常见的野生植物
常见的野生植物
常见的野生植物
全世界有30多万种植物，其中有半数是可以食用的。在遇险求生中，你没有必要去忍饥挨饿。许多野生植物都可以为人体提供必需的营养物质。植物的获取比打猎容易，要尽可能多地食用它。
有些植物含有有毒的生物硷、配糖体、皂素、有机酸等物质，不可冒险食用。食用不熟悉的食物时应特别小心。有毒的植物吃过后，使人全身虚弱，皮肤发炎，眼睛失明，瘫痪，甚至死亡。以下几点提示可助你一臂之力。
?除非你陷入绝境，否则，一定要选你所熟悉的植物吃，或选那些与你所熟悉的那种植物相似的吃。不熟悉的不可凭颜色、气味、味道来鉴别是否能吃。
?在大量食用不熟悉的植物或果子之前，应事先尝试。选取该植物的一小部分放入口中细细咀嚼，千万别咽下。然后吐出来，看看你的嘴和舌头是否有病变的感觉。
?初步尝试之后，如无不适感觉，可吃下一口，不要超过3～5克，这样毒素量小，不致有严重反应。如果食用后1～2小时无中毒症状（腹痛、
恶心、呕吐、头晕、胃肠道紊乱、视觉模糊），表明这种食物可以食用。
?为防止中毒，应煮熟后食用，因为大多数植物中的毒素经加热处理可以分解。但有毒的蘑菇煮不掉毒素。
?吃时要在嘴里慢慢嚼一嚼，味道好坏并不意味着有毒，但对烧焦的、恶心的味和苦味要加小心。如果它的味道还行，可以接着吃下去。
?大量吃后，8～12小时后仍无病变发生，就不会出事了。如果有中毒症状，应立即大量喝水，引起呕吐，将所食东西全部吐出来。
㈠．野生植物加工方法
有煮、烤、烘和炸等，下面分别介绍各类野生食物的加工方法。
?淀粉食物：植物的根部有大量可食用的淀粉。但生淀粉不易消化，含淀粉的植物都须煮熟后吃。煮的第一遍水应倒掉，再用清水煮。
?海藻食物：各类海藻营养丰富，但一次吃得太多会腹泻。要拣留在岸上的，只选那些附在岩石上的或浮在海面上的。先用水洗净，放在岩石或木头上晒干，用石头砸平、捣碎、洒在食物上吃。
?蘑菇：长在地上或长在朽木、放倒的圆木或草原上，大部分都可食用。为了避免中毒，无把握时不吃可疑的蘑菇。不食用不新鲜或生长过熟的蘑菇。煮、烤、炸等均可。无盐时味道不好。具体方法是，柔软的可慢火炖10分钟；厚的、干硬的蘑菇帽和茎要炖40分钟或把它们炸脱。鲜帽可煮食，或在热石头、铁上焙2～5分钟翻一面即可。
?果实：如糖松、犁头树、胡桃树、榛子树、橡树、栗子树等，均长有坚果。但麻栎子是苦的，须煮食，以去掉鞣酸；或者先洗掉
灰，压成小饼，然后再焙熟食用。食用松果时，可用布包住松果或在其中穿一根木棍，往岩石上敲，松籽便可脱落。
任何鸟能吃的果实人都可食用，可食用的果实多数可生食，多汁的果实最好煮食，大个、坚韧的或硬皮的果实最好是焙或烤。
?野菜：野蔬菜多数是指多汁的叶子、豆荚、种子、秸秆及非木质性根。食用时要选择那些比较嫩的，但必须煮熟后再食。多用几次水漂清，去掉植物的苦味和异味。
㈡．怎样识别有毒植物
食用少量的有毒的植物（有毒的蘑菇除外），很少有生命之忧。但无论是用图画，还是用文字，都很难清楚地描述野生植物。在以下叙述中将尽量解释得清楚一些。
?有毒蘑菇：除非能确切地辨认有毒的蘑菇，否则不要冒险食用。在辨认蘑菇是否有毒时，颜色不是确切的依据。致命毒菇，通常都有一定的特征。毒菇茎的上部周围均有褶边或圆环（幔），底下有个槽（外被），茎正好长在里面，菌伞总带有鳞状物。有些没有槽的，象是可食的蘑菇，但它的槽可能是脱落了。
?断肠草（钩吻、胡蔓藤）：为缠绕藤本植物。全株含钩吻碱，极毒。
我国南方各省及东南亚地区均有分布。叶对生，长7～12CM，开黄色小花，蒴果卵形，多生长在山坡、路边草丛中。
?野漆树：为落叶灌木，高约10M，树皮平滑、暗红色。叶对生，长15～25CM，叶柄短，带红色。开黄绿色小花，核果扁平，淡黄色。我国南方各省及东南亚一带均有分布。叶、茎、果及根均有漆酚及氢化漆酚，食用后有呕吐、昏迷、瞳孔散大、痉挛等症状。
?马钱子（番木鳖）：叶对生，革质，卵形。春季开花，花绿白色。浆果球形，熟时橘黄色，内有3～5粒圆盘形种子，种子上有银白色绒毛。种子极毒，主要含有番木鳖碱、马钱子碱等成份。多生长于潮湿的沟谷树林中，我国云南及东南亚一带均有分布。毒性极大，可致人死亡。
?巴豆（芒子、巴果）：常绿灌木或小乔木。叶卵形。夏季开花，蒴果分三室，每室一种子，种子长卵形，长约1CM。种子有大毒，可致命。种子的稀浸出液，可作杀虫剂。我国南方各省及东南亚一带均有分布。
?火麻树（树火麻）：为高2～5M的乔木。树皮灰白，小树枝上有绒毛。叶大，心脏形，长15～25CM。蒴果细小，约3MM，扁平。多生长在杂木林中，我国南方各省及东南亚均有分布。树木含蚁酸，毒性较大。
㈢．可食野生植物的识别
可食野生植物，包括可食的野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇等。我国春季有压车果、毡帽果、鼻涕果、小杨梅等野果，还有刺脑包、苦巴沟、蕨菜等野菜。夏
季有木瓜、冷饭果、乌包果、荔枝等野果，野菜有石头菜、飞花菜、马蹄菜、牛舌头菜等。秋季有大树果、算盘果、野石榴、椎梨等野果，木耳、白参、齐头菜等野菜。冬季有槟榔、野芭蕉、长蛇果、老熊果等野果，野菜有野山药、芭蕉心等。树皮也可应急食用。三月吃桦树皮，四月吃椴树皮，五月吃松树皮的经验，这些季节里的树皮，不但没毒且甜。
采食野生植物最大的问题是如何鉴别有毒或无毒。最简单的办法，将采集到的植物割开一个口子，放进一小撮盐，观察这个口子是否改变原来的颜色，变色的不能食用。
《中国野菜图谱》总结了几种较为简便的鉴别方法：
⑴取植物幼嫩部分少许，在嘴中用前齿嚼碎后以舌尖品尝是否有苦涩、辛辣及其他异味。如果怪味很浓则有可能有毒，应立即吐掉再漱口。涩味表示有单宁，苦味则可能含有毒生物碱、配糖体等有害物。
⑵因一些有害物质（单宁、生物碱）可以溶于水，所以可将植物用开水烫后清水浸5～6小时或煮熟，再品尝是否还有怪味。此时如苦涩、怪味依然存在则不可食用。
⑶在煮后的植物汤水中加入浓茶，若产生大量沉淀，则表示内含重金属盐或生物碱，不可食用。煮后的汤水经振摇后产生大量泡沫者，则表示含有皂甙类物质，不可食用。
⑷一般牲畜可食用的饲料，人基本都可食用。物别是几种牲畜都喜爱的饲料，肯定无毒。
⑸在缺乏以上一切鉴别工具及手段时，亦可少量试尝某种植物，若8～12小时内身体无头晕、恶心、头痛、腹痛、腹泻等中毒症状时，再大量食用。
鉴别植物是否有毒是复杂的，最可靠的方法是根据有关部门编绘的可食野生植物的图谱进行认真鉴别。但身处荒郊野外，则只能靠在平时掌握的可食野生植物的种类、分布及采食方法采食。
㈣．常见的可食野生植物
简单介绍一些,供应急食用参考。
1．野果：我国南北方的山野灌木丛中都生长有许多可食的野果。夏、秋两季这些野果都可以生食充饥。如无识别经验，可观察鸟和猴子都选择哪些野果、干食为食。我国南北方一些常见的可食野果有：
⑴山葡萄：分布于我国东北各地，生长在山地的林缘地带。9月间果实成熟，采取果实生食。其嫩条可解渴。蔓性灌木，树皮常成片状剥离。叶互生，有很长的叶柄，叶片圆形，宽8～14CM。圆锥花序，花小而密。浆果球形，直径约8CM，成熟后变黑色。
⑵笃斯（地果）：分布于东北的长白山和大兴安岭一带。生于高山草原、水甸子或湿润的山坡中，常成片的生长。7～8月间果实成熟，摘取生食。小灌木，高50～60CM。
叶互生，倒卵形或椭圆形，长1～3CM，下面带白色。花1～3朵顶生，壶形，向下垂，绿白色。浆果呈球形或椭圆形，直径约1CM，蓝紫色，表面有白粉。
⑶黑瞎子果（蓝锭果）：分布在我国东北、华北。生于山地、湿地、草原或沿山的河流、林间。八到九月间果实成熟，采摘果实生食。小灌木，高达1．5M。树皮常成片状剥落。叶对生，长圆形，长2～8CM，下面淡绿色，有毛。花生于叶腋，黄白色，长7～15MM。浆果椭圆形，暗蓝色，长6～12MM，有白粉。
⑷茅莓（悬钩子）：分布全国各地。生长在山坡灌木丛中或路旁向阳处。食用部分为果实及嫩叶。7～8月果实成熟，叶酸甜，可生食。茎叶煎水，可洗痔疮。叶捣烂，可敷恶疮。攀援状灌木。在枝和叶柄上全生有毛和钩状小刺。叶为羽状复叶，小叶多为3片，也有5片的，近圆形，顶端一片较侧生叶片大，边缘有不整齐的深齿缺，下面呈白色，密生短绒毛。花单生在叶腋，或由几朵聚成短圆锥花序，生在枝顶，总梗有稀疏的刺，花瓣粉红色，倒卵形。小核果球形，红色，核有深窝孔。
⑸沙棘别名：醋柳、酸刺、海鼠李、黄醋刺（西北）。沙棘分布于我国河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、云南等地，常成丛地生长在河岸两旁的沙地或沙滩上。在九十月间或霜后果实成熟时用刀割下带果的小枝，再用树枝轻轻敲下果实。冬季把带果的沙棘的枝条铺在冰上，可保藏很久，果实味微酸而甜。有刺灌木。叶窄、线形或线状披针
形，长2～8MM，上面呈绿色，下面为银白色。花雌雄异株，雄花有两个椭圆形的裂片，雄蕊4个，雌花成管状。果实为核果，卵形或近圆形，多汁，长0．8～1CM，直径5～6MM，金黄色或橙黄色，许多个密生在一起，紧贴树梢上。
⑹火把果别名：救军粮、赤阳子、豆金粮、红子（贵州）。分布于我国江苏、四川、贵州、云南、广东、广西一带。多生长在山地的山脚、路边灌木林中。9～10月果实成熟。灌木，高达3M，茎有刺，嫩条有锈褐色的柔毛。叶长椭圆形或倒卵形，前端圆或微凹，有小短尖，基部逐渐狭窄，边缘有细圆齿，上面呈深绿色，发亮，下面呈淡绿色。花白色，花瓣近圆形。果近圆形，深红色。
⑺余甘子别名：油柑（福建）、橄榄（云南）。产于我国福建、台湾、广东、广西、云南、贵州等地。生长在比较干旱的向阳山坡稀林中或灌木林中。11～12月果实成熟，可采摘生食。果肉中含维生素C丰富，食时味先苦涩，后发甜。灌木或小乔木，一般高2M左右。老枝黄色或灰褐色，有条纹。叶互生于细弱的小枝上，排成两列，很象羽状复叶，叶
柄很短，叶片是长圆形。花黄色，很小，簇生于叶腋。果实肉质，直径约1．5CM，圆而稍带六棱，果成熟后呈黄绿色。
⑻桃金娘别名：当梨、稔子（广东）、山稔、岗稔（广州）。主要分布于福建、台湾、广东、海南岛、广西、云南、贵州等地。生长在丘陵或旷
野间。秋后采摘，果实含糖分多。矮小灌木，高1M多，幼枝上密生柔毛。叶有短柄，叶坚硬，呈椭圆形或倒卵形，基部有3～5条叶脉，下面密被绒毛，花呈玫瑰红色，花瓣外面有灰色绒毛，常2～3朵聚生在一梗上，总梗比叶短，花下部有两片小叶状苞片，有毛。果为球形浆果，成熟时呈暗紫色。
⑼胡颓子别名：手春子（湖南）、甜棒槌（湖北）。分布于我国山东、辽宁、河南、江苏、福建、广东、湖南、湖北、四川等地。生长在山坡及空旷的地方。果实可治水痢。灌木，通常有刺，高2～4M，幼枝褐色。叶子是椭圆形或长圆形，末端稍尖，边缘波状，常卷皱。花是银白色，长约1CM，年1～3朵生于叶腋，常向下垂。果皮开始为褐色，成熟后微发红，内包一椭圆形的硬核。
⑽乌饭树别名：乌饭叶（浙江）。我国华东、华中、华南等地都有分布。多生长于马尾松林下。夏、秋季果实成熟，可生食。常绿灌木，高约1．5M。分枝稠密，枝条细长，嫩枝和芽上都生有褐色细柔毛。叶互生，叶片较硬，呈卵形或长椭圆形，先端尖，基部渐窄，边缘有尖硬的细齿，上面叶脉上有稀疏刺毛。9月开花，花白色，生在叶腋，通常下垂，长2～6CM。果为球形小浆果，直径4～6MM，成熟后呈黑色，味甜。
〔11〕野栗子、椰子、木瓜野栗子、椰子、木瓜都易于识别，是应急求生的上好食物。野栗子树（茅栗）生长在山野灌木丛中，可将成熟或未成熟的栗子放在火堆的余烬中烤着吃，也可捣碎煮食。椰子树主要靠海岸生长，在椰子果成熟时，椰汁可饮用，果肉可煮食。生于树顶端上雪白的嫩心椰菜也可生食或煮食。木瓜树生长在热带，特别是湖沼地区。成熟的
木瓜为黄色或带绿色，可生食。未成熟的木瓜果含有乳状汁液，涂在兽肉上可使肉软化（切勿弄入眼内，它可引起强烈的刺痛甚至失明）。木瓜的嫩叶、花、茎均可煮食，但必须换水煮两次以上。
2．野菜：采食野菜的加工主要是去毒和去味。有以下几种加工食用方法：生食：如苦菜、蒲公英、小根蒜等，将野菜摘洗干净，用开水烫过即可加调味品食用。另外，已知无毒并具有柔嫩组织的野菜，例如马齿苋、托尔菜等，可将野菜用开水烫或煮开3～5分钟后，捞出挤出汁液后，加入调味品凉拌吃，可除去一些苦涩味。
炒食或蒸食
：已知无毒或无怪味的野菜，例如刺儿菜、荠菜、野苋菜、扫帚菜、鸭跖草等，将嫩茎叶摘洗干净，切碎后可炒食，或加入生食中作粥、馒头、包子馅。
煮浸：适于具有苦涩味并可能具有轻微毒性的野菜。例如败酱、胭脂麻、水芹、珍珠菜、堇菜、龙芽草、水杨梅等。采摘嫩茎叶洗净后，在开水或盐水中煮5～10分钟，然后捞出，在清水中浸泡数小时，且不时换水，浸泡时间随野菜的苦味大小而定，必要时可以过夜。然后即可炒食。海边的海藻类也可用此法加工处理后食用。
我国南、北方常见的野菜有：
⑴苦菜别名：苦苣菜、山苦荬、碎骨炸（江苏）、野生菜（广东）、苦介菜（湖北）。长于各地。生于山野和路边，易于采集。3～8月可采嫩茎叶洗净生食。味微苦。茎高0．6～1M。叶互生，叶边大多分裂，周围有小短刺，近根处叶身较窄，色绿，表面呈灰白色，断面有白浆，茎叶平滑柔软。夏季开黄色头状花。
⑵蒲公英别名：婆婆丁、黄花地丁、黄花草。分布各地。生长于田野、路旁，易采集。3～5月可采嫩叶洗净后生食，味微苦。5～8月采花放入汤中烹食。全株伏地丛生，高3～6寸，体内有白色乳汁。叶缘为不规则的羽状分裂，色鲜绿。花茎数个，自叶丛基部生出，与叶等长或稍长过一点，上部密生白色丝状毛。头状花序顶生，全为黄色舌状花。
⑶蕺菜别名：鱼腥草。长于各地。野生于水沟边、渠岸、池边及阴湿地。嫩幼苗可作蔬菜吃。叶含挥发油，幼苗经水煮后换水三次，加油盐调食。全草供药用，为利尿解毒药。毒蛇咬伤，可将鲜草捣烂外敷外口周围，或煎汤熏洗患处，或单味煎服，治疗蝮蛇、竹叶青、烙铁头等毒蛇咬伤。多年生草本，茎上部直立，下部匍匐，节上生须根并有褐色鳞片。叶为心脏形，先端渐尖，边全缘或呈波状，上面为绿色，下面带紫色。穗状花序生在茎的顶端，总梗细长，上部有白色总苞4片，倒卵形。果成熟时顶端开裂，种子多，卵形。
⑷马齿苋别名：马蛇子叶、蚂蚁叶（东北）、马子菜（江苏）、长寿菜（河北）、五行草（上海）、瓜子菜（广东）。长于各地。常生于田野荒地、路旁。全草可食，味平淡。通常在5～9月中旬采嫩茎叶，用开水烫
软，将汁轻轻挤出，加入调料即食。全草供药用，能治痢疾、退热，并有消炎和利尿作用。捣烂外敷肿毒处效果很好，也可用治毒蛇咬伤、痔疮。肉质草本，肥嫩多汁。茎多分枝，圆形，往往带红色，通常平铺在地面。叶互生，也有对生的。叶片肥厚肉质呈瓜子形。花小，黄色，5瓣，3～5朵丛生于叶腑。花后结盖果，内有
黑色种子。
⑸刺儿菜别名：小蓟草、刺杀草（江苏）、蓟蓟菜（湖北）、刺刺菜（甘肃）、七七芽（河南）。长于各地，生于田野。全株可食，味平淡。4～6月间，采其嫩叶，开水烫过，炒食或作汤。但一次多食易引起腹泻。多年生草本，茎直立，稍带紫色，有纵横纹，被白色细毛，高25～50CM，叶互生，无柄，叶片呈椭圆形，全缘或微齿裂，两面都有绵毛，边缘有金黄色的小细刺。头状花序，生于枝顶，全部为管状花，紫红色。
⑹荠菜别名：地M菜（湖北）、菱角菜（广东）、护生草（甘肃）。长于各地，生于田野、路边、沟旁。嫩苗可食，味平淡。3～4月采其全草，洗净炒食、作汤，根可煮食。菜可晒干，吃时用水泡开炒食。药用可治腹泻、痢疾（单味水煎服），也可治目赤肿痛，高血压以及各种出血症。二年生草本，高15～40CM。叶有根生叶和茎上叶两种。根生叶丛生，有柄，叶片羽状深裂，有时浅裂或不裂，茎生叶无柄，基部抱茎，边缘有齿，嫩叶有香气。春天抽出花茎，排列成总状花序，花穗挺立，花小，白色。
⑺野苋菜别名：细苋、白苋、假苋菜（广州）。长于各地，主要产于华东、华中、中南各地。生于旷野荒地或路边草地中。味平淡。春季开花前，采食其嫩茎叶，用开水浸泡一下，捞出后炒食、作汤均可。可大量干燥供冬用。草本，高30～60CM。叶有长柄，卵形，长2．5～6CM，先端钝而常凹入。近根处叶片常带红色。穗状花序顶生或腋生，花极小，密生，绿色。
⑻扫帚菜别名：地肤、千条子、扫帚子。长于各地，主要产于河北、河南、山东、山西等地。生于田野、路旁，易于采集。味平淡。5～7月采1尺以下嫩芽作汤。开水烫后食用，可冷拌、炒食。一年生草本，高1～5尺，茎直立，分枝茂盛，绿或黄绿色，形成椭圆形或近圆形的植株，秋季变黄色，叶互生，很密，近科无柄，为线状披针形。花小，黄绿色，在枝上排形成穗状花序。
⑼猪牙草别名：、竹鞭莱、竹节草（江苏）。长于各地。生于田野路边、荒地及河边沙地。味平淡。3～6月间采其嫩茎叶，煮或炒食、或切碎和面粉蒸饼吃，也可晒干备冬用。药用可治小便不利，湿热淋症和痢疾。一年生草本。茎伏卧或直立，高10～40CM，绿色，微有棱。叶互生，长圆形或线状长圆形，先端钝；花小，白绿色，从茎基部开始每1～5朵簇生于叶腋内。小坚果呈三棱形，黑色或褐色。
⑽鸭跖草别名：碧竹子、兰花草、竹叶菜、鸡冠菜、鸭抓菜、淡竹叶。长于各地。生于路边，水沟边及荒野阴湿处，易于采集。味平淡。嫩茎叶肉质多汁，可作蔬
菜，5～6月间采集炒食或作汤，或拌面蒸食。可治各种感染发烧的病（单味水煎服），和各种出血，痢疾，毒蛇咬伤等。草本，茎斜向上，基部伏于地面，有时节上生根。叶片披针形，有绿色脉。花呈深蓝色。花苞小，有总梗。
（11）菱、莲、芦苇、青苔湖塘水生的菱、莲、芦苇、青苔都是人们熟识的可食植物。
菱（菱角、水菱）生于湖塘与河流静止处，蔓衍成片。菱生于水下，上有浮叶。菱外壳坚硬有角，煮熟后剥食。莲浮生于湖塘与水流缓的溪流中。莲子成熟后，可除去发苦的胚芽煮食。莲的幼茎和叶也可煮食，但在烧煮之前，应先剥去幼茎上粗糙的外层。青苔要选长于流水中的食用。捞取后用木棒捶打漂洗干净，拌上佐料，包上叶子放在火上烧，也可以煮食。
3．蘑菇：（菌）分布很广，是人们喜爱的一种食品。通常食用的有：香菇、草菇、口蘑、猴头菌等。可炒食，作汤或用火烤沾盐食用。外形特殊，易于识别的食用蘑有：
（1）猴头菌别名：刺猬菌、发状猴头菌。产于各地，生于栎、胡桃等阔叶树种的立木及腐木上，或生在活立木的受伤处。食前，洗净切碎，炒食或作汤，也可晒干备用。药用能利五脏，助消化。形如猴子的头，故名猴头。新鲜时呈白色，干燥后变为淡褐色，块状，直径3．5～10CM，基部狭窄；除基部外，均布以肉质，针状的刺，刺直伸发达，下垂，长1～
3CM。
（2）鸡菌别名：鸡肉丝菇（台湾）、伞把菇。主要分布在江苏、福建、台湾、广东、四川、贵州、云南等省。这种菌在雨季从地下白蚁窝上生出。食法与猴头菌同。刚出土时，菌盖呈圆锥状，伸展后中央具一乳突（形如鸡嘴），直径3～20CM或更大。潮湿时有粘性，表面平滑，呈微黄色，乳突部门呈褐色或呈花皮状，往往辐射状地开裂。菌肉、菌褶白色，褶宽5～15MM，呈不规则形。菌柄白色至灰白色，地下部分呈褐色至黑色，表面平滑，肉质，易于开裂，长约3～20CM，直径1～2．5CM，基部膨大处可达3．5CM。
此外，外形特殊，易于识别的食用蘑还有竹荪（竹参菌），产于我国西南各省的竹林中。为海绵状的菌柄上生有洁白的网状菌裙。
采食蘑菇要特别注意识别毒蘑。民间对于识别毒蘑和可食蘑有许多说法，诸如：①毒蘑多有各种色泽，且美丽；无毒蘑则多呈白色或茶褐色。
②菌盖上有肉瘤，菌柄上具有菌环和菌托的有毒；反之则无毒。③毒蘑多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方；无毒蘑则多生于较干净的地方。④毒蘑采集后易变色，无毒蘑相反⑤毒蘑大都柔软多汁；无毒蘑则较致密脆弱。⑥毒蘑的汁液浑浊似牛奶
；无毒蘑则清澄如水。⑦毒蘑的味道多辛酸苦辣；
无毒蘑则很鲜美。⑧蘑菇与灯芯草同煮，煮熟后如灯芯草变成青绿色或紫绿色，证明有毒；如果是黄色，则无毒。煮蘑菇时，毒蘑能使银器具变黑，如果加进牛奶，牛奶马上凝固，放进葱，葱会变成蓝色或褐色。
上述据专家鉴定，没有一条是完全可靠的，因蘑菇的外形、色泽、生态等与其毒素没有关系。至今为止，专家对于毒蘑与可食蘑的区别，尚没有找出比较简易可行的方法。目前比较可靠的鉴别方法，除了依靠菌（蘑菇）学的分类和生化分析的知识外，只有据实际经验。没经验的人只有先认识一些毒性较大且易识别的毒蘑，记住它们的特征，如果见到别的蘑菇也有这些特征就不要采食，这样就不致误食中毒了。
我国的毒蘑菇约有80余种，其中很多种能用水洗、水煮、晒干和煮调等方法，减弱和消除毒性。极毒致命的毒蘑并不很多，有以下是9种：
⑴毒粉褶菌（即土生红褶菇、内绿菌）：菌盖污白色，菌褶粉白色。产于黑龙江、吉林、江苏、安微、河南、台湾，夏秋季单生或丛生于针叶阔叶林中。
⑵毒伞（即绿帽菌、蒜叶菌、鬼笔鹅膏等）：菌盖较厚，暗灰绿色，表面有丝光。产于江苏、安徽、福建、广东、广西等省，6～9月单生或群生在林中地上。
⑶白毒伞（即白罗伞、白鹅膏、白帽菌等）：菌体白色，较细长。多产于吉林、河北、河南、江苏、安徽、江西、四川、广西等省，6～9月间散生在杂草林中。
⑷秋盔孢伞（即焦脚菌、秋生鳞耳）：柄下部黑褐色，木生。多产于
四川省。秋季群生或丛生在阴湿的林中腐木上。
⑸残托斑毒伞：菌柄向下渐粗，基部稍膨大，菌托易消失或呈几圈不明显的白色块斑残片。多产于广西省，五月群生在松林中。
⑹鳞柄白毒伞（即毒鹅膏）：菌体白色，菌盖中央略微突起，菌柄有鳞片。多产于河北、四川。夏秋季单生或散生在板栗树下或杂木林中。
⑺包脚黑褶伞（即黑包脚伞）：菌肉厚、菌柄基部膨大，有肥大菌托。产于河北、青海等省。夏秋季单生或散生在阔叶从中、灌木丛中或草地。
⑻褐鳞小伞：菌体小，菌盖表面密集红褐色或褐色小鳞片，有菌环，无菌托。多产于江苏、青海等省，春至秋季单生或群生于草地上或竹林内。
⑼鹿花菌：菌盖是红褐色，后变为咖啡褐色，扭曲呈脑状。多产于黑龙江、云南等省，春秋季生在地上。
误食毒蘑后，尽快排毒，可用温盐水灌肠导泻，对中毒后不呕吐的人，还要饮大量稀盐水或用手指按咽喉引起呕吐，用1％的盐水或浓茶水反复洗胃，以
免机体继续吸收毒素。
4．海藻：我国漫长的海岸和岛屿生长着许多海藻，例如绿藻、红藻、褐藻。海藻易采集，但应选择那些附着在礁石上或漂浮在水中的。常见的有：
⑴红毛菜：我国东南沿海岛屿都有分布。这种藻生长于满潮线附近的岸礁或木头上。全体均可食。采收后洗净，切碎，开水烫过，即可炒食或
作汤。也可晒干保存，吃时再用开水烫过即可作菜。属红藻类。
⑵角叉菜：长于我国沿海的海水中，全体均可食。采收后洗净，开水烫过，炒食作汤均可，或晒干保存，吃时再经开水烫过即可。属红藻类。全体扁形，扇状，复叉状分歧，暗紫色至暗绿紫色，略带革质。四分孢子囊群呈红色的点状。
⑶鸡冠菜（鸡脚菜）：生长在我国沿海一带，海岸退潮线下的岩石上，以台湾及附近岛屿为多。全体均可食。采收后洗净泥土，经开水烫过，切碎即可炒食或作汤，也可晒干保存，吃时再用开水烫过。属红藻类。植物体扁平，作不规则的叉状分歧，长约5～20CM，宽约1～2CM，膜质，新鲜时呈鲜红色，在繁殖时期表面深红色的斑点或疣状突起。
⑷刺海松（海松）：长于我国东南沿海较温暖的海水中。幼嫩的植物体可食用。采收后，洗净切碎，可炒食或作汤。属绿藻类。植物体的基部有盘状组织，可以附着于岩石上面。在盘状组织上面有分枝繁茂的“枝干”，与珊瑚很相象。⑸紫菜（甘柴菜）：长在我国东南沿海一带的温暖海水中的礁岩上，低潮时在海滩上可找到。全体可食，捞出晒干作汤或干炒后加调料，香脆可口。属红藻类。叶状体扁平，呈卵形或披针形等种种形状，一般长15～25CM，宽7～12CM，基部楔形至圆形，全绿，边缘常有明显的波状皱缩。颜色通常为红紫色或绿紫色。
⑹裙带菜（昆布）：生于海岸低潮线以下的岩石上，喜生于风浪不大的海湾内，我国沿海都有。全体可食。采捞洗净晒干，开水烫过，切碎，可炒食或作汤。多年生大型褐藻。植物全体长1～2M，宽达1M。最下部的根叉状分歧，轮生。中部的柄较短，近于扁圆形，中间略隆起。上部的
片部柔革质，新鲜时棕绿色，常呈羽状分裂，全面密布有粘液腺，因此干后用水浸软后会溶出大量的粘液，并易剥离成二层。3～5月间在柄的两侧生有木耳状的物体，内有孢子囊群。
⑺海索面：生于海水中，我国沿海均有生长。全体可食。采捞后洗净，切碎，炒食或作汤。形态：植物体为直立分枝的条状体，体长约10余CM，直径约2CM，状如面条，有胶质，下部有盘，附着于岩石上，再由此生发一至多根条状体，植物体在高潮地区呈绿色，低潮地区呈红色或
黄红色。
⑻鹅掌菜（面其菜）：生于海岸低潮线附近的岩礁上，我国沿海均有生长，东南沿海最多。全体可食。采捞后晒干，开水烫过，洗净泥土及粘液，切碎，炒食或作汤。多年生大型褐藻。植物体的最下部为根状固着器，呈树枝状的叉状分歧。中部是圆柱状或略为扁圆形的柄。柄的上部为扁平的片部，稍有皱缩，暗褐色，厚2～3MM。孢子囊群在片部表面形成。
我国南方、北方的主要园林植物
我国南方、北方的主要园林植物 （一）华北地区： 适合作上木的有：银杏、白蜡、臭椿、合欢、槐树、栾树、刺槐、悬铃木、元宝枫、柿树、流苏、旱柳、毛白杨、白榆、皂荚、桧柏、侧柏、白皮松、雪松、油松、华山松、玉兰、洋白蜡等。 适合作中木在林荫条件下生长的有：鸡麻、连翘、小花流馊、天目琼花、红瑞木、蓝荆子、金银木、珍珠海、柳叶绣线菊、棣棠、大叶黄杨等。 适合较疏林下或全日照条件下生长的中木有：矮紫杉、紫荆、小叶黄杨、猬实、太平花、紫叶小檗等。 适合作下层的地被有：阔叶土麦冬、崂峪苔草、土麦冬、垂盆草、络石、大花萱草、玉簪、紫萼、二月兰、紫花地丁、地锦等。 （二）长江流域 适合作上木的有：广玉兰、合欢、薄壳山核桃、鹅掌楸、鸡爪槭、朴树、珊瑚朴、樱花、玉兰、七叶树、枫香、香樟、梧桐、楸树、南酸枣、乌桕、喜树、枫杨、雪松等。 适合作中木的有：香榧、三尖杉、罗汉松、竹柏、桂花、含笑、粗榧、山茶、厚皮香、大叶冬青、红茴香、海桐、卫茅、麻叶绣球、圆锥八仙花、三星八仙花、木绣球、琼花、野珠兰、马银花、毛白杜鹃、杜鹃、六月雪、金银木、刺五加、枸杞、金丝桃、金丝梅、朱砂根、紫金牛、虎刺、栀子、构骨、南天竺、十大功劳、小檗属、八角金盘、棕榈、棣棠、箬竹等。 适合作下层的地被有：吉祥草、石蒜、玉簪、紫萼、垂盆草、圆叶景天、鸢尾、博落洄、富贵草、鱼腥草、葱兰、马蹄金、白花三叶草、野豌豆、刺果毛莨等。 （三）华南地区 适合作上木的有：郁香、榕属、桉属、木棉、台湾相思、红花羊蹄甲、洋紫荆、凤凰木、黄槿、大麻黄、悬铃木、银桦、马尾松、大王椰子、椰子、蒲葵、木菠萝、荔枝、盆架子、白千层、芒果、人面子、白兰、木棉、蒲桃、荷树、秋枫等。 适合作中木的有：竹柏、三尖杉、粗榧、罗汉松、红茴香、米兰、九里香、红背桂、鹰爪花、山茶、油茶、桂花、含笑、海桐、栀子、水栀子、八角金盘、冬红、阴绣球、小檗属、十大功劳、南天竺、虎刺、云南黄馨、桃叶珊瑚、构骨、紫珠、
南方常见植物-地被
目录第八章地被 1.紫背竹芋 2.合果芋 3.白蝶合果芋 4.绿萝 5.吊竹梅 6.肾蕨 7.冷水花 8.小蚌兰 9.白鹤芋 10.沿阶草 11.银边麦冬 12.马缨丹 13.银叶菊 14.龙吐珠 15.虾衣花 16.爆竹红 17.海边月见草 18.马鞍藤 19.常春藤 20.络石 21.姜花 22.旱伞草 23.纸莎草 24.鸢尾 25.千屈菜 26.水仙 27.荷花 28.睡莲 29.三裂蟛蜞菊 30.红花醡浆草 31.蔓花生 32.马蹄金
33.红苋草 34.圆叶洋苋 35.彩叶草 36.美人樱 37.红绿草 38.葱兰 39.韭兰 40.朱顶红 41.百合 42.马蹄莲 43.长春花 44.假俭草 45.马尼拉草 46.台湾草 47.百慕大草 48.地毯草 49.百喜草 第八章地被1.紫背竹芋
科属:竹芋科花竹芋属 别名：红背卧花竹芋、红背竹芋、卧花竹芋 拉丁名：Stromanthe sanguinea 产地分布：原产巴西。 形态特征：为多年生草本植物。株高80～100cm，直 立。叶片长卵形或披针形。厚革质，深绿色有光泽， 中脉浅色，叶背血红色。花序圆锥状，苞片及萼鲜红 色，花瓣白色。 生长习性：喜温暖、潮湿、荫蔽环境。生长适温20～ 30℃，越冬温度15℃。土壤以富含腐殖质、疏松透水者为宜。花期冬季至春季。 园林用途：卧花竹芋主要盆栽作室内装饰，是优良的观叶赏花植物。 繁殖培育：分株法繁殖，一般在气温较高时分植。室内宜多喷水以增加空气湿度。高时分植。室内宜多喷水以增加空气湿度。 2.合果芋 学名： Syngonium podophyllum 别名：长柄合果芋、紫梗芋、剪叶芋、丝素 藤, 科属：天南星科合果芋属 产地分布:原产中美、南美热带雨林中。在我 国华南地区分布较广。多攀缘生长在林间的树 上和岩石上。 形态特征:为多年生蔓性常绿草本植物。茎节 具气生根，攀附他物生长。叶片呈两型性，幼叶为单叶，箭形或戟形；老叶成5～9裂的掌状叶，中间一片叶大型，叶基裂片两侧常着生小型耳状叶片。初生叶色淡，老叶呈深绿色，且叶质加厚。佛焰苞浅绿或黄色。茎绿色，攀附生长，上有多数气生根。叶互生，叶片的形态多种多样，叶色亦变化莫测，一般来说，幼叶箭形，淡绿色，老熟叶常3裂似鸡爪状深裂，深绿色。肉穗状花离，花序外有佛焰苞包被，其内部红色或白色，外部绿色，花期秋季。 生长习性:喜高温多湿、疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤。适应性强，生长健状，能适应不同光照环境。强光处茎叶略呈淡紫色，叶片较大，色浅；弱光处则叶片狭小，色浓暗。在明亮的散射光处生长良好。以遮光50％为宜。斑叶品种在光照不足时则色斑不显著。生长适温22～30℃，16℃以下生长缓慢。越冬温度以10℃以上为宜。冬季有短暂的休眠。花期夏秋季。 园林用途:主要用作室内观叶盆栽，可悬垂、吊挂及水养，又可作壁挂装饰。大盆支柱式栽培可供厅堂摆设，在温暖地区室外半阴处，可作篱架及边角、背景、攀墙和铺地材料。 繁殖培育:合果芋主要采用扦插法繁殖。在夏秋季进行，选取带有2～3片叶子的幼嫩茎段作为插穗，插入沙床或其它基质中，遮荫，保湿，很快就可以生根，繁殖较快。 家居用途:合果芋美丽多姿，形态多变，不仅适合盆栽，也适宜盆景制作，是具有代表性的室内观叶植物。也用于盆栽或吊篮栽植，作为垂吊装饰材料。其叶片也是插花的配叶材料。也可种于荫蔽处的墙蓠或花坛边缘观赏。
常用庭院植物50种
常用庭院植物50种： 腊梅,鸢尾,火棘,苏铁,梅花,杜鹃花,五针松,棕榈,茶梅,母本绣球,雪松,银杏,山茶花,蔷薇,罗汉松,红枫,迎春花,石榴,龙柏,紫竹,云南黄馨,月季,杨柳,孝顺竹,白玉兰,栀子花,瓜子黄杨,凤凰竹,红花继木,荷花,红叶李,菲白竹,含笑,蓤霄,中华常春藤,柑橘,海棠花,桂花,桃叶珊瑚,葡萄,樱花,紫薇,珊瑚树,枇杷,棣棠,木芙蓉,爬山虎,紫藤,南天竹,芭蕉 水生植物的主要群落简介: 1---挺水植物:莎草科,禾本科,香蒲科,黑三棱可,泽泻科,天南星科,雨久花科,睡莲科以及蓼科 2---浮水植物:金银莲花,菱科,睡莲科芡属,萍蓬草属以及浮叶眼子菜 3---漂浮植物:满江红科,槐叶萍科,浮萍科,雨久花科的凤眼莲属,水鳖科的水鳖属,龙胆科的荇菜 4---沉水植物:眼子菜科,芡藻科,金鱼藻科,水鳖科(水鳖属除外)水马齿科,狸藻科 5---水际及沼生植物:花菖蒲,西伯利亚鸢尾,灯芯草属,
观音莲属,泽泻属,花蔺,睡菜,忽忘草属,梅花草,金莲花属 6---海生红树林植物:水椰,桐花树,角果木,红树,老鼠筋 配置于花架的植物通常选择生长旺盛,枝叶茂密,开花观果的攀缘和藤本植物,例如:木香,紫藤,蔓性月季,凌霄,金银花,山荞麦,葡萄,木通,使君子,叶子花,常春油麻藤,炮状花,络石,猕猴桃,葫芦,牵牛花 园林地被植物的类型(生态习性) 喜光地被植物如马蔺,宜栽植于坡脚和路边 耐浓荫的阙类地被植物如沿阶草,吉祥草 中生性质种类如萱草,鸢尾,葱兰 耐干旱和瘠薄土壤的入石蒜,苔草,百里香 耐阴湿的如石菖蒲 喜酸性土的如水栀子 耐盐碱土的扫把草
耐践踏的如马蔺,山荞麦 只适于做观赏地被的半支莲,垂盆草 园林地被(按景观效果分) 1---常绿地被:铺地柏,石菖蒲,麦冬类,常春藤,黄河以南地区如沿阶草,吉祥草,劈荔,络石,蔓长春花 2---落叶地被:萱草,玉簪(抗寒性强),观叶和观果的如玉带草,花叶玉簪,蛇莓,草莓,平枝栒子 3---观花地被:金鸡菊,二月兰,红花醡浆草,地被菊,菊花脑,花毛茛;花叶兼美如石蒜类,水仙花 4---观叶地被:常春藤类,阙类以及菲白竹,玉带草,八角金盘,连线草 按配植的环境分类: 1---空旷地被:美女樱,常夏石竹,福禄考 2---林缘,疏林地被:二月兰,石蒜,细叶麦冬,蛇莓 3---林下地被:玉簪,虎耳草,白芨,桃叶珊瑚 4---坡地地被:小冠花,苔草,莎草 5---岩石地被:常春藤,爬山虎,石菖蒲,野菊花
常见野生植物及其作用
秃疮花
【药材基原】以全草入药。春夏采集，晒干。 【性味归经】苦、涩，凉。有毒。 【功能主治】清热解毒，消肿止痛，杀虫。用于扁桃体炎，牙痛，淋巴结结核；外用治头癣，体癣。 【用法用量】3～5钱。外用煎水洗或鲜品捣烂敷患处。鲜草捣烂，投入污水中，可杀孑孓灭蚊。
【摘录】《全国中草药汇编》 备注：五一营期间在凤翔县马村见到很多 绣球小冠花 【功效】：强心利尿。 【主治】：用于心悸、心慌、气短，水肿。【性味归经】：苦，寒。心经。 备注：五一营在东风水库土坝一侧见到过绞股蓝
【绞股蓝】又叫白味莲、遍地生根、甘茶蔓、公罗锅底、公锣锅底、绞服蓝、绞股兰、七叶胆、五爪金龙、五爪龙、小苦药 【来源】葫芦科绞股蓝属绞股蓝喜阴湿、疏松肥沃的土壤。种地以日照少的疏林、山谷、田坎、水坑边、房屋前后坎、山坡路旁、岩脚根等 【药用部位】全草 【功能与主治】补虚，清热，解毒。用于体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎。 夏至草
【别名】小益母草、白花夏枯、灯笼棵、茶所 【性味归经】 中药味微苦，性平。有小毒。养血，调经。 蒙药味微辛，性寒。利尿，退翳。入脾经。 《陕西中草药》： "味微苦，性平，有小毒。" 【功能主治】养血调经。用于贫血性头晕，半身不遂，月经不调。消炎、利尿。用于翳障沙眼，结膜炎及遗尿症。月经不调；产后瘀滞腹痛；血虚头昏；半射不遂；跌打损伤；水肿；小便不利；目赤肿痛；疮痈；冻疮；牙痛；皮疹瘙痒。 《陕西中草药》："活血，调经。治贫血性头昏，半身不遂，月经不调。" 【用法用量】 煎服或熬膏。 中药6—9克，水煎服，或熬膏服用。蒙药多入丸散剂。 【药材来源】唇形科夏至草属植物夏至草的全草。 【药材采收】夏至前采收，晒干或鲜用。 【药材炮制】除去杂质、残根及老梗，喷淋洗净，沥干，稍闷，切片，干燥。 夏枯草
南方景观常用园林植物
南方景观常用园林植物 Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020
南方景观常用园林植物 常绿乔木及小乔木：南洋杉、湿地松、杉木、加勒比松、柏木、桃花心木、大叶桃花心木、假萍婆、中国无忧花、番荔枝、龙眼、人面子、火力楠、腊肠树、侧柏、桧柏、龙柏、福建柏、罗汉松、柳杉、竹柏、长叶竹柏、白兰、广玉兰、厚朴、阴香、香樟、肉桂、苦梓、海南红豆、台湾相思、铁刀木、红花羊蹄甲、羊蹄甲、洋紫荆、扁桃、芒果、花榈木、水翁、水石榕、油梨、喷架子、假槟榔、蒲葵、鱼尾葵、皇后葵、蒲桃、人心果、柠檬桉、窿缘桉、大叶桉、蓝桉、白千层、蝴蝶果、香榧、三尖杉、印度橡胶榕、高山榕、小叶榕、大果榕、垂叶榕、黄葛榕、菩提树、木麻黄、木波罗、樟叶槭、苦槠、青冈栎、石栗、银桦、杜英、黄槿、铁冬青、女贞、桂花、枇杷、南洋楹、大王椰子、董棕、老人葵、桄榔、长叶刺葵 落叶乔木及小乔木：榄仁、水松、水冬瓜、乌桕、枳椇、沙梨、无患子、全缘栾树、鸡蛋花、落羽杉、池杉、鹅掌楸、白玉兰、青桐、麻栎、栓皮栎、朴树、榔榆、白栎、喜树、大花紫薇、木棉、凤凰木、洋金凤、南花楹、黄槐、苦楝、麻楝、刺桐、板栗、合欢、金合欢、刺楸、枫香、垂柳、二乔玉兰、紫叶李、碧桃、梅、木瓜 常绿灌木：苏铁、粗榧、米仔兰、大叶黄杨、密花胡颓子、茶梅、华南珊瑚树、洒金珊瑚、金丝桃、三药槟榔、散尾葵、琼棕、四季米仔兰、软枝黄蝉、小叶驳骨丹、红千层、福建茶、假连翘、栀子花、虎刺梅、一品红、云南黄馨、桃叶珊瑚、构骨、洋杜鹃、朱蕉、变叶木、红桑、金边桑、金叶榕、光叶决明、马银花、紫金牛、九里香、红背桂、鹰爪花、山茶花、油茶、大叶茶、
南方常用园林植物
南方常用园林植物 1．常绿乔木 南洋杉 乔木，在原产地高达50米，胸径达1米，叶辐射伸展，卵状披针形、披针形或三角状卵形，扁平或微内曲，坚硬，厚革质，光绿色 樟树 天竺桂 常绿乔木，高达15米，树皮褐色，有香味。枝常对生，近于四棱形，有短柔毛，但毛不久即脱落。叶较大，近对生，硬革质，椭圆状长椭圆形至卵状长椭圆形
中性树种。幼年期耐阴。喜温暖湿润气候，在排水良好的微酸性土壤上生长最好，中性土壤亦能适应。平原引种应注意幼年期庇荫和防寒，在排水不良之处不宜种植。移植时必须带土球，还需适当修剪枝叶。对二氧化硫抗性强。 白千层 白千层，常绿乔木，高约20米。树皮灰白色，厚而疏松，可薄片状层层剥落。单叶互生，有时对生，狭椭圆形或披针形 白千层为阴性树种，喜温暖潮湿环境，要求阳光充足，适应性强，能耐干旱高温及瘠瘦土壤，亦可耐轻霜及短期0℃左右低温。 蒲桃 常绿小乔木或乔木，高可达10米。性喜暖热气候，属于热带树种，生育温度23--32℃。喜光，稍耐荫。喜深厚肥沃土壤的水湿酸性土，多生于水边及河谷湿地，但亦能生长于沙地。阳性树，喜湿热气候及酸性土壤，耐湿，喜生长在河旁、溪边等近水地方；有一定的抗二氧化硫能力；深根性，枝干强健，易繁殖。
秋枫 喜阳，稍耐阴，喜温暖而耐寒力较差，对土壤要求不严，能耐水湿，根系发达，抗风力强，在湿润肥沃壤土上生长快速。 台湾相思 常绿乔木。株高可达16米。喜暖热气候，亦耐低温，喜光，亦耐半阴，耐旱瘠土壤，亦耐短期水淹，喜酸性土。
小叶榕 榕树是常绿大乔木，小叶榕是常绿小乔木。树冠伞形或圆形,高达20-30米，胸径可达2米，有气生根。 高山榕 常绿乔木，高可达30m，胸径90cm。树冠伞形，树皮灰色，平滑；幼嫩部分稍被微毛，顶芽被银白色毛，有少数气根。叶互生，厚革质。阳性，喜高温多湿气候，耐干旱瘠薄，抗风，抗大气污染。耐贫瘠和干旱，抗风和抗大气污染，生长迅速，移栽容易成活。
常见可食用野生植物
常见可食用植物实物 1、一点红: 味道清香,有清热解毒、活血、利尿、消炎之功效，现在多做野菜栽培
3～4月采其全草，洗净炒食、作汤，根可煮食。菜可晒干，吃时用水泡开炒食。药用可治腹泻、痢疾（单味水煎服），也可治目赤肿痛，高血压以及各种出血症。荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤。如荠菜拌香干、荠菜炒鸡蛋、荠菜烩豆腐、荠菜肉丝汤、荠菜春饼、荠菜馄饨等，均色泽诱人、味道鲜美。荠菜不仅是营养丰富的美味食品，而且还能治疗多种疾病。中医认为荠菜有和脾、利水、止血、明目之效用。常用来治疗下列疾病：血热妄行所致的吐血、便血、尿血、咯血、崩漏等各种出血症；浮肿、小便不利、尿痛；目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、眼生翳膜及青光眼；湿热所致的泄泻、痢疾等。常吃荠菜，对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、前列腺炎、泌尿系感染有较好的效果。近年来医药界将荠菜中的提取物用于治疗高血压症，服其煎剂或用它沏茶喝，颇有疗效。
嫩叶可食，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质,脂肪,维生素A,糖类。。也可入药，甘、温、无毒,具有收敛止带,止痢止血的功效。 4、黄栀： 栀子花含挥发油、黄酮、栀子素、鞣质、栀子苷、栀子次苷、藏红花酸等成分。中医认为其味苦、性寒，具有清肺、凉血功效，可用于肺热咳嗽、鼻衄等症。现代医学研究表明，栀子花性寒、无毒，具有清热泻火、解毒消炎、凉血等功效。 民间用鲜桅子花12克加水煎汁后，调入适量蜂蜜服，食之可清肺凉血。也可用烘干研细末的栀子花吹入出鼻血的鼻内，起清肺凉血之功效。栀子花还可入肴做菜、做汤、煮粥。
全草可食，味平淡。通常在5～9月中旬采嫩茎叶，用开水烫软，将汁轻轻挤出，加入调料即食。全草供药用，能治痢疾、退热，并有消炎和利尿作用。捣烂外敷肿毒处效果很好，也可用治毒蛇咬伤、痔疮。肉质草本，肥嫩多汁。 6、车前草： 山野中常见的野菜之一。具有利尿、止泻等作用。车前草可煮熟生吃、做汤、做粥或炖着吃，如凉拌、车前草肉片汤、车前草叶粥、车前草炖猪肝等，是一味不可多得的佳蔬野菜。
南方常见绿化植物图鉴
塘英生活营地植物图鉴 树木类 三药槟榔 棕榈科 槟榔属 拉丁名:Areca triandra Roxb. 常绿丛生灌木,高达2-3.5m 。干绿色光滑,环纹明显如竹。叶长1-1.7m,羽状全裂,条状披针形,端具齿或浅裂,光滑无毛,喜暖湿气候,耐阴。 国王椰子：学名Ravenea rivularis jum ，形状常绿乔木，单干，高可达30米，羽状复叶似羽毛，羽叶密而伸展，树干粗壮，极限温度不低于-2℃. 盆架子Alstonia scholaris 夹竹桃科 ，正确中名为糖胶树，原产中国及东南亚、大洋洲等地。常绿乔木，高可达15米以上。叶轮生，倒披针形，全缘。秋季开花，绿白色。果实长线形。枝条开展呈水平状，层层有序，树冠优美，树叶常绿。 印度紫檀(Pterocarpus indicus) 原产地: 印度 特性: 属於蠂形花科落叶乔木, 羽状复叶, 叶序整齐,叶貌似杨桃叶, 枝 桠特长呈放射状伸展, 树冠伞形,冬季落叶后枝桠优美, 春季嫩叶 娇柔翠绿。 蒲葵Livistona chinensis ，别名：扇叶葵、葵树，科：棕榈科 属:蒲葵属。 形态特征:为常绿乔木。株高约20m 。单干直立，干棕灰色，有环纹和纵裂纹。叶大，扇形，有折叠，裂片约27枚，先端下垂，端尖2裂。肉穗花序腋生，花小，黄绿垂叶榕Ficus benjamina ，科名：桑科Moraceae ，原产地：中国、越南至印度。形态：常绿乔木。干直立，枝条稍下垂，树冠锥形。几乎全年均可开花结果。质感：中色泽：叶色深绿，果实由绿转黄绿色。生育适温：２3～32℃生长特性：
丛生鱼尾葵也称单穗鱼尾葵，Caryota monostachya Becc. 科属：棕榈科，槟榔亚科，鱼尾葵属，形态特征：茎丛生，高3～8m。叶子外缘近平直，内缘有圆形啮蚀状齿；叶鞘有少量纤维。花序下垂，不分枝或偶有短的分枝。果球形，直径2～2.5cm，青紫色，含1～2粒种子 小叶榕别名:细叶 榕，科属:桑科、榕属、 抗污染。学名Ficus microcarpa 英文名称 Chinese Banyan 科 桑科Moraceae 属榕 属Ficus 可达高度15 米，树形及树皮常绿 乔木,扩展形树干气根 下垂后形成新树干 习性:常绿乔木、生长 快、耐荫、抗污染、 树冠丰满、枝叶繁茂。 羊蹄甲 Bauhinia variegata（红花紫荆、红 紫荆、弯叶树）形态特征：豆科羊蹄甲属乔木植 物，高5-8 米。叶形变化较大，圆形至阔卵形， 有时几为肾形，先端二裂，裂至叶片的1/2 至 1/4 ，基部圆形、截形或心形。短总状花序，花 少，粉红色或白色，具紫色线纹。荚果条形，长 15-25厘米，宽1.5-2 厘米，扁平，有种子10-15 粒。 佛肚竹别名: 佛竹,密节竹学名: Bambusa vulgaris 所属类别: 禾本科，箣竹属与龙头竹 不同处在于秆较矮，高仅2—5m，秆及大多数枝 条节间短缩肿胀呈佛肚状。
上海市30种常见树木和植物
上海市常见的30种树木和植物： 合欢，八角金盘，黃馨，梓树，算盘子，国槐，冬青，天竺桂，石楠，朴树，香樟，栾树，榉树，黄杨，银杏，桃树，法国梧桐，白玉兰，菩提树，构树，柳树，梅花，广玉兰，松树，茶花，夹竹桃，紫薇，栀子花，天竺桂，黄檀
合欢对，各有小12回偶数羽状复叶，羽片4——落叶乔木，高415米， 树冠伞形。2毫米。一412叶10—30对，小叶长圆形至线形，两侧极偏斜，长6—毫米，宽115—伞房状排列，多数，腋生或顶生；花淡红色。荚果线形，扁平，长9花序头状，11一月。752厘米，宽1．—2．厘米，幼时有毛。花期6—月， 果期9 八角金盘个角而名。它88八角金盘，顾名思义，乃指其掌状的叶片， 裂叶约片，看似有在园林中常种植于假叶丛四季油光青翠，叶片象一只只绿色的手掌。其性耐荫，八角金盘花厅堂及会场陈设。山边上或大树旁边，还能作为观叶植物用于室内，期一般在夏秋之间，有些还能延续到秋末冬初，花白色呈圆锥
状聚伞花序顶生，此起彼落甚为美观，花后结黑色浆果，内含种子。八角金盘是强阴性植物，四季青翠，可常年放置室内观 赏。． 黃馨 别名：云南黄馨、南迎春、野迎春、云南黄素馨。常绿灌木，高2～3米。枝细长拱形，柔软下垂，四棱形，小枝无毛。三出复叶，对生，小叶长椭圆状披针形，基部渐狭成短梗，侧生2枚较小而无柄。3～4月开花，花单生于小枝端部，淡黄色，有叶状苞片，常重瓣。黄馨枝叶垂悬，树姿婀娜，春季黄花绿叶相衬， 宜栽于水边驳岸或土墙的边缘，或栽于路边林缘；温室盆栽常编扎成各种形状观赏。
梓树 梓树，即梓（学名：Catalpa ovata G. Don）为紫葳科梓属乔木植物，高达15m。树冠倒卵形或椭圆形，树皮褐色或黄灰色。喜光，稍耐阴，耐寒，适生于温带地区，在暖热气候下生长不良，深根性。喜深厚肥沃；湿润上壤，不耐干旱和瘠薄，能耐轻盐碱土。抗污染性较强。梓树树体端正，冠幅开展，叶大荫浓，春夏黄花．满树，秋冬荚果悬挂，是具有一定观赏价值的树种。可作行道树、绿化树种。嫩叶可食；根皮或树皮、果实、木材、树叶均可入药；剂；木材亦可作家具。
常见园林植物100种
1.洋紫荆： 拉丁名：Bauhinia blakeana。 别名：红花紫荆、红花羊蹄甲 科中文名：苏木亚科 属中文名：羊蹄甲属 习性：喜光。不甚耐寒，喜肥厚、湿润的土壤，忌水涝。萌蘖力强，耐修剪。 观赏及应用：花期冬春之间，花大如掌，略带芳香，五片花瓣均匀地轮生排列，红色或粉红色，十分美观。洋紫荆终年常绿繁茂，颇耐烟尘，特适于做行道树；树皮含单宁，可用作鞣料和染料；树根、树皮和花朵还可以入药。 2.大叶榕 种中文名：高山榕 种拉丁名：FicusaltissimaBl. 科中文名：桑科 属中文名：榕属 别名：马榕、鸡榕、大青树、大叶榕（海南岛） 观赏应用：高山榕为桑科榕属的一种。高大乔木，树冠大；叶厚革质，有光泽；隐头花序形成的果成熟时金黄色。极好的城市绿化树种。树冠广阔，树姿稳键壮观。只是树体量太大，根系过于发达不太适宜作路树。非常适合用作园景树和遮荫树。又为优良的紫胶虫寄主树。 生长习性:阳性，喜高温多湿气候，耐干旱瘠薄，抗风，抗大气污染。耐贫瘠和干旱，抗风和抗大气污染，生长迅速，移栽容易成活。
3.大叶紫薇 科：千屈菜科 属：紫薇属 景观用途：适合用作高级行道树、园景树、林浴树与庭荫树，单植、列植、群植均可。适于各式庭园、校园、公园、游乐区、庙宇等，均可单植、列植、群植美化。特别推荐用于风景林建设，紫花品种宜用于中、近距离观赏，而红花品种可用于供远距离观赏的风景林。 生长习性：阳性植物。需强光。耐热、不耐寒、耐旱、耐碱、耐风、耐半荫、耐剪、抗污染、大树较难移植。喜高温湿润气候。 4.猫尾木 种：猫尾木 科：紫葳科 属：猫尾木属 拉丁名：：Dolichandrone cauda-felina (Hance) Benth. et Hook. f
浙江农村常见植物名称大全勾起儿时回忆精编版
浙江农村常见植物名称大全勾起儿时回忆精编 版 MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】
【田野地头常见花草】 1.石蒜：常见于地头，小山坡等地势较高、相对干燥的地方 多年生草本植物，鳞茎近球形，直径1-3厘米。秋季出叶，叶狭带状，长约15厘米，宽约厘米，顶端钝，深绿色，中间有粉绿色带。花茎高约30厘米；总苞片2枚，披针形，长约35厘米，宽约05厘米；伞形花序有花4-7朵，花鲜红色；花被裂片狭倒披针形，长约3厘米，宽约05厘米，强度皱缩和反卷，花被简绿色，长约05厘米；雄蕊显着伸出于花被外，比花被长1倍左右。花期8-9月，果期10月。 2. 灯笼果：小的时候喜欢把灯笼果扣在小伙伴脑门上，会有清脆的爆裂声。南方的都很小，长大才知道北方叫姑娘果，果实要大的多，可以食用。 3. 野薄荷：小学的时候我们经常去学校边同学外婆家喝水，外婆烧开水的时候常放少量薄荷叶，夏天清凉解毒。 4.商陆：随处可见，以前就不知道叫什么名字 5.野生紫苏：家门口随处可见 6.蛇莓：经常看到，而且会有一团团的泡沫挂在上面 7.艾草：夏季晒干，常与稻草困在一起，点燃熏蚊。 8.龙葵 9. 鱼腥草：草如其名，有股臭臭的味道 10.车前草 11.小金钱草 12.大金钱草，又名铜钱草 13.狗尾巴草 14.井边草：记忆中水井壁上常会长，喜阴湿植物。 15.刺儿菜：全身长刺，田间地头常见 16.罂粟：偶有人家种植少量，药用。 17. 癞葡萄，我们那叫红娘。又名，，，一年生攀援草本苦瓜的果实。
18.覆盆子 19.蓖麻 20.水毒芹 21.马齿笕 【山上能见的植物】 1.乌饭子 2.山葡萄 3.针茅 4.石斛 5.羊奶子 6. 7.蕨菜 8. 杜鹃花。清明上坟时节，杜鹃花开满山坡 9.野刺梨：上山砍柴的时候经常能看到，把刺细心的去掉，成熟的果实味道还是很不错的。 10.老鸦柿：小时候在山上捡松果，碰见过，个头小，但是味道跟柿子一样，当时觉得很神奇。 11.野山楂 12.山莓
南方几种常见绿化植物介绍
凤凰木 凤凰木，豆科凤凰木属的植物。落叶大乔木。花期5～8月。凤凰木为热带树种，种植6～8年开始开花，喜高温多湿和充足环境，生长适温20～30℃，不耐寒，冬季温度不低于10℃。以深厚肥沃、富含有机质的沙质壤土为宜；怕积水，排水须良好，较耐干旱；耐瘠薄土壤。浅根性，但根系发达，抗风能力强。抗空气污染。萌发力强,生长迅速。 盆架子盆架子，别名：灯架树、面条树。因其对空气污染抵抗力强，树形雄伟，庇荫良好，端正优美，生长迅速，是作为行道树、风景树的一个较好品种。喜，喜温暖至高温环境，越冬不宜低于-5℃，喜湿润怕干燥，环境湿度宜保持在50%以上，根系发达，有一定抗风能力，适生于深厚肥沃疏松的酸性沙壤土。 宫粉紫荆 宫粉紫荆,落叶乔木，花期1～3月，通常早于新叶开放。果：长形荚果，可长达30厘米。成熟时，呈黑色，会裂开放出种子，果期8-9月。喜和温暖、潮湿环境，不耐寒。宜湿润、肥沃、排水良好的酸性土壤，栽植地应选充足的地方。叶形与羊蹄甲近似，故名。
红花紫荆 红花紫荆，又名羊蹄甲。豆科羊蹄甲属。常绿乔木。花期主要在冬、春季。早春叶前开放，无论枝、干布满紫色花朵，艳丽可爱。喜温暖、湿润和充足的环境。要求肥沃、疏松、排水良好的沙土壤。特别行政区区花。南方常用作行道树或园林观赏树种。花期3月-5月。 黄槐黄槐，别名金凤树、豆槐、金药树。树姿幽雅，枝叶茂盛，可高四至六公尺。冬季十二至二月则为落叶期。花朵黄色,全年开花，5-6月及9－11月为盛花期。喜高温高湿、光照，不耐寒。2℃～5℃易受冻害，在华南北部正常年份可越冬。对土壤要求不严，以砂壤土为最好，耐土壤干旱，也耐水湿，喜肥。 大叶紫薇 大叶紫薇，落叶大乔木，5-8月开花，圆锥花序顶生，花紫色，花形大。树皮灰色，平滑。阳性植物。需强光。耐热、不耐寒、耐旱、耐碱、耐风、耐半荫、耐剪、抗污染、大树较难移植。喜高温湿润气候，栽培在全日照或半日
校园常见10种植物
园林工程技术1班 *** 学号：********* 校园常见10种植物 1、红叶石楠：拉丁名是Photinia serrulata 科属：蔷薇科苹果亚科，石楠属 形态特征：常绿灌木或小乔木，高4—6米，稀可达12米；小枝褐灰色，无毛。叶革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，长9-22厘米， 宽3-6.5厘米，先端尾尖，基部圆形或宽楔形，边缘有疏生红叶 石楠带腺细锯齿，近基部全缘，无毛；叶柄长2-4厘米，老时无 毛。复伞房花序顶生，总花梗和花梗无毛；花梗长3-5毫米；花 白色，直径6-8毫米。梨果球形，直径5-6毫米，红色或褐紫色。 春秋两季，红叶石楠的新梢和嫩叶火红，色彩艳丽持久，极具生 机。在夏季高温时节，叶片转为亮绿色。 园林用途：园林绿化色块植物，修剪成造型球 2、樱花：拉丁名是P runus serrulata 科属：蔷薇科李亚科，李属。 形态特征：落叶乔木，树皮紫褐色，平滑有光泽，有横纹。花叶互生，椭圆形或倒卵状椭圆形，边缘有芒齿，先端尖而有腺体，表面深绿色， 有光泽，背面稍淡。托叶披针状线形，边缘细裂呈锯齿状，裂端 有腺。花每支三五朵，成伞状花序，萼片水平开展，花瓣先端有 缺刻，白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。核球形，初 呈红色，后变紫褐色 园林用途：樱花色鲜艳亮丽，枝叶繁茂旺盛，是早春重要的观花树种，常用于园林观赏。以群植，也可植于山坡、庭院、路边、建筑物前。 盛开时节花繁艳丽，满树烂漫，如云似霞，极为壮观。可大片栽 植造成“花海”景观，可三五成丛点缀于绿地形成锦团，也可孤 植，形成“万绿丛中一点红”之画意。樱花还可作小路行道树、
绿篱或制作盆景。 3、桂花：拉丁名是Osmanthus fragrans 科属: 木樨科，木樨属。 形态特征：常绿灌木或小乔木，为温带树种。叶对生，多呈椭圆或长椭圆形，树叶叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿。花簇生，花冠分裂至基乳有 乳白、黄、橙红等色，树皮粗糙，灰褐色或灰白，全缘或上半部疏 生细锯齿。叶对生，椭圆形或长椭圆形。花3至5朵生于叶腋，多 着生于当年春梢，二或三年生枝上亦有着生，每朵花花瓣4片，香 气极浓。叶腋生成聚伞状，花小，黄白色，极芳香。树皮光滑,呈 灰色。 园林用途：桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也 有成丛成林栽种。在中国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机 配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用 对植，古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花 树，能收到：金风送香"的效果。在校园取“蟾宫折桂”之意，也 大量的种植桂花。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性， 也是工矿区的一种绿化的好花木
野生植物物种资源调查附表1
附表1 野外植物物种资源样方调查表 网格编号：省市（州）县乡（镇）村（小地名）日期： 样方号：经纬度：E N 坡向：坡度：坡位：海拔：m 样方面积：m×m生境：干扰： 群落类型及组成：调查人：表格编号： 注：（1）群落类型为：乔木、灌木、草本层主要的物种组成；（2）生境：石/土山、沟谷、山脊、村边、路旁等；（3）层次：乔木层、灌木层、 —1—
草本层；（4）数量：物种的株（木本）、丛（草本）数；（5）物候期：花期、果期等；（6）盖度：直接填百分比数值；（7）生态位置：建群种、优势种、寄主等；（8）受威胁因素：过度利用、生境破坏、病虫害等及潜在的威胁。 附表2 野外植物物种资源样线（带）调查表 网格编号：省市（州）县乡（镇）村（小地名）日期： 样线（带）号：样线（带）长度：m宽度：m路线： 起点：E N 终点：E N 海拔：/ m 生境： 干扰：群落结构及组成：调查人：表格编号： —2—
注：（1）群落结构为：乔木、灌木、草本层的组成物种；（2）生境：石/土山、沟谷、山脊、村边、路旁等；（3）数量：株（木本）、丛（草本）数；（4）盖度：直接填百分比数值；（5）物候期：花期、果期等；（6）生态位置：建群种、优势种、寄主等；（7）受威胁因素：过度利用、生境破坏、病虫害等及潜在的威胁。 附表3 植物物种资源访谈调查表 网格编号：省市（州）县乡（镇）村日期： 被访谈人姓名：性别：职业：民族：文化水平：年龄： 调查人：访谈地点：访谈时间：表格编号： —3—
注：（1）分布面积：写出分布大概面积；（2）用途：药用、观赏等；（3）利用方式：民间、企业等；（4）物候：开花、结果时间；（5）生境：路边、林下、山坡等；（6）保护管理现状：采取的保护管理措施。 附表4 植物物种资源贸易市场调查表 网格编号：省市（州）县乡（镇）村日期： 市场名称：被调查摊位：摊位性质：被调查人：联系方式： 调查人：访谈地点：访谈时间：表格编号： —4—
5南方常见植物-竹类
第五章竹类 1.碧玉间黄金竹 2.青皮竹 3.泰竹 4.佛肚竹 5.撑篙竹 6.粉单竹 7.麻竹 8.方竹 9.绿竹 10.凤尾竹 11.箬竹 12.小琴丝竹 13.红竹
第五章竹类 1.碧玉间黄金竹 学名：P. sulphurea cv. houzeauana 别名:绿皮黄筋竹、碧玉间黄金竹。竹竿绿色间有淡黄色纵槽， 余同刚竹。常见混生于刚竹林中。 黄金间碧玉竹是南方大型丛生竹，竹秆金黄色，节间带有 绿色条纹。黄金间碧玉竹粗达10公分，高达18米，此竹色 彩美丽, 点缀美化环境，金碧生辉，具有很好的观赏性，此竹 粗生易长，是制作假竹子的优良竹材，黄金竹名蕴含万两黄金 的内涵，象征事业辉煌，财源滚滚。可制作礼品篮等工艺品， 建造金色竹门、竹走廊或竹屋等，使游客耳目一新。一年四 季可营造大型园林竹景，马上获得优美的竹林景观，是著名观赏竹之一。 黄金间碧玉竹三年后的竹子会生长出大量黑色斑点，严重地影响其观赏性，必须进行有效的养护才能保持优良的观赏性，黄金间碧玉竹由于高达18米，竹子生长松散，抗风性能差，有倒伏的可能。 2.青皮竹 学名： Bambusa textilis McClure 科属：竹亚科簕竹属 形态特征:丛生竹，竿高达9-12米，径3-5厘米。 竿直立，节间甚长，竹壁薄，近基部数节无芽， 箨环倾斜。箨鞘初有毛，后无之，箨耳小，长椭 圆形，不甚相等，箨舌略呈弧形，中部高约2-3 毫米，箨叶窄三角形，直立。出枝较高，基部附 近数节不见出枝，分枝密集丛生达10-12枚。每 小枝上叶片8-14枚，长10-25厘米。笋期5-9月。分布习性:主产于广东、广西、福建、湖南、云南南部亦有栽培。好生于土壤疏松、湿润、肥沃的立地；河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生长。适生于温暖湿润之气候环境中。栽培管理:移植母竹或用种子育苗均可繁殖。生长快，成林易。南方各省采用埋竿、埋节、埋兜，主枝及次生枝育苗繁殖等法，均已成功。 观赏特色:竹竿甚密集，枝稠叶茂，绿荫成趣。 园艺配置:于庭园或公园中，家前屋后均宜成片栽植。 竿较细小，叶片也较小，更具婀娜多姿，适宜于较小空间的庭院配置。 3.泰竹
2019南方景观常用园林植物
. 南方景观常用园林植物 常绿乔木及小乔木：南洋杉、湿地松、杉木、加勒比松、柏木、桃花心木、大叶桃花心木、假萍婆、中国无忧花、番荔枝、龙眼、人面子、火力楠、腊肠树、侧柏、桧柏、龙柏、福建柏、罗汉松、柳杉、竹柏、长叶竹柏、白兰、广玉兰、厚朴、阴香、香樟、肉桂、苦梓、海南红豆、台湾相思、铁刀木、红花羊蹄甲、羊蹄甲、洋紫荆、扁桃、芒果、花榈木、水翁、水石榕、油梨、喷架子、假槟榔、蒲葵、鱼尾葵、皇后葵、蒲桃、人心果、柠檬桉、窿缘桉、大叶桉、蓝桉、白千层、蝴蝶果、香榧、三尖杉、印度橡胶榕、高山榕、小叶榕、大果榕、垂叶榕、黄葛榕、菩提树、木麻黄、木波罗、樟叶槭、苦槠、青冈栎、石栗、银桦、杜英、黄槿、铁冬青、女贞、桂花、枇杷、南洋楹、大王椰子、董棕、老人葵、桄榔、长叶刺葵 落叶乔木及小乔木：榄仁、水松、水冬瓜、乌桕、枳椇、沙梨、无患子、全缘栾树、鸡蛋花、落羽杉、池杉、鹅掌楸、白玉兰、青桐、麻栎、栓皮栎、朴树、榔榆、白栎、喜树、大花紫薇、木棉、凤凰木、洋金凤、南花楹、黄槐、苦楝、麻楝、刺桐、板栗、合欢、金合欢、刺楸、枫香、垂柳、二乔玉兰、紫叶李、碧桃、梅、木瓜 常绿灌木：苏铁、粗榧、米仔兰、大叶黄杨、密花胡颓子、茶梅、华南珊瑚树、洒金珊瑚、金丝桃、三药槟榔、散尾葵、琼棕、四季米仔兰、软枝黄蝉、小叶驳骨丹、红千层、福建茶、假连翘、栀子花、虎刺梅、一品红、云南黄馨、桃叶珊瑚、构骨、洋杜鹃、朱蕉、变叶木、红桑、金边桑、金叶榕、光叶决明、马银花、紫金牛、九里香、红背桂、鹰爪花、山茶花、油茶、大叶茶、夹竹桃、黄花夹竹桃、小花黄蝉、六月雪、含笑、海桐、十大功劳、南天竹、八角金盘、夜合、扶桑、吊灯花、映山红、凤尾兰、丝兰、华南黄杨、轴榈、软叶刺葵、短穗鱼尾葵、矮棕竹、筋头竹 落叶灌木：木芙蓉、麻叶绣线菊、菱叶绣线菊、现代月季、糯米条、石榴、紫珠、紫玉兰、胡枝子、金银木、木本绣球、木槿、紫荆、郁李、笑靥花、珍珠花、蝴蝶树、接骨木、无花果、花椒、枸桔、醉鱼草、小蜡 .
中国常见可食野生植物图谱
推荐的书是叫“中国的野菜——319种中国野菜图鉴” 1 荠菜： 别名：地M菜（湖北）、菱角菜（广东）、护生草（甘肃）。长于各地，生于田野、路边、沟旁。嫩苗可食，味平淡。3～4月采其全草，洗净炒食、作汤晒干，吃时用水泡开炒食。药用可治腹泻、痢疾（单味水煎服），也可治目赤肿痛，高血压以及各种出血症。二年生草本，高15～40CM。叶有根生叶和茎丛生，有柄，叶片羽状深裂，有时浅裂或不裂，茎生叶无柄，基部抱茎，边缘有齿，嫩叶有香气。春天抽出花茎，排列成总状花序，花穗挺立，花小，白色
2 蒲公英（又名：婆婆丁，黄花地丁，姑姑英） 学名：taraxacum mongolicum 科属：菊科蒲公英属，分布各地。生长于田野、路旁，易采集。3～5月可采嫩叶洗净后生食，味微苦。5～8月采花放入汤中烹食。全株伏地丛生，高3～乳汁。叶缘为不规则的羽状分裂，色鲜绿。花茎数个，自叶丛基部生出，与叶等长或稍长过一点，上部密生白色丝状毛。头状花序顶生，全为黄色舌状花说明： 食用部位：嫩株，清洗后烫后可炒食，做汤. 其他应用：全草药用，具有清热解毒消肿的作用
3 名字: 乌毛蕨 科目:蕨科乌毛蕨属 拉丁名: Blechnum orientale 说明: 茎干短而直立,被有线状披针形的暗褐色鳞片,叶柄丛生,长30---60公分,羽片线状披针形,多数密生,但最下方的数对退化而成小耳形,孢子囊群线生. 乌毛蕨卷曲的幼芽及紫红色的新叶都可以食用.先以沸水烫过后再进行烹调,也可以烫熟,捞起,晒干后,腌渍成咸菜或者蕨干
4 土人参(又名：假人参，参子叶，波世兰，土高丽参） 学名：Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn 科属：马齿苋科土人参属 说明： 多年生草本，全株光滑无毛，茎叶柔软多汁，叶互生，倒卵状披针形，春末至秋季开花，圆锥花序腋生出或顶生，花粉红色，梗细长，花瓣五片，蒴果球形 分布底海拔山野，荒地，庭院以及其他有人烟的地方，嫩茎可以直接炒食或者煮汤，也可以腌渍食用，主根可以切片炖肉等，全株煎服，具有利尿效果；茎可外敷肿毒等。 以播种繁殖，种一次后，即可以自繁衍，绵延不绝.
南方常见的植物图片
乐昌含笑 木兰科 Michelia chapensis 为常绿乔木，高15～30米。树皮灰色至深褐色。叶薄革质，倒卵形或长圆状倒卵形，长6.5～16厘米，宽3.5～7厘米，有光泽。3～4月开花，花淡黄色，具芳香。聚合果长圆形或卵圆形，8～9月果熟。种子卵形或长圆状卵形 火力楠 木兰科 Michelia macclurei 树干通过直圆满。小枝具环状托叶痕。叶倒卵形或椭圆形，厚革质。树冠圆伞形，花白色，繁密，芳香，3-4月。聚合果长3～5厘米阳性，喜温暖湿润气候及酸性土耐寒、抗旱，抗亏染，忌积水，速生。造林地宜选含腐殖质较多，湿润，肥沃的阴坡、半阴坡下部或山谷。
木兰科Michelia figo 含笑 常绿灌木或小乔木。分枝多而紧密组成圆形树冠，树皮和叶上均密被褐色绒毛。单叶互生，叶椭圆形，绿色，光亮，厚革质，全缘。花单生叶腋，花形小，呈圆形，花瓣６枚，肉质淡黄色，边缘常带紫晕，花香袭人，有香蕉气味，花常不开全，有如含笑之美人，花期３－４月。果卵圆形，９月果熟。
白兰花 木兰科 Michelia alba 树皮灰白，幼枝常绿，叶片长圆，单叶互生，青绿色，革质有光泽，长椭圆形。其花蕾好像毛笔的笔头，瓣有8枚，白如皑雪，生于叶腋之间。花白色或略带黄色，花瓣肥厚，长披针形，有浓香，花期长，６－１０月开花不断。如冬季温度适宜，会有花持续不断开放，只是香气不如夏花浓郁。喜光照充足、暖热湿润和通风良好的环境，不耐寒，不耐阴，也怕高温和强光，宜排水良好、疏松、肥沃的微酸性土壤，最忌烟气、台风和积水。华南地区在适温条件下长年开放不绝。 夜百合 木兰科 Magnolia coco 在广东、广西、香港等地极为常见。 常绿灌木，高2-4米，全株无毛；树皮灰色，平滑。叶革质，椭圆形、狭椭圆形或倒卵状椭圆形，长7-18厘米，宽3-6.5厘米，顶端长渐尖，基部狭楔形，全缘，稍反卷，两面有光泽；叶柄长5-10毫米；托叶痕达叶柄顶端。花单生于枝顶，圆形，直径3-4厘米，夜间极香；花梗粗壮，下弯，长1.5-2.5厘米；花被片9，外轮3片灰绿色，长约2厘米，其余白色，长约3厘米；雄蕊多，白色；心皮少数，密生小乳突体。聚合果长约3厘米；蓇葖近木质。喜高温高湿环境，不耐寒，喜光耐半阴，适宜生于疏松肥沃的微酸性土壤中.
南方园林植物常见分类
地被植物 草本地被植物 白穗花 蚌兰 彩叶草 长春花 车前草 红花酢浆草 大吴风草 宽叶韭 地被菊 二月兰 葱兰 宿根福禄考 虉草 海石竹 红龙草 绿苋草 虎耳草 吉祥草 金球亚菊 堇菜类 景天属(直立型) 美花落新妇 半枝莲 马利筋 麦冬类和沿阶草类大花美人蕉 白花三叶草 水鬼蕉 莓叶委陵菜 小冠花 常夏石竹 萱草 玉簪 玉竹 鸢尾类 紫锦草 黄帝菊 桔梗 秋水仙 美女樱
灌木类地被植物 变叶木 技桑 正水 杜鹃 福建茶 龟甲冬青 红背桂 红花木继木 红桑 黄榕 雀舌黄杨 夹竹桃 金露花 金叶莸 金叶洗 翅荚决明 蓝雪花 六月雪 龙船花 美蕊花 小蜡树 铺地柏 狭叶十大功劳 希茉莉 红果仔 小檗 小驳骨丹 粉花绣线菊 野牡丹类 圆柏 月季 栀子 紫金牛 铁海棠 细叶萼距花 马缨丹 芙蓉菊 山茶 藤本及攀缘地被植物常春藤 垂盆草 地瓜榕
扶芳藤 合里芋 番薯 活血丹 络石 马蹄金 蔓长春 蔓花生 三裂蟛蜞菊 穗序木蓝 蛇莓 蔓马缨丹 珍珠菜 矮生竹类地被植物菲白竹 箬竹 花坛及花坛植物 二年生花坛植物矮牵牛 矮雪轮 百日草 白晶菊 报春花 波斯菊 雏菊 翠菊 待宵草 东方罂粟 何氏凤仙 花烟草 黄帝菊 霍香蓟 鸡冠花 金鱼草 金盏菊 毛地黄 美女樱
南非万寿菊还阳参 千日红 随意草 三色堇 三色苋 红花鼠尾草四季秋海棠穗冠 天人菊 甜菜 万寿菊 夏堇 香雪球 新几内亚风仙勋章菊 一串红 虞美人 羽扇豆 羽衣甘蓝 紫罗兰 紫茉莉 醉蝶花 瓜叶菊 金鸡菊 卷耳 孔雀草 向口葵 喜林革 花菱草 观赏辣椒 桂竹香 半边莲 非洲金盏菊大花婆婆纳龙丽花 宿根花坛植物彩叶草 长春花 长寿花 福禄考 荷兰紫菀 花蔓草
农村最为常见的药草
中国常见野菜及其食用 这里讲述三十多类可以吃的常见野生植物。包括二十多类野菜，十多类野果。所谓的常见，指的是华东地区常见，但是很多野菜、野果分布很广，全国各地都有。故而本次所述的植物并不限于华东地区。一切讲述难免挂一漏万，我国野菜大约300种，本次介绍的不过是野菜、野果的冰山一角。 野葱、野蒜、野韭菜 野葱为百合科植物，多年生草本，高30～45厘米。 按地域及生长环境，别名也称为：沙葱、麦葱、水葱、山葱等。 主要产地是北方草原。
野蒜为百合科植物，多年生草本，开花后植株可达70cm。 又名薤白、山蒜、菜芝等。分布极广。本人在四川、浙江都见过。 野韭菜为百合科植物，多年生草本，高30厘米左右。 又名山韭菜等。华东地区很少见。
华东地区所谓的野葱或野乌葱乃是指野蒜（薤白）。 华东地区的野葱(野蒜)主要生长在山坡、山涧、鱼塘边、堤坝坡。 一般稻田埂很少有。 江南丘陵地带农家菜地里会有零星分布。 华东地区城市绿化带、花园花坛也常能看见。 喜欢沙性土壤。一般春夏期间采摘。 野葱全植株都可以食用，营养丰富，口味极佳。 个人口感，香气浓于普通葱蒜，刺激性气味淡于普通葱蒜。 华东地区最常见的做法是野葱煎蛋、野葱炒蛋。做法类似于葱煎蛋、韭菜炒蛋。还可以做烹饪香料、炒肉、直接光炒。 野蒜头还可以腌制，做泡菜。或者单独食用。
但是有胃肠炎、腋臭等疾病的人慎食；表虚、多汗者也应忌食。 山韭菜炒鸡蛋 野葱煎鸡蛋
野艾蒿、鼠曲草（棉菜）、泥胡菜 野艾蒿是菊科植物，多年生草本，高45～120厘米 。
鼠曲草是菊科植物，二年生草本，高10～15cm。 别名很多，主要有：佛耳草、绒毛草、鼠耳草、黄花白艾、毛耳朵、绵絮头草、 清明菜、棉花菜、清明蒿、丝棉草、棉菜等。 华东地区多称为棉菜、棉花菜、毛耳朵。 可能是因植株叶子棉棉的，像是缺少水分而得名。 棉菜茎叶有白色绒毛。延地面生长，很是耐踩踏。全国各地均常见。 华东地区常用来代替野艾蒿做清明食物。