中考物理专题复习讲义物态变化

专题十 热现象

一、知识要点

1、温度、温标、温度计

（1）温度：表示物体冷热程度的物理量。

（2）温标：温度的测量标准。常用的有摄氏温标、华氏温标和热力学温标（也叫绝对温标

注：温度的国际单位为开尔文（K ），而不是摄氏度。

（3）温度计：用来测量温度的工具。

①液体温度计（实验室常用）：利用水银、酒精或煤油等液体热胀冷缩

的原理制成的。

②医用温度计：内注水银的液体温度计，刻度范围（量程）为35℃～

42℃，分度值为0.1℃，体温计装水银玻璃泡与玻璃管之间的连接处管

孔特别细且略有弯曲，如图10-2所示，测体温时，水银受热膨胀从细

管升入直管，水银计离开人体后，水银冷却收缩，在弯管处断开，直

管中的水银不会缩回玻璃泡，所以，体温计能离开人体读数。再次使

用时要甩动温度计，使直管中的水银回到玻璃泡中。

③干湿泡温度计（测量空气的湿度）

2、热膨胀

（1）物体热膨胀的一般规律（热胀冷缩）：一般物体在温度升高时膨胀，在

温度降低时收缩，在相同条件下，气体膨胀最明显，液体次之，固体膨胀得

最小。

（2）水的反常膨胀现象：水在4℃以上根一般物体一样是热胀冷缩，但在0℃

到4℃之间却是热缩冷胀（即水在4℃时密度最大），如图10-1所示。（这也

是液体温度计里的液体不选择水的原因）

（3）热膨胀在技术上的意义

安装管道等工程技术当中，接触物体间留有伸缩的空间，来防止热胀冷缩的力的破坏作用。

热膨胀的利用：双金属片、热气球等。

▲热气球：空气受热膨胀，比重减小，会上升，冷空气比重较大，会下降。

3、热传递

（1）定义：热从低温物体传到高温物体，或从物体的高温部分传到高温部分，这种现象叫做热传递。

（2）条件：只要物体之间或同一物体的不同部分有温度差，就会发生热传递，直到温度相

等时为止。

（3）热传递的三种方式：传导、对流、辐射。 ①传导：热沿着物体传递叫传导。

???。璃、木头、空气、皮革的物质。例如：瓷、玻不良导体：不善于传热

银最优。质。例如：金属，其中良导体：善于传热的物 ②对流：依靠液体、气体（统称流体）的流动来传热的方式。

③辐射：热由发热物体沿直线直接向外射出去的传导方式，可在真空中进行，如：晒太阳、跳锅庄。

实验表明：黑色表面的物体比白色表面的物体吸收辐射热的本领强（且将热以辐射的形式散发出去的本领也强，即“来得快，去得也快”）。

4、物态变化：同一物质的三种状态（固态、液态、气态）在一定条件下相互转化的现象。 注：物质并不是只有固、液、气三种状态，还有等离子态、中子态等。

（1）熔化和凝固（注意“熔化”中的“熔”不是“溶”）

①晶体和非晶体

???璃。蜂蜡、沥青、松香、玻热，温度不断上升。如非晶体：熔化过程中吸金属、海波、萘、水。，但温度保持不变。如晶体：熔化过程中吸热固体

▲ 晶体与非晶体从升温至熔化过程中温度随时间的变化图像

②熔点：晶体熔化时吸热，但温度不变，这个温度叫做晶体的熔点。

③凝固点：液态晶体凝固时放热，但温度不变，这个温度叫做晶体的凝固点。

▲同一晶体的熔点和凝固点相同。

▲非晶体没有固定的熔点和凝固点。

④晶体的熔点与压强有关，应用：无缝穿冰。

晶体的熔点还与它是否含有杂质有关。含有杂质的晶体熔点降低。应用：冰上撒盐。合金的熔点比其中熔点最低的金属的熔点还要低。

（2）汽化和液化

A)汽化

①汽化的两种方式：蒸发和沸腾。

②沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。不同的物质的沸点不同。液体的沸点与压强有关，压强越大，沸点越高，应用：高压锅。

▲记住：（1）水的沸点为100℃；（2）油的沸点比水的沸点高。（这是油炸食物比水煮食物熟得快的原因）

▲液体从升温至沸腾时温度随时间的变化图像

③蒸发的快慢和液体自由表面积的大小、温度的高低、通风条件有关。（结合晒衣服理解记忆）

④蒸发制冷

B)液化

使气体液化的两种方式：降温和压缩体积（即加压）。

（3）升华和凝华

固体发生升华不需任何条件，在任何温度下都要进行升华。

问题1：物质升华为什么不能说成是物质先熔化再汽化？

答：因为升华不需要达到物质的熔点，在任何温度下都会升华，而熔化需要达到熔点，没有达到熔点物质不会熔化。

问题2：气体先液化后凝固和气体凝华如何区别？

答：两者的相同点是温度要求都达到凝固点（熔点）以下。

可从产物的角度：凝华的产物为粉末状（如雪花），而凝固的产物为块状（如冰）。【原因：气体间分子的距离较大，液体间分子的距离较小。】

5、生活中的物态变化（看书！！！）

（1）自然界中雾（液化）、露（液化）、霜（凝华）、雪（凝华）的形成

（2）电冰箱的原理

（3）火箭的外壳冷却原理、人工降雨、舞台上的烟雾、淬火、电焊

（4）热管

本章涉及到的热现象包括温度、热膨胀、热传递、物态变化等内容，与实际生活联系非常紧密，因此要求在掌握基本知识的基础上，要对周围环境、工作、生活与之相关的现象多看，多想，不断提高解决实际问题的能力。

二、典型例题

1、冬天，用手去摸铁棍和木棍，觉得铁棍比木棍凉，这是因为（）

A.铁棍比木棍的温度低

B.铁棍比木棍的热量少

C.铁棍比木棍的导热能力强

D.铁棍比木棍的热容量大

2、修水泥公路时，每隔一段距离要留一条缝隙，这是为了（）

A.放止公路的热胀冷缩，增加透气性

B.防止公路热胀受阻而产生破坏现象

C.减小公路的热胀冷缩，增加透水性

D.防止公路重力太大而产生的破坏作用

3、一块厚度均匀的直角三角形铜板，均匀受热膨胀后，它保持不变的量是（）

A.三角形的面积

B.三角形各边的中线长度

C.三角形的任何一个角

D.以上量均要发生变化

4、冻豆腐里面的小孔的原因是（）

A.豆腐自身冻结而成的

B.豆腐自身膨胀而成的

C.外界的冰雪扎进豆腐里而成的

D.豆腐里的水受冻结冰再熔化后而成的

5、（四川乡土教材）2000多年前的战国时期，李冰父子在修建都江堰时，需开山劈岩，当时没有现代的工具和开采技术，但他们仍然取得成功，在下列开采方法中，效果最好的做法是（）

A. 一锤一凿地打开

B. 用大火将岩石烧红后浇冷水

C. 利用高山上的岩石滚下来砸开

D. 挖开岩石下土层使其崩裂

6、两支内径不同、下端玻璃泡内水银量相等的合格温度计，同时插入一杯热水中，过一会儿则会看到（）

A. 两支温度计水银柱上升高度相同，示数相同

B. 内径细的温度计水银柱升得较高，示数大

C. 内径粗的温度计水银柱升得较高，示数大

D. 内径粗的温度计水银柱升得较低，两支温度计示数相同

7、给温度计消毒，应采用下述哪种方法（）

A. 在沸水中煮

B. 在酒精灯的火焰上烧

C. 用蘸了酒精的棉花球擦

D. 用自来水冲洗

8、量程都为0～100℃的甲、乙、丙三支酒精温度计，最小刻度都为1℃；玻璃泡的容积，甲大些，乙、丙相同；玻璃管的内径，甲、乙相同，丙粗些；由此可以判断甲、乙、丙三支温度计的相邻两条刻度线之间的距离（）

A. 甲最长，丙最短

B.甲最短，丙最长

C. 乙最长，但不能比较甲和丙的长短

D. 乙最短，但不能比较甲和丙的长短

9、（双选）下列各种对天气原因的叙述，正确的是（）

A. 露是水气液化而形成的

B. 霜是水凝固而形成的

C. 雾是冰升华而形成的

D. 雪是水气凝华而形成的

10、炎热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油路上时，刚巧来了辆洒水车，洒湿了路面，这时你会感觉到更加闷热，产生这种感觉的主要原因是（）

A. 洒水车中的水经过曝晒，温度很高

B. 洒水后空气的湿度增加，身上的汗难蒸发

C. 地面上的水反射了阳光，使身体得到了更多的热量

D. 水蒸发把地面上的热带到了人身上

11、冬天，医生在检查牙齿时，常把小镜子放在火上烤一烤，然后在伸进口腔内，这样做的主要目的是（）

A. 防止接触口腔对病人太凉

B. 进行消毒

C. 镜面不会产生水雾，可以看清牙齿

D. 防止镜框受热膨胀，导致镜片脱落

12、有关液体蒸发的说法中，正确的是（）

A. 液体蒸发时，液体本身的温度一定降低

B. 液体蒸发时，液体一定要从外界吸收热量

C. 液体在0℃以下是不会蒸发的

D. 以上说法均不对

13、用高压锅煮粥，熄灭后，立即用冷水冷却锅盖，取下限压阀后打开锅盖，居然看见锅内的粥还在沸腾，并保持一段时间。而用普通的铝锅煮粥，却没有看见这一现象，造成这一现象的主要原因是（）

A. 高压锅比普通锅要厚

B. 粥的温度高于100℃，熄火后，若不取限压阀，不打开锅盖，粥也会在锅内继续沸腾并保持一段时间，只是看不见而已

C. 粥是粘稠状的不易冷却

D. 打开锅盖后，锅内的气压降低

14、多油的汤不易冷却，这是因为（）

A. 油层阻碍了汤的热辐射

B. 油层和汤中的水不易发生热交换

C. 油的导热能力比水要差

D. 油层覆盖在汤面上阻碍了水的蒸发

15、在烹炸时常会见到：滚开的油锅中，滴入一滴水后会有剧烈的响声，并溅起油来，其主要的原因是（）

A. 滴入的水滴温度低

B. 水是热的不良导体

C. 水的沸点比油的沸点低

D. 以上说法均不正确

16、在北方的冬天，汽车驾驶员常用酒精和水的混合液作为汽车冷却系统中的冷却液，这是因为这种混合物具有（）

A. 较低的沸点

B.较低的熔点

C. 较好的导热性

D. 较差的导热性

17、在23℃的室内将温度计从装有酒精的瓶中取出，它是示数（）

A. 立即上升

B. 先下降后上升

C. 先上升后下降

D. 一直不变

18、石油中含有汽油、煤油等物质，工业提炼中采用加热的方法，让原油的温度逐渐升高，陆续得出各种油的蒸汽后在进行冷却，把它们彼此分开（即石油的分馏）。这种方法主要依据它们的（）

A. 不同的密度

B. 不同的熔点

C. 不同的沸点

D. 不同的汽化热

19、在舞台上喷洒干冰（固态二氧化碳）可以产生白雾，形成所需要的效果。这种雾气是（）

A. 二氧化碳气体迅速液化而产生的小液滴

B. 干冰迅速熔化后再蒸发形成的小液滴

C. 干冰迅速升华变成的气体

D. 干冰使空气中的水蒸气迅速液化成的小水珠及小水珠凝固形成的小冰晶

20*、对冰水混合物加热，下列说法正确的是（）

A. 冰的温度升高，水的温度保持不变

B. 冰的温度保持不变，水的温度升高

C. 冰和水的温度都保持不变

D. 冰和水的温度同时升高

【本题考点】晶体的熔化；热传递的条件。

21、制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分。为了使糖汁在沸腾时不致温度过高而变质，可行的做法是（）

A. 缩短加热时间

B. 使容器内的气压小于标准大气压

C. 降低炉火的温度

D. 将糖汁密闭在高压容器中加热

22、如图10-7所示，大试管和小试管内都装有水，将四支大试管中的水加热，使之保持沸腾，则在大试管的水不断沸腾的过程当中，小试管中的水能沸腾的是（阴影部分为密闭盖）（）

23、图10-8表示的是给某种物质加热时它的温度随时间的变化情况。由图可知（）

A. 一定表示某种固态晶体升温熔化的过程

B. 一定表示某种晶体升温并且沸腾的过程

C. 可能表示某种固态非晶体升温并熔化的过程

D. 可能表示某种晶体升温并且沸腾的过程

24、小明两次煮鸡蛋，第一次水开后继续用大火煮，第二次水开后将火焰调小，但任保持锅

中的水沸腾，直到煮熟，两次比较发现（）

A. 第一种方法比第二种方法省燃料又省时

B. 第一种方法浪费燃料但省时间

C. 第一种方法比第二种方法费燃料但省时

D. 第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用的时间相近

25、在0℃的环境中将一块0℃的冰投入到0℃的水中，将会发生的现象是（）

A. 冰全部熔化

B. 部分冰熔化

C. 水全部结冰

D. 冰和水的原有比例不变

26、炒菜时利用的热传递方式主要是____________。

27、帽子的功能很多，仅从热学的角度看，夏天带草帽主要是为了防止________；冬天带棉帽主要是为了防止______________。

28、蒸包子的笼往往有好几层，_______（填“上”或“下”）层中包子最先被蒸熟；用冰来冷却食品时，冰应放在食物的_________。（填“上方”或“下方”）

29、在钢筋混凝土的建筑中，钢筋和混凝土的_________必须相同，否则，温度变化时建筑物就有可能损坏。

30、常用的液体温度计里的液体有酒精、水银、煤油等等，但就是没有水，其原因是________ ______________________________________。

31、医用人体温度计的量程是_____，准确度是_____，它与其他的温度计相比，最大的优点是_________________________________________。

32、有一支用毕没有甩过的温度计，读数保留在38.2℃，被误用来测量病人的体温。若病人实际体温是37.8℃，体温计的读数是____℃；如果病人的体温是38.5℃，体温计的读数是___℃。

33、制造金属工具时，为增加工件的硬度，将烧红的工件放入冷水中进行淬火，此时发出“吱吱”的声音，并在水面上冒出“白烟”，这个物体变化是____________过程。

34、有一种能反映水蒸气含量的装置叫干湿泡温度计。它由两个相同的温度计并列制成，其中一个温度计被湿布包起来了，两个温度计的读数不一样，湿泡温度计的读数较___，这是由于湿布中的水在___时要吸热。在一定温度下，两温度计的读数差别越小，表明空气的湿度越___。

35、在烧煮食物时，若用水煮，只要水烧不干，食物不会煮焦；若把食物放在油中炸，虽然油未烧干，食物却有可能变焦，这主要是因为________________________。

36、“热管”是20世纪80年代研制出来的种导热本领非常强的装置。它比铜的导热本领大上千倍。“热管”的结构并不复杂，它是一个两端封闭的合金管，管内壁衬着一层多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精和其他易汽化的液体，如图10-10所示。当管的一端受热时，热量会很快地传到另一端，试分析其中的道理。

37、如图10-11所示，让试管口斜向下方，给试管底部的空气加热，把手放在试管口处，手指会感觉到热吗？为什么？若让试管斜向下方，重复上述实验，会发生什么现象？为什么？

【类似实验】如下图所示：试管底部有一条金鱼，将试管倾斜并对试管中部加热，金鱼不会被烧死。

38、一块冰放在桌面上，再把一根铁丝压在冰块上，铁丝两端各悬挂5千克的钩码，如图10-12所示。过一段时间后可以看到，铁丝切入冰块，但铁丝穿过的地方没有留下切口，铁丝穿过整块冰后，发现冰仍然是完整的一块，这叫“覆冰现象”。请解释铁丝为什么能切进冰块？铁丝穿过后，冰为什么是完整的一块？

39、把沸腾的水倒入玻璃杯中，玻璃杯常会破裂。为什么？

【考点】玻璃是热的不良导体。

40、农村冬季种菜，采用塑料薄膜大棚。试从热传递的利用和防止的角度说明它的好处。【考点】热传递的三种方式。（逐个分析）

41、一个圆环，如图10-13所示，当它均匀受热以后，它的内、外径将如何变化？

【考点】热膨胀

【思想方法】反证法；填补法；微元法。

42、（经典题）小明同学有一支温度计，虽然它的玻璃管的内径和刻度都是均匀的，标度却不准确，它在冰水混合物中的读数是-0.7℃，在沸水中的读数是102.3℃。

（1）当它指示的温度是-6℃的时候，实际温度是多少？

（2）它在什么温度附近的误差最小，可以当做准确的温度计使用？

【变式练习】小红在做实验时发现一支温度计不准确，把它和标准温度计同时插入水中，发现当实际温度为2℃时，它的示数为4℃，82℃时它的示数为80℃。仔细观察，它的刻度是均匀的。

（1）请以x表示任意温度时这支温度计的示数，以y表示这时的实际温度，导出x表示y 的公式；

（2）这支温度计的示数是26℃时，实际温度是多少？

（3）在什么温度时，这支温度计的示数等于实际温度？

43、小峰想利用电冰箱降低室温，他将电冰箱门打开，然后接通电流。它这样做能达到降低室温的目的吗？为什么？