餐饮外卖营销方案
【背景:】
我目前正在组建一个外卖团队,我们的预经营模式和所处的环境,总结为以下几点:
1、我们目前所针对的范围和服务对象主要是以一商贸城为主辐射周边商务楼上班族,目标人群约3-5万左右。
2、我们的模式是通过支付宝和微信公众服务平台进行订餐和支付,自配中央厨房和送餐人员。
3、市场周围大大小小的各类餐馆很多,他们也进行送餐,有的驻入大平台(饿了吗,美团、大众等),有的是电话订餐,但是送餐很混乱、体验差,基本上都是客户自己出来买。
4、我们主要以中式快餐为主,产品为搭配型套餐,以早餐+午餐来进行配送服务。
【问题】:
1,专注垂直型外卖快餐有做大的可能和前景吗?如何和大平台及周围的餐馆竞争?
2,目前外卖快餐的痛点是什么?如何才能更好的打开市场?
3,我们应该如何对产品进行定位?如何通过服务来粘性客户群体?
4,品牌意识和产品包装对我们前期来说是否重要?
蓝小雨回复:
送外卖想做大的难度非常大,
第一竞争激烈,所有餐馆都有在做,门槛低,很难有优势凸显;
第二时间成本很难把控,咱们平均送一单,需要5-10分钟时间,每天送餐集中在中午12点到1点1个小时,过了这1个小时黄金时间,基本上就是晚上6点-7点,看是否有加班人员点餐。
至于早餐,有几个白领早餐还点外卖?谁上班早餐点外卖啊,都是路边自带。那么送餐人员一天忙碌时间为2、3个小时,剩下时间全部空闲得发闷。到了周末估计还要歇菜,因为上班族放假了。
哥们你说的四个问题啊,我认为都不是最主要的。咱们做任何事情啊,首先要研究其这件事得本质。
站在自身的角度,送外卖的本质=送便捷。
站在消费者的角度,送外卖的本质=便捷+口感好。
咱们要以消费者的角度为主,那么便捷和口感谁更重要?当然是口感啦,不好吃,就没有第二回了哦,基本上要被消费者淘汰掉,所以口感才是竞争的第一要素。哥们你首先要把口味这块做起来,至少不能比周边的餐馆差,才有竞争的机会,否则机会渺茫。
问题来了,你如果只是组建一个送餐团队,那能控制厨房的烹饪水平吗?好像不能吧,既然送餐口味决定送餐规模,而你在这件事上没有任何主动权,呵呵,干得好坏完全听厨师的,这不是听天由命的做法吗?那还谈神马经营模式啊,从根本上就没有掌握主动权,你的团队想发财,得靠着人家说了算……
再说了,如果厨师水平高,不用送餐啦,食客天天门口排大队,翻台都翻不过来,还有多少精力分出来送外卖?凡是想送外卖的店家,本身都是店铺经营一般,很少有爆棚的情况。
或许有餐馆烹饪水平高,生意很好,老板还想做点外卖多赚几个钱,但送餐的单子绝对不会排在前面先做,餐厅首先是要保证本店食客的需求,那么订餐客人下单后,将会等很长时间,好嘛,白领们饿的前心贴了后背,你这边还不能送达,下次人家还会点餐吗?体验感太差啦。
根据上述分析,你能拿到的餐馆送餐项目,想必他们烹饪水平也就是大路货而已,没啥特色可言……
当然,如果哥们你有餐厅,好,分析完本质,那就再来在研究自身吧,咱们有什么优势?有什么劣势?如何激发自身优势?
哥们的中央厨房口味如何啊,送餐速度如何啊,价格如何啊?我一无所知哦。假设,你家烹饪的口味还不错,那送餐速度就成为最主要的竞争方式了。别人家半小时,你10分钟,那就有竞争力。
但是你想辐射人群3-5万,要聘请多少员工啊?想想就不靠谱,呵呵,贪心了呀。什么都想做就什么都做不好!为啥其他餐馆送餐速度慢,体验差啊,就是和大多数人犯了一样的毛病,什么地方都想送,时间全部耽误在路上。
假设哥们你送餐时间也是半小时,口味也差不多,别人为啥选你?就因为你有品牌,有产品包装?咱们吃的是口味,比的是送餐速度,谁还因为快餐包装漂亮就购买,难道消费者都是小女生?
我给出的建议是,咱们先只做一栋楼的送餐服务,千万不要贪心,少就是多。前期能够把一栋楼做下来都不错,应该集中全部的人力、物力和财力,在商贸城做推广活动,例如,首次使用打五折,转发集20个赞可免费送餐一次等活动,以此吸引消费群的关注。
微信平台主要需要关注量,没有关注量,搞个毛线,咱们应该不断做活动推广,吸引更多食客加入。前期不要在意客户群体数量,而要在意转化率。你说本区域有3万多人,转化率不到百分之一,也就300个准客户;
若给予3千人特别关注,转化率提升至20%,那就有600个准客户。你说咱们是开发3万客户容易,还是开发3千客户容易?
如何提升转化率?非常容易的一件事,那就是提升烹饪水平!订餐人都是公司的,谁家的菜好吃,同事们肯定有交流或互相推荐,一个人给你的菜肴点赞,或许就能吸引公司一群人下单,提升转化率也就靠谱了。
有了第一步,咱们下一步就是成交额。有的客户,一次点一份,有的客户一次点5份、10份,但是咱们送餐时间是一样的,所以,提高成交额很有必要。如何提高,利益驱动哦,例如,前期拓客的时候,可以搞3份打9折,5份送可乐等促销活动,嗯,请多多参考借鉴同行高招。
咱们要是能占有一栋楼的30%份额,则可以考虑以用同样方式扩送第二栋,如此一栋一栋的拿下。相信能比其他同行做的好很多。但根据我判断,哥们你这样做,也很难跟其他送餐公司正面PK,因为竞品财大气粗,都在玩补助,订餐便宜哦……
对了,你那个中央厨房的接待能力如何?能承受多少压力呢?订餐服务有个劣势,高峰值很高,低峰值接近零,你打算配备多少厨师?忙得时候忙得令人窒息,闲得时候门可罗雀,呵呵,这个人力成本怎么计算?
此外,你能掌控厨师团队吗?水平高的厨师不会跟咱们玩这个的,水平低的咱们又看不起,好吧,想起这些短板,我就认为这个项目跟刺猬一样,看得见商机,难以下口……
如果想要发财,最快的方式就是做销售,销售高手年薪50万,100万以上的大有人在。如果能找个销售高手带你玩,在一旁指点你,肯定将少走很多弯路,正所谓方向不对,努力白费。你说的这个创业项目,我看完感觉哥们你还不是高手,不是销售高手去创业,够呛啊……要知道,创业成功几率只有5%!
精心整理 营销策划方案范文 一、分析营销机会? 1、管理营销信息与衡量市场需求? (1)、营销情报与调研? (2)、预测概述和需求衡量? 2、评估营销环境? (1)、分析宏观环境的需要和趋势? (2)、对主要宏观环境因素的辨认和反应(包括人文统计环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境)? 3、分析消费者市场和购买行为? (1)、消费者购买行为模式? (2)、影响消费者购买行为的主要因素(包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等)? (3)、购买过程(包括参与购买的角色,购买行为,购买决策中的各阶段)? 4、分析团购市场与团购购买行为(包括团购市场与消费市场的对比,团购购买过程的参与者,机构与政府市场)? 5、分析行业与竞争者? (1)、识别公司竞争者(行业竞争观念,市场竞争观念)? (2)、辨别竞争对手的战略? (3)、判定竞争者的目标? (4)、评估竞争者的优势与劣势? (5)、评估竞争者的反应模式? (6)、选择竞争者以便进攻和回避? (7)、在顾客导向和竞争者导向中进行平衡? 6、确定细分市场和选择目标市场?
(1)、确定细分市场的层次,模式,程序,细分消费者市场的基础,细分业务市场的基础,有效细分的要求;? (2)、目标市场的选定,评估细分市场,选择细分市场? 二、开发营销战略? 1、营销差异化与定位? (1)、产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化? (2)、开发定位战略——推出多少差异,推出那种差异? (3)、传播公司的定位? 2、开发新产品? (1)、新产品开发的挑战,包括外部环境分析(机会与威胁分析)? (2)、有效的组织安排,架构设计? (3)、管理新产品开发过程,包括营销战略发展,商业分析,市场测试,商品化? 3、管理生命周期战略? (1)、产品生命周期包括需求、技术生命周期,产品生命周期的各个阶段? (2)、产品生命周期中的营销战略,引入阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段,产品生命周期概念的归纳和评论? 4、自身定位——为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略? (1)、市场领先者战略,包括扩大总市场,保护市场份额与扩大市场份额? (2)、市场挑战者战略,确定战略目标和竞争对手,选择一个进攻战略,选择特定的进攻战略? (3)、市场追随者战略? (4)、市场补缺者战略? 5、设计和管理全球营销战略? (1)、关于是否进入国际市场的决策? (2)、关于进入哪些市场的决策? (3)、关于如何进入该市场的决策,包括直接出口,间接出口,许可证贸易,合资企业直接投资,国际化进程? (4)、关于营销方案的决策(4P)? 三、营销方案? 1、管理产品线、品牌和包装?
外卖营销方案 LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】
饿了么健康美食节活动方案 活动主题:“饿了么”春季美食节-----健康快速实惠郏县人自己的外卖 1、活动目的:(1)增加“饿了么”品牌知名度,增加曝光率;(2)增加新用户使用率;(3)展示平台优质商家 2、活动时间:3月日11:00-16:00(周末待天气情况决定) 3、活动地点:华联商厦广场 4、活动内容:“半价享美食”活动当天聘请平台优质商家现场制作美食、饮品 5、活动参与方式:(1)下载并使用过“饿了么”APP消费客户都可以半价购买美食;(2)平台独家签约优质商家 6、活动理解:(1)回馈老客户;(2)打响“健康快速实惠郏县人自己的外卖”“超时赔付”的口号(2)通过这次活动挽回前期负面影响;(3)展现“饿了么”平台实力,展示平台特色商家风采 7、时间流程: 3月日-3月日准备(前期宣传、场地租用搭建、商家筛选、物资准备);
3月日9:00全体人员到场,准备活动; 10:30 主持人介绍“饿了么”品牌发展历史以及本次活动内容、参与方式 11:00 “饿了么”郏县站负责人宣布活动开始 16:00 活动结束 19:30 活动总结 8、前期宣传:(1)合作商家店内海报;(2)宣传页-骑手送餐时发放、主要消费场所发放;(3)郏县之窗以及各微信平台 9、经费预算: (1)宣传页海报: (2)场地使用费广告费: (3)物料物资: (4)商家补助: 共计: 10、人员及工作安排: ——场地租用、各种物资筹备 ——商家筛选并统计使用物料 ——寻求赞助商及赞助方式 ——统筹并沟通上级寻求支持 11、注意事项: (1)筛选参加活动商家必须为平台独家签约优质商家,
饿了么健康美食节活动方案 活动主题:“饿了么”春季美食节-----健康快速实惠郏县人自己的外卖 1、活动目的:(1)增加“饿了么”品牌知名度,增加曝光率;(2)增加新用户使用率;(3)展示平台优质商家 2、活动时间:3月日11:00-16:00(周末待天气情况决定) 3、活动地点:华联商厦广场 4、活动内容:“半价享美食”活动当天聘请平台优质商家现场制作美食、饮品 5、活动参与方式:(1)下载并使用过“饿了么”APP消费客户都可以半价购买美食;(2)平台独家签约优质商家 6、活动理解:(1)回馈老客户;(2)打响“健康快速实惠郏县人自己的外卖”“超时赔付”的口号(2)通过这次活动挽回前期负面影响;(3)展现“饿了么”平台实力,展示平台特色商家风采 7、时间流程: 3月日-3月日准备(前期宣传、场地租用搭建、商家筛选、物资准备); 3月日9:00全体人员到场,准备活动; 10:30 主持人介绍“饿了么”品牌发展历史以及本次活动内容、参与方式 11:00 “饿了么”郏县站负责人宣布活动开始 16:00 活动结束 19:30 活动总结
8、前期宣传:(1)合作商家店内海报;(2)宣传页-骑手送餐时发放、主要消费场所发放;(3)郏县之窗以及各微信平台 9、经费预算: (1)宣传页海报: (2)场地使用费广告费: (3)物料物资: (4)商家补助: 共计: 10、人员及工作安排: ——场地租用、各种物资筹备 ——商家筛选并统计使用物料 ——寻求赞助商及赞助方式 ——统筹并沟通上级寻求支持 11、注意事项: (1)筛选参加活动商家必须为平台独家签约优质商家,且尽量不要做到类型重复; (2)详细统计参与商家当天所需物料物资; (3)赞助商参与方式; (4)活动当天现场秩序的维护,以及参会方式的介绍; (5)前期宣传一定要辐射到位; 12、效果及评估:开展本次活动后,饿了么市场覆盖讲给为广泛,平台使用率会大大提高;单日订单量将会提升10%以上。
有关品牌营销策划方案 营销方案的一个重要环节是方案数据分析。营销方案数据分析使企业知道顾客和竞争对手正在市场上干些什么,是提升企业竞争力的一个重要途径。下面带来的是有关品牌营销策划方案,希望对你有所帮助! 随着市场经济的发展,人们的工作生活变得日益繁忙,被世界誉为现代化厨房革命的标志产品微波炉以环保、健康、省时、省力、方便、卫生、安全的特点以及多种烹调方式迅速走入寻常百姓的家庭;人们日益体会到了微波炉烹饪带来的高效和便利,微波炉在大城市的家庭保有率不断的提升。 目前微波炉在重庆的普及率还是很低的,重庆市城镇居民的百户拥有量尚不足20台。在主要的家电产品中,微波炉的百户拥有量是最低的。重庆市的微波炉市场已经进入快速的增长期,微波炉的生产和销售每年均保持在相当高的增长水平;在这样的形势下,重庆市的微波炉企业应该一方面抓紧时间进行生产规模的扩张;另一方面积极拼争国内、国际市场,以期在未来的市场竞争中处于更为有利的市场位置。 但是由于现今产品的同质化程度较高,差异化缩小,消费者购买趋向个性化发展,大多数企业运用价格战的手段已经不能吸引顾
客。所以企业从考虑微波炉外观、售后服务、促销活动等出发来吸引顾客购买产品。 重庆格兰仕微波率近期所推出“以旧换新”“微波炉没事培训班”等促销活动来招揽顾客,为了了解这次促销活动的可行性,我们做了这次市场调研来得出结果。 ----xx年5月国内微波炉市场前十强 名次品牌零售量份额零售额份额 1 格兰仕52.10% 51.17% 2 美的 39.43% 36.31% 3 松下 3.18% 5.61% 4 LG 2.41% 3.16% 5 三洋 1.48% 2.09% 6 海尔 1.31% 1.50%
外卖运营基础方案一.线上产品优化 1.产品时效 2.差异化定价 3.产品图片 4.活动设置 5.产品描述 6.配送范围 二.门店优化 1.基础外卖培训 2.外卖报损机制 3.外卖产品出餐结构 4.外卖产品摆放 5.配送团队沟通 6.评价管理 7.客户资料收集 三.外卖推广 ①.平台推广 1.门店二维码推广 2.流量活动报名 3.平台竞价 4.线上宣广
第一章:线上产品优化方案 1.产品时效 产品时效其标示意义为产品从门店生产加工打包完整后,多长时间会出现口感变化影响顾客体验.通常外卖产品所需产品时效应为60Min+,特殊产品例如海鲜煲仔类,现炸鸡腿及面,粉类产品时效不长,产品容易发生口感变质的应在平台备注告知顾客此产品多长时间后会产生口感问题,建议到店堂食. 2.差异化定价 线上平台抽点以及活动需求相对应的占据了外卖销售额度的50%以上,要求的产品毛利相对于门店堂食应拥有更多的操作空间.外卖需求将毛利率保证在35%以上,特对线上销售产品进行对于门店基础之上的调价. 3.活动设置 现有平台流量端口主要来源于首页排名端口以及品类餐品端口,而影响此两个端口排名的主要可见因素如下:门店月售订单量30%,优惠活动(所设置的活动例:满30减12,优惠金额占门槛的百分比权重,一定范围内依据此权重进行排名,权重越大排名越高)30%,门店评价率15%(门店后台评分,同上活动权重区域排名)。其余品牌标签以及门店信用分为额外因素。而提升排名的最快方式即为将满减活动提升,刺激排名,提升订单量进行一个良性循环.在辅以不可抗因素或订单低迷情况使用平台竞价排名提升订单量将排名稳定在一个固定范围之内.其主要目的将是提升品牌及门店在平台的曝光率,进而吸引顾客进店消费,提升业绩的同时提升品牌知名度. 4.产品图片 1.基于线上平台对于品牌的敏感度不高,所以对门店产品不熟悉.相对于门店,线上平台对产品图片要求更高(顾客第一印象即为产品图片,且无其余可参照情况).相对应产品图片应为: 高光,高亮以白底凸显产品形象,以产品配以相关包装品及适当装饰物,核心还是为产品本体.提高产品对于顾客的吸引力,同时不会让顾客产生实际收到产品与图片不符而导致的对品牌不满.
关于外卖营销推广 一.线上推广 通过百度外卖,美团,饿了吗等平台在线接单,同时优化微信公众号进行自媒体推广 在各类订餐网站及app定期参加网站的各类促销活动,如:满减,新用户优惠,赠饮等。 微信公众号线上推广主要目的在于增加用户的黏性,完善用户体验,把吸引的粉丝和用户转化为忠实粉丝和长期用户,培养用户习惯,同时利用用户的社交媒体圈以及口碑扩大宣传面 常见的活动形式有:页面游戏领福利、刮刮卡刮奖、做任务100%有礼、支付送红包、大转盘抽奖、后台系统随机抽奖等。 以上作为传统的线上活动方式均可根据实际情况定期或者不定期来采用。 为了增加用户的参与度及用户体验,个人觉得可以增加新用户下单送红包,推荐新用户下单送红包,积分兑现金,天天超低价套餐,晒单双倍积分等形式鼓励用户下单 通过图片和视频短片的形式突出“绿色餐饮,顶级厨房”的卖点,以健康和口味吸引消费者,对食材用料,制作过程及厨师团队等进行详细介绍,重点宣传
由于价格无优势,每天可推出特价套餐(限量也可),首单返现优惠或返券优惠等方式降低价格门槛,吸引用户进行初次体验。 订餐外卖类强调的是及时性,用户一般停留时间很短,无需求时不太会去浏览,所以不宜品类太多,给顾客造成选择难题,按照市场需求和产品卖点上线10种以内菜品即可。 线上推广渠道:社交门户网站,BBS,贴吧等 二.线下推广 线下推广的目的在于增加粉丝和用户量,扩大宣传面,吸引用户初次体验。 线下推广基本以地推为主。 地推主要选在CBD写字楼,医院学校企事业单位等目标人群集中的区域,通过免费的小礼品,现金低值券等吸引用户关注,常用的方式为纸质广告露出、二维码扫码下载或者关注微信后的二次转化。现场的物料一定要准备到位,易拉宝,单页,广告版,横幅,礼品等一定要备足,人员统一着装聚拢人气吸引眼球,如果配合有小蜜蜂或者cosplay的吸睛装扮效果更佳。 广泛挖掘异业合作资源,如水站贴水贴,其他异业商家活动植入等三.人员 1.专职线上推广人员1名:负责微信公众号发布和内容更新,粉丝互
策划与方案 该系统如何操作?请看下面的两篇文章(策划与方案) 1、(附)外卖通运营策划: 做(WEB)网络,需要有一个好的项目,一个好的项目更需要一个好的策划..... 网上订餐,时有大势盛行之风,抓住机遇,做本地第一个吃螃蟹的人,建立本地特色的生活服务平台,或许你收获的不仅仅是利润, 而是莫大的成就感!但是光有激情, 还不充分,一个周密的平台策划和与之相匹配的平台功能体系,这些硬因素起着关键性的作用,好的策划和一个优 秀的网络外卖平台让你经营如虎添翼,让你永远立于不败之地.针对全诚外卖通平台,我们官 方提供这份简易的平台运营策划供网友们参考,下面我们就做个简单的介绍,一是让网友们 从运营策划中获得提示,再就是让网友们深度了解一下全诚外卖通的主体功能细节和构造。 (以下全诚外卖通平台统称为平台) 平台作为消费者和商家的介质,如何做好对消费者和商家的服务犹为重要,但从轻重上而言,消费者的地位要略强于商家,消费者作为平台的活跃群体,他们的感受程度会直接影响到平台的活跃性,平台活跃了,商家的地位自然呈现,还有,人作为一个传播工具,它自身有着其他营销方式无法比拟的优越性,因为人际传播带有很大的可信性,并且人际传播的流向呈扩散式传播,影响面积广,所以平台拥有大量的稳定消费者才是平台的价值取向;或者说,商家是平台的利润来源,而消费是平台利润来源的保障!所以,平台的运行应该重点放在如何做好对消费者的服务上面。 一、区分消费者并等级化: 1、从消费类型上细分,消费者可分为这样几种类型 (1)个人,这种消费者能够长期订餐。并且占的比重较大。个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃。 (2)中小公司员工,这属于白领阶层的一个需要,由于工作忙碌或者其他原因,选择网络叫餐,他们的消费取向一般是方便、实惠,口味独特。 (3) 家庭,生活节奏的加快,总会让家庭选择更快的就餐方式,特别是家里来客人,唯一的选择就是足不出户,选择网络叫餐。这种消费者的消费取向一般是大量、不同采品,不计较消费额,只追求满意。
品牌营销策划方案 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
营销策划方案范文 一、分析营销机会? 1、管理营销信息与衡量市场需求? (1)、营销情报与调研? (2)、预测概述和需求衡量 2、评估营销环境? (1)、分析宏观环境的需要和趋势? (2)、对主要宏观环境因素的辨认和反应(包括人文统计环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境) 3、分析消费者市场和购买行为? (1)、消费者购买行为模式? (2)、影响消费者购买行为的主要因素(包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等)? (3)、购买过程(包括参与购买的角色,购买行为,购买决策中的各阶段) 4、分析团购市场与团购购买行为(包括团购市场与消费市场的对比,团购购买过程的参与者,机构与政府市场) 5、分析行业与竞争者? (1)、识别公司竞争者(行业竞争观念,市场竞争观念)? (2)、辨别竞争对手的战略? (3)、判定竞争者的目标? (4)、评估竞争者的优势与劣势? (5)、评估竞争者的反应模式? (6)、选择竞争者以便进攻和回避? (7)、在顾客导向和竞争者导向中进行平衡 6、确定细分市场和选择目标市场? (1)、确定细分市场的层次,模式,程序,细分消费者市场的基础,细分业务市场的基础,有效细分的要求;?
(2)、目标市场的选定,评估细分市场,选择细分市场? 二、开发营销战略? 1、营销差异化与定位? (1)、产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化? (2)、开发定位战略——推出多少差异,推出那种差异? (3)、传播公司的定位 2、开发新产品? (1)、新产品开发的挑战,包括外部环境分析(机会与威胁分析)? (2)、有效的组织安排,架构设计? (3)、管理新产品开发过程,包括营销战略发展,商业分析,市场测试,商品化 3、管理生命周期战略? (1)、产品生命周期包括需求、技术生命周期,产品生命周期的各个阶段? (2)、产品生命周期中的营销战略,引入阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段,产品生命周期概念的归纳和评论 4、自身定位——为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略? (1)、市场领先者战略,包括扩大总市场,保护市场份额与扩大市场份额? (2)、市场挑战者战略,确定战略目标和竞争对手,选择一个进攻战略,选择特定的进攻战略? (3)、市场追随者战略? (4)、市场补缺者战略 5、设计和管理全球营销战略? (1)、关于是否进入国际市场的决策? (2)、关于进入哪些市场的决策? (3)、关于如何进入该市场的决策,包括直接出口,间接出口,许可证贸易,合资企业直接投资,国际化进程? (4)、关于营销方案的决策(4P)? 三、营销方案?
餐饮营销方案 现在的酒店经营,以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势,则是酒店生存发展下去必须具备的基础。 目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 (1)餐饮在接待服务中,主要以客房客户、自然上面客户和相关的社交关系为主; (2)错误的先入为主的经营认识感觉:认为酒店因为地理位置偏僻,周围环境不太理想,很难有外来客户。 (3)等待客户的经营手法 没有创立起盛源丽斯酒店的企业文化: (1)酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学,是一种渗透在企业一切活动之中的内容,是企业的灵魂所在。酒店是一个劳动密集型、感情密集型的行业,酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。 (2)酒店文化是随酒店业的发展,在激烈的酒店竞争中产生的。酒店竞争首先是产品竞争,然后是服务竞争,最后是文化竞争。而文化竞争是最终意义上的竞争,是更高层次、更高品位的竞争。文化营销要求酒店在物质文化建设的同时,从酒店文化角度培训员工,将文化融入服务之中,让客人感受文化的魅力。酒店经营者要让每位员工认识酒店文化的内涵,在服务中主动传播。同时,酒店经营者应让酒店文化融入到管理制度中,使制度体现文化的导向及人文关怀。 营销策划案 营销的目的是创造更佳效益,营销面对的则是市场,没有市场,营销便无从谈起,没有良好的营销策略和手段,也不会创造更好的市场,更不会有良好的业绩,因此,从现阶段市场来看,只有加强营销,才会拓展更大的市场。
一、树形象,创特色 重视酒店在客人和社会公众心目中的三星级"硬件"形象,依靠客人良好口碑来经营,增加酒店特色。 (由于盛源丽斯所处的地理位置交通较为繁琐,到私厨消费的客人,我们称之为----远道而来的客人(亲朋好友);这是我们给私厨确定的服务理念之一)。 1、企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。 2、服务:创建热情周到、亲善友好、高效细致的服务品牌。 创建服务品牌,将作为盛源丽斯-私厨餐饮营销最重要的头等大事;为有效地实施服务营销,我们必须细致地编制餐饮部服务工作的规范和标准、VIP客户接待手册。用三个月内的时间,在本地区树立起优质服务的服务形象。 3、菜式:创建健康饮食品牌; 倡导健康饮食新概念,依托现在人们绿色健康养生的理念,运用健康滋补概念研制出适应中、上收入人群(即“80/20法则”中的20%客户)的滋补煲汤、炖汤和菜式来满足市场的需求,所获得的市场份额,将使餐饮的经营有效地走上正轨。 4、包装宣传:进一步完善酒店产品在示范性,标识性方面的特色,提炼出独具特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵,紧跟市场形势,加大力度,经常更换或重新设计新的酒店宣传册,使客人常有方便、新颖的感觉。 5、创特色:餐厅的物色应更加鲜明,有了良好的环境氛围,还应注意菜肴的品种及价位,经常了解同行的菜品特色及整个餐饮趋势,优化组合,使其更具私厨独有特色。 6、举办各类活动,创造商机,引导消费:酒店设立销售部收集整理国
品牌推广策划书范本品牌策划推广方案 下面是某企业品牌策划推广方案,供读者参考。 4.4.2 年度品牌规划方案 下面是某企业年度品牌规划方案,供读者参考。 上海欧赛斯文化创意有限公司 营销策划方案范文 一、分析营销机会 1、管理营销信息与衡量市场需求 (1)、营销情报与调研 (2)、预测概述和需求衡量 2、评估营销环境
(1)、分析宏观环境的需要和趋势 (2)、对主要宏观环境因素的辨认和反应(包括人文统计环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境) 3、分析消费者市场和购买行为 (1)、消费者购买行为模式 (2)、影响消费者购买行为的主要因素(包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等) (3)、购买过程(包括参与购买的角色,购买行为,购买决策中的各阶段) 4、分析团购市场与团购购买行为(包括团购市场与消费市场的对比,团购购买过程的参与者,机构与政府市场) 5、分析行业与竞争者 (1)、识别公司竞争者(行业竞争观念,市场竞争观念)
(2)、辨别竞争对手的战略 (3)、判定竞争者的目标 (4)、评估竞争者的优势与劣势 (5)、评估竞争者的反应模式 (6)、选择竞争者以便进攻和回避 (7)、在顾客导向和竞争者导向中进行平衡 6、确定细分市场和选择目标市场 的基础,有效细分的要求; (2)、目标市场的选定,评估细分市场,选择细分市场 二、开发营销战略 1、营销差异化与定位
(1)、产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化 (2)、开发定位战略——推出多少差异,推出那种差异 (3)、传播公司的定位 2、开发新产品Dfaf 短发(1)、确定细分市场的层次,模式,程序,细分消费者市场的基础,细分业务市场 (1)、新产品开发的挑战,包括外部环境分析(机会与威胁分析) (2)、有效的组织安排,架构 (3)、管理新产品开发过程,包括营销战略发展,商业分析,市场测试,商品化 3、管理生命周期战略 (1)、产品生命周期包括需求、技术生命周期,产品生命周期的各个阶段
美 团 外 卖 书 促 销 策 划 书 姓名:罗小双 班级:14营销3班 学号:140106130336
目录 一、前言 二、促销目的 三、市场分析 1、目标市场 2、sowt分析 3、竞争对手分析 四、促销策略 五、推广方式 六、促销活动 1线上促销活动 2线下促销活动 (1)活动时间 (2)活动地点 (3)活动主题 (4)活动方式 (5)注意事项 七、经费预算 八、促销效果的预测及评估
一、前言 随着经济水平的提高,网上订餐的模式在社会变得越来越普遍,外卖也逐渐在二三线城市迅猛发展起来,外卖不会占用餐厅面积,且服务由商家直接提供。卖家只需打开手机点击相应菜品在家也能吃到餐厅一样的饭菜。美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台,从成立到至今美团外卖已经覆盖多座城市,订餐的人群非常全面,涉及到公司,学校等区域。美团外卖不局限于早餐,午餐,晚餐的音营销模式。许多咖啡,冷饮等饮品也加盟美团外卖,使得外卖外面涉及的领域也一步步的提升。 二、促销目的 将美团外卖推广到成都各大高校,进而提高美团外卖品牌知名度。让大学生对美团外卖有好的口碑,对成都市各片区的推广做好铺垫。 三、市场分析 1、目标市场 成都各高校再笑大学生 2、sowt分析
3、竞争对手分析 主要竞争对手 百度外卖:百度外卖是由百度专业打造的外卖服务品台,覆盖众多优质外卖商家,提供方便快捷的网络外卖订餐服务。于2014年5月20日正式推出,主打中高端白领市场,截至2015年11月,已覆盖全国100多个大中城市,吸引了几十万家优质餐饮商家入驻,现平台注册用户量已经达到了3000多万,在白领外卖市场实现份额第一,是业界最有品质的外卖平台。综合上述,百度外卖市场占有率相对较高,对美团外卖的发展构成了巨大的威胁。 优势 劣势 机会 威胁 美图外卖是美图旗下网上订餐平台,而美团在团购平台知名度与美誉度 较高,对美团外卖起到良好的铺垫作用。美团外卖的产品涉及较为广泛,新产品的对市场的冲击能够进一步刺激卖家的购买欲望,使得美团外面市场覆盖率更广。 美团在团购的人群已达饱和度,新市场的开发会考验美团外卖发展的前景。 网络营销正逐步取代餐厅营销,网络的飞速发展使得网上售卖变得方便与快捷, 更多的人愿意在网上购买生活产品和各种美食,进一步加大了外卖市场的占有率。 网络的迅猛发展使得网上订餐平台的数量增多,网上订餐的方式也随之增加, 如:饿了么、百度外卖等一系列新的外卖平台使得外卖市场竞争压力变大。
美团外卖的市场营销分析一、公司简介 创始人:王兴,校内网(已经更名为人人网)、海内网、饭否网创始人。1997年被保送到清华大学电子工程系无线电专业,毕业后拿到全额奖学金赴美求学,就读于美国特拉华大学,师从第一位获得MIT计算机学博士学位的大陆学者高光荣。 美团网成立于2010年,其经营范围是网络购物,其宗旨是为消费者发现最值得信赖的商家,同时让消费者享受超低折扣的优质服务。上线以来,发展迅速,和拉手网等团购网站竞争激励,成为国内主要的团购网址的代表。 美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台,于2013年11月正式上线,已覆盖北京、上海、广州、天津、西安、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等城市。 二、外卖盛行原因 为什么现在外卖这么火,原因有三点:团购兴起对广大用户的教育;O2O的兴起;用户本身对“吃”的刚需。 团购市场从最初的百团大战,发展到现在,团购划算的观念已经深入人心,用户已经养成了团购的消费习惯,特别是在饮食方面尤为其甚。纵然几年前就有做互联网外卖平台的尝试,但却并未兴起,就是因为当时用户并未受到团购兴起的教育,对互联网饮食消费一来陌生,而来抵触,所以虽然“饿了么”已经辛勤耕耘了5,6年,但因未踩到互联网的大步点上,故而也只是默默耕耘,并未像当下这样在各大媒体曝光率这么高。 O2O的兴起对其也有推波助澜的作用,滴滴和快的的深入人心,让大家充分认识到了 O2O带来的便利和快捷,并使用户也接受了这种电商模式。 还有一点必须要提及的就是“吃”的需求是刚性需求,且不说“”民以食为天“,就是让你一顿不吃,你也会浑身不自在。美团外卖就是在这大背景下应运而生的产物。美团外卖是什么?美团外卖是基于LBS的互联网订餐平台,是O2O和外卖行业结合的产物。说白了,就是通过互联网来叫外卖的服务工具,他联系消费者和商家,让叫外卖更方便快捷,使饿的人更快更好吃上饭。 三、营销环境分析 (一)宏观环境分析(PEST模型) 1、P政治环境 电商发展越来越迅速,国家对于电商的管理也趋于规范化和法律化,同时国家也正在积极制定相关法律法规来规定和约束电商。美团网作为生活服务类电子商务市场份额第一的公司,不仅拥有完整、规范的公司制度,还拥有良好的消费口碑,美团外卖作为旗下的子公司,也享有美团的超高荣誉,因此,国家法律法规的制定,更能保护美团的利益。 2、E经济人口环境 根据社科院预计,2014年全国人均GDP将达7000美元,已经接近中高收入需求转变的状态。据国家教育部公布的最新数据,2014年全国大学生在校人数为2468.1万人,人数呈逐年增长趋势。2013年,中国电子商务交易额突破10万亿元,同比增长26.8%。从以上硬数据我们可以很容易看出,随着人们的生活水平的提高和生活习惯的改变,电子商务拥有巨大的市场。 S社会文化环境 随着互联网的飞速发展和人民生活水平的日益提高,中国电子商务领域也由十年前的稚嫩渐渐走向成熟,并在近几年的时间里迎来发展的黄金阶段。网络文化盛行,消费观念转
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“心动、行动、感动” ——津?阳光品牌营销策划方案 青锋自行车厂作为一个技术型生产企业,其产品以技术取胜,但是,自行车和电动车作为一种消费产品,最终是要消费者买单的,而消费者买单与否,取决于产品是否有足够吸引消费者的独特性能。因此,本营销策划方案,力求从影响自行车和电动车产品的众多要素中,筛选出切合企业技术型特征和消费者个性需求两方面的交集,“技术与市场互动”,以津?阳光最新防水车型为营销突破口,延伸其他适合城市特殊环境越野性能优势,以此植入品牌的“城市越野性”个性特征和形象,打造国内一流城市越野型自行车电动车品牌,从而赢得更多消费者,扩大市场占有率。 第一部分津?阳光品牌营销定位——“让消费者心动” 一、自行车和电动车行业背景分析 改革开放以来,中国自行车和电动车行业通过积极引进、消化、吸收国际先进技术和装备,在生产技术、工艺、产品质量及自动化生产程度等方面有了明显地提高。中国已成为全球最大的自行车和电动车生产、消费和出口大国。但是,品牌附加值不高、企业盈利状况不理想以及国内市场监管不尽完善等因素严重制约自行车行业健康发展。目前我国自行车和电动车行业有以下特点: 1、经济运行态势良好。当前我国自行车产量、出口量均占世界总量60%以上,国内消费量也居世界第一。 2、生产体系日趋完备。国内各种钢材、铝合金、钛合金等轻合金材料供应充足,原材料加工成形、整车生产涂装、各类各档次零部件的专业加工制造及配套齐备,已形成完整的生产体系。
外卖运营策划方案 平台作为消费者和商家的介质,如何做好对消费者和商家的服务犹为重要,但从轻重上而言,消费者的地位要略强于商家,消费者作为平台的活跃群体,他们的感受程度会直接影响到平台的活跃性,平台活跃了,商家的地位自然呈现,还有,人作为一个传播工具,它自身有着其他营销方式无法比拟的优越性,因为人际传播带有很大的可信性,并且人际传播的流向呈扩散式传播,影响面积广,所以平台拥有大量的稳定消费者才是平台的价值取向;或者说,商家是平台的利润,而消费是平台利润的保障!所以,平台的运行应该重点放在如何做好对消费者的服务上面。 一、区分消费者并等级化: 1、从消费类型上细分,消费者可分为这样几种类型 (1)个人,这种消费者能够长期订餐。并且占的比重较大。个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃。 (2)中小公司员工,这属于白领阶层的一个需要,由于工作忙碌或者其他原因,选择网络叫餐,他们的消费取向一般是方便、实惠,口味独特。 (3)家庭,生活节奏的加快,总会让家庭选择更快的就餐方式,特别是家里来客人,唯一的选择就是足不出户,选择网络叫餐。这种消费者的消费取向一般是大量、不同采品,不计较消费额,只追求满意。 (4)中高档消费者,这种消费者的消费取向一般都比较挑剔,不在乎价格,追求异众口味。-->分析:消费者的层次化,表现在商家上也
需要把商家层次化,只有这样才能让消费者精准的选择适合自己消费 的商家。 平台配套功能:基于这一点,平台在商家管理上做了优化,通过 后台管理,可以任意自定义商家的属性,比如消费档次、适合人群等, 属性的自定义可任意添加,在添加商家的时候,选择商家是属于哪个 属性即可。 2、消费者等级化 分析:把消费者分为不同的类型,不同类型的消费者需求不一样。需要区别对待。让消费者有一定的归属感。开展活动就可以量级而行,从而让高等级的消费者有一定的优越感和自豪感,从活动中获得更多 的实惠和好处!高等级会员作为一个示范者,其他会员会效仿和攀比, 从而增强由于会员之间的竞争性给平台带来的活跃程度。所以消费者等级化一定意义上是变相的营销,作用积极; 专题活动是个具有凝聚力的阵地,任何消费者都可以积极参与。二者相互独立,又相互牵连,不同的消费者通过相同的专题活动获得 了不同的消费实惠。 平台的配套功能:基于这一点,平台后台管理里面可以任意设置 会员的等级和身份,并且可自定义会员所享受的优惠度;在后台可以 在线制作各种专题活动页面,专题活动制作模版化,除了平台已有的 专题活动模版,管理员还可以自行制作各种风格的专题活动模版。 二、充分发挥评价的积极作用: 1、完善的评价体系
2020年最新品牌营销策划方案范文 欢迎大家阅读. 营销策划方案1 一、市场分析。 年市场形势及市场现状的分析,即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会,通过分析,从中了解市场竞争的格局及态势,并结合企业的缺陷和机会,整合和优化资源配置,使其利用最大化。比如,通过市场分析,清晰地知道市场现状和未来趋势:产品(档次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分销),寡头竞争 二、营销思路。 神”纲领,是营销工作的方向和“灵魂”,也是我司销售中需要经
常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点,制定具体的营销思路,其中涵盖了如下几方面的内容: 1、树立全员营销观念,真正体现“营销生活化,生活营销化”。 2、实施深度分销,树立决战在终端的思想,有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。 3、综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略,形成强大的营销合力。 4、在市场操作层面,体现“两高一差”,即要坚持“运作差异化,高价位、高促销”的原则,扬长避短,体现独有的操作特色等等。 营销思路的确定,充分结合了企业的实际,不仅翔实、有可操作性,而且还与时俱进,体现了创新的营销精神,因此,在以往的年度销售计划中,都曾发挥了很好的指引效果。 三、销售目标。 销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点,因此,科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。 1、根据上一年度的销售数额,按照一定增长比例,比如20%或30%,确定当前年度的销售数量。
2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度,而且还责任到人,量化到人,并细分到具体市场。 3、权衡销售目标与利润目标的关系,做一个经营型的营销人才,具体表现就是合理产品结构,将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如,根据企业产品ABC分类,将产品结构比例定位在A(高价、形象利润产品):B(平价、微利上量产品):C(低价:战略性炮灰产品)=2:3:1,从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认,使其销售目标的跟踪有了基础,从而有利于销售目标的顺利达成。 四、营销策略。 营销策略是营销战略的战术分解,是顺利实现企业销售目标 的营销策略: 1、产品策略,坚持差异化,走特色发展之路,产品进入市场,要充分体现集群特点,发挥产品核心竞争力,形成一个强大的产品组合战斗群,避免单兵作战。 2、价格策略,高质、高价,产品价格向行业标兵看齐,同时,强调产品运输半径,以600公里为限,实行“一套价格体系,两种返利模式”,即价格相同,但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策略。
第一讲品牌的涵义与价值(上) 一、引言关于品牌的内涵、价值、功用等问题,在营销界和品牌管理界有不同的认识和观点。美国加利福尼亚州麦肯纳集团的总经理有两个观点:一是营销的死亡,他认为现在的营销已经不单是一个部门的任务,而是由许多部门共同来完成的,CEO应该作为营销总经理, 而其他部门来完成与营销相关的内容;二是品牌的暗淡,消费者关心的不再是一两个品牌,而关心的是产品的价格,因此品牌已经不是最重要的了。 与之相反,美国狄斯耐企业总经理认为,每个人的未来全部都要靠品牌产权及其所带来的联想;可口可乐总裁声称,可口可乐的牌子放到任何一家企业,都会财源滚滚。 实际上,从品牌及其价值的发展过程中,可以得出一个结论:只有通过有效的品牌营运与管理,培育出消费者所信赖的、贯穿着丰富和深厚文化底蕴的品牌,才会使其健康地生存与发展,创造更加辉煌的品牌神话。下面,我们就来探讨品牌的管理与和品牌密切相关的年度营销规划问题。 、什么是品牌 1、品牌定义品牌不仅仅是商标、广告而已,对顾客来讲,它体现了产品所拥有的价值,是与产品、服务和企业本身相关的一种持久、可信的价值承诺,并标志着承诺的来源。正如商标的功能在于能够被消费者发现并识别出来一样,品牌的价值承诺也必须明确地体现在企业的商业行为中,并且最终体现在它们的产品和服务中,使它同竞争对手的产品和服务相区别。 2、企业为何做品牌 品牌是文化的载体,文化是凝结在品牌上的企业精华,又是渗透到企业运行全过程、全方位的理念意志、行为规范和群体风格。企业文化通过品牌将视野扩展到整个文化领域,以对内增强凝聚力,对外增强竞争力,并不断将其转化为资产。 概括地说,品牌是用来识别不同企业、不同产品的文字与图形的有机结合。它包括品牌名称、品牌标志和商标等几个组成部分。 品牌名称是品牌中能够用语言直接叙述的部分,它的功能在于使品牌产生一种易传播的听觉效应。 品牌标志是以符号、图形、色彩或变形的字体组成的形象直观部分,它能使品牌产生一种易于识别的视觉效应。 商标,则是经商标注册机构审查、核准并授予商标专用权的品牌标志。
《随食随递》同城美食速递 ------生活就是随心所欲,幸福就要随食随递! 一、核心卖点:二、营销策划: 1、新鲜卫生 1、线上互动 2、健康养生, 2、线下实体 3、私人定制 3、用户体验 4、方便快捷 4、网络传播 5、时尚主题 5、人脉口碑 6、代理微商 6、媒体广告 三、运营方案四、菜品规划 1、资金预算 1、麻辣诱惑 2、运作流程 2、养生食谱 3、售前话术 3、地方特色 4、售后回访 4、佐餐酱料 5、微商管理 5、酒店配送 6、人力资源 6、应季食材 7、利润核算 7、小菜饮品 五、随食随递 1、设定目标 2、传播理念 3、成就梦想 4、未来生活 (首稿、草案)
一、核心卖点 1、新鲜卫生 新鲜: 第一点、根据市场食材保证百分百新鲜来订购。 第二点、考虑配送过程,不但要保持新鲜还不影响菜品口感、味道、脉象等。 第三点、结合准食客享用场合、享用人群、享用口味来搭配一套不但能保证食材新鲜且合适准食客需求点的菜品。 卫生: 从食材本身就要干净卫生的清洗,辅料要干净卫生的清理,操作环境的干净卫生清洁。每天录制我们的食材本身、操作过程、操作环境并附带当日报纸日期发放朋友圈等网络平台。做一个真正意义的透明公开的中央厨房,让大家享受到和家庭厨房一样干净卫生的中央厨房。每一位食客吃的都是看的见的放心。 2、健康养生 选购应季食材摄入时节人体对所需营养成分,在当地土特产研发传统菜新做法的创新迎合一方水土养一方人的传统。菜单以荤素五谷搭配均衡人体膳食营养。自主研发养生靓汤结合本草纲目调配而成。所有香料都有药房订购,把传统食材与传统菜品加以时尚元素的注入。 3、私人定制 记录每一位客户订餐讯息,内容除客户姓名、地址、电话之外,
目录 一、前言 二、促销目的 三、市场分析 1、目标市场 2、sowt 分析 3、竞争对手分析 四、促销策略 五、推广方式 六、促销活动 1线上促销活动 2线下促销活动 (1)活动时间 (2)活动地点 (3)活动主题 (4)活动方式 (5)注意事项 七、经费预算 八、促销效果的预测及评估 一、前言 美团 外卖 促 销 策 划 书书姓名:罗小双 班级:14营销3班
随着经济水平的提高,网上订餐的模式在社会变得越来越普遍,外卖也逐渐在二三线城市迅猛发展起来,外卖不会占用餐厅面积,且服务由商家直接提供。卖家只需打开手机点击相应菜品在家也能吃到餐厅一样的饭菜。美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台,从成立到至今美团外卖已经覆盖多座城市,订餐的人群非常全面,涉及到公司,学校等区域。美团外卖不局限于早餐,午餐,晚餐的音营销模式。许多咖啡,冷饮等饮品也加盟美团外卖,使得外卖外面涉及的领域也一步步的提升。 二、促销目的 将美团外卖推广到成都各大高校,进而提高美团外卖品牌知名度。让大学生对美团外卖有好的口碑,对成都市各片区的推广做好铺垫。 三、市场分析 1、目标市场 成都各高校再笑大学生 2、sowt分析
3、竞争对手分析 主要竞争对手 百度外卖:百度外卖是由百度专业打造的外卖服务品台,覆盖众多优质外卖商家,提供方便快捷的网络外卖订餐服务。于2014年5月20日正式推出,主打中高端白领市场,截至2015年11月,已覆盖全国100多个大中城市,吸引了几十万家优质餐饮商家入驻,现平台注册用户量已经达到了3000多万,在白领外卖市场实现份额第一,是业界最有品质的外卖平台。综合上述,百度外卖市场占有率相对较高,对美团外卖的发展构成了巨大的威胁。 饿了么:饿了么是一家网上订餐平台。公司创立于2009年4月,由张旭豪、康嘉等人在上海创立。隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司。秉承“极致、激情、创新”的信仰,致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程,最终成为中国餐饮行业的“淘宝网”。截至2015年12月,饿了么业务已覆盖超过300个城市,饿了
(一)品牌策划年度服务 品牌策划年度服务是以一年或更长时间作为服务周期,为企业进行有计划、有步骤的策划、设计、执行等,进行一体化品牌策划推广服务,服务涵盖日常企业文化建设、企业品牌形象设计、企业品牌及产品推广设计、企业及产品整合营销方案等系统性服务。 (二)年度服务事项 在项目服务期内,将向企业提供以下服务: 一、品牌理念识别系统(MI)的梳理、完善与提升; 二、品牌行为识别系统(BI)的规范、完善与提升; 三、品牌视觉识别系统(VI)的导入、完善与提升,提供品牌VI应用执行。 四、品牌视觉系统推广管理 1、日常宣传物料制作(如企业画册、产品说明书、产品包装设计等); 2、媒体广告设计制作(如报纸广告、电视广告、户外广告设计制作); 3、企业文化宣传物料制作(如文化展板、宣传栏设计制作);
4、活动推广物料制作(店面促销设计、招商会、新闻发布会等企业宣传活动); 5、提供完整、系统的的店面空间设计; 6、店面陈列展示设计及规范指导; 7、其他(根据企业要求与公司服务范围而定); 五、品牌营销管理 1、提供品牌整合、规划与战略实施的营销建议; 2、提供产品上市与品牌推广的营销方案; 3、为企业提供媒体投放、广告制作、公关活动等具体策划方案; 4、其他根据企业要求与公司服务范围而定; (三)年度服务流程及报价 阶段事项实施内容服务费时间品牌 调研沟通品牌需求 1、解析公司品牌现状; 2、品牌成长空间分析; 3、品牌推广实施条件; 4、行业品牌竞争态势; 5、明确品牌服务需求事项; 6、品牌实施内容、时间、实施流程等。
资料收集分析1、同业品牌调研; 2、同业品牌资料收集; 3、本品牌现状评估报告; 4、差异化品牌发展战略分析; 5、品牌传播分析; 6、品牌形象客观评估。 品牌策划品牌背景定位 1、梳理企业的品牌现状及发展历程; 2、确定企业的品牌价值; 3、确定品牌营销推广策略; 4、产品形象的品牌化延伸; 5、创建南宇公司独特的品牌价值及品牌形象。品牌解决方案 1、品牌内涵的提炼、延伸; 2、提交《品牌战略规划研究报告》; 3、进行品牌的整体规划设计。 品牌设计品牌理念建立 1、挖掘品牌内涵; 2、量化描述品牌核心价值; 3、梳理撰写价值文化、形象文化; 4、建立可持续发展的品牌文化底蕴。品牌VI建立 1、进行企业形象识别VIS系统设计; 2、建立VIS系统识别手册; 3、品牌维护专题指导讲座; 4、品牌诊断交流会; 品牌 营销品牌年度推广 1、优化与构建市场渠道; 2、进行品牌推广与市场营销一体化推广突破; 3、以品牌营销的思路稳步扩大市场份额; 4、以品牌推广推动加盟招商; 5、以品牌推广推动公司管理标准化、企业形象标准化、店面营销标准化。