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收银交接登记表

收银交接登记表
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收银交接登记表

-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

收银交接登记表期间:2017年单位:元

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餐饮前厅收银员管理制度

餐饮前厅收银员管 理制度

餐饮前厅收银管理制度 一、收银职责和权限设置: 1、收银员: 1.每日上班前打卡并提前十分钟到收银点(中餐厅)签到,查看收银交接班本是否有工作交接。 2.到收银柜台时做好工作前准备,首先检查所有用品:账单、发票、信用卡签购单等是否足够并及时领取。对照有关交接、领用薄,核对各类需要记录使用、控制的用品是否与实际相符例如:账单、发票要连号使用,要做好上下班交接记录。做好其它各项准备工作譬如:看“交接本”等搞好卫生,保持工作环境清洁。 3.餐厅营业时,服务员下“点菜单”给收银台时,收银员要及时、准确地把“点菜单”所列项目进行“划价”,完毕把“点菜单”按其所标房、台号对号入座放“点菜单架”,如“点菜单”有疑问,要及时向“楼面”查询。 4.当“楼面”通知结账时,首先听要点说明 清楚房号、台号,然后准确的把所属房、台号的“点菜单”全部拿出,计算出结账金额,防止多计、少计、重计。将计算出的总额告诉服务员,由服务员向宾客结算。

5.如需打折扣时,要索得签单人签名(协议客户,酒店备忘及经理级以上的折扣)或各类优惠卡券,同时要留意规定不能打折的项目(海鲜,香烟,酒水等)。给予折扣要按酒店有关规定严格执行。账单上的任何更改必须标注原因,并有授权人签字。 (1)、操作程序 ①、餐饮收银员要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按 照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发。 ②、餐饮收银员要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收, 对于各种钞票必须验明真伪。 ③、餐饮收银员要求工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入 现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。未经公司总经理同意任何人不得擅自挪用营业款。如有大笔开支急需支付,须先上报公司财务部,报经总经理同意后由餐饮经理写借条借款,用后及时报帐,补回营业款。 ④、餐饮收银员要求接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规 定受理。 ⑤、餐饮收银员要求每班营业结束时,必须认真核对报表数与实 收数是否一致,并做好交班工作,不得向外泄露有关本部门营业 收入情况资料及数据。

交接班记录表)61065

公司交接班记录 一.交接班的规定 1.为明确职责,交接班时,双方应履行交接手续,在按规定的项目逐项交接清楚后,交接人员先在交接班记录薄上签名,然后接班人依次签名,从此时起,岗位的全部工作,由接班人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2.交班工作由当值值长组织全班人员,事先做好交班准备工作,检查应交的有关事项,整理各种资料、记录薄,检查应交的物件是否齐全,室内的整洁工作,以及为下一值做好接班后立即要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3.接班人员应提前10分钟到达,由负责人查阅交接班记录薄,了解有关工作的注意事项,然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况,可以延迟时间进行交接班。 4.值班人员必须遵照规定的轮值表值班,未经带班员和主管同意不得私自调班。当值人员因故提前离开或迟到虽有他人代替,亦应办理交接手续,绝对不允许不办理交接手续而离开岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位,交班人员不得离开值班岗位。 5.交接班手续未结束前,一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故,应由交班人员负责处理,交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下,不得进行交接班: (1)在交班人处理事物未结束时不得交班; (2)在处理事故时(但可在告一段落时,得到带班员或主管同意后,方可进行交接班); (3)接班人员有喝酒情况或精神不正常时;或接班人突发疾病等特殊情况; (4)交班人员未正式办理交接班手续,就擅自离开工作岗位。

二.交接班准备工作 交班准备工作,应由当班值长组织全班人员事先做好交班准备工作。 1.检查本班人员的精神状态,仪容、仪表; 2.对本班次需要注意的事项进行安排指导; 3.检查各种记录是否齐全、正确; 4.检查岗位使用物品功能是否正常; 5.检查岗位是否整洁,是否按要求摆放; 6.开交班前碰头会,听取本班人员对本次接班后的工作意见; 7.无误后,方可进行交接班。 三.交接班注意事项 交班工作必须做到“五清”、“四交接”: 1. “五清”即:看清、讲清、问清、查清、点清。 2.“四交接”即:列队交接、文字交接、在岗交接、实物交接。 (1)站队交接:交接班双方均应站队立正,相互敬礼后面对面进行交接。 (2)文字交接:填写需要交接的注意事项。(交接班记录) (3)在岗交接:必须在交接岗位上进行本岗位的交接工作。 (4)实物交接:具体物品的交接。(如对讲机等) 3.交接班的内容一律以记录和现场交接清楚为准,凡遗漏应交待的事情,由交班者负责;凡未接清楚听明白的事项,由接班者负责;交接班双方都没有履行交接手续的内容,双方负责。 四.接班后工作

门店收银管理制度

门店收银管理制度 第一条、总则 为更好地规范各门店收银员的管理,提高收银效率及服务水平,保障各门店营业现金的安全。特制定本制度。 第二条、工作目标 1、快速:收银的整个操作过程速度快。包括收银员扫描、刷卡、找零等细节,现金操作,都必须快速。 2、准确:收银工作每一个细节的准确无误。 3、安全:保证资金的安全、保证商品安全。 4、优质服务:收银员服务过程做到微笑、礼貌、主动、维护公司良好的企来形象。接待顾客语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼貌用语规范。 第三条收银员岗位职责 1、熟悉本岗位的工作流程,做到操作规范。熟练掌握操作技能,确保结账、收款的及时、准确、无误;保持收银程序及设施正常运作。 2、当班时保持良好的仪容仪表及精神状态,并遵守公司各项规章制度。保持工作环境、设备整洁,不放与工作无关物品在工作台上。 3、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。 4、收银员收银编号实行专人专用,管好自己的上机密码,不得与他人共用。任何人不得使用他人编码上机收银。 第四条工作流程及特殊情况处理 1、扫描/检查 手持扫描枪逐项读出每件商品的金额,听到扫描成功的“嘀”声后,判断收银机显示的售价、品名是否与商品相符或符合常识;扫描完成的商品必须与未扫描商品分开放置,避免混淆;检查顾客手中是否还留有未扫描商品。 2、收银员收银操作过程实行“三唱”,即唱总额、唱收款、唱找零。 总共××元,共收您××元/券,收您××卡一张,找零××元。当顾客的面点清钱款并确认金额,若现金要检查是否伪钞;若为信用卡/银行卡,应礼貌地告诉顾客稍微等待进行刷卡。麻烦您在银行单上签字。 第五条交接班制度 1、实行收银交接班制度,其它员工兼任收银工作,兼任期间视同收银员管理,独立使用收银编号。 2、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开,且离去后速去速回,不可擅自离岗。 3、交接班时准时上下班,认真做好交接班工作。暂不在系统上打印交班报表,在交接登记本上签字确认。带走须存银行的现金,余额连同备用金交一下班收银员。

交接班记录表完整版

交接班记录 一.交接班的规定 1. 为明确职责,交接班时,双方应履行交接手续,在按规定的项目逐项交接清楚后,交接人员先在交接班记录薄上签名,然后接班人依次签名,从此时起,岗位的全部工作,由接班人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2. 交班工作由当班人员,事先做好交班准备工作,检查应交的有关事项,整理各种资料、记录薄,检查应交的物件是否齐全,室内的整洁工作,以及为下一班做好准备,接班后立即要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3. 接班人员应提前10分钟到达,由负责人查阅交接班记录薄,了解有关工作的注意事项,然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况,可以延迟时间进行交接班。 4. 值班人员必须遵照规定的轮值表值班,未经带班员和主管同意不得私自调班。当值人员因故提前离开或迟到虽有他人代替,亦应办理交接手续,绝对不允许不办理交接手续而离开岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位,交班人员不得离开值班岗位。 5. 交接班手续未结束前,一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故,应由交班人员负责处理,交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下,不得进行交接班: (1)在交班人处理事物未结束时不得交班; (2)在处理事故时(但可在告一段落时,得到带班员或主管同意后,方可进行交接班); (3)接班人员有喝酒情况或精神不正常时;或接班人突发疾病等特殊情况; (4)交班人员未正式办理交接班手续,就擅自离开工作岗位。 二. 交接班准备工作 交班准备工作,应由当班人员事先做好交班准备工作。 1.检查本班人员的精神状态,仪容、仪表; 2.对本班次需要注意的事项进行安排指导; 3. 检查各种记录是否齐全、正确; 4. 检查岗位使用物品功能是否正常; 5.检查岗位是否整洁,是否按要求摆放;

网吧各岗位工作流程.doc

精选 网吧验收标准及注意事项 类别备注 工作内容 项目 地面地面清洁无明显污迹、水迹、杂物、烟头地面烟头同一处 1. 保持显示器及桌面无明显灰尘、污迹、烟灰等;不能超过 4 个 台面 2. 鼠标、键盘及耳机要排列整齐、美观。 墙角保持清洁无明显蜘蛛网等 照明设施保持清洁、无蜘蛛网、能正常使用 桌面玻璃档板保持透亮、无明显污迹 1. 台面必须整洁、无明显灰尘; 2. 办公用品、文件摆放整齐有序。 收银台 3. 冰箱、货架、饮水机要保持无污迹、干净卫生 4. 销售区域货品需摆放整齐、陈列有序,表面无灰尘。 垃圾篓垃圾篓内垃圾不可溢出;垃圾篓外部应保持清洁、无明显污迹。 垃圾桶垃圾桶外部应保持清洁、无污迹;分类存放垃圾。 灭火器表面灭火器表面无明显灰尘、张贴标签无破损 员工休息区吃饭的台面保持清洁,水杯放置处水杯摆放整齐。 1. 地面整洁无污迹; 2. 垃圾蒌内的垃圾不可过半,勤更换; 洗手间 3. 洗手池台面干净整洁,玻璃光亮无污迹,清洁用品摆放整齐; 4. 便盆内必须干净无污迹;

精选 5.保持空气流通,无明显异味。 室内宣传海报表面干净整洁、无损坏。 1.物品成列整齐规范; 礼品柜2. 玻璃整洁,无灰尘; 3.灯光明亮,照射正常 花草清洗花草叶面灰尘;清洗花草盆拖盘;水不可浇太多,保持湿润 卫生实行方法 1.卫生情况若被接班人员检查不各格可责令上一班人员进行重新打扫,直到达到卫生验收标准为止。 2.所有人员须对本岗位卫生工作负责。 3.管理人员若检查到哪个区域卫生不合格,有权在绩效表上进行扣分处理。 注意事项 1. 工作卡、员工卡禁止外借7.上班期间打接私人电话严禁超过 5 分钟, 2. 上班期间不准上网、睡觉、翘二郎腿、穿拖鞋8.严禁工作人员在网吧内部抽烟。 3. 严禁帮顾客到外面买东西9.熟悉充值赠送和网吧内商品的售价,各个区域及时段的上机价格。 4. 上班期间未经管理人员许可不可离岗9.除了收银员、技术员及以上职位人员,其他工作人员如非帮忙, 5. 拣到顾客钱财等贵重物品要上交未经批准,不得进入收银台内。 6. 不可长时间站 / 坐在顾客后面进行观看10. 严格按照网吧守则服务要求,禁止与顾客发生争吵或打架等现 象。 领班岗位操作流程 时间段内容备注

交接班记录表.doc

交接班记录 一 . 交接班的规定 1.为明确职责,交接班时,双方应履行交接手续,在按规定的项目逐项交接清楚后,交接 人员先在交接班记录薄上签名,然后接班人依次签名,从此时起,岗位的全部工作,由接班 人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2.交班工作由当班人员,事先做好交班准备工作,检查应交的有关事项,整理各种资料、 记录薄,检查应交的物件是否齐全,室内的整洁工作,以及为下一班做好准备,接班后立即 要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3. 接班人员应提前10 分钟到达,由负责人查阅交接班记录薄,了解有关工作的注意事项,然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况,可以延迟时间进行交接班。 4.值班人员必须遵照规定的轮值表值班,未经带班员和主管同意不得私自调班。当值人员因故提前离开或迟到虽有他人代替,亦应办理交接手续,绝对不允许不办理交接手续而离开 岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位,交班人员不得离开值班岗位。 5.交接班手续未结束前,一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故,应由交班人员负责处理,交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下,不得进行交接班: (1)在交班人处理事物未结束时不得交班; (2)在处理事故时(但可在告一段落时,得到带班员或主管同意后,方可进行交接班); (3)接班人员有喝酒情况或精神不正常时;或接班人突发疾病等特殊情况; ( 4)交班人员未正式办理交接班手续,就擅自离开工作岗位。

二. 交接班准备工作 交班准备工作,应由当班人员事先做好交班准备工作。 1.检查本班人员的精神状态,仪容、仪表; 2.对本班次需要注意的事项进行安排指导; 3.检查各种记录是否齐全、正确; 4.检查岗位使用物品功能是否正常; 5.检查岗位是否整洁,是否按要求摆放; 6.开交班前碰头会,听取本班人员对本次接班后的工作意见; 7.无误后,方可进行交接班。 三 . 交接班注意事项 交班工作必须做到“五清”、“四交接”: 1.“五清”即:看清、讲清、问清、查清、点清。 2.“四交接”即:站立交接、文字交接、在岗交接、实物交接。( 1)站立交接:交接班双方均应站立,相互面对面进行交接。 ( 2)文字交接:填写需要交接的注意事项。(交接班记录)( 3)在岗交接:必须在交接岗位上进行本岗位的交接工作。( 4)实物交接:具体物品的交接。

收银员交接班制度

收银员交接班制度 1. 目的 1.1 为了严格交接班过程管理,明确交接班双方的权利和义务,避免推诿、扯皮 现象,保证酒店安全稳定的运行,特制定本制度。 2. 适用范围 2.1 本制度适用于酒店各营业点的所有收银员。 3. 管理职责 3.1 收银主管:为本制度执行情况及结果的具体负责人。 3.2 财务部:为本制度执行情况的监督人。 4. 定义 4.1交接班:指的是对某些特殊要求的事项及本班次应完成因某些原因未完成的事 情,需下一班同事协助完成的,进行一个交接的过程。 5. 规程 5.1交班前准备工作 5.1.1 整理前台面物品是否整齐。 5.1.2 检查各种用品和表格单据(RC单、押金单、杂项收费单、减扣单、账单等)。 5.1.3 检查发票、有价证券、押金单据及其他单据是否连号。 5.1.4 完成本班的入账事项,并将相关表格和单据进行归档。 5.1.5 核对系统账务和实际是否一致。进行营业款的投缴 5.1.6 打印本班次的报表。 5.1.7 填写本班次的缴款单并进行营业款的投缴。 5.1.8 清点零钱并将备用金移交给下一班。 5.2 交班事项 5.2.1 以下事项如有特殊情况必须记录;预定情况,及其他等事项。

5.2.2 餐饮应记录那些特殊折扣,和在交班时系统里还有未结的台位。 5.2.3 对于上一班交接的但在本班未完成的事情必须续写和交接清楚。 5.3 写交接班本 5.3.1 书写交接班本时字迹一定要工整、清楚。 5.3.2 记录客人的问题、要求和投诉并及时向当值管理人员汇报。 5.3.3 交班人填写交接事项(如特殊的要求、在记录事情的时候要写清楚日期、时间、 事件描述等详细情况)。 5.3.4 完善所交接的事项和特殊事项。 5.4 接班事项 5.4.1 阅读交班本,及时询问相关事宜。 5.4.2 查看、核对发票和零钱,如有不明白的地方要及时询问。 5.4.3 根据交班本核实所有票据、单据及有价证券是否联号(如押金单、杂项收费单、 减扣单、账单等)。 5.4.4 查看交接本上的记录,询问前一班有无特殊情况和变更。 5.4.5查看遗留物品记录,询问前一班有无特殊情况。 5.4.6 观察办公区域是否有尚未明白的物品和事宜并及时询问。 5.4.7严格落实交接班签字制度,若交接不清或接班未在交接班本上签字,追究交班人责 任。 5.4.8若因交班不清,接班不明所造成的责任由双方共担。 6. 附则 6.1 本制度由财务部负责解释及修改。 6.2 本制度从签批之日起开始生效。

网吧吧台规章制度

吧台工作人员工作细则 吧台工作人员服务宗旨:顾客是上帝,应把顾客利益作为服务的重要目标,微笑代人, 礼貌用语,对待客户耐心周到,做到不卑不亢,说话声音要适中,不得大声喧哗,不与顾客 发生争吵,遇到无法解决的问题及时向老板请示,为顾客提供最温馨最简洁的服务。 1、每日点卡收入仔细记清,点卡系统快没费时及时通知老板。 2、吧台平时要提高警惕,注意看管好吧台的财务及吧台内相关物品和设备,如去洗手间 时一定要锁好抽屉并钥匙随身携带,物品摆放整齐不给不法分子可乘之机。 3、背景音乐要求欢快轻盈,让人舒适的音乐。 5、在没有顾客开卡的情况下当班网管可在网管专用机上玩,但有顾客来时,立即服务于 顾客,不得以任何理由让顾客等待或不开卡,否则开除。 6、严禁网管用顾客会员卡资金,严禁利用网吧管理系统私利,否则开除。 7、吧台除当班网管和老板外任何人不得进入,当网管的朋友、玩伴、亲戚来玩,不要拥 聚于吧台,请自己掏钱开卡下去玩,概不欠帐,不得用计费机或网管专用机。 8、拾到客人的物品或财物应放在吧台,等客人来取,不得私自索取或进行倒卖或丢弃, 否则以盗窃论处。 9、交接班时,不得私自停止销售、开卡行为,一经发现严肃处理。 10、收款、结账时要求把收费机音箱打开,让顾客听清卡上余额、加款金额和收费金额, 此时网管也要吐字清晰,提醒顾客当面点清余额,严谨摔、甩、扔、丢等行为(一经发现立 即开除),会员加钱要及时收钱,概不欠帐。 11、按时接班,严禁迟到早退离岗现象发生。 12、当班人员要做好每天的物品销售记录和收支记录,认真填写交接班本并交予老板核 实。收银台现金如有差错(如假币等)将当班网管个人承担经济责任,交接班时要根据收费 软件统计金额,清点好现金,如发现现金有差错,由交班方补足差额。 13、严谨泄露网吧财务和管理机密。 14、收银台现金只能有老板收取,其他人员一律不得以任何借口理由支取。 15、网吧物品一切按销售价格,不得私自提高价格销售任何物品给予客人。 16、吧台内外和台面上一定要保持清洁卫生,不乱堆放杂物和垃圾。篇二:网吧规章制 度 网吧规章管理制度 所有员工,均以提高网吧经济效益为目的,促进网吧快速发展为目标。特制定以下规章 制度: 1.上班人员不得做与工作无关的事情,上班不得聚在一起聊天,接打私人电话不得超过 5分钟。 2.员工会员卡未经管理人员许可转让他人使用,包括内部员工在内。 3.网吧只剩5台空机时仍用员工会员卡上网的,必须自觉下机, 4.内部员工不得私自进入收银台、吧台,如发现类似情况,当班收银员一并处罚,特殊 情况除外 5.上班时间没有按照公司要求配带工号牌上班,上班不得穿拖鞋、保持衣冠整洁。 6.上班时间不得私自外出,未经上级许可,不允许替班换班,需要外出要向管理人员请 假,经允许后才可以外出。请假外出不得超过1小时 7.拾到客人物品时要及时上交,保持良好的品德习惯,如发现拾到物品不上交,有损公 司声誉的直接开除,不结算工资。 8.工作时间内不得吃零食,不得在网吧大声喧哗。 9.员工不得私自解锁上机。

收银台规章制度(共20篇)

收银台规章制度(共20篇) 收银台规章制度(共20篇) 第1篇: 收银台的规章制度收银台的规章制度1.备用金在交接本上签字确认;2.当班期间不准打私人电话;3.随时保持收银台内的卫生;4.当班期间不准进入与工作无关的程序;5.随时注意使用规范的礼貌用语;6.当班期间不准聊天、吃零食、玩手机;7.两班交接班必须时所需事情,务必说清,特殊事情要在交接本上注明确认方可上下班;8.任何人不准在收银台提取现金;9.免签单必须当事人当天签字,特殊情况通知主管;10.收银员必须当面点清客人的消费金额数。辨别真伪,如有问题责任自负;11.收银台重地,其余人员一律禁止入内,如发现私自进入者,严肃处理,如有其它问题,负相关责任 第2篇: 收银员规章制度收银员规章制度1、准确、快速地做好收银结算工作;严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长款上交,短款自付"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。 4、不得将公款挪作私用。任何人不得用钱箱里的钱,禁止白条抵账。 5、除收银员外,其他无关人员不得进入收银台操作收银机。 6、收银员应保持收银机的清洁,禁止在收银机键盘及其它部位放置曲别针、大头针、票据等物品,不许在收银机外壳上写字。收银台上不许存放水杯、暖水瓶等物品。(爱护及正确使用各种机械设备,并做好清洁保养工作) 7、收银员在关闭钱箱时应轻轻推合,不许用力过猛。 8、对于收款机、POS机等收银专用工具必须保护好,如出现人为的机器损坏或故障,所产生的维修费用由当时值班的收银员负责;如机器出现故障不允许私自修理,应及时通知收银组长,由专业人员进行修理。 9、严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方。 10、工作中收银员不得打电话、与导购聊天、嬉笑或打闹,不得在款台内化妆、看书、看报纸及吃零食,如有发现必重罚。 11、每日8:258:35到财务室领取备用金。 12、结账收款时,微笑服务,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,避免不必要的麻烦。 对支票要核实相关内容,减少企业风险。

收银员工作职责

收银员的工作职责 一、报表的统计 1、销售明细表:每日由电脑统计打印销售明细表,当班主管或领 班核对并签名,交会计; 2、交接班报表、营业报表:每日交接班现金、营业报表核对无误 后,投库,这是收银员的工作职责之一; 二、财务管理 1)每日交接班时同交接人共同清点备用金数目并做好交接,当班 时任何原因,任何人都不得从收银台借款或佘借物品,需当面 点清; 2)营业款清点:每班交班前需核对收银机清点营业款,及时上缴 给当班主管或领班,经主管或领班签字确认后方可离开,由当 班主管或领班及时投库; 三、收银系统操作: 1、办卡、充值;收银员的工作职责要求为需要的顾客提供优良的 服务,熟悉公司每张卡的办理及运用,并详细介绍卡的功能及用卡须知,收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清,交付无误后向顾客道别,使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”等行为; 2、销售作业:核对小票,确定消费内容,收取相应款项,将找零 双手递交至顾客手中并道别; 3、交接班:

(1)与交接班人员交接备用金,进行操作; (2)打印交班单表,清点好营业款打包、装袋,交至当班领班手中;(3)协助当班领班清点营业款项并投库; 四、伪钞的识别 1、运用手感及设备识别伪钞,以免公司及个人不必要的损失; 2、如因个人原因疏忽所造成收取伪钞的,应由当事人负责公司的经 济损失; 五、收银员职责 1、收银员应保持收银台干净、整洁、井井有条; 2、收银员的主要工作任务是做好顾客的消费结算; 3、收银员遵守公司的财务制度,具备良好的职业道德和责任感; 4、收银员每日上岗前做好一切准备工作,补充足够的零钞,检查好 各种收银用具; 5、收银员填写各种表格和单据时字迹必须清晰,工整,准确; 6、熟知公司概况、店内活动、区域状况等; 7、收银员为顾客消费结账时,及时快捷的提供上机服务并向顾客介 绍店内活动; 8、收银员收取现金时,仔细检查现金是否有假钞; 9、收银员上机时间不得携带私人款项上机; 10、收银员不得向无关人员泄露有关营业收入情况,资料及文件; 11、对违反财务制度的人或事要敢于制止及揭发; 12、上班时做好交接班的工作,若交接班时有顾客在等候结账,需协

收银员交接班制度

收银员交接班制度 1.目的 为了严格交接班过程管理,明确交接班双方的权利和义务,避免推诿、扯皮 现象,保证酒店安全稳定的运行,特制定本制度。 2.适用范围 本制度适用于酒店各营业点的所有收银员。 3.管理职责 收银主管:为本制度执行情况及结果的具体负责人。 财务部:为本制度执行情况的监督人。 4.定义 4.1交接班:指的是对某些特殊要求的事项及本班次应完成因某些原因未完成的事 情,需下一班同事协助完成的,进行一个交接的过程。 5.规程 交班前准备工作 5.1.1整理前台面物品是否整齐。 5.1.2检查各种用品和表格单据(RC单、押金单、杂项收费单、减扣单、账单等)。 5.1.3检查发票、有价证券、押金单据及其他单据是否连号。 5.1.4完成本班的入账事项,并将相关表格和单据进行归档。 5.1.5核对系统账务和实际是否一致。进行营业款的投缴

5.1.6打印本班次的报表。 5.1.7填写本班次的缴款单并进行营业款的投缴。 5.1.8清点零钱并将备用金移交给下一班。 交班事项 5.2.1以下事项如有特殊情况必须记录;预定情况,及其他等事项。5.2.2餐饮应记录那些特殊折扣,和在交班时系统里还有未结的台位。 5.2.3对于上一班交接的但在本班未完成的事情必须续写和交接清楚。 写交接班本 5.3.1书写交接班本时字迹一定要工整、清楚。 5.3.2记录客人的问题、要求和投诉并及时向当值管理人员汇报。 5.3.3交班人填写交接事项(如特殊的要求、在记录事情的时候要写清楚日期、时间、 事件描述等详细情况)。 5.3.4完善所交接的事项和特殊事项。 接班事项 5.4.1阅读交班本,及时询问相关事宜。 5.4.2查看、核对发票和零钱,如有不明白的地方要及时询问。 5.4.3根据交班本核实所有票据、单据及有价证券是否联号(如押金单、杂项收费单、 减扣单、账单等)。 5.4.4查看交接本上的记录,询问前一班有无特殊情况和变更。 5.4.5查看遗留物品记录,询问前一班有无特殊情况。

交接班记录表模版

精品文档 公司交接班记录 一.交接班的规定 1.为明确职责,交接班时,双方应履行交接手续,在按规定的项目逐项交接清楚后,交接 人员先在交接班记录薄上签名,然后接班人依次签名,从此时起,岗位的全部工作,由接班 人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2.交班工作由当值值长组织全班人员,事先做好交班准备工作,检查应交的有关事项,整 理各种资料、记录薄,检查应交的物件是否齐全,室内的整洁工作,以及为下一值做好接班 后立即要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3.接班人员应提前10分钟到达,由负责人查阅交接班记录薄,了解有关工作的注意事项, 然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况,可以延迟时间进行交接班。 4.值班人员必须遵照规定的轮值表值班,未经带班员和主管同意不得私自调班。当值人员 因故提前离开或迟到虽有他人代替,亦应办理交接手续,绝对不允许不办理交接手续而离开 岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位,交班人员不得离开 值班岗位。 5.交接班手续未结束前,一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故,应由交班 人员负责处理,交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下,不得进行交接班: (1)在交班人处理事物未结束时不得交班; (2)在处理事故时(但可在告一段落时,得到带班员或主管同意后,方可进行交接班); (3)接班人员有喝酒情况或精神不正常时;或接班人突发疾病等特殊情况; (4)交班人员未正式办理交接班手续,就擅自离开工作岗位。 二.交接班准备工作 交班准备工作,应由当班值长组织全班人员事先做好交班准备工作。 1.检查本班人员的精神状态,仪容、仪表; 2.对本班次需要注意的事项进行安排指导; 3.检查各种记录是否齐全、正确; 4.检查岗位使用物品功能是否正常; 5.检查岗位是否整洁,是否按要求摆放;

网吧收银员管理制度

网吧收银员管理制度 一、每位收银人员必须遵守公司统一的规章制度及行为规范。 二、收银员必须熟练掌握每个项目的收费系统及收款机的日常操 作以及各种卖品的价目。 三、收款员应该准确识别假钞,正确使用验钞机。 四、非本职人员不得进入收银台内(经理除外) 五、严格执行现金班清缴,有特殊原因不能清缴,必须要主管经 理批准。 六、当班营业款当班清缴,有特殊原因不能清缴,必须要主管经 理批准。 七、自觉遵守收款纪律,不得私自动用公款,严禁挪用备用金, 否则一律按有关法律论处(公司将对此做出开除)。 八、交接班时,收银员之间必须互相点清现金款(包括营业款,备用金)以及吧台内商品数量,如有不符急时回报上级主管经其处理。 九、私人物品(现金)严禁带入收银台,否则按盗窃处理。 十、收款工具及印章不得带出公司。(公司将为此做出开除) 十一、收款找零时要唱收唱付,如发生付款时顾客已离去,要记 明情况并将零款保存,及时上报主管,如有不回报者,公司有权做 出开除。 十二、收银员不得泄露公司的商业机密(每天的营业额)严禁私自隐匿营业款,当日营业额必须按规定如实报批,不得以长补短,如 有违反按贪污论处(公司有权对此行为做出开除) 十三、交接班时把所在区域卫生都打扫干净,并在当班时间保持 干净。

1、收银员应洁身自爱,严于律己,小心谨慎,细心认真,言谈 举止要端正;如发现收银员服务态度不好,语言粗俗将处以每次50 元的罚款; 2、收银员在当班期间不得与其他员工嬉闹、扯皮;不允许带亲朋好友同事等进入收银台,如有发现每次处罚20元! 3、收银员当班营业额发生差额,差额由当班收银员承担。(必须在交班时点清,否则两班一起承担) 4、如发现假钞立即退还客人。若当班收到假钞,由当班者承担;若无法验证是谁收取的假币,则由全体收银员共同承担。 5、充上网费、点卡务必先收现金,否则不予充值。出错时必须 在出错本上做详细记录并得到当班主管签名认可。 6、不得挪用公款,或是用公款代垫私人费用,一经查明,处罚 500元并立即辞退。 7、商品销售应现金支付,不得借出任何商品,出现差额或不能 收回现金由当班收银员承担损失; 8、未得到接班人确认,前收银员不得离开收银台。(帐目不对的,由前一班收银员承担。) 9、机器有故障,收银员必须即时通知网管,网管接到收银员通 知时须第一时间去查看并解决问题,否则属网管责任。(如网管实在解决不了的,应及时告知主管) 10、收银员工作时应专心致志,不能分神做与工作无关的事,收 银员禁止在收费机上做任何和工作无关的电脑操作; 11、严格按照上网登记步骤做好实名制度工作,积极做好网吧形 象宣传,推广网吧会员卡。 12、晚上开通宵卡时,一定要问好即时开机或加上网费顾客是否 是通宵以避免按计时收费,如出现差额由当班收银员负赔偿责任;

收银员培训资料

超市收银员培训教材 一、收银员的基本要求 (一)仪容仪表 1、穿装以素雅为主. 顾客第一印象是员工的着装,收银员上班期间一律穿着制服并佩戴员工证,以方便顾 客监督.制服要保持整洁,员工证要戴在左胸前.天冷时若需穿毛衣的,员工证应佩戴 在毛衣上。穿单一的自然颜色丝袜,穿短袜时宜选择与鞋相配的颜色。 2、女员工要化淡妆,发型适宜. ①化淡妆可使营业员养成良好的自我感觉,增强自信心,同时也给顾客一个清新、赏 心悦目的视觉效果,容易产生好的印象. ②工作期间不要戴耳环、项链、戒指等饰品(结婚戒指除外)。 ③发型应选择清爽、朴素、自然.前额的刘海用发夹夹住,不要遮住眼睛。过肩的头发要扎起,使用的发夹,橡皮筋要用单一的黑色、深蓝色或棕色。 (二)微笑与言行 1、“微笑"可以陶冶情操,净化心灵.员工的微笑可产生经济效益,可以获得顾客的信任, 刺激顾客的购买欲。 2、员工的言行举止代表着公司的形象,因此员工的个人行为要对公司负责,在接待客人 的时候,应该注意以下几个方面: ①以开朗,亲切,诚恳,自然的态度来接待客人; ②不要使用粗鲁的言辞; ③谦虚,谨慎,尊重他人人格。 3、对待同事也要注意文明礼貌,语言准确规范,语气柔和健康,语音大小适中。例如: “您好!" “早晨!” “请!"“谢谢!”“对不起!"“辛苦了!”等等。 (三)正确的站姿 收银员的工作以站立式姿态为主,所以一定要保持端正(右手叠在左手上放于腹前,背 部挺直,双脚交叉呈45度角立正).在迎接顾客时,身体应与收银机呈45度角站立。 (四)接待顾客的原则及技巧 1、一视同仁原则: 不能因顾客是认识的朋友或同事就友善对待,或因顾客的衣着来区分 服务态度. 2、一人一客原则:不要同时接待2名以上的顾客,但在接待期间遇到其它顾客咨询时,应 礼貌地说:“请您稍等片刻” 并报以微笑。 3、先到优先原则:接待顾客应以先后顺序接待,如自已不能判断时应问:“哪一位顾客

收银员操作规范及门店交接班制度

收银员操作规范及门店交接班制度 第一条 目的 为了保证收银员岗位工作的有序性,加强门店收银管理,更好的服务每一位顾客,特制定本操作规范。 第二条 使用范围 公司下属各门店。 第三条 具体操作 一、营业前 1. 提前15分钟到门店,检查自身服务仪容、着工装、佩戴好工号牌。 2. 认领备用金,检查零钞是否足够,检查收银员保险柜或钱箱等有无异常。 3.检查收银机、打印机、显示器、扫描仪、刷卡机等收银设备是否正常运行,整理和补充收银纸等其他备用品,检查当日营业购物袋准备情况。 4.了解当日的调价商品和特价商品。 5.查看收银员交接班并签字。 二、营业中 1.坚持三米微笑原则,见到顾客使用欢迎语“欢迎光临”。 2.随时注意收银台的每件物品,以免造成不必要的损失。 3.每刷入一商品(或打编码)核对实物与所刷入商品是否相符,保证录入商品 与实物相符,随时核对所录数量,确保收银又快又准确。 4.录完所以商品时,询问顾客是否还有其他商品。 5.使用文明用语“谢谢,一共是XXX钱”。

6.收顾客钱时唱票“收您XXX钱”并检查钞票(并向顾客索要零钞);如遇有疑问的钞票,应委婉向顾客提出更换。 7.找零时唱票“找您XXX钱”,钱、票双手递交给顾客。 8.把物品递交给顾客,微笑相送“请走好,欢迎下次光临”。 9.保持收银区清洁,除钱箱外,其它地方不得放置钱钞。 10.当班收银员所收营业款的百元大钞按以下情况【A、B班逢500元、C班逢200元:大宗团购货款一次性按班次投币金额的整数倍投入(内附当次大宗交易“交易重印”电脑小票)】用专用现金袋装好(现金袋上注明当班收银员姓名、日期、班次、投放顺序号),在监视区域内一一展示后,拉上封口在监控的监视区域投入保险柜(投币时应避免顾客在场),然后在收银员专用登记本上登记,格式如下: 日期班次投放 金额 投放 时间 投币顺 序号 大钞编码尾六位 数字 收银员签 名 复核员签 名 三、交接班 1、出班收银员下班前,应将当班情况向进班收银员进行交换,进班收银 员签字认可后,才能离岗。如有异议,应当面提出,否则一切责任由进班收银员负责。 2、重点商品交接,保留商品打印单(保留周期为一个盘点周期)。 3、班次交接,出班收银员清点备用金、尾款、填写缴款单、系统缴款(A、 B班当班营业款=投入保险柜的次数*500元+尾款;C班当班营业款=投入保险柜的次数*200元+尾款);进班收银员复核备用金、尾款、缴款单;将备用金锁入收银员保险柜,尾款与双方签字的缴款单按照“整钞投入方式”投入保险柜,进班收银员复核,在收银员记录本上共同签字。 四、特殊情况 1、暂时离岗:离岗时须将收银机退回到“请输入密码”状态; 2、电脑异常:电脑出现异常时,应及时报告店长,并及时和信息部取得 联系。电脑异常过程中的销售,参照晚班关机操作流程操作。 3、收银员营业中不得查询当班营业款。

收银员工作绩效考核表

收银员工作绩效考核表 店铺名称: 考评对象:考核时间: 年月考核人:

指 标 餐后收市 卫生100%3% 未关灯、关电、关气;未整理餐具盒及台面、工作柜;地 面、垃圾未清扫的每次每项目-20分。 礼貌 礼 仪 指 标礼貌用语100%5% 对客人或领导未用礼貌用语及微笑问候、顾客呼叫不回应 的每次-10分 仪容仪表100%5% 未按餐厅标准穿着工作服、工鞋、工号牌和整理头、仪容、 指甲的每次-10分 服务态度100%5% 上班时无精打采,对服务顾客的态度不热情且没有笑容, 每次扣—10分 学习 与 发展 岗位专业 知识 100%3%岗位技能知识、酒水、菜谱等相关任职资格考试得分学习与培 训课程通过率 100%2% 积极主动参加公司的相关学习、培训课程的60分,并考试 通过100分,本月一次未参加0分 行为 道 德 指 标勤俭节约100%3% 无节约意识,不及时关灯、关气、关水、关空调、低值易 耗品滥用等浪费行为的每项每次-20分。 劳动纪律0记录 10 % 上班携带手机、迟到、早退、不服从安排、顶撞上司、偷 拿偷吃的每项每次-20分。 团结友爱0记录2% 不积极主动帮助同事完成工作,不团结友爱、搬弄是非、 不互帮互助、斗狠的每项每次-10分(打架除名) 加 分 项目1.主动收集有效问题,并提出被采纳的建议,每条+2分本月记录条共计:分 2.捡到现金、手机等贵重物品主动上交,还给失主,每次+2分本月记录条共计:分 1、绩效考核标准总分为:100分; 2、本考核分数75分为及格分,连续三个月及格则自动升级,并作为晋升的参考之一。 共计:分 被考核人:直接上级:前厅经理:店总:行政人事:

一般岗位交接班制度与交接班记录表

交接班制度 一.交接班的一般规定 1. 为明确职责,交接班时,双方应履行交接手续,在按规定的项目逐项交接清楚后,交接人员先在交接班记录薄上签名,然后接班人依次签名,从此时起,岗位的全部工作,由接班人员负责。交班负责人才能离开岗位。 2. 事先做好交班准备工作,检查应交的有关事项,整理各种资料、记录薄,检查应交的物件是否齐全,室内的整洁工作,以及为下一班做好接班后立即要执行的准备工作。填写交接班记录薄等待交接。 3. 接班人员应提前10分钟到达,由负责人查阅交接班记录薄,了解有关工作的注意事项,然后准时开始正式进行交接班工作。如果遇有特殊情况,可以延迟时间进行交接班。 4. 值班人员必须遵照规定的轮值表值班,未经主管同意不得私自调班。绝对不允许不办理交接手续而离开岗位。交接禁止使用电话等通讯方式或口头交接班。接班人员未到岗位,交班人员不得离开值班岗位。 5. 交接班手续未结束前,一切工作应由交班人员负责。如在交接班时发生事故,应由交班人员负责处理,交班人员可要求及指挥接班人员协助处理。 6.在下列情况下,不得进行交接班: (1)在交班人处理事物未结束时不得交班; (2)在处理事故时(但可在告一段落时,得到主管同意后,方可进行交接班); (3)接班人员有喝酒情况或精神不正常时;或接班人突发疾病等特殊情况; (4)交班人员未正式办理交接班手续,就擅自离开工作岗位。 二. 交接班准备工作 交班准备工作,应由交接人员事先做好交班准备工作。 1. 交班班次对接班班次需要注意的事项进行说明; 2. 检查各种记录是否齐全、正确; 3. 检查岗位使用物品功能是否正常; 4. 检查岗位是否整洁,是否按要求摆放; 5. 开交班前碰头会,听取本班人员对本次接班后的工作意见; 6. 无误后,方可进行交接班。

交接班制度

岗位交接班管理制度 一、目的 为规范生产班组交接班管理,清晰、明确交接班的方法、内容和双方责任和权利,提高员工的工作效率和工作责任心,养成良好的职业习惯,确保生产稳定、连续、安全运行,特制定本制度。 二、适用范围 本制度适用于生产运行期间的生产装置班组交接班的管理。 三、职能分工 生产管理部门负责交接班的管理。 四、定义 本制度所指的交接班,是指上一生产班组在完成工作时间即将下班,下一生产班组即将上班,两个班组进行工作交接的过程。 五、交接班程序与内容 1、交班准备 (1)一次全面检查:交班班组员工在交班前1小时在保证正常生产的同时,必须对本岗位设备运行、生产操作、公用工具、安全文明生产(环境整洁、整理)情况等进行一次全面检查。 (2)做好交接记录:交班前20分钟将本班生产、卫生、工具等检查情况真实详细记录在《交接记录表》上。 2、接班准备 (1)准时到岗:接班人员应提前到达公司,按规定要求穿戴好劳动防护用品到达自已岗位,保证有足够的时间了解本班工作任务和上班工作情况,并进行预先检查,一般要求提前10—15分钟到达岗位。 (2)检查签字:接班班组人员到达各自岗位后,查看交接班记录,认真听取并询问交班者介绍,进入现场对所属生产、机械设备运行、操作、卫生、工具用具、安全等情况,进行逐项检查,重点生产部位要重点检查,一点一点的交接,重要的生产数据一个一个的交接,重要的工具一件一件的交接。特别注意应将发现的问题和处理情况以及注意事项交接清楚,接班人员对以上内容核对无误,符合交班规定的条件,向接班的当班班长报告、确认,待正点时间方可在记录表上签字,然后由接班班长召开班前(后)会,听取各岗位工人汇报后再布置任务和指出交接班中应注意事项。 3、召开班前会

【岗位职责】收银员工作岗位职责范文

收银员工作岗位职责范文 一、遵守收银员服务规范,做到精神饱满、服装整洁、微笑服务。 二、提高工作技能,增强伪钞的识别能力,填写相关报表时,字迹要清晰、工整、正确,金额的大小写要一致;所有票据、记录不得随意涂改、作废,对需要作废的票据要经院长签字才能作废处理。 三、收银员交接班时必须2人同时清点金额,复核帐款,做好每日结清帐目,详细登记,认真准确填写一日清单,收银台现金如有差错将由收银员个人承担经济责任。 四、收费处现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有违犯规定,一切责任由收银员承担。 五、每日所收营业款应在当日下午5点钟以前结清,并填写好一日清单,交指定收款管理人员,收银员每日在交款结清后,手上可预留100至400元零用金,以备作次日备用金;如在交款后,再次收到营业款(除预留的备用金外)应在下班前及时交与财务室指定收款人员,不得私留营业款,否则按截留公款报案,追究刑事责任。 六、要坚守岗位,不得随意脱岗、串岗。除了收款员、微机管理员、主管领导外,其他闲杂人员等不得进入收银室内。 七、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。 八、工作桌面、电脑、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银室内卫生随时保持干净。 收银员永久职责

1 、优质高效热情服务,对患者要保持亲切友善的笑容,运用礼貌用语。例如:您好、请、、早上好、谢谢您、请慢走、祝您早日康复、对不起等。 2 、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和发票一起交给顾客。唱收唱付,收患者钱款时,要唱票“收您的多少钱”, 找零钱时唱票“找您多少钱”。 3 、耐心的回答顾客的提问。 一、报表的统计 1、销售明细表:每日由电脑统计打印销售明细表,当班主管或领班核对并签名,交会计; 2、交接班报表、营业报表:每日交接班现金、营业报表核对无误后,投库,这是收银员的工作职责之一; 二、财务管理 1) 每日交接班时同交接人共同清点备用金数目并做好交接,当班时任何原因,任何人都不得从收银台借款或佘借物品,需当面点清; 2) 营业款清点:每班交班前需核对收银机清点营业款,及时上缴给当班主管或领班,经主管或领班签字确认后方可离开,由当班主管或领班及时投库; 三、收银系统操作: 1、办卡、充值;收银员的工作职责要求为需要的顾客提供优良的服务,熟悉公司每张卡的办理及运用,并详细介绍卡的功能及用卡须知,收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清,交付无误后向顾客道别,使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”等行为;

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