畜牧业经济管理教案

农村经济综合管理教学计划

孝感市工业学校农业经济管理专业教学计划 一、培养目标 培养拥护党的基本路线，能从事农业经济管理、农业企业管理、会计、统计、市场营销、市场调研等工作，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的技能型专门人才。 二、人才培养规格 （一）业务范围 毕业生主要面向合作经济组织经营管理、各类农业企业、家庭农场经营管理、农村社区和公共事务管理和国民经济其它部门的经济管理等工作。 （二）知识、能力、素质结构 1、知识结构 (1) 掌握与本专业培养目标和业务范围相适应的文化基础知识。 (2) 掌握宏观经济学原理与部门经济学的基本理论和知识。 (3) 掌握农业经济管理的基本理论和知识。 (4) 掌握企业经营管理中所需的法律、财会、公共关系、写作等知识。 (5) 掌握现代信息技术基础知识。 2、能力结构 （1）具有运用农业经济管理方面专业知识，分析和解决实际工作中基本问题的能力。 （2）掌握会计、统计、审计的基本方法与技能。 （3）掌握会计电算化的基本技能。 （4）具有企业经营管理的初步能力。 （5）具有比较熟练的计算机操作能力。 （6）具有一定的语言表达和写作能力。 3、素质结构 （1）热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“科学发展观”重要思想；具有良好的思想修养、职业道德和社会公德。 （2）树立终身学习理念，具有交流沟通和团队协作能力；具有诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识；具有一定的实践和就业能力。 （3）具有一定的体育和心理卫生知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的体质健康标准。 （4）具有正确的审美观、审美能力、劳动态度和劳动观点，养成良好的劳动习惯，掌握必要的劳动技能。 三、招生对象和修业年限 招生对象：初中毕业生 修业年限：三年。 四、课程设置及教学要求 （一）公共课

畜牧业经济管理学课件

?畜牧业经济管理学课件 ?第一章绪论 ?第一章绪论 学时：48 学分: 2.5 基本要求与基本知识： ①了解畜牧业经济管理学的学科属性，研究畜牧业经济管理学的重要意义。 ②了解畜牧业经济再生产的特点。 ③了解学习畜牧业经济管理学应具备的基本理论和知识结构，研究的方法、对 象和任务。 教学重点： ①畜牧业经济管理学产生的必要性和重要意义。着重从学科的发展趋势和畜牧 业经济管理学的研究、解决的问题两方面加以说明。 ②学习和研究畜牧业经济管理学，必需具备畜牧业学和经济管理学两方面的知 识体系，而且还需要将二者有机联系起来。 ③畜牧业经济再生产的特点的掌握，是学好畜牧业经济管理的必然条件。 教学难点： ①畜牧业经济再生产的特点的理论的掌握与具体运用。 ②畜牧业学和经济管理学相互结合，体现了科学发展的一种发展趋势，这一学 科体系的发展对国民经济发展理论的贡献。 畜牧业经济管理是从农业经济中分离出来的一门独立的部门经济管理学科。随着人类进步、社会的发展，经济管理在日趋合理化、科学化、系统化，而且在社会生产中的作用日益明显，它决定着其它资源的开发与利用。管理以是科学，科学是第一生产力，而在畜牧业生产经营中，不仅存在着大量的科学技术问题，而且存在着大量的经济管理问题。 现时代人们把先进的科学技术和科学的经济管理，比作实现畜牧业现代化的两个车轮，缺一不可。随着畜牧业生产规模的扩大，商品化、专业化、社会化水平的不断提高，加强经济管理就更加重要。学习和研究这门学科对推动畜牧业生产的发展，加速实现畜牧业现代化，推进人类文明，具有重要的现实意义。

?第一节畜牧业在国民经济中的地位和作用 基本生活资料的生产是直接生产者生存和一切生产存在与发展的首要条件。马克思曾经指导出：“人们为了能够‘创造历史’，必须能够生活。但是为了生活首先就需要衣、食、住以及其它东西。因此第一个历史活动就是满足这些需要的资料，即生产物质生活本身。”①人类为了生存，与大自然作斗争，迈开的第一步就是采集和狩猎活动，并从此逐步走向种植和饲养。 种植业主要提供粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂（如园艺、观赏、器植物等）； 饲养业主要提供肉、奶、蛋、皮、毛、药、杂（器、观赏、动力、劳役等）。 从古到今，人类最基本的食物资料都来自这两大部门，它们共同构成人类生存和社会发展的基础。 马克思指出：“社会为生产小麦、家畜等所需要的时间越少，它对于其它生产，不论是物质的生产或精神的生产所获得的时间便越多”。这里马克思论述农业地位时，是把小麦和家畜并提的，前者代表种植业，后者指畜牧业。它表明任何部门的建立和发展，都必须以农牧业一定程度的发展为前提和基础。它们在国民经济中处于同等重要的地位，缺一不可，因此在发展种植业的同时，积极发展畜牧业。 *恩格尔系数=生活支出/收入总额。 （1）20%以下为最富裕； （2）20—39%为富裕； （3）40—49%为小康； （4）50—59%为勉强度日； （5）59%以上为绝对贫困 新中国成立以来，特别是党的十一届三中全会以来，我国的畜牧业有了很大的发展，各项畜产品生产基本上保证了国民经济发展和人民生活提高的需要。但是，由于历史的种种复杂原因，我国的畜牧业仍然是一个薄弱的基础产业部门，畜牧业发展仍受到资源、资金、成本等因素制约。随着我国社会主义现代化事业的发展，人民生活从温饱型向小康型过渡，进而向富裕型迈进，畜牧业在整个农业中占有越来越重要的地位。国内外的实践证明，发展畜牧业的作用主要表现在：

农林经济管理国家特色专业建设的探索

农林经济管理国家特色专业建设的探索 摘要：随着我国农村经济社会发展对人才需求表现出新的时代特点，农林经济管理专业人才培养目标和模式必然要改革创新。本文阐述了特色专业的内涵，结合重点农业大学建设国家特色专业实际，提出了农林经济管理专业在学科建设、师资队伍、培养方案、实践教学以及质量保障等方面的建设途径。 关键词：特色专业；人才培养；建设 本科专业建设是高等学校教学基本建设的重要内容，也是人才培养和教学工作的基础。专业特色是质量与创新的生命线，加强优势明显、特色鲜明的专业建设是提高人才培养质量的保证，在人才培养中具有重要的引领、示范与辐射作用。 一、深刻理解特色专业的建设内涵 特色专业指充分体现学校办学定位，在教育目标、师资队伍、课程体系、教学条件和培养质量等方面，具有较高办学水平和鲜明办学特色，获得社会认同并具有较高社会声誉。特色专业是经过长期建设形成的，是学校办学优势和办学特色的集中体现，具有“人无我有，人有我优，人优我新”等特征。特色专业是一所高校所有文化要素汇聚提升的体现，是一所高校办学经验趋于成熟的标志。建设特色专业，是高校在新形势下获得持续竞争力，增强竞争优势的重要手段。 “质量工程”建设文件指出，建设高等学校特色专业是优化专业结构，提高人才培养质量，办出专业特色的重要措施，要紧密结合国家、地方经济社会发展需要，改革人才培养方案、强化实践教学、优化课程体系、加强教师队伍和课程教材建设，切实为同类高校相关专业和本校专业建设与改革起到示范带动作用。主要建设原则是：强化优势，突出特色。遵循教育教学规律，以强化优势为根本，以突出特色为关键，充分体现办学特色和区域经济社会发展特色；改革创新，提高效益。根据国家经济社会发展需要，以改革创新为动力，增强专业建设开放性、灵活性和适应性，提高办学效益，与相关行业领域紧密结合，探索适应社会不同类型人才需求的培养模式，为社会提供高质量专门人才；示范带动，整体推进。强化专业建设实践成果积累和有效经验总结，主动宣传推广建设成果，发挥示范和带动作用。 二、以改革精神积极推进特色专业建设 华中农业大学农林经济管理本科专业历史底蕴较深厚，可追溯至1904年湖北农务学堂开设的财政、理财等课程，迄今已有百余年发展历史。1981年建立农业经济与管理专业硕士点，1986年建立农业经济与管理专业博士点，1998年设立农林经济管理一级学科博士后科研流动站，2000年批准为农林经济管理博士学位授权一级学科，2007年批准为国家重点学科和国家特色专业。现有现代农业产业技术体系产业经济岗位科学家5人，国家新世纪百千万人才、教育部新世纪人才10人。特色专业立项以来，取得了显著成效。

动科 畜牧业经济管理复习题

畜牧业经济管理复习题 名词解释 1.畜牧业计划：畜牧业计划是畜牧业企业使组织、指挥、监督、控制等管理职能依据，是畜牧业企业在经营思想、经营方针指导下，根据企业的市场预测、经营决策以及国家的远景规划，对企业一段时期内生产经营活动作出的统筹安排。 2.畜牧业经济：畜牧业经济是畜牧业中经济和经济活动的总称。即从宏观上研究畜牧业部门的经济问题，包括生产、交换、分配、消费等放面的经济活动和经济关系。 所谓经营：即企业或生产单位根据外部环境和内部条件，确定经济活动的目标、内容方式，以及为实现这个目标而采取的一系列的重大措施和决策计划过的过程。 3.所谓管理：是指为了达到一定的经营目标、对经营要素的结合与经营过程的运转（供应—生产—销售—分配）进行不断决策、完善计划及组织、指挥、协调、控制等全部工作的总和。畜牧业产业化：是指畜牧业经济再生产过程的产前、产中、产后等环节，构成一个完整的体系统，即在社会主义市场经济条件下，按照产加销、牧工商、贸工牧、产学研、牧工教一体化的要求，以国内外市场为导向，以效益为中心，以科技为支撑，围绕区域性畜牧业资源优势和主导产业，优化组合各种生产要素，形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，实现畜牧业布局区域化、生产专业化、经营规模化、服务社会化、管理企业化的新型畜牧业经营体制。 4.畜牧业现代化：是指用现代科学技术装备畜牧业，实现对传统畜牧业的全面的、更本性的改造，在生产条件、生产技术、生产组织和经营管理方面达到世界最先进水平，能够最充分、合理地利用自然资源，大幅度提高劳动生产率、畜产品的产出率和商品率，以最少的投资，使畜牧业生产达到高产、优质、高效、稳定、协调发展的目的。 5.畜牧业生产结构：指的是畜牧业生产各要素的构成情况，不仅包括畜牧业内部结构，还包括畜牧业外部结构和地区结构等。 6.企业文化：是指在一定的历史条件下，企业在生产经营活动中所创造的具有本企业特色的精神财富及物质形态。 7.控制：是指企业在动态的变化环境之中，为了确保经营目标的实现而对企业经营管理活动进行的检查、监督、纠偏等管理活动。 8.经营预测：是指在市场调查掌握大量经济信息资料的基础上运用科学的方法，探索市场需求变化的规律和可能的发展趋势，对未来情况做出估计、判断与测算。 9.确定性决策：是指未来事件的客观状态或实现条件是完全肯定的，决策的结果也是明确的

农林经济管理专业(专业代码：110401)

农林经济管理专业（专业代码：110401） 2010年5月11日 9:46 农林经济管理专业教学计划 (专业代码：110401) ----------农村基层干部班 一、培养目标 本专业培养掌握现代经济管理的基础理论、基本知识、基本技能与方法，通过信息教育手段掌握使用计算机进行信息处理与管理并了解本学科理论前沿和发展动态，熟悉国家经济发展的方针、政策，能够在基层行政部门、企事业单位从事经济管理的应用型人才。 二、基本要求 要求学生掌握经济管理基本理论和相关的基础专业知识，了解市场经济的运行机制，熟悉党和国家的经济方针、政策和法规，了解农林经济发展的历史和现状，受到农林经济管理、农村公共管理等方面的基本训练，具有运用数量分析方法和现代技术手段进行社会经济调查、分析和管理的能力，具备政策执行能力、农村发展规划能力、经营和经济开发等从事农村发展管理工作的基本能力。 掌握管理学、经济学、农村社会学、资源环境学等基本理论、基本知识。 熟悉国家有关农业、农民、农村的方针政策，熟悉农林经济的相关法律法规，了解农村经济建设的发展状况和发展规律。 能够综合运用多学科知识从事农村发展规划、经济管理、企业经营管理、社区管理等农村发展管理工作。

具备农林经济可持续发展的意识和基本知识；具有调查研究与决策、独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。 三、主要课程 高起专层次：中国农村发展理论与实践、管理学原理、微观经济学、农业经济管理、企业经济管理、村政管理、经济法、农业概论、市场营销学等 专升本层次：农业政策学、农业经济学、财务管理、财政金融、货币银行学、项目投资与评估、国家税收等 四、基本学习年限、毕业学分与学位 基本学习年限：高起专层次2～8年、专升本层次2～8年 毕业学分：实行学分制。学生修完教学计划规定的课程与实践环节，修满规定学分即准予毕业。高起专、专升本最低毕业学分为80学分 五、课程设置与教学环节一览表

《畜牧业经济管理》习题试卷及答案修订

《畜牧业经济管理》习题 一、单选题 1、畜牧业再生产过程即是（）运动过程，又是（）运动过程。 A物资/资金 B资金/货币 C物资/原料 D机器/牲畜 2、对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（）。 A以唯物辩证法为研究基本方法B广泛运用调查研究法 C广泛采用实验和对比分析法 D定性分析而不需要定量分析方法 3、我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（）的所有制结构。 A多种经济成份并存B单一经济成份C非公有制D公有制 4、我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国目前畜牧业（）状况所决定的。 A生产关系B生产力C生产规模D市场 5、畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（）。 A家庭经营 B统一经营C家庭经营为基础的统一经营 D集体经营 6、下列哪项属于公有制畜牧业经济（）。 A个体所有制经济 B私营经济 C外商投资经济D集体畜牧业经济 7、下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（）。

A个体所有制经济B私营经济C外商投资经济D合作经济8．下列哪项不属于外资畜牧业经济（）。 A个体所有制经济 B中外合作经济C外商独资经济D外商合资经济9．一种所有制可以有（）经营制度。 A多种B一种C只有两种D只有三种 10对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（） A采用现代化畜牧业科学技术B采用现代化的生产手段 C采用现代化的经营管理D采用传统的生产技术 11．对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（）。 A创造一个高产、优质、低消耗的生产系统 B创造一个合理的、高效的畜牧业生态系统 C以相对少的投入，取得尽可能多的和好的产出 D以相对少的投入，获得一般的经济效果 12．对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。 A较高的畜牧业劳动生产率 B一般的资金利用率 C与资金占用和利用无关 D与劳动生产率的高低无关

畜牧业经济管理学自考复习题6畜牧业中的生产要素

第6章畜牧业中的生产要素 1、重点：（2）畜牧业劳动力资源的特点；（2）提高畜牧业劳动力利用率的途径；（3）畜牧业资本的概念、分类、作用规律和特点；（4）科技进步对畜牧业发展的作用；（5）畜牧业技术的经济类型；（6）我国畜牧业科学技术进步途径应遵循的原则；（7）我国畜牧业科学技术进步的途径。 2、一般掌握：（1）畜牧业劳动力的概念；（2）畜牧业劳动生产率的计算；（3）我国畜牧业劳动力资源状况；（4）畜牧业资本的来源和合理使用的原则；（5）畜牧业科学技术进步实现的过程中应该做好的工作。 1.畜牧业劳动力109 2.畜牧业资本121 3.畜牧业技术（科技）进步125 4.劳动节约型技术 5.资源节约型技术 6.中性技术127 1. 畜牧业劳动对象的特殊性指的是其劳动对象为有生命的动物。109 2. 畜牧业生产劳动的双重性是指除了饲养和放牧劳动外，还有从事饮料生产、加工等方面的劳动。110 3. 劳动力是社会生产力的首要的和唯一能动的要素，也是进行生产活动所必不可少的重要经济来源。111 4. 劳动效率是指劳动者在一定时间、符合一定质量要求的条件下，所完成的。115 5. 按资本存在的形态，有货币形态的资本和实物形态的资本。122 6. 发达国家畜牧业科技进步率约为70~80% 。125 7. 我国畜牧业科技进步率约为50% 。125 1. 畜牧业劳动生产率是指（ B ）115 A.生产畜产品所付的劳动时间 B.单位时间内所生产出的畜产品数量 C.生产畜产品的效率 D.一定时间内生产的畜产品 2. 固定资本和流动资本是按照（资本的价值转移方式）划分的。122 3. 生产资本和流通资本是按照（资本在再生产过程中所处阶段）划分的。122 4. 实物资本和货币资本是按照（C ）划分的。122 A.资本价值转移的方式 B.资本的来源 C.资本存在的形式 D.资本所处的阶段 5. 自有资本和借入资本是按照（B ）划分的。122 A.资本价值转移的方式 B.资本的来源 C.资本存在的形式 D.资本的重要程度 6. 提高土地生产率的技术是（C ）127 A.中性技术 B.劳动节约型 C.资源节约型 D.资本节约型 7. 机械技术是（ B ）127 A.中性技术 B.劳动节约型 C.资源节约型 D.资本节约型 8. 我国畜牧业技术进步的重点是（ C ） A.资本节约型技术 B.劳动节约型技术 C.资源节约型技术 D.中性型技术 1. 畜牧业劳动的特点。109－111 2. 提高畜牧业劳动力利用率的途径。113 3. 提高畜牧业劳动生产率的途径。117 4. 畜牧业资本运动的特点。123 5. 畜牧业资本合理利用的原则。124 6. 畜牧业技术的经济类型。126 7. 我国畜牧业技术的重点。128

中国农业大学农林经济管理专业培养方案

经济管理学院 农业经济管理专业本科培养方案 一、培养目标 为各级政府部门、涉农企事业单位、教育和科研单位，培养掌握农业经济理论与政策、农业项目管理和企业管理知识，能够从事宏观的农业经济管理工作和微观的企业管理、营销，以及农业经济研究、教学和农业推广工作的公共管理与经营管理人才。 二、主干学科（中英文对照） 农林经济管理( Economics and management of Agriculture and forestry ) 农业经济管理( Economics and management of Agriculture) 三、学制与授予学位门类 四年制本科，实行弹性学习年限；授予学位：管理学学士学位。 四、毕业最低学分要求 总学分:160 ，其中必修学分： 120占75％，选修学分：40 占 25％。 五、课程设置与学分分布 1、通识教育：45学分 此外，还开设形势与政策课，安排在1秋。 1－2、大学外语：12学分 设大学英语、大学日语、大学俄语，学生自主选择一个语种。大学外语1－4级每级3学分，学生修完学校四级且考试及格即可取得12学分。学校开设第二外语和外语提高类课程，供学生自愿选修。 1－3、计算机：5学分： 1－4、体育：4学分 学生在校期间至少取得体育类课程4学分。 1－5、自然科学、人文社科、文学艺术类课程：12学分 学生在校期间至少取得自然科学类、人文社科类、文学艺术类课程各4学分； 2、基础教育：53学分 2－1、基础课：要求学分：53

2－2、学科大类基础课：要求学分： 36学分 3、专业教育：要求学分：39学分 4、实验实践：23学分

农村经济管理教学计划

农村经济管理》教学具体安排 一、指导思想和要求：学习《农村经济管理》要坚持以马克思主义、邓小平理论和科学发展观为指导，紧密结合我国社会主义农村现代化建设的实践，重点掌握农村经济管理的理论与方法、农村产业结构、农村工业管理、农村市场管理、农业和农村现代化等内容。通过教学实践，使学员了解农村社会经济生活，熟悉市场经济基本原理，掌握从事农村经济管理必备的基本理论、基本知识和基本技能，努力成为具备农村经济管理素质和能力的实用型人才。 二、学习书目：陈和平教授主编的《农村经济管理》（2009年7月印刷）。 三、学习时间：安排19周，每周7学时，共133学时。其中面授辅导7次，28学时；讨论2次，4学时；其余学时为自学、作业和复习考试时间。 四、教学安排：分五个单元。 第一单元 （一）学习时数：21学时（第1-3周）。 （二）学习内容：第1、2章。 （三）学习重点：1、农村经济管理的特点；2、加强农村经济管理的必要性和重要性；3、农村经济管理的目标任务和基本原则；4、农村经济体制；5、我国农村经济形式结构的特点；6、我国现阶段农村的经营形式。 （四）实施方式：面授辅导1次，4学时；自学、作业17学时。 （五）作业题： 1、名词解释： 农村经济农村经济管理经济体制农村经济体制农村合作经济社区合作经济联合型合作经济生产型合作经济服务型合作经济农村个体经济私营经济农村经营形式租赁经营 2、简答题： （1）试述农村经济管理的特点。 （2）农村经济管理的基本原则有哪些？ （3）我国农村经济体制改革经历了哪些阶段？ （4）我国农村经济体制改革的基本经验有哪些？ （5）简述农村个体经济的作用。 （6）简述发展混合经济的重大意义。 3、论述题： （1）论加强农村经济管理的必要性和重要性。 （2）试论私营经济的作用。 第二单元 （一）学习时数：28学时（第4—7周）。 （二）学习内容：第3、4章。 （三）学习重点：1、农村产业结构调整的意义和原则；2、影响农村产业结构调整的主要因素；3、农村产业结构调整的内容和措施；4、农业产业化经营对发展农村经济的作用；5、当前我国农业产业化发展存在的主要问题与对策措施；6、农村生产要素合理组合的前提；7、土地在农村生产中的作用及特点；8、合理开发和利用农村劳动力资源的意义；9、农业科学技术在现代农业发展中的作用。

【良心出品】畜牧业经济管理学论述题答案

畜牧业经济管理学论述题答案 1.试述提高盈利的主要途径。 答：主要从市场竞争、挖掘内部潜力、加强流通管理及深加工增值等四个方面入手探索途径。（1）在市场调查和预测的基础上，进行正确、合理的决策，制订长期战略目标，明确企业的发展方向，减少生产的盲目性。 （2）重视科学技术，应用先进生产工艺，提高企业的设备水平，提高劳动生产率。 （3）加强职工素质教育，提高职工的业务素质，提高劳动生产率。 （4）提高畜产品的产量和质量，加强市场管理，提高产品的市场竞争力，增加销售收入。（5）严格控制各项费用支出，降低各种耗费，不断降低生产成本，提高企业经济效益。（6）在流通领域中，减少中间环节，降低销售费用。 （7）发展畜产品加工业，进行畜产品的深加工，提高其附加值。 2.试述发展我国饲料业的主要措施。 （1）大力开发能量和蛋白质饲料资源；(2)挖掘耕地潜力，增加饲料产量； （2）饲料工业必须不断适应养殖业生产的现实特点，生产适销对路的饲料产品； （3）加强宣传、推广和服务工作，抓好产品质量，提高综合效益； （4）通过并购、托管等多种形式，实现资源重组，形成企业集团化； （5）加大科技投入，以科技创新助推饲料业发展； （6）加速饲料业标准化进程，解决好饲料安全问题； （7）推广应用各种青贮和氨化秸秆饲料；(8)利用国际市场调节盈缺，做好宏观调控工作。 3.畜牧企业经济效益主要分析哪些方面？ 答：畜牧企业经济效益主要分析以下几个方面： （1）生产结构分析（2）饲料消耗分析（3）劳动力利用分析（4）资金利用分析（5）计划完成情况分析（6）工作和产品质量分析（7）产品成本分析（8）投资效果分析 4.论述我国畜牧业生产结构存在的主要问题及对策。 答：我国畜牧业生产结构存在的主要问题是： （1）畜牧生产结构高耗低效，资源利用率低，严重制约了畜产品供给能力的增长； （2）猪的比重过大，与我国饲料生产供应现状很不协调； （3）畜产品种类单调，质量不高，难以适应消费需求的变化； （4）地区布局与资源分布不协调，资源利用不充分。 应采取的对策： （1）调整畜牧业生产结构，稳定发展生猪和禽蛋生产、加快发展牛、羊肉和优质禽肉生产、突出发展奶类和羊毛生产； （2）继续深化畜牧业经济体制改革，促进畜牧业全面发展； （3）调整种植业结构，建立“粮食作物---经济作物----饲料作物”三元种植业结构体系；

畜牧业经济管理习题试卷及答案

畜牧业经济管理》习题 、单选题 1、畜牧业再生产过程即是（ ）运动过程，又是（ ）运动过程。 A 物资/资金 B 资金/货币 C 物资/原料 D 机器/牲畜 2、对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（ ）。 A 以唯物辩证法为研究基本方法 B 广泛运用调查研究法 C 广泛采用实验和对比分析法 D 定性分析而不需要定量分析方法 3、 我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（ ）的所有制结构。 A 多种经济成份并存 B 单一经济成份 C 非公有制 D 公有制 4、 我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国目前畜牧业（ ）状况 所决定 的。 A 生产关系 B 生产力 C 生产规模 D 市场 5、 畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（ ）。 A 家庭经营 B 统一经营 C 家庭经营为基础的统一经营 D 集体经营 6、下列哪项属于公有制畜牧业经济（ ） 7、下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（ A 个体所有制经济 B 私营经济 8．下列哪项不属于外资畜牧业经济（ A 个体所有制经济 B 中外合作经济 9．一种所有制可以有（ ）经营制度。 A 多种 B 一种 C 只有两种 10 对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（ ） A 采用现代化畜牧业科学技术 B 采用现代化的生产手段 C 采用现代化的经营管理 D 采用传统的生产技术 11．对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（ ） A 创造一个高产、优质、低消耗的生产系统 B 创造一个合理的、高效的畜牧业生态系统 C 以相对少的投入，取得尽可能多的和好的产出 A 个体所有制经济 B 私营经济 C 外商投资经济 D 集体畜牧业经济 ）。 C 外商投资经济 D 合作经济 ）。 C 外商独资经济 D 外商合资经济 D 只有三种

《畜牧企业经营与管理》课程标准

《畜牧企业经营与管理》课程标准 1.1 课程的性质 《畜牧企业经营与管理》是畜牧兽医类专业的专业课程之一，是一门理论和实践相结合的课程。通过本课程的学习，使学生成为具有畜牧业经济管理必备理论知识、较高的实践技能和一定创业能力的复合型专业技术人才，为不断提高养殖场生产水平、发展畜牧事业服务。 1.2 设计思路理念 《畜牧企业经营与管理》课程是从养殖场经济管理职业能力分析入手，以职业能力培养为重点，按照“理论知识必需、够用，强化职业技能培养，突出职业素质养成”原则，参照相关的职业资格标准，构建以工作过程为导向的系统化课程。教学组织上，以实践教学为主线，按照“理论指导、案例分析、现场操作”相结合的原则，大力推行教师、学生和现场专家共同参与“校企合作、工学交替”的现场教学模式，做到培养目标与企业需求相融合、课程内容与岗位能力相融合、学校教学与企业生产相融合，充分体现课程设计的职业性、实践性和开放性的要求。 1.3 课程设计思路 《畜牧企业经营与管理》课程内容的选取，是通过专业调研，遵循专业指导委员会的建议，参照畜牧兽医行业相关职业资格标准，制订课程标准。教学课程的设计以畜牧业经济管理的基本知识、基本原理为主线，强调学生实践和实际应用能力的训练，以培养学生的实际经营管理能力，并将教学内容归纳、整合成十五个工作任务（畜牧业经济管理概述、现代管理理论、古典管理理论、生产结构与区域经济发展、经济形式与产业化现代化、计划管理、市场调查、经营预测、经营决策、畜产品营销、经济核算管理、畜牧业技术经济效果评价、经济活动分析、新产品的开发、投资项目的可行性研究）。 2．课程目标 2.1 课程总体目标 《畜牧企业经营与管理》在于帮助学生把握畜牧业经营管理的理论架构、较牢固地掌握现代养殖场管理的基本理论知识，在深入地了解和把握经营管理客观规律的基础之上，通过一定的案例分析、课堂讨论和实践调研，培养学生从现代管理的视角来观察、分析和思考养殖场经营中存在问题的思维习惯，提升学生在战略制定、方案决策、资金筹措、营销策划、质量控制等方面的基本技能，并为学生形成职业行为能力打下坚实基础，同时通过这一学习过程能提高学生的创业精神和创新意识。 2.2 知识目标

《畜牧业经济与管理》教学大纲(二)

《畜牧业经济与管理》教学大纲 学时：36学时 适用专业：高职高专类学校畜牧、兽医类专业。 一、课程的性质与目的： 本教材根据《教育部关于加强高职高等教育人才培养工作的意见》和《关于加强高职高等教育教材建设的苦干意见》的精神，科学阐明了畜牧业经济管理的规律及其运用，是一门实践性、应用性很强的专业选修课程，为新世纪培养适应农村市场经济建设和畜牧业产业化、现代化发展的高等畜牧技术应用型专门人才。 前导课程：《政治经济学》、《管理学原理》 二、教学基本要求： 本课程教学要求理论联系实际，以适用为目的，以讲清概念,强化实训为重点，加强针对性和实用性，做到科学性、先进性和政策性的统一，掌握现代畜牧业经济与管理的新内容、新技术、新方法，并能运用于实践，提高学生分析问题和解决问题的灵活能力，提高学生的管理素质和管理才能。 三、教学条件 根据我国高等职业教育和人才培养目标与规格的要求，为了使学生学以致用，尽量营造条件建模拟实训环境以增强实际操作能力，使学生真正成为实践技能型人才。 四、教学内容及学时安排

五、教法要求: 本课程由理论与实践教学两部分组成.理论教学右倾深入浅出,能激发学生兴趣,树立自信心;实践教学右倾加强基本技能操作训练与实践相结合,提高学生处理问题和解决问题的实际能力。 六、考核标准： 考试成绩由理论成绩和技能成绩两部分组成，各占50%，均采取百分制评分。 七、教材及参考书 教材： 靳胜福主编《畜牧业经济与管理》中国农业出版社2001年 参考书： [1]陈良珠主编《畜产品市场学》中国农业出版社1993年 [2]张存根主编，《WTO与中国畜牧业》中国禽业导报2000年 [3]姜克芬主编《中国农业企业经营管理学教程》中国人民大学出版社 [4]方光罗主编《市场营销学》，东北财经大学出版社。

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《农业经济管理》课程教学大纲 一、课程基本情况 二、课程性质、地位和任务 农业经济管理是一门技术科学、经济科学与管理科学密切交叉的学科，它以农业经济为对象，研究农业以及农村经济发展的客观规律，在此基础上阐明农村经济的战略、方针政策以及经营管理对策。它是一门平台选修课。 学习本课程的目的，一方面是让学生在掌握农业经济管理的基本概念、范畴和基本理论的基础上，能从理论和实践的高度充分认识到在农业在国民经济中的重要地位。另一方面是让学生在熟悉和掌握农业经济与整体经济协调运动的规律以及农业经济自身的运动规律的基础上，基本具备应用经济学特别是农业经济管理所特有的思维和分析方法，熟练地运用所学理论解释和分析各种农业经济现象，加深对农业经济政策的理解，初步具备农业经济管理的能力。 三、课程基本要求 在教学过程中要教育学生在理解中记住各章出现的基本概念、范畴、定理，并能用自己的认识和语言表达出来，同时要能联系实际或其他课程的知识，具体地落实这些从具体实际中抽象出来的概念、范畴和定理，学习时还要能较好地返回到具体实际中去。对这些概念、范畴、定理不仅要理解、记住，而且要搞清它们之间的区别和联系，在搞清区别和联系中理解、记住。 四、教学内容学时分配

五、课程教学主要内容及要求 1、经济管理学导论 基本要求： （1）掌握经济学的概念及其特征，管理学的概念及其特征； （2）了解学习经济管理的意义和方法。 教学主要内容： （1）经济学的内涵与特征； （2）管理学的内涵与特征； （3）学习经济管理的意义和方法。 重点： 经济学的内涵。 难点： 本章无。 2、农产品市场供求 基本要求： （1）理解农产品需求和供给的原理，农产品供求均衡的蛛网理论，农产品市场供求规律；（2）掌握农产品需求弹性和供给弹性的影响因素；农产品卖方和买方市场的特征； （3）了解农产品供给的特殊性，农产品供求均衡的形成。 教学主要内容： （1）农产品需求； （2）农产品供给； （3）农产品供求与均衡； （4）农产品供求规律的应用。 重点： （1）农产品需求和供给的原理及农产品供求均衡的蛛网理论； （2）农产品需求弹性和供给弹性的影响因素； （3）农产品卖方和买方市场的特征； （4）农产品市场供求规律。

畜牧业经济管理_在线作业_1_4

畜牧业经济管理_在线作业_1 交卷时间：2016-09-06 13:55:36 一、单选题 1. (5分) ? ? A. 巴纳德 ? B. 法约尔 ? C. 西蒙 ? D. 泰罗 得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理 2. (5分) ? ? A. 含成本 ? B. 机会成本 ? C. 沉没成本 ? D. 外显成本 科学管理理论的创始人是（ ）。 指计入账的、看得见的实际支出属于 （ ）。

得分：5 知识点：畜牧业经济管理 3. (5分) 关于如下计算公式中各变量的解释，不正确的是（）。 ? A. F jt是j方案在第t年的净现金流量现值（=CI-CO) ? B. FNPV(i)j是j方案某期的净现值； ? C. FIRR是财务部收益率 ? D. t是年度序号 得分：5 知识点：畜牧业经济管理 4. (5分) 下图是一个社会的生产可能性曲线，请问多生产HB数量的消费品的机会成本是（）？

? A. 放弃OG数量的生产资料 ? B. 放弃DG数量的生产资料 ? C. 放弃DA数量的生产资料 ? D. 放弃HB数量的生产资料 得分：5 知识点：畜牧业经济管理 5. (5分) 在下列经营预测方法中使用到转移矩阵的预测方法是（）。 ?? A. 回归预测 ? B. 季节系数预测法 ? C. 马尔科夫预测法 ? D. 移动平均法 得分：5 知识点：畜牧业经济管理 6. (5分) 亚当·斯密在《国富论》中提出了“看不见的手”是指（）。? A. 垄断 ? B. 市场机制对经济发展的作用

? C. 竞争的价格 ? D. 国家对经济生活的干预 得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理 7. (5分) ? ? A. 现金 ? B. 存货 ? C. 应付账款 ? D. 短期投资 得分： 5 知识点： 畜牧业经济管理 8. (5分) ? ? A. 折旧率 = 2÷预计使用年限×100% ? B. 折旧率 = 2×（原值－预计残值＋预计 清理费用）÷折旧年限×100% ? C. 折旧率 =（原值－预计残值＋预计清理费用）÷折旧年限×100% 下列容哪个不是流动资产（ ）。 双倍余额递减法折旧率的计算公式是（ ）。

畜牧业经济管理学试题题库和真题上课讲义

畜牧业经济管理学试题题库和真题

1畜牧业经济名词解释 2畜牧业在国民经济中的重要作用？论述题吗改善食物结构，提高生活水平；利用饲料资源，生产生活资料；提供轻工以及出口原料；为发展有机农业提供肥料和动力；为发展边疆畜牧业有利于加强民族团结和巩固边防。3畜牧业在生产的特点：畜牧业的根本特点；畜牧业属于第二性生产；生产资料来自于工作，种植业和自身；即使生产资料也是生活资料；在生产具有群体性连续性周期性；受自然因素的影响大；主要生产鲜活产品； 4畜牧业经济管理的内容大致可以分为畜牧业经济畜牧业企业经济管理畜牧工业企业经济管理 5经济手段是国家政府对社会化大生产条件下的商品经济运行进行宏观调节时所运用的一种手段。作用：调节有关方面收入的增减，形成宏观管理所需要的鼓励条件和能限条件，取得经济效益，使企业生产计划和国家计划相一致。 6畜牧业经济形式包括国有经济集体经济个体和私营经济、联合经济、中外合资 7畜牧业产业化的概念是指畜牧业经济在生产过程中的产前、产中产后等环节构成一个完整产业系统。 8产业化的意义有一个名字解释和简答题：有利于解决小生产与大市场的矛盾；可以提高畜牧业的比较效益；有毅力加速畜牧业现代化进程；有利于加速城乡一体化进程；有利于促进管理体质的深化改革和政府职能的转变； 有助于畜牧业的科技进步。

9产业化的组织形式（中国）：一是按照带动产业链的主要动力和生产结构可以分为六种：龙头企业带动型，市场带动。企业集团，主导产业带动性，科技推动型，中介组织带动性，二是按照联合的紧密程度：松散型半紧密型紧密型。 10组建畜牧业产业化的方法：扶持龙头企业，建立产业基地，培育销售市场，提高科技水平，完善服务体系，运行机制创新。 11畜牧业现代化的概念：传统和狭义的畜牧业现代化就是养殖业机械化，广西的现代化就是高度的集约化、规模化、工厂化和畜产品的商品化等。 12畜牧业现代化的特点：装备现代化，技术现代化，观念现代化。 13畜牧业劳动生产率：包括实物性劳动生产率指标和价值性劳动生产率。 14实现畜牧业现代化的途径：加大宣传，提高认识；调整结构，加快速度；全面建立保障体系；转化成果；强化横向联合。 15畜牧业生产结构：畜类结构；蓄种结构；品种结构；合理蓄群结构的要点简答题。 16畜牧业生产结构的调整的原则：资源合理利用原则；满足消费者需求原则； 促进生态平衡原则；因地制宜原则。经济效益最佳原则。 17管理的主要职能：计划、组织、控制是个管理学派工人的智能，20世纪以后，管理学家一般把管理的职能分为计划、组织、控制、激励或者计划、组织、控制、人事等职能 18市场调查的意义简答题和名词解释和内容：意义表现在企业经营决策的前提，修正决策的依据，提高经济效益的重要途径。内容是市场需求信息、消费者调查、竞争者调查、宏观环境调查、产品调查。

《农村经济管理》课程教学大纲

《农村经济管理》课程教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程的性质与任务 本课程是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”各专业的学生开设的，课内学时90。 二、本课程的基本内容和教学要求本课程结合我国农村的基本现状，介绍农村经济的基本理论和知识以及农业经济管理的基本理论和方法，主要包括，农村经济管理的方法以及农村经济决策；农村基本经济制度；合作经济理论与我国的农村合作经济组织；包括土地、劳动力、资金在内的生产要素管理；农产品市场分析；农业产业化经营；农村部门经济管理；农民收入问题以及农业经济效益分析。 通过本课程的学习，使学员了解有关农村经济管理的基本理论与知识、农村经济决策的理论与方法、农村基本经济制度，掌握农业生产要素的配置与管理，尤其是近年来，我国农村经济发展中涌现出了许多新情况、新问题：农民收入问题、农民负担问题、承包合同管理问题、农业产业化经营问题等，通过本课程的学习将使学员对这些问题有系统的了解与掌握，为更好地管理与发展农村经济提高理论依据与管理方法。三、课程教学要求的层次 本课程按“了解”、“掌握”、“重点掌握”三个层次对学员的学习进行要求。考核试题分布与教学要求相一致。四、教学方法和教学形式建议 教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或学习的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。录像教材分为重点串讲型。重点串讲型录像教材讲解各章的重点、难点，学习者可以通过信函、电话、电子邮件等方式与中央电大的主持教师或主讲教师联系，有问题也可以由学习中心的辅导教师为学习者辅导、答疑。学习者应按时完成作业。 第二部分媒体使用和教学过程建议 一、各章学时分配 第一章导论（4学时） 第二章农村经济管理的理论与方法（5学时） 第三章农村基本经济制度（6学时） 第四章农村经济组织管理（4学时） 第五章农村劳动力资源管理（4学时） 第六章第六章农村土地资源管理（6学时） 第七章第七章农村经济决策（8学时） 第八章收入分配与农民增收（7学时） 第九章农村集体财务与资产管理（8学时） 第十章乡镇企业与现代企业制度（8学时） 第十一章农业产业化经营（4学时） 第十二章农业部门经济管理（6学时） 第十三章农产品市场营销（7学时） 第十四章农村经济效益核算（7学时） 第十五章现代农业与农业现代化（6学时） 二、多种媒体教材的总体说明 拟选用文字教材为主要教学媒体，辅助以录像教材。 文字教材为合一型，自学指导、实验指导、实习指导等全部内容都在内。它的任务是完成基本教学内容的系统传授和自学指导。

畜牧业经济管理学自考复习题7畜牧业中的饲料.doc

第7章 畜牧业中的饲料（新版中没有） 1、重点：（1）饲料的分类、经济地位与经济特点；（2）我国 饲料资源特点（3）中国草地资源实现町持续利用的途径（4）我国 饲料工业现状、存在的问题及战略目标； 2、一般掌握：（1）饲料的概念；（2）世界饲料生产概况；（3）制 约我国饲料业发展的因素；（4）影响草地资源持续利用的主耍因素: （5）提高农山的饲料基地作用；（6）我国饲料工业的发展方向。 1. 建立人工草场实现了草地的 ______ o 2. 1995年5月越9 F1发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》是我国 第一部饲料方面的权威法规,标志着我国饲料和饲料添加剂的管 理进入了法制化的轨道。 3. 国外现代饲料工业的特点呈现出牛产规模化、技术现代化、配 方科学化和管理科学化。 3. 国外现代饲料工业的特点呈现出生产规模化、技术现代化、配 方科学化和管理科学化。 3. 国外现代饲料工业的特点呈现岀生产规模化、技术现代化、 配方科学化和管理科学化。 3. 国外现代饲料工业的特点呈现岀生产规模化、技术现代化、配方 科学化和管理科学化。 4. 根据我国畜牧业发展战略规划，到 ____________ 年我国饲料工业 的总体水平将全面接近国际先进水平。 第6章畜牧业屮的饲料 1. 我国草地占陆地面积约（40% ） P149 2. ［比界草地面积约占陆地面积（22% ） 3. 我国草地每年牛物产量约（3 ）亿吨。 4. 我国草地面积约（4 ） hm 2o 公顷 5. 据预测，我国2010年粮食需求的（38% ）将用做饲料。 6. 我国饲料资源的特点是（ ） 7. 我国民间，将饲料划分为（饲草和饲料） &基础饲料和补充饲料的划分依据是（B ）。经济特点 A.营养价值 B.经济特点 C.来源 D.类别 9. 粗饲料和精饲料的划分依据是（营养价值）营养价值 10. 天然饲料和生产饲料的划分依据是（经济特点）经济特点 11. 动物饲料和植物饲料的划分依据是（来源）来源 D.环境污染严重 12.自给饲料和商甜饲料的划分依据是 经济特点）经济特点 13.制约我国饲料业发展的主要因素是 A ) P307 A ?草地资源的沙化、退化严重 B.科研发展水平较低 C.粮食问题

Sjdjeq畜牧业经济管理习题

秋风清,秋月明,落叶聚还散，寒鸦栖复惊。 《畜牧业经济管理》习题 第一章：绪论 （一)畜牧业经济与畜牧业经济管理的含义是什么？ (二）畜牧业经济管理的主要内容有哪些？ (三)怎样才能学习好畜牧业经济管理？ 第二章:畜牧业外部环境 (一)何谓畜牧业外部环境？畜牧业外部环境因素有哪些？？ (二)畜牧业外部不经济性的实质是什么? (三)解决畜牧业外部不经济性的对策有哪些？这些对策的主要内容是什么？ 第三章：畜牧业内部结构 （一）何谓畜牧业生产结构、畜牧业生产布局?常见的畜牧业类型有哪些？ (二）何谓畜牧业系统层次结构? （三)结合你所在地的实际，你认为应怎样进行畜牧业生产结构调整? （四)畜牧业有哪些特点? (五)为什么当前我国畜牧业经济多种形式并存？ (六）我国畜牧业管理有哪些机构?畜牧业有哪些经营形式？ （七）畜牧业生产结构的形成有哪些影响因素？ (八）我国畜牧业经济管理系统由哪些系统组成,包含哪些内容? 第四章：畜牧业企业创办 （一）何谓德尔菲法? （二）怎样理解指数平滑法、温特氏法？? （三）怎样理解盈亏平衡点分析法、后悔值法、期望值法、决策树法? （四)畜牧业项目论证报告包扩主要含哪些基本内容? （五)何谓市场调查？主要调查哪些内容?常用的市场调查方法有哪些?市场调查的一般程序是什么？ (六)畜牧业经营定性决策有哪些方法？

(七）畜牧业经营决策的原则有哪些? （八)例如：广西玉林凤凰山生态养鸡场饲养生态鸡,该场年固定成本为20万元，每养成一只生态鸡的变动成本为8元,每只鸡的平均市场售价为1３元，则该场年饲养销售鸡的保本点产量为多少?若年要获取税前利润30万元,则该场要产销多少只生态鸡？ （九)撰写“重庆市南岸区观赏鱼产业化”可行性研究论证报告。 第五章：经营畜牧业企业 (一）何谓畜牧业现代化?畜牧业现代化的内容有哪些? （二)世界畜牧业的发展趋势如何? (三)怎样理解经营畜牧业企业与畜牧业企业经营？ (四）世界畜牧业发展的趋势是什么，包含哪些具体的方向？ (五)怎样理解我国畜牧业的变革与发展？ (六)怎样理解企业文化？ （七）怎样理解“跳出企业看企业”?怎样理解“家小学三国、家大学红楼”？ 第六章:畜牧业企业管理 （一）畜牧业劳动有哪些特点？如何对畜牧业企业劳动及劳动力资源进行科学管理？ (二）何谓订货点量法、经济订货批量法？ (三）畜牧业固定资金与流动资金的区别和联系是什么? （四)怎样进行畜牧业资金管理? （五）何谓畜牧业劳动、畜牧业劳动力资源?劳动力在生产力要素中处于什么地位? （六）何谓畜牧业劳动生产率？怎样合理配置人员？怎样合理的激励员工尤其是经理人员? (七）如何对畜牧业企业劳动进行科学的管理？怎样做一个优秀的市场营销人员? (八)怎样确定畜牧业劳动定额?劳动报酬包含哪些内容? (九）传统物资管理中的“核清四笔帐”和作到“六平一代”的含义是什么? （十）怎样确定各种物资的储备量？如何对物资进行分类？签定物资订购合同要注意哪些事项？ (十一）怎样提高设备的利用率?如何进行仓库管理？ (十二)怎样筹集畜牧业资金？畜牧业资金的运动规律是什么？怎样进行畜牧业资金的管理?流动资金利用效果有哪些考核指标？它们的含义分别是什么？