天津小吃大全

天津小吃大全

狗不理包子

天津狗不理包子是我国著名小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招，做工上更是...

耳朵眼炸糕

天津三绝食品之一，清真美食，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产

桂发祥十八街麻花

桂发祥十八街麻花是天津的一家百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”，1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字...

水爆肚

水爆肚是京津两地特有的清真风味小吃，以天津“知味斋”制做最佳。所谓水爆肚，就是把羊肚或牛肚（包括千层百叶）切成细丝，放入开水中焯一下，将其爆熟，要恰到好处，才能保持肚丝的鲜、脆、嫩、爽口。吃爆肚时，必须要趁...

芝兰斋糕干

芝兰斋糕干是天津津门著名的汉族传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制，故名芝兰斋糕干。芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、...

曹记驴肉

曹记驴肉是京津地区汉族传统名菜之一。因创始人姓曹而得名，在北京流传至今已有二百余年历史。曹记驴肉，精选新鲜优质驴肉，配以多种香料，放进锅里慢火煮七至八个小时。曹记驴肉，富含蛋白，酥烂易嚼，味道鲜美，远近闻名。

煎饼果子

煎饼果子是天津著名的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有果子（油条）或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。

锅巴菜

锅巴菜即津味嘎巴菜。色、形美观，多味混合，清香扑鼻、素淡爽口。“嘎巴”香嫩有咬劲，卤子透亮而觉鲜。加上绿豆性甘凉，能清热，解暑，利水、解毒，因此，每逢夏季，备受欢迎。

上岗子面茶

以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。

卷圈

炸卷圈是天津传统小吃，用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，以豆皮卷馅，切成约十五厘米的长段，用面粉、醋、盐调成的糊，糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸成金黄色即可。炸卷圈...

天津美食作文800字

天津美食作文800字 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！ 竹板这么一打，哎，别的咱不夸。我夸一夸，这个传统美食狗不理包子。这个狗不理包子，它究竟好在哪？它是薄皮儿、大馅儿、十八个折，就像一朵花……狗不理包子的来历：有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。狗子十四岁来天津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了三年满师后。高贵友便自己开了一家店由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具

特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”。看完了，心里大为感叹：“这狗不理包子这么红火，今日能吃一顿，可真是太运气了！等了好久，终于送来一盘包子，刚出屉的包子热气腾腾，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，做工上更是细致，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。我立刻尝了一个，咬上一口，油水汪汪，香而不腻，味道鲜美，含在嘴里回味无穷，肉有肉得味，菜有菜得味，肉口感顺滑，而菜让本来油腻的肉更加爽口，还有汁呢！我又拿了一个吃！从笼子里夹出一个白乎乎、热腾腾的包子，那包子像一块大海绵，又像一块白棉花，软软的摸起来可舒服了。我用一根手指头轻轻一摁，包子立刻凹

天津小吃街总结(无图WORD)

1辽宁路小吃街辽宁路小吃街，可是占尽了地理优势。在滨江道和平路商圈中，可是汇聚了全球的美食！既有天津传统的炸糕、茶汤、煎饼果子、鸭油包……还有全国各地的特色小吃，如鸭血粉、各种台湾小吃、港式小吃等等。当然其他国家的特色美食，这里也是不能缺少的。韩国风味的炒年糕、紫菜包饭；西班牙吉士果……各种烤串、轰炸大鱿鱼，想要吃完辽宁路小吃街，估计没有十天半月是拿不下的。地址：天津市和平区辽宁路近滨江道(米莱欧对面) 2南市食品街南市食品街和旅馆街位于天津市和平区繁华的旧商业中心南市，内有一百多家各式餐厅，美味荟萃，堪称“吃的城堡”，包含着内涵丰富的食文化。每到夜晚，街上华灯齐放，绚烂多彩。南市食品街不仅荟萃了全国八大菜系，还包容了自成流派的天津风味菜、山西风味菜、绍兴风味菜、清真菜、外国风味菜、宫廷菜等。其中，天津风味菜餐馆有聚合成饭庄、先得月饭庄、南市狗不理包子铺、津东海味饭庄等；宫廷御膳餐馆中有御膳园、仿膳楼餐厅等。在代表各菜系的餐馆之外，南市食品街还容纳了各地品类繁多的风味小吃，被誉为“天津三绝”的耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子大名鼎鼎，还有猫不闻饺子，还有津八件，一字酥、蜜三刀、核桃酥、白皮儿、麻酱稣、花生酥、龙须酥、芝麻酥等等……还有牛皮糖、崩豆、臭豆腐、熟梨糕。地址：和平区慎益大街 3 新意街意大利风情街位于天津市中心，距离火车站并不远，有不少游客，免费开放。意大利风情街是步行街，两侧别墅和洋楼大多为餐厅和酒吧，以西餐为主，意大利，德国，法国等西餐居多，还有好几家卖铁皮娃娃的小摊位，路边的酒吧，桶里装的是德国啤酒，整齐的摆放在路边吧。晚上酒吧很热闹，有一家普兰纳德国啤酒，夏天有露天酒吧驻唱据说都是德国人。位置都要等的，总是满满当当，基本十点以后最热闹，这里啤酒小贵，不过味道绝对不错，值得一游的地方，一步一景异域感受，连我这个当地人隔段时间就想来一次。 地址：河北河北区光复道，西起河北区胜利路，东至河北区五经路 4奥城国际时尚风情街集餐饮娱乐休闲购物等等设施于一体，吃喝玩乐一应俱全，面积巨大，很有国际范儿！景致非常好看！是逛街好去处。很有新鲜活力，总有新的变化，人也不会太多太拥挤。最开始的时候会因为巴黎贝甜、金逸影城，现在，奥城逐渐成长，慢慢融入7-11、Costa、赛百味、法颂、大M、必胜客、Mr Pizza、黄记煌、土大力、来伊份等，还有各类特色的西餐、咖啡馆、日式拉面日式料理店不在少数，以及今年开始开业了很多喜欢本土or韩国餐厅，笨妞甜品、汉堡王、咖啡陪你、zoo coffee、砂锅粥......让每次的探访都充满新意。 地址：宾水西道时代奥城商业广场A1-145号 5鼓楼海鲜夜市天上星星，身边炉灶，四周人声，这才是真正的人间烟火。鼓楼夜市小吃成了海内外来汴游客晚间的主要旅游项目，每逢节假日，鼓楼夜市的客流量可达数万人之多。鼓楼夜市以特色海鲜大排档为主，夜晚鼓楼南街的夜景灯也会全部亮起。品尝百余种当日海鲜，欣赏独具天津特色的鼓楼夜景，成为津城青年夜晚休闲的新方式。地址：南开区城厢中路鼓楼(近鼓楼北街) 6长虹公园风情街跟长虹生态园紧挨着，里面有几家饭店，包括成都108火锅、微山湖地锅、石头门坎素包等等，还有一些卖小吃的店。逛累了公园可以到这吃饭，最有名的是里面的烤羊腿，众多的烤羊腿店，随便选一家都很好吃。还有面茶，熟梨糕，还有家卖酸奶的，是自制的，有很多种不同口味，总之，这里是个非常有意思的地方。 地址：南开区南开区长江道82号 7中山路美食街早上就很热闹的美食街，虽然在中山公园，但是与以旅游为主要客源的美食街不同，这里的居民都会来这里购买早点，绝对的接地气。而且位置很好找，就在中山公园门口。一条街不长，但是种类蛮多的，统一装修后，看起来比较干净了。这里卖的，大多是天津人日常的食品，好吃不贵。地址：天津市河北区中山路8汾水道小吃街 除了开放的店面，到了晚上还有推车摆摊的，这里就变成了热闹的小吃一条街。这个小吃街很小，但是吃的种类可是不少，一点不比天津其他知名小吃街差！铁板鱿鱼，油炸臭豆腐，酥炸大鱿鱼凉面，烤冷面，烤面筋，麻辣烫，炒面，刨冰，烤羊腿，烤串……麻雀虽小五脏俱全。有一家的鱼香炒饼甚是不错。不过，有时这里没有那么多小吃摊。为什么？你懂得。地址：南开区汾水道

论天津小吃的现状与未来发展

论天津小吃的现状与未来发展 天津是著名的文化名城，有着丰富的文化底蕴。 天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛，颇为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”，即耳朵眼炸糕、狗不理包子、十八街麻花在最佳食品中，具有天津地方特色。 天津豆腐脑、面茶、煎饼果子、驴打滚、张记果仁、曹记驴肉、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。也颇为有名。 随着历史的发展，现代人社会生活节奏加快，因此，快餐食物出现在大众眼前，满足了现代人对速度、效率的要求。 于是，一部分天津小吃，吸取洋快餐的特点及其经营方式，向着快速便捷发展，这种经营思想的改变，不仅使他们的销路拓宽，增加收益，而且更好地传承了属于自己的传统文化。 其中，以“天津三绝”之首的狗不理包子为代表，狗不理包子肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。传统的狗不理包子产品单一，现包现蒸，费时费力，还不易保鲜。 而近年，为了适应高速发展的时代，狗不理包子成立了自己的集团，不断培育品牌、强化品牌、扩大品牌的影响力，增加了市场占有空间，从上世纪九十年代初集团公司开始介入商品经营领域。 狗不理速冻食品经过十余年的发展已具有相当的规模，产品包括包子、饺子、面点、肉制品四大系列一百多个品种，行销全国26个省、直辖市、自治区的近百个城市，并远销日本、美国、英国、香港等国家和地区，成为消费者方便快捷的家庭食品。同时狗不理专用生产设备和专用原料系列的面粉、酱油、调味品已成为全国各加盟店的必备设备和原料，保障了产品质量的统一与规范，受到各加盟店的认可。狗不理商品系列的啤酒、白酒、矿泉水、各式面点、月饼、元宵、粽子、大礼包等多种优质产品也相继研制成功并投入市场，极富特色的产品受到广大消费者的欢迎，市场份额不断扩大。 并且，狗不理面食产品中，有的以速冻的方式出售，为消费者带来了极大的便捷。 另一“绝”，也就是十八街麻花，金黄色像一根棍形的麻花，夹着冰糖块，上面撒着青红丝和瓜条等小料，散发着香甜的桂花味。即使放上个把月，吃时仍然酥脆可口。因其制作工艺和外形，决定了它偏于携带的优势，加上精美的包装，使它成为来津游客赠送亲朋好友的必选礼品之一。 而同为“天津三绝”的耳朵眼炸糕，虽然外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳，但是过于油腻，不能长时间保存，且不便于携带，所以始终没有向全国乃至世界开通市场，虽然近年来也开发了一些附属产品，但始终影响力较小，只闻其名，不见其物，造成了发展的局域性。 要想开拓市场，走向全国乃至全世界，就要突破传统，改变经营理念，将自己的传统工艺发扬光大，不仅可以制作半成品，还可以在各地或海外开设连锁店，跟狗不理一样，向他们提供原料和技术，是自己的品牌走向世界。 还值得一提的是，天津的小宝栗子。在天津，小宝栗子无人不知，无人不晓。它的知名度，一点都不亚于“天津三绝”。经过发展，小宝栗子已由当年每天１０斤销量变为每天销近２０００斤，年进货尽销量为７、８百吨。又推出了真空包装的无皮栗子，受到消费者的欢迎，早已在海内外闻名遐迩。 看来，偏于携带，包装简单，方便快捷而且有相当多的副产品和连锁店是天津传统小吃要走向全国乃至海外的必备条件。

天津一日游后感

天津一日游感触 周六天气晴朗，微风习习，我们便进行了一场说走就走的旅行。从北京南站坐35分钟的高铁到天津南站，然后再坐一个小时的地铁到达目的地。（PS：其实当时车次买错了，应该买直接到达天津站的，天津站就在市区里头，这样可以省一个小时的时间。）闲话少叙，在地铁鼓楼站下车后便沿着天津街头散步到古文化街，古文化街里头有各种传统的小玩意儿，诸如泥人、麻花、小木梳、月饼模具等等，此外，还有许多的古书、古币、古玩、琥珀、旗袍、赌石……这所有的一切对于一个在北京待了一年的人来说显得既熟悉又陌生，这一切似乎在时刻提醒着我们天津曾经的历史。 在古文化街里头走走停停，面对琳琅满目的商品，我驻足观看，流连忘返，却不知逛了多久，一看时间已过了午饭时间。新到一个地方肯定要品尝下当地的特色美食，考虑到天津最具特色的便是狗不理包子，于是乎，打上车打算直奔天津最大的狗不理包子馆。上了车，告诉司机目的地后，司机告诉我：狗不理包子并非狗不理包子馆才是最正宗的，狗不理包子馆只不过是把这个商标注册了，也就是所谓的买断了这个品牌，一般也就游客去那儿吃，而且价格还不菲。我当时心里想，这司机说得倒是有理。紧接着，司机告诉我，要想吃正宗的狗不理包子，可以去张记包子铺，那里的包子一般都是天津本地人去吃的，价格实惠且正宗。我细想，既然是天津人喜欢且认定的，那就去尝尝吧，不过还得考虑后续的路程安排，于是我便问司机，张记包子铺和狗不理包子与天津站距离如何，答曰，距离相等，于是乎，就决定去张记瞧瞧。结果到达目的地后发现张记包子正在装修。结果兜兜转转，最终找到一个我觉得奇怪的包子馆将就着吃了几个纯肉包子几个三鲜包子。（PS：其实还是应该到正宗的狗不理包子馆尝尝的，毕竟饮食讲究色、香、味，这三点并不是随便一家馆子都能同时做到的。）在这里，我觉得有必要点评下这个当地司机极力推荐的包子。首先有必要申明一下，我是一个土生土长的南方人，南方人饮食精细，对于好吃包子的定义是：皮薄馅大，轻轻一咬，那包子里头的汁液便会喷涌而出。可是北方这边的包子似乎更讲究将包子的外皮发好发软，对于那裹着厚厚一层面粉皮的包子，我实在是说不是喜欢，只能说可以勉强填饱肚子。如果非要对这个天津的包子下个中肯的评价的话，我只能说，这里的包子跟庆丰包子铺的包子差不多，不过这里的三鲜馅的包子里头有虾仁，在北京的人如果真想体会下天津的狗不理包子，建议可以到庆丰包子铺点几两肉馅包子即可。（PS：从我当时所在的古文化街外面到天津最大的那个狗不理包子馆也就10块钱的车程，结果那个司机带着我们绕来绕去绕到20多块钱的地方，我邪恶得想着是不是这司机故意带我绕圈圈的。） 吃完包子已经是下午四点，心里还惦记着天津那著名的景点——天津之眼，于是便沿着海河岸边漫步。岸两边的景色甚是伊人，轻风绿水夏意浓，那横跨河面的一座座桥也独具特色，各领风骚。路过一座桥的时候，看到上面有两个孙悟空装扮的人站立在桥的两侧，一个穿着孙行者服饰，一个是齐天大圣的打扮，我是一个从小就爱极了孙悟空的人，所以终究抵不过心里的那份执着跑过去请求跟其中一个猴哥合影，合影过程还是很愉快的，猴哥似乎特别专业，摆了各种大圣独具特色的姿势与我合拍照片，我当时觉得这可能是经常有人找其合影的缘故。结果拍完照后，那个大圣掀起衣服一角，给我看，“职业合影，一次20块”。我觉得我当时掏钱的过程中肯定表情不太好，有种被骗的感觉，有种自己很蠢的感觉，最终还把这事上升到心灵鸡汤的高度：人还是应该要克制自己的欲望的。说这些并不是要批判什么，后来我发现大部分的天津景点都有这种穿着道具服跟人拍照的人，这些人都是聋哑人，在这炎热的夏天里穿着那么厚的毛绒玩具服装，其实真是挺不容易的，从某种意义上来说他们也算是自食其力了。 最后到达了天津之眼——摩天轮，结果发现，这几天正在检修，没法坐了，天津的全城夜景也看不了。走了一天也挺累的，于是就打车到天津站，用手机APP买了票，回北京了。

天津市五大道美食指南

津城食府 这家餐馆隐藏在很深邃的一条通道里面的小楼中，在本就幽静的五大道中算是静中之静。小楼装修风格典雅，里面的环境也很不错，楼上的包间还带露台。这家以天津菜为主的餐厅，里面的菜品很精致，宴请宾客和家庭聚餐都很讲究。在这家吃饭既吃了味道也吃了档次，黑蒜子牛肉、叉烧鸡翅、文思豆腐都是很受欢迎的菜，来这里的大多是常客，不用看菜单就能轻松地点出这里的特色菜。 ●特色推荐：文思豆腐叉烧鸡翅 ●餐厅氛围：朋友小聚●人均消费：80元 9 鹏天阁私家涮品 隐在安静的洋房里，低调幽雅，相当有档次的饭店，请客吃饭绝不丢份儿，包房也非常豪华，派头十足。主打海鲜，炒菜的风味也不失地道。 ●特色推荐：牛肉粒煎鳕鱼 ●餐厅氛围：商务宴请 ●人均消费：200元

10 旺粤酒楼 小洋楼式的就餐环境，比较适合商务宴请。菜品以粤菜、海鲜为主，制作精良，卖相漂亮，味道亦好；广式小点也款款精致，让人吃着感觉非常贴心。 ●特色推荐：脆皮乳鸽鱼翅捞饭 ●餐厅氛围：商务宴请 ●人均消费：150元 11 睦南公馆 格调不凡，价位自然也不凡，定位商务宴请。餐厅布置得很漂亮，点缀得恰到好处的植物使得整个环境落落大方。菜品以粤菜为主，卖相精致，口味清淡。 ●特色推荐：金瓜沙茶蒸公馆一品豆腐 ●餐厅氛围：商务宴请 ●人均消费：200元

6 7 金龙苑美食城 小洋楼属于普通英式建筑，设计中引入部分中国民俗因素，餐馆内布置有马占山生平图片展。紧邻民园体育场，周边环境很好，内部装修也很好，有点小资情调，既有炒菜也有火锅。很多食客冲着这里的火锅而来，一人一锅，少了吃大火锅的热闹，多了几分干净、卫生，涮菜的选择很丰富，雪花牛、扇贝、鹅肝丸都很新鲜，特别是墨鱼丸很不错，新鲜弹牙。 ●特色推荐：墨鱼丸炸腐竹 ●餐厅氛围：家庭聚餐●人均消费：100元 5 八十三号泥烧鸽子 刚一进门就能看到一排一排的酿酒坛子，里面装的是东北高粱酒。穿过一个

天津饮食文化

天津饮食文化 天津位于渤海西岸，北京的东南方，是我国三个直辖市之一。天津人的饮食习俗的形成同它所处的环境有密切的关系。从饮食风俗上看，有浓郁的本地特色，同时因为商人的来往，晋、鲁、豫、及苏杭的饮食，都对天津人的饮食有一定的影响。 当人们走进海河两岸那大大环境优美、文化氛围浓厚的酒楼、酒店、餐馆、西餐厅、咖啡馆、茶楼、饮品店,便可以深深地感受到厚重的饮食文化底蕴和蓬勃的时代气息。狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕等传统食品文明遐迩;中餐、西餐、清真餐、快餐竞相发展,各领风骚…天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史，上千个品种，烹饪技术以鲜咸为主，主料突出，配料考究，色鲜味俱全。另外，在天津的大街小巷，还可以尝到全国各地的风味菜肴。天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。近年来，天津的饮食文化也在向国际化迈出脚步。 十八街麻花选料考究，工艺精良，色泽金黄，酥脆香甜，风味醇厚，在国内外都享有盛名。桂发祥十八街麻花是经过反复探索进行创新的结果。桂发祥十八街麻花是天津麻花最正宗，秉承传统工艺的百年老字号麻花老店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，并位列其首。作为有着悠久的历史百年老店，桂发祥一直秉行传统制作工艺，利用现代高科技技术，制作津城第一品牌。桂发祥麻花用料考究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名，其入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。深受消费者拥赞。今又增添了精美辅料，使色、香、味更突出，除了在中国多省市销售突显，而且远销海外，并海外消费者深受喜爱，多年来，桂发祥发扬“传承创新、与时俱进”的企业精神，大力实施品牌战略，走传统食品与科技相结合的道路，在传承老字号传统技艺、文化底蕴的同时，不断赋予老字号品牌以新的内涵，完成了传统产品向知名品牌的转化，提升了老字号的品牌价值，走出了一条传统食品工业化规模生产的现代化之路。 2011年9月6日，天津市十八街麻花文化馆正式对外开放，成为全国唯一一个以麻花为主题的文化馆。十八街麻花文化馆以天津的地域文化为背景，展现十八街麻花历经百年的历程以及不断进取的发展过程。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定“中华名小吃”，1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字号”，曾荣获亚太地 区博览会金奖，并被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品及天津市著名商标，是中国麻花食品龙头品牌。 “狗不理”包子是全国闻名的传统风味小吃。始创于公元1858年清朝咸丰年间，狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外，它用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心。同时，狗不理集团正在以加速发展的态势成长为国际化、综合化的大型企业集团，并将在未来取得更加迅猛的发展。为不断培育品牌、强化品牌、扩大品牌的影响力，增加市场占有空间，从上世纪九十年代初集团公司开始介入商品经营领域。狗不理速冻食品经过十余年的发展已具有相当的规模，产品包括包子、饺子、面点、肉制品四大系列一百多个品种，行销全国26个省、直辖市、自治区的近百个城市，并远销日本、美国、英国、香港等国家和地区。 天津三绝食品之一的耳朵眼炸糕，用优质糯米作皮面，优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成，是津门多年来深受欢迎的标志性特产，也是天津市政府招待外宾和国家领导人的指定食品。刘少奇、朱德、彭德怀、金日成、西哈努克等诸多伟人、贵宾品尝后评价极高。耳朵眼炸糕历史悠久，“糕”“高”同音寓意吉祥，美味适口，风味独特，并兼有补中益气、温胃止泻、安神养颜、等特殊食疗功效，成为各界知名人士、美食家及广大群

去天津旅游攻略

去天津旅游攻略 天津美景篇 盘山 盘山为燕山余脉，因山势如龙盘，故得名。传说汉末田畴为避董卓之乱曾隐于此，亦称田盘山，又名徐无山、四正山，有“京东第一山”之誉，素以三盘、五峰、八石之胜著称。三盘之中，上盘以松、中盘以石、下盘以水胜，有“上盘松树奇，中盘岩石怪，下盘响瀑泉，十里闻澎湃”之语。天成寺取天然图画之意，始建于唐，依山而建，分两层。历代屡毁屡建，现存建筑为1980年重建。下层为“江天一览阁”和游廊。寺西有密檐八角十三级砖塔，为辽天庆年间(1111-1120)遗物。 周恩来邓颖超纪念馆 周恩来邓颖超纪念馆坐落于天津市南开区水上北路天津水上公园风景区内，建于1998年;占地6万平方米，建筑面积7千平方米;馆藏8000余件文物，其中100多件文物属国家一级文物。周恩来邓颖超纪念馆是中国全国爱国主义教育示范基地和红色旅游经典景区。 萨马兰奇纪念馆 萨马兰奇纪念馆是为了纪念原国际奥委会主席萨马兰奇而修建的纪念馆。纪念馆位于天津市静海县。该馆将展示萨马兰奇生前毕生珍藏的16000 余件藏品。纪念馆计划于2013年建成并对外

开放。 天津奥林匹克体育中心 2008北京奥运会足球预赛天津分赛场--天津奥林匹克中心体育场，位于天津西南部的奥林匹克中心内，占地34.5公顷，建筑面积15.8万平方米，总投资14.8亿元，2003年8月动工。 天津美食篇 狗不理包子 狗不理包子是所有到天津旅游的人一定要吃的天津特色小吃，刚出锅的包子好像薄雾之中含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪，香而不腻，正宗的狗不理包子每一个都不少于15个褶，狗不理包子名称的由来很有意思，狗不理包子铺原名德聚号，已有百余年前史，店主叫高贵友，他的乳名狗子，他做的包子受到大家的欢迎，忙起来的时候就顾不上和顾客说话，于是大家跟他开玩笑说“狗子卖包子，一概不理”，时间长了，就被称之为狗不理包子了。 十八街麻花 天津十八街麻花名号响当当的，之所以称之为十八街麻花，是因为桂发源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店，因为店面坐落于十八街，因此大家习惯称其为十八街麻花。十八街麻花松软甜美，口味众多，十分美味。 耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕已经有百年历史了，清光绪年间，刘万春以卖炸糕营生，做工精细，逐渐形成规模，因为店面在北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，因此被称为耳朵眼炸糕，耳朵眼炸糕自一九八

中国各地名点小吃

中国各地名点小吃 北京烤鸭天津童子鸡广东盐焗鸡湘西土匪鸡 叫花鸡武汉久久鸭脖武汉热干面北京炸酱面 武汉三鲜豆皮湖北恩施土家族公婆饼酱香饼千层饼 重庆酸辣粉四川串串香重庆麻辣火锅广西桂林米粉 江西瓦罐汤贵州酸汤粉郑州烩面 1、上海的蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心--蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。 2.南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，

100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。 南翔小笼馒头是上海市嘉定县南翔镇传统名点。据《嘉定县续志》载：“馒头有紧酵松酵两种，紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最著，他处多仿之，号为翔式……” 八十多年前，有个吴姓南翔人士在上海城隍庙开设一家名为“长兴楼”的点心店（后改名为“南翔馒头店”），专门供应“翔式”馒头，深得人们好评，此馒头被誉为上海小吃之珍品。是用半酵面团摘剂包馅，蒸制而成。 3.小绍兴鸡粥 绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑

天津小吃文化

天津小吃文化 狗不理包子 到天津不吃“狗不理包子”，是旅游者的遗憾，刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，再咬上一口，油水旺旺，香而不腻。狗不理包子好吃的关键在于选料、配方、搅拌以及揉面。擀面都是有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。“狗不理包子”包子铺原名“德聚号”，已有百余年历史，店主叫高贵友，他的乳名“狗子”，因其父四十得子，为求平安养子，故取其名。他的包子很受顾客欢迎，生意越做越火，“狗子”卖包子忙的顾不上与顾客说话，人们取笑他：“狗子卖包子，一概不理，”日久天长喊顺了嘴包子出名了，高贵友的大名反倒被忘记了。狗不理包子不仅在历史上为慈禧太后喜爱；今天也深得大众百姓和外国友人的青睐。 十八街麻花 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范桂林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺坐落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花，十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻花中间加一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花，其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不软绵，不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。 耳朵眼炸糕 炸糕是天津传统的特色小吃，经营者众多。津门有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕几十年如一日。坚持选料精细，讲究工艺，始终把质量放在第一位，使自己经营的炸糕品越加发扬光大，与狗不理包子，桂发祥麻花并成为“津门三绝”食品。 传统的耳朵眼炸糕采用北运河沿岸杨村，河西务和子牙河沿岸。文安，霸县产的黄米和江米经水泡涨后用石磨磨成粥状，盛在布袋中，经淋水发酵后对好碱当做面皮；再用天津出产的朱砂红小豆，制成豆馅，加优质红糖锅内熬制成豆沙馅，凉后做馅心，包好后温油（130度）下锅，勤翻勤转，这样炸出的炸糕，色泽金黄爆“刺儿”，炸糕外皮酥脆，内里柔软糯粘，豆馅细甜爽口，别有风味。 贴饽饽熬小鱼 贴饽饽熬小鱼是地道的天津风味小吃，其实是极普通的家常便饭，天津地处九河下梢，上有白洋淀，下有渤海湾，低洼多水，水产十分丰富，鱼虾一年四季不断档，天津人养成爱吃鱼的习惯。北方又盛产玉米。棒子面饽饽是家庭的主食。不过，正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做，而叫“一锅熬”，就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌。这里面还有个故事。且说乾隆皇帝便装下江南，途径天津时，被一农舍家透鼻的清香勾住了腮帮子，顿时饥肠挂肚乾隆可是个吃过山珍海味的人，他停住脚，往农舍里张望。奴才最会理解竹子的心意，敲门说明了来意。朴实的农家夫妇热情的招待了皇帝老儿。此时，乾隆忘记了皇家的体面，狼

小吃 分类目录 一

小吃分类目录一 1--特色饼类小吃技术大全(比萨饼、晨光烧饼、葱油饼、韩式煎饼、红油煎饼、黄河夹肉饼、后悔香饼、黄桥烧饼、酱香饼、京 东肉饼、口口香烤饼、老婆饼、萝卜丝饼、萝卜酥饼、麦多馅饼、满口香烧饼、盘丝饼、山东煎饼、双麻酥饼、顺江薄饼、台湾手 抓饼、土家掉渣烧饼、土家公婆饼、土家酱香饼、闻喜饼、武大 郎烧饼、西安宫廷香酥牛肉饼、印度烙饼、周村烧饼) 2--特色面食小吃技术大全(安徽太和板面、八碗香锅面、川北凉粉、肥肠粉、风味凉皮、桂林米粉、湖南牛肉面、贵州鸡汤面、极品酱面、金盈四宝粉、兰州牛肉拉面、砂锅土豆粉、四川担担面、鸭血粉丝汤、正宗飘香土豆粉、炸 酱面、打卤面、阳春面、猫耳朵、炒面片、兰州牛肉面、咖喱面、成都酸辣面、蒜蓉辣酱面、伊面、麻酱面、雪菜肉丝面、朝鲜冷面、烩面片、臊子面) 3--特色包子小吃技术大全(福建千里香馄饨、淮扬面点、开封小笼灌汤包、开口笑水饺、空心麻团、赖汤圆、满口香包子、美味金皮水饺、奶油面食、山 西独一味汤包、扬州三丁大包、一口香珍珠汤包、元宵、江南小吃:水晶虾饺、 上海锅贴、虾粒栗米饺锅贴、猪肉烧麦、素菜饺子、白菜鲜肉馄饨、菜肉大馄饨、韭菜鲜肉馄饨、虾肉馄饨、咖喱牛肉面、杭州虾爆鳝面、小笼包子、龙眼 包子、春卷、三丝春卷、萝卜丝饼、糕团、肉汤圆、脂油汤圆、红枣豆沙汤圆、珍珠汤圆、核桃酪汤圆、酒酿园子、油豆腐干、排骨年糕、鸡肉粥、荷叶糯米饭、炒米粉、玉兰饼、牛肉线粉、糖芋头) 4--特色糕点小吃技术大全(八宝玫瑰镜糕、煲仔饭系列:广味煲仔饭、驴肉 香菇锅仔饭、黑椒牛肉窝蛋煲仔饭、蒜蓉粉丝鲜虾煲仔饭、麒麟草鱼煲仔饭、 叉烧河鳗煲仔饭、香葱鸡肉煲仔饭、XO鲜鱿脆骨煲仔饭、北菇排骨腊味煲仔饭、腊肉凤鹅煲仔饭、潮州砂锅粥、蛋挞、福建沙县小吃、关东煮、广东美味粥、 火宫殿臭豆腐、鸡蛋汉堡、及第粥、金丝美味枣糕、烤面筋、绿豆粉皮、美味 佳土豆小吃、欧式脆皮蛋糕、皮蛋瘦肉粥、萨琪玛、水晶钵仔糕、炭烤鸡蛋、 香甜糍粑、扬州蛋炒饭、炸馓子、正宗绍兴臭豆腐、中式汉堡包)

天津最值得去的60个小吃店

天津最值得去的60个小吃店！ 1．天津大学内西餐日式料理平均消费10元左右/人。 (这个有机会一定得去消费） 2．鞍山西道高级法院对过，店名：永强豆浆坊特色：都是小吃一类的 3．新华路体育场附近的火锅店，一过体育场就是，四川的，就是贵点，四个人连吃带喝150左右。 4．南门外大街，粥旺府(好象建国道上也有一家)8个人花了200块钱，还 剩了好了菜 5．地点：南市食品街对面店名：小肥羊特色：啥都涮消费水平：100块 钱俩人吃的满欲 6．地点：勤俭桥店名：小虎特色：烧烤消费水平：50元（两位包括酒水）感触：虽然乱但是有气氛 7．地点：八里台师范附小对过店名：城鑫烧烤店特色：韩国式烧烤消费水平：两个人一般30多块就吃的很好 8．地点：气象台路与电台道交口店名：铁真红焖羊肉特色：属于涮锅，红焖羊肉做锅底（冬天红焖羊肉，夏天刨冰店）消费水平：四个人100元感触：羊肉特好吃，涮的东东也很多，去尝尝吧。。。。 9．地点：和平区皇家花园店名：大胡子羊肉串特色：物美价廉楼上楼下都能坐消费水平：羊肉串0.5元\串羊汤2元/碗（很好喝强力推荐！）感触：冬天去最好，可以治感冒！！ 10．地点：和平区贵阳路店名：风信子水果吧特色：物美价廉，有免费的杂志和智力玩具，还可以选择自己喜欢的CD。消费水平：3～20都有，根据个人喜好。感触：适合情侣。 11．地点:保山道对过店名:火之味环境:红红火火,很豪爽的风格消费: 主要经营烧烤系列,2个人40元就要托着肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味!!! 12．地点：西湖道店名：京东美食府（清真）特色：京东牛肉饼消费水平：2－3人50元，牛肉饼12/张，绝对不能错过。 13．地点：八一礼堂对面店名：是个新疆馆特色：大盘鸡消费水平：25 感触：好吃且很饱 14．名称：上帝厨房地点：柳州路实验小学旁特色：鲜墨鱼丸‘虾丸，还有鲜老汤价位：2个人一般60-70元（丰富，非常丰富）大家不妨去尝尝保证 不后悔。 15．地点：尖山路黑牛城道交口店名：花正餐厅特色：自助烤涮东西不错饮料免费—（正宗的可乐等··涨肚）消费水平：38元一位。提示：去之前饿几顿··-_-! 16．地点：凯旋门旁边店名：台湾臭臭锅特色：臭臭锅消费水平：三人算上酒水80元左右感触：味道不错，也不贵！ 17．黑牛城道与尖山路交口上河鱼村鸭子火锅（原名忘了）价格一般，大家都吃得起~~ 18．大港油田的鑫鑫涮羊肉苏大姐火锅还有个高档点的坤厚食府 19．水煮鱼：开发区黄海路交通银行旁“红房子“是吾吃过的最棒的水煮鱼，每份38元.(草鱼)

天津特色小吃

说起天津小吃，你一定马上就能联想到津门三绝：“耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子”。其实啊，天津的美味小吃可是多到你想不到也数不清。煎饼馃子锅巴菜，大红糖堆儿蘸起来。天津小吃汇集了八方特色，色、香、味都堪称一绝。很多来到天津的游客第一件事，就是找一处小吃摊坐下来，叫上一碗老豆腐或是一碗锅巴菜，再来一套煎饼馃子。 酸辣馄饨 原料：猪肉末500克、鸡蛋一个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮。其它配料：豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、熟猪油3克、白胡椒3克、油辣椒适量。做法：1、提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末 大福来锅巴菜 津门传统小吃。创于清光绪年间。特点： 色香味型俱佳。用料锅巴150g，薰豆腐 干20g，香菜10g，高汤350ml，腐乳汁、 芝麻酱各2 汤（30ml），盐、白砂糖各1 茶匙（5g），生抽 1 茶匙（5ml），水淀 粉2 汤（30ml），香油、辣椒油各2 茶 匙（10ml），大料3 枚，丁香8 枚，葱 末、姜末各5g，油20ml做法1.将熏豆 腐干切成0.5cm 的小丁。芝麻酱中加入香油及80ml 凉开水调匀，再加入腐乳汁、白砂糖、生抽（2ml）、熏豆干丁和辣椒油调匀制成芝麻酱汁；香菜洗净切成1cm 的小段，待用。2.锅中放入油，待油温烧至六成热时，放入大料和丁香炸出香味，再加入葱末和姜末爆香，倒入余下的生抽（3ml）、高汤和盐，转小火加热3 分钟后，将汤内的干物捞出，只留汤汁，随后用水淀粉勾芡。3.将锅巴放入煮开的汤汁中，立即关火，盛入碗中，再淋上芝麻酱汁，撒上香菜段，食用时拌匀即可。小贴士自制天津锅巴：如果您买不到现成的天津锅巴，也可以自己制作，方法十分简单：先将绿豆面和小米面以2:1 的比例混合，加水搅拌成稀糊状。用小火加热平底锅中的少许油，将混合好的稀面糊倒入锅中摊平，制成很薄的薄皮，出锅后切成条状或菱形块状，晒成半干即可。如果不想自己动手，也可以到煎饼店，请人帮您把面糊摊成煎饼，取回家后切好，再放在面板上，稍稍晾干即可。

全国各地特色美食介绍

狗不理包子 中国的历史悠久，被称为文明古国，乃是美食之地。中国的美食有许许多多，比如说上海的南翔小笼馒头、南京的盐水鸭、北京的白水羊头、天津的耳朵眼炸糕……总之是数不胜数。 今天我要介绍的这一种美食叫狗不理包子。 相传狗不理包子是这么来的：清朝年间，有个人叫狗子，很小就出来学做包子，因为心灵手巧，所以很快就小有名气。后来狗子自己办了个买包子的店。由于狗子不掺假，包子也鲜香不腻，所以大家都来吃包子，生意十分兴隆，也忙的顾不上跟顾客说话，所以人们都叫他“狗不理”，把他的包子称作“狗不理包子”。 到天津不吃不到"狗不理包子"，是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾的包子, 看上去爽眼舒心，大小整齐，色白面柔，就如同薄雾之中含苞待放的菊花，白而粉嫩的桃花，看着晶莹剔透的包子，都想迫不及待的咬上一口了。看着包子的褶花，每一个的距离都是那么的匀称，细心的数一数，每个包子都不少于15个褶花，细致如兰花，娇小如梨花。 咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿。袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中雁，陆

地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，狗不理包子名声大振。此店名一经传开，远近闻名，一直流传到今天，真可谓久盛不衰呀！ 然而今天，也深得大众百姓和外国友人的青睐。它底帮厚薄相同，一咬起来直流油，但又不感肥腻，味道十分鲜美。狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。而狗不理包子不仅色、香、味、形、美的和谐统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 至今狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。所以，到天津一定要吃狗不理包子！

介绍天津饮食文化英语短文

介绍天津饮食文化英语短文 Tianjin cuisine places a heavy focus on seafood, due to Tianjin's proximity to the sea. Prominent menus include the Eight Great Bowls (八大碗), a combination of eight mainly meat dishes. It can be further classified into several varieties, including the rough (粗), smooth (S: 细/ T: 细), and high (高). The Four Great Stews (四大扒) refers actually to a very large number of stews, including chicken, duck, seafood, beef, and mutton. Tianjin also has several famous snack items. Goubuli (狗不理包子) is a famous and traditional brand of baozi (steamed buns with filling) that is famous throughout China. Guifaxiang (桂发祥麻花) is a traditional brand of mahua (twisted dough sticks). Erduoyan (耳朵眼炸糕) is a traditional brand of fried rice cakes. Tianjin cuisine is derived from the native cooking styles of the Tianjin region in China, and it is heavily influenced by Beijing cuisine, due to the proximity of the two megalopolises. Tianjin cuisine differs from Beijing cuisine in the following ways: Tianjin cuisine is much more heavily concentrated on riverine fish/shrimps and seafoods due to its geographical location of on the coast. For the same dish, the taste of Tianjin cuisine is not as heavy as that of Beijing cuisine, and this is often reflected in the lighter salty taste of Tianjin cuisine. Though Beijing cuisine and Tianjin cuisine are both mainly salty in taste, in the cooking of Tianjin cuisine, sugar is required more frequently and resulting in the unique taste of Tianjin cuisine: there

天津市热闹的地方一般都有趣

热闹的地方一般都有趣，热闹地方：比如滨江道，古文化街，南市食品街，洋货市场，天津之眼（摩天轮） 我说几个不要钱的，而且有一定游览价值的地方： 古文化街（津门故里，市区5A级景点） 滨江道（金街，商贸街，天津最繁华的地方，大商场都集聚于此。跟北京的王府井很类似） 南市食品街（可以感受天津的美味，天津所有吃类特产都集聚那里） 五大道风情区（有异国风情，本人觉得适合坐车路过看看，不适合长时间留恋。长时间也没什么好玩的。） 意大利风情区（同五大道，也是感受异国风情，不过此地适合步行转转） 洋货市场（在塘沽，洋货很多） 塘沽海河外滩公园 天津奥体中心（水滴，奥运会足球场管） 水上公园 鼓楼（天津老城厢中心，也算是有点古韵） 海河津湾广场（算是很好玩的地方，可以乘船在海河上玩一玩） 以上是进入旅游区不花分文的地方（吃饭，玩特殊设施除外） 下面我说几个好玩的花钱的地方，供您参考： 天塔（天津广播电视塔，中国第四高塔，登上去俯瞰一下天津也不错。）以前上塔花30块钱，现在什么价位不知道。 黄金海岸（在塘沽东疆港区，是人工沙滩，可以看海玩海）价位80左右。 航母主题公园（在汉沽，看航母）好像有点贵 天津之眼（世界最大摩天轮，在市区永乐桥，也能俯瞰天津）以前每人40块钱。动物园（门票20） 蓟县盘山（市区外的3A景区，本人觉得没意思，就是爬山）好像也很贵。 天津新港（天津港，以前能花钱坐个船，在港里转一圈，现在不知道还有没有这样的船了。天津港是中国最大人工港） 天塔是天津广播电视塔的简称,位于市区西南部，水上公园对面。天塔总高度415.2米，为世界第四、亚洲第二高塔，并高于北京的中央

电视塔。 游人登上天塔极目远眺，津门全景尽收眼底，宽敞漂亮的中心广场、挺拔秀丽的国际商厦，近处可观水上公园的全景,远处一座座高楼栉比鳞次。倘若傍晚登上天塔，依偎在黄昏的暮色中，看着全城的灯火渐明，更别有一番情趣。 天塔上还有一个旋转餐厅，每4时旋转360度，在这里还可以品尝到不同的天津风味，有狗不理包子、猫不闻水饺等，边就餐，边观景，可算是津门游览中最舒适安逸的事儿了... 南市食品街 南市食品街坐落于和平区南市商业区，1985年元旦开业，占地面积2. 1万平方米，建筑面积4.1万平方米，营业面积2.8万平方米，日客流量8万人，年销售额1.7亿元，是全国最大的以经营饮食名优食品为主的商业群体，1989年与南市旅馆街联袂定名为“双城醉月”，成为津门一景。 南市食品街采用民族古建筑形式，如同宫殿一般。街内分四个商业区，三层营业区，四门相通，形成十字街道，玻璃穹顶联成一体。87家厅店装修各具特色，形成外古内洋的风格。 南市食品街汇集全国各地著名风味佳肴,大中型餐馆34家，特色小吃店22家，名优食品店22家，文化娱乐商店8家，荟萃川、鲁、粤、湘、苏、浙、闽、徽8大菜系的佳肴及津菜、京菜、清真大菜、烧烤活鲜、西餐、日式菜肴，有天津“三绝”---桂发祥麻花、狗不理包子、

上海特色小吃大全

餐厅 【上海好吃又不贵的寿司店】合点寿司：日月光中心广场4楼￥100元；柒寿司：南京西路1486号民路51号￥70元；粹寿司：淡水路254号威海路￥60元；宝寿司：国顺路591号￥30元；缘喜寿司：西藏中路268号B1楼￥13元；争鲜外带寿司：真光路1288号百联购物广场B1楼￥18元 【上海好吃的日本拉面地图】盛贺美--上海第一乌冬面，福州路666号金陵海欣大厦1楼；一会沾面--上海第一沾面；天钥桥路333号腾飞广场2楼202-205；诚屋拉面—醇厚的牛骨汤头，吴江路269号湟普汇212；博多豚骨拉面--上海最好的猪骨汤底，新渔东路252号；木村日本料理--一碗叫幸福的拉面 【上海最地道的日本鳗鱼饭】①东京和食：外滩6号2楼②滩万：香格里拉大酒店紫金楼2楼③山里(茂名南路店)：茂名南路58号花园饭店2楼④新町：新天地北里1-2楼⑤新都里无二：巨鹿路803号(近富民路）⑥鳗屋：蒲汇塘路98号日本村内⑦いば昇(古羊路店)：古羊路3号 【日本人个个慕名而来的居酒屋酒吞】先锋街85号 【花月上海最正宗的お好み焼き】水城路12-20号和平广场1楼 【Kota's Kitchen日式烧烤】人均：175，地址：斜土路2905号 【上海10大最佳新餐厅】a)Goga 人均278 b)Table No. 1 人均341 c)Madison 人均298 d)Chicha 人均272 e)The Purple Onion 人均181 f)Morton's Steakhouse 人均784 g)Fulton Place 人均369 h)Kappo Yu 割烹雄人均806 i)Ohana 花日本料理人均300 j)Lei Garden 利苑酒家人均281 【IFC最值得去的十家餐厅】①利苑，人均279 ②天家，人均229③苏浙总会，人均364 ④炉匠炉端烧?酒，人均333 ⑤隐泉之语，人均165 ⑥Isola，人均256 ⑦莫尔顿牛排，人均701 ⑧太和殿火锅，人均386 ⑨板长寿司，人均95⑩正斗粥面专家，人均76 【巨鹿路小资餐厅】1) Casanova：意大利风情；2) 囍囍府：法租界里的越菜；3)Mesa：高贵姿态的欧陆菜； 4)锡伯：新疆民族美食博物馆；5)Maya：墨西哥的神秘柔情；6) 辉哥海鲜火锅：奢侈火锅代表；7) WASABI 日本料理：独幢洋房里的精致日餐 【上海最好的尼泊尔餐厅Nepali Kitchen】巨鹿路819弄4号（近富民路） 【上海滩四大弄堂菜】1、兰心餐厅（推荐：红烧肉、油爆虾、干烧鲳鱼；2、永兴餐厅（推荐：鸭肉蛋黄卷、干烧鲳鱼、椒盐排条；3、翠亭酒家，推荐（竹网鲈鱼、三鲜鱼面筋、脆皮牛肉；4、、我家餐厅，推荐（我家鸡翅、我家色拉、狮子头菜底、鳝丝、油爆虾。 【上海热气羊肉地图】①一品居(乌鲁木齐中路店),￥62②老北京涮锅店,￥59③木萨火锅(开鲁路店),￥41④南角亭,￥59⑤热气羊肉双叶居酒家,￥68⑥大宅院老北京涮羊肉(芷江店),￥52⑦鸿羊居热气涮羊肉,￥62⑧老李羊羯子,￥70⑨新梅居(云山路店),￥70⑩泓和坊老北京涮锅(斜土路店),￥59⑾东来顺,￥92 【沪上美味龙虾排行榜】五星推荐：①长寿面馆乡吧岛②庄氏隆兴小龙虾（米辣龙虾）③复茂小龙虾④段氏龙虾四星推荐：⑤咚咚龙虾（瞿溪路）⑥三之龙虾馆（宝林路）⑦华哥龙虾坊（年糕龙虾，寿宁路）⑧阿木龙虾（包头南路） 【沪上芝士火锅大集合】①谷乐滋，日月光5楼、莲花广场2楼②Inno Dining，延安西路2928号③阳光小筑，泰康路288号④Enoterra，未来资产大厦102⑤瑞绯阁，宏安瑞士大酒店2楼⑥GLISMATTEN瑞士火