食品粉碎机的设计
食品粉碎机的设计
3.1 食品粉碎机的总体设计
家用食品粉碎机不同于工业食品粉碎机，家用粉碎机一般注重于轻便、节能、易清洗。在现代社会中，为了减短开发周期，常常以模块化开发为设计思想。将一个复杂的机器拆解成各不同模块分别设计，最后加以组装来完成机器的开发。尽量保证了各模块的相对独立，降低了耦合程度，使产品具有较高的可维修性，同时也提高了产品的灵活性。对于食品粉碎机而言，将刀具和连接轴单独设计，可以根据需求（绞肉、蔬菜）更换刀具，大大提高了产品的灵活性。
家用电器应当具备小巧、美观、节能的特性，把家用食品粉碎机分为以下几个模块：电动机、机座罩、机座、传动轴、刀具、固定轴、杯具、杯盖。由电动机产生扭矩，经由传动轴传递扭矩带动刀片高速旋转，剪切杯具中的食品，以达到粉碎目的。在设计时尽量保持各个模块的独立，降低粉碎机的耦合程度，大大提高粉碎机的可维修性。
3.2 食品粉碎机电动机的选择
电动机是食品粉碎机的动力来源，电动机通过传动轴带动刀片进行高速旋转对食品进行剪切破碎以达到粉碎目的。剪切式粉碎机需要高扭矩、高转速的电机，来产生足够大的切削力和切削速度。考虑到我国民用电压标准是单相交流电，频率为50HZ ，电压为220V 。在电机上的选择应当选择单相电机，此次选择单相串励电动机。单相串励电动机具有转矩大、转速高和调速方便等优点。
根据市场调查，家用食品粉碎机的电机工作转速一般都在10000r/min 以上。并且大部分电机都采用立式安装，因此再设计上不需要借助齿轮或者皮带来进行传动，可以减少能量在传动上的损耗，并且简化了机构，大大缩小了粉碎机的体积。据调查，预计此次设计的电机的最大负载力为600N 。因此转速选择10000r/min ，负载力F 为600N ，旋转半径为2.25mm 。
根据公式得：
s /m 355.26000225.014.310000260r n 2v =???=π= (3-1)
w 1413355.2600Fv p =?==
(3-2)
式中：
v-线速度，单位：m/s
F-负载力，单位：N
n-电机的转速，单位：r/min
r-旋转的半径，单位：m
P-预计电机功率，单位：w 综合上述，本次设计将采用深圳市力辉电机有限公司生产的电机，产品型号为PBL7235220。
电机主要性能参数：
输入电压：220V,50Hz
最大输出功率：1442w 最大输出功率的转速：10538RPM
3.3 食品粉碎机轴的设计
3.3.1 轴的材料选择
为了使粉碎机清洗方便，本次设计将轴分为两部分。一部分为传动轴，连接电机与刀具，电机通过传动轴带动刀片高速旋转对食品进行剪切破碎。另一部分为固定轴，它通过与传动轴、刀具、杯盖连接对刀具起到固定作用。轴的材料为45号钢。
3.3.2 轴的最小直径计算
在粉碎机高速旋转过程中，轴起到传递扭矩的作用，是粉碎机的核心部件，出于安全考虑，所以0A 取值应当较大，查文献[4]，取0A =120。
通过计算确定轴的最小直径：
mm 18.6mm 10538442.1120n p A d 330min =?== (3-3)
式中：
min d -为轴的最小直径
p-为电机功率 n-为电机转速
轴上有一个键槽，因此轴的直径应当增大5%-7%，取增大量7%。所以
m m 61.607.118.6d min =?=，取m m 7d min =为轴的最小直径。
3.3.3 轴的结构设计
(1) 轴承的选择：
因为轴的轴向推力和径向推力较小，所以初步确定轴承类型选择深沟球轴承。轴承代号为61802。
基本尺寸：mm 5mm 24mm 15B D d ??=?? 安装尺寸：m m 3.0m m 22m m 17r D d max a max a min a ??=??
(2) 轴的总体设计：
将轴分为两个部分，一个是传动轴，另外一个是固定轴。传动轴起到传递扭矩作用，带动刀片进行高速旋转，固定轴起到固定支撑刀片作用，防止高速旋转的刀片脱离。图3-1为传动轴的外观结构，在工作中起到传动扭矩带动刀片的作用。如图3-2所示为固定轴的外观结构，起到固定刀具作用。将轴分为传动轴和固定轴两部分有以下优点：1.方便更换刀具，使用固定轴设计能无工具拆装刀具。
2.方便拆装清洗，市面上的粉碎机大多数采用刀具盖、刀具、传动轴的设计，用螺丝把刀具固定死在杯具上，这样的设计缺点在于不易拆装刀片，刀片和杯具轴之间存在很多清理死角，这样的设计不易清洗。因此，家用食品粉碎机本次设计将轴分为传动轴和固定轴两个部分，固定刀具时候不需要采取螺丝固定，拆装刀片也不需要借助工具，大大降低了拆装难度的同时也使得粉碎机更容易清洗。
图3-1 传动轴外观图
图3-2 固定轴外观图
(3) 传动轴设计：
尺寸如图3-3所示，在选定了轴承后可以确定下轴承轴的直径为15mm，根据电机轴可以设计出电机槽的形状，刀具轴与刀具相配合，对刀具传动，通过上述计算的轴最小直径，将刀具轴的直径设计为12mm。根据调查，刀具轴与轴承轴之间的距离设为15mm最为合适，距离太大容易导致粉碎程度不高。
图3-3 传动轴零件图
(4) 固定轴设计：
在设计好了传动轴后可以对固定轴进行设计，固定轴不同于传动轴的地方在于，固定轴仅仅起到固定刀具作用，不传递扭矩。如图3-4所示，轴直径取18mm，下方刀具轴键槽与传动轴刀具轴相连接。上方轴承轴与杯盖上轴承相连接，杯盖轴承与传动轴轴承使用相同型号的深沟球轴承，轴承代号61802，所以轴承轴的直径取15mm。
图3-4 固定轴零件图
3.4 食品粉碎机刀具设计
随着现代科技的进步，一台机器所能胜任的任务也不再单一，粉碎机也不例外。在家庭中存在着各式各样的食物，例如，肉类、蔬菜、大豆、干枣、冰糖、花椒等。刀具的设计上需要根据不同的食品来进行不同的设计，本次设计三种刀具供不同场景使用。刀片要剪切破碎食物，与食物直接接触，刀具的材料上选用食品级的钢材。本次设计选用304不锈钢作为刀具的材料，在生活中这种钢材也多用于制作刀具。
一般的家用食品粉碎机，刀具有效的切削速度为10m/s-100m/s 。通过这个数据，可以设计出刀具的大致半径。假设刀刃上任意一个点与旋转中心的距离为x ，刀刃起始点距离旋转中心距离为r ，刀具终点距离旋转中心距离为R ，刀刃上任意一点的线速度为d v ，刀具的转速为n 。
可以推导出如下的公式：
()R x r x 30000
n x 601000n 2v d ≤≤?π=??π= （3-4）
式中：
d v -为刀刃上任意一点线速度，单位：m/s
n-为刀具转速，也是电机转速，单位：r/min
x-为刀刃上任意一点到刀具旋转中心的距离，单位：mm
r-为刀刃起始点距离旋转中心距离，单位：mm R-为刀刃终点距离旋转中心距离，单位：mm
(1) 月牙刀具：
月牙刀具主要作用是切割粉碎肉类以及一些具有一定韧性的食物，把刀刃变为月牙弧形可以增加它的刀刃长度，使得切割肉类食物更加省力效率更高。外观结构如图3-5所示，中间孔洞与传动轴的刀具轴相连接，再与固定轴相连接。具体尺寸如图3-6所示，刀片厚度取3mm ，刀刃圆弧半径取60mm ，刀背圆弧半径取70mm ，刀尖部分圆角R3，中间孔洞要与传动轴刀具轴相连接，所以孔洞尺寸应当与传动轴上的刀具轴相匹配。刀刃的起始点距离旋转中心距离为15mm ，刀刃的终点距离旋转中心距离为68.08mm ，通过上述公式(3-4)计算，月牙刀具的刀刃切削速度为16.54m/s-75.09m/s 此速度符合粉碎机刀具有效切削速度10m/s-100m/s 。
图3-5 月牙刀具外观图
图3-6 月牙刀具零件图
(2) 十字刀具：
十字刀具的主要作用是用来粉碎一些密度、质量较小的食品，例如蔬菜。日常生活中的蔬菜等食品密度与质量比肉类等食品小，不需要太大的切削力即可粉碎食物，粉碎蔬菜等食物的刀具采用四个刀刃的十字刀具来提高粉碎机的粉碎效率。十字刀具的外观结构如图3-7所示，四个刀刃成十字形摆开，中间的槽孔与传动轴刀具轴相连接，再与固定轴相连接。尺寸如图3-8所示，中间槽孔需要与传动轴相配合。四个刀刃终点距离旋转中心的距离为69mm，四个刀刃起始点距离旋转中心的距离为15.60mm，通过上述公式(3-4)计算，十字刀具的刀刃切削速度为17.21m/s-76.11m/s此速度符合粉碎机刀具有效切削速度10m/s-100m/s，
设计合理。
图3-7 十字刀具外观图
图3-8 十字刀具零件图
(3) 一字刀具：
一字刀具主要是用来粉碎一些干货，例如谷物类食品（大豆、干辣椒、大米、干枣）。这些食物都是一些脆性食物，需要较大的撞击力与剪切力。因此将刀具设计为一字刀具，在相同功率下，能拥有更大的剪切力和撞击力来剪切破碎这些脆性食品。相比较于月牙刀具，一字刀具刀刃比月牙刀具短，能更容易的剪切破碎这些脆性食品。一字刀具大致外观结构如图3-10所示，由两个刀刃组成，中间孔洞与传动轴上的刀具轴相配合，再和固定轴相连接。尺寸如图3-10所示，一字刀具的刀刃起始点距离旋转中心距离为15mm，一字刀具的刀刃终点距离旋转中心的距离为69mm,通过上述公式(3-4)计算，一字刀具的刀刃切削速度为16.54m/s-76.11m/s此速度符合粉碎机刀具有效切削速度10m/s-100m/s，设计合理。
图3-9 一字刀具外观图
图3-10 一字刀具零件图
3.5 食品粉碎机杯具设计
粉碎机外观如图3-12所示，杯具的下方为轴承座，用来固定传动轴的轴承，杯具上方为卡扣，用来锁紧杯盖。下方卡扣是用来锁紧机座。把杯具、轴、刀具、杯盖、机座分离开更加便于粉碎机的清洗，图中粉碎机杯具不存在刀具与杯具之间的死角，刀具和轴方便拆装，大大降低了粉碎机的清洗难度。杯具材料为PC 塑料。
图3-11 杯具三维图
粉碎机杯具的结构尺寸如图3-12所示，杯具的壁厚为5mm，杯具内部直径为200mm。将粉碎机的内部高度设定为228mm，预计满载容量为7.16。将安全容量设计为满载容量的70%，安全容量为5.01L，符合一个家庭的需求。
图3-12 杯具尺寸示意图
3.6 食品粉碎机杯盖设计
杯盖一般是用来防止在粉碎过程中的食物飞溅。本次设计中的杯盖不仅用来防止粉碎过程中的食物飞溅，还要固定固定轴。如图3-13所示，杯盖的卡扣与杯具的卡扣相对应，杯盖两边的耳朵作为支撑点用来方便打开杯盖，杯盖内部下凸部分为轴承座，用来与固定轴相连接。在杯盖材料上选用PC塑料。
杯盖的尺寸如图3-14所示，杯盖直径要与杯具相匹配，直径为210mm，卡扣部分也与杯具卡扣相匹配，所以之间间隙为5mm。传动轴和固定轴使用相同的轴承型号，杯盖上的轴承座与杯具上的轴承座相同。为了设计美观，杯盖顶部边线使用圆角，圆角半径为35mm。
图3-13 杯盖外观图
图3-14 杯盖零件图
3.7 食品粉碎机机座设计
(1) 食品粉碎机机座
在粉碎机中，机座用于固定支撑粉碎机，和安放电机。机座的设计上体积要比杯具稍大，可以增加粉碎机的稳定性。机座需要安装电机，电机在高速运转过程中会产生大量的热，设计机座时候还需要设计一些扇热口，使得机座内部气流能够流通，方便电机散热。机座材料为PVC塑料
机座的外观如图3-15所示，机座的大致外观为圆台形。上方主要有电机轴的伸出孔，机座与杯具的卡扣，侧边设计了开口便于机座内部空气的流通，方便电机散热。
1.电机轴伸出孔
2.卡扣
3.散热孔
图3-15 机座外观图
(2) 食品粉碎机机座罩
机座罩的主要作用是用来封闭机座，达到保护电机的作用。要考虑散热和防震两点。如图3-16所示，机座罩上有四个脚，四个脚的第一个作用是与机座上的螺孔相配合通过螺丝来固定机座与机座罩。第二个作用是用来防震，电机在高速运转中难免发生震动可以对四个脚添加防震垫来减小粉碎机运转过程中发生的震动。第三个作用是配合底部扇热网格加强机座内部空气的流通，降低粉碎机
机座内部的温度。机座罩材料为PVC塑料。
图3-16 机座罩外观图
4食品粉碎机的装配
(1) 刀具与轴装配
刀具装配需要传动轴、刀具、固定轴，具体结构如图4-1，将刀具上孔与传动轴上的刀具轴相配合，再将固定轴下方槽孔与刀具轴相配合。
1.固定轴
2.刀具
3.传动轴
图4-1 刀具三维图
(2) 粉碎机机座的装配
粉碎机的机座是用来固定电机。机座的装配需要电机，机座，机座罩，以及四个电机紧固螺丝（M8），四个机座罩紧锢螺钉(M5)。如图4-2所示，电机四个安装孔与机座上四个电机支撑柱相配合，通过电机紧锢螺钉（M8）固定电机。机座与机座罩通过机座罩紧锢螺钉（M5）固定。
1.电机
2.机座
3.机座罩
4.机座紧固螺钉
5.电机紧固螺钉
图4-2 机座三维图
(3) 粉碎机上机体的装配
粉碎机的上机体是由杯具、轴、刀具、杯盖组成。如图4-3所示，固定轴的轴承轴与杯盖上的轴承相连接，传动轴的轴承轴与杯具下方的轴承相连接，电机带动下方的传动轴就可以带动刀片旋转，来切削食品。
1.杯盖
2.杯盖轴承
3.杯具
4.杯具轴承
图4-3 上机体三维图
(4) 粉碎机的整体装配
通过机座与杯具上的卡扣将粉碎机工作区与机座相连接。大致装配外观如图4-4所示，通过杯具下方的卡扣与机座上的卡扣相固定，装配时要注意传动轴与电机转轴的相连接。
图4-4 粉碎机三维图
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1 引言 近几年，我国经济[1]发展迅速，GDP每年都以一个稳定的数字增长着，这样伴随的就是人们生活水平质量的提高，可是问题也来了，就是生活垃圾[2]的迅速增长。截至到2011年，我国有647个城市的生活垃圾总量约为1.64亿吨，而且这个数字也会在接下来几年迅速的增长着。据不完全统计，我国已经大约有2/3的城市因为堆积如山的垃圾而被包围了，这些垃圾严重的影响了人们的日常生活秩序，特别是在夏天，你走在小区路上，就会闻到一股臭气熏天的刺鼻的味道。由于城市生活垃圾量[3]的疯狂堆集，已经有许多填埋场不能用了，同时这样也占用了土地，不能建造其他东西，这种现象也导致了城市与垃圾的矛盾更加激烈，所以你可能会看到原本一些偏远的垃圾填埋场[4]已经不知不觉的进入了城市的视野中，甚至有些小区就建在垃圾填埋场旁边。许多城市都在承受垃圾污染对人们的危害，中国本来就是一个缺水的国家，全国共有2/3的城市处于缺水[5]状态中，但在垃圾填埋场中，会有重金属以及一些容易腐烂的垃圾所产生的病原微生物渗透到地下中，这样会严重的破坏当地的水源。 1.1 厨余垃圾特征及危害 1.1.1 厨余垃圾的特征 是指在食物加工和饮食过程中所产生的易腐化、易降解的微生物。其厨余垃圾 [6] 中包括果皮纸屑、剩菜剩饭等。食物垃圾的聚集地大部分来自菜场、厨房和餐饮店垃圾。 （1）厨余垃圾的热值 热值又被称为热量，热值定义为完全燃烧1Kg的垃圾产生的能量，而热值是我们来衡量一类垃圾是否有价值的评判标准，热值高，证明它的价值高，热值低，则认为其燃烧价值不大。现在家庭厨房里的厨余垃圾的水含量[7]较高，经测试测出来1Kg垃圾的热量[8]在2000-3000KJ/kg上下，这范围热量的厨余垃圾需要添加助燃剂来燃烧；而一般热量在3360KJ/kg及其以上时，就没必要去添加助燃剂了；而当厨余垃圾的热量超过4200KJ/kg时，由于其大量的热量，可以用余热来发电。厨余垃圾燃烧的时候，要时刻观察温度表，温度一高可产生烟雾、灰尘、有毒气体等有害人体健康的致癌物质。 （2）营养物质丰富[9]，可统一管理 厨余垃圾中的营养物质很多，比如在干物料的厨余垃圾中，脂肪约占30%，1克
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前言 食品粉碎是指在机械外力作用下将固体原料压缩、剪切、摩擦等使固体粉碎，粒径变小的操作。 随着食品工业的发展，人们对食品的要求愈来愈高,不仅注重食品的营养成份 ,同时更注重食品中营养成分的功效大小、人们对其吸收的程度、以及食品的口感、摄人的方便程度等,而对一些具有特殊功效的食品和广泛食用的食品进行微粒化处理 ,可使其比表面积成倍的增加 ,提高其活性、吸收率,并使食品的表面电荷、粘着力发生奇妙变化。从而使消化吸收性提高；入口时滑爽，口中迅速溶解，助长美味；在混合操作中，混合产品均一；保证了乳化、分散状态稳定。因此在食品制造上粉碎机得到了广泛的运用。总的说来，我认为粉碎技术在食品加工的重要意义有两条 ,一是提高食品的口感且有利于营养物质的吸收 ,二是原来不能充分吸收或利用的原料被重新利用 ,配制和深加工成各种功能食品 ,开发新食品材料 ,增加新食品品种 ,提高了资源利用率。 对于一般家庭来说，结构精密、体积小、重量轻、功效高、无粉尘、清洁卫生、操作简单、造型美观、既省电又安全才是家庭最理想的粉碎机。随着科技的发展，各式各样符合人们要求的粉碎机出现了，而且有着相当大的市场，这里仅对一种粉碎机设计做课题讨论研究。家用食品粉碎机设计是将洗干净的食物像黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦等进行粉碎处理，这种机械就是食品粉碎机，其工作原理是：将少量食物通过入料口放入机器中，利用钉齿凸板和钉齿滚筒的间隙配合，对食物进行挤压，使之粉碎，然后通过出料口排出，达到粉碎食物的目的。
基于ADAMS和ANSYS的垃圾粉碎机运动部件设计
第21卷 第4期郑州轻工业学院学报(自然科学版) Vol.21 No.4 2006年11月 JO URNAL O F Z HENGZHOU UNIVERSITY OF LIG HT INDUSTR Y (Natural Science) Nov.2006 收稿日期:2006-08-31 基金项目:吉林省环保局2002年科技项目(吉环科第2001015号) 作者简介:汪伟(1969 ),男,江苏省淮安市人,淮阴工学院讲师,硕士,主要研究方向:机械设计及理论. 文章编号:1004-1478(2006)04-0062-04 基于ADAMS 和ANSYS 的垃圾粉碎机 运动部件设计 汪 伟1 , 宋嗣新 2 (1 淮阴工学院交通工程系,江苏淮安223001;2 吉林大学机械科学与工程学院,吉林长春130025) 摘要:运用ADAMS 对QL 100型垃圾粉碎机运动仿真,求解出了垃圾粉碎机核心运动部件在工作中受力情况,在此基础上,运用ANSYS 对核心运动部件进行有限元分析,得出了工作中受力状况的应力分布云图.运用该方法设计出的零件完全可以满足强度要求,可用于指导垃圾粉碎机的设计与研究. 关键词:运动仿真;垃圾粉碎机;有限元分析中图分类号:TD451 文献标识码:A Design of moving part of garbage processor by ADAMS and ANSYS W ANG Wei 1, SONG Si_xin 2 (1.Dept o f Tra ffic Eng.,Hua iyin I nst.o f Tech.,H uaian 223001,China;2 College of Mech.Sci.and En g.,Jilin Univ.,Chan gchun 130025,China) Abstract:Gaineded prac tice force that acting on main moving part of QL 100type garbage processor by ADAMS moving simulation measure is analyzed,based on this,gaineded stress distributing plot of main mov ing part of garbage processor by FE N(finity element analysis)with ANSYS.The parts that are designed by this measure meet intensity requirements.It offers valuable referrence for design and study to garbage processor.Key words:moving simula tion;garbage processor;FEN(finity element analysis) 0 引言 垃圾粉碎机于20世纪40年代在西方国家得到政府的重视和规模化应用,许多国家专门制定了法规,将垃圾粉碎机纳入建筑规范,成为厨房必备用品.同时制定了相应的设计与制造规范,并将CAE 技术应用到垃圾粉碎机的设计与制造领域.20世纪90年代,厨房垃圾粉碎机开始进入中国,并且被国 内广泛接受.由于起步晚,国内对垃圾粉碎机的设计和研究还是沿用传统的计算与设计方法.由于垃圾粉碎机已被纳入厨房设备,强度不满足要求会造成人身伤害,因此对其安全性、结构的轻巧性及结构尺寸要求很高.本文基于CAE 技术,运用ADAMS 和ANSYS 对垃圾粉碎机运动部件进行分析与研究,为垃圾粉碎机的设计提供参考.
94 M-25型立式磨粉机设计
题目：M-25型立式磨粉机的设计 学
摘要 目前，国内消费市场中“食品粉碎机”频频上市，散发出诱人的魅力，展示着广大的市场前景。业内人士认为，“家用食品粉碎机”市场消费面宽，功能新颖独特，它将成为家庭生活的“好伴侣”。本文主要讲述了“家用食品粉碎机”的机械结构及外观设计。 在这次设计过程中，首先对江西南昌洪诚大市场进行了调查，收集了大量的资料，然后对粉碎机的外观特征进行了构思，并首次采用了三维建模软件Pro-E 对所设计的零部件进行了实体建模，突破了二维空间，使其更加直观。在控制电路的设计方面新增了安全触碰压紧开关，使其更具人性化，对人体和电动机更多一层保护。在材料的选择上，料斗我采用了PMMA材料，使粉碎机的强度有所提高，由于PMMA是透明的，所以能非常准确的判断所加工原料的多少，同时也使其重量大大减轻。 关键词食品粉碎机、机械结构、外观、设计
ABSTRACT Now,the domestic consumes the market the inside" food smashes appliance" appear on market again and again, Send forth an attractive magic power, display the bright market foreground. The industry insider thinks," the household-use food smashes appliance " the market consumes the breadth, the function is novel and pecial, it will become the " good companion" of the home life. This text discussed primarily" the household-use food smashes appliance " of machine construction and external appearance design. In this design process, first has carried on the investigation to the hongcheng market of jiang xi, has collected the massive materials, then has carried on the idea to the grinder outward appearance characteristic, and used three dimensional modeling software Pro-E to the spare part which designed to carry on the entity modeling for the first time, broke through the two-dimensional space, caused it to be more direct-viewing. In the material choice, has used the PMMA compound materials massively, enable the grinder the intensity to have the enhancement, and causes its weight to reduce greatly. Keywords The household-use food smashes appliance, machine construction, and external appearance,design
机械毕业设计967秸秆粉碎机设计
摘要 21世纪以来我国大力扶持农业发展，农业机械化的实现已初见成效，不仅增加了我国的国际竞争力，而且给国家带来可观的经济收入，还能够提高我国的国民经济生产总值。通过这次对秸秆粉碎机整体设计及其各部件的分布设计的论述与诠释，来实现小农机具在国内的推广和广泛的应用。 关键词：农业机械化；秸秆粉碎；设计
Since twenty-first Century our country to support agricultural developmentvigorously, implementation has achieved initial success of agricultural machinery,not only to increase the international competitiveness of our country, but alsobring considerable economic income, but also can improve our gross national production. Through the discussion and interpretation of the straw pulverizerdistribution design the overall design and its components, to achieve the farming machine in the domestic promotion and application. Keywords:agricultural mechanization ;straw crushing; design
食物垃圾粉碎机的设计与仿真设计
食物垃圾粉碎机的设计与仿真设计
1 引言 近几年，我国经济[1]发展迅速，GDP每年都以一个稳定的数字增长着，这样伴随的就是人们生活水平质量的提高，可是问题也来了，就是生活垃圾[2]的迅速增长。截至到2011年，我国有647个城市的生活垃圾总量约为1.64亿吨，而且这个数字也会在接下来几年迅速的增长着。据不完全统计，我国已经大约有2/3的城市因为堆积如山的垃圾而被包围了，这些垃圾严重的影响了人们的日常生活秩序，特别是在夏天，你走在小区路上，就会闻到一股臭气熏天的刺鼻的味道。由于城市生活垃圾量[3]的疯狂堆集，已经有许多填埋场不能用了，同时这样也占用了土地，不能建造其他东西，这种现象也导致了城市与垃圾的矛盾更加激烈，所以你可能会看到原本一些偏远的垃圾填埋场[4]已经不知不觉的进入了城市的视野中，甚至有些小区就建在垃圾填埋场旁边。许多城市都在承受垃圾污染对人们的危害，中国本来就是一个缺水的国家，全国共有2/3的城市处于缺水[5]状态中，但在垃圾填埋场中，会有重金属以及一些容易腐烂的垃圾所产生的病原微生物渗透到地下中，这样会严重的破坏当地的水源。 1.1 厨余垃圾特征及危害 1.1.1 厨余垃圾的特征 厨余垃圾 是指在食物加工和饮食过程中所产生的易腐化、易降解的微生物。其 [6] 中包括果皮纸屑、剩菜剩饭等。食物垃圾的聚集地大部分来自菜场、厨房和餐饮店垃圾。 （1）厨余垃圾的热值 热值又被称为热量，热值定义为完全燃烧1Kg的垃圾产生的能量，而热值是我们来衡量一类垃圾是否有价值的评判标准，热值高，证明它的价值高，热值低，则认为其燃烧价值不大。现在家庭厨房里的厨余垃圾的水含量[7]较高，经测试测出来1Kg垃圾的热量[8]在2000-3000KJ/kg上下，这范围热量的厨余垃圾需要添加助燃剂来燃烧；而一般热量在3360KJ/kg及其以上时，就没必要去添加助燃剂了；而当厨余垃圾的热量超过4200KJ/kg时，由于其大量的热量，可以用余热来发电。厨余垃圾燃烧的时候，要时刻观察温度表，温度一高可产生烟雾、灰尘、有毒气体等有害人体健康的致癌物质。 （2）营养物质丰富[9]，可统一管理
机械毕业设计1622玉米秸秆粉碎机的设计
本科毕业设计(论文) 题目：玉米秸秆粉碎机的设计 学院：工学院 姓名： 学号： 专业：农业机械化及其自动化 班级： 指导教师： 2014 年5月
摘要 近几年由于国家农业政策的鼓励，我国整个农业形势大好，，玉米产量也大幅度的提高，但随之出现的问题是玉米秸秆也大量增多，清除秸秆成了农民种地前最头痛的事。为不影响农耕，按时播种，同时又省事省力，有些农民就直接将秸秆就地焚烧，这样既浪费资源又污染环境。玉米秸秆粉碎机就是未解决这一问题而产生的。它是将玉米秸秆粉碎并铺撒在田里，这样既环保又达到了很好的增肥效果。 该玉米秸秆粉碎机的设计主要依靠三点悬挂与拖拉机相挂接，依靠其牵引本机工作。主要由悬挂部分、齿轮箱、秸秆粉碎部分等组成。 关键词秸秆粉碎 ; 还田; 设计;
ABSTRACT In recent years, due to the encouragement of national agricultural policy, China's overall agricultural situation is excellent, and corn production is also greatly improved, but the attendant problems are also a large increase in corn stalks, straw became clear the former peasant farming Headaches . Does not affect farming, sowing time, while easy effort, some farmers directly in situ burning of straw, so not only waste resources and pollute the environment. Corn stalk shredder is not to solve this problem arising. After the straw chopper shop sprinkle it in the ground, so that environmentally friendly and can change soil fertility, fertility to achieve good results. The corn stalk shredder designed primarily rely on three-point suspension with articulated tractor, pulling the machine relies on its work. Mainly by the suspension, gearbox, straw chopping mechanism and other components. Keywords：Straw chopper ; Field; Design;
毕业设计--体物料粉碎机设计(含全套图纸)
毕业设计（论文）任务书 专业班级_ 学生姓名 一．设计（论文）题目：SFY-B-2固体物料粉碎机设计 二．原始资料：SFY-B-2SFY-B-2固体物料锤片粉碎机设计总体设计相关资料、结构分析图、机械设计手册、机床改造设计手册、非标手册、已有原机型。 三．设计（论文）要求：根据实际生产需要，利用所学机械设计、机械制造工艺等专业知识，及现代电子技术所设计的一种SFY-B-2锤片粉碎机设计。该机有转子，上、下机壳等主要部件组成，其中转子由主轴、圆盘、销轴和锤片组成，上机壳装有齿板，下机壳装有筛网，使达到粉碎要求的物料下落达到加工目的。要求学生能够运用所学的机械设计与机械零件基础知识进行改造设计，提供设计说明书，并通过CAD设计软件绘制所设计总装图及外形结构图。 四．毕业设计（论文）内容： 1设计（论文）说明书（根据大纲要求）设计说明书一份 2 设计（论文）图纸总装图一张、上机壳部装图、下机壳部装图、零件图 五．毕业设计（论文）工作期限： 任务书发给日期2005 年11月15日 设计（论文）工作自2005年11月15日至2006年6月15日 设计（论文）指导教师 学科（方向）负责人 主管院长
目录 一、概述 1 二、课题简介及设计要求 1 1、简介 1 2、本设计的具体要求 2 三、粉碎机械种类的设计 2 1、物料粉碎的方法种类及其分析 3 2、粉碎机构的确定 4 3、粉碎机构的设计 6 四、粉碎机械零件结构的设计 1、SFY-B-2片粉碎机设计的基本原理7 2、主要部件零件的设计8 五、锤式粉碎机的操作、维护和检修 13 六、小结 17 七、参考书目18
毕业设计(论文) 设计（论文）题目：SFY-B-2锤片粉碎机设 计设计 系别： 专业： 班级： 姓名： 学号： 指导教师： 完成时间：
食品安全快检仪器清单及质量技术标准
附件4：食品安全快检仪器清单及质量技术标准 序号设备名称数 量单位 主要技术规格要求备注 1 抽检记录 仪17 台一、传感器：16m ambm cmos（1600万像素） 镜头：4倍电子变焦镜头 焦距范围：1.5m-无穷远 mf：5cm 照片格式：jpeg exif2.1 4000x3000 最高输出像素：12m 视频分辨率：高清1920*1080到848*480四级可调 感光件，4倍变焦高速cmos镜头，可远可近，水平视角，120-140度广角， 无畸变。 视频输出模式：高画质多媒体接头：hdmi cts1.2,最大支持1080p输出模式，电视输出信 号：ntsc pal自适应。 视频压缩格式：avi/mov/ mp4、mpeg4 mpeg，文件加密及数据安全方式，在本机可回 放查看，连接电脑需输入管理员密码，防止资料被删除。系统管理软件实 行无人值守式自动化归上传、归档、清盘和充电工作。录像媒体 sdhc sd 卡（最大支持64gb，sdhc卡。sdxc卡128g）。 音频编码格式: a_aac2/mpeg4/lc、音频码率: 128 kbps 声道数：2声道、采样数：48000hz、 音频位数：16bits 红外led灯：在无任何光源时，夜视距离拍照不低于5 米。 电池：内置聚合物充电电池，可配usb外置式电池，安全且更长工作hy-001hd9.5 小时以上，hd-3g连续工作9.5小时以上，待机时间不少于1个月 hdmi 高 清hdmi1.3接口，防水防尘级别，国标ip54防震防跌落，在1.5米4个方 向自由落体多次后，开机可正常工作
液晶屏幕：2.0寸ps tft lcd ，每秒帧数 1920*1080；1280*1024（30帧/秒），848*480（60帧/秒）848*480（30帧/秒） 二、录像资料的可靠性 1、清晰度高：录像最高分辨率是逐1920x1080，1280x720，848x480/60p 848x480/30p。 可自由设置。可设置循环录像。 2、1600万像素：最大拍照4000x3000.采用高速cmos 专业广角镜头，使前方情景尽录 机中，无一遗漏。有自拍，高速连拍5张等功能 3、120°-140度超广角无畸变/高清大视角，保证了在全高清画质情况下，能采集到范围 更广泛的信息。 4、超强4倍数码变焦镜头，可对较远的目标进行清晰录/拍，自动焦距功能设计，操作 方便，可拍5cm近的文字或物体 5、快录键功能，采用三段式推拉开关，开机即录，不会产生误关机的情况，使资料时时 保证不会误拍或漏拍。杜绝了其他产品先开机然后再按录像键的繁琐和迟缓。一键录像功能，开机后在任何状态下可进行快速拍照。 6、大容量长时间工作的锂聚合物电池，寿命长，安全、防爆，不存在安全隐患。 7、对讲功能组：音频采用motorola原装喇叭和飞利浦高灵敏拾音器，对讲连接单元适用motorola / kenwood/icom/威泰克斯、好易通等各类进口和国产对讲机，对讲连接线方便实用不易损。 8、功能：gps模块芬兰原装14秒快速定位系列，支持gprs 和 sim、uim卡紧急求救，可 以记录执法人员行走路线，保证资料的真实有效性。 9、录像资料保密性更强，不能随意删除或修改，设有密码分级管理权限、10万位的管理 密码，在输入管理密码后，可设置和导出数据、可自由设定录像文件时间长短、循环录像并可设定自动关机时间。 10、屏幕为千万真彩屏，可现场监控或回放，可2-8倍速快放、慢放，屏幕可自由关闭， 工作时间更有保证。
SFY-B-2锤片粉碎机设计
毕业设计(论文) 设计（论文）题目：SFY-B-2锤片粉碎机设 计设计 系别： 专业： 班级： 姓名： 学号： 指导教师： 完成时间：
目录 一、概述 1 二、课题简介及设计要求 1 1、简介 1 2、本设计的具体要求 2 三、粉碎机械种类的设计 2 1、物料粉碎的方法种类及其分析 3 2、粉碎机构的确定 4 3、粉碎机构的设计 6 四、粉碎机械零件结构的设计 1、SFY-B-2片粉碎机设计的基本原理7 2、主要部件零件的设计8 五、锤式粉碎机的操作、维护和检修13 六、小结17 七、参考书目18
一、概述 粉碎机械是应用机械力对固体物料进行粉碎作业,使之变为小块、细粒或粉末的机械。粉碎机械是破碎机械和粉磨机械的总称。两者通常按排料粒度的大小作大致的区分：排料中粒度大于 3毫米的含量占总排料量50%以上者称为破碎机械；小于3毫米的含量占总排料量50%以上者则称为粉磨机械。有时也将粉磨机械称为粉碎机械，这是粉碎机械的狭义含意。 本课题设计的是为一种小型的，经济型的粉碎机——SFY-B-2锤片粉碎机设计。该机结构简单，使用方便，主要运用于粮食加工行业和食品加工行业，比较适合小型作业的用户。
二、课题简介及设计要求 1、简介 本课题是根据实际生产需要，利用所学机械设计、机械制造工艺等专业知识，及现代电子技术所设计的一种SFY-B-2锤片粉碎机设计。该机有转子，上、下机壳等主要部件组成，其中转子由主轴、圆盘、销轴和锤片组成，上机壳装有齿板，下机壳装有筛网，使达到粉碎要求的物料下落达到加工目的。 2、本设计的具体要求 a 允许最大进料粒度（mm） 15 b 允许最大物料硬度 (莫氏)6.5 c 允许物料最大含水量 6% e 粉碎细度要达到（目） 20-325 f 产量最小达到小时（kg） 30
食物垃圾粉碎机设计与仿真
毕业设计说明书（论文）中文摘要
毕业设计说明书（论文）外文摘要
目录 1 引言 (1) 1.1 厨房食物垃圾的概念 (1) 1.2 厨房食物垃圾的危害 (1) 1.3 厨房食物垃圾处理的紧迫性 (2) 1.4 食物垃圾粉碎机的发展及现状 (2) 1.5 数垃圾粉碎机的前景 (3) 1.6 食物垃圾粉碎机的分类 (4) 1.6.1按处理方式分 (4) 1.6.2按电动机的类型分 (4) 1.6.3 按研磨原理分 (4) 1.7 课题研究的目的及意义 (5) 1.8 课题研究的主要内容 (5) 2食物垃圾粉碎机的总体设计 (7) 2.1 食物垃圾粉碎机的工作原理 (7) 2.2 食物垃圾粉碎机的组成 (8) 2.3刀盘组合刀具的设计 (8) 2.3.1刀具的材料选择 (8) 2.3.2刀盘工作载荷的计算 (9) 2.3.3刀盘的强度校核 (11) 2.3.4刀片的强度校核 (13) 2.3.5刀盘的结构设计 (14) 2.4电动机的选择 (15) 2.4.1电动机的工作原理 (15) 2.4.2电动机的主要组成 (15) 2.4.3电动机的分类 (15) 2.4.4电动机类型的选择 (16) 2.4.5电动机型号的选择 (17) 3 食物垃圾粉碎机的实体建模 (19) 3.1软件介绍 (19) 3.2污水弯管建模 (19) 3.3中间粉碎室建模 (20) 3.4 支撑环建模 (22) 4 食物垃圾粉碎机的装配与仿真 (26) 4.1 食物垃圾粉碎机的装配 (26) 4.2 食物垃圾粉碎机的仿真 (27) 5 食物垃圾粉碎机的安装 (30)
结束语 (34) 参考文献 (35) 致谢 (37)
毕业设计粉碎机的设计论文
目次 1引言 (1) 2 粉碎机的结构形式设计 (2) 2.1粉碎机的工作原理 (2) 2.2齿爪式粉碎机的结构组成 (2) 3 粉碎机主要工作部件的设计 (2) 3.1壳体 (3) 3.2定齿盘 (3) 3.3动齿盘 (3) 4 部件转配工艺分析 (3) 5 标准件的选择 (4) 5.1电动机的选择 (4) 5.2轴承的选择 (5) 5.3键的选择 (5) 5.4螺栓的选择 (5) 5.5螺母的选用 (5) 5.6垫圈的选择 (5) 6 带传动及轴的设计计算 (5) 6.1普通V带传动的计算 (6) 6.1.1确定V带型号和带轮直径 (6) 6.1.2 计算带长 (6) 6.1.3 求中心距a (6) 6.1.4 带长计算 (6) 6.1.5 带基准长度 (6) 6.1.6 求带轮包角 (7) 6.1.7 求带根数Z (7) 6.1.8 求轴上载荷 (7) 6.1.9 带轮结构 (7) 6.2轴的计算 (8)
6.2.1 轴的转速 (8) 6.2.2 轴的输入功率 (8) 6.2.3 轴转矩 (8) 6.2.4 轴直径的初步确定 (8) 6.2.5 轴的设计 (9) 7 主要零件的校核 (9) 7.1主轴的强度校核 (9) 7.1.1 作用在轴上的力的分析 (9) 7.1.2 轴的结构形状、尺寸及受力简图 (9) 7.2转筒的强度校核 (13) 7.2.1 转筒的受力分析 (13) 7.2.2 转筒螺孔处的抗剪切强度校核 (13) 7.2.3 转筒螺孔处的挤压强度校核 (14) 7.2.4 转筒的强度校核 (14) 7.2.5 转筒受扭转的强度和刚度校核 (15) 7.3动齿盘的强度校核 (16) 7.3.1 动齿盘单片的横断面抗拉强度 (16) 7.3.2 动齿盘螺孔处抗剪切强度校核 (16) 7.4轴承寿命计算 (17) 7.4.1 轴承的受力分析 (17) 7.4.2 轴承寿命计算 (17) 结论 (19) 致谢 (19) 参考文献 (20)
大型食堂或饭店厨余垃圾处理工艺设计
大型食堂或饭店厨余垃圾处理工艺设计 11环境A1 李中和 20114865451 众所周知，我们每日都会产生大量的厨余垃圾，在这些垃圾中含有大量的水分、废油以及有机物，如果不对这些厨余垃圾进行很好的处理以及利用，必然会对我们环境造成危害，若被某些不法商家利用制成地沟油，重返餐桌，必定会对我们的身体产生严重的危害。大型的食堂或者饭店每日都会产生大量的厨余垃圾，所以我们有必要对这部分厨余垃圾进行有效的利用。 1.厨余垃圾的成分及特点 目前世界各国绝大部分城市垃圾中约40％为厨余垃圾，主要包括米和面粉类食物残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等。其化学组份主要为淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐等。厨余垃圾有如下特点：一是粗蛋白和粗纤维等有机物含量较高(各占厨余垃圾干燥物的16．73％和2．52％，开发利用价值较大，但易腐并产生恶臭；二是含水率高(水的质量分数大于80％Ⅲ)．不便收集运输，热值低，处理不当容易产生渗沥液等二次污染物；三是油类(粗脂肪占厨余垃圾干燥物的28．82％?和盐类物质(NaCI含量高达1．239％t33)含量较其它生活垃圾高，对资源化产品品质影响较大，需要妥善处理[1]。 2.厨余垃圾无害化处理方法 2.1粉碎直排 于厨房空间有限．因此就地处理是餐厨垃圾处理的基本立足点。目前一些发达国家普遍在厨房配置餐厨垃圾处理装置．将粉碎后的餐厨垃圾排人市政下水管网[2]。如国外研制的餐厨垃圾机械研磨装置即通过高速运转的刀片将装在内胆的各种食物垃圾切碎搅拌后冲入下水道，但这种处理方法容易产生污水和臭气，滋生病菌、蚊蝇和疾病的传播：油污的凝结成块也会造成排水管堵塞，降低城市下水道的排水能力，另外，厨余垃圾的高油脂含量等特性更是增加了城市污水处理系统的负荷。从而大大增加了城市污水处理厂出水不达标的风险。同时还会不可避免地产生一定的二次污染。 2.2填埋 我国很多地区的厨余垃圾都是与普通垃圾一起送入填埋场进行填埋处理的。填埋是大多数国家生活垃圾无害化处理的主要处理方式[3]。由．于厨余垃圾中含有大量的可降解组分。稳定时间短。有利于垃圾填埋场地的恢复使用，且操作简便。因此应用得比较普遍[4]。但由于厨余垃圾中含水率过高势必导致渗滤液的增多，增加处理难度；另外。我国符合填埋条件土地的锐减，也会导致处理成本的增加。而且厌氧分解的厨余垃圾是填埋场中沼气和渗滤液的主要来源，会造成二次污染。[5]此外。用这种方式处理将损失厨余垃圾中几乎所有的营养价值，厨余垃圾中的绝大部分碳最终都将转化为沼气。在一个精心设计的填埋场里，约有66％的沼气可以作为燃料重新利用，但剩余的34％将进入大气层。而沼气对全球变暖的影响巨大