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酒店各级别人员价格折扣权限

酒店各级别人员价格折扣权限
酒店各级别人员价格折扣权限

酒店各级别人员价格折扣权限

注:

1、餐饮折扣仅限热菜菜金,不包括酒席套菜单,如遇餐饮部特价促销活动,不

享受重复优惠。

2、大型团队会议的房价可另议,须总经理批准。

3、免费招待用房须报分管总助并由总经理批准。

4、酒店所有业务招待用餐需先由申请部门填写《招待用餐申请单》,报办公室

核实签字,并由分管老总阅签后再呈报总经理批准才可到餐厅进行业务款待。

5、酒席赠房按酒席促销政策操作,由财务审核按月向相关部门及总经理级呈

报。

会场租赁价格表

会场设备及服务项目价格

备注:

1、会场租赁价格含茶水、音响、话筒、酒店绿色植物,黑板免费提供;

2、每半天(4小时)为一场,租用时间每超1小时,加收50—100元;

3、商务协议价格仅限营销部,会议洽谈由营销部负责,超出商务协议价,需

由营销部报经总经理助理以上级别人员批准。

酒店贵宾金卡管理规定

一、贵宾金卡的发放程序

1、金卡由营销部保管并控制发放,各部门如需领用,须经总经理助理以上级别人员批准后

在营销部办理领用手续。

2、销售人员把金卡发放给客户后,需由客户签收该卡,并填写贵宾档案卡,交由部门存档。

二、金卡客户的确认条件:

1、年消费已在10000元以上的黄金散客

2、一次性购买2000元内部消费抵值卡的客户

3、董事长及董事、总经理批准提供的特殊客户(指个人)

三、贵宾金卡的使用规定

1、金卡仅限本人使用,持卡人每次在宾馆消费时限现金消费(已发的签单单位除外);

2、金卡消费可同时享受累计积分活动;

3、A、优惠说明:

客房:5.5折(参照客房价格对照表)餐饮:8.5折

KTV:8折美容美发:8.8折

B、凡金卡客户,入住当天每间房送水果一份,用餐送点心一份/桌。

附赠送用语:1、**先生/经理/老板:您好,欢迎您惠顾,这是本酒店为您准备的精美点心一份,祝您和您的客人用餐愉快!2、**先生/经理/老板,您好,很高兴能又为您服务,这次本酒店特意为您准备的点心是****,祝您和您的朋友心情好,味口好,快乐每一天!3、**先生/经理/老板:您好,欢迎您的到来,这是我们为您准备的水果,祝您入住愉快!……

四、金卡用户的维护

1、金卡用户享受酒店的VIP服务,维护和跟进由销售经理(大堂副理)共同负责;

2、金卡用户的档案包括:单位、职务、生日、联系电话、爱好、饮食习惯等;

3、由营销部和财务部负责消费累计积分活动的积分统计与奖励工作。

五、备注

原则上单位客户不再发放金卡,商务协议单位年消费已在50000元以上的,在新的一年协议续签时,可根据需要改签成金卡折扣,享受金卡客户待遇。

四、酒店拥有最终解释权

百家酒席优惠项目及规定

一、酒席范围

包括:婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、开业庆典宴、谢师宴等

二、酒席菜单标准

298元/桌、338元/桌、388元/桌、588元/桌、688元/桌、888元/桌

三、优惠项目

A、鲜花1束(或生日蛋糕);

B、精美礼薄1本;

C、白酒1瓶/桌;

D、司仪

E、13楼娱乐室一间;

F、客房套间一间一晚

G、酒席摄影(外出跟拍加50—100元)

四、优惠规定

1、酒席一次性无折扣消费在2000元—3500元以内(不含3500元),赠A、B、

C或者A、B、D;(A项可换E项)

2、酒席一次性无折扣消费在3500元—7000元内(不含7000元),赠A、B、

C、D、E;

3、酒席一次性无折扣消费在7000—12000元以内(不含12000元),赠A、B、

C、D、F或者B、D、F、G;

4、酒席一次性无折扣消费在12000元以上,赠A、B、C、D、F、G

备注:

1、以上消费累计额指酒席套菜的菜金消费,其他如烟酒等消费不计入内;

2、本酒店正式录用的在职员工自已(包括父母、亲兄妹、子女)做酒报办公室确认后另可享受每桌减免10元/桌的优惠(此为员工及其家属福利条款,不影响员工计提百家宴促销提成);

3、凡388元以上酒席标准(含388元/桌)都用宴会形式摆台。

4、百家宴允许自带酒水且不另收自带酒水的开瓶费;酒席回锅菜不得超过四款并免收加工费,但如需相应增添辅料(如加辣椒、大蒜、粉皮等),则要加适当原料成本费,一般为10元/桌。

2007年客户消费累计积分奖励规定

一、主要对象:

在本酒店餐饮和客房消费的金卡客户和商务协议客户。

二、积分统计及奖励规定

1、积分标准

客房每满200元积1分;餐厅每满500元积1分;

娱乐中心每满300元积1分;

2、积分奖励

A、积分满18分,送价值168元消费抵值券一张/或者天堂伞一把;

B、积分满38分,送价值488元消费抵值券一张/或者空调被一床;

C、积分满68分,送价值1118元消费抵值券一张/或者300元超市购物券;

D、积分满100分,送一人一次港澳游/或者2188元消费抵值券一张;

E、积分超过100分后,重新开始新一轮积分。

备注:

1、以上消费券由本酒店统一填制,各等级积分的消费券不重复发放,如在积分满18

分时领取168元消费券,则积分卡重新开始新一轮积分,如在积满18分时不领取

168元消费券,可继续参与积分,以此类推,但所有积分不跨年度累计。

2、以上消费抵值券每个档次的积分仅发一张,可用于餐饮客房酒吧累计消费,但不抵

扣烟酒消费。

3、若积分卡遗失或损坏,可到总台补办。

4、此规定涉及的客户积分操作流程由财务部负责规范,客户的积分统计与积分核减工作也由财务部负责。

2007年全员促销奖励方案

为了提高经济效益,激励全员营销,根据酒店实际情况,特制定全员促销方案如下:

一、酒店全体员工全员营销月任务基数如下:

总经理、总经理助理:1500元/月部门经理:1000元/月

主管(大堂副理):600元/月员工:300元/月

1、以上任务不含百家酒宴、会议团队的促销业绩;

2、该任务作为各部门员工日常及年底评先、评优工作考核依据之一,财务部每季度汇总并通报一次,评出季度促销明星,进行红榜通报表扬;

3、员工促销业绩做为来年核发员工工资奖励补助的依据,年终完成全年全员促销任务的在来年开始每月加工资10元,翻一倍完成任务的每月加20元;翻两倍完成任务的每月加30元,以此累推;

注:总台员工、大堂副理只计餐饮促销业绩,餐饮部预订部及餐厅部长只计客房促销业绩,此三个岗位营销任务可减半执行,营销部销售人员任务另列。

二、百家宴促销方案

1、参与范围:除酒店总经理、总助、部门经理、餐饮部预订部及餐厅部长以外的酒店员工

2、促销奖励如下:

A、酒店员工揽入百家酒宴,按酒店的菜谱标准,在未打折扣、未调换菜肴(同等价位除外),且酒席款已结清(抵账的不在此列)的前提下,可享受现金提成奖励;

B、奖励标准:节假日(元旦:元月1日,五一:5月1日—7日,十一:10月1日—7日)按酒席消费额的1%计提;非节假日按酒席消费额的2.5%计提。

C、酒席款项结清即可到财务办理兑现手续。

三、会议团队促销方案

会议团队的接洽、预订工作由营销部代表酒店全权负责,凡是本酒店总经理、总助、部门经理、大堂副理、营销部以外的酒店员工提供相关的会议信息,并且协助接洽成功和保证会议款项及时回笼的前提下,该员工可按以下比例享受促销现金奖励:

(1)消费总额在10000元以内,按0.6%提成奖励;

(2)消费总额在10000-20000元以内,按0.8%提成奖励;

(3)消费总额在20000—40000元以内,按1%提成奖励;

(4)消费总额在40000元以上,按1.2%提成奖励。

四、操作流程(具体由财务部进行规范并拥有操作流程的解释权与监督权)

(1)员工促销业绩的确认:

员工零点、百家宴促销业绩的认定以餐饮预定单为准,预订部将促销员工的姓名写在订单上并报财务会计处;住房要在总台做好预定,并由大堂证明与记录,总台收入报表上列出员工促销明细,大堂根据记录核签报表,再交财务统计;会议团队需营销部在会议预订单上注明信息提供人,财务部以此单为依据。

(2)百家宴,会议团队提成手续:

促销员工凭预订单到财务相关会计处计算好提成金额,并填写领款单,领款单由会计审核签字后—→(餐饮业绩提成由餐饮部经理、住房业绩提成由客房部经理核认费用)—→财务经理签批—→总经理审付

2007年度销售政策汇总

鑫.海岸商务酒店

(营销部)

目录

一、酒店各级人员价格折扣优惠权限

二、酒店客房销售价格对照表

三、会场租赁及服务项目价格

四、百家酒席优惠项目及规定

五、酒店贵宾金卡管理规定

六、客户消费积分奖励规定

七、全员促销的奖励政策与实施细则

附言:

本《汇总》旨在对鑫.海岸商务酒店销售折扣减免权限等一系列销售政策进行统一规范,从而促进酒店营销工作全面有利的开展,使酒店经济效益达到进一步的提高。

本《汇总》政策条款具体解释权为营销部。

营销部销售客房价格对照表单位: 元/间天

1、旅行社团队、会议团队、长住房的价格均不含早餐,其他房价每间至多赠早餐两份;

2、因退房时间延迟所涉及的半天房费,客人要求减免,14:00之前退房大堂副理有直接减免权,14:00—18:00之间,由营销部经理或当天值班经理灵活处理及行使减免权;

3、凌晨房:凌晨12:00—4:00入住,标准双/单人间138元/间天,标准三人间208元/间天,标准单/双人套间248元/间天,商务双/单人间178元/间天,商务套间288元/间天。

4、钟点房:标间98元/4小时,套间158元/4小时,每超过1小时分别加收10元/20元,但钟点房费最高只按当天房间价格收取。

5、加床费:80元/张天。

6、长住房房价根据具体入住间数与入住时间多少来确定价格。

7、旅行社/网络订房散客入住,房价含早餐及返佣佣金。(保密)

8、凡由出租车司机送客人到总台登记入住了房间,送自助早餐券一份给该送客司机。(附总台:出租车司机领券记录单)

酒店管理人员折扣权限

温泉酒店管理人员折扣权限规定 为进一步理顺内部管理体制,适应市场竞争和经营管理需要,充分发挥管理人员的积极性,合理使用被授权限,特制定本规定。 一、温泉中心折扣权限、投诉权限 客人购票前要求折扣的应采取按比例折扣的方式;当酒店服务未达到客人要求,引起客人投诉,采取金额折扣弥补客人不满。各管理人员最高折扣权限及投诉权限为: 1、温泉部经理、销售部经理、值班经理折扣权限为定价的8.8折;投诉权限每次50元以内。 当公司促销折扣低于上述折扣时,以上人员的折扣权限不再执行。以上折扣不含酒水、香烟、茶品等二次消费。 2、酒店副总经理享有7.8折折扣权限。 3、酒店总经理享有最低7折至免单的折扣权限,个人累计折扣及免单额每月不得超过500元,每年不得超过5000元。 二、KTV折扣权限、投诉权限、配送权限 1、KTV负责人:折扣权限为销费金额的8折;投诉权限150元以内;配送权限按合同执行。个人累计折扣额每月不得超过500元,每年不得超过10000元。 以上折扣不含香烟、开房费、DJ费及商务服务费等。 2、酒店副总经理享有销费金额最低7.8折的折扣权限。 3、酒店总经理享有销费金额最低7折至免单的折扣权限,个人

累计签免额每月不得超过600元,每年不得超过6000元。配送权限150元以内。 三、使用折扣的说明 1、打折权限规定是为满足经营管理、处理投诉采取的一种工作手段,不是特权。各类人员实行折扣权限,必须根据工作需要严格控制,任何人不得滥用打折权力以权谋私。 2、以上折扣的优惠权限,与其他优惠、折扣、赠送、促销活动不可同时使用。 3、值班经理的权限仅限于在营业部门负责人不在岗的情况方可行使。 4、文中所称“定价”是指上门散客的温泉套票、外地温泉票、本地温泉票,不含儿童票、网络票、代售票、协议票、团购票及旅行社等已优惠后的价格。 5、按上述折扣优惠时,不得开具发票。如确需开具发票,则不予打折或应承担税赋。 6、所有折扣权限人员同意的优惠必须以签字为准,并接受财务部门的审核。特殊情况及突发事件(如处理客人投诉、退票结账、赠票送予及价格折扣等)折扣权限不足以解决投诉事宜时,可请示上级领导,经同意后由当班经理或主管代签,代签后的帐单由代签人员在2个工作日内找相关领导签字确认。 当有权签字的管理人员不在现场而需要折扣时,应通知当班管理人员代签,后由代签人员找相关领导签字确认。 当售票现场没有当班管人员时,有权签字人员可打电话到吧台收

酒店员工宿舍管理制度及办法

酒店员工宿舍管理办法 为了能够为员工创造一个干净、舒适、宁静、安全的住宿环境,特制定如下办法: 一、入住程序: 1、员工入住由酒店行政人事部统一登记安排,办理入住手续。 2、如需调整,须说明理由并申请同意后方可调换,不得私自调整。 二、寝室长负责制: 1、宿舍实行寝室长负责制,所有员工必须服从和配合寝室长的管理。 2、寝室长全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的调配工作。 3、每月制定本宿舍的卫生值日表。 4、寝室长有义务向酒店行政人事部办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。 三、作息时间: 1、员工晚上外出必须在23:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应提前以请假条的形式向值班保安请假。 2、无故夜不归宿者,行政人事部将给予警告和罚款处理。超过3次,行政人事部有权取消其住宿资格。 3、如因工作原因不能按时归宿的,须有部门最高主管签属的证明。 4、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员。 5、禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者将取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。 6、如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由留宿人负责赔偿。 四、卫生制度: 1、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。 2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。 3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以处理。 4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好。 5、凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理,直至取消住宿资格。 6、凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理。如有明确责任者,则同时给予该责任者作相应的处分。

酒店管理人员管理规定

酒店管理人员管理规定文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名,经总经理办公会议集体讨论决定,由总经理任免,并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名,经总经理办公会集体讨论决定,由部门负责人任免,人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作,按上级管理部门的有关规定执行。

(2)部门级管理人员的考核工作,由总经理负责,人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况,采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束,实事求是地写出考核材料,作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾,调剂余缺,知人善任,用其所长”的原则,按管理人员任免程序组织实施。 (2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的,职位空缺时,由总经理在酒店内选聘,或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务,酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排,部门经理级以上职务的外派人员,按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间,若有严重违纪行为的,酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则,逐步建立、健全后备管理人员选拔机制,加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子,应积极将优秀部门正职管理人员,作为店级后备人员的储备。

酒店会员卡操作方案

酒店会员卡操作方案 (2011-05-23 12:41:59) 标签: 杂谈 一、会员卡的优势: 1、现金的回收速度快,卡类的消费周期长; 2、消费金额形成了预存,固定了相等应的顾客群; 3、能控制中高档客人的消费习惯,引导其正确理性的消费; 4、直观感好,能让顾客在感到身份的同时,感到实际性的优惠; 5、消费方式的主动性。顾客快速消费时,达到了量的要求,迅速的产生利润;顾客消费慢时或不消费时,达到了质的要求,增大了利润空间; 6、会员卡的控制可以合理的控制券类的操作造成财务资金的流失; 7、会员卡的销售可以通过提成等方式,直观的触动推销,增大销售量。 8、能形成预售规模,带动淡旺季的平衡。 二、卡的种类简析: 增值卡:俗称预存卡、储值卡。即客户用现金方式在场所预存消费金额,享受场所的增值卡专有优惠,场所以卡作为凭证的消费方式。此方式可以避免以一味的折扣方式和折让方式无限的让利与顾客,避免损坏场所的利益。 常规制定的增值卡,根据面值名称分为:钻石卡金卡银卡等 针对方式:通过合理预算,进行一次性赠送,来控制利润的流失。 折扣金卡:俗称打折卡、折扣卡。即用消费能力来限制发放份额,带动实力消费群体来场所消费的客服方式。此方式不限消费次数,多用于餐饮,后被套用与洗浴场所。直观感觉有带动效果,但实为人气炒作方法。洗浴的特性所致,如果使用这类卡,会造成消费流失,给单位带来损失。 常规制定的折扣卡,名称分为:贵宾年卡会员年卡等 针对方式:可以通过转变与券类融合、运用,制作为次数卡。 三、会员卡的定位 1、高额卡的定位。(称谓:钻石卡、铂金卡、贵宾卡)

天鹅湖现在因经营项目的调整,主要营业部门只有洗浴会和洗浴会所两个。而这两个项目在经营上还是一样的,只是取的客源群体不同。因此可以定位为没有产生多元化经营,形成不了连贯经营模式,对完全高端客户的吸引力不是很大,也很难产生大单消费的现象。同时考虑到以后东方罗玛的改动,所以会员卡的定位可以稍微高点。 再怎么变动,经营的还是洗浴。既然是洗浴,而且还是在淮南,所以必须借鉴淮南的实际情况。目前淮南洗浴相对较好的是东方罗玛,而东方罗玛的最高额的卡是5000元面值的,而且还有较大的折扣额度,但是销售量是每年不超过5张。所以我认为在卡的定位上还是需要务实一点,同时结合我们实际打造的档次和规模予以考虑。 实际客服部的成立,以及客服力度的加大,会给会员卡的销售特别是大客户的建立带来实质性的作用,所以高额卡的建立还是有相当的必要性。 高额会员卡定位为20000元、10000元和5000元。 2、低额卡的定位。(称谓:会员卡) 天鹅湖现在将点餐改变为自助餐,原因也是考虑客源群体的实际程度,也就是自助餐将会很明显的增加人气,对营业门槛有所保障。真正的原因还是没有那么大的高消费市场,对高额的消费市场信心不足。 同样以比较来讲,东方罗玛的还是1000元卡的销售占绝大部分比例,每年800万左右的销售,以80%来算,1000元面值的卡销售了640万,也就是讲1000元面值的卡销售了6400张,日销售近18张,这个数字必须要引起我们的重视。 卡的销售在实际操作中还是以低中额度的为主要取向,所以我们还是应该将低额度卡作为卡类销售的保障,要绝对抓住这块,要绝对保证这块。可以将这块视为重中之重。同时此类卡也是卡类自然销售的重点。 低额会员卡定位为1000元,以千元为单位可以上升,上限4000元,享受的折率也是一样的(也就是以1000元为基数)。 3、次数卡的定位。(称谓:洗浴卡—体验卡) 我们实际考察和观察下来,只要有券的存在,就存在操作漏洞,而且是很直观的作弊,中饱私囊。但是在实际操作中,券的操作有很强的机动性,有相当的存在必要性。 打折卡的折扣行为又不适用与洗浴,因为其折扣、让利会让操作弹性受到限制,特别是季节性的操作最能予以体现。 所以我认为将卡与券进行结合。卡可以限制作弊行为的发生,券可以增加操作弹性。根据实际情况,我认为推出洗浴卡比较合适。

星级酒店各级管理人员权限

致:前厅部、营销部、餐饮部 由:财务部 日期:20xx年x月x日 事宜: 关于各级领导审批权限编号:CW——

团队指导价折扣权限见下表: 类型 门市价 指导价 房间数 审批权限人 团队 按协议价9.折 10间以上(含10间) 副总 旅行社 按协价8.5折 10间以上(含10间) 副总 长包房 按协议价 连续入住30天以上 副总 超过审批权限的须上报酒店总经理审批同意 餐饮收入中团队用餐、宴会餐、燕鲍翅,及海鲜、香烟、特价菜不 在折扣范围中。 酒店突发事件处理,按现场发生情况进行处理。 在酒店有综合消费的客人,会议室方可予以5折优惠。仅会议室消 费,无折扣优惠。协议单位仅会议室消费享受8折优惠。 销售员开的单子必须由直接上司签字确认。 电话费拒付 / 20元以内 / 20元以 内 20元以内 餐饮 餐费、酒水 8.5折 9 折 / 8.5折 /8.5折 损坏餐饮物品 赔偿费 / / 50元 以内 / 会议室 5折 6 折 5折 / /

超出上述区域一律不准给予折扣,超过上述权限的上报酒店总经理审批。 酒店各类房型房价执行明细表: 房型 门市 价 执行 价协议价钻石卡会员价网络价领导折扣价 豪华标间528328258238 258238豪华单人间538328258238258238豪华女士房668488368348368348 豪华套房 126 8768628608 628608 行政单人间968498498478 498 498 行政贵宾套 258 128 8988968988 968 普通棋牌 室168168168168168168豪华棋牌 室288288288288288288特价房128128128128 128128 子夜房158158158158158 158 总统套 988 788 05880 5860 58805880 关于特价房:所有的13房均为特价房,8—12楼普通标间可执行特价房。 1、根据入住情况适时调整,入住率高峰时,8—12楼普通标间取缔特价房。入住率低时适当执行。 2、特价房审批人:运营总监、前厅部经理、总值班经理、大堂副理。 3、审批数量:运营总监5间/天;前厅部经理或大堂副理3间/天;总值经理3间/天。超标准由总经理签批。

星级酒店管理人员折扣权限

星级酒店管理人员折扣 权限 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】

温泉酒店管理人员折扣权限规定为进一步理顺内部管理体制,适应市场竞争和经营管理需要,充分发挥管理人员的积极性,合理使用被授权限,特制定本规定。 一、温泉中心折扣权限、投诉权限 客人购票前要求折扣的应采取按比例折扣的方式;当酒店服务未达到客人要求,引起客人投诉,采取金额折扣弥补客人不满。各管理人员最高折扣权限及投诉权限为: 1、温泉部经理、销售部经理、值班经理折扣权限为定价的折;投诉权限每次50元以内。 当公司促销折扣低于上述折扣时,以上人员的折扣权限不再执行。以上折扣不含酒水、香烟、茶品等二次消费。 2、酒店副总经理享有折折扣权限。 3、酒店总经理享有最低7折至免单的折扣权限,个人累计折扣及免单额每月不得超过500元,每年不得超过5000元。 二、KTV折扣权限、投诉权限、配送权限 1、KTV负责人:折扣权限为销费金额的8折;投诉权限150元以内;配送权限按合同执行。个人累计折扣额每月不得超过500元,每年不得超过10000元。 以上折扣不含香烟、开房费、DJ费及商务服务费等。 2、酒店副总经理享有销费金额最低折的折扣权限。

3、酒店总经理享有销费金额最低7折至免单的折扣权限,个人累计签免额每月不得超过600元,每年不得超过6000元。配送权限150元以内。 三、使用折扣的说明 1、打折权限规定是为满足经营管理、处理投诉采取的一种工作手段,不是特权。各类人员实行折扣权限,必须根据工作需要严格控制,任何人不得滥用打折权力以权谋私。 2、以上折扣的优惠权限,与其他优惠、折扣、赠送、促销活动不可同时使用。 3、值班经理的权限仅限于在营业部门负责人不在岗的情况方可行使。 4、文中所称“定价”是指上门散客的温泉套票、外地温泉票、本地温泉票,不含儿童票、网络票、代售票、协议票、团购票及旅行社等已优惠后的价格。 5、按上述折扣优惠时,不得开具发票。如确需开具发票,则不予打折或应承担税赋。 6、所有折扣权限人员同意的优惠必须以签字为准,并接受财务部门的审核。特殊情况及突发事件(如处理客人投诉、退票结账、赠票送予及价格折扣等)折扣权限不足以解决投诉事宜时,可请示上级领导,经同意后由当班经理或主管代签,代签后的帐单由代签人员在2个工作日内找相关领导签字确认。

酒店管理人员的管理制度

酒店管理人员的管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、总监 B、部门级管理人员是指部门经理部门副经理部门经理助理。 C、管理员级管理人员是指部长、领班及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员由董事会提名任命。 (2)经理级管理人员由总经理或总监提名,经部门办公会议集体讨论决定,由总经理任免,并报上级管理部门备案。 (3)部长级管理人员由部门负责人提名,经总经理办公会集体讨论决定,由部门负责人任免,人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作,按上级管理部门的有关规定执行。 (2)部门级管理人员的考核工作,由总经理负责,人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况,采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协 助。考核结束,实事求是地写出考核材料,作为管理人员晋升、留 任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾,调剂余缺,知人善任,用其所长”的原则,按管理人员任免程序组织实施。 (2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的,职位空缺时,由总经理在酒店内选聘,或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资 源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务,酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排,部门经理级以上职务的外派人员,按任免程序由 总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间,若有严重违纪行为的,酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则,逐步建立、健全后备管理人员选拔机制,加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子,应积极将优秀部门正职管理人员,作为店级后备人员的储备。

某五星级酒店财务制度,流程,折扣权限规定

XXX酒店管理有限公司 致:酒店各部门文号:FIN20180420 由:XXX 财务部日期:2018.04.20 抄送:总经理 抄报:执行董事 主题:关于酒店财务管理制度、流程、相关权限的规定 为了加强酒店的规范管理,使各部门按照规定执行相应的制度与流程,特对相关财务制度、流程及管理人员权限具体规定如下: 一、费用报销流程: 1.经办人根据实际发生的费用填写费用报销单、由部门总监或经理签字。 2.提交财务部成本会计审核签字、财务经理签字。 3.财务经理审核无误签字后,提交总经理签字。 4.报销单签字流程完成,送至出纳处付款。 二、差旅费用管理: 酒店在实际运营中因正常的业务和工作需要而产生的差旅费,本着保证需要、节约开支、规范标准、完善报销和审批手续的原则,特制定如下管理规定:(1).出差申请: 凡因公事外出采购、参加会议、招聘员工、开展销售等工作均须凭相关出差任务的书面材料填报《出差审批表》,经部门总监(经理)确认,财务经理复核,总经理审批,呈法人代表批准同意后,凭单到财务部办理预借手续。(附:《出差审批表》式样) (2).差旅费报销标准:

(3).报销细则 1.交通工具搭乘说明: 1).省内出差只可乘坐火车、长途车或轮船,因紧急公务必需搭乘飞机者应事先呈报批准;省外出差按级别标准可安排搭乘飞机。乘坐火车从晚8时至次日晨7时之间,且在火车上过夜6小时以上或连续乘车时间超过12小时的,可购硬卧票或者软卧票。 2).员工出差应按最简便快捷的线路乘坐车船,不得绕行。如出差期间经领导批准顺道回家探亲、办事及非工作需要的参观、游览,则多支付的费用均由个人自理。

3).市内交通费必须明确填写所属日期及业务内容,交通费写明出差地点、时间、乘坐线路和车费,对于统一票价的车票,写明核报金额。 2.住宿费报销标准说明: 1).同性别员工一起出差应同住,二人房或三人房,若级别不同的,住宿费及伙食费以高职位员工标准报销;异性员工一起出差,按具体职务标准分别报销各自住宿费用;伙食补助则以高职位员工标准报销。 2).员工出差由接待单位免费接待或住在亲友家的,一律不予报销住宿费。3).公司人员住宿费报销标准原则上按规定标准执行,如有新闻媒介采访,会见地方政府官员和知名人士或影响到公司整体形象的特殊业务情况,在总经理允许并征得董事会或者法人代表同意的前提下,可按实报销。 3.地区解释: A、直辖市、特区指北京、上海、天津、重庆、深圳、珠海、广州、厦门;省级城市指各省省会城市; B、地级市指市区;省会级以上城市的区、县,则按地级市标准报销; C、地级市所辖区县及县级市按其他地区标准报销; D、对于一天在多个城市出差的,按实际住宿地核定标准报销。 4.伙食餐费补贴报销标准: (1).出差人员的餐费补贴按出差实际天数与规定标准,直接予以补贴的办法,员工出差由接待单位免费招待的,按相应餐数比例从补贴总额中扣除。 (2).除股东、法人代表、总经理外,公司其他员工一律按标准发放餐费补贴,不再予以报销相关用餐费用(因公业务招待除外,但须按业务招待费的相关规定处理)。 (3).员工有报销因公招待费用的,或与股东、法人代表、总经理一起用餐(股东、法人代表或总经理已实报实销的),则相对应的餐补不予发放。 (4).凡当天可以往返的地区,中餐可以按级别伙食补助,未经批准不作出差处理,若无特殊情况,超标部份由个人自理。 5.出差总结及报销 (1).出差任务完成后,出差人应填列出差行程,将所有交通住宿餐饮及其他符合规定的票据整理好,填列差旅费报销清单,附《出差审批表》,经部门总监(经理)审核后报财务经理、总经理、法人代表审批同意后,再送财务部报销,扣除预借差旅费后多退少补。 (2).出差职员应在返程后一周内,及时向财务部办理报销手续,如未及时办理报销手续,有预借旅差费的,如无法说明理由,出差结束日起算,超过一周后财务部有权从当事人工资或其它款项中扣除。

酒店管理人员管理制度

酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名,经总经理办公会议集体讨论决定,由总经理任免,并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名,经总经理办公会集体讨论决定,由部门负责人任免,人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作,按上级管理部门的有关规定执行。 (2)部门级管理人员的考核工作,由总经理负责,人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况,采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束,实事求是地写出考核材料,作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾,调剂余缺,知人善任,用其所长”的原则,按管理人员任免程序组织实施。

(2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的,职位空缺时,由总经理在酒店内选聘,或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务,酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排,部门经理级以上职务的外派人员,按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间,若有严重违纪行为的,酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则,逐步建立、健全后备管理人员选拔机制,加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子,应积极将优秀部门正职管理人员,作为店级后备人员的储备。 (3)对年纪轻、高学历、有知识、懂外语的优秀管理员级管理人员要积极培养,人力资源部在考核的基础上,积极向酒店总经理推荐,作为后备部门级管理人员的储备。 (4)通过“实际工作锻炼”,“参加学习培训”等多种途径和方法培养后备管理人员,扩大后备管理人员队伍。 7、管理人员的奖惩 (1)建立管理人员的奖励制度,鼓励管理人员中的先进人物发挥工作积极性和创造性,增强政治荣誉感和工作责任心,提高办事效率和工作质量。 (2)对管理人员违纪的处罚按照酒店《员工手册》办理,并按管理人员的管理权限具体组织实施。

酒店各级对客户优惠权限减免权限管理规定范本

工作行为规范系列 酒店各级对客户优惠权限减免权限规定 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-81154酒店各级对客户优惠权限减免权限 规定 Regulations on Reduction and Exemption of Customers' Privilege Privileges at All Levels of the Hotel 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 酒店各级对客户优惠权限和减免权限的有关规定 1、优惠权限 A、房费(散客),店领导享有柜台100%以内的优惠。酒店值勤班经理,销售部和前厅部经理及副经理。由酒店根据其实际情况规定相应的优惠权限。销售、预订、前台工作人员按各季节规定的优惠执行。 B、餐费。店领导享有标准餐费用100%以内优惠。酒店销售部和餐食部经理及副经理可按酒店规定,享有相应的优惠权限。 C、康乐中心。店级领导享有标准收费100%以内的优惠,康乐部和销售部经理及副经理享有酒店规定的相应优惠权

限。 D、商品。店级领导享有标准商品价格100%以内的优惠,商品部经理可按商品成本价或进价以上的优惠处理权限。 E、车队。店级领导享有标准收费100%以内的优惠。行政部经理和车队队长享有酒店规定的相应优惠权限。 F、洗衣。店级领导享有标准收费100%以内的优惠。客房部经理享有酒店规定的相应优惠权限。 2、减出权限。 已执行优惠价格的客人原则上不再享受费用减出,减出费用均需报总经理审批。 A、房费。店级领导享有全部产生费用的减免权,可授于值班经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限。 B、电话费。店级领导享有全部产生费用的减免权,可授于值班经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限。 C、商务中心、店级领导有全部产生费用的减免权,可授于值班经理和前厅部经理相应的减免权。 D、客房小酒吧、洗衣、店级领导享有全部产生费用的减免权,可授于值班经理,前厅部经理、客房部经理及大堂经

酒店员工管理规章制度

酒店员工管理规章制度 各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟! 一、工作态度:1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未

经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。二、制服及工作牌:1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。4、女员工应梳理

公司酒店计算机管理制度

计 算 机 管 理 制 度 批准人: 批准日期: 生效日期: 适用范围: 文件编号: 目录

NO TABLE OF CONTENTS ENTRIES FOUND.附件四软/硬件维修申请表 (10) 附件五信息系统帐号权限申请表 (11) 制定目的:为使公司网络及计算机管理规范化、程序化,特制定本制度。 1、系统安全管理 1.1 未经公司资讯管理员授权同意,任何员工皆不得改变网络拓扑结构、网络设备 布置、服务器、路由器配置和网络参数。 1.2 任何员工皆不得进入未经许可的计算机系统更改系统信息和用户数据。 1.3 公司内部局域网上任何员工皆不得利用计算机技术侵占其他用户合法利益;不 得非法侵入他人电脑;不得以任何方式破解系统密码;不得制作、复制、和传播妨害公司稳定的有关信息;违者将报公司最高主管,并报公安机关处理并保留法律追究途径。 1.4 各部门应指定专人负责定期对本部门计算机系统和网络数据进行备份以防发 生故障时进行恢复。 1.5 各部门员工所使用的电子资料数据等均不得随意放置〖电脑桌面〗、〖我的文档〗 和〖系统盘(C盘)〗;企业邮箱邮件数据文件夹Outlook Express路径指定为:D:\Outlook Express,以免系统崩溃导致数据丢失。 1.6公司所有电脑与通信工具登录用户名须以申请形式提出,并经所在公司主管核 准后由资讯管理员负责分配和登记备案,使用人员需保管好自己的帐号、密码,不得转借他人使用,因使用者保管不善或帐号丢失,并造成恶劣影响的由使用者承担一切责任

并保留公司相关规章制度追究途径。 2、网络管理 2.1 公司所有电脑的IP地址均由资讯管理员负责统一规划、分配,任何员工皆不得擅自更改其IP地址,更不得恶意占用他人的IP地址。违者处以100元罚款(由所在公司行政负责人员依据执行)。 2.2为了安全和特别的原因考量,经与公司主管报备后,资讯管理员有权根据管理需要随时关闭Internet网或者直接关闭部份上网权限。 2.3任何员工在收阅电子邮件时,遇有〖未知类型附件〗请勿直接打开,可以考虑直接删除,或提报与资讯管理员协同处理。对于陌生未知电子邮件,请直接删除以作安全防范。 2.4全体员工必须时刻具有强烈的保密意识,未经公司方面授权同意,不得将涉及公司经营运作的资料数据以任何形式发布到Internet网上或于公司内跨部门、人员之间私自流转。一经发现,公司将严肃处理并保留送交公安机关的权利。 2.5任何员工不得利用黑客软件以任何形式攻击公司所属电脑(含服务器),违者,公司将进行罚处300-500元不等金额(由所在公司行政负责人员执行),并保留送交公安机关处理的权力。 2.6为节省公司域内网络带宽和防止电脑病毒,未经公司方面授权同意、允许,任何员工不得在公司域内网络上下载任何软件、音乐、影视剧片等;不得安装、使用讯雷、BT、电驴、POCO等严重占用带宽的P2P下载软件。违者,资讯管理员有权关闭其相关网络使用权限并上报公司主管备案,且视情节考虑予以罚处100-300元不等金额(由所在公司行政负责人员依据执行),或给予口头警告,直接关闭其Internet上网权限期限不定。 2.7任何员工于公司域内上网期间,除因工作需要外,未经公司方面授权同意、允许,不允许私自使用QQ等公司规定外的任何聊天软件,更不得私自通过其它途径或者手段使用QQ等公司规定外的任何聊天软件。违者,一经发现公司将处以50元罚款(由所在公司行政负责人员依据执行)。即时通讯工具使用申请见附录一《特殊软件帐号申领表》。 2.8任何员工不得利用公司电脑及网络资源进行网络游戏,违者,一经发现公司将处以100-300元不等罚款(由所在公司行政负责人员执行),同时并给予口头警告,三次不改者上报公司相关管理部门,并直接关闭其在公司域内的Internet上网权限,期限不定。

某五星级酒店财务制度,流程,折扣权限规定

XXX酒店管理 致:酒店各部门文号:FIN20180420 由:XXX 财务部日期:2018.04.20 抄送:总经理 抄报:执行董事 主题:关于酒店财务管理制度、流程、相关权限的规定 为了加强酒店的规管理,使各部门按照规定执行相应的制度与流程,特对相关财务制度、流程及管理人员权限具体规定如下: 一、费用报销流程: 1.经办人根据实际发生的费用填写费用报销单、由部门总监或经理签字。 2.提交财务部成本会计审核签字、财务经理签字。 3.财务经理审核无误签字后,提交总经理签字。 4.报销单签字流程完成,送至出纳处付款。 二、差旅费用管理: 酒店在实际运营中因正常的业务和工作需要而产生的差旅费,本着保证需要、节约开支、规标准、完善报销和审批手续的原则,特制定如下管理规定:(1).出差申请: 凡因公事外出采购、参加会议、招聘员工、开展销售等工作均须凭相关出差任务的书面材料填报《出差审批表》,经部门总监(经理)确认,财务经理复核,总经理审批,呈法人代表批准同意后,凭单到财务部办理预借手续。(附:《出差审批表》式样)

船票头等仓实报实销实报实销总经理批准特批 市交通费实报实销实报实销实报实销实报实销 住宿费/ 最高限 额 直辖市、特区、 省级城市 500 400 250 250 地级城市400 300 200 180 其他地区300 200 180 150 伙食(餐 费)等费 用包干 特区、省级城 市 实报实销150 100 90 地级城市实报实销120 90 80 其它地区实报实销90 80 70 当日往返误餐实报实销50 30 30 备注参加会议、培训等统一安排用餐和交通的,不能报销餐费及市交通费用。 部门职位 出差时间同行或随行人 员 出差地点交通方式 出差事由: 公差费用承担:同意预借差旅费:万仟佰 元 报备:总经办、人力资源部、财务部 部门经理:财务经理:总经理:执行董事: (3).报销细则 1.交通工具搭乘说明: 1).省出差只可乘坐火车、长途车或轮船,因紧急公务必需搭乘飞机者应事先呈 报批准;省外出差按级别标准可安排搭乘飞机。乘坐火车从晚8时至次日晨7 时之间,且在火车上过夜6小时以上或连续乘车时间超过12小时的,可购硬卧 票或者软卧票。 2).员工出差应按最简便快捷的线路乘坐车船,不得绕行。如出差期间经领导批 准顺道回家探亲、办事及非工作需要的参观、游览,则多支付的费用均由个人自 理。

商务酒店权限管理制度

XXX商务酒店经营权限管理制度 1酒店各经营部门管理层权限 目的: 为便于各部门更好的维护酒店的品牌形象和社会公众形象,同时及时、有效地解决酒店客人的投诉和突发事件,酒店赋予各经营部门管理层的折扣权限,为维护客户提供基础。 1.1范围及名词解释 1、范围:各部门经理级以上人员、 2、所谓客房免费升级,就是指当客人提前已预订某个标准单、双人间,当酒店超预订后无法满足客人的要求,因此酒店须将客人原订的房间安排比其原订的房间高一级别叫免费升级。此种情况适用于酒店标准单双人间满房情况下,为了能够多售房将标准单、双人间房价最高的免费升级到商务间或套房。另一种是入住的客人提出设施投诉,酒店管理层人员解决投诉免费升级处理; 3、所谓客房托收,就是指酒店为个人或单位提供协议底价或团队底价,然后个人或单位在底价基础上加价卖给第三方,个人或单位将差价提走,酒店行规叫做托收。这种情况只适用于营销部为了给客人提供方便并维护客户所用,营销经理同意后报总经理签字。 1.2各级别对应权限

1.3操作流程 折扣 1、餐饮 (1)权限人可根据自身的权限等级为宾客签单,超出自身权限等级应及时向上级领导申请并取得。(2)收银员收到权限人电话后进行记录或审核权限人是否享有通知折扣权限,核对无误后在客人结帐时按预订单要求折扣后金额收取。并在当日将客人消费帐单与预订单同时上报财务稽核。(3)权限人当日不在店内,如电话通知收银员给予折扣的,收银员应审核权限人是否享有通知折扣权限,待审核无误后记录并按要求执行。 (4)餐饮收银员待享受折扣客人离店后,应第一时间通知权限人到收银台对客人享受折扣后的消费帐单进行签字确认;如权限人不在店内,返回后当日下午17时前到财务部对客人打折后的消费帐单进行补签确认(如当日无法返回的,必须指定签字授权人在当日进行补签确认)。(5)财务部负责每周五对各类折扣进行统计,形成报表总经理签字确认后上报董事会,同时在周例会上进行通报.如有超越自己权限并未上报总经理同意而做出的折扣决定折扣部分由责任人自付。 2、客房 (1)营销部人员在接到客人预订信息后在软件系统上按客人要求进行预订。 (2)预订完毕后将预订号及客人信息、特殊要求等填写详细转前台接待处。 (3)前台接待对此信息进行确定核对并签字确认,待客人退房后将订单与客人消费账单装订在一起投财务。 (4)客人退房当日权限人到前台核对预订单,核对后存档。 (5)如权限人不在店接到客人预订信息后电话告知前台接待进行客房预订,前台接待对此信息进行预订。 (6)权限人如当日无法返回的,必须指定签字授权人在当日17:00进行补签确认。 (7)财务部负责每周五对优惠价格进行统计,形成报表总经理签字确认后上报董事会,同时在周例会上进行通报,董事会阅批后财务部及各部门存档。如有超越自己权限并未上报总经理同意而做出的折扣决定折扣部分由责任人自付。 3、延时退房 (1)权限人在得到入住客人延时要求后当面或电话告知前台接待延时时限。(团队不允许办理延时) (2)前台接待对此信息进行记录并按规定核对权限范围,核对无误后录入软件系统。 (3)权限人必须在客人入住登记表上签字确认延时时间,如在店内必须当日签字确认;如权限人不在店内,返回后当日下午17时在入住登记表上进行补签(如当日无法返回的,必须指定签字授权人在当日进行补签确认),同时告之总经理知晓并补签字。 注明: 2、酒店客房正常退房时间为中午14:00,14:00-18:00之间(含18:00)退房加收半天房费;18: 00以后退房按全天房费收取。 (2)如超过14:00客人不在房间内,客人电话通知因特殊原因无法返回,前台员工可允许延时至14: 30结帐不加收房费。 4、拒付签免 (1)当管理层人员接到客人拒付投诉后应尽力劝解安抚客人将物品买单。 (2)如客人坚持拒付,管理层人员如在权限内可签免,并在客房杂项单上签字确认。超出自己权限

酒店管理人员打折权限规定范本

工作行为规范系列 酒店管理人员打折权限规 定 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-58873酒店管理人员打折权限规定 Hotel management personnel discount authority 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 关于酒店管理人员打折权限的规定 MEMO备忘 (编号0***) TO:致:各部、室 From:由:总经理室 Subject:事宜:管理人员打折权限的规定 为维护酒店利益,杜绝滥用职权乱打折扣的现象发生,特制定本规定: 一、客房 1、总经理、副总经理有标准价四折直至免费的权限。 2、前厅部经理、营销部经理、大堂副理有标准价五折优惠的权限。 3、总台领班有标准价5.5折优惠权限,总台员工有标准

价6折优惠的权限。 4、延长退房时间权限:房务部经理、营销经理,大堂副理2个小时以内。超过规定时间收半天房费。 二、餐饮 1、大堂副理、餐饮部经理9折优惠的权限(不含河海鲜、酒水、香烟)。 2、餐饮部领班以上管理人员有9.5折优惠的权限(不含河海鲜、酒水、香烟)。 3、三桌及三桌以上的婚寿宴请、大型活动不打折。 三、免费规定 1、酒店同行交流学习,根椐情况使用免费客房和用餐。 2、重大事件或重、特大投拆处理,总值班经理有权免费客房、用餐。 3、在处理客人投诉时,大堂副理可根据客人重要性,在客人开房2个小时以内免收房费。 4、咖啡吧,营销部经理、采购部经理签单额度为1000元/月,其余部门经理为600元/月。 四、按照以客为尊的管理原则,收银员必须绝对服从现

酒店管理制度大全41841

<酒店管理制度大全> 酒店管理制度规则是员工必须是员工必须遵守的规则,为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。 2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。 3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。 一、考勤制度: 1.按时上下班(上班时间8:30下班时间晚9:30),做到不迟到,不早退。每位员工每月带薪休假一天,其他工作日休息由部门经理安排。 2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。 3.病假须持医院证明,经批准后方可休假。 4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、经理签字批准。 5.严禁代人请假。聚体值班换班情况按值勤表执行 二、仪容仪表 1.上班必须按酒店规定统一着装,工服必须干净、整齐。 2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。 3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。 三、劳动纪律 1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套) 2.严禁携带酒店物品出店。 3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。 4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守。 5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。 6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。 7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。 8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。 9.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 四、工作方面: 1.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。 2.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。 3.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。 4.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切。 5.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。 6.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。 7.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。 8.自觉爱护保养各项设备设施。 9.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。 10.严禁出现打架、吵架等违纪行为。 11.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

银河大酒店关于折扣权限的规定

银河大酒店关于折扣权限的规定 代码 份号 200713 为了加强经营管理规范化,理顺酒店各部门经营折扣权限,提高 对客服务效率,加强审计,保证经营收入,结合酒店实际情况,特制定本规定。 (一)总台员工 1、房价: (1)散客:普通标间 308元/间?夜普通套房 368元/间?夜 商务C型 348元/间?夜商务A型 358元/间?夜 商务B型 368元/间?夜商务套房 458元/间?夜 (2)订房中心:客人持卡且未通过订房中心预订,可在订房中 心房价的基础上加2元。 2、钟点房:200元/2小时; 3、休息房:房费半价/10:00am-6:00pm; 4、延时退房:不超过2:00pm。 1 (二)总台领班 1、房价:不低于订房中心价格; 2、钟点房:200元/2-4小时; 3、休息房:房费半价/10:00am-6:00pm; 4、延时退房:不超过2:00pm。

(三)大堂副理 1、房价:不低于VIP的价格; 2、钟点房:200元/2-4小时; 3、休息房:房费半价/10:00am-6:00pm,如果8:00am以后有房可售,常住客人入住可以开房,但所有客人均不可以延时退房; 4、延时退房:不超过4:00pm,加收半日房费后可延时至7:00pm退房; 5、当日进退: (1)根据情况灵活处理,可按照休息房或钟点房收费结算; (2)开房即退:若未动过房间且开房不超过1小时的常住客人,可以免收房费;若动过房间,可以酌情收取50-100元或按照休息房和钟点房的收费结算。 6、凌晨开房:可以同意4:00am以后入住算次日开房; 7、发票超额:可视情况同意为常住客人多开不超过总金额20%的发票且须及时报告财务部经理; 8、签单: (1)因工作需要可以在大堂酒吧签单茶水(价格在20元以内); (2)对长住7天以上的客人、住店客人生日、处理宾客投诉赠 送水果(价格在20元以内)。 (3)对客索赔可视情况对低值易耗品予以签单免赔。 (四)部门经理 1、房价:不低于酒店协议价格; 2、延时退房:不超过6:00pm,加收半日房费后可延时至9:00pm退房; 3、凌晨开房:可以同意3:00am以后入住算次日开房; 2 4、其余同大堂副理权限。

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