木糖母液生产饲料酵母的研究

木糖母液生产饲料酵母的研究

作者：潘志超;苏文强

作者机构：不详;不详

来源：林产化工通讯

ISSN：1005-3433

年：1994

卷：028

期：003

页码：13-15

页数：3

中图分类：TQ351.37

正文语种：CHI

关键词：木糖母液;饲料酵母;水解

摘要：本研究利用木糖生产过程中的木糖母液为主要原料生产饲料酵母。其得率为３６．３２％，蛋白质含量达５２．５４％，优于轻工业部饲料酵母的质量标准。为木糖母液的利用提出了切实可行的发展方向。