怎样加快溶解

怎样加快溶解

棠香小学牟玲

教学内容: 人教版四年级科学上册第2单元

教学目标:

1.知识与能力:指导学生通过设计对比实验来探究加快物质溶解的

方法 (即影响物质溶解快慢的因素)。

2.过程与方法:让学生在探究活动中经历提出问题,进行猜想,设计

实验, 验证实验的科学探究过程。

3.情感态度与价值观:让学生体验科学探究的乐趣。

教学重点：１．引导学生设计简单的对比实验探究加快物质溶解的

方法。

２. 让学生知道在每组对比实验中怎样控制变量。

教学难点：实验方案的设计。

实验器材：1.烧杯、玻璃棒、研钵；

2.热水、冷水、糖；

3.PPT课件、实验记录单。

教学过程

一、创设情景、引入新课。

1．出示一瓶矿泉水、一块糖。将糖放入盛水的烧杯中，请学生喝糖水 (老师也一起喝) 。

2．糖水什么味道?为什么有甜味?

3．在我们的生活中有哪些物质能溶解在水中呢?

4．老师也喝了,但是觉得不是很甜,这是为什么呢?

5．那么怎样使糖溶解得快些呢?这节课我们就一起来学习加快物质的溶解。

6．板书课题:加快物质的溶解。

二、实验探究

1．提问：怎样加快物质的溶解，使糖溶解得更快些呢?

学生发表自己的看法。

教师板书: （1）搅拌,（2）加热(用热水),（3）研碎。

2．提问:搅拌真的能加快物质的溶解吗？你的依据是什么?

(请两名学生说出自己的想法: 搅拌能加快物质的溶解,依据:生活经验,喝糖水时用筷子搅拌,煨汤时放盐,味精到汤中后用勺子搅拌,罪犯投毒时快速地振荡几下…)

3. 讲述:你们的这些想法在没有得到证实之前,只能称为猜想,作出猜想,必须要有依据,不能胡思乱想。

4．怎样来证明你的猜想是否正确呢?（实验）下面我们就通过实验来探究。

探究一、搅拌是否能加快物质的溶解?。

实验之前我们先要弄清楚几个问题（设计实验方案）。

3．学生分组讨论以下问题:

⑴.实验目的: (为什么做)

⑵.实验器材: (用什么做)

⑶.实验步骤：（怎么做）

⑷.注意事项。

4.分组汇报、交流。

5．教师补充、重点完善实验方案。

6.实验一、在两个烧杯中装入同样多的冷水，同时加入等量的糖块，其中一只烧杯用玻璃棒搅拌，在相同的时间内比较糖块溶解的情况。

7.探究二、温度与物质的溶解快慢有什么关系?

8.学生发表自己的看法,教师引导:

温度越高,物质溶解得越 ;

温度越低,物质溶解得越。

9．怎样用实验来证明你的猜想呢?分小组讨论:

10.教师小结:实验方案。

实验二、在两个烧杯中分别装入同样多的冷水和热水，同时加入等量的糖块，都用玻璃棒搅拌，在相同的时间内比较糖块溶解的情况。11．探究三:将物质研碎能否加快物质的溶解呢?

学生发表自己的看法：将物质研碎加快物质的溶解。

12．怎样用实验证明你的猜想?分组讨论:

13.汇报

14.教师小结:实验方案。

实验三、在两个烧杯中装入同样多的冷水，取两块等量的糖块，一块直接放入烧杯中，另一块研碎后再放入烧杯中，均用玻璃棒搅拌，在相同的时间内比较糖块溶解的情况。

15．明确实验要求, 学生分组实验。

分组:

第一、二组完成实验一，

第三、四组完成实验二，

第五、六组完成实验三。

要求:

⑴.小组分工:操作者一人,记录员一人,其它组员观察、协助；

⑵.听从老师的指挥，认真、规范地完成实验；

⑶.实验过程中仔细观察现象，并记录，填写实验记录单。

7.学生交流、汇报实验情况。

8.通过以上实验得出了什么结论?

9.实验过程中还有哪些地方需要改进的?

10. 整理器材。

11. 实验小结。

三、应用拓展

生活中为什么用热水泡茶?

四、全课小结

板书设计

加快物质溶解的方法:

搅拌、加热(用热水)、研碎。

教学反思：本节课的学习内容十分贴近学生的生活，学生理解起来比较容易，学习兴趣浓厚，参与热情也非常高，只是在归纳加速物质溶解的方法时还需教师的引导，其中实验方案的设计更需教师引导和归纳，在分组实验操作时，教师要考虑人员的分配，记录实验时语言要精准，在实验过程中由于孩子年龄较小，课堂秩序有点乱。最后的拓展运用这一环节，学生的思维部分打开了，能列举许多生活实例，总体来讲，绝大部分学生掌握了加快物质溶解的方法。