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(整理)西北大学生物化学试题

2004-2005

注意:请将答案写在答题纸上

一、名词解释(每词2分,共20分)

增色效应 蛋白质的变性与复性 抗体酶 结构域 活性中心

(整理)西北大学生物化学试题

变旋现象 DNA 的融解温度 别构效应 比活力 第二信

使学说 二、填空题(每空0.5分,共20分)

1. 根据国际系统分类法,所有的酶按所催化的化学反应的性质可分

为六类 氧化还原酶 、 转移酶 、 水解酶 、

裂合酶 、 异构酶 和 连接酶 。

2. 将分子量分别为a (90 000)、b (45 000)、c (110 000)的三种蛋

白质混合溶液进行凝胶过滤层析,它们被洗脱下来的先后顺序是

(整理)西北大学生物化学试题

___cab_______。

3. 与酶催化的高效率有关的因素有 底物与酶的邻近与定向

效应 、 底物的契合与诱导形变 、

酸碱催化 、 共价催化 、 金属离子催化等。

4. 维持蛋白质的一级结构的化学键有__肽键_____和____二硫键

___;维持二级结构靠____氢__键;维持三级结构和四级结构靠

____次级键_____键,其中包括___范德华力___、____疏水相互作

用____、____离子键____和____氢键_____。

(整理)西北大学生物化学试题

5. 在20种氨基酸中,酸性氨基酸有____天冬氨酸_____和___谷氨酸

_____2种,具有羟基的氨基酸是___丝氨酸_____和____苏氨酸

(整理)西北大学生物化学试题

(整理)西北大学生物化学试题

10. 肌红蛋白的含铁量为0.34%,其最小分子量是___1647066___;血

红蛋白的含铁量也是0.34%,但每分子含有4个铁原子,血红蛋白的分子量是__658824___。

三、是非判断题(每题1分,共10分)

1. 变性蛋白质的溶解度降低,是由于中和了蛋白质分子表面的电及

破坏了外层的水膜所引起的。(√)

2.DNA是生物遗传物质,RNA则不是。(×)

3. K m是酶的特征常数,只与酶的性质有关,与酶浓度无关。(√)

4. 天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。(×)

5.生物体的不同组织中的DNA,其碱基组成也不同。(√)

6.金属离子作为酶的激活剂,有的可以相互取代,有的可以相互拮抗。(√)

7.所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。(×)

8.本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。(×)

9.用羧肽酶A水解一个肽,发现释放最快的是Leu,其次是Gly,据此可断定,此肽的C端序列是Gly-Leu。(√)

10.用碱水解核酸时,可以得到2′和3′-核苷酸的混合物。()

四、选择题(共15分)

1. 凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的是:A

A.分子量大的B.分子量小的

C.电荷多的D.带电荷少的

2. hnRNA是下列哪种RNA的前体?

A.tRNA B.rRNA C.mRNA D.SnRNA

3. 酶的活化和去活化循环中,酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶

的哪一种氨基酸残基上:D

A.天冬氨酸B.脯氨酸C.赖氨酸

D.丝氨酸E.甘氨酸

4. 必需脂肪酸是对()而言的。D

A、植物

B、动物

C、动物和植物

D、人和哺乳动物

5. 谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19,pK’2(-N+H3)为9.67,pK’3r(-COOH)为4.25,其pI是()D

A、4.25

B、3.22

C、6.96

D、5.93

6. 下列叙述中哪一种是正确的:C

A.所有的辅酶都包含维生素组分

B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分

C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分

D.只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分

7. 下列对于环核苷酸的叙述,哪一项是错误的?

A.cAMP与cGMP的生物学作用相反

B.重要的环核苷酸有cAMP与cGMP

C.cAMP是一种第二信使

D.cAMP分子内有环化的磷酸二酯键

8. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关:A

A.作用时间B.抑制剂浓度C.底物浓度

D.酶与抑制剂的亲和力的大小E.酶与底物的亲和力的大小

9. 双链DNA的T m较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致:

A.A+G B.C+T C.A+T D.G+C E.A+C 10. 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素:B

A.CoA B.CoQ C.PLP D.FH2 E.FMN

11. 酶促反应速度为其最大反应速度的80%时,Km等于(C )

A、[S]

B、1/2[S]

C、1/4[S]

D、0.4[S]

12. 乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。?假定这些亚基随机结合成酶,这种酶有多少种同工酶?(D)

A、两种

B、三种

C、四种

D、五种

13. 下列哪一种维生素能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗?(C )

A、维生素B6

B、核黄素

C、叶酸

D、泛酸

叶酸是由2-氨基-4-羟基-6-甲基蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸三部分组成,又称蝶酰谷氨酸

14. tRNA的三级结构是()

A、三叶草叶形结构

B、倒L形结构

C、双螺旋结构

D、发夹结构

15. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是(B )

A、半胱氨酸

B、瓜氨酸

C、丝氨酸

D、蛋氨酸

五、简答题(共35分)

1. 聚赖氨酸(poly Lys)在pH7时呈无规则线团,在pH10时则呈α-螺旋;聚谷氨酸(poly Glu)在pH7时呈无规则线团,在pH4时则呈α-螺旋,为什么?多聚赖氨酸在PH7时R基具有正电荷,彼此间由于静电排斥,不能形成链内氢键。赖氨酸的等电点为9.74.在PH10时接近于中性状态谷氨酸的等电点3.22在PH4时接近于中性状态(4分)

2. 将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配?(7分)(A)泛酸;B3 CoA(B)烟酸;B5 NAD+ NADP+(C)叶酸;B11 FH2 FH4(D)硫胺素;B1 TPP(E)核黄素;B2 FMN FAD(F)吡哆素;B6 PLP PMP

(G)生物素。B7(1)B1;(2)B2;(3)B3;(4)B5;(5)B6;(6)B7;

(7)B11;(8)B12。(Ⅰ)FMN;(Ⅱ)FAD;(Ⅲ)NAD+;(Ⅳ)NADP+;(Ⅴ)CoA;(Ⅵ)PLP;(Ⅶ)PMP;(Ⅷ)FH2,FH4;(Ⅸ)TPP。

3. 已知某蛋白质的多肽链的一些节段是α-螺旋,而另一些节段是β-折叠。该蛋白质的分子量为240000,其分子长5.06?105cm,求分子中α-螺旋和β-折叠的百分率。(蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120,每个氨基酸残基在α-螺旋中的长度0.15nm,在β-折叠中的长度为0.36nm)。(3分)240000÷120=2000 (2000-x)×0.15+x ×0.36

4. 试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性?(6分)

(1)脲酶(只催化尿素NH2CONH2的水解,但不能作用于NH2CONHCH3);绝对专一性

(2)β-D-葡萄糖苷酶(只作用于β-D-葡萄糖形成的各种糖甘,但不

能作用于其他的糖苷,例如果糖苷);族专一性

(3)酯酶(作用于R1COOR2的水解反应);键专一性

(4)L-氨基酸氧化酶(只作用于L-氨基酸,而不能作用于D-氨基酸);立体结构专一性(旋光异构专一性)

(5)反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸(延胡索酸),而不能作用于顺丁烯二酸(马来酸)];立体结构专一性(顺反异构专一性)(6)甘油激酶(催化甘油磷酸化,生成甘油-1-磷酸)。立体结构专一性(识别从化学角度看完全对称的两个基团)

5. 比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。(6分)

6. 试述磷酸肌醇级联放大作用的简要过程。(4分)

7. 写出下列物质的结构式。(5分)

(1)G-6-P;(2)Arg;(3)ATP;(4)Trp;(5)dTMP

2005-2006

一、请写出下列英文缩写的中文全称及其结构式(每题2分,共10分)

-D-F-1,6-BP ATP三磷酸腺苷Trp 色氨酸dCMP Lys 赖氨酸

二、填空题(每题0.5分,共25分)

1. 在pH=6时将一个Ala、Arg、Glu的混合液进行纸上电泳,移向正极的是___Glu____,移向负极的是__Arg____,留在原处的是____Ala___。

2. 根据国际系统分类法,所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为___氧化还原酶____、__转移酶_____、____水解酶____、____裂合酶____、____异构酶___和____连接酶___六类。

3. 核酸的特征元素是____P___。

4. 含有腺苷酸的辅酶主要有___CoA____、___FAD___、

__NAD+______和____NADP+____。

5. G蛋白是十分重要的信号传导蛋白,由_____种亚基组成,其中______亚基能够与______或_______结合,并具有_______酶的作用。

6. 脂蛋白按照密度由小到达可以分为____乳糜微粒______、___极低密度脂蛋白______、____中间密度脂蛋白_____、____低密度脂蛋白_____和____高密度脂蛋白_____。

7.在糖蛋白中,糖可与蛋白质的____丝氨酸___或___苏氨酸___残基以O-糖苷键相连,或与___天冬酰胺____残基以N-糖苷键相连。

8. 在近紫外区能吸收紫外光的氨基酸有__苯丙氨酸____、__酪氨酸_____和____色氨酸___,其中____色氨酸____的摩尔吸光系数最大。

9. 丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的___竞争性____抑制剂

10. Southern印迹法、Northern印迹法和Western印迹法是分别用于研究_____、_______和______。

11. 大多数糖类物质是由__C__、_H___、_O___三种元素组成,其实验式为__CH20___。

12. 人体必需的脂肪酸包括___亚麻酸___和___亚油酸___。

13. 根据化学本质,可将激素分为_______、________和________三大类。

14. 血红蛋白的辅基是____卟啉Ⅸ___,当其中一个亚基与氧结合后,其余亚基与氧的亲和力___增加____,这种现象称为___正协同效应_____。

15. 参与蛋白质合成的RNA有____tRNA___、___mRNA_____、

___rRNA____。

三、名词解释(每题2分,共20分)

减色效应活性中心酸性氨基酸异头碳原子Chargaff规则

蛋白质的变性与复性抗体酶第二信使学说Tm 共价修饰调节

四、判断题(正确的画“√”,错误的画“×”,每题1分,共10分)

1. 果糖是左旋的,因此属于L-构型单糖。(×)

2. 蛋白质中的氨基酸均含有不对称的α碳原子。(×)

3. 水溶性激素的受体一定在细胞膜上,而脂溶性激素的受体则一定在细胞内。()

4. DNA片段越大,复制速度越慢。()

5. 酶的催化活性是由酶蛋白的构象决定的。(×)

6. 天然脂肪酸的双键全都是顺式结构。(√)

7. 所有B族维生素都是杂环化合物。(×)。

8. 和其他生物一样,每一种病毒都含有RNA和DNA两种核酸。(×)

9. 具有正协同效应的酶,其Hill系数总是大于1。()

10. 维持蛋白质三级结构最主要的作用力是氢键。(×)

五、问答题(共35分)

1. 已知氨基酸残基的平均分子量为120。某多肽链的一些区段为α-螺旋,另一些区段为β-折叠,若该多肽链的相对分子质量为240 000,

当α-螺旋区段和β-折叠连续线性排列时,其长度为5.06×10-5cm,试计算α-螺旋的百分比。(5分)

2. K m、K s、V max和k cat的定义是什么?说明这些常数之间的关系。(6分Km=K2+K3/K1 Km称为米氏常数,是当酶反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度,是酶的一个特征常数,其大小只与酶的性质有关,而与酶的浓度无关。Ks=K2/K1当K3<

3. 什么是核酸杂交?有哪些应用价值?(5分)

4. 列举水溶性维生素与辅酶的关系及其主要生物学功能。(8分)

维生素B1,又叫硫胺素,在生物体内常以硫胺素焦磷酸的辅酶形式存在,其主要功能是醛基转移和α-酮酸脱羧,缺乏维生素B1会导致脚气病和多发性神经炎。

维生素B2,又叫核黄素,在体内核黄素是以黄素单核苷酸FMN和黄素腺嘌呤二核苷酸FAD形式存在,其主要功能是构成黄酶的辅基成分,参与生物氧化体系

5. 胰岛素为什么能降低血糖?(5分)

6. 举例说明蛋白质的一级结构与功能的关系。(6分)

2006-2007

一、填空题(每题0.5分,共20分)

1. 属于天然的碱性氨基酸有____组氨酸_____、_____赖氨酸_____和_____精氨酸_____。

2. 酶的可逆抑制可分为____非竞争性______抑制、______竞争性_____抑制和_____反竞争性_____抑制。

3. 核酸分为____核糖核酸______和____脱氧核糖核酸______两大类。

4. 维生素A缺乏可引起____夜盲症_____症,儿童缺乏维生素D可引起____佝偻_ _____症,成人缺乏维生素D可引起_____软骨______症;维生素C缺乏可引起_____坏血______症。

5. 胰岛分泌的激素有____胰岛素____和___胰高血糖素______。

6. 人胆汁中有三种胆汁酸,分别是__________、_________和_________。7.蛋白聚糖是一种特殊糖蛋白,由____糖胺聚糖_____和____糖蛋白_____连接而成。

8. 血红蛋白的辅基是___卟啉Ⅸ_____,当其中的一个亚基与氧结合后,其余亚基与氧的亲合力____增大____,这种现象称为___正协同效应______;当CO2和H+浓度增高时,血红蛋白与氧的亲合力_____减低______,这种现象称____负协同效应_____。

9. 当底物浓度等于0.25K m时,反应速度与最大反应速度的比值是_____1/5____。

10. 糖环上的C1'与碱基嘧啶上的_______相连,与嘌呤上的_______相连。

11. 凝集素是一类能与_________相互作用的蛋白质。

12. 蛋白质中的α-螺旋是__右____手螺旋,每圈螺旋含___3.6___个氨基酸残基,螺距为___0.54___nm。

13. 酶的活性中心包括___结合部位______和____催化部位____两个功能部位。

14. Southern印迹法、Northern印迹法和Western印迹法是分别用于研究__________、_________和________。

15. 除半胱氨酸和胱氨酸外,含硫的氨基酸还有___甲硫氨酸____;除苏氨酸和

酪氨酸外,含羟基的氨基酸还有___丝氨酸_____;在蛋白质常见的20种氨基酸中,___酪氨酸____是一种亚氨基酸,____甘氨酸____不含不对称碳原子。

二、名词解释(每题2分,共20分)

增色效应必需脂肪酸旋光异构DNA的变性与复性同工酶

等电点核酶级联放大作用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳K m

三、选择题(每题1分,共15分)

1. 影响T m值的因素有()

A. 一定条件下核酸分子越长,T m值越大

B. DNA中G-C对含量越高,则T m值越高

C. 溶液离子强度高,则T m值低

D. DNA中A-T对含量越高,则T m值越高

2. 下列关于蛋白质结构的叙述错误的是( D )

A. 二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用

B. 球状蛋白质在水溶液中,带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面

C. 蛋白质的一级结构决定高级结构

D. 氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部

3. 下列寡糖中不具有还原性的是( C )

A. 麦芽糖

B. 乳糖

C. 蔗糖

D. 纤维二糖

4. 不能作为细胞内信号传导第二信使的物质是()

A. cAMP

B. Ca2+

C. IP3

D. GMP

5. 酶促反应中决定酶专一性的部分是( A )

A. 酶蛋白

B. 底物

C. 辅酶或辅基

D. 催化基团

6. 磷脂酰肌醇在pH为7时所带的静电荷为(B )

A. -2

B. -1

C. 0

D. +1

7. 下列叙述正确的是( B )

A. 所有的辅酶都是维生素

B. 绝大多数水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体

C. 所有的辅酶都含有维生素

D. 脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢

8. 在下列哪一波长下DNA的紫外吸收值最大(A )

A. 280nm

B. 220nm

C. 230nm

D. 260nm

9. 下列多聚氨基酸中,在生理条件下易形成 -螺旋的是( B )

A. poly-Glu

B. poly-Pro

C. poly-Lys

D. poly-Ala

10. 酶原激活的实质是(C )

A. 激活剂与酶结合使酶激活

B. 酶蛋白的变构效应

C. 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心

D. 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变

11. 葡萄糖与半乳糖之间属于(C )

A. 顺反异构体

B. 对映体

C. 差向异构体

D. 异头物

12. 下列关于脂类化合物的叙述正确的是(D )

A. 脂类化合物一般微溶于水而高溶于非极性溶剂中

B. 它们仅仅由C、H和O三种元素组成

C. 它们都能够被皂化生成盐

D. 它们在常温下既可以是液态,也可以是固态

13. 关于蛋白质变性的叙述中正确的是( C )

A. 蛋白质变性是由于特定的肽键断裂

B. 变性的蛋白质一定会沉淀

C. 蛋白质变性是由于非共价键断裂引起的

14. 下列关于双螺旋结构学说的叙述,哪一项是错误的()

A. 由两条反向平行的脱氧多核苷酸链组成

B. 碱基对平面垂直于中心轴,碱基对之间的作用力为范得华力

C. 两条链间的碱基配对非常严格,A与T间形成三个氢键,G与C间形成两个氢键

D. 螺旋每转一圈包含10个碱基对

15. 酶的变构调节(D )

A. 是一种共价调节

B. 是调节亚基上发生了磷酸化

C. 是不可逆的

D. 其反应动力学不符合米氏方程

四、请写出下列英文缩写的中文全称及其结构式(每题2分,共10分)

α-D-G-6-P ATP His dTMP Arg

五、问答题(共35分)

1. 某八肽的氨基酸组成是:Lys(2)、Asp、Tyr、Phe、Gly、Ser和Ala。此八肽与FDNB反应,酸水解后释放出DNP-Ala。用胰蛋白酶水解该八肽,得到两个三肽和一个二肽,其中两个三肽氨基酸的组成分别为Lys、Ala、Ser和Gly、Phe、Lys。用胰凝乳蛋白酶水解该八肽,释放出游离的Asp及一个四肽和一个三肽,四肽的氨基酸组成是Lys、Ser、Phe和Ala,三肽与FDNB反应后,经酸水解释放出DNP-Gly。根据上述结果分析,写出该八肽的氨基酸排列顺序,并说明原因。(6分)

2. 焦磷酸酶可将焦磷酸水解成磷酸,其相对分子质量为1.20×105,由6个相同亚基组成。在最适条件下,5μg纯酶每分钟催化2.8μmol焦磷酸转变成磷酸。试计算该酶的比活力和单个活性部位的转换数。(6分)

3. RNA有哪三种主要类型,各有何主要功能?(8分)

4. 以B族维生素与辅酶的关系,说明B族维生素在代谢中的重要作用。(9分)

5. 简述cAMP的生成过程及其作用机制。(6分)

2008-2009

(整理)西北大学生物化学试题

一、填空题(每题0.5分,共30分)

1. 根据R基团对水分子的亲和性,氨基酸可分为______极性基团_______和_______非极性集团________。

2. DNA的二级结构最主要的形式为Waston和Crick提出的_____型双螺旋,其

核心内容是:DNA由两条呈_________的多聚核苷酸链组成,它们相互缠绕形成_______双螺旋;两条链通过__________________结合在一起;碱基对位于双螺

旋的___________,并垂直于暴露在外的____________________;双螺旋的表面含有_________和_________,相邻碱基对距离为_____nm。

3. 除了___________以外,其他单糖都具有旋光异构体,自然界的单糖绝大多数为____D型___单糖;只有一个手性碳原子的构型不同的一对异构体称为______差向异构体______。

4. 酶的化学本质主要是_____蛋白质______,也有少数使RNA,具有催化活性的RNA称为_____核酶______。

5. G蛋白为____________结合蛋白,具有__________酶活性。当G蛋白结合__________时表现为无活性,而结合__________就有活性。

6. 天然脂肪酸多为___偶数碳原子____数脂肪酸,其中不饱和脂肪酸的双键多为____顺___式。______亚麻酸______和______亚油酸________为必需脂肪酸。

7. 蛋白质的结构一般包括___4___个层次的结构,但肌红蛋白的结构层次只有___3__个;蛋白质的功能由其特定的_____一级___结构决定。

8. K m是指酶反应初速率为V max一半时____底物____浓度。一般酶的K m越大,意味着该酶与底物的亲和力越____低____。

9. T m是指DNA的双螺旋有______发生热变性时的相应温度。某种DNA均一性越______,其T m范围就越窄;在溶剂条件固定的前提下,T m的高低取决于DNA 分子中的_______含量;DNA溶液中的离子强度越高,T m就越_______。

10. 按功能不同,多糖可分为______结构多糖_________和________________。

11. 激素的浓度低但能产生强烈的生物学效应是因为_______________和______________。

12. 具有紫外吸收特性的氨基酸分别是____酪氨酸________、______苯丙氨酸______和______色氨酸______。

13. 含有腺苷酸的辅酶主要有__________、___________、___________和

____________。

14.根据国际系统分类法,所有的酶按照所催化的化学反应的性质可分为六大类:_______氧化还原酶_______、_______转移酶_______、________水解酶________、_______裂合酶________、_______异构酶________和______连接酶________。15. RNA大多数是以____股链的形式存在,但也可形成局部的_________结构;典型的tRNA二级结构是__________型,包括___________环、___________环、___________环及____________环;tRNA的三级结构呈___________,其3 末端有一共同碱基序列_________,其功能是__________________。

二、解释下列各组名词(每题3分,共18分)

单顺反子和多顺反子蛋白质的变性和复性

竞争性抑制和非竞争性抑制增色效应和减色效应

酸性氨基酸和碱性氨基酸构型和构象

三、选择题(每题1分,共15分)

1. A-DNA和B-DNA的差别在于()。

A. Waston-Crick碱基配对规则

B. 大小沟的形状

C. 螺旋的手性

D. 糖苷键的构象

2. 不属于还原性糖的二糖是( D )。

A. 麦芽糖

B. 乳糖

C. 纤维二糖

D. 蔗糖

3. 六肽Lys-Gln-Cys-Asp-Glu-Ile在pH7时的净电荷是( B )。

A. -2

B. -1

C. 0

D. +1

E. +2

4. 作用持续时间最长的激素是()。

A. 胰岛素

B. 胰高血糖素

C. 甲状腺素

D. 肾上腺素

5. 以下最不可能在酶的活性中心参与催化反应的氨基酸残基是(A)。

A. Ala

B. Ser

C. Cys

D. His

E. Asp 6. 参与胶原蛋白形成的维生素是( B )。

A. 维生素A

B. 维生素C

C. 维生素D

D. 维生素E

7. 3'末端具有多聚腺苷酸结构的RNA 是( )。

A. mRNA

B. rRNA

C. hnRNA D tRNA

8. 下列酶活性的调节方式属于不可逆的是( D )。

A. 别构调节

B. 共价修饰

C. 单体和多聚体的互变

D. 水解激活

9. 导致球状蛋白构象稳定的主要作用力是( B )。

A. 氢键

B. 疏水键

C. 离子键

D. 二硫键

E. 范德华力

10. 维生素D 的生物活性形式是( C )。

A. 7-脱氢胆固醇

B. 维生素D 3

C. 25-羟基维生素D 3

D. 1,25-二羟维生素D 3

11. 一种典型的米氏酶在其浓度增加一倍以后,K m 值将( D )。

A. 增加3倍

B. 增加2倍

C. 减少1倍

D. 不变

E. 减少2倍

12. 磷脂酰肌醇在pH 为7时所带的净电荷伟( B )。

A. -2

B. -1

C. 0

D. +1

E. +2

13. 不能作为细胞内传导第二信使的物质是( )。

A. cAMP

B. DAG

C. Ca 2+

D. IP 3

E. GMP

14. 五圈标准的α螺旋共含有的氨基酸残基数目是( B )。

A. 15

B. 18

C. 20

D. 22

E. 12

15. 在下列哪一波长下DNA 的紫外吸收值最大( )。

A. 280nm

B. 220nm

C. 230nm

D. 260nm

(整理)西北大学生物化学试题

四、问答题(共37分) 1. 为什么羊毛容易伸展或收缩,而真丝却能抵抗类似的变化?(5分)

2. 以B 族维生素与辅酶的关系,说明B 族维生素在代谢中的重要作用。(8分)

3. 简述真核生物mRNA 的结构特点及其功能。(6分)

4. 简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。(6分)

5. 一种提取液中含有三种蛋白质:A 蛋白M r 为20000,pI 为8.5;B 蛋白M r 为21000,pI 为5.9;C 蛋白M r 为5000,pI 为

6.0;设计一个方案来分离这三种蛋白质。(6分)

6. 简述cAMP 的生成过程及其作用机制。(6分)

2009-2010

(整理)西北大学生物化学试题

一、名词解释(每题2分,共20分) 熔解温度 差向异构体 Bohr 效应 SDS-PAGE 活性中心 别构效应 isozyme 减色效应 蛋白质的变性 Chargaff 规则

(整理)西北大学生物化学试题

二、填空题(每空0.5分,共30分) 1. 按功能不同,多糖可分为_____结构多糖______和___________。

2. 天然脂肪酸多为___偶数碳原子____数脂肪酸,其中不饱和脂肪酸的双键多为___顺____式。

3. 根据R 基团对水分子的亲和性,氨基酸可分为______极性氨基酸_______和______非极性氨基酸______;根据对动物的营养价值,氨基酸又可分为_____必需氨基酸________和______非必需氨基酸_______。

4. 酶的化学本质主要是_____蛋白质_______,也有少数是RNA ,具有催化活性的RNA 称为______核酶________。

5. DNA 的二级结构最主要的形式为Waston 和Crick 提出的_______型双螺旋,其核心内容是:DNA 由两条呈

_________的多聚核苷酸链组成,它们相互缠绕形成________双螺旋;两条链通过__________________

结合在一起;碱基对位于双

螺旋的___________,并垂直于暴露在外的____________________;双螺旋的表面含有__________和___________,相邻碱基对距离为_______nm。

6. _______亚麻酸________和______亚油酸_________为必需脂肪酸。

7. 在pH=6时将一个Ala、Lys、Asp的混合物进行纸上电泳,移向正极的是____Asp____,移向负极的是____Lys______,留在原处的是____Ala______。8. 磷脂是含有_____磷酸______基团的脂,包括____甘油______磷脂和______鞘胺醇_____磷脂。

9. 直链的单糖在分子内也能够发生______半缩醛______反应形成环状结构。

10. 蛋白质的结构一般包括____4___个层次的结构,但肌红蛋白的结构层次只有____3___个。

11. tRNA的二级结构像___________,含有四个环和四个茎。按照从5'到3'的顺序,四个环依次是___________环、___________环、____________环和___________环,四个茎依次是_____________茎、_____________茎、_____________茎和____________茎。

12. 稳定三级结构的次级键包括______范德华力______、_____疏水相互作用_______、_____氢键_______、______离子键_____和_____________。

13. 酶的专一性可分为______绝对专一性_______、____相对专一性________、______立体结构专一性_______和_____________,可使用_____锁与钥匙__________和_______诱导契合________学说解释酶作用的专一性。

14. 具有抗氧化作用的三种维生素是_____维生素C_______、____维生素E_______和____________,可视为激素的两种维生素是__________和___________,不能作为辅酶或辅基的维生素是___________、_____________和

____________。

15. 核苷酸由________________和________________组成。

(整理)西北大学生物化学试题

三、判断题(每题1分,共15分) 1. α-D-葡萄糖与β-D-葡萄糖是一对差向异构体。( × ) 2. 三萜含有3个异戊二烯单位。( × )

3. 纤维状蛋白质通常没有结构域。( )

4. 具有正协同效应的酶,其Hill 系数总是大于1。( )

5. A-DNA 的小沟比B-DNA 的小沟宽。( )

6. 一种特定的氨基酸序列通常能决定几种不同的稳定的特定三级结构。( × )

7. 生物的遗传信息主要贮存在DNA 的二级结构之中。( )

8. 多糖具有还原端,因此具有还原性。( × )

9. 磷脂是中性脂。( × )

10. RNA 之中的U 与DNA 之中的T 代表完全相同的遗传信息。( )

11. 维生素对人体的生长和健康是必需的,但人体不能合成维生素。( )

12. 一种酶有几种底物就有几种K m 值。( √ )

13. CoA 、NAD 和FAD 等辅酶中都含有腺苷酸基部分。( √ )

14. 带电荷的氨基酸残基不可能出现在球蛋白的分子内部。

( × )

15. 摄入的维生素C越多,在体内储存的维生素C就越多。(×)

四、问答题(共35分)

(整理)西北大学生物化学试题

1. 试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。(6分)

2. 一种提取液中含有三种蛋白质:A蛋白M r为20000,pI为8.5;B蛋白M r为21000,pI为5.9;C蛋白M r为5000,pI为6.0;设计一个方案来分离这三种蛋白质。(6分)

3. 试述细胞内核酸的分布及RNA的主要类型、结构特点和功能。(7分)

4. 酶活性的别构调节与共价修饰调节的优点和缺点各是什么?(6分)

5. 某八肽的氨基酸组成是:Lys(2)、Asp、Tyr、Phe、Gly、Ser和Ala。此八肽

与FDNB反应,酸水解后释放出DNP-Ala。用胰蛋白酶水解该八肽,得到两

个三肽和一个二肽,