2 仓储管理new

第2章 仓储管理
主讲教师：高德华 E-mail：IEStudy2006@https://www.wendangku.net/doc/e214908493.html,
本章主要内容
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仓储的概念 仓储规划与设计 仓储作业流程管理 自动化立体仓库
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1 仓储的概念
——国家标准《物流术语》 ? ?“ “仓 仓” ”，即仓库，是指保管、存储物品的建筑物和场所， ，即仓库，是指保管、存储物品的建筑物和场所，是进行仓储活动 是进行仓储活动 的主体设施，具有存放和保护物品的功能 的主体设施，具有存放和保护物品的功能 ? ?“ “储 储” ”，即存储、储备，表示收存物品以备使用， ，即存储、储备，表示收存物品以备使用，具有收存、保管、交付 具有收存、保管、交付 使用的意思 使用的意思
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? 为什么要有仓储？
? 储存和保管的功能 ? 集散货物的功能 ? 调节供需的功能 ? 调节货物运输能力的功能 ? 防范风险的功能 ? 配送和流通加工的功能
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仓库的分类
分类标准 种类名称及说明
普通仓库：常温下的一般仓库，用于存放一般性的物料，对仓库没有特殊要求 冷藏仓库：具有冷却设备并隔热的仓库（10℃以下） 恒温仓库：能够调节温度、湿度的室内仓库（温度保持在10℃～20℃） 保管 形态 露天仓库：露天堆码、保管的室外仓库 储藏仓库：保管散粒谷物、粉体的仓库，以筒仓为代表 危险品仓库：保管危险品、高压气体的仓库，以油罐仓库为代表 水上仓库：漂浮在水上的储藏货物的泵船、囤船、浮驳或其他水上建筑，或把木材在划定水面 保管的室外仓库 简易仓库：没有正式建筑，如使用帐篷等简易构造的仓库 平房仓库：也称单层仓库，不设楼梯，仅有一层的室内仓库 建筑 形式 多层仓库：两层及以上的室内仓库，使用垂直输送设备实现货物上楼作业 地下仓库：仓库整体建筑在地表以下 立体仓库：金属货架上边搭上顶盖，外侧装上墙壁 罐式仓库：构造为球形或柱式罐子，用于储存石油、天然气和液体化工产品等
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仓库的分类( 仓库的分类(续)
分类标准
库内 形态
种类名称及说明
一般平地面仓库：地面是简单平整的仓库 货架仓库：库内用货架形式存放物品的仓库 自动化立体仓库（AS/RS）：采用计算机进行管理和控制，实行机械化、自动化作业 贮藏仓库：主要对物料进行保管，以解决生产和消费的不均衡，如季节性生产的大米储存到 下一年销售 流通仓库：除具有保管功能外，还能进行流通加工、装配、简单加工、包装、理货及配送功 能，具有周转快、附加值高、时间性强的特点
功能
专用仓库：保管钢铁、粮食等某些特定物料的仓库 保税仓库：经海关批准，在海关监管下专供存放未办理关税手续而入国境或过境货物的场所 其他仓库：包括在制品仓库、商品仓库、零件仓库、原材料仓库 库房：凡有顶盖、封墙、门窗，并有通风孔道的用以储存物料的房屋
建筑 结构
料棚：有顶盖，能防雨雪的存放物料的棚子，分移动和固定式两种 料场：经过适当处理，上部没有任何建筑的存放物料的场地
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? 仓储管理
? 是指对库存物品、仓库设施及其布局等进行规划、控制的活动，衔接 供应与需求。 ? 如今，仓储管理的功能已不再是单纯的物料存储，而是兼有包装、分 拣、整理、简单装配的多种辅助性功能。
? 物流业与制造业物料仓储管理的区别
管理目标 管理核心 管理范围
从原材料采购到产 品进入市场的整个 过程的控制和管 理，涉及范围广泛 管理范围一般不包 括采购这一环节
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控制要求
强调对库存量的控制， 库存量越小越符合制造 业物料仓储管理的要求 强调对物料周转的控 制，物料周转越快，越 能满足对物料的需求
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制造业
在保证不影响生产的前 降低产品的 提下维持最低的库存 量，通过消减库存量降 生产成本 低产品的生产成本 提高产品周转率，将产 提高产品的 品尽快转化为可以利用 周转率 的流动资金
物流业
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仓储管理的内容
? 仓库选址与布点 ? 包括仓库选址应遵循的基本原则、仓库选址时应考虑的基本因素以及 仓库选址的技术方法，多点布置时还要考虑网络中仓库的数量和规模 大小、相对位置和服务的客户等问题。 ? 仓库规模的确定和内部合理布局 ? 包括仓库库区面积及建筑物面积的确定，库内道路和作业区的平面和 竖向布置，库房内部各作业区域的划分和作业通道布置的方式。 ? 仓储设施和设备的选择和配备 ? 包括如何根据仓库作业的特点和储存商品的种类和理化特性，合理地 选择和配备仓库设施、作业机械以及如何合理使用和管理。 ? 仓储作业活动管理 ? 包括仓储作业组织的结构与岗位分工、作业流程的设计、仓储作业中 的技术方法和作业手段，以及仓储活动中的信息处理等。
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? 库存控制 ? 库存是仓储的最基本功能，库存控制是仓储管理从传统的存货管理向 库存控制是仓储管理从传统的存货管理向 高级的存货系统动态控制发展的重要标志。 高级的存货系统动态控制发展的重要标志 ? 仓储经营管理 ? 是指企业运用先进的管理方式和科学的管理方法，对仓储经营活动进 行计划、组织、指挥、协调和控制，其目的是获得最大的经营效果。 ? 仓储人力资源管理 ? 主要涉及人才的选拔和合理使用、人才的培养和激励、分配制度的确 立等。 ? 此外，仓储管理还涉及仓储安全管理、信息技术的应用、仓储成本管理 和仓储经营效果评价等方面的内容。
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2 仓储规划与设计
仓储规划与设计的内容
? ? 企业仓库系统的宏观布局设计（即企业本地和外地所有仓库网络网点布 企业仓库系统的宏观布局设计（即企业本地和外地所有仓库网络网点布 局的规划设计，包括仓库的数量、规模、类型、布局模式等）； 局的规划设计，包括仓库的数量、规模、类型、布局模式等）； ? ? 各个仓库的选址； 各个仓库的选址； ? ? 各个仓库内部的规划与设计 各个仓库内部的规划与设计
仓储规划与设计的目标
? ? 空间利用最大化 空间利用最大化 ? ? 设备利用最大化 设备利用最大化 ? ? 人力利用最大化 人力利用最大化 ? ? 所有物料最容易接近 所有物料最容易接近 ? 所有物料得到最好的保护 ? 所有物料得到最好的保护
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仓库宏观布局的决定因素
主要考虑因素 ? 市场需求因素 ? 成本因素 ? 服务水平因素
数 量 仓 库
即仓库能够容纳货物的最 大数量或总体积
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仓
? 影响仓库规模的因素 包括：本地市场对仓 库产品的需求量与需 求速率
库 规
模
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? ? ? ?
辐射型 吸收型 聚集型 扇型布局
仓
库 类
主要考虑仓库网 点与其客户群的 位置关系
仓库宏观 布局决策
型
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主要考虑因素 ? 本地和外地 ? 存货货品的种类和 性质 ? 存货的持久性和稳 定性 ? 存货保管的特殊性 ? 仓储成本因素
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布 局 模 式
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物流成本与仓库数量的关系 ? 影响仓库数量的成本因素包括
? ? ? ? 仓储成本 存货成本 运输成本 丧失销售的成本等
总成本 费 用
存货成本 仓储成本 运输成本 丧失销售成本
从去年下半年以来，各大电商网购 从去年下半年以来，各大电商网购 平台均纷纷布局区域仓储，凡客诚 平台均纷纷布局区域仓储，凡客诚 品、京东商城也都将融资的大部分投 品、京东商城也都将融资的大部分投 入到仓储和物流建设上，据介绍，未 入到仓储和物流建设上，据介绍，未 来一年内，将在全国 来一年内，将在全国28 28个地区布局仓 个地区布局仓 储中心。 储中心。 近期，凡客诚品武汉、成都、西 近期，凡客诚品武汉、成都、西 安、济南、沈阳等多个城市的仓储中 安、济南、沈阳等多个城市的仓储中 心密集投入运营，据介绍，青岛、哈 心密集投入运营，据介绍，青岛、哈 尔滨、南京、兰州等 尔滨、南京、兰州等10 10个城市已经完 个城市已经完 成选址，正在装修过程中，预计下半 成选址，正在装修过程中，预计下半 年可完成。未来，凡客还将开通杭 年可完成。未来，凡客还将开通杭 州、长沙、重庆等 州、长沙、重庆等10 10个城市，加上北 个城市，加上北 京、上海、广州等一线城市创业初便 京、上海、广州等一线城市创业初便 全面覆盖，预计今年年底凡客诚品仓 全面覆盖，预计今年年底凡客诚品仓 储总数将达到 储总数将达到28 28个。 个。
来源： 来源：IT IT时报 时报 2011-06-15 2011-06-15
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? 四种主要的仓库布局模式
? 辐射型：适用于用户相对集中的 辐射型： 区域 ? 吸收型：集货中心，能够有效地 吸收型： 将生产点的货物运输集中到仓库 ? 聚集型：适用于生产企业密集的 聚集型： 区域，能够有效保障对生产企业 的物资供应 ? 扇型布局
仓库
用户
仓库
用户
辐射型布局
用户
用户 产点
产点
产点
吸收型布局
仓库 仓库 用户
产点
仓库
产点 用户 用户 用户
聚集型布局
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仓库
仓库
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扇形布局
仓库
用户
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常用的三种仓库布局方式 ? 以市场定位的仓库
? 以市场定位的仓库位于邻近被服务的市场，可获得最大距离的从制造 点到市场的集运，而向客户的第二程运输则相对较短，能够以最低成 本迅速补充库存，又利于获得规模运输的经济效益。 ? 通常用来向客户提供库存补充。 ? 仓库服务的市场区域的地理面积的大小取决于被要求的送货速度、平 均订货量的大小，以及单位货物的运输成本。 ? 以市场为定位的仓库在地理上通常坐落在接近它服务的客户的中心， 所服务的最远距离的零售分销店一般约离仓库350英里。
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? 以制造定位的仓库
? 通常坐落在邻近生产工厂，以作为装配与集运所生产物品的地点，这 些仓库存在的基本原因是便于向客户运输各类产品。物品从专业生产 工厂被转移到仓库，再从仓库里将全部种类的货品运往客户。 ? 优点在于它能跨越一个类别的全部产品而提供卓越的服务。跨越单个 商业单位的所有的各类产品可用一张订货单、一个交通工具就可向客 户提供。
? 中间定位仓库
? 坐落在客户与生产工厂之间，这些仓库与“以制造定位”的仓库相似， 为广泛的货物品种提供集运，从而减少物流成本 。
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? 对于农产品来说，采取哪种仓库布局模式较为合适？
? 采用该布局模式的理由？ ? 有哪些优点？
生产企业
中间定位
销售市场
以制造定位
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以市场定位
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仓库选址 ? 仓库的实际选址中，一般综合考虑如下因素
? ? ? ? ? 交通运输因素：交通网络、交通基础设施等 局部市场因素：客户需求量、未来的市场发展前景等 成本因素：仓库的建造或租用成本、运行成本等 自然地理环境：地形地貌、地质条件、水文气候、周边企业等 政治经济环境：法制健全、管理科学开明、社会稳定、经济发展快、 能源通讯基础条件好等
? 除上述所列因素之外，在实际的仓库选址中，还需要考 虑哪些因素？？
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案例：京东商城的物流配送网络布局
京东商城依托多年打造的庞大物流体系，消费者充分享受了“足不出户，坐 享其成”的便捷。 2009年初，京东商城斥资成立物流公司，布局全国物流体系。目前，京东 商城分别在华北、华东、华南、西南、华中的五大物流中心覆盖了全国各 大城市，并在武汉、沈阳、西安、杭州等城市设立二级库房，仓储总面积 达到40万平方米。
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仓库内部规划与设计 仓库内部规划与设计，是对仓库功能、总体以及仓库内部通 对仓库功能、总体以及仓库内部通 道空间、货架位置、配备设备以及设施等实物布局进行决 策，其目的是充分利用存储空间，提高存货的安全性；有效 利用搬运设备，提高仓库运作效率和服务水平。 仓库内部规划的步骤
总体 规划
具体 规划
规划 调整
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总体规划阶段 ? 基本任务
? 根据外部环境和整个仓库的地质地理和保管条件以及需要保管的物资 的保管特性，把整个库区划分为几个大区，布置好主生产区、辅助生 产区、行政生活区、库内交通干道、装卸站台和绿化区以及发展规划 区的大致位置。并在主生产区中安排好货场区、货棚区和库房区，形 成整个库区的基本结构。
? 主要依据
? 整个库区的外部环境 ? 被储存物资的保管特性 ? 整个库区的地质地形条 件和保管条件
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丰田公司零部件物流中心平面规划图
机械化立体仓库
装卸平台
停车场
大门
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停车场
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具体规划阶段 ? 基本任务
? 根据总体规划的布局，确定每个大区中的具体布置安排，包括货场、 库房具体的存货安排。
? 主要依据
? 总体规划所分配给本区的面积和形状； ? 本区相应的地质地理条件和物资保管条件； ? 待储存物品的类型、性质、数量、堆放方式、保管特性以及库存周转 速率。
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常用的货位布置方式
? 横列式布置 ? 纵列式布置
? 混合式布置
? 货垛倾斜式布置
? 通道倾斜式布置
出入口
出 入 口
出入口
出入口
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宝洁分销商仓库布局
门 工具区 退货区 / 残损区 办公区 办公区
赠品区
洗衣粉
备货区
个人清洁 用品
洗发护发
妇女 用品
食品
护肤品 玉兰油 专用仓库
主
通
次
通
道
洗衣粉区
助销工具区
道
洗衣粉
口腔保健
洗发护发
妇女用品
帮宝适
卸货区
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宝洁分销商仓库布局
安全距离 0.5m 备货区 装卸区
过道 地台板
进入
慢出品牌
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快出品牌
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AIAI公司分拨中心的平面布局
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规划调整阶段 ? 基本任务
? 规划调整是结合具体规划的情况，将大区规划进行调整，达到大区规 划与各区的具体规划互相适应协调，得到最后的库区规划方案。
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仓库内部规划的主要内容
? 确定仓库建筑物的主要参数
? 包括仓库建筑物的长宽比、高度、层数、占地面积、梁间距、容积、容许库 存量、站台、库房门窗尺寸等
? 确定仓库主体构造
? 包括基础、地坪、骨架构成、立柱、墙体、屋盖、楼板、地面、窗、出入 口、屋檐、通风装置等
? 确定仓储面积及参数
? 建筑面积：是指仓库建筑所占的平面面积，包括使用面积、辅助面积和结构 面积。 ? 使用面积：是指仓库建筑物内可供使用的净面积，一般是建筑面积扣除外 墙、库内立柱、间隔墙等所剩的面积。 ? 有效面积：是指仓库内实际存放物品所占的面积，包括货架、货垛等所占面 积的综合。
? 仓库附属设施与设备
? 包括货架、分拣装置、装卸搬运设备等
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? 存储区、拣货区的设计
(a) 从存储区拣货
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(b) 从拣货区拣货，从半永久性补货存储区
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? 确定仓库面积需要考虑的因素
? 物资储备量 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 平均库存量 仓库吞吐量 货物品种数 仓库作业方式 仓库经营方式 接收和出运的界面 订单拣货和汇集空间 存储空间 其他空间
? 仓库所必需的空间
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仓储功能与设备类型
功能要求 存货、取货 分拣、配货 验货、养护 防火、防盗 流通加工 控制、管理 配套设施
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设备类型 货架、叉车、堆垛机械、起重运输机械等 分拣机、托盘、搬运车、传输机械等 检验仪表、工具、养护设施 温度监视器、防火报警器、监视器、防火报警设施等 所需的作业机械、工具等 计算机及辅助设备等 站台（货台）、轨道、道路、场地等
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托盘式货架
货 货架 架
重力式货架
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工业工程教研室 旋转式货架
仓库内部合理布局的要求
? 仓库布局要根据仓库作业的程序，方便仓库作业，有利于提高作业效率； ? 要尽可能减少储存物资及仓储人员的运动距离，以提高仓储劳动效率，节 约仓储费用； ? 仓库内部的合理布局，要有利于仓库作业时间的有效利用，要避免各种工 作无效重复，避免各种时间上的延误，各个作业环节要有机衔接，尽量减 少人员、设备的窝工，防止物资堵塞； ? 仓库内部的合理布局要有利于充分利用仓库面积和建筑物的空间，要杜绝 仓库面积和建筑物空间上的浪费，以提高仓库的利用率和仓库的经济效 益； ? 仓库的合理布局要有利于仓库的各种设施、储运机具效用的充分发挥，提 高设备效率，提高劳动效率； ? 仓库的合理布局还要有利于包括仓储物资、仓储人员和仓储设施、仓储机 具在内的整个仓库的安全。
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3 仓储作业流程管理
仓储作业的主要内容
A、入库管理 子系统
1 入库单数据处理（录入） 2 条码打印及管理 3 货物装盘及托盘数据登录注记（录入） 4 货位分配及入库指令发出 5 Double in的货位重新分配 6 入库成功确认 7 入库单据打印 1 出库单数据处理 2 （录入）出库项内容生成及出库指令发出 3 错误货物或Empty out 的货位重新分配 4 出库成功确认 5 出库单据打印 1 货位管理查询 3 入库时间查询库存 2 货物编码查询库存 4 盘点作业
B、出库管理 子系统 WMS （Warehouse Management System) C、数据管理 子系统
A、库存管理
B、 数据管理
1 货物编码管理 2 安全库存量管理 3 供应商数据管理 4 使用部门数据管理 5 未被确认操作的查询和处理 6 数据库与实际不符合记录的查询和处理 2 数据库备份作业 4 系统的登入和退出
D、系统管理 子系统
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1 使用者及其权限设置 3 系统通讯开始和结束
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仓储作业的业务流程 1 入库作业
对入库流程的基本要求：要保证接收的货物正确无误，质量符合要求，入 对入库流程的基本要求 库货物符合存放和保管的标准，接收和入库货物的录入信息正确。
①物品入库前的准备工作
? 了解所接物品 ? 当仓管员接到“收货通知”并确认其有 效无误后，在物品到达之前应主动与 采购部门或供货商联系，了解物品入 库应具备的凭证和相关技术资料如物 品的性质、特点、保管事项等，尤其 是对新物品或不熟悉的物品，更要提 前了解相关信息。
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收货通知单 仓管部： 我公司向××有限公司订购 的×××材料将于×年×月×日 送达，请各仓库接到通知后做好 收货的各项准备。
采购部（签章） ×年×月×日
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划分存放位置 ? 仓管员在确定物品存放的位置时，要综合考虑仓库的类型、规模、经营范 围、用途，以及物品的自然属性、保养方法等。常见的划分物品存放位置 的方法有
? 按物品的种类和性质分类储存，它要求按照物品的种类及性质，将其分类存 按物品的种类和性质分类储存 放，以便于物品的保养。这是大多数仓库采用的分区分类储存方法 ? 按物品的危险性质分类储存。它按照物品的危险性质，对易燃、易爆、易氧 按物品的危险性质分类储存。 化、有腐蚀性、有毒害性、有放射性的物品分开存放，避免相互接触，防止事 故的发生。主要用于储存危险品的特种仓库 ? 按物品的归属单位分类储存。根据物品所属的单位对其进行分区保存，可以提 按物品的归属单位分类储存 高物品出入库的作业效率，同时也减少差错的发生。主要用于专门从事保管业 务的仓库。 ? 按物品的运输方式分类储存。它依据物品的发运地及运输方式进行分类保存。 按物品的运输方式分类储存 主要用于储存期短而进出量较大的中转仓库或待运仓库。 ? 按物品存储作业特点分类储存。例如，将进出库频繁，需严格按照 “先入先出” 按物品存储作业特点分类储存 的原则储存的物品存放在车辆进出方便、装卸搬运容易、靠近库门的区域；而 将储存期较长，不需严格按照“先入先出”的原则储存的物品，储存在库房深处 或多层仓库的较上层。
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? 整理存放区域 ? 准备验收场地 ? 腾出存放空间 ? 做好现场清洁 ? 备足苫垫用品 ? 组织人力 ? 仓储部门按照物品到达的时间、地点、数量等，预先做好到货接运、 检验、堆码等人力的组织安排。 ? 准备物力 ? 仓储部门根据接收物品的种类、包装、数量等情况以及接运方式，确 定搬运、检验、计量的方法，配备好所用车辆，检验器材，度量衡器 和装卸、搬运、堆码苫垫的工具，以及必要的防护用品、用具等。
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