毕博-管理咨询工具方法—OccupationalHealthandSafetyTest-Chinese

全名Full Name:

职务Job Title:

日期Date:

单项选择TICK ONE BOX ONLY

1. 作为一个雇员，你的法律安全责任是什么？

What is YOUR legal safety responsibility as a employee?

?遵守公司安全规定

follow the company’s safety rules

?确定或汇报危险

fix or report hazards

?留意并确保自己个人和他人的安全

take care to ensure my own safety and that of others

?以上皆是

all of these

?以上皆不是

none of these

2. 当你发现一个安全隐患时，你应该做的第一件事情是什么？

What is the FIRST thing you should do when you notice a safety hazard?

?在你有空的时候报告

report it when you have a spare moment

?先自行解决，并向你的经理汇报

fix it yourself if you can and report it to your manager

?立即报告

report it immediately

?留给经理去处理

leave it for the manager to deal with

3. 当你发现地板上有食品碎屑或液体溅出时，你应该做什么？

What should you do when you see pieces of food or liquid spills on the floor?

?告诉监督员

tell the supervisor

?自己立即清扫干净

clean it up yourself immediately

?找出是谁弄在地上的，并让他立即清扫干净

find the person who spilt it and ask them to clean it up immediately

4. 食物中毒细菌是如何传播的？

Food poisoning bacteria is passed on by?

?双手不洁

dirty hands

?不洁用具

dirty utensils

?有害物

pests

?咳嗽/喷嚏

coughing/sneezing

?直接接触

direct contact

?以上皆是

all of the above

5. 解冻食物最安全的方法是？

Which is the safest way to defrost food?

?在烤箱中

in the oven

?在椅子上放一夜

on the bench overnight

?在冰箱或微波炉里

in the fridge or microwave

6. 你应该如何配带刀子？

How should you carry a knife?

?刀尖向上

with its point facing the ceiling

?用餐布包起来

wrapped up in a dish cloth

?刀尖向地

with its point facing the floor

7. 清洗霍巴特切片机有两件重要事项，是什么？

There are two important things before cleaning a Hobart slicer. What are they?

?放上最后切片装置，再关闭切片机

put on the last slice device and switch off the slicer

?关闭切片机再将插销拔出插座

switch off the slicer and take the plug out of the socket

?关闭切片机再用刷子清洗刀片

switch off the slicer and clean the blade with a brush

8. 你如何安全举物？

How do you lift safely?

?抓好并站稳，曲膝，直背，低颚和手肘，抬头

good grip and footing, bend knees, back straight, chin and elbows in, raise head

?抓好并站稳，伸直腿，弯背，低颚和手肘，抬眼

good grip and footing, straight legs, bend back, chin and elbows in, raise eyes

?抓好并站稳，曲膝，弯背，低颚和手肘，抬头

good grip and footing, bend knees, bend back, chin and elbows in, raise head

9. 如果你发现一个虫子或有害物，处理程序是什么？

If you spot an insect or pest, what’s the procedure?

?抓住它，杀死它并丢弃

catch it, kill it and throw it away

?不管它，因为有害物控制人员会定期来的

leave it because the pest control man comes regularly

?如果你能，抓住它；向经理描述它的样子及其出没的地方

catch it if you can; immediately tell your manager what it looked like and where it was

10. 如果有人晕倒，你应该怎么做？

If someone faints, what should you do?

?向他们泼水

throw water over them

?叫救护车

call an ambulance

?将他们放平并抬起其双腿

lay them down and raise their legs

11. 为防止食物污染，食物应该保存在什么温度下？

To stop food contamination, what temperature should food be stored at?

?10度以下，50度以上

below 10 degrees and above 50 degrees

?5度以下，60度以上

below 5 degrees and above 60 degrees

?8度以下，40度以上

below 8 degrees and above 40 degrees

12. 火产生的条件是什么？

What does a fire need to survive?

?热度、氧气和可燃物

heat, oxygen and fuel

?只需要热度

heat only

?热度和可燃物

heat and fuel

?以上皆不是

none of these

13. 从烤箱中拿出热物品最安全的方法是什么？

Which is the safest way to remove hot items from the oven?

?赤手拿物

bare hands

?用弄湿的洗碗布拿

damp dish cloth

?烤箱手套

oven mitts

?围裙或制服

apron or uniform

14. 如果你发现着火了，你会做什么？

What do you do if you discover a fire?

?尖叫/惊慌

scream/panic

?如果安全的话，试图用灭火器扑灭它

if safe, attempt to put it out with the correct extinguisher

?撤离出建筑物

evacuate building

15. 处理轻度烧伤的程序是什么？

What is the procedure for treating a minor burn?

?用黄油或药膏

apply butter or ointment

?在流动的冷水中冲

hold under cold running water

?粘蓝色橡皮膏

attach a blue bandaid

16. 你如何使用一个灭火器？

How do you use a fire extinguisher?

?用喷嘴对准火源，拔出栓并挤压板机

point the nozzle at the fire, pull out the pin and squeeze the trigger

?垂直握住，用栓对准火源并挤压板机

hold upright, point the nozzle at the fire and squeeze the trigger

?垂直握住，拔出栓，先用挤压板机测试，然后对准火源

hold upright, pull out the pin, test by squeezing the trigger first and then point at fire

17. 举物的黄金原则是什么？

What is the golden rule for lifting?

?你比你想象的强壮

you are stronger than you think

?决不要举能力之外的重物

never lift beyond your own capacity

?始终先对你能够负载的重量测试一次 always weigh your load first

18. 哪些对化学品的陈述是正确的？

Which of these statements about chemicals are true?

?仔细阅读你的化学品安全单

carefully read your chemical safety sheets

?只按指示使用化学品

use chemicals only as directed

?太多使用可能造成化学反应和变应

too much may create chemical reactions and allergies

?太少会影响细菌控制

too little will affect bacterial control

?以上皆是

all of these

毕博管理咨询工具方法—Cash HandlingChinese

模块: Module: 行政管理Administration 流程: Process: 安全Security 系统: System: 现金管理 Cash Handling 系统执行人 System Champion: 经理Manager 目标 Objectives: ?按照正确的程序以确保正确、精确地管理所有现金 To follow the correct procedure to ensure that all handling of cash is carried out accurately and diligently 程序 Procedure: ?当收到50元和100元面额的钞票时，员工应该口述“收到50元”或“收到100元”。 When receiving ￥50 & ￥100 notes, the team member must say “check ￥50” or check “￥100”. ?所有已付款的金额都应该记入帐目。 The amount tendered must always be keyed into the till. ?总是给客户一张收据 Always give the customer a receipt. ?应避免在各种帐目间挪用现金。好的管理应是准确地为每种帐目计划金额和按要求命名储备金。如果你不得不挪用现金，必须从另一种帐目中“买出”，例如，从一种帐 目中”买入”50元面额钞票, 就需要从另一个帐目卖出5张10元面额的钞票。 Swapping money between tills should be avoided. Good management practices include accurately planning the amount and required denomination of the float for each till. If you do have to swap monies then the money must be “bought” from one till to another e.g. a ￥50 note from one till will be exchanged with 5 x ￥10 notes from the other till. ?确保在已锁的抽屉或保险柜内存放有零钞 Spare change must be kept in either a locked drawer or in the safe

1毕博-管理咨询工具方法—How to Arrange a Courier-Chinese

模块：Module: 行政管理Administration 流程：Process: 邮件和快递 Mail and Couriers 系统：System: 如何安排一份快递 How to Arrange a Courier 系统执行人：System Champion: 接待员Receptionist 目标： Objectives: 依正确程序安排一份快递 To follow the correct procedures to arrange a courier 确保所有包裹都传送到正确的地方 To ensure that all packages are delivered to the correct address 确保所有包裹都传送给正确的人 To ensure that all packages are delivered to the correct person 程序： Procedure: 与送信人确认适当的联系方式和详细地址 Confirm with the sender the appropriate contact and address details 在客户/顾客/供应商数据库中确认详细资料 Confirm details with client/customer/supplier database 将文档放入合适规格的信封或包裹中，确保内容的安全。 Place documents in appropriately sized envelope or package ensuring that the contents are secure 同与企业有往来账户的快递商联系 Contact the courier service for which the business has a trading account

管理咨询种经典工具

管理咨询35种经典工具 全书三分钟快速阅读版 本书系统地介绍了在日常管理活动当中，经常用到的35种经典工具，这些工具包括公司战略分析与战备管理、战略决策、人力资源管理等多个方面，每种工具首先介绍工具的来源和使用方法，然后结合经典案例进一步进行了说明。 PEST分析法是进行外环境分析的常用工具，从政治、法律、经济、社会、文化和技术的角度，分析环境变化对于企业影响的一种方法。 波特五力量分析主要用于产业环境中对于是产业竞争的性质的该产业中所具有的潜在利润的分析。是由波特教授提出的“五种力量模型”，即潜在竞争对手、现有企业之间的竞争、替代品的威胁、供方的讨价还价能力和买方的讨价还价能力。 行业竞争结构分析使企业管理者可以从定性和定量两个方面分析行业竞争结构和竞争状况，以达到以下两个目的：分析确定五力中影响企业成败的关键因素；企业高层管理者从与这一集团相关的各因素中找出需要立即对付或处理的威胁，以便及时采取行动。 利益相关者分析用于分析与企业利益相关的所有个人和组织，帮助企业在战略制定时分清重大利益相关者对于战略影响。 生命周期理论也是判断产业竞争状况的一个最为普遍采用的模型。模型的基础就是认为市场的不同状态即市场处于从开发到成熟的什么阶段从根本上影响竞争条件和企业的行为。 SWOT分析将企业外部环境的机会（O）与威胁（T），内部环境的优势（W）与劣势（S）罗列在一张十字形图表中加以对照，可以一目了然地看出企业的环境情况，又可以从内部环境条件的相互联系中作出更深入的分析评价。 战略地位和行动评估矩阵是战略方向选择的工具，在SWTO分析的基础上，通过确定两组具体反映客房外部的量化指标，更加准确地进行战略的选择和定位。 雷达图是对企业财务能力分析的重要工具，从动态和静态两个方面分析企业的财务状况。 价值链分析的核心是将客户的所有资源、价值活动与客户的战略目标紧密连接起来，以价值增值为目的，形成了一个简明而清晰的结构框架，帮助客户清晰认识客户中相关各链条的重要意义。

管理咨询及人力资源咨询常用的132项工具

管理咨询及人力资源咨询常用的132项工具.doc 1 战略框架 2 战略实施模型 3 波特价值链分析 4 战略管理过程 5 洛克希德法 6 组织变革的战略类型 7 决策树 8 基础统计技术 9 蒙特卡罗模拟技术 10 阿姆科公司事前测感技术 11 希布纳的预测七原则 12 组织决策的卡耐基模式 13 阿尔布雷克特组织政治分析 14 赋权分析矩阵 15 马斯洛的人类需求五层次理论 16 赫茨伯格的双因素理论 17 奥德费ERG理论 18 麦克利兰成就激励理论 19 波特和劳勒的综合激励模型 20 期权的六要素法 21 弗鲁姆期望理论

22 亚当斯公平理论 23 斯金纳强化理论 24 埃德温洛克目标设置理论 25 股权陷阱规避法 26 工作分析信息的种类 27 工作分析的步骤 28 因素比较法 29 因素计点法 30 分类法 31 排序法 32 问卷法 33 访谈法 34 工作日志法 35 实践法 36 结构化面试法 37 丰田公司选拔计划 38 岗位评价的权重系数确定法 39 管理评价中心法 40 内部选拔的方法 第一页第二页第三页第四页 41 外部选拔的方法 42 员工的投入与收益分析法

43 格兰丘纳斯的上下级关系理论 44 效率\设备\岗位\比例定员法 45 平衡记分法 46 胜任特征模型 47 明尼苏达多相个性测验 48 艾森格人格测验 49 卡特尔16种因素测验 50 比奈-西蒙智力测验 51 罗夏墨迹测验 52 勒温的场论 53 卡兹的组织寿命学说 54 库克创造力曲线 55 默里与摩根的主题统觉测验 56 皮亚尔故事测验 57 科尔伯格两难故事测验 58 中松义郎的目标一致理论 59 赫茨伯格工作丰富化模型 60 比德返转原理 61 冲击晋升模式分析 62 蔓藤晋升模式分析 63 旅行保险公司工作丰富模型 64 TRW五合一