桔梗的市场前景及效益

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桔梗的市场前景及效益

作者：跃英

来源：《吉林科技报》2015年第47期

延边地区是吉林省乃至全国桔梗主要产区，多年来一直产销两旺。桔梗为食药兼用的植物，桔梗药用价值较高，近几年作为制药原料用量加大，这对桔梗市场复苏、趋稳和价格趋升具有重要作用。

桔梗全国年需量在600万千克左右，是食品辣咸菜的主要原料之一，也用于临床用药配方，还作为许多中成药的主要原料。

继续种植桔梗的药农由于前两年桔梗价格走低，不愿起土出售，而目前价格上涨，产新

时农民将大量起土销售，上市量将较上年有增加，但增幅不大，略缓供需矛盾。

纵观桔梗销售总体走势，东北三省将呈现需求略大于供给，产销两旺，价格稳中趋升的

良好势头，同时也将对国内市场起到积极促进的作用。但市场人士提醒，在看到桔梗市场机遇时，应警惕种植过热、烂市价跌的发生。

种植桔梗跟种植其他农作物一样，优点在于它不占农时，在农闲时播种，农闲时收获，

大部分生长期为一年。每亩需投入农家肥500千克或复合肥100千克，折价200元，种子2千克，计价160元，人工约计800元，共计1160元。每年鲜生产量在1000千克以上，高产达1500千克，按1～2级品率70%计，可收1-2级品700千克。以目前收购价8元/千克计算，亩收入是5600元，再加上300千克等外品，加工成药材为干品100千克，目前收购价为15元/千克，计1500元。每亩产种子20千克，按40元/千克又是800元，总计亩收入7200元。扣去成本，每亩收入6000元以上。