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无土栽培学复习题总结

一、名词解释

1、无土栽培:指不用天然土壤,而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。

2、无土栽培学:研究无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性应用学科。

3、固体基质无土栽培:简称基质培,它是利用非土壤的固体基质材料作栽培基质,用以固

定作物,并通过浇灌营养液或施用固态肥和浇灌清水供应作物生长发育所需的水分和养分,进行作物栽培的一种形式。

4、水培:指植物部分根系浸润生长在营养液中,而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类

无土栽培方法。

5、雾培:雾培又称为喷雾培或气培,是将营养液用喷雾的方法,直接喷到作物根系上。

6、NFT:以1~2cm的浅层流动营养液来种植作物的营养液膜技术。

7、DFT:液层深度6~8cm的深液流水培技术。

8、FCH:在5~6cm深的营养液液层中放置一块上铺无纺布的泡沫板,根系生长在湿润的无

纺布上的浮板毛管水培技术。

9、n/w值:反应的是植物吸水量和吸肥量之间的相互关系,表示吸收1L水时也就同时吸收

了一定量的各种营养元素。

10、营养液:是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元

素的有效性更为长久的辅助材料,按一定的数量和比例溶解于书中所配制而成的溶液。

11、水的硬度:水的硬度统一用单位体积的CaO含量来表示,即每度相当于10mg CaO/L。

12、营养液浓度:在一定重量或一定体积的营养液中,所含有的营养元素或其化合物的量。

13、营养液配方:在一定体积的营养液中,规定含有各种必需营养元素盐类的数量

14、电导率:指单位距离的溶液浓度其单位导电能力的大小。

15、生理平衡:能够满足植物按其生长发育要求吸收到一切所需的营养元素,又不会影响到

其整正常生长发育的营养液,它是生理平衡的营养液。

16、化学平衡:指营养液配方中的有些营养元素的化合物当其离子浓度达到一定的水平时就

会相互作用而形成难溶性化合物而从营养液中析出,从而使营养液中某些营养元素的有效性降低以致影响到营养液中这些营养元素之间的相互平衡。

17、活性基质:是指具有盐基交换量或本身供给植物养分的基质。

18、惰性基质:是指基质本身不起供应养分作用或不具有盐基交换量的基质。

19、无机基质:主要是指一些天然矿物或其经高温处理后的产物作为无土栽培的基质,如砂、

砾石、蛭石、陶粒、岩棉、珍珠岩等。

20、有机基质:主要是一些含C、H的有机生物残体及其衍生物构成的栽培基质,如草炭、

椰糠、树皮、木屑、菌渣等。

21、化学合成基质:又称人工土,是以有机化学物质(如脲醛、聚氨酯、酚醛等)作原材料,

人工合成的新型固体基质。

22、单一基质:指使用的基质是以一种基质作为植物生长介质,如砂培、砂砾培使用的砂、

石砾,岩棉培使用的岩棉。

23、复合基质:也叫混合基质,指由两种或两种以上的基质按一定的比例混合制成的基质。

24、植物工厂:利用现代化农业栽培、生物工程、材料科学、计算机等先进技术在一个像工

厂厂房一样密闭的空间中、配合电脑调控设施进行作物种植的生产方式。

25、基质的缓冲能力:指基质在加入肥料后,基质本身所具有的缓和酸碱性(pH)变化的

能力。

26、槽式基质培:指将栽培用的固体基质装入一定容器的种植槽中以栽培作物的方法。

27、袋式基质培:指把栽培用的固体基质装入塑料袋中,排列放置于地面上以种植作物的方

法。

28、立体基质培:指将固体基质装入长形袋状或柱状的立体容器之中,竖立排列于温室之中,

容器四周螺旋状开孔,以种植小型作物的方法。

29、无土育苗技术:不同天然土壤而用泥炭、岩棉、砂砾、珍珠岩、蛭石以及其它基质或单

纯采用营养液而不用天然土壤来进行育苗的方法。

30、扦插育苗:取植物部分营养器官插入基质中,在适宜环境下使其生根,然后培育成苗的

技术。

31、组织培养育苗:利用植物组织培养的繁殖方法,在无菌条件下将离体的器官、组织、细

胞或原生质体放在培养基上培养,促使其分裂分化或诱导成苗的技术。

32、立体栽培:立体化的无土栽培,在不影响平面栽培的条件下,通过四周竖起来的栽培柱

向空间发展,充分利用温室空间和太阳能,以提高土壤利用率3-5倍,可提高单位产量积2-3倍。

33、基质的电导率:也叫电导度,是指基质未加入营养液之前,本身具有的电导率,用以表

示各种离子的总量(含盐量),一般以豪西门子/厘米(mS/cm)。

34、容重:指单位体积固体基质的重量。容重可反映基质的疏松程度。一般地,

基质的容重在0.1~0.8 g/cm3范围内,作物的生长效果较好。

35、大小孔隙比:指基质中空气所能够占据的空间,也称通气孔隙;而小孔隙是

指基质中水分所能够占据的空间,也称持水孔隙。

二、填空

1、无土栽培是以矿质营养学说为理论基础的。

2、新鲜有机物料如稻秆、蔗渣等作为无土栽培的基质时,常会因_碳氮比__过高而使作物生长不良,这时,可通过_堆沤___和_发酵__的途径来克服其不良影响。

3、营养液浓度表示方法可分为:_____直接___表示法,如_化合物重量/L____ 、__元素重量/L_____;__摩尔/L____间接__表示法,如__电导率、___渗透压__。

4、营养液人工增氧的方法主要有以下几种:____搅拌_____、__压缩空气_、_____

滴灌法、___间歇供液___等,其中,__滴灌法_____方法在生产上较为常用。

5、与土壤栽培相比,无土栽培具有如下优点:_作物长势强、产量高、品质好、__省水、省肥、省力、省工_、_可极大地扩展农业生产空间、____病虫害少,可避免土壤连作障碍。

6、一般认为,无土栽培营养液的溶解氧大于__4-5__mg/L或饱和溶解氧的__50_%时,即能满足多数作物对氧的需求。

15、配制营养液的总原则是____确保在配制后存放和使用营养液时都不会产生难溶性化合物的沉淀___。生产上配制营养液的方法一般分为__浓缩储备液__和_工作营养液___两种。

17、无土栽培的固体基质一般具有__支撑固定植物的作用__、__保持水分的作用___、___透气的作用、__提供营养的作用__、和缓冲作用。

18、蔬菜生长环境中,一般要求营养液的温度冬季不低于__13__℃,夏季不高于___25_℃,蔬菜就能正常生长。

19、在一定的浓度范围内,营养液中的含盐量与电导率之间存在着___正__相关关系;即含盐量越高,营养液的电导率越__高____。

20、现代温室调控技术可对植物生长所需要的____温度__、_光照_____、_湿度__、气体等环境条件进行可控调节。

21、岩棉是由___辉绿岩______、_石灰石_和_焦炭___混合后在高温下熔融并经喷丝而成的一种无土栽培基质。

22、NFT的特征是营养液以__浅层营养液__的形式在槽中流动,一部分根系_浸没在营养液中,另一部分根系暴露于空气中,以解决根系呼吸对___氧气______的需要。

23、无土栽培的水源可用__自来水____,____河水__,__雨水___,___井水_等作为水源来使用。

24、固体基质按来源分____天然基质___、_____人工合成基质_;砂、石砾是天然基质__;按基质的组成分类_____有基质质__、____无机基质、化学合成基质__,砂、石砾是__无机基质_____基质;按基质的性质分类可分为____活性基质__、____惰性基质__,砂、石砾是___惰性基质___基质;按基质使用时的组分不同可分为___单一基质__、复合基质__,砂、石砾是__单一__基质。

25、无土育苗主要包括____播种育苗___、_扦插育苗__、__试管育苗__等方法,___播种育苗_最常用。

28、在无土栽培中,对栽培作物生长有较大影响的基质的物理性质主要有容重、总孔隙度、持水量、大小孔隙比(气水比)、粒径等。

29、NFT的设施主要有种植槽、贮液池、营养液循环流动装置三部分组成。

三、判断题

1、二次世界大战期间规模化无土栽培得以发展。()

2、20世纪60~70年代是无土栽培大规模商品生产的时期。(F )

3、英国温室作物研究所的Cooper开发了营养液膜技术。()

4、无土栽培的耗水量大约只有土壤栽培的1/4~1/10。()

5、无土栽培的肥料利用率高达80%以上。(F )

6、无土栽培可以从根本上避免和解决土壤连作障碍的问题。()

7、无土栽培是CEA的重要组成部分和核心技术。()

8、1980年国际无土栽培工作组改名为国际无土栽培学会。()

9、1980年北京林业大学的马太和教授编译出版了《无土栽培》。()

11、欧洲是现代温室的发源地。()

12、美国是世界上温室栽培发达的国家。(F )

13、英国的NFT栽培面积较Rw栽培面积大。(F )

14、美国是世界上最早应用无土栽培技术进行商业化生产的国家。()

15、植物根系与地上部分相互影响,两者不仅相互供应营养,还存在信息交流。()

16、双子叶植物多为须根系,单子叶植物多为直根系。(F )

17、须根系多为浅根性,直根系多为深根性。()

18、直根性的作物可采用浅层营养液的营养液膜无土栽培形式。(F )

19、直根性的作物宜选用液层较深、基质深厚的深夜流技术等无土栽培形式。()

20、果菜类蔬菜的根系粗且多,叶菜类和根菜类的根系较小。()

21、地上部较高的品种根系趋向横向分布,地上部较矮的品种根系分布深。(F )

22、粗根和根量多的植物吸收水肥能力强。()

23、细根和根量少的植物施肥过多会造成盐浓度危害。()

24、同种作物的产量随根量的增加而减少。(F )

25、除结球叶菜外,多数蔬菜作物粗根数量与产量呈正相关。()

26、高温干燥或低温弱光会加速根系老化。()

27、植物根系的数量与叶面积总量呈正相关。()

28、生长素和赤霉素可以促进新根的产生和根的伸长生长。()

29、摘除新叶会抑制根系发育及伸长。()

30、植物蒸腾作用所产生的根压是植物吸收与传导水分的主要动力。(F )

31、植物的根与介质之间是紧密结合的。( F )

32、在一定的温度范围内,温度越高,根系吸收水量越多。()

33、禾谷类作物的根际趋向于碱性。()

34、营养液中NO3——N、、、、NH4+—N两种氮源同时存在时,氮的吸收率最高。()

35、营养液的配置与管理是无土栽培技术核心。()

36、营养液配方中标出的量是以纯品表示的。()

37、测定营养液的电导率,能够反映出营养液中各种无机盐类的盐分含量。(F )

38、现成的营养液配方可不经适当调整直接配制使用。(F )

39、1毫西门子/厘米等于100微西门子/厘米。(F )

40、通常情况下,固体基质的盐基交换量在10~100me/100cm3比较适宜。()

四、问答题

1、营养液配制的操作规程?

为了避免在配制营养液的过程中出差错而影响到作物的种植,需要建立一套严格的操作规程,内容应包括:(1)营养液原料的计算过程和最后结果要多次核对,确保准确无误。(2)称取各种原料时,要反复核对称取数量的准确性,并保证所称取的原料名称相符,切勿张冠李戴。特别是在称取外观上相似的化合物时更应该注意。(3)各种原料在分别称好之后,一起放到配制场地规定的位置上,最后核查无遗漏,才可动手配制。切勿在用料未到齐的情况下匆忙动手操作。(4)建立严格的记录档案,将配制的各种原料用量、配制日期和配置人员详细记录下来,以备查验。

2、营养液的组成原则?

a、营养液中必须含有植物生长所必须的全部营养元素(齐全);

b、营养液中的各种化合物都必须以植物可以吸收的形态存在(可利用);

c、营养液中的各种营养元素的数量和比例应符合植物正常生长的要求,而且是生理均衡的,可保证各种营养元素有效性的充分发挥和植物吸收的平衡(合理);

d、营养液中的各种化合物在种植过程中,能在营养液中较长时间滴保持其有效性(有效);

e、营养液中的各种化合物组成的总盐分浓度及其酸碱度是适宜植物正常生长要求的(适宜);

f、营养液中的所有化合物在植物生长过程中由于根系的选择吸收而表现出来的营养总体生理酸碱反应是较为平稳的(稳定)。

3、无土栽培的优点?

①作物长势强、产量高、品质好

②省水、省肥、省力、省工

③病虫害少,可避免土壤连作障碍

④可极大扩展农业生产空间

⑤有利于实现农业生产的现代化。

4、无土栽培应注意的问题?

①投资大,运行成本高②技术要求严格③管理不当,易发生某些病害的快速传播

4、无土栽培对基质的要求。

(1)具有一定大小的粒径

(2)具有良好的物理性状

(3)具有稳定的化学性状,本身不含有害成分,不使营养液发生变化。

5、无土栽培的应用?

①用于反季节和高档园艺产品的生产②在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产③在设施园艺中应用④在家庭中应用⑤作为中小学生的教具和科研人员的研究工具⑥太空农业上的应用

6、营养液的水质要求?

(1)硬度:一般利用15度以下的水进行无土栽培较好,硬度太高的水不能够作为无土栽培生产的用水,特别是进行水培时更是如此;

(2)酸碱度:范围较广,pH5.5~8.5之间的水均可使用;

(3)悬浮物:≤10mg/L。若利用河水、水库水等要经过澄清之后才可使用;

(4)氯化钠含量:≤200mg/L,但不同作物、不同生育时期要求不同;

(5)溶解氧:无严格要求。最好是在未使用之前≥3mgO2/L。

(6)氯:主要来自自来水中消毒时残存于水中的余氯和进行设施消毒时所用含氯消毒剂。氯对植物根系有害,为此,用自来水配制的营养液在进入栽培循环系统之前放置半天,设施消毒后空置半天,以便余氯散逸。

(7)重金属及有毒物质含量:有的地区地下水、水库水、河水等水源可能含有重金属、农药等有毒物质,而无土栽培的水中重金属及有毒物质含量不能超过一定的标准。

7、简述固体基质的作用。

⑴支持固定植物的作用。⑵保持水分的作用。⑶透气的作用。

⑷缓冲的作用。⑸提供营养的作用。

8、植物工厂的特征和特点

特征(1)高度集成(2)高效生产(3)高投入(4)高商品性。

特点(1)周年生产,不受季节限制(2)实行无土栽培

(3)植物生长迅速(4)采用密闭生产系统,病虫害少,少施药

(5)机械化操作(6)立体栽培(7)立地条件广泛

9、水培设施都必需具备以下四个基本功能:

(1)种植槽能盛装营养液而不致于渗漏;(2)能固定植株并不会使植株根颈部浸没在营养液中,同时能让部分根系伸入到营养液中生长(喷雾培的根系不需要浸入营养液层中,而半喷雾培的则需要);(3)根系能吸收到足够的氧气;(4)根系和营养液处于黑暗之中,以利于根系生长并防止营养液中滋生绿藻。

10、配制浓缩贮备液的步骤。

答:⑴按照要配置的浓缩贮备液的体积和浓缩倍数计算出配方中的各种化合物的用量,依次正确称取A母液和B母液中的各种化合物称量,分别放在各自的贮液容器中,肥料一种一种加入,必须充分搅拌,且要等前一种肥料充分溶解后才能加入第二种肥料,待全部溶解后加水至所需配制的体积,搅拌均匀即可。

⑵在配制C母液时,先量去配制体积2/3的清水,分为两份,分别放入两个塑料容器中,称取FeSO4·7H2O和EDTA—2Na分别加入这两个容器中,搅拌溶解后,将溶有FeSO4·7H2O 的溶液缓慢倒入EDTA—2Na溶液中,边加边搅拌;然后称取C母液所需的其他各种微量元素化合物,分别放在小的塑料容器中溶解,再分别缓慢地倒入已溶解了FeSO4·7H2O和EDTA —2Na的溶液中,边加边搅拌,最后加清水至所需配制的体积,搅拌均匀即可。

工作营养液的配制。

答:⑴在贮液池中放入大约需要配制体积的1/2~2/3的清水,量取所需A母液的用量的倒入,开启水泵循环流动或搅拌器使其扩散均匀,然后再量取B母液的用量,缓慢地将其倒入贮液池中的清水入口处,让水源冲稀B母液后带入贮液池中,开启水泵将其循环或搅拌均匀,此过程所加的水量以达到总液量的80%为度。

⑵最后量取C母液,按照B母液的加入方法加入贮液池中,经水泵循环流动或搅拌均匀即完成工作营养液的配制。

11、在深液流水培系统中,发现植物根系腐烂现象,试解释可能造成此现象的原因。

(1)溶存氧含量偏低。

(2)营养元素含量过高。

(3)营养液污染。

(4)高温伤害。

12、DFT的特点(优缺点)?2)缺点:A 投资较大,成本高,特别是固定式的深液流水培设施的建设费用较拼装式高。B易造成病害蔓延,由于深液流水培是在一个相对封闭的环境中进行的,营养液不断循环利用,一旦根系病害发生,几亿蔓延扩散。C 技术要求高,如在悬挂定植时,植物根茎若被侵没于营养液中就会腐烂而导致植株死亡。

13、NFT特点(优缺点)?2)缺点:A种植槽的耐用性较差,维护工作频繁,后续投资较多。B营养液总量少,液层浅,根际环境稳定性差,对管理人员的技术水平和设备的性能要求较高。C NFT为封闭的循环系统,一旦发生病害,较容易在整个系统中传播、蔓延。

14、NFT、DFT、FCH的特点。

NFT:1.投资最少、施工容易,耐用性差、后续投资及维修频繁 2.液层浅,较好的解决了根系供氧问题,但稳定性差。 3.管理精细,需要自控装置的设备投入。

DFT :1.比浅液稳定,利生长,可缓解供电的问题。 2.悬杯式定植,易解决根系水气矛盾。 3.水泥结构,坚固耐用,农村可自建。 4.栽培作物不受限制,生长期长短均可。

5.营养利用充分,不污染环境。

FCH:1.培养湿气根、创造丰氧环境,改善根系供氧; 2.营养液供给稳定,不怕短期停电; 3.根际环境稳定; 4.设备投资少,运行.

15、对雾培的综合评价?

雾培最大的优点在不使用额外能源的基础上,很好的解决了水培根系供液与供氧的矛盾;并且养分及水分的利用率高,养分供应快速而有效;A型雾培和立柱式雾培还就有

节省占地面积,提高单位面积产量的优势;雾培技术易实现栽培管理的自动化。各种类型的雾培因其新颖独特的设施和先进的栽培管理方法,成为观光农业和展示现代化农业的重要形式。

但是,雾培设施一次性投资较大,设配的可靠性要求高,否则易造成喷头堵塞、喷雾不均、雾滴过大等问题;雾培根系生长的环境如有异议的浓度和组成、温湿度等易产生较大幅度的变化,且根际环境的缓冲性很差,管理技术要求较高;一旦发生停电等故障,作物将面临死亡的危险,作为封闭系统,根系病害一旦发生,易传播、蔓延。因此,迄今为止,雾培在各个国家都未成为无土栽培的主要方式,尚未用于大规模的商业化生产。不过,作为一种先进而合理的栽培方式,雾培将随着人类文明的发展而进一步发展完善。

19、理想基质的要求?

基质的选用原则⑴根系的适应性。⑵基质的适应性。⑶基质的经济性。(1)适于种植众多种类植物,适于植物各个生长阶段,甚至包括组织培养试管苗出瓶种植。(2)容重轻,便于大中型盆栽花木的搬运,在屋顶绿化时可减轻屋顶的承重荷载。(3)总孔隙度大,达到饱和吸水量后,尚能保持大量空气孔隙,有利于植物根系的贯通和扩展。(4)吸水率达,持水利强,有利于盆花租摆和高价公路绿化时减少浇水次数;同时,过多的水分容易疏泄,不致发生湿害。(5)具有一定的弹性和生长性,既能支持住植物地上部分不发生倾倒,又能不妨碍地下部分伸长和肥大。(6)浇水少时,不会开裂而扯断植物根系;浇水多时,不会黏成一团而妨碍植物根系呼吸。(7)绝热性好,不会因夏季过热、冬季过冷而损伤植物根系。(8)本身不携带病虫草害,外来病虫害也不易在其中滋生。(9)不会因施加高温、熏蒸、冷冻饵发生变形变质,便于重复使用时进行灭菌灭害。(10)本身有一定费力,但又不会与化肥农药发生化学作用,不会对营养液的配制和PH有干扰,也不会改变自身固有理化特性。(11)没有令人难闻的气味和难看的色彩,不会招诱昆虫和鸟兽。(12)PH容易随意调节。(13)不会污染土壤,本身就是一种良好的土壤改良剂,并且在土壤中含量达到50%时也不会出现有害作用。(14)粘在手上、衣服上、地面上极容易清洗掉。(15)不受地区性资源限制,便于工厂化批量生产。(16)日常管理简便,基本上与土培差不多。(17)价格不高昂,用户在经济上能够承受。

20、岩棉培的优点?

1、岩棉培能很好的解决水分、养分和氧气的供应;

2、岩棉培具有多种缓冲作用;

3、岩棉培的装置简易,岩棉培安装使用方便;

4、岩棉本身不传播病、虫、草害。

无土育苗的优缺点?

(1)优点:无土育苗容易对育苗环境和幼苗生长进行调节,科学供肥供水,提高肥水利用率;便于实行标准化管理和工厂化、集约化育苗。由于设施形式、环境条件及技术条件的改善,无土育苗所培育的秧苗素质优于常规土壤育苗,表现为幼苗整齐一致,生长发育加快,育苗周期缩短,病虫害减少,壮苗指数提高。由于幼苗素质好,抗逆性强,根系发达、健壮,栽植之后缓苗期短或无缓苗期,为后期生长奠定了良好基础。

(2)缺点:无土育苗比土壤育苗要求更高的设备和技术条件,成本相对较高。而且,无土育苗根毛发生数量少,基质的缓冲作用弱,病害一旦发生容易蔓延。

21、在利用分析植物正常生长吸收营养元素的含量和比例来确定营养液配方时要注意的以下的几个方面问题?

1)根据对生长正常的植株进行化学分析的结果来确定营养液配方是否符合生理平衡要求的。2)由于种植季节、植物本身特性以及供给作物的营养元素的数量和形态等的不

同,可能会影响到植物体的化学分析结果,有时分析的结果可能还会有较大的不同。3)通过化学分析确定的营养液配方中的各种元素的含量和比例并非严格不能变更的,他们可在一定的范围内变动而不至于影响植物的生长,也不会产生生理失调的症状。

22、无土育苗的环境调控

(一)光照:光照不足时常造成幼苗瘦弱、节间细长、徒长;而光照过强时也可能造成幼苗叶温过高、代谢过于旺盛,幼苗僵直、叶片变硬、老化早衰,有时甚至出现日光烧灼的现象。冬春季节光照不足,苗距应适当加宽,有条件时可进行人工补充光照;而在夏季育苗时,由于光照过于强烈,育出的小苗品质也不好,因此需要用黑色或银灰色遮阳网进行遮光。(二)温度:温度对幼苗的影响主要是通过气温、基质温度、最高气温和最低气温以及昼夜温差这几个方面来起作用的。

(三) 水分:基质含水量较少,幼苗吸水不足,会造成萎蔫,导致光合作用下降,致使幼苗生长受阻,基质含水量过高,则会造成根系的呼吸作用受到抑制,出现沤根死苗现象的发生。为了达到培育壮苗的目的,常在定植前一周左右通过减少供水来炼苗。为了克服过分炼苗而影响到定植时新根的停止发生的问题,可在临定植前1~2天充分供应给幼苗水分,这对于提早缓苗有重要的作用。

(四)空气湿度

如果空气湿度过大,则幼苗的蒸腾作用就会减少,当空气湿度达到饱和时,蒸腾作用就趋向停止,这就会减少了根系对养分的吸收,同时也易造成病害的发生;如果空气湿度过低,则幼苗的蒸腾强度过大,蒸腾量过多,易造成叶片的萎蔫,从而影响光合作用及其它代谢过程。因此,在棚室内空气湿度较大时,应及时通风,防止地面过湿,以降低空气湿度;而在空气湿度较小时,可通过棚室内的喷雾来加湿。

23、采用深液流或沙培进行番茄生产时,如何对营养液进行科学和规范化管理?山崎番茄营养液配方的EC值为1.2mS/cm,pH6.6左右,在营养液管理时,可以作为1个单位标准浓度来对待。适温种植条件下,以1~1.5个单位浓度范围(EC 浓度为1.2~1.6mS/cm)作为管理目标。

在11月至次年2月低温季节,养分吸收浓度高于施入的营养液浓度,营养液浓度管理目标可提高到1.2~2个单位浓度,即EC值提高到1.6~2.0mS/cm范围。

高温期为防止脐腐病的发生,可将提高到1.5个单位浓度,即EC值为1.6mS/cm 进行管理。秋番茄生长初期正处于高温季节,为防止生长过旺,可用0.7个单位浓度的山崎配方;以后,随着生长进程逐渐提高浓度,到第三花序开花期,恢复到1个单位浓度(EC值1.2ms/cm);在第5~7个花序开花时期,可提高浓度至1.7ms/cm;以后浓度再增加到1.9ms/cm为标准管理目标,以后一直到收获完毕时,均不需要降低营养液的浓度。高浓度的营养液管理与较低浓度的管理,虽然产量无大的差异,但高浓度营养液可有效地改善番茄的品质,同时又可确保产量的提高。水培的营养液溶解氧浓度不低于4mg/L为原则下,调节循环次数和时间。通常随着植株的长大,即随着对水分、养分和溶解氧的吸收量的增多而增加循环供液频度。例如,番茄生长前期至第一花序开花前,晴天日耗水量每株为500~600mL,而果实迅速膨大期,日耗水量可达2L/株,因此,应增大供液频度。NFT水培番茄时,栽培床长30m,栽培株数超过70株的每分钟供液量应不少于3~4L。循环式岩棉培间歇供液有利于根系氧浓度的充分供给。开放式供液情况下,多为过量供液,实践中供液量掌握在允许有8%~10%多余的营养液流出。

24、无土栽培应注意的问题

投资大,运行成本高要进行无土栽培生产,就需要有相应的设施、设备,这就比土壤栽培投资大,尤其是大规模、集约化、现代化无土栽培生产投资更大。技术要求严格无土栽培生产过程中需要依据作物和季节选用营养液配方、—配制营养液,对营养液浓度、pH等进行管理,即使是有机生态型无土栽培也需要进行水分、营养的调节和管理,同时地上部生长环境的温、湿、气、光等也要进行必要的调控,这些对管理人员的文化素质和技术水平都提出了较高的要求。管理不当,易发生某些病害的迅速传播无土栽培生产是在相对密闭的园艺保护设施内进行,栽培环境湿度较大、光照相对较弱,而水培形式中根系长期浸于营养液之中,若遇高温,营养液中含氧量急减,根系生长和功能受阻,地上部环境高温高湿,像轮枝菌属和镰刀菌属的病菌等易快速繁殖侵染植物,再加上营养液循环流动极易迅速传播,导致种植失败。若栽培设施、种子、基质、器具、生产工具等消毒不彻底,操作不当,易造成病原菌的大量繁殖和传播。

无土栽培的营养液在使用过程中,缓冲能力差,水肥管理不当易出现生理性障碍。

25、请比较深液流水培技术、浮板毛管水培技术、营养液膜技术和喷雾栽培技术等四种无土栽培技术在设施建设难易程度、投资大小、适种作物、管理方便

无土栽培学复习题总结

26、温室番茄长季节有机生态型无土栽培育苗管理技术。

答:⑴育苗基质配制:用草炭和蛭石各50%配制育苗基质,并按每立方米基质5kg 消毒干鸡粪+0.5kg专用肥将肥料均匀混入,装入穴盘备用。

⑵种子处理:采用55℃热水浸泡10min后,取出流水沥干,放入1%的高锰酸钾溶液中浸泡10~15min,用清水洗净,并浸泡6h。

⑶催芽:取出经过处理的种子,放在28~30℃的条件下催芽,催芽期间注意保湿及每天清洗种子。

⑷播种:将装有基质的穴盘浇透清水,播入经催芽的种子。播后温度白天25~28℃,夜间15~18℃,基质相对湿度维持在80%左右。降温时,可采取遮阳网遮阳、双层湿报纸覆盖苗盘等措施

⑸苗期管理:出苗后白天温度保持22~25℃、夜间12~15℃;光强大于2000lx;基质相对湿度维持70~80%左右。采用遮阳网遮阳、叶面喷水等措施降温。注意通风、换气、透光,防止幼苗徒长。