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虾食用禁忌有哪些

虾食用禁忌有哪些

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虾食用禁忌有哪些

导语:想必现在很多人都与特别爱吃虾吧,如此美味的东西谁能不爱呢?现在爱吃虾的人有很多,但是会吃虾的人也有很多,大家都对吃虾感觉是没什么忌

想必现在很多人都与特别爱吃虾吧,如此美味的东西谁能不爱呢?现在爱吃虾的人有很多,但是会吃虾的人也有很多,大家都对吃虾感觉是没什么忌讳的,所以在日常总是大吃特吃,美味的食物总是让人无法忘怀,但并不是人人都知道虾也有禁忌。那么虾食用禁忌是什么呢?下面就仔细介绍下大虾不能和什么一起吃。

1、富含维生素C的食物。虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价,砷也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果,如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜有西红柿,胡萝卜,青椒等

2、鞣酸含量较多的食物。虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。鞣酸含量较多的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料如各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜,空心菜。①南瓜,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,补肾,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。②果汁,果汁(特别是橙汁,梨汁等)所含有的维生素C比较多,一边吃虾一边喝果汁则易出现维生素C过量中毒现象。③黄豆,黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。④红枣,红枣富含维生素,同

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螃蟹的15种食用禁忌

螃蟹的15种食用禁忌 吃螃蟹后勿吃花生。 花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。 吃螃蟹后勿吃冷饮。 冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。 吃螃蟹后勿吃泥鳅。 据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。 吃螃蟹后勿吃梨。 梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。 吃蟹后勿吃香瓜。 香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。 河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。 河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。 有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,

把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。 河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。 河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。 新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。 蟹要现蒸现吃,不要存放。 一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。 吃蟹不要乱嚼一气。 吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。少吃,不宜吃太多。 蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。 不要与茶水同食。 吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会

干果及营养价值

常见坚果的营养及功效 心脏之友:开心果 长寿之果:松仁 坚果之王:榛子 肾之果:板栗、杏仁 安神之果:莲子 抗忧郁之果:葵花子 坚果是指多种富含油脂的种子类食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。它们含有丰富的营养,非常有益于人体健康,可以说是零食中的首选。据专家介绍,在十大健康食品中,坚果名列第三。 坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,具有降低血液中的甘油三酯的功能,对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果。此外,坚果还是多种矿物质的宝库,是镁、铜、锰、硒的良好来源。这些矿物质既能调节多种生理功能,也是合成体内抗氧化酶的关键元素。另外,坚果含有大量的维生素E等抗氧化的营养成分,每天适当摄取可以延缓衰老。 不同坚果还有其特有的功效。比如腰果可加速血液循环,具有预防便秘、强筋健骨、滋润肌肤、开胃等食疗功效;花生可以预防心脏病、乳腺癌、肠癌与前列腺癌;杏仁能止咳、润肺、平喘,同时也是钙质的极佳来源;榛子含有人体所需的八种氨基酸。 1、花生 花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。蛋白质含量高达30%左右,可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。由于营养价值高,延年益寿,故被称为“长寿果”。花生皮含有大量B族维生素及可以止泻的单宁成分,所以还有补血的功效。 功效:花生可增加毛细血管弹性,预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。花生具有止血功效,对手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出血也

有防治功效。花生中钙含量极高,故多食花生,可促进生长发育。花生可促进人体新陈代谢、增强记忆力及神经系统,益智、抗衰、延寿。 食用禁忌:患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,不宜大量食用;跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。 花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。 作用与禁忌:在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意。 2、腰果 腰果形如粗大的豆,有时长逾25毫米,形状奇特,好像一端被压入梨形膨大茎的果柄中,果柄比坚果约大3倍,淡红色或黄色。坚果具两层皮(或壳),外壳薄,略有弹性,坚实,表面光滑如玻璃,成熟前橄榄绿,成熟後草莓红色;内壳坚硬如其他坚果。坚果有浓郁的独特香味。 腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%。与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。 腰果是东南亚布吉岛上最著名的产品,在布吉岛最受欢迎的是蒜味腰果、蜜糖腰果酥、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果,还有比较少见的咖啡腰果、巧克力腰果、辣味腰果、白芝麻腰果等。 功效:腰果可预防脑中风、心脏病、心肌梗死,还能补充体力、消除疲劳、改善肤色等,易疲倦的人可以经常食用。 食用禁忌:腰果果壳中含苛性油脂,皮肤不小心接触后会起水泡,如果误食则会造成嘴唇和脸部发炎;煮腰果时锅盖敞开、触及蒸气,可能引起中毒。 腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。 腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

狗狗的禁忌食物

狗狗的禁忌食物 微信号:ipet1314 狗狗虽然可通人性,但是它们的身体、肠胃却与人类大不相同,很多人类可以食用的食物,对它们来说却有致命伤害。 千万不要给你的狗狗吃一下食物,切记! 含酒精的饮料:会导致醉酒中毒、昏迷甚至死亡。 婴儿食品:有可能含有洋葱粉,会使狗狗中毒(见下面洋葱一栏)。如果大量喂食,可导致营养不足。 鱼骨、家禽骨以及其他肉食的骨头:可导致消化系统阻塞或划伤。猫食:通常含有过高的蛋白质和脂肪。 巧克力、咖啡、茶以及其他含有咖啡因的食品:含有咖啡因、可可碱或茶碱,有可能引起狗狗中毒,并影响心脏及神经系统。柑橘(柠檬)油提取物:可能导致呕吐。 剔下来的肥肉:可导致胰腺炎。 葡萄和葡萄干:含有一种未知的毒素,可破坏肾脏。但葡萄籽提取物不存在此问题。 蛇麻草:含有未知的化合物,可导致气喘、心跳加快、体温升高、心脏病突发甚至死亡。 含铁的人用维生素补充品:可破坏消化系统内壁,对肝脏和肾脏等器官有毒性。大量的肝脏食品:可导致维生素A中毒,影响到肌肉和骨骼。 澳洲坚果:含有不明毒素,可影响消化系统、神经系统和肌肉。 大麻:可抑制神经系统、引起呕吐或改变正常的心律。 牛奶以及其他乳制品:有些成犬和猫体内缺乏足够的分解乳糖的酵素(乳糖酶)。因此会导致腹泻。不含乳糖的乳制品比较适合宠物食用。 发霉腐败的食品、垃圾:含有多种毒素,可导致呕吐、腹泻并且可能影响到其他组织。 蘑菇:有的蘑菇含有毒素,可影响体内多种系统,引起休克甚至死亡。

洋葱及大蒜(生的、熟的或制成粉末的):含有二甲亚砜,可破坏血红细胞,导致贫血。猫比狗更容易受到影响。大蒜比洋葱的毒性小些。 柿子:柿子籽可导致肠道阻塞和肠胃炎。 桃和李子的果核:可导致消化道阻塞。 土豆、大黄和西红柿的叶(芽);土豆和西红柿的茎:含有草酸盐,可影响消化系统、神经系统和泌尿系统。对家畜的影响更大。 生鸡蛋:含有一种酵素——抗生物素蛋白,会影响维生素H(一种B族维生素)的吸收。可导致皮肤病及背毛问题。生鸡蛋也可能含有沙门氏菌。 生鱼:可导致维他命B1不足,引起食欲减退、心脏病(或其他疾病)突发,严重的可导致死亡。如果经常喂食生鱼的话,引起这些的可能性更大。 盐:如果食用大量的盐,可导致电解质不平衡。线:可在消化系统内缠绕,称为“线异物”。 糖类食品:可导致肥胖、牙齿问题,并可能引发糖尿病。 残羹剩饭(大量的):残羹剩饭的营养不平衡。即使喂食的话,也不应该超过食谱的10%。肉上的肥肉应该剔除,骨头也不能喂食。 烟草:含有尼古丁,可影响消化系统和神经系统。可导致心律过快、虚脱、昏迷和死亡。 发酵面团:会在消化系统内扩张、产生气体,引起疼痛甚至可能引起胃肠脱出 更多资讯还请关注宠爱订阅号哦~

吃虾的好处

吃虾的好处 虾是一种生活在水中的动物,虾的种类有很多,像我们常吃的小龙虾,对虾,基围虾等等。还有一些我们并不经常见到吃到的虾类像,河虾,草虾等等。而虾又分生长在海水的和生长在淡水里的。而且虾遍布在世界全球的各个地方。做好的虾吃起来鲜美可口,老少皆宜。所以是餐桌上非常受人喜欢的一道海鲜菜。 很多时候家长再让孩子吃虾的时候都会说吃虾有什么样的好处,所以才让孩子多吃。那么到底吃虾都有什么好处呢。今天就跟大家分享一下吃虾的好处,好让看到这篇文章的大家可以跟家人分享。 虾的医疗价值 主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,

每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。 虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。 淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经 虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。 以上就是为大家介绍的吃虾的好处,大家可以看到虾不仅有着食用价值更有着药用价值,可以说大家在享受美食的时候也能利用虾的好处帮助我们人的身体治病。所以说多吃虾真是好处多多。

日常饮食禁忌大全

日常饮食禁忌大全 日常饮食禁忌大全 2013-11-26 粮食类糯米: (1)不宜食用冷自来水所煮的饭 (2)不宜常吃剩油炒饭高梁: (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食黄豆: (1)不宜多食炒熟的黄豆 (2)对黄豆过敏者不宜食用 (3)服用四环素类药物时不宜食用 (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 (5)服用左旋多巴时不宜食用 (6)不宜煮食时加碱 (7)食用时不宜加热时间过长 (8)服用铁制剂时不宜食用 (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 (10)不宜与猪血、蕨菜同食 (11)不宜多食豆浆: (1)饮用时加热时间不宜过短 (2)不易和鸡蛋同时煮食

(3)豆浆不易加红糖饮用 (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 (6)不宜多饮绿豆: (1)服温热药物时不宜食用 (2)服用四环素类药物时不宜食用 (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 (4)服用铁制时不宜食用 (5)煮食时不宜加碱 (6)老人、病后体虚者不宜食用 (7)不宜与狗肉、榧子同食。红豆: (1)忌与米同煮,食之发口疮 (2)不宜与羊肉同食 (3)蛇咬伤,忌食百日 (4)多尿者忌用油类猪油: (1)服降压药及降血脂药时不宜食用 (2)不宜用大火煎熬后食用 (3)不宜久贮后食用 (4)不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油:(1)菜籽油经高温处理后贮存 (2)带有蛤喇的菜籽油不应食用蔬菜类大白菜:(1)不宜食用霉烂变质的白菜

(2)服用维生素K时不宜食用 (3)不宜食用久放的熟白菜 (4)不宜焖煮后食用 (5)不宜水浸泡后食用 (6)不宜烫后挤汁作菜馅用 (7)不宜食用酸菜过多 (8)不宜和猪、羊肝同时食用 (9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 (10)不宜多食偏食胡萝卜: (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 (2)服用双氢克尿塞时不宜食用 (3)食用时不宜加醋太多 (4)未油炒者不宜食用 (5)食时咀嚼时间不宜过短 (6)不可红白萝卜同时食用 (7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 (8)禁忌生食黄瓜: (1)不宜生食不洁黄瓜 (2)不宜弃汁制馅食用 (3)不宜多食偏食

40种常见病症饮食禁忌

40种常见病症饮食禁忌 一、咳嗽 1.忌烟、酒及一切辛辣刺激品; 2.忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物,如肥肉、油煎炙炒等; 3.忌食物过咸。 二、哮喘 1.忌烟、酒等辛辣刺激物; 2.忌海腥、油腻食物,如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等; 3.忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物,调味不宜过咸、过甜,冷热要适中; 4.忌食易产气食物,如豆类、红薯、土豆、汽水等,产气易致腹胀,上顶及胸腔,加重喘促; 5.寒喘忌食生冷瓜果。 三、失音 1.忌烟、酒熏蒸; 2.忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。 四、头痛 1.忌烟、酒、茶等刺激物; 2.忌肥甘厚腻; 3.忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。 五、发热 1.忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物; 2.忌食物过量; 3.忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。 六、胸痛 1.忌肥腻类食物,如肥肉、海鲜等;

七、黄疸 1.忌酒; 2.忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物,如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。 八、腹胀 1.忌过咸食物,如咸鱼、腐乳、咸肉等; 2.忌油腻荤腥、油炸坚硬食物,如肥猪肉、羊肉、狗肉等,但动物内脏可吃,如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等,但忌多吃; 3.忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物,如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等; 4.忌食过饱。 九、水肿 1.忌过咸食物,限制水分摄入; 2.忌烟、酒及醋等刺激性食物,忌葱、蒜、姜等辛辣食物; 3.忌油腻、海腥、生冷水果,如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。 十、牙龈出血 1.忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品,以免动火出血,如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物; 2.忌烟、酒,以免助长火热之势,生热动火,加重出血; 3.忌食海腥等发物,以免动血,加重病情,如虾、蟹、海鱼等。 十一、鼻出血 1.忌食辛辣刺激动火食品,如辣椒、生姜、胡椒、花椒等; 2.忌食油煎炒炸、海鲜等发物。 十二、便血 1.大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹; 2.忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物; 3.忌油煎、炙炒食物。

为什么吃虾要去掉虾线

为什么吃虾要去掉虾线 在吃虾子之前,一定要把虾线去除,这是因为虾线不但影响口感,对于身体的健康也是没有好处的,虾线属于虾的肠道,里面会有一些排泄物,会有很多脏东西,甚至还含有一些重金属,如果吃到肚子里面,可能会导致腹泻的情况,所以说在做虾之前要先把虾线去掉,然后再烹制美味。 为什么吃虾要去掉虾线 虾线其实是虾的肠道,肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等。其实虾线对人体的影响是非常小的,但虾线的口感并不好。 特别是体型比较小的虾类,如果只是进行简单的烹饪,很难掩盖住虾线的味道。因此如果是介意异味的人,还是建议把虾线去除掉。 虾头到底能不能吃? 虾头其实占了虾整个体积的很大一部分,很多人觉得虾头里含有虾黄,美味无比,不吃会很可惜。事实上,虾头不但含有美味的虾卵,还有不少有害物质。虾头中主要有虾的各种器官,比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等,这些器官可能会富集着虾生长环境中的物质,特别是重金属。 如果你特别爱吃虾,经常吃虾,还是建议虾头的部分尽量不要吃,或者处理后再吃。如果是买了活虾,可以选择在水中养一段时间,让虾排出排泄物后再食用。 这几种虾营养丰富功效多

虾皮:虾皮是小虾晒干后的产物,味道鲜美,很适合做调味提鲜的配菜。虾皮中含有丰富的镁元素,对心血管有保护作用;另外虾皮中含钙量高,对于需要补钙的人群是一种优质的食品。 海虾:海虾中含有多种脂肪酸,能够持续为大脑提供营养,因此脑力劳动者可以多吃虾,有助于保持精神集中。 小龙虾:小龙虾是近年来年轻人的新宠,因为肉质鲜美而大受欢迎。小龙虾中富含虾青素,对身体有一定的好处。但需要注意的是,小龙虾是一种高嘌呤高热量的食物,尿酸高、血脂高的人尽量不要吃。

香菇的食用禁忌和注意事项

香菇的食用禁忌和注意事项 2013-12-6 15:20:00 中国食品科技网 香菇注意事项 (一)适宜人群 气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。 高脂血症,高血压病,动脉硬化症,糖尿病,肥胖者宜食。 癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食。 急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者宜食。 小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食。 肾炎病人宜食。 (二)忌食人群 香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。 脾胃寒湿气滞忌食 痛风患者忌食 高尿酸血症者忌食 个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象,有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。 (三)食用禁忌 香菇和鹌鹑肉、鹌鹑蛋,会使面部易长黑斑。 香菇和河蟹,容易引起结石症状。 香菇和番茄,会破坏类胡萝卜素。

长得特别大的鲜香菇不要吃,因为它们多是用激素催肥的,大量食用可对机体造成不良影响。 (四)香菇清洗储存 如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。 把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中。 发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。 (五)香菇的品质要求 以菇香浓,菇肉厚实,菇面平滑,大小均匀,色泽黄褐或黑褐,菇面稍带白霜,菇褶紧实细白,菇柄短而粗壮,干燥,不霉,不碎的为优良品质。 (六)快速泡发干香菇小方法 通常干香菇的泡发时间需要一个小时以上,教你一个快速泡发干香菇的方法,这样在急用的时候就不用发愁了。 找一个可以密封的容器,一般家里用的微波炉密封盒或者冰箱用的带扣子的保鲜盒都可以。放入干香菇,加入没过香菇的水,不要灌满容器,盖好盖子。 用手晃动容器,使香菇在容器里互相碰撞。如果你有力气的话晃得用力点会更快发好。 持续用力晃一分钟左右。打开看看是否发到你需要的程度,如果觉得还不够,就继续晃一会儿,直到满意的程度为止。 与香菇「相克」的食物 冷水香菇 香菇含有核酸分解酶,只有用热水泡浸时,才能分解出独特的鲜味,用冷水会令香菇的鲜香大减。 虾香菇 虾容易引起过敏,而香菇又被列为气喘的引发物之一,二者不宜搭配着吃。 与香菇「搭配」的食物 油菜香菇

吃完猕猴桃多久能吃虾

吃完猕猴桃多久能吃虾 猕猴桃营养丰富,味道香甜,不仅可以美容养颜,而且还可以治疗便秘等疾病,是一种老少皆宜的水果。猕猴桃当中所含有的维生素C的含量非常丰富,身体内缺乏维生素的人可以多吃猕猴桃。但是,大家要注意的是,猕猴桃和虾不能同时吃,否则营养物质会遭到破坏。那么,吃完猕猴桃多久能吃虾呢? 吃虾当天能不能吃猕猴桃 猕猴桃中油大量的维生素C,而吃海鲜类的食物的时候尽量不要吃一些含有维生素丰富的食物,这主要是为了预防一些食物中毒,而且猕猴桃含有的维生素会导致虾身上砷转化为一种有毒的三化砷,危害是很大的,会导致人体出现呕吐发晕的情况,但是人的体质是有差别的,不会每个人都出现食物中毒的情况,而且这两种食物在一起吃可能会引起肠胃的不消化,所以建议不再一起服用。 食用禁忌 1、忌吃胡萝卜 降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。 2、忌喝牛奶 影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用

富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 3、忌吃黄瓜 破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。 4、忌吃动物肝脏 降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。 5、忌吃虾 猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。 6、忌吃白萝卜 诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。 7、忌吃螃蟹 易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

10种坚果的小知识

10种坚果的小知识 发布:2013-10-19 18:59:07作者:999道私房菜 【10种坚果的小知识】1.板栗:肾之果;2.核桃:抗氧化之王;3.葵花子:保护血管弹性;4.开心果:心脏之友;5.杏仁:有调节胰岛素与血糖水平的作用;6.榛子:有补气健脾明目等功效; 7.南瓜子:可防前列腺病;8.花生:有抗结核作用;9.松子:长寿果;10.腰果:少吃为妙~ @999道私房菜转10种坚果的小知识 发布:2013-10-19 18:59:07作者:999道私房菜 八条健康小知识 发布:2013-10-17 21:10:10作者:修心养生辞典 【八条健康小知识】1、水果当饭吃,易贫血;2、吃豆腐,最好配海带;3、柚子味香水使女性感觉年轻6岁;4、上午的水果是金;5、老人小孩都需要吃零食;6、服中药时禁忌:葱蒜,胡椒,羊肉,狗肉,茶叶,萝卜,鱼;7、常照镜子有益健康8八条健康小知识 发布:2013-10-17 21:10:10作者:修心养生辞典 每天用你最喜欢的方式做你最喜欢的事情,这是一种莫大的幸福。然后,每天重复这种快乐的做事方式和做事心情,久而久之,形成习惯。天长日久,这种习惯就会成为性格。性格决定命运。性格不是天生的,性格就是这样培养出来的。所以,要让你的命运出现转机,就要找到自己最喜欢的事情。 有些事不愿发生,却不得不接受;有些人不可失去,却不得不放手。有时候,我们等的不是什么人、什么事,我们等的是时间,等时间,让自己改变。 爱就是要努力在一起。不要相信日韩肥皂剧中所谓的因为不能让彼此幸福而离开。是否想过,你们正是对方的幸福。爱不是逃避,是努力。不是逃避着给彼此幸福的责任,而是努力的实现让彼此幸福的义务。当你说离开是为了不让对方受到保鲜柜伤害的时候,你已经给对方造成了最大的伤害。 生活,是用来经营的,而不是用来计较的;感情,是用来维系的,而不是用来考验的;爱人,是用来疼爱的,而不是用来伤害的;金钱,是用来享受的,而不是用来衡量的;谎言,是用来击破的,而不是用来粉饰的;信任,是用来沉淀的,而不是用来挑战的。 不能强迫别人来爱自己,只能努力让自己成为值得爱的人,其余的事情则靠缘分。 心不静,幸福就来不了。心事是蛋壳里的威乐水泵雏鸡,自己不往外蹦,别人打烂蛋壳也没用。恬淡的生活,不是别人给你营造的,自己心静了,生活自然就闲适了。心若乱了,处处都是心烦意乱,处处都是灰色的天空。学会安抚自己的心,该放下的放下,该振作时要振作。心自在了,生活才能自在。 真正的理解,是要在爱的基础上,以欣赏的眼光,以宽容的姿态,去与对方进行真诚的交流,交流的结果,可能因观念相同而成为相知。也可能因观念相左成为辩论的对手,但无论如何,都要尊重对方,哪怕他的观点是错的。理解的前题是爱,但基于爱的思维,也要有度,不能以爱的名义把自己的想法强加于人。 当你思考要不要爱下去时,爱情往往已经结束;当你思考要不要结婚时,这段关系就一定有问题;当你思考是否应该离婚,其实婚姻早就步入了死亡。女人第六感常准确惊人,但

幼儿园中班优质数学教案《大嘴巴鱼吃虾》含反思

幼儿园中班优质数学教案《大嘴巴鱼吃虾》含反思 中班优质数学教案《大嘴巴鱼吃虾》含反思适用于中班的数学主 题教学活动当中,让幼儿初步认识大于号和小于号,了解其含义,并学习用大于号和小于号表示两个数字的大小,学习比较数量的 多少,积极参与游戏,并能与同伴合作完成游戏,快来看看幼儿 园中班优质数学《大嘴巴鱼吃虾》含反思教案吧。 【活动目标】 1、学习比较数量的多少。 2、初步认识大于号和小于号,了解其含义,并学习用大于号 和小于号表示两个数字的大小。 3、积极参与游戏,并能与同伴合作完成游戏。 4、喜欢数学活动,乐意参与各种操作游戏,培养思维的逆反性。 5、有兴趣参加数学活动。 【活动准备】

1、配合游戏使用的音乐。 2、不同颜色的粉笔或呼啦圈。 3、不等式题卡若干(正面写不等式,背面写答案)。 4、练习册。 【活动过程】 一、游戏:大嘴巴鱼吃虾,学习数量多少的比较。 1、小朋友,老师今天想带你们玩个大嘴巴吃虾子的游戏,你们想玩吗? 2、游戏玩法: ①个人一组,选一个人当大嘴巴鱼,其他10人都当虾子。 ②我们在地上画两个颜色不同的方框当虾子的家;两个方框之间画一个圆圈当大嘴巴鱼的家。(示意图见活动材料,方框的大小视本班幼儿人数而定,尽量画大一些,以免幼儿在圈内互相拥挤而发生其他状况。) ③规则:音乐响起,虾子们边游边说:"今天天气真好,我们到水面透透气吧"。这时大嘴巴鱼在呼呼大睡。音乐停止,大嘴巴

鱼伸个懒腰,张大嘴巴做吃虾子的动作,这时虾子们边游边说:" 大鱼来了,快回家啊!"(虾子分开跑回两个家里。)大嘴巴鱼跑 进圆圈里说:"哈哈,让我来数一数,哪边虾子多,我就把大嘴巴 对着哪边,就吃哪边的虾子"。大嘴巴鱼点数后,张大嘴巴对着虾 子较多的一边,若比较正确,就做"阿呜阿呜真好吃"的动作,若 比较不正确,就罚下场。一轮游戏结束后,换另一位幼儿当大嘴 巴鱼,继续游戏。 3、幼儿分组游戏,教师巡视指导。 4、教师小结并表扬在游戏中表现较好的幼儿或其他方面有进 步的幼儿。 二、操作练习册,认识大于号和小于号,并了解其含义。 1、通过计数的方式比多少。 ①打开练习册,数一数,上面一排,左边框子里有几只虾子?右边框子里有几只虾子?哪边虾子多?大嘴巴鱼要吃虾子数量多 的一边,所以它的大嘴巴应该对着哪边?

七种常用中药的功效及服用禁忌

七种常用中药的功效及服用禁忌 胖大海、枸杞子、金银花等都是人们熟识且常用的中药,由于这些中药药性较为平和,大多数人都是根据自己的经验去服用,其实这些常用中药也有一些服用禁忌,切不可随意服用,并要掌握好安全用量。 胖大海——清肺利咽 胖大海味甘,性寒;有小毒。有清肺利咽、润肠通便之功效,适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑,其他原因引起的喑哑用胖大海无效,特别是老年人突然失音及脾虚者应该慎用。 【安全用量】代茶饮每次不得超过3粒,以防中毒。 决明子——降血压、降血脂、清肝明目 决明子味甘、苦,性微寒,具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。但决明子可引起腹泻,女性长期服用轻则引发月经不规律,重则可使子宫膜不正常;有泄泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。另外,决明子是一种泻药,长期服用对身体不好,会损伤身体的正气。 【安全用量】每日用量为10~15克。 枸杞子——滋补肝肾,益精明目,抗衰老 枸杞子味甘,性平,功能为滋补肝肾,益精明目,抗衰老。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人或平时大量摄取肉类食物面泛红光的人不宜服用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 【安全用量】每日用量为5~15克。 甘草——润肺祛痰止咳 甘草味甘,性平,有补益心脾、润肺祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒,调和诸药之功效,但长期服用能引起水肿和血压升高,还易引起低钾血症,导致心律失常、肌肉无力等。湿盛胀满者不宜服用。 【安全用量】每日用量为3~10克。 人参——大补元气,提高免疫力 人参大补元气、生津安神、补脾益肺,能兴奋神经系统,提高免疫力,抗衰老。身强体壮者长期服用或过量服用人参易口干舌燥,甚至鼻孔出血。实证、热证而正气不虚者忌服。 有些人认为人参是一种补品,吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参还是生晒参,在服用过程中一定要循序渐进,不可操之过急、过量服食。另外,一定要注意季节变化。一般来说,秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。在服用人参后忌吃萝卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。 【安全用量】每日用量为5~10克。 菊花——平肝明目,解毒 菊花味辛、甘、苦,性微寒,有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。但阳虚体质者不适合服用;气虚胃寒、食少泄泻者应慎服;阴阳两虚型、痰湿型、血淤型高血压病患者也不宜服用菊花。菊花的服用方法:以杭一带所长的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。 【安全用量】每日用量为6~10克。 金银花——清热解毒 金银花味甘、性寒,既能清里热,又能散表热。因金银花药性偏寒,不适宜长期饮用,尤其是脾胃虚寒、阴证疮疡或气虚体弱的人以及月经期女性不能服用。金银花的服用方法:一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约10分钟后即可饮用,可酌加冰糖或蜂蜜。 【安全用量】每日用量为9~30克。 中药功效小结 一、解表药 1.兼利水消肿者:麻黄、香薷。 2.兼治咳喘者:麻黄、细辛、紫。 3.兼能行气者:紫。 4.兼能止呕者:生、紫。

河虾的营养价值 河虾的功效和饮食禁忌

河虾的营养价值河虾的功效和饮食禁忌 相信很多人都是非常喜欢吃虾的,河虾是最常见的一种,你们知道河虾的营养价值吗?人体的健康需要补充不同的营养元素,河虾的营养对于人体有哪些好处呢?还不了解的朋友们赶紧来看看下文关于虾的营养价值的详细介绍吧,一定会有很多的收获哦! 目录 1、河虾的基本介绍 2、河虾的营养价值 3、河虾的功效和作用 4、孕妇可以吃虾吗 5、河虾的做法大全 6、如何挑选河虾 7、河虾的储存方法8、吃河虾的宜忌事项 河虾 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。 肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。 营养分析 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4. 河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 河虾的营养价值 河虾也是很常见的佳肴,这类食物在制作上,都是有着很好的方法,不过要注意的是,对它制作的时候,也是不能随意的进行,尤其是对不知道这样制作方法,是不是正确的时候,也是不能随意的乱作,这样对自身健康也是有着一些危害,那河虾的营养价值都有什么呢? 对河虾的营养价值都有什么呢,这类食物在营养价值也是比较多,所以在对这类食物选择上,都是可以放心进行,它含有的丰富

10种蔬菜食用禁忌

十大蔬菜禁忌 世界上的一切都包含阴与阳,黑与白,美与丑,芬芳与气味的平行规律,食物也有正反两面, 毕竟,世界上的所有事物都不是100%完美的,因此我们必须进一步探索蔬菜, 除了满足饥饿和健康之外,是否还有任何禁忌会伤害身体? 我们应该首先了解一切;那我们就知道要避免什么 一整天进食后,您可以安全健康! 1金针菜,浸泡两个小时,煮熟吃 新鲜的金针含有``水仙毒素'', 生食会引起腹痛,腹泻...和其他过敏症状, 因此,必须将其在水中浸泡两个小时,然后在高火下煮沸,直至煮熟再食用。 随意炒和吃,很容易引起过敏。 明亮的金黄色干金针可能会被硫处理,食用后会引起食物中毒。

因此,最好将干燥的金针在温水中浸泡30分钟。 将其放入沸水中烫一分钟,沥干水分再煮,更安全; 2月经期间以及脾胃虚弱者不宜食用茄子 茄子又冷又滑。如果脾胃虚寒,不建议多吃。妇女在月经前后也应尽量少吃东西。 食用过的茄子会中毒,所以不要食用。 茄子中含有诱发过敏的成分,多吃会使人紧张。 过敏者应避免进食; 3芋头不适合有痰和过敏的人 芋头的粘液会刺激喉咙的粘膜,从而加剧咳嗽并产生更多的痰。 因此,有咳嗽和痰的人不应该吃; 芋头独特的粘液可以使手掌肿胀和发痒,但是有效的药用成分却在粘液上。 因此,烹饪前不要故意洗掉粘液;但对过敏者最好少吃些东西; 4韭菜性质温暖,喝后不吃

如果您吃得太多,韭菜会感到头昏眼花,尤其是喝酒后。 患有风热型感冒,热和发炎,麻疹,结核,便秘,痔疮等的人不应进食; 韭菜的纤维很粗。如果您患有消化道疾病或消化不良,则不要一次吃太多,否则会出现腹胀和悲伤。 5菠菜避免与高钙食物一起食用 菠菜中含有更多的草酸。与高钙食物一起食用后,草酸钙很容易形成并引起结石。 因此,菠菜应避免与豆腐,黑芝麻,酸奶...以及其他钙含量高的食物接触。 不要在进餐时或短时间内同时进食,特别是对于已经结石的人,最好避免进食; 6白萝卜,慢性胃炎患者应避免进食 白萝卜感冒,脾胃虚寒,胃十二指肠溃疡,慢性胃炎, 简单的甲状腺肿...其他患者不应多吃; 白萝卜会影响中药的功效,特别是在吃含人参,何首乌,地黄的中药时。 避免吃白萝卜;

(2)10大坚果的食用禁忌

(2)10大坚果的食用禁忌 4类人千万别吃" style="display: block; width: 490px; height: 343px;" height="364" alt="10大坚果的食用禁忌4类人千万别吃" src="https://www.wendangku.net/doc/e213944338.html,/DownloadImg/2018/01/ 2312/122689864_1_20180123121219675" width="490" name="image_operate_21931327039583546"> 过年过节,家家餐桌上都少不了各式各样的零嘴了,那么必备待客坚果怎么挑选,人人喜爱的坚果吃了补什么?又有哪些食用禁忌? 一、过年必备的7种坚果食品 吃坚果补什么? 坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择。

在食物的分类中,坚果被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主。身体首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此坚果是补脑、益智的佳品。 1、开心果 我们见到的开心果,外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,回味无穷。 开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

虾含钙高吗

虾含钙高吗 虾皮是由毛虾制成的。虾皮的营养价值比较高,而且虾的翻白眼也比较高,虾皮富含矿物质,还富含铁跟钙以及磷等微量元素,平时可以适当的吃虾皮补钙,虾皮还可以补肾壮阳,可以开胃,对心血管系统起到保护的效果。很多人不了解虾皮含钙高不高,虾皮含钙高吗?接下来我们来看看吧。 一.虾皮含钙高吗? 1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;虾皮中的钙含量极为丰富,是缺钙人群补钙的极佳途径,而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇,改善女性经期综合症。女性怀孕后期是胎儿的骨骼,牙齿,神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易导致骨质软化症,低血钙性抽搐,妊娠性疲劳和高血压综合症,容易导致胎儿体重过轻或早产等症,因此女性怀孕期间尤其要重视补钙。 二.虾皮营养元素 虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;,虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

三.虾皮功效作用 1、通乳 虾皮有很好的通乳作用,且虾的营养成分十分丰富,对产妇小儿有很好的补益功效。 2、缓解神经衰弱 虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。 3、预防心血管疾病 虾皮富含镁元素,能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,扩张冠状动脉,预防动脉硬化及心肌梗死。 4、增强体质 老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 5、抗氧化 虾青素也是虾皮中的一种重要营养物质,它有极强的抗氧化作用,除了可以显著延长低密度脂蛋白质氧化滞后时间,保护心脏之外,还能增强免疫力,防范糖尿病,预防高血压,保护肝脏,降低不孕不育的风险。

每日坚果选购注意事项

每日坚果哪个牌子好_买坚果一定须知以下五点选购注意事项 最近市面上出现了各种各样“混合坚果”,里面装了核桃仁、榛子、杏仁、腰果等坚果,还有草莓干、蔓越莓干等果干。按天 分成小包装,种类丰富、口感好、方便携带,商家往往打着“营养均衡”的概念赢得消费者的青睐。“买哪种牌子的每日坚果好” 也逐渐成了人们关注的话题!那么在这里来自河北每日坚果厂家的陈老板提醒:不管买哪种牌子的每日坚果,如果以下五点选购注意事项都注意到了,想要买到质量好的坚果,那是不成问题的! 选购每日坚果应该须知哪五点注意事项呢? 一、看保质期,越“新鲜”越好,不要购买临近保存期限的产品。 二、是选择有干燥剂的产品,能尽可能保鲜。 三、看外观,选择表面没有虫蛀、斑点,颗粒饱满,外壳有光泽的。 四、要会“摸”,手感不粘、不潮,捏起来紧实的是优质品。 五、要会“闻”,选择带有产品本身香气,没有异味的。购买时最好选择天然未加工的,像盐焗、油炸、奶油口味的尽量少买或不买。 几类人不适合吃坚果

1、坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂,有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。 2、坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。 3、由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。 看完的朋友,相信对选购坚果也有新的认识了。欢迎长期关注胜国枣业官方网站,每天您随时打开网站都会有新的新闻文章 供您参考。时间久了,您自然会喜欢上我们朗科,自然而然会了解我们,会对我们产品有所认识及产生兴趣,我们的宗旨不会变,我们的服务态度不会变,长久的关注会让您学习到很多知识、道理!

虾身上有黑点还能吃吗

虾身上有黑点还能吃吗 虾是平时比较常见的一种海产品,虾肉中的蛋白质含量是非常高的,经常吃虾对人身体健康的好处是很多的,很多人平时都喜欢吃虾,正常情况下,新鲜没有变质的虾,不管是虾肉还是虾壳都是干净的,如果虾的身上有很多的黑点或者是其他的东西,这种虾最好就不要在食用了,以免影响身体健康。 虾身上有黑点还能吃吗? 有些人买回家的虾身上是有很多黑点的,如果只是虾壳上出现小黑点这种情况,虾肉是干净的,而且也没有任何异味,虾在煮熟之后是可以食用的,如果虾肉上有黑点,最好还是不要吃了。 吃虾的禁忌 1、富含维生素C的食物 虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。 富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。 2、鞣酸含量较多的食物 虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。 生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等

症状。 鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。 不能和虾同吃的食物 1.南瓜 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。 2.果汁 果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。 很多人都喜欢在吃虾肉的时候,配上一杯果汁。其实这样是很不好的一种行为,会对身体造成一定的伤害。 3.黄豆 黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。 4.红枣 红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。 5.金瓜 金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。 同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有

吃中药的六大禁忌

吃中药的六大禁忌 为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点。 方法/步骤 吃中药的禁忌一、辛辣类: 此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。 吃中药的禁忌二、鱼腥类 此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。 吃中药的禁忌三、发物类: 此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;

有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。 鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。 吃中药的禁忌四、生冷类: 此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。 吃中药的禁忌五、油腻类: 此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。 吃中药的禁忌六、酸涩类 酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。 如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。.

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