食品安全应急处理机制

食品安全应急处理机制

为进一步及时有效的预防和控制红格镇突发食品安全事故，全面提高镇政府应对突发食品安全事件和风险的能力。红格镇在积极进行对辖区内的食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项整治的同时，也积极建立健全食品安全应急机制。依据《四川省食品安全事故应急预案》、《攀枝花市食品安全事故应急预案》等相关法律、法规，结合我镇实际。建立健全本镇的食品安全应急机制。

一、成立食品安全应急领导小组

红格镇食品安全应急领导小组名单：组长：周晓强副组长：李怀举成员：王兴元胡智慧赵仕坤陶仕兴陈德芳王学明袁福凯曾誉宁邓万银周定祥王汉富杨佐元王扬聪陈能峰王振华宋金银

二、成立现场指挥小组

镇政府制定关于食品安全事故的安全应急快速通道：主要有即时立项、即时下达计划、即时组织人员制定、修订和即时发布等一系列快速程序。对出现的食品安全意外情况总指挥进行现场指挥抢救；联络员向县委、县政、县疾控中心和镇卫生院联系，并报告进展情况，通知有关人员到场；组织治安人员维持事故现场；镇政府其他人员协助对发生的意外情况进行紧急救助工作；做好相关车辆调配。

三、建立快速反应机制

由领导小组协调统一镇各单位、各部门行动，快速的处理好食品

安全事故。学校、农家乐、餐馆等出现意外情况时，镇干部、村干部、农户、业主等组织迅速送到医院，并由联络员向县委、县政、县疾控中心汇报。

四、妥善处理事故

要妥善处理好食品安全事件的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，镇政府大力构建食品安全事件应急处理机制。一是应急处理工作小组负责辖区内突发食品安全事件的处理与协调，定期或不定期的对辖区内的食品生产企业、食品生产加工小作坊、超市、便利店以及餐饮服务单位的食品安全工作进行检查督促，预防突发事件发生。二是明确责任制，在各村、社区分别设立1-2名食品安全信息员，认真收集并及时上报相关食品安全信息。三是成立食品安全工作办公室，建立值班制度，保持24小时电话畅通。负责红格全镇范围内的食品安全工作情况的收集、汇总、上报以及信息汇总整理和上传下达。四是设立应急小分队、社会治安组、后勤保障组，筹备所需的各类物资、资料等的工作，随时做好应付突发情况的准备工作。

建立食品安全信息的跟踪、采集和分析制度。镇干部在事故后与村干部一起协助有关部门的调查，做好家属的安扶、解释、稳定工作，杜绝相关事故的再次发生，维护全镇的稳定与安全。

盐边县红格镇人民政府

二〇一一年六月二日