畜禽养殖粪便资源化技术

畜禽养殖粪便资源化技术

摘要：土地面积少，运输成本高，政策补贴少等问题使畜禽粪便

资源化利用存有难题，根据当地经济与资源环境选择合适的粪便资源

化利用途径便变得尤为重要；本文通过简要介绍畜禽粪便资源化利用

的技术方法及手段，为畜禽粪便资源化利用模式的选择提供一定参考。

关键词：畜禽；粪便；资源化；技术

规模化、集约化养殖业的迅速发展导致畜禽粪便数量大量增加，

使各地区出现不同水准的环境问题。据估算，中国每年有超过30亿t

的畜禽粪便产生，这些大量排放的畜禽粪便，若处理不当，不但会释

放恶臭液体、固体和气体，同时还携带病原微生物，抗生素和重金属

等物质，使大量有害物质被排入环境，加剧环境污染，对社会发展和

人类健康带来巨大影响1。资源化利用是解决畜禽粪便污染的首要方法，只有使粪便“变废为宝”，方能真正解决畜禽粪便对环境的污染问题2。本文通过简要介绍畜禽粪便资源化利用的技术方法及手段，为畜禽粪

便的资源化利用提供一定参考。当前有很多对粪便实行资源化利用的

技术和手段（图1），一般的粪便处理模式都由这些技术组成，具体粪便处理工艺流程的选择需根据具体需求而定。

1用作肥料

用作肥料是畜禽粪便处理的最传统方法，以往是直接还田，不过，随着现在集约化养殖业的发展，局部地区产生大量畜禽粪便，超出周围耕地负荷。只有将粪便实行无害化处理，并实行包装加工后，才能方便运输至耕地较多地区，实现畜禽粪便的肥堆肥是应用最广泛的畜禽粪便资源化利用方法，通过人为控制水分、碳氮比和通风等条件，使微生物发挥发酵作用，从而将不稳定的废弃有机物转变为稳定的腐殖质物质，同时作用过程中会产生一定热量，使堆体保持长时间高温状态，以杀死堆肥物料中的病原菌、寄生虫，实现无害化处理4。堆肥的过程异常复杂，受含水量、温度、碳氮比(C/N)、微生物等多种因素的影响。堆肥期间，会有大量水分蒸发，需适当添加水分湿润堆肥粪便，使水分处于微生物活动所需的最佳含量；研究表明，堆肥的适宜水分在50%～60%；水分过高时，堆肥温度会因蒸发而下降过快，微生物活性降低，堆肥效果不佳。C/N是影响堆肥质量的重要因素之一，合适的C/N大约在25～30之间，粪便C/N较低而不利于微生物活动，如猪粪的C/N只有11左右，需额外添加锯末、木屑等以调节C/N。温度是影响堆肥效果另一个重要因素，堆肥过程中，温度会持续性变化，先由常温逐渐升至最高温度，再下降至常温。温度可显著影响微生物的代谢活动。过低的温度抑制微生物活动，延长腐熟时间，过高的堆温(>70℃)则会对堆肥微生物产生有害影响5。当前，畜禽粪便的堆肥多采用好氧堆肥技术，好氧堆肥技术相比厌氧堆肥技术，具有发酵周期短、无害化彻底等优势。好氧堆肥技术根据堆肥方式不同又分为条垛式堆肥、静垛式堆肥、槽式堆肥及反应器堆肥技术。不同堆肥技术各有不同的优缺点，选用的时候需根据不同技术的特点实行选择，如条垛式堆肥技术具有设备少、运行简单、投资少的优势，但同时具有堆体温度和氧含量不易控制，易受气候和周边环境影响；臭气不易控制，发酵周期长、占地面积大等缺点6。生物有机复合肥是堆肥过后实

行加工包装作为产品的一种肥料。主要是将一定量的高效生物发酵菌种（真菌、酵母菌、放线菌等）与家畜粪便混合搅拌在密闭的容器中实行发酵，经过一定温度和时间，使粪便快速腐熟，然后根据农作物生长需要添加营养素，制成农业上等肥料。

2用作燃料

用作燃料是指将畜禽粪便通过一定的技术方法转化为可燃烧的能源。主要包括燃烧产热和沼气生产。禽粪便具有极大的热值，特别是牛粪中含有较多的粗纤维，能够制作成蜂窝煤等用以燃烧产热。沼气生产是畜禽粪污资源化利用的常用手段之一，也是规模化畜禽场处理畜禽粪污的主要方法之一，其能够使粪污变为可再生能源，并用于燃烧，提供能量。沼气生产是利用厌氧细菌在适宜的环境条件下(适宜的温度、酸碱度、空气含氧量等)，对粪便中的有机物质实行分解，同时产生甲烷等气体的过程。经沼气工程处理后的沼渣能够用作垫料或肥料，沼液可回冲粪沟，同时产生的沼气能够用作清洁能源，供畜禽场实行发电或作为热源使用，以解决畜禽场自身的能源需求（图2）7。

3养殖生物

3.1栽培基质

因为畜禽干粪中含有大量营养物质和丰富矿物质元素，故可使用畜禽干粪作为食用菌的栽培基。将畜禽干粪与传统食用菌栽培基如玉米芯、棉籽壳、作物秸秆等实行混合，调节合适C/N，制成新的栽培基来培养食用菌，不但可解决粪便处理的难题，减少对环境的污染，同时可降低栽培基的成本，提升养殖场整体经济效益。

3.2养殖蚯蚓

蚯蚓是一种杂食性的环节动物，其吞食畜禽干粪后，可将其转化为能被植物吸收利用的有机质，且其自身具有较高的经济价值，抗病力和繁殖力强，生长快、对饵料利用率高、适合性强、容易饲养，故在畜禽场粪便处理中，能够将畜禽干粪作为培养基饲养蚯蚓，再将蚯蚓加工成动物蛋白饲料，从而实现畜禽场粪便的有效利用8。

3.3养殖蝇蛆

家蝇的繁殖水平强，产卵量高，食性杂，适合水平强，且蛆体肥大，富含动物蛋白，可作为畜禽的优质蛋白饲料；另外，蝇蛆也能够将畜禽粪便中的有机物实行分解，产生的蝇粪亦可作为土壤的有机肥直接施用于农业种植中，所以，养殖蝇蛆亦是对粪便实行资源化利用的一种有效手段9。

3.4养殖水虻

黑水虻是一种资源性食腐昆虫，幼虫具有食性杂、食量大、抗逆性强、不传播疾病等优点，与蝇蛆、黄粉虫等齐名，被誉为“凤凰虫”，预蛹营养价值高，可作为动物源蛋白利用。不但如此．黑水虻还能够通过生存竞争起到抑制家蝇的作用。黑水虻对粪污转化率高，经黑水虻处理后的畜禽粪便可作为有机肥施用。利用畜禽粪便养殖黑水虻能够同时达到畜禽粪便资源化、减量化、无害化的目的10。

4用作饲料

家畜粪便作为饲料的研究在国内外有很多报道，但因为畜粪用作饲料的安全性问题，当前存有很多分歧。其饲料资源化利用的方式有很多，如直接饲喂、干燥处理、发酵处理、青贮及膨化制粒等。但随着近年来对优质农产品生产需求的增加，畜粪作为饲料的空间已越来

越小。

5用作垫料

利用畜禽粪便经微生物处理后变得较为松软的特性，可将粪便作为发酵床饲养系统中的原料或垫料。如，可采用特定菌种，按一定配方将其与稻草、锯末等木质纤维素含量较高的原料混合，形成有机垫料，铺在按一定要求设计的畜禽舍地面上，将畜禽放入舍内，畜禽的排泄物会被有机垫料里的微生物迅速降解、消化，并重新变为原料或垫料。在整个饲养过程中，粪便和垫料不用清理和更换，即节省了劳动力，又使畜禽的粪便实现了资源化利用11。

6小结

规模化、集约化养殖方式的发展在带动畜牧业发展的同时，使较少时间和空间资源下产生大量畜禽粪便，无法即时提供充足土地面积用以处理，促使了种植业与养殖业的分离；所以，若使畜禽粪便能够真正做到资源化处理，土地面积少，运输成本高，政策补贴少等问题无法避免。合理选择畜禽粪便资源化处理方式便变得尤为重要；通过简要介绍畜禽粪便资源化利用的技术方法及手段，为畜禽粪便的资源

化利用提供一定参考。

参考文献：

1钟佳云.畜禽粪便资源化技术研究D.西南交通大学，硕士学位论文，2016.

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8张泳桢，吴华东，吴武平，等.蚯蚓粉替代日粮中部分豆粕对生长猪生产性能和免疫指标的影响J.饲料工业，2016（3）：22-25.

9曾东柱，田径军，彭朝阳，等.蝇蛆养殖在农业中的应用初探J.湖北畜牧兽医，2015（2）：15-17.

10刘宏宇,喻国辉,夏嫱.黑水虻研究进展J.养殖与饲料，2015（12）：4-7.

11张家才，胡荣桂，雷明刚，等.畜禽粪便无害化处理技术研究进展J.家畜生态学报，，35（1）：85-90.

畜禽养殖粪便资源化技术

畜禽粪污资源化利用技术

目录 一、种养结合模式 方式1：干清粪+堆肥发酵+农田利用 (1) 方式2：干清粪+堆肥发酵+沼气处理+农田利用 (3) 方式3：尿泡粪+干湿分离+沼气处理+农田利用 (7) 方式4：尿泡粪+沼气处理+农田利用 (9) 方式5：尿泡粪+干湿分离+农田利用 (11) 方式6：尿泡粪+液态堆肥+农田利用 (13) 二、发酵床降解模式 方式1：发酵床养殖 (15) 方式2：异位发酵床 (18) 三、有机肥生产模式 (21) 四、循环利用（清洁回收）模式 (24) 一、种养结合模式 方式1：干清粪+堆肥发酵+农田利用 （一）概述 采用干清粪，粪便通过收集、清扫，运至储粪棚堆肥发酵，尿液或冲洗污水收集后在储存池暂存，粪便和尿液直接农田利用。这种方式能及时清除舍内粪便、尿液，保持舍内环境卫生，减少粪污处理用水、用电，保持固体粪便营养，不用建设复杂的粪污处理设施，资金投入少，工艺简单，便于操作，运行成本低。 （二）工艺流程

（三）技术要点 1.干清粪。要求粪便日产日清。可采用人工清粪或机械清粪。清出的粪便及时运至储粪棚。场区做到雨污分流，净污道分开，防止粪便运输过程中污染场区环境。 2．尿液或污水收集。每栋畜舍设1个尿液或污水收集池，上部密封，容积1-2m3。畜舍内的尿液或污水先流入收集池，再汇集至储存池。粪尿沟应设在舍内，舍外部分要加盖盖板，防止雨水流入。 3．粪便处理。粪便在储粪棚内堆肥发酵5-6个月。粪便过稀不便于堆肥时，可以与秸秆混合堆肥，秸秆的添加比例一般为10-20%。储粪棚通风良好，防雨、防渗、防溢出。储粪棚所需容积：每10头猪（出栏）1m3;每l头肉牛（出栏）或每2头奶牛（存栏）1m3;每2000只肉鸡（出栏）或每500只蛋鸡（存栏）1m3。 4．尿液或污水储存。储存池要防雨、防渗，周围高于地面，防止雨水倒流。尿液在储存池存放5-6个月后才能使用。储存池所需容积：猪（出栏）不少于O.lm3/头，肉牛和奶牛可以按照相应关系换算，1头肉牛或2头奶牛相当于10头猪。

畜禽粪污资源化处理的三种模式

畜禽粪污资源化处理的三种模式中国是世界第一养殖大国。全国的1亿多个畜禽养殖场每年产生畜禽粪污约38亿吨，是既重要又大量的污染源，但如果能将其进行合理有效的处理和开发利用，实现畜禽粪污资源化，打造资源综合利用全产业链，便可实现畜禽粪污的变废为宝。目前国内外规模化畜禽养殖粪便污水处理的单项技术较多，这里介绍“三分离一净化”、好氧堆肥、沼气工程三种处理模式。 一、“三分离一净化”处理模式 “三分离”即“雨污分离、干湿分离、固液分离”，“一净化”即“污水生物净化、达标排放”。这种模式是控制粪污总量，实现粪污“减量化”最有效、最经济的方法，适用于中小规模养殖户。 雨污分离系统： 1、雨污分离 将雨水和养殖场所排污水分开收集的措施。雨水可采用沟渠输送，污水采用管道输送，养殖场的污水收集到厌氧发酵系统的进料池中进行后续的厌氧发酵再处理。 2、雨污分离系统建设方案 建设雨污分离设施的内容包括需要建设雨水收集明渠和铺设畜禽粪污水的收集管道，保证雨水与粪污水的完全分离。首先，在畜禽养殖厂房的屋檐雨水侧，修建或完善雨水明渠，尺寸据实际情况而定，一般为×。其次，在厂房的污水直接排放口或收集池排放口，铺设污水输送管道，将污水输送至厌氧发酵系统的调浆池或进料池中。 干湿分离系统： 1、干湿分离 即将畜禽粪便先收集到储粪池中，再用水冲洗猪舍，冲洗水收集到粪水池中，再进行厌氧发酵，使猪粪与污水分开收集。收集起来的畜禽粪便，经过后续的固液分离可再次降低其含水率，便于再利用。 2干湿分离系统建设方案 建干粪收集池，基本尺寸为3m×4m×1m，可根据养殖场规模适当调整，购置粪污运输推车； 建粪水收集池，基本尺寸为4m×10m×1m，可根据养殖场规模适当调整；完善粪污收集系统与厌氧发酵系统的衔接。 固液分离系统： 1、固液分离 对干清粪过程所收集的畜禽粪便再次脱水，获得含水率更低的粪渣（含水率一般可达65%以下），便于再利用；分离出来的粪水排往沼气池的进料池，进行发酵处理。 2固液分离系统建设方案 建固液分离间，4m×8m×3m，钢架厂房结构，四周建1m高围墙，半开放式，并购置固液分离

固体废物资源化技术总结

固废资源化利用技术总结 1、前言 我国工业化和城市化发展的过程中,产生了大量的固体废弃物（简称固废），随着社会发展,固废的种类和总量在持续增长。固废含有大量污染物,而且很难自然降解,随着空气、水流和土壤进行扩散,长期累积会，固废对自然环境造成污染，因此对其收集、处理和资源化利用技术成为时下研究热点。 固废的来源较多,包括农业生产、建筑施工、工业生产、日常生活等方面,固废中的污染物质会对土壤、水体和大气造成污染,因而对人体健康造成威胁。根据权威调查,2018年我国产生的固废和危险废物（简称危废）总量分别高达30亿吨和1亿吨。固废大多选择在山脉深处杂乱堆放,不仅处理量小，而且资源化利用程度低,对土壤、大气和水体均造成污染。有关部门应加强固废的有效收集,科学处理和充分利用,对生态环境保护和工业可持续发展有着积极的意义。 2、固废的收集 工业生产过程中会产生大量固废,固废种类繁多,大概可以分为16类,一千多个品种，常见的固废有金属、橡胶、玻璃、塑料、化学纤维.废纸等。固废的收集应由专业人员操作，并且必须配备相应的防护措施。为了降低固废的收集成本,目前固体废物按照“谁污染,谁治理”的原则进行处理。大型企业设置专门的管理部门和人员进行收集、运输和处理,中型企业划分区域，由专门的管理部门定期回收,小型企业定期集中到回收部门,再由回收部门进行处理。 3、固废的处理技术 3.1填埋处理 填埋处理是--种比较常用的固废处理技术,一些固废的处理采用填埋处理技术,根据不同的填埋深度分成浅层填埋和深层填埋两种,根据填埋物的不同性质以及填埋场地地理结构不同分成惰性填埋、卫生填埋和安全填埋等,目前,卫生填

xxx公司养殖粪便无害化处理方案范本

` 养殖场粪便无害化处理方案 - XXX有限公司 -

一、畜禽粪便工厂化处理现状 对于鸡粪的处理：主要有以下几种方式： 1、直接晾晒模式。它的主要工艺过程是把鸡粪用人工直接摊开晾晒，晒干后，压碎直接包装作为产品出售。采取直接晾晒的厂家在大兴1家，顺义有2家，这种模式的优点是：产品成本低，操作简单；但它还存在以下一些问题：1、占地面积大，污染环境。 2、晾晒还存在一个时间性与季节性的问题，不能工厂化连续生产。 3、产品体积大，养分低，存在二次发酵，产品的质量难以保证。 2、烘干鸡粪模式。它的工艺流程是把鸡粪直接通过高温、热化、灭菌、烘干，最后出来含水量为13%左右的干鸡粪，作为产品直接销售。采用这种模式生产的厂家较多，在大兴有联合鸡厂和鹿圈2家，顺义有俸伯鸡场和北郎中2家，平谷峪口有1家，在昌平北七家和东沙各庄各有1家，顺义有3家、密云有云水养殖场1家，另外海淀还有3家。这种模式的优点是：1、生产量大，速度快；2、产品的质量稳定，水分含量低。但同时也存在一些问题如：1、生产过程产生的尾气污染环境。2、生产过程中能耗高，吨能耗达200元左右。 3、出来的产品只是表面干燥，浸水后仍有臭味和二次发酵，产品的质量不可靠。 4、设备投资大，利用率不高。 3、生物发酵模式。它主要有以下这三种发酵模式：

（1）、发酵池发酵。其主要工艺流程是把鸡粪、草炭、锯末混合放入水泥池中，充氧发酵，发酵完成后粉碎，过筛包装成为产品。通县农丰试验场采取这种模式。这种模式的优势在于：生产工艺过程简单方便，投入少，生产成本低。主要缺点是1、产品养分含量低，水分含量高，达不到商品化的要求。2、工厂化连续生产程度低，生产周期长。 （2）、直接堆腐。其主要工艺流程是把鸡粪和秸杆或草炭混合，堆高1米左右，利用高温堆肥，定期翻动通气发酵，发酵完后就作为产品。采用这种模式的有延庆长城有机肥厂，顺义大孙各庄有机肥厂共2家。这种模式的优点是：生产工艺简单，投入少，成本低。主要问题在于1、产品堆造时间过长，受各种外界条件影响大，产品的质量难以保证。2、产品工厂化连续生产程度不高，生产周期长。 （3）、塔式发酵。其主要工艺流程是把鸡粪与锯末等辅料混合，再接入生物菌剂，同时塔体自动翻动通气，利用生物生长加速鸡粪发酵、脱臭，经过一个发酵循环过程后，从塔体出来的就基本是产品。顺义的良种场，密云的农乐公司就采取这种模式。这种模式具有占地面积小，能耗低，污染小，工厂化程度高的优点，但它现在存在的问题是：1、仅靠发酵产生的生物热来排湿，产品的水分含量达不到商品化的要求。2、目前工艺流程运行不畅，造成人工成本大增，产量达不到设计要求。3、设备的腐蚀问题较严重，制约了它的进一步发展。

2018年畜禽粪污资源化利用项目

2018年畜禽粪污资源化利用项目 实施方案 一、项目摘要 1、项目名称 山西省农业厅2018年畜禽粪污资源化利用项目 2、项目实施单位 泽州县滋农有机肥厂 3、项目建设地址 泽州县下村镇中村村 4、项目建设内容 项目建设畜禽粪污发酵棚2025平方米，粪污发酵槽2158立方米，购置发酵、输送、造粒、包装等设施设备。 5、项目建设期限 项目总工期为6个月，2018年11月—2019年5月。 6、项目总投资和资金筹措 项目总投资232.39万元。其中：申请补助资金200万元，自筹32.39万元。 二、项目单位基本情况 泽州县滋农有机肥厂成立于2017年8月,位于泽州县下村镇中村村东南700米处，主要经营范围为有机肥的生产与销售。总投资1030万元，规划占地13.53亩，总建筑面积4327平方米。

其中发酵车间2025平方米，生产车间450 平方米，成品库房1500平方米，办公室及化验室352 平方米。年可处理动物粪便6万吨，农作物秸秆2万吨，生产有机肥20000吨。 泽州县滋农有机肥厂为全县唯一的收集处理畜禽养殖废弃物和农作物秸秆生产有机肥，实现农废资源化循环利用的专业厂家。主要的生产工艺是通过收集畜禽养殖粪污和农作物秸秆等废弃物，添加微生物，经发酵、翻抛、烘干、制粒等工艺，生产有机肥。该项目的实施，填补了我县畜禽粪污资源化利用模式的空白，为全县畜禽粪污资源化利用工作起到积极地促进作用，利在当代，功在千秋。 三、必要性和可行性 1、项目建设符合国家产业发展政策 为加快转变经济发展方式，推动产业结构调整和优化升级，完善和发展现代产业体系，根据《国务院关于发布实施<促进产业结构调整暂行规定>的决定》（国发〔2005〕40 号），国家发展和改革委员会会同国务院有关部门形成了《产业结构调整指导目录（2011 年本）》。根据《产业结构调整指导目录（2011 年本）》（2013 年修正），本项目属于鼓励类，第三十三条，商贸服务业，第 2 款，“种子、种苗、种畜禽和鱼苗（种）、化肥、农药、农机具、农膜等农资连锁经营”。因此，本项目建设符合国家产业政策要求。

畜禽粪污资源化处理的三种模式

畜禽粪污资源化处理的 三种模式 集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

畜禽粪污资源化处理的三种模式 中国是世界第一养殖大国。全国的1亿多个畜禽养殖场每年产生畜禽粪污约38亿吨，是既重要又大量的污染源，但如果能将其进行合理有效的处理和开发利用，实现畜禽粪污资源化，打造资源综合利用全产业链，便可实现畜禽粪污的变废为宝。目前国内外规模化畜禽养殖粪便污水处理的单项技术较多，这里介绍“三分离一净化”、好氧堆肥、沼气工程三种处理模式。 一、“三分离一净化”处理模式 “三分离”即“雨污分离、干湿分离、固液分离”，“一净化”即“污水生物净化、达标排放”。这种模式是控制粪污总量，实现粪污“减量化”最有效、最经济的方法，适用于中小规模养殖户。 雨污分离系统： 1、雨污分离 将雨水和养殖场所排污水分开收集的措施。雨水可采用沟渠输送，污水采用管道输送，养殖场的污水收集到厌氧发酵系统的进料池中进行后续的厌氧发酵再处理。 2、雨污分离系统建设方案 建设雨污分离设施的内容包括需要建设雨水收集明渠和铺设畜禽粪污水的收集管道，保证雨水与粪污水的完全分离。首先，在畜禽养殖厂房的屋檐雨水侧，修建或完善雨水明渠，尺寸据实际情况而定，一般为0.3m×0.3m。其次，在厂房的污水直接排放口或收集池排放口，铺设污水输送管道，将污水输送至厌氧发酵系统的调浆池或进料池中。 干湿分离系统：

1、干湿分离 即将畜禽粪便先收集到储粪池中，再用水冲洗猪舍，冲洗水收集到粪水池中，再进行厌氧发酵，使猪粪与污水分开收集。收集起来的畜禽粪便，经过后续的固液分离可再次降低其含水率，便于再利用。 2干湿分离系统建设方案 建干粪收集池，基本尺寸为3m×4m×1m，可根据养殖场规模适当调整，购置粪污运输推车；建粪水收集池，基本尺寸为4m×10m×1m，可根据养殖场规模适当调整；完善粪污收集系统与厌氧发酵系统的衔接。 固液分离系统： 1、固液分离 对干清粪过程所收集的畜禽粪便再次脱水，获得含水率更低的粪渣（含水率一般可达65%以下），便于再利用；分离出来的粪水排往沼气池的进料池，进行发酵处理。 2固液分离系统建设方案 建固液分离间，4m×8m×3m，钢架厂房结构，四周建1m高围墙，半开放式，并购置固液分离机一台，用于分离干清粪过程所收集的畜禽粪便，分离机工作能力为10m3/h左右。 因场地所限，固液分离间建设在地埋式沼气池顶部的混凝土地板上，注意做好沼气的防泄漏措施，沼气输出管道不得布置在固液分离间内。 生态净化系统： 生态净化系统主要由一个一级生态塘和一个二级生态塘构成。 生态塘建设方案：清除生态塘内的水花生等杂草，保留已经生长的藕、野

农业废弃物的资源化综述

农业废弃物的资源化综述 一、前言 农业废弃物包括植物类废弃物(农林生产过程中产生的残余物)、动物类废弃物(牧、渔业生产过程中产生的残余物)、加工类废弃物(农林牧渔业加工过程中产生的残余物)和农村城镇生活垃圾等四大类。通常农业废弃物主要指农作物秸秆和畜禽粪便。从资源经济学上讲,农业废弃物是一种特殊形态的农业资源,如何充分有效地利用将其加工转化不仅对合理利用农业生产和生活资源、减少环境污染、改善农村生态环境具有十分重要的影响,而且对能源日 益枯竭的今天具有重大意义1 。 二、途径 我们可以从这些农业废弃物产生的来源与发展现状出发，探讨出具体的处理与资源化利用途径，主要包括以下几个方面： （1）深化对现有农业废弃物的资源利用，通过发展循环经济将废弃物作用到农业上来。在现代农业发展的趋势下，家禽粪便、农作物秸秆等作为天然农家肥的使用越来越少，反而被当做废弃物堆放产生环境污染问题。若以发展循环农业经济的眼光来看，这些农业废弃物 可以转化为传统的各种堆肥、沤肥等，以此来提高土壤肥力，增加农作物产量[2]。 （2）建立一套完整的农业废弃物处理与资源化利用的政策法规，提高全民对农业废弃物资源化利用的意识。从以上发展现状可知，目前我国对这方面缺乏相应的政策支持，农民对于处理废弃物的的意识也不够高，在这种情况下，以政策法规进行引导很有必要。 （3）加大对农业废弃物处理与资源化利用的技术支持和资金支持，完善相应的基础配套设施。面对农村对农业废弃物处理技术较为低下和落后的现状，必须要从技术上予以支持，从资金上予以帮助。 三、应用 1肥料化 农业废弃物肥料化利用是一种非常传统的用方式,分为直接利用和间接利用。直接利用是一种最直接最省事的方法,在土壤中通过微生物作用,缓慢分解,释放出其中的矿物质养分,供作物吸收利用,分解成的有机质、腐殖质为土壤中微生物及其他生物提供食物,从而一定程度上能够改善土壤结构、培育地力、增进土壤肥力、提高农作物产量,但自然分解速度较慢, 尤其是秸秆类废弃物腐熟慢,发酵过程中有可能损害作物根部[3] 。间接利用是指废弃物通过 堆沤腐解(堆肥)、烧灰、过腹、菇渣、沼渣、或生产有机生物复合肥等方式还田。堆沤腐解还田是数千年来农民提高土壤肥力的重要方式,传统的堆沤腐解具有占用的空间大,处理时间较长等缺点,随着科学技术水平的提高,利用催腐剂、速腐剂、酵素菌等经机械翻抛,高温堆腐、生物发酵等过程能够将其高值转化为优质的有机肥,具有流水线生成作业、周期短、产量高、无环境污染、肥效高、宜运输等优点;烧灰还田主要指秸秆通过作为燃料、田间直接焚烧的 方式,由于田间直接焚烧损失肥力、污染空气、浪费能源、影响交通等缺点[4] , 现政府已出台 相关禁止焚烧的法律法规;过腹还田具有悠久历史,是一种效益很高的方式,是适当处理的废弃物经饲喂后变为粪肥还田,对保持与促进农牧业持续发展和生态良性循环有积极作用;菇渣

畜禽养殖场院粪便无害化处理

畜禽养殖场院粪便无害化处理 一、畜禽粪便工厂化处理现状 Ⅰ、对于鸡粪的处理：主要有以下几种方式： 1、直接晾晒模式。它的主要工艺过程是把鸡粪用人工直接摊开晾晒，晒干后，压碎直接包装作为产品出售。采取直接晾晒的厂家在大兴1家，顺义有2家，这种模式的优点是：产品成本低，操作简单；但它还存在以下一些问题：1、占地面积大，污染环境。 2、晾晒还存在一个时间性与季节性的问题，不能工厂化连续生产。 3、产品体积大，养分低，存在二次发酵，产品的质量难以保证。 2、烘干鸡粪模式。它的工艺流程是把鸡粪直接通过高温、热化、灭菌、烘干，最后出来含水量为13%左右的干鸡粪，作为产品直接销售。采用这种模式生产的厂家较多，在大兴有联合鸡厂和鹿圈2家，顺义有俸伯鸡场和北郎中2家，平谷峪口有1家，在昌平北七家和东沙各庄各有1家，顺义有3家、密云有云水养殖场1家，另外海淀还有3家。这种模式的优点是：1、生产量大，速度快；2、产品的质量稳定，水分含量低。但同时也存在一些问题如：1、生产过程产生的尾气污染环境。2、生产过程中能耗高，吨能耗达200元左右。 3、出来的产品只是表面干燥，浸水后仍有臭味和二次发酵，产品的质量不可靠。 4、设备投资大，利用率不高。 3、生物发酵模式。它主要有以下这三种发酵模式： （1）、发酵池发酵。其主要工艺流程是把鸡粪、草炭、锯末混合放入水泥池中，充氧发酵，发酵完成后粉碎，过筛包装成为产品。通县农丰试验场采取这种模式。这种模式的优势在于：生产工艺过程简单方便，投入少，生产成本低。主要缺点是1、产品养分含量低，水分含量高，达不到商品化的要求。2、工厂化连续生产程度低，生产周期长。 （2）、直接堆腐。其主要工艺流程是把鸡粪和秸杆或草炭混合，堆高1米左右，利用高温堆肥，定期翻动通气发酵，发酵完后就作为产品。采用这种模式

实现畜禽粪便资源化利用的几种可行性模式

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/ee4778827.html, 实现畜禽粪便资源化利用的几种可行性模式作者：孙名磊 来源：《家禽科学》2017年第05期 中图分类号：S851.2 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2017）05-0027-02 近年来，国家越来越重视环保问题，生态文明建设已纳入了国家“五位一体”总体战略，畜禽养殖环保问题日益成为行业关注的热点和焦点、并成为一个社会性问题，相关政策和法规相继出台、“三区”划分不断推进，使得养殖环保形势越来越紧迫，不断挤压着养殖空间，广大养殖者感受到了前所未有的压力，政府部门协调保供给与保生态的压力也越来越大。为解决这一问题，广大从业者做了很多的探索和尝试，但由于历史欠账多、推进难度大，在这种情况下积极探索多种可行性的产业对接模式，实现畜禽粪便内在消化和利用，对破解养殖环保问题意义重大。本文结合我省从业者的探索和实践，对几种可行性强的应用模式进行了总结。 1 种养结合、农牧循环模式 将畜禽粪便作为有机肥施于农田代替化肥、农作物产品及副产品作为畜禽饲料，可实现种植业与养殖业的有机结合，这种模式将畜禽养殖生产过程重归于农业生态系统之内，畜禽粪便得以内在消化，是实现畜禽粪便“资源化、生态化”利用的最佳模式。养殖场（户）根据畜禽粪便产生情况，在场区周边或异地配套自有、流转可消纳用地或与农户签订消纳农田协议，实现畜禽养殖与农田种植直接对接。一是粪污直接还田。将畜禽粪便收集于贮存池中自然发酵，在施肥季节作有机肥施于农田；二是“畜—沼—种”种养循环。粪便通过沼气工程处理，沼气作能源用于照明、发电，沼渣与沼液直接施于农田；三是粪便与沼渣生产有机肥还田。典型模式是“产业园区、配套循环”和“异地加消、对接循环”模式，即在一个产业园区内或两个园区间，实现畜禽养殖废弃物产加消一体化循环利用。推广该模式重点要建立养殖场土地流转、租赁、粪污合同消纳等协调机制；研究制定种养结合奖补政策，应补尽补，最大限度地实现农牧结合。该模式适宜农田面积较充足的养殖场。 2 立体养殖、生态循环模式 通过林牧结合、牧渔结合、牧牧结合，实现资源的多级、综合利用。如“林下养殖、自然利用”，“生态养殖、多级利用”等，既充分利用林下、水面等空间以及虫草、水生生物等资源发展养殖生产，又充分利用畜禽粪便资源就地还林、还水，增加土壤肥力和水中营养，促进林木、水产品等生长，达到以林以渔养牧、以牧促林促渔、林牧渔结合，循环发展，是发展立体、高效、生态农业，增加农民收入的途径之一。林下养殖主要适合于山区特色养殖和地方品种养殖，如山东金秋农牧食品有限公司、德州扒鸡集团公司的合同养殖，采用林下养殖模式饲养芦花鸡和鲁蒙笨鸡，为公司的高端产品生产提供了原料保障。

浅析农业废弃物资源化利用技术研究进展与发展趋势

浅析农业废弃物资源化利用技术研究进展与发展趋势 摘要 农业废弃物资源的合理利用，不仅对减少环境污染、改善农村生态环境、发展农业循环经济具有十分重要的意义，而且在世界能源日益枯竭的情况下，农业废弃物资源化利用技术的研究也将对人类的生存产生重大影响。本文简述了我国农业废弃物资源的概况，以及国内外农业废弃物资源化利用技术的研究进展和应用情况，针对农业废弃物资源化利用的发展趋势，提出我国农业废弃物资源化利用的对策措施。 关键词：农业废弃物；资源化利用；发展趋势；对策措施 Trends of resource utilization technology in agricultural waste at home and abroad Abstract Rational use of agricultural waste has great significance to reduce environmental pollution, improving the rural ecological environment, developing agricultural circular economy. In case of the gradual depletion of world energy, research of agricultural wasteresource utilization technology will have a significant impact on the survival of humanity.This overview explained the staus of agricultural wastes resources in China, the progress and applications on resource utilization

畜禽粪污处理二十问

畜禽粪污处理二十问2017-08-10 来源：奶牛微刊、执业兽医1、粪污主要有哪些形态 粪污的形态根据其中的固体和水分含量进行区分：直观上，粪污主要以固体和液体两种不同形态存在;如果按照粪污中固体物含量多少则可将其形态进一步细分成固体、半固体、粪浆和液体，这四种形态的固体物含量分别为>20%、 10%~20%、5%~10%、<5%。由于畜禽种类不同，生理代谢过程不同，所排泄粪便的干湿程度和尿液的多少也有所差别，因而排泄时粪污的状态也不相同(如下图所示)。粪污的相邻形态之间，如粪浆和半固体之间，并不一定有明显的分界线。 当粪污受到外界环境影响，其中的固体物含量或水分含量发生变化时，可能从一种形态转变成另一种形态，另外动物品种、饲喂日粮、垫草的类型和数量等因素都可能影响粪污的形态。 2、养殖污水的主要来源有哪些 养殖场污水主要来源于畜禽舍冲洗用水、滴漏的饮水、降温用水以及养殖场生活污水等。冲洗用水量取决于清粪工艺，不同清粪工艺的冲洗用水量差别很大，因而养殖污水量差别也很大。对猪场而言，如果采用发酵床养猪生产工艺，生产过程中的冲洗用水量很少、甚至不用水冲洗，因此养殖污水量也很少甚至没有;但是如果采用水冲清粪工艺，畜禽排泄的粪尿全部依靠水冲洗进行收集，冲洗用水量大，污水量也很大。滴漏的饮水主要来自饮水器或饮水系统的接头，如果饮水器因为质量问题导致闭合不严或饮水系统的接头损坏或松动，则会有水不断滴漏，另外饮水器的安装高度不合适，在动物饮水过程中也会产生滴漏现象，这些滴漏的饮水也将混入粪污。 3、清粪为什么重要 在现代畜禽养殖场，尤其是规模化养殖场，畜禽都饲养在畜禽舍内，它们的生产、繁衍等生命活动均在畜禽舍内完成，它们生命代谢所产生的粪和尿也排泄到畜禽舍内，如果畜禽排泄的粪尿没有被及时清理出去，则粪尿废弃物将在微生物的作用下发生一定程度的降解，挥发出氨气、硫化氢等有害气体，这些有害气体在畜

畜禽粪污资源化利用工作总结

畜禽粪污资源化利用工作总结 今年我县做为全区201X年XX水系“一干七支”沿岸畜禽粪污资源化利用项目5个试点县之一(自治区计划安排项目经费500万元)，我局认真贯彻《XX区人民政府办公厅关于印发XX畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案(201X-2020)的通知》(桂政办发〔201X〕175号)、《自治区农业厅办公室关于印发201X年“一干七支”沿岸生态农业建设项目实施指导意见的通知》(桂农业办发〔201X〕21号)等文件精神，坚持政府支持、企业主体、市场化运作的方针，以项目建设为抓手，整县推进我县畜禽粪污资源化利用。现将我县畜禽粪污资源化利用工作开展情况总结如下。 一、政策落实情况。 根据农业部《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》(农办牧〔201X〕1号)要求，科学测算确定本县畜禽养殖总量，严格控制粪污产生量大的生猪养殖量，明确“整治生猪、稳定家禽、拓展牛羊、扩大特色产业、强化种业”的发展思路，制定了《灵川县畜牧业发展规划(201X-2025)》，用于指导我县发展适度规模养殖和生态循环型畜牧业。 为构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局，按照《XX区人民政府办公厅关于印发XX畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案(201X-2020年)的通知》(桂政办发〔201X〕175号)和《桂林市人民政府办公室关于印发桂林市畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案的通知》(市政办〔201X〕23号)文件要求，结合我县畜牧业发展和环境保护实际，制定并印发《灵川县畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》。 二、落实养殖业主污染防治主体责任。 我局组织人员对全县119个畜禽规模养殖场进行“一场一策”全面排查，对每个场粪污综合利用情况与粪污设施设备现有基础进行调查摸底，并填写“一场一策”基本情况表进行登记造册。按照“填平补齐”原则，对粪污资源化利用设施设备不匹配的养殖场按养殖品种进行分类治理，因场施策，提出每个畜禽规模养殖场改造建设内容，明确改造建设扶持项目资金和自筹资金，并与养殖业主签订改造建设协议书，同时抄送县环境保护部门。

(可研报告)畜禽粪便无害化处理项目可行性研究报告

畜禽养殖粪便无害化处理项目可行性研究报告 项目名称：畜禽养殖粪便无害化处理 项目类别：新一轮“菜篮子”工程 项目属性：重点养殖小区粪污处理 申报单位：青岛田瑞生态科技有限公司 2009年3月4日

一、项目建设的必要性和可行性 1.1 项目建设的必要性 近年来我国养殖业迅速发展，由于没有有效的环境治理手段，养殖场区排放大量的有机污染物，导致BOD（生化含氧量）和COD （化学含氧量）值急剧上升和严重超标。有些小区一年四季粪便臭气难闻、蚊蝇成群，粪便污水给生活生产用水造成严重污染，粪便中的各种病毒、病原菌和虫卵，成为疾病传染源，给人们的健康带来危害。禽流感的传播及造成的巨大经济损失进一步向人们敲响了警钟。这些问题已引起了各级政府部门的高度重视，国家环保总局先后出台了《畜禽养殖污染防治管理办法》和《畜禽养殖业污染物排放标准》正式将养殖业污染控制纳入法制轨道，并明确了各类养殖业污染治理的目标，为所有没有畜禽粪便配套治理措施的养殖场敲响了警钟，如不及时改善，将会被停止生产。 另一方面，我国目前人多地少，土地由于单靠化肥来补充养分，微生态平衡遭到破坏，造成土壤退化，有机质减少，农产品品质下降。土壤的保护、调理和修复已成为农业是否能过持续发展、农民能否增收的一个亟待解决的大问题。生物有机肥是以有机质为主的全营养性肥料，有利于增加土壤养分，改善土壤结构，平衡土壤微生态系统。因此，将畜禽养殖粪便和农产品有机废物充分利用，用科学的方法转化为优质生物有机肥，是解决资源浪费、治理养殖业环境污染及改良土壤的关键环节，也是提高农产品质量的必要因素。

生物有机肥能有效遏制土壤病虫害发生，减少农药用量；腐熟程度高：无异臭味，不烧根苗，适合有机蔬菜、水果生产和工厂育苗等农业生产；速效养分含量高，有利于农作物吸收；有机质含量高，有利于提高土壤肥力、改善土壤结构和提高土壤微生物活性；含农作物所需的大量元素和微量元素以及微生物发酵过程中产生大量生理活性物质；促进作物生长发育，提高农产品品质，恢复农产品的天然口味。适用于：有机（绿色）蔬菜、瓜果、烟草、茶树、花卉和工厂化育苗、无土栽培营养基。 本项目是运用成熟的技术成果，对区域内畜禽养殖粪便进行综合利用，对环境进行彻底治理，创建生态畜牧业和生态农业，促进生产和环境协调发展。 1.2现有工作基础与优势 1.2.1国内现状 我国的畜禽粪便工厂化处理起步较晚，目前大多数畜禽场依然以传统的直接晾晒模式和烘干模式为主体，而生物发酵（发酵池发酵、直接堆腐、塔式发酵）采用的很少。粪便的处理，主要采用水冲，造成大量粪水下渗，污染地下水。粪水和粪渣未经处理直接施入大田，会造成二次发酵。由于固液分离设备主要是进口机械，价格昂贵，国产设备故障较多，匹配不合理，不利于推广使用，而且生产规模小，生产工艺落后、能耗大、成本高，工厂不能连续作业，设备利用率低，以上各因素制约了我国畜禽粪便工厂化处理的发展，

(论文)畜禽粪便资源化利用及发展前景

畜禽粪便资源化利用及发展前景 许汉城 (长沙环境保护职业技术学院环境监测系10届环境监测与评价湖南长沙) 摘要：畜禽粪便是一个巨大的环境污染源，同时也是一个巨大的资源库。文章通过畜禽粪便的排放和对环境的影响现状分析，提出对畜禽粪便资源化利用。介绍了畜禽粪便的资源化利用技术及发展前景。 关键词：畜禽粪便资源化利用前景 随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，对畜产品的需求量也不断的增加，使畜禽养殖业迅猛的发展，从而导致畜禽粪便对生态环境造成污染也越来越严重。大量畜禽粪便污染物不能被充分利用，有些还被随意排放到自然环境中，从而对生态环境形成了巨大的压力，使得水体、土壤以及大气等环境受到了严重的污染，因此，对畜禽粪便进行资源化利用，对于保护城乡生态环境，推动现代农业产业和循环经济发展具有十分积极的意义。文章通过对畜禽粪便污染环境现状分析，提出了对畜禽粪便资源化利用技术(能源化技术、饲料化技术、肥料化技术)及介绍其未来的发展前景。 1 畜禽粪便对环境影响的现状 1.1 畜禽粪便的排放量 据统计，2001年全国的畜禽粪便总约为1.73×109 t，国内工业行业每年产生的工业固体废弃物为6.34×108 t，畜禽粪便是工业固体废弃物的2.7倍；畜禽粪便化学需氧量(COD)的排放量已达7.118×107 t，远远超过工业废水与生活污水的排放量总和。从保护环境的角度来看，整个畜禽生产过程已成为一个不可忽视的污染源，可以说，一头(只)畜禽就是一个污染源，一个畜禽养殖场就是一个污染排放场。如一头猪一天平均排泄粪便6 kg，万头猪场每天排污50 t。一只鸡一天平均排泄粪便36 kg，十万只鸡场日排泄3-6 t[1]。据2010年农畜业部门统计显示，由于国内大中型养殖场的养殖量发展较快，牛、猪、商品鸡分别达到23783．3万头、99894．6万头、843575．8万只，国内每年畜禽粪便总量已高达41.2×108 t[2]。这些粪便若不能得到及时有效的处理，将对农田和水体造成严重污染。 1.2畜禽粪便对环境的影响 1.2.1 国内外畜禽粪便污染情况 自20世纪50年代，发达国家开始大规模的集约化养殖，在城镇郊区建立一大批规模化畜禽养殖场。但由于每天有大量畜禽粪便及污水产生，难以贮存，处理和利用，因而造成了严重的环境污染。在美国，牲畜产出的排泄物比人的多130倍。一个250万头的猪场每天产出的排泄物就比洛杉机或伦敦全市市民排的还要多。60年代，日本用"畜产公害"高度地概括了这一问题的严重性。 2010年国内环保总局对全国23个省、自治区和直辖市的调查表明，国内畜禽粪便的总体土地负荷警戒值已超过0.49，呈现出比较严重的压力水平(小于0.4为宜)。据上海市环保局研究，1995年黄浦江流域畜禽粪尿的COD、BOD(生化需氧量)、总磷和总氮的年污染负荷量约占黄浦江上游污染总负荷的36%；而居民生活、农业、乡镇工业的污染负荷分别为33.8 %、19.2 %、6 %，畜禽粪便污染已经成为上海郊区最严重、最重要的污染源之一。其他城市的畜禽污染同样十分严重，如1996年广州市畜禽粪便废水中的COD占全市废水中COD 的67 %，北京市早在上世纪90年代初，畜禽养殖业排放的BOD就已经成为工业和生活污染BOD总量的2倍。 1.2.2畜禽粪便对环境的影响 (1)对大气的污染畜禽粪便大量堆积发酵产生的有害气体，含有氨、硫化氢、甲基硫醇等，严重影响空气质量。反刍动物不仅排泄粪便，生活过程中产生的甲烷占大气总排放的1／5，尤其是牛产生的甲烷量最大，是其他反刍动物的2-3倍。 (2)对水体的污染畜禽粪便淋溶性很强，可通过地表污染地表水和地下水。因其含有大量有机物，会消耗水中氧气，使水体变黑发臭，导致鱼类及生物死亡。畜禽尿液，冲洗场地的污水、雨水冲刷粪堆、畜牧场和加工厂的污水也是重要的污染源，其中含有大量的污染物质，生化指标极高。l头猪的日排泄粪尿按6 kg 计，则年产粪尿约达2.5 t，是人排泄粪尿量的5倍。畜禽粪便一旦污染了地下水，就极难治理恢复，造成持久性的污染（如水体富营养化）。 (3)对土壤的危害畜禽粪便大量堆积，不但占据土地，而且直接腐蚀农田，污染空气。粪便在厌氧的环境下，可分解释放出氮气、硫化氢、甲基硫醇、三甲基胺等带有酸味、臭蛋味、鱼腥味的刺激性气体，对养殖场周边的大气环境造成污染。挥发到大气中的氮气还会引发酸雨，影响农作物的生长，使其降低或失去生产能力。

农业废弃物资源化技术-讲义

《农业废弃物资源化技术》讲义 Agricultural Waste Utilization Technology 001什么是农业废弃物？ 农业废弃物也称为农业垃圾，是指农业生产和农村居民生活中不可避免的非产品产出，具有数量大品种多形态各异、可储存再生利用、污染环境等特性。 主要包括植物性纤维性废弃物(农作物秸秆、谷壳、果壳及甘蔗渣等农产品加工废弃物)和动物性废弃物(畜禽粪便、冲洗水、人粪尿)。 002固体废物 概念：指在生产、生活和其他活动中产生的丧失原有利用价值或者虽未丧失利用价值但被抛弃或放弃的固态、半固态和置于容器中的气态的物品、物质以及法律、行政法规规定纳入固体废物管理的物品、物质。 相对性：时间（昨日废物明日的资源）空间（过程于场所的改变） “放错地方的资源” 003农业固体废物 概念：是农业生产和再生产链环中资源投入与产出在物质和能量上的差额，是资源利用过程中产生的物质能量流失份额。一般意义上的农业废物主要是指农业生产和农村居民生活中不可避免的一种非产品产出。从资源经济学的角度上看，农业废弃物是某种物质和能量的载体，是一种特殊形态的农业资源。 分类（来源）农业（种植业）林业（？）畜牧业（养殖业）副业（农村生活垃圾等）渔业004农业废弃物资源化的意义 从资源经济学上讲，它是一种特殊形态的农业资源，如何充分有效地利用将其加工转化不仅对合理利用农业生产和生活资源、减少环境污染、改善农村生态环境具有十分重要的影响，而且对能源日益枯竭的今天具有重大意义。 005农业固废的共同特点 可再生性来源于农作物和畜禽，具有生命周期性，属于可再生的物质。 可利用性属于有机物质，富含多种有机成分，如纤维素、半纤维素和木质素等，具有可转化为再生资源的基础。 可储存性可以收集、贮存和运输，提供了开发利用的条件。 污染性处置不当，造成污染，大气、土壤、水的污染。 太阳能的载体生物质资源是固化二氧化碳和太阳能的载体，其燃烧产生热量，发酵产生沼气即是太阳能的转化。

畜禽粪便无害化处理

畜禽粪便无害化处理——有机肥生产技术 一、有机肥生产原理和微生物学过程 1、基本原理 好氧发酵是在有氧条件下，好氧微生物通过自身的分解代谢和合成代谢过程，将一部分有机物分解氧化成简单的无机物，从中获得微生物新陈代谢所需要的能量，同时将一部分的有机物转化合成新的细胞物质，使微生物生长繁殖，产生更多的生物体的过程。发酵的结果是废弃物中有机物向稳定化程度较高的腐殖质方向转化。 2、微生物学过程 好氧发酵的微生物学过程可大致分为三个阶段，每个阶段都有其独特的的微生物类群：1）产热阶段（中温阶段，升温阶段） 发酵初期（通常在1-3天），肥堆中嗜温性微生物利用可溶性和易降解性有机物作为营养和能量来源，迅速增殖，并释放出热能，使肥堆温度不断上升。此阶段温度在室温至45℃范围内，微生物以中温、需氧型为主，通常是一些无芽胞细菌。微生物类型较多，主要是细菌、真菌和放线菌。其中细菌主要利用水溶性单糖等，放线菌和真菌对于分解纤维素和半纤维素物质具有特殊的功能。 2）高温阶段 当肥堆温度上升到45℃以上时，即进入高温阶段。通常从堆积发酵开始，只须2-3天时间肥堆温度便能迅速地升高到55℃，1周内堆温可达到最高值（最高温可达80℃）。嗜温性微生物受到抑制，嗜热性微生物逐渐取而代之。除前一阶段残留的和新形成的可溶性有机物继续分解转化外，半纤维素、纤维素、蛋白质等复杂有机物也开始强烈分解。在50℃左右进行活动的主要是嗜热性真菌和放线菌；温度上升到60℃时，真菌几乎完全停止活动，仅有嗜热性放线菌和细菌活动；温度上升到70℃以上时，大多数嗜热性微生物已不适宜，微生物大量死亡或进入休眠状态。此时，产生的热量减少，堆温自动下降。当堆温降至70℃以下时，处于休眠状态的嗜热性微生物又重新活动，继续分解难分解的有机物，热量又增加，堆温就处于一个自然调节的、延续较久的高温期。 高温对于发酵的快速腐熟起到重要作用，在此阶段中发酵内开始了腐殖质的形成过程，并开始出现能溶解于弱碱的黑色物质。C/N比明显下降，肥堆高度随之降低。通过高温能有效杀灭有机废弃物中病原物，按我国高温发酵卫生标准（GB7959-87），要求发酵最高温度达50-55℃以上，持续5-7d。 3）腐熟阶段 在高温阶段末期，只剩下部分较难分解的有机物和新形成的腐殖质，此时微生物活性下降，发热量减少，温度下降。此时嗜温性微生物再占优势，对残留较难分解的有机物作进一步分解，腐殖质不断增多且趋于稳定化，此时发酵进入腐熟阶段。

规模化养殖场畜禽粪便资源化利用项目

规模化养殖场畜禽粪便资源化利用项目 一、项目背景 改革开放以来，我国畜牧业得到了迅猛发展，畜牧业产值占农业总产值比重已达到50%以上。畜牧业高速发展的同时，也带来了农村环境的污染。根据国家环保总局对全国二十三个省市自治区进行的规模化畜禽养殖污染情况调查表明，我国每年畜禽粪便产生量约为十九亿吨，畜禽粪便的总体土地负荷警戒值已经达到零点四九(小于零点四为宜)，体现出一定的环境胁迫水平。北京、上海、山东、河南、湖南、广东、广西等地已经超过零点四九，呈现出比较严重的环境压力水平。 针对养殖场的畜禽污染问题，国家环保总局2001年发布了《畜禽养殖污染防治管理办法》，指出养 殖场在建设和运行过程中必须对畜禽废渣进行资源化利用，包括还田、生产沼气、制造有机肥料、制造再生饲料等，并达到规定的无害化标准，防止病菌传播。形势所迫，近来各地如福建、河北、广东等地均据此作出了相关规定，开始全面重视养殖场的环境污染问题。 黑龙江垦区是我国重要的商品粮基地，已形成年产粮食900万吨的生产能力，商品率高达83％，也是国家未来重要的畜牧业生产基地。根据2002年统计资料，垦区奶牛存栏已达到17.7万头，肉牛存栏达到25.9万头，生猪和禽类存栏也得到大幅度增长。畜牧业特别是规模化养殖场已成为垦区农村经济结构 调整的主要方向。 然而垦区规模化畜牧业的发展已带来一些环境问题，许多养殖场粪便未得到合理处理，要么长期露天堆放，带来周围环境卫生及扰民影响，要么简单晒干或简单堆肥处理，即进入大田作为底肥使用，带来一系列土壤病害、烧苗等情形。 因此针对养殖场粪便进行废弃物的资源化利用并生产有机肥料无论从资源再生利用，当地环境保护还是发展现代生态农业方面均有十分重要的战略指导意义。 二、项目目标 总体目标是通过引进先进技术，包括生物发酵技术、高效有机肥生产技术、配方施肥技术等，对现有规模化养殖场的畜禽粪便进行资源化利用和处理，并生产适合于当地种植业生产需要的高效有机肥，既起到废物再利用，减轻环境污染的目的，又探索出一条有机肥料产业化的道路和模式。 具体目标是在垦区内建立2个示范项目，一个针对养牛场进行示范，一个针对养猪场进行示范。 通过示范，形成成熟的技术、工艺及产业化运作模式，为垦区生态农业、绿色食品以及绿色产业发展提供技术及示范基础。

畜禽粪污资源化处理技术的现状与展望

江西农业学报一２０１９，３１（４）：９９ １０３ ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＪｉａｎｇｘｉ 一一一一一一一一一一一一一一一一一 ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｊｘｎｙｘｂ．ｃｏｍ ＤＯＩ：１０．１９３８６／ｊ．ｃｎｋｉ．ｊｘｎｙｘｂ．２０１９．０４．１９ 畜禽粪污资源化处理技术的现状与展望 刘仁鑫，张金强，杨卫平 一 一收稿日期：２０１８－１０－２９ 基金项目：２０１８江西省现代生猪产业技术体系 养殖设施岗位（赣财文指［２０１８］１３号）三作者简介：刘仁鑫（１９６９─），男，江西赣州人，教授，博士，研究方向：农业生物环境与能源工程三 （江西农业大学，江西南昌３３００４５） 摘一要：随着我国畜禽养殖业的迅速发展，畜禽粪污已成为最大的污染源之一，对空气二水体和土地造成了 严重的污染三将畜禽粪污进行无害化二资源化处理，对保护环境和可持续发展有重要意义三综述了我国畜禽粪污资源化处理技术的现状，对现有技术存在的问题进行了分析，探讨了我国畜禽粪污处理技术的发展趋势三 关键词：畜禽粪污；肥料化；饲料化；能源化；基质化 中图分类号：Ｘ７１３一文献标志码：Ａ一文章编号：１００１－８５８１（２０１９）０４－００９９－０５ ＣｕｒｒｅｎｔＳｉｔｕａｔｉｏｎａｎｄＯｕｔｌｏｏｋｏｆＬｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄＰｏｕｌｔｒｙ ＦｅｃｅｓＲｅｓｏｕｒｃｅｆｕｌＴｒｅａｔｍｅｎｔＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ＬＩＵＲｅｎ－ｘｉｎ，ＺＨＡＮＧＪｉｎ－ｑｉａｎｇ，ＹＡＮＧＷｅｉ－ｐｉｎｇ （ＪｉａｎｇｘｉＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｃｈａｎｇ３３００４５，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＡｌｏｎｇｗｉｔｈｔｈｅｒａｐｉｄｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＣｈｉｎａ ｓｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｂｒｅｅｄｉｎｇｉｎｄｕｓｔｒｙ，ｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｆｅｃｅｓｈａｓｂｅｃｏｍｅｏｎｅｏｆｔｈｅｂｉｇｇｅｓｔｓｏｕｒｃｅｓｏｆｐｏｌｌｕｔｉｏｎ，ａｎｄｈａｓｃａｕｓｅｄｓｅｒｉｏｕｓｐｏｌｌｕｔｉｏｎｔｏａｉｒ，ｗａｔｅｒｂｏｄｙａｎｄｌａｎｄ．Ｉｔｉｓｏｆｇｒｅａｔｓｉｇ?ｎｉｆｉｃａｎｃｅｔｏｃｏｎｄｕｃｔｔｈｅｈａｒｍｌｅｓｓａｎｄｒｅｓｏｕｒｃｅｆｕｌｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｆｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｆｅｃｅｓｆｏｒｔｈｅｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎａｎｄｓｕｓ?ｔａｉｎａｂｌｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ．ＴｈｉｓａｒｔｉｃｌｅｒｅｖｉｅｗｓｔｈｅｃｕｒｒｅｎｔｓｉｔｕａｔｉｏｎｏｆｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｆｅｃｅｓｒｅｓｏｕｒｃｅｆｕｌｔｒｅａｔｍｅｎｔｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓｉｎＣｈｉｎａ，ａｎａｌｙｚｅｓｔｈｅｅｘｉｓｔｅｎｔｐｒｏｂｌｅｍｓｉｎｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｓｅｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ，ａｎｄｅｘｐｌｏｒｅｓｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｌｔｒｅｎｄｏｆｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｆｅｃｅｓｔｒｅａｔｍｅｎｔｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙｉｎＣｈｉｎａ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｌｉｖｅｓｔｏｃｋａｎｄｐｏｕｌｔｒｙｆｅｃｅｓ；Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ；Ｆｅｅｄ；Ｅｎｅｒｇｙｒｅｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ；Ｓｏｉｌｌｅｓｓｃｕｌｔｕｒｅ 一一随着畜禽养殖业逐渐向规模化二智能化二集约化转型，畜禽养殖业蓬勃发展，畜禽粪污排放量也日益增加三‘全国第一次污染源普查公报“显示，畜禽养殖业粪便产生量达２．４３亿ｔ，尿液产生量达 １．６３亿ｔ，占农业源排放总量的９６％ ［１］ ，成为农业 面源污染的主要来源，而这些畜禽粪污大部分被直接排放到环境中，严重污染了大气二水体，危害人体健康［２］三尽管畜禽粪污给我们带来了诸多的困扰，但是畜禽粪污不仅含有氮二磷二钾等多种营养元素，而且还含有大量的蛋白质二维生素等有机物［３］，是一种特殊的农业资源［４］三几种畜禽粪便的主要成分见表１［５］三如果能合理将其资源化利用，不仅能解决畜禽粪污的环境污染问题，而且还能缓解我国资源短缺的压力三国内外学者也普遍认为将畜禽粪污资源化处理是最佳方案，并对资源化处理技术进行了众多研究［６］三畜禽粪污资源化技术研究俨然成为一个新热点，因此本文对畜 禽粪污资源化处理技术的现状进行了梳理，总结了现有技术存在的问题，对畜禽粪污资源化处理技术的发展进行了展望，旨在为畜禽粪污资源化处理技术的发展研究提供参考三 表１一几种畜禽粪便主要养分含量 项目Ｎ／％Ｐ２Ｏ５／％Ｋ２Ｏ／％Ｚｎ／ （ｍｇ／ｋｇ） Ｃｕ／ （ｍｇ／ｋｇ） 鸡粪２．０８３．５３２．３８３０６．６７８．２猪粪２．２８３．９７２．０９６６３．３４８８．１ 牛粪１．５６１．４９１．９６１３８．６４８．５羊粪 １．３１ １．０３ ２．４０ ８８．９ ２３．５ １一畜禽粪污资源化处理技术的现状 畜禽粪污资源化处理是将畜禽粪污 减量化二无害化二资源化 转化为肥料二饲料二基质或能源的过程［７］，按处理结果可将畜禽粪污资源化处理技术分为肥料化技术二饲料化技术二基质化技术和能 源化技术等［８］三