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中国花卉产业发展现状

我国花卉产业发展现状及发展趋势

(河南科技学院体育学院学生:李学良指导教师:于江傲)摘要:花卉产业是集经济效益、社会效益和生态效益“三效合一”,劳动密集、资金密集和技术密集“三密合一”的绿色朝阳产业,中国发展花卉产业的优势突出,对于调整农业种植结构、提高农民收入、满足人民生活需要具有重要意义。近年来,中国花卉产业发展迅速,花卉产业前景一片大好

关键词:花卉产业;生产规模;质量;品种;技术;产业化

引言:广义的花卉包括鲜切花、盆栽花卉、观叶植物、庭院花卉、绿化苗木、观赏树木、草坪等几大类,它以独特的景观价值成为美化人们生活、绿化环境的重要组成部分,目前,花卉的消费日趋扩大。继欧洲、美国和日本花卉市场经久不衰、持续发展之后,发展中国家和地区的花卉消费量大幅度增加,成为全球新兴花卉消费市场中国发展花卉产业具有种质资源优势、气候资源优势、劳动力资源优势、市场潜力优势和人文资源优势,成本比较优势明显花卉产业是集经济效益、社会效益和生态效益“三效合一”,劳动密集、资金密集和技术密集“三密合一”的绿色朝阳产业,发展花卉业是调整农业种植结构、打造都市型现代农业的战略选择,对于促进城乡共同发展、建设社会主义新农村和带动农民致富具有重要的战略意义。

1 中国花卉产业发展现状

1.1 中国花卉产业发展总体状况

近年来中国花卉产业发展十分迅速,花卉种植面积与销售额持续上升,花卉产值20年来年均增长约30%,2007年全国花卉种植面积75.03万hm2,约占世界花卉总种植面积的1/3,已成为世界最大的花卉生产基地,2007年全国花卉销售额达613.70亿元,出口额约3.28亿美元[2]。因此,中国在世界花卉生产贸易格局中占有重要的地位。

据农业部公布的花卉统计数据,2007年全国有花卉市场2485个,企业54651个,其中种植面积在3hm2以上或年营业额在500万元以上的大中型企业7825家,花农1194385户,从业人员3675408人,专业技术人员132214人[2]。从以上数据可以看出,中国花卉企业数量从狭义上说也就是5.7万家(含花卉市场)。花农是一个庞大的群体,他们一般没有在工商注册,但有些生产规模和产值不低于花卉企业。从概念上讲,他们类似于花卉发达国家的种植者(Grower)。发达国家都将种植者视同小企业[4],因此,从广义上说,中国花卉产业

共有大小企业125余万家。

1.2 中国花卉产业发展的特点

近年来,由全国花卉生产基本变动情况可以看出,中国花卉产业发展呈现出以下特点:

1.2.1 花卉种植面积大幅扩大,花卉销售额逐年增加

2001年,中国花卉种植面积为24.6万hm2,比1995年增加了228%;鲜切花销售量37.0亿枝,比1995年增加了239%;销售额为25.0亿元。到2005年,花卉种植面积达到81.0万hm2,是1995年花卉种植面积的近11倍,与2004年相比,增加了229%;鲜切花销售量达到108.8亿枝,是1995年的10倍,比2004年增加了194%;鲜切花销售额为50.8亿元,比2004年增加了103%[3]。2006年,花卉种植面积大幅下降,但花卉销售额不降反增,2007年花卉种植面积回升到75.0万hm2,花卉销售额为613.7亿元,其中鲜切花销售量达到129.1亿枝,销售额69.78亿元。从2001年到2007年,花卉种植面积年增长率平均为17.25%;花卉销售额年平均增长16.1%。

1.2.2 花卉生产经营实体增加,花农及从业人员增多

2001年,中国拥有花卉市场2052个,花卉企业3.2万个,其中大中型企业3343个,花农69.5万户,从业人员195.3万人。2005年,花卉市场达到2586个,花卉企业6.5万个,其中大中型企业8334个,花农增加到125.1万户,花卉从业人员增加至440.1万人。从2001年到2005年的5年时间,花卉市场数量增加了26%;花卉企业数量增加了102.7%,平均年增长22.1%;种花农户增加了80.1%,平均年增长16.0%;花卉从业人员数量增加了125.3%,花卉专业技术人员人数增加了122.2%[3]。2006年花卉生产经营实体、从业人员均大幅下降,但花农增多,2007年有所回升,花卉市场达到2485个,花卉企业5.5万个,其中大中型企业7825个,花农增加到119.4万户,花卉从业人员增加至367.5万人[2]。

1.2.3 花卉产品结构不断向多样化、国际化方向发展

一是鲜切花生产。1986年前鲜切花生产在中国基本上是空白,这些年来,鲜切花发展有了重大突破。尤其是近些年来,云南省鲜切花生产发展迅速。另外广东、上海等沿海城市以及华中、华北等大中城市附近也纷纷开始发展鲜切花生产,生产品种也由菊花、康乃馨、剑兰、月季等普通切花向百合、火鹤、满天星、鹤望兰等高档切花发展,产品质量逐渐提高;二是商品盆景异军突起,年产量达数百万盆,商品盆景也已开始进入国际市场;三是盆栽花卉种类增多,绿化苗木生产结构也逐渐趋于合理[3]。

1.2.4 花卉生产逐步向专业化、规模化迈进

花卉进入商品生产以后,特别是随着市场经济的不断深入,花卉生产者逐步放弃了“小而全、小而散”的传统生产方式,开始向专业化和规模化方向发展。主要花卉产品的生产已

初步形成规模,并显示出区域优势和企业优势。到目前,中国已形成了以上海、昆明为重点的鲜花生产基地,以广东、福建为中心的观叶植物生产基地,以四川、辽宁、上海为主的种球、种苗繁殖基地。这些基地的形成,对中国花卉区域化生产起到了积极的促进作用[3]。

1.2.5 花卉市场由季节供应向周年上市转化

随着市场竞争的日趋激烈,花卉开始向大生产、大流通方向发展,生产者充分利用中国地域辽阔、生产区域广、南北海拔生态条件各异的有利条件,有效地调剂了不同花卉产品的上市时间;另外生产者更加注重生产设施条件的改善。到目前主要的鲜切花产品和商品盆花盆景基本可实现周年供应[3]。

1.2.6 花卉国际贸易逐年扩大

近年来中国花卉进出口贸易也呈现双增长趋势。据中国海关统计,2005年中国花卉进出口总额达到1.43亿美元,与2004年相比增长了26.1%。其中出口总额将近7475万美元,比2004年增长了19.8%;进口总额为6860万美元,与2004年相比增长了33.7%[3]。2007年中国花卉产品进出口总额首次突破2亿美元,达2.08亿美元,与2006年相比增长了22.5%,其中,出口金额近1.26亿美元,比上年增长23.86%,进口金额0.82亿美元,较上年增长20.52%,中国花卉进出口贸易继续保持“双升”态势[5]。据统计,2007年中国盆花和鲜切花出口总额达3509万美元和3056万美元,较2006年分别增长了18.6%和10.83%。盆花出口种类基本锁定在绿植、盆景、国兰等几大类,主要出口市场是韩国、荷兰、日本、美国等国以及中国香港地区。鲜切花出口种类主要有菊花、康乃馨、月季等品种,出口市场以日本、新加坡、泰国、马来西亚和中国香港地区为主[5]。

如果按照中国花卉协会及农业部中国花卉业年度统计的口径,2006年中国花卉出口额呈现突破性增长,约6.09亿美元[1],2007年中国花卉出口额3.28亿美元[2]。花卉产业前景一片大好

参考文献:

[1] 王春城。北京花卉产业后奥运发展规划[J]。花木盆景(花卉园艺版),2008(6):42-43

[2] 农业部。2007年全国花卉业统计数据。中国花卉园艺,2008(19):13

[3] 付迪,袁天远。我国花卉生产发展的现状、前景以及政策建议[J]。中国集体经济,2007(12):27-29

[4] 周媛。中国花卉企业发展历程及现状分析[J]。中国花卉园艺,2007(7):20-22

[5] 寇亚琴。我国花卉进出口呈“双升”态势品质逐年提升[N]。中国花卉报,2008-04-08(005)

作者简介:

作者:李学良(1994-),男,河南辉县人,河南科技学院体育学院在校大学生,电话152********,Email:763179702@https://www.wendangku.net/doc/ff107683.html,

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