曲阜孔家东苑发展之我见

餐饮的品牌最重要的就是依靠就餐者的消费体验、依靠口碑传播，这是生存并获得发言权的唯一选择。

孔府东苑酒店经营和发展之我见

尊敬的魏总：您好！

孔府东苑目前隶属于中国工商银行济宁市支行在曲阜的接待处。整个酒店的建筑以曲阜老五府院落为基础，有客房24间、套；餐室：四合院包间四间，大包间一个可容纳四桌；主要为接待工商银行总行、省行、市行以及曲阜市政府部分贵宾客人的酒店，属于单位内招酒店。由此不难看出，孔府东苑的运营不以盈利为目的。与曲阜众多的以盈利为目的酒店相比，孔府东苑的酒店运营，不看重酒店的出租率和销售业绩，而更注重对宾客的接待品质。换句话说，孔府东苑的酒店经营，能够接待好本行贵宾的食、宿就算成功。在接待好本行客人的前提下，还接待部分曲阜市政府的重要接待以及本地部分消费能力较好单位的贵宾接待。相比较曲阜其他那些星级或非星级的酒店，孔府东苑更像一座立身曲阜众多酒店的世外桃源……身处闹市却另辟一处幽静的所在。

一.孔府东苑酒店与孔老夫子的渊源（酒店的文化定位）。

说起孔府东苑酒店，要先从她的的历史渊源来说起。在曲阜明故城内，除了孔子嫡传后人居住的地方，也就是大家说的衍圣公府----孔府之外，还有多处孔氏旁系嫡孙居住的府第。这些孔氏府第，按其排序，具体的坐落位置是：大府，在孔庙观德门外，是68代衍圣公孔传铎次子孔继溥的府第。二府，在五马祠街西首路北，系孔传铎二弟孔传軲的府第。三府，在龙虎街东首路北，系孔传铎六子孔继澍的府第。四府，在五马祠街中段路北，是孔传铎叔父孔毓埏之子孔传钜的府

第。五府，在东门大街中段路北，是孔传铎三弟孔传钲的府第（68代衍圣公传铎三弟传钲，字振远，号松皞。圣廟三品官。诰授奉直大夫，晋赠朝议大夫。康熙44年10月13日生，乾隆12年8月1日卒。配熊氏孝感人东阁大学士兼吏部尚书赐履第六女。周公辅政的故事在孔府重演。传铎公多病，偌大的孔氏家族全由传钲老人摄政。鞠躬尽瘁死而后已。1741年，代理衍圣公16年，归政其侄。迁居现东门大街实验小学·孔家东苑。其母(黄)老夫人（六代含贻）言道：“府内之人，无须另设府号。”千年孔府，唯一直属——衍圣公府慎修堂）。七府，在城东南张曲村，是孔传铎七弟孔传镛的府弟。八府，在考棚街东首路北，是孔传铎三子孔继洞的府第。十府，在东门大街西首路北，是孔传铎四子孔继汾的府第，十二府，在东门大街西首路北，是孔传铎五子孔继涑的府第。

由上面文字所阐述的内容可以看出，现在的孔府东苑其实是孔子非直系嫡孙（68代衍圣公孔传铎的三弟孔传钲的府第）所居住的地方，也属于“孔府”的范畴。因此（纯属个人观点）可以给孔府东苑定义为“孔府”的“东院儿”。也就是说是孔府的府外之府（定义很是牵强，也许这样说出去会遭到外界的非议，有篡改圣人府邸之嫌。但是如此说也只是想让客人对东苑印象深刻些而已。）在这里吃饭、住宿其实也是到了“阙里人家”的家了。

二.孔府东苑酒店的经营思路。

作为一家坐落在曲阜古城内以故居建筑为特色的内招型酒店，孔府东苑有着其他酒店所不能比拟的建筑自身所赋予的文化背景的优势。特别是从近几年曲阜众多后起兴建开业的酒店大多都以孔子和儒家文化为特色或背景，很多酒店主打儒家文化主题酒店的招牌，以此来诠释自己酒店的文化氛围。可见酒店自身的文化建设对于一座在曲阜这座历史文化名城的酒店的重要性。

在孔府东苑酒店的经营方面，我认为应该从以下几点做起。

1.立足自身建筑优势，深挖老五府慎修堂文化根源，打造孔府东苑酒店文化盛宴。

1988年1月，75位诺贝尔获得者在巴黎发表宣言：“如果人类要在21世纪生存下去，必须回到2500年前去汲取孔子的智慧！”从近些年国内外对孔子以及儒家文化的追捧和青睐，曲阜的旅游和酒店业也迎来了一个新的快速成长期。孔府东苑的酒店格局正好迎合了来曲阜观光旅游宾客体验先贤文化这样的一个消费需求。在游览完“三孔”之后，如果能在孔家故人原来居住生活过的地方吃一顿饭、住上一晚，做客阙里人家……那将是来曲阜的游客终生难忘的一件事。因此，孔府东苑酒店在布置和装饰上，应该尽量的朝着复古和怀旧的风格去做。

客房区因为是后天建筑，格局上不宜再有大的改动。但是可以从一些小的地方体现出复古的韵味，如：可以把床上的布草换成粗布或蜡染的被单。房间点缀些字画或一些具有中国传统文化符号的东西，如瓷器、漆器、曲阜特产类的木雕、笔墨纸砚等物件（这些东西如客人喜欢，可以标价出售）。房间里可以备上一件酒店送给客人的东西（客人可以带走，赠品盖上东苑的章印，即给人留纪念又是一个宣传酒店的好途径），如冬天送粗布手帕，夏天送绢布折扇。

餐厅方面，因为本来餐厅就是在老五府的故居里面，因此餐厅的文化氛围是与生俱来的。在现在餐厅运作基础上，注意尽量少使用些现代意义的东西。如餐桌上的金属转芯的玻璃转盘（可以换成木质转盘）、酒水车、接桌（可以换成仿古的实木家具，或用从民间淘来的抽抽桌子）等。餐室里面不宜摆放各种酒水饮料（虽然可以方便客人即时选用，但是这样显得太过商业、功利，与故居建筑的格调不相衬）。服务人员的着装也是很重要的一个细节，建议给服务员每人做一套比较复古的旗袍（不宜太过塑身，因为要考虑服务员给客人服务的行动自如的要求，款式有待斟选），凡遇有重要接待或高标准宴席时，服务员必须着古装服务（原则上餐厅服务员的服装都要是非现代的）。以使在东苑餐厅就餐的宾客吃饭时有种拘

谨（做客阙里人家，不敢造次）或作秀的感觉为目标。在宴席流程上，可以学习阙里宾舍的“杏坛晚宴”的宴席流程（有专人呼“贵客入席”“起菜”报各道菜的菜名，随后服务人员给客人讲解典故等程序）。使整个宴席间犹如一场被人精心导演的盛宴一般，（平时要培训服务人员使其掌握中国传统礼仪。）有头有尾……使端坐其中的宾客在品味孔家美食之余更有种重回千年春秋般的悠悠醉意……

菜式上，要以传统孔府菜为主线。根据客人的来源（那里的客人）和要求，对于外地来的，就以孔府菜为主。本地的客人可以搭配些曲阜本帮菜（地方特色，乃至上些微山湖菜也可以）。要做到凡是孔府菜就要做地道，要有出处，有典故，保证客人问起来时能说出个123来。在菜品的定位上，还可以学习现在北京的一些小型的私家菜馆和胡同文化的餐饮形式。菜式一定要与外面的大酒店的餐饮形式有所区别，毕竟客人来到这里不是想体验豪华的就餐环境和奢侈的饮食氛围的。可以做些客人在别处吃不到的或者一些能给人留下深刻印象的菜品。

2.在做好对本行贵宾接待的前提下开源节流实现盈利。

一家酒店经营的好与坏，大家都习惯以她运营所实现的盈利多少来衡量。但是象孔府东苑这样不以盈利为目的内招型酒店而言，所谓“经营的好”，就是能够顺利完成上级安排的接待任务。也许，还有一点是要用上级安排的有限资金的前提下。东苑酒店和其他的社会酒店相比，就像众多市场经济体制下的一家计划型经济体制的酒店。孔府东苑酒店的运营虽然不用担心盈利的多少（也许上级主管部门并没有给酒店的经营上定位必须要能够自给自足或者有一定量的补贴资金）的问题，但是对于一家每天对外营业的酒店来说，还是能够实现盈利为好。那样的话，既能以自身酒店盈利的资金在酒店厨师和服务员的待遇方面多些投资，选一些更优秀的员工以提升酒店的服务和菜品质量。又能利用这部分钱投资在酒店的一些细节装饰上和房屋保养和房屋修缮上。如果原来酒店的这部分资金都是依

靠行里拨付，而现在能够逐渐实现自给自足，对东苑酒店来说不也是一个不小的进步吗。在对外营业方面，客房区由于受中央空调的影响，没有对外接待客人。其实如果想对外开放接待客人的话，可以在其中一半（也可以全部加装单体空调）左右的房间里加装空调（安装空调的费用大概最多也就2个月的客房收入就赚回来了）。这样就不怕在住的客人少的时候开中央空调费电了。其实餐厅一直在对外开放，只是没有太多的对外宣传自己。酒店整体如果适当的做一下宣传推广，就孔府东苑目前自身阙里人家故居酒店的贵族身份和东苑慎修堂的文化根基，可以想象，未来将有很多慕名而来想要体验下在孔圣人后人的家里做客的游客。

以上报告纯属个人认识，鉴于自己对孔府东苑酒店及曲阜文化历史的了解有限，内容上定有偏差，请魏总予以指正为盼。

刘强

2011年8月13日

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曲阜市旅游经济发展现状及发展战略调查分析 【摘要】经过多年的发展，我国旅游业已成为第三产业中的龙头产业，是国民经济新的重要增长点。迄今为止，全国已有27个省市自治区把旅游业确立为支柱产业、先导产业或第三产业的龙头产业。曲阜作为国务院公布的首批24个历史文化名城之一，改革开放以来，围绕孔子旅游开发取得重大进展。但是，曲阜作为传统文化旅游目的地，近年来也出现了旅游产品老化、游客停留时间缩短、旅游服务不佳等问题，成为制约曲阜旅游更快更好发展的瓶颈。本文首先剖析了曲阜旅游经济的发展现状，然后对曲阜市旅游经济进行了SWOT分析，最后从加强旅游资源的开发和保护，发展新的旅游亮点等方面为曲阜旅游业的发展提出切实可行的建议。 【关键词】曲阜市；旅游经济；SWOT分析；战略 The Survey Analyse of Qufu Tourism Economy Development Status and Development Strategy 【Abstract】After years of development, China's tourism, which is a new important growth point of national economy, has become the leading industry in the tertiary industry.So far, about 27 provinces and autonomous regions take the tourism industry as pillar industry, leading industry or leading industry of the tertiary industr.As one of the first 24 famous historical and cultural cities announced by State Council, Qufu has made significant progress revolving Confucius' tourism since 1978. However, as the traditional tourism destination, Qufu’s tourism has some problems such as aging of tourism products, shorter time for tourists to stay, which became the development bottleneck of Qufu tourism industry. Firstly, this paper analyzes the current tourism economic situation of Qufu and then analyzes Qufu tourism enconomy by SWOT method, finally, the author proposes feasible suggestions for the developement of Qufu tourism economy. 【Key words】Qufu;toursim enconomy; SWOT analysis;strategy １ 引言 旅游业被誉为当今世界发展最快、最具活力和潜力的朝阳产业，具有资源增值性、就业容量大、产业关联度强等特点，发展旅游产业，对调整地区经济结构，促进建立资源节约型和环境友好型社会，带动整个社会经济持续健康发展具有极其重 1

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曲阜市旅游业发展现状分析及对策探讨 旅游管理专业学生周双喜 指导教师崔峰 摘要：为进一步提升曲阜旅游形象,开拓海外旅游市场，提升曲阜在海内外的知名度，完善曲阜旅游市场,在分析曲阜市旅游业发展现状的基础上，着重曲阜市旅游业发展的比较优势和劣势、发展机遇和竞争威胁(ＳWOＴ)进行了综合分析,指出了曲阜旅游业持续发展的问题，提出了实现曲阜市旅游业发展目标的途径,认为构建旅游创新体系、加强旅游环境建设、实施精品带动工程、着力人力资源素质提高是今后曲阜市旅游业持续健康发展的必由途径。 关键词: 曲阜市;旅游业；SWＯT分析；发展对策 Ｔhe Qｕfu toｕｒisｍｄeｖelｏpmenｔpresent sｉｔｕaｔi ｏｎanａlysis and the ｃouｎtermeasuｒｅｓearcｈdｉ scusｓｅs Studｅｎt majorｉng iｎtｒａveliｎｇmanageｍeｎt ZｈouＳｈuaｎｇx ｉ ＴutoｒCｕi Feng Ａbｓtrａct: For fｕrtheｒpｒｏｍoｔes the Qｕfｕｔrａveliｎg imaｇe, develｏｐs the o vｅrｓeas tｒaveliｎg maｒket, promｏtes Qufｕiｎeｖerywhere ｗell-knownness,cｏnsumma ｔes theＱufu travelinｇmarket, On the ba－sisｏf ａｎalysing the realｉstic conｄｉｔio n of tourism dｅvｅlopment in ｔｈｅcｉｔy of Qｕfu, Ｉｎner Ｍｏｎｇolia ｔhｅauthoｒs make tｈe analyｓis ｏf the comparaｔive superｉｏritｙand inｆerioritｙaｎｄｄeveloping oｐｐｏｒt-ｕnｉt ａnｄcompetitｉve thrｅａｔ(ＳWOT) in thｅcity of Qufu iｎｐａrtic uｌar and coｍe up wｉth the ways tｏｒｅalizethｅtaｒgeｔof Qｕfu tｏuｒism ｄｅve loｐｍｅnt，ｔｈinkingｔｈat cｏnｓtｒucｔｉｎｇnew toｕｒism sysｔｅｍ,ｅnｆoｒcin ｇtｈeenvｉronmentａl cｏｎstruｃｔion，carryｉng out tｈe prｏｊecｔｂy ｔhe tourｉst t rｅａｓuｒes pｒomｏtｉｎg ｔｏurisｍandｉmprｏvinｇｔｈe qｕaｌitｙｏｆhuman pow er resourceｓaｒeｔｈｅｒoａd to sｕsｔained ａnｄheａlｔhｙdevelopmeｎt． Keｙwordｓ:Qufu; tｏｕriｓm; SWＯT ａnalysis；Development counｔermeasuｒe 一、曲阜市旅游业发展概况 （一）曲阜市简介

山东三天旅游攻略

山东三天旅游攻略 山东三日游路线景点推荐： 山东曲阜泰安济南三日游 第一天： 早餐后车赴泰山(车程20分钟)，游览世界文化与自然遗产、中华十大名山之首-泰山【门票127+环山车上行32】，从天外村乘泰山小交通到中天门(车程30分钟)，体验“这里的山路十八弯，步行游览斩云剑、快和三里、迎客松、十八盘直达南天门(需要2个小时)，岱顶游览：天街、孔子庙、青帝宫、大观峰、探海石、玉皇顶等景观，体验“一览众山小”的意境(需要1.5小时)。从南天门步行下山至中天门(需要2小时)或乘缆车从中天门乘小交通下山至天外村(需要30分钟)。晚宿泰安 第二天:： 赴曲阜(车程1.5小时)，(曲阜三孔套票150元，曲阜景区小交通15元已含)，游览“古老的家族庙宇”孔庙(1.5个小时)，参观孔庙藏书楼——奎文阁，游十三碑亭，孔子设教之杏坛，大成殿。“天下第一家”孔府(1个小时)，由大堂、二堂、三堂进入内宅，观内宅壁画“贪”，前堂楼，孔子末代衍圣公孔德成的住宅后堂楼，孔府花园。中国最大的“家族墓地”孔林(1小时)，经万古长春坊，赏享殿门前的石雕华表、文豹、甪端、翁仲，听他们的传说，参观孔子墓，下午返泰安。晚宿泰安

第3天 赴济南(车程2小时)，游览“天下第一泉”趵突泉【门票40元】(游览1小时)，老舍的《济南的冬天》中提到的济南最美丽的泉。三大名胜之一电视剧《还珠格格》中乾隆皇帝与夏鱼荷幽会的地方—大明湖【门票30元】(游览1小时)，游大明湖欣赏美丽的湖畔。济南最繁华的中心城市“客厅”—泉城广场(20分钟)，结束愉快行程! 山东休闲沂蒙三日游 第1天 赴红嫂故里--马牧池乡，参观沂蒙红色影视基地(60/30)，参观马牧池红色教育基地(约1.5小时)，参观沂蒙母亲--王焕于纪念馆、红嫂明德英故居、山东沂蒙红色影视基地，红嫂纪念馆，听讲解，了解老区妇女在抗战期间的伟大贡献。观《斗牛》、《沂蒙》、《沂蒙六姐妹》的拍摄基地，晚餐后入住酒店 第2天 游览山东地下大峡谷(游览约2个小时)。地下大峡谷山体溶洞形成于二十万年前，由巨大的喀斯特裂隙发育而成，是我国的特大型溶洞之一，是江北第一长洞，“中国地下河漂流第一洞”(漂流自理50元/人)，地下大峡谷内有“一河、五关、六瀑、九泉、九宫、十二峡”等景点一百余处，气势磅礴，奇特壮观，幽深莫测，气象万千。游览神秘的萤火虫水洞旅游景区(游览约 1.5小时)-----参观蝴蝶谷和亚洲第一萤火虫水洞，世界罕见的萤火虫水洞神秘世界，进入地下暗湖参观钟乳、奇石、天河、天锅、天桥等奇特景观，聆听动人的传说，乘一叶小舟在漆黑的空间里和

曲阜自助游攻略

曲阜自助游攻略 简介 曲阜位于山东省西南部，位居北京至上海中心，北距省会济南135公里，西南距济宁45公里。北依泰山，南瞻凫峄，东连泗水，西抵兖州。南北最大纵距35.8公里，东西最大横距25公里，总面积895.93平方公里。境内百余座山头绵亘在东、北、南三面边境线上，群山内侧散布着几十个大小不等的阜丘，中西部为大片的肥田沃土。山丘与平原之比为3:7，构成了东北高、西南低的基本地势。最高点是北部的凤凰山，海拔548.1米，最低点在西南部的程庄，海拔47米，城区中心海拔60.5米。

曲阜市有重点文物保护单位112处，其中国家重点文物保护单位4处，省级12处，被称为中国书法艺术宝库的孔庙、"天下第一家"的孔府、世界上最大的家族墓地孔林被列入世界历史文化遗产。另外，黄帝出生地寿丘、中国金字塔少昊陵、后圣颜庙、元圣周公庙以及尼山古代建筑群、九龙山汉墓群等，也都闻名遐迩。新建的孔子六艺城、论语碑苑、孔子精华苑等新景点也成为世人所景仰、所向往的旅游胜地。游览曲阜，可以装载进背包的古城特殊印记就是曲阜三宝了：碑帖、楷雕、尼山砚。在曲阜每年举行的主要旅游活动中国曲阜国际孔子文化节的举行时间是每年的9月26日至10月10日。曲阜游览主要是孔府，孔林，孔庙，一切还可从简。一般一天稳够（随团一般导游只玩三五个小时），时间较充足，游览任务也不是很稳重。

传统线路 孔府→ 孔庙→ 孔林 在此条线路中，推荐住在孔府附近，首先是离景点比较近，其次是价格便宜，最后晚上还可以在附近逛逛，感受一下孔老夫子的家乡。 孔府 孔府是孔氏家族的老宅，规模只在明、清两代皇帝家的家宅之下，整个孔府的游览差不多要花两小时。在孔府三堂内正上方，悬挂着一方匾额，匾上是乾隆写的“六代含饴”。孔府的六饴糖可以买点尝尝。

国庆红河州旅游路线规划

国庆红河州旅游路线规划 泸西（陆良到阿庐古洞68公里）—弥勒（阿庐古洞到弥勒西三镇53公里，西三镇到弥勒12公里）—开远（弥勒到开远93公里）—蒙自（开远到蒙自50公里）—个旧（蒙自到个旧34公里）—建水（个旧到建水燕子洞50公里，燕子洞到建水临安镇26公里）—澄江（建水到澄江121公里）—昆明（澄江到昆明114公里） 一、泸西（2日上午到达，0天住宿，2日下午离开） 1.阿庐古洞: （泸西县中枢镇泸源洞村），门票55元，陆良到阿庐古洞80公里 被誉为“云南第一洞”，距昆明200公里，位于泸西县叹公里处。又名泸源洞，阿庐古洞是一组奇特壮观的地下溶洞群，即地下喀斯特地貌，与石林景观相似，石林在地上，阿庐古洞则在地下，它是亚洲最壮观的天然溶洞穴之一。 2.城子古村：城子古村位于泸西县永宁乡城子村，距泸西县城25公里，是云南历史文化名村、中国民居建筑发展史上的“活化石”，至今仍保留有“昂土司府”、“李将军第”“姐妹墙”等历史遗迹，其古老的彝族土掌房民居、深厚的历史文化底蕴和浓郁的原生态气息是泸西旅游资源中极富价值的瑰宝。 二、弥勒（2日下午达到，1天住宿，3日下午离开） 1.湖泉生态园（弥勒县）：湖泉生态园湖泉生态园占地面积达2000亩，是弥勒县城市建设和旅游总规中“一廊、一区、三带、三园”结构中的第一园，总体规划共有7个水面、5个景区。7个水面水域面积达1300余亩，蓄水200余万立方米，生态覆盖面积达90%。其功能除增加空气湿度、提高城市绿化率、提升城市空气质量外，还形成了近似天然环境，供人们休闲、娱乐的最佳场所，这也是近年来弥勒基础设施建设向生态环保转变的一个重要标志。

描写曲阜三孔的作文 旅游作文500字欣赏

描写曲阜三孔的作文旅游作文500字欣赏 暑假里，我去了孔子的故乡-曲阜旅游。走在曲阜的大街上，最引人注意的就是身边经过的那一辆辆乘载游客的马车，非常威武壮观。我们有幸坐上了马车队张队长亲自驾驭的马车，就像《还珠格格》里小燕子外出坐的马车一样，一边看着张队长得心应手地驾驭着马儿，一边在颠簸中体味着生活的美好和快乐。 首先，我们去了孔庙。走进大门，就发现“金声玉振”四个醒目的大字。导游阿姨告诉我们：“金声和玉振都是古代的一种乐器。金声是在乐曲的开始演奏，而玉振是在乐曲的结尾演奏，用金声玉振来形容孔子的思想完整无缺，像一首完整美妙的乐曲。我们离开金声玉振，踏上壁水桥，穿过弘道门，来到奎文阁，最后到了我们此行的终点——杏坛。这是当年孔子给三千弟子讲学的地方。在游览孔庙的路上，我们看见了一棵棵高大的古树，看见了散落在庙中各种各样的古碑，以及大大小小的古建筑。真不愧是中国目前三大古建筑之一啊！ 走完孔庙，那当然要走走孔府啦！孔府是孔子的子孙后代住的地方，孔府有大厅、有大堂、有楼房。东边是庙，西边是学堂，中间是建筑物。建筑物十分高大、雄伟。最让人奇怪的是孔府的后花园里有一面墙，上面有一幅画，画上有山有水有树，更让人奇怪的是画中有一条路无论从哪个角度看上去都在你的脚下，意为“条条大路通罗马”。 最后，我们去了孔林，孔林是孔子及世世代代子孙的墓地，也是世界上最大的家族墓地。园内古木森森，林下墓冢累累，碑蝎林立，

石仪成队。 曲阜三孔，雄伟壮丽，它不仅是儒家文化的载体，更是中华文明的沧桑足迹！它以独特的文化和历史吸引着源源不断的人们。我爱你，曲阜！作为中国人，我为你感到骄傲！

曲阜自然旅游资源

旅游地理学 旅游学院2008级七班 徐成文 200841100155

曲阜市自然旅游资源 曲阜简介 曲阜是中国古代伟大的思想家、教育家、政治家、儒家学派的创始人孔子的故乡，是国务院首批公布的历史文化名城之一。历史悠久、文物众多、气候宜人、土地肥沃、山青水秀、人杰地灵、资源丰富、交通发达，是鲁中南的一块宝地。 曲阜位于山东省西南部，北依泰岱，南瞻凫峄，东连泗水，西抵兖州。南北最大纵距35．8公里，东西最大横距25公里，总面积896平方公里。境内百余座山头绵亘在东、北、南三面边境线上，群山内侧散布着几十个大小不等的阜丘，中西部为大片的肥田沃土。山丘与平原之比为3：7，构成了东北高、西南低的基本地势。最高点是北部的凤凰山，海拔548米，最低点在西南部的程庄，海拔47米，城区中心海拔60米。 主要自然旅游资源：尼山、石门山、大沂河、九龙山、九仙山 一、尼山 尼山，在曲阜市东南30公里处。原名尼丘山，因孔子名丘，为避圣讳易名尼山。据说是孔子的出生地。尼山孔子庙建于五代后周显德年间，后来毁于兵火之中。 元顺帝至元二年（公元1336年），衍圣公孔恩晦再度修建祠庙，并建观川亭和尼山书院。明成祖永乐15年（公元1417年）建成现

在的规模，共有殿堂房屋69间。尼山孔子庙共分五院。东侧门外，即尼山书院学堂，是仿北京国子监建造的。尼山书院东麓山脚下有一溪流，名叫智源溪。 过溪向南有一天然石洞，名叫坤灵洞，传为孔子出生处。孔子庙东南的沂河畔，建有观川亭，相传孔子在此观看到滔滔河水不断流失，因而叹曰：“逝者如斯夫,不舍昼夜”。元顺帝至元二年（公元1336年）,建亭纪念。在尼山孔子庙周围漫步，林野丘峰，风景秀丽，可逐一观看五老峰、白云洞、智源溪等“尼山八景”。 尼山的主要风景： 1、尼山水库(圣水湖) 孔尼山水库位于曲阜市尼山乡泗河支流小沂河上游，主坝为均质坝，坝长1805米，最大坝高22.2米，坝顶宽10米，坝顶高程130.59米，防浪墙顶高程131.59米。 尼山水库施工时，受当时技术经济条件的限制，坝基清基不彻底，砂砾石层厚达30米，基岩岩溶发育、隐患严重，被列为全国43座大型病险水库之一。 尼山水库清澈见底, 近年来，加大了对水库的养殖开发，引进了太湖大眼银鱼和名贵的罗非鱼品种，发展网箱养鱼，养殖的鱼虾肥壮肉嫩，在此可开发垂钓.划船等旅游项目。 2、尼山林场 尼山林场为省级森林公园，尼山处处苍翠，登上观川亭，遥望南天，可见山峦重叠，飞红滴翠，碧波荡漾；仰望北方，山峰巍峨,松

曲阜新区文化产业园简介

曲阜新区文化产业园简介 曲阜市位于山东省中南部，是伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人孔子的家乡，儒家学派的代表人物孟子、颜子、子思也诞生于此，少昊帝死后葬在曲阜，工匠祖师鲁班是春秋鲁国（曲阜）人。悠久的历史和灿烂的文化给曲阜留下了极为丰富的文化资源。全市共有包括6处国家级、21处省级在内的111处重点文物保护单位，其中著名的孔庙、孔府、孔林为世界文化遗产。 近年来，曲阜市委、市政府在抓好文化遗产保护的同时，高度重视文化产业发展，提出“文化强市、旅游兴市”的发展战略。连续24年举办了中国曲阜国际孔子文化节，推出一系列以孔子文化为特色的文化产品和服务。建设了孔子六艺城、孔子研究院、论语碑苑、杏坛剧场，明故城墙等文化设施，重点扶持发展了孔子文化旅游、孔子文化演艺、孔府餐饮文化、文化书画业、文物复制品、文化会展博览和旅游商品销售等文化产业门类。2007年，全市接待中外游客600万人次，文化产业和文化旅游总收入30亿元，对经济和地方财政的贡献率超过30％。2008年1月，曲阜明故城区域被评为山东省首批省级文化产业示范基地。 根据党的十七大关于“弘扬中华文化、建设中华民族共有精神家园”的精神和山东省关于“大力实施孔子文化品牌带动战略、打造以曲阜为中心的鲁文化集聚区“的要求，曲阜市依托利用孔子及儒家文化的资源优势，规划了以世界文化遗产“三孔”大中轴线向新区延伸的文化产业园。园区内已经建成并开放了40万平方米的孔子文化商品市场，正在动工建设12万平方米的孔子文化会展中心。还规划建设孔子博物馆、孔子文化广场、大型游客中心、文化体育公园、大成桥及沂河景区等重大文化项目。同时规划建设孔子出生地尼山等。通过文化产业园区建设，进一步提高本地文化产业规模、质量和水平，以产业发展促进世界文化遗产孔庙、孔府、孔林的有力保护，为增强中华民族向心力和凝聚力、提升中国文化软实力作出应有贡献。

浅谈曲阜市旅游氛围的营造

浅谈曲阜市旅游氛围的营造 发表时间：2011-03-14T11:24:30.013Z 来源：《新校园》理论版2010年第11期供稿作者：林宝凤 [导读] 这些资源应该及时的保护起来，并能够合理的运用到旅游环节中去。 林宝凤（曲阜市文物旅游局，山东曲阜273100） 摘要：曲阜市是世界历史文化名城，但是在其旅游开发的过程中还存在着旅游氛围营造不合理的现状，导致了旅游资源的浪费，没有充分发挥其中的优势。本文旨在分析曲阜市旅游氛围存在的问题，并提出加强曲阜旅游氛围营造的对策与措施。 关键词：曲阜旅游；氛围；营造 游客通过旅游全过程的感受来追求心理上的满足，这是一种特殊的体验，因此营造良好的旅游氛围对于满足游客综合体验具有重要的意义。景区内的主要资源与其周围一定范围内的环境状况紧密联系，共同构成一处处旅游景观，最终融合成景区的整体风貌，这种整体风貌与游客身心交流后就是游客感知的总体旅游氛围，它给游客带来的是以视觉为基础的全身心体验，为满足游客的这种根本的需求，就必须创造良好的条件，营造必备的旅游氛围。 1 曲阜市旅游发展的状况 曲阜位于山东省西南部，东靠沂蒙，南临淮海，西与兖州接壤，北依泰山，距省会济南160 公里。境内铁路纵横交错，公路四通八达。京沪铁路斜掠西北，兖石铁路横贯东南，兖南铁路环绕腹地。京福高速公路及104 国道贯通南北，具有突出的旅游交通优势和区位优势。 伴随着全国以及山东旅游业的快速发展，凭借着旅游资源、交通区位、人文环境的优势，曲阜市旅游业发展在20 世纪90年代之后明显加快。尤其是“十五”以来，曲阜市旅游业呈现多渠道投入、多元化发展势头，旅游业产业地位逐步提高，产业规模不断扩大，产业结构趋向完善。 2 曲阜市旅游氛围存在的主要问题 曲阜市的旅游产业在快速发展的同时，也存在着一些问题，可参与性较差是曲阜旅游资源存在的一个主要问题。随着旅游市场的广泛拓展及产品多元化趋势的加强，尤其是传统的观光旅游方式逐渐被休闲度假和综合性旅游方式所取代，曲阜市所拥有的优势性资源已明显地不适应这种发展需求。 曲阜“三孔”，作为本市的主体性旅游资源，具有空间小、游线短、游览时间不长等明显特点。“三孔”旅游资源分布的主体空间较小，尤其是孔庙、孔府的面积合起来只有0.21km2。在旅游高峰期，大量游客涌入主景区，人潮涌动，拥挤不堪，严重破坏了文化圣地特有的旅游氛围，加上游览时间短，旅游综合效益受到了极大的影响。 由于曲阜旅游资源多为历史古迹，如古墓葬及古建筑等，目前只能设计和提供静态的观光产品，旅游活动少，参与性差，很难吸引目前旺盛的休闲度假市场，游客回头率不高，重复游程度低。虽然旅游业虽已发展成为曲阜新的经济增长点，引起各级政府领导的重视，但还没有在全社会形成加快发展的共识。 3 加强曲阜市旅游氛围营造的对策与措施 3.1 加强建筑风格氛围营造 孔府、孔庙、孔林受到了历代帝王将相、平民百姓的敬仰，他们为了表达对这位大圣人的情感，而建造了宏伟而又独特的楼阁，珍藏了从两汉到民国的珍贵碑刻，其中所有的建筑物都有序排列，遥相呼应，是儒家礼制的生动体现，展现了布衣孔子平凡而又伟大的人生。为了迎合“三孔”内的建筑风格，人们盲目地模仿建造，造成了周围景区的建筑风格多样且杂乱无章，甚至出现了现代化的楼房，与景区的建筑的协调统一相互矛盾，对游客的心理产生了一定的负面影响。怎样做到与景区内的建筑相呼应，又能使景区外的建筑相协调，这就要求当地政府、居民的理解和大力支持。可以请这方面的专家对其进行实地考察，指导。 3.2 加强旅游线路氛围营造 3.2.1 对旅游线路改造。旅游者选定并购买某条旅游线路，最本质的目的是游览观光或以旅游资源为支持的休闲、娱乐等旅游活动，因此旅游线路的设计必须对旅游资源进行整合，以满足旅游者的身心需求。在这一方面曲阜市采取了一定的措施，比如说在2009 年将曲阜市的汽车站西迁至城郊，从前的汽车站就在孔庙附近的地方，游客本是来曲阜感受儒家思想的洗礼，而出来汽车站，已是舟车劳顿，完全没有从疲惫的身心中解脱出来，从一个现代化的城市一下就进入了文化圣地，没有一个循序渐进的过程，让游客很难体会到儒家的深韵。而现在将汽车站西迁之后，给游客从车站到景区建立了一个缓冲地带，游客可以选择步行，体会曲阜市这座文化名城的底蕴，或者选择乘坐马车，体会孔子当年周游列国的风采，更具别样的趣味。 3.2.2 对道路旅游氛围的营造。导游在引导游客进入景区或在景区的路上时，往往忽略了对道路的名称、道路上的碑刻等文物的讲解介绍。在曲阜市这座历史文化名城，其中的道路名称也都各有渊源，可以在这些地方做些工作，比如说静轩路、春秋路、弘道路、礼宾路、迎宾路等，导游在行路上可以对游客讲解它们的来历和一些有关的故事，这样既可以让游客对这座城市有更多的了解，也能消解在行路中的乏味。此外，对道路旁的一些文物碑刻的保护力度不够，政府部门往往忽略了这一内容，对此不够重视，附近居民也缺乏对文物保护的意识，导致旅游资源的破坏与流失。这些资源应该及时的保护起来，并能够合理的运用到旅游环节中去。 3.2.3 对交通指路标志的改造。在城市交通指路标志系统的规划设计中，指路标志设置不够合理，如可视性、美观性、安全性等方面不够理想。为此在设置指路标志时应遵循下面的原则：①正确、简明、立体地向道路使用者提供信息；②各标志信息设置应传递给使用者一个全方位、无矛盾渐变的信息链；③指路标志应与地面标线信息保持统一性，充发挥标志的预告、引导作用；④标志信息设置优先顺序为：图案、数字、符号、文字；⑤标志信息应给予驾驶员必要的反应时间，对于重要的信息应当按一定的规律反复出现。按照以上的原则，在保证安全的前提下，一方面应考虑充分利用现有的结构，降低工程费用；另一方面可选择合适的版面设计，增加版面的可视性，体现出美观大方的风格[1]，使游客能够更方便，以一个更为顺畅的心情游览曲阜。 3.3 加强周边景区开发 近几年为了围绕“三孔两城四山”的旅游开发框架，相继开发了明故城、黄帝城、石门山、尼山、九仙山、九龙山等旅景区。 石门山———《桃花扇》作者孔尚任的隐居处，同时是李白与杜甫话别处，另有玉泉寺等人文景观。石门山自然风光秀丽，石门24景远近闻名，三大文人胜迹融汇于自然山林之中，是游人寻踪凭吊、生态回归的佳地，现为国家森林公园。尼山———双水绕流群山怀抱，

昆明20个最值得去的周边游景点_排行榜

昆明20个最值得去的周边游景点_排行榜 20、红河建水团山古村景区 团山古村是一个自然村落，依山而建。总占地10000多平方米。位于距离云南建水县城西，是地方民族文化与中原文化相融合，历史遗存众多，整体格局风貌完整、真实的传统风貌型历史文化名村，是“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”和“云南最精美的古民居群”；也是云南建水的一个安静而未有太多人打扰的地方。村庄里保留着清代建筑20余座，以及3道寨门，其中，“锁翠楼”最为壮观。团山建筑的精美没有因历史的久远而衰败，世代有人居住，许多老房子的木头虽经百余年，仍然不朽。团山也因此被冠以“云南楼兰古城”的美誉。 19、楚雄紫溪山 紫溪山位于楚雄市西南，距市区20多公里，在320国道旁，交通十分方便。风景区总面积1．6万公顷，森林覆盖率达96%，主峰海拔2500米，为云南省最大的天然公园。整座山峰郁郁葱葱，森林密茂，植物种类多，古刹林立，景观独特。早在宋代以前就有“六十六座林、七十七座庵、八十八座寺”的说法，是当时有名的佛教胜地。现在紫溪山已辟为森林公园，是游览和避暑的好地方。以万松岭为中心向四周辐射，景区内峰峦起伏、森林茂密，有万年

18、泸西阿庐古洞 阿庐古洞地处滇东南，被誉为“云南第一洞”。“阿庐古洞”为彝语，意即“前面有平坦草地的虎洞”，系宋元时云南“三十七蛮部”之一“阿庐部”的穴居点。阿庐古洞国家地质公园以岩溶洞穴景观和岩溶地貌景观为主体，以古生物化石群遗址、古人类遗迹、自然生态和人文景观为辅，集科学价值和美学价值于一身的中型地质地貌类地质公园，由阿庐古洞主体园区和外围8个景点构成（白水塘岩溶台地、岩溶洼地湖泊，吾者温泉，皮家寨岩溶大泉，黄草州岩溶生态湿地，城子古村，冒烟洞溶洞群，连城溶洞、天坑群，冒水洞溶洞群）。 17、红河建水朱家花园 建水朱家花园是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。占地2万多平方米，其中建筑面积5000多平方米，主体建筑呈“纵四横三”布局，为建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建。

孔府宴主题宴会设计的策划书

孔 府 宴 11级酒店四班小组成员：曹金臣、李彤、李琦、蔡璐 2013年11月27日

“2013中国曲阜国际孔子文化节”将于2014年9月26日——9月29日在山东曲阜孔子故里举行。为答谢来参加孔子文化节的各国来宾、投资商、海外华侨、同胞，专家学者，故此次孔府宴主要开开放时间为9月26日——9月29日（孔子文化节开幕——孔子文化节闭幕）。 参加孔子文化节的各国来宾、投资商、海外华侨、同胞、专家学者、媒体朋友们等等。 假设举办场地是在五星级酒店，以下是基本项目的预算 参加孔子文化节的各国来宾、投资商、海外华侨、同胞，专家学者、媒体朋友们、当地的旅游相关部门等等。通过此次孔府宴的主题宴会活动，让投资的商人更能看到资金预期回报，让海外华侨同胞看到祖国的传统文化，看到中国传统文化的博大精深。当地旅游部门通过这次孔府宴更好的科学的开发孔文化的旅游资源。 孔府宴，是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴会，是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一套独具风味的家宴。其礼节周全，程式严谨，是中国古代宴席的典范。 孔府作为中国历史上贵族饮食层的典型代表，以它特有的政治、经济和文化上的优势，使饮食文化在“天下第一家”获得了长足发展。孔府不仅是中国历史上精神贵族的天下第一家，封建官僚的天下第一家，超级地主的天下第一家，而且是中国、甚至人类文明历史上饮食文化的天下第一家。当谈及孔府宴，不得不提孔子，他是中国文化史上举足轻重的人物，集华夏上古文化之大成，并被后世统治者称为“圣人”。孔子

对饮食问题非常重视，他的饮食观完整而自成体系，涉及饮食原则、饮食礼仪、烹饪技术等方面，为我国古代饮食理论拓展了思维空间。人们一般会先想起“食不厌精，脍不厌细”，他要求饮食精细和精益求精，不断提高烹饪技术水平。还有“八不食”，“为酒无量，不及乱”等等。其饮食思想在孔府中得到充分体现，其后裔尊崇其思想与主张，在饮食烹饪上自成体系，形成了制作精美、注重营养、风味独特的孔府菜。 孔府宴绝非单纯的宴会饮食，其内涵值得我们去仔细品评，其代表的文化和感召才是我们真正需要探索的。现如今，以孔府宴为主题的各色餐饮如雨后春笋，顾客群也对其乐此不疲，但其规范化和真正的文化探索还有较长的发展道路，代表中国文化的宴会形式必须是要经过精敲细琢才能立足世界民族之林。 希望通过对孔府宴的深入介绍了解和理解，形成对孔府宴的系统成熟认识，并结合社会发展需要，使其历史积淀的文化品位和精致菜品受惠于世界。 此次孔府宴采用按位式，即每人一桌，初步定价为948/位，视乎地点、菜式、宴会厅面积及提供的服务而定。 我们应当认识到，孔府饮食文化同孔府文化一样，不仅是中华民族的，也是世界人民的。孔府宴是人类饮食文明的历史积累，是文明人类不应当忘却的过去，她不仅应尽可能真实完整地保存在历史文化财富的”保险箱“里，而且还应让她以这一形态的活化与物化服务于人们的现实需要。孔府在历史上既有代表国家礼拜祭祀孔子的责任，又有交接宴待各级众多拜谒孔子及其他众多公私事务人员的义务，因此孔府成了中国历史上一架罕见的食事机器。孔府宴是中国历史上”钟鸣鼎食”贵族礼食制度的活标本。孔府宴清代贵族之家食品的历史原貌再现。孔府宴是明清尤其是清代曲阜、济南、济宁及山东地区食料、食品食事文化的信息库。孔府宴是对现实社会的历史知识与文化传递。孔府宴是中国古代宴席的典范。随着历朝历代孔府菜的发展和完善，注入现代人的创新与完善，发展成中国宴会的主流代表。 孔府宴之美器配美食以饮食器具为主的炊饮器具，是中国饮食文化的一个重要组成部分，是最能体现中国饮食文化的审美理解与实用功能浑然合一文化特征的组成部分，是以物质形态存在的饮食文化的最重要的表征。 1.颜和顺点铜锡礼食大宴器具 2.名窑名款精瓷套餐具 3.五光十色的助食具 4.华贵奇巧的餐桌椅 钟鸣鼎食，欢乐相陈 1.舞台欢乐竞繁华：历代孔府都几乎无一例外地耽于声色歌舞。在乾隆、嘉庆时期，是孔府蓄养戏班规模最为隆盛的年代。而且都是戏与食相伴或参差进行的。公府主人们每日都是锦衣玉食、莺歌红袖中度过。在孔府南门外现有片墓地“戏子林”。 2.清歌曼度尽陶情：单人或二三人表演的说唱谈拉等曲艺活动则更便于演出。他们的特异风格和灵活形式尤是传统的欢宴侑酒之艺。其渊源更久远，且一直是宴乐主体文化形式。 3.谈咏博谑兴风生：雅谈、妙谑、吟咏、博戏，是宴饮间进食者自娱或互娱性的宴乐活动，而且是有更广阔社会面的宴乐活动。孔府的宴享活动，几乎囊括了贵要逸豫、士子宴集、文人雅会、属员娱乐、家族欢畅等诸多类型，故其宴享间的文化活动自然更是丰富多彩、不同凡响。