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波尔多葡萄酒的分级表

?1855年波尔多红白葡萄酒等级表

1855年，世界万国博览会在巴黎举行。为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。

这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，但我们在查阅它时须知：

——该等级表以M E D O C次产区的葡萄酒为主，G R A V E S次产区只有一款红葡萄酒入围，且名列5大顶级酒庄之列，因为C h a t e a u H a u t-B r i o n P e s s a c 这款酒太好了。

——波尔多产区内S a i n t-E m i l i o n圣－艾米伦次产区的葡萄酒也非常著名，但该表未收入，所以要以S a i n t-E m i l i o n次产区自己的葡萄酒等级表作参考。 ——当时的分类不用酒庄C H A T E A U一词，而用词汇C R U，意为土壤，标明C R U的葡萄酒一般都比较好

?格拉夫G R A V E S次产区葡萄酒庄表1953年，格拉夫次产区自行评定的红白葡萄酒表，但未分级别。

?圣－艾米伦S A I N T－E M I L L I O N次产区葡萄酒等级表1954年，圣－艾米伦次产区将自己860公顷土地上的美酒分级，它在顶级酒庄中又分为A级和B级，A级比B级酒质高很多。

?G R A N D V I N意为"伟大的葡萄酒"。一些波尔多葡萄酒标注它，表示该葡萄酒在酒庄中已储藏3年，其中橡木桶中贮存18－24月后，装瓶1年之上，其间没有出问题经受了考验，所以是好酒，"伟大的酒"。

?有些酒标为B o r d e a u x S u p e r i e u r,这种称谓只是当时的一种分类方法，绝大多数波尔多葡萄酒都属此列，所以它并不表示该葡萄酒有多好。

?波尔多产区最贵的葡萄酒是"贝托斯酒庄"C H A T E A U P E T R U S，因为其土壤构成是陨石构成，全球独有，所以酒价昂贵。

?波尔多产区最著名的白葡萄酒是C h a t e a u d’Y q u e m－S a u t e r n e s

1855年波尔多红葡萄酒等级表

——5大顶级酒庄P r e m i e r s C r u s：

C h a t e a u L a f i t e-R o t h s c h i l d(P a u i l l a c)

C h a t e a u M a r g a u x(M a r g a u x)

C h a t e a u L a t o u r(P a u i l l a c)

C h a t e a u H a u t-B r i o n P e s s a c(G r a v e s)

C h a t e a u M o u t o n-R o t h s c h i l d(P a u i l l a c)

——二级酒庄D e u x i e m s C r u s

C h a t e a u R a u s a n-Ség l a(M a r g a u x)

C h a t e a u R a u z a n-G a s s i e s(M a r g a u x)

C h a t e a u Léo v i l l e-L a s C a s e s(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u Léo v i l l e-P o y e r(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u Léo v i l l e-B a r t o n(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u

D u r f o r t-V i v e n s(M a r g a u x)

C h a t e a u G r u a u d-L a r o s e(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u L a s c o m b e s(M a r g a u x)

C h a t e a u B r a n e-C a n t e n a c C a n t e n a c(M a r g a u x)

C h a t e a u P i c h o n-L o n g u e v i l l e-B a r o n(P a u i l l a c)

C h a t e a u P i c h o n-L o n g u e v i l l e,C o m t e s s e d e L a l a n d e(P a u i l l a c) C h a t e a u

D u c r u-B e a u c a i l l o u(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u C o s d’E s t o u r n e l(S a i n t-E s tèp h e)

C h a t e a u M o n t r o s e(S a i n t-E s tèp h e)

——三级酒庄T r o i s ièm e s C r u s

C h a t e a u K i r w a n C a n t e n a c(M a r g a u x)

C h a t e a u d’I s s a n C a n t e n a c(M a r g a u x)

C h a t e a u L a g r a n g e(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u L a n g o a-B a r t o n(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u G i s c o u r s L a b a r d e(M a r g a u x)

C h a t e a u M a l e s c o t S a i n t-E x u pér y(M a r g a u x)

C h a t e a u B o y d-C a n t e n a c C a n t e n a c(M a r g a u x)

C h a t e a u C a n t e n a c-B r o w n C a n t e n a c(M a r g a u x)

C h a t e a u P a l m e r C a n t e n a c(M a r g a u x)

C h a t e a u L a L a g u n e L u d o n(H a u t-Méd o c)

C h a t e a u

D e s m i r a i l(M a r g a u x)

C h a t e a u C a l o n-Ség u r(S a i n t-E s tèp h e)

C h a t e a u F e r r ièr e(M a r g a u x)

C h a t e a u M a r q u i s d’A l e s m e-B e c k e r(M a r g a u x)

——四级酒庄Q u a t r ièm e s C r u s

C h a t e a u S a i n t-P i e r r e(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u T a l b o t(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u B r a n a i r e-

D u c r u(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u

D u h a r t-M i l o n-R o t h s c h i l d(P a u i l l a c)

C h a t e a u P o u g e t C a n t e n a c(M a r g a u x)

C h a t e a u L a T o u r-C a r n e t S a i n t-L a u r e n t(H a u t Méd o c) C h a t e a u L a f o n-R o c h e t(S a i n t-E s tèp h e)

C h a t e a u B e y c h e v e l l e(S a i n t-J u l i e n)

C h a t e a u P r i e u ré-L i c h i n e C a n t e n a c(M a r g a u x)

C h a t e a u M a r q u i s-d e-T e r m e(M a r g a u x)

——五级酒庄C i n q u ièm e s C r u s

C h a t e a u P o n t e t-C a n e t(P a u i l l a c)

C h a t e a u B a t a i l l e y(P a u i l l a c)

C h a t e a u H a u t-B a t a i l l e y(P a u i l l a c)

C h a t e a u G r a n d-P u y-L a c o s t e(P a u i l l a c)

C h a t e a u G r a n d-P u y-

D u c a s s e(P a u i l l a c)

C h a t e a u L y n c h-B a g e s(P a u i l l a c)

C h a t e a u L y n c h-M o u s s a s(P a u i l l a c)

C h a t e a u

D a u z a c L a b a r d e(M a r g a u x)

C h a t e a u D’A r m a i l h a c(P a u i l l a c)

C h a t e a u d u T e r t r e A r s a c(M a r g a u x)

C h a t e a u H a u t-B a g e s-L i bér a l(P a u i l l a c)

C h a t e a u Péd e s c l a u x(P a u i l l a c)

C h a t e a u B e l g r a v e S a i n t-L a u r e n t(H a u t-Méd o c)

C h a t e a u d e C a m e n s a c S a i n t-L a u r e n t(H a u t-Méd o c) C h a t e a u C o s-L a b o r y(S a i n t-E s tèp h e)

C h a t e a u C l e r c-M i l o n(P a u i l l a c)

C h a t e a u C r o i z e t-B a g e s(P a u i l l a c)

C h a t e a u C a n t e m e r l e M a c a u(H a u t-Méd o c)

1855年波尔多白葡萄酒等级表

——最顶级白葡萄酒庄P r e m i e r C r u S u pér i e u r C h a t e a u d’Y q u e m S a u t e r n e s

－一级白葡萄酒庄P r e m i e r s C r u s

C h a t e a u L a T o u r-B l a n c h e(B o m m e s)

C h a t e a u L a f a u r i e-P e y r a g u e y(B o m m e s)

C h a t e a u C l o s H a u t-P e y r a g u e y(B o m m e s)

C h a t e a u d e R a y n e-V i g n e a u(B o m m e s)

C h a t e a u S u d u i r a u t(P r e i g n a c)

C h a t e a u C o u t e t(B a r s a c)

C h a t e a u C l i m e n s(B a r s a c)

C h a t e a u G u i r a u d(S a u t e r n e s)

C h a t e a u R i e u s s e c(F a r g u e s)

C h a t e a u R a b a u d-P r o m i s(B o m m e s)

C h a t e a u S i g a l a s-R a b a u d(B o m m e s)

——二级白葡萄酒庄D e u x ièm e s C r u s

C h a t e a u d e M y r a t(B a r s a c)

C h a t e a u

D o i s y-D a?n e(B a r s a c)

C h a t e a u

D o i s y-D u b r o c a(B a r s a c)

C h a t e a u

D o i s y-Véd r i n e s(B a r s a c)

C h a t e a u d’A r c h e(S a u t e r n e s)

C h a t e a u F i l h o t(S a u t e r n e s)

C h a t e a u B r o u s t e t(B a r s a c)

C h a t e a u N a i r a c(B a r s a c)

C h a t e a u C a i l l o u(B a r s a c)

C h a t e a u S u a u(B a r s a c)

C h a t e a u d e M a l l e(P r e i g n a c)

C h a t e a u R o m e r-d u-H a y o t(F a r g u e s)

C h a t e a u L a m o t h e-

D e s p u j o l s(S a u t e r n e s) C h a t e a u L a m o t h e-G u i g n a r d(S a u t e r n e s)

格拉夫G R A V E S次产区葡萄酒庄表

——红葡萄酒

C h a t e a u B o u s c a u t(C a d a u j a c)

C h a t e a u H a u t-B a i l l y(Léo g n a n)

C h a t e a u C a r b o n n i e u x(Léo g n a n)

D o m a i n e d e C h e v a l i e r(Léo g n a n)

C h a t e a u d e F i e u z a l(Léo g n a n)

C h a t e a u d’O l i v i e r(Léo g n a n)

C h a t e a u M a l a r t i c-L a g r a v ièr e(Léo g n a n) C h a t e a u L a T o u r-M a r t i l l a c(M a r t i l l a c)

C h a t e a u S m i t h-H a u t-L a f i t t e(M a r t i l l a c)

C h a t e a u H a u t-B r i o n(P e s s a c)

C h a t e a u L a M i s s i o n-H a u t-B r i o n(T a l e n c e)

C h a t e a u P a p e-C lém e n t(P e s s a c)

C h a t e a u L a t o u r-H a u t-B r i o n(T a l e n c e)

——白葡萄酒

C h a t e a u B o u s c a u t(C a d a u j a c)

C h a t e a u C a r b o n n i e u x(Léo g n a n)

C h a t e a u

D o m a i n e d e C h e v a l i e r(Léo g n a n)

C h a t e a u d’O l i v i e r(Léo g n a n)

C h a t e a u M a l a r t i c L a g r a v ièr e(Léo g n a n)

C h a t e a u L a T o u r-M a r t i l l a c(M a r t i l l a c)

C h a t e a u L a v i l l e-H a u t-B r i o n(T a l e n c e)

C h a t e a u C o u h i n s-L u r t o n(V i l l e n a v e d’O r n a n) C h a t e a u C o u h i n s(V i l l e n a v e d’O r n a n)

C h a t e a u H a u t-B r i o n(P e s s a c)

圣－艾米伦次产区葡萄酒等级表

——顶级酒庄A级

C h a t e a u A U S O N E

－顶级酒庄B级

C h a t e a u A N GéL U S

C h a t e a u B E A U-SéJ O U R BéC O T

C h a t e a u B E A U SéJ O U R(

D U F F A U-L A G A R O S S E) C h a t e a u B

E L A I R

C h a t e a u C A N O N

C h a t e a u F I G E A C

C h a t e a u L A G A F F E L I E R E

C h a t e a u M A G

E L A I N E

C h a t e a u P A V I E

C h a t e a u T R O T T E V I E I L L E

C l o s F O U R T E T

——一级酒庄

C h a t e a u B A L E S T A R

D L A T O N

E L L E

C h a t e a u B E L L E V U E

C h a t e a u B E R G A T

C h a t e a u B E R L I Q U E T

C h a t e a u C A

E T B O N

C h a t e a u C A

E T-P I O L A

C h a t e a u C A N O N L A G A F F E L I E R E

C h a t e a u C H A U V I N

C h a t e a u C L O S

E S J A C O B I N S

C h a t e a u C O R B I N

C h a t e a u C O R B I N-M I C H O T T E

C h a t e a u C U RéB O N

C h a t e a u

D A S S A U L T

C h a t e a u F A U R I E-

D E-S A U C H A R D

C h a t e a u F O N P LéG A

D E

C h a t e a u F O N R O Q U E

C h a t e a u F R A N C M A Y N E

C h a t e a u G R A N

D M A Y N E

C h a t e a u G R A N

D P O N T

E T

C h a t e a u G U A

E T S A I N T-J U L I E N

C h a t e a u H A U T C O R B I N

C h a t e a u H A U T S A R P E S a i n t-C h r i s t o p h e d e s B a r d e s C h a t e a u L’A R R O SéE

C h a t e a u L A C L O T T E

C h a t e a u L A C L U S I E R E

C h a t e a u L A C O U S P A U

D E

C h a t e a u L A

D O M I N I Q U E

C h a t e a u L A S E R R E

C h a t e a u L A T O U R

D U P I N-F I G

E A C(G i r a u d-B e l i v i e r)

C h a t e a u L A T O U R

D U P I N-F I G

E A C(J.M.M o u e i x)

C h a t e a u L A T O U R F I G E A C

C h a t e a u L A M A R Z E L L E

C h a t e a u L A N I O T E

C h a t e a u L A R C I S

D U C A S S

E S a i n t-L a u r e n t d e s C o m b e s C h a t e a u L A R M A N D E

C h a t e a u L A R O Q U E S a i n t-C h r i s t o p h e d e s B a r d e s

C h a t e a u L A R O Z E

C h a t e a u L E P R I E U Ré

C h a t e a u L E S G R A N

E S M U R A I L L E S

C h a t e a u M A T R A S

C h a t e a u M O U L I N

D U C A D

E T

C h a t e a u P A V I E

E C E S S E

C h a t e a u P A V I E M A C Q U I N

C h a t e a u P E T I T E F A U R I E

E S O U T A R D

C h a t e a u R I P E A U

C h a t e a u S A I N T-G E O R G E C O T E P A V I E

C h a t e a u S O U T A R D

C h a t e a u T E R T R E

D A U G A Y

C h a t e a u T R O P L O N G-M O N

D O T

C h a t e a u V I L L E M A U R I N E

C h a t e a u Y O N-F I G E A C

C l o s

E l’O R A T O I R E C l o s S A I N T-M A R T I N

C o u v e n t

E S J A C O B I N S

法国红酒等级

法国红酒等级法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区餐酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐酒(VINS DE TABLE)。法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。 AOC标示生产地的范围愈小，等级愈高。法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯之外，都是以产地名作为葡萄酒名。酒标上标示生产地名的范围愈小，等级愈高。例如同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名如梅铎区，比标示地方波尔多的更高级。又如有村名的葡萄酒则又高一级；比如是波尔多的再加上酒庄名称的，则更加高级。除了酒庄名以外又加上GRAND CRU 制分级标示的话，就是最高级的葡萄酒了。在AOC制度内，还规定有不同地理范围等级的原产地名号（AOC），可以粗略地分成3大类：地区级法定产区（Regional AOC），公区级法定产区也叫做村庄级AOC（Communal AOC 或者Village AOC）和葡萄园级的法定产区（Cru AOC）。法国的勃艮第地区是AOC体系最为完善，划分最为细致的一个地区，全法国共有将近450个AOC，勃艮第就占有99个。勃艮第也是全法国拥有葡萄园一级AOC最多的地区。现在的勃艮第分为4个等级的AOC。分别是地区级AOC，公区级AOC（也称为村庄级AOC），1等葡萄园AOC（Premier Cru AOC）和顶级葡萄园AOC（Grand Cru AOC）。一般来讲，地域范围较小一级的法定产区葡萄酒的质量要高于地域范围较大一级法定产区葡萄酒的质量。提起法国葡萄酒分级制度，最著名的是波尔多1855年的分级(Classifications of 1855)。分级的单位并非是酒庄(Chateau) ，而是Cru。Cru是法文专用词，指葡萄园，通常特指那些经分级制度认定的高质量葡萄园。在法国另外一个著名的葡萄酒产区波尔多，除了AOC制度外，还有一个针对酒庄的分级制度，就是1855年波尔多红葡萄酒分级制度。顶级酒庄(Grand Cru Classe)，分为5个等：一等酒庄(First Growths, Premier Grand Cru Classe 或Premiers Crus) 二等酒庄(Second Growths 或Deuxiemes Crus) 三等酒庄(Third Growths 或Troisiemes Crus) 四等酒庄(Fourth Growths 或Quatriemes Crus) 五等酒庄(Fifth Growths 或Cinquiemes Crus)

法国葡萄酒AOC级别

法国葡萄酒AOC等级 AOC是法国的葡萄酒等级，是Appellation d'Origine Controllee的缩写，是原产地控制命名的意思，是法国葡萄酒最高等级，当然AOC之中也有分类，有产区级（如波尔多）、次产区（如波尔多的梅多克），村庄（如玛歌村），产区越小等级越高。法国法律将法国葡萄酒分为4级： 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。 ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 ——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。优良地区餐酒，级别简称VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。地区餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒 ——地区餐酒的标签上可以标明产区。 ——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。 ——酒瓶标签标示为Vin de Pays + 产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。日常餐酒VIN DE TABLE (英文意思Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。——不得用欧共体外国家的葡萄汁

各国红酒等级法国.doc

也就是说，法国法律严格规定，法国的葡萄酒必须标明此四个级别之一。真实并且是必须的！如果我们在中国找到一瓶背标上注明是原产于法国，但是在前标上找不到以上四个等级之一的句子，可以肯定这酒不是在法国灌装的。从这四个分级可以大体分出酒的高低。但因为AOC只是限定了出好葡萄酒的几个必需因素----土地和葡萄品种。而酿造出一批好酒，少不了天时地利人和。除了土地和葡萄品种外，应当还有阳光，降水，种植技术和酿造技术等。所以好的酒应当都是AOC的，但AOC的酒不一定是好葡萄酒。

其二，对于AOC来说，中间的“O”大有讲究。 “O”是“ORIGINAL”的略写。地方，地名的意思。如果此地名表示的范围越小，表示此酒应当质量越好。打个比方，中国的茶叶很好，大家都知道。如同“APPELLATION中国CONTR?LéE”的茶叶。但是中国到处产茶叶，有些地方的茶叶不一定就是好茶叶。 “APPELLATION浙江CONTR?LéE”，浙江的茶叶，来自产茶的大省，说明质量不错。如果说是杭州的茶叶呢，“APPELLATION杭州CONTR?LéE”，当然更好了。最后，“APPELLATION龙井CONTR?LéE”。没得说了，来自龙井地方的绿茶。本身这个地名就已经清楚的表明这个质量了。地名越小，说明质量越好。来自龙井的绿茶，是不屑于用“杭州”，或者“浙江”的出处来表明自己身份的。在法国的葡萄酒也是同样的。在波尔多地区,对于APPELLATION ORIGINAL CONTR?LéE级别中的“O”来说，从大到小，也可以说是质量从高到低有以下三个级别的：以整个地区命名，如“APPELLATION 波尔多CONTR?LéE”，“APPELLATION 孛艮第CONTR?LéE”；以小区域名命名，如“APPELLATION 上-梅多克CONTR?LéE”；以村庄命名，如“APPELLATION 波亚克CONTR?LéE”；而更小的地名以葡萄园命名，如酒王“APPELLATION霍曼尼﹒康帝CONTR?LéE”.在波尔多是没有的。

红酒酒标解读及波尔多红酒产区分布图

波尔多五大酒庄分别是： Chateau Lafite 拉菲 Chateau Mounton Rothchild 木桐Chateau Margaux 玛歌 Chateau Haut Brion 奥比昂 Chateau Latour 拉托尔五大酒庄是波尔多省左岸medoc地区的酒庄的第一产区(First Growth). 法国波尔多地区酒庄分级是根据1855年拿破仑三世下令制定的。当时的分级主要是根据各地酒庄的价格来制定的，而这个分级一直到今天也还一直大致沿用。而这个分级其实也只是对波尔多左岸产酒区的分级，并没有提到右岸的酒，因为早期交通问题，右岸的酒没有大量出口右岸的红酒其实主要就是 St Emillion, 和很小的Pemorel 为主,因为中世纪的时候，波尔多河上没有大桥，导致那里的红酒没有传播出来。但是右岸的红酒现在很多价格甚至超过左岸五大酒庄，因为这里的酒浓烈的水果味，黑莓味，很是被人喜欢。出名酒庄有Chateau Chevel Blanc, Chateau Auson, Chateau Petrus 西方喝红酒和中国喝茶有着相似的作用：都能中和吃的菜的味道，牛肉的腻味，羊肉的膻味和海鲜的腥味都能被不同葡萄酒特殊的味道中和掉，不但让下一口继续美味，也让入口的酒可口。所以什么葡萄酒配什么菜也是门重要的学问。葡萄酒配菜比较基本的就有，海鲜一般和香槟或burgendy白葡萄酒或者阿尔萨斯或德国的resling是好搭配。而像牛肉，羊肉或猪肉和波尔多红酒都是绝配。也有很多人说resling和中国菜是比较搭配的。甜点就一定要配波尔多甜酒Sauterne和阿尔萨斯甜酒。附上两张红酒冰箱的图，

1855年波尔多葡萄酒的分级表

波尔多葡萄酒的分级表 · 1855年波尔多红白葡萄酒等级表 1855年，世界万国博览会在巴黎举行。为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果共有61家红葡萄酒酒庄和 1家白葡萄酒分成5级入围。这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，但我们在查阅它时须知： ——该等级表以MEDOC次产区的葡萄酒为主，GRAVES次产区只有一款红葡萄酒入围，且名列5大顶级酒庄之列，因为Chateau Haut-Brion Pessac这款酒太好了。 ——波尔多产区内Saint-Emilion圣－艾米伦次产区的葡萄酒也非常著名，但该表未收入，所以要以Saint-Emilion次产区自己的葡萄酒等级表作参考。 ——当时的分类不用酒庄CHATEAU一词，而用词汇CRU，意为土壤，标明CRU的葡萄酒一般都比较好 · 格拉夫GRAVES次产区葡萄酒庄表 1953年，格拉夫次产区自行评定的红白葡萄酒表，但未分级别。 · 圣－艾米伦SAINT－EMILLION次产区葡萄酒等级表 1954年，圣－艾米伦次产区将自己860公顷土地上的美酒分级，它在顶级酒庄中又分为A级和B级，A级比B级酒质高很多。 · GRAND VIN 意为"伟大的葡萄酒"。一些波尔多葡萄酒标注它，表示该葡萄酒在酒庄中已储藏3年，其中橡木桶中贮存18－24月后，装瓶1年之上，其间没有出问题经受了考验，所以是好酒，"伟大的酒"。 · 有些酒标为Bordeaux Superieur, 这种称谓只是当时的一种分类方法，绝大多数波尔多葡萄酒都属此列，所以它并不表示该葡萄酒有多好。 · 波尔多产区最贵的葡萄酒是 "帕图斯斯酒庄" CHATEAU PETRUS，因为其土壤构成是陨石构成，全球独有，所以酒价昂贵。 · 波尔多产区最著名的白葡萄酒是“伊甘酒庄” Chateau d'Yquem －Sauternes 1855年波尔多红葡萄酒等级表 ——5大顶级酒庄 Premiers Crus： Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) Chateau Margaux (Margaux) Chateau Latour (Pauillac) Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) ——二级酒庄 Deuxiems Crus Cha teau Rausan-Ségla (Margaux) Chateau Rauzan-Gassies (Margaux) Cha teau Léoville-Las Cases (Saint-Julien) Chateau Léovill e-Poyer (Saint-Julien)

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图)培训讲学

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图)

AOC 二、优良地区餐酒，级别简称 VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS 时期酒质表现良好，则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图 VDQS 三、地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒 ——地区餐酒的标签上可以标明产区。

——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。 ——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 VIN DE PAYS 四、日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。 ——酒瓶标签标示为 Vin de Table

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图).doc

法国波尔多（Bordeaux ）红酒的等级划分、产区介绍和分级制度等级划分（一）法国葡萄酒的 4 大等级 1.法定产区葡萄酒 AOC 2.优良地区餐酒 VDQS 3.地区餐酒 VIN DE PAYS 4.日常餐酒 VIN DE TABLE 一、法定产区葡萄酒，级别简称AOC ，是法国葡萄酒最高级别 —— AOC 在法文意思为“原产地控制命名”。 ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 —— AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。如附图 AOC 二、优良地区餐酒，级别简称VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图

VDQS 三、地区餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上可以标明产区。——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。 ——酒瓶标签标示为Vin de Pays +产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 VIN DE PAYS 四、日常餐酒VIN DE TABLE (英文意思Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。 ——酒瓶标签标示为Vin de Table

葡萄酒等级划分

葡萄酒等级：法国酒分类：目前法国葡萄酒的质量等级制度是1935年制定的，至今未作修改。一般将法国葡萄酒分为4个等级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒。 ●法定产区葡萄酒：简称AOC，是法国葡萄酒最高级别酒。波尔多高级干红、斐兰德酒庄为此等级酒。 ●优良地区餐酒：简称VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。 ●地区餐酒：VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。解百纳高级干红、霞多丽高级干白、至尊珍藏解百纳高级干红为此等级酒。 ●日常餐酒：VIN DE TABLE 是最低档的葡萄酒，作日常饮用。法国葡萄酒行业组织近年来又推出了一种在AOC级别以上的酒，这就是AOCE，俗称贵族酒这个等级尚未得到立法确认，此种葡萄酒的品质比A.O.C更加优良，是葡萄酒当中的极品，雅新斯酒庄为此等级酒。德国葡萄酒分为： ( 1 ) 最高等级酒( QmP ) ：又可细分成六级； ( 2 ) 法定产区酒( QbA ) ：较QmP略低一级； ( 3 ) 地方性餐酒( LANDWEIN ) ； ( 4 ) 一般性餐酒( TAFELWEIN )；在QmP中，其六个等级是照葡萄的成熟度来细分，越晚采摘的葡萄所酿制的酒越香甜也越高级。这六级分别是： 1. KABINETT：一般成熟的葡萄酿制。 2. SPATLESE ：较晚摘的葡萄酿制。 3. AUSLESE：更晚摘的葡萄酿制。

4. BEERENAUSLESE：部分葡萄已经受到“贵腐霉” 的感染，甜度更高。 5. TROCKENBEERENAUSLESE：采用感染贵腐霉的特种葡萄酿制成，甜度相当高。 6. EISWEIN：就是所谓的“冰酒”，采摘葡萄的温度要在摄氏负七度以下，并且马上把这些冰冻葡萄榨汁酿制，口感酸度及甜度极高的最高级葡萄酒。西班牙葡萄酒分为：（1）Vino de Mesa(VdM)：分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来售卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。（2）Vino Comarcal(VC)：较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。（3）Vino de la Tierra(VdlT)：较VC高一级，规定少而简单，相当于法国的Vin de Pay(地区餐酒）。（4）VCPRD：法定产区的高级葡萄酒，又分为两种： Denominaci'on de Origen：简称DO，要成为DO产区，除了要建立严格的管制系统，同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式，并拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准。 Denominaci'on de Origen Calificada：简称DOC，此标准自1991才设立，此种产区的酒皆须在原产地装瓶。目前只有利奥哈有DOC。法定产区的葡萄萄酒（VCPRD），依照培养时间的长短，又分为下列三级：Crianza：二年以上的培养期，橡木桶培养一年、瓶中培养一年的优质红酒。 Reserva：三年以上的培养期，橡木桶培养一年、瓶中培养二年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需二年即可。 GRAN Reserva：五年以上的培养期，橡木桶培养二年、瓶中培养三年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需四年即可。意大利葡萄酒分为：

法国红酒之波尔多

法国红酒之波尔多(普及篇，等级酒庄名录齐全) 世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲,美国,智利,纽西兰。但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有:列级名庄(Grand Cru),中级庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,勃艮第Burgundy和香槟区Champagne以及阿尔萨斯Alsace、罗瓦河河谷Loire Valley、隆河谷地Cotes du Rhone等,其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。波尔多地区由来自中央山谷的多尔多涅河(Dordogne)和比利牛斯山脉的加伦河(Garonne),在波尔多附近交汇形成了纪隆德河(Gironde),由于纪隆德河(Gironde)的宽广把波尔多的葡萄园分成了左右两岸,两个风格截然不同的葡萄酒王国。无独有偶的是由于历史的沉淀在巴黎也有左岸文学、右岸商业之分。通常我们所说的左岸与右岸是指多尔多河以东的称为右岸,在加伦河以西的,称为左岸。还有就是在两条河的交汇处有一块平地称为两海之间(Entre-deux-Mess)。左岸包括:梅多克产区(Medoc)、格拉芙产区(Graves)、索甸(Sauternes)和巴萨克产区(Barsac),当然最能代表波尔多左岸的还是梅多克产区。梅多克区自1855

葡萄酒等级分级

各国家葡萄酒分级一、法国葡萄酒分级 ?总共可分为四级。 ?若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒(Vin de Table)、地区餐酒(Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。日常餐酒(Vin de Table)/VDT 用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%。地区餐酒(Vin de Pays ) /VDP 由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。优良地区餐酒(V.D.Q.S) 等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C) 最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。二、意大利葡萄酒分级 1.日常餐酒 Vino da Tavola 简称V.D.T. 英文直译是Wine of Table, 意指此类酒是意大利人日常进餐时佐用的葡萄酒。佐餐酒在酒标（label）上不必列出葡萄品种或产酒区名称。V.D.T.泛指最普通品质的葡萄酒，对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格，但实际上有些酿造精美的佐餐酒，由于所用的葡萄品种或酿酒方法不符合法律规定，未能获得较高的等级，但却在市场上深受消费者喜爱，售价也不低。 2.地区餐酒 Indicazione Geografica Tipica 简称I.G.T. 欧共体市场批准了意大利的这种葡萄酒与法国的VINS DE PAYS(地区餐酒)和德国的LAND WEIN葡萄酒相同。规定这种葡萄酒应产于典型的特定地区和特定的健康葡萄，并把这一情况在酒标上注明。与可以用意大利任意地区的葡萄酿制的V.D.T.（佐餐酒）所不同的是，典型产区葡萄酒IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。这一等级的葡萄酒在意大利产量较大，其中也不乏品质优秀、售价不菲的精品，特别是在意大利一些

法国进口波尔多葡萄酒营销方案

目录一、活动背景............................................................................................... 错误！未指定书签。二、市场环境分析....................................................................................... 错误！未指定书签。（一）宏观环境分析............................................................................. 错误！未指定书签。（二）市场环境分析............................................................................. 错误！未指定书签。（三）消费者消费环境分析................................................................. 错误！未指定书签。（四）竞争对手分析............................................................................. 错误！未指定书签。（五）分析............................................................................................. 错误！未指定书签。三、产品及市场定位................................................................................... 错误！未指定书签。四、营销策略............................................................................................... 错误！未指定书签。五、销售渠道策略..................................................................................... 错误！未指定书签。六、促销方式................................................................................................. 错误！未指定书签。七、活动流程................................................................................................. 错误！未指定书签。八、实施步骤及预算..................................................................................... 错误！未指定书签。（一）方案实施步骤：......................................................................... 错误！未指定书签。（二）经费预算：................................................................................. 错误！未指定书签。法国波尔多葡萄酒的营销方案一、活动背景法国西部阿基坦大区的吉伦特省，地势位阿基坦盆地中，这里地处北纬度附近，气候温和湿润。世界名贵且具有极好陈年性的波尔多葡萄酒就是出自那里，波尔多葡萄酒深深融化在民族的血脉中。浪漫多姿、散发着经典气息的波尔多葡萄酒之所以能成为法国文化的一种象征，完全在于它的品质，即所谓的经典性。波尔多地区拥有多年的栽培、酿酒历史，有合适的地形、地貌、土壤，适宜的气候条件，这是不可替代的外部环境。波尔多不断地改进栽培技术、酿制技术，并通过交流使经过改良的先进技术得到推广和运用，这就奠定了波尔多葡萄酒这座金字塔的底部，并且为酿造各种口味至追求经典的极致创造了可能。二、市场环境分析 (一）宏观环境分析调查可知，世界葡萄产量的用于酿酒，而中国葡萄总产量中专用于酿酒的品种只占左右。中国目前能生产酿酒葡萄的种植基地只有万亩，加上年以来建成的万亩

1波尔多产区等级划分

1波尔多产区等级划分 1.1 Bordeaux左岸的1855年酒庄分级 1855年酒庄分级体制是Bordeaux地区葡萄酒发展的一个里程碑。这份葡萄酒目录既呈现了Bordeaux葡萄酒的等级划分，又展现了Bordeaux地区葡萄酒的历史渊源、葡萄酒贸易情况及酒庄风采。 Medoc区是Bordeaux地区一个传奇色彩的葡萄酒产地，早在1663年，当时的葡萄酒贸易市场上已经出现了酒庄分级目录，酒庄在分级目录上的排位与其葡萄酒在市场上的售价有着直接联系。从高到低排列的商业分级系统，根据酒庄葡萄酒的表现与市场的变化而不断调整的。在17世纪初，最顶级的葡萄酒产自Graves区；之后，Medoc地区也成为优秀的葡萄酒产区，其酒价也大幅攀升。到19世纪中叶时，只有Chateau Haut-Brion的酒价能与Medoc酒价相抗衡，Chateau Haut-Brion成为入围最高等级的唯一一款Graves酒。除它外，Bordeaux其他任何产区的葡萄酒都不能奢望与Medoc酒卖得一样贵。 Medoc地区的葡萄酒为什么能傲视群雄呢？ Bordeaux建立的分级体系的价值在哪里呢？这都是值得中国葡萄酒深思、研究的课题。分级表本来是为业内人士而定，但它却在社会上广为流传，所有参与者，包括酒庄生产者、酒商和经纪人，都对每个酒庄的等级耳熟能详。

在整个19世纪，这个分级表曾多次暴光在面向葡萄酒爱好者的著作中，诸如《葡萄酒名庄全图》、《古老与现代葡萄酒的历史》等。这个分级表也曾在《英法贸易关系报告》（1855年）、法国农业与商务部主持的《1847／1848年葡萄种植与产量变化的调研报告》等国家政治文件中被多次提及。而且，在当时大量出版的旅游指南中，这个不断变化的分级表也被广为引用，如1825年后多次再版的《外国人旅行指南》及《Bordeaux：红酒之乡》一书(库克著，1846年出版，后更名为《Bordeaux及其葡萄酒》，成为Bordeaux酒的圣经)。当时，这个分级表每次再版印刷时，Bordeaux的酒庄、酒商和经纪人都要根据最新市场情况来调整，消费者也都习惯于根据这个分级表来了解Bordeaux最好的葡萄酒。在很长一段时间，这个分级表都起着市场价格表的作用，它使交易双方能找到一个共同的出发点，并快速计算评估出当年葡萄酒的合理价格。 1855年，世界博览会在巴黎举行，世界各地的名优产品云集一堂。1855年4月5日，Bordeaux商会致函葡萄酒经纪人公会，要求他们提供“一份本省红葡萄酒全部列级酒庄的名单，尽可能详细和全面，要明确每个酒庄在五个级别中的归属及其地理位置”。由于经纪人公会早已作了充分的准备，拥有了一切必要信息，因此，在很短的时间内提供了最好酒庄的名单。4月18日，名单出炉，称为“1855年分级体制”，在150年后的今天，该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇。这个分级表不局限于Bordeaux商会运往巴黎参展的那些酒，事实上，大多数列级酒庄都没有参展。同样，这个分级表也不局限于在1854年表现优异的葡萄酒，分级是基于每款葡萄酒多年来的表现，只有那些质量长期稳定的葡萄酒才能人围。总而言之，一家酒庄之所以能人围1855年分级体系，唯一的理由便是——其葡萄酒庄园固有表现表明，它能够长期稳定地酿制优质葡萄酒。随着时间的推移，葡萄酒经纪人所制定的1855年版分级表逐渐树立起了权威，达到了此前的任何一版所无法企及的高度。在整个19世纪下半叶，它是Bordeaux最优质葡萄酒的代表。当然，对葡萄酒爱好者来说，这个分级表仅供参考，它并不妨碍市场根据酒的质量变化来重估其价格。 1855年分级体系的高明之处在于，它并不禁止市场给予优质葡萄酒一个更合理的商业价值。在此后的150年间，原分级表只有过两次变化：1855年9月16日Canlemerle补选五级酒庄；1973年6月Mouton Rothschild晋级一级酒庄，此时，一等酒庄的数量增加到5个，这5个一等酒庄就是人们常说的“Bordeaux五大酒庄”。

世界各国葡萄酒分级制度汇总

世界各国葡萄酒分级制度汇总摘要：葡萄酒的世界包含着各种复杂的知识，不同国家的分级制度也存在着差异，这篇文章中汇总了世界各国葡萄酒的分级制度，希望可以帮助到爱酒的朋友们。葡萄酒的世界包含着各种复杂的知识，不同国家的分级制度也存在着差异，这篇文章中汇总了世界各国葡萄酒的分级制度，希望可以帮助到爱酒的朋友们。 1.法国葡萄酒分级制度法国葡萄酒分四级（1）法定产区葡萄酒，级别简称AOC Appellation d’Origin ContrÔlée /AOC 法文意思“原产地控制命名”。在AOC等级酒中也分有高低等级，产区越小，酒质越好。最低级是大产区名AOC：如Appellation Bordeaux Controlee 次低级是次产区名AOC：如Appellation Medoc Controlee 较高级是村庄名AOC：如Appellation Margaux Controlee 最高级是城堡名AOC：如Appellation Chateau Lascombes Controlee酒庄或酒名——在法国，常见以Chateau或Domaine 开头。（2）优良地区餐酒，级别简称VDQS Vin delimites de Qualite Superieure （3）餐酒Vin De Pays(英文意思为Wine of Country)

（4）日常餐酒Vin De Table(英文意思为Wine 0fthe table) 日常餐酒Vin De Table中又可分三个等级。（A）Vin de Table Francais（高级，只混合法国产的葡萄）（B）Melange de Vins de differentsPays de Communaute Europeenne （中级，混合欧联诸国生产的葡萄酒）（C）Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten （低级，不限定葡萄品种，在法国国内酿造者） 2.意大利葡萄酒分级制度意大利葡萄酒分级意大利的产酒历史悠久。出口量与法国均名列前茅，产地面积仅次于西班牙。意大利的20多个省，有300多个产区，用的都是本地的葡萄品种。意大利人有深厚的葡萄酒情结，他们把葡萄酒与面包、橄榄油并列为餐桌上的三要素。而且意大利人认为，葡萄酒能激发人们对生活的灵感和激情。意大利的葡萄酒分级体系DOC制度的建立，从1963年开始制定到1966年正式实施，对意大利的葡萄酒规范化产生了深远影响。它借鉴了法国AOC制度的经验，该制度制定之初的葡萄酒等级只有2个，分别是DOC和VDT;1980年，意大利又增加了DOCG 等级，1992年又增加了IGT等级。 1.日常餐酒（V.D.T .Vino da Tavola）和法国的VDT一样也是意大利最低的等级，如果您看到酒标上标示着VDT的意大利酒，那就意味着该葡萄酒是没有任何产地说明，是一种普通的佐餐酒，开心地享用它就好了，

法国葡萄酒分级制度

法国葡萄酒分级制度 1935年，法国通过了一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系法规。由法国最权威的产地命名监督委员会INAO对酒的来源和质量类型进行严格监管，为消费者提供了可靠的保证。这个原产地控制命名制度，即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐酒（VDT，占11.7%）、地区餐酒（VDP，占33.9%）、优良地区餐酒（VDQS，占0.9%）和法定产区葡萄酒（AOC，占53.4%），这四个级别是由低到高排列的。前两个等级属于优质葡萄酒，后两个等级属于日常佐餐酒。从日常餐酒到法定产区葡萄酒都有明确的生产条件以及相对的查核系统，还有相关的常设机构确保葡萄酒法规的执行。 1 法定产区酒简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。法定产区葡萄酒（AOC）的有关监管法例条文最为严格，这些条例主要涵盖下列的因素： ?产地与土质：对于不同的地区，有不同的土壤成分，阳光雨量也不同。 ?葡萄品种：不同品种的葡萄风味各不相同，酿制方法也不太一样。 ?葡萄的最低含糖量：葡萄的含糖量代表着葡萄的成熟度。 ?酒精度数：酒精度与葡萄酒的甜度和浓郁度有关，一定要在法定范围以内。 ?单位产量：单位面积产量多，酿出来的葡萄酒就会清淡寡味，低产量才能高质量。 ?还对葡萄栽培方式（株行距、架式）、修剪方法和管理措施、酿造工艺、陈酿工艺、陈酿贮藏条件等都提出来规范。然而，AOC也是最常见产量最大的等级，占比近50%，超过400个产地，常见的法国葡萄酒几乎都是这个等级，这造成这个分级变得没有太大实质意义，也因此造就了法国各地又衍生出不同的分级制度。六个大产区的AOC，其中香槟区（Champagne）主要生产起泡酒，卢瓦尔河（Loire）和阿尔萨斯（Alsace）以生产白葡萄酒为主，余下的波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）和隆河（Rhone）就是大家常听到的法国三大红酒产地。以波尔多法定产区AOC为例，细分为：（1）Bordeaux-AOC（如波尔多AOC）

法国波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区近些年出产葡萄酒比较好的年份

法国波尔多（Bordeaux）葡萄酒产区近些年出产葡萄酒比较好的年份法国是世界最著名的葡萄酒出产王国，而法国波尔多却是这个王国当中当仁不让的最耀眼璀璨的一颗明珠，波尔多与勃艮第(Burgundy)被称为法国葡萄酒王国的王后和国王。能够寻得一支上好年份的波尔多美酒成了许多葡萄酒爱好者孜孜不倦的追求。究竟哪些年份的葡萄酒才是上等佳酿呢，今天请跟随维德酒业一起来一探究竟吧！在最近几十年来，在众多葡萄酒爱好者的印象中法国波尔多的好年份有：1961年、1970年、1982年（例如著名的82年拉菲）、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年。其中1996年的塞纳河左岸品质优越，但塞纳河右岸不如塞纳河左岸；而2003年，也是个很有争议的年份，当年R.P.（罗伯特.帕克，当今全球最有影响力的酒评师）的评分普遍很高，而J.R.（英国最著名的酒评师）的评分却很一般。在1982年，波尔多的八大名庄中，有超过半数得到R.P.（罗伯特.帕克）的满分评定，印象中有：拉菲（Chateau Lafite）、拉图（Chateau Latour）、木桐（Chteau Mouton）、柏图斯（Chteau Petrus）、白马(Chateau Cheval Blanc)，此外，还有雄狮庄(Chateau Leoville Las Cases)、修道院红颜容(CH. La Mission Haut-Brion)等著名佳酿也在这年拿到R.P.的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分，并且分布如此广泛，是非常难得的事情，所以，1982年又被称为波尔多的“世纪靓年”。而在最近的年份中，2000年也是波尔多的特优年份，如：国内能够见到的年份中，2000年的拉菲价格，是仅次于1982年份拉菲的。而最近的特优年份，就是2009年了，在香港，尚未装瓶的整箱12瓶75CL拉菲期货价格，已经被炒到接近60万港币。先要了解更多关于法国波尔多葡萄酒的信息，请登录郑州维德葡萄酒业官方网站（法国圣时洋酒窖中国地区授权总代理）https://www.wendangku.net/doc/ee12029568.html,/

葡萄酒红酒--法国波尔多1855分级

（一） Premier cru classé - 特级一等葡萄酒（波尔多左岸) - Chateau Haut-Brion (奥比昂） - Chateau Lafite Rothschild （拉菲） - Chateau Latour （拉图） - Chateau Margaux （玛歌） - Chateau Mouton Rothschild （（木桐）（武当王）） Deuxième cru classé - 特级二等葡萄酒 - Chateau Brane-Cantenac （布兰妮—康帝） - Cos d′Estournel （爱士图尔） - Chateau Ducru-Beaucaillou （宝嘉龙） - Chateau Dufort-Vivens （杜夫—维旺） - Chateau Gruaud Larose （拉露丝） - Chateau Lascombe （力士金） - Chateau Léoville Las Cases （雄狮） - Chateau Léoville Poyferré （乐夫普勒） - Chateau Léoville Barton （乐夫巴顿） - Chateau Montrose （玫瑰山） - Chateau Pichon Longueville Baron de Pichon（碧尚拉龙） - Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande （拉郎德伯爵夫人）- Chateau Rausan-Ségla （瑚赞塞格拉） - Chateau Rauzan-Gassies （瑚赞歌仙） Troisième cru classé - 特级三等葡萄酒 - Chateau Boyd-Cantenac （波依—康帝） - Chateau Calon-Ségur （卡龙世家） - Chateau Cantenac Brow （康帝布朗） - Chateau Desmirail （得世美） - Chateau Ferrière （费里埃） - Chateau Giscours （吉事客） - Chateau d′Issan （迪仙） - Chateau Kirwan （麒麟） - Chateau Lagrange （拉虹） - Chateau La Lagune （拉贡） - Chateau Langoa Barton （郎歌巴顿） - Chateau Malescot Saint Exupéry （玛乐事） - Chateau Marquis d′Alesme Becker （阿莱斯姆—贝克侯爵） - Chateau Palmer （帕尔梅）

波尔多葡萄酒的分级表

最新法国葡萄酒分级制度

法国红酒等级

法国葡萄酒AOC级别

各国红酒等级法国.doc

红酒酒标解读及波尔多红酒产区分布图

1855年 波尔多葡萄酒的分级表

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图)培训讲学

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葡萄酒等级划分

法国红酒之波尔多

葡萄酒等级分级

法国进口波尔多葡萄酒营销方案

1波尔多产区等级划分

世界各国葡萄酒分级制度汇总

法国葡萄酒分级制度

法国波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区近些年出产葡萄酒比较好的年份

葡萄酒红酒--法国波尔多1855分级

1855年波尔多葡萄酒的分级表