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酒店开夜床服务操作标准及流程

酒店开夜床服务操作标准及流程
酒店开夜床服务操作标准及流程

酒店开夜床服务操作标

准及流程

Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

开夜床服务操作标准

开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。

夜床程序标准

1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。

2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。如果

发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。

3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说

明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’。等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。

4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。

(如果窗户开着,将窗户关闭)。

5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房

间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动)

6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。

开夜床要求

1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。

2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的

开夜床操作标准

A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐

卡、矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。

B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾

的左上角(鞋头朝外)

C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。

D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。

E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。

F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。

G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。

H、开完夜床后,将房门关闭。

酒店康乐部服务流程

酒店康乐部服务流程 一、游泳馆工作流程 1、提前十分钟打卡,由更衣室更换工作服,走员工通道穿着工服清洁、整齐、精神饱满进入工作区域。 2、进入工作区域首先与在岗人员交接班,并做详细记录,清点物 品,整理卫生,将各卫生区域物品设备设施摆放整齐,救生员分 A 、 B、C 坐岗。并按照轮岗时间轮岗,休息。 3、检测水温及水质,巡视泳区安全状况与区域卫生情况(池底,池壁卫生)。 4、负责水处理人员每两小时监测水质并及时加药,每两小时检查设备运转情况做记录,泳池水温控制在28、5度、余氯0、 5、PH值7、2,检查达到合格标准后向部门经理汇报并做好登记。 5、面对客户要主动问好,并提供热情周到的服务(打招呼要使用规范用语)。 6、当天的日报表填写及重要的事情的通知,每天下午开灯按规定由 B 岗的救生员负责。 7、反馈意见由A 岗救生员收集的信息认真填写上交,负责每天室温的调控室温不得低于28度、不得高于30度,认真填写涮脚池记录 C 岗工作人员坐高椅主要负责安全、维持池内卫生、夜间吸池底,锁办公室门、关闭所有灯 8、当班教练对来场新会员应按照区域进行接待,还要介绍水的深 浅与深、浅水的分界,了解新会员的游泳技能和水平。

9. 教练员在教授游泳时,要认真负责,耐心辅导,使学员有安全感与成就感达到会员最大程度的满意,把所教学员的姓名、时间记录在上课登记表上。 10、泳区的浴巾、拖鞋的摆放、池内、池壁卫生,桌椅各标示牌等卫生,由当班救生区域在岗人员分别负责。 11、员工在工作区域内坐岗、站岗、巡岗要有正规的坐、立行姿势,与会员沟通时采取半蹲式。 12、不得在工作区域内接打电话,不得闲聊或做与工作无关的事情。 13、水线的刷洗由两班人员分工刷洗完成,每月每班刷洗一条水线。 14、救生员在上岗期间主要负责深水区的安全。 15、若离岗十分钟之内,必须与在岗同事打招呼,若离岗超过十分钟必须向领导请假,准假后方可离岗。 16、A 岗人员在休息时间段内允许休息40 分钟 17、救生人员清池,水处理人员负责向泳池内补水,需加热时加热,若需刷池时当班人员共同清理。 18、一切工作都完成后,方可洗澡下班,下班时延后五分钟打卡,并配合保安检查随身物品。 19、第二天出晨泳要提前10 分钟上岗并测水温水质,调控室温,早8 点擦池壁,认真填写日报表并做好交接班准备、保养维护设备设施,及时发现问题和隐患,上报部门领导。 20、所有员工必须认真填写工作日志。

酒店康乐部管理实务

目录 康乐部概述 (4) 一、康乐中心组织机构与岗位设置 (一)组织结构图 (5) (二)岗位设置图 (6) 二、康乐中心岗位职责 (一)康乐中心经理 (7) (二)康乐中心领班 (7) (三)球类及棋牌室服务员 (8) (四)游泳池服务员 (8) (五)健身房服务员 (9) (六)保健室医师 (9) (七)多功能厅服务员 (10) (八)钓鱼中心服务员 (10) (九)婴幼儿活动室服务员 (11) 三、康乐部工作人员素质要求 (一)康乐中心经理 (12) (二)康乐中心领班 (12) (三)球类及棋牌室服务员 (12) (四)健身房服务员 (12) (五)游泳池服务员(救生员) (13) (六)保健室医师 (13) (七)婴幼儿活动室服务员 (13) (八)多功能厅服务员 (13) (九)钓鱼中心服务员 (13) 四、康乐部工作规范 1、球类、棋牌室服务工作流程 (14) 2、游泳池的清洁消毒和服务急救流程 (16) 3、健身房服务工作流程 (17) 4、保健室工作流程 (18) 5、多功能厅会议服务流程 (19) 6、多功能厅婚典工作流程 (20)

五、服务工作质量标准 (一)工作质量标准 (23) 1、游泳池 (23) 2、健身房 (24) 3、网球场 (24) 4、保龄球 (25) 5、桌球房 (25) 6、壁球室、乒乓球室 (26) 7、棋牌室 (26) 8、保健室 (27) 9、高尔夫球室(室内模拟) (27) 10、多功能厅 (27) 11、婴幼儿活动室 (28) (二)服务规范标准要求 (29) 1、康乐服务用语规范 (29) 2、会议服务规范要求 (30) 3、签字仪式服务规范要求 (31) (三)设备使用程序标准 (31) 1、登山机(台阶练习器)程序 (31) 2、跑步机程序 (32) 3、划船器程序 (32) 4、使用健身自行车程序 (32) 5、使用自动麻将机程序 (33) 6、多功能厅工作程序 (33) 7、保龄球室机器程序 (34) 8、高尔夫电脑操作程序 (34) 六、康乐中心管理制度 (一)质量管理制度 (36) (二)安全管理制度 (37) (三)钥匙管理制度 (37) (四)工作例会制度 (38) (五)卫生管理制度 (38) (六)康乐中心客用出租物品管理制度 (39)

线下标准操作及服务流程规范

线下标准操作及服务流程规范 第一步:报修(微信、热线、网站) 当您需要家庭翻新维修服务时,可请致电客服热线:4000-555-776,客服代表将热情为您解答有关服务、收费等问题;同时也可通过线上自助报修。 第二步:派工 如选择我们的服务,系统后台将把您姓名、地址、联系方式、问题描述、服务时间等基础信息录入系统, 系统就近发出派工信息给两个师傅,由维修师傅自行抢单。 第三步:预约时间 维修师傅成功抢单派工信息5分钟内,必须与客户电话预约上门服务时间; 第四步:守时上门 维修师傅按约定时间提前10分钟到达客户门口,报明来意、出示证照、征得客户同意后穿上鞋套随同业主一起进入服务区; 第五步:勘察报价 1.小范围维修及翻新:系统后台能立即生成材料和人工费用的自动推送客 户;线上确认付款后维修人员上门处理。 2.大面积翻新及整改:客户不能以图片、文字形式形容或牵涉到多工种协 同作业需综合报价的则必须现场勘察方能报价。具体细则如下: 工作人员上门勘察并对现场进行分析,根据业主要求提出合理的施工方案; 公司预算人员根据该方案做出合理报价并告知业主价格明细,等待业主回复; 业主线上确认签订协议按规定付款,服务人员上门。 第六步:维修、财物清点及成品保护 1.进入维修阶段必须严格按照公司流程及合同约定条款规范施工 2.财物清点必须是客户和我方工作人员(合同上施工负责人)在场情况下共同完成 3.进场做成品保护(视情况定保护物件,详见备注1.)--组织所需材料和人工—完成施工; 备注1.:小范围局部翻新维修:保护施工现场地面、过道、墙面施工现场的软装配件。 大范围翻新:地面、墙面、所有公共区域、软装配饰、家电、如现场扬尘过大则需打围施工,并安装摄像头实时监控。 第七步:清场退件 对翻新维修及周边环境清洁整理干净,把移动物品复位、剩余材料交由客户自行处理如要求带走则有工程人员交回公司; 第八步:及时回访(24小时) 询问维修服务您是否满意以及维修之后情况是否良好,请用户为维修师傅的服务打分,如果用户有不满意的情况,就继续上门服务直至满意为止;

酒店开夜床服务操作标准及流程完整

开夜床服务操作标准 开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。 夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。 如果发现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要 说明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’。 等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温 度。(如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品, 房间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。 开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的开夜床操作标准 A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐 卡、矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在 地巾的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和 度。 H、开完夜床后,将房门关闭。 课件

餐间服务操作流程与标准

餐间服务操作流程与标准 ◆递巾上茶递巾从主宾或女士开始,并说“先生小姐,请用茶”。 ◆落巾、脱筷子套,席巾花解开铺在客人双膝,若客人一时离开,铺在餐碟底,在客人的右 边脱筷子套; ◆斟茶从客人的右边斟,按顺时针逐位斟上; ◆点菜,介绍菜式,推销饮品,客人示意后,即上前微笑询问“某先生小姐,请问你们需要 点什么菜呢?我们有……菜式挺不错的,今天有特别的品种……试尝好吗?” ◆如客人点的菜没有供应时,应抱歉地说“对不起。”并另建议一个菜,点菜完毕,应复述 给客人,并询问客人是否有漏错等; ◆收去菜谱、酒水牌,由领班、咨客集中在迎送台以作备用; ◆填写点菜单时间,第一联交收款员,第二、三联交备餐台,内备餐间交生产部门。 ◆酒水单的第一联交吧生,第二联交收款员负责,第三联由服务员负责; ◆为客人斟上酒水后必须征求客人的意见,将茶杯撤走,为点了汤的客人按位数摆上汤碗; ◆菜上台后才揭开菜盖,报出菜名。 ◆上汤时,应为客人分派,要求每碗均匀,然后主动把每碗汤端到客人餐碟的左边(先女宾、 后男宾); ◆若餐台上有几个菜已占满位置,而下一个菜又不够位置放,应看情况,征求客人的意见, 将台上剩下最少的一碟分派给客人或撤走,然后再上另一道菜; ◆上最后一道菜时,要主动告诉客人“某先生小姐,您的菜已上齐。”并询问客人是否要增 加些什么; ◆菜上齐后,应向客人介绍每类水果、甜品; ◆巡台如发现烟灰盅上有两个烟头以上要马上撤换; ◆空菜碟以及汤碗撤走,撤出的餐具端到洗碗间,把骨头及垃圾倒进垃圾桶按指定的位置放 好。

◆菜上齐后把所存的酒水单及菜单拿到收款处预先打单; ◆收撤菜碟餐具菜碟先征得客人同意才能收撤(空碟除外,当客人同意后,应在客人的左边 逐样收撤,先收银器、筷子,后收碗、匙羹、味碟、水杯(除有饮品外;上垫茶把客人原饮用的茶壶先倒掉一部分茶水,再加上开水,然后再为客人斟上一杯饭后茶; ◆上甜品、水果上甜品前,先派一套干净的水碗、匙羹,还有公勺、勺座,主动均匀地把甜 品分给客人; ◆上水果前,视何品种,派上骨碟,刀(放右边,又(放左边,小匙羹等; ◆奉送水果派上骨碟、叉,把水果端到客人桌上介绍说“某先生小姐,这是我们餐厅赠送的, 欢迎品尝!”。 ◆派热毛巾、结帐给客人结帐需用钱夹,在客人右边,把钱夹打开“多谢,某先生小姐,这 是多少钱”找回零钱给客人时同样要多谢。 ◆拉椅送客,欢迎下次再来。

开夜床规范

某酒店“开夜床服务”规范如下: 1、每天17:00-21:00提供客房的开夜床服务; 2、如遇“请勿打扰”牌,在门下或门把手上放置开床卡片; 3、床边垫巾和拖鞋放置到位; 4、窗帘平整地全部拉拢; 5、床头灯在打开状态; 6、房内用早餐卡及环保卡放置在醒目位置; 7、废纸篓被清空; 8、烟灰缸已洗净清空; 9、所有用具归于原处; 10、客人散乱的衣物(非贵重物品)折叠整齐、码放有序; 11、所有鞋子成双整齐码放; 12、补足文具用品; 13、更换已用过的餐具或饮具; 14、报纸、杂志码放整齐; 15、电视机柜已打开,遥控器放置床头柜方便取用的位置; 16、电视节目单齐全有效; 17、应宾客要求更换用过的毛巾; 18、清洁和更换卫生间的水杯; 19、补足浴室内的用具; 20、将宾客的个人浴室用品摆放整齐; 21、清洁卫生间的各项设施,无毛发、无污迹; 22、提供冰桶并配冰夹。 服务的规范要点如下: 开夜床规范要点之一——基本标准。夜床服务的基本标准即是常规OK房基础上按照标准开好夜床,此时“客房内所有用具已放回原处;客房、卫生间已清洁,无毛发、无灰尘、无污迹”(《星级饭店访查规范》关于夜床服务标准的部分表述)

开夜床规范要点之二——客房小清理。清理杂物(垃圾桶和烟灰缸的清理、及时更换已用过的餐具或饮具)、清理客人物品(宾客的衣服折叠整齐或悬挂、所有的鞋子成双整齐码放、放置在床上或桌上的客人物品原则上不随意挪动或清理)、整理浴室(如客人已使用,则清洁浴缸、面盆、恭桶、镜面;更换已经使用的棉织品;将宾客个人的浴室用品摆放整齐) 开夜床规范要点之三——客用品补充、酒水补充。根据房间实际入住客人人数或客人实际需要数量补充相应的客用品。此处所说的客用品一般是文具用品、浴室洗漱用品、棉织品、洗衣单、迷你吧账单等单据。房间迷你吧酒水如有耗用,需及时开好迷你吧账单,待客人签字确认后方可撤掉已使用酒水,同时迅速补齐迷你吧酒水。 开夜床要点规范之四——设施设备运行状态检查。开夜床时需对已经是“OK”房的房间再次进行设施设备运行状态检查。如,打开电视机频道检查,酒店统一设定频道或音量如被改动,则需进行调试还原;检查各种灯具是否完好,发现问题及时报修;空调使用情况检查;房内电脑及其上网状态检查(如严格执行OK房检查标准,则可依据时间紧张情况酌定是否进行检查);其它电器的检查等。

足疗店服务实用标准化流程

标准化服务准则 一服务意识 服务意识,是对服务员的职责,义务。规范,标准的认识,要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。 服务意识的具体要求有以下四个方面: 1 服务仪表 所谓服务仪表,就是服务员在服务中的精神面貌,容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点: (1)微笑服务,这是迎宾礼节,礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼,热情,真诚,不卑不亢,大方有礼。( (2)经常修饰容貌,要做到勤理发,勤洗澡,勤修指甲,勤换衣服。(3)员工休息室都设有衣镜,每一员工进入岗位前都要对照检查一下自己的容貌。 (4)着装整洁,在工作岗位服务员要按季节,场合,穿统一规定的工作制服,服装要清洗干净,熨烫平整,纽扣要扣好。 2 服务言语 服务言语,是指服务人员在迎宾接待过程中言语谈吐方面的 具体要求。 主要由以下几点:

(1)遇见宾客要面带微笑,站立服务,面带微笑,主动问好,如‘您好下午好晚上好等。 (2)和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离。说话的语调要亲切,诚恳,表情要自然,大方,表情要得体,简洁明了。(3)向宾客提问时,语言要适当,注意分寸。 (4)与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要强化和辩解。 (5)宾客之间交谈时,不要趋前旁听,不要在一旁窥视,更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可,也不要打断他们 的谈话,应在一旁稍等,待宾客有所察觉后,先说一声“对 不起,打扰一下”。在客人允许后在发言。 (6)正确地称呼客人,称呼不当容易引起客人误会和反感,对宾客的称呼,应根据年龄,身份,职务,性别,婚否来确定, 不能直接点名道姓。对男宾客可称呼“先生”已婚大点女性 可称呼“姐”或者美女,有职务的称职务。 3服务举止服务举止是对服务人员在工作中的行为,动作方面的具体要求。作为一个合格的服务人员必须做到 (1)举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。 (2)在宾客面前应禁止不文明行为。 (3)在上班前,不要吃带异味的葱,蒜,韭菜等。 (4)在工作时,应保持安静,做到三“轻”即说话轻,走路

酒店标准化服务流程

酒店标准化服务流程 一六大操作技能 是指托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜六项。 1.托盘 (1)托盘的类别及用途。 托盘有木刺、金属(如银、铝、不锈钢等),以及胶木制品。根据用途又分为大、中、小三种规格的圆形托与长 方形托。 ①大、中长方形托盘一般用于运送菜点、酒水和盘碟等较重物品; ②大、中、小形盘盘一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等,尤以小圆盘最为常用。 ③而15cm×10cm的小长方形盘则用于递送帐单、收款、递送信件等用。 (2)整理装盘。 根据用途合理选择托盘并擦拭干净盘底与盘面,最好使用胶垫,以防滑动。一般装盘是重物、高物在里档;轻 物、低物在外档,先上桌的物品在上、在前,后上桌的物品在下、在后。 (3)托姿 托盘的方式,按其重量差别。分为轻托和重托。轻托又叫胸前托,左手臂弯成90℃角,掌心向上,五指分开; 手掌自然形成凹形,掌心不与盘底接触,平托于胸前。重托(又叫肩上托),左手扶住托盘的边,右手伸开五指, 用全掌托住盘底,右手协助将托盘起至胸前,向上转动手腕,将托盘称托于肩上。 (4)要领。 ①轻托不贴腹,手腕要灵活,切忌身体僵直,走时步履轻快;重托盘底不搁肩,前不近嘴,后不*发,右手自然 摆动式扶住托盘前内角。 ②托盘不越过宾客头顶,随时注意数量、重量、重心的变化,手指作出相应的移动。 2.斟倒酒水 (1)宾主位置的划分。 服务员应站于宾客的右后侧,当宾客入座后,用托盘显示酒种,以供选择,应从主宾开始,到主人,接着第二 主宾的顺序顺时针方向依次进行,若两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从副宾开始,按顺时针 方向进行。 (3)斟倒姿势。 身微前倾,右脚伸入两椅之间,左脚微微踮起,将右臂伸出进行斟倒,左手托托盘略向外出,身体不要贴*宾客。 (4)要领。 ①右手握酒瓶下半部,商标朝外显示给客人,瓶口不搭酒杯,以相距2厘米为宜。 ②中餐斟酒一律以八分满为宜,表示尊重。当斟至适度酒量时万不可突地抬起瓶身,而应稍停一下,并旋转瓶 身,抬起瓶口,使最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口沿上,避免酒水滴洒在台布或者宾客身上。 ③控制斟倒速度,瓶内酒量减少,流速则越快,容易溢出,尤其是啤酒。当啤酒与汽水混喝时要先斟汽水,再 斟啤酒。 ④碰翻酒杯或酒满溢出时,要迅速铺上干净之餐巾并重新斟酒。 3.摆台 (1)铺台布。 服务员站在主位一侧,用双手将台布抖开铺上台面,台布折缝朝上;上转盘底座时,压在“十字”折缝印上。 四角均匀对称与桌脚垂直。铺台布的方法有两种:一种是推拉法;另一种是渔翁撒网法。 (2)台形。 一般定位是使用上星期边定位。 四人方台:十字对称; 六人圆台:一字对中,左右对称; 八人圆台:十字对中,两两对称; 十人圆台:一字对中,左右对称; 十二人圆台:十字对中,两两相同。

康乐部岗位工作流程

康乐部DJ岗位工作流程 1、试台在走廊靠右行走,不得并排,遇到客人主动让道、打招呼,如:“晚上好”,进房前应靠墙边站(不得偷窥,挤做一团,挡住走廊),进房时应先敲门说:“对不起,打扰一下”,然后按高、矮顺序进房,由最后一个人关门。第一个主动带头说:“晚上好”,其他人齐声说:“欢迎光临”(“欢”字鞠躬,注意面带微笑,标准站姿),当客人没选上退出时要致词:“不好意思,打扰了,祝您玩得开心”,出房时按先后顺序排列陆续退出,最后一个人负责关门。 2、进房后应注意规范坐姿。首先自我介绍:“我姓X叫X”,并询问客人贵姓,如:“请问怎样称呼您”,以便在服务中以姓氏称呼X老板,。然后双手拿起酒杯敬酒“X老板,很高兴认识您,祝您今晚玩得尽兴”。 3、主动邀请客人玩色盅、喝酒、猜拳,帮客人点歌,房间大的DJ主动邀请客人跳舞,中途要经常为客人加酒、递纸巾、点烟。充分发挥主人翁精神,逗客人开心,调动房间气氛,引导客人消费、娱乐,做到:“微笑”、“热情”、“主动”、“体贴”。 4、客人提意见时,应谦虚接受,如:“谢谢您的宝贵意见,我一定会向公司反映一下……”,中途起身离开时,一定要讲:“对不起,我失陪一会儿,去……马上就回来”,回来时应说:“不好意思,让您久等了。”客人说“谢谢”,应说“不用客气,这是我应该做的”。 5、与客人交谈不能敷衍应专心聆听,并适当附和(表情、眼神、身体也应配合),掌握交谈技巧,做到:“察言观色”、“适当赞赏”、“投其所好”、“求同存异”、“指鹿为马”,并注意客人“口是心非、不恰当微笑之时”、“视而不见、避而不谈之事”。 6、客人提出难题时,应婉转回答,如“年龄大小”、“有无男朋友”、“请吃宵夜”等,另注意婉转拒绝告诉客人公司内部机密,积极维护公司利益;客人有过分行为时,应找借口引开客人注意力,如上洗手间、玩色盅、唱歌、猜拳、喝酒等。

酒店康乐部经营方案

温泉会馆市场分析及经营方案 康乐部自酒店筹备以来,在展开筹备各项工作的同时,加紧对通州及北京市周边高档酒店康乐部、度假村康乐部、产品项目、经营特色、价格体系进行调研,在经过对多家单位详细调研后,现制定后期经营方案,为我们今后的经营计划提供参考。 市场定位与经营理念 1、根据我们现有的装修风格、装饰档次、配置标准和服务功能, 我们拟把接待客户放在中高端客户群体方面。 2、由于我们属于新建酒店,受到市场宣传,地理位置等因素的影 响,短期内不会有大量的散客进入消费,故我们将以接待团队会议消费为主体,同时加强品牌建设做好外部宣传,为后期酒店战略发展奠定基础(市内小型团队与家庭休闲度假,周边市场)。 3、我们酒店会议、客房、温泉各项功能是比较完善的,规模也是 比较强大的,在市周边同类型的度假村里,我们的硬件功能与市场依托是有一定优势的,我的经营理念与战略方针(郑总,崔书记)所要求是突出餐饮和温泉亮点与特色,突出餐饮和温泉的文化品牌,去吸引更多的开会及休闲度假的客人,就温泉经营管理与日后酒店的发展有着密切影响,特需要我们冷静务实的对待。 一、产品设计 1、我们将现有的温泉池划分为多个疗效功能区,即:儿童戏

水区、水疗区、中药保健区、美容养颜区(SPA)和康体 区。在这五大区域中重点宣传推广SPA水疗,运动养生,(这将是温泉发展的一大趋势,目前市场也比较成熟),中 药保健区次之。随着知名度的提高逐步加大儿童戏水的关 注度,吸引市内周末家庭休闲度假来弥补会议型酒店空缺。 2、将温泉别墅的其中两套设计为SPA理疗房,以高端消费为 主体,(重要领导及商务客人)重点关注产品和服务,并加 强私密性管理,特别是软服务(消费氛围)的要求。 3、温泉会馆自助餐的产品定位要因地制宜,考虑会馆未设计 厨房不利缺陷,同时结合会馆健康品牌经营理念,设计出 绿色健康食品(中西结合,营养健康)。 4、浴资包含丰富的产品,高价位门票所覆盖的项目尽可能要 全面,如自助餐、健身、台球、乒乓球、书吧等等。对综 合楼KTV消费群体要有针对性服务。(主要客人大部分是 住客领导及少部分住客团队)。 二、价格定位。 1、门票价格定位在388元,预期门票平均价格在150元左右, 逐年提高。 2、按摩价格与运河苑等周边持平或略高。 3、SPA价格定位在800元—2800元。 4、泳衣类价格要有高中低之分,避免团队组织者有过多消费 压力。

酒店开夜床服务操作标准及流程

酒店开夜床服务操作标准 及流程 Newly compiled on November 23, 2020

开夜床服务操作标准 开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。 夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。如果发 现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说 明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’。等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温度。 (如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品,房 间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。 开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的 开夜床操作标准

A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐卡、 矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地巾 的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。 H、开完夜床后,将房门关闭。

服务规范与标准化流程

岗位职责和接待流程 (一)岗位职责 1、驻场经理 ①参与案场服务方案的制订,协助项目公司进行案场前期准备工作,包括工作计划、物品采购、人员招聘培训等; ②严格按照部门的规章制度和工作流程,主持所属项目的日常工作; ③负责与项目公司进行案场、样板房、庭院等的交接工作; ④负责与项目公司各部门的协调,处理重要事项,听取下级各项日常工作的汇报; ⑤负责制定、落实本案场岗位责任制、制定工作要求、工作目的,以及建立各项管理制度。 ⑥负责对下属员工的管理及团队建设,负责每月一次员工工作考核,并填写《员工月度考核记录表》; ⑦重视安全隐患,负责指挥、协调并落实紧急预案的实施; ⑧进行成本核算、审查、控制部门的物品消耗,监督部门各项设备设施的维修保养; ⑨及时处理、协调与本项目有关的各类工作。 2、客户管家 ①负责每月规划与总结(维修整改、物耗、参观人数及次数、食品饮料消耗等的统计),及时向驻场经理汇报工作情况并提供相关合理化的建议; ②每日召开班前会,安排下达工作任务,传递各类信息,工作中负责监督下属员工仪容仪表、服务礼仪及操作规范; ③负责制定、落实本案场岗位责任制、制定工作要求、工作目的,以及建立

各项管理制度; ④负责对下属员工的管理,每周进行不少于一次的培训; ⑤重视安全隐患,负责指挥、协调并落实紧急预案的实施; ⑥进行成本核算、审查、控制部门物品消耗,监督部门各项设施设备的维修保养; ⑦负责员工思想工作,提高员工企业责任感; ⑧负责对保洁人员日常首次保洁及间隔一定时间的巡保质量情况的检查; ⑨负责确保案场的质量记录的完整,准确有效,并做好归档工作。 3、吧员 ①为客户提供茶水、饮品、糖果、点心服务; ②保证所提供物品的品质,保证食物饮品是质量和美观; ③负责水吧区域内的卫生保洁和物品定位摆放工作; ④客人离开后,负责大厅台面的保洁复位工作; ⑤检查所属区域内灯光及服务设备运行状况发现问题及时上报; ⑥做好食品消耗的登记和表单的制作上报,对所需物品的不足及时作出汇报; ⑦按规定要求做好背景音乐播放控制工作; ⑧负责完成每周、每月、每季度、年度的班组工作总结计划; ⑨发挥工作主动性,积极参加培训,增强团队协作; ⑩遵守规章制度,认真完成上级交办的其它工作。 4、迎宾接待 ①每日定时检查样板房各区域卫生状况,及时督促保洁员进行区域保洁;

开夜床服务流程与规范.docx

开夜床服务流程与规范 流程 名称 服务程序 进入房间检查房内设施 更换房内用品 开床 清理浴室 离开房间 文件受控状态 开夜床服务流程与规范 文件管理部门 服务规范 1.进入房间 (1)客房服务员准备好工作车、充足的作业用品及礼品(如鲜花、糖果等)到客人房门前 (2)依照“敲门进入客房服务流程与规范”进入房间 (3)打开房门后,将工作车停在客房门口;若客人不在房间内,在作业过程中保持房门一直打开 2.检查房内设施设备 (1)进入房间后,客房服务员打开房内所有的灯,发现较暗或有坏的灯泡应及时换掉;检查床头灯的调节功能是否正常 (2)检查房内的空调、音响、电视是否正常 3.更换房内用品 (1)客房服务员清理房内及洗手间的垃圾,并更换垃圾袋 (2)更换、清洗客人用过的水杯、茶具、餐具及烟灰缸 (3)查看冰箱、小吧台内的饮料有无消费。若有,应开账单,在工作本上记录所消费的饮料并进行相应的补充 4.开床 ( 1)客房服务员要根据人数开床 ①两张床的房间,如住一位客人,要开靠浴室或靠电话机的一张。另外不要今天 开这张,明天开那张(除客人特别要求外) ②两张床的房间,如在没有确认住两位客人时,不要开两张床,尤其是女宾,以 免引起误会 ③两张床的房间,住两个客人时,要开对角 ④双人床的房间住两个客人时,应开床头两侧 ⑤一张床的房间住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边。如有两张床,则只需分

别开靠近电话的那一边 (2)开床前,要检查床上有无客人的物品。若有,要将物品放到一边 (3)若是西式的做床,应按照以下步骤开床 ①撤掉用过的床罩,整齐地放在规定的位置 ②站在床头柜侧,将两层床单连同毛毯从床头向尾位反向折30°,然后将半反 折部分拉平,塞入床垫下 ③拍松枕头 ④将晚安卡放在枕头的中央位置,向床头柜与床中线成45°,将糖果等甜点放 于床头柜上,拖鞋平放于床体侧面,紧靠床头柜,床头柜下摆放擦鞋器(贵宾房须在拖鞋的下面铺放一地巾) ⑤将反折的床单上面放上早餐卡(贵宾房须在早餐卡上摆放夜床花) (4)若是中式的做床,应按照以下步骤开 床①站在床尾将棉被拉至距床头 25cm处 ②站在床头柜侧,将棉被反向折30° ③拍松枕头 ④将晚安卡放在枕头的中央位置,向床头柜与床中线成45°,将糖果等甜点放 于床头柜上,拖鞋平放于床体侧面,紧靠床头柜,床头柜下摆放擦鞋器(贵宾房须在拖鞋的下面铺放一地巾) ⑤将反折的床单上面放上早餐卡(贵宾房须在早餐卡上摆放夜床花) (5)开床后,把客人的睡衣或睡袍折好放在枕头上,并将开床前客人床上的东西放回原位 (6)拉上窗帘,打开床头灯并调至弱光 (7)擦拭桌面、桌边及床头柜等家具,根据客人要求整理衣物 5.清理浴室 (1)客房服务员要先冲洗马桶,若马桶不脏仅冲水即可 (2)清洁客人用过的洗手盆、台面及浴缸,将浴帘放入浴缸内侧拉开 (3)更换客人用过的浴巾、面巾、方巾,补足肥皂、卫生纸等日用品 (4)用专用擦地布擦净地面,并把地巾铺在靠近浴缸的地面上 6.离开房间

流程标准化

业务流程标准化主要体现在三个方面:规范化、文件化、相对固定。业务流程标准化是企业发展的必然趋势,业务流程标准化设计的目标有:(1)简化工作手续;(2)减少管理层级; (3)消除重叠机构和重复业务;(4)打破部门界限;(5)跨部门业务合作;(6)许多工作平行处理;(7)缩短工作周期。 企业的业务流程标准化为企业建立了一种柔性的业务流程,使得整个企业像一条生产线一样,迅速的适应用户的需求,使整个企业生产运营过程机动、灵活,能够根据企业市场战略的调整而迅速改变,能够及时应对突发事件,能够以最大效率最小成本完成企业各项活动。 4、精益管理时代的数字化要求 西方管理学界有一种说法:无法量化,就无法管理。当一项模糊性的工作被分解成若干可以量化的数字指标后,管理工作就会变得一目了然;一些凭借个人直觉和经验而无法察觉的缺陷与不足,就会在客观事实的数字下清晰的显现出来。“数字化管理”是区别传统商业与现代企业的显著标志。 我们在厨房接受师傅教导的时候,得到的信息是:盐少许、味精若干、醋酌情、酱油适量,这些模糊化的计量方法让我们失去了准确的判断能力。而麦当劳的操作手册上注明:在制作薯条时,请将盐罐底部朝上,向下甩动两次。因为有了体温计,我们才知道一个人发热的程度是好是坏,因为有了精确的计量方法,我们才可能得到精确化的定义,以模糊化为代表的传统商业,必将被以标准化、定量化为特征的精益管理所替代。 今天的企业管理,已经几乎全部“数字化”了,从企业战略设计到人力资源管理,几乎无所不在。各种管理和业务的指标数据收集、生成、处理、分析报告等等一系列工作成了管理人员必须面对的。对于企业组织战略、业务流程、岗位职责等等一系列精确分析、合理配置与准确评估,是关乎企业效率的直接因素。 零缺陷管理是荣事达“和商理念”在实践中的发展和升华。他们把“零缺陷生产”的精神和规范导入供应环节,形成了“零缺陷供应”管理;将“零缺陷”精神和要求注入销售过程,形成了“零缺陷销售”与售后“零缺陷服务”。这样,覆盖供、产、销三大环节的管理系统便开始成形了。 在微利时代,精益管理成了时代的主流。精益方式的基本理念有:消除一切形式的浪费(损耗)。在精益管理中有几种典型的浪费:废品与次品,超额生产或提前生产,由于停工待料、设备故障与计划差错造成的等待、多余的搬运,库存的积压,过剩的产品或服务功能。为

标准化客户服务流程

标准化客户服务流程 一、客户(准客户)进行分类,对不同级别的客户提供差异性的服务,详细服务分工如下: 1、一般服务: A、发送Email、传真,温馨提示,新股中签、缴款等 B、场内标准提供各种咨讯、广播股评、股评资料; C、场内交易软件和咨讯软件的使用培训。 2、会员服务:(市值在30万元以上) A、投资咨讯服务 ①免费提供当日重要金融、财经新闻; ②传递每周大势研究、热点板块及个股推荐有关信息(包括妈妈证券及其他媒体); ③通知涉及客户持有股票的重要公告信息; ④免费提供行业、个股深度分析报告; ⑤免费提供股民培训、电脑常识培训等技术培训。(每卡仅限两人参加); ⑥享受妈妈证券电话集团用户待遇。 B、业务服务代办新股认购及中签通知; ①通知并代办配股、分红; ②客户支票存取款存根的递送; ③每月电邮或传真对帐单,新业务介绍; ④每月至少两次投资者培训、股市沙龙、投资操指导与交流; ⑤月度帐户情况及简要分析报告,并提出中期投资组合及操作建议; ⑥专人负责网上交易设备和交易软件维护和使用指导,上门为会员解决问题; ⑦接受会员客户委托办理的合理事务。 2、贵宾服务:(市值在100万元以上) A、咨询 ①VIP会员个股的即时信息; ②重大政策发布通报及影响分析; ③投资深度分析(资金流向、庄家动向及信息、公司研究); ④大盘研判,热点板块及个股追踪,并给出指导性意见; ⑤客户指定上市公司的调研,并提交调研报告; ⑥国际、国内财经信息,重大事件信息。 B、各项服务 ①月度投资回顾及分析,并提出改进意见; ②提供量身定做的投资组合及操作建议; ③用手机短信等形式提示VIP会员客户股票买入卖出点位盘前、盘中提示; C、提供家庭理财投资顾问服务。 D、提供与妈妈证券有合作的相关单位的优惠(如银行储蓄、保险、开放基金分析等)。 一、客户经理除了给客户提供股票方面的信息以外,应随时留意与客户工作、生活有关的信息收集,给客户提供个性化的信息服务。 二、客户经理对客户除了平时的电话和EMAIL沟通以外,每月保持至少有一次的面对面的拜访记录。由部门负责人按客户经理所辖客户会员号进行抽查。 三、客户经理应明白服务是不分时间地点,只要客户有需求,无论何时何地都应该尽自己的所能为客户提供尽善尽美的服务。 四、客户经理应定期对客户的情况进行访问,发现问题及时纠正。对无法现场解决的问题,及时在客户意见栏进行登记,并向部门负责人汇报,业务问题三个工作日内必须解决。

康乐部突发事件处理流程(P)

康乐部突发事件处理流程 1.如何处理素质低的客人? 在服务过程中有时会出现经常把脚放在台上的客人,这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰客人,同时也礼貌地提醒客人把脚放低。 2.如何处理喝醉酒到处闹事的客人? 应马上通知喝醉酒客人的朋友,把其劝回自己房间或先把其送走,不得已的情况下才通知保安,以免把事情闹大。 3.如何处理客人发生口角、打斗? 发现客人开始口角,应立即通知经理马上出面调解,如发生打斗应马上通知上司,如情况严重的及时通知保安,让保安把打斗的客人送出门口并注意事态的发展。 4.如何处理客人自带酒水、食物? 这时,应向客人解释公司不接受客人自带酒水及食物,如客人一定要的话,应通知上司解决。可收取相应的开瓶费,或请客人将自带酒水、食物存放在寄存处,并在酒单上写明开瓶费及相应价钱。, 5.服务员或客人自己将酒水倒在桌面上,服务员应该怎样做? 如果服务员倒酒水在桌面上,应马上说:“对不起,我马上帮您抹掉。”然后用干净抹布抹干桌面,换掉原先的酒杯,用新杯重新再倒酒水,如果是客人不小心自己倒酒的,应马上递上毛巾(纸巾)擦掉水迹,再递上纸巾,吸干污物。 6.客人损坏公司财物应该怎样处理? 应留服务员保护现场,让另一服务员通知该区经理,耐心向客人解释物品的贵重,如电视机、音响之类应照价赔偿,如客人继续其行为,通知保安将其送到公安机关处理。 7.打破玻璃或倒洒酒水在地上,服务员应该怎样做? 服务员应马上站在现场,提醒过往客人注意,另一位服务员立即通知清洁部清洁现场,有异味应喷空气清新剂。

8.客人遗失物品怎样处理? 服务员应马上通知经理,负责该段的服务员要站在现场等经理及保安来解决,经理应协同保安部人员仔细检查客人所使用过的地方,询问清楚客人到过的地方以及和哪些朋友在一起,是否朋友拿了去用,同时也检查该服务员,询问当时情况,并立即通知保安检查该员工储物柜,如还没有找到就叫保安做记录,以便以后有线索可以联系到该客人,下班后认真检查员工手袋。 9.客人在洗手间跌倒或晕倒怎么办? 此时,厕工应马上扶起客人,通知经理,如客人有伤即扶到安全的地方稍作休息,用药物稍作治疗,情况严重的应叫保安将该名客人送到附近医院就医,事先厕工要经常留意洗手间的卫生,保持地面干爽清洁。 10.发现假酒,但酒已打开怎么办? 应认真和酒吧讲清楚是否有假,如发现卖的是假酒应马上向客人道歉,即通知经理到酒吧换取另一只新酒给客人,亲自在客人面前开启及让客人亲自尝试该酒,然后到酒吧把该酒情况稍作书面报告,留作明天把酒交给供应商换取新酒,酒吧应注意供货商来货质量。 11.客人在房间有不雅动作应怎么做? 服务员应经常出现在房内,以进房服务让客人不方便进行,使客人有所避忌,如继续有不雅动作出现,应立即通知经理,经理上前劝阻并警告。 12.客人在场内到处走动,到处张望不消费怎么做? 发现此情况应上前询问客人是哪间房的,如没有位置消费应马上通知咨客带位,让其消费,经理应通知保安注意客人动态,有可能是小偷。 13.客人遗失物品在场内怎么做? 服务员要有高尚的品德,客人走前应提醒带齐物品,如有发现遗漏物品应马上上交经理。并做好登记,方便客人领取。 14.客人投诉房间音响效果怎么办?

酒店开夜床服务操作标准及流程

酒店开夜床服务操作标 准及流程 Revised at 2 pm on December 25, 2020.

开夜床服务操作标准开夜床服务是每天提供给客人舒适的、便宜入睡的爱心服务,为了给入住酒店客人一个好印象的服务项目。 夜床程序标准 1、夜床服务时间为18:00—21:00,其他时间可以根据客人要求提供开夜床服务。 2、A、客房的‘请勿打扰’灯亮着,则不要打扰,记录下时间,并报告领班。如果发 现‘请勿打扰’灯已关闭,按照正常的开夜床程序进行夜床服务。B、客人在家需要征得客人同意,如果客人不需要,就不要再打扰客人。 3、按照正常的开夜床程序进行夜床服务,服务员按照操作程序敲门两次,并要说 明,‘晚上好,客房服务员’英文是‘GOOD EVENING ,HOUSEKEEPING’。等待3秒钟,再次敲门,如果房间没有应答,可打开房门,缓慢开启房门至1/3处再次说明“晚上好,服务员”,再次确认房间有无客人,如果房间还是没有应答,方可进入。 4、服务员进入房间后,打开房间内的所有的照明,不要动客人所设置的空调温 度。(如果窗户开着,将窗户关闭)。 5、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾,更换垃圾袋,更换毛巾,补充一次性客用品, 房间物品摆放整齐。(客人重要物品不要动) 6、如果发现有工程问题,及时报修、跟修及卫生整理。 开夜床要求 1、如果是住一位客人的大床房,开有电话的一边,住两位客人,两边都要开。 2、如果是住一位客人的双床房,开有电话的一边,住两位客人,开有床头柜的

开夜床操作标准 A、将被子折成90度,枕头放平,床头灯打开,(一位客人只打开一侧)并将早餐 卡、矿泉水、遥控器、鲜花放在床头上。 B、将地巾平铺在地上于夜床一侧及床头柜前方,拆开酒店拖鞋,整齐的摆放在地 巾的左上角(鞋头朝外) C、将一份洗衣袋、洗衣单叠放整齐,摆放在床体的左下角。 D、将房间的窗帘全部拉上。将晚安牌翻过来。 E、将地巾平铺在紧靠浴缸外侧,浴帘拉开2/3。 F、将防滑地垫平铺在淋浴间地面(淋浴喷头正下方),吸盘朝下。 G、关掉除床头灯以外的所有的房间照明,将开过夜床的床头灯光线调到柔和度。 H、开完夜床后,将房门关闭。

运维标准化工作流程

运维标准化工作流程 应急安全事情的处理方案 提供高质量、低成本的服务; 提供的服务是准确计价的。 机房日常事件发生请求: 1、客户请求 2、数据中心监控报警 3、巡检中发现的异常 1、客户请求:当收到客户请求要求运维人员对设备、数据和无法远程 完成的操作提供服务时,运维应与客户核对三项或三项以上客户信息, 保障数据操作安全。 2、数据中心监控报警:运维人员收到监控软件的报警信息时,应立即 对报警信息进行分类和识别,详细地做好记录并诊断、提供初步的技术 支持,视情况而是否向上级领导报备。 3、巡检中发现的异常:运维人员应每天定时定点对机房进行巡检,发 现设备或数据异常时,应立即对异常信息进行分类和识别,详细地做好 事件记录并诊断、提供初步的技术支持,视情况而是否向上级领导报 备。 应急安全事情的处理方案 一、安全应急事件等级分类和相应的处理流程 根据应急事件的特点及实发事件所产生的损失程度,将应急事件分为三级: 一般应急事件 单一地点的网络故障或服务器受损,如:局部网络瘫痪、个别设备死机,对该地点的系统运行及业务运作造成严重损害,持续时间小于24小时的事件(超过24小时的事件为较大应急事件)。 处理流程:判断事件原因——事件分类(确定为一般应急事件)——初步技术支持(保障系统和公司业务正常运做)——调查和诊断——解决和恢复——事件的记录——事件的关闭——问题管理 较大应急事件 两个及以上地点的网络故障或服务器系统受损,如:较大规模的网络瘫痪、个别硬件设备损坏或遗失。对该地点的系统运行及业务运作造成严重损害,持续时间小于24小时的事件(超过24小时的事件为重大应急事件)。 处理流程:判断事件原因——事件分类(确定为较大应急事件)——初步技术支持(保障系统和公司业务正常运作)——向上级领导报备并提供解决方案——调查和诊断——解决和恢复——事件的记录——事件的关闭——问题管理 重大应急事件 多个(两个及以上)地点系统瘫痪,对业务运作造成巨大损失的安全事件以及火灾或遭可抗拒力破坏机房造成损毁和人员伤害等。 处理流程:判断事件原因——事件分类(确定为重大应急事件)——初步技术支持(保障公司业务数据和设备安全)——向上级领导报备并提供解决方案——调查和诊断——解决和恢复——事件的记录——事件的关闭——问题管理 二、应急文档的备存 1、各类网络设备和服务器、PC及其附属设备的型号、序列号等; 2、硬件设备供应商、生产厂商的电话、联系人、网址; 3、操作系统、关键业务应用软件开发商或供应商的电话、联系人; 4、网络拓扑图;

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