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【精品推荐】西餐礼仪培训精品ppt课件【ppt版可编辑】

西餐礼仪L/O/G/O

目录

1. 桌子上的礼仪

2. 刀叉的用法

3. 一些你不知道的事

4. 视频播放

桌子上的礼仪

?如何入座?(哪边入座?)

?左侧

?餐布摊开在哪里?

?大腿上,不宜扎在领口或者裤腰上

?餐布的作用是什么?

?防汤汁低落、擦嘴

(不可擦脸擦汗擦鼻涕)?女性的皮包放哪里?

?自己身边或左边地板上,切勿放在桌面

?就坐时身体要端正,并且距离桌子的距离为??以便于使用餐具为佳

?手肘放哪里?

?离开桌子,不要放在桌子上

自助餐

什么是自助餐?

招待会上常见的一种,可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶点,有冷菜也有热菜,连同餐具放在菜桌上,供客人自己取用。

取食物前先拿盘

取食物时候坚持少吃多跑原则用晚餐后不要吃不完兜着走

谨记吃多少拿多少,勿

浪费

刀叉的用法

你不知道的事

?塞牙或异物入口时怎么办?

?不要在餐桌上用牙签剔,可以喝口水试试看;如果不行,就去洗手间,这样你就可以用力地漱口,也可以用牙签

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