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酒店工作年度总结及工作计划6篇

酒店工作年度总结及工作总结计划6篇酒店工作年度总结及工作总结计划篇1

岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在已经过去的20__年里,我在公司领导和同事的关

心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对20__年的工作作出总结。

一、前台工作的基本内容

前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。20__年__月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为公司提供了方便,也为客户提供了方便。接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。

二、前台工作的经验和教训

在到___酒店工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。

三、前台工作的下一步计划

基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作。努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!

前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正

确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。我觉得前台,不能单从字面上

去理解它,认为

它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。

前台是公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通过在前台工作的实习,

可有利于新员工对公司内部组织结构的迅速了解,也有利于加强对公司新老客户的认识。作为

前台人员,我觉得前台人员在处理这些信息的过程中,要注意多听多想多看,因为只有这样,

才能在接收到_一信息时就能迅速地做出反应。比如,在多听上,要注意倾听办公室里是否有同事正在讲电话,当有电话进来找这位同事时,就能迅速的将这一信息传达给对方,针对事情的

急缓,做出合理处理;在多想上,要注意联系自己所观察听到的信息,多想想有尺度的去处理来电人员的信息;在多看上,要时刻注意观察公司内部人员的流动情况等。

酒店工作年度总结及工作总结计划篇2

财务】

转眼20__年又过去了,自20____年参加工作至今,我从事酒店财务工作已经十年了,从酒店收入审计员到日常账务会计员、资产核算会计员、财产管理会计员,无论是做事、还是做人,我都从领导及同事们的帮助指导中,通过自身的不断努力,无论是在敬业精神、思想境界,还

是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,也树立了职业发展

目标。展望未来,我对自己职业的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的

工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况总结如下:

一、在工作中加强学习,注重提升个人修养

财务工作像年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是作为企业正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的重要性,也在自己

的工作中设定了一些学习目标:一是加强政治思想和品德修养,及时了解行业动态,学习行业

里先进的管理方法,结合自己实际情况,改善工作效率;二是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习贯彻最新的会计准则、税法等政策法律,深入学习领会,不断提高理论水平,自觉按照国家的财经政策和程序办事;三是努力钻研业务知识,积极参加酒店相关部门组织的各种业务技能的培训,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,服务前线,

始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作;四是不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用

新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能

力不断得到提高。

二、严格履行会计岗位职责,扎实做好本职工作

一直来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从酒店和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于酒店财会工作繁事、杂事多,其工作很多都具有事务性和突发性的特点,因此结合具体岗位情况,各岗位的工作如下:

(1)收入审计岗位:收入审计主要是对前台结账及餐厅结账的工作进行审核和监督,不仅是记录酒店收入的第一步,也是酒店财务管理的重要环节之一,更直接体现酒店收入的第一手资料,因此,要求每一名审计员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,包括夜间稽核过数,处

理收费系统数据,核对报表,对各营业厅面的收款进行审核,检查现金、信用卡、支票的收受

程序,检查发票、账单管理等一系列工作规定,装订原始账单、报表等存档资料,做到及时反

映酒店每日收入情况,保证资金收回准确无误,同时还要及时与营业部门沟通,掌握第一手营

业资料。

(2)日常账务会计岗位:按照财务制度及预算收支科目,处理日常发生的业务。按工资报表要求建立工资统计账目,以便于分项目统计,准时向主管部门报送财务、统计月报季报;充分发挥会计核算、监督职能。及时向上级管理公司、领导提供相关信息、资料,以便正确决策。主

动按照上级规定的财务制度和开支标准,经常了解各部门的经费需要情况和使用情况,主动帮

助各有关部门合理使用好各项资金,以达到资金的正常周转。在对外付款方面,按规定审核凭

证手续是否完整,及时结算记账,做到各项开支都符合规定,一切账目都清楚准确,严格把关,严格执行和遵守国家财经制度,账务做到日清月结、账实相符、账账相符。

(3)资产核算岗位:主要是按照上级管理公司《财务预算规程》的要求,指导酒店各部门编制年度资本性支出的预算;监督和检查资本性支出,严格按照管理公司批准的资本性支出项目,审核酒店各项资本性支出情况,对超预算外项目,及时上报立项报告,经批准后才能正式实施。

(4)酒店财产管理员岗位:由于酒店财产品种繁复多样,大到一辆车,小到一部手机,都需要建立明细账进行管理,为便于管理,每项财产一经投入,马上督促验收人、使用部门经办人

签字,填制财产投入登记表,如属固定资产还需填制固定资产卡片,将每项财产的名称、型号、数量、金额、使用地点等填写清楚,凭此资料按部门建立财产明细账,并将属固定资

(5)财产的录入账务系统,按月计提折旧。财产报废时,主动帮助使用部门填写报废单,转交工程部做技术鉴定,提出报损意见,再交由财产管理员填写所属类别、财产原值、已提折旧、净值等资料,将报废单送交财务总监、总经理批准,待整套手续完成后再调整财产明细账,属

固定资产再进行账务处理,将报废单作为原始凭证编制会计分录。每年组织一次财产盘点,按

照财产管理的有关规定,监督和检查各部门财产管理工作及台账的记录情况,核对账实相符,

发现问题,及时查找原因进行调整,保证酒店财产安全。

在这一系列的工作中,总结起来有以下几个方面的经验和收获:

一是作为一名合格的财务工作者,不仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐

心的工作作风,只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责。

二是摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位,主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

三是只有保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。

同时体会到,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都应该用心做到,哪怕是在别人

眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。

酒店工作年度总结及工作总结计划篇3

各位领导:

采购部在酒店领导的正确领导下,顺利圆满地完成了公司赋予的各项任务。采购部是酒店的后勤保障部门,严把采购原料质量关,降低采购成本,增强效益,是本部门的工作重心。由于采购品种繁多,价格变动频繁,市场价格灵活性强,操作难度大,是当前的实际情况。为把好价格、品种质量关,控制原材料成本,提高本年度的经济效益,我们采取了一系列措施。控制采购成本,严格执行物品采购的申购、签批、询价、采购、验收程序,加强采购监督,控制质、价、数,确保购进货物质优价廉,为更进一步促进__年的工作,现在将__年工作总结如下:

一、采购部实行两条线制度,即一条线为餐饮服务,一条线为其他部门日常消耗服务,专

人负责,专人购买,在采购上严格做到货比三家,竞质竞价。特别是今年夏季各类物品及原材

料价格都不同程度上涨,部门根据各类原材料价格的浮动,及时与使用部门出品部和仓库沟通,在保证质量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,为酒店降低了成本费用。有

部分东西在合川市场能批发采购到的东西,我们都自己去盘龙市场采购,不由供货商送,为酒

店节约成本费用。客房低耗品在开业之前所购进的和开业以后市场购买的进行了对比在质量相

同的前提下选择价低的购买,为酒店节约成本。(比如开业之前购买的餐厅用的方巾纸3.3元/

包两百克,到后期市场购买的6元/斤)。在工程部维修工具方面,严格按照他们的要求,和工

程部的师傅一起市场选样,然后和网上的价格进行对比,在同质量的前提下和商家进行砍价购

置,对于价格悬殊比较大的,会在网上购置部分,比如客房的迷你tp无限路由器就是网上购置,网上价格一个相对比市场便宜30几元/个。在采购过程中接受酒店各部门的监督,严格遵守采

购规章制度,熟悉工作流程,掌握业务技能,保证各项采购任务的完成,保障各部门所需。教

育并监督采购人员,熟悉各部所需原材料规格、质量、价格等,熟悉市场行情,摸清市场变化

因素,从源头上把好关,把质量和价格作为工作的重心,一切围绕经营开展工作。

1、把工作重心集中在重点区域原材料上采购的品种中,有些是每日都要大量使用的,有些则是小量偶然使用的,使用率高量大的,采购的间隔时间就短,使用率低量小的间隔时间就长,我们把每个部门分成若干个区域,根据原材料使用率,量的高低,划分区域重点,通过这样的

划分将工作重心向高度重视的品种倾斜,严格控制价,密切注意市场动态,及时掌握行情,确

保物美价廉,保障所需部门供给。

2、针对月结算的供货商加强质量、价格的监督,每一个供货商供应的品种,从一种到几种都有,将每一个供货商作为一点,其供应的品种就连成一个面。根据供货商月结算量的大小,

要求供货商把质量做好,价格降低,把不合格供货商坚决清除,减少中间环节。

3、在酒店领导的要求下,对各类原材料进行每月市场调查,定期不定期共同上市场对所有原材料进行质量对比、价格对比,并将市场讯价制度扎实落实好。

4、了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况,掌握各种物资采购的成本及采购资金控制的要求,熟悉各种物资采购计划。

5、各部门急用的物资优先采购,急事急办,做到采购按计划,根据仓库存货情况,和部门申购单,对常用物资按库存规定办理,经常与仓管沟通,以防物资积压。

6、采购各类原材料时做到货经三家,物美价廉。时鲜性、季节性物品原材料及时提供样板样品,供所需部门参考使用。

7、努力学习业务知识,提高业务水准,与来访人员及供货单位建立良好的信誉关系,不进人情货,选择有供应能力的供货商,选择重合同、守信誉的客户,在确保质量价格的前提下,

在供应商中开展良性竞争,教育采购人员公心为重,不为因小利而忘大义,多深入市场、遵纪

守法,外出采购时时刻刻维护酒店利益及形象,不谋私利。

8、认真学习《员工手册》,严格遵守各项规章制度,服从上级领导的分配,加强与部门之间的协调沟通,做好后勤保障。

二、采购部全力配合使用部门做好各类原材料的招标、考察、合同签订等工作。切实做到

货经三家,为酒店的经营做出了应有的贡献。

三、发扬团队精神,增强凝聚力,倡导理解、沟通、信任,提高员工对企业的忠诚度,尊重员工的个人愿望,为其创造良好的发展空间,急员工之所急,想员工之所想,及时宣传酒店的各项福利待遇,征询员工的合理化建议,提高酒店的核心竞争力。

四、抓规章制度,抓计划落实,学习酒店下民发的规章制度,提高员工的综合素质,做好

内部安全管理,积极参加酒店举行的各类知识培训,加强安全防火工作,发现问题及时报告,

消除隐患堵塞漏洞,熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,实现采购部全年无事故。

五、在抓管理、抓工作的同时也存在不足之处。有时候不能及时的采购回部门所需的物品,有单就买造成过量采购等。通过多次的市场调查和与出品部沟通,采购原材料的质量有很大的提高,净菜率得到提升,因为净菜的价格才是真正的价格,降本增效将任重道远。

六、在工作中也应看到我们的不足之处,由于采购人员业务繁忙工作处于高度紧张之中,

他们的业余文化生活没得到丰富,在酒店组织的各类活动中采购人员都不能积极参加,今后我

们一定想设法抽时

间,让员工们去锻炼、去学习,在紧张的工作之余,丰富一下业余文化生活。个别员工不

能认真执行劳动纪律,违章违纪事件进有发生,这些都是在今后工作中需要认真整改的。

在新的一年中要深入细致的做好思想工作,并制定周密的工作总结计划,督导检查制度落实情况。宽严结合,严中有情,谦虚谨慎,忠于职守,加强责任心,勇于承担责任,敢于接受挑战,把成功当激励,把困难当考验,扎实有效地完成上级领导下达的各项任务。

新的竞争,新的考验在等着我们,我们坚信酒店在各级领导的正确领导下,在酒店全体员

工共同努力下,我们的明天将更加灿烂辉煌,胜利永远属于乐于奉献、开拓进取的我们。

工作总结计划

在新一年里,让我们沿着“创新、积极、前进”的企业精神指引的道路,在酒店领导的带

领下,为酒店的新辉煌做贡献。

一、加强管理、加强岗位技能培训。

采购工作对从业人员要求很严格,特别要从业务技能、商品知识抓起,提高采购队伍整体素质,从采购的源头抓起,从思想工作做起,加强监督,进一步完善采购体系,控制成本,提高净菜率。要求采购人员严把质量、价格关,增强质量、价格控制意识,密切注意市场动态,及时掌握行情,货比三家,发挥员工的主观能动性,把降本增效落实到实处。

二、认真学习岗位职责,保证物品原材料及时供给。保障各部门所需,熟悉市场了解市场供货渠道及供货来源和市场变化因素,及时采价熟悉商品物资,把好源头关,提高净菜率、质量、价格、适应酒店的需要,严以律己,学习业务,一切围绕经营开展工作,通过采价对比引导并督促采购人员,做到价廉物美,把采购人员作为第一责任人,做到谁采购谁负责,规范采购行为,精打细算,教育采购人员每花一分钱都视同己出,看质量不单纯追求价格,因为净菜的价格才是真正的价格。

三、采购、采价已形成制度,加强监督监查力度,真正做到货比三家,注重新品开发,进

行市场摸底,调查市场动态,做到价格合理低廉,提高净菜率,确保各项物资及时供给,全力

保障服务一线部门。

四、深入细致的思想工作,细密的工作总结计划和督导检查严密的制度,严格的管理,严

明的纪律。宽严结合,严中有情,谦虚谨慎,忠于职守,加强责任心,勇于承担责任,敢于接

受挑战,把成功当激励,把困难当考验,扎实有效地完成上级领导下达的各项任务。

五、与供货商建立良好的业务联系,选择有供应能力,重合同、守信誉的客户,不进人情货。在确保质量的前提下价格优先,不固定供应商,采取市场调查与供货报价相结合的原则,在供应商中开展良性竞争。要求供应商在确保质量的情况下,价格要降到最底。有效地控制成本,达到增强效益的目的。

__年是酒店继续腾飞的一年,新的形势在考验我们,新的任务在等待我们。让我们在酒店

各级领导的带领下,与时俱进,开拓创新,团结一致,再创辉煌。让我们携起手来,坚定信心

奋务拼搏,共创美

好明天,胜利永远属于敢于创新的我们!

酒店工作年度总结及工作总结计划篇4

时光飞逝,伴随着新年钟声的敲响,我们即将迎来了20xx年。在过去的一年中,我部在董事长的领导下和同事们的配合下,认真履行职责,遵守公司《员工手册》,基本上按时、按质、

按量完成了各项采购工作。取得了一定的成绩,但也暴露了一些问题。现将一年来的主要工作

情况述职如下:

一、努力工作,顺利完成各项任务

20xx年度,公司采购部人员变动与调整较大,上半年又延续全球化的经济危机,下半年又

出现国内市场原材料紧缺和价格暴涨等原因;造成了采购部工作没有延续性和采购工作的困难,但采购部还是克服困难,勤奋工作,保证了公司生产和出口的需要,全年度共计完成以下采购

任务:

在以上材料、产品和设备的采购过程中,严格按照董事长要求及比价程序,把握市场价格,处处精打细算,千方百计节约资金,有效的降低了采购成本。

下半年随着市场形式的变化,多种原材料出现了供应难的局面,大部分原材料价格不断上涨,在不利的情况下,采购部人员主动改变工作方法不怕难,不怕烦,想方设法和供应商沟通,确保原材料不能断供,保证了再手订单的生产,限度的维护了公司的利益。

二、采购过程中出现的问题及处理结果和整改办法

xx年度采购过程中不可避免的出现了一些问题,其中最为突出的是印染过程中出现严重的

色差、布面异色、油渍、污迹,运输过程中造成的破损,米数短码,标签内容印错、串标,纸

箱唛头印错等质量问题。为了保证质量,尽可能避免出现采购质量问题,及时进行以下几个方

面作工作的调整:

①经批准重新严格筛选供应商,对供应商的供货能力,质量保证,价格优势进行评估,让

供应商提供可靠的证据来证明其能力;其中主要措施:保留原有的加工业务,另选,用以对比

质量、价格和服务。标签厂、纸箱厂分别选择合以和现有的供应商比对质量、价格和服务等

(其它厂家不一一例举);

②取消原有的印染跟单员,和印染厂签订严格的质量保证协议,包括布面质量、伸长约定

和索赔办法,用合同约定形式强制供应商提高产品质量;

③建立了合理的警告与处罚制度,定期向供应商传真或邮寄我司质检部检验报告以示预警,一旦发生质量问题,及时与供应商沟通并确定索赔方式,尽全力为公司挽回损失降低成本;全年度向供应商索赔金额折合人民币约x元;

④同公司质检部进库检验紧密配合,严把质量关,限度的避免有出现质量问题的材料流到

生产线上。

三、规范工作流程,制定交叉工作台帐

20xx年初刚调至采购部工作,感觉部门同事对工作流程掌握不清楚。经过一段时间的工作

熟悉,结合公司iso质量标准制定了采购部工作流程图,用以指导采购员的工作,提高采购效率。要求部门员工对所采购物料建帐登记,年末汇总,关注市场信息,把握市场价格;每月将

主要物料价格以电子邮件方式报公司领导和相关部门。对于领导或业务部门临时询价,基本做

到不隔天报价。针对我司以前发生过遇有部门之间的交叉工作时丢失、延期或未及时转交相关

票据和资料给公司造成损失等情况。制定了《专用登记薄》及《文件资料发放登记薄》,一切

按规范进行部门交叉协作工作,我部全年度未发生一起票据和资料遗失现象。为公司的健康运

行做出了一定的贡献。

四、廉洁奉公,保持良好的工作作风

采购工作是创造效益的第一道闸门,事关公司的利益得失,也是容易发生问题、备受别人

关注的工作。采购不是简单的买东西,还有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,还有

廉洁的品质、“吝啬”的心,因为廉洁的品质才能抵制诱惑,为公司争取到的利益,“吝啬”

的心才能时刻把公司当作自己的,时刻从公司出发,发现问题,为公司节约成本。对此,个人

不断提高思想认识,牢记自己的职责,每笔采购业务都要本着对公司负责的原则,通过我们的

辛勤劳动来节约资金,降低成本。具体体现为凡是供应商赠送的物品、有价证券和现金等一律

主动上交公司;经常以传真、电话或电子邮件方式提醒供应商注重产品质量,价格要符合市场

行情,提高服务意识等。但由于个人经验不足造成了少数材料质量问题和不及时到货现象,采

购部和我本人及时认识了错误做了整改并积极及时的解决了问题。对此,个人以后一定坚持自

己的岗位负责态度,摆正心态,坚持原则,严格筛选供应商,使供应商做到提供优质的原材料,提供优惠的价格,提供周到的服务。在工作过程中敢于负责,做到说实话、办实事、求实效,

保持正派的工作作风。

在过去的一年中有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。树

立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采购工作要点和采购工作总结计划。坚持“同等

质量比价格,同等价格比质量、比服务,限度为公司节约成本”的工作原则。

以上是我部一年来在工作中的一些做法,虽然取得了一定的成绩,但就我个人来说业务理

论学习和实际工作经验还有欠缺,今后,我一定按要求,进一步提高认识,加强学习,转变作风,尽心尽力工作,为公司作出新的贡献。

回顾一年来的工作,可谓辛酸苦辣,20xx年是不平凡的一年,各种各样的天灾人祸都给采

购工作和我个人分管工作增加了困难,前半年的全球化经济危机,下半年各种原材料的持续上涨,也给采购工作加大了一定的难度;办公室人员的不稳定,也给各项管理和认证工作增加了

难度。

酒店工作年度总结及工作总结计划篇5

酒店行政人事年度工作总结与计划

一、工程方面:各店的常规维修与维护

1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件,口头报修xx多件,处理多起突发性设备、设施故障。

2、工程部在去年的工作基础上,又制定了详细的设备、设施保养计划,将计划分解到季度、每个月,并详细说明了保养内容,落实到每个人,保障了工作质量和效率。

3、全年完成了大型维修与事故抢修项目:①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一

次;②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次;③改造楼顶排烟管道一次,解决了顶层居民

投诉问题;④新阳店为了缓解用电压力,增设改造主电缆2根,不仅解决了用电问题,同时解决了安全隐患问题;⑤新阳店后楼道改造,通过与厨房长共同研究,为了菜品出品的需要,厨房需增加煤气灶,但因空间狭小,困难重重,经反复研究、测量,最终决定将后楼通道加以利用,

又新增了一个380公斤油箱,即解决了采购冬季买油的困难,又保证了部门的使用;⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞,面临无法营业;连夜抢修⑦西大直街一楼总电闸烧坏,整个一楼停电,影响营业,连夜抢修。

4、宣化店装修改造期间,基础设施改造项目本着一次建设长远打算,立足超前,留有后劲的宗旨,克服了时间短、场地窄,各方面错综复杂的恶劣环境,完成了以下几项工作:①整体

综合布线的设计、施工;②室内供暖设施进行全方位改造,整体按分户供暖型式设计以后,全楼分户供暖时不用在室内施工,此项工作一劳永逸。③自来水干线原有分布不合理,而且是铁管

经长期腐蚀已经有多处漏点,经请示总办,将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管,并且

做了合理布局,做到一劳永逸。

④为了安全、保暖,后楼道增设防盗门两扇,小门斗一处,400公斤油箱一个。

⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调,管路、电路的走向位置,合理的利用了空间,经使用验证,效果良好。

5、全年完成了大修保养项目

①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次;

②新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次(20延长米),从排烟罩至排风机;

③西大直街店更换平板式热风幕一个;

④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次(30延长米),从排烟罩至排风机;

⑤完成了各店的空调、排风机、外机等,年度清洗、保养工作。

⑥固定资产管理工作:对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。

⑦新阳店,西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面根据公司要求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素质更上一个台阶。为提升企业整体素质和长远规划打下了良好的基础。

二、夜值、安全、防火工作

1、各店夜间值班,安全巡查次数累计8000余次。

2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。

3、各店室外设施防护网设置布局合理,坚固耐用,无安全隐患发生。

4、完整填写夜间值班记录本30余本。

5、各店增设电路巡查机制,每天用电高峰不少于8次的,对电线、电缆,的温度检查,确保安全。

6、各店按时完成了每月一次的安全联合检查。

7、在公司各店、各部门的配合下,确保了全年各店无安全事故,给公司安全运营打下良好的基础。

三、外联方面工作

1、宣化街店装修改造期间,为了整体安全、方便、卫生方面考虑,经总办批准,计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道,通过申报申请,得知由于是老城区气源不足,现已不增加新

用户了,经与煤气公司有关部门多方协调,在工程人员赵师傅的协助下,克服了重重困难,费

尽周折,最终圆满完成了安装任务,现经使用验证,效果良好。

2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响,施工方与执法局联合下发拆除通知,我店接到通知后与总办汇报,决定尽量保住原有牌匾,经总办杨总牵头,以行政部为主,多方

协调和努力,最终使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰显出实

力和社会效益。

3、大成店由于楼体外立面装修改造要求我店将排烟管道拆除重建,经过与杨总汇报,杨总指示尽量保住,在杨总的支持与协助下,多次与施工方负责人交涉,与楼上邻居协商,取得他

们的宽容和理解,最终采取其它方式进行保温与修饰,给公司避免了经济损失。

4、完成了各店寝室续交房费的工作,还有两处条件不理想的寝室的更换工作。

5、各店办理员工暂住证与派出所外联工作。

6、宣化店、西大直街店、大成店办理牌匾执照外联工作已圆满完成。

经过这样紧张有序的一年,我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶,做每项工作都有了

明确的计划和步骤,行动也有了方向,工作也有了目标,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总

结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在

工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了要有一个良好的心态,一份对工作的热诚

及其责任心!才能踏踏实实的做好每一项工作。新的一年即将到来,面对餐饮业竞争越来越激烈的现实情况。以及面临设施设备老化问题。行政部工程全力结合酒店现有的情况做好下一年的

工作总结计划,来弥补上一年工作的不足。

xx年工作总结计划

一、严格管理、高效沟通,愉快工作。充分发挥员工的积极性与主动性,培养员工的多方

面能力,促使员工成为一岗多能的万能工,加强各店之间的技术交流与学习,提高部门整体的

技术,技能。以多种形式加强与员工之间的沟通,积极推行公司的企业文化,丰富员工的思想

与觉悟、加强企业文化的宣传与学习。扭转员工的思想和工作作风,提高部门的服务水平,从

而为员工愉快地工作创造良好的条件,形成团结、紧张、活泼,和谐的氛围。

二、节能降耗、控制成本,势在必行。基于目前我们公司的'能耗情况,节能潜力较大,工程部将集中精力进行设备的节能改造,xx年,公司能耗定会控制在较为合理的水平。在维修材

料及设备大修的管理上,坚持能自主解决的不找厂家、能回收利用或拼装使用的坚决不买的原则,整理各店分散材料的资源,分类管理,避免重复购买,在公司各店设备故障高峰到来之前,加强巡检保养,延缓设备的老化期,并严格控制维修成本。

三、主动维修、高质高效、满意服务,变被动维修为主动维修,变事后维修为事前检修。

提高维修、运行人员的服务水平,为公司打造品牌提供坚强的硬件保证。以一线部门满意为起点,以客人满意为终点,努力提高维修,检修质量。

在吸取xx年度工程工作质量和效果的基础上,我们不断总结经验,更深刻地认识到对各店定期工程工作巡视检查的必要性和重要性,规范的工程管理必须要清楚地掌握和了解现场的管

理动态和实体质量,及时发现和解决问题,规范生产行为,对整个工程管线系统良好的管理有

极大地推动作用,xx我们重点做好如下工作

(1)积极围绕着安全,防火,防盗。开展工作

(2)树立服务意识,加强沟通协调。更好的完成公司相关的外联工作。

(3)加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己

(4)开展常规检查,把安全防火工作落在实处。

(5)要加强与员工的思想交流,掌握员工的心态和稳定性

(6)改进工作服务程序、加强主动性、协调性、协调与各部门之间的工作

(7)合理调控设备的经济运行,严格控制跑冒滴漏的现象

(8)加强材料,设备及配件的市场价格管理,详细各个配件,材料的价格,以便很好的控制成本。

(9)严格控制外委项目、水、电、维修项目必须自行解决。大型设备维修尽量控制外委,控制费用。

(10)修旧利废、深挖员工自身的潜力。

(11)加强人员服务意识的培训,工作技能的培训争取人员一专多能,改善二线形象促使行

政部工作质量更上一个台阶。

(12)坚决落实公司关于能源管理的规定,加强监测各店的水、电、气、油的使用情况每月

费用进行对比,并通报至各使用部门,以便使用部门的成本控制。

(13)搞好五号店建设、搞好中央厨房建设。

以上是行政部工作总结与新年工作总结计划,在这里进行简单的叙述以便大家对我部门今

后工作的监督和指导。

酒店工作年度总结及工作总结计划篇6

20xx年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时

有力推广xx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、经营情况

20xx年酒店主营业务收入共计xx万元,发生成本费用xx万元,盈利xx万元,实现年初制定

的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元,占客房收入的%;客房部20xx年初有客房间,5月份对酒店客房进行改造增加为间,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率为%。餐饮部实现收入xx万元,月平均收入xx万元。

其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总

收入的%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的%;协议单位(1月-12月统计

数据)xx万元,占餐饮总收入的%。

二、管理情况

(一)外聘经理人,理清经营思路。酒店3月份聘请宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念

上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。

(二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。

(三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作

力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

(四)顺利完成三星级酒店市级评定工作。20xx年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。

三、其他方面

(一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

(二)提升服务。培养员工开口意识,做到来有问声,走有送声合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使服务成为对外竞争的着力点。

(三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

(四)提高员工待遇,增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加xx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。

(五)开展培训。培训是酒店永恒的主题,本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。

四、不足之处

(一)经营方面

客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

(二)管理方面

团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

(三)员工队伍建设

人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。

五、20xx年工作目标

(一)狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,20xx年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

(二)经营创收。20xx年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

(三)提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

(四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

(五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。

(六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。

2023年酒店年终工作总结(6篇)

2023年酒店年终工作总结(6篇) 2023年酒店年终工作总结篇一 时间总是经不住拼搏,在我们___酒店全体成员的努力下,20__年的时间很快就在忙碌中过去了。 回顾这一年,作为___酒店的前台经理,在工作中我严格遵守酒店的发展计划,认真严谨的要求自己,要求员工,积极热情的做好酒店前厅的服务,并为客户带来___酒店的服务。 作为一名前台经理,我非常清楚酒店前台职责的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一个酒店的服务和体会是怎样的,在进门的几分钟内就可以体会出来。为此,前台是酒店最重要的岗位之一。 而作为前台的管理者,我则更是要在工作中做好典范,严格做好自身的工作,更要管理好前台和大厅的情况,保证每个来到___酒店的客人都能体会到___酒店的优质服务,并选择这里。以下是我这一年来的工作总结: 一、工作的思想情况 在工作中,我坚持思想比能力更重要的观点。作为一名前台的管理人员,我坚持在岗位中“以思控责”,坚持锻炼自身以及前台员工的服务思想理念,以此加强大家的个积极性和责任感。提高工作的能力,以及员工们自我完善的能力。 在思想上,我要求能做到在工作中“集中、严谨”,对于前台的要求和规定严格的完成,仔细的遵守酒店的规定。而对待客户的时候,要保持

“关心、细心”以及学会观察和换位思考,感受到客人的所需,并在工作中更好的展现我们___酒店的服务。 当然,作为前台,在做好服务的同时,也不能忘了巩固销售的思想。在做好服务的同时,也要带动酒店的业绩,这才能真正做好前台的工作。 二、个人的工作情况 在工作中,我保持着严谨仔细的态度,在工作中,尽职的在自己的岗位,仔细的观察前厅的情况,平常在工作中积极的管理好前台人员的工作,而在客流量繁忙和出现问题的时候,我也会及时的出面处理,让客户随时都能感受到我们___酒店的全面服务。并对一些客户的投诉和不满及时处理,努力补偿,挽回服务的不足,并积极做好改进。 在管理上,我一边严格的要求前台员工的个人处理能力,一边也在积极锻炼团队能力,加强前台员工的配合,提高效率和服务,让客户满意住下。 在这一年的工作中,我尽管积极的完成了工作并取得了不错的成绩,但在很多方面也有一些没有顾虑到的地方。为此,我会在下一年的工作中继续努力,让前台为酒店的发展贡献出更多的力量! 2023年酒店年终工作总结篇二 一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:

酒店工作年度总结及工作计划6篇

酒店工作年度总结及工作总结计划6篇酒店工作年度总结及工作总结计划篇1 岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在已经过去的20__年里,我在公司领导和同事的关 心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对20__年的工作作出总结。 一、前台工作的基本内容 前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。20__年__月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为公司提供了方便,也为客户提供了方便。接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。 二、前台工作的经验和教训 在到___酒店工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。 三、前台工作的下一步计划 基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作。努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩! 前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正 确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。我觉得前台,不能单从字面上 去理解它,认为 它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。

2023年酒店工作总结6篇

2023年酒店工作总结6篇 2023年酒店工作总结篇1 _国际大酒店从开荒到试营业再到正式开业已快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心,让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。 作为一名客房部的领班,在新的环境中,各项工作都是从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。 我每天的职责是: 1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。 2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。 4、每日开好班前例会,传达各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。 5、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出

一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩已成历史,在今后的工作中要再接再厉,为酒店的美好未来尽自己的一份力。 最后,祝各位领导同事,新春吉祥,合家欢乐。 2023年酒店工作总结篇2 往年的酒店采购任务都能够在领导的支持下很好地完成,面对即将到来的年终难免会想到过去在采购工作中付出的诸多努力,实际上我也相信认真对待采购工作便能够为酒店的发展贡献自己的力量,只不过在这个过程中还是不要产生怠惰的情绪才能完成采购工作中的挑战,因此我对今年完成的酒店采购工作进行了简单的总结。 配合后勤部门做好酒店所需物资的采购与相关报备工作,实际上除了餐厅所需的食材以外还有客房的生活物资需要自己进行采购,关于这部分物资所需的数量都是先向酒店经理进行报备然后再从后勤部门获取详细的数据,通过这样的方式便可以在减少浪费现象的程度上获得同事们对自己的认可,因此在处理这方面的工作之时自己都会在市场寻找合适的样品并撰写相关的材料,只有让需要采购的物资获得酒店领导与客户的认可才能在后续工作中做到让人满意,因此即便

2023年酒店工作计划及总结(九篇)

2023年酒店工作计划及总结(九篇) (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、述职报告、合同协议、演讲致辞、规章制度、策划方案、心得体会、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work summaries, job reports, contract agreements, speeches, rules and regulations, planning plans, insights, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

年酒店工作总结与计划范文6篇

年酒店工作总结与计划范文6篇 年酒店工作总结与计划范文 (1) 上半年也是在忙碌的前台服务工作里面进入了尾声,从年初的充满希望,到 春节期间的降温,再到而今的回暖,这半年酒店经历了很多,我个人也是有了挺 多的思考,对此,我也是来总结下自己的前台工作。 其实刚开始的时候,还没有怎么的在意,但是直到接到上级的通知,无法开 业,我也是感受到一丝丝的不安,不知道我们酒店是不是能熬过去,又是要到什 么时候才能真的开业,而自己在家里宅着,也是感受到这个假期是如此的漫长, 但渐渐我也是感受到一些的不安,不能再这样耗费时间下去,连患病的都知道在 医院里面看书,那健康的我,更是不能在这段日子里就玩过去了,所以居家的那 段日子,我也是去思考自己的职业道路,去考虑以后自己的发展。 同时经过在家的学习,我也是对于前台,对于酒店的工作有了更加深入的了 解,也是坚定了自己以后要去走的路,其实来酒店工作的时间也是不太长,我不 知道自己是否会被辞退,如果走了,该如何的去发展,如果还在公司,又是该怎 么样规划自己的以后,我也是不想一直做前台的工作,所以也是格外的努力,在 家学习很多以后可以做的工作要求的能力,去清楚酒店其他的工作是怎么样做 的,和同事多沟通,去熟悉了解,那么以后真的有机会的时候,我也是能去把握 住。 回到酒店,前期虽然依旧没有多少的客人,但是我们也是做好了准备,只要 人流多了,疫情得到了控制,那么也是相信我们的酒店会重新做起来,在做好消 毒,防控的工作同时,我们也是迎来了新的客人,渐渐的客人多了,在前台的岗 位上,我也是积极的去做好服务,和客人多沟通,让他们清楚我们酒店的消毒防 控措施,请他们也是积极的去配合,确保大家的安全。 同时对于一些难以搞定的客人,我也是会耐心的去说,实在处理不了,也是 会找领导或者其他的方式来解决,毕竟安全还是更加的重要,同时也是不能去得 罪了客人,半年的时间过得是很快的,忙碌中,自己的服务也是做得更好,同时 我也是看到酒店的复苏,虽然和同期相比,还有一些差距,但是我相信下半年,

酒店员工工作总结与计划8篇

酒店员工工作总结与计划8篇 酒店员工工作总结与计划 (1) 一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满期望的20xx 年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月, 时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事, 每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值, 所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微 不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作 如下总结: 一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、 人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门, 我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现 出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且 是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生 状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只 明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报 是我们酒店对内宣传的窗口,透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我 的语言表达潜力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材 料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有 收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放 才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反 馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生 供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便 做好了准备,但是楼层服务员确实忙但是来,看到她们废寝忘食、加班加点我感 动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个 并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感

酒店年度工作总结及下年度工作计划7篇

酒店年度工作总结及下年度工作计划7篇 酒店年度工作总结及下年度工作计划 (1) 工作职责与岗位职责不同,它指的是从你进入了这个企业,接受了这份工作 时就要履行的职责,在工作中所承担的责任。是其个人在企业的一种所应具备的 道德观,这来源于你对这个企业是否有崇高的致敬,有远大的向往及无止境的追 随。说到职责,深刻的说也是企业赋予你的一种使命,我们有义务为企业的发展 作出不懈的努力,尤其是我们管理者。有强烈的使命感,才能促使我们有良好的 职业心态,不断力争上游,不断进取,为企业不断争取更好的发展成绩。 5,对个人的职业精神及人生坐标,我们有着怎样的认知,我想这是我们目 前最需要明确的,何为职业精神,它是职业的一种道德,是我们对职业的一种尊 重,对工作的一种态度。职业精神决定着我们在企业的个人价值观。所以高尚的 职业精神是我们要具有的一种品德,一种财富价值,同样我们以一种怎样的态度, 一种怎样的价值观去去从事我们的职业,决定着我们在企业将成为一个怎样的角 色,当我们在从事一个职业中的任何一项工作,我想我们都有一个同样的想法, 那就是不断的爬上更高的台阶,不断提升自己的工作能力,不断的争取更好的工 作成绩,直至做到了自己想做的事,坐上了自己想坐的位置,成为了自己想要成 为的那个人,那么我们一开始是否就在以我们想要成为的那个人的那种工作态度 与思想去执行自己的每一项工作呢,这也就是我们的人生坐标。 6,对于作为一名管理者,我们要对我们所具备的品德,个人素质及修养, 职业心态,思想格局要作以全新定位,给予我们自身的管理水平及能力作以更高 标准,就目前而言,我们管理者确实在管理水平上还需要一个大幅度的提升,管 理能力也需要更进一步的提高,不断加强管理的执行力是我们的首要标准,其次 提高自身管理能力也是非常重要的,因为我们只有管理好了自己才有能力去管理 别人,以自己的行动表现才能去说服别人,让别人信服于你,正所谓;己所不欲, 勿施于人。如果自己都不能管理好自己,我们拿什么去管理别人。 酒店年度工作总结及下年度工作计划 (2)

酒店工作总结及2023年工作计划8篇

酒店工作总结及2023年工作计划8篇 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、工作总结、述职报告、合同协议、演讲致辞、条据文书、心得体会、策划方案、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work summaries, job reports, contract agreements, speeches, documents, insights, planning plans, teaching materials, other sample essays, and more. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

酒店年终总结及计划6篇

酒店年终总结及计划6篇 酒店年终总结及计划 (1) 从经营部调入商务接待中心一年多的时间,在这一年的工作中要感谢酒店领 导的指导和同事们的关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中 不断改进,回顾总结过去一年的工作、经验及不足,以利于扬长避短,我将这一 年的工作做以下的总结; 我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐 碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好部长日 常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,态度要端正,工作效率要快, 力求周全。 一、完成的工作: 1、完成部长下达的各项指示,监督前台和楼层服务人员为客服务,组织员 工调配,检查前台和楼层的仪表仪容、礼节礼貌、工作态度,并带头做好卫生清 洁,努力提高对客服务质量。 2、开源节流,降本增效,从点滴做起也是孟主任常常灌输给我们的思想, 我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝浪费现象,每日中午退房后楼层 的走道灯关闭一部分,下午5点到6点后再开启;查退房后先关闭所有开关然后 再拔掉取电卡,不允许直接拔取电卡;办公室也是要求人走灯灭,这样日复一日 的执行下来,能为公司节约少许的费用。 3、过去的一年也有种种投诉,如布草不干净、卫生不好、服务差等等,为 了更好的处理客的投诉收集客人意见,更好的处理客人投诉的中枢环节,是问题 的协调者,客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好 发展奠定了基础。 二、由于各种原因,在工作中存在一些问题: 1、销售技巧不到位,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定

的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,但往往我们在此方面还 很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍, 出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员 学会去推销是工作的重中之重。 2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。前台楼层岗位的服务 规范需要进一步加强,交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚, 致使这样那样的问题发生,今后一定严加防范,以免出错。 3、建议加强培训工作,在酒店范围内形成主动学习的氛围,培养酒店所有 同事的学习积极性以及主动性,只有有了好学的员工,酒店才能服务的更好, 三、关于明年计划: 1、做好每一天的每一项工作服务措施,提高宾客满意度。 2、加强培训,强化同事队伍素质,认真做好上门散客的销售工作,做好 旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。 3、学习其他东西,充实自己。 酒店年终总结及计划 (2) 尊敬的董事长、全体同仁:大家好! 今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对** 酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导 下,与时俱进,积极适应市场需求,使**酒店走上了制度化、规范化管理的轨道; 市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的 经济效益的同时,**酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为** 酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排。一、回顾20xx 年的主要工作 20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就 是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓

酒店工作计划范文6篇

酒店工作计划范文6篇 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如总结报告、方案大全、心得体会、调查报告、合同协议、条据文书、策划方案、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, comprehensive plans, insights, survey reports, contract agreements, documentary evidence, planning plans, teaching materials, comprehensive essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

酒店员工工作总结与计划范文6篇

酒店员工工作总结与计划范文6篇 酒店员工工作总结与计划范文 (1) 光阴飞逝,时光如梭,一年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来宾馆的青 涩,感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和经验,翘首待行的是对未来工 作的开拓和进展.在工作中,经历了许多酸甜苦辣,认识了许多良师益友,获得 了许多经验教训,感谢领导给了我成长的空间,勇气和信心,在这两年里,通过 自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在诸多的不足。回顾过去 的一年,现将工作总结如下: 1.学习并掌握自身业务,才能使自己在工作中处于不败之地 我清醒的认识到,只有通过认真学习好自己的业务理论知识,才能够高标准, 高质量的完成本职工作。一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素质,使 自己在面临困难和质疑时永远处于主动。 2.明确态度,牢记使命 我本着“勤问,勤学,勤练”的态度,虚心向老同志请教,做到不懂就问, 将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识,只有牢记自 己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的 业务素养,更取决于他的政治素养,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业 业,踏踏实实,才能不辜负领导的期望,做出傲人成绩实现自我价值。 3.思想政治表现,品德素质修养及职业道德 能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸.书籍.杂志的学习政治理论; 遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主 动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真完成上级领导交代的各项任务,做 好本职工作,积极为宾馆增收节支,节能降耗。 4.团结互助,热爱集体 在工作实践中,我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。

酒店个人工作总结及工作计划范文6篇

酒店个人工作总结及工作计划范文6篇 第1篇:酒店个人工作总结及工作计划 新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为__酒店各项目标顺利完成做出应有的贡献。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结如下。 一、各项考核指标全面完成 在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了100%,为酒店各部门进行消防安全培训。真正起到了保驾护航的作用。 二、建立健全绩效考核制度 实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

三、强化管理,不断进行学习和培训 只有优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助住宿客人搬运行李,帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。 由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。 四、加强消防设施、设备的保养 安全工作是企业的生存之本,在总公司及酒店总经办的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。为了使消防安全工作落实到实处,我们加强安全检查。针对三楼餐厅和北楼装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中

酒店客房年终总结与明年工作计划(7篇)

酒店客房年终总结与明年工作计划(7篇) 酒店客房年终总结与明年工作计划(精选7篇) 加强对营销人员的培训以便于更好地完成酒店领导安排的任务。过培训提升营销人员的业务能力是需要认真对待的事情,由于营销部门员工数量较少的缘故自然需要具备较高的综合素质才能够完成领导安排的任务,下面小编带来的酒店客房年终总结与明年工作计划,希望大家喜欢! 酒店客房年终总结与明年工作计划精选篇1 __年酒店全年营业任务1670万元,市场营销部全年任务890万元,占到总任务的53%多,市场营销部完成营业额的多少直接影响酒店经营的好坏,同时它是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。综上所述,__年的市场营销部工作计划显得任重道远,承载了众多希望,开年之际做出符合酒店实际切实可行并且科学化、系统化的工作计划就尤为重要。 在__年我计划从两方面入手展开工作,一方面抓好管理工作,建全部门各项管理制度,建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队,并制定有奖罚措施的薪酬福利。人才是企业最宝贵的资源,好的销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本,在__年的工作中建立一个有活力和战斗力的团队作为一项主要的工作来抓。 另一方面把好业务关,将酒店客户维护好稳定现有客源,积极开拓新市场,将业务做大做强。为了将全年营销任务认真完成,免于流于形式,需将全年销售工作具体量化,把全年营销任务根据具体情况分解到每月,每周;以每月,每周的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。 今年营销部将配合酒店整体新的营销任务,重新制订完善的销售任务计划及业绩考核管理条例,提高销售经理的工资待遇,激发、调动营销人员的积极

酒店工作总结及工作计划6篇

酒店工作总结及工作计划6篇 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、演讲致辞、条据文书、合同协议、心得体会、自我鉴定、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, speeches, written documents, contract agreements, insights, self-evaluation, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

酒店年终总结及计划范文十篇

酒店年终总结及计划范文十篇 酒店年终总结及计划1 本人是一名大酒店总经理,在董事长的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20__年度的工作总结如下。 一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针 __酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,现在基本确定酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。指导制定策划节日活动,实现创收高峰。 二、主持制定和完善酒店各项规章制度 为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通

过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,酒店各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。 三、负责中层以上管理人员的培养和使用 酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。

酒店工作总结及工作计划8篇

酒店工作总结及工作计划8篇 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、工作总结、心得体会、活动方案、规章制度、应急预案、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work summaries, experiences, activity plans, rules and regulations, emergency plans, documentary evidence, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!

酒店年度工作总结及明年工作计划(7篇)

酒店年度工作总结及明年工作计划(7篇) (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、演讲致辞、合同协议、心得体会、策划方案、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, speeches, contract agreements, insights, planning plans, supporting documents, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

酒店年度工作总结和工作计划(精选18篇)

酒店年度工作总结和工作计划(精选18篇) (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、述职报告、合同协议、演讲致辞、规章制度、策划方案、心得体会、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work summaries, job reports, contract agreements, speeches, rules and regulations, planning plans, insights, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!

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