六中油烟治理工程

宜宾市六中食堂油烟治理工程

设

计

方

案

宜宾市万鑫环境建筑有限责任公司

2017年2月

目录

一、工程概况 (1)

二、设计依据与设计原则 (1)

三、废气排风量 (2)

四、工艺流程框图及其说明 (3)

五、设计参数 (5)

六、运行费用估算 (6)

七、服务承诺 (6)

八、详细投资预算 (7)

一、工程概况

宜宾市第六中学校学校的前身为公元1904年美国基督教会创办的真道堂，历经明德中学、一初中、六初中等阶段。曾培养出联合国首席科学家刘次全、获农业部“忠诚党的教育事业”荣誉证书和奖章的张国权、成都七中校长戴高龄等一大批英才俊彦。

学校现分为新老校区，坐落于宜宾市南岸戎州桥头的老校区景色宜人；位于南岸东区美丽的七星山下的新校区占地132亩、建筑面积45000平方米，现代大气，文化氛围浓厚。新校区的建成让学校从此迈入发展的新里程。

2010年，四川省委常委、宣传部部长黄新初到六中调研时对学校给予了很高的评价，并当场表示通过有关方面资助六中建设校内青少年宫和20万元的图书。一个学校获得省领导如此评价，自然有其独到之处。宜六中新校区拥有标准化的实验室、图书馆、书吧、全塑胶球场、体育馆、乒乓运动中心、篮球场、排球场、网球场、羽毛球场、健身中心、游泳池、艺术教室、多媒体教学设备等现代化教学设备设施。在硬件上，已经达到或者超过国家级示范校标准。学校已经创建为“四川省实验教学示范学校”、“四川省现代教育技术示范学校”、”四川省阳光体育示范校“等。

本次设计方案针对六中新老校区食堂油烟工程进行改造治理，改造后，其食堂油烟净化率达到95%。

二、设计依据与设计原则

1、设计依据

（1）中华人民共和国国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》；

（2）《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）；

（3）《饮食建筑设计规范》(JGJ 64-89)；

2、设计原则

（1）采用技术成熟、安全、可靠的工艺;简单、处理效果好的设备，确保环保设施运行正常，油烟处理后达标并达到客户的要求排放。

（2）整个工程做到布局合理、占地空间小、外形结构美观、投资省等几项特点；以设备为主，工艺简单合理，设备使用寿命长，维护简单、方便，并且处理效果稳定。

3、工程设计范围：

（1）设计静电除油烟机；

（2）风机设计；

（3）排烟管道设计；

4、计目标

执行《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）。

（单位：mg/l）

三、废气排风量

根据计算设计3套除油烟系统，2套油烟处理风量为42000m3/h，1套23000m3/h。

四、工艺流程框图及其说明

除油烟机系统处理是一种新的工艺，它采用在阴、阳极两端施加高电压形成电场，强电场使两极间的空气电离，形成定向电子流，电子流与油滴碰撞，使油滴凝聚易于捕集，达到去除的目的，废油易于处理，避免了二次污染。该设备除油烟效率高，对格林曼黑度去除率高，阻力小，无需更换耗材，且该设备为国家免检产品，故本设计采用高效除油烟机这种新技术。

本工程采用我公司专门设计的除油烟机，此系列油烟机具有以下结构和特点： 1

、独特的超薄管道式结构，适合紧贴天花和墙壁安装，设备的检修门在下部，无需在设备旁边预留较大的检修空间，占用空间小而美观； 2、电场可分组抽出，拆装方便，便于检修；

3、经权威机构检测及大量应用，除油烟效率极高，且能除去大部分气味。

工艺流程框图与其说明 （1）工艺流程：

（2）工艺流程说明：

高效静电除油烟机是二十一世纪新的专利产品，高效静电除油烟机设备体积小，安全性、可靠性高，是现阶段油烟处理的首选设备。

油烟通过高效静电除油烟机，首先通过一层冲孔过滤板进行粗滤，去除粗大的油烟颗粒及异物，被截流的油滴相互凝聚后落到装置下部的集油槽中。装置内部装设的高效静电除油烟机形成高压电场，使细小油滴相互碰撞凝聚成较大的颗粒。凝聚后的油滴被吸附于阳极，从而使得烟气中剩余的油烟颗粒被分离出来，处理后的油烟气体达标排放。废油流入集油槽，定期收集与餐饮垃圾一起外运。能有效地净化油烟中的丙烯醛，对3、4-苯并芘及多环芳烃等也有很强的降解作用。

（3）紧急状态及处理措施

离心风机不能正常工作时，请务必停机修好后再开机，否则排烟阻力大，净化器除油率下降；为了达到良好的处理效果，极板应定期进行清洗，最好1个月清洗极板一次。

五、设计参数

1、静电除油烟机

数量：1套

型号：AYJ-24K-A

功率：1.2kW

处理风量：24000m3/h

阻力：小于100Pa

配置：不锈钢阴极、镀锌板阳极，喷涂外壳；

外形尺寸：1400×1957×1531mm

检修方式：侧面分组抽出；

配套管道：白铁皮方管。

2、静电除油烟机

数量：2套

型号：AYJ-40K-A

功率：3kW

处理风量：40000m3/h

阻力：小于100Pa

配置：不锈钢阴极、镀锌板阳极，喷涂外壳；

外形尺寸：1450×1765×2415mm

检修方式：侧面分组抽出；

配套管道：白铁皮方管。

3、风机：

数量：2台

型号：HTFC-20

风量：10815-22665m3/h

功率：7.5kW；

配套设备：排烟管道。

1台用于老校区食堂，1台用于新校区食堂煮饭室。

4、风机：

数量：2台

型号：HTFC-28

风量：27439-43712m3/h

功率：15kW；

配套设备：排烟管道。

六、运行费用估算

a)电费：以1元/度计，（7.5+7.5+15+15）×9=40.5(元/小时)

b)人工费：无需专人负责

七、服务承诺

1、提供一年免费维修服务，我公司有专门客户服务电话及维修专车，接到贵公司电

话后24小时内到达现场，紧急情况时三小时到达；

2、提供详细的操作使用说明书；

3、免费培训贵厂操作人员，对日后遇到的问题提供详细的解答；

4、供一次免费清洗并指导相关人员清洗过程

5、维护人员每三个月到现场检查服务一次。

八、详细投资预算

厨房油烟管道系统清洗方案

厨房油烟管道系统清洗方案

第一章：施工工艺 一、排烟罩清洗： 内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。 二、烟道清洗： 1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清 理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。 2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员 根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。 3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开 孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而 定，油污清理完后将管道密封复原。

三、隔油滤网清洗 隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。 四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗 1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风 水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。 2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。 3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。

五、风机、油烟净化器清洗流程： 1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。 2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。 3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。

第二章、施工流程施工人员组织框架： 一、出发前工作 1、出发前，当班项目经理召集全体作业人员开作业前例会，宣读现场操作注意事项和当晚作业的施工计划，分配每个作业人员的具体工作内容和要求，明确责任人； 2、项目经理填写申领单向库管领取此次作业所需的所有工具、材料等，组织所有队员有序的装入作业车； 3、项目经理检查队员个人所持有的工具是否携带，检查队员的统一着装； 4、项目经理询问司机是否对车辆进行了安全检查； 5、项目经理对所有的工具再次进行检查，以免遗漏； 6、项目经理组织所有队员有序上车，前往施工地点。 二、到达施工地点

湿法油烟净化一体机技术参数

湿法油烟净化一体机技术参数 一、材质：采用304优质不锈钢正材，国标。 二、产品原理： （1）根据传质双膜理论以多级微分化学反应方式对油烟进行碰撞、吸收、冷凝、过滤、反应等工艺过程处理，高效净化油烟,反应充分,使油烟净化率浓度达到排放低于1mg/m3, （2）结构特点：一体烟罩式结构,内置油烟净化系统,自带风机,另设备排风口尺寸采用320*500的尺寸,方便设备与风管的接驳,。 （3）风量：单台≥5000立方米/小时,风口余压≥150Pa。 （4）照明：单台设备具备不少于两个独立的防爆LED照明灯。 （5）电路保护：单台设备都具备漏电保护功能。 （6）特级防火：采用湿法液沫洗涤原理,设备前端具备防火设计,管道不积油,从根源上杜绝火灾隐患。 （7）节能省电：设备采用三相五线制,整机功率左右,单台设备独立开关，用哪一台开哪台。 三、技术参数： 1.尺寸：1500/1800/2000/2200/2400*1350*800mm 2.功率：≤380v/噪音≤60(Db)（提供检测报告复印件加盖公章） 4. 水泵： 1）水泵采用知名品牌； 2）机械密封采用知名品牌，符合JB/T5966-1995标准。 3）轴承采用知名等同级标准。 4）叶轮采用半开式叶轮，必须经过动平衡校正，动平衡精度小于,材质SUS304； 5）采用双电容对电机的保护，不易使电机烧毁。 6）水泵振幅小于、高于国家JB/T5966-2012标准

7）防护等级IP68 ?绝缘等级F水泵： 5. 风机: 1）符合JB/T10563、GB12350、EN60335-1三项标准，通过CCC认证、CE认证（提供证书复印件加盖公章）； 2）满足-40℃-65℃温度范围，0%-95%湿度范围，电热保护功能，断开温度150-160℃，复位温度90-120℃； 3）全铝合金叶轮，风机寿命在额定电压、环境温度40℃、全速运行时保证40000小时； 4）每个端面动平衡精度在风机1350±10%r/mir运转时不高于，符合JB/T9101标准； 5）风机振动速度有效值按照JB/T8689标准； 6）风轮轴向、径向跳动≤； 7）风机防护等级为IP54。 四、湿法油烟净化一体机资质证书： 1）提供中国环境管理体系ISO14001:2015认证证书. 2）提供中国质量管理体系GB/T19001-2016 idt ISO9001:2015认证证书. 3）提供中国职业健康安全管理体系GB/T 28001-2011 idt OHSAS 18001:2017认证证书 4）提供中国环境保护产品CCEP认证证书. 5）提供中国环保产品认证CQC证书 6）提供湿式油烟净化一体机的中国环保产品认证CQC检测报告 7）提供中国环境标志（II型）产品认证证书 8）提供油烟废水排放第三方检测报告证书 9）提供油烟噪音小于60分贝的第三方检测报告证书

油烟清洗合同协议书

油烟清洗合同协议书 篇一：油烟系统清洗协议书 甲方：乙方： 油烟系统清洗协议书 甲方：乙方： 依照有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用原则，双方就餐厅油烟系统清洗事项协商一致，特订立本协议。一、工程概况 工程名称：餐厅油烟系统清洗 清洗范围：排烟罩、排烟罩横管道、竖管道、横管道、风机、油烟净化器。二、合同工期 开工日期：年月日时竣工日期：年月日时工期共计：小时三、工程价款及支付方式 1、价款如下： 小写： 0000000 元。具体明细见附表。大写：人民币。 2、支付方式： 乙方施工完毕、经甲方验收合格后7个工作日内按协议约定结算金额。甲方将以方式支付。四、验收条款 1 2、验收时间： 3、验收方式：。五、双方责任（一）、甲方责任 1、甲方提供用水、用电、天然气。 2、依约支付乙方进度款。 3、负责组织工程的竣工验收。

（二）、乙方责任 1、严格按甲方要求，保证质量，按时完工并交付使用。 2、在施工期间做好现场防火、防盗及安全生产工作，工作中甲方不对乙方材料失窃及人员安全负责，施工中造成作业职工及有关人员的人身伤害伤亡、甲方工程设备及建筑材料等财产损失的，由乙方承担全部责任，并赔偿经济损失，与甲方无关。 4,清洗验收合格之日起乙方负全部责任(由于违章操作、失职、设备老化、违反消防法规造成火灾时，乙方不负任何责任)。 5、乙方进场人员由专人管理并服从甲方统一管理。 6、做好文明施工、工完场清工作。六、违约责任 1、除不可抗力的原因外，甲、乙双方应遵守本协议约定。否则，违约方须承担相应违约责任。 2、乙方逾期完工，应承担逾期违约责任，每逾期一日，按总工程款的方支付违约金。逾期超过14日，甲方有权解除协议，乙方应按总工程款的20％向甲方支付违约金，并赔偿给甲方造成的经济损失。 3、乙方未按协议约定质量等要求向甲方提供工程服务，应按甲方要求修理、更换、调整直至符合约定。因此逾期的，乙方还应按前款约定承担相应违约责任。 4、在甲方场所，乙方履行协议应当遵守甲方对于场所的各项管理规定，否则造成甲方或第三方损失的，由乙方负责全额赔偿，甲方可直接在甲方应付款中扣除。七、解决争议的方法

厨房油烟废气治理方案完整版本

厨房油烟废气治理工程 设 精品文档，超值下载 计 方 案 湖北运海环境治理工程有限公司 二〇一六年六月

目录 一、基本概况 (1) 二、设计依据、设计原则 (1) 1、设计依据 (1) 2、设计原则 (1) 3、排放标准 (2) 三、污染物性质与处理方法 (3) 1、油烟废气的危害性 (3) 2、设计思路 (4) 3、废气净化系统 (6) 四、工程主要设备 (6) 五、工程工期 (6) 六、工程预算 (6) 七、回访 (6) 八、技术服务承诺 (7)

一、基本概况 某公司在日常蒸煮的过程中产生大量的油烟，。食堂有两个灶台，每个灶台2000m3/h，总风量按4000m3/h设计。该厂为提高厨房工作人员的工作环境，需要安装油烟净化处理排风系统，厨房油烟经由集气罩收集，通过通风抽风柜，将厨房烟气净化后直接送至楼顶达标直接排放。根据现场的实际勘察，我公司编制治理方案。 二、设计依据、设计原则 1、设计依据 1.1现场实际情况及相关资料； 1.2《中华人民共和国大气污染防治法》； 1.3《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）； 1.4湖北省相关环保法律法规； 1.5《工业通风设计规范》； 1.6《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》HJ/T62-2001； 1.7国家相关设计规范。 2、设计原则 2.1所选方案工艺成熟可靠、技术先进、造价合理、运行维护经济； 2.2根据环境法规要求及规范作为设计指导；

2.3操作维护简便，即在工艺流程与控制方式的设计上，考虑仅需兼管人员即可完成运行管理工作。 3、排放标准 根据《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）的规定现有饮食业单位以及新设立饮食单位的油烟排放标准为： 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级； 饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。 每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积为1.1平方米。饮食业单位的规模划分参数见表１。 表1 饮食业单位的规模划分 ─────────────────────────── 规模小型中型大型 ─────────────────────────── 基准灶头数≥ 1，＜3 ≥3，＜ 6 ≥6 对应灶头总功率 1.67,＜ 5.00 ≥5.00,＜10 ≥10 对应排气罩灶面 总投影面积(平方米) ≥1.1,＜ 3.3 ≥3.3,＜6.6 ≥6.6 ───────────────────────────饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低

厨房排烟系统、油烟净化系统清洗方法说明

厨房排烟系统、油烟净化系统清洗方法说明 一、排烟罩清洗养护 长期使用的油烟机，如果不经常进行油烟清洗，会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道的使用，使油烟不易排除。本公司对油烟管道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面。 排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运水烟罩；另外是（日本进口的）把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子（过滤网）取下放入专用容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗。 二.对于油烟管道的清洗 （1）、外部油烟管道：对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖油烟管道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖油烟管道与横油烟管道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖向油烟管道清洗的内壁上，并不会形成很厚的油污，对未超过半年清洁期的油烟管道清洗只需对油烟管道弯头进行清洁即可。需要对竖油烟管道进行清洁的客户提供三种不同的清洁方式供您选择： A、拆卸法：此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。油烟管道清洗方案是：技术人员根据油烟管道清洗实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。 B、开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。最后对每个孔进行密封处理。 C、机械设备法：此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的油烟管道清洗方式，但清洁效果同时也是最差的，但对于清洁周期为半年以下的竖油烟管道清洗，这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是：向油烟管道内喷洒化油剂后，用可以伸入油烟管道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对油烟管道内壁进行清洁。 (2)、横油烟管道清洗：建议每半年清洁一次。 三、油烟净化器清洗 我公司的清洁人员是由掌握相关专业知识并具有丰富实践经验的人员担任，对于油烟净化器清洗，我公司提供内置过滤网清洗。大多数的厨房排烟不畅，主要原因往往都是因为长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洗，油污堵塞过滤网造成的，我公司拥有过滤网专用清洗设备。 四、风机清洗 １：风机在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。

湿法油烟净化一体机技术参数

湿法油烟净化一体机技术参 数 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

湿法油烟净化一体机技术参数 一、材质：采用304优质不锈钢正材，国标1.0mm。 二、产品原理： （1）根据传质双膜理论以多级微分化学反应方式对油烟进行碰撞、吸收、冷凝、过滤、反应等工艺过程处理，高效净化油烟,反应充分,使油烟净化率浓度达到排放低于1mg/m3, （2）结构特点：一体烟罩式结构,内置油烟净化系统,自带风机,另设备排风口尺寸采用320*500的尺寸,方便设备与风管的接驳,。 （3）风量：单台≥5000立方米/小时,风口余压≥150Pa。 （4）照明：单台设备具备不少于两个独立的防爆LED照明灯。 （5）电路保护：单台设备都具备漏电保护功能。 （6）特级防火：采用湿法液沫洗涤原理,设备前端具备防火设计,管道不积油,从根源上杜绝火灾隐患。 （7）节能省电：设备采用三相五线制,整机功率 1.2-1.5KW左右,单台设备独立开关，用哪一台开哪台。 三、技术参数： 1.尺寸：1500/1800/2000/2200/2400*1350*800mm 2.功率：≤380v/1.2-1.5Kw 3.噪音≤60(Db)（提供检测报告复印件加盖公章） 4. 水泵： 1）水泵采用知名品牌； 2）机械密封采用知名品牌，符合JB/T5966-1995标准。 3）轴承采用知名等同级标准。 4）叶轮采用半开式叶轮，必须经过动平衡校正，动平衡精度小于G2.5,材质SUS304； 5）采用双电容对电机的保护，不易使电机烧毁。 6）水泵振幅小于0.18、高于国家JB/T5966-2012标准

厨房排油烟设计

饮食业油烟以气溶胶的形态飘浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布了《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483- 2001），为油烟治理提供了法律依据，使城市中饮食业油烟污染得到了有效的控制。但在实际运行中，仍有相当一部分的油烟净化设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低下，没有达到预想的效果。对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在 GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。本文根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。 1 厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，见下图。 厨房排烟系统的构成图 油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。 2 厨房油烟排风量的确定 为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算： L=1000PH 式中：L —排风罩排风量，m3/h；

油烟净化器工程施工合同(2)

工程施工合同 甲方（发包方）：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx（以下简称“甲方”） 乙方（承包方）：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx（以下简称“乙方”） 根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，为明确双方在施工过程中的 权利、义务和经济责任、经双方协商同意签订本合同： 一、工程名称：明发云庭彩云街商铺 二、工程地址：xxxxxxxxxxxxx路9号 三、工程内容: xxxxxx云庭彩云街商铺4#101及#4-115,安装4000风量油烟净化器 贰台，4.5A离心风机贰台，排烟管道及风机支架、配电线路等。 四、甲方责任 1、对所提供的施工现场及情况和数据负责； 2、办理施工的有关手续并负责协调施工现场的工作开展； 3、负责施工调试及验收期间的水、电费用； 4、按本合同规定及时支付工程款； 5、负责设备配电柜前段供电线路的架设； 6、负责施工现场前期清理工作。 7、如甲方改变施工方案，其增加的费用，甲方应于结算本项目尾款时，一并 追加结清。 五、乙方责任 1、按甲方提供的情况及数据进行设备选型及施工； 2、完成材料及设备的购置、安装及施工，并保证质量； 3、按期施工、完工；

4、管理好施工现场，遵守甲方现场管理制度。 5、离心风机保修壹年，净化器电路部分保修壹年。 6、若保修件在保修期内出现问题，乙方3 日内进行解决，或按工程款的4% 进行赔付。 六、工程造价及付款方式 1、工程造价为：人民币￥43000 元。大写人民币肆万叁仟元整。 2、付款方式 （1）安装完成后3月内一次性支付工程款￥43000 元； 七、工程期限 经双方协商，明发云庭彩云街烟道安装4#101及4#115的工程总工期为7 天（以开工签证之日起算，如遇不可抗力，同工期顺延）。 八、验收标准 工程验收以双方共同签字认可的“附件一：明发云庭商铺油烟净化改造方案” 为准，由双方在验收单上签字或盖章，若有问题，立即整改。 九、违约责任 1．甲方责任 未按合同的规定履行自己应负的责任，除竣工日期得以顺延外，还应赔偿乙 方因此造成的损失。 2．乙方责任 若乙方未按合同规定履行造成延期，而给甲方造成影响损失的，乙方按合同 总额千分之一每天赔偿甲方。 十、合同终止 1．除因不可抗力的因素外，乙方擅自连续停工超过7 天以上，或擅自于施工中 停工日数累计达7 天以上时，视为乙方违约，甲方有权声明终止本合同的全 部或一部分。 2．甲乙双方违反本合同（包括附件）任一款的情形，经另一方以书面定期催告后，在规定时间内，被告知方仍未改善的，告知方有权声明终止本合同的全部或

厨房油烟废气治理方案讲解

厨房油烟废气治理工程 设 计 方 案 湖北运海环境治理工程有限公司 二〇一六年六月

目录 一、基本概况 (1) 二、设计依据、设计原则 (1) 1、设计依据 (1) 2、设计原则 (1) 3、排放标准 (2) 三、污染物性质与处理方法 (3) 1、油烟废气的危害性 (3) 2、设计思路 (4) 3、废气净化系统 (6) 四、工程主要设备 (6) 五、工程工期 (6) 六、工程预算 (6) 七、回访 (6) 八、技术服务承诺 (7)

一、基本概况 某公司在日常蒸煮的过程中产生大量的油烟，。食堂有两个灶台，每个灶台2000m3/h，总风量按4000m3/h设计。该厂为提高厨房工作人员的工作环境，需要安装油烟净化处理排风系统，厨房油烟经由集气罩收集，通过通风抽风柜，将厨房烟气净化后直接送至楼顶达标直接排放。根据现场的实际勘察，我公司编制治理方案。 二、设计依据、设计原则 1、设计依据 1.1现场实际情况及相关资料； 1.2《中华人民共和国大气污染防治法》； 1.3《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）； 1.4湖北省相关环保法律法规； 1.5《工业通风设计规范》； 1.6《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》HJ/T62-2001； 1.7国家相关设计规范。 2、设计原则 2.1所选方案工艺成熟可靠、技术先进、造价合理、运行维护经济； 2.2根据环境法规要求及规范作为设计指导；

2.3操作维护简便，即在工艺流程与控制方式的设计上，考虑仅需兼管人员即可完成运行管理工作。 3、排放标准 根据《饮食业油烟排放标准》（GB18483—2001）的规定现有饮食业单位以及新设立饮食单位的油烟排放标准为： 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级； 饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。 每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积为1.1平方米。饮食业单位的规模划分参数见表１。 表1 饮食业单位的规模划分 ─────────────────────────── 规模小型中型大型 ─────────────────────────── 基准灶头数≥ 1，＜3 ≥3，＜ 6 ≥6 对应灶头总功率 1.67,＜ 5.00 ≥5.00,＜10 ≥10 对应排气罩灶面 总投影面积(平方米) ≥1.1,＜ 3.3 ≥3.3,＜6.6 ≥6.6 ───────────────────────────饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低

清洗服务合同

厨房油烟机清洗服务合同甲方：乙方：经双方友好协商一致，本着平等互利、公平自愿、等价有偿和诚实守信的原则，明确双方责任和义务，确保服务项目能按时按质完成，特签订以下协议: 一．清洗项目地址：二．清洗项目及报价如下：序号清洗项目价格 1 隔烟罩清洗 2 风机清洗 3 净化器清洗 4 排烟横管道清洗 7 总计优惠价 8 此报价含税，含来往运输费，含人工费，含清洗使用的工具使用费用、清洗设备的清洗剂耗损等（由乙方自带，自理）三.清洗方案：清洗工具及设备 A.高压清洗机，重油污清洗剂，水管，拆装工具，水桶，铲子，伸缩杆，手套，雨鞋，冷水加温器，电线，电动设备等 B.清洗方法 1、对油烟净化器，拆除清洗，用清洁剂，热水泡，内部用铲子清洗油污，用高压水枪冲洗。 2、油烟离心风机，将离心风轮拆下（不能拆的将清洁剂喷入内部再用高压水枪冲洗地，油污从排油孔排出，）用清洗剂泡热水，将油污用铲子清除，再用高压水枪清洗。 3、隔烟板将其拆下而后用清洗剂泡热水再用高压水枪冲洗。内部用清洗剂喷于表

面，而后用高压水枪冲洗干净。 4、排烟管道用伸缩杆配合铲子清除油污，而后喷入清洗剂最后用高压水枪冲洗。灶台地面先将表面清洗油污积炭，喷入清洗剂，最后用水枪冲洗。四．施工周期在双方合同生效后，三个工作日内乙方派人到甲方现场进行施工作业，施工作业周期为一天，乙方必须在一天内完成全部的厨房清洗工程。五．付款方式及时间：乙方出具税务发票后，施工完毕甲乙双方验收合格后七个工作日内一次性付清全部工程款。开户行: 开户名：账户：五．双方责任： A甲方责任：1向乙方免费提供必要的场地及施工用水、用电。2按合同约定向乙方支付合同价款。B乙方责任：1按施工安 全规范做好施工质量、安全管理，乙方在施工期间遵守甲方关 于外来施工单位及其人员的行为规范的规章制度，严格执行施 工规范、维持现场整洁、道路畅通、围栏设施，处理好由于施 工带来的扰客问题;不得毁损甲方财物，若有损坏，乙方将付相 应的经济责任；2乙方安全措施切实可行,安全器械和工具符合 国家和行业标准，高空作业时必须系好安全带乙方在施工过程 中采取必要的安全措施，确保过往行人安全.造成任何事故和施 工人员及第三方人身安全,责任全部由乙方自行承担：3乙方在

油烟环保治理合同

佛山市三水区 厨房油烟环保治理工程合同 日期：2012年9月19号 甲方：佛山市三水 乙方：佛山市三水区 一、概述 1、单位：佛山市三水 2、项目内容：厨房油烟环保治理工程合同 3、工程地点：佛山市三水区西南街道贤兴路8号 4、基本概述： 佛山市三水厨房内有灶头数8个，在日常制作过程中，产生含油废气（以下称油烟）。目前仍未有治理设施，为解决该油烟对环境污染的问题，保证附近居民的正常生活和工作，需对其进行综合治理。 二、设计依据 1、《中华人民共和国换进保护法》 2、执行《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18583-2001） 3、通风工程设计规范 4、佛山市三水原汁原味食馆厨房现场考察资料

三、设计原则 1、严格遵守现行的国家相关企业设计标准，劳动安全卫生标准和环保法则、标准等规定 2、再经济可靠和安全稳定的前提下，积极采用新科技、节能降耗、技术成熟可靠的处理工艺，确保采用最优的方案。 3、配合生产工艺设备的结构和操作特点，不妨碍生产操作以及对生产过程的观察，不妨碍设备的检修。 4、选用设备运行稳定，使用寿命长。 四、执行标准 1、本方案执行《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18583-2001）。餐饮业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率如下表： 规模小型中心大型 最高允许排放浓度 2.0 （mg/m3） 油烟净化设施最低去除 60 75 85 效率（%） 注：根据标准，厨房有8 个灶头，则本方案治理规模为小型。 五、设计范围 1、本工程为佛山市三水厨房油烟环保治理工程。 2、设计范围包括治理工艺设计、平面布置、设备选型、管道布置、以及配

厨房油烟净化建议书

厨房油烟净化建议书 高效静电除油烟 单位：爱优特空气技术（上海）有限公司 日期：2013/8/28

中式厨房油烟排放成分： 油脂（液）：油脂粒子在烹饪中产生，其大小用微米来测量，通常大小在次微米到10微米之间。 烟尘（固）：粉尘粒子在日常烹饪食物的过程中产生，其大小通常在0.3到0.8微米之间 气味（气）：烹饪气味（分子）是通过燃烧动植物体而产生的可反应有机气体的复杂混合物。少量的异味可被油脂粒子吸收但是大量的分散于气流之中。 商业厨房油烟净化的意义： 商业厨房油烟排放不同于家用厨房，油烟排放必须做好净化处理。性能不好的油烟净化器或油烟直接排放，意味着周边环境及整个建筑外立面都会受到油烟污染，甚至可能会遭到业主投诉等等。采用高效静电油烟净化器，维护工作量得以大量减少。而且，能避免将来费时费力的整顿和系统修改。

油烟净化器选择因素： 投资、运行费用、压降与能耗、维护管理、占用空间、净化效率、有无二次污染等。 油烟排放浓度：<2mg/m3 目测无烟：烟尘从厨房的排出量可以用不透明度来衡量。环境保护机构采用的烟尘污染控制条令中，要求不透明度必须不高于20%，即十分清淡的烟尘。味道去除率不低于50% 更科学的测量可以通过ROG分析的方法。 油烟净化设计依据《饮食业油烟排放标准》 GB18483-2001 厨房油烟净化参数设计说明： 1、厨房油烟排风量的确定 为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算： L=1000PH 式中：L —排风罩排风量，m3/h； P —罩口的周边长（靠墙的边不计），m； H —罩口至灶面的距离，m。 用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。 在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定： 中餐厨房：L = 40～50（次/h）； 西餐厨房：L = 30～40（次/h）； 职工餐厅：L = 25～35（次/h）。

油烟净化一体机_工作原理(液沫洗涤)

大型饮食业油烟净化一体机工作原理（液沫洗涤） 1、工作原理 油烟净化一体机原理图 （1）“传质双膜理论”（two-film theory），是一经典的“传质机理理论”，于1923年由惠特曼（W.G.Whitman）和刘易斯（L.K.Lewis）提出，作为界面传质动力学的理论，该理论很好地解释了液体吸收剂对气体吸收质吸收的过程。气体吸收是气相中的吸收质经过相际传递到液相的过程。当气体与液体相互接触时，吸收质分子从气相主体运动到气膜面，再以分子扩散的方式通过气膜到达气液两相界面，在界面上吸收质溶入液相，再从液相界面以分子扩散方式通过液膜进入液相主体”。 （2）采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒。 （3）同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米高的自然降雨层的净化效果。 2、特点 液沫洗涤油烟净化机是专为饮食业开发的大型饮食油烟净化设备。油烟中油的去除率98%，黑烟颗粒物的去除率90%，空气中灰尘等杂质的去除率90%,各类气味的去除率80%，蓝色烟（化学凝胶）的去除率80%。产品需要每使用2-3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。符合GB18483-2001要求的。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集——净化——输送于一体；环保——消防——节能于一体化的多功能高效油烟净化设备。

与传统油烟净化工艺相比，极大地简化了油烟净化工艺，具有能耗低；不占用地面面积及减少空间占用；管道、风机不积油；安全防火；各单元独立组合式结构，设计简约，自动清洗，可与任何中西餐炉具配套。弥补了传统工艺的不足，是替代传统油烟净化系统（运水烟罩+静化器（塔）+风柜）的最佳方案。 3、行业标准 （1）、企业标准：Q/SJBL001-2015 （2）、排放标准：GB18483-2001<饮食业油烟排放标准>。

油烟机清洗合同

油烟机清洗合同 甲方：乙方： 联系人：联系人： 联系电话：联系电话： 甲乙双方经友好协商，就乙方为甲方提供清洗服务达成以下协议： 一、承包清洗概况： 1、清洗范围：厨房排烟罩、管道、风机、油烟净化器等。 2、清洗造价：_______一次清洗造价为人民币___________________（大写）。 二、清洗日期： 1、根据《上海市宾馆防火安全管理规定》关于厨房油烟管道应定期进行防火清洗的要求，根据贵单位的实际情况，拟清洗_________次。 2、经双方协商：自本合同签订后，第一次清洗日起，每天清洗一次；具体日期由双方工作人员协商而定，但与预定日期前后相差不得超过三天。 每次清洗结束，乙方须向甲方提供档次清洗相关资料。 3、经双方协商定于________安排第一次清洗。 4、本合同经双方协商确定定点合作单位，可按物价局批复收费最低标准给予优惠，在物价上涨的情况下，经双方协商调整或给予优惠。 三、物资供应： 清洗工程所需器材、材料由乙方解决，自筹提供。主要包括：油烟清洗机、高效油烟清洗剂等。 四、清洗价款结算： 清洗完工结束，经甲方验收，七日后无质量问题按合同约定结算清洗费用。 五、验收： 1、验收标准按上海市消防局有关要求执行。 2、清洗工程由甲方相关管理部负责验收签字。 六、经济责任： 1、甲乙双方不得借故拖欠各种应付款项。 2、在清洗工作中由于不慎，损坏甲方物品，乙方按原价给予赔偿。 3、由于清洗质量未达到要求，乙方需在三日内重新清洗，并确保验收合格，返工的费用甲方不另行支付。 4、清洗验收合格之日起，____天内，由于清洗未达到防火要求而发生火灾等事故，乙方负全部责任（由于违章操作、失职、设备老化、违反消防法规，造成火灾时，乙方不负任何责任）。

厨房排烟系统设计

厨房排烟系统: 本文根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。 1 厨房排烟系统的构成 厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，见下图。 厨房排烟系统的构成图 油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。 2 厨房油烟排风量的确定 为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算：L=1000PH 式中：L —排风罩排风量，m3/h； P —罩口的周边长（靠墙的边不计），m； H —罩口至灶面的距离，m。 用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。

在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定： 中餐厨房：L = 40～50（次/h）； 西餐厨房：L = 30～40（次/h）； 职工餐厅：L = 25～35（次/h）。 3 厨房补风 由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。 3.1 无序送风 无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。 3.2 有序送风 对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式： （1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。 （2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。

厨房油烟废气治理方案

厨房油烟废气治理工程、基本概况错误!未定义书 签。 、设计依据、设计原则错误!未定义书 签。 1设计依据.错误!未定义书 签。 2、设计原则.错误!未定义书 签。 3、排放标准.错误!未定义书 签。 三、污染物性质与处理方法错误!未定义书 签。 1油烟废气的危害性.错误!未定义书 签。 2、设计思路.错误!未定义书 签。 3、废气净化系统.错误!未定义书 签。

四、工程主要设备错误!未定义书 签。 五、工程工期错误!未定义书 签。 六、工程预算错误!未定义书 签。 七、回访错误!未定义书 签。 八、技术服务承诺错误!未定义书 签。

一、基本概况 该厂厨房设有10 个灶头。在日常蒸煮的过程中产生大量的油烟。该厂为提高厨房工作人员的工作环境，已分别安装油烟和柴油尾气的排风系统，厨房油烟经由集气罩收集，通过通风抽风柜，将厨房烟气直接送至宿 舍楼八楼楼顶直接排放。在使用的过程中，由于缺乏油烟没有处理装置及 排烟系统锈蚀老化，决定投入人力和资金对油烟污染进行治理。根据现场 的实际勘察，我公司编制治理方案。 二、设计依据、设计原则 1、设计依据 现场实际情况及相关资料； 中华人民共和国大气污染防治法》 饮食业油烟排放标准》 (GB18483—2001)； 深圳市相关环保法律法规； 工业通风设计规范》； 饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》HJ/T62-2001 ； 国家相关设计规范。

2、设计原则 所选方案工艺成熟可靠、技术先进、造价合理、运行维护经济； 根据环境法规要求及规范作为设计指导； 操作维护简便，即在工艺流程与控制方式的设计上，考虑仅需兼管人员即可完成运行管理工作。 3、排放标准 根据《饮食业油烟排放标准》 (GB18483—2001)的规定现有饮食业单位以及新设立饮食单位的油烟排放标准为： 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级； 饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。 每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积为平方米。饮食业单位的规模划分参数见表1。 表 1 饮食业单位的规模划分

厨房油烟机油烟管道清洗工程合同_39216

厨房油烟机油烟管道清洗工程合同工程名称： 甲方： 乙方：

厨房油烟机油烟管道清洗工程合同 甲方： 法定代表人(负责人)： 住所： 联系电话：传真： 乙方： 法定代表人： 住所： 联系电话：传真： 甲乙双方就乙方承担甲方厨房排油烟机油烟管道清洗工程，经双方协商同意签订本合同。 一、清洗范围： 二、清洗面积及项目：

三、清洗费用： 四、清洗日期：依甲安排时间为准。 五、本合同全部工程所需清洗设备、材料由乙方自备解决。 六、乙方施工期间，甲方餐厅需指派专人予以协助。清洗工程完成后，由甲方人员 签字认可。 七、施工期间乙方工作人员需严格遵守甲方有关规定，在清洗工作中由于不慎，造 成甲方物品损坏时，乙方需照价赔偿。 八、如清洗质量未达到防火要求，返工时的一切费用由乙方自付。 九、清洗竣工后，甲乙双方验收合格之日起两个月内，如因乙方清洗质量问题而给 甲方造成损失，则承担赔偿责任（由于违章操作、失职、设备老化、违反消防法规，造成火灾，乙方不负任何责任）。 十、在乙方施工期间，如乙方的原因造成第三人或乙方员工人身损害或财产损失， 均由乙方承担相关责任，与甲方无关。 十一、付款方式：每次清洗结束，经甲乙双方验收合格后的3日内甲方一次付清本次清洗费用。 十二、双方因履行本合同而发生的争执，应协商解决，协商调解不成的，依法向甲方所在地人民法院起诉。 十三、本合同未尽事宜，由双方协商签订补充协议并作为本合同的组成部分，与本合同具有同等效力。

十四、本合同一式陆份，甲方肆份、乙方贰份。 十五、本合同经双方签字盖章后生效。 甲方（盖章）乙方（盖章） 甲方代表：乙方代表： 年月日年月日

餐饮油烟净化方案

餐饮油烟净化方案

XX分店餐饮厨房油烟净化 治理设计方案 XX分店为餐饮酒楼，酒楼左右为居住楼，由于该酒楼已处于营业中，因此，厨房设施已经完善。为厨房产生油烟排放达到国家排放标准，重庆XX环保工程设备有限公司根据XX分店的营业情况，厨房建筑状况，周边环境及国家规范标准，作出以下油烟，一次性达标治理设计方案。 根据国家环保总局GWPBS- 《饮食业油烟排放标准》以及《重庆市饮食业油烟排放标准》DB50/21-1999和餐饮业卫生标准进行设计。 一、环境概述 XX分店是一家小规模餐饮企业，主要经营中餐、川菜、小吃系列，楼层为平街层，厨房面积总计约30m2左右。现厨房有：集风罩、风管、风机和烟囱几部分组成，风机风量约为7000 m3/h，每天营业时间大致为12小时左右，现有炉灶头数为：煎、炒、爆，蒸、煮锅灶头4个，估计油烟浓度为20～25mg/m3之间。现有排烟设施对厨房内产生的油烟废气只进行功能性排放，而且排烟效果较差,只能抽出室内烟气，达到室内空气净化作用，但对烟气中的烟气含量未进行处理，直接将原油烟气排放到室外。这样，既达不到净化要求，又污染了周边环境，对周边居民生活及

身体健康造成极大危害。 技术参数 ⑴厨房面积：约30m2 ⑵灶头数：4个 ⑶油烟浓度：20～25mg/m3 ⑷烟气量：≤7000m3/h ⑸烟气温度：≤80℃ 二、工艺设计 鉴于以上状况，重庆XX环保工程设备有限公司本着保护和改进生态环境，大力减轻饮食油烟对大气和环境污染，以综合治理油烟达标为目的，设备运行系统符合卫生条件出发，经济美观、适用合理为依据，按一类区域治理高要求、严治理为原则，对XX 分店酒楼平街层厨房现场进行实地考证，认为：现场情况对本公司现有定型产品油烟净化器TK-JDⅡ型的风量适应，外型要求符合。因此本公司专门单独设计一套TK-Ⅱ-JD-10型的静电式油烟净化器。 1、工艺流程为： 炉灶集风罩风管风机烟囱排放 2、工作原理

油烟净化器合同

厨房设备购置合同 甲方： 乙方：贵阳云岩远大厨房设备加工厂 甲、乙双方本着平等、协商一致的原则，达成如下合同： 一、甲方向乙方购买厨房设备油烟净化器一批，具体项目、材质、型号和规格、厂家详见合同附件《厨房设备油烟净化器报价书》。 二、合同价款 1、本合同总金额为人民币（大写）：壹万贰仟元整（￥12000.00元）。 2、合同工期：收到定金之日起8 天交货，2 天内安装调试完毕。 三、验收及付款方式 1、合同生效后，乙方应立即组织生产，按合同工期完成，甲方在2日内组织验收，若甲方在没有验收的情况下擅自使用，乙方视为验收合格。 2、合同签订后，甲方付给乙方定金合同总金额的50%人民币（大写）：陆仟元整（￥6000.00元），乙方安装调试完毕经甲方验收合格后，甲方一次性付清余款人民币（大写）：陆仟元整（￥6000.00元）。 3、此价为不含税价，在产品验收完毕时双方应对产品质量进行验收，乙方开结算清单作为收款依据。 四、质量验收标准 乙方所提供给甲方的产品应以合同附件的《厨房设备油烟净化器报价书》为标准进行验收。 五、双方责任 1、甲方应按合同规定的付款方式支付乙方货款，若甲方不按合同规定

履行付款，乙方有权终止合同，并有权要求甲方赔偿由此造成的连带损失。如乙方未能按合同所约定的条款履行，甲方有权要求乙方退回全部货款并赔偿由此带来的相关连带损失。 2、乙方必须按甲方的订购要求提供质量合格的产品，如期交付甲方使用，若因甲方场地未能按时交付，则工期顺延，因此所产生的损失由甲方自行承担。 3、乙方提供的厨具货品免费保修一年，不包括人为损坏及自然灾害。若出现不能维修的重大问题，整机包换，所有乙方的产品满一年后实行终身维护，乙方仅收材料费。 六、违约责任 1、乙方如逾期交货，每逾期一日甲方可按合同总款的3‰对乙方处以罚金。 2、甲方如逾期付款，每逾期一日乙方可按合同总款的3‰对甲方处以罚金。 七、其他条款 1、本合同未尽事宜，由双方协商解决。 2、如合同发生纠纷，双方协商不成，可提交法院裁决。 3、需方增补货物同样按本合同执行。 4、合同附件包括：《厨房设备油烟净化器报价书》，其他条款与合同具有同等法律效力。 5、合同签订地址：。 八、本合同一式四份，甲、乙双方各执两份。