毕业论文：湘莲品牌整合战略研究(定稿)

学科分类号 XXXXXX



本科学生毕业论文设计





题目中文 湘莲品牌整合战略研究
英文 A Study on Brand Intergration Strategy
of Lotus in Hunan
姓 名 何 花
学 号 20064001069
学 院 商学院
专业、年级 市场营销 2006级

指导教师 李XX 教授


2012年 5月 15 日 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,

湖南涉外经济学院本科毕业论文设计诚信声明
本人郑重声明所呈交的本科毕业论文设计是本人在指导老
师的指导下独立进行研究工作所取得的成果成果不存在知识产权
争议除文中已经注明引用的内容外本论文不含任何其他个人或集
体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人
和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结
果由本人承担。





本科毕业论文设计作者签名
2012 年 5 月 20 日
https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,

湖南涉外经济学院
商学院 全日制本科生 初定课题名称 湘莲品牌整合战略研究

课 题 类 别 理论研究
课 题 来 源 学生自选题
专 业 、 班 级 市场营销本科0601
学 生 何XXX
学 号 20064001069
指 导 教 师 李XX 教授




二〇一一年 十二 月

https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
一、任务目的与要求
1.选题确定后应该认真查找与选题有关的国内外研究资料在充分了
解前人研究成果的基础上提出自己独到的见解。
2.要注重实地调查研究掌握第一手资料。
3.要按照提出问题、分析问题、解决问题的逻辑思路安排论文的整体
结构。
4.论文重在提出新的思路、独到而切合实际的解决方案不要人云亦
云更不要抄袭。
5.按照学校规定的时间表完成资料的收集、论文的撰写、修改和答辩
工作。
6.要注意学会用专业理论工具来分析和解决问题。
7.多与老师沟通按照指导老师的要求进行修改。
二、主要参考资料
[1]余伟萍.品牌管理[M],清华大学出版社.北京交通大学出版社
2007:1114.
[2]李一文.企业竞争战略—产业链竞争战略基本理论与实施方略
[M].国防

科技大学出版社20099597.
[3]李一文,林国安.对县域农产品品牌整合策略的探讨[J].时代经
贸,200681-2.
[4]顾锐.施耐德电气公司品牌整合设计[D].合肥工业大学,2009
[5]张伟.基于企业能力的品牌整合战略研究[D].东北财经大学,2003
[6]林辉.中国企业品牌整合的问题和对策[D].四川大学,2005
[7]高慈.企业集团的品牌整合战略研究[D].天津大学,2007
[8]张挺.区域品牌的价值评估[D].复旦大学,2006
[9]张龙.农产品地理标志保护制度研究[D].中国农业科学院,2008
[10]熊明华.地域品牌的形象建设与农业产业化[J].中国农业大学学
报社会科学版2004,2232-35.
[11]郑秋锦,许安心,田建春.农产品区域品牌的内涵及建设意义[J]https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
产业与科技论坛
,2008, 3423-25.
[12]干经天,李莉莎.论区域品牌农业[J].农业现代化研究,2003,
8145-50.
[13]郭红生.刍议地域农产品品牌危机管理[J].商业时代,17
14-17.
[14]肖国建,周梅华,姚伟坤.关于企业实施品牌整合战略的思路及流
程设计[J].商业现代化5435-37.
[15]余嘉露.品牌整合的内部风险评价研究[D].上海交通大学,2009
[16]吴晓立.品牌整合及其策略运用[J].企业改革与管理, 67
45-48.
[17]刘升福.基于战略转换的战略风险研究[J].科学管
理,2004,(02):18-20.
[18] 闫海江.黑龙江省绿色食品企业品牌整合的问题及原因分析
[J].黑龙江科技信息,2009,(01):24-26.
[19]郑胜华,张芳.浙江省旅游产业整合的现状及其对策[J].首都经济贸
易大学学报,2003,(01):16-19.
[20]程达军.论我国农村人力资源的整合[J].经济师,2004,(05):13-15
[21]伍学珍.整合的素质教育[J].广西师范学院学报(自然科学
然),2002,(S1):27-29.










https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
三、毕业设计论文进度安排
2011 年 11 月 01 日起到 2012 年
05 月 10 日止共计 20 周。
具体安排如下
阶段 阶段内容 起止时间
一 选题阶段确认选题明确任务 11.11.15.
—11.31 二 开题阶段搜集资料确定方案 11.12.1—12.2.20 三 初稿阶段撰写论文形成初稿 12.2.21—4.23 四 定稿阶段修改论文审核定稿 12.4.24—4.31 五 答辩阶段论文答辩成绩评定 12.5.01 —5.20


指导教师签名 时间
系 主 任签名 时间
学部主任签名 时间

说明
[1]
任务书作为毕业论文设计答辩委员会对学生答辩资格审查的内容之一。学生选题
完成后由指导教师本人填写经系主任

或学术小组组长审核下发给学生。
[2]学生毕业后任务书随同毕业论文设计一同交学部系存档。
[3]题目类型(1)理论研究2实际研究3工程设计4工程技术研究5软件
开发
[4]题目来源1教师科研题2生产实际题3模拟或虚拟题4学生自选题 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
湖南涉外经济学院本科毕业论文设计开题报告书 论文设计题目

湘莲品牌整合战略研究
作 者 姓 名 何花 所属学院专业年级
商学院 市场营销专业2008年级
指导教师姓名、职称 李XXX教授 预计字数 10000 开题日期 2011.11.1
选题根据
一、本选题的理论、实际意义
麦肯锡公司曾以130家公司为样本以股东总报酬率为衡量指标研究品牌力量与公司
整体业绩的关系结果发现拥有强势品牌的公司股东总报酬率比社会平均值高1.9%。
进一步研究则发现企业旗臶品牌不具有一定涵盖性的公司股东总报酬率仅比平均值高
0.9%。而企业旗臶品牌具有一定涵盖性的公司股东总报酬率比平均值高5%。这说明与
在产品市场上品牌分散相比在广泛的产品范围内有效运用品牌对增加企业价值的贡献更
大。因此品牌整合是世界上很多拥有知名品牌的企业乐于采用的一种营销策略。19世纪
80年代以来全球企业出现品牌整合的趋势。这种品牌整合的趋势有其必然性其主要驱动
因素包括:
1市场竞争的压力加大。一方面市场上竞争品牌的数量急剧增多。另一方面渠道顾客
通常只选择那些强势品牌的产品购买。这样通过品牌整合打造强势品牌变得刻不容缓。
2创建和维持品牌的费用昂贵。创建和维持品牌的费用越来越高迫使企业通过品牌整合
集中资源打造企业旗臶品牌从而取得竞争优势。
3顾客不仅关注产品本身而且关心提供产品的企业。从顾客角度看企业旗臶品牌是顾
客购买信心的重要来源从企业角度看旗臶品牌最能体现企业文化的精髓是企业培养忠诚
顾客与顾客建立长期关系的纽带。
4品牌家族需要协同作战与有序发展。品牌是使整个营销传播过程紧密联系的粘结剂只
有通过重点创建企业旗臶品牌适当建立起企业旗臶品牌与产品品牌之间的联系才能实现
协同作战与有序发展。
品牌整合战略研究是企业实践提出的必然要求。美国广告研究专家拉里?莱特
(LarryLight)曾预言:“未来的营销是品牌的战争—品牌互争长短的竞争。商界与投资者将认
清品牌作为公司最宝贵的资产拥有市场比拥有工厂重要得多。惟一拥有市场的途径就是拥
有具有市场优

势的品牌。”如今外国品牌、合资品牌、民族品牌竞争激烈在某些领域己
经演变成外国品牌为主的国际市场营销活动在另一些领域民族品牌不仅取得了领导地位
还走出国门进入国际市场营销。湘莲虽然远销国外可是近年来贸易壁垒给中国农产品施
加压力曾经湘莲产业在发展的过程中几度受挫品牌声誉受到过严重破坏要想真正走向
世界解决现在面临的难题是当务之急。这也迫使企业越来越重视品牌整合。品牌整合战略
研究同时是丰富和完善品牌整合理论的客观需要。首先现有的品牌战略理论体系有不完善的https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
地方其次以往的品牌整合研究主要是从品牌管理的角度出发从战略的高度研究的实际上
是品牌整合的策略问题同时科特勒在《营销管理》(2001年)对于品牌的论述体系也存在一
定的不足品牌整合战略研究是丰富和完善品牌整合理论的客观需要。
二、国内外研究动态和自己的见解
下面对国外品牌理论与本文研究相关的部分简单介绍一下
Ogilvy 品牌形象Ogilvy 品牌形象论(1963)的主要观点是广告的主要目标是树立品牌形
象描绘品牌的形象比强调产品的具体功能更重要。Ries 和 Trout 品牌定位论(1971)的主要
观点是广告表现出的差异性要显示和实现出它与其他品牌之间的区别;定位在建立之后消
费者产生相关需求时会自动并首先想到广告中的这个品牌。当时的品牌形象和品牌定位理
论主要是从传播和产品的角度提出的现在学术界一般把品牌形象作为影响品牌资产的重要
因素来研究把品牌定位作为品牌战略的一部分来研究。美国学者汤姆.邓肯归纳了企业常用
的四种整合层次:统一形象、一致声音、好听众、世界级公民。统一形象指所有的传播手段
致力于建立统一的、强有力的品牌形象。一致声音指企业不仅关注对消费者的传播是否一致
还关注所有利益相关者之间的沟通和交流。好的听众指企业关注所有利益者的相互对话注
重培养一种长期的关系。世界级公民指企业有良好的社会意识和强烈的社会责任感。邓肯
与莫里亚蒂提出了一个整合三角用于解释不同的品牌信息源如何形成顾客感觉。其中“言”
是计划内信息即企业对自己的介绍包括广告、销售推广、人员推销、活动赞助、新闻发
布等。“行”指产品、价格、流通与服务信息即企业行为所赋予公众的信息“。 肯定(否
定)”是公众对企业是否言行一致的评价。该模型说明企业建立品牌形象需要在各方面进行
努力包括管理产品品质、提高服务质量、建立良好的顾客沟通渠道

等由此可见邓肯的研
究也是基于品牌传播的角度的。菲利普〃科特勒(1997)根据产品线与品牌名称是现有的还是
新的品牌战略分为产品线扩展战略、品牌延伸战略、多品牌战略、新品牌战略四种。但科
特勒在《市场营销管理》(1997),《营销管理》(2001)中并没有对如何选择这些战略、如何进
行品牌战略管理作进一步的叙述。美国学者大卫〃艾克《品牌领导》(2000)根据品牌之间关
系的不同将品牌结构划分为多品牌组合体、受托品牌、主品牌下的亚品牌、品牌化组合。
艾克从消费者的角度提出的品牌结构理论强调差异化竞争对企业自身的关注不够他在
书中提到的战略性品牌分析就没有考虑价值链对品牌的影响。
国内学者几乎没有专门研究湘莲品牌整合的下面对国内品牌理论与本文研究相关的
部分简单介绍一下
国内学者对于品牌整合的观点基本是一致的认为品牌整合的目的是维持和提升企业
竞争优势是取代品牌经理制的品牌管理新方式其基本操作思路是把品牌管理的重点放在
建立企业品牌或旗臶品牌上明确企业品牌或旗臶品牌与其他品牌之间的关系以使企业各品
牌协调发展共同构成一个和谐的品牌系统。同时他们还认为品牌整合包括有四个方面的内
容(1)从战略的高度出发对品牌进行管理(2)重点建设企业品牌或旗臶品牌(3)建立各品https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
牌之间的合理关系并扩展成功品牌的应用范围
(4)品牌整体形象统一企业品牌或旗臶品
牌能体现品牌实质并传给利益相关者。通过前一段的叙述可以得出国内学者是从品牌管理
的角度来研究品牌整合的。他们提出要从战略的高度出发对品牌进行管理如“品牌整合要
求企业由高层管理者从战略的高度对品牌进行管理而不是像以往那样将品牌交由处于较
低层次的品牌经理进行分散的管理”(陈洁)但对如何进行战略管理怎么操作没有进一步的
探讨。黄静、曾伏娥认为“选择旗臶品牌一是看被选品牌市场发展前景及该品牌在消费者心
目中的地位二是根据品牌的涵盖性”显然对企业内部关注不够。对于上文提到的品牌整
合后两个方面的内容几篇文章都认为需要建立新的品牌管理组织系统管理品牌并提出了
建立品牌之间联系的策略。但对于新的品牌管理组织如何分配资源如何进行品牌整体的形
象传播没有进一步的研究同时建立品牌联系的策略主要是从品牌名称上考虑对于策略的
适用对象和原因没有进行进一步的揭示。
我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲福建建宁县产的建莲浙江武义县宣平

产的宣莲最
为著名他们被称为我国的三大莲子其中以湘莲为最有特色。湘莲的主产区湘潭县在1995
年“中国首届特产之乡”命名大会上被国务院确定为“中国湘莲之乡”。目前湘潭县湘莲
种植面积已经达到10多万亩从事湘莲的企业有50多家年销售量810万吨销售额10
亿元左右产品辐射到全国并远销东南亚、欧美多个国家湘潭也被外贸部确定为“湘莲出
口基地”和全国最大的莲子集散基地。湘莲曾经的美誉也使它元气大伤在部分目光短浅
的莲商的“破坏性开采”之下这一品牌曾经遭受了严重性破坏不法莲商为了能产出大量
白莲竟然不惜用双氧水浸泡开壳的红莲致使白莲品质急剧下降。2005年央视曝光了此事
买家纷纷要求退货湘莲品牌价值跌倒谷底。经历此事广大莲商也收敛了很多交易量有所
上升湘莲产业又重新看到了曙光。因商标保护意识不强2003年“湘莲”商标被福建建文
鑫莲业食品有限公司抢注“这使湘潭这一具有千余历史的品牌遭受巨大损失。”湘潭县湘莲
协会负责人表示2006年湘潭县湘莲产业因此遭受经济损失2000多万元。日前国家商标
局正式受理了“湘莲”地理标志证明商标申请。如获通过千年湘莲将拥有一张抗击各类不正
当竞争的“王牌”。莲既面临着国内激烈的竞争同时也面临着走向世界的挑战。这一公共
品牌要想在国内外市场中占有较高的市场地位品牌整合势在必行。
主要内容
1 绪论
1.1 选题的背景与意义
1.2 主要研究方法与技术线路
2 品牌整合战略研究文献综述
2.1 品牌整合的相关理论综述
2.2 部分企业品牌整合的实践经验综述
3 湘莲品牌现状分析 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
3.1
我国三大莲子品牌现状
3.2 湘莲品牌存在的突出问题及形成的原因
3.3 湘莲品牌整合的必要性分析和可行性分析
4 湘莲品牌整合方案设计
4.1 湘莲品牌整合的思路和原则
4.2 湘莲品牌整合方案
5 湘莲品牌整合潜在的风险及风险控制
5.1 湘莲品牌整合潜在的风险
5.2 风险防范措施
5.3湘莲品牌整合的政策建议
第六章 结论
研究方法
本文是在调查研究的基础上重点采取定性的分析方法期间也穿插定量分析对湘莲
的品牌现状及品牌营销情况加以描述。运用品牌整合及品牌营销理论分析湘莲品牌整合存在
的主要问题并针对性地设计出湘莲品牌整合的方案。
完成期限和采取的主要措施
预计完成期限①2009年12月 研究资料确定选题方向
②2010年03月初 完成开题报告拟定提纲

③2010年03月底 完成初稿
④2010年04月 完成第二次稿
⑤2010年04月底 完成第三次稿
⑥2010年05月 定稿
主要措施①去图书馆和电子阅览室查阅相关资料并不断研究和分析。
②带着问题进行市场调查收集相关信息与相关研究人员进行沟通。
③及时向指导老师请教研究过程中遇到的问题改正错误不断提高。
④采取理论与实际相结合理论探讨与实证分析结合的研究方法。
主要参考资料
[1]余伟萍.品牌管理[M],清华大学出版社.北京交通大学出版社2007:1114.
[2]李一文.企业竞争战略—产业链竞争战略基本理论与实施方略[M].国防科技大学出版社
20099597.
[3]李一文,林国安.对县域农产品品牌整合策略的探讨[J].时代经贸,200681-2.
[4]顾锐.施耐德电气公司品牌整合设计[D].合肥工业大学,2009
[5]张伟.基于企业能力的品牌整合战略研究[D].东北财经大学,2003
[6]林辉.中国企业品牌整合的问题和对策[D].四川大学,2005 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
[7]
高慈.企业集团的品牌整合战略研究[D].天津大学,2007
[8]张挺.区域品牌的价值评估[D].复旦大学,2006
[9]张龙.农产品地理标志保护制度研究[D].中国农业科学院,2008
[10]熊明华.地域品牌的形象建设与农业产业化[J].中国农业大学学报社会科学版2004,
2232-35.
[11]郑秋锦,许安心,田建春.农产品区域品牌的内涵及建设意义[J].产业与科技论坛,2008,
3423-25.
[12]干经天,李莉莎.论区域品牌农业[J].农业现代化研究,2003,8145-50.
[13]郭红生.刍议地域农产品品牌危机管理[J].商业时代,1714-17.
[14]肖国建,周梅华,姚伟坤.关于企业实施品牌整合战略的思路及流程设计[J].商业现代化
5435-37.
[15]余嘉露.品牌整合的内部风险评价研究[D].上海交通大学,2009
[16]吴晓立.品牌整合及其策略运用[J].企业改革与管理, 6745-48.
[17]刘升福.基于战略转换的战略风险研究[J].科学管理,2004,(02):18-20.
[18] 闫海江.黑龙江省绿色食品企业品牌整合的问题及原因分析[J].黑龙江科技
信,2009,(01):24-26
[19]郑胜华,张芳.浙江省旅游产业整合的现状及其对策[J].首都经济贸易大学学
报,2003,(01):16-19
[20]程达军.论我国农村人力资源的整合[J].经济师,2004,(05):13-15
[21]伍学珍.整合的素质教育[J].广西师范学院学报(自然科学),2002,(S1):27-29.

指导教师意见












签 名

年 月 日 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
开
题 报 告 会 纪 要
时间 地点
与
会
人
员
姓 名 职务

职称 姓 名 职务职称 姓 名 职务职称




会议记录摘要









会议主持人签名
记录人签名
年
月 日
指
导
小
组
意
见




负责人签名
年 月 日
学 院 意 见




负责人签名
年 月 日 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
湖南涉外经济学院本科毕业论文设计评审表 论文题目

湘莲品牌整合战略研究
作者姓名 何花 所属学院、专业、年级 商 学院 市场营销 专业 2006年级
指导教师
姓名、职称
李一文 教授 字 数 15000
定稿日
期
2010.05.15


中


文


摘


要


湘莲是我国三大莲子之一在全国享有很高的知名度并畅销海外。
湘莲己成为我省农村经济的支柱产业之一和农民收入的重要来源但是湘
莲品牌的发展现状却存在着很多问题。文章以舒尔茨整合营销理论和劳特
朋妮理论为主要理论依据结合本地区实际情况运用实证分析方法对
湘莲品牌的现状、问题、形成原因进行研究,探讨了湘莲品牌的发展模式
提出了湘莲品牌的整合策略并针对性地提出了相关的政策建议。

关键词
3-5个
品牌整合湘莲策略建议


英


文


摘


要


That Lotus produced in Hunan is one of China's three lotus in the
country has enjoyed a high reputation and sold overseas. It has become the
pillar industry of the rural economy of Hunan province and an important
source of income of farmers, but the brand status of many problems still
exist.This dissertation is based on some theories, including Schultz’ integrated
marketing theory of brand and Luateborn’s 4Cs Theory and other general
economic theory, By analyzing the status,outstanding issues and the reasons
for the formation of empirical of Lotus produced in Hunan, During the
research the dissertation combines positive research with normative analysis,
and combine qualitative analysis with quantitative analysis etc. to launch to
reseach the implement of locus brand integration.

关键词
3-5个
Brand Iintergration, Lotus Produced in Hunan, Tactics, Proposal https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
指导教师评定成
绩 评审
基元
评审要素 评审内涵 满分
指导教师
实评分
选题
质量
25%
目的明确
符合要求
选题符合专业培养目标体现学科、专业特点和教学
计划的基本要求达到毕业论文设计综合训练的
目的。
10 9
理论意义或
实际价值
符合本学科的理论发展有一定的学术意义对经济建
设和社会发展的应用性研究中的某个理论或方法问题进

行研究具有一定的实际价值。
10 9
选题恰当 题目规模适当难易度适中有一定的科学性。 5 5
能力
水平
40%
查阅文献
资料能力
能独立查阅相关文献资料归纳总结本论文所涉及的
有关研究状况及成果。
10 8
综合运用
知识能力
能运用所学专业知识阐述问题能对查阅的资料进行整
理和运用能对其科学论点进行论证。
10 9
研究方案的
设计能力
整体思路清晰研究方案合理可行。 5 5
研究方法和手
段的运用能力
能运用本学科常规研究方法及相关研究手段如计算机、
实验仪器设备等进行实验、实践并加工处理、总结信
息。
10 9
外文应用
能力
能阅读、翻译一定量的本专业外文资料、外文摘要和外
文参考书目特殊专业除外体现一定的外语水平。
5 4
论文
质量
35%
文题相符 较好地完成论文选题的目的要求。 5 5
写作水平 论点鲜明论据充分条理清晰语言流畅。 15 14
写作规范
符合学术论文的基本要求。用语、格式、图表、数据、量
和单位、各种资料引用规范化、符合标准。
10 9
论文篇幅 文科10000字左右理科8000字左右。 5 5
实评总分 91 成绩等级 优秀

指导教师评审意见

选题符合市场营销专业培养目标具有一定的实
际应用价值。题目规模适当难易度适中。能
独立查阅相关文献资料能运用所学专业知识阐述问题论文整体思路清晰研究方案合理可行
论点鲜明论据充分条理清晰语言流畅。符合学术论文的基本要求。







指导教师签名
说明评定成绩分为优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级实评总分90—100分记为
优秀80—89分记为良好70—79分记为中等60—69分记为及格60分以下记为不及格。 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
评阅教师评定成绩
评审
基元
评审要素 评审内涵 满分
评阅教师
实评分
选题
质量
25%
目的明确
符合要求
选题符合专业培养目标体现学科、专业特点和教学
计划的基本要求达到毕业论文设计综合训练的
目的。
10 9
理论意义或
实际价值
符合本学科的理论发展有一定的学术意义对经济建
设和社会发展的应用性研究中的某个理论或方法问题进
行研究具有一定的实际价值。
10 9
选题恰当 题目规模适当难易度适中有一定的科学性。 5 5
能力
水平
40%
查阅文献
资料能力
能独立查阅相关文献资料归纳总

结本论文所涉及的
有关研究状况及成果。
10 10
综合运用
知识能力
能运用所学专业知识阐述问题能对查阅的资料进行整
理和运用能对其科学论点进行论证。
10 10
研究方案的
设计能力
整体思路清晰研究方案合理可行。 5 5
研究方法和
手段的运用
能力
能运用本学科常规研究方法及相关研究手段如计算机、
实验仪器设备等进行实验、实践并加工处理、总结信
息。
10 8
外文应用
能力
能阅读、翻译一定量的本专业外文资料、外文摘要和外
文参考书目特殊专业除外体现一定的外语水平。
5 4
论文
质量
35%
文题相符 较好地完成论文选题的目的要求。 5 5
写作水平 论点鲜明论据充分条理清晰语言流畅。 15 13
写作规范
符合学术论文的基本要求。用语、格式、图表、数据、量
和单位、各种资料引用规范化、符合标准。
10 9
论文篇幅 文科10000字左右理科8000字左右。 5 5
实评总分 92 成绩等级 优秀

评阅教师评审意见


选题难易度适中有一定的实际应用价值。研究能力水平达到本科培养目标。论文质量达到本
科优秀水平。










评阅教师签名
说明评定成绩分为优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级实评总分90—100分记为
优秀80—89分记为良好70—79分记为中等60—69分记为及格60分以下记为不及格。 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
评阅教师评定成绩
评审
基元
评审要素 评审内涵 满分
评阅教师
实评分
选题
质量
25%
目的明确
符合要求
选题符合专业培养目标体现学科、专业特点和教学
计划的基本要求达到毕业论文设计综合训练的
目的。
10 8
理论意义或
实际价值
符合本学科的理论发展有一定的学术意义对经济建
设和社会发展的应用性研究中的某个理论或方法问题进
行研究具有一定的实际价值。
10 8
选题恰当 题目规模适当难易度适中有一定的科学性。 5 5
能力
水平
40%
查阅文献
资料能力
能独立查阅相关文献资料归纳总结本论文所涉及的
有关研究状况及成果。
10 10
综合运用
知识能力
能运用所学专业知识阐述问题能对查阅的资料进行整
理和运用能对其科学论点进行论证。
10 10
研究方案的
设计能力
整体思路清晰研究方案合理可行。 5 5
研究方法和
手段的运用
能力
能运用本学科常规研究方法及相关研

究手段如计算机、
实验仪器设备等进行实验、实践并加工处理、总结信
息。
10 9
外文应用
能力
能阅读、翻译一定量的本专业外文资料、外文摘要和外
文参考书目特殊专业除外体现一定的外语水平。
5 4
论文
质量
35%
文题相符 较好地完成论文选题的目的要求。 5 5
写作水平 论点鲜明论据充分条理清晰语言流畅。 15 14
写作规范
符合学术论文的基本要求。用语、格式、图表、数据、量
和单位、各种资料引用规范化、符合标准。
10 10
论文篇幅 文科10000字左右理科8000字左右。 5 5
实评总分 93 成绩等级 优秀

评阅教师评审意见


论文选题较好难度适中且有实际应用价值。论文框架结构安排合理研究方法得当文题
相符写作规范语言流畅达到本科培养优秀水平。












评阅教师签名
说明评定成绩分为优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级实评总分90—100分记为
优秀80—89分记为良好70—79分记为中等60—69分记为及格60分以下记为不及格。 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
湖南涉外经济学院本科毕业论文设计答辩记录表 论文题目
湘莲品牌整合战略研究
作者姓名
何花
所属学院、专业、年级 商学院 市场营销专业 2006年级
指导教师
姓名、职称
李一文 研究员
答 辩 会 纪 要
时间 2010年5月13日 地点 2教204
答
辩
小
组
成
员
姓 名 职务职称 姓 名 职务职称 姓 名 职务职称
黄志红 副教授
王开卉 讲师
王勇 讲师
杜金华 讲师
答辩中提出的主要问题及回答的简要情况记录
1. 问请介绍湘莲品牌整合的意义。
答通过品牌整合可以重塑湘莲品牌形象提升湘莲品牌竞争力。
2. 问请问就湘莲品牌而言其整合的风险有哪些
答整合的风险主要来自两个方面一是政府与市场之间的矛盾导致的风险二是被整
合的企业之间产生的利益矛盾、文化矛盾等导致的风险。
3. 问如何确保湘莲食品的安全性
答强制执行质量安全Quality Safety认证赢得消费者信赖。没有食品质量安全
市场准入标志的不得出厂销售。打消过去湘莲在消费者心中的“毒莲子”的印象真
正赢得消费者的信赖。




会议主持人签名
记录人签名
年 月 日 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,


答
辩
小
组
意
见


评语

该生在论文答辩过程中回答问题正确思维敏捷逻辑性强对研究脉络把
握较好。







评定等级
负责人签名 年 月 日


学
部
意
见


评语







论文设计最终评定等级
负责人签名 学院公章 年 月 日

学
校
意
见


评语









评定等级
负责人签名 年 月 日 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,

目 录 1 绪论 .................................................. 1 1.1选题的背景与意义 ...................................... 1
1.2主要研究方法和技术线路 ................................ 3
2 品牌整合战略研究文献综述 ............................... 4
2.1理论综述 .............................................. 4
2.1.1舒尔茨整合营销理论 .................................. 4
2.1.2劳特朋4C理论 ....................................... 5
2.1.3规模经济理论 ........................................ 5
2.2农产品品牌整合实践经验综述 ............................ 6
2.2.1长城葡萄酒品牌整合 .................................. 6
2.2.2安徽省池洲市茶叶品牌整合 ............................ 7
2.2.3黑龙江大米品牌北大荒整合 ........................ 7
3 湘莲品牌现状分析 ...................................... 9
3.1我国三大莲子品牌现状 .................................. 9
3.2湘莲品牌存在的突出问题及形成的原因 ................... 10
3.2.1突出的问题 ......................................... 10
3.2.2形成的原因 ......................................... 11
3.3湘莲品牌整合的必要性和可行性分析 ..................... 13
3.3.1 湘莲品牌整合的必要性 .............................. 13
3.3.2湘莲品牌整合的可行性 ............................... 14 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
4 湘莲品牌整合方案设计 .................................. 16
4.1湘莲品牌整合的原则 ................................... 16
4.2 湘莲品牌整合方案 ..................................... 16
4.2.1 品牌整合模式图 .................................... 16
4.2.2湘莲品牌整合策略 ................................... 18
5 湘莲品牌整合风险及风险控制 ............................ 22
5.1湘莲品牌整合潜在的风险 ............................... 22
5.1.1政府与市场之间的矛盾导致的风险 ..................... 22
5.1.2整合企业之间的矛盾导致的风险 ....................... 22
5.2风险的控制 ........................................... 23
5.3湘莲品牌整合的政策建议 ............................... 24
结论 ...............................

.................... 27
参考文献 ............................................... 28
英文原文 ............................................... 30
中文翻译 ............................................... 41
致 谢 .................................................. 48



https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
湘莲品牌整合战略研究
A Study on Brand Intergration Strategy of lotus in Hunan 商学院 市场营销专业
2006级 何 花 摘要湘莲是我国三大莲子之一在全国享有很高的知名度并畅销海外。湘莲
己成为我省农村经济的支柱产业之一和农民收入的重要来源但是湘莲品牌的发
展现状却存在着很多问题。文章以舒尔茨整合营销理论和劳特朋4C理论为主要
理论依据结合本地区实际情况运用实证分析方法对湘莲品牌的现状、问题、
形成原因进行研究,探讨了湘莲品牌的发展模式提出了湘莲品牌的整合策略
并针对性地提出了相关的政策建议。

关键词品牌整合湘莲策略建议

























https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
ABSTRACTThat Lotus produced in Hunan is one of China's three lotus in the
country has enjoyed a high reputation and sold overseas. It has become the pillar
industry of the rural economy of Hunan province and an important source of income
of farmers, but the brand status of many problems still exist.This dissertation is based
on some theories, including Schultz’ integrated marketing theory of brand and
Luateborn’s 4Cs Theory and other general economic theory, By analyzing the
status,outstanding issues and the reasons for the formation of empirical of Lotus
produced in Hunan, During the research the dissertation combines positive research
with normative analysis, and combine qualitative analysis with quantitative analysis
etc. to launch to reseach the implement of locus brand integration. KEY WORDSBrand Intergration, Lotus Produced in Hunan, Tactics, Proposal





























https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
1
1 绪论
1.1选题的背景与意义
随着绿色消费的兴起人们注重品牌的消费心理从工业品逐步
走向农产品领域购买绿色、无公害的农产品成为众多消费者的重
要选择[1]。农产品品牌建设也伴随农业产业结构调整的深化和农业产
业化的发展受到了各级政府、涉农部门的高度重视农村集体组
织和农产品经营者更是对此投入了相当大的热情。近年来随着市
场经济改革的不断深入农业部在前几年实施名果、名茶战略的基
础上进一步开展品牌农业建设。湖南是个农业大省2010年3月
出台农产品品牌建设整合规划

为我省农产品品牌建设工作提供了
良好基础。
品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理方法而农产品
的品牌整合则是农产品生产企业通过改造、改组、跨地区、跨行业
开展经济联合和兼并实现品牌扩张目的的一种行为是快速扩大
生产规模、做大做强品牌的最佳实现形式。它包含三层含义①对
现有小品牌进行提炼逐渐形成一批强势品牌②对现有强势品牌
进行锤炼逐渐形成一批农产品名牌③对现有农产品方面的质量
安全认证进行规范特别是应对目前的无公害农产品、绿色农产品
和有机农产品三套认证体系进行“整合”以改变农业生产者和经营
者“无所适从”的局面[2]。
当前市场竞争已经从价格竞争、质量竞争和服务竞争过渡
到了品牌竞争阶段品牌竞争的核心体现在是否塑造了强势品牌
是否培育出了名牌[3]。农产品与工业品相比具有较强的地域性人们
记得的往往是一个地域和当地特色优势产品的总体名称如西湖龙
井、金华火腿、黄岩蜜桔等因此以往天女散花式的品牌结构已经
显现出了种种弊端若要使我们现有的品牌进一步做大做强必须
进行品牌资源的整合通过小品牌之间、小品牌与大品牌之间的重
组兼并和引导、提高农产品的集中度和知名度进而培育特色名牌
拉动地域经济增长。实践证明一个农产品品牌成长的过程就是
品牌整合的过程谁率先推进品牌整合谁就获得竞争的优势。品https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
2
牌整合是未来农业产业化发展的规律和趋势[4]。
我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲福建建宁县产的建莲浙
江武义县宣平产的宣莲最为著名他们被称为我国的三大莲子其
中以湘莲最为有特色。湘莲的主产区湘潭县在1995年“中国首届
特产之乡”命名大会上被国务院确定为“中国湘莲之乡”。目前湘
潭县湘莲种植面积已经达到10多万亩从事湘莲的企业有50多家
年销售量810万吨销售额10亿元左右产品辐射到全国并远销
东南亚、欧美多个国家湘潭也被外贸部确定为“湘莲出口基地”
和全国最大的莲子集散基地。
但是“湘莲”的美誉却因遭受过多次风波而元气大伤。曾经
在部分目光短浅的莲商的“破坏性开采”之下“湘莲”这一品牌遭
受了严重的破坏不法莲商为了能产出大量白莲竟然不惜用双氧水
浸泡开壳的红莲致使白莲品质急剧下降。2005年央视曝光了此事
买家纷纷要求退货湘莲品牌价值跌至谷底近年来经历过此风
波的广大莲商收敛了很多交易量有所上升湘莲产业又

重新看到
了曙光。也曾经由于商标保护意识不强2003年“湘莲”商标被福
建建文鑫莲业食品有限公司抢注“这使湘潭这一具有千余历史的品
牌遭受巨大损失。”湘潭县湘莲协会负责人表示2006年湘潭县湘
莲产业因此遭受经济损失2000多万元。近日中国商标网正式公布
了“湘莲”地理标志证明商标的公告权属湘潭县湘莲协会专用
权期限为2009年12月14日至2019年12月13日七年之后湘
莲终于回家了。湘莲既面临着国内激烈的竞争同时也面临着走向
世界的挑战这一公共品牌要想在国内外市场中占有较高的市场地
位品牌整合势在必行。
湘莲通过品牌整合可以重塑湘莲品牌形象提升湘莲品牌竞争
力使之成为我国三大莲子品牌中名副其实的第一品牌湘莲企业
通过合理的调整和优化可以形成湘莲市场营销的整体合力减少
对人、财、物的重复投入有利于提升市场营销的能力和水平。湘
莲产业的发展潜力大是湘潭的经济发展的支柱产业之一它的不
断发展壮大有利于增加农民收入繁荣我省农村经济促进县域经https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
3
济的发展。
农产品牌整合是我国农业产业化发展的必然趋势也是各大涉
农企业面临的一大现实问题已经有不少企业进行了实践。湘莲品
牌整合是我国农产品品牌整合中的又一实践论文借助品牌整合的
相关理论和先行者累积的经验对湘莲品牌整合进行探讨这对丰富
和完善农产品品牌整合具有实现指导意义。
1.2主要研究方法和技术线路 论文在调查研究的基础上重点采取定性的分析方法期间也
穿插定量分析在论证过程中采用理论分析和实证分析相结合的方
法。
通过市场调查了解湘莲品牌现状借助市场营销学、品牌学、
品牌组合战略和品牌整合相关理论的研究成果对存在的问题及形
成的原因进行分析在此基础上构建品牌整合的模式图设计品牌
整合的方案。分析整合过程中潜在的风险提出风险控制办法对
湘莲品牌整合提出了政策建议。技术线路如图1.1 图1.1 技术线路图 https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
4
2 品牌整合战略研究文献综述
2.1理论综述
品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理方法是指为了
维持和提高企业的长期竞争优势而开展以下工作把品牌管理的重
点放在建立企业“旗臶品牌”上明确企业品牌或“旗臶品牌”与
其他品牌的关系使品牌家族成员能够相互支持充分利用企业现
有品牌的价值和影响力来进行品牌扩张。具体来说品牌整合包括
以下四个方面的内容企业高层管理者应该从战

略高度来对品牌进
行管理应建立企业“旗臶品牌”与“产品品牌”之间的合理关系
并将现有成功品牌扩展到新的产品或新的市场力争拓展品牌的作
用范围将更多的资源投向“旗臶品牌”的建设同时要保证整个
品牌家族有一个统一的形象建立“旗臶品牌”的关键是使企业品
牌形象能够代表品牌的实质并且这种品牌实质能够在产品品牌中
得到体现并传达给企业的相关利益者[5]。
品牌整合是世界上很多拥有知名品牌的企业乐于采用的一种营
销策略和一般企业相比已经拥有品牌优势的企业选择“品牌整
合” 策略的成效尤为显著。世界著名的咨询公司麦肯锡曾以130家
公司为样本、股东总报酬率为衡量指标研究品牌力量与公司整体业
绩的关系[6]。研究发现拥有强势品牌的公司的股东总报酬率比社会
平均值高1.9。进一步研究发现在单一产品市场上运用单一品牌
或虽采用多品牌策略但企业旗臶品牌不具有涵盖性的公司的股东总
报酬率仅比平均值高0.9而采用多品牌策略并且企业旗臶品牌具
有一定的涵盖性的公司的股东总报酬率比平均值高5。成功的品牌
整合能够提升品牌的知名度和美誉度保持顾客忠诚扩大市场份
额反之则不仅造成顾客流失还会损害原有品牌的影响力[7]。
2.1.1舒尔茨整合营销理论
20世纪80年代后期市场环境出现了新的变化科技进步从
产品和价格的角度看制造手段普遍高度自动化竞争者在产品及
技术方面同质化生产成本几乎相近使得价格的差异不大;在销售
渠道方面竞争者互相模仿在同一销售网点同行的同类产品出https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
5
现在同一货架营销中的售前、售中、售后服务更是如出一辙[8]。在
这种情况下传统的营销策略越来越不适合现代市场经济发展的客
观要求。面对上述市场环境的新变化以美国西北大学教授.DE.舒尔
茨等为代表的专家学者提出了整合营销理论。其强调从与消费者沟
通的本质意义上展开营销活动主张将品牌、理念、市场、产品、
价值、网络、促销、服务等整合成为一体发挥出更有实力的效果[9]。
2.1.2劳特朋4C理论
整合营销就是把整合思想运用到营销和管理决策中的过程一
切营销活动必须从顾客需求出发并为创造最大顾客价值整合所有
有关的活动和要素。基于整合营销理论在1990年美国学者劳特
朋教授提出了与传统营销的4P相对应的整合营销的4C理论:首先
考虑消费者的需求与欲望(Consumer and wants)先把产品放到一边
着重研究消费者的需求与欲望不要卖你

所能制造的产品而是卖
那些顾客想购买的产品从而真正重视消费者;其次考虑消费者愿
意付出的成本(Cost)暂时忘掉定价策略去了解消费者要满足其需
求与欲求所需付出的成本;再次考虑购买商品的便利(Convenience)
忘掉通路策略应当思考如何给消费者方便以购得商品;最后考虑
沟通(Communication)忘掉促销4C理论的提出引起了营销传播界
和工商界的极大反响它成为整合营销理论的核心[10]。
2.1.3规模经济理论
规模经济(Eocnomy of scale)是指人们根据生产力因素数量组合
方式变化规律的要求自觉地选择和控制生产规模求得生产量的
增加和成本的降低而取得的最佳经济效益。规模经济或生产力规
模的经济性就是确定最佳生产规模的问题。规模经济包括部门规
模经济城市规模经济公司规模经济和企业规模经济在西方经济学里
规模经济主要用来研究企业经济[11]。古典经济学和产业组织理论分
别从不同的角度对规模经济的追求给予解释。古典经济学主要从成
本的角度论证企业经济规模的确定取决于多大的规模能使包括各
工厂成本在内的企业总成本最小。产业组织理论主要从市场结构效
应的理论方面论证行业规模经济同一行业内的众多生产者应考虑https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
6
竞争费用和效用的比较[12]。企业并购可以获得企业所需要的产权及
资产实行一体化经营获得规模效益。制约规模经济的因素主要
有:(1)自然条件如石油储量决定油田规模。物质技术装备如化工
设备和装臵能力影响化工企业的规模。(2)社会经济条件如资金、
市场、劳力、运输、专业化协作对企业规模的影响。(3)社会政治历
史条件等。在经济实体规模扩大时产量的增加小于投入要素的增
加比例收益递减就是规模不经济。在市场经济中生产经营者
总是追求规模经济避免规模不经济。追求规模经济、研究取得最
佳经济效益的合理规模及其制约因素和各种不同经济规模之间相互
联系和配比揭示经济规模结构的发展趋势寻求建立最佳规模结
构的主要原则和对策对于发展社会生产力具有极为重要的意义[13]。
2.2农产品品牌整合实践经验综述
国内已经有不少农产品整合的实践案例他们是农产品品牌整
合的先行者在农产品品牌整合方面积累了不少经验比如长城葡
萄酒品牌整合、安徽省池洲市茶叶品牌整合、黑龙江大米品牌北
大荒整合等。
2.2.1长城葡萄酒品牌整合
长城葡萄酒品牌持有者为世界500强之一的中粮集团中粮集
团从80年代初期分别在中国三个著名的酿酒

葡萄产区河北沙城、
河北昌黎和山东烟台以合资的形式构建起了长城葡萄酒的“三驾
马车”然后三家企业以品牌授权形式来生产和销售“长城”葡萄酒
习惯上人们称之为沙城长城1983年、华夏长城1988年和烟
台长城1998年。经过20多年的市场竞争长城葡萄酒成就了中
国葡萄酒的著名品牌并于2004年11月“长城、GREATWALL及
图形”被国家工商总局正式认定为中国驰名商标。这是继张裕、王
朝、通化之后中国葡萄酒行业产生的第四枚“中国驰名商标”。但
由于3个“长城”在利益分配上各自为政重点市场侧重不同、市
场操作手法尤其对渠道成员的市场支持政策差异巨大公司为
了占有部分重点市场对经销商进行品牌专营而且各个企业在市场
上“互相诋毁”声音极不和谐就连“长城”商标的标识也各不相https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
7
同这就使得“长城”品牌在普通消费者之间产生了较大的混淆。
为使“长城”在日趋激烈的市场竞争环境中稳健发展从2002年开
始中粮集团终于启动了“长城”葡萄酒品牌的整合之旅。即将3
个“长城”公司整合之后作为纯粹生产性企业中粮酒业公司统一
品牌宣传和市场维护。2003年中粮集团以1.85亿元人民币增持中国
长城葡萄酒公司沙城长城50%股权从此长城葡萄酒成为中粮集
团的全资附属公司。广告宣传上也凸现了中粮集团与“长城”的
紧密联系3家企业的酒瓶标签上分别冠以“沙城产区”、“昌黎产区”
和“烟台产区”以显示各自的产地特征与口味差异。在喧嚣和阵痛
中长城欲实现“大一统”。
在2003年中粮酒业成立了一个质量管理委员会负责对3家
长城的产品质量进行统一的管理控制其成员由中粮内部的专家和
公司以外的权威人士担任。同时对于生产葡萄酒的原料包括各
种辅料的使用中粮酒业都将进行统一管理。这样就能保证同一
价格档次的产品达到同一质量水准也就是说如果你买20元左右
的长城葡萄酒也许口味会有所差别但酒的质量应该差不多。
2.2.2安徽省池洲市茶叶品牌整合
安徽省池洲市在2002年对全市茶叶品牌进行整合使全市30%
以上的茶叶统一到“九华佛茶”标志上来统一打造“九华佛茶”
品牌形象有效地维护了市场声誉同时在此基础上以一个品牌多
厂家一个品牌多品种方式实现“一县一品”即:贵池翠微、东至云
尖和仙寓香芽等品牌整合研究实现全市“九华佛茶”这一旗臶品
牌的创建使九华山茶叶集团等一些企业集团成功地实行了开放式
营销和

跨国经营从而进一步提高企业的竞争能力[15]。
2.2.3黑龙江大米品牌北大荒整合
黑龙江省是全国重要的稻米产业基地,生产的大米以其优良的品
质享誉国内外。但是,长期以来,由于大米品牌多而杂,导致稻米产业集
中度低,形不成产业整体优势,缺乏市场竞争力[16]。近年来,各地按省里
统一部署,积极引导,扎实推进,按照市场规律,以优势品牌为核心,通过
企业兼并重组、品牌联合、品牌延伸等多种形式,积极推进大米品牌https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
8
整合,使大米品牌多而杂的问题有所改观。品牌整合取得了积极进展。
各地、各部门在大米品牌整合中,积极探索,勇于创新,积累了很多好的
经验比如①强化政府的引导和扶持②确立区域重点培育品牌③组
建产业协会④充分发挥民营企业在品牌整合中积极作用。









https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
9
3 湘莲品牌现状分析
3.1我国三大莲子品牌现状
我国的三大莲子指的是湖南省湘潭县产的湘莲福建建宁县产
的建莲浙江武义县宣平产的宣莲它们在我国有悠久的种植历史
其中又以湘莲最为有特色。
近年来各级政府非常重视区域农产品品牌建设并不断出台各
项新的有利措施三地都在不断引进新品种扩大莲基地建设。三
大莲子作为区域农产品品牌为县域经济的发展做出了重大贡献同
时品牌也得到了一定的发展。表3.1是三大莲子品牌发展中重要事件
记录。从表3.1得知建莲是最早获得地理标志保护的产品并有统一
的国家标准湘莲与建莲在近年发展迅速且有相当大的竞争优势
而宣莲相对落后。湘莲和建莲现在都有专门从事莲子经营的省级龙
头企业宣莲至今都是一些分散的商家进行收购并没有知名的大
企业从事专门的经营从表3.2三大莲子的销往地得知宣莲在全国
的市场没有全面铺开国际市场更是一片空白。从三大莲子成分配
比上看如表3.3它们都是高蛋白低脂肪的产品初级产品的原
始品质相差不大要想从竞争中获得优势地位品牌建设是关键。
表3.1三大莲子品牌重要事件记录
品牌名称 重要事件
湘莲 1975年常德西湖农场正式列为湘莲外销基地。1979年
湘潭、汉寿两县定为湘莲出口基地。1987年在北京全国首
届食品博览会上湘潭“寸三莲”荣获头奖。 1995年4
月6日湘潭县被命名“中国湘莲之乡。2007年7月湘
潭县举办了首届湘莲文化节。2009年12月“湘莲”地理
标志证明商标回归。
建莲 1990年荣膺每十一届亚运会标志产品1995年被中国特
产之乡命名委员会授予“中国建莲之乡”称号1999年被

福建省人民政府授予“名牌农产品”称号2002年8月获
国家质检总局原产地认证标志2006年“建莲”地理标志
产品保护获国家质检总局通过。2008年建莲6项工作列入https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
10
国家级立项和申报。2009年6月1日起《地理标志产品
———建莲》国家标准已开始正式实施。
宣莲 2000年柳城畲族镇农业综合服务公司注册的“宣平”品牌
莲子被评为“浙江省农业名牌产品”。 2004年开始每年的
8月18日宣莲节。 表3.2三大莲子主要销往地
主要销往地
湘莲 全国各大、中、小城市以及港、澳、台和马来西亚、新
加坡美国、加拿大、西欧各国。
建莲 北京、天津、广东、江西等10多个大中城市以及港、
澳、台和美国、加拿大、东南亚等十几个国家和地区。
宣莲 金华、丽水、温州和上海、北京等少数城市。

表3.3三大莲子品种主要成分配比
品种 成分配比
湘莲 粗蛋白18.7%粗脂肪1.91%总糖55.8%还原糖6.43%
及钙、磷、铁多种氨基酸多种维生素等。
建莲 淀粉50蛋白质19.6还原糖6.4粗脂肪2.7
及钙、磷、铁多种氨基酸多种维生素等。
宣莲 蛋白质19.56%.脂肪2%.淀粉42.8%.还原糖1.2%.氨基酸
总含量15.79%含17种氨基酸以及少量的钙.磷.铁.
氧化黄心树宁碱等。

3.2湘莲品牌存在的突出问题及形成的原因
3.2.1突出的问题
湘莲种植以湘潭为主遍布湖南全省据调查湘潭市种植https://www.wendangku.net/doc/e810044578.html,
11
面积最高时达13万余亩。从1980年以来湖南“湘莲”的包装无论
是批量包装还是进入超市的小包装都冠有“湘莲”、“优质开边湘莲”
“优质通芯湘莲”等字样进行标注沿袭大家共同使用“湘莲”的牌子。
莲中最优者为湘潭县产的“寸三莲”1995年4月6日湘潭县被
命名“中国湘莲之乡”。近几年在政府部门、湘莲协会和各企业的共
同努力下湘莲品牌建设取得了较大的成绩但也依然存在着一系
列问题主要体现在以下方面
1品牌多、杂、乱不能形成合力。目前仅湘潭县就有18
家“湘莲”经营公司几百家“湘莲”经营个体户几万“湘莲”种植户。
他们各自立门户纷纷打出了自己的品牌出现了品牌多、乱、杂的
现象。他们的力量分散互相竞争不能形成合力。
2市场营销不活品牌意识不强。虽然湘莲销售网络覆盖了
国内20个省、市同时“寸三莲”产品还远销海外十多个国家和地
区但是这仅仅是为一些外地和国外的食品加工企业提供生产原料
缺乏整体的营销规划。据对一家知名湘莲加工企业的调查该企业
居然没