特产行业现状及发展分析

特产行业现状及发展分析

特产行业确切来说特产成为行业的时间还是比较短的，或者说特产是一个新兴的行业，在2010年以前特产行业也仅仅是一个概念，自2010年初几个稍具规模的主营特产商品的商场开业后，才开始带动着这一行业慢慢的实体化及规模化。这之前做特产生意的基本都是小规模个体经营，很难形成气候。不过干货市场属于特例，干货虽然也有很多属于特产，但是由于其易于被消费者认知和接受，现在早已经有了很稳定的市场。

特产分类目前行业内部的分类多按地区分类，本人比较倾向于简单分类，特产可以分食品类和工艺品类。只所以这么分，一方面是因为这两大类是特产行业目前的主要经营类别，另外一方面是根据其市场定位分类的。食品类，可以说主要是走大众化路线，即使是放在超市销售，只要价格合理，容易被认知，市场还是有的。工艺品类，其实主要走的还是礼品市场，而且这方面有很多东西都和礼品市场有重合的地方。这两种分类中又都按照其绝对价值分为高端和中低端产品。很多各地的食品类特产，由于其生长环境的特殊性或者加工工艺的特殊性，导致了其价格较高，所以此类产品主要还是通过礼品市场消化。比如阳澄湖大闸蟹。

行业现状2011年是特产行业急速升温的一年，在这一年里，无数的商家都盯上了这个行业，原因很简单，特产是目前为数不多的价格不透明的行业之一，利润翻倍的产品还是很多的，有些工艺品入手后一直在升值，本人经手的工艺品有个别的产品价格已经升到了十倍。高额的利润吸引了很多人投入到了这个行业中来，近两年来，北京新开的比较有规模的特产商城就有十家左右，小型的特产超市或者是特产商店更是不记其数。但是这些人中真正

能赚钱的寥寥无几。大部分都是混个持平甚至是赔钱。归咎其原因，还是因为这个行业还不成熟，目前没有成功的经营模式可以借鉴，大部分人都是摸索着去经营。所以在这一年多里，也有很多人无奈的退出了这个行业。

模式分析目前的经营模式主要有两种，一是商场化经营，以规模取胜。

一是小型化经营，大部分都是个体户。当然也有纯粹做流通环节的，但是这些人并不是以后特产行业的主要占有者。先说一下商场化经营的模式，场地

大、产品全、购物环境好，有个别的商场能做到二十多个省的主要产品。但是同样也面临着开销大，投资大，难以复制等问题，特别是在目前消费者对行业认可度比较低的情况下，即使盈利，也很难复制。一旦出错，损失会很大，而且很难调整。就本人所知，目前这个商场化经营的方式，基本没有大规模盈利的。再说一下小型化经营。最关键的问题是产品很难控制，就很多个体户来说，联系各地的特产供应商基本是不可能完成的任务，所以大部分都是采取产品比较集中的方式来客服，比如只做一个或几个地区的产品，所以我们经常能看到只经营内蒙或者新疆特产的小店，这类小店产品基本都只有几十种，这样的情况下，他的顾客群体也比较集中，都是当地的或者熟悉当地产品的消费者，虽然成本比较小，但是营业额也都少得可怜。综上所述，这两种经营模式基本都不能算是成功的模式。本人觉得，小型化的连锁经营应该是特产行业突破瓶颈的唯一方法，总部的核心工作是解决产品种类和供应及开店指导，这种模式最大的好处就是可以随时进行调整，这对于一个新兴的行业来讲尤其至关重要，既然是新的行业，难免会出错，但是关键的能够及时的得到调整。小型门店的调整相对要容易的多，最大的变动也无非就是换地点，这个损失相对要小的多，商场化经营一点选址出错，基本就被判

了死刑，并不是所有的地方都可以养起来。再说一下产品问题，个体小门店的发展瓶颈就是产品问题，解决了产品问题就等于是扩大的经营范围，客户群体和销售额也会随之增加，那么加盟费也就成为了理所应当的。这种经营模式还解决了产品订购的问题，目前即便是比较大的特产商场产品的销售量也是比较有限的，产品订购商并没有优势。小型化连锁经营模式结合了前两者的优势，投资规模也不会太大，而且还尽可能的规避了一些目前可见的风险。在此关于小型化连锁经营模式不多说了，有兴趣的可以和我交流。

行业突破特产行业想要被更多的消费者所认知、熟悉，就一定要突破，我个人认为单纯的靠概念来突破还是比较困难的。现在很多人都在做这个行业的概念推广，什么绿色、有机、天然、野生。这都是比较笼统的。其实行业的突破在2011年初前后已经有过成功的案例，那就是单品突破，2010年青海的老酸奶进入了北京，因其口感纯正受到消费者的普遍认可，随后很多人开始认可这类产品，青海老酸奶从一个极具地方地标性的特产成为了大众消费品，除去其自身的价值外，它对整个酸奶产业的冲击也是巨大的，各大乳品企业也都纷纷推出了自己的“老酸奶”，同时也让更多人认识到了特产的魅力。以后的行业突

破也同样会遵从这样的市场原则，单品上的突破才会带动整个行业的发展和升温。同时也会这个行业更加成熟，更加规范。

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Tel:5

2011-12-18晚xx

土特产市场 概括

土特产市场概括 现当代网络红人“凤姐”，为什么红？红在那里？凭什么成为人们茶余饭后的淡笑点。就是因为她那其貌不扬的脸配合网络上她那如火星撞地球般的没有任何文底基础的言语。而特产又称其叫土特产，而土特产必须把握“土”和“特”，一方水土养育一方人也养育一方物产，物产因地灵的“土”才能彰显“特”，土就是皮，土之不存，毛将附焉？！好比此君，难有登堂入室的机会了。 特产营销策划所要注意的误区无非一“土”字，以及营销突围的关键点。总体来说，土特产营销，把握“土”是关键，成也土，败也土。具体而言，有如下几点： 1、xx土特产市场弊病多 由于历史形成的原因，土特产的销售方式和现代商品的销售方式还是有着很大的差别，所以要使土特产成为畅销的商品，还需要不断的摸索和适应。有些东西可以改，有些东西不宜改，但怎么做会更好，是要付出时间和代价的。 因此目前市场上的土特产存在诸多问题。 1)没有厂名厂址的三无产品； 2)包装低劣，档次不够； 3)外包装不规范，存在诸多问题，比如要么地址不实，要么地址不详，甚至地址混乱，有的连起码的生产日期和合格证的标识都没有； 4)假冒现象严重，规范管理跟不上； 5)有些产品有害物质严重超标； 6)缺乏有效的产品标准，有的标准代号不符； 7)有些家养，假冒野生； 8)同一产品，包装不同价格相差很大； 9)采用价格战、回扣战等一些比较原始的营销手段。

所以“土特产品”要变成“商品”的一跃，还有很多东西要做，才能实现接轨。 2、地方土特产营销中的“公地悲剧” “公地悲剧”在经济学里经常用，说的是在一个牧场里，牧场是公有的，而畜群是个人的，于是每个牧民都想多赚钱，无节制地增加牛羊数量，结果牧场因为过度放牧而成了不毛之地。 由于土特产的地域特点很强，北京的烤鸭、西藏的冬虫夏草、宁夏的枸杞、山东的大花生、新疆的葡萄……许多具有产地特点的土特产对消费者的购买意向起到显著的影响。所以一些地方特产现在也成了一块“公地”，金华火腿、重庆火锅底料、山西老陈醋相继被媒体曝光，但凡跟浙江金华沾边的生产火腿的、在重庆靠火锅底料混饭的、在山西以醋谋生的，都想沾“公地”的光，用金华火腿、重庆火锅、山西陈醋的招牌招揽生意，说白了，就是不用白不用，他们的理由似乎也能说过去，因为我是金华的、我是重庆的、我是山西的，搭车寄生，鱼目混珠。结果是有人上树摘果，却没有人给树浇水施肥。 目前许多地方的土特产面临着同样的命运，比如德州扒鸡、陕北红枣……这些在全国各地随处可见。 3、土特产企业营销策略落后 1)面对竞争，土特产往往陷入血腥的“价格战”与“低档化”运作。由于土特产的营销起步较低，因此几乎没有一个成熟的产品策略和营销策略，同时由于进入门槛较低，在一时间都会挤入这个市场分得一杯羹，所以所有的产品就会在一种低档次的运行中，大打价格战，最后不但个人挣不到钱，还影响到整个行业的健康发展。 2)由于缺乏策划，成为“没有品牌，没有包装，没有卖点”的“三无产品”。 对于土特产品的策划，不是在某个方面，而是综合的，因为土特产在现在的市场中发展，消费者的接受心理和要求已经大大改变，以消费者为核心的产品和营销提升计划必须是一个完整的符合逻辑的环环相扣的计划，而在这方面几乎没有企业去关注、去策划，事实上也缺少这样的人才。所以很多的土产品难登大雅之堂，在消费中缺少真正的消费意见领袖，难成气候。

特产环境和市场细分

一．陕西土特产的市场环境分析 （一）陕西土特产的现状 自改革开放以来人们的生活水平大幅度提高,人们已经不单单满足于吃饱与 穿暖了,人们更愿意追求的就是健康的饮食习惯,所以绿色饮食,无公害成为了人 们的首选,下面我来介绍一下我们当地的土特产以及它的产品营销策划方案,以 便使它能走出当地,给人们带来更多的美味。产品营销策划借助自身品牌优势, 在保证产品质量的前提下,其中产地、品种、水质尤为重要,就是长期制胜的法宝。不断完善品种,推陈出新,开发精包装的高端产品与创新产品,包装要上档次的,满足高端客户消费心理需求,占据高端市场,出奇制胜。 由于陕西位于陕北的黄土高原地段,日照十分充足,昼夜的温差也比较大,农副土特产品就是丰富多样的,土特产品的品质与营养成分就是远远由于全国的其她产地的。主要分为五大类:明果类、杂豆类、野味类、食品类与工艺品。特产种类丰富,但就是生产特产的企业技术含量低,品牌意识缺失,宣传手段缺乏,导致外地人民并不了解延安特产,特产的质量也良莠不齐。 (二)宏观环境分析 宏观环境就是指所有影响行业或者就是企业单位的各种宏观的力量。而企业的宏观环境就是指影响企业的活动的外部环境因素。主要有以下四大因素:政治、经济、技术与社会。 1、政治法律环境 政治法律环境就是指国家或者地区的政策、法律法规等方面对企业战略的影响。政治环境可以引导企业的营销活动方向,法律对企业的行为规范起到制约的作用。 在十二五的规划中,陕西要全面实施有特色的资源产业提升计划,要求围绕陕西的独特的生产资源,加大开发的力度,促进特产的生产与销售。其次,陕西省政府鼓励陕西人民增强品牌意识,打造全国闻名的特产品牌。这无疑为陕西特产的发展提供了有利条件。 在《农业法》中第二十三条规定了凡就是符合规定产地与生产规范要求的农产品均可以根据相关的法律法规来申请使用地理标志。这不仅仅就是一种地狱的标注也就是一种质量的标志。对于土特产的品牌与价值都起到了提升的作用。据中国质量万里行有关专家介绍:地理标志保护产品作为一项与国际接轨的知识产权保护制度,目前已被世界上许多国家所采用,就是世界通行的国际品牌保护制度 2、经济环境 宏观经济环境主要指一个国家的人口数量及其增长趋势,国民收入、国民生产总值及其

土特产调研及发展前景分析

土特产调研及发展前景 分析 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

报告编号：1833917

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.wendangku.net/doc/e915950823.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息 报告名称： 报告编号：1833917 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价：￥6750 元可开具增值税专用发票 Email： 网上阅读： 温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 土特产品是指在一个地方生长的具有地方特色的天然物产以及通过利用独特的原材料、技术或配方加工制造而成的具有地方风味特色的产品。在一定范围内，土特产品以其自身的独特性和质量保证了其享有声名，进而逐渐地发展成为具有出产地代表性的传统产业和信誉标志。土特产品是指土产、特产两者的总称。其中，土产是指各地的农副产品，包括有农、林、水、副等产品；特产则是指在各地的土产中具有独特品质、风味的产品。 我国土特产品种类比较多，其分布比较广泛。我国的疆域比较辽阔，地形也比较错综复杂，气候及土壤类型多样，生态环境随地而异，因而生长和繁育着许多动植物。据2004年《中国农产品加工业统计年鉴》统计数据可知，我国主要土特产品品种共有439种，分为12类，即豆菜类、瓜果竹木类、名茶类、名吃名饮类、鸟兽皮毛类、水产类、桑麻丝棉类、香花类、农作物类、药材类、工艺类、其他类。由于土特产

土特产食品包装设计的现况和发展分析与研究

土特产食品包装设计的现况和发展分析与研究 文章通过对土特食品包装的现状进行深入调研与总结，找出现有土特产包装设计中存在的各种不足与各种问题，对“土持食品”包装设计应符合现代人的理念、要求进行了深入的探讨与分析，为提升土特产品包装设计指明了发展方向。 在市场竞争中，任何产品都需要包装，而在现实生活中，有些土特产食品，我们走进专卖店或者旅游景点，我们发现无论销售员怎样讲解，都觉得包装“土”而不愿意去消费，因为包装看起来不是很美观，不能迎合消费者口味。现今，全国各地尤其旅游区土特产食品的包装风格大同小异，缺乏“特色”。目前，各地土特产食品的外包装主要存在以下问题： 不够重视土特产包装 在市面上，我们经常发现很多土特产品的生产商都是一些小企业主或者干脆老百姓个人自主简单加工销售的，为了追求眼前的经济利益最大化，一般只是给产品做简单的外包装，更多考虑的是包装的保护功能的简单体现，他们重视的仅仅是生产的产品本身和销售价值，而不重视包装设计对于土特产食品销售的重要性，有了“包”而不重视“装”的重要性。比如佳嘉乐新疆特产若羌枣灰枣，我们经常看到在超

市外包装只是用透明的塑料袋简单包起来，甚至连个产品说明书都缺少。通常，一个包装设计画面的文字或图片信息说明能很好的激发消费着的购买欲，但像我们看到的这类别包装往往很难调动消费者的购买欲。从某种情况可以反映出现在的很多小企业主是不太重视产品包装设计的，仅仅考虑的是产品的最低加工成本和最大效益化，其实这样的想法正好和现在的消费者想法相反，缺乏包装个性和吸引力会影响老百姓的购买力的，典型的急功近利表现。 1.包装形式相似 土特产，顾名思义就体现在它的“土特”特点上，也就是地方特色，所以包装就要有明显的地域性特征。包装设计作为土特产食品的外包装必需，我们必须要考虑地域的特色传统文化元素运用，展现土特产的特色之美。但是，从目前的情况来看，很多土特产食品在包装设计上往往缺乏设计的个性和特色，画面上要么是简单的视觉元素的叠加，要么就是相互之间模仿类似，导致了包装设计同质化现象很突出，甚至是模仿抄袭包装恶性不正当竞争都很多，包装非常“系列”感。以传统的方体盒装为主的方式，缺乏创意。色彩使用上单一单调缺乏时代感与创新性。包装的档次来说，层次划分不明显，缺少包装精美、质量上乘的个性包装，例如高档礼盒类型的包装，不能满足老百姓日益增长不同需求等。 2.包装整体定位和设计不够准确

土特产市场调研报告

土特产市场调研报告 一、调查目的和意义 XX自古以来就是一个瓜果天府，XX特产名扬四海。近年来，XX 土特产在国内外市场上的知名度及美誉度不断提高，及XX土特产品惯有的优良品质被越来越多的消费者熟悉认可，并逐渐形成了一定的“习惯性消费”和固定的消费群体。为了解XX特产XX市场的供需情况，摸清消费者对XX特产的需求，掌握竞争者的营销状况，为XX特产大规模进入XX市场提供客观依据。首先，确定本次市场调查的目的是对XX特产XX市场的进行市场供需调查，以此预测XX特产在XX 的市场容量及发展潜力；其次，设计调查问卷；再次，采取在线调查与售点调查相结合的方法进行市场调查；最后，运用问卷形式对调查所得数据进行分析，并书写为调查报告。 二、调查的方法和群体 （一）调查地点：XX （二）调查对象：XX市民 （三）调查程序： 1．设计调查问卷，明确调查方向和内容； 2．进行网络聊天调查。随机和淘宝客相互聊天并让他们填写调查表； 3．根据回收调查问卷进行分析，具体内容如下：

（1）根据样本的购买渠道、价格及名类、消费者年龄分布状况的均值、方差等分布的数字特征，推断XX特产在XX消费者消费分布的相应参数； （2）根据XX市民对XX特产的购买需求不同要求，对市场进行分析； （四）、问卷设计 淘宝专业定制ID：专业可行性报告 调查问卷 您好： 打扰一下，帮我填一个表可以吗？为了了解XX市民对于XX特产的需求，特地展开了此次的调查活动，希望您在百忙之中抽出宝贵时间完成这份市场调查.，将您的选项填入括号中。 第1题，您的年龄？A、16岁以下(x1)B、16—35岁.(x2)C、36—55岁(x3)D、56—75岁(x4)E、75岁以上(x5) 第2题您喜欢吃XX特产吗？ A、喜欢(x1) B、不喜欢(x2) 第3题您购买XX特产主要是用于？ A和朋友吃(x1)B..给自己吃(x2)C.当做礼品送亲友(x3)D.用于招呼客人(x4) E买给孩子吃(x5) 第4题您曾通过哪种渠道购买过XX特产? A网上(x1)B特产专卖店(x2)C其他渠道(x3)

土特产SWOT分析

土特产经营SWOT分析 国内地方特产集成销售 1)采集各地土特产 2)策划包装 3)线上线下销售 基本模式： A、参加各地展销会、博览会、成果展等，发掘国内 外地方特产。 B、通过对产品特点、目标客户人群、市场前景、销 售模式、利润空间等方面的项目分析，确定项目 可行性。 C、进行前期接洽，签订合同，启动项目。 D、我公司对该产品进行策划包装（可自己建立包装 策划团队，也可从市场寻找包装策划公司）， E、建立自己的销售体系（电商和实体同步经营）进 行销售。 优势： A、产品具有地域性、独有性、不可复制性。 B、产品门槛低，潜在购买人群较大，市场潜力巨大。。 C、不需要自己开发及生产产品，将现成的产品进行 包装，产品形式多样化，

D、适合线上线下进行销售，销售模式多种多样。 E、通过专门的市场运作（炒作）可大幅提升利润空 间。 劣势： A、产品原材料掌握在上游手中，不好控制。 B、部分产品市场认知度不够，市场运作难度比较大。 C、目前市场土特产销售状况处于相对混乱的零散状 态。需要进行市场整合。 D、品种单一，缺少衍生品开发。 机会： A、品种单一，适合开发大量衍生品，比如东北人参， 可开发人参糕点、人参口服液、人参含片、人参 饮料等系列产品 B、市场混乱，有利于我们整合市场，打造我公司独 有品牌，创造品牌效应。 C、连锁经营，我公司可通过专业化、集中化的管理 来实现规模效应，迅速复制和扩张。 风险： A、市场推广不力的风险：直接影响产品的销售，尤 其是质保期短的产品，极易发生积压、过期的亏 损。可通过小批量拿货销售，控制库存，甚至是 先卖后付款的模式进行销售（比如电商模式，卖

土特产营销现状的对策分析

巢湖土特产营销现状的对策分析 巢湖银鱼 组长：陈慧慧 小组成员：刘仁明、吴书俊、吴倩、余倩倩、胡燕、束捷、左俊峰、施海东、程功宇、吴飞、钱娟 小组分工： 资料收集：全体小组成员 资料整理：陈慧慧、束捷 撰稿：陈慧慧、束捷、吴倩、胡燕 审核：全体小组成员 演讲：钱娟

巢湖银鱼简介 巢湖银鱼，古称“脍残鱼”、“玉余鱼”、“白小”、“冰鱼”等，素有“鱼类皇后”之美誉。通体无鳞，呈半透明乳白色，在阳光照耀下，闪闪发出银光，因其体细长如银、透明似水得其名。巢湖银鱼，产于中国五大淡水湖之一的巢湖。唐朝皮日休"分明数得脍残鱼"和宋代司马光"银花脍鱼肥"的诗句，指的都是银鱼。

一．特产概述： 相传为鲁班建造中庙所刨木花所变，为巢湖所特有鱼种。60年代毛泽东来到合肥，招待他老人家的一道名菜就是：银鱼蒸鸡蛋。可见巢湖银鱼的美名。 由于建立了巢湖水产管理组织，渔业资源得到了保护，巢湖银鱼产量大增。1982年以来，年产量已达50万斤以上，比1978年增长1.5倍。银鱼可供外贸出口，换取外汇，支援祖国四化建设。出口分冻银鱼和银鱼干两个品种，质量要求很严。巢湖银鱼的年出口量达到10万斤至一五万斤，远销港澳、东南亚及日本等地区和国家。 二．产品特征： 巢湖银鱼体形细长、洁白如银、肉密无刺、滋味鲜美。长

约5厘米左右，体形细长平扁，透明，无鳞，大眼，短嘴。银鱼是一种浮游于水上层的小型鱼类，早春三四月间产卵，排完卵便即死去。幼鱼生长一二个月成熟。五月间为捕捞银鱼的旺季。巢湖银鱼吻短，眼大，无鳞，细长侧扁，身长寸许。 三．生产季节： 巢湖银鱼产季：每年2月、3月、4月和秋季，是巢湖银鱼的自然繁殖期。幼鱼生长一两个月便可成熟。目前巢湖银鱼每年有两个捕捞季节，分别为5月中旬至6月申旬、9月中旬至10月申旬，以春秋之交为捕捞旺季。冬季产出的银鱼，叫枝头银鱼。春季产出的银鱼叫海条银鱼。冬季产出的银鱼肉厚，要比春季产出的银鱼味鲜美。 四.营养价值：

土特产在网络上的销售情况总结

土特产在网络上的销售情况总结 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载， 《土特产在网络上的销售情况总结》是一篇好的文，觉得有用就收藏了，为了方便大家的阅读。篇一：土特产网络销售计划书 关于土特产网上销售计划书 一、项目介绍 新沂的土特产包括有捆香蹄、窑湾绿豆烧等等。。。。由于新沂的土特产深受人们喜爱，热宠。因此由于许多在外的新沂人民都想能买到吃到纯正的家乡特产，所以我们准备将这系列的特产整理在网上进行销售，实现快捷方便优质的电子商务销售方便大家的吃，赠。 二、步骤 1、开始并不在网上，而是在你的脑子里首先在自己的脑海里形成一个模拟的网络销售店面。

2、选择开店平台或者 首先需要选择一个提供个人店铺平台的，注册为用户。这一步很重要。大多数会要求用真实和等有效证件进行注册。在选择的时候，人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服 务，这一点可以为您省下了不少金子这一点上可以选择《一号店》。 3、向申请开设店铺 先要详细填写自己店铺所提供商品的分类，我们现在要销售的是新沂完全的土特产，那么应该归类在“生活超市”中的“特产”一类，以便让自己的目标用户可以准确地找到你。然后需要为自己的店铺起个醒目的名字《新沂特产超市》，网友在列表中点击哪个店铺，更多取决于名字是否吸引人。网店显示个人资料，需要真实填写，以增加信任度。 4、进货 待定。。

5、登录产品 首先需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、思想汇报专题数量、交易方式、交易时限等信息填写在上，最好搭配 商品的图片。名称应尽量全面，突出优点，因为当别人搜索该类商品时，只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力，图片的质量应尽量好一些，说明也应尽量详细，如果需要邮寄，最好声明谁负责邮费。登录时还有一项非常重要的事情，就是设置价格。 6、营销推广 为了提升自己店铺的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，我们不能只在淘宝商城做销售和推广，我们还需要在阿里巴巴，58同城，赶集网，百度赛富通，当当网，等等，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。例如购买流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置，将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸

土特产行业现状及发展分析

土特产行业现状及发展分析 特产行业确切来说特产成为行业的时间还是比较短的，或者说特产是一个新兴的行业，在2010年以前特产行业也仅仅是一个概念，自2010年初，几个稍具规模的主营特产商品的商场开业后，才开始带动着这一行业慢慢的实体化及规模化。 这之前做特产生意的基本都是小规模个体经营，很难形成气候。不过干货市场属于特例，干货虽然也有很多属于特产，但是由于其易于被消费者认知和接受，现在早已经有了很稳定的市场。特产分类目前行业内部的分类多按地区分类，本人比较倾向于简单分类，特产可以分食品类和工艺品类。 之所以这么分，一方面是因为这两大类是特产行业目前的主要经营类别，另外一方面是根据其市场定位分类的。食品类，可以说主要是走大众化路线，即使是放在超市销售，只要价格合理，容易被认知，市场还是有的。工艺品类，其实主要走的还是礼品市场，而且这方面有很多东西都和礼品市场有重合的地方。这两种分类中又都按照其绝对价值分为高端和中低端产品。很多各地的食品类特产，由于其生长环境的特殊性或者加工工艺的特殊性，导致了其价格较高，所以此类产品主要还是通过礼品市场消化。比如阳澄湖大闸蟹。 行业现状 2011年是特产行业急速升温的一年，在这一年里，无数的商家都盯上了这个行业，原因很简单，特产是目前为数不多的价格不透明的行业之一，利润翻倍的产品还是很多的，有些工艺品入手后一直在升值，本人经手的工艺品有个别的产品价格已经升到了十倍。高额的利润吸引了很多人投入到了这个行业中来，近两年来，北京新开的比较有规模的特产商城就有十家左右，小型的特产超市或者是特产商店更是不记其数。但是这些人中真正能赚钱的寥寥无几。大部分都是混个持平甚至是赔钱。归咎其原因，还是因为这个行业还不成熟，目前没有成功的经营模式可以借鉴，大部分人都是摸索着去经营。所以在这一年多里，也有很多人无奈的退出了这个行业。 模式分析 目前的经营模式主要有两种，

土特产调研及发展前景分析

报告编号：1833917 行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。 投资机会分析 市场规模分析 市场供需状况 产业竞争格局 行业发展现状 发展前景趋势 行业宏观背景 重点企业分析 行业政策法规 行业研究报告

一、基本信息 报告名称： 报告编号：1833917 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价：￥6750 元可开具增值税专用发票 Email 网上阅读： 温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 土特产品是指在一个地方生长的具有地方特色的天然物产以及通过利用独特的原材料、技术或配方加工制造而成的具有地方风味特色的产品。在一定范围内，土特产品以其自身的独特性和质量保证了其享有声名，进而逐渐地发展成为具有出产地代表性的传统产业和信誉标志。土特产品是指土产、特产两者的总称。其中，土产是指各地的农副产品，包括有农、

林、水、副等产品；特产则是指在各地的土产中具有独特品质、风味的产品。 我国土特产品种类比较多，其分布比较广泛。我国的疆域比较辽阔，地形也比较错综复杂，气候及土壤类型多样，生态环境随地而异，因而生长和繁育着许多动植物。据2004年《中国农产品加工业统计年鉴》统计数据可知，我国主要土特产品品种共有439种，分为12类，即豆菜类、瓜果竹木类、名茶类、名吃名饮类、鸟兽皮毛类、水产类、桑麻丝棉类、香花类、农作物类、药材类、工艺类、其他类。由于土特产品受自然属性、气候、土壤、技术条件、市场供求规律等因素的影响，所以其具有地域性、季节性、不稳定性及其他特点。 中国产业调研网发布的2016年中国土特产现状调研及发展趋势走势分析报告认为，随着当今人们生活水平的不断提高，人们越来越注重健康养生，对于食品的消费理念因此发生了很大的变化，消费需求相比以往苟刻了许多，更加偏好食品的安全、绿色、营养等特性，崇尚“绿色天然、营养健康”的消费理念。此外，便利的交通、网络、通讯条件加快了土特产的流通速度，既给本地土特产流向外地市场提供了便利，也给外地土特产流进本地市场提供了便利。现在有许多东南亚国家的土特产已经进驻中国市场，越来越多的土特产实现了无国界经营，这给中国土特产市场带来了更大的竞争压力。在人们消费理念改变和外来产品冲击的市场压力下，如何调整营销策略使自身土特产经营店适应市场变化是土特产经营店迫切需要解决的问题。

土特产SWOT分析

土特产S W O T分析 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

土特产经营SWOT分析 国内地方特产集成销售 1)采集各地土特产 2)策划包装 3)线上线下销售 基本模式： A、参加各地展销会、博览会、成果展等，发掘国内 外地方特产。 B、通过对产品特点、目标客户人群、市场前景、销 售模式、利润空间等方面的项目分析，确定项目 可行性。 C、进行前期接洽，签订合同，启动项目。 D、我公司对该产品进行策划包装（可自己建立包装 策划团队，也可从市场寻找包装策划公司）， E、建立自己的销售体系（电商和实体同步经营）进 行销售。 优势： A、产品具有地域性、独有性、不可复制性。 B、产品门槛低，潜在购买人群较大，市场潜力巨 大。。 C、不需要自己开发及生产产品，将现成的产品进行

包装，产品形式多样化， D、适合线上线下进行销售，销售模式多种多样。 E、通过专门的市场运作（炒作）可大幅提升利润空 间。 劣势： A、产品原材料掌握在上游手中，不好控制。 B、部分产品市场认知度不够，市场运作难度比较 大。 C、目前市场土特产销售状况处于相对混乱的零散状 态。需要进行市场整合。 D、品种单一，缺少衍生品开发。 机会： A、品种单一，适合开发大量衍生品，比如东北人 参，可开发人参糕点、人参口服液、人参含片、人参饮料等系列产品 B、市场混乱，有利于我们整合市场，打造我公司独 有品牌，创造品牌效应。 C、连锁经营，我公司可通过专业化、集中化的管理 来实现规模效应，迅速复制和扩张。 风险： A、市场推广不力的风险：直接影响产品的销售，尤 其是质保期短的产品，极易发生积压、过期的亏

土特产营销策划方案

土特产营销策划方案 土特产卖得出去是因为客户发现它的性能更好、具有更高的价值或者是因为它们比较独特。因此，土特产新产品推广要根据客户认知的需要来发现和了解客户的客户期望、消费趋势及消费习惯，然后努力去满足和超过客户的期望。发掘是什么使得土特产更好、具有更高的价值或者更为独特，并且如何比竞争者更好地向客户传递这些利益是土特产能够获得成功的关键，如果这些客户需求能够被识别出来并在土特产新产品推广中体现出来，那么企业就能够获得成功。首先是市场分析：锦州小菜属于土特产的范畴，市场上土特产的竞争很激烈，他们的产品定位一般是礼品和赠品，他们的营销渠道选择自建直营店和，批发商合作和零售店，他们的广告特色强调健康，历史蕴含。需求情况多位过节赠送礼品，返家携带特产或作为旅游观光是购买。本地推广很好，大范围推广效果有限，进出口需求上升。其次是自身分析：锦州小菜主要产品有：驰名中外的什锦小菜类、虾油制品类、虾酱类、盐渍菜类五大类一百余个品种。什锦小菜创始于清朝康熙年间，距今已有三百年多的历史，系皇家贡品而闻名于世。乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时不绝口，并挥笔写下对联：名震塞外九百里，味压江南十三楼，横批：什锦小菜。一九九二年，溥杰老先生重书此联，并题写厂名。这一文化遗产已用于产品包装装潢之中，使什锦小菜成为历史文化产品。有深厚的文化底蕴，有享誉海内外的名声。最后拟定策划方案如下：定位：礼品与家常小菜，不仅过节旅游这些特殊情况可以买，一年四季都可以买来作为常用食品。如果单纯作为礼品，就要受到时令的限制，而锦州小菜又不属于奢侈

品。而定位包含家常小菜就能够突破传统思维，扩大销量，扩大市场占有率。定价：分层次和分包装定价，分别适合礼品和家常小菜。情感诉求：亲朋好友一起吃，更温馨。注入感情因素使得再以地方特色和文化内涵泛滥的广告语中独树一帜，更有人情味。寓于独特魅力：以乾隆皇帝御笔，名震塞外九百里，味压江南十三楼，横批：什锦小菜。配上历史渊源，打造品牌文化和品牌形象。推广手段：在锦州对外交流文化节中作为参展和交流项目，树立农产品深加工的标杆，提升驰名品牌形象。建立锦州地方特色推广机构，携产品参加各种博览会，展览会，参加农业节目，助电视节目，让更多经销商了解锦州小菜。利用网络传媒进行宣传。分销渠道选择：可控区域内，成本合算建立直营店；市场未开拓地区选择大型当地大型批发商；城市中选择直接供货大型连锁超市和零售店。根据实际情况选择多种分销渠道，避免单一渠道的不足，很好利用多种分销形式实现整体效应。

土特产SWOT分析

土特产S W O T分析 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

土特产经营SWOT分析 国内地方特产集成销售 1)采集各地土特产 2)策划包装 3)线上线下销售 基本模式： A、参加各地展销会、博览会、成果展等，发掘国内外地方特产。 B、通过对产品特点、目标客户人群、市场前景、销售模式、利润 空间等方面的项目分析，确定项目可行性。 C、进行前期接洽，签订合同，启动项目。 D、我公司对该产品进行策划包装（可自己建立包装策划团队，也 可从市场寻找包装策划公司）， E、建立自己的销售体系（电商和实体同步经营）进行销售。 优势： A、产品具有地域性、独有性、不可复制性。 B、产品门槛低，潜在购买人群较大，市场潜力巨大。。 C、不需要自己开发及生产产品，将现成的产品进行包装，产品形 式多样化， D、适合线上线下进行销售，销售模式多种多样。 E、通过专门的市场运作（炒作）可大幅提升利润空间。 劣势： A、产品原材料掌握在上游手中，不好控制。

B、部分产品市场认知度不够，市场运作难度比较大。 C、目前市场土特产销售状况处于相对混乱的零散状态。需要进行 市场整合。 D、品种单一，缺少衍生品开发。 机会： A、品种单一，适合开发大量衍生品，比如东北人参，可开发人参 糕点、人参口服液、人参含片、人参饮料等系列产品 B、市场混乱，有利于我们整合市场，打造我公司独有品牌，创造 品牌效应。 C、连锁经营，我公司可通过专业化、集中化的管理来实现规模效 应，迅速复制和扩张。 风险： A、市场推广不力的风险：直接影响产品的销售，尤其是质保期短 的产品，极易发生积压、过期的亏损。可通过小批量拿货销 售，控制库存，甚至是先卖后付款的模式进行销售（比如电商模式，卖了以后再拿货或直接由产地发货），对滞销产品进行降价促销，避免积压。 B、实体店铺经营的风险：实体店铺的选址、装修包括后期经营均 存在此风险，易造成店铺房租、货款等亏损，若个别店铺发生此种情况，影响不大。若普遍出现这种情况，就需要改变经营模式。建议以先开旗舰店，再开普通店铺，主次分开，寻找专业团队协助选址、聘请有连锁店经验的人员进行管理等方式规避。

土特产该如何营销

土特产该如何营销 Last revision date: 13 December 2020.

“一个地方的想做成产，必须具备三个条件：地方政府的支持，资源独特，领军人物和龙头企业的专注聚焦”。他说出的特产做成功三个主要因素。总裁学习网对一些成功特产品牌作了大量的调查和研究，发现这些成功的特产品牌有几个共同之处： 第一，品牌定位准确，品类独占。如好想你定位做枣，占领枣片这个品类，龙大成为粉丝的第一品牌，等等。 其次，善于创新，敢于突破地域特产概念。如粉丝是龙口特产，但龙大并没有说它是龙口，只是借势营销而已；凉茶是广州特产，但王老吉并没有说自己是广州特产，它们淡化和突破了地域特产概念，而使自己走向成功。 第三，营销创新模式。营销模式创新是特产成功主要原因之一，凡是成功企业在营销和经营模式方面都有创新。 鉴于以上几点，那么作为一些区域特产企业该怎么做？下面总裁学习网给大家介绍一些市场营销策略，仅供参考。 一、精确定位 准确的定位是树立品牌和引导消费者消费的根本。定位说的通俗一点就是品牌要弄明白“我是谁、我该怎么做、我能做什么”的问题。品牌要想得到消费者认知和认可，首先要告诉消费者“自己是谁、能为消费者做什么”。只有说清楚你是谁，消费者才能根据自己的情况，看看是不是需要你，要不要接触你，了解你。精确定位就是解决这些问题。那么特产品牌要想准确的定位首先要明白的以下问题： 1、“我是谁”就是要弄清楚自己是干什么的，明确身份和地位等； 2、“我在哪里”要了解自己的条件和优劣势以及所处市场情况； 3、“我要去哪里”就是要找到自己的市场，明确自己战略目标； 4、“我能做什么”就是要搞明白自己能为顾客和合作者提供什么样服务和产品；

土特产营销策划方案

土特产营销策划方案 自改革开放以来人们的生活水平大幅度提高,人们已经不单单满足于吃饱与穿暖了,人们更愿意追求的就是健康的饮食习惯,所以绿色饮食,无公害成为了人们的首选,下面我来介绍一下我们当地的土特产以及它的产品营销策划方案,以便使它能走出当地,给人们带来更多的美味。产品营销策划借助自身品牌优势,在保证产品质量的前提下,其中产地、品种、水质尤为重要,就是长期制胜的法宝。不断完善品种,推陈出新,开发精包装的高端产品与创新产品,包装要上档次的,满足高端客户消费心理需求,占据高端市场,出奇制胜。 一、产品市场状况分析 1、产品简介: 黄花菜作为我的家乡的特长,早在200多年前,渠县的吴家场一带就已大面积种植,故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩,年产量达180万斤,居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊,6－8瓣花瓣闻名,它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称“中国黄花菜之后”。 渠县黄花菜富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等,具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。渠县黄花菜就是筵席上的山珍佳肴。 2、产品市场分析: 渠县就是一座充满生机与活力的县级城市,水土资源丰富,自然条件适合黄花种植与发展,借助县政府大力发展绿色产业这一有利契机,与已形成的绿色产业群聚效应,已成为渠县的绿色名片,随着人们生活水平不断提高,保健意识逐渐增强,绿色产品有着广阔的发展前景,市场潜力巨大。 目前在渠县有很多农民种植黄花,作为一种经济作物来种植,随着黄花品牌的打响,黄花大有走出省外的趋势,目前在渠县很少的公司在销售黄花菜,市场还有很大的空间可以来销售。 3、产品竞争分析: 随着生活水平的提高,商业意识的增强,全民对绿色产品的青睐,政府对绿色产业的支持与投入,黄花品牌才刚刚建立,还都处于初级阶段,品牌意识还就是刚刚兴起,几乎没有什么公司参与竞争,公司才刚刚起步,还有很多不足等,相信随

土特产调查报告

社会调查报告 报告题目：淮安土特产调查研究报告 部职别：研究生管理大队75队2连8排 姓名：孙磊 时间：二〇一一年二月十二日 前言 随着当今社会经济的飞速发展，人们的生活与消费习惯都发生了革命性的变化，追求经济实惠与营养的饮食观念逐渐深入人心，土特产理所当然的成为首选佳品。因此，我借寒假社会调查的机会，针对家乡淮安土特产进行调查。 本次调查时间约为一周，主题为淮安土特产调查研究。我主要通过上网及查阅书籍，搜集了大量宏观、微观营销环境资料。根据一手调查问卷资料，特撰写了本次调研报告。 在此过程中，我进行了市场调查问卷、走访专卖店、查阅资料、整合资料、制表等过程。这是我首次编写报告，如有差错，请教员见谅指正，非常感谢！ 目录 前言 (2) 第一章淮安经济文化分析 1.1淮安市经济情况分析 1.2淮安市文化环境分析 第二章淮安土特产消费市场调查数据归纳与分析 2.1消费者基本情况调查 (9) 2.2淮安土特产消费情况调研分析

第三章分析与建议 3.1调查结果 (16) 3.2调查分析 (17) 3.3建议 (17) 结束语 (18) 参考文献 (21) 第一章淮安经营环境分析 1.1淮安市经济情况分析 淮安拥有丰富的水产资源，包括虾、蟹、中华豚，海龟、鳗鱼和农产品，如大米，小麦，棉花，油料和木材。近年来，淮安市根据市场的需求调整了农业结构，巩固了其优势的项目，如蔬菜、家禽和水产品。 淮安的淮扬菜非常出名，淮扬菜也是世界知名的中国四大菜系之一。淮扬覆盖长江中下游区域，围绕淮安和扬州，值得一提的是扬州是一个鱼米之乡。淮扬食品的显著特点是有各种各样的淡水、咸水鱼和贝类产品，螃蟹是该地区最为著名的特产。淮扬厨师往往使用蒸汽或轻煮食物，而不是使用的大油来炸食物。淮扬菜重视汤，顿顿都离不开汤。该地区人们普遍喜欢吃一小口的食物，比如春卷和饺子都很小，比中国其他地方的都要小一些。当地的葡萄酒尤其受欢迎，主要是由粮食制成，特别是采用了大米，而不是葡萄。当地卤水鸭和咸鸭以及鸡肉菜肴也很常见。猪肉丸，香酥大米，乌鱼，鱼时鱼，妒鱼都是人们喜爱的菜肴。蔬菜炸鸡，熏鸭舌头是当地特产。一般来说，该地区的食品口味比西部的口味要偏清淡。 近10多年来，淮安吸引了日韩、港台、欧美等20多个国家和地区的客商在当地的投资兴业，累计外资企业200多家。在世界500强招商上取得了重大突破，2006年成功引进了台湾鸿海集团总投资不低于20亿美元的富士康淮安科技城项目。目前二期工程三家企业各增资近1亿美元，建筑面积达90万平方米厂房己经竣工投产。继成功引进富士康淮安科技城项目之后，又成功引进了台湾明基集团总投资5亿美元的达方电子项目。(刘芬娟，2008年)。目前开发区建成了以富士康淮安科技城为小企业群和以美的威灵电机为代表的民营企业群，初步形成了化工、机械、电子等代表的港台企业群、以韩泰轮胎为代表的日韩企业群、以安特汽车为代表的欧美