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麦当劳本土化营销的特征分析 文献综述

麦当劳本土化营销的特征分析  文献综述
麦当劳本土化营销的特征分析  文献综述

文献综述

前言:随着中国经济的发展,自上个世纪90年代初麦当劳西洋连锁餐饮企业进入中国以来,麦当劳在中国内地的市场迅猛扩展。而今麦当劳餐厅遍布在中国25个省市。连锁餐饮业在中国也同时蓬勃发展起来。麦当劳企业文化在中国的本土化营销策略我们都知道,薯条、汉堡、炸鸡翅之类的食物属于标准的垃圾食品,要说味道,麦当劳的食品远远不及我们国家的各大菜系,要说性价比,更没可取之处,可在中国消费者的心目中,麦当劳的受欢迎程度还是很高,究竟消费者从麦当劳那儿得到了什么,麦当劳之所以会如此地成功,与其在中国市场的本土化营销策略是息息相关的,那么麦当劳是如何做到中国本土化的营销,如何成功地进入中国本土化的市场。我查找了一些资料,现综述如下:

一、关于麦当劳本土化营销的特征分析

我参考了《麦当劳:“营”在文化,“赢”在本土化》、《麦当劳、肯德基》、《麦当劳营销》、《麦当劳在中国的广告策略》、《文化全球化与本土化的互动——麦当劳与中国饮食案例分析》等书籍,主要的观点总结如下:

麦当劳作为国际跨国公司越来越意识到企业文化及本土化给它们带来的丰厚收益。可以说,麦当劳跨国企业的成功,其关键之一就是善于经营企业文化并实施了一系列成功的本土化战略。麦当劳的成功在很大程度上取决于其企业文化和本土化策略运营的成功。麦当劳要更大程度上的占领中国市场,就必须做到本土化,要“赢”在本土化,才能更好地销售产品,得到我们中国消

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麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)

目录 目录 (1) 简介 (3) 一、产品 (3) (一)产品范围 (3) (二)产品质量 (4) (三)品牌 (5) 二、价格 (5) (一)价格水平 (5) (二)价格调整 (6) (三)付款方式 (7) (四)麦当劳价格策略 (7) 四、促销 (8) (一)广告 (8) (二)人员促销 (8) (三)营业推广 (8) (四)公共关系 (9) (五)互联网传播与网上营销 (9) (六)整合营销传播 (9) 五、渠道 (10) (一)不用天才与花瓶 (10) (二)没有试用期 (10)

(三)培训模式标准化 (10) (四)晋升机会公平合理 (11) (五)培训成为一种激励 (11) 六、有形展示 (12) (一)背景因素: (12) (二)设计因素:指刺激消费者视觉的环境因素。 (12) (三)社交因素:指服务环境中的顾客和服务人员。 (13) (四)服务人员:为顾客提供优质的服务,遵循“顾客第一,顾客永远第一” 的原则。并且遵循“QSCV”的营销理念。 (13) (五)信息沟通:是另一种服务韩式形式,这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。 (13) (六)品牌形象: (13) (七)价格: (14) 七、过程 (14) (一)服务的定义: (15) (二)服务的目的: (15) (三)服务标准: (15) (四)服务政策: (15) (五)服务程序: (15) (六)员工管理现金职责: (16) (七)服务要领: (17) (八)找出服务时间长的原因: (18)

简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所, NYSE: MCD) 重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳;雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政总裁;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO。 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、咖啡等。 收入:150亿美元(2006年)、 274.8亿美元(2009年)、227.45亿美元(2010年)。 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I'm lovin' it(我就喜欢)。 一、产品 (一)产品范围 1.Entree (主餐类):以汉堡包为主 Cheese Burger 乾酪汉堡/吉士汉堡 Muffin 满福堡(有火腿/猪肉/猪肉加蛋等口味)(某些地区限早餐时段)...... 2.Side order (配餐类):以小吃类为主 French Fries 薯条(ketchup番茄酱) Salad 沙律/时蔬沙拉/色拉 Hot Pie 苹果派/红豆派/苹果派/红豆派/芋头派... 3.Drink (饮料类): CSD 碳酸饮料(如:Coke可乐/sprite雪碧/芬达) Milk Shake 奶昔...... 4.Breakfast (限早餐时段):各种套餐 Big Breakfast 早晨全餐 Hot Cake 热香饼/松饼 Bagel 贝果 5.Extra Value Meal (超值全餐/套餐): 通常由主餐+配餐+饮料组成. 6.Happy Meal 开心乐园餐/快乐儿童餐:

饭店营销策略分析文献综述

《千里莺饭店营销策略分析》文献综述 一、选题目的和文献检索情况概述 (一)选题目的 现代意义的市场营销思想最初始于20 世纪初,营销从传统的经济学转入管理学研究,标志营销管理时代的开始,4P's 的提出奠定了管理营销的基础理论框架,如何将国际成熟的营销理论与方法和中国转型市场完成对接,是当前摆在我国营销学界和企业界面临的一个重大课题。企业市场营销战略与策略,是现代企业市场营销的主要活动,战略和策略制定的是否科学,直接关系到企业营销的成败。因此,要使企业的营销活动正常进行,取得预期的效果经济效益,就必须研究分析、评价企业的市场营销策略。本文深入分析饭店服务业的市场竞争现状,总结分析了千里莺饭店的内部营销和关系营销策略现状,并从产品质量和服务质量,价格策略,营销渠道和促销策略等方面提出具体的营销策略,对于千里莺饭店制订营销策略,扩大市场份额,提高自己分析问题、解决问题的能力和水平,具有非常重大的实际应用意义 (二)文献检索情况概述 在2006年12月确定了论文选题后,本人就开始在学校图书馆和系资料室搜集相文献及资料,在万方数据库、维普中文科技、人大复印资料以“饭店营销”为关键词查到30篇,参阅了20篇。 二、相关文献的主要观点和结论 (一)关于我国饭店业发展现状分析 黎志东在《汇景酒店营销策略研究》中指出,在经历了20多年的经济高速增长后,中国拥有了全世界最富有吸引力的旅游业国内市场,这给饭店业带来了巨大的发展动力。受市场强劲需求拉动,中国饭店业曾经在上世纪90年代中后期进行整体快速扩张,但随后由于扩张过度在2000年前后陷入低迷调整。2001年以后,受加入WTO的影响,中国旅游业对外开放进一步扩大,同时上个世纪90年代过度扩张的后果被市场逐步消化,中国饭店业开始复苏。 王兴琼在《当前我国饭店业的经营困境及其所采取对策和绩效研究》中认为,尽管饭店业是我国最早对外开放的行业之一,中国的第一家合资企业就诞生在这个行业。按常理,它应最早、最直接吸收国外先进的经营理念和管理模式。然而,饭店业在我国却面临着观念陈旧、管理落后、效益不佳等诸多困境。整体来说,我国饭店业表现出过度竞争和竞争不足并存的格局。 王国秀在《我国目前酒店营销的一些误区及其突破》中的观点,20世纪70—80年代,供不应求是我国饭店业的一大特征,饭店经营者们大多只是把精力放在如何接待客人和解决客房不足等问题上,至于今后的市场需求和变化则很少或根本不过问,尤其是1978年我国实行对外开放以后,外国游客大量涌入,—度使我国相对较少的饭店频频告急,供不应求的状况使饭店轻而易举地获得较高的超额利润这时的“饭店经营”同“饭店营销”尚没有什么直接的联系,可是由于超额利润的强烈诱惑,不仅饭店自身不断扩大其规模,如增加客房等,而且大量外来资金和企业也都对此相当看好,进军饭店业,以至于形成了目前这样激烈的饭店竞争局面,饭店经营由卖方市场转向了买方市场,饭店管理观念也不得不

市场营销策略文献综述

随着社会经济的发展,消费水平和层次也相应提高。 消费者的消费不再满足于基本的、标准的、大众化的需求,而是呈现多样化、个性化和精细化。 传统的营销已不再适应市场的要求,如何实施市场营销战略和策略来针对不同的目标市场也亟待解决。 针对这一问题,本文就市场营销战略的构建进行了探讨。 1 市场营销战略的演变与发展在人类已跨人21世纪的今天,由于信息科学技术高速发展,消费方式发生巨大的变化,现代市场行情变得更为错综复杂,市场竞争异常激烈。 任何企业要想成功进入、占领、巩固和扩展市场,采用正确的市场营销战略显得尤为重要。 长期以来,被营销理论界广为接受的4Ps理论是由美国学者杰罗姆·麦卡锡提出的,4Ps市场营销战略能从复杂的营销变数中找到最为重要的因素,并从单纯的因素上升为一组策略,从而更好地适应日益复杂的营销环境1。 随着市场营销战略理论研究发展,出现6Ps、10Ps、11Ps策略都是4Ps市场营销战略的扩展,其核心仍是4Ps。 40多年来,每位营销经理在策划市场营销战略活动时,都基本从4Ps理论出发考虑问题2,1990年美国学者劳特朋首次提出了用4Cs取代传统4Ps,为市场营销战略研究提供了新的思路,相比而言,4Cs更注重以消费者需求为导向,与市场导向的4Ps相比,4Cs在理念上有了很大进步与发展。

但从企业和市场发展趋势看,4Cs抑制了企业的主动性和创造性3。 20世纪90年代中期,美国学者舒尔茨提出的4Rs阐述了一个全新的市场营销战略的4个新要素4。 战略意味着企业未来的经营行动。 它的制定必须与企业的目标具有一致性,它既要同企业内外部环境相协调,又要同企业资源相匹配,因此战略具有以下特征5:全局性、未来性、系统性、竞争性、相对稳定性。 市场营销战略是指企业借以实现市场营销目标的市场营销逻辑,它是在已经确定的业务经营范围之内,由企业的市场营销部门按照企业战略中已经规定的任务目标,增长策略和产品投资组合的特点,从外部环境中去分析和评价各种资源状况,综合考虑各项影响因素,制定出各种产品的市场营销战略。 企业的总体战略与市场营销战略既有区别又有联系,两者密不可分。 前者是企业全局性的战略,后者是局部性的;前者是企业级的,后者是职能级的;前者领导后者,后者服从于前者,后者是前者实现的最直接的表现方面。 市场营销战略方案可以分为业务单位、产品、市场三个层次,通过具体市场营销机会和详细的计划来支持企业的总体战略6。 战略学家安索夫最早提出了基于产品市场的企业战略模式,它足以说明市场营销战略的职能作用是极为重要和突出的。

文献综述(参考)

文献综述 1概述 1.1概念的解释 1.1.1饭店营销理论 饭店营销指饭店的经营活动,即在现代市场营销观念的指导下,识别目前未满足的需要和欲望,估量和确定需要量的大小、选择和决定饭店能最好地为它服务的目标市场,并且决定适当的产品、服务和计划,以便为目标市场服务的一种经营活动。 1.1.2微信与5R营销理论 20世纪末,美国西北大学唐·舒尔茨教授提出了整合营销传播的理念,他指出:对于营销部门而言,最大的挑战是更多的去理解客户和潜在客户的需求,在竞争的市场环境中,营销部门必须从原有的4P理论转移到5R理论。那么放眼目前的移动互联网市场,微信大热的前景之下,微信作为营销利器、最天然的CRM管理器,自然也可以适用于5R理论,即第一个R是Relevance(关联),指客户需要什么样的产品和服务,而不是企业能生产或者提供什么样的产品和服务;第二个R是Receptivity(感受),指客户什么时候想买或什么时候从生产厂商那里认知产品;第三个R是Responsive(反应),指当客户产生需求时,企业如何去应对需求;第四个R是Recognition(回报),指企业在市场中的地位和美誉度;第五个R是Relationship(关系),指买方和卖方之间的长期互相促进的所有的活动。 1.2研究问题的焦点 崔俊涛和栾坤在《饭店网络营销初探》一文中阐述了饭店网络营销所具备的优势、影响饭店网络营销的因素以及如何发展饭店网络营销。网络营销将工业时代大规模生产,大规模营销改进为小群体甚至是个体营销。 浙江经济职业技术学院的江浩从饭店预订业务角度也强调了网络营销的重要性。王国秀认为互联网是现代酒店营销的理想工具。酒店产品通过互联网直接与消费者个体进行双向沟通,充分体现现代酒店的个性化需求的定制营销和“一对一”营销,使顾客获得最佳满意度。 因此本文研究的问题焦点就是基于微信营销渠道的基础上,设计酒店的营销推广方案,从硬件、软件以及顾客感受的三方面,将单一化的扁平的微信广告式的推销,变成一种全方位的酒店顾客关怀式的生活工作服务平台,将酒店的产品、文化、知识、关怀等潜移默化的渗入到每一个微信终端的顾客或者潜在顾客的生活中。 2正文 2.1饭店营销理论与观点的归纳 1、满足顾客需求为目标的4P理论 美国营销专家杰罗姆·麦卡锡教授提出“4P”策略组合:企业的营销就是以适当的产品(product)、适当的价格(price)、适当的渠道(place)、适当的促销(promotion)将产品和服务投放到特定的市场的行为以满足顾客的需求。随着经济的发展和市场条件的变化,1986年科特勒增加了政治(politics)和公共关系(public relation)提出了6P理论,之后他又在我国的演讲中提出了10P理论,增加了探查(probing)、分割(partioning)、优先(prioritizing)、和定位(positioning) 2、以追求顾客满意为目标的4C理论 80年代美国学者提出了4C理论,即消费者(consumer)、成本(cost)、便利(convenience)、沟通(communication),明确提出企业应多研究顾客的需求和欲望,多研究顾客愿意为其付出代价,多研究如何让顾客购买更便利,多研究如何与消费者更好的进行有效的沟通。 3、以建立顾客忠诚为目标的4R理论

(完整版)奈雪的茶营销策略研究文献综述

文献综述 甘霖在《基于网络环境下快速消费品的营销策略》一文中提出,把握消费 者的购买动机、购买决策及行为已经成为营销成败的关键要素之一,我国企业 在营销中存在的主要问题是市场细分不足和盈利能力不足,要想树立快速消费 品品牌需要做到提升营销效率、推陈出新、执行有效的市场拓展策略。 张明在《基于传统文化的吴裕泰茶叶营销策略》研究一文中指出包装可以 使消费者产生购买欲望,刺激消费,63%的消费者是根据商品的包装来选购商品的,企业生产的各类产品应该采用类似包装策略,同时根据消费者的使用习惯 要实行差别包装策略。 李清泽,杜维春,李建兵在《我国茶叶市场和消费特点分析》中提出高附 加值快速消费品在构建分销渠道需要有别于大众快速消费品,要强调―目标市场‖渗透而不仅仅是市场铺货率,提倡―精准终端‖的理念,鼓励公司的销售 人员主导终端的开发和创新同时要充分利用渠道终端为品牌宣传服务,文章强 调建立一个与品牌策略相匹配的顺畅分销渠道将最大化地帮助产品实现价值。 黄婷婷《福建茶叶营销对策分析》中提出产品定位的原则中最重要的两个 是针对性原则和竞争差异化原则,在目前消费个性化、多样化的时代,通过一 个产品满足所有消费者的需求是不可能的,必须运用三个针对,即针对终端、 针对竞争对手和针对消费者;而产品的差异化主要体现在产品原料差异化、特 性和功能差异化、价格差异化、促销差异化、包装差异化、品牌形象与文化差 异化等。 王丽惜,朱东红《关于茶叶物流模式的探讨———以安溪为例》中认为我 国茶叶营销经过了三个发展阶段,第一阶段的企业经营明显具有产品观念,该 阶段成功的因素主要在与产品的原料;第二阶段成功的决定因素是产品的功能,企业经营依靠的是单一的推销战略而不是整合营销战略;第三阶段是指 2001 年至今,顾客的需求成为了成功的关键因素,整合营销和竞争的意识开始逐渐 加强。目前我国茶叶行业发展存在两个主要问题,一是产品技术含量不高,二 是营销观念仍然落后。 罗永昌《网上销售系统的分析与设计》中阐述了知识营销的含义和特点, 认为企业的经营活动不再只关心销售额和利润,更强调为消费者提供更多的价 值引导消费者产生对新产品的现实需求,在知识营销策略中提出两个重要方面:

关于差异化营销策略研究的文献综述.

文献综述 关于差异化营销策略研究的文献综述 摘要:理论界关于差异化营销模式的相关研究比较多,本文从差异化营销的策略和模式两个角度对相关研究进行分析,并对其进行评价,找出其中的研究不足,以期为进一步研究提供一定参考。 关键词:差异化营销营销策略模式 引言 随着社会经济的发展,消费水平和层次也相应提高。消费者的消费不再满足于基本的、标准的、大众化的需求,而是呈现多样化、个性化和精细化。传统的营销已不再适应市场的要求,如何实施差异化营销战略和模式来针对不同的目标市场也亟待解决。针对这一问题,本文就差异化营销模式的构建进行了探讨。 1.差异化营销概念及相关策略研究 1.1差异化营销概念 对于一个企业来说,创造顾客就是创造差异,在激烈的市场竞争中凭借其自身的各种优势,在产品质量、功能上优于竞争对手,通过有自己特色的促销营销手段,完善周到的售后服务在消费者心中树立起与众不同的企业形象和品牌形象,从而赢得市场。 邓久根[1]在《差异化营销策略的实施的对策与战略》一书中提到差异化营销就是企业凭借自身的技术优势和管理优势生产出在性能上、质量上优于市场上现有水平的产品或是在销售方面通过特色的宣传活动、灵活的推销手段和周到的售后服务,在消费者心目中树立起不同一般的形象。张占东[2]和杨树伟[3]等人也提出了相似的差异化营销的相关概念。 在借鉴前人的基础上,笔者认为差异化营销是指面对已经细分的市场,企业选择两个或者两个以上的子市场作为市场目标,分别对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的销售措施。企业根据子市场的特点,分别制定产品策略、价格策略、渠道策略以及促销策略并予以实施。 1.2差异化营销策略研究 关于差异化营销策略研究主要集中在产品、服务、品牌和渠道等方面。学界涌现出了大量的研究成果。 1.2.1产品差异化策略 产品差异化是指产品的特征、工作性能、一致性、耐用性、可靠性、易修理性、式样和设计等方面的差异。其缺点是保持产品的差异化往往以高成本为代价,

麦当劳的SWOT分析

麦当劳的SWOT分析 麦当劳(McDonald)是全球最大的连锁快餐企业之一,由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。“麦当劳”是餐饮行业的世界第一品牌,由国际着名品牌研究机构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的100个品牌》中,麦当劳名列第2位。麦当劳在《财富》2003年度世界500强排序第3 21位,年营业收入154.057亿美元。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe)、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和P retaManger. 自从1990年麦当劳第一家中国餐厅在深圳开设以来,麦当劳进入中国市场已经有20余个年头。这20年中,作为全球最大的餐饮连锁企业,麦当劳在中国的发展虽可谓一路顺风,但其中也几经发展停滞与内部换血。而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会发现,这里的建筑外观、内部陈设、食品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受

),劣势(Weaknesses)。SWOT分析将把这四个方面的情况结合起来进行分析,以寻找制定适应合本企业实际情况的经营战略和策略的方法。 SWOT方法的基本点,就是企业战略的制定必须使其内部能力(强处和弱点)与外部环境(机遇和威胁)相适应,以获取经营的成功。 S麦当劳特许经营的优势 1.麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张。对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式, 其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。再者由于加盟店对所属地区有较深入的了解,往往更容易发掘出企业尚没有涉及的业务范围。还有,由于特许商不需要参与加盟者的员工管理工作,因而本身所必需处理的员工问题相对较少。特许商不拥有加盟商的资产,保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上,特许商不必承担相关责任。对于加盟商来说,其可以借助特许经营"扩印底版"。有人曾形象地把加盟特许经营比喻成"扩印底盘",即借助特许商的商标、特殊技能、经营模式来反复利用,并借此扩大规模。加盟商可以享受现成的商誉和品牌。加盟商由于承袭了特许商的商誉,在开业、创业阶段就拥有了良好的形象,使许多工作得以顺利开展。否则,借助于强大广告攻势来树立形象是一大笔开支。除此之外,避免市场风险也是其进行特许经营的优势之一。 2.对于缺乏市场经营的投资者来说,面对激烈的市场竞争环境,往往处于劣势。投资一家业绩良 好且有实力的特许商,借助其品牌形象、管理模式以及其他支持系统,其风险大大降低。分享规模效益的优势也不容忽视。这些规模效益包括:采购规模效益、广告规模效益、经营规模效益、技术开发规模效益等。最后总重要的是获取多方面支持。加盟商可从特许商处获得多方面的支持,如培训、选择地址、资金融通、市场分析、统一广告、技术转让等。 总而言之,特许经营成功发展的最重要的优势原因就是在于准确定位。由于能准确定位,使企业目标市场选择准确,能围绕目标市场进行营销策略组合,并能及时了解目标市场的变化,使企业的产品和服务走在时代前列。 W麦当劳特许经营的弱势 由于特许经营将特许经营主与加盟商拴在了一起,正可谓有福同享,有难同当。因此加盟商经营不好或信誉不佳,都直接影响到特许经营主的实际利益。正如并不是所有企业都适合做特许经营主一样,也并不是所有人都适合做加盟商。在选择加盟商时,企业应该进行适当的调查和考证。笔者认为服装行业的加盟商至少需要具备以下条件:一定的资金实力,良好的商业信誉,具备经营的基本素质,并且应该对服装市场的动态有敏锐的洞察力。目前我国服装企业在这一点上存在很大的差异。许多特许经营主征寻加盟商时并不注意其资信状况,在大部分情况下,后者只要交纳一定的保证金即可成为加盟商,对后期的风险估计不足。在某一固定地区,市场消费水平是相对固定的,如果在该地区同时存在加盟店与自营店,在进行选址时容易产生冲突。这一冲突一旦解决不好,则势必会对自营店的销售业绩产生影响。这一点要求特许经营主在进行店址的选择时必须充分注意到商圈的发展、人流的分布、店面的大小等因素。以尽量避免同业间的过度竞争。

淘宝商城网络营销策略探析【文献综述】

毕业论文文献综述 市场营销 淘宝商城网络营销策略探析 (一)国内外研究现状 国内外专家的研究充分阐述了什么是网络营销,我国网络营销的现状和网络营销的利弊,怎样进行网络营销。但是这些网络营销的研究都是从大环境这个面上分析,很少有从具体的企业网络营销这个点上分析。并且在这些研究提出的问题解决方案,都是从网络营销这个面上提出的,这种由面及面的问题解决方案有点泛泛之谈,并没有实际意义。所以本文重在从淘宝商城这个点上分析,由点及面的分析网络营销策略。 (二)研究主要成果 1、网络营销的相关研究成果 米德詹姆斯在《孟菲斯在谷歌搜索首页进行本地网络营销》一文中指出,企业在进行本地网络营销的时候,将自己的网页放在谷歌第一页的重要性,能对企业的产品销售和品牌推广等方面有非常大的帮助,这就像现在淘宝商城的竞价排名一样,注重关键词,注重在淘宝商城搜索上在第一页的重要性; 林跃在《浅谈网络营销》中指出,随着经济和科学技术的发展,网络进入了千家万户,网络营销也随之呼之欲出。网络营销存着许多的优势和劣势。它的优势在于超越时空、低成本、实时互动沟通和多媒体展示;劣势在于诚信问题、安全问题、价格问题、被动性问题; 刘保成在《浅析企业如何进行网络营销》中认为,企业在进行网络营销时,应注意进行准确而客观的市场定位,进行网络竞争对手分析,目标市场分析,最后确定营销目标; 张海龙在《网络营销:个人化营销方式》中提出,网络营销是以顾客为导向,强调个性化的营销方式。消费者根据自己的个性特定和需求通过网络在全世界寻找满足自己个性化需求的产品。而企业通过个性化的虚拟商店,满足顾客购物的个性化; 2、网络营销的策略研究成果

网络营销文献综述

文献综述 题目基于“电子菜箱”的农产品 网络营销运作分析 学生姓名马建召 专业班级信息管理与信息系统(08-1班)学号200806040125 院(系)经济与管理学院 指导教师(职称)仝新顺(教授) 完成时间 2012年 6 月 1 日

基于“电子菜箱”的农产品 网络营销运作分析 1.国内研究现状 1.1网络营销理论研究现状 1.1.1主要的网络营销观念 中国的一些经济学家认为网络营销是以互联网为媒体,以新的营销理念、方式、手段等实施营销活动,更有效的促成个人和组织交易活动的实现。如张雁白、黄泽华认为网络营销是数字经济时代的一种崭新的营销理念和营销模式,是用信息化技术进行的全部营销活动,是提升企业核心竞争力的一把钥匙,也是企业利用网络媒体来展开的各类市场营销活动,是传统市场营销在网络时代的延伸和发展。 山东大学的胡正明认为网络营销是指借助联机网络、电脑通讯和数字交互式媒体,以新的方式和理念来实现目标的营销活动方式。网络营销的理论基础是整合营销、虚拟营销、软营销和直复营销。 河南师范大学部翔的网络营销理念基础主要有三个:整合营销、直复营销和软营销。整合营销体现了以顾客为出发,企业和顾客不断交流的特点;直复营销是一种相互作用的市场营销体系;而软营销强调企业在进行市场营销活动时,必须尊重消费者的感受和体验,让消费者主动接受企业的营销活动。 广东松山职业技术学院的杨延红认为网络营销是企业利用网络媒体来开展各类市场营销活动,是传统市场营销在网络环境下的延伸和发展。 1.1.2网络营销的特点 张雁白,黄泽华等学者认为网络营销具有虚拟性、便利性、服务性、低成本性、速度快、互动性、国际性、时空无限性等。 王耀球、万晓认为网络营销有4个特点:具有极强的互动性,有助于企业实现全程营销目标;有利于企业降低成本费用;帮助企业增加销售,提高市场占有率;有效地服务于顾客,满足顾客的需要。 朱稼兴、段鹏等通过对中国网络经济比较发达的沿海城市进行分析认为:网络营销是一种以消费者为导向(主动权在消费者),强调一对一个性化服务;极强的双向交

麦当劳市场分析

麦当劳市场分析 1、麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。 2、麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性), 3、市场定位:A.麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。 4、麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。 环境战略:麦当劳:○以地区人口分布决定开店地点与规模;○着重地区分布与物流配销问题;肯得基:○人口结构与密度;○商圈特征(以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主) 5、通路策略:麦当劳:逐步向中南部发展,并发展适合各种商圈与立地条件的店(包括人潮集中区、车站附近、学校、商业区、金融圈)。肯得基:全面性发展。ZHG:以快速开店来占据市场空间拉近与麦当劳的距离,并定位于市场追随者的角色。 6、推广策略:在零售服务业的行销策略中,企业形象的建立与知名度的炒热相当重要。除了通过经营者所提供的商品带给消费者的感觉外,广告与促销活动更是经营者在争取消费者认知与印象的重要策略。因此,广告策略与促销战略的实战运用,并发出适当的广告与促销讯息与消费者心连心,建立密切关系,乃是推广策略的主要课题。快餐业的推广策略分述如下,快餐连锁店的推广策略: 电视广告。麦当劳:○带动狂热;○大量投入TV广告;○密集强打。 促销活动:麦当劳:○合作促销生日餐会;○赞助回馈社会活动。 公共报道:麦当劳:○利用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意; 7、口碑宣传及耳语运动(Whisper Campaign)是极重要的沟通方式。此外,加强服务、维持良好品质都是必须落实执行的事项。(5)促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖,举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效。(6)与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。(7)社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动渐渐被快餐经营者所采用。(8)连锁店整体企业形象的塑造与提升,必须藉公益性活动、体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动达成。(9)动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传,可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。(10)由各家分店的小商圈行销策略中,可做定点行销与广告表示的模范。同时,针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。 8、麦当劳还主动创造记者采访机会,参加公益活动,获得公众注意。在麦当劳的公关手册中,还提到在各个不同市场应采取的不同手段,如在以家庭为主的市场可将汉堡包所得捐给当地的学校做乐队制服,手册还指导加盟者如何争取报纸报道各店的活动,如何争取照片上

快速消费品促销策略分析——以康师傅方便面为例文献综述

快速消费品促销策略分析——以康师傅方便面为例文献综 述 本科毕业设计(论文) 快速消费品促销策略分析 1 国外研究综述 国外对于促销的研究总的来说经历了4P,4C,4R三个递进式的阶段 4P理论美国营销学学者麦卡锡教授在二十世纪六十年代提出了4P营销组合即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion),4P理论重视产品导向而非消费者导向,以满足时产市场需求为目标。 美国营销专家劳特鹏教授在1990年提出4c理论,他以消费者需求为导向,重新设定了市场组合的四个要素:即消费者(Consumer)成本(Cost)便利(Convenience)和沟通(Commiunication)。 21世纪伊始艾略特波登《4r营销》一书中提出4r理论以关系营销为核心,重在建立客户忠诚。他阐述了四个全新的营销组合要素即关联 (Relativity) 、反应(Reaction)关系(Relation)和回报(Retribution)。4R作为4P和4C综合提炼的结果,它满足营销的核心,而且是一个动态的过程。促销必须依据其特性,成为整合营销的有机组成部分,才能成为品牌形象、产品销售贡献最大的力量。也就是说,促销的整合是营销的新利器,是促销的最高境界。 2 国内研究综述国内对于促销的研究相对于国外来说是比较晚的,但是通过国内的学者的不断努力在促销领域的研究同样取得了一定的成果。 吴建安2007年在《市场营销学》定义到,促销是促进产品销售的总称。从市场营销的角度看,促销是企业通过人员和非人员的方式,沟通企业与消费者之间的信息,引发、刺激消费者的购买欲望,使其产生购买行为的活动。

(完整版)旅游市场营销文献综述

旅游营销文献综述 我国的旅游事业蓬勃发展,旅游市场营销是发展旅游事业的重要问题,本文在研究、分析我国旅游市场营销现状和存在的问题后,提出解决问题的对策,探究了旅游市场营销的合理发展趋势。 一、引言 目前,旅游业已成为全世界重要的经济产业,也是一个国际性很强的行业。随着我国改革开放和社会主义市场经济的发展,我国的旅游业蓬勃发展,然而只有出色的旅游营销策略才能将一国乃至地区、城市的旅游业推向世界。因此,为一个旅游城市做一个独特的营销策略是十分必要的。 近年来,国内外各地的旅游城市都在开拓自己的旅游市场,都在运用各种营销理论及观点(如麦卡锡的4Ps理论,劳特朋的4Cs 营销理论,谭白英提出的提出了旅游营销的新业态,郭之英的系统的旅游市场营销策略,以及林越英的入境客源市场分析,道格拉斯?皮尔斯的商务旅游的市场等等),并结合各地区的优势,纷纷推出自己的旅游产品及营销策略,使营销策略成为旅游业发展的关键因素。同时国际化的旅游城市也在这样的发展形势下日益增多,生态观光,商务活动都成为有效的营销手段之一。本文通过对各种营销理论的系统分析和综述,指出目前旅游营销现状及存在的问题,提出旅游营销的新思路。 二、旅游营销国内外研究现状及存在的问题 (一)国内市场营销及旅游业研究现状 20世纪90年代国内旅游出游人数平均每年以18.5%的增长速度发展,城镇居民和农民的出游率不断上升。随着人们生活水平的提高、可自由支配收入比重的增大,节假日的延长,闲暇时间的增多,必然会极大的促进国内旅游的发展。假日旅游的火爆就充分证明了这一点。发达国家发展旅游业的经验表明,在人均GDP达到1000美元以后,旅游的大众化、普遍化便开始迅猛发展,我国已经接近于这一临界值,说明我国的大众旅游时代很快就要到来。按国际惯例,国际旅游收入与国内收入的比例为1:8或1:9,我国目

中国麦当劳行业营销行业分析

中国麦当劳行业营销行业分析 麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,全球最有价值的品牌之一。1940年创立于美国,以金色拱门下的美味汉堡和亲切的服务,立刻受到各界人士的欢迎。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。 今天,麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,每天都在为全世界4700万以上的顾客提供优质的品质和服务,全球营业额高达104.9亿美元。是首间和最大跨国快餐连锁企业,在很多国家代表着一种美式生活方式。在美国,每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影人物玩偶,对儿童颇具吸引力。 随着中国改革开放进程的进一步深入,我们也欣喜地看到一些境外的文明、文化形式在中国大地受到喜爱、欢迎。比如街舞、迪士科、酒吧、咖啡屋等等,而麦当劳、肯德基就是其中融入中国饮食文化的一种外来饮食文化形式。这就是文明、文化的全球化。 随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。麦当劳十分重视中国市场,并会在投资回报最大的基础之上,继续扩展连锁餐厅。员工人数已超过5万人,其中99.97%是中国员工。他们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。“麦当劳2014年在中国开店275家,创下全球麦当劳同期开店增速最快的纪录。2015年麦当劳在中国的开店计划为300家,并同时提速特许经营开店数量,引进新旗舰店设计风格。”14年4月18日,麦当劳(中国)CEO曾启山在麦当劳中国启动全新品牌活动时宣布,明年麦当劳加盟店将增至25%。2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。据数据显示,麦当劳在全球的特许经营餐厅数量占了餐厅总数的80%,但在中国内地仅为12%。麦当劳未来的目标是将特许经营的比例从2013年的12%提升到2015年的20%-25%。因此,麦当劳在中国的发展前景还是相当大的,为了该产业在中国更好地发展,我进行了一系列的市场调研活动,分别对中国的宏观营销环境的和微观营销环境进行分析。在宏观行销环境方面,我分别对自然环境、人口环境、经济环境、政治环境、社会文化环境、科学技术环境进行了分析;微观环境我则是从供应商、企业内部因素、消费者、竞争者、社会公众与舆论等方面进行了分析。 一、麦当劳的宏观环境分析 (一)自然环境: 1、人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品,对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康,同时现在人们更加注意对环境的保护,杜绝白色污染提倡环保。 2 、对此麦当劳将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。 (二)人口环境:1、中国是一个人口大国,有十几亿的庞大人口,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中。 2、青少年所占比重较大。3、城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。 4、我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场。5、国民收入日渐增多,消费者水平与日俱增,不容忽视。 (三)经济环境:1、我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持。2、我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起,对麦当劳的发展是一个威胁。2008年金融危机席卷全球,从美国、欧洲、亚洲到中国,金融危机对实体经济的影响已经显现,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。一方面,金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程,很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台,而这种洗牌已经开始我们可以看到,在一些城市已经有很多的餐饮企业关门歇业。另一方面,在餐饮行业“大盘”稳定的前提下,金融

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略 摘要:全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力。肯德基的“水 涨船高”式营销,人员本土化、职业化;注重培训,志存高远。麦当劳和肯德基各 自有各自的营销理念,各自有各自的想法,不然怎会分出伯仲呢? Abstract:Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's "tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, and heavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing, end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's and KFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of how to compete ? 关键词:市场文化重质量崇高愿望市场定位 KeyWords:Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy 在中国的快餐行业中,麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”,当进入中国市场就展开竞争,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同。麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来,甚至在有些地方打得如火如荼。我觉得他们也算是一种互相的促进吧!不然怎么会形成如此激烈的竞争呢,正所谓“既生瑜何生亮”,都有一种不甘被比下去的精神。值得可歌可泣。 肯德基推出了一则广告,其中以大大的问号写着:“羊能克隆,肯德基也能克隆?”很多人看后不禁哑然失笑,知道这是冲着麦当劳开始卖炸鸡去的。麦当劳以“牛肉汉堡”闻名,“肯德基的炸鸡,麦当劳的汉堡”一直各有地盘,相安无事。但麦当劳却悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡”的菜单,在

营销战略文献综述

营销战略(marketing strategy)文献综述 Stanley F. Slater等研究了环境影响评估的战略和业务单位在市场营销的创造力和执行效用方面的相对重要的作用,研究人员来调查这些条件,能提供关于管理和指导以便优化配置资源。Rajan Varadarajan等[2]对现存的市场营销的环境中能使用Internet的吉姆公司的第一个十年进行研究,并猜测将来的互动营销市场的范围,研究销售和市场教育机制。Kyriakos Kyriakopoulos等[3]认为一个公司的市场定位应该结合开发战略和市场开发,通过提供一个聚焦在客户目标的有效理论,来促进市场信息流动之间的战略进程,并集成一个动态连接能力市场。Florence Crespin-Mazet等[4]研究了建筑业中的合作开发的营销战略,努力找出在何种条件下的项目合作开发被认为是一个可行的营销战略和具有竞争力的营销战略。Kwaku Atuahene-Gima等[5]扩展了在新产品营销策略和基于新的冒险技术之间的关系研究,发现额外的工业关系和市场的活力能够加强新产品的营销战略在市场中的表现。Eleri R. Rosier等[6]发明和测试了一种概念模型,是关于关键执行者和营销经理在程序上的合理的洞察力所带来的结果。结果表明如果中层营销经理信任他们的高级营销职员和他们的合理操作,那就会有更有效的销售策略。Henrikki Tikkanen等[7]研究了基本规划公司的的多商业关系和多规划的营销战略的实现。Denise Jarratt等[8]描述了营销战略是如何随着新的竞争和组织环境的改变而演化的,解释了市场活动在公司面临营销战略时的作用和战略发展的途径。Yvonne Brodrechtova[9]说明影响出口市场营销战略的因素不单单是西方发达国家,还有欧洲的过渡国家。研究结果显示一般最基本和相关资源以及国内正规机构受出口营销战略营销最大。Sandra Mottner等[10]研究经济和文化博物馆存放策略,认为这些策略能够测量非盈利性的营销策略的成败。Marios Theodosiou等[11]系统的研究了如何标准化应对国际市场的营销战略,以此来实现好的商业目标。这个目标的实现主要依赖与在特定时期特定市场中公司所面临的环境。David A. Griffith[12]提出了一个模型,寻求一种多层次一体化的途径来更好的了解市场的各个部分和它对全局营销战略的营销。Shuliang Li[13]提出了一种为发展营销战略的混合智能系统,此系统具有合乎逻辑的分析进程,支持小部分的战略市场因素,能够帮助战略分析和管理评价人员处理不确定性的事情,使在营销战略方面做出正确的决定。Lucio Lamberti等[14]探讨了在七个意大利组织中的多种情况的研究,结果表明公司追求不同的营销战略来适应不同的市场表现测定系统(MPMS),同时讨论了它们在现在的文献资料中的作用,并提出一些管理上的建议。Jacqueline Chimhanzi等[15]认为市场人力资源通过在有限的测试平台中的一系列测试,被认为与关系效力和内部斗争都有一定的联系。

麦当劳市场营销环境分析 (2)

消费心理学营销环境分析 姓名:* * 班级:1142 学号:11094412 专业:市场营销

麦当劳市场营销环境分析 一.麦当劳的营销环境(现状) 1.公司概况 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。 (1)服务理念:麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量、服务、清洁和价值。因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。(2)企业文化:麦当劳的生产美学是一种干净的生产美学,这里排斥异己,不会允许任何玷污其名声的菜式来砸了它的牌子。更多的时候,它倾向于一种极端保守的做法,即以放弃激进式的创新来获取一种价值观上的稳定,麦当劳的产品虽然基本上可以称之为千篇一律墨守成规,却以不变应万变,通过少数几种供选择的经典食物,麦当劳向消费者提供了这样一种信息:愿者上钩。 (3)管理理念:资源与认可、价值观与领导行为、有竞争力的薪酬和福利、学习,发展和个人成长、提供完成任务所需的资源。 (4)管理特色:经验大于学历、多样性和包容性、丰厚的福利计划和强大的激励机制、独特的晋升制度、培训,考核,激励,晋升的结合。 2、环境分析 (1)宏观环境分析

①人口环境:1,中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中2,青少年所占比重较大3,城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群4,我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场 ②经济环境: 1,我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持。2,我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起,对麦当劳的发展是一个威胁。金融危机席卷全球,让众多企业感受到了阵阵的寒意,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。 ③政治法律环境: 1,我国的政治环境稳定,政府设有连锁店的贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,算是政策上的支持2,我国鼓励消费,努力扩大内需,也在一定程度上有利于麦当劳的营销 ④科学技术环境:当代科技迅速发展,生产力不断提高;科学发明和新技术应用于新产品的周期大大缩短;产品更新换代加速,促进麦当劳不断开发新产品 ⑤自然环境: 人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品,对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康;同时现在人们更加注意对环境的保护,杜绝白色污染,提倡环保。 (2)微观环境分析 ①供应商:麦当劳在中国关于每一方面都会认真选择提供原材料的供应商,它的供应商都是唯一指定的,有很多都是全球合作伙伴。 ②企业内部因素: 1、麦当劳在全球的供应商2、有负责麦当劳的物流工作的公司3、麦当劳有特色的广告体制,能让麦当劳的欢乐,

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