煮小米放多少水,竟然有这么大的差别!

煮小米放多少水，竟然有这么大的差别！

贵贵肠胃吸收不太好，所以超喜欢喝小米粥！你们有多少人和贵贵一样呢？今天贵贵要跟大家说的是，原来煮小米时放水多少，产生的食疗效果不一样哦，小米新米和陈仓米食疗效果其实也不一样哦！跟贵贵一起来看看吧~

小米稀粥

水多米少，稀汤寡水的稀粥有非常好的健脾除湿利尿等功效，适合水肿、腹胀、尿路结石、前列腺肥大等患者。但不适宜糖尿病、遗尿、尿频的患者哦，因为小米补脾，根据五行生克关系，补益脾胃的药物都会削弱肾的功能。对于这些病人，只要在小米粥里加入一些补肾的食物或药物反佐，比如芡实、核桃仁、松子等，就能达到兴利除弊的目的~

小米稠粥

小米稠粥对胃黏膜有保护作用，补益脾胃的效果也最好，对于那些进行挑剔、稍微遇冷遇热胃就不舒服、不能吃辛辣酸苦等刺激性食物的胃病患者来说是最好的滋补食品！

小米干饭

小米干饭具有帮助产妇自身气血的恢复和哺乳下奶的功能。贵贵建议用长时间熬出来

的牛肉汤，拌在小米饭里食用，符合五谷为养、五畜为益的理论~

除了做法，新米和陈米的食疗作用也不同哦~

小米新米

当下的新米滋补效果最好，火力最壮。而放置多年的陈仓米，由于自然氧化风化的原因，滋补效果和口感就差了。

小米陈仓米

陈仓米的热性、能量不足，反倒适合脾胃极度虚弱的人食用，用来治疗营养过剩、过

度的病人，或者消化吸收功能特别弱的人，特别是大吐、大泻、大汗以后脱水伤阴的人，用陈仓米煎汤慢慢治疗效果最好！

原来小米还有这么多学问啊！下回做小米时就根据自身的情况有所改变吧~贵贵和你们一起哟~

本文作者：祖传养身秘籍