广西石山区不同蔬菜种植模式经济效益浅析_唐小付
4
广西热带农业2004年第3期(总第92期)
*广西水利厅科技项目,合同号:桂水科合字(2000)01号
广西石山区不同蔬菜种植模式经济效益浅析
*
唐小付
吴子恺龙明华
蒋代华
陈超君
方
圆
(广西大学农学院,南宁
530005)
摘要:本文就广西石山区不同蔬菜种植模式的经济效益进行了研究,同时对石山区传统作物的主要种植模式进行了调查分析,结果表明:在石山地区发展蔬菜种植效益十分可观,其中模式B(番茄)毛节瓜)黄瓜)结球甘蓝)的经济效益最好,该模式全年净产值10328元/667m 2,比传统的/水稻)水稻0种植模式增收9368元/667m 2,比/玉米)玉米0模式增收9548元/667m 2,比/玉米)大豆0模式增收9572元/667m 2,比/甘蔗0模式增收10028元/667m 2。
关键词:石山区蔬菜模式效益
中图分类号:S63-33文献标识码:B 文章编号:1672-3449(2004)03-0004-03从2001年开始,广西大学农学院/广西山区降雨集贮及农作物灌溉技术研究0课题组分别在地处石山区的隆安县杨湾乡和马山县的合群乡、古寨乡设点进行蔬菜种植试验,对山区不同蔬菜种植模式的经济效益进行研究,并对石山区传统作物的主要种植模式进行了调查分析,现将试验结果报道于后。
1
材料与方法
1.1
主要种植模式
A 、黄瓜)))豇豆)))西洋南瓜)))蒜苗
B 、番茄)))毛节瓜)))黄瓜)))结球甘蓝
C 、苦瓜)))夏阳白)))豇豆)))西芹
D 、辣椒)))丝瓜)))菜心)))豌豆苗1.2
试验方法
以蔬菜种植模式作为试验因素,不同蔬菜种植模式的茬口安排见表1。本试验在3个试验点同时进行,每个试验点选择8户农户参与试验,其中每2户参与1个种植模式,生产过程中仔细记载各种蔬菜的成本投入、播种期、定植期、始收期、末收期、产量、产品销售价格、产品销售收入等。同时本课题组还对当地传统农作物种植模式的经济效益进行调查和分析。
表1
不同蔬菜种植模式的茬口安排
品种播种期定植期收获期A
黄瓜
津春4号2月上旬2月下旬4月上旬-5月下旬豇豆之豇-285月下旬直播7月上旬-8月下旬西洋南瓜东升9月上旬9月中旬12月上旬-12月中旬蒜苗白皮蒜12月上旬直播2月中旬-2月下旬B
番茄金丰明星12月中旬1月下旬4月上旬-6月上旬毛节瓜农院特选1号5月下旬6月上旬7月上旬-8月中旬黄瓜天津春四8月上旬8月中旬9月中旬-10月下旬结球甘蓝春甘45号9月下旬10月下旬1月中旬-1月下旬C
苦瓜农院科星2号2月中旬3月上旬5月中旬-6月下旬夏阳白夏白456月下旬直播7月下旬-8月上旬豇豆之豇-288月上旬直播10月上旬-10月下旬西芹美国西芹9月下旬10月下旬1月中旬-2月下旬
D
辣椒汴椒1号12月上旬2月中旬4月上旬-6月上旬丝瓜桂林土丝瓜5月中旬6月上旬8月上旬-9月下旬菜心四九菜心9月下旬直播10月下旬-11月上旬豌豆苗
大荚豌豆
11月上旬
直播
12月上旬-2月中旬
5
2004年第3期(总第92期)广西热带农业
2
结果与分析
2.1
不同蔬菜种植模式的经济效益
4种蔬菜种植模式的经济效益均较好,但以种植
模式B:春种番茄、夏种毛节瓜、秋种黄瓜、冬种结球甘蓝的效益最高:其中春番茄产值4623元/667m 2
、夏毛节瓜产值2775元/667m 2
、秋黄瓜产值2928元/
667m 2、冬结球甘蓝产值2823元/667m 2,除去成本投入,该种植模式全年净收入为10328元/667m 2。种植模式C 和D 的经济效益分居2、3位,它们的全年净收入分别为8544元/667m 2
和8434元/667m 2
。种植模式A 的经济效益最低,该模式全年净产值仅为7617元/667m 2
,分别比模式B 、C 、D 低2711元/667m 2
、927元/667m 2
、817元/667m 2
。见表2。
表3
当地传统农作物种植模式的经济效益
2.2
石山区传统作物种植模式的经济效益
通过对石山区传统作物的主要种植模式进行调
查,发现:在传统种植模式中以/水稻-水稻0种植模式的经济效益最高,全年净产值为960元/667m 2
;/玉
米)玉米0模式的经济效益位居第2,全年净产值为780元/667m 2;/玉米)大豆0模式的经济效益位居第3,全年净产值为756元/667m 2
;/甘蔗0模式的经济效益最低,全年净产值仅为300元/667m 2
。见表3。
表2
不同蔬菜种植模式的经济效益注:1)单价=产值/产量2)成本包括种子、肥料、农药、架材等的费用之和3)净产值=总产值-总成本
产量
(kg/667m 2
)
单价1)(元/kg)产值
(元/667m 2
)
成本2)
(元/667m 2
)
净产值3)
(元/667m 2
)
A
黄瓜
3256 1.1838428257617豇豆1348 1.622184686西洋南瓜1286 1.802315480蒜苗1012 1.561579312B
番茄
3450 1.34462378510328毛节瓜38540.722775908黄瓜2218 1.322928708结球甘蓝2046 1.382823420C
苦瓜
2420 1.4033888658544夏阳白1364 1.261719448豇豆1258 1.702139616西芹2812 1.323712485D
辣椒
2540 1.3434044928434丝瓜2018 1.503027715菜心1136 1.601818172豌豆苗
1062
1.80
1912
348
产量
(kg/667m 2
)
单价(元/kg)产值
(元/667m 2
)
成本
(元/667m 2
)
净产值
(元/667m 2
)
玉米-大豆450(玉米) 1.2490100756160(大豆) 2.641650玉米-玉米900 1.2980200780水稻-水稻
1000 1.21200240960甘蔗
5000
0.16
800
500
300
6广西热带农业2004年第3期(总第92期)
3小结与讨论
试验结果表明,在石山地区发展蔬菜种植效益十分可观,其中模式B(番茄)毛节瓜)黄瓜)结球甘蓝)的经济效益最好,该模式全年净产值10328元/ 667m2,比传统的/水稻)水稻0种植模式增收9368元/ 667m2,比/玉米-玉米0模式增收9548元/667m2,比/玉米-大豆0模式增收9572元/667m2,比/甘蔗0模式增收10028元/667m2。发展蔬菜种植为石山地区农民增产增收开辟了一条新途径。但由于石山地区特殊的地理条件,发展蔬菜种植受诸多因素的影响,在发展蔬菜种植过程中应加以考虑。
3.1蔬菜是一种对水、肥条件要求较高的经济作物,要求土壤较肥厚,水、肥供应充足。故石漠化严重、土层过薄的地区不宜发展:另外如果灌溉条件差、又无地头水柜水保障的地区应适当减少种植面积或不发展。
3.2蔬菜生产是一种劳动密集型产业,对劳动力的要求较多,对劳动者的素质要求较高。故劳动力不足、蔬菜栽培技术欠缺的地区应适当发展,不宜盲目扩大规模。
3.3蔬菜的销售价格相对于粮食作物而言受市场和季节的影响较大,而蔬菜价格的高低直接影响蔬菜种植的效益。故在确定蔬菜种植规模时,应充分考虑当地市场的消费量和外地市场对本地市场的冲击;另外,在蔬菜种植模式上不宜固定,要灵活安排,应以市场为导向来制定适宜的蔬菜种植模式,以确保增产、增收。
紫背天葵又名血皮菜、红背菜等。它是宿根常绿多年生草本植物,栽培管理容易,在南方的沟旁、果园等均可生长。其以嫩茎叶供食用,可凉拌、炒食、做汤等,脆嫩可口,营养较丰富,可补血、治疗咳血、中暑等。它一年四季均可采收,亩产鲜菜4000kg以上,是适宜推广与种植的保健蔬菜。
1特征特性
紫背天葵的叶面绿色,背面紫红色,边缘有锯齿,卵圆形,长10~15cm,宽约4cm,茎直立,分枝多,高约40cm。其耐热、耐瘠、耐旱、较耐阴,也较耐寒,适应性强,易栽培且可多年收获。
2栽培技术
211育苗
紫背天葵的茎节易生不定根,可扦插育苗。南方一年四季都可扦插,但冬季生根较慢,成活率不高。3月份始,从母株上剪取枝条,顶芽枝条长15cm左右,以下节段每段4片叶,去除基部2片叶,按行株距10cm@8cm,将枝条斜插入土,露出2片叶浇透水即可。晴天应盖遮阳网遮荫,保持土壤湿润,15天左右即可生根,叶子新长出后,可带土移栽。
212定植
一般在4月始定植。选择肥沃疏松的菜园地,每亩施入腐熟的有机肥3000kg,深翻后整成宽1~111m 的平畦。定植密度行株距50cm@25cm,每亩种植5000株左右。定植后浇透水。
213肥水管理
每采收1次,追施腐熟的人粪尿1500kg或尿素12k g。充足的水分有利于提高紫背天葵的产量与质量,遇旱时应灌水使土壤保持湿润状态。
214防虫和采收
紫背天葵的病虫害较少,但也有蚜虫、蝗虫等虫害,发生时应用菊酯类低毒农药或生物杀虫剂喷施。
当植株高达30cm,嫩梢10cm以上时可采摘,第1次采摘留基部3片叶,以后采收留基部1~2片叶。每一叶腋又可长出一个新梢,采摘越多长出的分枝越多。一年四季均可采收,但春、秋两季生长旺盛,采收的间隔期短。第2年春天,割去老茎叶,留约10cm茎,促重新萌发。
上市的紫背天葵要求幼嫩,无病虫叶、老叶,并清洗去除灰尘、土沙。
特菜紫背天葵的栽培技术
郭章锐
(福建永泰县梧桐农技站,350702)
蔬菜种植合作社工作总结
段店镇鸿鑫蔬菜种植专业合作社二○一四年度工作总结 报告时间：2014年12月23日 段店镇鸿鑫蔬菜种植专业合作社 地址：鄂州市段店镇中咀村 法人代表：杨红军电话：8
段店镇鸿鑫蔬菜种植专业合作社 二○一四年度工作总结 段店镇鸿鑫蔬菜种植专业合作社成立于2012年9月，法人代表杨红军，注册资本200万元，业务范围有蔬菜、莲藕、果树种植；淡水鱼、螃蟹养殖；组织采购供应成员所需的生产资料、组织收购成员的产品，引进新技术、新品种，开展与养殖、种植相关的技术培训、技术服务。公司现有种植、养殖面积263亩，蔬菜大棚50亩，成员186人。 2014年，在区镇农业部门的指导下，合作社进一步强化管理，调整种植品种和规模，引入新技术新品种，改造机耕路渠，添置生产农业机具。不断完善生产种植条件。同时，加强销售管理，升级销售渠道。使合作社产供销模式得以强化。经济效益得到了有效提高。下面分述一下合作社管理及产销情况。 一、组织管理情况 1、法人变更。经理事会研究、监事会批准，合作社于2014年5月4日变更法人。由杨红军替代王伟，现任法人代表。变更法人前，杨红军持股占50%。 2、社员情况。2014年合作社新增社员5人。 3、2014年合作社总股金不变，因增值原因，社有财产增加16%，达到232万元。 4、指导思想。加强了蔬菜产业基地的规划、建设、管理工作，根据地理环境、气候环境等情况，新增大棚、反季节等蔬菜基地65亩，力争成为本地品种丰富、质量安全的“菜篮子”。 5、聘请了一名基地技术推广责任人：孙金辉，引进技术负责人一
二、生产经营情况 1、生产情况 （1）2014年2至12月，合作社完成生产投入790万元。其中：流转土地700亩，当年支出35万元；基础设施建设投入46万元；生产直接费用（种子、农药、农地膜、蔬菜大棚、生产工具、运输、储藏等）660万元。 （2）种植品种由原来的28个增加到45个。其中，在市残联的协助下，引进了芙蓉菜品种，填补了省内蔬菜种植空白，取得了相当好的社会效益和经济效益。全年以工厂化育苗为依托，积极引进和推广蔬菜新品种，有效提高了温室种植效益，全面推进“菜篮子”工程向精、特、全方向发展。 2014年主要蔬菜种植情况一览表
河南省蔬菜种植大总结
河南省蔬菜种植大总结 河南位于我国的中部，号称“中原”，河南的蔬菜面积2600万亩，是全国露地蔬菜面积最大的省份。河南省的西瓜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、胡萝卜、大蒜、大葱、白菜、甘蓝、花菜等都是全国栽培面积数一数二的省份。近些年河南省保护地蔬菜栽培面积发展很快，周年四季均有蔬菜栽培，但不同种类的蔬菜，不同的栽培方式，均有其较严格的播种季节和管理技术。 起源于黄河流域的“24节气”典型代表了河南的气候特点。现根据河南、山东、河北、陕西、安徽、江苏等地区的气候特点，以河南为主，以“24节气”为依据，简要介绍部分蔬菜合理的育苗时间及栽培管理要点，供菜农朋友、农技人员及农业院校的学生们参考，其它区域也可根据当地的气候特点参比对照。 一月节气为小寒和大寒（小寒5号，大寒20号） “瑞雪飘飞，寒梅绽放”，本月是河南、山东、河北、安徽、山西、陕西、江苏等区域一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。但此月是早春大棚拱棚辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、番茄等茄果类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有以下几点： 1、严格培育茄果类壮苗，“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11-12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。河南地区种植的番茄品种主要有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“金棚一号”、“粉都78”等。此期要注意夜温不能过低，一般不低于12℃，否则长期的低夜温将影响番茄的花芽分化；辣椒品种有“墨秀大椒”、“金富600”、“金富早牛角”等；茄子有“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。此期的温度管理非常重要，直接影响以后果实的品质和产量。同时，此期要做好苗期病害防治工作。 2、早春温室及大棚黄瓜开始育苗，一般采用嫁接方式。黄瓜品种要选耐低温弱光、熟性较早、瓜条好的品种，如“寒育6号”、“盛丰900”、“豫艺黑优”、“津绿11”、“金世纪”、“豫春21”等。采用嫁接育苗方式栽培的砧木推荐选用“黑籽南瓜”或“亮瓜砧木”等，可在元月-2月初嫁接育苗，日历苗龄50-60天，2月下旬定植于多层覆盖的大棚内，或3月上中旬定植于单层大棚内。此期温度低，如何升温、保温做好温度的管理，是育苗成败的关键。 3、早春拱棚栽培的菜花、甘蓝，元月中下旬可在温室内育苗。菜花品种有“珍宝”、“春玉”、“雪友”、“普威雪元宝”，甘蓝品种有“豫艺绿秀”、“普威莱宝”等。切记甘蓝夜温不要长期低于13℃，以免春化抽苔。 4、温室及大棚多层覆盖（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定植下茬蔬菜。 5、大棚多层覆盖三膜一苫的西瓜开始育苗。应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。追求早熟、早期效益的，可选用“豫星七号”、“国豫二号”、“豫艺早花香”，或优质礼品瓜“袖珍红宝”等早熟品种；追求大果高产的可选用“豫星三号”、“国豫二号”、“农抗二号”和“华之秀”等大果型品种；无籽西瓜可选“豫艺甘甜”、“早熟豫艺926”、“菠萝蜜”等。此时影响西瓜育苗的关键因素仍是温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗，有利于花芽分化；嫁接栽培的可选用耐低温且抗性好的豫艺超级金砧、V90砧木等。
案例分析--如何提高蔬菜种植农户的蔬菜种植经济效益
西安市周至县终南镇三弯村万亩蔬菜基地芹菜种植生产后,2011春夏每斤芹菜市场收购价5-8分一斤,亩产8000-10000斤,成本每亩约2000元,每亩亏损1500元外加人工. 在生产技术基本掌握的情况下，如何提高蔬菜种植农户的蔬菜种植经济效益？ 首先从市场角度分析，三弯村蔬菜基地种植的芹菜市场收购价格5-8分一斤，可以看出价格是偏低的。我们可以推测，这可能有两方面的原因：一是三弯村的芹菜处于供大于求的状态，由于芹菜种植面积过大，产量增加，导致在市场上供大于求，因此价格降低。二是芹菜的销售渠道不宽。芹菜的市场可能还没处于饱和的状态，但是由于三弯村的蔬菜基地没有建立较好的销售渠道，导致了芹菜积压，卖不出去，使芹菜价格降低，经济效益减少。针对第一种情况，三弯村蔬菜基地应该加强市场调研，及时收集芹菜市场供应和需求的的第一手资料，确保不过量生产。针对第二种情况，三弯村蔬菜基地应该加强经营管理，拓宽销售渠道，挖掘潜在的消费市场，并建立相应的物流供应系统。 其次，从经营策略角度进行分析。从案例中可以看出，三弯村的芹菜种植已经形成了一定的规模，因此蔬菜基地可以把生产的芹菜做成品牌，通过宣传，努力提高消费群体的
认可度，培养消费者的消费倾向，这可以增加市场需求，同时由于品牌的增值效应，经济效益也会有所提高。当然，建立芹菜的品牌需要以芹菜的鲜明特色和较高质量作为前提。因此，在芹菜的种植生产过程中，加强技术的运用时必要的。 所以，从技术角度考虑，三弯村蔬菜基地应该加强技术引进力度努力使芹菜生产量增加，同时减少劳动消耗量，提高经济效益。同时，可以充分运用现代的生物技术手段，使生产的芹菜在营养丰富度、色泽、口感等方面都有显著地提高，形成三弯村特有的品牌，增强消费者认可度。
露地蔬菜种植技术是什么
露地蔬菜种植技术是什么 一、春露地蔬菜 包括露地越冬蔬菜及春季露地直播或定植蔬菜。 1、越冬蔬菜返青期管理 露地越冬蔬菜主要有大蒜、圆葱、菠菜等。管理上要注意及时中耕划锄，提前保墒，促进根系生长。生长中后期及早清除菜田杂草，防止杂草与蔬菜争夺养分。同时，还要根据天气状况，于2月下旬 至3月上旬适时进行追肥、浇水、提苗发棵，促其早返青、早上市。 2、露地蔬菜的定植 定植期一般比拱棚晚10-20天，甘蓝类蔬菜3月下旬一4月上旬定植，瓜类、茄果类蔬菜4月中下旬断霜后定植;对耐寒性较强的速 生蔬菜如油菜、小白菜等，可在3月中下旬进行大田直播。不育苗 的豆类、瓜类、茄果类等喜温性蔬菜也可于4月下旬前后进行大田 直播。定植前要整好地，施足基肥，定植一般选在晴天上午进行， 栽苗后要及时浇水。 二、夏、秋露地蔬菜 越夏蔬菜的育苗和定植时间要根据生产需要或上市期适当推迟，管理上要以防高温、病、虫、草害为主。如生产芹菜、油菜、小白菜、香菜、菠菜等绿叶蔬菜应搭盖遮阳网，秋露地蔬菜的播种期应 根据不同蔬菜种类，从霜降收获期如瓜类蔬菜应距霜降前85-90天 直播前推，管理上，前期应注意防病虫草害。 三、田间肥水管理及病虫害防治 要按照前轻后重的原则进行，露地蔬菜定植后要及时浇水，促进缓苗，缓苗后实行蹲苗，促进根系发育。为防止幼苗徒长，前期应 适当控制浇水施肥，待茄果类如瓜类蔬菜第一果(瓜)坐住，叶菜类
蔬菜的茎叶或产品开始迅速生长或膨大时，再进行浇水施肥。四、 病虫害无公害综合防治 春季是病虫害多发和易发季节，4月中下旬以后，随着气温的渐 渐升高，病虫害开始大发生。首先要及时加强对蔬菜病虫害的预测 预报，贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采用农业、生态、物理、化学防治等技术，确保农药残留不超标，实现高产优质。要大 力推广无公害蔬菜生产技术，严禁使用国家规定禁止使用的高毒、 高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)作用的农药，提倡使用高效、低毒、低残留农药，如毗虫琳、抗蚜威、锌硫磷、乐斯本、拟 菊醋类农药和多菌类、托布津等。用药后，要达到安全间隔期后才 能采收上市。 1.春大葱3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。 2.小拱棚或地膜西、甜瓜3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小 拱棚或4月20号以后定植于地膜上。 3.茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗，4月下旬 定植于露地，麦收后收获。 4.早春西葫芦可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜 直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。 5.春豆角一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量1.7～2千克，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。 6.春萝卜或春葫萝卜春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬～6月初收获。 其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等均可种植。
华北地区常见蔬菜露天种植时间表
华北地区常见蔬菜露天种植时间表 一月：菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。 一月播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 二月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。 三月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。 四月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。 五月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。 六月播种蔬菜：
各种蔬菜播种时间
精心整理华南地区各种蔬菜播种时间 1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获） 2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。 3、花椰菜：9-11月播种 4 种。 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。 16、辣椒：12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收 17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植 18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种
19、南瓜：与黄瓜相似 20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-521、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。 22、葫芦：生长适温20-25度，2月播种 23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种 24 25 26 27 283月份。 29 30 31 32 32 33 河南地区 黄瓜、长豆角、短豆角三种的种植时间基本一致，大概在4月中旬左右，“谷雨前后，种瓜点豆”
比种白菜早十来天。 总之，瓜类蔬菜、豆类蔬菜、芹菜、茄子、辣椒、土豆、番茄、大葱、韭菜等等都是春天种植；白菜、萝卜、秋豆角、秋芹菜、晚茴香等等都是夏天种植；小葱、菠菜、大蒜等冬天不怕冻而且第二年春天吃的菜一般秋天种植。 秋天播种的蔬菜 2 3 4 播8-1120%的 经常洒 667平方米 5 3cm为宜。北方播种宜早不宜晚。秋季来临之前（8月底至9月初）及早播种，使其长大成苗并有较多分枝，以便完成低温春化作用，从而保障多出花、开好花。 6、雏菊； 7、紫罗兰；
露地蔬菜种植的经济和生态效益分析
龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/ea18815057.html, 露地蔬菜种植的经济和生态效益分析 作者：顾利娟 来源：《农家科技》2017年第10期 摘要：露地蔬菜种植是指利用气候和降雨、土地以及肥料等条件，在通过农户人工管理后，生长出蔬菜，来供应市场的需求。最大程度的契合经济原则，是当前为市场供应蔬菜的主要形式。在进行露地蔬菜种植时，要突破无霜期的界线，把蔬菜有限的生长周期进行延长，更大程度的利用光能和地力，不断提升复种指数，提高单位面积的蔬菜产量。可以选择熟性较早而且耐低温的茄果类蔬菜，进行秋季延后和早熟栽种，都可以充分利用气候资源，提高蔬菜的产量，将蔬菜的上市期不断延长。 关键词：露地蔬菜种植；经济效益；生态效益；分析 当前我国社会经济持续发展，但随着人民生活水平的提高，患病率也在不断增加，出现很多肥胖症和营养不均衡的现象。在保证蛋白质摄入量正常的情况下，要多增加对蔬菜瓜果的摄入量，现阶段，人们对蔬菜的需求量在不断扩大。为保证人们的饮食安全，政府大力倡导菜篮子工程，对蔬菜的质量和安全提出了新的要求，本文对露地蔬菜种植的经济和生态效益进行了分析，并针对陆地蔬菜种植存在的问题，提出了相应的解决策略。 一、露地蔬菜种植的经济和生态效益 露地种植是我国传统的种植模式，但经常会受到自然因素的制约，从经济效益来看，如果种植地区的气候条件比较适宜，土壤也比较肥沃，蔬菜的产量就会相应有所提高。如果种植地区的气候及土壤条件较差，就会使露地种植蔬菜的产量减少。露地种植方式受天气的影响比较大，也会对露地蔬菜种植的农户，带来一定的收入波动，露地蔬菜种植不能保证蔬菜产量与经济效益的稳定性。 从露地蔬菜种植的生态效益上来看，这种种植形式具有很高的生态效益，可以充分利用大自然中的阳光和雨水，避免了对农药和化肥的过度依赖，保证了蔬菜的质量，并且对周边环境没有太大影响，减少了环境的污染，具有很高的生态效益，促进了蔬菜的健康生长。 二、提高露地蔬菜种植经济效益的策略 要根据当前市场对蔬菜的需求，来培育蔬菜的品种，要选择质量较好的种子进行蔬菜种植，判断蔬菜的生产和需求方向，种植市场销路和营养价值比较高的蔬菜。在购买种子时，要选择正规的种子站购买，选择耐低温和市场认可度大的蔬菜品种。在蔬菜种植过程中，成本较大的是人工劳力的成本，因此要降低蔬菜的人工成本，多运用农用机械设备来取代人工劳作。还要做好露地蔬菜种植的优化，提前做好种植安排。 三、露地与大棚蔬菜种植的经济和生态效益对比分析
常见蔬菜露天种植时间表
常见蔬菜露天种植时间表 一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。
24节气与蔬菜种植
蔬菜二十四节气农事安排 一月，节气为小寒和大寒 本月是一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。但此月正是早春大棚（拱棚）辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜等茄果类和瓜类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬温室一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有： 1、严格培育茄果类壮苗。“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11?12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。此期要注意夜温不能过低，一般不低于12C，否则长期的低温将影响 花芽分化，直接影响以后果实的品质和产量。同时要做好苗期病害防治工作。此期早春温室、大棚黄瓜开始育苗，多采用嫁接育苗。。嫁接育苗在元月? 2 月初，日历苗龄50?60 天，2 月下旬定值于多层覆盖的大棚内或 3 月上中旬定值于单层大棚内。此期温度低，如何升温、保温、做好温度的管理是育苗成败的关键。 2、元月中下旬，在温室内育早春拱棚栽培的菜花、甘蓝苗。切记甘蓝苗夜温不要长期低于13C，以免春化抽苔。 3、温室及大棚多层覆盖（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定值下茬蔬菜。 4、大棚多层覆盖的西瓜开始育苗，应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。此时影响西瓜育苗的关键因素仍是光照和温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗，促进花芽分化；瓜农朋友一定要建好育苗设施，把小窝棚形式的简陋育苗棚改建为采光条件好、保温效果好的日光温室形式，并建议育苗前铺好地热线、火道等加温设施，做到有备无患。此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦洗棚膜，并及时清除积雪。此期原则上温室内蔬菜不能大水漫灌，防地温大降。 5、元月份多是低温寡照天气，日光温室可在中午短时间放风排湿，提倡用粉尘剂与烟雾剂防治病虫害，尽量不用喷雾法施药，以降低棚内湿度。 二月，节气为立春和雨水 虽然此月温度仍低，但开始日渐回升。“一年之计在于春”，此月应是育苗、
常见蔬菜露天种植时间表修订稿
常见蔬菜露天种植时间 表 集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]
常见蔬菜露天种植时间表一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。 九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。 十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜 各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。
蔬菜种植合作协议
蔬菜种植合作协议 甲方：翁源县好又多商贸有限公司 乙方：翁源县农家乐蔬菜专业合作社 根据甲乙双方种植规划，调整农业化种植结构，提高经济效益，保证双方企业长远发展，甲乙双方在公平，公正，诚守信任一，互惠互利的原则上对蔬菜种植收购合作达成以下协议。 一．合作事项； 1甲乙双方充分利用各自资源，在蔬菜种植与销售规划中共同建设大棚蔬菜种植示范合作基地。 2；利用该示范基地开展无公害蔬菜种植技术推广与民生蔬菜放心产业品牌。 3甲乙双方共同签定种植基地使用地块五十亩，由乙方投资进行基地改造，顺利投入种植生产计划，乙方开发种植蔬菜基地初期工程启动，该款项包括土地地租、机耕费、种子、有机肥、保鲜库、大棚基建费、含收获过程中所发生的一切费用。乙方必须在甲方的要求下定单式种植所需产品，产品生产过程严格按无公害标准进行，产量与产值提前双方做好协商沟通，乙方全权负责基地日常运作，人员采摘管理，甲方负责基地所有品种全年回收加工销售，所有产品价格与产值做好协议。 4 甲乙双方协议种植 等蔬菜品类，收购金额按每斤元全年收购。
二：合作权力与义务 1未经甲方充许乙方不得将蔬菜倒卖给其他人，由基地周边监控监督，甲方发现一次整体全年收购价下调0.2元，乙方保证无自然灾害的前提下供应甲方所需产品，甲方未按协议全年收购需赔偿乙方人民币十万元整。 2甲乙双方应按照诚信互惠前提下，乙方应按照甲方定单式种植所需产品，种植期间应相互监督，保证商品绿色无公害，保证甲方需求量，保证货源稳定。 3在每天蔬菜采摘期间，甲方提前通知乙方做好采摘数量准备，乙方将采摘好的蔬菜运输至甲方指定收购地点，双方必须有人在现场过磅验收，做好数量记录，货款采取半月结算方式，双方财务对单及转账。4本合同未尽事宜，双方协商解决，本合同一式两份，具有同等法律效力。 甲方签字乙方签字 盖章盖章 日期日期 本文档部分内容来源于网络，如有内容侵权请告知删除，感谢您的配合！
蔬菜种植成本核算
如何核算蔬菜种植成本 蔬菜种植既要讲收成，也要讲成本，最后求得效益，为以后的种植发展目标提供依据和参考，合理投入，达到减少和节约成本，提高经济效益的目的。成本是以货币表现的商品生产中活劳动和物化劳动的耗费。商品生产过程中，生产某种产品所耗费的全部社会劳动分为物化劳动和活劳动两部分。物化劳动是指生产过程中所耗费的各种生产资料，如种子、农药、化肥、设施等。活劳动是指生产过程中所耗费的生产者的劳动。物化劳动和活劳动是形成产品生产成本的基础，对于一个生产单位来说．如种植户、农场及各种工业企业等，在一定时期内生产一定数量的产品所支付的全部生产费用，就是产品的生产成本。 一、蔬菜生产中物质费用的核算 1、种子费：外购种子或调换的良种按实际支出金额计算，自产留用的种子按中等收购价格计算。 2、肥料费：商品化肥或外购农家肥按购买价加运杂费计价，种植的绿肥按其种子和肥料消耗费计价，自备农家肥按规定的分等级单价和实际施用量计算。 3、农药费：按蔬菜实际使用量计价。 4、设施费：有些蔬菜种植使用了大棚、中小拱栅、棚膜、地膜、防虫网、遮阳网等设施。根据实际使用情况计价。对于可多年使用的大棚、防虫网、遮阳网等设施要进行折旧，一次性的地膜等可以一次计算。折旧费可按以下公式计算： 折旧费＝(物品的原值－物品的残值)×本种植项目使用年限／折旧年限 5、机械作业费：凡请别人操作或租用农机具作业的按所支付的金额计算。如用自有的农机具作业的，应按实际支付的油料费、修理费、机器折旧费等费用，折算出每亩支付金额，再按蔬菜面积计入成本。 6、排灌作业费：按蔬菜实际排灌的面积、次数和实际收费金额计算。
7、畜力作业费：有些使用了牛等进行耕耙，应按实际支出费用计算。 8、管理费和其他支出管理费：是种植户为组织与管理蔬菜生产而支出的费用，如旅差费、邮电费、调研费、办公用品费等。承包费也应列入管理费核算。其他支出如运输费用、货款利息、包装费用、租金支出、建造栽培设施费用等也要如实入账登记。 物质费用＝种子费+肥料费+农药费+设施费+机械作业费+排灌作业费+管理费+其他支出。 二、蔬菜生产中人工费用的核算 我国的蔬菜生产仍以手工劳动为主，因此人工费用在蔬菜产品的成本中占有较大比重。 人工消耗折算成货币比较复杂，种植户可视实际情况既要计算雇工人员的工资支出，也要把自己的人工消耗算进去。 三、蔬菜产品的成本核算 核算成本首先要汇总某种蔬菜的生产总成本，在此基础上计算出该种蔬菜的单位面积(亩)成本和单位质量(公斤)成本。生产某种蔬菜所消耗掉的物质费用加上人工费用，就是某种蔬菜的生产总成本。如果某种蔬菜的副产品(如瓜果皮、茎叶)具有一定的经济价值时．计算蔬菜主产品(如食用器官)的单位质量成本时，要把副产品的价值从生产总成本中扣除。生产总成本＝物质费用+人工费用 单位面积成本＝生产总成本／种植面积。 单位质量成本＝(生产总成本－副产品的价值)／总产量 为搞好成本核算，蔬菜种植者应在做好生产经营档案的基础上，把种植过程中发生的各项成本详细计入，并养成良好的习惯，对今后的种植大有益处。
常见蔬菜露天种植时间表.
常见蔬菜露天种植时间表 一月：菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。 一月播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 二月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。 三月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。 四月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。 五月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。 六月播种蔬菜：
农业消耗性生物资产之蔬菜成本核算及账务处理(实例)
消耗性生物资产之蔬菜成本核算及账务处理（实例） 蔬菜种植既要讲收成，也要讲成本，最后求得效益，为以后的种植发展目标提供依据和参考，合理投入，达到减少和节约成本，提高经济效益的目的。成本是以货币表现的商品生产中活劳动和物化劳动的耗费。商品生产过程中，生产某种产品所耗费的全部社会劳动分为物化劳动和活劳动两部分。物化劳动是指生产过程中所耗费的各种生产资料，如种子、农药、化肥、设施等。活劳动是指生产过程中所耗费的生产者的劳动。物化劳动和活劳动是形成产品生产成本的基础，对于一个生产单位来说．如种植户、农场及各种工业企业等，在一定时期内生产一定数量的产品所支付的全部生产费用，就是产品的生产成本。 一、蔬菜生产中物质费用的核算 1、种子费：外购种子或调换的良种按实际支出金额计算，自产留用的种子按中等收购价格计算。 2、肥料费：商品化肥或外购农家肥按购买价加运杂费计价，种植的绿肥按其种子和肥料消耗费计价，自备农家肥按规定的分等级单价和实际施用量计算。 3、农药费：按蔬菜实际使用量计价。 4、设施费：有些蔬菜种植使用了大棚、中小拱栅、棚膜、地膜、防虫网、遮阳网等设施。根据实际使用情况计价。对于可多年使用的大棚、防虫网、遮阳网等设施要进行折旧，一次性的地膜等可以一次计算。折旧费可按以下公式计算： 折旧费＝(物品的原值－物品的残值)×本种植项目使用年限／折旧年限 5、机械作业费：凡请别人操作或租用农机具作业的按所支付的金额计算。如用自有的农机具作业的，应按实际支付的油料费、修理费、机器折旧费等费用，折算出每亩支付金额，再按蔬菜面积计入成本。 6、排灌作业费：按蔬菜实际排灌的面积、次数和实际收费金额计算。 7、畜力作业费：有些使用了牛等进行耕耙，应按实际支出费用计算。 8、管理费和其他支出管理费：是种植户为组织与管理蔬菜生产而支出的费用，如旅差费、邮电费、调研费、办公用品费等。承包费也应列入管理费核算。其他支出如运输费用、货款利息、包装费用、租金支出、建造栽培设施费用等也要如实入账登记。 物质费用＝种子费+肥料费+农药费+设施费+机械作业费+排灌作业费+管理费+其他支出。 二、蔬菜生产中人工费用的核算 我国的蔬菜生产仍以手工劳动为主，因此人工费用在蔬菜产品的成本中占有较大比重。人工消耗折算成货币比较复杂，种植户可视实际情况既要计算雇工人员的工资支出，也要把自己的人工消耗算进去。 三、蔬菜产品的成本核算 核算成本首先要汇总某种蔬菜的生产总成本，在此基础上计算出该种蔬菜的单位面积(亩)成本和单位质量(公斤)成本。生产某种蔬菜所消耗掉的物质费用加上人工费用，就是某种蔬菜的生产总成本。如果某种蔬菜的副产品(如瓜果皮、茎叶)具有一定的经济价值时．计算蔬菜主产品(如食用器官)的单位质量成本时，要把副产品的价值从生产总成本中扣除。 生产总成本＝物质费用+人工费用 单位面积成本＝生产总成本／种植面积。 单位质量成本＝(生产总成本－副产品的价值)／总产量 为搞好成本核算，蔬菜种植者应在做好生产经营档案的基础上，把种植过程中发生的各项成本详细计入，并养成良好的习惯，对今后的种植大有益处。
露天蔬菜栽培
如何培育阳台蔬菜该注意些什么? 现今在城市里阳台蔬菜是越来越普遍，但相对于阳台蔬菜略高价格而言，许多市民更愿意自己准备起一个小花盆，然后买来蔬菜种子自己育苗种植，但他们都忘记了一件事情，那就是如果对买来的蔬菜种子照顾不周的话，会影响种子发芽甚至是后期对种子的收获，今天我们就来了解一下自己买种子来培育阳台蔬菜该注意些什么? 阳台蔬菜的种植一般会有四个阶段，我们先来讲一下第一个阶段：如何对对买回来的种子进行消毒处理。大家都知道买回来的种子可能会携带病菌，为了减少后期蔬菜苗的成长，我们要对蔬菜种子做好消毒处理。 平常在家中最简单的消毒方法是用温水浸泡，可以选择55~60℃的热水，将种子浸泡其中10～15分钟，然后将水温降至25~30℃，继续浸泡3～4小时，之后将种子取出来晾干就好了。 第二个催芽阶段视不同品种的蔬菜进而定，如番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类种子发芽较慢，需要进行催芽。 蔬菜种子催芽钱必须将种子浸泡，但是浸泡的时间不可以太长，经研究发现，黄瓜要用1～2小时，辣椒、茄子、番茄要用3～4小时浸种较合适(包括种子消毒处理时的浸水时间)。而育苗的时候需要在育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，给浸泡过的种子去水，放在育苗盘中，置于28～30℃的环境中1~5天，直至种子发芽露白，即可播种。 这里我们需要注意的是，蔬菜种子催芽的时候，如果种子比较干燥了，我们可以加少许的水到育苗盘，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。 催芽之后就是播种阶段。播种的方式有三种：穴播、条播和撒播。穴播是按所设置的播种点挖穴播种;条播是按一定的距离开沟播种，然后覆土;撒播是把种子均匀地撒在土壤表面，然后覆土。 小粒的种子在播种时很难播种均匀，所以我们可以选择在播种前，将种子和细砂以1:3的比例搅拌，然后倒入空的调味料瓶内，充分摇匀后由盖孔撒出，细砂也可以微薄覆盖而有利种子的发芽。
甜玉米种植效益分析
甜玉米种植效益分析 近几年，大田县鲜食甜玉米种植面积不断扩大，以大田县蔬菜大镇——桃源镇为例，年种植甜玉米达5000多亩。应用科学的选地、育苗，合理的密植、充足肥水管理以及病虫害防治等配套的高产栽培技术种植甜玉米，可春、夏、秋三季种植，适应性广，效益高，现将大田县甜玉米种植效益分析如下： 一、种植时间 一年可种植3茬，具体见表1。 表1 大田县甜玉米种植时间表 种植次数种植类型播种时间移栽时间采收时间 第一茬春玉米3月中旬4月上旬6月上旬 第二茬夏玉米6月中旬7月上旬9月上旬 第三茬秋玉米8月中旬9月上旬11月上旬 第一茬甜玉米一般于气温稳定通过12℃时开始播种。第三茬甜玉米种植时间不宜大迟，超过中秋节种植可能受寒露风或者寒流影响，影响玉米授粉和灌浆，影响产量。播种期应根据当地的气候条件，有效避免低温、霜冻对生长发育的严重影响。 二、甜玉米种植经济效益分析 农民自有土地，自己种植，故本文不算地租及劳动用工量所产生的费用。以种植1亩甜玉米计算，种植成本及经济效益分析见表2。 表2 甜玉米种植成本及经济效益分析表 种植类型成本/元产量/斤收购价格/元总产值/元纯利润/元种子农药化肥市场收购价格平均收购价格 春玉米90 100 440 2700~2800 1.0~1.3 1.1 2970~3080 2340~2450 夏玉米90 120 500 2900~3000 1.0~1.2 1.0 2900~3000 2190~2290 秋玉米90 100 470 2500~2600 1.1~1.4 1.2 3000~3120 2340~2460 汇总270 320 1410 8100~8400 1.0~1.3 1.1 8910~9240 6910~7240 由表2可见，每茬甜玉米种植所需的种子、农药、化肥费用是630~710元。所创茬的纯利润是2190~2460元，连种三季亩产总值8910~9240元、亩产纯利润6910~7240元。 种植夏玉米时光照足、气温高、雨水多，病害重，可能需多打一次农药，产量和质量都相对差点。同时，第二茬种植可能受台风影响较严重，所以风险较大，同时价格波动也较大，利润偏小，但周期短，65天左右就可收成。第一茬甜玉米种植前期温度较低、第三茬甜玉米种植后期温度较低，产量相对较低，但品质好，价格较稳，如今年秋玉米，收购价格达1.5元/斤，平均亩产达2500斤，一亩净赚3000多元，种植甜玉米的农户普遍都赚钱，明显提高农民的种植积极性。
蔬菜种植创业计划书
蔬菜种植创业计划书 一份完整的计划书，是协助你规划的半功倍的开始，我们为你准备一份计划书需要的大纲项目供你参考，协助你完成最具成功相的计划书！ （蔬菜基地） 位置：xxxxxx市 发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉 基地优势：位于平原地带，河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。离贵溪不远，附近有冶炼厂。本地消费水平高，蔬菜价格高，市场大。 发展模式：以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造下滩蔬菜基地。 发展理念：以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。 机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。 主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。灌溉用水要无污染，取水方便，大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器。镀锌管棚架，无滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品种的选择。采收，清洗（干净水，计划井水），包装 发展阶段: 第一阶段：13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。第二阶段:时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。
第三阶段：发展农家乐 行动规划： 首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。（已完成） 其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，湿度计。3.挖井（洗菜用）还有肥料坑（腐熟农家肥）4.育苗室，空调（已有），温湿度计，排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。 投资预算：土地租金1500/年，年付，镀锌管（热镀锌）一亩8000元左右，总计110000。无滴膜10000元，防虫网13000元。微耕机4000，政府补贴1000多。化粪池3000元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：小型货车加摩托车30000之内，记三万。灌溉设施：2000元电脑已有。肥料加农药订购10000元。流动资金用政府补助的。总计在185000之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。 人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个（两男一女）人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。我们也要在菜地干活，五个人足够。 市场：零售以贵溪冶炼厂为主，批发以贵溪为主，贵溪菜市场及各饭店（特色菜），合伙人负责零售，我负责送批发。冶炼厂可以让我们一年挣十多万，贵溪市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。 运输工具：小型货车及摩托车 销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。 在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。这种宣传比花钱的宣传作用更大更有效果。