萃取与蒸馏

萃取与蒸馏

二. 教学目标

1. 知识与技能目标

（1）了解萃取原理，掌握萃取的实验操作；

（2）了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。

2. 过程与方法目标

通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识。

3. 情感态度与价值观目标

让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学的美。

三. 教学重点、难点

1. 萃取与蒸馏的原理；

2. 萃取与蒸馏的操作及注意事项。

四. 教学方法

探究――实验

五. 教学过程

萃取

〔引入〕我们前面学习了一些分离提纯的方法，比如过滤，它是用来分离什么样的混合物？固体和液体的混合物，或者说不溶物和可溶物的混合物。那么，蒸发结晶和蒸馏呢，它们又是用来分离什么样的混合物的？蒸发结晶得到的是溶质，还是溶剂？蒸馏得到的是什么？溶剂。这说明蒸发结晶和蒸馏是用来分离溶液中溶质和溶剂的，这也是分离固体和液体的混合物的。如果液体和液体的混合物，怎么分离？

〔联系生活〕西红柿蛋汤什么颜色？浇了食用油后，出现什么现象？汤面油层更红？为什么？油层富集（荟萃）精华？为什么会出现这种现象？色素与油的亲和力更好？

〔讨论〕如果把碘块溶于水制成碘水，是否也可以寻找一种物质来荟萃精华呢？什么样的物质？麻油？太贵了。汽油，可以。我们这里没有汽油，我们用具有相似性质的另一种有机物CCl4来代替汽油。

〔学生实验〕在试管中倒入约5ml碘水，再加入2mlCCl4（提醒怎样使精华充分荟萃），振荡，静置。提醒学生观察现象并据此分析。

〔讨论〕

1. 碘水什么颜色？CCl4什么气味？

2. 静置前后现象有什么不同？液体分为两成，上层液体是什么？下层液体是什么？如何判断？

3. 为什么会产生这样的现象？

概念：萃取是一种重要而常用的分离方法，请描述萃取的原理，指出萃取溶剂的选择依据。并据此，例举几个生活中利用萃取的例子。

大家想想，富集精华即萃取后，如何分离？比如西红柿蛋汤上面的油层怎么弄出来？

（学生：勺子舀，吸管吸。但是，无法分离完全，怎么办？）

我们试想可不可以想办法使汤从下面流走，让油刚好留在容器中。容器下面有通道，汤从下面流走，在汤刚好流完的时候，关闭通道，这样汤和油是不是分开了。请大家想像这样的容器，下面有通道，且能关闭，那么是不是需要一个活塞？想到了吗？请看我们的分离仪器―分液漏斗，让学生解说分液漏斗结构。

〔学生实验〕搭建实验装置（提醒学生检查分液漏斗上面的塞子和下面的活塞是否密闭不漏水，以防溶液漏掉而损失），碘水和CCl4的混液倒入分液漏斗后，提醒学生充分振荡，并不时放气。

操作步骤：

1. 将待分液的液体倒入已验过漏的分液漏斗中，右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把它倒过来振荡，并不时放气（强调放气的重要性，错误操作的事例）。

2. 将分液漏斗置于铁圈上，打开上端活塞或使活塞上的凹槽与漏斗上的水孔使漏斗内外空气相通，静置、分层（如果不这样，会出现什么结果，让学生试试）。

3. 打开活塞，使下层液体慢慢流出，待刚好流完，迅速关闭活塞，将上层液体从分液漏斗上口倒出。

实验注意事项：

〔思考讨论〕

1. 一次萃取就完全了吗？水层颜色怎么样？说明什么问题？需不需要进行第二次第三次萃取？

2. 从漏斗中放出的精华即CCl4萃取的碘液仍然是混合物，怎么分离？

〔归纳补充〕

蒸馏

〔引入〕上次课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？

〔学生思考、讨论，教师引导〕比如说在海边，渔民们怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题的吗？

〔展示〕海水变淡水（太阳能解决淡水问题？）

〔提醒学生联系生活〕暖气，去方山途中看到路边冒蒸汽的情景；烧西红柿蛋汤时，观察过锅盖没有，锅盖上有水珠，与汤有什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？

〔引导出蒸馏的概念〕汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖（遇空气？）而凝成水珠附于锅盖。那么这是一个什么过程？在化学上我们怎么称呼（沸腾冷凝的过程）？大家想想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？

〔讨论〕在生活中还有什么时候要用到蒸馏的分离方法？（引出酿酒，可以让学生在课余查阅酿酒工艺方面的知识）

〔思考〕今天，我们不酿酒（这是我们实验选修课的内容），我们用蒸馏自来水的方法来制备蒸馏水。刚才我们已经谈到蒸馏的过程需要先沸腾蒸发后冷凝，请大家思考我们的蒸

馏装置会长什么样？

〔引导〕首先要沸腾蒸发，需要什么仪器？烧杯？烧瓶？为什么？（蒸汽要能便于冷凝收集）引出蒸馏烧瓶，给出实物。（知识拓宽：如果方便拆卸，可以用什么仪器代替？引出普通烧瓶与带支管的蒸馏头）

〔思考〕如果要测量蒸汽的温度，怎么测？温度计应该放哪？蒸馏烧瓶的什么位置？

〔引导〕液体沸腾，蒸汽产生后，怎么使它凝结并能搜集到蒸出来的蒸馏水？刚才已说到水蒸汽在锅盖上凝结成水珠，原因是空气冷凝的结果，那我们蒸馏自来水是怎么使水蒸汽凝结并能收集到蒸馏水？也用空气冷凝？冷凝的原因是什么？需要降温？生活中有哪些常用的降温手段，比如给你一瓶开水，在没有冰箱的情况下，你又很渴，

想想可以用什么既简捷又方便可行的方法使开水冷下来？放冷水里面？静止的水好还是流动水？生活经验告诉你谁的冷却效果更好？

〔思考讨论〕流动水放多少效果最好？放满溢出？水流速度越快越好？那么在我们的蒸馏冷凝中怎么实现？〔引导学生想像冷凝管的样子，给出实物〕

〔引导〕水从冷凝管的哪个口进去，哪个口出来？或者说哪个是进水口，哪个是出水口？为什么？想想冷凝管怎么安放？放在什么位置？横着还是竖着？斜着？怎么倾斜？为什么？需要考虑与蒸馏瓶的搭配吗？（知识拓宽：如果需要…………，引出分馏和回流冷凝管――处理溶剂）接好冷凝水后，怎么收集蒸馏水？水滴掉下来可能会乱滴？我们需不需要引流？引流装置什么样呢？引出牛角管，给出实物。（知识拓宽：收集多个温度段的馏分，用尾接管；若是有机物，则要密闭有磨口的锥形瓶）。接收仪器用的是锥形瓶，而不是烧杯，为什么？（接收器用锥形瓶好还是烧杯好）

〔学生实验〕装置安装好后，检查系统是否通畅；大家想想先加热还是先通冷凝水？为什么？加热前，要在蒸馏烧瓶中加入两块沸石，作用是什么？（提醒学生加水的量和石棉网加热）（可以放录像）

〔讨论〕怎么检验蒸馏水（是否盐水变为淡水――检验氯离子）？（提醒学生观察蒸馏瓶）

（联系生活）现今世界上有很多淡水短缺的国家，利用蒸馏法来将海水淡化变为饮用水，但是这种方法成本很高，不是很适用，那请同学们课后查阅资料，提出解决淡水问题的方案并作比较分析优势，我们将做一次展览，张贴在宣传栏，让大家都看到，都来关心淡水问题，提醒大家节约用水。

课后作业：

1. 分馏原理和装置

2. 列举相似相溶原理的运用实例

3. 当今的主要分离技术有哪些（查阅资料）

4. 家庭实验探究：炖猪肚前加盐会使猪肚容易炖烂，为什么？请解释原因（提示：请查

阅资料或向别人请教；加入盐后，水的沸点是否发生变化）。

【模拟试题】

一、选择与填空

1. 如果你家里的食用花生油混有水份，你将采用下列何种方法分离

A. 过滤

B. 蒸馏

C. 分液

D. 萃取

2. 如下图所示a、b、c、d分别是几种常见漏斗的上部，A、B、C、D是实际操作中各漏斗的下部插入容器中的示意图，请指出A、B、C、D分别与a、b、c、d相匹配的组合及其组合后装置在实验中的应用，例如：C和a组合，用于制取气体。

①A与组合，用于，②B与组合，用于，

③B与组合，用于，④D与组合，用于。

3、下图是用自来水制取少量蒸馏水的简易装置，（加热及固定仪器略），其原理与教材中的实验完全相同。回答下列问题：

①左边大试管中要加入几片碎瓷片，其作用是；

②该装置中使用的玻璃导管较长，其作用；

③烧杯中还要盛有的物质是。

4、CCl4和蒸馏水都是无色液体，请按下列要求用实验方法鉴别之（简要地写出实验过程）

①只允许用一种试剂

②不用任何试剂

二、不定项选择

1. 少量下列化学药品应保存水里的是（）

A. 金属钾

B. 白磷

C. 硫磺

D. 苯

2. 进行化学实验必须注意安全，下列说法正确的是（填写标号）（）

A. 不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛

B. 不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，然后涂上硼酸溶液

C. 如果苯酚浓溶液沾到皮肤上，应立即用酒精洗

D. 配制浓硫酸时，可先在量筒中加一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸

3. 实验室进行NaCl溶液蒸发时，一般有以下操作过程，其正确的操作顺序是（）

①放置酒精灯②固定铁圈位置③放上蒸发皿

④加热搅拌⑤停止加热、余热蒸干

A. ②③④⑤①

B. ①②③④⑤

C. ②③①④⑤

D. ②①③④⑤

4. 下列实验操作中错误的是（）

A. 分液时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出

B. 蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口

C. 用酒精萃取碘水中的碘

D. 称量时，称量物放在称量纸上，置于托盘天平的左盘，砝码放在托盘天平的右盘中

5. 现有三组混合液：①汽油和氯化钠溶液；②乙醇和水；③碘化钠和I2的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（）

A. 分液、萃取、蒸馏

B. 萃取、蒸馏、分液

C. 分液、蒸馏、萃取

D. 蒸馏、萃取、分液

6. 要除去氯化钠中含有的少量硫酸铁杂质，应选用的一种试剂是（）

A. 氯化钠溶液

B. 氢氧化钡溶液

C. 碳酸钠溶液

D. 氢氧化钾溶液

7. 除掉氯化钠溶液中混有的少量碳酸钠，应选用适量的试剂是（）

A. 稀硫酸

B. 硝酸银

C. 澄清石灰水

D. 稀盐酸

8. 除去下列物质中混有的少量杂质（杂质不要求回收），把适用的试剂、操作方法的序号写在相应的括号内：

（a）加适量盐酸、过滤（b）加适量水、过滤、蒸发

（c）加适量水、过滤（d）加热（高温或灼烧）

（e）加适量盐酸、蒸发（f）冷却热的饱和溶液、过滤

（1）碳酸钙中混有少量的碳酸钠（易溶）（）

（2）氯化钾粉末中混有碳酸钾（）

（3）氧化钙中混有少量的碳酸钙（）

（4）二氧化锰中混有少量的炭粉（）

（5）硝酸钾中混有少量的食盐（）

三、主观题

实验室有CuO和Cu粉的混合物。请你利用给出的实验仪器及试剂，设计两种测定该

①托盘天平②启普发生器③硬质玻璃管④泥三角⑤烧杯

⑥坩埚⑦酒精灯⑧玻棒⑨漏斗⑩干燥管

实验可能用到的试剂

a. 锌粒

b. 稀硫酸

c. 氯化钠溶液

d. 浓硫酸

e. 氧化铜

f. 铜粒

g. 氧气

【试题答案】

一、1、C

2、①c，制备气体②b，分液③d，过滤④d 向酒精灯添加酒精

3、①防止暴沸；②兼起冷却气体的作用；③冰水。

4、①用两支试管分别取出少量的CCl4和蒸馏水，然后分别加入少量的单质碘，振荡，呈紫红色的液体是CCl4，呈棕黄色的液体是蒸馏水。（其它合理的方法均可）

②在装有下层液体的烧杯中加入水,若不分层则证明下层为水层.

二、1. B 2. ABC 3. B 4. C 5. C 6.B 7. D

8.（1）c （2）e （3）d （4）d （5）f

同时蒸馏萃取法提取花生油挥发性物质的研究

同时蒸馏萃取法提取花生油挥发性物质的研究 梁慧1，卢斌斌2，陆启玉1，章绍兵1 （1.河南工业大学粮油食品学院，河南郑州 450001）（2.郑州烟草研究院，河南郑州 450001) 摘要：采用同时蒸馏萃取法结合气相色谱-质谱分析技术（SDE-GC-MS），对水酶法制备的花生油挥发性物质进行提取和分析，优化同时蒸馏萃取条件。结果表明：花生油总挥发性化合物种类及吡嗪类化合物相对含量均随样品量的增加而增加；二氯甲烷作为萃取溶剂萃取得到的总挥发性化合物种类及吡嗪类化合物相对含量较乙醚多；在花生油用量为30 g时，采用二氯甲烷可以萃取出66种化合物，经质谱分析可鉴定出42种化合物，其中吡嗪类化合物有6种，占总挥发性成分6.73%。 关键词：同时蒸馏萃取法；水酶法；花生油；工艺优化 文章篇号：1673-9078(2013)3-640-643 Study on Extraction Volatiles in Peanut Oil by SDE LIANG Hui1, LU Bin-bin2, LU Qi-yu1, ZHANG Shao-bing1 (1.College of Grain, Oil and Food, Henan University of Technology, Zhengzhou 450001, China) (2.Zhengzhou Tobacco Research Institute, Zhengzhou 450001, China) Abstract:This paper extract and analysis volatiles in Aqueous Enzymatic Extraction of Peanut oil by SDE-GC-MS,optimized the condition of SDE. The result indicated that: the total volatile conpounds of peanut oil and pyrazine relative content raised with the increase of sample weight; Dichloromethane as an extraction solvent extracted the total volatile conpounds of peanut oil and pyraz ine relative content more than ether extracion;66 volatile compounds are extracted using the sample weight 30g and extraction solvent dichloromethane, while 42 volatile compounds are identified with GC-MS. 6 pyrazines were 6.73%. Key words: simultaneous distillation extraction;aqueous enzymatic; peanut oil; technology optimization 随着国民经济和人民生活水平的不断提高，人们对食品的需求不再是满足温饱的问题，而是更多的追求食品的风味、营养、色泽。花生油是我国居民日常生活中重要的食用植物油之一。花生油不仅可以为人体提供大量营养物质，同时还能够增加食品的美味。由于花生油独特的风味和较高的营养价值，对进一步研究其风味物质的提取和检测方法的具有重要的意义[1]。目前常见的食品风味物质的提取和检测方法有同时蒸馏萃取结合气质联用（SDE-GC-MS）、固相微萃取结合气质联用（SPME-GC-MS）、超临界CO2萃取结合气质联用（SCDE-GC-MS）等[2~3]。同时蒸馏萃取（Simultaneous Distillation Extraction）是由Likens 和Nikerson于1964年首次设计的样品前处理技术[4]，其优点是将芳香成分的浓缩和分离合二为一，减轻了实验步骤，操作简单，定性定量效果好。 收稿日期：2012-10-10 基金项目：河南省重点科技攻关项目（112102110101）；河南工业大学博士基金项目（150339） 作者简介：梁慧（1985-），女，研究生，研究方向食品资源开发与利用 通讯作者：章绍兵(1975-)，男，博士，副教授，主要从事与食品生物技术相关的教学和科研工作 国外在食品挥发性物质的分析研究上一直走在前沿，早在20世纪80年代一些学者就进行了橄榄油、葵花籽油、花生油、芝麻油、鳄梨油等各种食用油特征气味物质的理化特性的研究[5]，但目前尚未有水酶法制备的花生油挥发性成分的报道。章绍兵[6]等人采用水酶法提取花生油和蛋白，发现花生经190 ℃烘烤20 min后，制备的水酶法花生油具有浓郁的香味，但未鉴定其风味物质的种类。本文采用同时蒸馏萃取法提取水酶法制备花生油的风味成分，对提取条件进行了优化，并结合气质联用技术对花生油的风味成分进行了定性分析。 1 材料与方法 1.1 试剂与材料 花生仁，市售；2709碱性蛋白酶,北京东华强盛生物技术有限公司；无水乙醚、二氯甲烷均为分析纯。 1.2 仪器 7890A-5975C气相色谱-质谱联用仪，美国安捷伦科技公司；同时蒸馏萃取装置，郑州鑫瑞化验设备科技销售公司；RE-52A旋转蒸发仪，上海亚荣生化仪器厂；高速万能粉碎机，北京中性伟业仪器有限公司； 640

《蒸馏和萃取》教案

《蒸馏和萃取》教学教案 教学目标①掌握蒸馏和萃取的原理和操作 ②掌握蒸馏和萃取在实验操作中应注意的事项 ③掌握根据物质的性质设计分离和提纯的方案，并初步掌握其操作技能 ④掌握冷凝管、分液漏斗的使用方法 教材分析重点蒸馏和萃取的原理和实验操作 难点学会对混合物采取合理的分离和提纯方法教具课件、课本、习题资料 教学过程【课程导入】上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂过滤的方法可得到比较纯 的盐水，大家想想如果我们要把盐水变成淡水，该怎么做呢？看过电影《少年派》的举个手，派在海上漂泊的时候是怎么获得可饮用的淡水的呢？当年郑和下西洋，那么长一段时间，他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题？ 【展示】用课件放照片，加深了解。 【提问】在做汤的时候，大家观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不同，这水珠什么成分呢？为什么会有水珠呢？ 【学生】这是因为汤沸腾之后，水蒸气遇到温度较低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。【讲解】那么这是个什么过程呢？这个过程在化学上我们称为蒸馏，是一种分离 混合物的方法，那么是分离什么样的物质呢？ 【学生】分离沸点不一样的混合物。 【过渡】是的，所以蒸馏是一种分离提纯的方法，上节课学过过滤和蒸发两种分 离提纯的方法，本节课将学习另外两种分离提纯的方法：蒸馏和萃取。 1.蒸馏的原理 【讲解】蒸馏原理：互溶的液体沸点不同，加热使沸点低的液体组份汽化，再冷 凝为液体加以收集，以分离液体混合物。 【提问】那蒸馏和蒸发一样的吗，有哪些地地方不同呢？ 【学生】蒸馏需要将蒸发出来的液体冷凝，蒸发是物理现象，蒸馏是物质提纯的 方法。 【讲解】是的，蒸发和蒸馏有本质性的区别，（放映ppt）通过这个表格来了解 它们的区别： 蒸发蒸馏 实 验 装 置 图 原理液体汽化的过程 利用沸点不同，沸点低的先汽化，在冷凝成液 体收集 本质物理现象物质提纯方法 目的为了获得溶液的残留物为了收集蒸汽的冷凝液体

《蒸馏和萃取》教案

《蒸馏和萃取》教学教案必修1第一章第一节课时2 教学目标①掌握蒸馏和萃取的原理和操作 ②掌握蒸馏和萃取在实验操作中应注意的事项 ③掌握根据物质的性质设计分离和提纯的方案，并初步掌握其操作技能 ④掌握冷凝管、分液漏斗的使用方法 教材分析重点蒸馏和萃取的原理和实验操作 难点学会对混合物采取合理的分离和提纯方法教具课件、课本、习题资料 教学过程【课程导入】上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂过滤的方法可得到比较纯 的盐水，大家想想如果我们要把盐水变成淡水，该怎么做呢？看过电影《少年派》的举个手，派在海上漂泊的时候是怎么获得可饮用的淡水的呢？当年郑和下西洋，那么长一段时间，他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题？ 【展示】用课件放照片，加深了解。 【提问】在做汤的时候，大家观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不同，这水珠什么成分呢？为什么会有水珠呢？ 【学生】这是因为汤沸腾之后，水蒸气遇到温度较低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。【讲解】那么这是个什么过程呢？这个过程在化学上我们称为蒸馏，是一种分离 混合物的方法，那么是分离什么样的物质呢？ 【学生】分离沸点不一样的混合物。 【过渡】是的，所以蒸馏是一种分离提纯的方法，上节课学过过滤和蒸发两种分 离提纯的方法，本节课将学习另外两种分离提纯的方法：蒸馏和萃取。 1.蒸馏的原理 【讲解】蒸馏原理：互溶的液体沸点不同，加热使沸点低的液体组份汽化，再冷 凝为液体加以收集，以分离液体混合物。 【提问】那蒸馏和蒸发一样的吗，有哪些地地方不同呢？ 【学生】蒸馏需要将蒸发出来的液体冷凝，蒸发是物理现象，蒸馏是物质提纯的 方法。 【讲解】是的，蒸发和蒸馏有本质性的区别，（放映ppt）通过这个表格来了解 它们的区别： 蒸发蒸馏 实 验 装 置 图 原理液体汽化的过程 利用沸点不同，沸点低的先汽化，在冷凝成液 体收集 本质物理现象物质提纯方法 目的为了获得溶液的残留物为了收集蒸汽的冷凝液体

同时蒸馏萃取使用说明方法

同时蒸馏萃取装置使用说明书 同时蒸馏萃取装置结构示意图如上所示： ①冷凝水或冷却介质（如煤油等）从A流入，从B流出。 ②蒸馏时C处接所测样品的水溶液，D处接比水密度大的萃取液（如二氯甲烷等） ③D处用水浴锅加热，若用二氯甲烷作萃取剂，则温度恒定在65℃左右。 C处用电热套加热。 ④加热时E处关闭，先让水浴锅升温，则U型管中冷凝后的萃取剂将会缓慢上升，当萃 取剂上升至图中蓝线处时，C处电热套中的样品溶液应该开始沸腾。 ⑤蒸馏萃取时，让萃取剂和水的分界线保持在图中的蓝色线和绿色线之间为最佳（通过 调节C和D处的加热强度实现），这样冷凝下来的萃取剂和水将会顺利的回流至各自的烧瓶中。 ⑥F处不接任何东西，让其排空。 ⑦萃取结束时，让C、D两边冷却，然后取下D处的烧瓶，缓慢旋开E，让U型管下部 的萃取剂流入烧瓶中 ⑧使萃取剂浓缩后定容 同时蒸馏萃取,英文:simultaneous distillation extraction 简称SDE. 是通过同时加热样品液相与有机溶剂至沸腾来实现的，试验装置如右图，它是把样品的浆液置于一圆底烧瓶中,连接于仪器右侧,以另一烧瓶盛装溶剂,连接于仪器左侧,两瓶分别水浴加热,水蒸气和溶剂蒸气同时在仪器中被冷凝下来,水和溶剂不相混溶,在仪器U形管中被分开来,分别流向两侧的烧瓶中,结果蒸馏 和提取同时进行,只需要少量溶剂就可提取大量样品,香气成分得到浓缩。 同时蒸馏萃取作为一种前处理技术，同固相微萃取、顶空进样等相比，具有良好的重复性和较高的萃取量，而且操作简便、定性定量效果好，是一种行之有效的前处理方法。但由于香精组分复杂，当蒸馏温度过高时，样品可能发生水解、氧化、酯化或热分解，同时高沸点的组分也难以随水蒸气一起蒸出来，所以对香精香料挥发性成分的检验不是很全面。

萃取和蒸馏 课后习题+答案(红对勾)

课后作业 限时：45分钟总分：100分 一、选择题(每小题4分，共48分，每小题只有一个正确选项) 1．用下列实验装置或操作进行相应实验，能达到实验目的的是() A．用下图所示装置制取少量纯净的CO2气体 B．用CCl4提取溴水中的Br2 C．检验某溶液是否含有SO2－4时，应取少量该溶液，依次加入BaCl2溶液和稀盐酸 D．将碘水倒入分液漏斗，加适量乙醇，振荡后静置，可将碘萃取到乙醇中 2．下列说法正确的是()

A．萃取操作时，振荡过程中需要放气，放气是通过打开分液漏斗上口的玻璃塞进行的 B．可以采用蒸发浓缩、冷却结晶的方法从硝酸钾溶液中获得硝酸钾晶体 C．将乙醇与水分离，如图1、图2操作 D．稀释浓H2SO4，如图3操作 3.下列分离或提纯的实验中，所选用的方法或仪器不正确的是() 4.按以下实验方案可从海洋动物柄海鞘中提取具有抗肿瘤活性的天然产物。

下列说法错误的是() A．步骤(1)需要过滤装置 B．步骤(2)需要用到分液漏斗 C．步骤(3)需要用到坩埚 D．步骤(4)需要蒸馏装置 5．取碘水四份于试管中，编号为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，分别加入汽油、CCl4、酒精、NaCl溶液，振荡后静置，现象正确的是() A．Ⅰ中溶液分层，下层呈紫红色 B．Ⅱ中溶液分层，下层呈紫红色 C．Ⅲ中溶液分层，下层呈棕黄色 D．Ⅳ中溶液不分层，溶液由棕黄色变成黄绿色 6．现有三组实验：①除去混在植物油中的水；②回收碘的CCl4溶液中的CCl4；③用食用酒精浸泡中草药提取其中的有效成分。分离以上各混合液的正确方法依次为() A．分液、萃取、蒸馏B．萃取、蒸馏、分液 C．分液、蒸馏、萃取D．蒸馏、萃取、分液 7．某溶液中含有较大量的Cl－、CO2－3、OH－等3种阴离子，如果只取一次该溶液就能够分别将3种阴离子依次检验出来，下列实验操作顺序正确的是() ①滴加Mg(NO3)2溶液②过滤③滴加AgNO3溶液④滴加

强烈推荐2.s1-1-2蒸馏和萃取知识点精华

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1S 1-1-2 蒸馏和萃取 一、蒸馏 1. 原理 利用混合物中个组分的沸点不同，除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质的方法。 2. 仪器及装置图 3.注意事项 （1）蒸馏时，在烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸。 （2）冷凝管中冷却水从下口进，上口出。先通冷凝水，再加热，蒸馏结束时先熄灭酒精灯，再停止通冷却水。 （3）分离多种液体时使用蒸馏烧瓶和温度计，且温度计水银球在蒸馏烧瓶的支管口处。（制取蒸馏水则用烧瓶即可，无需温度计） （4）烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的1/3 ~2/3 之间。 （5）给蒸馏烧瓶加热时，要垫上石棉网。 （6）装置组装顺序：从下到上，从左到右。 4．应用（制取蒸馏水） 二、萃取和分液 1.原理 （1）萃取 利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。 （2）分液 把两种互不相溶的液体分开的操作。（例如：分离四氯化碳和水） 2.实例（用四氯化碳萃取碘水中的碘） （1）仪器：分液漏斗、烧杯、铁架台 （2）步骤 1

3.注意事项及说明 （1）分液漏斗使用前一定要检漏，方法如下： 在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，如不漏，正立后把瓶塞旋转1800，再倒置看是否漏水。 （2）萃取剂必须具备的三点性质 ①萃取剂与水互不相溶 ②萃取剂和溶质不发生反应 ③溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。 （3）分液操作的注意事项 ①振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过大引起危险。 ②分液时，要将上口玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔。保证漏斗内外气压相同，同时使漏斗下端紧贴烧杯内壁，使液体顺利流下。 ③下层液体要从下口放出，上层液体要从上口倒出。 （4）常见萃取剂 苯、汽油：无色液体，难溶于水，密度小于水。 四氯化碳：无色液体，难溶于水，密度大于水。 （5）溴、碘的性质 均易溶于有机溶剂，在水中的溶解度不大。 碘的四氯化碳溶液呈紫红色；溴的四氯化碳呈橙色。 （6）由于酒精与水互溶，故酒精一般不做萃取剂。

蒸馏和萃取

化学学案3 第一章从实验学化学 第一节化学实验基本方法（第三课时） 学习目标： 1.能够理解液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取的原理和注意事项。 2.掌握对混合物分离和提纯的基本操作方法。 学习过程： 问题1：自来水中含有哪些微粒？。 问题2：怎样检验Cl-的存在？ 操作：取少量自来水于中，先加入酸化，再加入溶液。 现象：。 结论：。 注意：加入稀硝酸的目的？。 问题3：如何从自来水制的不含杂质离子的纯水？。 3、蒸馏 (1)原理:利用互溶的液体混合物中各组分的不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。 【实验探究】实验1-3 (2)仪器名称:_____________、 ________________、________________、 ________________、________________、 ________________、________________、 _______________。 （3）操作步骤:组装装置（从下到上，从左到右）； 检查装置的气密性；加料；加热；观察沸点及收 集馏液；停止加热；停水；拆卸装置。 （4）蒸馏时的注意事项： a.烧瓶内液体的容积不超过，烧瓶要垫上加热，烧瓶中还要加入 防止暴沸。 b.温度计下端水银泡应置于处。 c.冷凝水口进，口出。 d.实验开始时，先通，后。实验结束时，先停止，后关。【思考】①为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？ ②为什么温度计水银球的顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线？ ③在日常生活中，我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化，或制造无水酒精。若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物，先蒸馏出来的物质是什么？

萃取精馏

萃取精馏及其应用 摘要：萃取精馏在近沸点物系和共沸物的分离方面是很有潜力的操作过程。萃取精馏是一种特殊的精馏方法。以改变塔内需要分离组分的相对挥发度。选择合适的溶剂可以增强分离组分之间的相对挥发度, 从而可以使难分离物系转化为容易分离的物系。本文对萃取精馏的优缺点进行阐述以及提出对缺点的改进并对萃取精馏的前景进行展望。 Extractive distillation in nearly boiling material and separating azeotrope is very potential operation process. Extractive distillation is a kind of special rectification method. In order to change the tower requires the separation of components of the relative volatility of separation. This paper expounds the advantages and disadvantages of extract ：extractive distillation extraction agent advantages and disadvantages application prospect Extractive distillation in nearly boiling material and separating azeotrope is very potential operation process. Extractive distillation is a kind of special rectification method. In order to change the tower requires the separation of components of the relative volatility of separation. This paper expounds the advantages and disadvantages of extractive distillation and put forward to the disadvantages of improvement and Prospect of extractive distillation. Abstracr ：Extractive distillation in nearly boiling material and separating azeotrope is very potential operation process. Extractive distillation is a kind of special rectification method. In order to change the tower requires the separation of components of the relative volatility of separation. This paper expounds the advantages and disadvantages of extractive distillation and put forward to the disadvantages of improvement and Prospect of extractive distillation. Key words : extractive distillation extraction agent advantages and disadvantages application prospect 一、萃取精馏的简介 萃取精馏：向精馏塔顶连续加入高沸点添加剂，改变料液中被分离组分间的相对挥发度，使普通精馏难以分离的液体混合物变得易于分离的一种特殊精馏方法。 萃取精馏的原理：若采用普通精馏的方法进行分离，将很困难，或者不可能。对于这类物系，可以采用特殊精馏方法，向被分离物系中加入第三种组分，改变被分离组分的活度系数，增加组分之间的相对挥发度，达到分离的目的。如果加入的溶剂与原系统中的一些轻组分形成最低共沸物，溶剂与轻组分将以共沸物形式从塔顶蒸出，塔底得到重组分，这种操作称为共沸精馏；如果加入的溶剂不与原系统中的任一组分形成共沸物，其沸点又较任一组分的沸点高，溶剂与重组分将随釜液离开精馏塔，塔顶得到轻组分，这种操作称为萃取精馏。 萃取精馏的流程：由于溶剂的沸点高于原溶液各组分的沸点，所以它总是从塔釜排出的。为了在塔的绝大部分塔板上均能维持较高的溶剂浓度，溶剂加入口一定要在原料进入口以上。但一般情况下，它又不能从塔顶引入，因为溶剂入口以上必须还有若干块塔板，组成溶剂回收段，以便使馏出物从塔顶引出以前能将其中的溶剂浓度降到可忽略的程度。溶剂与重组分一起自萃取精馏塔底部引出后，送入溶剂回收装置。一般用蒸馏塔将重组分自溶剂中蒸出，并送回萃取精馏塔循环使用。一般，整个流程中溶剂的损失是不大的，只需添加少量新鲜溶剂补偿即可。

蒸馏和萃取教学设计

蒸馏和萃取教学设计 课题：蒸馏和萃取 教科书版本：新人教版 课型：新授课 教学内容和学生情况分析： 教学内容：上节课讲了过滤和蒸发两个分离提纯的方法，这节课中心将放在蒸馏和萃取的讲解。蒸馏装置的安装注意事项以及四氯化碳萃取碘水中的碘的实验操作，特别是分液漏斗的正确使用。 学生情况：学生在初中学习过一些基本的实验操作，随着时间的过去都有所遗忘。学生来自不同的中学所以实验操作技能水平肯定是参差不齐。教师在教学中不仅要做好与初中知识的衔接还要照顾到一些实验操作技能差的同学。 教学目标： 知识与技能： 1、初步学会蒸馏、萃取等分离方法 2、知道现实生活中常见的一些混合物分离和提纯的方法，用已 有的生活经验使学生加深对混合物分离、提纯等实验的认识。 过程与方法： 1、通过创设情境，导入实验安全标识、化学品安全使用标识， 进而掌握实验的基本准备常识，并形成良好的实验习惯。 2、通过独立思考、探索，在对物质性质研究的同时，能设计出 自己的实验方案，并逐渐在设计中体现自己的个性，具有一 定的创造性。 情感态度价值观： 1、体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的研究方法， 提高学生的科学素养，为学生的终身可持续发展奠定基础 2、发展学习化学的兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，体验科学 探究的艰辛和喜悦，逐渐培养科学精神和科学品质 3、树立绿色化学思想，形成环境保护的意识 教学重点：萃取实验步骤 教学难点：萃取实验步骤

教学方法：讲授法实验法 教学媒体：传统教学媒体 教学过程： 〖导入新课〗在实验室中溶解固体药品时要用到蒸馏水，同学们知不知道蒸馏水是怎么制得的吗？ 〖教师讲解〗蒸馏定义、蒸馏装置及其安装时的注意事项 〖教师板书〗 一、蒸馏：利用液体沸点不同，提纯液态纯净物的方法 1、蒸馏瓶中放入少量碎石片防止液体爆沸 2、冷凝管中冷却水下进上出 3、蒸馏烧瓶液体在其容积的1/3至2/3之间 4、加热时蒸馏烧瓶要加石棉网 5、温度计水银球应在烧瓶支管口处 〖过渡〗怎么检验蒸馏水中是否含有Cl-？ 〖教师板书〗Cl-的检验： ①加稀硝酸酸化 ②加AgNO3 〖过渡〗海水中含有少量的碘可以用蒸发的方法提纯，但是蒸发会耗大量的能量，于是科学家们找到一种新方法提取碘——萃取 〖教师板书〗二、萃取 1、定义：用一种溶剂把溶在另一种溶剂中的溶质提取出来的方法〖过渡〗在萃取中要用到分液漏斗，展示分液漏斗 〖教师实验〗做四氯化碳萃取碘水中的碘的实验，边做实验边讲解分液漏斗使用时的注意事项。展示实验过程中现象的变化 〖过渡〗萃取实验做完，两种互不相溶的溶液要将它们分开就要涉及到分液操作 〖教师板书〗三、分液 1、定义：把两种互不相溶的液体分开的操作 2、下层液体从下管放出，上层液体由上口倒出 〖教师活动〗引导学生归纳出萃取剂的选择 〖教师板书〗2、萃取剂

萃取与蒸馏

第四课时混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取 课标要求： 高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。 教学目标： （一）知识与技能 1．掌握蒸馏、分液和萃取的原理，了解蒸馏、分液和萃取的仪器装置的使用方法和注意事项，逐步学会设计简单混合物的分离提纯方案。 2．知道什么是分液，什么是萃取和分液，初步学会它们的基本操作，理解其适用范围。 3．知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。 4．知道什么是蒸馏、萃取、萃取剂，初步学会蒸馏和萃取分液的基本操作。（二）过程与方法 在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。 （三）情感、态度与价值观 在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。 【重点和难点】 教学重点：蒸馏、分液、萃取 教学难点：蒸馏、萃取 【预习提纲】 1.想想蒸馏和蒸发有什么不同？ 2.仔细阅读课本第7—9页内容，完成实验1—3和实验1—4并填表 3.通过学习本节内容请你设计出从碘水中分离出碘的实验方案 【课堂活动】 一．蒸馏——适用于分离液体混合物 1．蒸馏原理 2．蒸馏所需仪器 带铁圈的铁架台、酒精灯、石棉网、、、 、锥形瓶。 3．蒸馏装置图

《混合物的分离和提纯蒸馏和萃取》参考教案

必修I 第一章从实验学化学 第一节化学实验基本方法 第3课时混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取 一、教材分析： 蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径，这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。 本节课教学内容主要包括两个方面：（一）、复习蒸馏的原理，掌握实验室规范的蒸馏装置。这部分内容只作复习和简单的扩充；（二）、介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。 二、教学目标： 1.知识与技能 （1）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。 （2）知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 2.过程和方法 通过实际操作，来学会对混合物分离和提纯的操作。 3.情感态度与价值观 （1）树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。 （2）能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究。 三、教学重点难点： 重点:蒸馏和萃取的掌握和应用 难点:蒸馏和萃取的掌握和应用

四、学情分析： （1）在初中阶段学生已经学习了简易的蒸馏操作方法，本节课将在此基础上对规范装置和实验原理做深入的探讨，使学生更容易接受。已经初步了解了粗盐提纯的方法，蒸馏的简易装置。蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。 （2）萃取的引入采用学生回家做西红柿汤并进行观察积极调动学生学习的主观能动性。 （3）学生已经掌握了部分溶解度的相关知识，这对萃取原理的讲解打下了一定的基础。 五、教学方法：实际操作、归纳、总结等方法 六、课前准备： 1．学生的学习准备：预习课本上相关的实验，初步把握实验的原理和方法步骤；完成课前预习学案。 2．教师的教学准备：多媒体课件制作、实物投影仪，课前预习学案，课内探究学案。 3．教具准备：4人一组、制取蒸馏水装置15套、50 mL分液漏斗（15）、10 mL 量筒（15）、烧杯（15）、铁架台（含铁圈）（15）、CCl4、碘水。等。 七、课时安排：1课时 八、教学过程 （一）检查预习，了解学生对已有知识的掌握程度及存在的困惑。 [复习提问]过滤、蒸发操作及SO42－检验方法。 [设问] 过滤、蒸发操作是用于固体混合物还是液体混合物的分离？ [学生回答] 过滤、蒸发操作适用于固体混合物分离。 （二）情景导入，展示目标 ［引言］上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？ 比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题吗？

蒸馏和萃取知识总结

第一节化学实验基本方法 第3课时蒸馏和萃取 知识点一：蒸馏 1.原理：禾I」用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 2.实验仪器 ①蒸馏烧瓶：蒸馏烧瓶属于烧瓶类。 蒸馏烧瓶与普通烧瓶不同的地方，在于瓶颈部位有一略向下的支管，它是专门用来蒸馏液体的容器。蒸馏烧瓶有减压蒸馏烧瓶及常压蒸馏烧瓶2类。常压蒸榴烧瓶也分支管在瓶颈上都、中部和下部的3种，蒸馏沸点较高的液体，选用支管在瓶颈下部的蒸馏烧瓶，沸点较低的则用支管在上都的蒸馏烧瓶。而支管位于瓶颈中部者，常用来蒸馏一般沸点的液体。 蒸馏烧瓶的规格以容积大小区别，常用为150mL和250mL 2种。 ②冷凝器：冷凝器又叫冷凝管，是用来将蒸气冷凝为液体的仪器。 冷凝器根据不同使用要求有多种结构不同的类型。内管有直型（如图1-3 中所示）、蛇形和球形3种。直型冷凝器构造简单，常用于冷凝沸点较高的液体，蛇形冷凝管特别适用于沸点低、易挥发的有机溶剂的蒸馏回收。而球形者两种情况都适用。 冷凝管的规格以外套管长度表示，常用为200 mm 300 mm 400 mm 500 mm 和600 mm等几种。 直形冷凝器使用时，既可倾斜安装，又可直立使用，而球形或蛇形冷凝器只能直立使用，否则因球内积液或冷凝液形成断续液柱而造成局部液封，致使冷凝液不能从下口流出。 ③应接管：也叫尾接管或称接受器又名牛角管。它与冷凝器配套使用，将蒸馏液导入承接容器。 应接管的弯角约为105。，便于和蒸馏烧瓶支管75"角相配，安装后二者保持平行。 应接管的规格以上口外径和长度表示，常用为18X 150mm 25X180mm和30 x 200mm 3种）

萃取蒸馏实验

实验十四萃取精馏实验 一、实验目的 二、基本原理 三、设备参数 四、实验步骤 五、注意事项 六、实验报告要求 七、思考题

实验目的 1、熟悉萃取精馏的原理和萃取精馏装置； 2、掌握萃取精馏塔的操作方法和乙醇水混合物的 气相色谱分析法； 3、利用乙二醇为分离剂进行萃取精馏制取无水乙 醇； 4、了解计算机数据采集系统和用计算机控制精馏 操作参数的方法。

基本原理 萃取精馏是在被分离的混合物中加入某种添加剂，以增加原混合物中两组分间的相对挥发度（添加剂不与混合物中任一组分形成恒沸物），从而使混合物的分离变得很容易。所加入的添加剂为挥发度很小的溶剂（萃取剂），其沸点高于原溶液中各组分的沸点。 由于萃取精馏操作条件范围比较宽，溶剂的浓度为热量衡算和物料衡算所控制，而不是为恒沸点所控制，溶剂在塔内也不需要挥发，故热量消耗较恒沸精馏小，在工业上应用也更为广泛。 乙醇一水能形成恒沸物(常压下，恒沸物乙醇质量分数95.57%，恒沸点78.15℃)，用普通精馏的方法难以完全分离。本实验利用乙二醇为分离剂进行萃取精馏的方法分

设备参数 ?实验试剂 ?乙醇：化学纯(纯度95%)； ?乙二醇：化学纯(水含量<0.3%)?蒸馏水

向塔釜内加入少许碎瓷环(以防止釜液暴沸)，39%(水)，61%(乙醇)或者95.5%(乙醇) (wt%)为原料，以乙二醇为萃 取剂，采用连续操作法进行萃取精惰。在计量管内注入乙 二醇，另一计量管内注入水一乙醉混合物液体。乙二醇加料，口在上部：水一乙醇混合物进料，口在下部。向釜内 注入含少量水的乙二醇(大约60ml)，此后可进行升温操作。同时开启预热器升温，当釜开始沸腾时，开保温电源，并 开始加料。控制乙二醉的加料速度为80ml/hr，水一乙醉液 与乙二醉之体积比)1:2.5～3，调节转子流量计的转子，使其稳定在所要求的范围。注意!用秒表定时记下计量管液面下 降值以供调节流量用。

萃取与蒸馏习题

萃取与蒸馏习题（萃取的条件判定） 一、选择题(每小题有1个或2个选项符合题意) 1．下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是( ) A．蒸馏操作主要仪器是：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等 B．蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C．在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴 D．冷凝管进出水的方向是下口进、上口出 2．下列说法正确的是( ) A．从I2的CCl4溶液中得到CCl4，可用蒸馏法 B．从Na2CO3溶液中得到Na2CO3，可用过滤法 C．分离酒精和水的混合物，可用蒸馏法 D．分离NaCl和AgCl的混合物，可用萃取法 3．下列物质的分离方法不正确的是( ) A．用过滤的方法除去食盐水中的泥沙 B．用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水 C．用酒精萃取碘水中的碘 D．用淘洗的方法从沙里淘金 4．用直馏汽油萃取碘水中的碘后，显紫红色的是( ) A．上层 B．下层 C．中间 D．无法确定 5．使用分液漏斗时，应首先( ) A．洗涤 B．检查是否漏水 C．打开上端塞子 D．打开活塞 6．在实验室里进行分液操作，下列实验仪器一定用不着的是( ) A．锥形瓶 B．分液漏斗 C．玻璃棒 D．温度计 7．某实验室仅有如下仪器或用具：烧杯、铁架台、铁圈、三脚架、漏斗、分液漏斗、石棉网、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴，从缺乏仪器的角度看，不能进行的实验项目是( ) A．蒸发 B．萃取 C．液体过滤 D．升华 8．对下列各组物质：①NaNO3和NaCl；②CaCl2和CaCO3；③MnO2和KCl；④BaSO4 和AgCl。可按溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序将它们相互分离的是( ) A．只有① B．③④ C．②③ D．②④ 9、下列各项操作，错误的有( ) A．用酒精萃取溴水中的溴单质的操作可选用分液漏斗 B．进行分液时，分液漏斗中的下层液体，从下端流出，上层液体则从上口倒出 C．萃取、分液前需对分液漏斗检漏 D．为保证分液漏斗内的液体顺利流出，需将上面的塞子拿下 10．下列实验操作中：①过滤；②蒸发；③溶解；④取液体试剂；⑤取固体试剂。一定要用到玻璃棒的是( ) A．①②③ B．④⑤ C．①④ D．①③⑤ 11.分离下列几组混合物，将合适的分离方法的序号填在横线上。 A．过滤 B．升华 C．蒸

同时蒸馏萃取装置

同时蒸馏萃取（simultaneous distillation extraction）是通过同时加热样品液相与有机溶剂至沸腾来实现的。同时蒸馏萃取装置哪家好？您可以选择天长市华玻实验仪器厂，下面小编为您简单介绍，希望能给您带来一定程度上的帮助。 它是把样品的浆液置于一瓶中，连接于仪器左侧，以另一烧瓶盛装溶剂，连接于仪器右侧，两瓶分别电炉加热、水浴加热，水蒸气和溶剂蒸气同时在仪器中被冷凝下来，水和溶剂不相混溶，在仪器U 形管中被分开来，分别流向两侧的烧瓶中，结果蒸馏和提取同时进行只需要少量溶剂就可提取大量样品，香气成分得到浓缩。 其优点在于： （1）对于中等至高沸点的成分萃取回收率较高，萃取液中无挥发性成分，气相色谱分析时不会污染色谱柱及色谱管路；

（2）在连续萃取过程中，香味成分被浓缩，可把物料中的痕量挥发性成分分离出来。 缺点是操作温度高，所得精油香气有失真现象。 同时蒸馏萃取法是近二十年来发展起来的分离方法。其原理是利用样品蒸汽和萃取溶剂的蒸汽在密闭的装置中充分混合，各组分在低于各自沸点时能被蒸馏出来，蒸馏时混合物的沸点将保持不变，当其中某一组分被完全蒸出后，温度才上升到留在瓶中组分的沸点。挥发性成分首先被蒸馏出来，然后和萃取剂在螺旋形冷凝管上完成萃取，根据萃取剂与水比重的差异将两者分开，最后回收萃取液。SDE法的优点为将样品的水蒸气蒸馏和馏分的溶剂萃取两步过程合二为一。 天长市华玻实验仪器厂（原天长市长城玻璃仪器制造厂）位于长江之滨的皖东明珠——天长市。东临扬州与南京接壤。本厂是国内专业制造高品质，复杂型玻璃仪器的厂家，已有18年生产经验，在国

内及周边地区玻璃仪器行业具有影响力，本厂具有高仿进口产品的能力，本厂为了达到进口质量和外观，不惜重金购买德国B2B全自动玻璃机床2台，高薪聘用高级工程师数名，这些技术人才，具有非标模具设计及开发的能力，制造工艺的创新，机床的操作技能及国外加工的理念。 另外我们对玻璃选材及厚度，清洗，包装，一些细节也十分苛刻。由于质量过关和服务到位，一直为国内玻璃仪器制造商做贴牌生产，也为国外客户生产了大批优质玻璃仪器。

《蒸馏和萃取》教案

《蒸馏和萃取》教学教案 蒸发 利用沸点不同，沸点低的先汽化，在冷凝成液 体收集 物质提纯方法

2. 蒸馏的实验装置 【课件放映】在之前学过的过滤、蒸发操作当中有一些需要注意的地方，细节，同样在蒸馏的实验操作当中有哪些我们需要注意的呢？ 气密性检查： 连接好装置，在冷凝器的出口处接一橡胶管，并将橡胶管插入水中，将烧瓶微热，水中有气泡产生，冷却到室温，橡胶管中有一段水柱，则气密性良好。 实验操作注意事项： ①在蒸馏烧瓶中放少量沸石或碎瓷片，防止液体暴沸。 ②温度计水银球的位置与支管口下端位于同一水平线上，用于测馏出物的沸点。 ③蒸馏烧瓶中所盛液体不能超过其容积的2 3，也不能少于1 3。 ④为了确保馏出的蒸气及时得到冷却，要先向冷凝管中通冷却水，然后才能加热。冷凝管中冷却水从下口进，从上口出，以使馏出物充分冷却。 ⑤加热温度不能超过混合物中沸点最高的物质的沸点。 ⑥蒸馏完毕，应先停止加热，然后停止通水、拆除仪器。拆除仪器的顺序和装配的顺序相反，先取下锥形瓶，然后拆下尾接管、冷凝管和蒸馏烧瓶。 几种新仪器的用途： ● 蒸馏烧瓶：用于液体蒸馏或分馏的仪器。 ● 直形冷凝管：主要用于沸点低于140℃的液体蒸馏、分馏操作。（高于140℃ 的一般用球形冷凝管，冷凝效果更好） ● 球形冷凝管：一般用于有机化合物的气体合成装置中的回流作用。 ● 尾接管：又名牛角管，通常和冷凝器配套使用，将蒸馏液导入承接容器。（比 导管内部接触面积大，冷凝效果好） 3. 习题 例题1、在蒸馏实验中，下列叙述不正确的是（）

A. 在蒸馏烧瓶中盛约2 3体积的自来水，并放入几粒沸石 B. 将温度计水银球插入自来水中 C. 冷水从冷凝管下口入，上口出 D. 收集到的液体取少量滴入硝酸银和稀硝酸，无明显现象 例题2、已知丙酮(C 3H 6O)通常是无色液体，可溶于水，密度小于1 g/mL ，沸点约为56℃。要从水与丙酮的混合物里将丙酮分离出来，下列方法中，最合理的是( ) A ．蒸馏 B ．升华 C ．过滤 D ．蒸发 例题3、下列制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中，不正确的是( ) A ．温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶中的自来水中 B ．冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出 C ．实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片，防止出现暴沸现象 D ．蒸馏烧瓶必须垫石棉网 例题4、将下面实验操作注意事项填写完整 ①蒸馏烧瓶中的液体不得超过容积的，在加热时蒸馏烧瓶里面应放入 ，防止溶液。 ②冷凝管中冷却水从 口进，从口出。 ③蒸馏完毕，应先，再。 例题5、现有一瓶物质甲与乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下： 物质 化学式 熔点(℃) 沸点(℃) 密度(g/cm 3) 水中溶解性 甲 C 3H 6O 2 -98 57.5 0.93 可溶 乙 C 4H 8O 2 -84 77 0.90 可溶 据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是什么？说出你的理由。 例题6、请简要叙述下图所示的实验装置、方法、操作中存在的错误。 4. 萃取的原理 a) 萃取：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质 从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。 b) 分液：将萃取以后两种互不相溶的液体分开的操作。 c) 萃取剂：用来进行萃取的溶剂。 d) 萃取剂的选择原则：与原溶剂互不相溶，更不能与溶质和原溶剂发生反 应；溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。 5. 萃取的实验装置 ①装液：将原溶液和萃取剂依次装入分液漏斗，盖好瓶塞。 ②振荡：用压住分液漏斗的口部，捏住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。 ③静置：把分液漏斗放在上，静置。 ④分液：待后，将打开，或使对准漏斗上的小空打开上活塞，再将分液漏斗下面的拧开，使下层液体慢慢沿烧杯内壁流下，上层液体从倒出。

萃取与蒸馏习题

萃取与蒸馏习题 Revised as of 23 November 2020

萃取与蒸馏习题（萃取的条件判定） 一、选择题(每小题有1个或2个选项符合题意) 1．下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是( ) A．蒸馏操作主要仪器是：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等 B．蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C．在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴 D．冷凝管进出水的方向是下口进、上口出 2．下列说法正确的是() A．从I2的CCl4溶液中得到CCl4，可用蒸馏法 B．从Na2CO3溶液中得到Na2CO3，可用过滤法 C．分离酒精和水的混合物，可用蒸馏法 D．分离NaCl和AgCl的混合物，可用萃取法 3．下列物质的分离方法不正确的是() A．用过滤的方法除去食盐水中的泥沙 B．用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水 C．用酒精萃取碘水中的碘 D．用淘洗的方法从沙里淘金

4．用直馏汽油萃取碘水中的碘后，显紫红色的是() A．上层B．下层C．中间D．无法确定 5．使用分液漏斗时，应首先() A．洗涤 B．检查是否漏水 C．打开上端塞子 D．打开活塞 6．在实验室里进行分液操作，下列实验仪器一定用不着的是() A．锥形瓶B．分液漏斗C．玻璃棒D．温度计 7．某实验室仅有如下仪器或用具：烧杯、铁架台、铁圈、三脚架、漏斗、分液漏斗、石棉网、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴，从缺乏仪器的角度看，不能进行的实验项目是() A．蒸发B．萃取C．液体过滤D．升华 8．对下列各组物质：①NaNO3和NaCl；②CaCl2和CaCO3；③MnO2和KCl；④BaSO4 和AgCl。可按溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序将它们相互分离的是() A．只有①?B．③④?C．②③?D．②④? 9、下列各项操作，错误的有() A．用酒精萃取溴水中的溴单质的操作可选用分液漏斗 B．进行分液时，分液漏斗中的下层液体，从下端流出，上层液体则从上口倒出C．萃取、分液前需对分液漏斗检漏