幼儿园小班健康教案这样的蔬菜特别香

教学资料参考范本

幼儿园小班健康教案《这样的蔬菜特别香》

活动目标

1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。

2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。

3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

活动过程

1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称

(1) 今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？

(2) 依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

(3) 小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”)

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？

2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

(1) 教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？

(2) 一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体

会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

活动建议

1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。

2. 有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。

3、建议家长在家庭伙食中多用上述食物。

活动区：

1. 在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。

2. 在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。评析：教师在充分了解

幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育于娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。

幼儿园小班教案《蔬菜》

幼儿园小班教案《蔬菜》 小班教案《蔬菜》适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿初步 了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情，了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做 到不挑食的好习惯，知道常见蔬菜的实用方法及营养价值，快来 看看幼儿园小班《蔬菜》教案吧。 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解 及喜爱之情。 3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。 4、激发了幼儿对蔬菜的好奇心和探究欲望。 5、培养幼儿健康活泼的性格。 教学重点、难点

重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的 食物。 难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。 活动准备 1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若 干（每人手里一份） 2、魔术箱 3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐 活动过程 一、导入：师幼做律动《小手拍拍》 （！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。 二、摸一摸，猜一猜。 (1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。 (3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特 点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。 (4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励 幼儿吃饭不挑食。 (5)提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种 蔬菜菜不可以生吃？ (6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜， 为什么？ 三、小结： 游戏（1）师出示白菜奶奶头饰："小朋友们，你们看，这是 谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的

幼儿园中班健康活动教案： 蔬菜宝宝我爱你

幼儿园中班健康活动教案：蔬菜宝宝我 爱你 为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年 龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮 食营养教育。 活动目标1．了解几种常见蔬菜的营养价值。 2．能根据颜色特征给蔬菜分类。 3．喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。 教学重点、难点了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种 蔬菜，不挑食。 活动准备1．胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。 2．蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。 3．蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。 活动过程： （一）教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。 1．教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）2．教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）（二）出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。 1．教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。

2．教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？ 3．幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。 4．教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？ 4．利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个家，因为它们都是绿色的）（三）根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。 1．教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？ 2．幼儿自由发言，表达自己的想法3．教师：我们 听听蔬菜宝宝是怎么说的。 （四）欣赏手偶表演。 胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生 素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。 大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友， 我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。 芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和 膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。 所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营 养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其

小班健康活动教案--蔬菜教案

小班健康活动教案：蔬菜教案 小班健康活动蔬菜教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，认识几种常见蔬菜，知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望，适合幼儿园老师们上小班健康活动课，快来看看蔬菜教案吧。活动目标 1、认识几种常见蔬菜。 2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。 3、初步了解健康的小常识。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、了解吃蔬菜对身体健康的影响，不挑食。 活动准备 1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。 2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。 3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。 4、小勺、盘子每人一份。 5、幼儿学习资源2第24-25页。 活动过程 一、开始部分 1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。 二、基本部分

2、说说我认识的蔬菜。 （1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。 （2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。 班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？ 3、一起认识蔬菜。 （1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。 教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。 （2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。 （3）同样的方法认识西红柿和菜椒。 4、游戏蔬菜宝宝快出来。 分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。 5、蔬菜香香真好吃。 （1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？ （2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍

中班健康活动《蔬菜王国》教案

中班健康活动《蔬菜王国》教案 一、活动目标 认知：了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜的好处; 能力：初步掌握正确的切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉; 情感：愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享，体验成功的快乐。 二、活动重难点 重点：知道蔬菜的营养价值，会自己动手做蔬菜沙拉。 难点：体验与人分享的快乐，养成爱吃蔬菜的好习惯。 三、活动准备 经验准备：对蔬菜有一定认识; 物质准备：动画片、蔬菜的图片、各种蔬菜(青菜、西兰花、番茄、黄瓜等)、沙拉酱、小刀等。 四、活动过程 (1)实物情境导入，激发兴趣 Ø教师通过手指游戏《咕噜咕噜锤》，引出实物蔬菜宝宝(黄瓜、番茄、青菜)，激发幼儿学习兴趣。

附：《咕噜咕噜锤》 咕噜咕噜锤，咕噜咕噜叉，咕噜咕噜一个变成三，三变五，五变八，变呀变呀变…… (2)播放动画片，提问讨论思考 Ø播放小兔和小狗的动画片，提问：动画片中有哪些小动物呢?为什么小兔身体很好，不生病呢?为什么小狗长的胖，还经常生病呢?引导幼儿思考。 Ø集体讨论：怎么样才能像小兔一样身体好，不生病呢? Ø教师小结：要像小兔一样多吃蔬菜，不能像小狗一样只吃肉，否则容易发胖，容易生病。 (3)观看蔬菜图片，进一步认识蔬菜 Ø教师出示蔬菜(青菜、西兰花、番茄、黄瓜)的图片，引导幼儿说出蔬菜的名称，及营养价值。 (4)操作游戏《蔬菜沙拉好好吃》，教师巡回指导 Ø教师组织幼儿按顺序排队去之前准备好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。Ø教师讲解切蔬菜的安全注意事项，及沙拉酱的用法用量。 (5)互相分享品尝蔬菜沙拉，体验成功的快乐

幼儿园小班健康课教案《蔬菜香香》

幼儿园小班健康课教案《蔬菜香香》 活动目标： 1、认识几种常见蔬菜。 2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。 活动准备： 1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。 2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。 3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜 4、小勺、盘子每人一份 5、幼儿学习资源2第24-25页 活动过程： 一、开始部分 1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。 二、基本部分 2、说说我认识的蔬菜。 （1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。 （2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。 ”班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？” 3、一起认识蔬菜。

（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。 教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。 （2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。 （3）同样的方法认识西红柿和菜椒。 4、游戏”蔬菜宝宝快出来”。 分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来 判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。 5、蔬菜香香真好吃。 （1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是 用什么菜做的？ （2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍 （3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。 ”我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。”“我是芹菜 宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。” （4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的 味道。 三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。 6、活动延伸 幼儿阅读幼儿学习资料2第24-25页，在家里和爸爸妈妈一起制 作凉拌黄瓜。

小班健康活动：蔬菜营养多优秀教案及教学反思

小班健康活动：蔬菜营养多优秀教案及 教学反思 此次活动选自中国教育学会课题研究教材小班下册健康领域《蔬菜营养多》。结合日常生活中孩子们的进餐情况，我发现班里许多孩子有挑食的现象，经常是只吃喜欢的饭菜，如：肉、鸡蛋、大米等等，对丰富的蔬菜一点也不感兴趣。他们会将不爱吃的蔬菜摆在餐桌上或者全部倒掉。这样不仅浪费粮食，而且会影响孩子的身体健康。为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜，养成不于是生成挑食的良好习惯，于是生成了这次活动。 活动目标： 1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。

活动准备： 多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅” 活动过程： 一、情景导入： 播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？” 引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？” 二、认识几种常见蔬菜

师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧! 小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！” 出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物） 师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征） 1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体

小班教案认识蔬菜

小班教案认识蔬菜 活动目标： 1、认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。 活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程： 1、今天有彭老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴） 2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？ 3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？ 4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子） 5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。 6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们

应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜）。 7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ 8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。 9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃， 如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃 它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。 10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕） 11、谁在拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，看看 上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？ 12、问题：

中班健康活动：多吃蔬菜身体好

中班健康活动：多吃蔬菜身体好 一.设计理念：《3--6》儿童发展指南》指出，教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片展示，幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少，了解常见蔬菜的名称、特征和作用。 二、教学目标 1．认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。 2．能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3．情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 重点：了解多吃蔬菜的益处。 难点：养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 三、活动准备"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图 四、活动过程 1．情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀？他们在做什么？它们可爱不？通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。（5分钟） 2．认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。（8分钟）例如：（1）西红柿是什么颜色的，吃起来什么味道的，它长得像什么，对我们的身体有什么好处？红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼；含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。可以做菜也可以当水果吃哟。（2）黄瓜：翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。（3）胡萝卜：红，可以预防近视，人吃了不会那么快老喔。（4）小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥，预防肥胖症。（5）南瓜：帮助食物消化，预防便秘（6）苦瓜：清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等（7）蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。 3．引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢？ 孩子各抒己见，老师适当引导。展示美食图片。（3分钟） 4．展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。 5．给孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。（4分钟） 【课后活动延伸】 安排区域活动： 方案一：带领孩子观看蔬菜园 方案二：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识

小班健康活动教案：认识蔬菜教案(附教学反思)

小班健康活动教案：认识蔬菜教案(附教学反思) 小班健康活动教案：认识蔬菜教案(附教学反思) 小班健康活动认识蔬菜教案(附教学反思)主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯，初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情，适合幼儿园老师们上小班健康活动课，快来看看认识蔬菜教案吧。活动设计背景 幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃绿色食品，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。 3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、初步了解健康的小常识。 教学重点、难点 重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。 难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。 活动准备 1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）

若干（每人手里一份） 2、魔术箱 3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐 活动过程 开始部分： 一、导入：师幼做律动《小手拍拍》 （！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。 基本部分： 二、摸一摸，猜一猜。 (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。 (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。 (3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。 (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。 (5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？ (6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？ 结束部分： 三、小结： 游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，

认识蔬菜教案

认识蔬菜 教学对象：培智二年级学生（主要是中度智力障碍和轻度智力障碍的学生）。 教学时间：30分钟 教学准备：黄瓜、多媒体课件 教学方法：讲解法、演示法、观察法 教学目标： 知识与技能：让同学们认识“黄瓜”外形特征，并能用语言简单描述。（轻度智力落后的学生能根据老师的讲解准确说出“这是什么蔬菜，他是什么颜色的和它长在哪里。“中度智力落后的同学在老师和同学的帮助下能认识黄瓜，并能辨别各类蔬菜的颜色） 过程与方法：观察事物，准确说出蔬菜的名字，品尝黄瓜，加深了解。轻度智力落后的学生能掌握他们的生长地。 情感态度价值观：让同学们养成吃东西前清洗手、讲究卫生的好习惯。 教学过程： 师：（出示菜市场的图片）同学们这些都是什么啊？ 生：蔬菜 师：同学们真聪明，知道这是蔬菜，那你们看看这些都是什么蔬菜生：。。。。。。。。。。。。。。 师：好了，同学们知道的真多，下面大家跟着老师一起进入今天的课堂，今天我们要认识一种蔬菜，看看ppt，他是什么呢？ 生：这是黄瓜。 师：同学们真棒！来跟着老师念一遍“这是黄瓜” 生:”这是黄瓜” 师“某某同学念一遍 某某同学：这是黄瓜 师：真棒，请坐！请同学们观察它是什么颜色的？ 生:绿色。黄色 师：我们详细观察一下，他到底是什么颜色的。 生：绿色 师：同学们真厉害，那他们是长在哪里的呢，老师请同学们想一分钟，待会我们再请同学们回答。 生：枝上。 师：真聪明！来我们一起来说一下黄瓜的整体特征 师生：黄瓜是绿色的，长在土里，长的，身上有刺。 师：同学们，认识完了黄瓜，我们尝尝他们是什么味的。吃之前，老师要检查一下你们的小手洗赶紧了没有。我们要养成清洗手的好习惯。 生：好啊。 师:(让同学们尝黄瓜) 师：同学们，我们不要光想着吃，要记住黄瓜的特征奥 师：同学们，今天我们一起学习了黄瓜，我们现在一起复习一下 师生：黄瓜、 师：他们各自的特点大家记住了没有？ 生：记住了。 师：老师请个同学说一下。 生：老师黄瓜是长的，绿色的，长在枝上。‘

幼儿园中班健康活动教案《蔬菜主题大全》

活动内容：蔬菜大不同 活动目标： 1、认识秋天的各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。 2、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜不同的味道。 活动准备： 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜 2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。 活动过程： 一、谈话 1、秋天有些什么蔬菜呀？ 2、今天这里有许多蔬菜，你们都认识吗？ 二、找一找 1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶）。 2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。 三、做一做 1、对蔬菜进行简单加工后，拌如色拉酱，让幼儿品尝，边品尝边交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪个部位。 活动名称：蔬菜真好吃 活动目标： 1、了解不同的食物有不同的营养。 2、养成不挑食的好习惯。 活动准备： 各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上 活动过程： 一、认识各种菜的名称 1、幼儿参观“货架”。 2、提问：你认识这些东西吗？ 3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友，或请其他朋友帮帮你。 二、交流日常生活中的饮食内容： 1、教师提问，幼儿回忆：在这些食物中，你最喜欢吃什么？为什么？

2、除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么？吃得最多的是什么？ 3、你觉得什么东西最有营养？ 4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物：平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗？为什么不一样？ 5、教师总结一日三餐的合理搭配。 三、幼儿操作 1、分六组，每组自选食物，搭配一份午餐。 2、相互介绍，共同讨论如何进行合理地配餐。 3、师生一起评析幼儿的配餐情况。 4、幼儿调整配餐。 活动内容：菜地里的歌 活动目标： 1、理解诗歌的内容，掌握各种蔬菜的基本特征。 2、按幼儿的生活经验进行续编。 活动准备：图片录音 活动过程： 一、谈话 1、你们看到菜地里有些什么蔬菜？ 2、它们是什么样子的？ 二、欣赏儿歌 1、幼儿完整欣赏儿歌，初步理解儿歌的内容。 2、提问： （1）儿歌里说菜地里有些什么蔬菜？ （2）你最喜欢儿歌里的哪一段？ 3、出示图片，幼儿再次欣赏，帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。 4、用说上句接下句的方法学习儿歌。 三、再次欣赏儿歌 1、幼儿再次欣赏儿歌，可以跟着录音机轻轻地朗诵。 2、幼儿边看图片，边跟着老师朗诵。 3、分一半幼儿提问，一半幼儿回答。 4、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。

幼儿园小班健康课《蔬菜香香》教案及教学反思

幼儿园小班健康课《蔬菜香香》教案及教学反思小班幼儿健康教案《蔬菜香香》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望，认识几种常见蔬菜，初步了解健康的小常识，快来看看幼儿园小班幼儿健康《蔬菜香香》含反思教案吧。 活动目标 1. 认识几种常见蔬菜。 2. 知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。 3. 初步了解健康的小常识。 4. 知道人体需要各种不同的营养。 活动准备 1. 准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。 2. 纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。 3. 供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜4、小勺、盘子每人一份。 活动过程 一、开始部分导入： 师：小朋友说说自己知道的蔬菜。 二、基本部分 说说我认识的蔬菜。 (1)将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。 师：班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗? 一起认识蔬菜。 师：拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。 师：引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。 (请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。同样的方法认识西红柿和菜椒。) (2)游戏'蔬菜宝宝快出来'。 分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

(3)蔬菜香香真好吃 教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说 师：这些是用什么菜做的?(出示胡萝卜、芹菜等简单介绍) 教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。 '我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。''我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。' (4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。 教学反思： 在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。 本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。 小知识：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

幼儿园小班教案《认识蔬菜》

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小班教案《认识蔬菜》适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情，了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯，知道常见蔬菜的实用方法及营养价值，快来看看幼儿园小班《认识蔬菜》教案吧。 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。 3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。 4、培养观察，比较蔬菜能力。 5、发展幼儿的动手能力和创造力。 教学重点、难点 重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。 难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。 活动准备 1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份） 2、魔术箱 3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐 活动过程

开始部分： 一、导入：师幼做律动《小手拍拍》 （！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。 基本部分： 二、摸一摸，猜一猜。 (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。 (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。 (3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。 (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。 (5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？ (6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？ 结束部分： 三、小结： 游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

中班健康领域活动《蔬菜宝宝我爱你》教学设计

中班健康领域活动《蔬菜宝宝我爱你》教学设计 Teaching design of vegetable baby I love you

中班健康领域活动《蔬菜宝宝我爱你》教学设计 前言：小泰温馨提醒，幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，幼儿不仅可以学到知识，从小接触集体生活，帮助孩子健康快乐地度过童年时光。幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育，包括性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识。本教案是根据幼儿园中班儿童的学习特点、发展特点来设计并编辑成教学活动的内容。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 活动目标： 认知目标：知道蔬菜是有营养的，要多吃蔬菜。 技能目标：能说出蔬菜的基本特征，了解它们的种类。 情感态度目标：知道蔬菜有营养价值，并且要养成不挑食、不浪费的好习惯。 1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手指偶。 2、西红柿、茄子、土豆、黄瓜、芹菜、萝卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜实物或图片。 3、课件：《蔬菜宝宝我爱你》。 活动过程： 一、开始部分： 1、谜语导入。 （1）谜面1：像柿子，没有盖，又当水果，又当菜。（谜

底：西红柿） 谜面2：头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。（谜底：茄子） 二、基本部分： 1.组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。 教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？ 2.幼儿自由讲述。（教师根据幼儿讲述出示相应图片） 3.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把哪几种蔬菜送回一个家？ 4.利用各种蔬菜图片，让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个“家”，因为它们都是绿色；把土豆、萝卜送回一个“家’,因为它们都是长在土里） 5.结合课件，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。 （1）教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？ （2）幼儿自由讲述，表达自己的想法。 （3）教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。 三、结束部分： 教师组织幼儿欣赏手偶表演。 （1）胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。 大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮

幼儿园中班教案《香香的蔬菜》含反思

幼儿园中班教案《香香的蔬菜》含反思 中班教案《香香的蔬菜》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事，让幼儿了解一 些常见蔬菜的名称及外形特征，探索、发现生活中蔬菜的多样性，快来看看幼儿园中班《香香的蔬菜》含反思教案吧。 活动目标 1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。 2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。 3、探索、发现生活中蔬菜的多样性。 4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。 教学重点、难点 培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。 活动准备 每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只（番茄、芹菜、丝瓜） 蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盘四只（黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、） 桌布及橡筋若干。 活动过程 一、交流各自带来的蔬菜 二、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。 三、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜 四、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。 教学反思 在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。 在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴

趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。 小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园小班健康教案多吃蔬菜不挑食

一、活动目标： 1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。。 二、活动准备： 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片 2、多媒体课件 三、活动过程： 1、影片导入，观看《走进蔬菜园》 (1)师：小朋友，你们看到的是什么地方 幼：蔬菜园! 师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。 师：你们都看到了哪些蔬菜 幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒...... 师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗 幼：认识。 (2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些 2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。 (1)师：这是菠菜，长得什么样子呀(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜有什么营养菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。 (2)师：你们看，这是什么菜西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 (3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。 3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。 (1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。 (2)下面这些蔬菜你们吃过哪些

小班科学教案《认识各种蔬菜》

小班科学教案《认识各种蔬菜》 小班的科学教案《认识各种蔬菜》，这个教案可以鼓励幼儿在 生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。出guo 为大家了有关于小班科学教案《认识各种蔬菜》，仅供参考，谢谢。 活动设计背景 幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是我发现我班孩子有挑食的现象,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据本班幼儿的年龄特点,我设计了《认 识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与 营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果, 做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及 喜爱之情。 3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。 教学重点、难点 重点: 通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。 难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的名字。 活动准备 1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)

2、魔术箱 3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐 活动过程 开始部分: 一、导入:师幼做律动《小手拍拍》 (!)师出示魔术箱,引起幼儿兴趣。 基本部分: 二、摸一摸,猜一猜。 (1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。 (2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。 (3)师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。 (4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。 (5)提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃? (6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为 什么?

(完整版)中班健康多吃蔬菜教案

中班健康多吃蔬菜教案 中班健康多吃蔬菜教案一、活动目标： 1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养; 2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备： 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。 3、丰富词汇：维生素。 三、设计思路：买菜 认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。 四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入 师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师：请把你买的菜放在桌子上，排好。 师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀? 2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。 师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。 中班健康多吃蔬菜教案【活动目标】 1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。 【活动准备】 多媒体课件；芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物；布置小

小班健康活动教案：蔬菜教案

小班健康活动教案：蔬菜教案小班健康活动蔬菜教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，认识几种常见蔬菜，知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望，适合幼儿园老师们上小班健康活动课，快来看看蔬菜教案吧。活动目标 1、认识几种常见蔬菜。 2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。 3、初步了解健康的小常识。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、了解吃蔬菜对身体健康的影响，不挑食。 活动准备 1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。 2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。 3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。 4、小勺、盘子每人一份。 5、幼儿学习资源2第24-25页。 活动过程 一、开始部分 1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。 二、基本部分 2、说说我认识的蔬菜。

（1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。 （2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。 "班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？" 3、一起认识蔬菜。 （1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。 教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。 （2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。 （3）同样的方法认识西红柿和菜椒。 4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。 分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。 5、蔬菜香香真好吃。 （1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？ （2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍 （3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。 "我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。" （4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

认识蔬菜 教案

活动设计背景 正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。 活动目标 1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。 3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。 教学重点、难点 重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。 难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。 活动准备 1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份） 2、魔术箱 3、白菜奶奶头饰一份 4、音乐 活动过程 开始部分： 一、导入：师幼做律动《小手拍拍》

（1）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。 基本部分： 二、摸一摸，猜一猜。 (1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。 (2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。 (3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。 (4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。 (5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？ (6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？ 结束部分： 三、小结： 游戏 （1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。 （2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。 延伸环节： 鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

中班健康活动蔬菜教案

中班康健活动蔬菜教案 导语：老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰盛营养。以下是为大家整理分享的中班康健活动蔬菜教案，欢迎阅读参考。 活动名称：认识各种蔬菜1、认识秋天的各种蔬菜，了解例外的蔬菜吃例外的部位。 2、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜例外的味道。 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜 2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。 1、秋天有些什么蔬菜呀？ 2、今天这里有许多蔬菜，你们都认识吗？ 1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎。 2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。 1、对蔬菜进行简单加工后，拌如色拉酱，让幼儿品尝，边品尝边交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪个部位。 活动名称：蔬菜真好吃1、了解例外的食物有例外的营养。 2、养成不挑食的好习惯。 各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上活动过程： 1、幼儿参观“货架”。 2、提问：你认识这些xx吗？ 3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友，或请其他朋友帮帮你。

1、教师提问，幼儿回忆：在这些食物中，你最喜欢吃什么？为什么？ 2、除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么？吃得最多的是什么？ 3、你觉得什么xx最有营养？ 4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物：平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗？为什么不一样？ 5、教师总结一日三餐的合理搭配。 1、分六组，每组自选食物，搭配一份午餐。 2、相互介绍，共同讨论如何进行合理地配餐。 3、xx一起评析幼儿的配餐情况。 4、幼儿调整配餐。