以上，偏酸，营养元素丰富，氮、磷、钾含量中等偏上，有一定含量的微量元素。

二、合理选用优质品种

目前我市示范推广的主要优质品种有：

①双季晚稻和单晚：籼稻为“培两优288、协优64、金优207、金优284、丰源优272、T优207、中优448、荆楚优148、新优188、丰优9号、农丰优909、农丰优299”等。粳稻为“宁粳2号、宁粳3号、镇稻6号、皖稻90、当育粳2号、武运粳7号、安选晚1号、扬粳4227”等。

②中稻：以籼稻为主，主推“新两优6号、扬两优6号、两优6326（皖稻119）、两优培九、两优华六、天协6号、两优1号、丰两优6号、4号、广两优66、新强8号、两优0293”等。

③早稻：主推“早籼14、香两优68、嘉育948、协优9279、中鉴100、舟优903、皖稻47”等。

在选定好某一优质品种后，必须做到一村一品，便于保纯、保质、创名牌产品，单独收购、贮藏、加工，促进销售。

三、培育带蘖壮秧，促早发栽培

壮秧是高产的基础。选择排灌方便的田块做秧田，施足基肥，整平大

田开沟做畦。稀播：秧大田比为1：8-10，杂交稻亩播量12-14公斤，常规稻25-30公斤。播后踏谷。出苗至二叶期秧板保持湿润，二叶一心至移栽以浅水为主。上水时施一次断奶肥，每亩尿素5公斤，移栽前5天施一次送嫁肥，每亩尿素5-6公斤。

四、适当合理稀植

据试验密度过大可造成外观、加工品质变劣（出糙率、精米率、整精米率降低），密度太稀则产量明显下降。具体要因品种特性、生育期长短、田底肥瘦，种植季别而综合考虑，做到米质与产量兼顾。在适宜密度范围内适当稀植，在我市一般中、单晚稻每亩可栽1.8-2万穴，每穴1-2粒谷蘖苗，实行宽行窄株配置（4*8或4*9寸）；双季早、晚稻每亩可栽2.2-2.5万穴，每穴4-5个茎蘖苗。

五、科学施肥

施肥是影响稻米品质的主要可控栽培因素之一。据研究氮、磷、钾对稻米品质均有影响，影响最大的是氮。增施氮肥可提高整精米率和蛋白质含量，垩白面积和垩白粒率下降，使胶稠度变硬。在施肥时期上追比不追垩白面积减少，而且后期追肥效果更为显著。对蛋白质的影响最大的在减数分蘖期和以后施用氮肥，可提高蛋白质含量10-30%，相反而对直链锭粉的含量则下降，因此穗期施用氮肥对稻米品质影响极大。其次是钾。增施钾肥可提高整精米率，降低垩白粒率及大小。磷肥也有一定影响。微肥以稀土、MO对改善品质作用较大。

在施肥目标上应以高产、优质兼顾。以中等及偏上肥力田块为例，按目标产量亩产700公斤和品种特性确定总施氮量一般为15-17公斤，基肥与追肥的比例应以5:5或6:4；基肥要以有机肥为主，特别要注意氮、磷、钾的搭配比例，一般为1:0.5:1，要补施微肥。在施肥方法上，基肥宜采用全层施肥法，磷肥全部作基肥，钾肥为基、追肥各半。应注意水稻的中后期（孕穗期至抽穗期）追肥，以达到提高碾米品质，外观品质和蛋白质含量。

六、有水灌溉—促苗送老灌溉法

据试验灌溉水分不足会造成稻米外观垩白增加，出糙率、精米率、整精米率、精米千粒重均趋减少，糊化温度级别提高，直链淀粉、蛋白质含量减少，为此水稻整个生育期必须做到有水灌溉，合理用水，推广“保苗，

送老灌溉法”，即：前期分蘖期有水层，灌浆结实期间隙灌溉。做到前期土壤通气好，中期不晒田，后期有水送老。

七、搞好病虫预报，减少用药

提倡综合防治，准确预报，控制药量，以早防为主，以抽穗前期用药为佳，选择好高效低毒农药，以保证稻米的卫生品质。

八、适期收割

过早收获会造成裂纹米，青、死米增多，整精米率显著下降；过迟收获，加工品质变劣，垩白粒及垩白面积均随推迟而增加的趋势，透明度变差，外观品质下降，影响商品性。据此适宜的收获期应在成熟度达85%时为宜。

第一章优质水稻高产栽培技术 水稻属于禾本科一年生草本、稻属植物。它是由普通野生稻经长期的自然选择和人工选择共同作用下演变而来的。我国是世界栽培稻的发源地之一,栽培历史悠久(约有5-6千年的栽培历史)。稻米营养价值较高，与其它谷物相比较，它含粗纤维最少，各种营养成分容易消化和吸收，适宜人体需要。尤其是优质稻米深受人们的喜爱，目前市场上供不应求。 第一节优质水稻应具备的特征 水稻分为籼稻和粳稻两个品种，在籼稻和粳稻中按其对光照长短的反应和生育期长短分为晚稻和早、中稻,在晚稻和早、中稻类型中按耐湿性和耐旱性分为水稻和陆稻。优质水稻品种，除了具有一般水稻品种的优良特性(产量高、抗性强和适应范围广)外。还必须具有好看、好吃、营养丰富、卫生达标等四个特征。稻米品质是由遗传因子、生态环境、栽培技术及加工条件共同作用的结果。稻米的内在品质主要是遗传因子决定，同时受气候生态、土壤生态及栽培管理因素的影响，同一品种的品质存在着不同的环境表达，因此，应建立和完善优质稻栽培技术体系，建设优质稻板块基地，提高稻农的经济效益。 第二节目前制约我市优质水稻高产的因素

一、气候条件水稻是喜温和感光作物，生长期要求适温、光足，而我市常出现两头低温，中间光照不足，又有高温热害，有的年份寒露风来得早，对水稻的产量及品质影响较大。即3月下旬至4四月上旬早稻育秧期间有倒春寒，水稻播种后易引起烂种、死苗;6月上旬至7月上旬有些年份梅雨期雨水天气多，光照不足;7月下旬至8月上旬的高温干旱影响中稻扬花灌浆，9月上中旬的寒露风又影响二季晚稻的抽穗扬花。 二、栽培技术有的地方和部分农民，种了优质高产水稻品种而没有采取与之配套的栽培技术，如施肥结构不合理、防治病虫害措施不力，水肥管理不当，结果不能充分发挥品种的优质高产特性，造成单产不高，效益不佳。 三、品种多滥杂全市目前主推品种不明显，早、中、晚稻种植品种多达60多个，该稻谷品质一致性差异较大，很难生产优质稻米。 第三节水稻优质高产的水肥条件和土壤条件 一、水稻优质高产的需肥规律和施肥的基本方法 1. 优质高产水稻的需肥规律 据测定水稻每生产500㎏稻谷的需肥量是需要氮素 8.5—12.5㎏,需要五氧化二磷4—6㎏,需要氧化钾 11—16㎏。而在不同的时期需肥量是不相同的，一般的水稻品种在拨节期以前对氮磷钾的吸收量是全生育期需肥量的 50%以上；拨节至孕穗期间

优质水稻高产栽培技术韩光 发表时间：2018-01-31T14:01:45.747Z 来源：《基层建设》2017年第31期作者：韩光 [导读] 黑龙江省鹤岗市种子管理处 154100 一、整地，施足基肥 在插秧前10天左右耕地，深15～10cm为宜。耕耙必须做到松、平、软，为水稻根系生长创造一个水、肥、气、热的良好环境。基肥以腐熟的有机肥为主。掺入适量的硫酸铵，每亩应施65kg，缺磷的田还应加施过磷酸钙20kg左右。充分拌匀后结合耕晒翻入。耕后要细耙，达到田面平稳，水层一致。 二、种子 1、晒种 做好晒种工作，能够有效提高种皮的透性，进而氧气与水分就很容易进入到种子内，一方面可加快种子新陈代谢，提高种子活力，另一方面还可确保种子干燥均匀，以便在浸种过程中使吸水程度保持一致，进而可利于出芽整齐，还能够提高发芽率。 2、选种 开始浸种工作前，首先应进行选种工作，期间将种子中的秕粒小粒全部去除，留下籽粒饱满的种子。选种工作有几种不同的工作方法，如风选、筛选，或是溶液选种等。 2 浸种消毒：目的是使种子充分吸水有利发芽，同时消毒防治恶苗病。目前生产上消毒药剂很多。恶苗净（多效灵）用的较为普遍。本品每袋100克，加水50公斤，搅拌后浸种40公斤，常温浸种5～7天，浸后不用清水洗可直接催芽播种。 3 催芽：催芽在28～32℃温度条件下，芽整齐一致，有催芽器用催芽器最好，无催芽器的可在室内地上，火炕上或育苗大棚内催芽。具体操作，先把浸种好的种子捞出，放入40～50℃的温水中预热，待种子达到温热（28℃左右），立即捞山，装到种子袋中，放置到室内垫好的地上（地上垫30厘米稻草，铺上席子）；或者火炕上，也要垫好，种子袋上盖上塑料布或麻袋、袋内插上温度计，随时看温度，使温度不低于28℃，也不高于32％，同时保持种子湿度，每隔几个小时上下翻倒一次，使种子温度尽量上下、左右温度、湿度保持一致。特别注意的是，种子在发芽的过程中自己产生大量的二氧化碳，使温度自然升高，稍不注意就会因高温烤坏种子，一般2天时间就能发芽，当破胸露白80％以上时就开始降温，适当凉一凉。芽长一毫米。 三、播种期 为确保水稻能够正常生长发育，应在适宜的温度条件下进行播种，对于直播水稻而言，应确保不违农时，做到适时播种。黑龙江省的水稻品种普遍具有较好的抗寒性，因此通常情况下可在日平均气温稳定通过10℃时开始进行播种工作。对于水直播而言，适宜的播种期应在5月10日～5月20日这段期间，对于旱直播而言，适宜的播种期应在4月下旬到5月上旬这段期间。 四、秧田管理 1、播种至出苗。这段时间主要是密封保温，保证出苗所需的水分和温度。棚内温度控制在30℃左右，超过35℃时要通风降温。缺水时要及时补水，一般底水未浇透，或置床渗水，出苗前芽干现象经常出现，此期水分是重点，苗出齐后立即撤去地膜，以免烧苗。 2、出到1.5叶期，这个时期对低温的抵抗能力强，注意床土不能过湿，否则影响根的生长，尽量少浇水，温度控制在20～25℃，高温晴天要通风降温。防止苗枯或烧苗。当秧苗长到一叶一心时，用立枯一次净或特效抗枯灵药剂防治立枯病，使用方法为每袋40克对水100～120公斤，浇施40平方米秧苗面积。如果播种后未进行药剂封闭除草，一叶一心期是使用敌稗草的最佳时期，用20%敌稗乳油对水40倍于晴天无露水时喷雾，用药量每667平方米1公斤，施药后棚内温度控制在25℃左右，半天内不要浇水，以提高药效。 3、1.5叶至3叶期。1.5～2.5叶（离乳期前后）是立枯病和青枯病的易发生期，也是培育壮秧的关键时期。这个时期对水分最不敏感，对低温抗性强。床土水分应控制在一般旱田状态，保持床面干燥只有床土干裂时才能浇水，以此促进根系发达，生长健壮。棚内温度控制在20～25℃，高温晴天及时通风炼苗，防止秧苗徒长。在育苗期应浇酸化水1～2次降低床土pH值，方法是每50公斤水中加入50毫升浓硫酸（约为1000倍）。在两叶一心期要追一次离乳肥，每平方米苗床追施硫酸铵30克对水100倍喷浇，施后用清水冲洗一次，以免化肥烧叶。 4、3叶至插秧。此期不仅秧苗需大量水分，而且随着气温的升高，蒸发量也大，床土容易干燥，因此浇水要及时，充分，否则秧苗会干枯。这时外部气温已经很高，棚内温度应控制在25℃以内要大通风，棚裙白天可以放下来，晚上外部在10℃以上时可不盖棚裙。在插秧前3～4天追一次“送嫁肥”，每平方米苗床施硫铵50～60克，对水100倍，然后用清水洗一次。为了预防潜叶蝇在插秧前用40%乐果乳液对水800倍在无露水时进行喷雾。插前用人工拔一遍大草。 五、病虫害防治 1、病害防治。水稻主要病害有稻瘟病、水稻纹枯病、稻曲病、水稻白叶枯病、水稻条纹叶枯病等。①稻瘟病：孕穗破口期是药剂防治的关键时期。常发区应在秧苗3~4叶期或移栽前5d喷药预防苗瘟。叶瘟掌握在初发病期用药。穗颈瘟的防治适期在破口初期和齐穗期。药剂用20%三环唑可湿性粉剂1 125~1500g/hm2，或40%富士一号（稻瘟灵）乳油1.5 L/hm2，对水750喷雾。三环哇属预防性杀菌剂，应在发病前用药。②纹枯病：防治适期为分孽末期至抽穗期，以孕穗期至始穗期防治最好。药剂可用5%井冈霉素水剂2250一3000ml/hm2，或40%菌核净可湿性粉剂1200~1500 g/hm2。对水750~1125 kg/hm2粗喷雾。③稻曲病：防治适期掌握在破口前5~7d，可用15.5%保穗宁可湿性粉剂1500~1800g/hm2，或5%井冈霉素水剂4500~6 000ml/hm2，对水750 kg/hm2喷雾。④水稻白叶枯病：秧田在秧苗3叶期及拔秧前3~5d用药；大田在水稻分孽期及孕穗期的初发阶段喷药防治。药剂可选用20%龙克菌胶悬剂1500~1 800岁hm2，或2%宁南霉素水剂3 750ml/hm2耐，对水750kg/hm喷雾。⑤水稻条纹叶枯病：该病是由灰飞虱传播的一种病毒病，防治应在灰飞虱迁人秧田和卵孵高峰期用药。药剂可用10%大功臣（毗虫琳）可湿性粉剂600~900g/hm或20%麦雨道（毗虫琳）可溶性液剂112.5~187.5ml/hm2喷雾防治。 2、虫害防治。水稻主要虫害有二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻象甲、稻苞虫等。①二化螟：在分粟期孵化高峰后5~7d，在破口孕穗期，进行药剂防治。②稻纵卷叶螟：在卵孵高峰期可使用80%杀虫单可溶性粉剂750-900kg/hm2；③稻飞虱：防治时期以成虫迁入期和卵孵高峰期为宜。④稻象甲：防治适期在成虫盛发高峰期和幼虫卵孵化高峰期至入土初期。药剂可选用加%三哇磷乳油1 500 ml/hm2 ⑤稻

绿色水稻种植技术操作规程 为确保生产出绿色食品优质大米，特制定此技术规程。对水稻生产基地的规管理和技术指导，严格控制各种污染。 一、水稻栽培管理 （一）育秧 1、品种选择 选择适宜地区的优质高产新品种，不带病菌、虫源、无破粒、无秕粒、优质高产新品种。 经两年实验示，选出绥粳4，龙洋16，180，旱香74，旱香52等优质品种。这些品种抗病性强、生产性好、米质优良（一级米）、适口性好。 2、种子处理 晒种 3月25日——3月30日，室外晒种1—2天，增加种子活力。 盐水浸种，浸种4—5天后捞出控干进行催芽，有50%种子露白后方可播种。

3、营养床土配制 根据当地条件选用疏松、肥沃、富含有机质、偏酸、无草籽的腐殖土或旱田土，风干过筛，最好加15-20%草碳土，按照每平方米苗床需要20kg原土，加入适量75%浓硫酸使PH值达到5-6.0，制成营养土。 4、秧床整理 选取无盐碱、土地肥沃、平坦的壤土为育秧地块， 田要泡透使土质松软。秧床设置宽1.5米、长15米，秧沟宽30厘米，将秧床精细整理，达到平整一致，无作物根茬、杂草。 5、播种 4月5日——4月12日，首先在浇透水的置床上铺有孔地膜或软盘，然后铺撒3cm厚的营养土，刮平，浇透水，盘育苗每盘播70克左右，合理密植，稀播育壮秧。 6、秧田管理 温度管理 出苗前密封保温，棚温控制在30℃左右，苗出齐后及时撤去地膜。2叶1心时，温度控制在20—25℃左右，低温大床苗，严防高温烧苗和徒长。降温主要靠通风大小来调节。 水分管理

6、整地 11月上旬，水稻机收后，秸秆全部还田深翻，亩秸秆还田量在600公斤以上。 按照绿色食品优质米要求，四月下旬在耙地时施用em 菌发酵好的农家肥2吨/亩，施底肥磷酸二胺5公斤/亩，农家肥要施均匀，可以增加土壤有机质含量，改进土壤理化性状。 一次性深施，这样不仅节省施肥次数，而且有利于提高有效分蘖率和有效穗数及穗大粒饱，减少垩白率，提高稻米品质。 4月25日——5月1日泡田。 耙地 春季耙地以旱耙为主，泡田后水耙找平为辅，水耙地以寸水不露泥为准。 （二）插秧 5月9日——5月28日，当气温稳定在13℃时，就可开始插秧，插前3—5天整好地耙细耙平，寸水不露泥，沉淀适宜时，就可以插秧，插秧时要保证插秧质量，浅插，插秧

浅谈无公害优质水稻栽培技术推广 摘要：水稻在粮食总产量中的占比大概是20%，其栽培和农业经济建设之间的联系十分紧密，直接关系到农业生产。近年来，虽然水稻栽培成就显著，但在栽培方面仍有待完善，使得水稻生产和市场需求间的差异较大。由此可见，深入研究并分析无公害优质水稻栽培技术的推广十分有必要。 关键词：水稻；无公害；栽培技术；推广 随着现代新农村建设步伐的不断加快，国家越来越重视农村地区的发展，出台了系列政策，给予了很多扶持，有利于解决农村空心化、农业粗放化、农民低收化问题。随着现代科技水平的不断提升，水稻栽培技术也在不断优化升级，优质水稻无公害栽培技术正是在水稻传统栽培技术之上的进一步发展。只有掌握了现代优质水稻无公害栽培技术，通过生产过程技术控制以确保水稻生产安全、优质、高效。同时，通过新技术的推广应用，以最大限度地发挥科技作为第一生产力的作用与价值。 1无公害水稻栽培的基本原则探究 原则一就是选种方式的优化。水稻种植的过程中，要合理进行品种的更换，但是这种更换并非盲目进行，而是应该结合当地的环境条件和土壤条件等，选择最为适宜的品种。原则二就是管理方式的强化。后期的田间管理至关重要，如果说管理科学，水稻的生长就更加理想，一定要明确水稻种植地域的基本状况、尤其是土壤的养分状况、水分状况等。在对无公害水稻的栽培中，是要求避免施用化学肥料等有害物质的，因此这就是导致无公害水稻的产量较少。而为了确保无公害水稻的高产值，则需要在种植前，对水稻所种植的土地进行无公害有机肥的施加。在现阶段中，最为常见的无公害有机肥则为秸秆还田。使用秸秆还田不但可以避免因为焚烧而导致的空气污染，还可以增加土壤中的有机质，改良土质。原则三就是病虫害防治的绿色。病虫害会严重影响水稻的生长发育，因此做好病虫害防治尤为关键，如果采用传统的方式，很容易导致药物残留超标，从而无法满足无公害优质稻米的标准，建议采用绿色的防治方法，像是白炽灯的诱杀以及天敌的合理利用等。 2无公害优质水稻栽培技术阐释 2.1水稻种子的选择 在无公害水稻栽培过程中，优质水稻种子的选择十分关键。品质良好的水稻种子，其抵抗病虫害的能力较强，且能够保证高产量与高品质，可有效提升水稻生产量。为此，在对水稻种子进行挑选的过程中，应结合当地实际情况，特别是地力条件、地形条件以及气候条件，均会影响水稻种植的生长。一般情况下，优质水稻种子的纯度应在99.9%，且种子精度超过98%，发芽率超过90%。只有满足以上条件的水稻品种，才能够确保水稻产量和品质。 2.2土壤环境的选择 水稻栽培土壤环境同样会对实际产量产生极大的影响，所以应选择无公害区域，且土壤疏松、地形相对平坦的地区进行水稻种植，便于排水与灌溉。与此同时，高温与通风均为种植水稻所需考虑的因素。在早期培育秧苗的过程中，需可以选择地下虫害不多且周边水源丰富的地区，为水稻秧苗的成长提供必要保障，尽量降低发生病虫害的几率。 2.3调整插秧密度 大规模高密度的种植是水稻种植的常见问题，若密度过大，会对水稻产量带

油菜高产栽培技术操作规程 (直播油菜） 一、目标单产： 平均单产125公斤，高产田块150公斤以上，其产量结构是：每亩密度13000—15000株，单株角果数230—240个，角粒数16.5—17粒，千粒重 2.8— 3.0克。 二、品种选择： 选择“双低”产量潜力大的中油杂7819、华油杂62、华油杂9号、中双9号、中双12号、圣光77和希望528等油菜品种。 三、播期安排： 直播油菜适宜播种期为9月下旬—10月上旬，每亩播量0.25公斤，水田比旱地适当加大播量。 四、平衡施肥： 根据测土配方施肥通知单的要求科学平衡施肥。一般每亩底施30%复合肥50公斤或40%复合肥40公斤加优质硼肥1—2公斤或“油菜伴侣”2包。 五、间苗定苗： 三叶前及时间苗定苗，直播杂交油菜每亩留苗1.3万株左右，间苗时留大苗留壮苗，间小苗间弱苗。 六、化学调控： 为防止冬前旺长、早苔，三叶期对播种较早、长势较旺的田块实施化学调控，每亩大田用15%多效唑可湿性粉剂30克兑水50公斤均匀喷雾，培育矮化壮苗。 七、早施追肥： 定苗后及时追施提苗肥，一类田块亩施尿素7.5—10公斤，二、三类田块适当加大用量，每亩施用尿素10—12.5公斤，促进平衡生长。 八、重施腊肥： 腊肥要早施、重施，在元旦前后每亩施用40%或45%复合肥15—20kg，培育壮苗越冬。越冬壮苗标准是：苗高35cm左右，绿叶数12片以上，根颈粗1.5cm以上，开盘直径40cm以上。

九、加强春管： 开春后雨水较多，应及时清理三沟，减轻渍害和冻害。进入初花期，选用40%菌核净或70%百菌清粉剂防治油菜菌核病2次以上。同时，开展叶面施肥2—3次，每亩每次用磷酸二氢钾150—200克加优质硼肥100克，防止“花而不实”，促进籽粒饱满。 十、适时收脱： 在油菜达到八.九成熟时适时收割。采取人工收割加机械脱粒的方式，既可提高工效，又可减少损失。 双低油菜高产栽培技术操作规程 1、适用范围 本规程规定了双低杂交油菜的高产栽培技术规范。本规程适合于湖北省郧县二熟制地区育苗移栽油菜。 2、产品目标及品种选择 2.1 产量目标：每667m2（亩）产量125-175kg。 2.2 品质目标：芥酸≤5%，硫苷≤40μmol/g（饼）。 2.3 品种选择优质高产双低油菜中油杂7819、华油杂62、华油杂9号、中双9号、中双12号、圣光77和希望528等油菜品种。 华油杂62 。 3、技术措施 3.1 育苗 3.1.1 苗床条件：土质松软肥沃，排灌方便，地势平坦。 3.1.2 苗床面积：：按苗床与大田按1:5备足。 3.1.3 苗床耕整与投肥：播种前一周内耕整2-3次。结合耕整每667m2（亩）除施腐熟有机肥100kg外，另施纯氮1.3-2.6kg，五氧化二磷4kg，硼砂0.5kg。 3.1.4 播种期：一般在9月15日左右。 3.1.5 播种量：亩播0.4-0.5kg，均匀撒播，并薄盖一层细土。 3.1.6

云南省农业广播电视学校2006级现代乡村综合管理 《高产优质高效水稻种植新技术》统考试卷 一、名词解释(本题15分,每题5分) 1、优质水稻 2、优质大米 3、绿色大米 二、填空题(本题共30分,每空1分) 1、优质水稻的目标对象是（），优质稻谷的目标对象是（），优质大米的目标对象是（）。 2、选择优质水稻品种是水稻种植的（）。 3、各类大米按加工精度（）分等，共（）等。各类大米中的黄粒米限度为（）。 4、目前，绿色食品标准分为（）个技术等级：（）和（）。 5、水稻生长可分为（）、（）和（）三个阶段。 6、2006年，农业部水稻主推技术主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等7项主推技术。 7、旱育秧是水稻生产上的实用技术。具有（）和（）技术效果 8、“一选三圃法”即（）、（）、（）、（）。此方法又称“改良混合选择法”。 9、水稻测土配方施肥要掌握（）、（）、（）、（）、（）的原则。

三、判断题：在正确的括号内画“√”，错误的画“×” (本题共30分,每小题3分) 1、走上餐桌的野菜，没有喷过农药的食品就是绿色食品。（） 2、杂交稻的杂种一代具有杂种优势，能迅速提高水稻单位面积产量，可继续作为第二年生产用种。（） 3、黄泥板田或耕层浅瘦、基肥不足的稻田常发生缺氮症状。（） 4、缺氮的原因主要是用氮肥作为基肥，或施入量较多，或者施用过腐熟的有机肥。（） 5、移栽后发红不返青，分蘖少，或返青后出现僵苗现象，是由于缺磷造成的。 （）6、常规稻的基因型是纯合的，其子代与上一代的农艺性状相同，因此，育种家育出的常规稻品种不需要年年制种，只要做好提纯复壮工作，就可以连年种植。 （） 7、从发芽到幼穗分化的这一段时间称为水稻的营养生长阶段。（） 8、幼穗分化开始也就标志着生殖生长发育阶段的开始。（） 9、测土是测土配方施肥的前提，通过对土壤养分分析测定，准确地掌握土壤的供肥性能，为测土配方施肥提供科学依据。（）10、基肥应以化肥为主，有机肥为辅，农家肥一定要选用新鲜的农家肥。 （） 四、简答题（本题共25分，每题5分） 1、简要回答旱育秧技术的主要操作程序？ 2、水稻高成穗的关键技术是什么？

优质水稻高产栽培技术 1、整地：秧地应选择地势高、不积水、近水源、肥沃的稻田，按常规育秧的做法，耙烂耙平，增施秧田基肥，早施腐熟有机质肥料，培肥秧田。 2、品种选择 根据当地的自然气候特点，我们因地制宜的选用中早熟品种种植为主，原则是优质、高产、抗逆性强（多抗稻瘟病、倒伏等）、耐冷性强。可以选择龙粳20，龙粳25，龙粳26、龙粳29等。种子纯度须保证98%，净度98%，发芽率85%以上，含水量不高于13.5%，公顷留种70公斤 3、种子处理 3.1每公顷用种量：一般钵盘育苗用种量25公斤（发芽率在95%以上），一般旱育苗30～40公斤。盐碱地适当多些，非盐碱地区适当少些，旱育稀植的也要少些。 3.2晒种：选晴天，在干燥平坦地上平铺席子或水泥场摊开，厚度一寸，晒2～3天，白天晒晚间装起来，在晒的时候经常翻动，目的是提高种子活性。 3.3浸种消毒：目的是使种子充分吸水有利发芽，同时消毒防治恶苗病。目前生产上消毒药剂很多。恶苗净（多效灵）用的较为普遍。本品每袋100克，加水50公斤，搅拌后浸种40公斤，常温浸种5～7天，浸后不用清水洗可直

接催芽播种。 4、播种 4.1播期。当日气温稳定通过5―6℃即可播种。具体时间在4月10―20日。 4.2播量。盘育苗的每盘播干种子100―110克，也就是播芽种120―125（2.4―2.5两）克。每100平方厘米播250粒左右种子，也就是4平方厘米播10粒种子。 4.3 播种方法。机械播种，播种要均匀一致，不均匀的可用鸡毛扫种子达到均匀状态。播后用塑料包裹的木板拍压种子，使种子三面入土。 4.4封闭灭草。一是用1.15%丁.扑粉剂（苗床除草剂）250克（一袋），混细土3―5公斤，撒施20平方米苗床，进行封闭灭草。为了撒施均匀，先撒施70%，再用30%找匀。二是用40%丁.扑乳油（床净丰）用量为40―50毫升/100平方米（一支20毫升喷40―50平方米），对水50公斤，覆土后喷雾。 5、田间管理 5.1水层管理。在水的管理上做到“浅水插秧、深水返青、浅水促孽、适时晒田、保水养花、干湿壮籽、蜡黄断水”的原则，后期不可断水过早，以免降低粒重。晒田时一定要坚持苗到不等时，时到不等苗，当全田总茎蘖达到17万时就要开始晒田控制。如生长旺、叶色深、有徒长现象，

农场水稻种植技术操作规程 送审稿 、尸■、亠 前言 我国是世界上栽培水稻最古老的国家。据对浙江余姚河姆渡出土的炭化稻谷进行的同位素示踪分析，我国水稻栽培至今已经有六千七百多年的历史了。早在汉代，就盛行用直辕犁耕田，文献中已开始记载插秧。古农书《齐民要术》中已提到排水晒田技术，《沈氏农书》中已论述了看苗施肥技术。 新的中国成立以来，广大劳动人民和科技工作者一方面继承和发展我国传统的稻作栽培技术，如总结、推广“南陈北崔”的经验，既促进了水稻生产，又丰富和发展了农业科学。另一方面，围绕水稻生产上的重大问题，开展科学实验，用现代科学技术成就指导稻作实践，使血多科研成果在水稻生产中发挥了作用。除普及矮秆良种和杂交水稻外，在栽培方面，浙江省农业科学院的稀少栽培、湖南省连源地区的水稻规范化栽培、广东省农业科学院的氮调法施肥技术、辽宁省的水稻高产、高效益栽培、江苏省的叶龄模式栽培、黑龙江等地的旱育稀植栽培等，江苏省农业科学院的“水稻栽培计算机模拟优化决策系统”(RCSODS江西农业大学的“水稻生长日历模型”(RICMA等的 研究和应用，都不同程度地推进了稻作技术的改革。因此，我国稻区有所扩展。全国水稻栽培面积由 1949 年的 3.8 亿亩发展到现在的将近 5亿亩地。各稻区还出现了许多高产单位和小面积的高产典型。然而，不同

年份、不同地区、不同单位之间，发展不平衡，产量波动较大，同世界最先进水平比，存在一定差距，就是同我国自然条件下的水稻潜在生产力及高产典型所达到的现实生产力相比，差距也很大；优质稻比重较小，稻米加工档次低，稻米品质急需提高；水稻生产结构单一，劳动生产效率较低。 2001 年，我国加入世界贸易组织，使水稻生产面临新的机遇和挑战，总体分析，是机遇大于挑战。即入世以后，市场开放，减少贸易壁垒，利于大米净出口；公平竞争，国内外加个接轨，利于降低成本和增加收入；贸易和交流增多，容易引进先进技术和经验，促进稻作产业化。根据市场需求和水稻生长发育的需要，在实现均衡增产的同时，生产安全优质稻米，满足人们的生活需要，并扩大出口，是我国水稻栽培的努力方向。 随着我国农村产业结构的调整和农业适度规模经营的发展，广大农村对水稻种植机械化的要求日益迫切，机械插秧、抛秧面积迅速增加。新设计的水稻工厂化育秧成套设备可为解决水稻机械化问题提供可靠的保证。工厂化育秧，即在室内采用机械化的方法，将种子经催芽、播种、适温避光催苗及大棚育秧等过程 , 成批生产出适于机插、机抛、手抛和机摆使用的水稻秧苗。特制定操作规程，以期望水稻产前与产后达到四个化（机械化、产业化、标准化、现代化）。第一章总述 美国、意大利、日本、韩国的水稻生产机械化水平均已达到 97% 以上，实现了水稻生产全程机械化。国内外的实践证明，水稻生产全程机械化不仅减轻了农民的劳动强度，有效争抢农时，提高了水稻产量，而且

优质水稻种植项目可行性研究报告 核心提示：优质水稻种植项目投资环境分析，优质水稻种植项目背景和发展概况，优质水稻种植项目建设的必要性，优质水稻种植行业竞争格局分析，优质水稻种植行业财务指标分析参考，优质水稻种植行业市场分析与建设规模，优质水稻种植项目建设条件与选址方案，优质水稻种植项目不确定性及风险分析，优质水稻种植行业发展趋势分析 提供国家发改委甲级资质 专业编写： 优质水稻种植项目建议书 优质水稻种植项目申请报告 优质水稻种植项目环评报告 优质水稻种植项目商业计划书 优质水稻种植项目资金申请报告 优质水稻种植项目节能评估报告 优质水稻种植项目规划设计咨询 优质水稻种植项目可行性研究报告 【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等【关键词】优质水稻种植项目可行性研究报告、申请报告 【交付方式】特快专递、E-mail 【交付时间】2-3个工作日 【报告格式】Word格式；PDF格式 【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师（高建先生）会给您满意的答复。 【报告说明】 本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。 可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。 投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可 行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。 报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。 可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整） 为客户提供国家发委甲级资质 第一章优质水稻种植项目总论 第一节优质水稻种植项目背景 一、优质水稻种植项目名称 二、优质水稻种植项目承办单位 三、优质水稻种植项目主管部门 四、优质水稻种植项目拟建地区、地点 五、承担可行性研究工作的单位和法人代表

优质水稻绿色高产栽培技术 绿色水稻是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质营养类食品，分为AA级和A级。本方案以A级标准生产，生产地环境质量符合NY/391的要求，生产过程中允许限量使用限定的化学合成生产资料，并按特定的生产技术操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，经专门机构认定，许可证使用A级绿色食品标志的水稻。 1品种选择 选择熟期适宜，品质优良，抗逆性强的品种，经国审或贵州审定，达到水稻二级或以上良种标准，发芽率95%以上，纯度98%以上。 2培育壮秧 2.1种子处理：备种、晒种、选种，消毒催芽。 2.2育秧。 2.2.1育秧方式采用旱育秧技术。 2.2.2苗床地及床土选择：选择背风向阳、土壤肥沃、通透性良好的菜园地，床土地用无污染的肥沃土壤。 2.2.3拌种：用旱育保姆1kg拌种子3kg，使每粒种都用旱育保姆包住为止。

2.2.4播种：旱育秧每平方米播用旱育保姆包衣种100g。 2.2.5覆土及盖膜：播种后床面要求平整，浇透水后覆土0.5-1cm。覆盖塑料薄膜。 2.3秧田管理 2.3.1温度管理播种后密闭保温，秧苗立针见绿后及时撤掉地膜，一叶一心期开始小通风炼苗，温度控制在25-28℃；二叶一心期，逐步增加通风量，温度控制在20℃左右，插秧前5-7天进行全面通风炼苗。 2.3.2水肥管理：出苗前达保温不缺水程度，出苗后如发现早晨叶尖不吐水珠，及时浇透水；追肥：秧苗1.5叶期和移栽前，用氨基酸复合肥每100m2苗床用量50ml兑水500倍液各喷施一次。 2.3.3防病：将多抗素原液稀释500倍后，于1.5叶期，每平方米苗床喷洒2.5kg防立枯病。 3移栽及本田管理 3.1插秧 3.1.1适时插秧：一般5月20日左右，中苗30-35天秧龄，叶龄3.4-4叶、根数9-11条；大苗40-45天秧苗?g，叶龄 4.5-5叶、根数15-16条。 3.1.2合理稀植：根据土壤肥力，插秧规格以行距30cm，窝距20-26cm为宜，每窝3-4株，亩栽10000窝左右。 3.1.3插秧质量：要求耙地拉平泥浆沉淀后，土壤松软时

西红柿种植技术操作规程 东昌府区农业技术推广站 二0一四年四月一十日

西红柿种植技术操作规程 本栽培技术规程是根据绿色食品－－西红柿的种植要求制定的，请各基地村严格按照本规程进行西红柿的种植和管理。 1 范围 本标准规定了华北地区绿色食品西红柿栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。 2 规范性引用文件 NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则 3 要求 3.1 产地环境条件

应符合NY/T391的要求。 3.2 茬口安排及品种选择 3.2.1 茬口安排 根据西红柿生长期及对温度的要求，露地西红柿分为春秋两大季栽培。春西红柿2月在保护地育苗，晚霜结束后定植于露地，秋西红柿夏季5~6月育苗，结果期正处于8、6月气温比较适宜的时期。本标准以春秋两季栽培为主。 3.2.2 品种选择 选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种，如中杂11、硬粉2号、津粉2号等。露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种，如中杂9号、津粉3号、冀番3号等。 3.3 西红柿春季早熟栽培 3.3.1 育苗 3.3.1.1 育苗场所：塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。 3.3.1.2 播种床的准备

营养土的配置：以马粪30%，猪粪20%，园田土50%的比例配制营养土，每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg，硫酸钾2.5kg，营养土掺匀后平铺畦面，厚度10cm。 容器准备：将配好的营养土装在直径8cm、高10cm的营养钵中，上留2cm不装土。也可将营养土装入穴盘（50穴），紧密码放在苗床中。 3.3.1.3 浸种催芽 药剂浸种：用10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20min，捞出后用清水洗净，再在常温水中浸泡6h-8h。 温汤浸种：将种子放入55℃~60℃温水中，随之搅拌至水温降至30℃止，再浸泡6h-8h。 催芽：将浸泡好的种子用干净的纱布和湿麻袋片包好，放在28℃-30℃的条件下催芽，当70%种子露白时即可播种。 3.3.1.4播种 选晴天中午播种，播前先在播种床上浇水，水量浸透10cm厚床土，水渗后在畦面撒0.5cm厚的过筛细潮土，将种子均匀撒在畦面上，覆1cm-1.3cm厚的细潮土。容器育苗播前要充分浇水，水渗后撒一层过筛细潮土，然后点播。每亩约需种子50g。 3.3.1.5 播后至分苗前管理

第一章概论 1.1 项目提要 1.1.1项目名称 虎林市新乐乡优质水稻高产示范项目。建设地点:虎林市新乐乡兴隆村。项目主体技术：（1）水稻智能化有氧恒温浸种催芽技术（2）水稻钵形毯式育秧栽培技术。 1.1.2项目申报单位及法人代表（或负责人） 项目申报单位：虎林市农业开发办公室 申报单位负责人：张少华 1.1.3 项目执行单位及法人代表（或负责人） 项目执行单位：虎林市盛联水稻种植农民专业合作社 执行单位负责人：崔仕财 1.1.4项目技术依托单位及法人代表（或负责人） 技术依托单位：黑龙江省农业科学院 技术依托单位负责人：乔广军 1.1.5项目建设地点 虎林市新乐乡兴隆村，距虎林市区7公里，地理位置北纬45°85′，东经132°93′。 1.1.6项目总体目标 通过引进智能化有氧恒温浸种催芽技术，钵形毯式育秧技术，选用优质水稻新品种和推广先进实用新技术，农艺农机相配套，探索适合虎林地区优质水稻生产新模式，不断增加农民收入，提高水稻产业的总体效益，努力把项目基地建成农业新技术、新成果的推广区，现代化农业高产创建示范区。

通过建设，基地将成为虎林市及周边市县农民参观学习的高产示范田，增加农民收入21万元，实现水稻亩产650公斤，并逐步形成品种优良化、催芽智能化、种植模式化、灌溉节水化、生产全程机械化、环境生态化的新格局。 1.1.7项目主要技术内容与示范、推广规模 1、主要技术内容 主体技术： （1）水稻智能化有氧恒温浸种催芽技术 （2）水稻钵形毯式育秧栽培技术 配套组装技术 （1）寒地水稻隔寒增温技术 （2）水田节水灌溉技术 （3）水稻病虫害综合防治技术 （4）水稻配方施肥技术 2、示范推广规模 建立优质水稻高产示范基地500亩，其中核心展示区150亩。 1.1.8 项目主要辐射地点 辐射地点：虎林市各乡镇及周边国营农场 辐射规模：15万亩 通过项目建设，可提高当地水稻种植水平和生产标准化程度。 1.1.9主要配套工程建设 （1）新建育秧大棚20栋4800平方米，购置微喷设备10套，维修智能化催芽室600平方米。 （2）购置信息网络设备2台，技术培训400人次。 （3）维修道路1.5公里，维修涵洞2座。

序、前言 推进社会主义新农村建设,是统筹城乡发展、构建和谐社会的重要部署,是加强农业生产、繁荣农村经济、富裕农民的重大举措。 那么,如何推进社会主义新农村建设?科技兴农是关键。现阶段,随着市场经济的发展和党的各项惠农政策的实施,广大农民的科技意识进一步增强,农民学科技、用科技的积极性空前高涨,科技致富已经成为我国农村发展的一种必然趋势。 当前科技发展日新月异,各项技术发展均取得了一定成绩,但因为技术复杂,又缺少管理人才和资金的投入等因素,致使许多农民朋友未能很好地掌握利用各种资源和技术,针对这种现状,多名专家精心编写了这套系列图书,为农民朋友们提供科学、先进、全面、实用、简易的致富新技术,让他们一看就懂,一学就会。 本系列图书内容丰富、技术先进,着重介绍了种植、养殖、职业技能中的主要管理环节、关键性技术和经验方法。本系列图书贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要,全面、系统、分类阐述农业先进实用技术,是广大农民朋友脱贫致富的好帮手! 中国农业大学教授、农业规划科学研究所所长，设施农业研究中心主任张天柱2013年11月 前言 农业是国民经济的基础,是国家稳定的基石。党中央和国务院一贯重视农业的发展,把农业放在经济工作的首位。而发展农业生产,繁荣农村经济,必须依靠科技进步。为此,我们编写了这套系列图书,帮助农民发家致富,为科技兴农再做贡献。 本系列图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业,门类齐全,技术方法先进,专业知识权威,既有种植、养殖新技术,又有致富新门路、职业技能训练等方方面面,科学性与实用性相结合,可操作性强,图文并茂,让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路;同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民,增加农民收入,提升农民综合素质,推进社会主义新农村建设。 本系列图书的出版得到了中国农业产业经济发展协会高级顾问祁荣祥将军,中国农业大学教授、农业规划科学研究所所长、设施农业研究中心主任张天柱,中国农业大学动物科技学院教授、国家资深畜牧专家曹兵海,农业部课题专家组首席专家、内蒙古农业大学科技产业处处长张海明,山东农业大学林学院院长牟志美,中国农业大学副教授、团中央青农部农业专家张浩等有关领导、专家的热忱帮助,在此谨表谢意! 在本系列图书编写过程中,我们参考和引用了一些专家的文献资料,由于种种原因,未能与原作者取得联系,在此谨致深深的歉意。敬请原作者见到本书后及时与我们联系(联系邮箱:tengfeiwenhua@https://www.wendangku.net/doc/e218346845.html,),以便我们按国家有关规定支付稿酬并赠送样书。 由于我们水平所限,书中难免有不妥或错误之处,敬请读者朋友们指正! 编者第一章水稻种植的基础知识 第一节水稻的分类 从水稻的分类来看, 我国种植的水稻都属于亚洲栽培稻。亚洲 栽培稻又可以分成两个亚种: 籼亚种和粳亚种, 即我们通常十分熟 悉的籼稻和粳稻。 我国南方稻区水热条件优良, 无霜期一般较长, 有些地区甚至常年 无霜, 四季都可以种稻。这些地方种植的水稻, 可以按生长季节的不同 划分为早稻、中稻和晚稻。北方稻区的栽培类型多为早粳或早熟中粳型。 另外, 同一品种的水稻也可以按栽培方式分为水稻和陆稻; 或 者按照水稻淀粉含量的多少分为黏稻(非糯稻) 和糯稻; 或者按照 水稻生育期的长短划分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。 一、籼稻与粳稻

水稻高产栽培技术 一、选用优质、高产、抗病的品种 选用米质好、抗稻瘟病能力强，产量高的水稻品种进行高产栽培。 二、采用旱地育秧技术 （一）选好苗床：选择离家近便于管理、肥沃疏松的旱地作育秧苗床。育一亩大田的秧苗，需长7米、宽1.2米（净播种面积）的苗床4厢。 （二）精细整理苗床：苗床按1.7米开厢，厢沟宽40㎝，厢沟深5-8㎝，厢面宽1.3米，将过筛后的细磷肥按每厢1公斤撒于厢面上后将土整细，并将磷肥与厢面表土拌均，将厢面整细整平。并提前筛好盖种的细土用塑膜盖上防雨备用。 （三）浇透底水与苗床消毒：整好的苗床上只用淡粪水或清水浇透（底水不足出苗时间长出苗率低），然后按4厢苗床50克敌松兑1-2桶水均匀地洒在苗厢表面上进行土壤消毒。 （四）适时播种：播种期低山在3月20-25日，二高山在3月25-30日。播种过早遇寒潮低温将造成烂种，播种过迟温度升高后苗厢上管理难度大，秧苗生长过快难以培育壮苗。

（五）精细播种盖土：不需摧芽直接播干种，将稻种分成与苗床厢数相等的份数后，每厢播一份稻种，注意播均匀。每厢种子播结束后及时用细土盖种，然后在盖种细土上喷施旱秧净防杂草（只喷一次，不能重复喷）及时盖塑膜，防止盖土盖膜不及时遇晴天苗床水分蒸发后出苗迟和出苗不整齐。 （六）盖膜：必须盖2层膜（第一层保湿，第二层增温），第一层膜平盖在厢面上，不能压边（以便齐苗后抽掉），第二层升棚覆盖，并将膜的四周用土压紧封严。 （七）苗床管理： 1、适时揭膜：齐苗后（苗高达1-1.5㎝）从拱棚的一端将平盖在厢面上的第一层膜抽掉，二叶一心时在晴天上午9点至下午5点揭开膜的两端通风炼苗，三叶一心时选择晴天的下午将膜全部揭掉。 2、防治立枯病：秧苗一叶一心时，每四厢苗床用50克敌克松兑水100公斤均匀地浇洒在厢面上防立枯病，如雨水多时，间隔5天用同样浓度的敌克松药液再预防一次。 3、追苗肥：从二叶一心开始每长一片叶追一次淡粪水（最好用不是沼液的粪水，如用沼液必须用一桶沼液兑4桶清水，严防因沼液浓度过高导致烧苗），苗床上严禁施用尿素和碳铵。 4、适时移栽：在秧苗叶龄达 3.1-4.1叶时为移栽最隹叶

无公害优质水稻的高产栽培技术实践研究 发表时间：2019-07-18T12:37:32.730Z 来源：《科技尚品》2018年第10期作者：尹昌光 [导读] 当前，人们在最基本的温饱问题得到改善之后，越来越关注农产品的质量情况，从而极大的推动了我国的农业种植朝着绿色优质的方向发展。水稻作为我国一种非常重要的经济作物，主要种植在我国的长江以南地区，广东就是一个水稻生产区，为了培育出更加绿色、无公害的优质水稻，需加强对水稻高产栽培技术的运用和管理，并且从选种、秧苗、耕种、病虫害防治等几方面进行，从而为人们提供大量的优质水稻，保障人们的粮食需求。本文就无公害 连山壮族瑶族自治县农业技术推广中心 无公害优质水稻的高产栽培技术也可以称为绿色无污染水稻高产栽培技术，该种种植技术在我国得到了初步实践和研究。由于地理条件的限制，经研究并得到大力推广的无公害优质水稻的高产栽培技术，并没有取得较好的效果，也不能在各个水稻种植区完全适应。为此，本文主要以广东省清远市地区为例，针对该地的地理状况和温度等条件，致力于开发出适用于该地的水稻高产栽培技术，并为当地的水稻种植提供一些有价值的参考信息，从而推动当地农业生产速度，在解决人们对粮食需求问题的同时，促进当地经济的进一步提升。 1.清远市无公害优质水稻的栽培现状 广东清远位于中国广东省的中部地区，位于北回归线的北侧区域，与南海相距200公里，当地多为山区，地势多丘陵和山地，属于亚热带季风气候，当地的平均温度为20.7℃，每年的日照时间为1662.2h，具有较强的太阳辐射强度，全年的降水非常充沛，而且雨热同期也为当地的水稻种植提供了较好的气候条件。该地大约有28.9万公顷的耕地面积，为水稻的大量种植提供了较好的物质基础（如图1）。如何运用该地的地理优势和气候条件，培育出更多优质高产的水稻品种，成为当地农业部门需要加强研究的问题。 2.无公害优质水稻的高产栽培技术实践研究 2.1基地选择 无公害优质水稻对于种植农田的额要求较高，因此，在选择田地时，需避开那些矿山和工厂区域，选择那些生态环境较好，土壤所含有机质较高，无污染，具有无公害的大气和灌溉设施，并且在周边无污染源。确保田地周围具有充足的水源，方便排灌。在水道种植前，需进行整地，并且保证翻土和种植深度，及时消除土壤中的虫卵。还可以利用秸秆还田来增强土壤肥力，有效改善土质，秸秆的用量为2250kg/hm2。经上年耕作完之后，需进行犁冬晒白或者冬种绿肥，从而促使土壤的结构发生改变，并且提高土壤有机质，促进种子快速发芽生根。整地确保块地的平整，没有高低错落之势。 2.2选择优良品种 为了确保无公害优质水稻具有较高的产量，需选择一些优良的水稻品种，农业技术人员需在充分考察种植种植区域的条件下，选择一些品质较好、生育期合理的品种，确保它们有助于提升和保障水稻产量，对于当地土壤和气候条件具有较强的适应性，具有抵抗病虫害和