人教版二年级语文下册识字4《中国美食》说课稿

《中国美食》说课稿

一、赏美食，导入新课

1.联系生活，导入话题。

中国有句俗话，叫“民以食为天”，几千年来中国人创造了我们祖国自己独特的饮食文化。作为一个中国孩子，生活中你最喜欢吃哪些中餐美食？谁愿意给大家介绍介绍你最爱吃的美食。看谁的介绍最精彩，能让人“垂涎欲滴”。

说到美食，老师知道在座的每一位都是小小美食家。大家对美食是津津乐道。老师也喜欢吃，不过可别光顾着吃，应该吃出品味，吃出文化。今天这堂课我和大家共同探讨中华食文化《中国美食》。（板书课题，学生读题）

中华五千年饮食文化博大情深、源远流长，勤劳、智慧的华人把中餐馆开遍了世界的每一个角落，中华美食在世界上享有很高的声誉，中国人用美味征服了世界。

今天，老师把许多中国美食带到我们身边，想不想一睹为快？好，我们一起来看看吧！

播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。

同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？

学生谈感受。

2.师：是什么让你们发出如此惊叹？看到这些赏心悦目、五彩缤纷的中国美食，你想说些什么？

（中国的菜肴，以色艳、香浓、味美而著称于世，它造型别致、

五彩缤纷、栩栩如生，让人回味无穷了，精巧绝伦的外观，还是那别有韵味的名字，勾起人们无限的遐想和欲望。）

二、说美食，学习生字

1.出示课本图片，学生说说美食。

师：先观察图片中美食的形状、颜色，再说说这叫什么。

学生说。

师：书中所提到的美食，你尝过多少呢？请你说一说。

要求：

先交待所尝过的美食叫什么名字。

再说说这美食吃起来是什么味道，口感怎么样。

如果你对这美食的做法了解一些，还可以介绍一下这美食的做法。

学生交流。

老师适时评价。

2.介绍了这些美食，我们再来看看这些美食的名字中有哪些是你不认识的字。

学生划出生字，对照拼音多读几遍。然后，去掉拼音学生认读。（开火车读、点名读）

3.多媒体出示

炒烤烧爆炖炸

煎蒸煮

①指名读上面的字。

②说说制作哪些食物时需要用到这些方法。

例如：煮鸡蛋烤肉串清蒸鲤鱼油炸大虾爆米花煎鸡蛋……

总结：我们不但从美食的名字中学会了汉字，而且从美食的做法中也学会了汉字。

4.用部首查字法查下面的汉字，再说说你的发现。

灶焰烫煲焦烹

（带火旁的字大都与火有关；灬也与火有关。古时灬也就是火。）

三、赞美食，练习口语

大家欣赏了不少美食图片，有的尝过不少美食，请用一句话赞一赞中国美食。

生：灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!

生：那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

生：烤红薯看似焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。

……

人教版语文一年级下册识字6《古对今》课件

识字6 古对今 ［教学目标］ 知识与技能 1.会认“圆、严、寒”等生字，正确、规范地书写“古、凉、细”等生字。 2.正确、流利地朗读课文，背诵课文。 情感态度与价值观 感受语言的对仗美，培养收集对子和对对子的兴趣。 ［教学重难点］ 重点：学会本课生字新词，背诵课文。 难点：了解课文内容，感受语言的对仗美。 ［教学课时］ 1课时 教学过程达标检测一、欣赏图片，激趣导入 1.启发谈话。同学们喜欢对对子吗？今天我们来学习一组对子歌。 2.展示图片。（出示课件）引导学生观察大自然景物的图片，说说画面的景色。让我们一起走进莺歌燕舞、鸟语花香的大自然。二、读文识字，发现规律 1．自读课文，读准字音。 2．指名请学生读课文，看谁读得正确、流利。 3．老师与学生合作读。(老师读前半句，学生读后半句) 4．通过读课文，你们发现了什么? 学生甲：文中的字和词都是一对一对的。 学生乙：文中的词语都是描写大自然的。 老师：下面我们就来认识这些对子和词语。 5．出示生字、新词卡片。 (1)借助拼音读准确。1.将下列汉字的音节补充完整。 y圆ǔ暑l凉 ch晨āo朝x霞2.加一加，认生字。 纟+田= 冫+京=(2)让学生说说想用什么方法记住字形。 ①加一加识字：木+子→李禾+日→香 ②加偏旁识字：纟+田→细冫+京→凉讠+吾→语 (3)猜字游戏。讠+吾= 木+子= 禾+日=三、学习第1节对子 1.出示图片，让学生对比图片，说出图片内容，教师随机引入课文。 （1）古人与今人对比图（古今）。 （2）铜钱（外圆内方）。 （3）四季对比图（严寒，酷暑，春暖，秋凉）。 同学们说得非常好，下面我们来学习第1节对子。 2.课件出示第1节对子，指名学生朗读。 3.结合第一、二幅图片，让两名学生合作读出课文中的对子。 4.结合第三幅图片，四个同学合作读对子。 5.教师点拨：了解大自然四季变化的特点。（可结合识字1《春夏秋冬》所学）3.写出下列汉

《4 中国美食 》 第6套(省一等奖)优质课

识字4《中国美食》 第一课时教学设计 教学目标： 1.借助图片、拼音、字理、联系生活等方式认识“菠、煎”等16个生字。读准多音字“炸”，了解不同读音的不同意思。 2.能用部首查字法认识“灶、焰”等字，了解字义，结合生字，发现火字旁和四点底的联系。 3.借助偏旁了解字的意思，巩固形声字识字方法，鼓励生活中识字。 4.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食，在交流中巩固识字。 教学重点： 借助拼音、图片、归类、联系生活等方式认识“菠、煎”等16个生字。通过查字典理解字义，发现火字旁和四点底的联系。 教学难点： 1.通过观察字的演变、联系生活、联想等方法认识“酱、粥、蒸”等字。 2.通过说菜名，了解“炒、烤、爆”等烹饪方法。教学准备： 教师：设计教学过程，制作多媒体课件。 学生：预习课文；搜集菜谱，认识感兴趣的菜名，说说喜欢的菜肴；观察家人做饭的过程，了解烹饪方法。 教学过程：一、谈话导入 1.说说最喜欢的食物和原因。 2.揭示课题 3.板书课题（学生书空） 4.齐读课题。 【设计意图：由学生感兴趣的话题引入新课，在聊美食的同时激发兴趣。】 二、随文识字 1.认读词语“菠菜、豆腐、茄子、蘑菇”（1）出示图片和词语，借助图片猜读。指名领读，出示拼音。 （2）读读加拼音的字，有什么发现。 “菠、茄、蘑、菇”草字头的字都和植物有关。说说草字头的字。 腐：形声字。有朽烂变质的意思，比如“腐烂”；还表示一些豆制品，出示图片，引读词语“豆腐、腐乳、腐竹” （3）去掉拼音和图片，再读词语。 【设计意图：根据要认识的字分类调整识字内容。先拿出食材认识带草字头的字，回忆学过的草字头的字，引导学 生再次从字义上感知草字头的字大多与植物有关。】 过渡：这四种食材能做成什么美味的食物呢？学生自由说。 2.分两组认读“凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、小鸡炖蘑菇、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉”（1）出示图片和词语，指名领读菜名。（2）分别说这几道菜用了什么做法。学生汇报后，边板书，边说字结构。（3）说说用这些烹饪方法制作的美食。（4）点读菜名，开火车检

部编版人教版二年级语文下册《识字4中国美食》精品教案教学设计小学优秀公开课1

识字4中国美食 教材分析 这篇课文主要讲述了11种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文。 学情分析 民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以，在教学这一课时，教师只需适时地点拨和引导就可以了。 教学建议 教学本课时要充分利用课文中的插图，同时还可以从网上下载各类美食的精美图片，吊起学生的胃口，再顺势引导他们识字、读词；图文对照，总结汉字规律，从而认识更多的汉字。 教学目标 【知识与技能】 1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。 2．观察图片，说出各种美食的名称。 3．了解制作食物时需要用到的方法，从中认识生字。 4．会用部首查字法查字，并说说自己的发现。 【过程与方法】 1．培养学生的观察能力。 2．培养学生归纳总结汉字规律的能力。

【情感、态度与价值观】 1．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。 2．通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的习惯。 重点难点 重点 1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。 2．认识中国美食，能说出美食的名称，能说出制作食物时需要用到的方法。难点 1．能从汉字中发现规律。 2．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。 教学准备 教师：生字卡，多媒体课件，厨师帽。 学生：了解中国的美食。 课时安排 2课时 第一课时 一、课时目标 1．会认15个生字，掌握1个多音字。 2．观察图片，说出各种美食的名称。 3．读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。

《中国美食》教案

4、中国美食 教学目标： 1. 会认“菠、煎、腐”等16个生字，会写“烧、烤、炒”3个生字。 2. 读准文中美食，了解食物的制作方法。 3. 通过了解中国美食，激发学生对中国文化的热爱。 教学重点： 1. 依据汉字音、形、义进行分类识字。 2. 了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。 教学难点： 由美食图片和美食餐单让学生喜欢上中国美食，从而激发对中国美食文化、中国传统文化的热爱。 教学时间： 1 课时 教学过程： 一、激趣导入 1. 播放图片，这是刚刚过去的哪个传统节日？---春节。 2. 由春节的美食，引到中国美食。今天，我们就进行一场“中国美食达人赛。” 3. 出示课题4《中国美食》，并书写课题，重点指导“食”字最后一笔是“长点”而不是“捺”。出示含有“食”的图片，让学生观察找出“食”在汉字中的不同位置。由“食”引出“餐”和“饺”的字，进行归类识字。最后，总结含有“食”和“饣”的字大都与粮食有关。 二、第一关“我来识菜单” 出示美食菜单（11 组生词）凉拌菠菜香煎豆

腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭 1. 自己试着读一读。 2. 小老师领读。 3. 老师示范美读，学生再读。 4. 学习多音字:炸课件: 第一关顺利晋级，发晋级星。 三、第二关“美食拼盘” （一）美食套餐一 1. 出示：（美食图片）猜菜名。 2. 女生齐读美食套餐一：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子认真观察美食套餐一都是什么菜？“素菜”又可以称为“素食”（板书：素食） 3. 出示生字： “菠菜”茄“子”你发现都有一个共同部首？分类学习含有“艹”的字。出示： “蘑菇”葱“” 二）美食套餐二 1. 套餐二，上菜了。老师描述菜品（出美食图片）猜菜名。 2. 男生齐读美食套餐二： 烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 你发现美食套餐二都是什么？（板书： 肉食）

中国美食说课稿

《中国美食》说课稿 一、说教材 1、《中华美食》是部编版二年级语文下册第三单元第四篇课文，本文是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生认识生字，进而了解中国的美食文化，激发学生的爱国热情。 2、教学重点：准确认读生字，了解积累火字旁和四点底生字； 3、教学难点：感受中国美食文化，激发对家乡和祖国的热爱之情。 4、课时安排：2课时（本节课说得是《中华美食》第二课时） 二、说目标 新课标提出：让学生在阅读中对感兴趣的事物有自己的感受和想法，并乐于与人交流。由此，我确立了教学目标： 1.会认16个生字；会写3个生字。 2.能说出常见的菜名。 3.让学生了解10种烹饪方式，体会热爱劳动的乐趣。 三、说学情 二年级学生已经有了一定的知识基础，并掌握了不少的识字方法，因此生字学习障碍相对而言较少。但他们的生活经验毕竟有限，对文中图片中的菜品名称不是全都了解，菜肴也不全都吃过。教学时要求学生认知菜肴名称，了解菜肴，通过学习增强学生对中国美食的喜爱，对祖国的热爱之情。 四、说教法、学法 在教学过程中，我确立了以学定教的思想，借助图片，运用形象直观的教学手段，同时采用灵活机动的教学方法，启发学生思考。通过观察、谈话，平等地与学生交流，创设丰富多彩的教学情境，激发学习兴趣，这样更好的突出学生的主体地位。教学中突出在玩中学，乐中学，以自主探究的学习方式为主，同时注重教给孩子观察生字，

注意生字中的重难点的识字方法，激发学生主动识字的愿望。通过看图、识字，激发学生对中国美食的热爱之情。 五、说流程 （一）创设情境，导入新课 课堂刚开始，播放音乐，带领学生来到荣新饭店。并向生介绍荣新饭店的招牌菜。 （二）新课教学 1．学生认读菜品名称，复习上节课所学生字。 2. 指名回答标出的重点字词，在回答的过程中让学生了解这便是我们常用的多种烹饪方法。 3.读字词，看图，说说一下食材都可以用到我们学到的那些烹饪方法，鼓励学生做一些简单的美食，达到理论联系实际的效果。 （三）交流讨论 让生总结课文，了解课文给我们介绍的11种美食。并概括11种烹饪方法。 （四）扩展延伸 1、说说了解的烹饪方法做成的食物，拉近生活。 2、介绍中国菜系。 3、了解家乡美食。 六、说教学评价 为了提高课堂教学实效，调动学生的学习兴趣，采用有效创新的评价方式，适时恰当地改变教学中评价的方式和手段，及时肯定和鼓励学生的进步，可以给学生心理上带来愉悦，更重要的是可以满足学生自尊心的需要，从而最大限度的激励他们语文学习热情。 我本节课主要用了以下评价方式： 1、教师评价： （1）幽默式：”对于低段的学生来说，无意注意相当成熟，注

人教版小学语文二年级上册《识字六》微型课说课稿

人教版小学语文二年级上册《识字六》 微型课说课稿 微型课就是比正常课时间长度短、教学容量小的课。下面是小编为你带来的人教版小学语文二年级上册《识字六》微型课说课稿，欢迎阅读。 各位老师大家好，我是来自铁五小学的李晓昱老师。我的授课内容是人教版小学语文二年级上册的《识字6》。 这篇课文选自本教材第六单元。本组以“关爱他人”为专题，对学生进行情感教育，引导学生感知社会生活，培养爱心，获得美好的人生体验。 《识字六》通过对对子的形式，在识字学词过程中，让学生感受汉语言文字的魅力，通过带有强烈感情对比的词语，使学生知道美和丑、爱和恨、冷漠与热忱、索取与奉献，从而，在学生的心里埋下真、善、美的种子。 根据XX版语文课标对第一学段的目标要求，我制定以下教学目标： 1.认识9个生字，会写“暖、饥、饱”3个字。 2.正确、流利地朗读课文，背诵课文，感知词语的反义关系。 3.在识字、朗读的过程中，感受、发现对联的特点，初步培养关爱他人的意识。 下面，我来谈谈教学过程：

对联激趣，导入新课： 同学们，今天，老师为大家带来了小礼物，看看，这是什么？学生回答：对联。 我问学生在哪里见过对联。学生可能会说过年时，家家户户门上会贴。 我简单介绍对联相关知识：对联也叫对子，是中华民族的传统文化。对联是浓缩的小诗。在古代，有的读书人会因为写了一幅好对联在朝廷做上大官呢！ 然后，指导对联的朗读：对联要从右边的上联向左边的下联读。请一位学生朗读对联内容，说说已经知道的其他对联，以激发学生的兴趣。 今天，我们就来学习几个简单的对子。 最后，出示并板书课题：识字6，进入课堂的第二环节：整体感知，初读课文。 整体感知，初读课文： 1.首先，请学生看投影，自由朗读课文，要求读准字音，读通句子。 2.出示带有生字的句子，请学生做小老师领读。 此处强调“诚”是后鼻音，“忱、贫”是前鼻音。 3.接着，去掉拼音，同桌互相朗读，检查字音。 4.最后，指名朗读，逐步达到正确、通顺、流利的朗读目标，并进入第三环节：创境理解，深究字词。

新人教部编版二年级语文下册《识字4 中国美食》精品说课稿

识字4 中国美食说课稿 一、说教材 《中国美食》是统编语文小学二年级下册第三组识字单元第四篇课文。课主要通过各种各样的美食图片，让学生了解中国美食，通过认识这些美食从而学习生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食化，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。本单元为识字单元，重在培养学生的识字兴趣与能力。依据单元特点及新课标要求，低年级学生能借助汉语拼音认读汉字，喜欢学习汉字，有主动识字的愿望，学会用普通话正确、流利地朗读课问。 二、说学情 二年级学生已经有了一定的知识基础，并掌握了不少的识字方法，因此生字学习障碍相对而言较少。但他们的生活经验毕竟有限，对文中图片中的菜品名称不是全都了解，菜肴也不全都吃过。教学时要求学生认知菜肴名称，了解菜肴，通过学习增强学生对中国美食的喜爱，对祖国的热爱之情。 三、说教学目标 1.认识“菠、煎”等16个生字；会写“烧、茄”等9个生字。 2.观察图片，正确说出各种美食的名称。 3.初步了解中国的美食化，激发对中国美食的热爱之情。 四、说教学重难点 1.准确认读生字，了解积累火字旁和四点底生字。（重点） 2.感受中国美食文化，激发对家乡和祖国的热爱之情。（难点） 五、说教法和学法 在教学过程中，我确立了以学定教的思想，借助图片，运用形象直观的教学手段，同时采用灵活机动的教学方法，启发学生思考。通过观察、谈话，平等地与学生交流，创设丰富多彩的教学情境，激发学习兴趣，这样更好的突出学生的主体地位。教学中突出在玩中学，乐中学，以自主探究的学习方式为主，同时注重教给孩子观察生字，注意生字中的重难点的识字方法，激发学生主动识字的愿望。通过看图、识字，激发学生对中国美食的热爱之情。 六、说教学过程

人教版部编4《 中国美食》教学设计

人教版部编4《中国美食》教学设计 教学目标 【知识技能】 1. 正确认读“菠、煎、腐”等 13个生字；正确书写“烧、烤”等8个字。 2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语；正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。 【过程与方法】 正确、流利地朗读课文，能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。 【情感态度与价值观】 了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。 重点难点 【教学重点】 学会生字，读好词语。 【教学难点】 正确、流利地朗读词串；了解中国美食的烹调方法。 第一课时 （一）启发谈话，导入活动 1.同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同烹调方法也不一样。 2.告诉学生，本文就是介绍中国美食文化的。 今天，我们来学习《中国美食》。 3.板书课题，一起齐读课题。（板书：4中国美食） （二）检查预习 1．（课件出示）出示11道美食图片。

图片中，介绍了哪些美食？ 请同学们把书翻到第35页，把书端好，自由朗读课文。 2.检查字词识读 同学们课前已圈出生字，借助拼音认读了生字词，词语能读正确吗？ 出示：（课件出示）（带拼音） 同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。 指名读第一行词语，如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导翘舌音“烧、肉、炒”，前鼻音“饭”。 出示：（课件出示）（带拼音） 自由练读，同位轮读，指名读。重点指导翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”后鼻音“酱”。 3. 检查课文朗读 小朋友们词语读得这么好，课文能读正确流利吗？ （1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）老师范读，学生跟读，指名读。 （3）自由读全文，争取读得正确流利。 4.指导书写生字。 （1）（课件出示）用田字格课件出示生字：烧烤鸭肉炒饭茄鸡 仔细观察字形结构跟着老师书空。 “烤”字左右结构，右边是个“考”。 “肉”两个人不一样写法，上面的“人”较舒展，下面的“人”的“捺”变成点。 （2）认真读贴，描一个写一个。注意写字姿势，头正身直足安。 （3）展评学生的书写。

部编版二年级语文下册 识字4 中国美食(说课)

《中国美食》说课稿 一、赏美食，导入新课 1.联系生活，导入话题。 中国有句俗话，叫“民以食为天”，几千年来中国人创造了我们祖国自己独特的饮食文化。作为一个中国孩子，生活中你最喜欢吃哪些中餐美食？谁愿意给大家介绍介绍你最爱吃的美食。看谁的介绍最精彩，能让人“垂涎欲滴”。 说到美食，老师知道在座的每一位都是小小美食家。大家对美食是津津乐道。老师也喜欢吃，不过可别光顾着吃，应该吃出品味，吃出文化。今天这堂课我和大家共同探讨中华食文化《中国美食》。（板书课题，学生读题） 中华五千年饮食文化博大情深、源远流长，勤劳、智慧的华人把中餐馆开遍了世界的每一个角落，中华美食在世界上享有很高的声誉，中国人用美味征服了世界。 今天，老师把许多中国美食带到我们身边，想不想一睹为快？好，我们一起来看看吧！ 播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。 同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？ 学生谈感受。 2.师：是什么让你们发出如此惊叹？看到这些赏心悦目、五彩缤纷的中国美食，你想说些什么？ （中国的菜肴，以色艳、香浓、味美而著称于世，它造型别致、五彩缤纷、栩栩如生，让人回味无穷了，精巧绝伦的外观，还是那别有韵味的名字，勾起人们无限的遐想和欲望。） 二、说美食，学习生字 1.出示课本图片，学生说说美食。 师：先观察图片中美食的形状、颜色，再说说这叫什么。 学生说。 师：书中所提到的美食，你尝过多少呢？请你说一说。 要求： 先交待所尝过的美食叫什么名字。

再说说这美食吃起来是什么味道，口感怎么样。 如果你对这美食的做法了解一些，还可以介绍一下这美食的做法。 学生交流。 老师适时评价。 2.介绍了这些美食，我们再来看看这些美食的名字中有哪些是你不认识的字。 学生划出生字，对照拼音多读几遍。然后，去掉拼音学生认读。（开火车读、点名读） 3.多媒体出示 炒烤烧爆炖炸 煎蒸煮 ①指名读上面的字。 ②说说制作哪些食物时需要用到这些方法。 例如：煮鸡蛋烤肉串清蒸鲤鱼油炸大虾爆米花煎鸡蛋…… 总结：我们不但从美食的名字中学会了汉字，而且从美食的做法中也学会了汉字。 4.用部首查字法查下面的汉字，再说说你的发现。 灶焰烫煲焦烹 （带火旁的字大都与火有关；灬也与火有关。古时灬也就是火。） 三、赞美食，练习口语 大家欣赏了不少美食图片，有的尝过不少美食，请用一句话赞 一赞中国美食。 生：灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美! 生：那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。 生：烤红薯看似焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你“口水直流三千尺”。

部编版二年级语文下册 识字4 中国美食【教案】

识字4 中国美食 ?教学目标 1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“烧、茄”等9个字，正确读写“美食、红烧”等6个词语。 2.能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字，发现偏旁“火”和“灬”的联系。 3.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。 4.了解中国的美食，能说说自己家乡的美食。 ?教学重难点 1.运用多种方法识字，能发现偏旁为“火”和“灬”的字在意义上的联系，理解“煎、煮、蒸、烤、爆、炖”等字的意思。 2.了解丰富的中国美食，感受中国饮食文化。 ?教学策略 1.识字写字 （1）识字：本课通过菜品、美食图片认识生字，可以利用图片识记,将菜肴和主食图片直观呈现，结合图片认读；偏旁归类识记，火字旁的字为一组，四点底的字为一组，草字头的字为一组，把生字的趣味和含义结合在一起；利用熟字识记。 （2）写字：本课要求会写的字有9个，“肉”是独体字，“茄、蛋”是上下结构，其余的字都是左右结构的字，因此可迁移运用以前学过的方法，让学生谈谈写好这些字应注意的要点，再重点指导关键笔画。 2.朗读教学 全文由11个美食名称组成,词语的字数、结构不尽相同,词语间彼此独立,朗读好词语是重点。因此要在读正确的基础上,读好词语。可以创设互助合作学习的情境,鼓励相互听读,相互赛读,比一比谁读得准确、读得快；还可以通过范读、引读、对读等方式,将词语读连贯。 3.语言运用 利用图片感知美食；紧扣图文，说说菜品、美食的制作方法，采取两两对比的方式，理解“煎、煮、蒸、烤、爆、炖”等字的意思；最后与学生已有的知识经验联系起来，如：说说我知道的家乡美食。

?教学准备 准备资料：多媒体课件。 ?教学课时 2课时 第1课时 ?课时目标 1.认识“菠、煎”等15个生字，读准多音字“炸”，会写“茄、鸡、鸭、肉、饭”5个字。 2.正确地朗读课文。了解菜肴和主食的区别，初步了解中国美食，感受中国饮食文化。 ?教学过程 板块一 创设情境，导入新课 1.联系生活，激发兴趣。 课件出示： 菠bō菜 茄qié子 蘑mó菇 ɡū 豆腐fǔ （1）学生自由认读词语，教师相机指导。 课件出示： 饺jiǎo 子 蛋dàn 炒饭 粥zhōu 炸zhá酱 jiànɡ面 miàn （2）指名读词语，强调“粥”为翘舌音。 （3）去掉拼音，指名读词语。 （4）引导发现，归类识字：小声读词语，谈谈发现。 （5）学生交流，教师小结：第一排的词语是蔬菜，第二排的词语是主食。 2.观看动画，识记“粥”字。 （1）观看动画，字理识记“粥”字。（课件出示“粥”字的演变动画） （2）图片识记“粥”字。 课件出示：

《识字4 中国美食》说课稿

《中国美食》说课稿 各位老师，大家好！我今天说课的内容是《中国美食》第二课时，我说课的内容分为六部分：说教材、说目标、说学情、说教法学法、说教学过程、说教学评价。 一、说教材 1、《中国美食》是部编版二年级语文下册第三单元第四篇课文，本文是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生认识生字，进而了解中国的美食文化，激发学生的爱国热情。 2、教学重点：准确认读生字，了解积累火字旁和四点底生字； 3、教学难点：感受中国美食文化，激发对家乡和祖国的热爱之情。 4、课时安排：2课时（本节课说得是《中国美食》第二课时） 二、说目标 新课标提出：让学生在阅读中对感兴趣的事物有自己的感受和想法，并乐于与人交流。由此，我确立了教学目标： 1.会认16个生字；会写9个生字。 2.能说出常见的菜名。 3.让学生了解10种烹饪方式。 三、说学情 二年级学生已经有了一定的知识基础，并掌握了不少的识字方法，因此生字学习障碍相对而言较少。但他们的生活经验毕竟有限，对文中图片中的菜品名称不是全都了解，菜肴也不全都吃过。教学时

要求学生认知菜肴名称，了解菜肴，通过学习增强学生对中国美食的喜爱，对祖国的热爱之情。 四、说教法、学法 在教学过程中，我确立了以学定教的思想，借助图片，运用形象直观的教学手段，同时采用灵活机动的教学方法，启发学生思考。通过观察、谈话，平等地与学生交流，创设丰富多彩的教学情境，激发学习兴趣，这样更好的突出学生的主体地位。教学中突出在玩中学，乐中学，以自主探究的学习方式为主，同时注重教给孩子观察生字，注意生字中的重难点的识字方法，激发学生主动识字的愿望。通过看图、识字，激发学生对中国美食的热爱之情。 五、说教学过程 （一）创设情境，导入新课 课堂刚开始，让学生观看图片：说说图片中的它们都喜欢吃什么？引出学生对中国美食的交流，相机引出新课，板书课题：《中国美食》。 （二）新课教学 1．学生认读菜品名称，并对菜品名称进行多种形式的朗读，达到了解菜肴，熟记生字。 2.指名回答标出的重点字词，在回答的过程中让学生了解这便是我们常用的多种烹饪方法。 3.读字词，看图，说说一下食材都可以用到我们学到的那些烹饪方法，鼓励学生做一些简单的美食，达到理论联系实际的效果。

2021年小学一年级下册《识字六》教案

《识字六》教学设计 本节教学目标 1．认识“海、鸥”等14个生字。会写“海、竹”2个生字。2．正确、流利地感情朗读课文，初步感知数量词的用法。3．引导学生留心观察周围事物，尝试用数量词表达熟悉的事物。 教学重难点： 本课教学重点在于识字、写字和学习数量词的运用；难点在于能在日常生活当中恰当地运用数量词。 教学准备： 多媒体课件、生字卡片 教学时数： 2课时 教学过程： 第一课时 一、激趣导入 师：同学们，今天，老师带你们去郊游，那儿可美了！你们想去吗？（想）好！我们就边郊游边学习《识字6》（板书课题）。 二、随情境学文、识字 １、学习第四小节： ⑴先来看看要做哪些准备吧。你看到了什么了？指名说，

引导说出事物与数量词的搭配（出示图片：一面队旗，一把铜号，一群红领巾，一片欢笑。） ⑵师：要想去玩呀，得先拿生字参观券啊！ （出示：“铜号”、“红领巾”）认识生字“铜、号、领”说说自己用什么方法记住这几个字。读对了，这张参观卷就送给你了。我们高举着少先队队旗，吹响铜号，戴好红领巾，欢声笑语的去郊游。大家是多么高兴啊！你能把这一小节读好吗？（互相读，指名读，齐读） 2、情境延伸，学习1、2、3小节： 师：出发喽！我们先去海边，好不好？（出示：海边景色）⑴预设学路１： ①师：（出示海边景色），你看到什么了？（引导学生说出事物与量词的搭配） ②小朋友说的真好！这里啊藏着几个生字宝宝，说说怎么记 住他们的（引导识记生字方法），记好了就去下一个地方参观。（出示卡片：海、鸥、滩、军、舰、帆） ③师：蔚蓝的大海上行驶着一艘威武的大军舰，一条彩色的 小帆船在漂游着。一只雪白的海鸥从海面飞过，无数游客在美丽的沙滩上玩耍。好美丽的海边景色啊！（出示图片：一只海鸥，一片沙滩，一艘军舰，一条帆船。） 你想读吗？（自由读，指名读，男女生赛读）

语文二年级下册《中国美食》说课稿

语文二年级下册《中国美食》说课稿 部编版小学语二年级下册《中国美食》说课稿 一、说教材： 《中国美食》是部编版小学语二年级下册第三单元的一篇识字课。课主要通过各种各样的美食图片，让学生了解中国美食，通过认识这些美食从而学习生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食化，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。 本单元为识字单元，重在培养学生的识字兴趣与能力。依据单元特点及新课标要求，低年级学生能借助汉语拼音认读汉字，喜欢学习汉字，有主动识字的愿望，学会用普通话正确、流利地朗读课，所以我拟定本课第一课时的三维目标及重难点如下： 【知识与技能】会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字；观察图片，正确说出各种美食的名称。 【过程与方法】正确、流利地朗读课。 【情感态度与价值观】初步了解中国的美食化，激发对中国美食的热爱之情。 教学重点：1．会认16个生字，正确地书写“烤”，掌握1个多音字。 2．正确、流利地读出各种美食的名称。

教学难点：归纳总结汉字的构字规律。 二、说教法学法： 《语课程标准》指出“识字教学要充分利用儿童的生活经验，注重教给识字方法，力求识用结合。运用多种形象直观的教学手段，创设丰富多彩的教学情境。”因此我根据本课的特点，通过让学生看图识字识词，利用形声字特点识字，利用菜名识字等多种方法，创设宽松和谐的课堂氛围，激发学生的识字欲望，使学生主动识字，乐于识字，从而提高识字教学效率，实现本课识字教学的目标。 学生的学习过程主要采用以图助记、自主探究、合作学习完成。 三、说教学过程： （一）、整合单元内容，联系生活，激趣导入： 良好的开始等于成功的一半，对于低年级的学生说，刚一上课他们的思维不能马上集中到课堂上，爱吃美食是孩子的天性，所以我就问学生，生活中你都喜欢吃哪些美食？把学生的注意力，有效地一下子引到课堂上，在孩子回答的基础上导入课。 （二）、初读课，感知中国美食的特点。。 为了提高孩子认识本课美食的兴趣，我采用看图片，猜名字的方法，调动学生多种感官，初步认识美食名子，了解中国美食的特点。再通过引导学生发现课的编排特点，进一

二年级语文：《识字6》教案(教案文本)

( 语文教案 ) 学校：_________________________ 年级：_________________________ 教师：_________________________ 教案设计 / 精品文档 / 文字可改 二年级语文：《识字6》教案(教 案文本) Chinese is known as the "Mother of Encyclopedias", which is the best interpretation of it, so learning Chinese is very important.

二年级语文：《识字6》教案(教案文本) 教学目标： 1、学会生字“塞”、“骄”、“岛”。 2、能有顺序地观察图画，认识图上描绘的事物，并凭借图画理解本课词语，能正确、流利、有感情地朗读词串连成的韵文，体会词串识字的方法。 3、了解祖国大地一年四季的一些自然景观，体会祖国地域辽阔和物产丰富。 教学重点： 1、学会生字“塞”、“骄”、“岛”。 2、图文结合，认识图上描绘的事物，并凭借图画理解本课词语。 教学难点：通过学习，学生能正确、流利、有感情地朗读词串连成的韵文，体会词串识字的方法。

教学准备：生字卡、课件、照片、录音机、音乐碟、实物投影仪 教学课时：1课时 教学过程： 一、谈话导入，感知词语（词串） 1、小朋友们，你们喜欢旅游吗？ 2、你到过哪儿？看见了什么？谁能给大家介绍介绍？ （学生练说“我到过——看见了——”） （师用简练的词语概括学生的叙述，学生初步感知词语。） 3、揭题：让我们一同走进《识字6》，一边欣赏祖国不同地域、不同季节的美，一边感受词串带给我们的诗一般的美！ 板书课题：识字6，学生齐读课题。 二、观察画面，认读词语 1、课件出示图①：边讲述边相应出现“骏马”、“秋风” ⑴、谁来猜猜看，这是在祖国的什么地方？根据学生回答，出示词语“塞北”并简单介绍。

一年级下册语文教-识字6古对今 人教部编版

《古对今》教学设计 【教学目标】 1.会认“圆、严、寒”等12个生字，正确、规范地书写“古、夕”等7个生字。 2.正确、流利地朗读课文。 3.在朗读中感受汉语言的对仗美、音韵美，激发学生对大自然和中华传统文化的热爱。 【教学重难点】 如何在诵读韵文的过程中识字，感受对韵歌的韵律美的同时，更以多种形式引导学生自主识字、快乐识字，是本节课的重点难点所在。 课前准备 1．生字卡片，制作多媒体课件。(教师) 2．预习生字，做字卡。(学生) 教学过程 一、回忆导入，认识“古对今” 1．上学期我们学过一篇《对韵歌》，还记得吗？我们一起来背一下吧! 2．今天我们再来学习一首对韵歌，题目是《古对今》，齐读课题。 3.指导书写“古”： 引言：你能用这个字组词吗？(古代)“古代”就是古时候，“今天”就是现在。这两个字有什么关系？(意思相对)古人把这样的词写成了对子。 (1)你用什么办法记住这个字？(猜字谜：十张口。) (2)描红写字。(注意：上半部第一横要写长些；下半部的“口”字要想写得好，上面大下面小。) 二、初读课文，认识生字，理解词语 1、我们先来看看这节课的自学提示。（请同学们拿出前置性作业预习卡） 叫一个孩子读文，师评价 标出课文小节 画出课文生字宝宝，正确读音 2、生字宝宝跑到了大屏幕上，你还认识它们吗？这些生字宝宝中，你觉得哪些字难读，想提醒大家注意？谁来当小老师？ 我想提醒翘舌音的字，大家跟我拼读。 我想提醒后鼻音的字，请大家跟我读。

注意“暑、晨、朝”是翘舌音；“凉、霞”是三拼音节。 师评价：是不是每个字都读准了？真不错！ 你来读，声音洪亮后鼻音也读得特别准。 读出了对子的节奏感，真好。 3、现在生字宝宝去掉了拼音的小帽子，小朋友们你们还会读吗？ 4．自主识字：现在我们来看本课中的生字，你们瞧！生字宝宝都在大屏幕上集合了，就等着咱班的小朋友来认一认呢。出示生字。这么多的生字宝宝，我们怎样才能把它们记住呢？先分分类吧！ (1)左右结构的字：酷、凉、细、朝、杨。 选择一个你喜欢的字，一边观察字卡，一边说一说你有什么好方法记住这个字。教师相机指导。 酷：儿歌记忆：酉时告诉你。 加一加：酉＋告＝酷。(酷暑、酷爱、冷酷) 凉：换一换方法：“惊”字左边换成两点水旁就是“凉”。这个字的两点水旁与温度低有关，如：冰、冷、冻等。(冰凉、凉水、凉气) 细：猜字谜：田边种丝瓜。 朝：字歌：十日十月。(朝阳、朝霞) 多音字，还念há。(朝代、汉朝、朝南) 杨：换一换：“场”字部首换成“木”念“杨”。(杨柳、杨树、白杨) 形声字识字法：木字旁表示和树木有关。 (2)上下结构的字：寒、暑、晨、霞。 学生举字卡到黑板前汇报交流，教师相机指导。 暑、晨：这是一对“亲兄弟”，讲讲它们这对汉字兄弟的故事吧！(“暑”字上面的“日”代表太阳，下面的“者”代表人，太阳爬到人的头上，人们就会很热，所以就造出了“暑”；“晨”字下面的“辰”是星辰的意思，夜晚的星空中出现了太阳，就代表早晨临，所以就创造了“晨”。) 寒：带宝字盖儿的字一般都与“家”有关，下面两个点的意思是家里冻冰流下两滴水，就是“寒”。 霞：雨字头，表示与天气有关。 (3)全包围结构的字：圆。(迈步游戏：学生举字卡“员、圆”站在同一起点，指名组词，

二年级语文下册识字六

《识字六》教学设计 教学目标： 知识与能力 1、认识本课9个生字，会写“贫、富、饥、饱”4个字。 2、正确、流利地朗读课文，背诵课文。 3、初步感知词语的反义关系。 过程与方法 1、用对对子的游戏方法导入，激发学生的学习兴趣。 2、运用图片帮助学生理解词语意思，结合生活中具体事例使学生明白索取与奉献的含义。 三、情感、态度与价值观 1、陶冶美好的情操，培养关爱他人的感情。 2、感受汉语言文字的魅力，提高学生的语文素养。 教学准备 生字卡片、多媒体课件 教学过程 一、游戏导入 1、同学们，我们学习积累了很多反义词，你们愿意和老师对一对吗？（学生：愿意）我说高，你们对“低”。同学们，你们也来对一对。生1：干。生2：湿。 2、今天我们来学习一首对对歌识字6（老师板书课题，学生齐读）。 二、初读课文，整体感知。 1、请同学们自读课文，读准字音。不认识的字借助拼音多读几遍。 2、字音读准确了吗？同桌互读，纠正字音。 3、请同学们拿出铅笔，用自己喜欢的方式划出文中的生字，读一读。 4、谁来自信地读读课文？（指名读） 5、齐读课文。 6、课文中的词语离开了课文，你们还认识吗？（看大屏读词） 7、生字宝宝也来了，谁来当小老师教大家读？ 8、谁来说一说你是怎样记住生字的？ 三、细读课文，理解感悟。 （一）字词都认识，同学们读课文就会更流利了，请同学们自读课文，仔细观察，看看课文有什么特点？ 学生自由读文后，指名说说课文的特点：反义词、对对歌。

（二）学习第一节： 1、请同学们自读第一节，找一找有哪几组反义词？ 2、谁来读给大家听？女同学来读一读第一节。 3、谁来说说你找到的反义词？（教师板书） 4、儿歌中词语的意思你们理解吗？ 重点理解“雪中送炭、助人为乐”。 5、有感情地朗读第一节。 这样的真情多么感人呀，请同学们带着赞美的语气有感情地朗读。 6、练习背诵。同学们读了很多遍课文，试着背一背吧！抽背。 7、归纳学习方法。 （三）学习第二节。 1、自学第二节。第二节和第一节结构相同，请同学们用刚才的学习方法自己学习第二节，试一试吧！ 2、检测自学情况。 （1）指名朗读第二节。男同学读。 （2）找出本节的几组反义词？ （3）左边的同学和右边的同学读一读。 5、同学们有不理解的词语吗？ 重点理解“索取、奉献”。 6、说说在生活中什么行为是索取，什么行为是奉献？ 7、有感情地朗读第二节。 正是有许多人在别人遇到困难时，真诚地帮助他人，乐于奉献，献出自己的爱心，我们的社会才更美好，更和谐，人人都感受到温暖。这真是人人献出一点爱，人间永远是春天。请同学们有感情地朗读第二节。 8、背诵第二节。请同学们试着背一背，背会了给同桌背一背。 四、写字指导。 1、这一小节中有7个生字，我们先来学写其中4个。 2、（出示字卡）“贫”同学们读两遍。写这个字的时候要注意什么？ 3、教师范写，学生书空。 4、你们能用“贫”组个词或说一句话吗？ 5、贫的反义词是“富”，（出示字卡）这个字是上中下结构宝盖头。（教师范写，学生书空） 6、学生在田字格里描、写这两个字。 7、学习“饥、饱”，读一读，说说你发现了什么？

部编一年级下册识字6古对今教学反思

《6.古对今》教学反思 本课是部编一年级下册识字单元第六课。本课采用对韵歌的形式识字，这是本套教材第二次采用这种形式识字。这首对韵歌以对子的形式描绘了四季气候及景物特点。课文配有一幅插图，采用写意画的方式展示了“莺歌燕舞、鸟语花香”的美好景象。 课文由三个小节组成，每小节四行，且结构相同：每一小节的前两行是单音节词对单音节词，如“古对今”“晨对暮”“桃对李”；后两行是双音节词对双音节词，如“严寒对酷暑”“和风对细雨”“莺歌对燕舞”。 三段韵文，分别用简洁形象的语言和长短句交替的节奏，或同义组对，或反义相对，描绘了四季轮回，冬去春来，昼夜交替，欣欣向荣，万物生长的自然规律，教学时要引导学生联系生活经验，想象四季美景，进行理解、诵读、欣赏和积累，在识字中了解常识，获得知识，感受生活的美好。 1、游戏导入，激发兴趣 对对子是一项比较有趣的活动，而对子这个内容学生平时接触的不多，对她们来说比较新奇，所以课堂一开始我用对对子这一游戏引入，调动对孩子学习这首对子歌的兴趣。 2、自主学习，提高能力 初读课文时，通过提问的方式提醒学生遇到不认识的字要借助拼音，这样的方法能够让学生习得自学的方法。交流识字方法时，我给学生猜了一个字谜，让课堂气氛活跃起来，我让学生把生字按照结构

分类，这样的方法可以帮助学生系统地识记生字。 3、自主评价，相互借鉴 写字评价环节，我让学生对同桌的字进行评价，哪里写的好，哪里写的不好，通过这样相互评价，可以帮助学生发现别人的优点和自己的缺点。 4、节奏朗读，整体感知 课堂的最后，让学生拍手读这首对子歌，学生对对子歌的节奏感就有了明确的感受。 这节课也有很多不足之处，主要表现在以下几个方面： 1、课堂节奏前松后紧，前半节课识字环节耗费过多的时间，导致后半节课部分环节落实不充分，且没有足够的时间对韵文进行整体感知，在课堂时间调控能力上还需加强。 2、本节课注重了字和词的训练，疏忽了句的训练。 3、前半节课能够充分调动学生的积极性，但是后半节课由于节奏加快，疏于对课堂的组织。这节课大部分时间用在对字词的掌握上，后半节课部分学生已经失去了学习的兴趣，没有收到好的课堂效果，所以，在课堂组织的能力还需加强。

4 中国美食 (最新教案教学设计)

《中国美食》教学设计（第一课时） 一、教学目标 知识与技能： 认识16个字，会写6个字。认识多音字“炸。”了解丰富的中国美食。 过程与方法： 能发现偏旁“火”和“灬”的联系。能说出用“炒、烤”等方法制作的美食。 情感态度与价值观： 能从美食中感受中国特有的饮食文化，升华学生热爱祖国的情感。 二、教学重难点：　 认识16个字，会写6个字。能发现偏旁“火”和“灬”的联系。 三、教学资源准备： 希沃电子白板相关软件、投影设备 四、教学过程： 第一课时 一、情境导入来激趣 1.白板出示课题《中国美食》。 师：欢迎你们来到美食天地。 2.师：今天我给大家带来了一位小朋友，猜猜看他是谁？你喜欢他吗？ （白板擦除出示大头儿子的图片。通过孩子们喜爱的动画人物拉近他们与文本的距离。） 二、汉字宝宝认一认 1.可是他遇到一个难题，你愿意帮助他吗？让我们一起来看一看。

2.播放动画。（通过老师自己编辑制作并配音的动画故事，让学生 快速进入情境。） 师：菜单上好吃的太多了！大头儿子挑花眼啦！谁能来帮帮他呀？ （设置3次机会，通过点菜环节，体现课堂生成性，展现自主学习、以生为本的理念。同时完成了教学目标中对多音字“炸”的认识。） 师：我们先来看看到底有哪些好吃的？请同学们一起读出它的名字。（白板出示图片，每出示一张图片，生齐读一次。共11张） 好吃的真不少！可是大头儿子一家只有三个人，这么多菜如果都点的话太浪费了，那谁能帮他们挑选其中的几个菜呢？ ①来孩子，你想帮大头儿子点什么菜？（生说，老师在白板上拖 动图片） （师：你能带大家读一读你点的菜吗？带读，齐读） ②还有谁想试一试吗？ （生到白板上拖动图片，师：你能带大家读一读你点的菜吗？） ③还有一次机会哦！谁愿意来？ （生到白板上拖动图片，师：你来说说你点的是什么？同学们齐读。） 在这个环节，教师根据学生回答情况，只要学生在点菜环节中点到“炸酱面”这个菜，教师就相机指导多音字“炸”，并板书，拓展组词，加深记忆。 例如：油炸、炸鸡、炸酱面 爆炸、炸开、炸弹 3. 出示“词语大闯关”： 师：看来词语你们都会读了，老师要来检查一下。我们合作来 玩个小游戏。谁想和我合作来玩？（这个环节是从图片识字到自主 识字的过渡，在游戏中通过师生互动、生生互动巩固生字学习。）

【精编本】部编版二年级语文下册《识字4 中国美食》教学反思 (共3套)

《识字4 中国美食》教学反思1 《中国美食》是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化，从而激发学生的爱国热情。 本节课教学时，大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习，成为了主体，主动性增强。在学习中，学生通过赏美食、说美食、菜名识字几个环节展开，引导学生欣赏中国饮食文化的特点，感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深，激发学生进一步探索食文化的兴趣。 优点之处： 1、整堂课设计切合了学生学习的心理需求，符合学生认知规律，并大大提高学生的学习兴趣，使得课堂气氛一直很热烈。 2、“随图识字”环节，由看图认美食进而认识汉字，既形象又让学生印象深刻，学生识字兴致也比较高。 3、学生是在一定情境下，借助于老师的帮助，及与同学的协作、交流，同时利用学生已知信息为基础，通过意义的建构而获取认识，符合教学规律。 中国的饮食文化博大精深，不光是一些美食名称的由来，还有更多的内容在里面，怎样能让学生了解的更多，除了教师的讲

解以外，还能用其他形式来呈现，是我一直思考的问题。因此，今后教学时，课前一定要准备充分，多角度的调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣。

《识字4 中国美食》教学反思2 《中国美食》是一篇图片课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生了解中国的美食，通过认识这些美食，从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国的美食文化，爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。 本节课教学时，大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习，成为了主体，主动性增强。在学习中，能运用多种形式，如通活动前师幼收集美食的信息和各种不同信息，学习活动中的交流和看视频，听故事，使孩子们充分的运用各种感官来调动对传统美食的喜爱和中国的饮食文化的了解。从而是孩子们爱祖国的情感有了一定的提升。整个学习活动注重的情感和知识的积累，环节层层递进，支持了教学目标的有效落实。 中国的饮食文化博大精深，不光是一些美食名称的由来，还有更多的内容在里面，怎样能让学生了解的更多，除了教师的讲解以外，还能用其他形式来呈现，是我一直思考的问题。 因此，今后教学时，课前一定要准备充分，多角度的调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣。 本节课教学时，我引导学失从中华民族丰裕的美食中感觉劳动人民的智慧，明白到我国丰裕的饮食文化，以及我国差异地域的饮食习惯特色。