超微中药应用
超微中药应用
一、中药超微饮片项目概况
超微粉碎技术是20世纪70年代初，在传统粉碎技术基础上发展起来的高新技术。目前被广泛用于冶金、航天和生物制药等高科技行业。
1、什么是中药超微饮片
中药超微饮片是指采用超微粉碎技术与传统炮制技术及现代制剂技术相结合研制而成的微米级的新型中药饮片，既保持了传统中药饮片能适应辩证论治、随症加减的特色。又克服了其煎煮麻烦、服用不便的缺点；通过细胞破壁，使药物有效成份充分释放，从而大幅度提高药效。
中药超微饮片为国内首创，在传统饮片没有质的改变基础上，打破了沿用千百年的“药罐子”，被誉为中药饮片史上一次具有里程碑意义的革命。
2、中药超微饮片的主要特点
(1)高效免煎：中药超微饮片的药效成分可以在10分钟左右快速溶出，起效快，疗效好，用药剂量少于传统中药饮片，但疗效优于传统中药饮片；且避免了传统中药饮片煎煮的麻烦，方便使用。
(2)便于配伍：中药超微饮片保持了传统中药饮片能适应中医辨证施治、随症加减的配方特色，方便医生处方配伍。
(3)质量可控：中药超微饮片由专业技术人员对生产过程进行全程监控，严格按照《中国药典》的有关规定选购药材、炮制加工，不
合格产品严禁流入市场。质量控制均严格按照国家GMP标准执行，确保产品的质量。
(4)节省药材：中药超微饮片通过超微粉碎破壁后能最大限度地溶出有效成份，比传统中药饮片的溶出率有大幅度地增加，而且更有利于人体吸收，从而节省了大量药材。
(5)方便卫生：中药超微饮片服用、携带、保存都十分方便；生产工艺先进、质量可控，所有产品经灭菌处理后，克服了传统中药饮片易霉变生虫、难以保管的缺点。
(6)原汁原味：中药超微饮片是采用气流粉碎与振动粉碎等先进的超微粉碎技术及现代制剂技术精制而成，生产工艺中原料未发生化学变化，只是物理性状的改变，因而保留了传统中药饮片原有的特色。
3、中药超微饮片与传统中药饮片比较的优势
4、中药超微饮片的用法、用量及使用注意事项。
1)中药超微饮片用法
A、内服方法：
①通常将各味药混合后倒入带盖饮用杯中用开水冲服，加盖浸泡10分钟左右，取药汁服用。
②味苦、有腥臭气味、对胃肠道有刺激性、有特殊气味难服的药物最好装胶囊服用，如：黄连、苦参、水蛭、紫河车等。
○3部分难溶解的贵重药物如穿山甲、龟甲等，可连渣服用。
B、外用方法：
①将各味药物混合后倒入盆中冲泡10～20min，待凉后浸泡坐浴，每天2～3次，每次10～15分钟。
如蛇床子10g×2袋，苦参6g×2袋，威灵仙10g×1袋，当归5g×2袋，大黄6g×2袋。
功用：散风祛湿，杀虫止痒。
主治：阴囊湿疹，阴囊搔痒症(肾囊风)；女阴溃疡(阴蚀)，会阴部湿疹搔痒症。
②外敷用法：用开水500ml冲泡10～20min，待凉后，用净纱布
六七层蘸药水湿敷患处。每天2～3次，每次20～30分钟。
如马齿苋15g×4袋。
功用：清热解毒，除湿止痒。
主治：急性湿疹，过敏性皮炎，接触性皮炎(湿毒疡)，丹毒，脓疱病(黄水疮)
○3含漱用法：用开水lOOml冲泡10～20min，待凉后，于餐后含漱，5分钟／次，3次／天。
如藿香10g×1袋，白芷10g×l袋。
主治：口臭。
c、其他用法：
如药膳、药酒、药枕、洗脚、沐浴等可直接使用。
2)中药超微饮片用量
中药饮片经超微粉碎后有效成分溶出率高，所以处方时用量宜小，组方宜简。
性病：基本用量每次各1袋。疗程一般为3～7天，中病即止。症状较重或病情较危急者每天2次或2次以上，根据病情轻重缓急斟酌使用。
②慢性病：用量每次各l袋，每天一至两次；每疗程为l～4个月。根据病程长短、轻重程度决定用量和疗程长短。
③保健用：每次各一袋，每天一次。
④特殊情况下，可以根据临床实际情况和临床用药经验酌情增减用量，如三七在用于止血、黄苠在用于中风后遗症的情况下，每次
可用二袋以上等。
3)使用注意事项
①调理反应：指机体机能状况因服用超微中药得到调节后，整体短暂不适应状态，发生率很低，持续时间一周左右。预防和处理方式：事前告之，轻者无须处理，重者减量服用。
②过敏反应：中药超微饮片少数品种如蜈蚣、全蝎、土鳖虫等临床应用时可能发生过敏反应，出现皮疹、荨麻疹、红斑、皮肤粘膜水泡以及发热，严重者出现剥脱性皮炎、过敏性休克等症，发生率很低，但一旦发生，须停药、严密观察和对症处理。
③其他用药禁忌，遵循传统中药理论。
5、中药超微配方颗粒与中药配方颗粒生产的关键性区别
1)．中药超微配方颗粒是由超微粉和浸膏粉混合制粒而成，而中药配方颗粒是浸膏粉与辅料配制而成。
2)．中药超微配方颗粒生产工艺中采用超微粉碎技术与低温动态提取技术相结合；而中药配方颗粒生产工艺中采用高温煎煮提取技术。
二、17种常见慢性病方
01、高血压方
组成：灵芝、三七、桑寄生、益母草各l袋
应用：用于高血压病，尤其适宜于1～2级中低危组高血压病。
加减：①高血脂加山楂、决明子；②糖尿病加麦冬、葛根；③顽固性高血压加地龙或大黄；④畏寒肢冷加淫羊藿；⑤眩晕加天麻；⑥手足发胀加泽泻；⑦腰膝酸软加杜仲；⑧失眠者加枣仁或远志；⑨烦
躁者加夏枯草。
疗程：4个月1疗程，1至3个疗程。
02、冠心病方
组成：三七、丹参、黄芪、银杏叶(或刺五加)各1袋
应用：用于冠心病，更适宜隐匿型冠心病、心绞痛缺血性心肌病等类型。
加减：①畏寒肢冷加淫羊藿；②心悸明显加酸枣仁；③阴虚者加麦冬：④心动过缓加桂枝。
疗程：4个月l疗程，1至3个疗程。
03、慢支炎(哮喘)方
组成：灵芝、丹参、矮地茶、浙贝母各l袋
应用：适宜慢支炎(哮喘)发作期或缓解期。
加减：①食少痰多加紫苏子、芥子；②黄脓痰(发作期)加黄芩、鱼腥草；③合并心衰有下肢浮肿加桂枝、茯苓、白术，晚期以气短难续加五味子、白果或肉桂；④畏寒肢冷加淫羊藿。
疗程：4个月1疗程，l至3疗程．以后可每年l疗程。
注意：(1)哮喘缓解期可只用灵芝、紫河车。
(2)合并肺心病、心衰按心衰处理。
04、颈椎病方
组成：葛根、当归、川芎、鸡血藤各1袋
应用：用于各型颈椎病，尤其适用于颈型与神经根型。
加减：①通常加用白芍效果更好一些；②疼痛甚者加蜈蚣：眩晕
明显者加天麻；③心悸明显者加酸枣仁；④畏寒者加桂枝。
疗程：1个月1疗程，一般可缓解症状，坚持2～3个疗程。
05、老年痴呆方
组成：三七、天麻、黄芪、刺五加、淫羊藿、灵芝、蝉蜕各l袋应用：适用于以智能减退，表情迟钝，行为呆滞为主要表现的老年痴呆症。
加减：①头痛如刺，淤阻严重者加红花；②痰浊阻窍者加远志；
③心脾不足者加酸枣仁；④髓海不足者加龟甲、山茱萸、熟地。
疗程：4个月1疗程，1至3疗程。
注意：用于早期患者效果较理想，晚期较差。
06、慢性疲劳方
组成：灵芝、刺五加、麦冬、五味子、淫羊藿、人参各1袋
应用：用于以疲劳为主要表现的慢性疲劳状态。
加减：①月经不调加当归；②烦躁失眠者加柴胡；③腰酸脚软加杜仲，失眠重者加酸枣仁。
疗程：1个月l疗程，1疗程有明显效果，2～3疗程可巩固疗效。
注意：一般症状轻的可不用人参，学生不用淫羊藿。
07、骨质增生方
组成：白芍2袋、木瓜、当归、鸡血藤、威灵仙各l袋、甘草2袋
应用：主要用于骨质增生症的疼痛、麻木等。
加减：①颈椎加葛根；②胸椎加狗脊；③腰椎和下肢加杜仲或牛
膝；④疼痛剧烈加蜈蚣或地龙；⑤腹泻加茯苓、白术。
疗程：1个月1疗程，l至4疗程。
注意：严重者加用外治法。
08、慢性咽炎方
组成：僵蚕、蝉蜕、桔梗、牛蒡子、红花、川牛膝、甘草各l袋应用：用于久治不愈慢性咽炎。
疗程：1个月1疗程，1～4疗程．
体会：一般慢性咽炎患者大多数人久用清热解毒、滋阴清热、润肺利咽之法无效果。从其症状、局部体征不难想象到其病因为风、痰、淤，本方巧以祛风、化痰、祛淤、利咽为法组药，更妙用牛膝引血下行，有很好的疗效。
09、乙肝方
组成：三七、灵芝各1袋、苦参2袋(装胶囊)
应用：用于慢性乙肝，无论有无症状，有无肝功能异常。
加减：可选加虎杖、五味子或黄芪、丹参。
疗程：3个月1疗程，2至4疗程，不能转阴者，以后每年1疗程，可预防肝纤维化。
10、降酶方(五羚丹)
组成：五味子4袋、丹参2袋、羚羊角2袋
应用：用于各种肝病之转氨酶升高。
加减：黄疸选加茵陈、郁金、虎杖、栀子。合用对应治疗。
疗程：1 0天1疗程，1至3疗程即可。
体会：此方为肝病泰斗关幼波的特效经验方，对各种原因引起的肝脏疾病转氨酶升高都有效果，酌情合用其他方药治疗。
ll、难治性复发性口腔溃疡方
组成：黄芪、白术、升麻、葛根、当归各1袋
应用：用于久治不愈的复发性口腔溃疡。
疗程：1个月1疗程，1至3疗程。
体会：现代研究认为，本病发生主要与免疫力低下和病毒感染有关。本方针对常规用清热泻火无效，故以补益气血、升阳解毒为法，具有增强免疫力作用，对难治性复发性口腔溃疡防治有效。
12、体虚易感方(玉屏风散)
组成：黄芪、白术、防风各1袋
应用：用于各种抵抗力低下，长期易患感冒、感染者。
疗程：3个月1疗程，l至2疗程。
注意：用量不宜太大。疗程长效果好。
13、过敏性鼻炎方
组成：黄芪、白术、乌梅、徐长卿、诃子(或五味子)各l袋
应用：用于过敏性鼻炎。
加减：并发感染脓涕加黄苓，鼻痒重加苍耳子，清涕多加葶苈子。
疗程：1个月1疗程，l至3疗程。
14、难治性慢性结肠炎
组成：黄连、补骨脂、白术、三七各l袋
应用：用于以脾肾阳虚夹有湿热久治不愈的结肠炎患者。
疗程：2个月1疗程，l至3疗程。
15、糖尿病方
组成：葛根、麦冬、黄芪、山药、丹参、乌梅各1袋
应用：用于2型糖尿病，尤其适合早期糖尿病。
加减：根据并发症加减。·
疗程：3个月1疗程，1至3疗程。
16、血管神经性头痛方
组成：川芎2袋、全蝎、当归、白芷、天麻、夏枯草各1袋应用：用于其他方法治疗无效的血管神经性头痛。
加减：l便秘加白芍；2热甚加栀子；3失眠加酸枣仁。
疗程：1个月1疗程，l至3疗程。
17、痛风方
组成：土茯苓、地龙(装胶囊)各l袋、绵萆藓、威灵仙各2袋应用：用于血尿酸升高的痛风病。
加减：急性发作期加大血藤、虎杖。
疗程：1个月l疗程，1至3疗程。
三、各科常见病方
A、呼吸系统疾病
01、感冒
(一)感冒初期：鼻塞、流清涕、头痛等。
处方：荆芥l袋、薄荷l袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。首日加倍，连服3天。
(二)感冒后期：咳嗽、吐痰、咽喉不适、头痛等。
处方一：荆芥1袋、前胡1袋、僵蚕l袋、桔梗1袋、百部l袋、甘草l袋。
用法：每曰一剂，开水泡服，每日两次，首目加倍。
处方二；党参5袋、生姜5袋、蜂蜜200g(感冒后期反复、久治不愈的咳嗽)。
用法：每日一剂，开水泡服，连服三天。
处方三：荆芥l袋、前胡1袋、桔梗1袋、僵蚕1袋、甘草1袋、薄荷l袋、炙百部1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
02、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿
处方：矮地茶1袋，灵芝1袋，红景天1袋，丹参l袋，浙贝母1袋，葶苈子1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
03、肺癌
处方一：灵芝1袋，三七l袋，红景天1袋，蜈蚣1袋，全蝎1袋，葶苈子1袋，白花蛇舌草1袋。
处方二：三七1袋，灵芝1袋，红景天1袋，蜈蚣1袋，全蝎1袋，醋鳖甲l袋，山慈菇l袋，五味子1袋，黄芪l袋，白花蛇舌草l袋，甘草1袋。
B、五官科疾病
04、慢性咽炎、慢性扁桃腺炎
处方：荆芥1袋，僵蚕1袋，蝉蜕1袋，桔梗1袋，牛蒡子1袋，土牛膝1袋，岗梅根l袋，甘草1袋，三七l袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
05、慢性鼻窦炎
处方：葛根1袋，连翘l袋，鱼腥草1袋，三七l袋，辛夷1袋，蝉蜕1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
06、过敏性鼻炎
处方：葛根l袋，连翘l袋，鱼腥草l袋，白芷l袋，防风1袋，辛夷1袋，蝉蜕l袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
07、牙痛
(一)牙龈肿痛
处方：蒲公英1袋，赤芍1袋，生地黄3袋，升麻1袋，连翘1袋，
白芷l袋，赤芍1袋，两面针1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
二)风火牙痛
处方：红花l袋，桃仁1袋，赤芍l袋，白芷l袋，细辛1袋，地黄1袋，蒺藜1袋，骨碎补1袋，两面针1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
c、心血管系统疾病
08、冠心病
处方：黄芪1袋，三七1袋，丹参1袋，银杏叶1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
09、中风后遗症
处方：黄芪2袋，川芎l袋，蜈蚣1袋，三七1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
10、高血压、冠心病、脑动脉硬化、血脂高
处方：黄芪2袋，灵芝l袋，三七l袋，山楂l袋，丹参1袋，刺五加1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
11、脑动脉硬化
处方：天麻1袋，三七l袋，黄芪l袋，蝉蜕1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
D、消化系统疾病
12、乙型肝炎
处方：苦参2袋，白花蛇舌草2袋，薏苡仁2袋，丹参1袋，茯苓1袋，虎杖l袋，山楂l袋，连翘1袋，郁金1袋，当归1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
13、转氨酶升高(五羚丹)
处方：五味子4袋，羚羊角2袋，丹参2袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。 (用于各种不明原因的转氨酶升高，本方来自己故著名中医肝病泰斗关幼波教授)
14、慢性胃炎
处方；沉香l袋，连翘l袋，三七l袋，延胡索l袋。溃疡加白及1袋，胃酸过高加海螵蛸l袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
15、慢性腹泻
处方：补骨脂2袋，黄连1袋，益智仁1袋，西洋参1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
16、慢性结肠炎
处方：苦参2袋，仙鹤草2袋，三七l袋，白芍1袋，沉香l袋，火炭母1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
17、便秘(风秘、血秘)润肠丸
处方：当归1袋，羌活l袋，大黄l袋，桃仁1袋，火麻仁1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
用于：风秘(证名，由于风邪搏于肺脏，传于大肠，而致大肠津液干燥，大便燥结，排便艰难，称风秘症。)、血秘(即由亡血血虚，津液不足而致大肠秘结。)症见大便秘涩，不思饮食等以及脾胃有伏火之便秘。
18、气滞腹痛症
处方：乌药1袋，香附1袋，紫苏叶1袋，枳壳1袋，白芍1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
E、运动系统疾病
19、腰椎间盘突出
处方一：三七1袋，杜仲l袋，牛膝1袋，蜈蚣1袋，补骨脂l 袋，青风藤1袋，黄精1袋，琥珀1袋。
用法：每曰一剂，分两次开水泡服。
处方二：白芍4袋，甘草4袋，三七1袋，山茱萸1袋，红花1袋，牛膝l袋，杜仲l袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
20、颈椎间盘突出
处方一：葛根5袋，当归1袋，川芎1袋，蜈蚣1袋，白芍1袋，桂枝1袋，甘草1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
处方二：葛根5袋，当归l袋，川芎l袋，蜈蚣1袋，眩晕者加天麻、白芍各1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
2l、风湿腰腿痛
处方：蜈蚣l袋，杜仲l袋，牛膝1袋，三七l袋，海风藤l袋，秦艽l袋，威灵仙1袋，过山龙1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
22、风湿性关节炎
处方：蜈蚣1袋，三七l袋，丹参1袋，青风藤l袋，地龙1袋，大血藤l袋，补骨脂1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
23、类风湿性关节炎
处方：蜈蚣l袋，杜仲l袋，三七l袋，丹参1袋，青风藤1袋，地龙l袋，大血藤1袋，补骨脂1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
F、妇科疾病
24、乳腺小叶增生
处方一：柴胡l袋，当归1袋，川芎1袋，瓜蒌1袋，赤芍1袋，三七1袋，穿山甲1袋，王不留行1袋，路蜂房1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
处方二：柴胡1袋，当归1袋，赤芍l袋，白芍l袋，僵蚕1袋，炙蜂房l袋，香附子1袋，盐橘核1袋，荔枝核1袋，青皮1袋，陈皮1袋，甘草1袋。
用法：每曰一剂，分两次开水泡服。
25、乳腺纤维瘤
处方：牡丹皮1袋，栀子1袋，柴胡1袋，当归1袋，川芎l袋，瓜萎1袋，赤芍l袋，三七1袋，炒麦芽1袋，穿山甲l袋，王不留行1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
二诊：守上方去当归，加：漏芦1袋，路路通l袋，天花粉l袋，赤芍改为白芍。连续服用60天。
26、卵巢囊肿(月经不调、经前乳房胀痛、脸上长疮)
处方：蒲公英1袋，败酱草1袋，赤芍l袋，薏苡仁1袋，当归
1袋，川芎1袋，柴胡l袋，白花蛇舌草l袋，野菊花1袋，连翘1袋，益母草1袋，三七1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
27、痛经
处方：当归l袋，三七1袋，益母草1袋，延胡索(元胡)1袋，肉桂1袋。
用法：每曰一剂，分两次开水泡服。
28、产后缺乳
处方：当归1袋，黄芪1袋，王不留行l袋，穿山甲l袋，山药1袋，麦冬1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
29、附件炎
处方：金刚藤2袋，益母草1袋，连翘1袋，鱼腥草l袋，三七l袋，黄柏1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
30、盆腔炎
处方：金刚藤2袋，益母草1袋，连翘1袋，鱼腥草1袋，三七l袋，苦参l袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
3l、子宫脱落
处方：人参l袋，黄芪l袋，升麻l袋，枳壳1袋，白术1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。(本方可用于重症肌无力、
动眼神经麻痹、眼睑下垂等症)
G、泌尿、生殖系统疾病
32、男性不育(精子活力不强、无精、少精、死精)处方：紫河车1袋，山茱萸1袋，黄精1袋，枸杞子1袋，淫羊藿1袋，熟地2袋，威灵仙2袋，蜈蚣2袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
33、前列腺肥大
处方：丹参、益母草、淫羊藿、三七、牛膝、夏枯草、穿山甲、苦参各l袋。
用法：每日～剂，分两次开水泡服。
34、前列腺炎
处方一：淫羊藿、丹参、知母、山茱萸、益母草、苦参各1袋。
用法：每曰一剂，分两次开水泡服。
处方二：丹参、益母草、淫羊藿、牛膝、三七、泽泻、山茱萸各1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
35、泌尿系统疾病
处方：金钱草2袋，石韦l袋，瞿麦1袋，萹蓄l袋，王不留行l袋，
鸡内金1袋，沉香l袋，红花l袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
可加：地龙1袋，滑石1袋，海金沙1袋。
用法：每目一剂，分两次开水泡服。
36、小儿多尿
处方：黄芪1袋，白术1袋，菟丝子l袋，山茱萸l袋，金樱子l袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。2到5岁小儿服用成人量的l／4到1／2。
37、遗尿
处方一：益智仁、黄芪、白术、菟丝子、山茱萸、金樱子各l袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。五岁以下小儿减半或减量使用。
处方二：益智仁l袋，菟丝子1袋，山药l袋，肉苁蓉1袋，金樱子1袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
38、阴囊湿疹
处方：白芷1袋，蒺藜l袋，车前子1袋，地黄l袋，蝉蜕l袋，土茯苓2袋。
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
H、皮肤科疾病
39、黄褐斑
处方：当归l袋，柴胡1袋，川芎1袋，自芍l袋，红花1袋，益母草l袋(斑色深，加三七l袋)
用法：每日一剂，分两次开水泡服。
超微粉碎及其在食品中的应用-食品高新技术作业
超微粉碎及其在食品中的应用 前言 超微粉碎技术是近年来随着现代化工、电子、生物、材料及矿产开发等高新技术的不断发展而兴起的，是国内外食品加工的高科技尖端技术。在国外，美国、日本市售的果味凉茶、冻干水果粉、超低温速冻龟鳖粉、海带粉、花粉和胎盘粉等，多是采用超微粉碎技术加工而成；而我国也于20世纪90年代将此技术应用于花粉破壁，随后一些口感好、营养配比合理、易消化吸收的功能性食品（如山楂粉、魔芋粉、香菇粉等）应运而生。 超微粉碎的前景应用广阔，并且对于科学、实际生产都具有指导意义，随着技术越来越成熟，应用的就会越来越广阔。 1 超微粉碎的原理 超微粉碎的原理与普通粉碎相同,只是细度要求更高,它利用外加机械力, 使机械力转变成自由能,部分地破坏物质分子间的内聚力,来达到粉碎的目的。超微粉碎技术是利用特殊的粉碎设备,通过一定的加工工艺流程,对物料进行碾磨、冲击、剪切等,将粒径3mm以上的物料粉碎至粒径10~ 25μm以下的微细颗粒,从而使产品具有界面活性,呈现出特殊的功能。与传统的粉碎、破碎、碾碎等加工技术相比,超微粉碎产品的粒度更加微小。超微粉碎技术是基于微米技术原理的.随着物质的超微化,其表面分子排列、电子分布结构及晶体结构均发生变化，产生块(粒)材料所不具备的表面小尺寸效应、量子效应和宏观量子隧道效应,从而使得超微粉碎产品与宏观颗粒相比具有优异的物理、化学及表界面性质。 2 超微粉碎技术的优点 2.1 速度快,可低温粉碎 超微粉碎技术采用超音速气流粉碎、冷浆粉碎等方法，在粉碎过程不会产生局部过热现象, 甚至可在低温状态下进行,粉碎瞬时即可完成，因而能最大限度地保留粉体的生物活性成分,有利于制成所需的高质量产品。 2.2 粒径细,分布均匀 由于采用了气流超音速粉碎，使得原料外力的分布非常均匀。分级系统的设置既严格限制了大颗粒,又避免了过碎, 能得到粒径分布均匀的超细粉，很大程度上增加了微粉的比表面积,使吸附性、溶解性等亦相应增大。
中药新型饮片的特点与发展(流动性饮片)
中药新型饮片的特点与发展 贾 羲 （郑州大学第一附属医院药剂科 河南省郑州市建设东路1号） 摘要 目的：分析中药饮片现存的弊端和病人对饮片质量提高的迫切需求，探讨适合中药持久发展的饮片形式及发展前景。方法：以临床用药的不便及存在问题为出发点分析发展新型中药饮片的必要性和迫切性。比较目前已有的两种饮片的发展方向和差异结合中医临床的实际需要，提出中药饮片发展的新形式。结果：流动性饮片在临床应用中药效不会改变。药性也没有改变，符合中医药理论。且流动性饮片具有溯源性，利于质量的控制。方便贮存，可实现机械自动化小包装，剂量准确，降低人工成本。并可节省药材，生产工艺符合现代化大生产的要求，适合产业化推广。超微饮片是流动性饮片的进一步加工，通过破壁粉碎技术使有效成分溶出大大增加，不需煎煮，直接冲服。促进了中药的标准化、规范化、科学化，便于与国际接轨，有利于提高中药出口的附加值，扩大市场份额，增强中药在国际市场的竞争力。因技术含量高，需要大量实验数据和临床检验验证其安全及有效性，适合长期发展。结论：中药要适合现代生活的要求，长远发展，就必须大力发展流动性饮片和超微饮片，对于保持中药汤剂的特色、方便病人服用、节省中药材资源、促进中医临床学科的发展具有重大意义。 关键词 流动性饮片；超微饮片；中药发展 中药饮片改革历来都是中医药工作的重要任务之一。但是至今仍保持着饮片切制的物理形态，与现代制药技术发展的差距甚大，需要应用现代制药技术，对中药饮片进行一次历史性的变革。近年来，中医药工作者在传统中药饮片的基础上推出了中药新型饮片(流动性饮片和超微饮片)。这些新型饮片逐步推广和应用，越来越受到广大医药工作者及患者的重视和欢迎。现就中药新型饮片的特点与发展作如下探讨。 一、现代生活对中药饮片的要求及现存饮片模式存在的问题 饮片是供中医临床处方调剂用、炮制用和成方制剂生产用的原料药，是依据中医药
第一章-食品超微粉碎技术
第一章食品超微粉碎技术 粉碎操作的主要作用： １、迎合某些消费和生产的需要。如面粉以粉末形式使用；巧克力生产时需将各种配料粉碎到足够小的细度，才能使物料混合均匀，以保证产品品质。 ２、增加物料的表面积，以利加工。如喷雾干燥前，需将物料充分粉碎。 ３、功能性食品生产的需要。各种功能性配料的用量非常小，只有充分粉碎，才能混合均匀。如硒是微量活性物质，用量很小，如果混合不均，还会导致严重副作用的产生。 第一节粉碎理论 一、有关粉碎的基本概念 １、粉碎：粉碎是用机械力的方法来克服固体物料内部凝聚力，使之破碎的单元操作。 ┌> 破碎：将大块物料分裂成小块物料的操作 粉碎──┤ └> 磨碎或研磨：将小块物料分裂成细粉的操作 ２、粒度：物料颗粒的大小 ３、粉碎操作的种类（按细度分） ①粗粉碎：原料粒度在４０～１５００ｍｍ范围内，成品粒度若５～５０ｍｍ ②中粉碎：１０～１００，５～１０ｍｍ ③微粉碎：５～１０，１００μｍ以下 ④超微粉碎：原料粒度０.５～５ｍｍ，成品粒度１０～２５μｍ以下。 ４、粉碎的方法（按物料所处介质分） （１）干法粉碎：原料直接粉碎，而不是悬浮于载体液流中进行粉碎。 ①开路粉碎：物料经粉碎后而被直接卸出，不经筛分。 ②自由粉碎：物料经筛分后，将较粗的物料进行粉碎。 ③滞塞进料粉碎：在粉碎机出口插入筛网，以限制物料的卸出，以使物料粉碎得更细。 ④闭路粉碎：将粉碎出来的物料经过筛分，分出过粗的物料重新回入粉碎机进行粉碎。（２）湿法粉碎：将原料悬浮于载体液流中进行粉碎。此法可避免粉尘飞扬，减少浪费。 ５、粉碎的基本方法（根据物料受力的种类分）：
（１）压碎：物料置于两个粉碎面之间，施加压力后，物料因压应力达到其抗压强度极限而被粉碎。 （２）劈碎：用一个平面和一个带尖棱的工作表面挤压物料时，物料沿压力作用线的方向劈裂。这是由于劈裂平面上的拉应力达到或超过物料拉伸强度极限。 （３）折裂：被粉碎的物料相当于承受集中载荷的两支点或多支点梁，当物料内的弯曲应力达到物料的弯曲强度极限时而被折断。 （４）磨碎：物料与运动的表面之间受一定的压力和剪切力的作用，当剪切力达到物料的剪切强度时，物料就被粉碎。 （５）冲击破碎：物料在瞬间受到外来的冲击力而粉碎，该法最适于脆性物料的粉碎。 ６、粉碎度（粉碎比）：粉碎前后的粒度比 二、粉碎理论 （一）粉碎力的种类 挤压力、冲击力、剪切力（磨擦力） （二）物料的力学性质（根据物料应变与应力、极限应力的关系） １、硬度──它是根据物料弹性模量的大小来划分的性质。有硬和软之分。硬度越高，表明物料抵抗弹性变形的能力越大。 ２、强度──它是根据物料弹性极限应力的大小来划分的性质。有强与弱之分。强的材料抵抗塑变的能力大。
附录IV 中药超微饮片(中药超微配方颗粒)检验通则
附录IV 中药超微饮片（中药超微配方颗粒）检验通则 中药超微饮片系指采用超微粉碎技术将中药饮片粉碎成粒径≤75μm的超微粉，再用现代制粒技术制成的颗粒状饮片。 中药超微配方颗粒系指中药超微粉、细粉与部分饮片经水提取的浸膏制成的颗粒。 中药超微饮片（中药超微配方颗粒）在生产与贮藏期间应符合下列有关规定。 一、中药超微饮片（中药超微配方颗粒）应在符合规定的洁净度环境中进行生产，并按照附录III中药超微饮片（中药超微配方颗粒）制备通则制备。 二、中药超微粉和中药超微饮片（不含中药超微配方颗粒）应做粒径分布测定，测定方法为干法激光衍射法。中药超微粉的粒径分布为含有≤75μm的颗粒总量不得少于90%；中药超微饮片经复粉碎处理后测定，其粒径分布为含有≤75μm的颗粒总量不得少于75%。 三、颗粒应均匀、色泽一致，无吸潮、结块、潮解等现象。 四、除另有规定外，应密封，在干燥处贮存，防止受潮。 中药超微饮片（中药超微配方颗粒）应进行以下检查。 【水分】照水分测定法（《中国药典》附录IX H）测定。除另有规定外，不得过7.0%。 【装量差异】单剂量包装的中药超微饮片（中药超微配方颗粒），照下述方法检查应符合规定。 检查法取供试品10袋，分别称定每袋内容物的重量，每袋的装量与标示装量相比较，按表中的规定，超出装量差异限度的不得多于2袋，并不得有1袋超 出限度1倍。 【微生物限度】中药超微饮片（中药超微配方颗粒）均为口服给药颗粒剂，照微生物限度测定法（《中国药典》附录X III C）检查，应符合下列规定。 细菌数每1g不得过10000个。 真菌和酵母菌数每1g不得过100个。 大肠埃希菌每1g不得检出。 大肠菌群每1g应小于100个。 1、含豆豉、神曲等发酵成分的颗粒 细菌数每1g不得过100000个。 真菌和酵母菌数每1g不得过500个。 大肠埃希菌每1g不得检出。 大肠菌群每1g应小于100个。 2、动物类颗粒每10g不得检出沙门菌。 3、霉变、长螨者以不合格论。 【粒径分布】中药超微粉和中药超微饮片应做粒径分布测定。 测定方法 取中药超微粉3-5g，照粒径分布测定法（附后）测定，除另有规定外，含有粒径≤75μm的颗粒累计百分率不得少于75%。 取中药超微饮片样品15g，置高速万能粉碎机（800W，26000转/分）内粉碎1分钟，过60目筛（通过率不低于90%），取粉末3-5g，照粒径分布测定法（附后）测定，除另有规
中药饮片知识培训
一、中药饮片相关GSP要求 1经营中药材、中药饮片的，应当有专用的库房和养护工作场所。 2采购药品应当建立采购记录，包括药品的通用名称、剂型、规格、生产厂商、供货单位、数量、价格、购货日期等内容，采购中药材、中药饮片的还应当标明产地等。 3中药饮片验收记录应当包括品名、规格、批号、产地、生产日期、生产厂商、供货单位、到货数量、验收合格数量等内容，实施批准文号管理的中药饮片还应当记录批准文号。 4中药材和中药饮片分库存放。 5养护人员应当对中药材和中药饮片按其特性采取有效方法进行养护并记录，所采取的养护方法不得对药品造成污染。 6中药饮片销售记录应当包括品名、规格、批号、产地、生产厂商、购货单位、销售数量、单价、金额、销售日期等内容。 7中药饮片的包装或容器与药品性质相适应及符合药品质量要求。中药饮片的标签需注明品名、包装规格、产地、生产企业、产品批号、生产日期；整件包装上有品名、产地、生产日期、生产企业等，并附有质量合格的标志。实施批准文号管理的中药饮片，还需注明批准文号。 二、中药饮片概念 最初饮片的含义：将药材切制成供煎汤饮服的药片。——原药材饮片。 凡药材经炮制加工，供配方使用的制成品（即炮制品），都称为饮片。 传统饮片：大包装饮片、小包装饮片 现代饮片：中药配方颗粒（中药配方颗粒是由单味中药饮片经水提、浓缩、干燥、制粒而成，在中医临床配方后，供患者冲服使用。）、中药超微饮片（采用超微粉碎技术，将中药饮片粉碎成1-75μm的超微粉，再用现代制粒技术，制成一定质量标准、供中药配方使用的颗粒剂。） 中药配方颗粒——用传统饮片的干浸膏制粒 中药超微饮片——用传统饮片的超微粉制粒。 三、中药储存的变质与防治 中药饮片和炮制品的变异现象主要有：虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发、腐烂等 1.虫蛀虫害侵入药物内部引起组织破坏的现象。一般易在饮片重叠空隙处或裂
超微粉碎设备在中药加工中的应用
近年来,西医面对细菌抗药性、抗菌素过敏、广谱抗菌素引发的人体的正常菌群失调,面对人工合成化学药物的毒副作用而引发的大量药源性、医源性疾病,面对艾滋病、癌症等疾病治疗久攻不克等问题,越来越感到其局限性,转而重视中医药学,并逐渐认识到中医药学是一个有待于挖掘的“金矿”[1],这是因为中医重整体、重综合,中药重配伍、重协同的特点正好与系统科学和信息科学相吻合。然而,当前中国传统中药与国际先进水平存在一定的差距。为使我国的中医药走向国际市场,必须实现中药现代化。长期以来,国内广大医药工作者和部分相关行业的科技工作者为中药现代化在做着不懈的努力。目前,中药现代化的发展方面主要包括以下几个方面:(1)中药纳米化。纳米中药一般不是简单地将中药材进行粉碎至纳米量级,而是针对组成中药方剂的某味药的有效部位甚至是有效成分进行纳米技术加工处理,赋予传统中药新药的功能。(2)单味中药做成浸膏。(3)单味中药的某一种或几种有效成分的提取。 (4)中药颗粒化。采用现代制药工业的先进设备及工艺,将中药饮片加工成不同粒度的颗粒。在以上几个方向中都涉及到将原料细化的过程,用粉碎设备来实现这个功能是一种可行的办法,现介绍如下。 1中药粉碎设备的现状 1.1中药粉碎的目的中药入药剂前一般要经加工炮制成饮片,在制剂时再将饮片或干燥提取物粉碎成不同细度的药粉,以供制备各种剂型之用。粉碎是制药生产中的基本操作之一,也是药剂制备的基础。中药粉碎的目的主要表现在以下几个方面[2]:(1)为制备各种药物剂型奠定基础,如片剂、散剂、冲剂、丸剂、胶囊剂等剂型需以药粉或颗粒成型。(2)增加药物表面,利于药物的溶解与吸收进而提高药效,提高其生物利用度。(3)有利于药物中有效成分的浸出或溶出。(4)便于调剂和服用,节省原材料。鉴于以上粉碎的目的,开发合适的中药超微粉碎设备是必要的。 1.2常用粉碎设备(1)辊碾:是将单根或多根研棒或环装入磨腔内,借助某种特殊力使磨腔内的棒或环作旋转运动,棒与棒之间或环与环之间以及它们与磨腔内壁之间产生的碰撞、挤压、研磨、剪切等作用使物料粉碎。(2)高速旋转撞击式粉碎:主要是利用高速旋转的部件产生的强冲击力、剪切力摩擦而使物料被粉碎。常见的有销棒粉碎机、摆锤式粉碎机、轴流粉碎机、离心分级磨、筛分磨等。(3)球磨:其种类有普通球磨机、振动磨、搅拌磨等。普通球磨机是用于超微粉碎的传统设备。振动磨是用电机使筒体内的研磨体产生抛射、冲击和旋转运动,物料在研磨体的冲击和磨剥下获得均匀粉碎。搅拌磨是一种内部有动件的球磨机,靠内部动件带动磨介运动来对物料进行粉碎。(4)气流粉碎:它是在高速气流作用下,物料通过本身颗粒之间的撞击,气流对物料的冲击剪切作用以及物料与其它部件的冲击、摩擦、剪切而使物料粉碎。(5)液流粉碎:用高压液体通过喷射器加速,形成高速流动,带动其中固体颗粒作高速运动,然后与靶板或相反方向的另一股射流形成高速碰撞,使物料破碎。除此之外,还有辊压、超声粉碎、高压膨胀式粉碎等设备。 1.3中药粉碎设备药品的生产有其严格的质量检测标准,一般的粉碎设备并不直接适用于药品的生产,目前研制生产的设备大多由矿物粉碎设备改进而来,国外专用于中药的粉碎设备资料较少,以下仅对国产的部分中药粉碎设备做一些分析。(1)振动磨粉碎机:济南某粉体公司研制的新型第3代振动磨,利用高强度的振动使物料在磨筒内受到高速度的撞击、切磋,可在极短的时间内达到理想的粉碎效果,并可使物料达到精密的混合(分散)效果。改机型有其不足的地方,产品粒度与给料最大粒度有关,当给料最大粒度为10mm左右时,产品粒度大于10μm;另外,在无法工作时,对中药的水分较敏感,水分增加,生产能力下降。(2)机械剪切式粉碎机:无锡某大学研制成功的机械剪切式超微粉碎机能高效地使纤维微粒化,成功地用于大豆全粉、绿豆全粉的生产,可得到粒径小于2μm的微细纤维[3]。该机型不适宜粉碎含糖含油多的中药。 (3)气流粉碎机:南京某大学超细粉体工程技术研究中心研制的GQF型超音速气流超细粉碎分级系统,集多项喷管技术、流化床技术及卧式分级系统于一体,有良好的自动分级功能,产品
临床常用中临床常用中药简表
1、辛温解表药 【麻黄】 发汗解表：用于外感风寒，恶寒发热，头身疼痛，无汗脉浮紧等表实证。《麻黄汤》 宣肺平喘：用于喘咳实证。《三拗汤》《小青龙汤》《麻杏石甘汤》 利水消肿：用于水肿兼有表证，恶寒发热，脉浮等。《越婢汤》《越婢加术汤》 【桂枝】 发汗解表：用于外感风寒表证，无论有汗无汗均可应用。《桂枝汤》《麻黄汤》 温经止痛：用于风湿痹痛，胃寒腹痛、经闭、痛经。《桂枝附子汤》《小建中汤》《温经汤》 助阳化气：用于痰饮证和膀胱蓄水。《苓桂术甘汤》《五苓散》《桂枝甘草汤》 【紫苏】 发汗解表：用于外感风寒，恶寒发热，头痛鼻塞等。《杏苏散》《香苏散》 行气和胃：用于脾胃气滞，胸闷呕吐之证。 解鱼蟹毒：用于进食鱼蟹中毒引起腹痛、呕吐、腹泻等。 【荆芥】 祛风解表：用于外感风邪，恶寒发热，无汗头痛。《荆防败毒散》《银翘散》 透疹：用于麻疹透发不畅而有表证。 止血：用于衄血、便血、崩漏等出血证（炒碳用）。 【防风】 祛风解表：用于外感风邪，恶寒发热，头痛身痛等。《荆防败毒散》 胜湿：用于外感风湿或风湿痹痛。《羌活胜湿汤》 止痉：用于破伤风角弓反张，牙关紧闭，痉挛抽搐等。《玉真散》 【细辛】 发散风寒：用于阳虚外感，恶寒发热，无汗脉沉等。《麻黄附子细辛汤》 祛风止痛：用于头痛、牙痛、痹痛。《川芎茶调散》 温肺化饮：用于肺寒咳嗽，痰多清稀。《小青龙汤》 【白芷】 散寒通窍：用于外感风寒，头痛鼻塞。《九味羌活汤》 祛风止痛：用于风邪所致的眉棱骨痛、牙痛、头风痛、鼻渊头痛。《川芎茶调散》 消肿排脓：用于疮疡肿痛，为外科常用药。《仙方活命饮》 燥湿止带：用于寒湿带下，色白清稀。 【香薷】 发汗解表：用于夏季风寒挟湿、恶寒发热、无汗、头胀痛。《香薷饮》 和中化湿、利水消肿：用于水肿、小便不利。《薷术丸》 【羌活】 解表散寒：用于外感风寒、恶寒发热、头痛身痛等。《九味羌活汤》 祛风胜湿、止痛：用于风湿痹痛，以项背、肢节等上半身为宜。《蠲痹汤》 【藁本】 解表散寒：用于外感风寒所致的头痛、巅顶痛，痛连齿颊及偏头痛等。《神术散》 祛风胜湿、止痛：用于风寒湿痹，肢节冷痛等。 【辛夷】 散风寒、通鼻窍：用于鼻病，为鼻渊要药，偏于风寒常与细辛、白芷等同用；偏于风热常与薄荷、黄芩同用。 2、辛凉解表药
中药超微粉碎机的各项功能简介
中药超微粉碎机作为现在目前国内先进的粉碎机组，运用在了许多的行业，它适用于制药、食品、化工等行业。具有风冷、无筛网等多种性能，它不受物料粘度、软硬度及纤维等限制，对任何物料能起到较好的粉碎效果。特别适用于粉碎带纤维的中药材、带一定油性的物料。 中药超微粉碎机由加料斗，分级轮，粉碎刀片，齿圈，粉碎电机，出料口，风叶，集料箱，吸尘箱等部分组成，物料由加料斗进入粉碎室，通过高速旋转的刀片进行粉碎，调节分级轮与分级盘的距离来达到所要求的物料细度，高速旋转的风叶把达到要求的物料从粉碎室引到集料箱布袋中，没有达到要求的物料继续在粉碎室中粉碎，集料箱布袋产生的粉尘由吸尘箱收集。 该机采用了风轮式高速旋转刀，定刀进行冲击、剪切研磨，不但粉碎效果好，而且粉碎时机腔内产生了强力的气流，把粉碎室的热量和成品一起从筛网流出，粉碎细度可更换筛网来决定。中药超微粉碎机组按“GMP”标准设计，结构简
单，操作清理方便，噪音小，产量高，机器全部用不锈钢材料制造，粉碎过程中无粉尘飞扬。 中药超微粉碎机具有优良的特点及特殊性能，粉碎效率高，对于任何纤维状、高韧性、高硬度及含水量小于6的物料均可适应，能耗低、温度低，避免发生物料高温氧化、变质和有效成分的损失和偏析。粉碎过程全密闭无粉尘溢出，充分改善作业环境。粉碎能力强100粉碎无残渣。适合干式和湿式粉碎，湿式粉碎时可加入水、酒精或其它溶剂。GMP设计，按GMP设计，采用符合国家药品、食品标准要求的不锈钢制作，与物料接触部位为抛光不锈钢，内部边角圆弧过度，全密闭作业无粉尘污染、无物料损耗。 中药超微粉碎机使用的正确方法：中药材粉碎机上则均有加料斗，斗的下面外侧有进料调节插板，根据物料的易碎程度和粉碎细度，应将调节插板调至落料大小的确当位置并锁紧。该机下方有出料口，如果物料随风量排出时引起略微喷
关于超微粉碎的一些常识
关于超微粉碎的一些常识 什么是超微粉碎？ 超微粉碎，是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米的操作技术。是20世纪70年代以后，为适应现代高新技术的发展而产生的一种物料加工高新技术。超微细粉末是超微粉碎的最终产品，具有一般颗粒所没有的特殊理化性质，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化学反应活性等。因此超微细粉末已广泛应用于食品、化工、医药、化妆品农药、染料、涂料、电子及航空航天等许多领域上。 细度的概念 细度是以颗粒的平均直径为单位来区别物料颗粒大小的单位，直径一毫米以上的以及1微米一下的粒度人们习惯用标准计量单位来表示，1毫米到100微米之间，人们习惯用“目”这个单位来表示，目数越高就是细度越高，粒径就越小。100微米到1微米的范围内，人们两种习惯都有，两种标准混用，现将两种标准的对比表列于下： 筛目\粒径对照参考表（U.S.SCREEN 目美国标准） 筛目 粒径 筛目 粒径 筛目 粒径（u m）（u m） （u m） 54000120125*1000 *12.5 1020001401051250 10 2084117088*1500 *8.3 3059020074*2000 *6.3 40420230622500 5 5029727053*4000 *3.1 60250325445000 2.5 7021040039*6000 *2.1 8017762520*8000 *1.6
1.3 100149800*15.610000 注：注明*的数据为推算数，仅供参考在我们日常生活当中，面粉的细度大约是100目，淀粉大约是120目，一般的玉米面大约是60目，绿豆大约是5目，对于植物而言，超微粉碎所获得的细度，起码是面粉的3倍以上，一般情况是5-10倍，矿物类物料获得的细度是面粉的10-100倍。在植物性物料的粉碎细度达到面粉的2倍以上时，生物细胞开始破壁，内部有效成分大量溶出，生物利用率得以成倍提高，这就是现在人们常说的细胞破壁。其它类别物料达到超微粉碎级别时，物料性质对生产而言可以说达到极优，比如使得产品细腻，像电脑机壳的细腻度就与其中的添加剂碳酸钙的细度有极大关系，陶瓷的档次也和细度有着直接的关系，此类需求几乎遍及各个行业。 粗碎、粉碎、超微粉碎的区别 这是以经过粉碎机器后所获得的颗粒大小来区别的，一般讲，粉碎后，粒径大于4mm （5目）的称之为粗碎，粒径在4mm到150微米（5-100目）的称之为普通粉碎，粒径在150微米到50微米（100-300目）称之为超细粉碎，小于50微米（300目以上）的称之为超微粉碎。相应的，每种粉碎细度都有一些列粉碎机。但是，对应的机器并不是绝对的，因为物料性质千差万别。比如，用普通粉碎机粉碎许多化工原料，就可以很轻松的得到超细粉体，那是因为多数化工原料很好粉碎的缘故。 超微粉在国民经济中的应用 1、化工领域造纸 （1）超细催化剂……可使石油解裂速度提高1~5倍 （2）油漆、涂料、染料……高附着力、高性能 （3）橡胶……增强、增光、抗老化（碳酸钙、氧化钛） （4）化纤、纺织……提高光滑度（加入氧化钛、氧化硅） （5）日用化工……化妆品、牙膏等 2、生物、医药 （1）医药细化……提高吸收率（超微钙） （2）亚微米及纳米级针剂 （3）保健品细化……提高吸收率 3、军事、航空、电子、航天等领域 （1）超硬、抗冲击材料……陶瓷粉、硬塑（重量轻） （2）超细氧化剂、炸药……燃烧速度提高1~10倍 （3）超细氧化铁粉……高性能磁材料 （4）超细氧化硅……高性能电阻材料 （5）超细石墨……高性能显像管和电子对抗材料 中药材的粉碎 当前，中药材的超微粉碎存在如下的问题： 1、不易受力——中药材中大多数是植物，其种类繁多，性质不一，有相当一部分富含纤维且比重较轻，在粉碎机械之中不易受到机械力的作用，使用者往往有“铁锤打棉花”的感慨。 2、温度过高——中药材多数具有活性成分，在粉碎处理当中，对温度有着较高的要求，如果一味追求高转速所带来的冲击力，往往造成温度过高，药材失效。
-临床常用中成药大全
临床常用中成药大全 第一节亚健康 痰湿内生：香砂六君子丸, 心脾两虚：归脾丸, 肝郁气滞：逍遥丸 肝肾阴虚：滋补肝肾丸、六味地黄丸 气虚：永盛合阿胶 阴虚：六味地黄丸 阳虚：参茸三鞭丸强阳保肾丸 第二节上火 胃火：大山楂颗粒宽中顺气丸清胃黄连丸快胃舒肝丸 肝火：泻青丸乳房肿块：乳核内消液 肺火：清热地黄丸、清肺抑火丸 第三节肩周炎散寒活络丸 第四节腰背痛散寒活络丸 第五节中风以及后遗症： 中经络：再造丸、散风活络丸 肝肾阴虚：知柏地黄丸、 中脏腑阳闭：安宫牛黄丸、至宝丹、 中脏腑阴闭：苏合香丸、 中风后遗症：化瘀丸
第六节眩晕 肝阳上亢：泻肝安神丸 肾经亏损：参茸三鞭丸、六味地黄丸 气血两亏：永盛合阿胶、十全大补丸、内补养荣丸、参桂鹿 茸丸、痰湿中阻：二陈丸 第七节便秘 燥热内结：搜风顺气丸、通幽润燥丸气机郁滞：宽中顺气丸、 宽胸舒气化滞丸 虚秘：阿胶、蜂蜜气虚不运：麻仁润肠丸阴寒凝滞：半流丸 第八节泄泻 寒湿湿热：四正丸伤食症：大山楂颗粒、槟榔四消丸、加味保和丸 肝气乘脾：快胃舒肝丸、舒郁九宝丸、调味舒肝丸 脾胃虚寒：补益资生丸、蔘桂理中丸肾阳虚衰：肉蔻四神丸、四神丸 第九节食道疾病 痰气交阻：二陈丸瘀血内结：九气拈痛丸津亏热结：搜风顺气丸 气虚阳亏：蔘桂理中丸、金匮肾气丸 第十节腹痛 虚寒证：蔘桂理中丸补益资生丸气滞症：舒郁九宝丸 血瘀证：九气拈痛丸 食积症：大山楂颗粒、加味保和丸 第十一节胃痛
气滞胃痛：快胃舒肝丸良附丸血瘀胃痛：九气拈痛丸食滞胃痛：加味保和丸、大山楂颗粒虚寒胃痛：蔘桂理中丸、补益资生丸阴 虚胃痛：补益蒺藜丸胃脘灼热疼痛：搜风顺气丸 第十二节呕吐 外邪犯胃：藿香正气水 饮食停滞：大山楂、加味保和丸痰饮内阻：二陈丸 肝气犯胃：快胃舒肝丸 胃阴不足：补益蒺藜丸、脾胃虚寒：补益资生丸、蔘桂理中丸 第十三节月经不调 肝气郁滞：坤顺丸血虚证：宁坤养血丸气不摄血：参桂鹿茸丸、内补养荣丸 血热内扰：清热凉血口服液 第十四节心肌炎 营心丹 第十五节痛经 气滞血瘀：调经益灵胶囊阳虚内寒：蔘桂理中丸 气血虚弱：参桂鹿茸丸、内补养荣丸 肝肾虚损：坤顺丸、六味地黄丸 第十六节咳嗽 风寒袭肺：参苏丸、参苏宣肺丸风热犯肺：止咳枇杷露、安嗽化痰丸
中药超微粉碎技术
中药超微粉碎技术 中国·坤森微纳科技股份 唐亮· 引言： 中医药学是我国医学科学的特色，是我国优秀文化的组成部分。中药是中医保健、预防、治疗的重要手段。近些年来，随着国际、国对中药的日趋重视，国外的一些发达国家已相继应用了大量先进的技术手段对中药传统产业进行了有效的改造，逐步实现了中药生产的机械化、工业化、现代化。 相比之下，我国中药制剂的研制水平尚有较大差距，中药生产中的科技含量比较低。要改善这种状况，就需要积极引入先进技术，推进研制、开发和生产工艺技术的现代化，以产品和工艺技术创新带动产业结构的调整。超微粉碎是近20年迅速发展起来的一项高新技术，用于中药领域能把原材料加工成微米甚至纳米级的微粉。鉴于粉碎是中药生产及应用中的基本加工技术，超微粉碎也愈来愈引起人们的关注，虽然起步较晚，开发研制的品种相对较少，但已显露出特有的优势和广阔的应用前景，并已成为近几年来中药界的研究热点 什么是中药超微粉碎技术。
中药超微粉碎技术又称中药细胞级微粉碎技术或中药细 胞破壁技术。所谓细胞级微粉碎，是指以生物细胞破壁为目的的粉碎作业，它不以粉碎细度为目的，而是追求细胞的破壁率，粉碎后粒子的中心粒径在75μm以下。虽然细胞的破壁率越高，药材的细度越细，但细度作为一种宏观检测指标，无法表达药材的真实性状。通过超微粉碎，能将原生材料的中心粒径从传统工艺的150~200目提高到300目以上，对于一般药材，在该细度条件下的细胞破壁率大于95%。这项新技术适合于不同质地的各种药材，可使其中有效成分直接暴露出来，而不是使有效成分从细胞壁（膜）释放，从而使药物起效更加迅速、充分。 中药超微粉碎对药物体吸收的影响 中药经超微粉碎处理后，其粒度更加细微、均匀，因此表面积增加，孔隙率增大，吸附性和溶解性增强，药物能较好地分散、溶解于胃液中，增大与胃黏膜的接触面积，从而更易被胃肠道吸收，大大提高了生物利用度。相当一部分矿物类药材是水不溶性物质，经超微粉碎处理后，因粒度大大减少而可加快其在体的溶解、吸收速度，提高其吸收量。 中药超微粉碎技术在生产中的应用优势
超微粉碎技术及其在食品行业中的应用
超微粉碎技术及其在食品行业的应用 摘要：分析了物料的粉碎特性和粉碎机理原理介绍了粉碎设备级工作过程。根据粉碎机理介绍粉碎技术在食品行业中的应用，包括食物资源的充分利用、新型功能食品的开发、传统工艺的改进、改善食品品质、降低生产成本等方面的作用。关键词：超微粉碎、粉碎技术、食品加工 1 粉碎原理及技术设备 1.1 粉碎原理 粉碎是用机械力的方法来克服固体物料内部凝聚力达到使之破碎的单元操作。超微粉碎技术是利用各种特殊的粉碎设备，对物料进行碾磨、冲击、剪切等，将粒径在3 mm以上的物料粉碎至粒径为10—25μm以下的微细颗粒[2]，从而使产品具有界面活性，呈现出特殊功能的过程。与传统的粉碎、破碎、碾碎等加工技术相比，超微粉碎产品的粒度更加微小。 1.2 加工设备 超微粒粉碎设备按其作用原理可分为气流式和机械式两大类。气流式粉碎设备是利用转子线速度所产生的超高速气流，将产品加速到超高速气流中，转子上设置若干交错排列的、能产生变速涡流的小室，形成高频振动，使产品的运动方向和速度瞬间产生剧烈变化，促使产品颗粒间急促撞击、摩擦，从而达到粉碎的目的。与普通机械式超微粉碎相比，气流粉碎可将产品粉碎得很细，粒度分布范围很窄，即粒度更均匀。又因为气体在喷嘴处膨胀可降温，粉碎过程不产生热量，所以粉碎温升很低。这一特性对于低熔点和热敏性物料的超微粉碎特别重要。其缺点是能耗大，一般认为要高出其他粉碎方法数倍[3]。机械式又分为球磨机、冲击式微粉碎机、胶体磨和超声波粉碎机4类。高频超声波是由超声波发生器和换能器产生的。超声波在待处理的物料中引起超声空化效应，由于超声波传播时产生疏密区，而负压可在介质中产生许多空腔，这些空腔随振动的高频压力变化而膨胀、爆炸，真空腔爆炸时能将物料震碎。同时由于超声波在液体中传播时产生剧烈的扰动作用，使颗粒产生很大的速度，从而相互碰撞或与容器碰撞而击碎液体中的固体颗粒或生物组织。超声粉碎后颗粒在4μm以下，而且粒度分布均匀[4] 1.3 物料的粉碎过程 目前，人们对粉碎机理的认识尚不彻底，通常认为物料受到不同粉碎力作用后，
中药超微粉碎技术-中药超微粉碎设备
中药超微粉碎技术 1、中药超微粉碎相关概念及讨论 中药超微粉碎主要是指中药材的细胞级微粉碎，直接将中药材的细胞打碎。由于植物药、动物药的药效成分主要分布于细胞内与细胞间质，以细胞内为主，因此将打破中药材细胞为目的粉碎作业称为中药的“细胞级微粉碎”；采用细胞级微粉碎方法所获得的中药微粉称为“细胞级中药微粉”；以细胞级中药微粉为基础制出的中药称为“细胞级微粉中药”，简称“微粉中药”。 细胞级中药超微粉碎是指以生物细胞破壁为目的的粉碎作业，它不以粉碎细度为目的，而是追求细胞的破壁率。虽然细胞的破壁率越高，药材的细度越细。但细度作为一种宏观检测指标，无法表达药材的真实性状。通过超微粉碎，能将原生材料的中心粒径从传统工艺的150～200目提高到300目以上，对于一般药材，在该细度条件下的细胞破壁率大于95 %。细胞经破壁后细胞内的有救成分充分暴露出来、药物的释放速度及释放量会大幅提高。药材粒子经细胞级中药超微粉碎后，显傲镜下观察仅有极少量完整细胞存在。 超微粉碎技术是一种固体物质粉碎成直径小于10μm（即300目以上）粉体的高科技含量的工业技术，具有速度快、时间短、粒径细、分布均匀、节省原料等特点。 粒径大于1μm 粉体称为“微粉”，而粒径小于1μm 的细粉称“超微粉”；还有人认为，粒径小于0.1μm 的微粉才称得上“超微颗粒”。另外从颗粒的粒径而言，微米、纳米中药制剂亦应属于中药超微制剂，“微米中药制剂”属细胞级微粉制剂，是采用现代高科技与传统炮制技术和制剂技术研制出来的一种中药新剂型，一般认为其粒径应在1～75μm 范围内，能保持传统中药固有药效学物质基础的粒度。“微米中药”包括微米中药材、中药微米提取物、微米中药制剂，它使中药材细胞破壁率提高达90 %以上。至于“纳米中药”，它是指运用纳米技术制造的、径粒小于100 nm 的中药有效成分、有效部位、原药、复方制剂，是中药通过纳米化后的一种笼统叫法。 现在，大多数资料及企业所认可的中药超微粉碎是指中药经超微粉碎机粉碎后的细胞级微粉碎（即细胞破壁）。至于是否应再分微米级、亚微米级、纳米级，以及是否采用更为科学和确切的内涵等，均有待相关领域的专家们进一步研究、探讨。 2、中药超微粉碎的主要优势 超微粉碎技术应用于中药领域，主要有以下优势: ①提高中药的溶出度； ②提高药物的生物利用率； ③增强中药的药效； ④减少剂量，节省原料，提高效率，降低成本； ⑤“固体乳化”作用(使中药材各有效成分均匀化) ； ⑥提高中药的压片和造粒性能，服用口感好，便于应用； ⑦有利于保留生物活性成分； ⑧有利于实现中药现代化。 3、中药超微粉碎在生产中的应用 3. 1 单味中药的超微粉碎 目前中药超微粉碎以单味中药的粉碎研究较多，经过对灵芝孢子粉、桑叶、紫河车、三七、甘草、丹参、黄连药材、葛根、枳壳、鱼腥草、人参、天麻、西洋参、水蛭等多种中药材的超微粉碎后研究结果表明超微粉碎技术能够增加中药的溶出率和生物利用度、减少中药的用量、保留中药的挥发性活性成分、增强药理作用以及提高比表面积、改善颗粒的均匀性等。并探索建立色谱指纹图谱，优化微粉动态提取工艺等。 3. 2 中药复方的超微粉碎
超微中药名方验方 例
超微中药名方验方300例（电子版） 一、呼吸系统类 1、肺痨（肺结核）： 处方：麦冬、灵芝、百部、三七、蜈蚣各1袋。 用法：每日一剂，分两次开水泡服。饭前10分钟服，连续服药3个月以上。 肺结核二： 处方：三七、灵芝、麦冬各1袋。 用法：每日一剂，分两次开水泡服。饭前10分钟服，连续服药3个月以上。 2、肺痈（肺脓疡）： 处方：浙贝母、甘草、桔梗、瓜萎皮、败酱草各1袋、金银花、鱼腥草各2袋。 用法：每日一剂，分两次开水泡服。饭前10分钟服，连续服药3个月以上。 3、慢性支气管炎（哮喘）方之一： 组方：丹参、浙贝母、灵芝、矮地茶各1袋。 应用：适宜慢性支气管炎（哮喘）发作期或缓解期。 加减：1）畏寒肢冷加淫羊藿； 2）黄脓痰（发作期）加鱼腥草、黄芩； 3）合并心衰有下肢浮肿加白术、桂枝、茯苓，晚期以气短难续加五味子、肉桂、或白果； 4）食少痰多加紫苏子、芥子； 疗程：4个月1疗程，1--3疗程，以后可每年1疗程。 注意：1）哮喘缓解期可只用紫河车、灵芝。
2）合并肺心病、心衰按心衰处。饭前10分钟服，连续服药3个月以上。 慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿之二： 处方：丹参、灵芝、红景天、浙贝母、矮地茶、葶苈子各1袋。 用法：每日一剂分两次开水泡服。连续服药3个月以上。 慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病之三： 处方：浙贝母、灵芝、丹参各1袋。 用法：每日一剂，分两次开水泡服。饭前10分钟服，连续服药3个月以上。 4、久咳（慢支炎、肺气病、哮喘）： 处方：浙贝母、灵芝、丹参、矮地茶各1袋；缓解期：丹参、灵芝、黄芪各1袋。 用法：每日一剂，分两次开水泡服。饭前10分钟服，连续服药3个月以上。 5、悬饮（胸腔积液）： 处方：泽泻、白术各1袋、葶苈子2袋。 用法：每日一剂，分两次开水泡服。饭前10分钟服，连续服药3个月以上。 6、感冒后期（咳嗽、咳痰、咽痒）： 处方：桔梗、荆芥、甘草、前胡、僵蚕、百部各1袋。 用法：每日一剂，分两次开水泡服。饭前10分钟服，连续服药3个月以上。 7、感冒： （一）感冒初期：鼻塞、流清涕、头痛等。 处方：薄荷、荆芥各1袋。 用法：每日一剂，分两次开水泡服。首日加倍，连服三日。 （二）感冒后期：咳嗽、吐痰、咽喉不适、头痛等。
超微粉碎技术在食品工业中的应用及发展现状
《食品加工技术》课程论文 超微粉碎技术在食品工业中 的应用及发展现状 学生姓名： 学号： 任课教师： 所在学院：食品学院 专业：食品质量与安全 2013年11月
超微粉碎技术在食品工业中的应用及发展现状 摘要：超微粉碎是近20年迅速发展起来的一项高新技术，能把原材料加工成微米甚至纳米级的微粉，已经在各行各业得到了广泛的应用。鉴于粉碎是中药生产及应用中的基本加工技术，本文简要介绍了超微粉碎的定义、分类、理论、以及超微粉体的特性，阐述了超微粉碎技术的主要应用领域及其在各个领域的应用情况，并列举了国内外常用或新型的超微粉碎设备，最后提出了超微粉碎技术的发展趋势及需要着重解决的问题。超微粉碎技术作为一种新型的食品加工方法，已受到普遍关注。本文对超微粉碎加工的基本原理及其技术特点进行了概述，同时重点介绍了超微粉碎技术在食品工业中的应用情况，其发展前景广阔[1]。 关键词：超微粉碎；食品加工；应用：发展趋势 超微粉碎技术是粉体工程中的一项重要内容，包括对粉体原料的超微粉碎，高精度的分级和表面活性改变等内容。据原料和成品颗粒的大小或粒度，粉碎可分为粗粉碎，细粉碎，微粉碎和超微粉碎，这是一个大概的分类。值得注意的是，各国各行业由于超微粉体的用途，制备方法和技术水平的差别，对超微粉体的粒度有不同的划分[2]。 超微粉碎机一般为无筛式粉碎机，粉碎物料粒度由气流速度控制，粉碎粒度要求95%通过0.15mm（100目），一般用于特种水产饵料或水产开口饵料，超微粉碎通常由超微粉碎机、气力输送、分级机配套来完成。原料的粉碎粒度非常细，可能显示出意想不到的特性，但也带来了比较多的问题，如静电吸附，物料的流动性差，粉碎消耗的能量大，提高了生产成本，对加工操作的影响比较大，这些不利影响可以采取不同的方法加以克服（如改变饲料加工工艺）。 超微粉碎通过对物料的冲击，碰撞，剪切，研磨，分散等手段而实现。传统粉碎中的挤压粉碎方法不能用于超微粉碎，否则会产生造粒效果。选择粉碎方法时，须视粉碎物料的性质和所要求的粉碎比而定，尤其是被粉碎物料的物理和化学性能具有很大的决定作用，而其中物料的硬度和破裂性更居首要地位，对于坚硬和脆性的物料，冲击很有效；而对中药材用研磨和剪切方法则较好[3]。实际上，任何一种粉碎机器都不是单纯的某一种粉碎机理，一般都是由两种或两种以上粉碎机理联合起来进行粉碎，如气流粉碎机是以物料的相互冲击和碰撞进行粉碎；高速冲击式粉碎机是冲击和剪切起粉碎作用；振动磨，搅拌磨和球磨机的粉碎机理则主要是研磨，冲击和剪切；而胶体磨的工作过程主要通过高速旋转的磨体与固定磨体的相对运动所产生的强烈剪切，摩擦，冲击等等。 1技术简介及原理 超微粉碎技术是利用特殊的粉碎设备, 通过一定的加工工艺流程, 对物料进行碾磨、冲击、剪切等,将粒径3 mm 以上的物料粉碎至粒径为10~ 25 Lm以下的微细颗粒, 从而使产品具有界面活性, 呈现出特殊的功能. 与传统的粉碎、破碎、碾碎等加工技术相比, 超微粉碎产品的粒度更加微小[4]。 超微粉碎技术是基于微米技术原理的. 随着物质的超微化, 其表面分子排列、电子分布结构及晶体结构均发生变化, 产生块(粒)材料所不具备的表面小尺寸效应、量子效应和宏观量子隧道效应, 从而使得超微粉碎产品与宏观颗粒相比具有优异的物理、化学及表界面性质。
临床常用中成药大全
临床常用中成药大全 临床常用中成药大全 第一节亚健康 痰湿肝火:泻青丸乳房肿块:乳核内消液 肺火:清热地黄丸、清肺抑火丸 第三节肩周炎散寒活络丸 第四节腰背痛散寒活络丸 第五节中风以及后遗症 : 中经络:再造丸、散风活络丸 肝肾阴虚:知柏地黄丸、 中脏腑阳闭:安宫牛黄丸、至宝丹、 中脏腑阴闭:苏合香丸、 中风后遗症:化瘀丸 第六节眩晕 肝阳上亢:泻肝安神丸 肾经亏损:参茸三鞭丸、六味地黄丸 气血两亏:永盛合阿胶、十全大补丸、内补养荣丸、参桂鹿茸丸、痰湿中阻:二陈丸 第七节便秘 燥热内结:搜风顺气丸、通幽润燥丸气机郁滞:宽中顺气丸、宽胸舒气化滞丸虚秘:阿胶、蜂蜜气虚不运:麻仁润肠丸阴寒凝滞:半流丸 第八节泄泻
寒湿湿热:四正丸伤食症:大山楂颗粒、槟榔四消丸、加味保和丸肝气乘脾:快胃舒肝丸、舒郁九宝丸、调味舒肝丸 脾胃虚寒:补益资生丸、蔘桂理中丸肾阳虚衰:肉蔻四神丸、四神丸 第九节食道疾病 痰气交阻:二陈丸瘀血内结:九气拈痛丸津亏热结:搜风顺气丸气虚阳亏:蔘桂理中丸、金匮肾气丸 第十节腹痛 虚寒证:蔘桂理中丸补益资生丸气滞症:舒郁九宝丸血瘀证:九气拈痛丸 食积症:大山楂颗粒、加味保和丸 第十一节胃痛 气滞胃痛:快胃舒肝丸良附丸血瘀胃痛:九气拈痛丸食滞胃痛:加味 保和丸、大山楂颗粒虚寒胃痛:蔘桂理中丸、补益资生丸阴虚胃痛:补益蒺藜丸胃脘灼热疼痛:搜风顺气丸 第十二节呕吐 外邪犯胃:藿香正气水 饮食停滞:大山楂、加味保和丸痰饮内阻:二陈丸 肝气犯胃:快胃舒肝丸 胃阴不足:补益蒺藜丸、脾胃虚寒:补益资生丸、蔘桂理中丸 第十三节月经不调 肝气郁滞:坤顺丸血虚证:宁坤养血丸气不摄血:参桂鹿茸丸、内补 养荣丸 血热内扰:清热凉血口服液 第十四节心肌炎 营心丹
文化内涵视角下临床常用中药别名命名意义及规律研究
文化内涵视角下临床常用中药别名命名意义及规律研究 临床常用中药其别名命名独具特色，意义深远。本文通过文化内涵视角分析中药别名命名特点和规律，探讨中药别名的意义，既丰富了中医药文化，提高学生学习中药的兴趣，认识中药别名也易于学生记忆中药名称及其功效，同时也利于提高临床处方用药的准确性。 1.引言 历代中药本草相关文献记述有已超过三千多种中药品种数量，到本世纪初期，已确定的中药品种可达一万二千多种，临床常用中药也多达一千多种。从中药临床应用实际出发明确中药命名的文化内涵和命名规律，特别是了解中药名与其别名的命名意义，对于医学临床实践活动准确用药有着重要的意义。 中药命名是在各家医者经过几千年来临床中药实践过程中不断总结而来的。根据药物的某种特征或药性等不同因素而确定并广泛使用的中药名称。经过分析，由于临床中药应用过程中的产地差异、沿袭历代命名、文字差异等多方面原因，具体主要根据中药的产地、色泽、气味、功效等，出现了临床中药“同药异名”或“同名异药”的混乱场面，这也就是中药别名盛行的历史渊源。 高校中药类教科书上所使用的中药名称对于大多数科班从医者来说在中药命名统一标准方面没有沟通障碍。目前临床中药用药关键是师承方式以及医学古籍中中药药名的不统一问题，尤其在中药别名这个问题上，如果对中药别名不了解，不熟悉，就很可能在临床用药上造成用药调剂失误，进而影响临床疗效，甚至会导致严重的医疗事故，祸及患者。同样给科研学术研究方面，也不利于医患交流，带来诸多不便。 2.中药别名文化内涵意义及规律 了解中药别名的由来及其文化内涵对于学习中药别名及其药用价值十分关键和重要。有的中药别名源于中药产地、颜色气味、形状或是特殊典故等传统文化背景因素影响，现在就中药别名的文化内涵及命名规律分别阐述： 2.1 根据产地命名 大量中药别名的命名与其地道生产地有关，例如中药牛膝，别名有怀牛膝、川牛膝等，根据产地不同，命名不同，产于四川的称川牛膝，产于河南的称怀牛膝。泻下剂大黄因产地不同，大黄有蜀大黄、西大黄、川军等别名。 2.2根据中药的颜色、气味命名命名 中药别名命名中药物本身颜色会参与中药别名命名，例如，山楂，成熟果实为红色，因此山里红、映山红都是山楂的别名。还有常常以显著气味而命名的中
中药超微饮片的质量标准化研究及思考_蔡光先
中国中医药报/2009年/6月/19日/第003版 专版 中药超微饮片的质量标准化研究及思考 蔡光先湖南中医药大学 中药饮片是组成汤剂的物质基础，随着时代的发展和科技的进步，传统饮片服用不便、质量不稳定的缺点逐步凸显，影响了临床应用，制约了中医临床学科的发展。因此，中药饮片服用方式的改进及其质量标准体系的建立迫在眉睫。湖南中医药大学从1999年开始，组织60余名科技人员，率先将超微粉体技术与传统的炮制技术及现代制剂技术相结合，研制成功微米级新型饮片——中药超微饮片。 中药超微饮片研究概况 (一)概念及特点 1.概念 中药超微饮片系指采用超微粉体技术将中药饮片粉碎成1～75μm超微粉，再用现代制粒技术制成的颗粒型饮片，主要供中医临床配方使用。 2.特点 保留了中药的四气五味；节省药材；质量可控；方便服用。 (二)取得的成绩 1.建立中药超微粉体加工工艺标准 制订了适宜粉碎设备选择原则:根据不同质地原料的适宜粉体粒径及粉碎方法，优选粉碎设备类型。 确定了规范的工艺条件及参数:制定了不同入药部位、不同质地中药超微粉碎的工艺参数，如振动粉碎的物料含水量、加料量、入磨粒度、介质填充率、粉碎温度、粉碎时间等。确定了不同中药品种超微粉体的最佳粒径范围，并分别制订了400余种中药超微粉体的加工方法及工艺参数。 解决了中药超微粉体的稳定性问题:中药超微粉表面积增大，流动性差，吸湿性强，易变质，难以包装及运输；故采用物理改性技术，增加了粉体的流动性，减少了吸湿性，解决了中药超微粉体不稳定的技术难题。 2.提供了中药超微粉体有效性评价示范 制订了超微饮片适宜剂量调节原则:以《中国药典》各味药用量为依据，根据文献研究、化学成分比较、药效学试验及临床对比研究结果，确定中药超微饮片适宜剂量。调节中药超微饮片剂量，按《中国药典》规定，上限不变，下限调低1/2～1/3，毒性药物因具体品种而异。 提供了中药超微饮片主要药效评价示范:从整体、离体器官、细胞、分子基因水平，采用代谢组学、蛋白质组学、基因组学等研究技术，建立了多层次的中药超微饮片生物效应评价体系，系统探讨了单味与复方中药超微粉体及超微饮片的生物效应特征，总结中药超微粉体粒径大小对药效的影响规律，确定中药超微粉体及超微饮片生物效应优于普通粉体及传统饮片的最佳粒径范围。 3.建立多层次的安全性评价示范模式 采用系统的毒理学研究方法对中药超微粉体与超微饮片的安全性进行评价，研究了无毒与有毒、单味及复方中药超微粉体与超微饮片的急性毒性、亚急性毒性、靶向毒性、药代动力学及对胃肠道黏膜细胞超微结构的影响。通过研究，制订了确保其超微粉体应用安全的粒径控制范围。 4.开展多中心临床研究，建立临床应用不良反应监测体系 选用银翘散、小青龙汤、附子理中汤、保和丸、普济消毒饮、消风散等20多个传统经典名