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浅析茶饮料的包装形式及市场前景

浅析茶饮料的包装形式及市场前景
浅析茶饮料的包装形式及市场前景

浅析茶饮料的包装形式及市场前景

摘要:根据茶饮料的特点逐个分析了当前茶饮料的主要包装材料,并对其特点

作了相互比较,提出茶饮料包装材料的发展趋势。

关键词:茶饮料;包装材料;发展

一总述

茶饮料是近年来饮料行业增长快速的一匹黑马,在日本、台湾地区发展更加迅速,以至在全球,茶饮料产量也正在不断攀升。

茶饮料,按GB10789-1996软饮料的分类中所述的定义应是用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。又有茶汤饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料和其他茶饮料之分。

其中茶汤饮料指将茶汤(成浓缩液)直接灌装到容器中的制品;果汁茶饮料指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%(M/V);果味茶饮料指在茶汤中加入水,食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;其他茶饮料指在茶汤中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味剂等调制而成的制品。此外,从产品的物态来分,又可分成液态的茶饮料和速溶的固体状茶饮料。在液态的茶饮料中又有加气(一般为二氧化碳)和不加气之分。

通常,从消费者的消费观念来看,往往把茶饮料按照茶叶的品种不同而分成绿茶、红茶、乌龙茶,花茶等。有的茶饮料还以乌龙茶、沱茶、龙井茶、碧螺春茶、功夫茶等消费者喜欢喝的茶叶来定名。有的还以饮用的方式来命名,如通过自动售货机的冷却或加热而称为冰茶、暖茶之类等等。最近几年,我国茶饮料市场发展速度很快,而其包装用PET瓶的消费也随之迅速增长,由于茶饮料要求在85~90度的条件下进行热灌装,所以对热灌装用PET瓶的耐温性要求很高,一般要达到95度左右,因而其成本较碳酸饮料的包装瓶要高。

二、我国茶饮料的包装形式

茶饮料不仅是饮品,而且是高科技产品。茶中含有的儿茶素、咖啡碱等成分,既赋与茶以特定的功能性作用,也给其提取、保存带来一定难度。现代科技已攻克了茶饮料生产技术中的诸多难题,目前厂家十分重视包装和保藏。目前国内使用的茶饮料包装主要有金属三片罐、纸铝塑复合砖型利乐包、玻璃瓶、BOPP瓶、热灌专用PET瓶等。

2.1三片罐

三片罐的材料多为镀锡薄钢板,是我国多数茶饮料厂家使用的茶饮料包装。其特点是:

(1)阻隔性能优良,具有很好的阻气性和遮光性;

(2)机械性能好,加工适应性强、耐高温、耐湿度变化、耐压性强;

(3)表面装饰性好,易印刷,包装印刷色彩鲜艳;

(4)可回收循环使用。但是由于灌装茶对内涂膜要求严格,使此包装的成本较高,加上环保处理困难,其发展前途受到一定影响,国家产业政策不允许大量推广使用。

2.2纸铝塑复合砖型利乐包

是纸Π塑Π铝三层复合而成的包装材料,由于使用多层材料复合,因而具有一定的密封性、防潮性及防水性。包装茶饮料时将利乐包内壁和茶水分别灭菌,无菌化灌装,CIP系统清洗,可有效延长产品的保质期。由于此包装的回收处理较困难,急待开发替代的包装材料。

2.3玻璃瓶

玻璃瓶在饮料行业中的使用较早,多用于汽水、啤酒等的包装,目前在机能性的饮料中应用也较为广泛,其容量一般在1000ml以下,设备投资少,材料具有造型灵活、美观、透明、多彩晶莹的装饰效果。其阻隔性能好、耐热、耐压、安全无毒、化学稳定性高、可被反复回收使用,既可高温杀菌,又可低温贮藏。缺点是机械强度低,笨重、易碎,不便于清洗、运输不便、温差大时易爆裂。由于受到杀菌条件的限制,玻璃瓶一般只用于酸性(pH<4.5)茶饮料的包装。

2.4BOPP瓶

是一种适合我国国情、价廉物美、造型别致而又适合热装的茶饮料包装。采用注(挤)-拉-吹工艺生产的双向拉伸BOPP瓶使其诸多性能大为改善,拉伸后重量减轻,能节省原料30%以上,同时透明度、低温抗冲击能力及阻隔性均有明显提高。使用BOPP瓶作为包装材料,只要在茶饮料中按规定加入抗氧化剂,茶饮料在货架期内就不至出现质量问题。由此表明,BOPP瓶是一种极具有市场潜力的茶饮料包装材料。

2.5热罐专用PET瓶

PET的全称为聚对苯二甲酸乙二醇酯,是一种饱和热塑性塑料,简称聚酯。是目前使用最普遍的茶饮料包装。采用二轴延伸吹塑法生产的PET瓶,透明度良好,表面光泽度高,呈玻璃状外观,是代替玻璃瓶最适宜的塑料瓶。

20世纪90年代初,日本推出的耐热PET生产设备,使PET瓶实现了热罐装。这对简化茶饮料生产工艺、保证茶饮料产品质量提供了有利条件。由于价格便宜,透明性,气密性和耐压强度好,热灌专用PET瓶有着与其它包装材料较为明显的优越性和可行性,因此,近几年来发展极为迅速,广泛应用于各种茶、果汁等需要热灌装的饮料。在亚洲市场上,年增长速度在12%以上,国内市场需求则随着茶饮料增长而快速增长,其产量平均每年增长2倍以上。综上所述,虽然茶饮料包装材料存在多种选择,但是三片罐、纸铝塑复合砖型利乐包的环保处理难度,玻璃瓶的易碎和受杀菌条件限制,使其发展空间有限。因此,BOPP瓶和热罐专用PET瓶是茶饮料目前最为适宜的包装材料,但两者在价格、性能和环保等方面的比较上来看,BOPP瓶更具有发展前景,更适合作为茶饮料包装。

我国茶饮料基本上以PET瓶包装为主。对茶叶采用适温提取、高速离心分离,得到澄清透明的茶水饮料之后,采用UHT(超高温)杀菌,最后热灌装封口制成瓶装茶饮料。PET包装由美国百事可乐公司于上世纪70年代首先推出,价格便宜,透明性、气密性和耐压强度好。1990年代初,日本推出了耐热PET

生产设备,使PET瓶可以实现热灌装。中国采用注-挤-拉-吹工艺生产的双向拉伸BOPP瓶,在透明度、透氧性、低温抗冲击能力及阻隔性等方向都超过了PET包装,是一种具有市场潜力的包装材料。近几年PET瓶随着生产技术与设备的不断完善,越来越显示出其强大的优越性。专家认为,PET瓶与灌装和玻璃瓶相比,具有质量轻、价格低、饮用方便、瓶壁透明等优点,使产品一目了然,吸引注意力。另外,PET瓶还具有加工方便,在不同的产品中可以加上各种色母,赋予产品不同的独特色调,如加工成绿色,起到调节消费心理,增加产品的稳定性,防止产品被氧化的作用。但装矿泉水与装可乐、茶饮料瓶子的要求是不一样的。可乐属碳酸饮料,PET瓶要求防止CO2渗出,O2进入。

PET瓶装茶饮料包装可分为三种方式,即耐热PET瓶热灌装技术、PET瓶准高温灌装技术和PET瓶无菌灌装技术。

三片罐是中国大多数茶饮料厂家使用的茶饮料包装。该包装的优点是加工适应性强、损耗小、阻隔性优良、包装印刷色彩艳丽。但由于灌装茶对内涂膜要求严格,使该包装成本较高,加之环保处理困难,其发展前途受到一定影响,国家产业政策已不允许大量推广使用。纸铝塑复合利乐包是目前中国台湾省流行的一种包装形式,在国内也具有相当的市场。但由于该包装的回收处理较困难,亟需开发替代包装材料。茶饮料包装容器随着茶饮料的广泛流行必将会有广泛市场,中国茶饮料包装业还处于起步阶段,因此大力研究开发茶饮料包装具有十分广阔的发展前景。

参考文献

[1]施兆鹏,刘村. 茶饮料加工工艺.饮料工业杂志,2000 ,(6) :89.

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饮料工业,1998 ,(3) .

[3]赖挺明. PET瓶在饮料包装的应用[J ] .河南科技,2003 ,(12) .

[4]余晓辉. PET 瓶在茶饮料包装的应用及发展[J ] .聚酯工业,2002 ,(10) .

茶饮料制作方法的简要说明

茶饮料制作方法的简要说明 1、流行制作方法:茶叶——浸提(85℃/15`)——粗滤(80℃)——迅速冷却(5℃)——精滤(5℃)——调配(80℃)——高温杀菌(90℃/15`)——灌装(88℃)封盖 2、北京市营养源研究所孙庆文、侯庆的制作方法:茶叶——浸提(>85)——粗滤(80℃)——澄清处理(80℃)——调配(80℃)——精滤(75℃))——杀菌(90℃)——灌装(88℃)封盖 3、方法1和2的主要区别:方法1:高温浸提,冷却出浑后精滤澄清,最后再提高温度灭菌;方法2:浸提后保持自然温降,高温澄清,最后也高温杀菌。 4、方法2的优势:澄清透明度高,澄清状态稳定。节能效果显著。 1 、关于茶饮料的澄清

茶饮料的品质,是指茶饮料的茶滋味、茶香、茶色、卫生和澄清透明等诸方面。澄清透明是其中很重要的一个组成部分。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较高,就会在消费者和经销商眼中显得品质很优秀。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较低,就会在消费者和经销商眼中显得品质较低劣,甚至被认为是已经变质。在某种程度上,茶饮料的澄清透明程度甚至会严重影响到它在市场中的销量和销价。经过比较,我们认为:在目前阶段,澄清透明度最好的茶饮料是统一乌龙茶。它就像品质最醇厚的葡萄酒一样清澈透亮,赢得了最多的消费人群的青睐。 茶饮料的生产成本,是指原料、包装、人工、水、电、蒸汽消耗等诸方面。其中水电汽能源的消耗是生产成本中一个重要组成部分。在传统的茶饮料生产工艺中,进行澄清处理需要的能源消耗量是很巨大的。 2、茶饮料传统澄清工艺的原理 在传统的茶饮料生产工艺中,所消耗的大部分能耗是为了进行茶饮料的澄清处理。

(完整版)饮料包装设计的特点

饮料包装设计的特点 蔡博文 一、包装色彩的设计 在竞争激烈的商品市场,使具有明显视觉特征与其他产品不同,货物,以吸引更多富裕的消费者,魅力,刺激和引导消费者,提高品牌知名度的内存,你不能没有的设计和颜色使用。在现代包装装潢设计,我们不仅要重视对消费者的刺激色彩的使用,但也要注意识别颜色的指导作用。在与不同的性质和功能不同的产品及其包装也反映在不同的颜色。 首先,以符合通信产品和消费模式的概念。例如,人们最喜欢喝可口可乐,芬达和雪碧,其包装的颜色是完全从主可口可乐不同的是我国一种传统的红色,但以橘色芬达,雪碧但随着冷色翡翠绿,虽然他们所有的饮料,但它们所体现的概念是不同的。可口可乐,促进他们的青春和活力的激情。雪碧和芬达说从品牌的角度来看是可口可乐的产品延伸。可口可乐公司有一个类似的目标市场和目标群体,因此都还年轻,继承可乐本身的动力产品概念的热情。但两者之间的差异是也是非可乐市场。雪碧使用蓝绿色的旋律,再加上突出了新的活力,其基调相当匹配。芬达是果味汽水线去。果汁和水果可以对他们的产品的消费者的喜爱和偏好做出选择。橙色的颜色是橙汁的表现,使人的视觉体验。这是形成一个固定的类型,人们的头脑中迅速的参考,而不是想红可乐雪碧认为蓝色和绿色,如果我们设计了新包装的颜色会明显地影响消费者的开支,但必须采取长时间来寻找产品名称。 其次,产品包装设计产品本身的固有色一致的颜色。包装设计是产品的第二个颜色推销员,因此在包装设计必须符合商品的自然色彩的颜色在可口可乐红色

和棕色的颜色,有类似的,在这方面使用红色发号施令也与天然产物一致的颜色;芬达同去,因为它是橙色的水果系列,天然橙色是橙色;雪碧是一个令人耳目一新的表现,冰的缩影,冷色调的颜色。因此,现代包装设计的设计起到了主要的颜色识别性能。 二、包装图案的设计 可识别包装设计包装设计也是在装修和包装装潢设计体现,是使图像更加突出的商品和迷人的,并具有视觉图像效果来吸引消费者消费。它可分为具体的和抽象的类型。具象绘画是写实或摄影技术。像和不像之间抽象之间的一个简单而微妙和象征性的特点,是人们的思想塑造成的。包装设计,色彩后的另一个重要因素,它具有两种反应。 第一,图案反应形象特征。 认识到这一点已没有任何解释的直接影响。例如,在奥兰治过的包装,除了自然橙色的,除了跨部门调剖橙,明确。芬达是果味饮料系列去,每个有作为图形的芬达口味,使得在货架上的选择毫不费力。本来喝即时消费品,消费者在很短的时间解渴,或冷静和消费,对装饰设计的响应特征的形象,改善了包装设计鉴定。 第二,装饰图案反应个性特征。 现代社会是社会人格的追求在饮料包装设计,并没有如可口可乐公司的包装,设计流程中使用异常,是一种线性,运动促进了激情和活力的年轻的字母组合的感觉。这造成了消费者认知的公式。直线运动的组合构成了可口可乐的个性。 三、包装文字的设计 关于包装设计的设计文本是包装设计的重要组成部分,包装设计是眼睛,没

产品市场前景预测分析报告

产品市场前景预测分析报告: 产品技术水平 产品市场占有率分析 年来,我国电感器工业经济呈现出良好的发展态势,然而,随着市场规模的不断扩大,吸引了大量投资者进入,我国电感器企业的竞争环境正在发生急剧变化,随着对外开放和各地招商引资步伐的加快,巨大的市场需求也吸引着国外企业的进入。 年来,随着智能手机、智能家电、车载电子等领域的异军突起,电感器行业迎来新的发展巅峰期。根据中国电子元件行业协会信息中心《2011年中国电子元件产业集萃》披露,到2015年电感器销售额将增长至190亿元。 电感器如此庞大的市场前景令人心动不已,而对于广大的磁性元器件企业来说,要想抢占市场占有率,选择高性能磁芯材料成为关注的焦点之一。由于受电感器小型化的发展需要所限,磁芯材料需要具备有较高的磁导率、低的矫顽力、高的电阻率等。目前常用的磁芯材料有硅钢、铁氧体、非晶合金、超微晶、精密合金、磁粉芯等,由于不同磁性材料所做出来的磁芯不同,电感性能也各不相同,市场竞争力也就有了云泥之别。如何衡量每种材料的优缺点,为不同电感器选择性能最高的原材料,提高产品的竞争力,是所有工程师追求的目标。 主要是你们的磁通量做的好,磁芯材质好 高频电感器需求和产能日涨 在高频电子设备中,印制电路板上一段特殊形状的铜皮也可以构成一个电感器,通常把这种电感器称为印制电感或微带线。在智能系列产品的接受度和使用度大幅提高的现代社会,高频电感器的产能也随之高涨。 日前,日本村田制作所将扩大用于智能手机及平板终端等小型通信产品的高频电感器的产能,这一计划的实施主要是为了应对市场需求的扩大。另外,该公司还打算从2012年10月开始在冈山村田制作所生产面向大众消费市场的0603尺寸电感器产品。由此,两工厂的合计产能将提高至2011年10月的约4.6倍、2012年4月的约1.8倍。这一被扩大生产规模的高频电感器采用名为“厚膜印刷方式”的自主技术生产。该技术通过采用厚膜胶的光刻方式形成微细布线图案,可实现小型化及高Q值。 在工业电子和数据系统中,负载点电源的需求量大增,为大功率、小尺寸的电感带来了发展机遇。据了解,TDK的电感器销售额同比增长了27%,带动了TDK整体业务的增长。而这种增长在TDK分销商的销售业绩中得到了印证,小型电感器的市场需求量在不断增长,加上电感器生产厂商不断增加产品的附加值,这些都为小型电感器提供了成长空间。因此,在现货市场上,小型电感产品的市场份额呈现上升态势。 随着电子产品小型化的发展,电感器的体积已减小到物理极限。未来电感器的发展方向是集成化,电感器将与其它分立器件一起组合成复杂模块,为客户提供便于使用的完整系统。技术未突破前仍以小型化分立器件为主,要实现集成化还有一段距离。小型化将会是大部分电子设备的方向,我们已经看到了触屏手机、液晶电视、平板电脑的轻薄化趋势,因此,电感器作为电路系统中不可缺少的组件,轻薄小型、高效集成是必然走向。然而,在目前的技术水平以及原材料成本限制下,集成化的实现恐怕还需要一定的时日。

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年产万果蔬果汁工厂设计

摘要 1.1 项目背景 1.1.1国外果蔬汁市场现状 近几年来,果蔬复合汁饮料在发达国家发展较快,在国外市场流行品种较为繁多,市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。例如:番茄汁与其他多种果蔬的复合汁、橙与胡萝卜汁等蔬菜的复合汁、芹菜汁、甜菜汁、菠菜等蔬菜汁配以食盐、香料和柠檬酸等配制的复合蔬菜汁等产品。 britvic公司于2001年在欧洲推出j2o系列混合果汁饮料,被评为该年度欧洲最成功的果汁饮料之一。它有四个品种,四种颜色:黄色的是苹果、芒果混合;绿色的是青苹果、哈密瓜混合;橙黄色的是橙、西番莲混合;红色的是血橙、蔓越莓混合。britvic公司推出的这一系列,因为其独特的混合口味,靓丽的颜色,一经推出,就在欧洲的年轻人中风靡起来。 与此同时,j&m drink公司也推出一个非常成功的混合系列,共四个品种,分别以一年四季来命名:春是橙、西番莲混合,夏是橙、胡萝卜和柠檬,秋是红西柚和蔓越莓,冬是酸苹果,这一系列都是约20%的果汁含量,针对的目标消费者也是成年人。在日本的果蔬汁市场上,单一口味的果蔬汁市场销量大幅度下滑,纯西红柿汁每年下降约10%,纯胡萝卜汁2005年比2004骤然下降266%。另一方面,果蔬混合汁却以每年约20%的速度增长,其中增长最为迅速的是复合胡萝卜汁,年增幅达到60%左右。由此看来,国内果汁饮料经过近两年单一品种的发展,在未来几年内,果蔬汁饮料将在饮料市场中有较高的增长幅度。 1.1.2果蔬汁在中国现状与发展趋势 近年来,饮料工业发展迅速。继2002年全国饮料产量突破2000万吨达到2025万吨;2005年又突破3000万吨达到3380万吨;2006中国饮料工业的发展仍以20%的速度高歌猛进,再创新高,达到4100万吨。4年实现饮料总产量翻番。我国已成为仅次于美国的全球第二大饮料生产和消费国。

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《食品工厂设计与环境保护》大作业 一工艺流程图 二、设计说明书 市场背景 植物蛋白饮料主要原料为植物核果类籽及植物的种籽。这些籽仁含有大量脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等,是人体生命活动中不可缺少的营养物质。植物蛋白及其制品由于不含胆固醇而含大量的亚油酸和亚麻酸,长期食用不仅不会造成血管壁上的胆固醇沉积,而且还对血管壁上沉降胆固醇既有溶解作用。植物籽仁中含有较多的维生素E,可防止不饱和脂肪氧化,去除过剩的胆固醇,防止血管硬化,减少褐斑,有预防老年病的作用。植物蛋白饮料还富含钙、锌、铁等多种物质和微量元素,为碱性食品,可以缓冲肉类,鱼、蛋、家禽、谷物等酸性食品的不良作用。部分人尤其是多数亚洲人体内不含乳搪酶,饮用牛奶有过敏问题,而饮用不含乳糖的植物蛋白饮料就无此问题。 世界上部分地区食物与蛋白供应不足,己成为人类无法回避的问题。根据FAO统计,发展中国家有20%的居民热量不足,60%的居民食物中的蛋白质满足不了要求。这种实际情况,迫使各国政府和人民采取有效措施解决食物与蛋白的供应问题。 我国人民解决了温饱,但饮食结构中缺乏优质蛋白。鉴于我国人多地少及粮食转化为动物蛋白的效率低(即Ikg动物蛋白消耗能源和劳动工本分别高于植物蛋白的9倍和7倍)等因素,中国食品工业协会以及相关部门先后提出发展植物蛋白与动物蛋白并举的方针。 以椰子汁、杏仁露等为代表的植物蛋白饮料将掀起新一波饮料浪潮。《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》中,中国饮料工业协会估计,以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃等植物果仁、果肉为原料的植物蛋白饮料或将迎来高速发展期。与此同时,包括海南椰岛集团、汇源集团、维他奶等饮料企业纷纷进军植物饮料领域,欲抢占市场先机。据了解,随着饮料行业发展和国内消费者对健康饮料的追求,中国饮料产业结构也在不断调整。《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》显示,中国饮料工业协会保守估计,未来五年,我国饮料

纸包装最有前途的绿色环保包装材料复习进程

纸包装:最有前途的绿色环保包装材料 纸包装:最有前途的绿色环保包装材料:来源:中国印刷港 现代包装印刷的四大支柱--纸、塑料、金属、玻璃材料中纸的增长最快,纸的价格最便宜,原料来源广大泛,且不像塑料不易溶解,不如玻璃那样易碎,也不如金属重,便于携带。另外,纸制品易于腐化,既可以回收再生纸张或作植物肥料,又可以减少空气污染,净化环境。在此,纸包装与塑料、金属、玻璃三大包装相比,被认定为最有前途的绿色环保包装印刷材料之一。 一、绿色包装印刷纸袋 东华纸业有限公司与天津大兴特种纸研究所在东宫共同试制成功的一种新型、环保、高强度埋纱绿色包装印刷袋纸。该产品是利用废纸做纸基本材,在连续作业的同时,将水溶纱线纺织一次成型为高强埋纱绿色包装印刷袋纸。生产过程中不制浆、无酸、碱、废液排除,在利用再生资源实施绿色包装工程的同时也有效解决了环境保护中白色污染问题。该产品作为高强度埋组长绿色包装印刷的产品具有很好的耐破度、防潮性和防伪性。中级中的水溶纱线可以在℃的水中溶解,并可以回收利用。经国家包装印刷质量监督检测中心检测,产品全部达到优等品的标准,并取得日本、韩国、台湾等国家和地区的技术认可。 二、纸模 纸浆模型是把废纸或成品纸浆打碎成泥,通过真空吸附,用模具模塑成型为制品的过程,简称为纸模。通常分为两类:用成品纸浆做原料生产的快餐盒、方便碗等生活用品类,用废纸做原料生产的包装、衬垫、填充材料以替代发泡塑料的工业用品。 纸模是随着解决发泡塑料污染问题而产生的,是新兴环保产业。由于发泡塑料造成的"白色污染"日益严重,且废弃物处理困难,回收再生成本高等问题,国际上发达国家已经立法禁止生产、销售、进口、使用。经多年反复试验比较,纸模制品成为最佳替代品。该制品可以循环环境中会类似于植物,自行腐烂分解。固其特有的几何结构,具有防震、抗冲击功能,以及防静电和纸结构本身的弹性、在力值测试中等同或优于发泡塑料。为此,欧盟年颁布的包装印刷与环境法规中明确规定"在包装印刷中避免使用聚苯乙烯(PS)泡沫,用纸浆模型制品代替。"国际标准化组织颁布了ISO产品(环境管理标准制度),要点是:"热和企业取得原料、产品制造、包装、印刷油墨、售后服务与使用,直至极度处理等各个环节,都必须符合不破坏环境,不产生污染,易于回收再利用的原则"。产品制造企业自觉执行这一标准,反映了企业的社会责任感和美誉度。 模产品具有下述特点:纸模包装印刷品的原料是废纸,不会对环境和回收造成障碍,有利于生产商的产品出口,纸模包装印刷品适应范围广泛;综合成本低,纸模的工艺比发泡塑料简单,生产时间及周期短,能耗和原料成本低,防静电、防腐蚀、防震性能优于发泡塑料。知识由于发炮塑料制品的保护功能是由其材料的缓冲性能决定的。而纸模制品其几何形状的力学结构和材料本身综合形成和缓冲性。在力值测试中,其里蠕变和塑变量优于发泡,可按不同被包装产品要求加入施强剂,实现多种功能,这是发塑料单一物理性能所做不到的。纸模产品可以叠堆存放,减少运输及其它费用。 纸模产品从原始的鸡蛋托盘发展到现在上千个包装印刷品种,基设备及技术工艺的进步显示了强大的生命力,现在沿海发达地区广泛应用纸模包装,它为企业降低成本,提高竞争力,树立企业形象,提供了新的发展前景。更多精彩请查看>>

饮料包装设计改良

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随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,我国饮料工业发展迅猛,特别是饮料品种,已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水,发展到今天碳酸饮料、天然饮料百花争艳的局面。饮料包装业也随之出现多元化趋势,打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局,金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上,金属易拉罐、瓶、瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装粉墨登场。饮料包装将向绿色环保、利润压缩、兼并重组,品牌销售、优质高能的特色化包装产业发展。如何更好地围绕“安全、健康、环保”的宗旨来发展包装业,是各企业急需考虑的问题,偏离主流方向的企业最终会被逐渐健全的市场竞争体系所淘汰。 一.饮料包装市场的现状 伴随着各式各样饮料类型的出现,饮料包装工业也发展较快,在打破了单一的玻璃容器垄断市场的格局之后,金属容器、塑料容器、纸容器相继出现,饮料包装呈现了多元化发展趋势。碳酸饮料和纯水、矿泉水饮料经过多年的市场积累,市场已颇为稳定,可口可乐饮料的易拉罐包装经典形象不可轻易动摇,而矿泉水饮料想在市场上占有一定的份额,只能在瓶型的设计和容量上做些变化,近年适合家庭和餐饮消费的2L包装颇有市场。 1.玻璃瓶 玻璃是一种历史悠久的包装材料,玻璃瓶也是我国传统的饮料包装容器。在多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置,这是因为它具有其他包装材料无法替代的包装特性,但使用量开始大幅减少。玻璃包装容器的主要特点是:无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富、价格低廉,并且可以多次周转使用。而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点,既可高温杀菌,也可低温贮藏。正是由于其具有诸多优点,因此成为果茶、酸枣汁等许多对包装容器要求较高的饮料的首选材料。但是玻璃包装容器也有着一些缺点:主要是自重大、易破损、运输费用高、印刷等二次加工性能差,导致使用量开始大幅减少,现今大型超市的货架上已经基本看不到用玻璃做容器的饮料了,在学校、小商店、食堂、小饭店等消费力不高的场所,才能看到廉价的玻璃瓶装碳酸饮料、豆奶和凉茶的踪影。 2.金属罐

2020年工具行业市场前景分析及预测

2020 年工具行业市场前景 分析及预测 2020 年4 月

目录 一、中国工具行业概况4 1、工具市场规模达7000 亿元,保持稳中向好发展趋势4 2、中国工具行业PEST 分析5 3、工具行业处于初级阶段,资源整合盈利亟待突破6 4、中国工具行业存在的问题分析7 5、行业进入洗牌期,信息化趋势明显8 二、中国工具行业市场分析9 1、市场结构多元化,服务包装占比突出9 2、行业地位逐步提高,影响力突出10 3、行业规模同比增长19.6% 11 4、行业的覆盖人群规模大、服务及服务用户占比高11 5、工具生产服务状况今非昔比11 6、市场策略连锁直销、渠道销售模式11 7、价格走势遵循一般行业服务走势规律12 三、中国工具行业政策环境12 1、十三五规划解读12 2、地级市的标准需要参考省级区域的标准12 3、财政税收政策较为全面13 4、政策走势日趋重视,技术环境开拓创新13 四、中国工具行业竞争格局13 1、竞争企业介绍13 2、行业竞争力分析14 3、竞争焦点介绍14 4、竞争技术介绍14 5、竞争趋势与影响15

五、中国工具行业发展趋势预测15 1、行业特征分析15 2、行业发展趋势分析16 3、行业前景17 4、商机发掘18 5、发展路径与未来走向18 六、中国工具行业投资策略分析18 1、投资机会18 2、投资风险19 3、投资建议19 4、投资回报20 一、中国工具行业概况 1、工具市场规模达 7000 亿元,保持稳中向好发展趋势 工具行业对中国人的生活已经产生了较为深刻的影响,从市场情况、行业服务、服务情况、市场规模等各个方面切入到了生活的方方面面,因此对工具行业的市场调研有利于较深的理解行业特性,为该行业的投资做支撑,为市民提供较好的产品与服务。

年产两万吨草莓汁工厂设计

1.引言 果汁的营养价值 果汁中含有较高的营养价值,主要包括碳水化合物、葡萄糖、果糖等易于被人体吸收的物质和维生素。一些果蔬汁中的有机酸也对人体正常生理活动起着重要作用,如柠檬酸能提高人体对钙的吸收能力。因而果蔬汁除了能补充人体需要的水分,起到消暑解渴的作用外,对人体还有着一定的营养意义。 国内外果汁生产与市场 2004年6月、7月、8月,中国饮料工业协会举办了涉及全国饮料行业发展的三次研讨会:《2004中国茶饮料和植物饮料发展研讨会》、《2004中国功能饮料/运动饮料发展论坛》、《2004中国果汁饮料发展研讨会》。这三次饮料行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场的现状和发展趋势。与会者一致认为,2004年及随后的2005年,中国饮料市场的主流产品和最有发展潜力的品种是:果汁饮料、茶饮料和功能饮料。按照销售总量,果汁饮料在其中的排列顺序居第一。 目前,我国果汁工业尚处于发展阶段,无论在产量上还是在产品结构上,都与市物需求存在一定的差距,我国饮料工业自80年代初开始发展,以17%的年增长率增长,产量由1980年的万吨增加到1994年的637万吨。1995年产量突破700万吨,1999年已完全突破900万吨,但我国果汁饮料类(包括原果汁、果汁饮料、带肉果汁饮料)的总产量仅有100多万吨,其中大部分是含果汁10%的果味饮料,而果汁(100%原汁)和果汁饮料含果汁(10%以上)仅占25%左右。国际市场上,发达国家市场需求是以原果汁饮料为主,发展中国家是以果味饮料为主。据对全国几个大城市的调查显示,有%的居民每周饮用4至6次,有30%的居民每周饮用1-3次,而美国人均年果汁饮料消费量为45公斤,德国46公斤,亚洲一些国家为19-20公斤,而我国人均年果汁饮料消费量还不到1.2公斤这说明果汁饮料市场发展潜力巨大,前景十分广阔。 据世界银行统计,1990年饮料人均消费量发达国家为34.2升/年,属成熟的理性消费阶段发展中国家10.5升/年,而中国只有4升/年。按照轻工总会规划到2000年我国饮料总产量达到1000万吨,而实际消费需求可达到1300-150。万吨,至少有400-500万吨饮料市场缺口可供占领。其中果汁饮料消费保持快速的增长势头,在我国众多品牌的果汁饮料中。还缺少国际化的品牌,果汁饮料的发展落后于国家经济增长的人民生活水平提带的

PVDC在包装材料市场前景远大

书山有路勤为径;学海无涯苦作舟 PVDC在包装材料市场前景远大 一、全天候的高阻隔优势,近年在我国发展神速 PVDC作为为包装材料,在常用的聚合物中是唯一同时具有高度阻氧 和高度阻湿的包装材料,不仅如此,它的柔韧《低温热封性以及耐油渗、 耐腐蚀性都是顶尖的,因此,称其为全天候高阻隔软包装材料实不为过。 历来业界内专家都认可。由于它独具的优势,半个世纪以来,虽各种塑膜 品种不断涌现,都未能动摇其独领风骚的地位,即如上世纪80年代出现 的EVOH,阻氧甚高,又有其独特的环境效应,但其遇湿阻隔性明显下降,必须在保护其不受湿度;中击才能达到高度阻氧的效果,大大限制了其应 用范围。又如双向拉伸的PET、PA,其阻隔性仅能称做中下水平,其透湿 或透氧率,比之PVDC要大10~100倍。在物质极其丰富的食品市场,商家注重的是货架寿命。因此,应用范围亦受到限制,在我国,真正引进应用PVDC包装是从90年代初开始,由于当时受生活水平、市场供应的局限,PVDC包装仅限于纽肠和香烟包装,大批量的食品包装很少。目前,虽然PVDC单膜的应用仍在肉肠、鱼肠领域徘徊,大规模的保鲜膜仍未打开局面,但成本较低,阻湿、阻氧优越的涂布膜应用于食品市场发展十分突出。仅 以富通公司为例,从1999年到2003年五年间,从数十吨发展到超千吨。 而2003年比2002年绝对销售量增加400吨以上,如果以某一食品包装而论,如“沙琪玛”这一糕点包装,2003年比2002年翻了一番。这一简单 的数据预示这一富含生机的增长速度在我国高阻隔软包装伴随着人民生活 水平的提高,开始对生活质量的追求,要求不仅仅是温饱,不仅仅是食品 的丰盛,还要取食方便,保鲜保口感。而PVDC所独具的双高阻隔和适宜 专注下一代成长,为了孩子

茶饮料制作方法的简要说明完整版

茶饮料制作方法的简要 说明 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

茶饮料制作方法的简要说明 1、流行制作方法:茶叶——浸提(85℃/15`)——粗滤(80℃)——迅速冷却(5℃)——精滤(5℃)——调配(80℃)——高温杀菌(90℃/15`)——灌装(88℃)封盖 2、北京市营养源研究所孙庆文、侯庆的制作方法:茶叶——浸提(>85)——粗滤(80℃)——澄清处理(80℃)——调配(80℃)——精滤(75℃))——杀菌(90℃)——灌装(88℃)封盖 3、方法1和2的主要区别:方法1:高温浸提,冷却出浑后精滤澄清,最后再提高温度灭菌;方法2:浸提后保持自然温降,高温澄清,最后也高温杀菌。 4、方法2的优势:澄清透明度高,澄清状态稳定。节能效果显着。 1、关于茶饮料的澄清

茶饮料的品质,是指茶饮料的茶滋味、茶香、茶色、卫生和澄清透明等诸方面。澄清透明是其中很重要的一个组成部分。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较高,就会在消费者和经销商眼中显得品质很优秀。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较低,就会在消费者和经销商眼中显得品质较低劣,甚至被认为是已经变质。在某种程度上,茶饮料的澄清透明程度甚至会严重影响到它在市场中的销量和销价。经过比较,我们认为:在目前阶段,澄清透明度最好的茶饮料是统一乌龙茶。它就像品质最醇厚的葡萄酒一样清澈透亮,赢得了最多的消费人群的青睐。 茶饮料的生产成本,是指原料、包装、人工、水、电、蒸汽消耗等诸方面。其中水电汽能源的消耗是生产成本中一个重要组成部分。在传统的茶饮料生产工艺中,进行澄清处理需要的能源消耗量是很巨大的。 2、茶饮料传统澄清工艺的原理 在传统的茶饮料生产工艺中,所消耗的大部分能耗是为了进行茶饮料的澄清处理。 影响茶饮料澄清度的主要原因,是茶液的冷后浑现象。形成茶液中的冷后浑现象的主要因素是茶乳酪,它在高温时溶解,温度降低时变为不溶,形成冷后浑。我们日常饮茶时,

毕业设计论文_年产1.5万吨特色果蔬汁工厂设计

年产1.5万吨特色果蔬汁工厂设计 第一章前言 1.1 项目背景 1.1.1国外果蔬汁市场现状 近几年来,果蔬复合汁饮料在发达国家发展较快,在国外市场流行品种较为繁多,市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。例如:番茄汁与其他多种果蔬的复合汁、橙与胡萝卜汁等蔬菜的复合汁、芹菜汁、甜菜汁、菠菜等蔬菜汁配以食盐、香料和柠檬酸等配制的复合蔬菜汁等产品。 britvic公司于2001年在欧洲推出j2o系列混合果汁饮料,被评为该年度欧洲最成功的果汁饮料之一。它有四个品种,四种颜色:黄色的是苹果、芒果混合;绿色的是青苹果、哈密瓜混合;橙黄色的是橙、西番莲混合;红色的是血橙、蔓越莓混合。britvic公司推出的这一系列,因为其独特的混合口味,靓丽的颜色,一经推出,就在欧洲的年轻人中风靡起来。 与此同时,j&m drink公司也推出一个非常成功的混合系列,共四个品种,分别以一年四季来命名:春是橙、西番莲混合,夏是橙、胡萝卜和柠檬,秋是红西柚和蔓越莓,冬是酸苹果,这一系列都是约20%的果汁含量,针对的目标消费者也是成年人。在日本的果蔬汁市场上,单一口味的果蔬汁市场销量大幅度下滑,纯西红柿汁每年下降约10%,纯胡萝卜汁2005年比2004骤然下降266%。另一方面,果蔬混合汁却以每年约20%的速度增长,其中增长最为迅速的是复合胡萝卜汁,年增幅达到60%左右。由此看来,国内果汁饮料经过近两年单一品种的发展,在未来几年内,果蔬汁饮料将在饮料市场中有较高的增长幅度。 1.1.2果蔬汁在中国现状与发展趋势 近年来,饮料工业发展迅速。继2002年全国饮料产量突破2000万吨达到2025

未来塑料包装材料的发展趋势(精)

未来塑料包装材料的发展趋势 从整个世界包装业的发展看,尽管塑料包装材料一直经受环境问题的严重挑战,但塑料包装在包装工业中仍成为需求增长最快的材料之一。为适应新时代的要求,塑料包装材料除要求能满足市场包装质量和效益等日益提高的要求外,还进一步要求其节省能源、节省资源,用后易回收利用或易被环境降解为技术开发的出发点。为此塑料包装材料正向高机能、多功能性、环保适应性、新材料、新工艺、新设备及拓宽应用 领域等方向发展。 高性能、多功能性塑料包装材料正成为许多国家开发的热点,并已有部分产品投入了工业生产。这类材料包括高阻渗性、多功能保鲜性、选择透过性、耐热性、无菌(抗菌性以及防锈、除臭、能再封、易开封性等特性,其中以高阻渗性多功能保鲜、无菌包装材料等发展更为迅速。另外,近年来正在研究开发的 纳米复合包装材料正受到关注。 聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN PEN 的树脂结构与PET 十分近似,但PEN 在所有方面的性能都优于PET ,它具有如下特性:1.PEN 的热变形温度比PET 高30℃,达到100℃,可以用于热灌装。2.PEN 的玻璃化温度比PET 约高40℃,同时其拉伸强度、弯曲模量、弯曲强度也较高,故PEN 的尺寸稳定性好,热收缩率低、长期耐热性好。3.PEN 耐酸、耐碱、耐水解性和耐一般化学药品的性能优于PET 。4.PEN 是各种塑料中气体阻隔性较好的一种,对氧气、二氧化碳、水的阻隔性分别比PET 高4倍,5倍,3.5倍。5.PEN 与PET 相比,对有机溶剂的吸附性较小,本身游离、析出性也低。6.PEN 结晶度低于PET ,易制得厚壁透明瓶。7. 具有良好的抗紫外线 性能。8.PEN 有很好的卫生性能。

饮料厂良好生产规范

1 范围 1.1 本标准规定了饮料厂生产设计与设施、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。 1.2 本标准适用于以水、水果、蔬菜(包括可食的根、茎、花、叶、果实,食用菌,食用藻类及蕨类)、果肉、糖类、香精香料、液体二氧化碳以及其他食品添加剂为原料,生产碳酸饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料和其他饮料的工厂。 2 引用标准 GB1917 液体二氧化碳标准 GBJ73 洁净厂房设计规范 GB9683 复合食品包装袋卫生标准 GB10789 软饮料的分类 GB11673 含乳饮料卫生标准 GB7718 食品标签通用标准 GB7101 固体饮料卫生标准 GB2760 食品添加剂使用卫生标准 GB16321 乳酸菌饮料卫生标准 GB2759.2 碳酸饮料卫生标准 GB16330 饮用天然矿泉水厂卫生规范 GB14881 食品企业通用卫生规范 GB13432 特殊营养食品标签 生活饮用水卫生规范 3 定义和种类 3.1 碳酸饮料(品)(汽水)类 carbonated drinks 3.1.1定义 在一定条件下充入二氧化碳气的制品。不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳气的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。 3.1.2 种类 包括果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型。 3.2 果汁(浆)及果汁饮料(品)类 fruit juices(pulps)and drinks 3.2.1定义

用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。 3.2.2种类 包括果汁、果浆、浓缩果汁、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料。 3.3 蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类 vegetable juices and drinks 3.3.1 定义 用新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实,食用菌,食用藻类及蕨类)等为原料,经加工制成的制品。 3.3.2 种类 包括蔬菜汁、蔬菜汁饮料、复合果蔬汁、发酵蔬菜汁饮料、食用菌饮料、藻类饮料、蕨类饮料。 3.4 含乳饮料(品)类 drinks containing milk 3.4.1定义 以鲜乳或乳制品为原料(经发酵或未经发酵),经加工制成的制品。 3.4.2 种类 包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料。 3.5 植物蛋白饮料(品)类 vegetable protein drinks 3.5.1 定义 用蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料,经加工制成的制品。成品中蛋白质含量不低于0.5%(m/V)。 3.5.2 种类 包括豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料和其他植物蛋白饮料。 3.6 茶饮料(品)类 tea drinks 3.6.1 定义 用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。 3.6.2 种类 包括茶汤饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料和其他饮料。 3.7 固体饮料(品)类 powdered drinks 3.7.1 定义 以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提取物等为原料,加工制成粉末状、颗粒状或块状的制品。成品水分不高于5%(m/m)。 3.7.2 种类

市场前景分析与预测

市场前景分析与预测 彩票是一种以筹集资金为目的发行的,印有号码、图形、文字、面值的,由购买人自愿按一定规则购买并确定是否获取奖励的凭证。随着我国改革开放的进一步深入与落实,彩票逐渐成为国家筹集资金的形式。同时经过二十多年的发展,中国彩票已开始走向成熟,彩票的品种不断增加、技术不断革新、销售网点逐步专业、彩票销售的途径更加多样、彩民群体日趋成熟。 彩票作为筹资资金的一种独特方式,实现了资金的由小变大,汇集社会的零散资金,现已被世界上一百多个国家采用,彩票业成为全球性产业。彩票业在一些国家被称为“软财政”、“准税收”。彩票业的发展对社会起着十分积极的作用,彩票筹集的资金通过彩票公益金收益用于支持特定的社会公益事业;如中国体育彩票自1994年正式发行起至2007年,全国体彩已累计贡献公益金640亿元,全部用于国家体育事业和社会公益事业。为筹备2008年北京奥运会,国家还专门设立了以体育彩票为代表的彩票公益金,从2001年北京奥运申办成功至今,每年安排超过3亿元,共计安排专项资金27. 5亿元支持2008年北京奥运会。同时彩票在刺激消费能力上有着重要作用,彩票的返奖金额使中奖彩民具备相应的购买能力。据中国福利彩票发行管理中心调查,在中了大奖以后,有72. 3%的人将奖金直接投入消费②.如按照我国彩票销售额中不少于50%的返奖率计算,2007年我国彩票销售额为1017亿元,返奖额不少于508. 5亿元,据粗算相当于增加了367. 65亿元的购买力,大大刺激了消费。再者彩票在促进税收增长方面也起着重要作用其中对国家税收的促进作用主要体现在两方面:个人所得税。按照国家有关规定,彩民一次性中奖金额单注1万元或以上的,要按中奖额的20%缴纳个人所得税。如2005年,我国彩票机构代扣代缴中奖奖金个人所得税为17-618亿元,从而对我国税收作出了较大的贡献。增值税。以2007年为例,如前所述,增加的367.“亿元的购买力就意味着为企业提供了367. 65亿元的商品销售额,按17%的增值税率计算,仅此项,国家就有可能得到62. 5亿元的税金。彩票业的发展扩大了就业机会,且主要体现在以下两个方面:(1)直接就业机会。在不到6000万人的法国,仅彩票销售站点就有5万多个,从事彩票销售的人员就有10万人.在我国,以福利彩票为例,到2007年12月为止,全国各省、自治区、直辖市及深圳市共设发行机构32个,地级销

常见饮料包装瓶介绍及市场现状

常见饮料包装瓶介绍及市场现状 常见饮料包装瓶介绍及市场现状塑料知识12月5日讯,据统计,中国饮料的年产量基本呈逐年增长的趋势,保持在两位数的百分比增长率,约10%~20%,平均每年的总产量已接近3000万吨,是食品工业中发展速度最快的行业之一。目前,国内饮料市场流行的主要是含果肉、果纤类果汁,低糖或无糖茶饮料,以及瓶装水等产品,而预计2007年增长最快的饮料产品会是低糖或无糖类饮料、各种口味的茶饮料和果蔬类、花卉类的健康性饮料。随着产品逐渐细化和细分的发展趋势,针对不同饮料消费群体的饮料市场将表现得更加丰富多彩。 饮料包装市场的现状 伴随着各式各样饮料类型的出现,饮料包装工业也发展较快,在打破了单一的玻璃容器垄断市场的格局之后,金属容器、塑料容器、纸容器相继出现,饮料包装呈现了多元化发展趋势。碳酸饮料和纯水、矿泉水饮料经过多年的市场积累,市场已颇为稳定,可口可乐饮料的易拉罐包装经典形象不可轻易动摇,而矿泉水饮料想在市场上占有一定的份额,只能在PET瓶型的设计和容量上做些变化,近年适合家庭和餐饮消费的2L包装颇有市场。 一、玻璃瓶 玻璃是一种历史悠久的包装材料,玻璃瓶也是我国传统的饮料包装容器。在多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置,这是因为它具有其他包装材料无法替代的包装特性,但使用量开始大幅减少。玻璃包装容器的主要特点是:无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富、价格低廉,并且可以多次周转使用。而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点,既可高温杀菌,也可低温贮藏。正是由于其具有诸多优点,因此成为果茶、酸枣汁等许多对包装容器要求较高的饮料的首选材料。但是玻璃包装容器也有着一些缺点:主要是自重大、易破损、运输费用高、印刷等二次加工性能差,

塑料包装材料行业现状及发展趋势分析【可编辑版】

塑料包装材料行业现状及发展趋势分析 塑料包装材料行业现状及发展趋势分析 公司、佛山杜邦鸿基包装材料公司以新的面貌在行业中起着重要作用。此外,外资企业的进入,增加了行业竞争对手,使国内企业进一步感受到优胜劣汰竞争机制的作用。因此,只有增加实力做强做大,提高质量,创名牌,才能在竞争中赢得主动。 二、塑料包装行业的特点 1.新型聚酯包装独领风骚。最引人注目的是聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN)的应用。这是一种“新型聚酯”包装材料,具有良好的阻气性、防紫外线性和耐热性。市场分析人士预计,不久的将来,PEN将会大量进入包装领域,引发PET之后的又一次包装革命。 新型降解塑料受到关注。随着国际环境标准ISO14000的实施,新的降解塑料倍受人们关注。其中,德国巴斯夫公司推出了品牌为ECOHEXD的脂肪族二醇与芳香族二羧酸聚合的降解聚酯树脂,可用于薄膜生产。 3.企业大力发展茂金属塑料。茂金属聚合物具有诸多优点,如加工性能好、高强度、高刚性及透明性好等,因而受到人们的极大关注,并因此了推出了许多新品。茂金属塑料将直接冲击PP、MDPE、LLDPE、弹性体塑料市场,适用于食品包装、医药包装、收缩薄膜及卫生用品等方面。 4.发泡塑料走向零污染。在这方面,意大利A-MUT公司研制出的挤出发泡PP片材是泡沫塑料产品的最新发展。它应用MOH-TELL公司的高粘度树脂、高熔体强度聚丙烯(HMSPP)、PP均聚物与低ODP化学

发泡剂配合,生产出具有细小微孔而且均匀分布的发泡聚丙烯片材(EPP)。发泡PP所用HMSPP仅占1 5,具有极大的经济意义和环保意义。与同类产品相比,这种发泡塑料产品密度低,可以节约20的原材料。 三、塑料包装行业在国民经济中的地位塑料是塑料,橡胶,合成纤维三大合成高分子材料中应用量最大,应用面最广的一种材料,其应用面已深入到国民经济的各个领域,现在世界塑料年产量已逾1。6亿吨,然而,在各个不同领域中,对塑料制品的消费量,还存在着较大的差异,目前塑料制品应用最多的领域是包装行业与建筑行业,其中包装塑料制品雄居首位,占塑料制品总量的30,比塑料建材总量高出近十个百分点,较其他方面的应用更占有明显的优势。就包装材料而论,塑料包装材料已远远超过玻璃,金属,木材等传统的包装材料,仅次于纸制品而居第二位,就发展速度而论,塑料包装材料业已超过其他各种包装材料而居首位。不言而喻,塑料包装材料在整个国民经济中,具有十分重要的地位。然而塑料和其他传统的包装材料相比,毕竟还是一个应用于时间很短的后起之秀,它的许许多多潜在的优点尚待开发利用。作为一种新型材料,它在性能上的许多不足与局限,亦有待人们很好的认识,以便在使用中予以避免。因此,需要我们在从事塑料科研,生产与应用的同时,客观地对塑料包装材料进行介绍与评价,从而推动塑料包装材料的进一步发展。 四、塑料包装材料的主要品种及其主要形态 1.塑料包装材料的主要品种: 各

功夫茶饮料的制作方法

本技术涉及一种功夫茶饮料,它由以下重量的原料泡制而成:茶油200克、柠檬200克、陈皮30克、橙汁100克、金花蜜100毫升、金花茶300毫升、蜂蜜100克和黑茶200克。本技术综合了茶叶、茶油、中药及水果等多原料的营养成分,通过合理的配比,采用特定温度泡煮,形成的茶饮料营养丰富,口感香醇,可作为日常饮用的保健饮品。本技术采用的金花茶和黑茶作为茶叶营养的主要来源,富含人体益生菌——冠突散囊菌,采用开水冲泡后再混入其它原料中,使冠突散囊菌能与加入的油茶、柠檬、陈皮、金花蜜等其它原料有效协同,不仅使茶饮品透亮清香、口感醇爽,而且具有降低血糖、血脂,润燥解毒,增强免疫力,杀菌润肺,补充维生素等功效,为一种具有保健效果的功夫茶饮料。 技术要求 1.一种功夫茶饮料,其特征在于它由以下重量的原料泡制而成: 茶油200克、柠檬200克、陈皮30克、橙汁100克、金花蜜100毫升、金花茶300毫升、蜂蜜100克和黑茶200克。 2.根据权利要求1所述的功夫茶饮料,其特征在于所述的金花茶为安化黑茶用100度的开水冲泡并冷却至40-45度的茶水。 3.根据权利要求2所述的功夫茶饮料,其特征在于所述的茶水按1000毫升开水:30克安化黑茶的使用比例冲泡而成。 4.根据权利要求1所述的功夫茶饮料,其特征在于所述的柠檬为新鲜柠檬。 5.根据权利要求1所述的功夫茶饮料,其特征在于所述的橙汁为鲜榨橙汁。 6.根据权利要求1所述的功夫茶饮料,其特征在于所述的柠檬、陈皮均需粉碎。 7.根据权利要求1所述的功夫茶饮料,其特征在于该饮料的泡制方法如下: 将茶油、柠檬、陈皮、橙汁、金花蜜、蜂蜜和黑茶按比例混合,并按比例加入40-45度的 金花茶混合调匀即可饮用。

(新)年产4万吨草莓汁工厂设计

第一章前言 1.1 果汁的营养价值 果汁中含有较高的营养价值,主要包括碳水化合物、葡萄糖、果糖等易于被人体吸收的物质和维生素。一些果蔬汁中的有机酸也对人体正常生理活动起着重要作用,如柠檬酸能提高人体对钙的吸收能力。因而果蔬汁除了能补充人体需要的水分,起到消暑解渴的作用外,对人体还有着一定的营养意义。 1.2 国内外果汁生产与市场 2004年6月、7月、8月,中国饮料工业协会举办了涉及全国饮料行业发展的三次研讨会:《2004中国茶饮料和植物饮料发展研讨会》、《2004中国功能饮料/运动饮料发展论坛》、《2004中国果汁饮料发展研讨会》。这三次饮料行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场的现状和发展趋势。与会者一致认为,2004年及随后的2005年,中国饮料市场的主流产品和最有发展潜力的品种是:果汁饮料、茶饮料和功能饮料。按照销售总量,果汁饮料在其中的排列顺序居第一。 目前,我国果汁工业尚处于发展阶段,无论在产量上还是在产品结构上,都与市物需求存在一定的差距,我国饮料工业自80年代初开始发展,以17%的年增长率增长,产量由1980年的28.8万吨增加到1994年的637万吨。1995年产量突破700万吨,1999年已完全突破900万吨,但我国果汁饮料类(包括原果汁、果汁饮料、带肉果汁饮料)的总产量仅有100多万吨,其中大部分是含果汁10%的果味饮料,而果汁(100%原汁)和果汁饮料含果汁(10%以上)仅占25%左右。国际市场上,发达国家市场需求是以原果汁饮料为主,发展中国家是以果味饮料为主。据对全国几个大城市的调查显示,有3.8%的居民每周饮用4至6次,有30%的居民每周饮用1-3次,而美国人均年果汁饮料消费量为45公斤,德国46公斤,亚洲一些国家为19-20公斤,而我国人均年果汁饮料消费量还不到 1.2公斤这说明果汁饮料市场发展潜力巨大,前景十分广阔。据世界银行统计,1990年饮料人均消费量发达国家为34.2升/年,属成熟的理性消费阶段发展中国家10.5升/年,而中国只有4升/年。按照轻工总会规划到2000年我国饮料总产量达到1000万吨,而实际消费需求可达到1300-150。万吨,至少有400-500万吨饮料市场缺口可供占领。其中果汁饮料消费保持快速的增长势头,在我国众多品牌的果汁饮料中。还缺少国际化的品牌,果汁饮料的发展落后于国家经济增长的人民生活水平提带的步伐,开发名优果汁饮料势在必行。 1.3 草莓汁饮料的营养价值与市场前景 草莓果实营养十分丰富。据测定,草莓浆果每100 克中含糖4.5~12g ,有机酸0.6~1.6g ,果酸1.1~1.7g ,无机盐0.6g ,粗纤维1.4g 以上,维生素C 50~120mg ,磷41mg、铁1.1mg、钙32mg、钠4.2mg、铁1.8mg、锰0.49mg、锌0.14mg、铜0.04mg、硒0.70mg ,还有丰富的维生

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