旅游管理专升本试题

试题一

一、单项选择题

1．岭南园林具有综合型园林的特征，被誉为岭南四大名园的是：

A余荫山房、可园、清晖园、梁园 B.余荫山房、可园、清晖园、留园

C可园、清晖园、留园、梁园 D.余荫山房、可园、清晖园、狮子林

2．水体旅游资源所具有的旅游功能有：

A.品茗、审美

B.审美、考古研究

C.品茗、历史教育

D.审美、历史教育

3．园林的构景手法很多，其中将园林划分为若干空间使之能获得园中有园、景中有景的构景手法称之为：

A.借景

B.配景

C.对景

D.分景

4．被称为我国八大菜系的有：

A.京菜、川菜

B.粤菜、徽菜

C.鲁菜、桂菜

D.京菜、粤菜

5．我国著名的七大古都有：

A.苏州、北京

B.北京、南阳

C.安阳、杭州

D.南阳、杭州

6．中国佛教的四大名山有：

A.普陀山、青城山

B.普陀山、九华山

C. 青城山、九华山

D.五台山、青城山

7．中国少数民族有着丰富的民族节日，其中属于蒙古族民族节日的是；

A.那达慕大会

B.雪顿节

C.三月街

D.泼水节

8．按地域划分的旅游资源开发模式中，东、中、西部的开发模式由于经济发展水平和资源特点而有所不同，其中西部地区的旅游资源开发模式是：

A.特品开发模式

B.极品开发模式

C.精品开发模式

D.全方位开发模式

9．旅游资源信息系统的功能有：

A.管理功能、传播功能

B.管理功能、娱乐功能

C.分析评价功能、开发与决策功能

D.传播功能、娱乐功能

10．我国的四大名绣是：

A.苏绣、粤绣、湘绣、蜀绣

B. 杭绣、粤绣、湘绣、蜀绣

C. 苏绣、沪绣、湘绣、蜀绣

D. 苏绣、粤绣、京绣、蜀绣

11．旅游资源评价的内容包括旅游资源价值评价和旅游资源开发条件评价等，其中旅游资源价值评价的指标有：

] A.规模与组合状况、区位条件 B.规模与组合状况、旅游功能

C. 区位条件、旅游功能

D. 美学观赏性、区位条件

12．旅游资源开发的主要方式有：

A.新建、市场调查

B.修复、市场调查

C.改造、挖掘提高

D.利用、市场调查

二、填空题

1.旅游资源的特点有综合性、、可重复开发性和观赏性等。

2.“三三六”旅游资源评价法中，三大价值指的是科学考察价值、

价值和价值。

3.旅游资源分类的依据主要有、功能、时间和其他等。

4.在两分法旅游资源分类方案中，自然旅游资源大类包括的主类有地文景观类、

类、类、气象气候类和综合自然景观类。

5.旅游资源调查的内容有旅游资源形成的背景条件调查、旅游资源的调查和旅游资源开发现状及的调查。

6.区域旅游业的发展与旅游资源的关系极为密切，首先，旅游资源是旅游业发展的重要基础；其次，旅游资源质量影响旅游业的；此外，旅游资源影响旅游业

的。

7．国家标准旅游资源分类体系将旅游资源分为主类、亚类和基本类型三个层次，其中基本类型岸滩属于主类，基本类型佛塔属于主类。8．我国的世界自然遗产是九寨沟风景名胜区、风景名胜区和

风景名胜区。

9．我国佛教的四大石窟是莫高窟、、麦积山石窟和。

10．中国菜、菜和菜堪称世界三大风味烹饪。

三、名词解释题

水域风光：

风景名胜区：

四、简答题

1．简述旅游资源的内涵

2．简述名山的特点

3．简述旅游资源开发的经济效应

4．简述水域风光的吸引因素

5．列出“国标”旅游资源分类方案中六个主类的名称。

6．简述现代都市的旅游功能

7．简述中国古代建筑的主要特点

五、论述题

1、试述旅游资源的开发程序

2、结合实例，试述地文景观旅游资源的旅游吸引因素与旅游功能

旅游管理专业知识

旅游管理专业知识 旅游管理专业知识 一、首先回答最基本最核心的问题：什么是旅游管理专业? 由此可以拓展出来很多问题：旅游管理专业的设置、内容、就业、前途发展等，之后会讨论。 答：按我现在的理解，旅游管理应该是“旅游产业的管理”。放到国内这个范围来讲，旅游管理专业研究的就是与国民经济第三产业当中的旅游产业相关的部门、制度、流程、人力、物力等现象、规律的研究和管理。是一门产业学问。是随着我国旅游产业的不断发展和地位、比重的不断增强而产生发展到被各位熟知的专业。 所以，对于部门、制度、流程、人力、物力的管理就是这门专业设置分科内容的主要依据。随着旅游业的不断发展，旅游管理专业的地位也在不断抬升。2010年我入学时，旅游管理还是管理学工商管理类下的二级学科，而2012起是与工商管理类平行，下设有旅游管理、酒店管理和会展管理3个二级学科的一级学科，而“旅游管理与服务教育”属于旅游管理类下的特设专业，就像文学类里的秘书学、农学里的烟草学等。 我国旅游产业管理的最高部门是国家旅游局，属于归国务院领导的副部级，下设到县各级行政管理机构。法律制度有最近刚颁布的《旅游法》，导游法、旅行社管理条例等具体法规。除了行

政上的部门和制度，在市场上也有很多的机构和商业主体属于旅游管理的范畴，在国内都有不同的协会组织但统一归旅游局领导，当然也在工商局，税务局，文化部等部门的监督管理之下，比如旅行社、酒店、旅游景区等，由此就瞥见旅游管理的大范围关联性和操作的复杂性。这也是为什么旅游管理会成为一门一级学科的学问的原因。 放几个数据：到2012年末，全国国内旅游人数29.57亿人次，收入22706.22亿元人民币，分别比上年增长12.0%和17.6%，全国纳入统计范围的旅行社共有24944家，星级饭店11367家，五星级饭店640家，四星级饭店2186家，三星级饭店5379家，全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校1097所，在校生57.62万人;中等职业学校1139所，在校学生49.72万人，两项合计，旅游院校总数2236所，在校学生为107.34万人。由此可见，国内旅游需求我国的旅游业处于改革创新、趋于稳定的大需求、大发展阶段，正是需要注入人才进行深化改革和系统管理的时候，政府多次提出关于大力发展旅游事业的意见，并提出了建设世界旅游强国的目标。 (以此来反驳“读旅游管理无用论”和“旅游管理浅薄论”) 二、为什么学旅游管理?去哪里学旅游管理?怎样学、怎样学好旅游管理?向谁学?学多久?等一系列的问题。 首先，我认为，进入大学之前主动了解一个专业，到进入大学之后接受一个专业再到毕业之后的就业都会对某个专业产生不同阶段的认识。(谈到这，很多人可能会抱怨制度，例如报考时每个专业都不了解，大学上了半年才知道自己想要什么专业等等，

2016年旅游管理试题

2016年旅游项目管理试题 【试卷总题量: 35，总分: 100.00分】用户得分：95.0分，用时2137秒，通过字体：大中小| 打印| 关闭| 一、单选题【本题型共15道题】 1. 建设项目选址必须符合土地利用总体规划，符合（）法律、法规规定的条件。 A．土地利用 B．土地管理 C．建筑施工 D．景观修复 用户答案：[B] 得分：3.00 2. 旅游行业中无论是酒店业、旅行社、旅游景区还是旅游交通都是（）的。 A．相互关联 B．相互独立 C．各立并行 D．完全融合 用户答案：[A] 得分：3.00 3. 中国古代所提倡“读万卷书，行万里路”根据目的进行划分属于（）。 A．观光旅游 B．修学旅游 C．生态旅游 D．度假旅游 用户答案：[B] 得分：3.00 4. 风险分析的目的是确定每个风险对项目的影响大小，一般是对已经识别出来的项目风险进行量化估计，形成三个关键数值：风险影响性的大小、风险发生可能性的大小以及（）。 A．风险系数 B．风险危害

C．风险类型 D．风险评估值 用户答案：[D] 得分：3.00 5. 旅游项目启动之后应该进行（）阶段。 A．项目实施 B．项目控制 C．项目计划 D．项目收尾 用户答案：[C] 得分：3.00 6. 冬季滑雪、夏季游泳说明了旅游项目策划需要具有（）。 A．超前性 B．功利性 C．创造性 D．时效性 用户答案：[D] 得分：3.00 7. （）是景区开发的基础。 A．资金 B．资源 C．市场 D．交通 用户答案：[B] 得分：3.00 8. 地灾危害性评估主要包括地灾危害性（）评估、预测评估、综合评估。 A．现状 B．能级 C．潜力 D．制止 用户答案：[A] 得分：3.00

高三旅游管理考试及答案

高三旅游管理专业考试 一、名词解释（每题4分，共计20分） 1、旅游者的流向 是指一定时期内旅游者流动的具体方向，即一定时期内旅游者根据自己的旅游动机与经济能力及其他客观条件辟因素所选择的目的地。 2、旅游外汇收入 国际旅游者为了购买旅游地的旅游产品必须支付给旅游接待国（地）的外币，即国际旅游者用于在旅游过程中的食、住、行、游、购、娱等方面的外汇支出构成了接待国（地）的旅游外汇收入。 3、《21世纪议程》 1992年6月在巴西里约热内卢召开的联合国环境与发展大会上，由182个国家政府共同制定和通过的一个综合性的行动纲领。 4、旅游产品 是指通过交换能满足旅游者在旅游过程中所需要的产品和服务的总和。 5、国民经济 指一个国家生产部门和非生产部门的总体，它包括工业、农业、建筑业、交通运输业、商业、服务业等部门。 二、填空题（每空1分。共计20分） 1、“欧元” (EURO)于 1999年 1 月 1 日正式面世。 2、旅游供应市场既包括各种旅游资源、设施、服务，也包括旅游目的地的经营者。 3、能否积极组织对旅游商品的生产、供应和销售，能否最大限度的吸引和满足旅游者的购物，是衡量一个国家(地区)旅游业成熟、发达程度的一个重要标志。 4、旅游最大的特征是流动，即旅游者是通过空间移动来完成自己的旅行经历，实现旅游目的。 5、旅游业回笼货币的手段，主要是依靠旅游接待服务活动。 6、发展国际旅游接待，可以增加旅游外汇收入，直接导致国家财富的增加，对 稳定市场起到更大的作用。 7、旅游业发展要与环境保护相协调，实现经济效益、社会效益、 环境效益三者相统一。 8、发展旅游业在促进整个国民经济发展、增加国民收入方面可以发挥出更积极有效的作用。 9、走中国式的旅游道路有两层含义：一则要从具体国情出发，二则要顺乎世界潮流。 10、可持续发展实质上是一个复杂的系统工程，它既包括经济和科技可持续发展，也包括社会和生态可持续发展。

旅游学专接本试题及答案

旅游学专接本试题及答案 1、我国保留了一批古老和稀有的孑遗树种，被称为“化石植物”的有（） A、水杉 B、银杏 C、珙桐 D、银杉 2、下列关于岩溶地貌的描述错误的是（） A、主要发育在碳酸岩类岩石地区 B、世界上规模最大的岩溶风景区是广西桂林至阳朔的漓江两岸 C、岩溶地貌的基本特征是奇峰林立，造型生动，沟谷纵横、植被茂密 D、我国岩溶洞穴的魁首是金华双龙洞 3、在我国历史上曾被命名为“天下第一泉”的泉名有： A、镇江金山泉 B、北京玉泉 C、杭州虎跑泉 D、济南趵突泉 4、下列已被纳入世界自然保护区网的有（） A、四川卧龙 B、武夷山 C、神农架 D、九寨沟 5、下列属于世界自然与文化双重遗产的有（） A、泰山 B、黄山 C、武夷山 D、峨眉山——乐山大佛 6、每年农历八月十八前后都是观看钱塘江大潮的最佳时期。作为一种潮汐现象，钱塘江大潮的形成受到以下哪些因素的影响（） A、月球的引力作用 B、太阳的引力作用 C、钱塘江两边江岸轮廓的影响 D、江底地形因素的作用 7、我国的高山中海拔超过8000米的是。 A、慕士塔格峰 B、贡嘎山

C、乔戈里峰 D、希夏邦马峰 8、下列风景名山中属于花岗岩名山的是。 A、黄山 B、三清山 C、齐云山 D、千山 9、被誉为我国造型地貌博物馆的是。 A、路南石林 B、雁荡山 C、九寨沟 D、丹霞山 10、历史上曾被命名为天下第一泉的有。 A、江西谷帘泉 B、杭州虎跑泉 C、济南趵突泉 D、镇江金山泉 E、北京玉泉 答案：1 ABCD 2 CD 3 BD 4 ABC 5 ABCD 6 AC 7 CD 8 ABD 9 AB 10 ACE

2018级成考专升本旅游管理专业12月份考试资料旅游地理学复习资料

《旅游地理学》复习资料（一） 一、简答题 1.国外旅游地理学的发展趋势是什么？ 2.简述旅游活动行为层次理论的主要内容。 3.根据旅游需求时空分布集中性原理，说明时间集中指数、地理集中指数的意义。 4.简要说明影响旅游需求的要素有哪些？ 5.简述主题公园布局的影响因素。 6.简要说明特尔斐法工作步骤？ 7.简要说明巴特勒旅游地生命周期理论主要内容？ 8.简要说明RBD 和CBD 的关系？ 二、论述题 1.比较分析名山类旅游地和喀斯特石林旅游地的空间竞争特点。 2.论述旅游对自然环境和人文环境的影响 《旅游地理学》复习资料（一）答案 一、简答题 1.国外旅游地理学发展的趋势是什么？ （1）研究在闲暇时间从事的所有活动，但重点是旅游活动 （2）研究旅游和休闲的地理学者中大部分同时还有其他的研究领域 （3）从以资源研究、土地利用为主转移到以服务设施的空间经济分析、旅游者的空间行为与旅游目的地的推销、大区域旅游开发与规划、旅游对于区域自然、经济和社会文化影响的过程与机制 （4）理论和实用研究并重 （5）参与多学科的融合研究，注重新技术手段的运用 2.简述旅游活动行为层次理论的主要内容。 （1）基本层次：游览观光，是旅游地开展旅游活动的基础； （2）提高层次：娱乐旅游和购物旅游； （3）专门层次：修养、疗养旅游、会议旅游、宗教朝拜旅游、科学考察旅游。 三个层次可以同时并存，较高层次的旅游行为，并不一定要在较低旅游活动行为层次的优势出现之后才出现。但一般来讲，较高层次的旅游行为的出现，是在较低层次的活动行为出现之后。 3.根据旅游需求时空分布集中性原理，说明时间集中指数、地理集中指数的意义。 （1）时间集中指数：也称为季节性强度指数，() ∑=-= 12 1 2 1233.8i i x R R 值越接近于零，

旅游管理二模考试答案及评分标准

2010对口单招二模考试《旅游管理专业综合理论》试卷参考答案及评分标准 第Ⅰ卷 一、选择题（共60分） （一）单项选择题（每小题2分，共30分） 第Ⅱ卷 二、名词解释（每小题4分，共32分） 26．是暂时离开常住地，通过游览、消遣等活动，以获得精神上愉快感受为主要目的的人。27．是以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，在旅游消费服务领域从事生产和营销活动，具有法定独立性的经济实体。 28．是人们自觉地克服困难，以达到预定目的的心理过程。 29．是研究旅游者和旅游从业人员在旅游活动过程中的心理现象及其规律的学科。 30．指在满足客人基本、普遍的需求的基础上，进一步满足不同客人个别的偶然的、特殊需要的服务。 31．泛指根据西方国家饮食习惯烹制出的菜点，以及根据西方习俗提供的服务。 32．直接或间接为宾客提供酒水和饮料，以盈利为目的的餐饮设施和经济实体。 33. 指饭店在预订已满的情况下，再适度增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现 的客房闲置。 三、填空题（每空格2分，共42分） 34．休闲农业旅游35．规范发展出境旅游36．运动式37．市场条件 38．注意锻炼身体，合理安排作息39．客观性40．嵩山41．殿春簃 42．福建脱胎漆器43．鼎湖山44．不发生实物转移45．大堂副经理 46．吸尘47．蒸汽48．漂白剂49．食物中毒50. 牛奶 51.意大利 52.煎53.推销客房54.计算机系统 四、判断题（每小题4分，共60分） 55．正确 56．错误将70年代改为80年代 57．错误将威廉·冯特改为艾宾浩斯 58．错误将当人们有某种愿望之后改为当人们有某种愿望之后，又具有满足这种愿望的客观条件

专升本旅游管理专业考试大纲

2015年专升本 旅游管理专业 考试大纲 旅游学（ 70分）旅游经济学（ 70 分）饭店管理（ 60分） 考试时 间 150 分 钟 第一部分：《旅游学》 第一章 旅游的产生与发展 第一节 旅游的产生 了解旅游的产生过程。 第二节 旅游活动的历史分期 掌握旅游活动的历史分期；熟悉现代旅游的主要特征。 第三节 中国旅游的历史沿革 了解中国旅游的历史沿革。 第二章 旅游的本质与特征 第一节 旅游的概念 掌握旅游的基本概念和旅游的基本属性。 第二节 旅游的构成与类型 熟悉旅游的构成和类型。 第三节 旅游的本质与特征概述 了解旅游的本质；熟悉现代旅游的基本特征。 第三章 旅游者 第一节 旅游者的界定 了解有关国际组织对旅游者的界定；掌握我国旅游统计对旅游者范围的划分和解释。 第二节 旅游者形成的条件 掌握旅游者形成的主客观因素。 第三节 旅游者的类型及其需求特点 掌握旅游者的类型及需求特点。 第四章 旅游资源 第一节 旅游资源的概念 了解旅游的功能价值； 了解我国旅游资源及特点； 了解我国旅游资源类型； 掌握旅游资 源的概念；掌握旅游资源的特征。 第二节 旅游资源的开发与保护 了解旅游资源开发的含义；了解旅游破坏的原因；掌握旅游资源保护的主要措施；掌 握旅游资源开发的基本原则， ；掌握旅游资源开发的可行性研究。 考试总 分 200分 考试科目

第五章旅游业第一节旅游业的性质与特征 熟悉旅游业的构成及各部分的含义；了解旅游业的性质和特点；掌握旅游业的概念。 第二节旅行社 掌握旅行社的定义；了解旅行社的性质和类型；掌握旅行社的作用；掌握旅行社开展业务的主要方式；了解中国旅行社的发展现状及发展趋势。 第三节旅游饭店 了解住宿业的演进；掌握饭店的作用；了解饭店的类型与等级；了解饭店集团化经营。 第四节旅游交通 掌握旅游交通的任务和作用；了解主要旅游交通工具及特点。 第五节旅游购物 掌握旅游购物的作用与地位；了解旅游购物品的类型；掌握旅游购物品的开发。 第六章旅游市场 第一节旅游市场概述 掌握旅游市场的概念；掌握旅游市场的特点；了解旅游市场的发展。 第二节旅游市场的划分 掌握旅游市场划分的概念和意义；了解旅游市场的划分方法。 第三节国际旅游市场 掌握国际旅游市场的空间分布；掌握国际旅游客流规律及变化。 第四节中国旅游市场 掌握入境旅游市场分析；掌握国内旅游市场分析；掌握出境旅游市场分析。 第七章旅游组织与旅游政策法规 第一节旅游组织的类型及其功能 熟悉旅游组织在旅游业中的作用；掌握旅游组织的分类。 第二节国际性旅游组织 了解世界主要旅游组织。 第三节中国旅游组织 掌握中国旅游行政组织；了解中国旅游行业组织。 第四节旅游政策法规 熟悉国际性的旅游政策法规；熟悉中国旅游政策法规。 第八章旅游效应 第一节旅游的经济效应 了解旅游业的经济地位；了解旅游的经济效应。 第二节旅游的社会文化效应

旅游管理专业理论综合试卷及答案

2012-2013年度普通高校对口单招高三第二次模拟考试旅游管理专业理论综合试卷说明：本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，第Ⅰ卷XXX页，第Ⅱ卷XXX页。两卷满分为300分，考试时间150分钟。Ⅰ卷答案涂在答题卡上，Ⅱ卷答案写在试卷上。 第Ⅰ卷（选择题，共60分） 注意事项： 每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，请用橡皮擦干净后，再选择其答案标号，如果答案不涂写在答题卡上，成绩无效。 一、选择题（共60分） (一)、（本大题共15小题，每小题2分，共计30分。每小题只有一个正确答案。） 1．________一般采用家庭式的布局，饭店的设施、管理、组织较其他类型简单，但是强调营造家庭式的气氛和主动、热情、周到的服务。 A.观光型旅游饭店 B.商务型旅游饭店 C.度假型旅游饭店 D.长住型旅游饭店 ⒉生态旅游把_________作为首要考虑的因素，重视旅游环境容量的研究。 A、旅游生态环境的原始自然性 B、生态环境的承载力 C、生态旅游地的文化内涵 D、生态旅游者的品味 ⒊思维的_________是指对已有的思维结果，不是盲目被动地接受，而是能够提出疑问，判 断真伪和作出恰当的评价。 A、独立性 B、灵活性 C、批判性 D、敏捷性 ⒋寻根”旅行的主导动机是_________。 A、健康动机 B、文化动机 C、业务动机 D、交际动机 ⒌下列关于感觉和知觉的叙述，错误的是_________。 A、在绿色光照下，会使人听觉能力提高；在红色光照下，听觉能力会降低 B、同一感觉通道的各种感觉之间有对比作用，不同感觉通道之间的感觉也能相互影响 C、在知觉的过程中，对象和背景之间不可以互换 D、语言文字有助于对知觉对象的理解，使知觉更迅速、更完整 ⒍下列旅游胜地自南向北排列，顺序正确的是_________。 ①黄果树瀑布②五指山③天山天池④五大连池 A、①②③④ B、②①③④ C、②①④③ D、①②④③ ⒎下列有关宗教的叙述，错误的是_________。 A、佛教起源于公元前六至五世纪，主要经典是《经藏》、《律藏》、《论藏》 B、基督教大约产生于公元1世纪，主要节日有圣诞节和复活节等

[专升本类试卷]山东省专升本考试(旅游管理)综合一模拟试卷1.doc

[专升本类试卷]山东省专升本考试（旅游管理）综合一模拟试卷1 填空题 1 旅游活动的六要素是指食、住、行、游、_________、娱。 2 中国历史上，帝王巡游的第一人是_________。 3 从1997年至今，我国旅行社行业经营的三大市场是入境旅游、_________和出境旅游。 4 收入水平和__________是影响一个人能否成为旅游者的最重要的客观因素，也是实现旅游活动的两个最主要的条件。 5 旅游资源多样性特点是客观世界的复杂性所决定的，更是人们千差万别的 ___________推动的产物。 6 自然保护区按功能可以分为三个区域：核心区、缓冲区和________。 7 造成旅游资源遭受破坏的原因分为自然因素和________。 8 可持续发展指标体系包括社会发展指标、经济发展指标、_________和环境发展指标四大体系。 9 大多旅游资源，特别是历史和天然旅游资源都有地理上____________的特点。 10 以货币为单位，衡量目的地旅游发展状况的常用标准是__________。 单项选择题

11 以下对托马斯?库克：1841年组织的团体旅游活动描述正确的是( )。（A）在外过夜多日 （B）事先进行了线路勘察 （C）全程随团照顾 （D）编写了《旅游指南》 12 饭店合作集团中出现最早的一种类型是( )集团。 （A）营销合作 （B）采购合作 （C）员工培训合作 （D）预订系统合作 13 ( )是旅游活动的根本属性。 （A）社会文化活动 （B）经济活动 （C）政治活动 （D）人员流动

14 接待国的旅游收入中储蓄量及用于进口和其他对外支付的数量越大，乘数效应也就( ) （A）越低 （B）越高 （C）不变 （D）两者没有关系 15 从闲暇时间的构成来看，最适合开展远程旅游的是( ) （A）带薪假期 （B）周末闲暇 （C）公共假日 （D）每日闲暇 16 对于国际旅游收入和国际旅游支出的统计，最常见的方法是( ) （A）估测法 （B）银行报告法 （C）混合法 （D）综合法

专升本旅游管理专业考试大纲

年专升本旅游管理专业考试大纲 考试科目：旅游学（分）旅游经济学（分）饭店管理（分） 考试时间：分钟 考试总分：分 第一部分：《旅游学》 第一章旅游的产生与发展 第一节旅游的产生 了解旅游的产生过程。 第二节旅游活动的历史分期 掌握旅游活动的历史分期；熟悉现代旅游的主要特征。 第三节中国旅游的历史沿革 了解中国旅游的历史沿革。 第二章旅游的本质与特征 第一节旅游的概念 掌握旅游的基本概念和旅游的基本属性。 第二节旅游的构成与类型 熟悉旅游的构成和类型。 第三节旅游的本质与特征概述 了解旅游的本质；熟悉现代旅游的基本特征。 第三章旅游者 第一节旅游者的界定 了解有关国际组织对旅游者的界定；掌握我国旅游统计对旅游者范围的划分和解释。第二节旅游者形成的条件 掌握旅游者形成的主客观因素。 第三节旅游者的类型及其需求特点 掌握旅游者的类型及需求特点。 第四章旅游资源 第一节旅游资源的概念 了解旅游的功能价值；了解我国旅游资源及特点；了解我国旅游资源类型；掌握旅游资源的概念；掌握旅游资源的特征。 第二节旅游资源的开发与保护 了解旅游资源开发的含义；了解旅游破坏的原因；掌握旅游资源保护的主要措施；掌

握旅游资源开发的基本原则，；掌握旅游资源开发的可行性研究。 第五章旅游业 第一节旅游业的性质与特征 熟悉旅游业的构成及各部分的含义；了解旅游业的性质和特点；掌握旅游业的概念。第二节旅行社 掌握旅行社的定义；了解旅行社的性质和类型；掌握旅行社的作用；掌握旅行社开展业务的主要方式；了解中国旅行社的发展现状及发展趋势。 第三节旅游饭店 了解住宿业的演进；掌握饭店的作用；了解饭店的类型与等级；了解饭店集团化经营。第四节旅游交通 掌握旅游交通的任务和作用；了解主要旅游交通工具及特点。 第五节旅游购物 掌握旅游购物的作用与地位；了解旅游购物品的类型；掌握旅游购物品的开发。 第六章旅游市场 第一节旅游市场概述 掌握旅游市场的概念；掌握旅游市场的特点；了解旅游市场的发展。 第二节旅游市场的划分 掌握旅游市场划分的概念和意义；了解旅游市场的划分方法。 第三节国际旅游市场 掌握国际旅游市场的空间分布；掌握国际旅游客流规律及变化。 第四节中国旅游市场 掌握入境旅游市场分析；掌握国内旅游市场分析；掌握出境旅游市场分析。 第七章旅游组织与旅游政策法规 第一节旅游组织的类型及其功能 熟悉旅游组织在旅游业中的作用；掌握旅游组织的分类。 第二节国际性旅游组织 了解世界主要旅游组织。 第三节中国旅游组织 掌握中国旅游行政组织；了解中国旅游行业组织。 第四节旅游政策法规 熟悉国际性的旅游政策法规；熟悉中国旅游政策法规。 第八章旅游效应 第一节旅游的经济效应 了解旅游业的经济地位；了解旅游的经济效应。

旅游管理专升本试题四

试题四 一、选择题 1．苏州园林是江南园林的代表，被誉为苏州四大名园的是： A.沧浪亭、明秀园、留园、拙政园 B. 沧浪亭、明秀园、留园、狮子林 C.明秀园、留园、狮子林、拙政园 D.沧浪亭、留园、狮子林、拙政园 2．人文旅游资源的特点有： A．人为性、地带性 B.时代性、天然性 C.人为性、时代性 D.时代性、地带性 3．判断是否属于旅游资源的重要依据是： A.旅游吸引力 B.有形性 C.是否已被开发利用 D.其范围是否在不断扩大 4．旅游资源分类的依据有： A.开发主题、成因 B.开发主题、属性 C.属性、功能 D.开发主题、功能 5．在两分法旅游资源分类方案中，基本类型古建筑所包括的类型有： A.宫殿、帝王陵墓 B.宫殿、水利工程 C.宫殿、名人陵墓 D.宫殿、古战场遗址 6．桂林山水风光就其地貌类型而言属于： A.丹霞地貌 B.岩溶地貌 C.熔岩地貌 D.雅丹地貌 7．水体旅游资源所具有的旅游功能有： A.品茗、审美 B.审美、考古研究 C.品茗、历史教育 D.审美、历史教育 8．旅游资源信息系统的应用功能有： A.管理功能、探险功能 B.管理功能、娱乐功能 C.分析评价功能、开发与决策功能 D.探险功能、娱乐功能9．旅游资源的定量评价分为技术性的单因子评价和综合性的多因子评价两种，其中技术性的单因子评价方法的使用范围是： A.一般只限于人文旅游资源评价 B.人文旅游资源评价和自然旅游资源评价均普遍使用 C.不用于自然旅游资源评价 D.一般只限于自然旅游资源评价 10．被誉为世界三大风味的菜系是： A.中国菜、法国菜、英国菜 B.中国菜、英国菜、土耳其菜 C.法国菜、英国菜、土耳其菜 D.中国菜、法国菜、土耳其菜 11．我国有很多特色小城镇，其中被誉为杂技之乡的是： A.河北吴桥县 B.河北沧州孟村 C.山东东阿镇 D.开封朱仙镇 12．园林的构景手法很多，其中置于园林轴线及风景视线端点的景物称之为： A.借景 B.配景 C.对景 D.分景 二、填空题 1．中国佛教的四大名山是五台山、山、山和九华山。 2．自然旅游资源的特点是、季节性与时限性和。 3．中国古典园林按其所处的区域，可分为北方园林、和三种类型。4．《中国旅游资源普查规范》旅游资源分类方案中的六个大类分别是地文景观类、水域风光 类、、、消闲求知健身类和购物类。

2011旅游管理专升本综合课试题a

辽宁科技大学 2011年高职高专升本考试 旅游管理专业综合课试题 说明：试卷总分200分，旅游学70分、旅游经济学70分、饭店管理60分。考试时间150分钟。试卷装订不许拆开。 第一部分旅游学 1、20世纪80年代中期以后，我国出现了国际入境旅游和国内旅游并行发展的新局面，随着国民经济的发展和国力的增强，1988年，（）成为我国出境旅游的第一个目的地国家，中国公民出境旅游自此起步。 A、日本 B、泰国 C、新加坡 D、韩国 2、旅游活动的六要素中，（）要素是旅游的主要目的和旅游活动中最基本和最重要的内容，是旅游者期望的旅游活动的核心部分。 A、交通 B、购物 C、游览 D、娱乐 3、汤姆是北京戏曲学院京剧表演系的加拿大籍留学生，2009年暑假期间，他与同系同学美国人迈克结伴进行了为期10天的桂林自助游，汤姆和迈克的旅游活动应属于（）。 A、国际旅游 B、国内旅游 C、探险旅游 D、修学旅游 4、人数少，出行次数频繁；季节性不强，对价格不大敏感，消费较高；出游自由度低，计划性强。具有上述出游特点的旅游者属于（）类型的旅游者。 A、观光型旅游者 B、娱乐消遣型旅游者 C、差旅型旅游者 D、家庭及个人事务型旅游者 5、旅游资源必然受到当地的自然、社会、文化、历史、环境的影响和制约，如热带风光、高山冰雪、沙漠驼铃、椰林竹楼、林海雪原等，均与不同的地理环境有关。这些都体现旅游资源具有（）特征。 A、广域性 B、地域性 C、多样性 D、季节性 6、自然因素中地震等自然灾害、恶劣的气候、各种流行疾病，政治因素中的政治动乱、政府政策变化、国家间关系的变化及恐怖活动、战争等，都会对旅游业带来举足轻重的影响。这些体现了旅游业具有（）的特点。 A、综合性 B、季节性 C、敏感性 D、依托性 7、设备豪华，服务设施完善，服务项目健全，服务质量优秀，是（）星级饭店的划分标准。 A、二星级 B、三星级 C、四星级 D、五星级 8、从1980年起，每年的（）为“世界旅游日”。 A、3月25日 B、5月1日 C、7月15日 D、9月27日

旅游学题库及参考答案

旅游学题库及参考答案 第一部分：试题库 第一章旅游发展的历史沿革 一、填空题 1、近代旅游业产生的标志是( ) 2、现代旅游是指第二次世界大战结束后，特别是本世纪( )以来，迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。 3、托马斯库克公司正式成立于( )年。 4、《易经》上曾有( )一语。据信，这便是后来“观光”一词的由来。 5、对近代旅游活动发展影响最大的是( )的出现。 6、就整个世界而言，人类有意识和自愿外出旅行活动始于( )，并在( )时期迅速发展。 二、简答题 1、为什么说人类的迁移活动不属于旅游活动？ 2、人类最初的旅行需要是如何产生的？ 3、19世纪以前的旅行发展有哪些特点？ 4、试析产业革命对近代旅游发展的影响。 5、为什么人们将托马斯·库克尊为近代旅游业的先驱？ 6、很多研究表明，在奴隶社会时期，促使人们外出旅行的主要原因是( )和( )，商旅活动十分常见。 7、很多研究报告中曾指出，在最初的年代中，主要是( )开创了旅行的通路。 三、论述题

1、试析第二次世界大战结束后现代旅游迅速发展的原因。认识这些原因的意义何在？ 2、铁路时代的到来为旅游业带来了哪些方面的积极影响？ 3、论述封建社会的旅行发展状况。 第二章关于旅游活动的基本认识 一、填空题 1、由公司企业和组织机构用为激励员工的手段的旅游方式就是所谓的( )。 2、现代旅游活动的体系构成涉及三个基本要素：( )、( )和( )。 3、旅游活动的特点包括( )、( )、( )、( )。 4、旅游人数可以分为( )和( )两个指标。 5、旅游活动的类型，按外出旅游的目的归属可划分为( )、( )和( )。 6、旅游收入可以分为( )和( )两个指标。 7、所谓国际旅游支出是反映一定时期内（通常以年计算），一个国家居民出国旅游期间在国外购买( )和( )的消费总额。 8、指来访旅游者在目的地的平均停留天数，亦可用( )来表示。 9、对国际旅游收入和支出的统计，国际上常用的统计方法有：( )、( )、( )。 10、不属于本国居民的长住性外国人在我国境内的旅游活动从地理范围来说属于( )。 11、现代旅游活动呈现出季节性的特点，根据一年中旅游者人数的变化表现为( )、( )和( )。 二、名词解释题 1、旅游活动

旅游管理综合课试题答案

辽宁科技大学 2014年高职高专升本考试 旅游管理专业综合课试题答案 旅游学答案： 一、单项选择题（每题1分，共10题，共10分） 1、C 2、B 3、C 4、B 5、C 6、C 7、A 8、B 9、B 10、A 二、多项选择题（每题2分，共5题，共10分） 1、CD 2、ABCD 3、ACD 4、ABC 5、AB 三、判断题（每题1分，共5题，共5分；对的打“√”，错的打“×”） 1、× 2、× 3、√ 4、√ 5、× 四、概念题（每题4分，共3题，共12分） 1、旅游：是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。 2、旅游业：就是以旅游资源为依托，以旅游设施为条件，以旅游者为主要服务对象，为旅游活动创造便利条件并提供其所需要商品和服务的综合性产业。 3、可持续旅游：在满足当前旅游者和接待地需求的同时，要保护和增加未来的机会。也就是说，在对所有旅游资源进行管理时要考虑到满足当前经济、社会和审美需要，同时要保持文化的完整性，保护基本生态进程、生物多样性和生命支持系统。 五、简答题（共4题，共23分） 1、旅游活动的内容有哪些？（6分） 答：（1）交通（2）游览（3）饮食（4）住宿（5）购物（6）娱乐 （每点1分） 2、请简单回答影响旅游动机的因素有哪些？（7分） 答： （1）个人自身主观因素（1分） ①受个人性别、年龄、受教育程度、职业的影响（1分） ②个性心理的差异（1分） （2）外部客观环境因素（1分） ①社会文化因素对人的旅游动机产生影响（1分） ②微社会环境（即个人所属的社会团体及阶层、周围的人际关系等）也可影响一个人的需要和旅游动机（1分） ③家庭或个人的收入状况对旅游动机也产生很大影响（1分） 3、对旅游资源进行保护应采取哪些措施？（5分） 答： （1）减缓旅游资源的自然风化 （2）加强旅游资源保护的知识宣传教育，增强旅游资源保护意识

专升本旅游学概论

第一章旅游的产生与发展 第一节旅游的产生（了解） 一、旅行起源于迁徙活动 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 (一)旅行观念产生的基础和条件 (二)商人开创了旅行的先河 (三)经商旅行孕育着旅游的因子 (四)“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 三、旅游的山城源于人类意识的发展，精神的需求和经济条件的成熟 第二节旅游活动的历史分期（掌握） 一、中国古代的旅游（帝王巡游，政治旅行，士人漫游，探险考察旅行，宗教旅行，外交旅行）（选择） 二、外国的近代旅游（背景加人物）（大题） 背景：产业革命为近代旅游业的崛起和发展打下了坚实的基础 人物：托马斯库克，1841年，包租一辆火车，参加禁酒大会，这是世界上第一次集体打折和包租列车的旅行，也是托马斯。库克发展旅游业的起点 托马斯库克是近代旅游业的创始者 小题：英国托马斯库克公司，美国的运通公司，比利时的铁路卧车公司成为世界旅行代理的三大巨头 三、中国近代旅游 中国旅游业形成的标志是中国旅行经营机构的建立，在上海商业储蓄银行，陈光甫，附设了“旅行部” 1927，独立出来，正式成立了中国旅行社，中国旅行社是我国第一家旅行社 四、现代旅游的主要特征（了解） 1)参加旅游活动的人次数空前增加 2)旅游活动的范围迅速扩大 3)旅游活动的内容和方式日益多样化，各种专业旅游不断增加 4)旅游业作为相对独立的产业已经确立，旅游业在国民经济中的地位和重要性已凸显 5)大量的跨地区，跨国度的旅游企业集团纷纷建立 6)旅游业广泛采用科学技术成果 五、国外的现代旅游 1)新的科学技术革命，极大地提高了社会劳动生产率，社会财富迅速增加 2)社会生产的迅速发展，社会产品的增加，使提高劳动者收入，提高生活水平和生活质量成为可能 3)社会劳动生产率的大幅度提高，使劳动者的劳动时间的缩短成为可能 4)现代交通工具的发展，使旅游活动成为非常便捷的事情 六、小题：2020年将超越法国跃居第一位，成为世界上最受欢迎的旅游目的地国 1988年，泰国成为出境旅游的第一个目的地国家 第三节中国旅游的历史沿革（掌握） 一、古代旅行和旅游 1.夏商周的旅游主要是帝王巡游，政治旅行和商旅活动 2.秦汉时期，张骞出使西域，加深了对自然山水的认识，提高了对社会的评价能力 3.魏晋南北朝 4.隋唐 5.宋元时期 6.明清 二、近代旅游（1840---1949）（了解） 他的变化具有自身的特点， 一是由于西方文化的入侵，使中国人的旅游观念发生了深刻的变化，平民阶层开始步入旅游队伍， 二是随着现代化交通的发展，旅游的空间得到了进一步的拓展，参加旅游的人数越来越多，去的地方越来越远，国际旅游交往频繁， 三是为适应这种旅游形势的发展，为旅客服务的民间旅游组织逐渐形成一个独立的行业 三、现代旅游 (一)初创时期（1949----1955） 新中国成立的第一家旅行社是厦门的华侨旅行社， 1954年4月15日，新中国第一家面对外国人的旅行社---中国国际旅行社在北京诞生 了解：其基本任务是承办除政府代表团以外的所有机关团体委托的对外宾食。住。行。游的生活招 待，并办理中国铁道部与苏联政府签订的国际铁路旅客联运业

旅游学期末试题及答案

《旅游学》期末试题 成绩： 本试题卷共五题，全卷满分100分，考试用时90分钟。 一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分，请把答案填写到以下表格中) 1、外出旅游季节性弱、出行次数频繁、对目的地基本无权选择、对价格最不敏感的旅游者是( ) A、家庭事务型旅游者 B、消遣型旅游者 C、个人事务型旅游者 D、差旅型旅游者 2、下列旅游资源中，哪一项不属于人文旅游资源( ) A、阳光 B、古战场遗址 C、江南园林 D、昆明世博会 3、下列选项中，不属于旅游业三大支柱的是( ) A、旅游景点 B、旅游饭店 C、旅游交通 D、旅行社 4、PATA是下列哪个国际旅游组织的英文缩写( ) A、世界旅游组织 B、国际社会旅游协会 C、太平洋地区旅游协会 D、国际旅游联盟 5、我国历史上由中国人设立的最早、规模最大的旅行社是( ) A、通济隆洋行旅游部 B、广州中国旅行社 C、上海商业储备银行旅游部 D、厦门华侨服务社 6、旅游活动的媒介是( ) A、旅游资源 B、旅游交通 C、旅游宣传 D、旅游业 7、春秋时代，孔子带领几十个弟子周游列国，这属于中国古代旅游形式中的( ) A、帝王巡游 B、政治旅行 C、士人漫游 D、学术考查 8、按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于( )型饭店。 A、小 B、大 C、中 D、微 9、不是旅游基本属性的选项是( ) A、文化属性 B、经济属性 C、消费属性 D、政治属性 10、不属于旅行社职能作用的是( ) A、宣传招徕旅游者 B、生产、销售旅游产品 C、提供法律或医疗援助 D、组织协调旅游活动 二、多项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分，请把答案填写到以下表格中 ) 1、封建时代旅行发展的特点（） A、旅行活动的发展与社会的政治经济状况有着直接的联系 B、出于易货经商的需要自发开展的一种经济活动 C、商贸旅行在其中仍占据主导地位 D、客观上为当时的旅行发展提供了便利的物质条件 E、参加者多为统治阶级及其附庸阶层 2、旅游活动的基本特征包含（） A、旅行与逗留的合成性 B、异地性

2015年专升本旅游管理专业考试大纲

2015年专升本旅游管理专业考试大纲 考试科目：旅游学（70分）旅游经济学（70分）饭店管理（60分） 考试时间：150分钟 考试总分：200分 第一部分：《旅游学》 第一章旅游的产生与发展 第一节旅游的产生 了解旅游的产生过程。 第二节旅游活动的历史分期 掌握旅游活动的历史分期；熟悉现代旅游的主要特征。 第三节中国旅游的历史沿革 了解中国旅游的历史沿革。 第二章旅游的本质与特征 第一节旅游的概念 掌握旅游的基本概念和旅游的基本属性。 第二节旅游的构成与类型 熟悉旅游的构成和类型。 第三节旅游的本质与特征概述 了解旅游的本质；熟悉现代旅游的基本特征。 第三章旅游者 第一节旅游者的界定 了解有关国际组织对旅游者的界定；掌握我国旅游统计对旅游者范围的划分和解释。第二节旅游者形成的条件 掌握旅游者形成的主客观因素。 第三节旅游者的类型及其需求特点 掌握旅游者的类型及需求特点。 第四章旅游资源 第一节旅游资源的概念 了解旅游的功能价值；了解我国旅游资源及特点；了解我国旅游资源类型；掌握旅游资源的概念；掌握旅游资源的特征。 第二节旅游资源的开发与保护 了解旅游资源开发的含义；了解旅游破坏的原因；掌握旅游资源保护的主要措施；掌

握旅游资源开发的基本原则，；掌握旅游资源开发的可行性研究。 第五章旅游业 第一节旅游业的性质与特征 熟悉旅游业的构成及各部分的含义；了解旅游业的性质和特点；掌握旅游业的概念。第二节旅行社 掌握旅行社的定义；了解旅行社的性质和类型；掌握旅行社的作用；掌握旅行社开展业务的主要方式；了解中国旅行社的发展现状及发展趋势。 第三节旅游饭店 了解住宿业的演进；掌握饭店的作用；了解饭店的类型与等级；了解饭店集团化经营。第四节旅游交通 掌握旅游交通的任务和作用；了解主要旅游交通工具及特点。 第五节旅游购物 掌握旅游购物的作用与地位；了解旅游购物品的类型；掌握旅游购物品的开发。 第六章旅游市场 第一节旅游市场概述 掌握旅游市场的概念；掌握旅游市场的特点；了解旅游市场的发展。 第二节旅游市场的划分 掌握旅游市场划分的概念和意义；了解旅游市场的划分方法。 第三节国际旅游市场 掌握国际旅游市场的空间分布；掌握国际旅游客流规律及变化。 第四节中国旅游市场 掌握入境旅游市场分析；掌握国内旅游市场分析；掌握出境旅游市场分析。 第七章旅游组织与旅游政策法规 第一节旅游组织的类型及其功能 熟悉旅游组织在旅游业中的作用；掌握旅游组织的分类。 第二节国际性旅游组织 了解世界主要旅游组织。 第三节中国旅游组织 掌握中国旅游行政组织；了解中国旅游行业组织。 第四节旅游政策法规 熟悉国际性的旅游政策法规；熟悉中国旅游政策法规。 第八章旅游效应 第一节旅游的经济效应 了解旅游业的经济地位；了解旅游的经济效应。

专升本管理学试题及答案

专升本管理学试题及答 案 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】

《管理学基础》试题一、单项选择题(每小题1分，共20分) 1．由于管理的广泛性和复杂性及研究的侧重点不同，对管理所下定义也各异。法约尔认为，（）。 A．管理就是要确切地知道要别人干什么，并注意他们用最好最经济的方法去干 B．管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制C．管理就是决策 2．梅奥等人通过霍桑试验得出结论：人们的生产效率不仅受到物理的、生理的因素的影响，而且还受到社会环境、社会心理因素的影响。由此创立了（）。 A．行为科学学说 B．人文关系学说C．人际关系学说 3.环境研究对组织决策有着非常重要的影响，具体表现在可以提高组织决策的（）A.有效性、及时性、稳定性 B.前瞻性、有效性、稳定性C.正确性、及时性、稳定性4．系统管理学派认为，组织是由一个相互联系的若干要素组成、为环境所影响的并反过来影响环境的开放的（）。 A．社会技术系统 B．社会经济组织 C．社会经济系统 5．法约尔的一般管理理论对西方管理理论的发展有重大影响，成为后来管理过程学派的理论基础，他的代表作是（）。 A．《社会组织与经济组织理论》 B．《工业管理和一般管理》C．《科学管理理论》 6．企业在长期的生产经营和管理活动中创造的具有本企业特色的精神文化和物质文化就是（）。 A．企业精神B．企业价值观 C．企业文化 7． 1990年，美国麻省理工学院斯隆管理学院的彼得·圣吉教授出版了一本享誉世界之作，引起世界管理界的轰动，这就是（）。 A．《企业再造工程》 B．《管理的革命》 C．《第五项修炼－－学习型组织的艺术与实务》 8.中层管理者比低层管理者更多地依靠（）A.正式权力与沟通技巧B.个****力与技术技能C.人际关系技能与技术技能 9、组织是管理的基本职能之一，从其定义中可以看出，它由（）三个基本要素构成。A、目标、原则和结构B、目标、部门和效率C、目标、部门和关系 10、经济活动中，指明组织活动的方向和范围，在决策和处理问题时指导及沟通思想活动的方针和一般规定，这就是（）。A、策略 B、目标 C、政策 11、美国对企业70个目标管理计划的实施情况进行调查，得出结论：如果高层管理者对目标管理高度重视，并亲身参与目标管理的实施过程，其生产率的平均改进程度可达到（）。A、6%B、56%C、66% 12、人们除了生存需要外，还有安全的需要、寻求关心的需要、建立友谊的需要等社会需要，所以产生了（）。 A、非正式组织

13级单招班旅游管理专业理论课期末试卷(含答案)

13级单招班旅游管理专业理论课期末试卷(含答案)

2 20 14 -20 15 学年春学期 期 终 试卷 13 级单招旅游管理专业 专业综合理论 课程统考考试卷 一、填空(本大题共15小题。每小题2分，共30分。在下列每小题中，选出 一个正确答案) 1．若客人信用卡遗失，可由（ ）代为通知银行停止兑付。 A ．宾客关系主任 B ．前厅经理 C ．大堂副理 D ．保安部经理 2．前厅部多采用的沟通协调的方法是（ ）。 A ．报表、报告和备忘录 B ．日志、特别记事簿 C ．会议 D ．计算机系统 3．（ ）收费方式包含房费及早餐和午晚餐中的任何一餐费用。 A ．AP B ．BP C ．CP D ．MAP 4．（ ）培训方式主要用于对新员工的培训，给予个别指导，为其配备指导 老师。 A. 讲解 B. 对话训练 C. 专人指导 D. 示范 5．下列有关地面材料的清洁保养方法错误的是（ ）。 A ．水磨石地面在清洁保养时通常选用含碘硅酸盐等清洁剂和合成清洁剂 B ．混凝土地面日常清洁保养中，可用扫帚、湿拖把清洁 C ．大理石地面启用后，要每天使用中性清洁剂湿拖或清洗 D ．木质地面日常清洁保养中，可用牵尘剂浸泡过的拖把除尘除迹 6．下列是造成扭伤的因素的是（ ）。 A.操作时，用刀指东划西，将刀随意乱放 B ．厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿 C ．厨师穿薄底鞋、已磨损的鞋、高跟鞋、拖鞋、凉鞋 D ．抬举重物时，应大步移动动脚步，快速扭转身体 7．在宴会开始前（ ），将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。 A ．3min B. 5min C. 10min D. 15min 8．人们常用“一个独立的小社会”来说明餐饮服务质量的（ ）。 A.内容的关联性 B.构成的综合性 C.评价的主观性 D.显现的短暂性 9．培训实施时把“培训内容精练”、“培训时间紧凑”、“准备多种应急应变手段”作为重点考虑，是培训工作特点中（ ）的要求。 A ．培训工作极强的针对性 B. 实施培训难度较大 C. 培训内容广泛 D. 培训形式灵活多样 10．旅游可持续发展的前提是（ ） 。 A ．经济的发展 B ．和平 C ．良好的国民素质 D ．良好的环境 11．旅游产品的市场竞争集中表现在（ ）的竞争上。 A ．旅游客源地 B ．旅游服务 C ．旅游目的地 D ．区域旅游 12．李白在不同的心理状态下，对同一座君山有不同的描写，这说明了心理（ ）。 A ．是人脑的机能 B ．具有选择性 C ．是客观现实的反映 D ．具有主观能动性 13．客房清扫技能比驾驶汽车技能容易掌握说明技能的熟练受到（ ）因素的影响。 A ．工具器械的性能 B ．技能的复杂程度 C ．工作条件 D ．练习的态度 14．下列关于西北旅游区气候特征，叙述错误的是（ ）。 A ．本区气候特点是气温变化大，降水减少，光照充足 B ．本区属寒温带大陆性干旱、半干旱气候区 C ．本区全年日照时间长达2900—3500小时，气温日差较大 D ．近年来，常出现沙尘暴天气 15．下列描述错误的是（ ）。 A ．昆明汉时为谷昌县地，唐代为南诏国拓东城，元置昆明县，清以后为云南省治所 B ．大观楼里所撰长联被誉为海内长联第一佳作 C ．西山有睡美人的美称 D.我国现存最大的纯铜铸殿是昆明滇池风景区的金殿 二、多选(本大题共10小题，每小题3分，共30分。要求从四个备选答案中选出所有正确答案。) 16．下列有关前厅部与饭店其他部门间的信息沟通的叙述，正确的有（ ）. A ．饭店营销部对长时期的、整体的销售负责，而前厅部则对当天的客房销售 负责 B ．前厅部应积极参与客房清理保养质量的检查 C ．前厅部代替餐饮部向客人发放餐饮推销活动的各类宣传资料 D ．以书面形式向营销部、客房部和餐饮部通报有关客情信息 17．下列属于客房销售计划内容的有（ ）。 A ．突出现代营销观念 B ．分析销售环境 C ．制定客房销售目标 D ．评估销售计划执行结果 18．下列有关洗衣房专用洗涤剂叙述正确的有（ ）。 A ．氧漂剂有剥色和漂白的作用 系： 班级 学号： 姓名