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打造茶业

打造茶业“巨无霸”李瑞河“茗茶”梦圆大陆

追梦人发表于2010年06月10日 22:23 阅读(10) 评论(0) 分类:个人日记

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中国台湾网3月10日漳州消息茶是华人的重要饮品之一,从“以茶会友”、“茶余饭后”等成语足见茶在华人生活中的重要地位。随着生活水平的提高,标有各种品牌茗茶的茶店满布大街小巷。而在扎堆的“茗茶”店中,白底绿字、清雅大方的“天福茗茶”招牌出现率最高,也最为人熟知。不过很少有人知道“茗茶”两个字的由来和意义。事实上,正是台湾南投人李瑞河率先使用并推广了“茗茶”这两个字,他说“茗茶”意为“专业的茶”。也正是凭着这份对茶的专业和热爱,李瑞河在大陆开创了一个茶产业“巨无霸”——天福集团。

发展茶产业传播茶文化,投资大陆开创事业高峰

来自台湾植茶世家的李瑞河先生今年已经74岁了,1993年他在福建漳州市漳浦县盘陀镇创办了天福集团,经过十多年的经营发展,到2008年2月中旬,天福在大陆几乎所有的大、中城市都开办了直营店,总计超过780家,企业经营范围也以茶叶为中心多向延伸,成长为一家融茶叶种植、生产、销售于一体的大型企业集团。另外,天福还拥有位于漳浦的厦门汕头高速公路服务区,是目前为止台商在大陆投资的唯一一家高速公路服务区,也是全球最大的一个。不仅如此,天福集团还致力传播茶文化,分别在漳浦和成都开设了天福茶博物馆,以生动的图片和实物向人们讲述茶的历史故事和茶的制作工艺。

2007年9月份,天福茶学院开始招生入学,培养茶专业人才。作为世界上第一家茶专业院校,李瑞河成就了自己投资大陆以来最得意的作品。

说起投资大陆的经历,李瑞河的故事颇具传奇色彩。1990年李瑞河在台湾经营的天仁集团遭遇危机, 1993年年近花甲的他凭借着在友人中的良好信誉和口碑,筹集资金来到了自己的祖籍地漳州漳浦,开创了自己事业的高峰。

谈到当年投资漳浦的原因,李瑞河给出了非常“专业”的解释。他说,除了语言相通、风俗相似的原因之外,与大陆其他地方相比,福建是重要的茶基地。大陆其他地方的茶产地各有特点,如浙江、安徽主要是产绿茶、云南主产普洱茶、四川主产绿茶,而福建则拥有种植不同茶种的有利条件,其中95%的乌龙茶来自福建,而漳浦更是位于福建产茶区的中心位置。此外,当地政府对天福的投资也相当支持,一开始划给天福100亩土地。事实上,李瑞河开始大陆投资,并不只是从事茶叶的生产和销售。利用这100亩的土地,李瑞河除了投资工厂外,还开了餐厅、加油站、高速路服务区、温泉区等。李老笑说,这叫“以茶会友”,体现了闽南人“奉茶”(注:请别人喝茶)的纯朴风俗。

打造世界和平饮料,寄予茶叶更多涵义

从开始在大陆投资以来,天福集团的发展一直比较顺利,在打好根基有心进一步发展时,天福起初遇到了一些政策性难题,主要有两个方面:由于刚开始台商不能经营第三产业,所以天福不能在大陆开零售店和连锁店;产品无法直接外销,需要向大陆相关部门申请外销配额。李瑞河笑着说,“上有政策,下有对策”,我们采取借大陆“人头”的办法来开办零售店和连锁店,同时及时转变策略,扩大内销市场。

此外,对于天福集团企业的发展需求,当地县、市、省政府等都给予了很大的重视,他的投资甚至被台办列为特定对象。李瑞河特别提到,1999年在漳浦建立的厦(门)汕(头)高速公路服务区就是经过福建省政府特批的,这也是目前为止台商在大陆投资的唯一一个高速公路服务区。

“不过,现在不用再借人头了”,李老笑着说,随着大陆经济的发展和成熟,各项政策也在不断修改。如今茶叶外销已不再需要向大陆茶叶总公司申请外销配额,而2006年开始,台商也已经被允许经营连锁店了。

出于对茶的热爱,在茶叶生产和销售取得成功的基础上,李瑞河于2002和2004年分别在漳浦和成都建立了天福茶博物馆,主要是以图片和实物展示的方式,向参观者讲述茶的历史,包括茶道的介绍和制茶的过程。游客在漳浦茶博物院还可以欣赏到充满民族风味、由天福人自编自导的茶道舞蹈表演。同时,2007年9月份,李瑞河先生投资2亿元人民币的天福茶学院也正式开学,该学院是世界首家茶专业院校,设有分工细致的茶专业课程,主要招收漳浦当地农村子女,打造茶业“黄埔”。

对未来企业的发展,李瑞河踌躇满志。他说,天福还将继续增开茶叶直营店,争取到2010年将这个数字由目前的780左右提高到1000,同时拥有2000家的加盟店和合作店。

数字简单但意义深远。李瑞河说,目前世界人均年饮茶量最多的国家是利比亚,约为2000克,台湾地区和日本都为1300克左右,他希望将大陆的这个数字由目前的300克提高到1500克,超过台湾地区和日本。“李瑞河再活十年就可以做到”。李瑞河对此笑着说。

李瑞河致力于提高大陆民众的人均饮茶量,不仅仅是出于本人对茶的热爱,更重要的是他坚信,茶不只是和平的饮料,更是健康的物品。而这也是未来天福集团努力的方向之一。据介绍,目前天福集团在依托天福茶学院教育和科研的基础上,已经成立了天美仕生物科技中心,将充分展开对茶的营养和功效的研究,全面利用生物科技,提取茶叶中相关成分,开发更多茶的衍生健康用品,让茶不只是作为饮品,更可以是食品,甚至是美容品。

经营茶文化,“托起夕阳变朝阳”

对近20年的大陆创业史,74岁的李瑞河很安慰,除了企业成功经营带来的

“盆满钵满”外,李瑞河在大陆实现了自己在台湾所没有实现的梦想:开办茶博物院、创办茶专业院校,这是最重要的。成功经营展示出来的那些数字只是看得见的成就,而天福集团对大陆茶界的贡献,业界用“托起夕阳变朝阳”来形容。

茶是中国老百姓熟悉得不能再熟悉的日常饮品,茶叶的生产和销售也已经有3000年的历史了,正是这种熟悉,使得人们忽视了茶文化的内涵。许多茶店占一个店面、摆上茶叶就开张了,不讲究相配套的摆设和用具,更忽视了对茶和茶道本身的文化包装。这种忽视茶叶文化内涵的经营方式,导致茶文化的地位下降,而茶厂也倒闭不少。在很长一段时间里,有着千年历史的茶行业被认为是“夕阳产业”。

秉承着对茶的衷心热爱和专业造诣,天福集团通过对茶品用心而细致的外在包装,以及建立在各种有形包装上的茶文化的“无形宣传”,不仅提高了茶的经济价值,而且还传播了茶文化,提升了茶在人们精神生活中的地位。

用茶文化提升茶的真正价值,天福有很多的成功经验:茶具设计要古雅,茶品包装需优雅、茶室装修重淡雅,以及茶道人员的着装、礼仪、微笑、动作等多方面要讲究等,使茶这个老行业增加了传统新意,焕发了文化古韵,让这个产业呈现了新活力、新气象。而由天福引领的茶叶新风尚也很快在茶行业传播开来,成为了引导茶行业潮流的“先驱”。而正是这种风潮让茶产业从“夕阳产业”一跃成为“钱”景无限的“朝阳产业”。在这个重大的行业前景转变中,恰恰是天福“托起夕阳变朝阳”。

如今,无论是在繁华的城市中心,还是在安静的清幽小镇,只要走进茶店,大都环境清幽怡人,装修朴素大方,给人以宁静、淡雅而古朴的恬适感。与此同时,茶也成为了国人走亲访友常选的礼物之一,对茶的选择和了解更在某种程度上成为塑造个人品牌和形象的一个方面。茶已不仅仅是老百姓的日常饮品,更成为了国人的品味符号和文化象征。

展望茶事业,薪火相传继往开来

作为引导了茶产业“夕阳变朝阳”的天福集团的掌门人,李瑞河宣传推广茶文化的努力仍将继续。走进到处洋溢着清脆乐声的漳浦天福茶博物馆,首先映入记者眼帘的是由李瑞河设计的一幅雕像,名为“薪火相传,继往开来”。雕像上一头老马正领着一头小马拉着马车,而执鞭的老人家正在把手中的马鞭交给旁边的儿子,马车上装载的则是满满一车的茶叶。雕像寓意鲜明,李瑞河期待茶产业薪火相传的美好展望一目了然。

李瑞河高兴地说,自己的三个孩子都对茶事业感兴趣,其中一个正经营着天福在厦门的业务。除此之外,天福茶学院也将培养出成千上万个对茶了解、理解和熟悉的“爱茶人”。有了这些后来人, 21世纪将是中国茶的世纪。19世纪英国红茶垄断世界、20世纪美国可乐风靡全球,而21世纪,世界将饮用着中国生产的“和平饮料”,掀起一股“哈中国”风,李瑞河自信满满地说。

事业的成功让74岁的李老谈起这些未来时充满了自信的微笑,胸中满溢豪

情壮志。他说,在大陆干一年等于在台湾干五年,以前在台湾秉持的理想是“立足台湾、胸怀祖国、放眼世界”,来到大陆后心愿已经改成“根植福建、香传全国,放眼世界“了。

的确,花甲之年来到大陆发展的李瑞河不只带来了台湾先进的茶技术,带来了“茗茶”的美名,还引领了茶产业整个领域的变革。通过近20年兢兢业业的努力,李瑞河获得了“世界茶王”的美誉,这不仅因为他的天福集团在两岸和世界上的优异业绩表现,更在于他在大陆所投资建设的茶博物院、茶学院而传播的茶文化将永远根植大陆,让更多的人可以从这里领略茶文化的博大精深。而这毫无疑问就是作为“爱茶人”李瑞河最大的欣慰。

“吾心信其可行,则移山填海之难,终有成功之日;吾心信其不可行,则反掌折枝之易,难有成功之时”,这是李瑞河最喜欢的孙中山的一句名言,带着这样的信念,经历不断的历练,李瑞河开拓茶山道,行走两岸间;品味茗茶香,愉悦山河中。(徐丽麟)

个人及企业简历:

李瑞河,1935年12月10日出生于台湾省南投植茶世家,1953年创立台湾天仁集团,1993年,赴大陆开拓天福集团,培育了天仁茗茶、天福茗茶两大世界知名品牌,其中,天仁茗茶现为两岸首家茶业股票上市公司。而大陆的天福集团现有9家生产工厂,715家直营连锁店,还建立了位于漳州的全球最大茶博物院、位于福建厦(厦门)汕(汕头)高速公路天福服务区的全球最大高速公路服务区,还有位于四川的天福茶博物院第一分馆。此外,李瑞河创办的天福茶学院为全球首家茶专业院校。李瑞河因此被誉为“世界茶王”、“两岸茶王”,现代中国茶文化创始者。在今年9月出版的、由漳州市有关方面主持编纂的《漳州百年百杰》传记册中,李瑞河同张克辉、连战、连横等一同入选。

中国十大皇牌名茶

中国十大皇牌名茶 中国是世界茶叶的发源地,中国茶叶历史悠久,各种各样的茶叶品种万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使祖国的万里江山分外妖娆。中国名茶中的皇牌品种有哪些?中国皇牌名茶排名前十位的品种又是什么?在浩海如烟的中国茶叶品种中,中国的皇牌十大名茶珍品有哪些?同时,中国皇牌名茶在国际上享有很高声誉的茶是谁?王者,才是皇牌名茶。以下我们为您介绍中国十大皇牌名茶: 一、中国的十大皇牌名茶,有传统皇牌名茶和历史皇牌名茶之分。西湖龙井,居中国十大皇牌名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。 二、中国著名绿茶之一,中国十大皇牌名茶——洞庭碧螺春茶,产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,茶受到怀中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。有一次,清朝康熙皇帝游览太湖,巡抚宋公进“吓煞人香”茶,康熙品尝后觉香味俱佳,但觉名称不雅,遂题名“碧螺春”。 三、中国十大皇牌名茶信阳毛尖。是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格

而饮誉中外。皇牌信阳毛尖在唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”;信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖, 四、中国十大皇牌名茶——君山黄茶,也是中国十大皇牌名茶之,始干唐代,清代纳入贡茶。君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。清代,皇牌君山茶分为“尖茶”、“茸茶””两种。皇牌“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖之皇”,故称皇牌贡尖。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。 五、中国十大皇牌名茶——黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。 六、中国十大皇牌名茶——武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的风景区武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌

国内茶叶优势企业分析

国内茶叶优势企业分析 一、龙润茶集团有限公司 行业内唯一一家上市公司(2009年香港创业板上市): 1、龙润概况: 龙润集团,是一个集茶业、药业、酒业、教育、地产、担保公司等多板块运作的国际化企业。其中,云南龙润茶业集团是龙润集团在中国市场的旗舰。龙润茶业依托集团在北京、香港和美国等地强大的医学研究能力,借助云南作为世界茶树原产地的地理优势及其得天独厚的茶山资源优势,以高素质的员工团队为后盾,创茶业界一流企业。 2、产品竞争力: 普洱茶生产过程: 原料审核生产加工成品包装储存 从基地土壤的检测开始,到龙润普洱茶成品到达消费者手中,全程经过严格的86道质量把关,为消费者提供安全、卫生、健康的普洱茶。 龙润茶业首先从原料来源进行严格评审,龙润茶业首先和茶农签订了产销协议,凭协议来卖茶。茶叶收购时,经过第一道审评。观条索、查净度、闻其味、品其汤、看其叶底,根据审评结果,报出收购价格,然后还须针对农残和重金属进行送检。在当地初制所和茶农间只要提起龙润茶业,一致的看法都认为要求太严格。 在龙润茶业生产基地,行政办公区、生产厂区、生活区被全部独

立,中间用道路和花坛分开。进入生产厂区,必须要从专门的人流通道通行。在通道内,必须换上专为生产而制作的工作服,换上工作鞋,戴上帽子和口罩。然后进入专业消毒区域,进行鞋底消毒。再洗手,烘干,才能进入生产车间。 每一个生产车间,都有着相应的管理规定和操作规范。拣剔车间,全部为人工拣剔。每个工作人员面前,均有实物样品作为参照,并且有专职监查人员。经过监查人员,再提交到审评小组进行进一步审评。审评小组全程审评,只要发现任何一个环节不符合要求,均要返还重新拣剔。在成品车间,进行机器筛分。去除灰分,将原料打包存放,供应给压制车间。压制车间5人一个小组,分工协作,采用传统石模压制,松紧有度。在烘房,温度和湿度实时监控,专人记录,保证茶品茶香悠远。包装车间,普洱茶饼的外包装使用手工棉纸,透气性好、韧性强。普洱茶的捆绑,根据古法采用七片六道的百年工艺,外包材料为云南特有的龙竹笋壳,利用精竹破开的外皮,细工取线成条捆绑。将成品制作完毕后,通过物流通道,陈放于温度、湿度适宜,干净通风,无杂味、异味,光线适宜的仓库。 为了做到安全、卫生、健康,龙润茶业生产的各个环节都置于大众的监督之下。为此,龙润茶业不仅开放生产车间,就连最秘密的发酵车间消费者也可以看得到,如果消费者愿意,经过一定程序的申请,也可以参观龙润茶业全透明的生产车间。正是有了几个互相独立的部门层层把关,龙润普洱的安全、卫生、健康,才真正落到实处。 除此之外,龙润茶业集团与云南农业大学合作,创建了云南农业

福建茶叶贸易发展现状分析

福建茶叶贸易发展现状分析 文/谢雅玲陈永昌 引言:进入21世纪以来,人们生活水平不断提高,对茶叶的需求也在不断上升,茶叶贸易发展迅速。在激烈的贸易竞争中,福建省的茶叶贸易是一个怎样的发展现状,有哪些发展优势和发展的制约因素,进一步探索和发展福建茶叶贸易现状,对福建茶叶经济效益的提高、影响力的扩大、竞争力的提升和贸易量的增加都有着重要的意义。 一、福建茶叶的地位 福建省是我国茶叶的主产区,茶叶生产历史悠久。党的十一届三中全会以来,随着农村经济体制改革和茶叶流通体制改革,我省茶业得到了长足发展,成为我省农村经济中一个举足轻重的优势产业。2009年,福建茶叶生产呈现乌龙茶质优价高、红茶产销两旺、白茶量稳价升的良好态势,全年茶叶生产总产量26万多吨,居全国第一位;茶叶出口创汇5734万美元,同比增长8.6%。 二、福建茶叶的出口现状 据统计2009年月,中国出口茶叶数量为302,949.3吨,同比增长2.0%,金额为70,495.4万美元,同比增长3.3%,平均单价为2,327.0美元/吨,同比增长1.3%。而其中福建省出口茶叶数量为1,254.41吨,环比增长2.7%,金额1,221.7万美元,环比增长59.4%。出口量在全国第五位。 三、福建茶业贸易发展的优势条件 福建茶叶贸易发展在多个方面占有主要优势。主要有第一,自然条件优越,劳力资源丰富。第二,福建茶叶茶类多、良种多、名优茶多,品种资源丰富、茶类品种齐全。第三,政策支持力度大。近年来国家加紧建设海峡西岸经济区,在各项措施上都有较大支持。第四,福建港口条件优越,交通便利,区域优势明显。第五,科技不断进步。科技利用率不断提高,在茶叶产品的深加工方面也取得进展,保健茶、速溶茶及茶食品的开发利用,茶叶中有效物质的提取应用等,足以表明福建茶叶在生产、加工方面都具备了较高的科技水平。第六,市场前景广阔。随着人 们生活水平的提高,保健意识日益增强,茶叶的保健和药用功能倍受关注。近年开发出来的罐装茶汁、瓶装茶饮料,在市场上十分畅销,并成为饮料市场的主打产品. 四、福建茶叶贸易发展的制约因素 1、成本居高不下。福建省茶叶生产科研成果整体水平不 高。为科研而科研的传统研究模式与生产、市场不对接,导致许多研究项目的成果不能推广应用转化为现实生产力。另一方面,成果转化率较低,一些先进实用的茶叶生产科技未能得到及时有效的推广应用。 2、经营模式粗放、加工和深加工环节薄弱。福建省茶叶生

中国茶叶场的发展现状与未来分析

中国茶叶市场的发展现状与未来分析 世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨,增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元,增长到2005年的155亿元,增长了72.2%,是世界发展最快的国家,并且在2005年,我国茶叶产量超过印度,重新夺回第一大产茶国地位,实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。 一、推动茶产业发展的因素。 当前,我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持,茶叶企业改革不断深入,新的资本进入,茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用,以及茶叶新产品的开发等,这些都为我国茶叶产业注入新的活力。 1、政策的支持。 近年来,各级政府对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下,各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下,生产积极性不断高涨,并且加大了对老茶园的改造力度,淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷,增加到2005年的130万公顷,增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的,生产能力高、茶园投入力度大,从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。 2、企业的多元化。 茶叶放开经营后,我国茶叶企业发生结构性变化,大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。北京张一元茶叶有限公司是北京市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业,改制后的股本为3000万,国有(企业)参股20%,10%社会法人股,主要是两家上游生产企业,其他70%职工股。改制后企业的机制变活了,企业有了自主权,有了资金积累,通过几年来的运作,张一元的年销售量每年均以30%以上的速度增长。茶叶产业的发展,也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域,云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似,初期都是小家小户分散式生产,后来随着工艺技术改进,规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。与此同时,个体私营

全球顶尖茶叶品牌---红岁茶

全球顶尖茶叶品牌 红岁茶

目录 一、简介 (3) 二、品牌管理 (4) (一)品牌定位 (4) (二)品牌诉求 (4) (三)品牌传播 (4) (四)产品包装 (5) 三、营销管理 (6) (一)产品线组合 (6) (二)渠道 (6) (三)价格 (7) 四、启示 (8) (一)资本管理新思维 (8) (二)茶叶品牌推广有创新 (8) (三)市场调研肯投入 (9) (四)营销管理体系有待商榷 (10) 附件:产品名称及报价 (11) (一)产品系列 (11) (二)报价 (11)

一、简介 红岁茶叶成立于1996年,由国内知名营销策划人姚研成通过国外投资基金方式控股,品牌由深圳研成顾问公司运作。 红岁茶叶实施种植、加工、销售一体化的经营管理模式,红岁茶叶致力于高端红茶品牌推广,目标是以高端红茶为扭带,提供高品味休闲场所(类似星巴克),发展方向形成高端人士商务交流圈子,提供高级服务(该公司的缘动力红茶坊类似高级会所服务)。 红岁茶叶高档红茶以国外市场为主,国内目前只做礼品市场,红岁的利润有60%来自国外,美国为第一大市场、日本是第二大市场,第三大市场是欧洲,接下来是韩国市场和整个东南亚市场、非洲市场。 据2008年3月21南方日报报道,红岁茶叶创始人姚研成预测2008年彩云红公司产能预计将实现20亿元人民币,明年争取翻一番,5年内争取达到130亿元。据2008年5月15日南方日报报道,截至2008年4月,彩云红公司的新订单总额超过了20个亿,预计今年的产销规模将达到20亿元,2009年在此基础上将再翻一番。 据2008年5月15日南方日报报道,据专家测评估计,如今的彩云红、红岁、一顶天红、贵喜、Beauty sky五大系列品牌,每个品牌商标的无形资产都在20亿以上,尤其是红岁品牌价值将在50亿以上。无形资产之父蔡吉祥说:“彩云红”和“红岁”两大品牌在未来五年内将成为全中国最值钱的五大品牌之一,八年内将成为全球

《茶叶贮存运输技术规范

《茶叶贮存运输技术规范》 编制说明

1.任务来源 深圳市茶行业同业公会、深圳市标准技术研究院、八马茶业股份有限公司经前期调研与论证,就茶叶贮存运输体系建立向深圳市市场监督管理局申请立项。深圳市市场监督管理局于 2018 年 12 月正式批准立项,将项目列入《2018 年第三批深圳市地方标准计划项目》。 本标准由深圳市茶行业同业公会牵头,会同深圳市标准技术研究院、八马茶业股份有限公司等单位及深圳茶业专家代表共同起草。 2.背景及意义 深圳是全国茶叶主要集散地和消费地。目前,全市从事茶叶生产加工、贸易流通、包装和仓储物流等各种经营主体3万多家,从业人员20多万人以上,线上线下各种茶叶店数万家,茶叶综合贸易额达到300多亿元。目前,我市年人均茶叶消费量位居全国前列,茶叶己成为我市居民很重要的日常饮用食品之一,消费放心茶是广大市民的强烈愿望。但是,茶叶是吸附性很强的产品,容易受温度、湿度、光线、气味等环境影响发生质量变化。南方和北方气候环境差异较大,南方温度高,湿度大,使得茶叶贮藏运输要求更高,特别是深圳长时间多湿高温天气更容易使茶叶变质,从而影响人们的健康饮茶。具体而言,茶叶为全年或长年消费,而茶叶企业往往是春夏季从产区调货贮存,由于商家贮存及运输条件尚无适宜潮湿环境的标准,导致茶叶变质,近年来我市不少商家普洱茶等老茶因贮存不适发霉变味的现象比比皆是。此外,不同茶类如绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶等对于贮存及运输中的技术要求也不同。急需出台茶叶流通环节贮存及运输技术规范标准,指导商家科学合理保管茶叶。目前,我国茶叶虽有部分茶叶贮存运输国家标准、行业标准或地方标准,但是更适应于北方干燥低温天气,很迫切需要规范的南方茶贮存及运输标准作为指导。鉴于我市拥有

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌 NO、1八马 上榜理由:福建省安溪八马茶业有限公司,茶业十大品牌,中国驰名商标,铁观音“茶王”,中国名牌农产品,国家茶叶标准化技术委员单位,农业产业化国家重点龙头企业,集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。通过了ISO9001:2000国际质量管理体系、ISO14001:2004国际环境管理体系和HACCP体系认证、QS体系认证,成为国家唯一乌龙茶GAP示范基地、国家茶叶标准技术委员会福建省唯一的委员企业、福建省唯一国家现代茶产业技术体系综合试验站、福建省首个高新技术企业。 NO、2中茶 上榜理由:中国茶叶股份有限公司,茶业十大品牌,始建于1949年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,中国茶叶行业龙头企业,新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司,中国茶叶行业百强。中国茶叶股份有限公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者的高度认同和信赖,成为中国茶叶的象征。目前,中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛的市场号召力,中茶牌普洱茶更是当之无愧的头号品牌。 NO、3君山 上榜理由:湖南省茶业有限公司,茶业十大品牌,湖南省高新技术企业,湖南省农业产业化标志性企业,中国茶叶行业百强企业,集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播于一体,内外贸并举的农业产业化国家级重点龙头企业。湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业,综合实力位居全国同行业第三。湖南省茶业(集团)有限公司茶叶经营业绩斐然,除在国内销售外,相当部分出口到美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场,在全省乃至全国创下了五个第一,即:年经营茶叶总量达4万吨,约占全省

八大趋势解读中国茶业的发展之路

八大趋势解读中国茶业的发展之路“二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。”正如这句话写到,茶业对于祖国富强建设起到了不可磨灭的作用。并且随着经济的发展和居民消费水平的提高,茶叶消费需求得到了持续的释放,茶行业也得到了稳健的发展。针对茶行业市场的研究,从八个不同的角度解读了中国茶行业的发展之路 趋势一、回归日常饮品,自饮需求潜力大 过去10年间人均茶叶消费量复合增长率达到11.1%。同期居民消费水平复合增长率为11.9%。消费升级和人口红利的双重叠加,营造出更好的产业成长氛围。“国八条”发布以来,茶叶的产品结构也在逐步的调整,高端茶市场预冷,整体行业的利润率自2013年以来出现回落。行业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的基本属性。 趋势二、消费习惯细分,消费观念更多元 茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广,茶叶为越来越多的人所接受,茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异。茶叶消费从最初的“礼品”“自饮”不断的延伸和细化,由此衍生出多元化的新需求,新模式。 趋势三、产品创新增加,消费需求分化加速 茶叶企业加强了对创新的关注度,截至去年,涉茶专利数量已近

1万6千个。这些专利的申请单位多数为茶叶企业,专利涵盖产品成产流程、配方、包装、消费等多个领域,全方位推动产品创新与多元化发展。 趋势四、品牌价值不断凸显,特色品牌获青睐 茶行业“品类强,品牌弱”的局面还会长期存在,其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中,“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素。消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过我们的想象。更具价值的品牌内涵以及与消费者感知高度匹配的品牌形象,将助力企业在品牌差异化竞争的道路上走的更加通畅。 趋势五、跨界产生新玩法,茶企发展机遇多 从“+互联网”“+旅游”“众商模式”“大师亲制”“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。“互联网+茶文化会所”模式下产品、体验、服务、营销的创新与优化,将线下全品类产品,与线上平台进行互动,丰富茶空间体验,实现了整合营销、市场推广、品牌传播、资本聚合的功效。新的业务模式给茶叶企业打开了一扇崭新的们,互联网环境下开放性的思维方式又给这种跨界的融合创造了便利条件,相信在未来还会有更多让人眼前一亮的新模式,新玩法的出现。 趋势六、渠道细分化,多渠道助力茶企销售 不同类别的销售渠道因其与消费者接触方式和场景的差异,针对这不同的消费人群;而线上线下,直营加盟渠道有着不同的经营侧重点,走量,树形象,销售网店的布局或是更大的品牌占有率。

中国十大茶叶代表及特点

中国十大茶叶代表及特点 自从神农氏发现了茶叶,中国就是第一茶之乡。都说中国有十大名茶,那中国十大茶叶品牌有哪些呢?根据茶叶质量及其销量排行为大家揭秘中国十大茶叶品牌排行榜,一起来看看。 中国十大茶叶品牌就是:西湖龙井,安溪铁观音,峨眉山茶,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,武夷大红袍,普洱茶,六安瓜片,祁门红茶。 1、西湖龙井 杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。 2、安溪铁观音 铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。 铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚五。其树性稍?,叶呈椭圆形,叶厚肉多,叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。

中国茶叶十大品牌

中国茶叶十大品牌 、八马 上榜理由:福建省安溪八马茶业有限公司,茶业十大品牌,中国驰名商标,铁观音“茶王”,中国名牌农产品,国家茶叶标准化技术委员单位,农业产业化国家重点龙头企业,集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体地大型茶叶企业.八马茶业有限公司源于百年前地“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让地第十三代传人.通过了国际质量管理体系、:国际环境管理体系和体系认证、体系认证,成为国家唯一乌龙茶示范基地、国家茶叶标准技术委员会福建省唯一地委员企业、福建省唯一国家现代茶产业技术体系综合试验站、福建省首个高新技术企业.b5E2R。 、中茶 上榜理由:中国茶叶股份有限公司,茶业十大品牌,始建于年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,中国茶叶行业龙头企业,新中国成立后首家由中央批准成立地全国性专业总公司,中国茶叶行业百强.中国茶叶股份有限公司成立于年,是世界强之一中粮集团有限公司()成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立地全国性专业总公司.中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要地企业之一,是奉献健康、改变生活方式地行业领导者.“中茶”品牌获得了海外经销商和消费者地高度认同和信赖,成为中国茶叶地象征.目前,中茶系列茶叶在国内市场拥有广泛地市场号召力,中茶牌普洱茶更是当之无愧地头号品牌.p1Ean。 、君山 上榜理由:湖南省茶业有限公司,茶业十大品牌,湖南省高新技术企业,湖南省农业产业化标志性企业,中国茶叶行业百强企业,集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化传播于一体,内外贸并举地农业产业化国家级重点龙头企业.湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省高新技术企业,综合实力位居全国同行业第三.湖南省茶业(集团)有限公司茶叶经营业绩斐然,除在国内销售外,相当部分出口到美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场,在全省乃至全国创下了五个第一,即:年经营茶叶总量达万吨,约占全省茶叶商品总量地,居全国第一;茶叶出口创汇居全省第一;出口欧盟市场茶叶量居全国第一;出口有机茶数量居全国第一;经营边销茶占全国总量地一半,排第一.DXDiT。 、浙茶

中国十大名茶

中国十大名茶 版本之一: 一西湖龙井 "西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。"(明高濂《四时幽赏录》)"龙井茶,虎跑水",这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。宋代诗人苏东坡曾有:"欲把西湖比西子","从来佳茗似佳人"的诗句。前一句是咏西湖之美,后一句是咏茶叶之美。西湖龙井茶就产在杭州西湖的群山之中,历史悠久。据传说,乾隆皇帝下江南时,曾到龙井狮峰山下胡公庙品饮龙井茶,饮后赞不绝口,兴之所至,将庙前十八棵茶树封为"御茶",如今仍生机盎然,供游人观赏。 二黄山毛峰 "天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。……若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与岕颉顽。往郭次甫亟称黄山……"(明·许次纾《茶疏》)。又据《徽州府志》记载:"黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆。"由此可知,黄山产茶历史悠久,黄山茶在明朝中叶就很有名了。 三洞庭碧螺春 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:"洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:'吓煞人香'。康熙已卯……抚臣宋荤购此茶以进……,上以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。"也有人认为:碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。不管碧螺春的名称由来如何,该茶历史悠久,早为贡茶是毫无疑义的了。 四太平猴魁 尖茶是安徽省的特产,产于太平、泾县、宁国一带。除普通尖茶外,还有太平魁尖、泾县特尖,近年宁国又创尖茶新产品--黄花云尖。各类尖茶采制技术

和茶叶外形较为相似,而内质却各具风格。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。 五六安瓜片 "唐、宋史志,皆云寿州产茶,盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云:寿州向亦产茶,名云雾者最佳,可以消融积滞,涤除沉菏……"(清道光《寿州志》)。盛唐县为今六安县,可见六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之-。 六信阳毛尖 信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳产茶已有二干多年历史,茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙谭等群山的峡谷之间。这里地势高峻,一般高达800米以上,群峦叠翠,溪流纵横,云雾多。清乾隆年间有人道:"云去青山空,云来青山白;白云只在山,长伴山中客。"这里还有豫南第一泉"黑龙潭"和"白龙潭",景色奇丽。这缕缕之雾滋生润育了肥壮柔嫩的茶芽,为制作独特风格的茶叶,提供了天然条件。信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县。 七祁门工夫红茶 祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。祁红工夫以外形苗秀,色有"宝光"和香气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。 八君山银针 "淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山"(李白诗)。"遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺"(刘禹锡诗)。这是唐代两位大诗人对洞庭君山的抒情诗句。"玉镜嵌君山,银盘托青螺",确是壮景奇观。君山和君山茶,历来结下不解之缘,清代万年谆诗云:"试把雀泉烹雀舌,烹来长似君山色。"君山有大小七十二蜂,每个山峰都有一个名字,每个山峰都有异景奇观,每个景观又都有一段优美动听的故事。 九武夷岩茶

茶叶公司商业计划书

商业计划书 公司名称茗萱茶业有限公司 地址福建福州 电话XXXXXXXX 传真----------------------------------------------------------------电子邮件XXXXXXXXXX@.com 联系人XXX

目录 目录 (2) 摘要 (3) 第一部分公司概况 (4) 第二部分公司管理层 (4) 第三部分产品/服务 (5) 第四部分行业及市场分析 (6) 第五部分产品制造 (10) 第六部分营销策略 (11) 第七部分竞争分析 (13) 第八部分财务计划 (15) 第九部分风险分析 (15) 第十部分战略分析 (20) 第十一部分附件 (21)

摘要 本公司主要是以批发和零售本品牌的茶叶为主,其主导要产品是铁观音、花茶、正山小种红茶、黄金桂、碧螺春、龙井、黄山毛峰等茶叶。这些茶叶在国内都享有很高的名誉,且市场前景良好。本公司的产品都是经过专业的采购员兼品茶师精心挑选的。 本公司目前有两位股东:陈小娇、吴XX。公司内部设有一名经理,有各设一个采购部、包装部、财务部和营业部。采购部内有10名专业的采购员兼品茶员。本公司有100万元的现金,一间厂房,一间仓库,真空包装机、大型冰箱和空调数台,5量面包车等固定资产。 本公司认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值,也就是为每一位客户不管是产品或服务相对客户而言,都能体现出物超所值的经营理念。以创造和谐、有机茶为宗旨。服务理念:服务从细节做起。

第一部分公司概况 公司名称___茗萱茶业有限公司______________ 成立时间____2012-6-5_ __ 公司宗旨从茶园到茶壶的有机茶 注册资本 143万实际到位资本 143万 其中现金 100万无形资产占股份比例 0% 注册地点福建福州主营业务销售茶叶 目前公司主要股东情况: 陈小娇, 吴XX 本公司的独资、控股、参股的公司以及非法人机构的情况及比例:以图形方式表 示,如。 第二部分公司管理层 企业内部部门的设置情况

关于我茶叶产业发展情况的调研报告

关于我市茶叶产业发展情况的调研报告 赵银海 河姆渡遗址7000多年前的原始茶、田螺山遗址出土的6000多年前的人工栽培茶遗存、世界上第一部茶书《茶经》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我国最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布岭发现的百年树龄古茶树,等等,这些无不说明余姚是中国乃至世界茶饮、茶事、茶文化的源头之一,在茶叶产业发展史上具有重要地位。但从我市茶叶产业的发展现状来看,与曾经拥有的历史地位还不相称,甚至已落后于茶叶产业的后起之秀——新昌、宁海等。为此,我们组织调研组对我市茶叶产业发展情况进行了专题调研,听取了市农林局关于全市茶叶产业发展情况的介绍,并赴河姆渡镇、鹿亭乡、梁弄镇、大岚镇等茶叶主产乡镇实地调研,考察了部分茶叶生产企业,征求了市茶文化促进会的意见。现将有关情况综合如下: 一、基本情况 我市茶叶产业主要分布在四明山及其周边的山区、半山区,涉及18个乡镇(街道),约有茶农10万人。现有茶园面积6万亩,其中:无性系良种茶园1.71万亩,已建成无公害茶、绿色食品、有机茶生产基地1.8万亩,产区规模在全省产茶县(市)中居中等偏上水平。全市现有各类茶厂200余家,其中:精制茶厂42家,已完成改造并

达到QS标准的企业42家。 全市现有名优茶品牌20余个,主要品牌为瀑布仙茗、四明龙尖和宁波白茶。恢复于上世纪90年代初的历史名茶“瀑布仙茗”,先后获得了宁波市名牌产品、宁波市八大名茶、省名牌产品、中国驰名商标、中国地理标志产品,其制作技艺已被列为宁波市第二批非物质文化遗产名录,现有生产成员单位28家,基地覆盖全市。四明龙尖为新创名茶,是宁波市知名商标。我市是宁波白茶的原创地和主要产区,产量占宁波白茶总产量的50%以上。 2008年,全市实际计产茶园面积5.6万亩,总产量6317吨,产值1.135亿元。其中名优茶367吨,产值7372万元,分别占全市茶叶总产量的5.8%和产值的65%。珠茶产量5730吨,产值3783万元。名优茶平均价格达到每公斤200.8元,最高的黄金芽每公斤8000元。全市茶园平均亩值2026.8元,其中白茶最高亩值超2万元。在茶叶出口加工方面,出口珠茶加工量近3万吨,出口货值4亿元。大岚镇作为全市最大的茶叶主产乡镇,1.8万亩茶园为全镇农民提供了近50%的收入来源。 二、存在问题 1、企业散小弱,发展后劲不足。我市名优茶品牌多而杂,茶叶企业普遍规模较小,大的三、五吨,小的只有几百斤,产值上百万元的企业属凤毛麟角,除“瀑布仙茗”等个别品牌外,绝大多数茶叶品牌知名度低、缺乏市场认可,单体实力普遍不强,缺少具有行业影响力和产业示范带动作用的龙头企业。多数珠茶厂产品结构类同,销售

中国十大茶叶品牌排行

中国十大茶叶品牌排行榜中国十大茶叶品牌排行榜 自从神农氏发现了茶叶,中国就是第一茶之乡。都说中国有十大名茶,那中国十大茶叶品牌有哪些呢?今天为大家揭秘中国十大茶叶品牌排行榜,一起来看看。 中国十大茶叶品牌就是: 西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。 1西湖龙井 杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有: “欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。 2洞庭碧螺春 中国十大茶叶品牌中的碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温 15."5~ 16."5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之 一。"碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。 3黄山毛峰 中国十大茶叶品牌之黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之 一。"由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 4安溪铁观音 铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。

乡镇茶叶产业发展状况调查报告

三一文库(https://www.wendangku.net/doc/eb16651289.html,)/总结报告/调查报告 乡镇茶叶产业发展状况调查报告 茶叶是**乡重要的传统优势产业。为加快茶叶产业发展,全面提高茶叶产业的综合生产能力,进一步推进茶叶向良种化、产业化、标准化、品牌化迈进。我们对**茶叶产业发展问题进行了调研,形成调研报告如下: 一、**茶叶产业发展具有较好的基础和条件。 **乡境内自然条件优越,适宜茶树生长,茶树品种资源丰富,**乡 位于盈江县西北部,属地带。乡境内山峦重叠,沟谷纵横,地势起伏较大,主要以山地丘陵、小坝子为主,平均海拔1760米。国土总面积226平方公里,其中耕地面积23004亩(水田7160亩,旱地18488亩),森林面积138235亩。**乡是盈江县茶叶的重要产地,现全乡已建立完善的茶叶种植、加工、营销和技术推广体系,已积累丰富的茶叶生产经验,已实现传统生产工艺向现代生产工艺转变,已创制出“**山”茶叶品牌及系列产品,2003年授予州政府接待专用茶叶称号。20XX年末,全乡茶叶初制所7个,精制茶厂1个,茶叶精制生产线2条,精制生产能力3万公斤,茶

叶科技队伍15人。茶叶面积10776亩,产量107万公斤,产值542万元,农民茶叶收入235元。产量、产值、茶农收入比“十五”末分别增长33%、76.3%和58%。 二、茶叶是促进**乡山区、半山区、民族贫困地区广大农民脱贫致富奔小康的骨干产业。**乡茶叶涉及面广、影响力大、茶叶遍及全乡所有村组,茶叶生产、加工、流通从业人员6500人,占全乡总人口61%。茶叶发展村社中30%的农民家庭收入主要来自茶叶。 三、**乡茶叶产业发展已出现良好态势。全乡规模连片茶园10776亩,规模经营面积100亩以上的有1家。茶叶加工企业实力逐渐增强。有机茶无性系良种无公害茶生产基地步伐加快,全乡已建立3652亩无性系良种茶叶基地,20XX年新植茶园352亩,20XX年新植1400亩,20XX年新植2350亩,20XX年新植1426亩。 四、**乡茶叶产业发展当前存在的主要问题。“十一五”以来,**乡茶叶产业发展速度虽然较快,但发展中仍存在下列问题:一是茶叶作为产业发展的地位及作用认识不足,个别村社对茶叶作为产业发展重视程度不够。二是茶叶扶持政策不配套,不完善,扶持力度小,投入不足。三是部分茶园基础设施差,管理粗放,单产低,效益差。四是产业化水平低,缺乏一批上档次、规模、带动能力强的龙头企业,在全省叫得响的茶叶品牌。五是人才缺乏,技术落后,茶叶产量、质量提升缓慢。

最新的铁观音十大品牌排名

最新的铁观音十大品牌排名 铁观音,是一款很受欢迎的茶叶,位列中国十大名茶之一。铁观音根据制作工艺的不同,有清香和浓香之分,清香铁观音的口感和香气深受外国友人的喜爱。铁观音的独特魅力,吸引了无数茶企的眼球,那我们来了解一下铁观音十大品牌排名吧! No.1 天福茗茶 天福茗茶是“中国驰名商标”,为全国获此殊荣的第一家茶业企业,集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,当前世界最大的茶业综合企业。 No.2 八马茶业 八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人,为目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。 No.3 安溪铁观音集团 福建省安溪铁观音集团,是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团,公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,目前是我国铁观音茶业中的重要企业。 No.4 华祥苑茗茶 华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司,公司自1994

年成立以来,通过不断吸引人才,开拓销售渠道,完善售后服务,实施连锁经营等来壮大自己,旗下已拥有华祥苑茶厂、华祥苑食品厂、华祥苑投资公司、华祥苑北京分公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司。 No.5 感德龙馨 感德龙馨名茶创办于1985年,公司总部座落于福建省安溪县是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售及多功能商业会所服务为一体的股份有限公司。 No.6 浔茗茶业 浔茗茶业是中国铁观音生产制造商的后起之秀,源于80年前的“连丁茶行”。 No.7 中闽魏氏 中闽魏氏,是家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构,同时通过了ISo9001:2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。 No.8 珍田铁观音 珍田铁观音是珍田合作社出品的,珍田合作社是通过集资经营、集体合作,与当地茶农协作集体经营的一个企业,通过合作集资方式以企业公司化运作,具有良好的供应商基础,为潜力非常好的茶企。 No.9 富源茶业 福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡--安溪县祥 华乡新寨,源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。 No.10 三和公司

中国茶叶行业分析

中国茶叶行业分析 一、生产要素状况 人类发现和利用茶叶已有近5000年的悠久历史,中国是公认的世 界茶叶发源地。近几年,中国茶叶行业发展取得了令人瞩目的成就, 每年以10万吨和10亿元的销售规模递增,其消费趋势表现出档次越来越高、包装更加环保、保健功能进一步开发等特点。目前,中国有大约8000万茶农,5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作,有7万家茶企。由中国茶叶流通协会评选的2010年度中国茶叶行业百强企业中,中国茶叶股份有限公司仍位居榜首,2009年其年销售额最大,为亿元。2010年中国茶叶行业百强企业中,2009年年销售额超过1亿元的有74家,比2008年多了18家。目前,绿茶依然是中国产量最大的茶类,大约占全国茶叶总产量的3/4,其次是乌龙茶和红茶,大约分别占茶叶总产量的11呀口6%紧压茶和花茶等特种茶类大概占9% 二,需求状况 茶、咖啡、可乐并称三大“无酒精饮料”。当今,全世界已有60个国家种茶,其中有30个国家能稳定地输出茶叶,而进口茶叶的国家遍及五大洲150多个国家和地区,20多亿人钟情于茶饮。20世纪90年代以来,世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右,人均年饮茶公斤,日均消费茶近4亿杯。茶已经成为了世界性饮料。中国是茶的故乡,茶

园面积为世界第一,茶叶产量居世界第一位,历年来,我国茶产品出口也呈现了大幅增长势头,出口100 多个国家和地区。中国茶,作为一种健康饮品、一种精神饮品、一种情感饮品、一种文化饮品,正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。目前,茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首,可以预测,茶将成为21 世纪世界“第一大饮料”。中国茶“走出去”有着广阔的前景,茶叶出口屡创新高。 在诸多产茶国中,印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五国的茶叶产量和出口量均占世界总量的80%左右,在世界茶坛上起着举足轻重的作用。其次是非洲的肯尼亚和马拉维。回望20 世纪,不同国家的茶业经历了不同的发展道路。印度、斯里兰卡的茶叶产销呈稳步增长的趋势,印度尼西亚受大战影响,长期处于恢复阶段,80 年代后始有发展。肯尼亚是20 世纪的新兴产茶国,但却发展迅猛。我国茶业曾在世界上占统治地位达200多年,但自1886 年以后每况愈下,下降趋势一直持续到本世纪40 年代。新中国成立以后,茶业才重振精神,不断迈上新台阶。 “2011 年中国茶行业发展报告”指出,2010 年我国茶叶 出口万吨,内销110 万吨。记者发现,我国茶叶的主要市场仍在国内。2010 年我国茶叶种植面积197 万公顷,居世界第一位;茶叶产量万吨,居世界第一位;茶叶农业产值530 亿元,居世界第一位;茶叶出口万吨,居世界第二位,出口金额亿美元,居世界第二位。 摩洛哥是中国茶叶出口第一大市场,也是中国绿茶出口传统市场。日本是我国茶叶的第二大出口国,中国以52%勺占比稳居日本茶叶第一

福建省27家企业上榜中国茶叶百强

福建省27家企业上榜中国茶叶百强 10月14日,2009年度中国茶叶行业百强企业出炉。福建省有27家企业入围,排榜首,这些企业分别是:福建省八马茶业有限公司、福建安溪铁观音集团股份有限公司、福州春伦茶业有限公司、福州满堂香生态农业有限公司、日春股份公司、泉州市理想茶叶有限公司、福州市城门敖峰闽榕茶厂、福建省天禧御茶园茶业有限公司、武夷星茶业有限公司、厦门华祥苑实业有限公司、福建品品香茶业有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、福建省泉州市日泰茶业有限公司、厦门茶叶进出口有限公司、福建魏氏茶业有限公司、福建三和茶业有限公司、福建福安市城湖茶叶有限公司、福建绿叶茶业发展有限公司、福建省天湖茶业有限公司、福建省广福茶业有限责任公司、福建省银龙茶叶科技有限公司、福建坦洋工夫茶业股份有限公司、福建誉达茶业有限公司、福建郑源茶业有限公司、福建省建瓯市龙山茶叶有限公司、福建富源茶业有限公司、福建九峰农业发展有限公司。 福建省上榜数比2006年增加17席,比去年增加1席,排名靠前企业大幅增加,有2家企业跻身10强,其中安溪八马茶业有限公司位居第6位,安溪铁观音集团位居第10位。全国第一产茶大县安溪有八马、铁观音集团、日春、华祥苑、魏氏、三和6家茶企入围,居全国第一。其中,安溪八马茶业连续四年蝉联福建省排名第一。据悉,本次百强企业的颁奖典礼将于今日(10月29日)上午,在四川蒲江举行的第五届中国茶业经济年会上举行。 福建27企上榜中国茶叶百强安溪独占6席 作者:佚名文章来源:东南网点击数:227 更新时间:2009-10-16 东南网-海峡导报10月16日讯(本网记者吴语通讯员沈添土)10月14日,由中国茶叶流通协会评选的2009年度中国茶叶行业百强企业出炉。福建省有27家企业入围,比去年增加了1席,上榜家数居全国首位。 不仅如此,不少入围企业名次也大幅提升,有2家企业跻身10强,其中安溪八马茶业居第6位,安溪铁观音集团居第10位。铁观音的故乡安溪有八马、铁观音集团、日香、华祥苑、魏氏、三和等6家茶企入围。 附:2009年度中国茶叶行业百强企业名单 序号企业名称法人代表2008年销售额(万元) 1 中国茶叶股份有限公司徐尚风145532 2 浙江省茶叶集团有限公司施建强76530 3 湖南省茶业有限公司周重旺75360 4 安徽茶叶进出口有限公司李念华70975

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