方馒头机工作时噪音小

方馒头机工作时噪音小

方馒头机是专用于蒸制馒头的一款高科技商品，它们在使用过程中，不只便当了操作者，就是蒸出来的馒头，也十分的漂亮，甘旨。但是，咱们在运用它们的时分，也会出现反常，这到底是怎么回事呢？据了解，方馒头机出现反常大都是因为长久运用且不整理所形成的，或者是电源以及其他零件方面的毛病。加工的方馒头要比手工制作的效果要好很多，并且应方馒头机还将效率提高了很多，每个馒头的大小形状都是一样的，就连重量相同的，加工的馒头是不会把面筋给破坏掉的，口感要比手工的还要好。

方馒头机的种类也有很多，方馒头机的成本不高，人们通

常吃的圆馒头大约在三四千左右，它有两种形式，一种叫做盘式机，另一种叫做对锟式，他们俩的工作原理并不相同，还有方馒头有便宜的，也有贵的，便宜的几千元，贵的几万元一种挤压可以出面，另一种可以做卷面，工作原理也不相同。方馒头机有很多的优点，它的体积小，占用空间不是很大，并且体重较轻，工作时噪音较小，生产效率很高，因为它采用仿手工的设计不会破坏面筋，外形美观，口感好。

方馒头机和方馒头机配套使用是十分具有环保作用，在作业中不会对馒头造成任何伤害也不会对面粉内掺加任何有害物质，方馒头机的情节性也在很大程度上保证了制造出来的馒头有着十分大的洁净性，特别关于如今不断增加的人开端吃面食而言，大规模的馒头出产将是一个福音。它的问世是具有划时代意义的，他让我们看到了科学技术的飞跃发展和国民生产力的提高，相信在未来的几年里，经过人们的不断改进和创新，会给我们的生活带来很大的便捷！

方馒头机做的馒头的味道比较比较好而且营养价值与解决温饱问题上都比较实际，同时这样的食物也是中国人最传统的早餐与晚餐，而这个时候如果你能够抓住这样商机就会从中找到更多致富效果。现在已经有很多人在方馒头机这个行业中不断进行了解与选择了。方馒头机做馒头的整个过程不仅是比较简单而且也不会影响大家做其他事情，甚至可以说是这个过程中只要有一个人就可以完成工作。

发动机噪声与振动

发动机运转时，燃烧噪声，机械噪声和空气动力噪声是主要噪声源。 通常把燃烧时气缸压力通过活塞、连杆、曲轴、主轴承传至机体，以及通过气缸盖等引起发动机结构表面振动而辐射出来的这部分噪声，称为燃烧噪声。发动机的燃烧噪声，是在气缸中产生的。燃烧过程中，气缸内的压力波冲击燃烧室壁，气体自身产生的振动，这种振动及辐射噪声呈高频特性。气缸内压力在一个工作循环内呈周期变化，激起气缸内部机件的振动，其频率与发动机转速有关，通过发动机机体向外辐射噪声，这种振动及辐射噪声呈低频特性。其强弱程度，取决于压力增长率及最高压力增长率的持续时间。 发动机的机械噪声，是指在气体压力和惯性力的作用下，使运动部件产生冲击和振动而激发的噪声。主要有活塞敲击噪声、供油系噪声、配气机构噪声、正时系统噪声、辅机系统噪声、轴承噪声、不平衡惯性力引起的机体振动和噪声等。发动机工作时，由于冲击、摩擦、旋转不均匀和不平衡力作用等原因，激起零部件的机械振动而产生噪声。特别是当激振力频率与零部件的固有频率相一致时，会引起激烈的共振和噪声。发动机的机械噪声随转速的提高而迅速增加。 空气动力噪声，是气体流动（如周期性进气、排气）或物体在空气中运动，空气与物体撞击，引起空气产生的涡流，或者由于空气发生压力突变，形成空气扰动与膨胀（如高压气体向空气中喷射）等而产生的噪声。一般说来，空气动力噪声是直接向大气辐射的。主要分成进气噪声、排气噪声和风扇噪声。 汽车噪音改善材料和方法： 1、发动机噪，路噪，胎噪都属于结构噪音，它的主要产生是震动，最合理的解决办法就是制震。加入减振板配合吸音垫，能很好解决路噪和胎噪。弓I擎噪这个问题我们应理性去看待，引擎声的大小随发动机转速的不同而产生程度不同的噪音，它没有一个恒定的标准，但是，引擎的转速是由车辆行驶状态和驾驶人员操控的。对引擎的声音除了驾驶人员的控制外，汽车隔音工程还能再进一步的改善，具体施工部分如下：（1）引 擎盖的施工能延缓前盖板因温度过高而掉漆，并能减少发动机噪音通过上盖传出的噪音。（2）挡火墙内外部分施工可改善引擎发动后低频音的传入。施工后引擎声变得更加纯净，驾驶人员会有更好的操纵感。如果要引擎声有较明显的改善，施工部分是比较复杂的，具有一定高难度的作业，具体施工部分与步骤有以下几点：①拆开仪表台，完全处理挡火墙内部②卸下发动机，完全处理档火墙外部这个施工对引擎噪音的减少 效果是比较明显的，但是施工过程可能会对车体原有设备造成改变和影响，笔者一般不建议对此部分进行施工操作，对于引擎声应理性善待，不应过分追求引擎声的控制，让引擎发挥它应有的动力感。 2、路噪和胎噪是因为轮胎和路面摩擦产生震动和噪音，所以减震是最好的方法，用减振板或专用减振板和吸音垫及车门密封条对叶子板和车地板及车门进行全面施工可以从减震、吸音、隔音三个源头改善胎噪和路噪。 3、风噪是因为风的压力超过车门的密封抗阻力而形成，所以加强密封阻力是最直接最根本的解决方法，车门密封条和内心密封条就能很好解决这一问题。

全自动馒头机设计原理和功能介绍

小组成员： 张桃林顾欣川肖宇曹林强 徐佳潞兰力滕晓

全自动馒头机设计原理与功能介绍 设计原理 全自动馒头机总共分为四大机构：和面机构，成型机构，切削机构，传动机构。整体机械控制系统由两大部分组成：直接控制系统和修正系统。 （一）、四大机构及其功能 （1）.和面机构原理及其功能 和面机构由和面桶和两组和面滚筒组成两部分组成。和面桶由桶 身和内部叶片组成。整体桶身成圆台行，入口较大，出口较小，内壁较光滑，桶身外部有使桶绕其轴心转动的传动机构。其中内壁上贴有螺旋状的三个叶片。桶身装在机器上时，整体呈45度倾角。当机器运作时，原料（面粉，水和其他成分按一定的比例）进入和面桶，由于桶身的转动，带动了各种原料间的相互运动，这样就使面粉和水与其他成分得到了初步的混合。由于桶内壁比较光滑，且内壁又有螺旋状的叶片，

在叶片随桶身一起旋转时，初次混合的面粉会在自重和叶片的涡旋作用力下向桶底运动，在运动的过程中是面粉和水与其他成分得到更一步的混合。和面滚筒有两个相距3~5mm的上下并排的滚筒组成，在运作时相对转动。在到达和面桶底的面粉（初步混合后的），在辅助机构的作用下直接到达和面滚筒的滚动啮合处。辅助机构是薄壁的铝片梯体。当面粉（初步混合和后的）到达滚筒啮合处时，在滚筒的强有力的及压力下使它的各个成分更加紧密均匀地磨合。这样面粉就成了均匀的混合物了。 （2）.成型机构原理及其功能 成型机构由两组滚筒，传送带，辅助小滚筒和成型滚筒等组成。 两组滚筒和和面滚筒并排，只是这两组滚筒每组滚筒中两个滚筒间的间距比和面滚筒少了1-1.5mm。传送带是通常传送带。为了保证传送带平稳正常的运动，在其间有3个辅助滚轮为其提供保证。在传送带上有一个辅助小滚筒，小滚筒的一部分在传送带面上，它与传送带的传送方向成30度的夹角。在传送带的末端则是成型滚筒。成型滚筒是由两个中间有凹槽的滚筒上下并排组成。其中一个滚筒的凹槽的轴向横截面是矩形，另一个滚筒的凹槽的轴向横截面成矩形和一部分弧形组成。

柴油机的噪声测试(左文芝)

柴油机的噪声测试 左文芝 摘要：本文通过实例介绍了柴油机噪声测量方法和过程，分析了存在的问题并提出了改进的建议。 关键词：噪声测量点声压级声功率级误差 引言 柴油机在正常工作状况下，气缸内气体燃烧、进排气、柴油机部件运动、附带的油、水泵等的运动等都会产生噪声，特别是船用柴油机，由于工作环境特殊，可能会给操作者和其他长时间暴露在噪声中的人员造成生理、心理等方面的健康伤害，国家质量技术监督局发布了《船用柴油机辐射的空气噪声限值》（GB11879-89）和《船用柴油机辐射的空气噪声测定方法》（GB/T9911-1988）,要求船用柴油机制造商在设计和生产中对柴油机噪声进行控制，而精确测定柴油机噪声值对柴油机的设计、生产和改进提供有效的依据。以下以我公司开发的5210ZLC－5型柴油机噪声测试为例介绍测试过程。 1 测量过程 1.1测量环境：理想的测试环境只有一个反射面（地面），无其他反射物，最好是消声室；具有坚硬平坦地面的户外开阔地；满足要求的柴油机试验车间；我们测试在柴油机试车台，车间长宽高为150×50×20米，砖混结构。 1.2柴油机的安装：要求柴油机安装在弹性支承上，柴油机不应带齿轮箱和其他被驱动的机械，否则应把结构振动和外带接卸产生的噪声作为外加噪声处理，在噪声测试时，周围其他机械噪声应尽可能小，否则视情况进行背景噪声修正。 1.3测试设备：要求符合GB/3785中规定的Ⅰ型或Ⅰ型以上声级计，用于频谱分析的1/1或1/3倍频滤波器符合GB/3421的要求，声级计经过计量部门周期校准合格，使用前用声校准器标定，我们用的是国营红声器材厂生产的ND2型声级计，配1/1倍频滤波器。 1.4测点确定：假想包络柴油机的最小的一个长方体为基体（长宽高分别为l1l2），根据《船用柴油机辐射的空气噪声测定方法》，通过公式计算出包络柴油机并l 3 在其上布置测量点的假想长方体，其表面作为测量表面（长宽高分别为2a 2b c），

柴油发动机燃烧噪声及控制

柴油发动机燃烧噪声及控制 ——三环专汽 贾骏俊 关键词：燃烧噪声：Combustion noise 控制：Controls 柴油发动机：Diesel engine 频率：Frequency 目录：发动机噪声分类 柴油发动机主要噪声 柴油发动机燃烧噪声产生原因及控制方法 总结 发动机是汽车的主要噪声源，在我国，发动机噪声约占汽车总噪声的55%以上，因此为降低汽车噪声总水平，应以控制发动机噪声为主要目标。 四冲程发动机工作循环由进气、压缩、燃烧和排气行程构成，从点火开始到燃烧结束期间是燃烧噪声的主要产生期，快速燃烧冲击和燃烧压力振荡构成了气缸内压力谱的中高频分量。燃烧噪声是具有一定带宽的连续频率成份，在总噪声的中高频段占有相当比重。柴油机缸内压力较高，且压力增长率最大值远高于汽油机，所以柴油机的燃烧噪声远高于汽油机。 发动机的型式不同，其各噪声源所占发动机总噪声的比例也不同。柴油机的主要噪声源是燃烧噪声，汽油机的主要噪声源是进、排气噪声和配气机构噪声；风扇噪声在风冷汽油机中是主要噪声源之一。 燃烧噪声：发动机工作时，气缸内周期性变化的气体压力的作用而产生的。它主要由发动机的燃烧方式和燃烧速度来决定。 机械噪声：发动机工作时，各运动件之间以及运动件与固定件之间由周期性变化的机械作用力的作用而产生的。它与激发力的大小、运动件的结构等因素有关。 一. 燃烧噪声的特性 燃烧噪声，是柴油发动机工作时，气缸内周期性变化的气体压力的作用而产生的。它主要由发动机的燃烧方式和燃烧速度来决定。它主要是由于燃料在气缸内燃烧时，气缸内压力急剧上升而产生的动载荷和冲击波的高频振动（气缸压力波实质上是包含很宽的频率和幅值的一系列谐波的迭加），分别通过活塞、连杆、曲轴、主轴承和气缸盖以及缸套侧壁而传到机体外表面，使柴油机不同的固有频率的零件被激发而振动，从而辐射出强烈的燃烧噪声。

馒头机操作步骤与保养

馒头机操作步骤 馒头机操作没有想像的那么的复杂馒头机操作步骤如下： 1、接通馒头机电源，检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确，使用时将和好的面团连续放入绞龙体，切刀便可自行切下定量面团落入滚筒，成型后馒头自动抛出。生产时，操作者应站在馒头机出口一侧，以免被切刀划伤；投面时切勿用硬物挤压，防止零件异常损坏；使用中要撒在吊轮上少量面粉，避免粘结。 2、调节馒头大小，可将定量器上的蝶形螺母稍松，推拉定量器前段即可控制馒头大小。 3、加工不同规格的馒头，要更换相应的成形轮。拧下压盖螺丝，即可装卸成形轮。 4、使用的面团含水量1:0.35-1:0.50无论手工或机制面团均应和制均匀，面团太硬或太软都影响成型。 5、禁止将手或异物伸入进料口。 5、操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止长头发、衣物、围裙、衣袖卷入机体内。 6、使用过程中，集中精力，严禁机器运转时将手伸进绞龙下方造成人员伤残。 7、每次使用后，应关闭电源后方对机体进行清理。严禁开机清理。 8、馒头机要定期保养。 操作馒头机确实很简单但小的细节也是要注意到的。 馒头机接通电源，检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确这是圆馒头机，馒头机操作有方馒头机有圆馒头机还有一个就是数控馒头机这些操作也都是不相同的，在操作的时候要知道自己所操作的机器是圆馒头机还是方馒头机或数控馒头机，虽然都是馒头机但馒头要的原理与构造也是不相同的。 将面粉提前准备好，把页数按照比例和好把准备好的面团放入馒头机指定的入口。调节馒头大小，调节好后馒头就按照提前设定好的馒头大小做出来，馒头机在一定的设定下做出来的馒头大小与重量都是相同的。调节馒头的大小可将定量器上的蝶形螺母稍松，推拉定量器前段即可控制馒头大小。 方馒头机操作方法 该方馒头机器由机架、传动有些、压面有些、成型有些、切开有些完结的，在见运用之前要检查机器合适和我们需要的机器相符的，检查机器在运送的过程中有没有出现损坏、电缆都没有接好。机器的外罩接地符号处有没有可以的触摸在地上，假设想要将电源线延伸的话，那么一定要找专业的电工来进行，并且将电源连接上，然后发动打开的按钮，看看机器工作的方向和标明的方向是不是相符的方向，假设机器工作的正常，并且在工作的过程中没有出现任何的动静，那么该机器才华够运用。 在运用之前一定要机器的一切油孔和传动有些添加上润滑油，并且将下输送带支架上面的螺丝松开，并且调整到正常工作的方位上，在运用机器之前要检查机器的压辊，并且调整螺钉，使得和压面皮的需要相符合，馒头的巨细可以调动压辊上面的螺钉，面皮在折

蒸馒头机_蒸馒头机器_全自动蒸馒头机器

馒头机是食品机械行业创新型产品，有圆馒头机、方形馒头机及数控全自动馒头机。它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。清洁卫生工作效率高，被广泛使用于各个食品领域，制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲，香而可口，不影响馒头的口感。揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观，且比手工揉制的馒头更富嚼劲看，香而可口。 集中体现在：实现机械做出的馒头比手工馒头好吃，实现机械设计与馒头工艺的相匹配。无需任何增白剂的使用，可使馒头蒸出自然麦香味。其制作出的馒头味道可口松软，营养丰富，比传统做馒头的速度快，可轻松实现适合大量生产和批发。特别适合大型商场和馒头批发。设备操作简单、生产效率高、干净卫生。且集中生产的机械馒头而言，由于日产量大，成本降低，扣除一切成本费用，一天利润约为300—500元左右，可实现利润和费用比作坊式生产要占绝对的优势。 馒头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食，馒头算得上是中国人的最爱之一，尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计，我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头，地级城市是80%，大、中型城市占到99%。在我国大部分地区，尤其是北方地区，馒头是多数家庭一日三餐的必备食品，是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大，均说明馒头主食消费市场巨大。适用于食堂、旅馆、饭店、部队、厂矿企业、招待所及学校部门等使用，从上图可以看出馒头机分布的区域，可以看出馒头机的市场需求很大，这正是馒头机设备发展的大好趋势。

目前市场馒头机的需求与关注人群中，更可以突出馒头机在市场的份量，帮助各个中小企业增加产量与产能，关注的人群年龄在30-39岁，主要是男性关注较大，馒头机带领企业致富的关键设备，省事省力，工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资，是广大创业者值得信赖的产品。

柴油机的噪声控制

研讨柴油机噪音的控制 柴油发动机 柴油发动机是燃烧柴油来获取能量释放的发动机。它是由德国发明家鲁道夫·迪塞尔（Rudolf Diesel）于1892年发明的，为了纪念这位发明家，柴油就是用他的姓Diesel来表示，而柴油发动机也称为狄塞尔发动机。 简介 柴油发动机的优点是功率大、经济性能好。柴油发动机的工作过程与汽油发动机有许多相同的地方，每个工作循环也经历进气、压缩、做功、排气四个冲程。但由于柴油机用的燃料是柴油，它的粘度比汽油大，不容易蒸发，而其自燃温度却比汽油低，因此，可燃混合气的形成及点火方式都与汽油机不同。不同之处主要有，柴油发动机的气缸中的混合气是压燃的，而非点燃的。柴油发动机工作时，进入气缸的是空气，气缸中的空气压缩到终点的时候，温度可以达到500-700℃，压力可以达到40—50个大气压。活塞接近上止点时，供油系统的喷油嘴以极高的压力在极短的时间内向气缸燃烧室喷射燃油，柴油形成细微的油粒，与高压高温的空气混合，可燃混合气自行燃烧，猛烈膨胀产生爆发力，推动活塞下行做功，此时温度可达1900-2000℃，压力可达60-100个大气压，产生的功率很大，所以柴油发动机广泛的应用于大型柴油设备上。 特点 传统柴油发动机的特点：热效率和经济性较好，柴油机采用压缩空气的办法来提高空气温度，使空气温度超过柴油的自燃点，这时再喷入柴油、柴油喷雾和空气混合的同时自己点火燃烧。因此，柴油发动机无需点火系统。同时，柴油机的供油系统也相对简单，因此柴油发动机的可靠性要比汽油发动机的好。由于不受爆燃的限制以及柴油自燃的需要，柴油机压缩比很高。热效率和经济性都要好于汽油机，同时在相同功率的情况下，柴油机的扭矩大，最大功率时的转速低，适合于载货汽车和船舶的使用。 但柴油机由于工作压力大，要求各有关零件具有较高的结构强度和刚度，所以柴油机比较笨重，体积较大；柴油机的喷油泵与喷嘴制造精度要求高，所以成本较高；另外，柴油机工作粗暴，振动噪声大；柴油不易蒸发，冬季冷车时起动困难。由于上述特点，以前柴油发动机一般用于大、中型载重货车上。传统上，柴油发动机由于比较笨重，升功率指标不如汽油机(转速较低)，噪声、振动较高，炭烟与颗粒(PM)排放比较严重，所以一直以来很少受到轿车的青睐。特别是小型高速柴油发动机的新发展，一批先进的技术，例如电控直喷、共轨、涡轮增压、中冷等技术得以在小型柴油发动机上应用，使原来柴油发动机存在的缺点得到了较好的解决，而柴油机在节能与CO2排放方面的优势，则是包括汽油机在内的所有热力发动机无法取代的，成为“绿色发动机”

圆盘型馒头机的操作说明及安全须知

圆盘型馒头机的操作说明及安全须知 1概述 圆盘型馒头成型机是一种成型好、计量准的新产品，本机适用于用小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成型，面团通过挤压、输送、剪切、滚圆的办法加工成圆柱球状馒头。广泛适用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位。 2结构特征及工作原理 2.1结构特征 圆盘型馒头成型机主要有变速箱、机架、输面、成型四大部分组成。输面部分主要有上箱体、链条、链轮、料口、绞龙、绞龙体、出面调整口、面粉盒等组成；成型部分主要有入料口、成型盘、平盘、胶盘、接料盘等组成。 2.2工作原理： 电动机启动后，将和好的面团均匀投入料口内，在双蛟龙作用下，面团被挤压输送至出面口，通过出面调整口，被均匀挤出后顶起吊轮，切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面块，然后依次落入入料口。在成型盘圆弧槽中揉搓、滚圆形成表面光滑的圆柱球状馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。 3操作、适用 3.1使用前的准备和检查 3.1.1机器安放平稳后，检查运输过程中有无撞伤，各紧固件有无松动；绞龙体和成型盘内有无异物。变速箱内应注入适量齿轮油或10#机油（出厂时已加足） 3.1.2检查电源电压是否与本机额定电压相符 3.1.3在外罩接地标记处可靠接地，将电源软线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，按下“ON“按钮，检查蛟龙转向——螺旋向前推进为正确。否则，切断电源调整接线。 3.1.4每班前按图示加油点注油一次（适量），空载试运转，无异常方可使用。 3.2操作程序 3.2.1支起接料盘，面粉斗内加入适量面粉；按下“ON”按钮，将和好的面团切成1—1.5kg条块状，不间断投入料口内，使料口内的面团容量始终保持在绞龙体口以上，这样才能保证绞龙连续均匀的输面，是馒头大小一致。切刀旋转可自行切下定量面团落入成型盘，成型后馒头自动抛出，进入接料盘。 3.2.2称量馒头大小，按机器规定数目进行称量，是否符合700—725克/X个（X=5、6、7、8、10），若不符合标准计量，应松开活动架上的蝶形螺母，调整吊轮与前盖距离，使其伸缩，达到调整馒头大小的目的i。 使用的面团含水量推荐1：0.4—1：0.45作为用户参考，无论手工或机制面团均应和制均匀，面团太硬或太软影响成型。加工不同规格的馒头，要更换成型盘和前盖。 注意：机器在接通电源或使用过程中，严禁将手或其他硬物伸入绞龙体内或者与旋转切刀接触，以免发生危险。

馒头机成型故障及分析

馒头机成型故障及分析 1.松开出面口上的紧定螺钉，使出面口Ⅱ处于自由滑动状态，机 器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮，调整轴退出。使调节套出口接 近最大，面粉斗内加入适量面粉，按“启动”按钮，将和好的面团切 成1～1.5kg条块状，不间断投入料斗内，以保证绞龙连续均匀的输 面，使馒头大小一致。 2.观察馒头大小，若明显超大，右旋调整手轮适量。待出馒头正 常(大约20个)后，按机器规定数目进行称量，看是否达到650～700 克/6个馒头，再视情况作相应调整。 3.计量达标后，再看馒头的前面是否光滑(馒头后面“漩涡”状 的缺陷是由馒头成形原理决定的，摆放时，可使其朝下)，缺陷不多 于2处为宜。 4.如果馒头的前面有“小尾巴”请仔细观察馒头(额定大时)在圆 弧槽内向前运动过程中两滚脊处是否研面，若研面能看到，我们视为 “前研”停止投面，待馒头出完后(否则粘滚)，停机(按下“停止” 按钮)，用粉笔或其它在齿轮套和上滚齿轮的骑缝处任意画一线(通过 它确定微调量)，然后松动螺栓(见图3)，将上成形滚顺时针旋转， 再看粉笔线的相对位置，微调(1～2mm)紧固螺栓，开机，投面，出馒 头正常后看馒头前面“小尾巴”是否消除，同时再看两滚脊处是否还 研面，若研面，说明还需要同方向微调；若前面不研面，但馒头前面 仍有“小尾巴”说明滚子后面研面，我们视为“后研”，说明调整量 过大，应反方向微调，即上成形滚逆时针旋转，反复调整至“小尾巴” 消除为止。 故障现象原因分析排除方法备注 馒头不够额定大或不出面调整轴处于在闸死或近乎 于闸死之位置左旋调整手轮，使调整轴适量退出

料斗内面太少按操作要求投面 输面通道堵塞拆下出面口Ⅰ、Ⅱ及进料套清理堵塞的面团 馒头大小不均匀 出馒头尚未均匀按操作要求正常后再称量 投面欠均匀按操作要求投面 馒头前面有“小尾巴” 馒头不是额定大调至额定大 两成形滚相对位置不正确按操作要求微调 粘成形滚面粉斗内干面粉太少增加面粉斗中面粉面团太粘或太少向料斗内撒适量面粉 馒头前面没有“小尾巴”但有疤痕面粉斗内面粉太多，使疤痕 未能愈合 减少面粉斗中面粉 生产能力低于额定能力普通V带太松涨紧普通V带 链条太松 松开图4示两侧螺母，向右 侧调整撑涨轮适度后，备紧 螺母即可 电源电压低于额定电压调整电源电压

自动蒸馒头机整个过程使用方便

自动蒸馒头机整个过程使用方便 自动蒸馒头机厂家在发展中十分注重自动蒸馒头机技术的积累,聘请高级技术设计师,工程师,通过先进技术打造一流的自动蒸馒头机产品,让自动蒸馒头机在更多的行业中发挥更加重要的作用,提高自动蒸馒头机设备的社会地位.自动蒸馒头机让馒头大规模出产变为也许馒头关于北方人来说是每顿饭有必要要吃的存在，关于南方人来说也是十分喜欢的。关于如今市面上大多数咱们所见到的的馒头都是才有纯手工的出产方式，为了可以大规模的出产馒头如今的市场上呈现了自动蒸馒头机和自动蒸馒头机来加大馒头的大规模出产。

自动蒸馒头机制作程序简单，而且整个过程非常快，因此大家不需要在生活去使用一些服务型人员，因为很多问题自己都可以解决，因此我们说这样的产品谈到最后其实就是一种最完美的产品，自动蒸馒头机在最初的时候,国内市场并不被众多食品机械企业看好,造成了当时自动蒸馒头机市场也十分低迷.而且那时候的自动蒸馒头机技术还不够完美,市场的认可度不高.在这个时候,自动蒸馒头机厂家并没有灰心,坚持走自动蒸馒头机自主创新、打造一流品质的步伐.自动蒸馒头机吸收了众多食品机械的优点. 自动蒸馒头机自动化、智能化、简单化、产量化、市场化是食品加工机械一直追求的目标,现在自动蒸馒头机已经实现了以上的这五个化.同时目前自动蒸馒头机的种类也是多种多样,其功能也是较为更全面,馒头机做出来的产品是逐渐市场化的,因为它可生产各种刀切馒头机'方馒头机、花卷等面食,所以馒头机可是很有市场前景的.制作馒头对于大家来说整个过程比较方便，除此之外我们还发现自动蒸馒头机子在整个外形上并不是很大，占地面积也不是很多，而且使用这样产品在这个控制系统上也比较高级，因此我们说这样的产品值得大家更多考虑与使用。 自动蒸馒头机打造出技术含量高、性能稳定、生产效率高的新一代自动蒸馒头机. 当有一些不良厂家,制造一些低品质低价格的自动蒸馒头机,短时获得大量利益的时候,万杰

包子馒头机是把和好的面团放进面斗

KY-SM-III型多功能包馅成型机的产品介绍： 该生产成套设备主要用于各式包子、馒头、产品。 KY-SM-III型多功能包馅成型机的特点： 1.面皮经过三道压面轮及擀面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定。 2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量。 3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。 4.经过最后一道主机压面轮----打薄，面皮会落在主机输送带上，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状，（馒头生产线如果没有调试好会造成卷出的面是空心馒头）。 5.若欲生产切块的产品如—馒头，可以设定剪切时间的长短（H—小时设定，M—分钟设定，S---秒设定）如：00S09---即为0.9秒剪切一次，01M00—即为1分钟剪切一次，并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小。 6.具同步调速功能，操作更加方便。 多功能包馅成型机的特色： 1.外围配备采模块化设计，可270度随意变化 2.不破坏面皮组织、不发热 3.产品重量、品质稳定，误差不超过5g

4.可弹性变化生产线（即搭配不同外围配备，就可生产不同之产品） 5.可更换多组刀具以生产多样化之产品 6.规格长度大小可按使用者自己的要求来调整设定 7.产品重量范围：多功能包馅成型机根据产品需求调节产品长度和宽度，产品重量范围15克~660克。 8.产能：（需视产品重量）捏断产品：1000~6000个/每小时；切断产品：1000~12000个/每小时 包子馒头机是把和好的面团放进面斗，拌好的馅料放进馅斗。同时只需要调整一下操作按钮及模具便可持续生产包子、 方馒头的机械。 1.本机采用刀盘收切成型原理，产品一次成型，所出产品 外形大小一致。包子成型后经输送带输送出来后经人工挑拣到 托盘，从而减少包子损坏变形的情况。 2.本机采用卧式卷辘送面（馒头生产线如果没有调试好会 造成卷出的面是空心馒头）、卧式出馅(此处未调试好会造成包 子的大与小有关)及变频无级调节输送带速度，压面机的顶压速 度，卷辘速度，出陷料的速度，包子大小、出面出馅比例在一 定范围内均可任意调节，此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、 不断面筋，出馅系统，采用卧式出馅，平出馅，优点，比立式

方馒头机的使用说明及安全须知

方馒头机的使用说明及安全须知 1.概述 MD150型刀切馒头机即方馒头机是山东银鹰炊事机械经过广泛市场调研并收集用户意见、经反复试验、研究而精心设计的一种往复式刀切馒头机。该机适用经压面机多次揉压、适当厚度和宽度的面皮且不间断的供料，经压皮、捲皮、输送、切断成形，馒头坯层次感强，重量准确，可明显提高馒头白度，蒸熟后口感劲道、层次清晰、提高品质而深受消费者青睐。 2.结构特征与工作原理 2.1 结构特征 2.1.1 该机主要有机架、压面部分、输面部分、卷皮部分、切断部分组成。 2.1.2 压面、输送部分、电动机将动力通过链传动传给轧面滚和输送带滚。 2.1.3 卷皮部分：电动机经齿轮减速机减速将动力通过链传动带动捲面辊。 2.1.4 切断部分：电动机经三角带将动力通过带传动带动电磁离合器，通过电 子电路控制，将连续转动变为间歇运动并通过偏心轮机构将旋转运动变为往复运动而带动切刀。 2.2 工作原理：经充分揉压的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊，面皮经输 送带输至捲皮部分，通过调整捲辊与输送带角度，将面皮卷成圆柱型并送入切断部分。切断的面柱经输送带送出，成为重量准确、外形美观的长方形馒头坯。 3.操作使用 3.1 使用前的准备和检查 3.1.1 首先确认产品规格是否符合您的需要。 3.1.2 检查机器在运输过程中是否损坏，电线是否完好。

3.1.3 检查电源电压是否与本机使用电压相符（220V）。 3.1.4 在接地标记处可靠接地，在机器等电位标示处用导线与其它机器等电位接线柱可靠连接（连接线用2.5mm~6mm的导线）。 3.1.5 找专业电工将电源线伸长,接在10A断路器(用户自备)上。 ▲机器运转中，严禁将手探及切刀下部、或将异物放在输送带上，以免发生人身危险和损害机器。 3.2使用 3.2.1 标牌各名称及功能 a.“启动”：按动此按钮，机器运转，上部指示灯亮，输送带往切刀方向运行。 b. “停止”：按动此按钮，上部指示灯亮，机器停止运转。 c. “急停”：机器运转过程中如果遇到意外情况，按“急停”按钮，机器停止运转。 d.“长度设置”：该机器通过设置切刀间歇的时间来设置馒头的长度，通过调整“长度设置”按钮确定切刀间歇时间，“长度设置”按钮上方显示的数字是切刀间歇时间，以“秒”为单位，如“12.05ｓ”, “＞”为移位键，用于选择要设定的位，使它闪烁显示，“∧”为增加键，用于单向增加被选定位的数值，选定后，10秒钟自动确认，间隔时间越长，切出的馒头长度越长。“PAUE”为暂停键，“REST”为复位键，这两个键一般情况下不用。 e.“卷面调速”：打开“卷面调速”开关，卷面辊转动，旋转调节旋钮，调节卷面辊转速，使面棒卷起后达到成型最佳效果。卷面辊速度快，卷面不实；卷面辊速度慢，面皮会进入卷辊下面。 f. “压面调速”：打开“压面调速”开关，压面辊转动，旋转调节旋钮，调节压面辊转速。 本机设有过载保护器，如果发生过载、缺相、短路等情况可自动断电，确保安全。排除故障后，拆下配电板处护板，闭合断路器即可重新工作。 4.故障分析与排除

白鸽馒头机说明

白鸽馒头出球机说明 1概述 MG70/XI型馒头成型机是我厂研制的一种成型好、计量准的新产品，适用于小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成型，面团通过输送、剪切、滚圆的办法加工成圆球形馒头，广泛应用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位及专业户，也是配置馒头生产线的理想设备。 型号解释： MG:“馒头”“滚圆”汉语拼音第一个字母组合 70：生产能力（个/分钟） X：500克干面粉生产馒头个数 I:改进序号 2结构特征及工作原理 2.1结构特征： MG70/XI型馒头成型机主要有输面、成型、机架、外罩四大部分组成。 输面部分主要有变速机构、输面壳体、料斗、绞龙、小绞龙、拨面叶、出面口等组成；成型部分主要有：上、下成型滚、上、下滚轴、左右栅板、面粉斗、调整板、调整手轮、一组传动齿轮、齿轮套等组成。 2.2工作原理 当电动机启动后，将和好的面团均匀投入料斗口内，在拨面叶作用下，面团被挤压入输面壳体内，在绞龙推动下，通过出面口、进料套挤出后被上、下成型滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块。然后依次进入上、下成型滚圆弧槽内。在螺旋槽推动下逐渐揉搓，滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯。馒头坯大小靠调整手轮带动调节板调节来实现。 3主要性能参数： 生产能力：每分钟70个馒头 馒头标准定量：X=5、6、7、8、9、10个/500克干面粉（面团中面、水比例推荐1：0.4—1：0.45） 额定输入功率：3.8kw 额定频率：50Hz 额定电压：380V 配用电动机：3kW（电动机型号：Y100L2—4） 外形尺寸：1300*500*960（长*宽*高）（mm）

4操作、适用 机器安放平稳后，首先在外罩接地标记处可靠接地，将外罩接盘上的铜盖顶及门子有机玻璃板盖上的手把和塑盖顶正装（为方便包装运输出厂前均反装在机器上），再检查料斗内有无异物，打开左侧门，用手转动大槽轮几周，看是否有卡滞现象，找专业电工，将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，指示灯亮，按下“ON”按钮，检查转向，大槽轮旋转方向与左侧门上方所标示箭头方向一致为正确，否则，切断电源调整接线。 接通电源后或使用中，手或硬物勿伸入料斗内，以免发生危险（料斗上口正前方有安全标示），注意，工作时左右侧门、前后门均应关闭，调试中，需开门应注意安全，防止意外人身伤害或损坏机器，成型部分的有机玻璃防护板不允许摘去。 4.2操作程序： 4.2.1松开出面口上的紧定螺钉，使出面口II处于自由滑动状态，机器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮，调整版退出。使调节套出口接近最大，面粉斗内加入适量面粉，启动“ON”按钮，将和好的面团切成1—1.5kg条块状，不间断投入料斗内，使料斗内的面团容量始终保持在拨面叶中心线以上，这样才能保证绞龙连续均匀的输面，使馒头大小一致。 4.2.2观察馒头大小，若明显超大，打开前门右旋调整手轮适量。待出馒头正常（大约20个）后，按机器规定数目进行称量，但是否达到700—725克/X个（X=5、6、7、8、10），再视情况做相应调整。 4.2.3计量达标后，再看馒头的前面是否光滑（馒头后面“漩涡”状的缺陷是由馒头成型原理决定的，摆放时，可使其朝下）,缺陷不多于2处为合格。 4.2.4如果馒头的前面有“小尾巴”请仔细观察馒头（额定大时）在圆弧槽内向前运动过程中两滚脊处是否研面，若研面能看到，我们视为“前研“，停止投面，待馒头出完后（否则粘滚），停机（按下”OFF”按钮），打开右侧门，用粉笔或其他在齿轮套和上滚齿轮的骑缝处任意画一线（通过它确定微调量），然后松动螺栓，将上成型滚顺时针旋转，再看粉笔线的相对位置，微调（1—2mm）紧固螺栓，开机、投面、出馒头正常后看馒头前面“小尾巴”是否消除，同时再看两滚脊处是否还研面，若研面，说明还需要同方向微调；若前面不研面，但馒头前面仍有“小尾巴”说明滚子后面研面，我们视为“后研”，说明调整量过大，应反方向调整，即上成型滚逆时针旋转，反复调整至“小尾巴”消除为止。 5故障分析及排除：