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(完整版)普通电饭煲的结构与维修

普通电饭煲的结构与维修

电饭煲是家庭生活中不可缺少的家用电器，是人们煮米饭的主要工具。目前，市场上的电饭煲有两种：一种是采用微电脑模糊控制技术的自动电饭煲；另一种是采用机械控制的普通电饭煲。普通电饭煲的结构和原理比较简单，如果你懂一点电工知识，又敢于探索，你就可以自己动手解决你遇到的一些小麻烦，而大可不必劳驾专业维修人员，本文从普通电饭煲的结构入手，介绍一些常见故障及维修方法，希望会对你有所帮助。

普通电饭煲的结构

普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。

1.发热盘：这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在发热盘上，取下内锅即可看到，这是电饭煲的主要发热元件。

2.限温器：又叫磁钢，内部装有一个永久磁环，上有弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，靠永久磁环的吸力吸住内锅的锅底。当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧弹力，限温器被弹簧拉下，压动杠杆开关，切断电源与发热管之间的一条通路。

3、保温开关：又称恒温器。它由一个储能弹簧片、一对常闭触点（该触点一端接电源另一端接发热管）、一对常开触点（该触点一端接电源另一端接保温指示灯）、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属的受热伸缩程度不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80℃以上时，向上弯曲的双金属片可以推开保温开关的常开触点，从而切断发热管与电源的一条通路；当锅内温度下降到80℃以下时，双金属片逐渐冷却，弯曲度减少，逐渐回到原位置，常闭触点在弹性作用下闭合，使发热管通电发热，实现电饭煲的保温功能。

4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有两对常开触点，其中一个触点接在电源与发热管之间；另一个触点接在电源与保温指示灯之间。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，饭好时，限温器弹下，压动杠杆开关，使该开关弹起，使发热管仅受保温开关控制。

5、限流电阻：外观黑色，像2W的碳膜电阻，接在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。限温器只有在内锅里的水完全烧干时才会自动断开，因此用电饭煲煮汤水较多的食物，发热管会长时间工作，容易造成过电流，这时限流电阻会先熔断，从而保护发热管。限流电阻是保护发热管的关键元件，不能用导线代替。

常见故障的检修

故障现象：插上电源插头，电源保险丝马上熔断

原因及检修：（1）电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用。（2）电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面碳

化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。

故障现象：不能煮饭

原因及检修：（1）电源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线。（2）限流电阻熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替。（3）发热管烧断。没有限流电阻的电饭煲长时间工作，烧断发热管。此时用万用表的欧姆挡检查发热管，若断路则必须连同发热盘一起更换。

故障现象：煮夹生饭

原因及检修：此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。

故障现象：煮煳饭

原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，饭就煳了。此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。

故障现象：煮好饭后不能保温

原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点表面脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭煲不能保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。

研究电饭锅的工作原理

一、电饭锅的工作原理：电饭锅的结构组成（详见下图）：图一电饭锅的组成的基本元素包括（从外到内）外壳、保险、电热盘、温控器、磁缸、加热保温切换开关。下面，我们来了解一下组成电饭锅的各个元器件的详细内容吧！ ①保险：其内部为保险丝，上面标熔断电流值，当通过的电流超过这个值时，会自动熔断，以保护电路。 ②温控器：为双金属片，金属片实质上就是两片金属弹片，其一直属于闭合状态，一般温控器的起控温度为80℃。在饭锅温度达到80℃时，双金属片（受热弯曲），切断电源，不到80℃时，始终处于闭合状态。 ③电热盘：内部为发热管，发热管内部又为电阻丝，

电阻丝在电流通过时会产生大量的热，电阻丝与发热管之间有导热绝缘砂隔离，以防触电。 ④磁缸：平时我们做饭时，我们拿下饭锅，可见锅内电热盘中央有一个圆形铝盖，这个铝盖就是磁缸圆柱形铝盒的盖。磁缸内有两片磁铁，一块磁铁与锅盖紧贴，铝盖又与饭锅贴紧，这块磁铁感受到饭锅的的温度高于103℃±2℃时，磁性急剧减弱，它的下面一块磁铁由于重力大于吸引力就会脱落，下面的磁铁带动加热、保温切换开关连杆，支起触点，使触点分离，以断开电源。 ⑤加热、保温切换开关：由按钮，连杆和触点组成。按钮就是我们平时煮饭按下去的那个，它连接连杆，连杆的上下运动带动触片也上下运动，进而使加热保温切换开关闭合或断开。我们了解了电饭锅的的各个元器件，要知道电饭锅的整体的工作原理，我们还要知道其电路，下面，我们一起来查阅说明书，看看电饭锅电路的连接。 2、电路图：

下面是我在查阅了电饭锅的说明书后，去掉了一些如指示灯、弹簧等一些部件后，画出来的一幅“电饭锅的电路简图”，请见下图： 3、总体的工作原理：

电饭锅工作原理设计.

新乡学院毕业论文（设计）题目：电饭锅工作原理专业：机电一体化班级： 10级机电一班学生姓名：朱见光学号： 10050301003 提交日期：年月日

目录内容摘要 (3) 关键字 (3) ABSTRACT (3) Keywords (3) 第一章绪论 (4) 第二章电饭锅组成 (5) 第三章电路分析 (7) 3.1 元器件简介 (7) 3.1.1电阻 (7) 3.1.2电容 (8) 3.1.3二极管 (9) 3.1.4三极管 (11) 3.1.5变压器 (13) 3.1.6电磁继电器 (14) 3.1.7晶闸管 (16) 3.2 电路设计 (17) 3.2.1电路 (17) 3.2.2工作原理 (17) 第四章产品说明书 (19) 第五章总结与展望 (24) 参考文献 (26) 致谢 (27)

内容摘要：在信息和科技时代我们的生活已离不开电，而与之共同发展起来的电器已出现在日常生活中成了不可替换的部分。随着各种电器的发明和运用问题也就接踵而来，像漏电，短路等各种问题。所以在这篇论文中我将以电饭煲为例向大家着重介绍，各个元件的功用和检测方法；电饭锅自动控制原理及与它相关的各部位原理图，进而帮助大家从专业的角度去了解家用电器以及对它们做出合理的保护关键字：电饭锅电饭锅自动控制原理图元器件的功能 ABSTRACT:In information and technological age , our life has been inseparable from power。 But the common electrical appliances which appeared with the developing of age have become an irreplaceable part in daily life. With the invention and application of various electrical appliances, various problems will come one after another, like leakage, short circuit problems and so on. So in this paper, I will make a brief introduction to you, which is about the various components function and detection methods of electrical appliances according cooker Controlling principle and its relevance diagram site .Depending on them ,you can make a correct elect by the professional point of view to understand the appliances and make reasonable protection for them. Keywords: rice cooker automatic control schematics component to explain

电饭锅的原理与维修

大学生科技协会
电饭锅的原理与维修
作者:韩国强一、技能目标
(1) 了解电饭锅的结构特点。 (2) 了解电饭锅中主要部件的功能和工作原理。 (3)能够熟练使用电饭锅的检测仪表和工具，具备对电饭锅故障的分析、判别能力。 (4) 能够熟练进行电饭锅的维修。
二、原理简介
1.温度控制 1.温度控制
(1)磁钢限温器 (1)磁钢限温器磁钢限温器的作用是当电饭锅内的饭达到煮熟温度时，使电路自动断开。它主要由感温磁钢、弹簧、永磁体、杠杆和按键开关组成，其结构如图所示。其中感温磁钢是采用镍锌铁氧体制成的，它的磁性随温度而变化。在锅内的温度不超 100℃时，感温磁钢与永久磁体保待闭合，开关触点闭合，电流通过电加热器进行加热。当锅底温度超过感温磁钢的居里点温度（103±2℃)时，紧贴内锅底的感温磁钢失去磁性，变成非磁性材料。永久磁钢不能再吸合感温磁钢，这时降温弹簧弹开，传动片向下移动，致使开关触点断开，电路断电，停止加热，起到自动限温的作用。原理图如图 1 所示，实物图如图 2 所示。
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图 1：磁钢限温器原理图：磁钢限温器原理图

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图 2:磁钢限温器实物图磁钢限温器实物图图 3: 恒温器实物图 (2)恒温器 (2)恒温器当饭煮熟后，磁钢限温器将电饭锅电源切断，且不能复位，想要饭熟后自动保温，可在磁钢限温器上并联一个双金属片恒温器，它是两种热膨胀系数不同的材料经轧制而形成的开关，如图所示。在常温状态下，双金属片处于平直状态，随着温度的不断升高，两层热膨胀系数不同的材料发生热膨胀的长度不同，热膨胀系数大的金属被热膨胀系数小的金属拉成弯曲状，温度越高，弯度越大，当达到一定温度时，弯曲点带动触点分离，达到断开电源的目的。当温度下降时，双金属片又逐渐恢复原来状态，触点再度闭合。如此反复工作，起到保温作用。通常恒温器使电饭锅的温度维持 65℃±5℃左右。实物图如图 3 所示。
2.电路控制 2.电路控制
电饭锅的电气原理如图 4。从图中可以看出双金属片控制的触点 S2 和磁钢限温器控制的触点 Sl 并联，指示灯电路和电加热器并联。S1 和 S2 并联后与电加热器电路(包括指示灯)串联。当 S1 和 S2 全部断开，加热器不工作， S1 和 S2 中有一个或全部接通时，电热器即开始工作。当接加电源后，由于电饭锅处冷态， S2 处于闭合状态，电路接通，指示灯亮，电加热器升温。按下按键 Sl，电路继续升温，当锅内温度高于 65℃±5℃时，S2 断开，此时只通过 Sl 接通电路。当温度继续上升至居里点温度(103℃±2℃)时，感温磁钢控制器失磁，S1 自动断开，指示灯熄灭，电加热器断电停止工作，电热盘的余热足以将饭焖熟。之后，电饭锅温度逐渐下降，当温度下降至 65℃±5℃时，电饭锅进入自动保温状态，
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电饭锅工作原理图

图所示，是电饭煲电路简图。其中，K1为磁钢式限温开关，K2 为双金属片保温开关，R为电热盘中管状电热元件，T为热熔式超温保护器，R1、R2为限流电阻，L1为煮饭指示红色氖灯，L2为保温指示黄色氖灯。试述电饭煲的工作过程。原理如下：电饭煲的奇异功能，就在于K1、K2两个开关的妙用。插头插入电路，闭合K1之前，你会看到红、黄两指示灯交替发光。内锅温度开始较低，双金属片开关K2自动接通，L2支路被短路，黄灯L2不亮，红灯亮，且 R发热。当内锅温度达到70摄氏度—80摄氏度时，K2自动断开，由于R<

开，如同K2自动跳开一样的道理，进行上一段分析中的循环，米饭温度保持在70摄氏度—80摄氏度范围。一旦磁钢式限温开关 K1失灵，内锅温度过高时，热熔式超温保护器T将发挥作用，使电路断开普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。 1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。 2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 3、保温开关：又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进

电饭煲的工作原理及原理图

电饭煲的工作原理及原理图普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。 1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。 2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 3、保温开关：又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。 4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。

5、限流电阻：外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C 5A或10A （根据电饭煲功率而定）。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替。图不好在网上画出自己想一下很简单的参考资料：网上豪华自动电饭煲（锅） ·煮饭-插上电源线，按下煮饭按钮，磁钢限温器吸合，带动磁钢杠杆，使微动开关从断开状态转到闭合状态，从而接通电热盘的电源，电热盘上电发热，由于热盘与内锅充分接触，热量很快传导到内锅，内锅也把相应的热量传导到米和水，使米和水受热升温至沸腾；由于水的沸腾温度是100℃，维持沸腾，这时磁钢限温器温度达到平衡，维持沸腾一段时间后，内锅里的水已基本被米吸干，而且锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层，因此，内锅底部会以较快的速度，由100℃上升到103℃±2℃，相应磁钢限温器温度从110℃上升到145℃左右，热敏磁块感应到相应温度，失去磁性不吸合，从而推动磁钢连杆机构带动杠杆支架，把微动开头从闭合转为断开状态，断开电热盘的电源，从而实现电饭煲（锅）的自动限温；进入保温状态，焖饭10分钟后，方可食用。 ·保温（双金属片）—电饭煲（锅）煮好米饭后，进入保温过程，随着时间推移，米饭的温度下降，双金属片温控器的温度随着下降，当双

电饭煲的维修方法

电饭煲是家里的常见家电，我们基本天天都会使用，那么时间久了，电饭煲就可能出现一些问题，那么这个时候，我们应该怎么办呢？下面就一起来看看吧。电饭煲的常见维修方法。电饭煲的维修方法故障一：插上电源插头，电源保险丝马上熔断 1、电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用 2、电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面老化造成短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。就可继续使用。故障二：煮好饭后不能保温此故障可能是保温开关的常闭触点表面脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭煲不能保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。

故障三：煮煳饭此故障可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，饭就煳了。此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。故障四：煮夹生饭此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。故障五：不能煮饭 1、源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线 2、限流电阻熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替； 3、发热管烧断。没有限流电阻的电饭煲长时间工作，烧断发热管。此时用万用表的欧姆挡检查发热管，若断路则必须连同发热盘一起更换。闪速到家以家电、家居生活为主营业务方向，提供小家电、热水器、空调、燃气灶、油烟机、冰箱、洗衣机、电视、开锁换锁、管道疏通、化粪池清理、家具维修、房屋维修、水电维修、家电拆装等保养维修服务。

美的电饭煲工作原理

美的MB—YCB30B/40B/50B系列电饭煲工作原理 [日期：2006-06-22] 来源：作者：[字体：大中小] 整机电路由电源板和M C U板构成，二块电路板通过电缆连接，分别固定在饭煲底部和侧面上。控制电路由电源电路、测温电路、加热执行电路、M C U(微处理器)组成。见图l，市电经T1降压，D1～D4整流，再经U1(7805)稳压，输出+5V工作电源。其中F t是热熔断器、ZNR是压敏电阻，起保护作用。测温电路测量锅内温度变化，并转换成电压的变化，送至MCU。Rt1和Rt2是负温度系数热敏电阻，用做温度传感器。R t l固定在锅底部，Rt2固定锅盖上。Rt的一端接入+5V电压，当锅内温度升高时，Rt阻值将变小，送入MCU的④脚P60和⑤脚P61的电压就增高。反之，Rt值变大，电压降低。

加热执行电路接受MCU指令后，接通或切断电热盘电源，控制加热时间。当需要加热时，MCU26脚输出高电平，Q1导通，继电器K吸合，接通电热盘电源，电热盘加热。反之，M C U输出低电平，Q1截止，K释放，电热盘停止加热。

MCU电路见图3，进行数据采集和处理、输出控制信号、显示工作状态。U2(T M P87P809N)是MCU 8位单片机，内

含256B y t e(字节)R O M，8K Byte ROM，4路8位A／D转换器，22个I／O接口，2个16位多功能定时器。U3是(KIA7309)是电压柃洲及低电平复位芯片，外形像一只塑封三极管。U3接在u2的27脚复位端，接通电源时，U3输出端输出约O．4V低电平，使U2复位。U2①②脚外接4M陶瓷谐振器，与U2内电路共同构成时钟振荡器。接通电源时u2复位，23脚输出低电平，L E D l亮(精煮指示)，19脚交替输出高低电平，L E D8闪亮(开始指示)，进入待机状态。此时M C U可接受功能选择键(S W l)或定时选择键(S W4或 S W5)的输入信号，并输出对应的显示信号。当按动开始键(S w3)时，M C U不断检测锅内温度，控制加热时间，直至结束。

电饭锅原理图

电饭锅的构造与工作原理电饭锅可分为自动保温式电饭锅、定时保温式电饭锅、压力电饭锅等三种。各类电饭锅的常见规格和工作能力见表1。 (一)自动保温式电饭锅

图1是一种双层自动保温式电饭锅的结构图，主要由锅盖、外壳、内胆、开关、发热板和温度控制装置组成。下面介绍它的主要部件： 1．内胆内胆系采用纯铝板拉伸成型，底部加工呈球面状，使与发热板很好吻合，以提高热效率。胆的内壁上有刻度，可指示出放米量和放水量。内胆的边向外翻口，既可增加强度，又可使溢出的饭水流到壳外，以防损坏内部电器零件。 2．外壳外壳是用冷轧薄钢板拉伸成型，外面喷涂装饰性漆层。外壳与内胆之间有一层空气间隔，起保温作用，同时可以安装开关、发热板和温度控制装置。 3．锅盖有的锅盖中央部位嵌有一块玻璃，能观察烹饪情况；有的装有压紧锅盖用的手柄，兼具便携作用。 4．发热板发热板是将环形金属管状电热元件铸造在铝合金体中，再经加工而成，它具有较好的热传导性能和较大的机械强度，板面形状要求与锅底相吻合，在其中心处装有磁性温度控制元件，如图2所示。 5．温度控制装置电饭锅所以能够自动断电和保温，是因为它内部装有磁钢限温器和热双金属片恒温器两个自动装置。

磁钢限温器的动作原理，见图3。它是利用感温磁钢(软磁体)的磁性随温度的高低而变化的特性来设计的。当低温时，感温磁钢是顺磁性物质，具有磁性；当温度升到某一界限时，感温磁钢变成逆磁性物质，因而失去磁性。这个温度界限，叫做居里点。通常，居里点的温度略高于103℃。在饭煮熟前，锅内有水，所以电饭锅的内胆温度不会超过100℃，感温磁钢仍然具有磁性。当饭熟后，内胆没有水，温度便会上升超过100℃。此时，紧贴于内胆底面的感温磁钢温度，也随之上升到居里点而失去磁性。这样，永磁体在重力或弹簧弹力的作用下，使感温磁钢不能继续吸住它而跌落。下跌时，永磁体通过连杆作用把触点分离，于是电饭锅断电，表明米饭已经煮熟。热双金属片恒温器的动作原理，见图4。它由两种膨胀系数不同的金属片制作，当电饭锅的温度升向时，热双金属片受热，使它向膨胀系数小的一面弯曲。弯曲时，它把两个触点分离，于是电饭锅断电，温度下降。而当温度下降到一定程度时，双金属片就收缩回复原状，两个触点重新闭合通电，如此反复作用，使电饭锅的温度，能够自动维持在65±5℃的范围。

电饭煲的工作原理

电饭煲的工作原理电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。下面是分享的电饭煲的工作原理，一起来看一下吧。 1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。 2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 3、保温开关：又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，

接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。电饭煲是怎样工作的。 4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。 5、限流电阻：外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C5A或10A(根据电饭煲功率而定)。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替。在电饭煲的底部有一个圆形中间带孔的铝底板它是电饭锅的主要发热元件米饭就是好他做熟的，在发热盘的中间有一个薄铝片，下面是个弹簧，里面有种磁铁，它就是磁钢，它是紧贴在内锅的锅底上，它有个物理特性在常温下里面磁铁是有磁性的当它的温度达到104 度是就没有磁性了，电饭煲中就利用了这种原理他在电路中带动一个开关从而来控制做饭时间，在电饭煲刚工作时开关接通发热底盘开始对电饭煲加热当电饭锅底盘温度达到104度时磁钢失去磁性，弹簧动作使得开关断开这是电饭煲里的米饭恰到好处。

智能电饭煲的主要设计原理

引言电饭煲作为传统的厨房家电，发展至今，家家厨房差不多都摆上一个，对于这种持有率极高的产品，厂家的唯一策略就是运用新技术生产新产品，电饭煲技术已经从机械、电子控制、转入微电脑智能化控制阶段，数字技术、电磁技术也将纷纷应用到了电饭煲的更新换代产品中。而今，智能电饭煲不仅在市场将占据主导地位，而且前景一片光明，因此我们选择智能电饭煲的开发。 1 电饭煲智能控制工作原理该设计为电饭煲智能控制，其工作原理为以AT89C51为控制核心，带有定时功能的实时时钟为基础，和光耦进行电气隔离来完成单片机对大功率高电压进行控制。工作原理图如图1：图1系统工作原理图 2 电源电路硬件构成该设计电源电路有7805和7812俩个稳压管组成，系统电源如图3所示

图3系统工作电源电路由该电源电路提供+5V和+12V电压。+5V为单片机，光耦器和74LS245等提供工作电压。交流和直流可直接输入，使用范围广泛。 3 显示电路数码管显示电路工作原理 1. 7段LED数码显示器俗称“数码管”，其工作原理是将要显示的十进制数码分成7段，每段为一个发光二极管，利用不同发光段组合来显示不同的数字。图4（a）上图所示为数码管的外形结构。

图4 7段显示器LED的外形图及二极管的连接方式数码管中的7个发光二极管有共阴极和共阳极两种接法,分别如图4(a)、(b)所示，图中的发光二极管a～g用于显示十进制码的10个数字0～9，h用于显示小数点。从图中可以看出，对于共阴极的显示器，某一段接高电平时发光；对于共阳极的显示器，某一段接低电平时发光，使用时每个二极管要串联一个约100Ω的限流电阻。前已述及，7段数码管是利用不同发光段组合来显示不同的数字。以共阴极显示器为例，若a、b、c、d、g各段接高电平，则对应的各段发光，显示出十进制数字3；若b、c、f、g各段接高电平，则显示十进制数字4。a～g组合成为7位代码，要显示的数字一般首先转换成为7段码，然后驱动7段数码管显示。 LED显示器的特点是：清晰悦目、工作电压低（1.5～3V），BS202每段最大驱动电流约为10mA，体积小、寿命长（大于100KH）、响应速度快（1～100ns）、颜色丰富(有红、绿、黄等色)、工作可靠。 Led工作显示数字码型如图5下表所示：段 D7 D6 D5 D4 D6 D2 D1 D0 码位显 pd g f e d e b a 示段字型共阳极段码共阴极段码字型共阳极段码 0 C0H 3FH 9 90H 1 F9H 06H A 88H 2 A4H 5BM B 83H 3 B0H 4FH C C6H

三角牌电饭锅简单维修

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三角牌电饭锅简单维修普通三角牌电饭煲的结构普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。 1.发热盘：这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在发热盘上，取下内锅即可看到，这是电饭煲的主要发热元件。 2.限温器：又叫磁钢，内部装有一个永久磁环，上有弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，靠永久磁环的吸力吸住内锅的锅底。当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧弹力，限温器被弹簧拉下，压动杠杆开关，切断电源与发热管之间的一条通路。 3、保温开关：又称恒温器。它由一个储能弹簧片、一对常闭触点（该触点一端接电源另一端接发热管）、一对常开触点（该触点一端接电源另一端接保温指示灯）、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属的受热伸缩程度不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80℃以上时，向上弯曲的双金属片可以推开保温开关的常开触点，从而切断发热管与电源的一条通路；当锅内温度下降到80℃以下时，双金属片逐渐冷却，弯曲度减少，逐渐回到原位置，常闭触点在弹性作用下闭合，使发热管通电发热，实现电饭煲的保温功能。限流电阻限温器杠杆开关控温开关 4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有两对常开触点，其中一个触点接在电源与发热管之间；另一个触点接在电源与保温指示灯之间。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，饭好时，限温器弹下，压动杠杆开关，使该开关弹起，使发热管仅受保温开关控制。 5、限流电阻：外观黑色，像2W的碳膜电阻，接在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。限温器只有在内锅里的水完全烧干时才会自动断开，因此用电饭煲煮汤水较多的食物，发热管会长时间工作，容易造成过电流，这时限流电阻会先熔断，从而保护发热管。限流电阻是保护发热管的关键元件，不能用导线代替。

电压力锅电路维修手册(2013-2-13)

电压力锅电路板维修手册编者根据网上文章编辑整理，使文档结构更有条理。2013-2-13。文章版权分属拼凑的原作者，但目前已不详。本文主要适合入门级学徒阅读，经验丰富的老维修师傅可以飘过了。电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。（本段来自百度词条） 1使用及保养说明电压力锅，顾名思义，有电有高压（这里指高气压而不是高电压），其实捎带还有高温。如果仅把它当成普通锅使用，那可能忽略了一些可能威胁到人身和财产安全的事项。对于能量过于集中的设备一定要小心使用，以防其能量快速释放做功过程中伤及无辜。 1.1电压力锅的正确操作方法 ①使用前仔细阅读产品说明书，了解电压力锅所具有的功能与注意事项。 ②使用前必须检查被使用电源的插座及线路是否满足电压力锅正常工作时所需要的条件。 ③电压力锅的按键为轻触开关，有的高档机型还采用了触摸屏控制技术，因此对控制面板上的按键操作应注意不要用力过大（或长按），以免损坏按键或缩短按键使用寿命。 ④不要在电压力锅工作时打开上盖，这样会影响电压力锅的温度感应系统，从而影响米饭烹饪效果。 ⑤不要用热水或低温冷水来煮饭，这样会影响温控制的感温判断，从而使煮饭效果变差。 ⑥请勿在电压力锅煮饭一次饭后立即再煮下一锅，应该接“保温/关”键，使电压力锅回到待机状态，等待15分钟以上，使热盘冷却后，再煮下一锅。 ⑦在电压力锅工作前，请检查内锅、密封圈、排气阀是否到位，用毛巾轻轻抹掉内锅底部的水分或异物，并检查合盖是否到位，以免引起事故。 1.2电压力锅的日常使用保养 ①将内锅从电压力锅内取出，用家用洗洁精洗衣干净前用清水冲洗，然后用干软布擦干。 ②切忌用金属擦或其它粗硬的洗具擦内锅，以免损伤内锅。 ③饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用细砂纸将杂物磨掉，并用干软布擦

电饭煲常见故障及维修

电饭煲常见故障及维修 This manuscript was revised on November 28, 2020

电饭锅的磁钢是一个温度控制器，限定温度是103度+/-2度，稳控器的起跳温度是70度左右。下面我们来谈谈关于电饭锅的各元件功能的检查！这样能更快的找出问题的所在！这个方法就是，把锅放平稳后，在内锅中注入20~30毫升的水，通电，先不按下加热开关，这样因为里面的稳控器是通的，所以电饭锅能够加热，如果不能加热，看指示灯亮否，如亮，就是加热盘故障，需要换新的，如果指示灯不亮也不加热，可能是稳控器不通电，或者电源线问题！在加热时因为稳控器的温度是70度左右，所以在当水的温度上升到将近到水开始冒泡时，（这时的温度就是70度左右）稳控器应该断开，然后等水稳下降后再重新加热，如果一直加热或者不加热，就是稳控器有毛病！这一切都正常了，就可以把加热开关按下，这时，水的温度就会一直上升，到水的沸点，等水烧干后，锅的温度到达103度左右时，加热开关就应该跳起！加热停止，否则就是磁钢有故障！这个过程应该在1分钟左右！常见故障： 1）指示灯不亮，原因是电源线烧断、修理或换新的；稳控器触点接触不良，用砂纸砂干净后即可排除！指示灯本身故障，换新的：温度保险丝烧断。更换新的： 2）发热盘故障：不加热，换新的；能发热，但是发热盘变形的，也要换新的：

3）煮饭夹生：原因是有磁钢损坏，磁钢的起跳温度不到103度就起跳，造成煮饭的温度合时间都达不到正常值，造成夹生。磁钢调试不当，重新调整。加热开关触点接触不良，用砂纸砂干净。 4）煮饭糊；原因是温控器的触点烧结不能断开。这样一直加热，就会把饭烧糊；磁钢污渍，把他清理干净后再重新装好。磁钢的内部的弹簧弹力减弱，需要换新的！另外，稳控器的起跳温度过高时，也会造成烧糊饭。不过现在不少电饭锅上加有温度保险丝！（hou）

电压力锅电路板维修手册

电压力锅电路板维修手册电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。（本段来自百度词条） 1使用及保养说明电压力锅，顾名思义，有电有高压（这里指高气压而不是高电压），其实捎带还有高温。如果仅把它当成普通锅使用，那可能忽略了一些可能威胁到人身和财产安全的事项。对于能量过于集中的设备一定要小心使用，以防其能量快速释放做功过程中伤及无辜。 1.1电压力锅的正确操作方法 ①使用前仔细阅读产品说明书，了解电压力锅所具有的功能与注意事项。 ②使用前必须检查被使用电源的插座及线路是否满足电压力锅正常工作时所需要的条件。 ③电压力锅的按键为轻触开关，有的高档机型还采用了触摸屏控制技术，因此对控制面板上的按键操作应注意不要用力过大（或长按），以免损坏按键或缩短按键使用寿命。 ④不要在电压力锅工作时打开上盖，这样会影响电压力锅的温度感应系统，从而影响米饭烹饪效果。 ⑤不要用热水或低温冷水来煮饭，这样会影响温控制的感温判断，从而使煮饭效果变差。 ⑥请勿在电压力锅煮饭一次饭后立即再煮下一锅，应该接“保温/关”键，使电压力锅回到待机状态，等待15分钟以上，使热盘冷却后，再煮下一锅。 ⑦在电压力锅工作前，请检查内锅、密封圈、排气阀是否到位，用毛巾轻轻抹掉内锅底部的水分或异物，并检查合盖是否到位，以免引起事故。 1.2电压力锅的日常使用保养 ①将内锅从电压力锅内取出，用家用洗洁精洗衣干净前用清水冲洗，然后用干软布擦干。 ②切忌用金属擦或其它粗硬的洗具擦内锅，以免损伤内锅。 ③饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用细砂纸将杂物磨掉，并用干软布擦干净，以保持内锅和电热盘的充分接触。 ④需要定期对排气阀进行清洗。

电饭锅的工作原理

电饭锅的工作原理开始煮饭时，用手压下开关按钮，永磁体与感温磁体相吸，手松开后，按钮不再恢复到图示状态，则触点接通，电热板通电加热，水沸腾后，由于锅内保持100℃不变，故感温磁体仍与永磁体相吸，继续加热，直到饭熟后，水分被大米吸收，锅底温度升高，当温度升至“居里点103℃”时，感温磁体失去铁磁性，在弹簧作用下，永磁体被弹开，触点分离，切断电源，从而停止加热．如果用电饭锅烧水，在水沸腾后因为水温保持在100℃，故不能自动断电，只有水烧干后，温度升高到103℃，才能自动断电．向左转|向右转电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。 1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。 2、限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 3、保温开关：又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。 4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。 5、限流电阻：外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电

电饭锅工作原理图及机械结构

电饭锅工作原理图及机械结构如图所示，是电饭煲电路简图。其中，K1为磁钢式限温开关，K2为双金属片保温开关，R 为电热盘中管状电热元件，T为热熔式超温保护器，R1、R2为限流电阻，L1为煮饭指示红色氖灯，L2为保温指示黄色氖灯。试述电饭煲的工作过程。原理如下：电饭煲的奇异功能，就在于K1、K2两个开关的妙用。插头插入电路，闭合K1之前，你会看到红、黄两指示灯交替发光。内锅温度开始较低，双金属片开关K2自动接通，L2支路被短路，黄灯L2不亮，红灯亮，且 R发热。当内锅温度达到70摄氏度—80摄氏度时，K2自动断开，由于R<

电饭锅维修

家里的电饭煲使用的时间久了难免就会出现这样那样的问题，比如电饭煲不能煮饭、电饭煲只保温不煮饭或者只煮夹生饭等。下面就和大家一起来看看电饭煲的常见故障以及一些简单的维修方法。【电饭煲维修】电饭锅不能煮饭怎么办电饭煲常见问题和维修电饭煲常见问题和维修故障一：插上电源插头，电源保险丝马上熔断原因及检修： 1、电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用; 2、电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路。

这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。故障二：煮好饭后不能保温原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点表面脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭煲不能保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。　故障三：煮煳饭　原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，饭就煳了。此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。故障四：煮夹生饭原因及检修：此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如

何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器;若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。闪速到家以家电、家居生活为主营业务方向，提供小家电、热水器、空调、燃气灶、油烟机、冰箱、洗衣机、电视、开锁换锁、管道疏通、化粪池清理、家具维修、房屋维修、水电维修、家电拆装等保养维修服务。

电饭煲工作原理及结构

电饭锅的构造与工作原理 2010-02-09 11:57 电饭锅可分为自动保温式电饭锅、定时保温式电饭锅、压力电饭锅等三种。各类电饭锅的常见规格和工作能力见表1。 (一)自动保温式电饭锅