台湾有机农业进展研究

台湾有机农业进展研究

吴 越

(福建省台湾农业研究中心,福建 福州 350003)

收稿日期:2010-06-20

作者简介:吴越(1981-),女,助理研究员,研究方向:台湾农业与农业经济研究.E mail:fjw uyu e@https://www.wendangku.net/doc/fb6487425.html, 基金项目:福建省属公益类科研院所基本科研专项(2010R1018-3);福建省软科学研究计划资助项目(2009R0033)

摘 要:有机农业因重视环境保护、生态平衡及维护生产者与消费者的健康与安全,成为世界各国近年农业发展的主流。通过阐述台湾有机农业发展沿革、现状与有机农产品认验证管理,分析台湾有机农业发展的优劣势,同时还着重从建构作物健康管理模式、推动吉园圃安全用药标章制度、推动有机农业专区及扩展群聚效益、加强有机农产品推广与认验证管理、加强拓展有机农产品行销通路5个方面介绍了台湾推动有机农业发展的策略,并分析了有机农业未来发展趋势。

关键词:台湾;有机农业;优劣势分析;推动策略中图分类号:F327 58

文献标识码:A

文章编号:1673-5617(2010)04-30-04

近代的农业生产大规模采用科技手段,取得令人瞩目的成就,但同时也面临生态环境恶化、资源耗竭等问题。有机农业因重视环境保护、生态平衡及维护生产者与消费者的健康与安全,成为世界各国近年农业发展的主流。有机农业按照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式[1]。

1 台湾有机农业发展概况

1 1 有机农业发展沿革与现状

相较德国、美国、日本等先进国家,台湾有机农业起步较晚。台湾有机农业最早于1986年由 农委会 邀请专家、学者进行有机农业可行性评估;1988年分别于高雄、台南区农业改良场设置有机农业试验长期观察区,此后各区农业改良场也陆续投入有机农业研究;1995年开始推广有机农业,由各区农业改良场选定农户办理有机栽培试作、举办示范、观摩与产品展售会,并于1997年订定 有机农产品标章使用试办要点 作为各农业改良场、茶叶改良场办理验证及标章核发等工作,是台湾制定有机农业相关规范的开端;1999年公告 有机农产品生产基准 、 有机农产品验

证机构辅导要点 、 有机农产品验证辅导小组设置要点 等规定,建立民间有机认证机构办理有机农产品认证;2003年,配合 农业发展条例 修正案的公布实施,发布 有机农产品管理作业要点 、 有机农产品验证机构资格审查作业程序 等规定,作为政府辅导及推动有机农产品验证制度的依据;2004年 财团法人国际美育自然生态基金会 、 台湾省有机农业生产协会 及 财团法人慈心有机农业发展基金会 3家民间有机验证机构,成为 农委会 可授权的有机农产品验证机构;2005年有机农产品使用CAS 标章作业筹备;2006年公告CAS 有机农产品品质规格标准、标示及标章使用规定[2]。

根据资料统计,1996年台湾有机农业栽培面积只有160hm 2

,经过13年的发展,2009年通过有机农产品验证机构验证的有机农粮产品面积2444hm 2

,验证合格农户约1003户,包括水稻、蔬菜、果树、茶树及其他作物;通过有机农粮加工品验证的经营业者有38家(表1)。到2009年底,台湾有机农业认证面积已达2923hm 2,比2008年增长24%,当年有机农业认证面积占台湾耕地总面积的0 36%[1]。

1 2 现行有机农产品认验证管理

1 2 1 认证 农委会 在1997~1999年间委托各区农业改良场负责有机验证、辅导与推广工作,

第4期

2010年8月

台湾农业探索

T aiw an A gr icultural Resear ch N o 4

A ugust 2010

2000年后才积极辅导民间有机农业团体办理验证。2009年, 农委会已认证的有机农产品验证机构9家,其中8家是有机农粮产品,1家是有机畜产品[2](表2)。

表1 台湾通过验证的有机农粮产品面积(单位:hm2)

时间水稻蔬菜果树茶树其他

作物

合计

20014931711595619898 200260917418855221048 200360022815963431092 200474423215376411246 200569734315272711335 2006704378207713481708 20078434382581253492013 20089495182961404532356 20099695703161494402444 注:资料来源于参考文献[1]。

表2 农委会已认证的有机农产品验证机构

认证范围慈心有机

农业发展

基金会

国际美育

自然生态

基金会

中华有机

农业协会

台湾省

有机农业

生产协会

台湾宝岛

有机农业

发展协会

伟凯国际检

验科技股份

有限公司

成功大学中兴大学 中央畜产会TOAF M OA COAA T OPA FOA FSII NCKU NCH U NAIF

有机农粮产品

有机农粮加工品

有机畜产品 注:资料来源于参考文献[2]。

1 2 2 验证 通过 农委会认证及授权办理有机农产品的验证机构,依据 有机农产品管理作业要点及 有机农产品生产规范等相关法规,受理有机农友的验证申请,开展有机农产品的验证工作,使有机农产品的生产、加工及行销过程符合有机规范[3]。

1 2 3 辅导体系 为辅导有机农产品验证工作,加速有机农业的发展, 农委会依据 有机农产品管理作业要点规定,设置 有机农产品(作物)验证辅导小组,负责制订有机农产品生产规范(作物)、审核有机农产品验证团体申请案及监督、考核验证团体验证工作的执行情况等。 农委会所属的各试验改良场所则负责有机农场生产技术辅导等。

1 2 4 进口有机农产品的验证 进口有机农产品验证有2个方式:第一,由 农委会核查岛外验证机构验证产品;第二,由 农委会认证的岛内验证机构赴岛外进行验证产品后,粘贴岛内有机农产品证明标章或标示为有机农产品[3]。

综上所述,在台湾,有机农业越来越受到重视,它不仅代表着生产健康粮食,也扮演着生态环境保护者的角色。 农委会将精致农业定为发展方向,其中又以有机农业为主轴,由此可见,有机农业已被视为台湾农业发展的重点。

2 台湾有机农业发展的优劣势分析

2 1 优势

台湾有机农业发展在人力素质、技术研发、市场需求和政府支持等方面颇具优势。

2 1 1 人才要素的优势 投入有机农业生产的人力素质高,70%以上高中职毕业[1]。目前台湾已成立有机农业技术研究团队,成为 农委会的十大农业科技研发团队之一,为有机农业的持续发展提供坚实的基础。

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第4期吴 越:台湾有机农业进展研究

2 1 2 产品和市场需求的优势 台湾人均所得较高,人们对饮食健康及安全更为重视,对有机产品需求将大幅度增加。随着台湾民众对自然生态和健康乐活的重视,消费者多愿意以较高价格购买有机农产品。同时ECFA协议的签订也将为台湾有机农产品进入大陆市场畅通了渠道。

2 1

3 台湾相关人士支持有机农业 目前在台湾,有机农业理念深获年轻族群认同,回乡投入有机农产品生产的热情较高。宗教团体、热心环保生态的人士也积极参与有机农业生产、推广与产品行销。

2 1 4 台湾当局的大力支持 台湾当局已公布并实施 农产品生产及验证管理法,建立有机农产品认验证管理制度,规范有机农业秩序,启用有机农产品验证标章;鼓励农友经营有机农业,并给予土、水、产品检验及验证费用协助、提供低利率贷款;对利用休耕田的有机农业经营者给予奖励。为提升民众对有机产品的认同,台湾当局规定每年11月11日为 有机农业日,以唤醒消费者的购买觉醒,加强经营者的宣传促销活动[1]。

此外,台湾当局非常重视强化有机农产品的产销履历制度,建立严格的从农田到餐桌的全程安全控制,并大力发展电子商务、宅配等直销网络,建立有机农业资讯平台,促进有机产品产销发展。

2 2 劣势

2 2 1 气候与生产环境 台湾为热带与亚热带气候,病虫害多。一年四季气候温和,适合农作物生长,因此台湾农业属于多作精耕形态的农业。长期进行精耕型农业栽培,使农田土壤较易贫瘠。

2 2 2 有机农产品生产成本 台湾有机农业有机栽培产量较低,经营规模较小,投入人力较多,然而产品品质不高,市场拓展不足,造成了有机农产品生产成本相对较高,有机农业生产者实质收益低,这是制约有机农业发展的重要因素。

2 2

3 消费者对有机农产品的信心缺失 当前,消费者对有机农产品的接受程度不一,主要存在3个方面原因:一是认证制度不够健全和规范,消费者对有机农产品的信赖度有待提高;二是由于生产规模小,有机农产品的供给量相当不稳定,还不能得到大多数消费者的肯定;三是市场监督不完善,致使鱼目混珠严重影响消费者对有机农产品的信心[4]。

2 2 4 有机农业发展规模 近年来, 农委会已逐渐制定法令规章及辅导民间有机协会等团体,建立有机农产品认证制度。但台湾已验证的有机农场面积和有机农产品市场规模仍十分有限,造成此现象的原因如下:资讯不发达,生产者不能获得充分信息;教育不足,生产者、贩卖者和消费者认知有限;生产者栽培技术有待加强;小面积有机栽培,容易受到污染;且至今仍没有成熟或理想的生产体系与运销通路。

3 台湾有机农业发展的推动策略

3 1 建构作物健康管理模式

结合土壤肥培管理、作物栽培、植物营养及病虫害专家组成技术辅导团队,指导农民作物健康管理技术,并达到减少化学肥料及农药使用;以现有成功作物健康管理模式,通过教育训练及示范观摩辅导农友应用,每年建立5个示范点;利用农业废弃物等研发有机堆肥,达到资源回收再利用并提高土壤肥培管理效能。

3 2 推动吉园圃安全用药标章制度

辅导产销班通过吉园圃审查,到2012年达到3000班,作物面积50000hm2;强化吉园圃标章核发控管及产销班实地查核,确保持续符合吉园圃规范;加强吉园圃标章产品抽验,2009年5500件,每年扩增500件,并将优良吉园圃产销班辅导转型从事有机农业生产;拓展吉园圃标章产品行销果菜批发市场及超市、量贩店等多元通路,每年40000t,加强标章宣传,强化消费者的认知及选购[5]。

3 3 推动有机农业专区及扩展群聚效益

利用台糖公司土地建立有机农业专区,每年设置200hm2,至2012年达800hm2;与退辅会合作,利用其农场建立有机农业专区,到2012年达到300hm2;连续休耕田建立有机农业专区,每县1~2处,每年200hm2,到2012年达到800hm2;辅导有机农业专区结合农村再生计划,营造有机村,每年设置1~2处[5]。

3 4 加强有机农产品推广与认验证管理

组成有机农业经营技术辅导团队,协助农友从事有机栽培及申请验证;强化有机农产品验证机构的验证能力、验证品质及推广CAS台湾有机农产品标章;加强验证稽核管理、有机农产品品质抽验及标示检查,2009年1000件,并依面积扩增件数,每年200件[6]。

32台湾农业探索2010年8月

3 5 加强拓展有机农产品行销通路

协助有机专区产销经营成立物流中心,统筹产品包装设计、配销、建立品牌;建构多元化有机农产品行销通路,培训有机生产者、推广校园有机餐饮、集团采购、网络营销等;通过各种广告、促销活动,宣传有机农业,强化消费者认知。

4 台湾有机农业发展趋势

4 1 大面积集团化栽培

目前,台湾有机农业发展面临农户生产面积狭小零散,导致生产风险与成本过高,使得有机农产品品质不稳定,致使行销通路无法健全。因此由农政单位及试验改良场通力合作,协助组织有机农户走向大面积集团化栽培。其中利用台糖公司农场土地、退辅会农场土地、乡镇地区连续休耕田等建立有机农业专区,还可辅导有机农业专区结合农村再生计划,营造有机村[6]。另外,还可结合大专院校、民间团体、宗教团体及公司企业集团等有意推动有机农业的民间社团力量,才能发挥大面积集团化有机栽培的效益。同时,健全农会组织体系运作,积极培育农民专业合作社,引导农民以土地入股参与合作社经营,逐步提高有机农业生产经营组织化程度。

4 2 建立有机农产品行销策略联盟

有机农业作为一种新型的农业发展形态,是一个完整的农业系统,涉及生产、加工、贮运、营销等各个环节。因此,除了耕种技术外,也必须考量有机农产品的特殊性,做好产品包装与标示,进行适当的产品行销,整合各专业有机栽培农民或产销班,成立策略联盟,其策略分工可包括生产资料、产期调配、集运行销、产品宣传等。

参考文献:

[1]翁志辉,周琼,柯文辉,等.低碳经济背景下海峡两岸有机农

业发展比较与思考[C]//翁伯琦,胡习斌,翁志辉.低碳农业导论.北京:中国农业出版社,2009.

[2]蔡精强.台湾有机农业发展概况与前景[C]//陈荣五,白桂

芳,蔡宜峰.有机农业产业研讨会发展专集.台中: 行政院农业委员会台中区农业改良场编印,2009.

[3]陈文德.有机农产品认证制度及展望[C]//陈荣五,邱玲

瑛.安全农业生产体系研讨会专刊.台中: 行政院农业委员会台中区农业改良场编印,2006.

[4]陈荣五.台湾有机农业发展之瓶颈[C]//陈荣五,白桂芳,

蔡宜峰.有机农业产业研讨会发展专集.台中: 行政院农业委员会台中区农业改良场编印,2009.

[5]张正英.台湾有机蔬果验证与消费行为[C]//陈荣五,白桂

芳,蔡宜峰.有机农业产业研讨会发展专集.台中: 行政院农业委员会台中区农业改良场编印,2009.

[6]陈世雄.有机农业发展与国际化[C]//陈荣五,白桂芳,蔡

宜峰.有机农业产业研讨会发展专集.台中: 行政院农业委员会台中区农业改良场编印,2009.

(责任编辑:刘 玲)

亚洲银行预估台湾2010年经济成长率为5 9%

据台湾 中央社报道,亚洲开发银行(ADB)7月20日公布 东亚新兴经济体半年度报告,预测台湾2010年的经济成长率为5 9%,2011年为4 0%;大陆2010年为9 6%,2011年为9 1%。此外,香港方面,2010年经济成长率预估为5 4%,2011年4 3%。

报道说,亚洲开发银行预期东亚14个新兴经济体,2010年经济成长8 1%,超出先前预期的7 7%,2011年预估成长7 2%。

此外,亚洲地区带动全球经济复苏,却受制于美国与欧洲成长疲软。亚洲地区决策者已经开始转向撤销货币刺激政策,台湾地区、泰国、和韩国的中央银行最近几周纷纷调升利率。

许标文摘自中国台湾网(2010-07-21)[2010-07-28].http://w ww.chinataiw an.or g/jm/ tw sq/201007/t20100721_1461139.htm 33

第4期吴 越:台湾有机农业进展研究

中国有机农业发展前景分析

中国有机农业发展前景分析 中投顾问产业研究中心 中国有机农业发展前景分析 针对目前部分主要农产品价格内外倒挂明显、农产品库存庞大、农民种地收益低等问题，国家在“十三五”期间将进行一系列补贴制度和涉农财政资金投入方式改革。近期推出的农业补贴改革试点就是一项重要实践，具体而言，就是将中国目前农业补贴主体的农作物良种补贴、种粮农民直接补贴和农资综合补贴等三项补贴政策合并为“农业支持保护补贴”，政策目标调整为支持耕地地力保护和粮食适度规模经营。中投顾问发布的《2016-2020年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》表示，作为以规模经营为主、有长远发展前景的有机农业而言，又迎来了一个利好消息。 2014年全年固定资产投资(不含农户)502005亿元，增长15.7%，增长放缓。在固定资产投资(不含农户)中，第一产业投资11983亿元，比上年增长33.9%;第二产业投资208107亿元，增长13.2%;第三产业投资281915亿元，增长16.8%。总的来看，农业投资增速持续处于较高水平。 图表 2009-2014年我国第一产业固定资产投资额,不含农户,及同比增速 单位:亿元，%

数据来源:国家统计局 然而我国目前涉农投资存在“小、散、乱”且效果不明显的问题，有些真正种粮的没有拿到相应补贴、有些种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型经营主体很难拿到除自己承包耕地之外的补贴支持。这一现状无疑对以规模经营为主的有机农业产生了限制。 中投顾问?让投资更安全经营更稳健 中投顾问产业研究中心 近年来中国有机农业的发展保持了较高的发展速度，产品开发加快，区域比较优势初步显现，部分地方已形成有机食品集中产区。可是，资金支持仍是一项发展障碍因素，技术投入不到位、资金链不稳固等问题，制约了有机农业的健康发展。 中投顾问发布的《2016-2020年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》表示，有机农业对于中国这样一个发展中国家，不但可以提高农业生态资源使用效率，促进出口农产品结构的优化，而且可步阶以渐进性地改善生态环境，增加外汇收入等。随着人们对有机农业和有机食品的深入认识，有机食品的开发已经走过了刚起步时仅对边远地区传统方式生产、新开荒地火野生无污染产品进行检查认证的时期，逐渐进入了从常规农业向有机生产转换的新阶段。可见有机农业的市场前景

有机农业最新报告

有机农业最新报告 一、概述 1、基本概念 有机农业的概念于二十世纪二十年代，首先在法国和瑞士提出。从八十年代起，随着一些国际和国家有机标准的制定，一些发达国家才开始重视有机农业，并鼓励农民从常规农业生产向有机农业生产转换，这时有机农业的概念才开始被广泛接受。 有机农业有很多定义，目前还不能用一个简短而明确的语句来表达有机农业的概念。欧洲把有机农业描述为，一种通过使用有机肥料和适当的耕作和养殖措施，以达到提高土壤的长效肥力的系统。有机农业生产中仍然可以使用有限的矿物物质，但不允许使用化学肥料，可以通过自然的方法而不是通过化学物质控制杂草和病虫害。 美国农业部把有机农业定义为：一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和畜禽饲料添加剂的生产体系。在这一体系中，尽可能地采用作物轮作、作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥、农场以外的有机废弃物和生物防治病虫害的方法来保持土壤生产力和耕性，供给作物营养并防治病虫害和杂草。 尽管有机农业有众多定义，但其涵是统一的。有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 IFOAM（国际有机农业联盟）作为全方位地领导、组织和推动有机运动的国际组织，确立了发展有机农业的四大原则： (1)健康原则，即有机农业将土壤、植物、动物、人类和整个地球的健康作为一个不可分割的整体而予以维持和加强，个体、群体的健康与生态系统的健康不可分割。 (2)生态原则，即有机农业生产以生态过程和循环利用为基础，通过具有特

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清境六大步道最能让人深刻感受清境真实面貌。坐落在青青草原四周的六大步道:大片的茶园，碧绿青翠就像是湖泊般的[翠湖步道]、近距离接触羊群牛群是农场畜牧中心[畜牧步道]、柳杉群林，寻幽静谧，享受森林浴最佳去处的是[柳杉步道]、最佳观落日美景的[落日步道]、拾阶而上的[步步高升步道]，最具人气指数遍布白色法国菊玛格丽特，十分具有欧洲风情的[玛格丽特步道]。一路由北到南相互连接的步道群，是踏青、健行、赏景的连接网脉。 ◆点:游客中心、休闲中心、特色民宿相辅相成 ◆面:草场、牧场、花园、茶园浑然一体 将景区节点离散化，在草场、牧场、花园和茶园等各个片区打造不同主题的景观和休闲娱乐活动。 在这片偌大的仙境之中，最受欢迎的景点莫过于清境农场的青青草原以招牌"羊咩咩脱衣秀"最负盛名，深得大众喜爱。绵延不尽的草地上有着成群的牛羊不时穿梭其中，山林田野的纯净之美，徜徉其中不但可近距离地接触到牛羊，还能欣赏到可爱的"绵羊秀"。 创意文化植入 以本地摆夷族文化为主题，打造包括节庆、美食等多重参与性文化体验，挖掘当地文化潜在价值。 清境农场模式 主题个性化:个性定制化旅游服务，满足不同客户需求

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有机农业调研报告范文有机农业发展的前景以及目前面临 的问题 前景，还是很美好的，朝阳产业，而且人们对环境和食品健康越来越重视。 问题，标准执行力较差，市场不良竞争多；有机产品的销售也有问题追问 谢谢，你说的这些我比较了解，我是想了解下有机农业发展的一个趋势状况，以及目前遇到的具体问题！ 有这个前瞻产业研究院《xx-2018年中国有机农业深度调研与投资战略规划分析报告》 近年来，有机农业生产方式在100多个国家得到了推广，有机农业的面积和种植者数目逐年增加。全世界进行有机农业管理的土地面积已超过2200万公顷。此外被各种认证机构认证为“野生收获植物”的面积有1070万公顷。有机产品市场不但在欧洲和北美(全球最大的有机市场)拓展，在其它一些国家包括发展中国家也持续扩大，其中西欧和美国大约1%左右的农民在从事有机农业的生产，在美国，有机农场遍布全国各地。

中国有机食品不仅在国际市场有较大的发展空间，在国内市场发展潜力更大。目前，全球有机食品市场正在以年均20%-30%的速度增长，预计xx年将超过1000亿美元。中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%，与发达国家有机食品国内消费总额2%相比，相差达100倍。随着城乡人民收入的增长和生活水平的不断提高，人们更加关注自己的生活质量和身心健康，十分渴望能得到纯天然、无污染的优质食品，发展有机农业、生产开发有机农产品和食品正可满足这一要求。据预测，“十二五”期间，中国有机农业发展速度将保持在10%以上。我国有机农产品有着广阔的国内外市场。 报告利用前瞻资讯长期对有机农业市场跟踪搜集的市场数据，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。报告主要分析了中国有机农业的生产与发展;有机农业当前市场环境;有机农业发展SWOT分析;有机农产品国内销售与国际贸易;有机农产品市场发展状况;有机农业生产技术;有机农业市场的领先企业经营状况;有机农业的发展趋势与前景预测。让您全面、准确地把握整个有机农业的市场走向和发展趋势，从而在竞争中赢得先机 书籍《希望的收获》《一根萝卜的革命》《农业圣典》《寂静的春天》

有机农业示范中心项目可行性研究报告(编制大纲)

2017年有机农业示范中心项目可 行性研究报告 编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、申请资金、融资提供全程指引服务。 可行性研究报告是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档，主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。 可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投

资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。 投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。 报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。 报告用途：发改委立项、政府申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 关联报告： 有机农业示范中心项目建议书 有机农业示范中心项目申请报告 有机农业示范中心项目商业计划书

民宿类别及案例分析(优.选)

民宿类别及案例分析 1）赏景度假型民宿 见晴花园山庄 是清净地区最早期开设的民宿之一。通过借鉴欧洲、日本等国经验，建造了别具特色的清境高山民宿，浪漫的欧式建筑被围拥在一片青山翠峦中，雄伟建筑与壮阔山景相辉映，为清境山区增添一处独特风光。依托清境高山的优美自然生态环境和清境农场的清境地区高山民宿规模化集群经营。目前见晴花园山庄共有民宿 118 家，标房 2 600 间，年接待游客从 1998 年的 25 万人发展到2013 年的 150 万人，很好地协调解决了山区农民的三农问题，每年吸引外国游客超过120 万人，并吸引知识青年返乡经营创业，成为台湾民宿的典范。 2）复古经营型民宿 老英格兰庄园 老英格兰庄园位于四季分明、海拔 1700 米的清境农场。整栋城堡为经典的哥特式建筑，从地基、钢筋建设到雕刻工艺、木工实施，各项家具家饰的进口，以及周边环境绿化等共历时九年。庄园内设施完善，包括西餐厅、会议厅、户外下午茶场所等，房间设有牧歌套房、浪漫曲套房、幻想曲套房、颂歌双套房等六种房型，民宿主人致力让每一个细节都体现出优雅，让每一位到访者都感受到老英格兰庄园的老派尔雅又极富新意。住宿在此，一边远望清境农场美丽的山景，一边享受老英格兰准备的各项服务和设施，仿佛置身于欧洲贵族世界。 3）艺术体验型民宿 高雄美浓地区的中正湖度假民宿 是以艺术与设计为主轴，为前来住宿的旅客提供特色的艺术体验，如绘画、雕刻、陶艺等，让游客可以亲手制作且体验艺术文化。台湾保有很多淳朴真实的本地艺术及传统文化，以传统艺术、地方文化等去吸引游客是台湾的一项优势所在，民宿是其中一个很好的途径，透过艺术者与游客实际的行为互动实际操作，可将当地的生活形态与价值体验传到给游客，可以让游客感受到各地不同的乡间生活和文化艺术，艺术的融入让民宿更具有附加价值。 4）农村体验型民宿 南投县水里乡老五民宿 是台湾“十大民宿”之一，民宿主人五人在农庄的经营中各有特色，提供了不同的乡土风味：养羊场、果酿酒厂等新形态都融入了民宿中，构成了“老五民宿”提供给游客的特色套装服务。带有日式禅意的中国唐风民宿，自然质朴的建筑浑然融入山野间而不显突兀，从视觉上就先体现出与都市生活的区别。除了早晚餐的食材都选用有机产品外，还提供给客人亲自体验农村活动的机会，借由这些活动普及有机农业的优点以及现今所面临的弱势地位。除有机农作物之外，老

有机农业示范基地创建与管理办法(试行).

有机农业示范基地创建与管理办法(试行 第一章总则 第一条为贯彻《农产品质量安全法》,落实中央一号文件关于“支持建设绿色和有机农产品生产基地”的精神, 促进有机农业因地制宜、科学规范健康发展,推进农业生产方式的转变及农业的可持续发展,结合我国实际,制定本办法。 第二条有机农业示范基地(以下简称基地是指遵循自然规律和生态学原理,按照《有机产品》国家标准进行生产,建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,实现种植业和养殖业平衡,并经农业部绿色食品管理办公室 (简称农业部绿办审核认定的生产单元(指基地生产区域内所涉及的有机生产企业或者生产单元组合。 第三条农业部绿办负责全国基地创建的统筹规划、实地考查及最终认定的组织管理工作,各省级农业行政主管部门负责省绿办初审意见的审批工作,各省绿色食品管理机构 (以下简称省绿办负责辖区内基地创建申请材料的初审、实地核查的组织与实施及基地创建后的日常监督工作。第二章申报条件 第四条基地应选择在农业生态环境良好的地区,远离城镇、工厂、交通干线。基地应相对独立,自然隔离良好或 在周边设立保护隔离带。可能受到污染的基地应进行环境质量监测,环境监测应由农业部认定的监测机构完成,环境质量应符合《有机产品》国家标准中的相关规定。 第五条应成立由县级农业行政主管部门为主导的基地创建领导小组,负责辖区内基地创建的总体规划、组织与管理工作。 第六条应在基地创建领导小组的指导下成立基地创建办公室(简称基地办,作为基地的日常管理机构。

第七条基地单元所在单位主要负责人为基地创建第一责任人,负责基地创建方案的具体落实工作。 第八条基地应建立完善的质量管理体系。 (一基地办应结合当地实际情况, 制定基地创建目标、实施计划及具体的实施方案,组织制定生产区域内的质量管理手册、有机生产操作规程、生产技术方案等技术文件,并将相关技术文件发放至各基地生产单元。 (二基地办应指定具有相关知识和经验的人员进行日常生产管理及日常监督检查工作。 (三基地办应对基地单元生产管理人员、技术人员、农户进行培训,以提高农业生产和管理水平。 (四基地单元要制定年度生产计划,填写年度生产计划表,交由基地办统一存档。 第九条基地应建立了有机农业生产体系。 基地生产资料的选择和使用应符合《有机产品》国家标准的要求。基地要推广使用经国家权威部门认定并推荐使用的有机农业生产资料(包括种子、植保产品、肥料、饲料、饲料添加剂、兽药、渔药、生长调节剂等(以下统称有机农业投入品,严禁购入和使用有机农业禁止使用的生产资料。 基地应相对集中,至少有 60%的区域获得合法机构的有机认证 , 并具有一定规模。其中,大田粮食作物种植面积不少于 5000亩,蔬菜、水果种植面积不少于 1000亩,茶园种植面积不少于 1000亩,自然生长水产面积不少于 10万亩, 放牧养殖面积不少于 10万亩, 其它基地面积不少于 10万亩。三年内全部区域必须获得有机认证。 第十条基地应建立了可持续生产体系。

我国有机农业国家标准

我国有机农业国家标准 一、有机农业产品的国家标准主要内容 有机产品国家标准GB/T19630-2005分为四个部分。 第1部分：生产。规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求，适用于有机生产的全过程，主要包括作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装。 第2部分：加工。规定了有机加工的通用规范和要求，适用于以GB/T19630.1生产的未加工产品为原料进行加工及包装、贮藏和运输的全过程，并包括了有机纺织品的内容，该部分的适用范围为棉花(21175,-30.00,-0.14%)或蚕丝纤维材料的制品，不包括毛类等制品。 第3部分：标识与销售。规定了有机产品标识和销售的通用规范及要求，适用于按GB/T19630.1、GB/T19630.2生产或加工并获得认证的产品的标识和销售。 第4部分：管理体系。规定了有机产品生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的通用规范和要求，适用于有机产品的生产者、加工者、经营者及相关的供应环节。 该系列标准由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同于2005年1月19日正式发布，并于2005年4月1日起正式实施。 二、产地环境要求 根据有机产品标准GB/T19630-2005，有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。 基地的环境质量应符合以下要求：土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准，农田灌溉用水水质符合GB5084的规定，环境空气质量符合GB3095-1996中二级标准和GB9137的规定。 三、转换期 转换期的开始时间从提交认证申请之日算起。一年生作物的转换期一般不少于24个月转换期，多年生作物的转换期一般不少于36个月。 新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业方式耕种的或有充分证据证明多年

我国有机农业发展现状、问题及对策分析

海南大学 《有机农业》课程论文 题目：我国有机农业发展现状、问题及对策分析学号：20120904320071 姓名：虞红妹 年级：2012级 学院：园艺园林学院 专业：农学（观光农业方向） 指导教师：王旭 完成日期：2014年11月12日

从我国有机农业的发展现状出发，较系统地分析、讨论了我国发展有机农业的必要性、重要意义以及存在的主要问题，并提出了一些相应的发展对策。 关键字：有机农业；发展；问题；对策 Abstract Based on the development of organic agriculture in China,systematically analysis,discussed the necessity of developing organic agriculture in China,the significance and the main problems,and puts forward some corresponding development countermeasures. Key words:organic agriculture；the development；problems and countermeasures

1、有机农业在我国的发展现状 (1) 1.1有机农业的基本概念和原理 (1) 1.2有机农业的在我国的发展现状 (1) 2、发展有机农业的重要意义和必要性 (1) 2.1发展有机农业有利于控制农业污染 (1) 2.2发展有机农业有利于缓解气候变化 (1) 2.3发展有机农业有利于农民增收 (2) 2.3.1发展有机农业有利于解决农村剩余劳动力的再就业的问题 (2) 2.3.2发展有机农业有利于扩展农产品的国内、国际两大销售市场。 (2) 2.3.3发展有机农业,有利于提高农民素质,增强农民就业竞争力 (2) 3我国现阶段有机农业发展面临的问题及对策 (2) 3.1认识不清，政府支持不够 (2) 3.2缺乏有机农业技术和知识 (2) 3.3有机农产品认证难 (3) 3.4有机农产品“销售”难 (3) 3.5没有形成农业产业化，专业化生产不高 (3) 4我国有机农业发展对策 (3) 4.1政府应加强资金和政策上的投入 (3) 4.2大力发展有机食品出口与拓宽国内消费市场并重 (3) 4.3制定、完善和实施有机农业的产业政策 (4) 4.4依靠资源优势，做好产业发展规划 (4) 4.5创新发展模式，推广CSA模式 (4) 4.6多样的农产品运销途径与方式 (4)

中国有机农业产业发展联盟_CFOAM_

农产品加工业 23 中国有机农业产业发展联盟是由中国农业大学有机农业技术研究中心发起，联合国内外多家有机产品生产和销售企业，充分利用政府机构、高校学院、有机生产企业、流通企业等多项资源，为了发展中国有机产业，培育健康、有序的有机消费市场，促进我国有机产品走向世界，提升我国有机农产品在国际市场的竞争力，于2007年在香港注册成立的一个有机农业产业发展联合组织——中国有机农业产业发展联盟（CFOAM），搭建企业与消费者之间的有机专供生产、技术和贸易平台，集中宣传、展示、推广、销售原产地优质有机大米、有机豆类、有机蔬菜、有机肉类、有机水果、有机茶、有机竹荪、有机保健品等有机产品。 今天，有机产品几乎涵盖了所有的食品：鲜果、蔬菜、谷物、奶制品、肉类、饮料和各种加工食品。有机食品市场作为一个欣欣向荣的产业需要可以信赖的检查和保证。保护消费者和有机生产者的利益是有机 市场发展的关键。有机生产和认证必须在规定合法的框架并且可靠的有机认证贯彻执行。 CFOAM实行会员加盟制 加入CFOAM意味着加入了一个动态的、快速成长的大家庭，同时享受专业的、有经验的、可靠的和快速的服务，提供所有必需的有关国际和适用国家有机标准要求的信息。将共同计划市场开发项目并共同获得有机认证产品销售和出口，并且在中国区域内实现部分产品的销售，以及全面的产品推广计划，保证有机产品质量和市场信誉。 企业需要申请并通过严格的审核后才能成为CFOAM中的一员。CFOAM根据申请企业的类型，将企业产品分为以下等级： ★★★★★——在本联盟全程质量控制体系生产并获得认证的有机企业生产的有机产品为五星，成为正式会员； 中国有机农业产业发展联盟（CFOAM） 特别报道 Special Report

农业特色小镇 案例分析

农业特色小镇经典案例分析 田园综合体是集现代农业、休闲农业、田园生活于一体，跨产业、跨功能的综合体。发展田园综合体需要做到发展优势项，做出特色，保存长久生命力，这样才能使之得到循环持续健康发展。本文在分析国内外田园综合体建设成功案例的基础上，力图归纳总结田园综合体的运营模式、盈利模式及对投资田园综合体的启示。 一、台湾清境农场——“小瑞士” 休闲农业的发展促进了台湾农业的成功转型，甚至可以说至关重要的作用。“三产”融合促进了台湾农业旅游经济的发展。台湾休闲农业起源于上世纪七八十年代，至今已有三十多年的发展历史，目前台湾的休闲农业已经走红国际市场，香港、新加坡、马来西亚、中国大陆等地的游客不断增多。 清境农场是台湾休闲农业的经典项目之一，创建于1961年，位于台湾南投县仁爱乡，临近合欢山，面积700公顷，海拔1748米，有“雾上桃源”的美名，是台湾最优质的高山度假胜地。 清境乡村农场利用优质的草场和山地景观资源，打造特色农场和风情民宿，吸引游客远离城市，体验独特的山地田园风光。 清境乡村花园--来自世界各地的花花草草所交织成的百花风貌，让人仿佛置身于欧洲世界，清境农场也因此而有“小瑞士”之美名。登高远眺清境云雾，山岚徐徐弥漫，如梦如幻，小瑞士花国又有了“雾上桃源”这一美称。 “挪威森林广场”、“阿尔卑斯双塔”、“落羽松步道”、“主题花园”等，皆环绕着“天鹅湖”而建，欧洲花园般的景色让民众可以放松身心，别有洞天的景色，辽阔的绿意，遍洒的花海，使人心旷神怡，令人流连忘返。 清境乡村亲子体验—海拔2000多米的草原上，小朋友可以自由自在地奔跑，更可以和羊咩咩合影，分队表演令人赞叹，工作人员会给小朋友讲解羊咩咩的趣事，讲述清境农场的历史。大溪花海农庄是春天常在的地方，台湾人气剧《流星花园》里面的薰衣草花海就是在这里拍摄的。徜徉花海中，

2012-2016年九华镇万顷良田有机农业发展规划报告DOC.doc

九华镇万顷良田有机农业发展规划 （2012—2016） 如皋市九华镇人民政府 二○一一年九月

项目名称：九华镇万顷良田有机农业发展规划项目主持单位：如皋市九华镇人民政府 项目组长：石兵九华镇人民政府镇长 项目承担单位：如皋市九华镇农业服务中心项目负责人：周永刚九华镇人大主席 主要参加人员： 田建兵九华镇土管所 赵小明九华镇农村经济服务中心 于华九华镇水利站 吕杰九华镇农业服务中心 邱永华九华镇农业服务中心

第一章有机农业及其发展前景 有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 有机农业与目前常规农业相比较，有以下特点： （一）提供安全无污染、品质口味好的有机食品。 有机食品是指原料来自有机农业生产体系或野生生态系统，根据有机认证标准生产、加工，而且获得了有资质的认证机构认证的可食用农产品、野生产品及其加工产品。有机食品需要满足4个基本要求：1）原料必须来自已经或正在建立的有机农业生产体系，或是采用有机方式采集的野生天然产品；2）在整个生产过程中必须严格遵循有机食品加工、包装、储存、运输标准；3）必须有完善的全过程质量控制和跟踪审核体系，并有完整的记录档案；4）必须获得独立的有资质的认证机构的认证。 大量施用化肥农药虽可以大幅度提高农产品产量，但是不可避免地对农产品造成污染，给人类生存和生活留下隐患。目前人类疾病的大幅度增加，尤以各类癌症的大幅度上升，无不与化肥农药的污染密切相关。有机农业不使用化肥、化学农药，以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等，因此其产品食用就非常安全，且品质好，有利保障人体健康。 （二）可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。 目前化肥农药的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，农药在作物上附着率不超过10-30%。化肥大量进入江湖中造成水体富营养化，影响鱼类生存。农药在杀病菌害虫的同时，也增加了病虫的抗性，杀死了有益生物及一些中性生物，引起病虫再猖獗，使农药用量愈来愈大，施用的次数愈来愈多，形成恶性循环。改用有机农业生产方式，可以减轻污染，有利于恢复生态平衡。

生态有机农业示范基地项目书

生态有机农业示基地 项目书

第一章概况 第一节项目概况 1. 项目名称：某生态有机农业示基地 2．项目承办单位：某农业发展 3．项目法人代表： 4．项目技术负责人： 5．项目主管单位：某市宛城区科技局 6．项目地址：某市溧河乡蔡庄村 7．项目建设目标： 建设以生态农业为基础，以市场为导向，运用生态学、生态经济学原理和系统工程方法，以科学技术作支撑，以经济利益为中心，发展高产、高效、低耗、无污染无公害的瓜果蔬菜、畜禽产品。加大科技支农力度，调整和优化农村经济结构，创建农业生产示基地，坚持走持续发展的道路，改善生产条件、保护生态环境，进行生态农业综合开发，将农业的产前、产中、产后各环节结成完整的产业链条，进行产业化经营，实现农业生产和农民收入持续稳定增长，达到生态、经济和社会三大效益的有机统一，使之成为集农业综合开发、生产经营等功能于一体的生态农业示基地。 8.项目主要建设容与规模 （1）无公害蔬菜生产基地2000亩 日光温室300栋，特色蔬菜栽培，单体大棚500栋，10000平方连栋温室。

（2）600吨冷库，500平方包装车间。 （3）示基地环境基础设施 （4）园区道路建设；其中：主要道路2000米，次要道路2800米 （5）给排水工程；供电及电气设备；①排灌系统(喷灌、滴灌)，②项目总投资：15000万元，其中固定资产投资11000万元。 9．项目实施期限 拟从2014年5月到2016年5月，2年达到本报告提出的规模目标。该园建成后，其收益可继续投入农业新技术更新，使项目继续发挥示推广作用。 第三节可行性研究报告的依据 1.国家、某省、某市《十二五计划和2020年远景目标纲要》 2.国务院关于进一步加强“菜蓝子”工作的通知。 3.《国务院关于当前产业政策要点的决定》 4.《某省、某市当前产业政策重点的决定》 5.国家关于现代农业示项目建设的文件 6.国家发改委颁发的《建设项目经济评价与参数》 7.其他有关法规文件。 第四节可行性研究围 本可行性研究报告以建设有机无公害蔬菜、农产品生态示基地为主要研究对象。对农业结构调整布局，种植场地选择，建设条件进行分析，选择具有抗性的蔬菜农作物良种和优质畜禽品种及种植养殖技术，生态环境保护措施的选择。拟建规模、投资估算，项目经济效益测算作为重点，具体容有： 1.项目建设的必要性

我国有机农业发展的现状,问题及对策

我国有机农业发展的现状、问题及对策 * 郭红东　郑伟强 [摘要]当前我国有机农业在生产、市场和认证方面都取得了很大的进步,不仅丰富了人民群众的食品消费选择,也提高了我国农业在世界上的竞争能力。但是,我国有机农业在发展过程仍然存在着政府支持力度不大、生产技术缺乏及生产组织方式落后等诸多问题,本文借鉴国外发展有机农业的经验,提出了推进我国有机农业发展的政策建议。 [关键词]有机农业　生产　市场　认证 [中图分类号]F 323.2　[文献标识码]A [文章编号]1003—7470(2011)—11—0034(04)[作者]郭红东　教授　博士生导师　浙江大学中国农村发展研究院　浙江杭州　310058 郑伟强　硕士研究生　浙江大学中国农村发展研究院　浙江杭州　310058 *本文系教育部人文社会科学重点研究基地重点项目“中国农业产业集群形成机理与发展对策研究”(编号:10JJ D790018)的部分研究成果。 一、我国有机农业发展现状 我国有机农业始于20世纪80年代,它是在我国生态农业的基础上发展起来的,生态农业的发展对于有机农业的发展起到了重要的作用。我国生态农业的发展不仅是对长期传统农业生产实践的一个新的替代,也是一种生态的、有机的演进,为有机农业的发展打下了良好的基础。我国有机农业经历了研究探索阶段、奠定基础阶段和规范化快速发展阶段,现已成为非常具有发展潜力的“朝阳产业”。 1.有机农业生产发展情况 根据我国农业部的数据显示,近年来,我国有机和有机转换产品已有约50大类,400～500个品种,包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品、野生采集产品,截止2007年底,中绿华夏有机食品认证中心认证企业750家,产品实物总量195.5万吨,认证面积246.9万公顷,其中种植面积12.6万公顷,放牧面积60万公顷,水域面积24.9万公顷,野生采集面积 149.4万公顷。未来十年,我国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%～30%,在农产品生产面积中占有1～1.5%的份额,达到1800～2300万亩。国际有机运动联盟(IFOAM )和有机农业研究所(FiBL )2011年2月发布了《T he Wo rld of Organic Ag ricult ure -St at ist ics and Emerg ing T rends 2011》。该报告显示,截止2009年,世界现有有机农田3720万公顷,约占世界农业用地总量的0.85%。其中,中国的有机农田面积为185万公顷,占到中国 农业土地面积的0.34%(见表1)。〔1〕 我国有机农产品 主要有两大生产区:一是我国东北地区,包括:黑龙江、吉林、内蒙古和辽宁。生产和出口的产品主要包括:谷物、豆类、葵花籽等。二是东部和南部沿海地区。鲁、苏、京、沪、浙、闽地区主要向国内市场供应和向日本出口有机蔬菜。浙、赣、闽地区是有机茶叶的主要产地。有机加工产品主要集中 在京、沪、浙、鲁和苏等省区。 〔2〕?产业结构研究? 农村经济 2011期第11期

台湾著名景点介绍

台湾著名景点介绍 ●淡水 位于台北县西北隅的淡水镇，南隔淡水河与八里乡对峙，东以大屯山与台北市北投区相隔，北与三芝为邻，隔台湾海峡与福建省福州市相望。淡水市街沿河而建，很具水乡情调，有威尼斯水都的风韵。淡水镇，因地势险要，自古即为兵家必争之地，也因此使淡水镇屡受异族统治的命运。曾经是桅樯辐轃，名噪一时的热闹商埠，如今却落得夕照晚吟的下场，昔日的光彩荣耀，只有留在老一辈人的追忆中。 旅游资料有庙宇教会：龙山寺、和衷宫、天主堂、淡江教堂、行忠堂；史迹文物：马阶墓园、八角塔、沪尾偕医馆、领事官邸；自然景观：淡水八景、红树林保护区、石沪角、中仑海堤；还有牛津学堂、淡江农场、邓丽君墓园、水管头等。 淡水镇位处台北盆地淡水河系出口，扼守北台湾大门，公元1858年开港通商，是台湾北部最早开发的港口，亦是个充满历史的小镇，淡水镇旧名“沪尾”，而“淡水”则是一个总称，泛指淡水河流域一带。 一般所说的淡水老街，泛指中正路一带，含其周围邻接之三民街、重建街等。老街上零星可见一些局部保留旧建筑趣旳屋舍，加上古董艺品店林立，更显其古朴风味。沿街可欣赏精雕细琢的石艺、木雕作品，以及各色装饰艺品。 小吃在淡水早已成为一项特色文化，海鲜方面以位在中正路的海风餐厅及榕园活鱼历史最久；小吃方面则包罗万象，如渡船头的鱼丸汤、

肉包店、铁蛋小店、炸虾卷等，令人垂涎三尺。此外，充满传统风味的弹珠汽水、鸡蛋冰、枝仔冰、酸梅汤等，都小镇飨宴游客的招牌美食。渡船码头、中正路等处，都可以品尝这些美味小吃。 ●爱河 爱河源于高雄县仁武乡的八卦寮埤潭，是农田灌溉渠道；爱河流经左营、三民、鼓山、盐埕、前金、苓雅等区而注入高雄港第一港口，主流全长约12公里，流经高雄市区约10.5公里，为高雄市的生命之河；爱河的支流有三：“宝珠沟”─水来自下淡水溪，在凹仔底注入爱河、“三块厝溪”─由三民区之三块厝经民族路的南鼎桥注入爱河、“大港溪运河”─发源于五块厝，在七贤桥旁注入爱河，光复后曾截弯取直。爱河最早称为“打狗川”，高雄因平埔族的马卡道族的刺竹文化而称打狗；在日据时期，日人嫌打狗名字不雅，于1920年将打狗更名为高雄，1924年升格为高雄市，故称爱河为“高雄川”；自1908年基隆到高雄的火车全线通车后，日本政府开始以三期的筑港计画，所以当地人又称“高雄运河”。 台湾光复后政府将运河两岸辟为河畔公园，逐渐吸引观光客来到爱河旅游观光；1948年，陈江潘先生在中正桥附近经营划船所，并请人命名为爱河游船所，某日的台风将招牌吹落，只剩爱河两字，当时又有情人于此殉情，新闻记者报导成“爱河殉情记”，于是成为了高雄人对爱河认知的图腾，渐渐地高雄运河的名称便走入历史；1968年，杨金虎市长为蒋夫人祝寿再度改名为仁爱河；1992市议员陈武勋在议会提议下将爱河的名字正式改回。

有机农业的发展背景及现状

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 基金项目：国家“十二五”林业科技支撑（2011BAD38B07）； 湖北省教育厅产学研合作重大项目（C2010009）；华中农业大学新农村建设研究课题（2011xnc10）汪李平，华中农业大学园艺林学学院，湖北武汉，430070， E-mail ：hzauwang@https://www.wendangku.net/doc/fb6487425.html, 收稿日期：2012-04-13 有机农业的发展背景及现状 汪李平 1有机农业相关的概念 “民以食为天，食以安为先”，近年来，苏丹红、 三聚氰胺、瘦肉精以及转基因等名词相继出现在人们的日常生活中，食品安全问题成为民生的头等大事。于是，“无污染”、“纯天然”的有机食品越来越受到消费者的关注。 1.1有机农业 有机农业这一名词是从英文Organic Agricul - ture 或Organic Farming 直译过来的，与石油农业、 化学农业、无机农业或工业式农业（Industrial Agri -culture 或Industrial farming ）相对应。 有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 有机农业关注的不仅是产品，而是整个生产体系的综合效益。它在减少了农产品中的农药残留、提高农产品安全性的同时，还有效保护了农田及其他生态系统的生物多样性。同时，有机农业不使用 编者按：为了应对有机蔬菜发展过程中存在的问题，规范从事有机产品认证活动，提高从事认证活动人 员的个人素质，加强有机产品生产、加工、营销过程的检查、检测与管理，为我国有机农业的可持续发展提供有力依据与保证，中国国家认证认可监督管理委员会于2011年12月1日发布，2012年3月1日实施《有机产品认证实施规则》（CNCA-N-009：2011），同时中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会也对2005年制订的有机产品标准（GB/T 19630-2005）进行了修订。 从本期开始特邀华中农业大学园艺林学学院汪李平教授解读新版有机产品标准和认证实施规则，讲述如何建设有机蔬菜基地、如何申请有机食品认证、如何进行有机蔬菜生产、如何营销有机蔬菜产品等大家广为关注的问题。 特约栏目主持：汪李平 男，博士，教授。华中农业大学园艺林学学院蔬菜学系副主任，《中国瓜菜》、《长江蔬菜》编委。湖北省农业科 技入户蔬菜作物组专家，武汉市农业标准化示范区建设指导专家，湖北省仙洪试验区新农村建设农业科技顾问，湖北省科技厅科技特派员，湖北省蔬菜标准园创建专家指导组成员。 主要从事蔬菜栽培生理、设施园艺、农业园区规划设计、有机园艺等的 教学、科研及技术推广工作，先后主持国家、省、市科研项目有10余项，获得湖北省、武汉市科技进步二、三等奖6项，发表科研论文70余篇，编写专著5部，参编教材7本。 有机蔬菜2012．9

某公司发展有机农业可行性报告

******农业科技有限公司发展有机农业可行性报告 二00七年五月

一、前言 有机食品是以有机农业生产体系为前提。有机农业是一种完全不用化学合成肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态体系的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。 由于有机农业可以有效地解决农产品化学污染和品质下降问题，并减轻农业生产对资源和生态环境的压力，使得这一生产方式在全球成为可持续农业的重要途径之一。九十年代，欧共体《有机农业条例2092/91》的实行进一步加速了有机农业的发展。1992年联合国环发大会对生态农业和可持续农业的支持，更是引发了政府、生产者和消费者对有机农业和有机农产品的关注。据估计，2005年欧洲主要国家有机种植面积达1600多万公顷，约占欧洲农业用地的10%。有机农场数目从1986年的7800家增至2005年的近20万家。其中以德国、意大利、奥地利和瑞典等国家发展最快。另外，中、东欧国家有机农业也在加速发展。 我国的有机农业开始发展始于上个世纪八十年代初期，但仅基于理论的探讨，从九十年代初期以来才逐步开展了有机食品基地的建设，标准的制定以及产品的出口。由于我国的传统农业一直是一种自给自足的农业模式，有机农业或有机食品的概念在中国公众眼中还未被得到广泛认识。近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量和生活

水平的要求越来越高，从而使有机农业逐步走入人们的生活中。但是，我国有机食品总体上还处在起步阶段，研究工作只有零星的一些小范围试验在进行，如植保领域的生物防治、微生物肥料领域的生物肥料，以及生态领域的无公害食品生产试验。许多生产上突出的一些问题如温室土壤管理、病害控制等还没有有效的办法。认证工作也刚刚起步，并多借助于国外一些认证机构的支持，国内由于缺乏这方面的组织经验、队伍及声誉，还难以自己开展业务。有机食品的生产多集中在偏远的山区，也是一些贫困地区，目前绝大部分有机食品都出口到了欧洲、美国及东南亚。随着消费者意识的提高以及国家政策的调整，有机食品的发展拥有巨大的发展潜力，可望成为一个新型的食品支柱产业。 二、***农业公司基本概况 ****农业科技有限公司成立于***年，注册资本***万元。是一家依托现代农业科技、生产健康安全农产品及其副产品、具有独立法人资格的民营企业。公司一直致力开发有机农业，总部设在有“****”之称的***区内，主要生产基地有******的有机米生产基地等；目前主要产品有***牌有机米、有机***、***等。 公司坚持科学发展观，始终站在农业科技发展的前沿，走科学发展之路。2006年10月，公司与**农业大学农业部昆虫学重点开放实验室签订《关于在广东***县建立1.5万亩有机食品产业基地的科技合作协议书》,广东省农科院生