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现代农业发展趋势分析报告

现代农业发展趋势分析报告
现代农业发展趋势分析报告

现代农业发展情况及趋势分析

武汉市农业局种植业(蔬菜处)处长王火明

一、概述

建设现代农业是党的十六大提出的全面建设小康社会的重要任务之一。党中央把“农业、农民、农村”作为全面建设小康社会工作的重中之重。现代农业是当前国内学术界的一个热门话题.在我国农业进入了一个新的发展阶段的背景下,如何结合我国实际国情,理清和挖掘具有我国特色的现代农业的概念和内涵,明晰国内外现代农业的发展现状与趋势,是新阶段我国农业发展的理论和实践要求。如何在新的形势下推进现代农业的建设和发展,是我国农业发展亟需思考的问题。

二、现代农业的概念与内涵

当前,学术界关于现代农业的定义较多,有些从阶段论的角度来定义现代农业,认为现代农业是继原始农业、传统农业之后的一个农业发展新阶段,也另有观点认为现代农业是一种包含现代科技、管理等在内产业体系。笔者认为,阶段论和产业体系论分别是从广义和狭义两个角度对现代农业进行解释的。

现代农业解释之一:现代农业是继原始农业、传统农业之后的一个农业发展新阶段。传统农业向现代农业转变,大体上起始于19世纪中叶.第二次世界大战后,现代农业迅速发展。许多西方发达国家实现了农业现代化,农业劳动生产率、土地产出率和商品率等都达到了前所未有的高度.使农业发展成国民经济中一个高度发达的现代基础产业。

现代农业解释之二:卢良恕(原中国农业科学院院长。中国工程院院士)认为我国现代农业一般可定义为,以现代工业和科学技术为基础。重视加强农业基础设施建设,充分汲取中国传统农业的精华,根据国内外市场需要和WTO规则.建立起采用现代科学技术、运用现代工业装备、推行现代管理理念和方法的农业综合体系。

现代农业解释之三:所谓现代农业,实质是以现代科学技术及其应用水平、现代工业技术及其装备水平、现代管理技术及其管理水平、现代农产品加工技术及其加工水平、现代农产品流通技术及其营销水平为基础的产供销相结合的、贸工农一体化的高效率高效益科技创新产业。它既包涵有水平的综合生产能力,诸如有现代科技、现代装备、集约化、可持续发展等特征;又包涵有现代制度,诸如有现代管理、专业化、社会化、商品化、标准化等特征的具有较强竞争能力的产业体系。

现代农业解释之四:现代农业是以保障农产品供给、增加农民收入、促进可持续发展为目标,以科学发展理念为指导.以现代科学技术及其应用、现代工业技术及其装备、现代管理理论及其实践、现代农产品加工和流通为基础的.产供销相结合、贸工农一体化的,高效率与高效益相统一的新型农业。

三、发展现代农业的重要意义

从2004-2012年中共中央连续发了9个“一号文件”.这9个“一号文件”都有着自己的主题。

2004年的“一号文件”主题:千方百计地增加农民的收入,这是做好“三农”工作的核心问题;

2005年的“一号文件”主题是提高农业的综合生产能力建设,这是农业发展的关键所在;

2006年的“一号文件”主题是建设社会主义新农村。这是落实科学发展观、统筹城乡发展、加快农村全面小康建设的一个根本性任务;

2007年“一号文件”明确地提出,社会主义新农村建设要把建设现代农业放在首位.这

不仅明确了现代农业建设在新农村建设中的地位.而且明确了坚持扎实推进社会主义新农村建设的方向。因此,2007年中央“一号文件”提出了发展现代农业,既保持了中央农村政策的连续性.也体现了按照发展阶段坚持实事求是,由粗到细、逐步推进深化农村改革。引导我国农业农村经济不断向前发展的理念。

2008年“一号文件”主题:加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收;

2009年“一号文件”主题:促进农业稳定发展农民持续增收;

2010年“一号文件”主题:加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础,主要是针对城乡收入拉大的情况提出的;目前中国城乡收入差距为3.23:1,是全球城乡收入差距最大的国家之一。2010、2011年,中国农村居民收入增速自1998年以来连续两年超过城镇,但目前差距仍大,专家们预测,中国的城乡差距比例会缩小,「但也不会缩小太多,也就3.2左右吧」。

2011年“一号文件”主题:加快水利改革发展;

2012年“一号文件”主题:加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力。

1、发展现代农业是新农村建设正确、健康发展的保证

中共中央十六届五中全会提出建设社会主义新农村的目标后,各地都在积极地向前推进。总体上来看,是在朝着比较健康的方向前进,但有一些地方在一定程度上存在着对新农村建设的理解偏差.没有把主要的精力放在发展农村生产力上,过多地关注农村的房屋、道路、环境等硬件方面的建设。因此,强调新农村建设,要把发展现代农业放在首位,实际上就是表明了中央的政策导向.明确地提出要把经济的发展,把现代农业的建设、把农民收入的提高放在新农村建设的首位,这样有利于把社会主义新农村的建设扎实、健康地向前推进。

2、发展现代农业,是贯彻落实科学发展观的必然要求。

从我国目前的农业、农村的发展现状来看。有利的因素不少,但是不利的方面也很多。特别是在农业自然资源不断减少、生态环境面临恶化趋势的情况下,农业要想进一步发展,面临着一定的瓶颈。因此,必须要求农业转变增长方式,走协调、可持续发展的道路.通过经营理念、经营手段等方面的现代化,改变过去传统的主要依靠外延扩张、增加资源投入发展农业的道路。

3、发展现代农业是我国实现现代化的需要。

发展现代农业,促进农业实现现代化,是我国实现现代化的需要。从我国的发展阶段来看,目前已经具备工业“反哺”农业、城市“反哺”农村的能力.已经到了推进农业现代化,进行现代农业建设的阶段。在我国的一、二、三次产业中,农业是最薄弱的环节。只有加强农业这个薄弱环节,才能使国民经济协调发展,保证国民经济能够健康、持续地向前推进;只有发展农业,促进农村经济发展.才能实现城乡协调发展:只有建设现代农业,促进农业现代化,才能推进我国现代化的实现。

四、国内外现代农业发展现状与特点

欧美等发达国家在20世纪70年代初基本完成了农业机械、化学化和良种化,实现了农业现代化,开始进入可持续农业发展阶段。到了20世纪90年代.随着信息技术、生物技术在农业中的应用和农业经营管理制度的不断完善,欧美等发达国家现代农业步入新的发展阶段,使得现代农业具备了技术密集型与资本密集型兼备的产业特征和完善的制度结构,具体表现为:基因技术、生物技术、信息技术、灌溉设施和技术广泛应用,农业科研院所、企业与农场、农业企业联系密切,为农业发展提供新技术、高科技装备。使现代农业具备了技术密集型产业特征:大型联合收割机、机械化耕作、飞播防治病虫害等农机械的广泛运用.提高了农业成本的有机构成,具备了资本密集型特征;大型农场、农业企业的现代管理制度,完善的产权市场、资本市场、生产资料市场,包括农产品期货期权市场的市场体系.具备完善的制度结构。目前,欧美等发达国家的现代农业已发展成为具有现代产业技术密集、

资本密集、制度体系完善的市场化新兴产业,是现代市场经济和产业结构的重要组成部分。

国外现代农业发展特点:

1、农业政策支持力度大。国外农业产值占GDP比重非常小,如英国占1%,丹麦占3%,农业在国民经济中份额在下降,但作为基础产业,各国都非常重视。在政策支持方面,主要有休耕补贴、对生产者直接补贴等。

2、农业机械化水平高。国外农场主一个管理人员要管理200-300公顷面积,靠的是机械化作业。

3、现代农业技术应用水平高。

4、注重农业环境保护和发展有机农业。

5、专业化生产水平高。主要表现为区域专业化和企业专业化。

五、我国现代农业发展的现状及问题

现状:

农产品总产量较大,产值达到较大规模。我国粮食实现了“四个首次”——首次迈上11000亿斤的新台阶,首次连续5年稳定在10000亿斤以上,半个世纪以来首次实现连续8年增产,粮食人均占有量首次达到852斤的新水平。

农业生产品种资源丰富。

区域化生产格局形成。优势产品生产在空间上日益集聚,出现了一批独具特色、优势明显的专业化生产区域。水稻、小麦、玉米、大豆四大粮食作物九大优势产业带初步形成,面积分别占全国的86%、92%、62%和53%;棉花已形成长江流域、黄河流域和西北内陆三大棉区,面积占全国的98%;长江流域油菜产业带面积占全国的85%;桂中南、滇西南、粤西三个甘蔗产业带面积占全国的89%;渤海湾和西北黄土高原两大苹果产业带面积占全国的88%;长江上中游加工甜橙、赣南-湘南-桂北鲜食脐橙和浙南-闽西-粤东宽皮柑橘三个柑橘产业带占全国的面积达到49%。

农村人口占绝大部分比重。

农村发展不均衡等等。

问题:

(一)农村城镇化进度的缓慢,对农业农村的发展带来困难。

发达国家:城镇化水平是70%以上;

中国:中国2003年城镇化水平为36.1%。

城镇化水平过低,造成了大量的农业剩余劳动力滞留在有限的土在上,既妨碍了农业效益的提高,也阻碍了农民收入增长。

(二)农村生态环境恶化,部分重要的农业自然资源不足。我国水土流失面积要占国土总面积的30%左右,并且每年还在扩大。每年由于水土流失,冲刷掉的地表土是50亿吨,含有的氮、磷、钾的有效成份达4000万吨,而每年全国施肥折合纯量也仅4100多万吨。水资源短缺比耕地面积短缺更严重,我国农业每年缺水300亿立方米,由于缺水造成粮食损失400亿斤,棉花损失400万担。

(三)农村科技进步缓慢,农村教育基础薄弱

从全国的水平看,“九五”期间,我国农业增长中的科技进步贡献率是40%左右,发达国家则在70%以上。

(四)农民收入增长面临极大的困难。从全国情况来看,出现自改革以来从未出现过的严峻局面。“九五”期间,有三年农业是绝对减收,1997年人均减少34元,1998年人均减少56元,1999年人均减少46元,农民出售农产品的收入三年合计人均减少134元,极大

地挫伤了农民的积极性。2004年得中央1号文件着重提到了农民收入问题。这几年,我国农民收入大幅度增加,主要是2004年得中央1号文件提出的基调发挥了一定的作用。

农民收入不增加,后果:

挫伤了农民的积极性;

农业和农村经济不能稳定发展;

影响农村社会稳定。

六、现代农业发展趋势分析

(一)现代农业发展的基本思路

(二)现代农业遵循的基本原则

(三)现代你要发展的十大方向

(四)现代农业发展的十大模式

(五)未来农业发展的新领域

(一)现代农业发展的基本思路

“6最”思路

最有效利用资源

最大效率的提高经济效益

最有效的保护环境

最大程度的市场运作

最大可能的运用科学技术

(二)现代农业遵循的基本原则

基础地位不动摇原则

产业协调原则

生态原则

市场约束原则

环保原则

比较优势原则

科技导向原则

(三)现代农业发展的十大方向

由“平面式”向“立体式”发展

由“自然式”向“车间式”发展

由“固定型”向“移动型”发展

由“石油型”向“生态型”发展

由“粗放型”向“精细型”发展

由“农场式”向“公园式”发展

由“机械化”向“自动化”发展

由“陆运式”向“空运式”发展

由“化学化”向“生物化”发展

由“单向性”向“综合性”发展

转变之一:由“平面式”向“立体式”发展

农业生产中巧用各类作物的“空间差”和“时间差”进行错落组合,综合搭配,构成多层次、多功能、多途径的高效生产系统。

如:

高矮间作

长短套种

喜阴与喜光的作物共生

又如:葡萄园内套种黄瓜并养蜂可以明显提高产量。因为黄瓜苗会分泌葫芦素等化学物质,对葡萄常见病虫害有抑制作用,而蜜蜂授粉能显著提高产量。

转变之二:由“自然式”向“车间式”发展

现在多数农业依赖自然条件,“靠天吃饭”。经常遭受自然灾害的袭击,受自然变化的干扰。未来农业生产多在“车间”中进行。由现代保护设施来武装。

如:无土栽培、植物工厂、气候与灌溉自动测量装备等。

现在已有相当部分作物由田间移到温室,再由温室转移到具有自控功能的环境士,这样农业全年播种,全年收获了。就可以

转变之三:由“固定型”向“移动型”发展

在发达国家,出现了一众被称之为移动农业的“手提箱和人行道农业“的农业经营方式,形成农民居住地与耕地相离的格局。

人分别在几个地方拥有土地,在耕地和收获季节往往都是一处干完了活,提上手提箱再到另二处干,以期最大限度提高农具使用率并不误农时。“手提箱和人行道农民”基本上以栽培谷类作物为主,谷类作物一般不需要经常性的田间管理,就能长得很好。再加之有便利的交通运输工具,优良的农业机械促成了“手提箱和人行道农业的发展”。

转变之四:由“石油型”向“生态型”发展

石油农业亦称石油密集农业、化学农业、无机农业或工业式农业(industrial

agricul-ture)。是世界经济发达国家以廉价石油为基础的高度工业化的农业的总称。是在昂贵的生产因素(即人力、畜力和土地等),可由廉价的生产因素(即石油、机械、农药、化肥、技术等)代替的理论指导下,把农业发展建立在以石油、煤和天然气等能源和原料为基础,以高投资、高能耗方式经营的大型农业。是继传统农业之后,世界农业发展的一个重要阶段。20世纪50年代以来,石油农业得到更快发展,多实行企业化和集中式经营,耗用大量以石油为主的能源和原料,具有高产、高效、省力、省时、不施粪肥、经济效益大等特点,无论对提高农业生产效率和农产品产量,解决因人口激增而引起的世界粮食需求矛盾尖锐等问题,或在经济发达国家的农业发展史上均起过重要作用。但也曾一度因出现全球性的石油危机和生态环境的不断恶化而暴露出它在经济、技术、生态上均存在一定弊端或潜在威胁。

生态农业是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。

生态农业的要求是,不使用化学合成的除虫剂、除草剂,使用有益天敌的或机械的除草方法;不使用易溶的化学肥料,而是有机肥或长效肥;利用腐植质保持土壤肥力;采用轮作或间作等方式种植;不使用化学合成的植物生长调节剂;控制牧场载畜量;动物饲养采用天然饲料;不使用抗生素;不使用转基因技术。

转变之五:由“粗放型”向“精细型”发展

精细农业又叫数字农业或信息农业。精细农业就是指运用数字地球技术,包括各种分辨率的遥感、遥测技术、全球定位系统、计算机网络技术、地理信息技术等技术结合高新技术系统。近年来,精细农业的范围除了耕作外,还包括精细园艺、精细养殖、精细加工、精细经营与管理、甚至包括农、林、牧、养、加、产、供销等全部领域。

转变之六:由“农场式”向“公园式”发展

农业将由单位经营第一产业到第二产业和第三产业发展。

农场将变为可供观光的“公园”。呈现出一派优美的自然风光,农产品布局美观合理和富有

艺术观赏的价值,游人漫步期间,尽尝果品的鲜味,趣在其中,心旷神怡。

转变支之七:由“机械化”向“自动化”发展

农业机械给农业注入了极大的活力,带来了巨大的效益。大大地节约了劳动力,促进了城市化进程,也促进了第二、三产业的发展。随着计算机的发展和广泛应用,这些机械要进一步发展为自动化。

如,法国的农户中约有50%拥有个人电脑,美国已有10%的农场主使用计算机。预计,今后会有更多智能化机器人将参与农业的管理。

转变之八:由“陆运式”向“空运式”发展

所谓“空运农业”就是利用飞机将各种蔬菜、水果、花卉等从原产地源源不断地空运到大工业城市,满足市民的需求。

如:日本各地建了新机场,在机场附近建起了“空运农业园地”,集中栽种并将产品空运到大城市出售。

目前日本空运货物中有30%是蔬菜、水果、花卉等农产品如小葱、芦笋、葡萄、鲜蘑菇、西红柿、菊花、郁金香等。

转变之九:由“化学化”向“生物化”发展

减少化学物质、农药、激素的使用,转变为依赖生物化。依赖生物自身的性能进行调节,使农业生产处于良性生循环的过程,使人与自然在遵循自然规律的前提下,协调发展。

转变之十:由“单向性”向“综合性”发展

“石油农业”、“生态农业”都属于单向发展的农业、各是一种极端农业的代表。未来农业可能朝向介于两者之间或者取两面者优点的综合性农业方向发展。

如:有机肥、绿肥和无机态氮、磷、钾肥相结合;

在病虫害防治方面也要靠化学手段和生物手段相结合的方法来解决;

农业生产要在综合考虑经济、就业、环境、自然文化景观、食品保健等方向后,再进行科学安排的一种模式。

(四)现代农业发展的十大模式

1、生态农业

生态农业是针对现代农业投资大、能耗高、污染严重、破坏生态环境等提出的。即在经济和环境协调方针指导下,总结吸收了各种农业方式的成功经验,运用生态与经济学原理以及系统工程方法,因地制宜利用现代科学技术并现传统农业精华相结合,合理组织生产,实现高产、优质、高效与持续发展目标,达到经济、生态、社会三大效益统一。

生态农业主要类型

1、1生态农业村

具有完整的村落结构,以农业生产为主,结合开展观光旅游活动的一种观光农业形式。

一般将与自然环境较好,生产项目多样的农村进行改造,将传统农业与现代科学技术有机结合,可开发多种农业生产方式并存的符合生态规律的现代生态农业村。

生态农业村中,观光的对象是农业生产活动及农业景观。

具体内容:

农田、菜地、果园、林地、水产养殖场、畜牧养殖场、以及花卉、药用植物等生产场地以及村寨、风景、传统文化等自然和人文景观。

1、2、旅游农庄

旅游农庄是以观赏农业景观为主,同时兼顾休闲、度假活动的一种观光农业形式。

生产项目主要考虑观赏性,如展示一些高新生产技术和新奇植物、动物品种。

经济效益的主要来源是旅游收入。

布局以各类种植、养殖场地为基础,结合有反映农业生产历史、农业生产技术及农业发

展方向等方面的展览、宣传,生产场地中有供游人亲手劳动的地方。

配备有游乐设施及旅店、别墅等旅游、度假服务设施。

1.3观光农园

观光农园是将生产项目较为单一的农业生产基地,结合开展适度的旅游观光活动而形成的一种观光农业形式。

如在生产果园的基础上,设置一定的上市与景观,吸引游人前来种果、品果、购果,以达到宣传产品、增加收入的目的。

形式:

观光果园观光花园观光茶园观光渔场观光菜园观光牧场等单项观光农园

也有果、茶等几项结合形式综合的观光农园。

1.4科技农园

以农业科学研究与科普教育为主,结合开展观光游览活动的一种观光农业形式。

特点:

这类园艺一般在农科基地上发展而来,将基地部分开放,用于游人参观学习,并设专门展示场地,展览先进的农业技术、高、新、奇、特的动植物的品种。同时。还可开展科普教育,让游人在游乐之中获得相关农业知识,如广东珠海农科中心。

中国特色的生态农业模式

北方“四位一体”能源生态模式

基本概念:

它是一种庭院经济与生态农业相结合的新的生产模式。它以生态学、经济学、系统工程学为原理、以土地资源为基础,以太阳能为动力,以沼气为纽带,种植业和养殖业相结合,通过生物质能转换技术,在农户的土地上,在全封闭的状态下,将沼气池、猪禽舍、厕所和日光温室等组合在一起,所以称为“四位一体”模式。

具体形式:

在一个150平方米塑膜日光温室的一测。建一个约8-10立方米的地下沼气池,其上建一个约20平方米的猪舍和一个厕所,形成一个封闭状态下的能源生态系统。主要的技术特点是:

1、圈舍的温度在冬天提高了3-5度,为猪等禽畜提供了适宜的生产条件,使猪的生长期从10-12个月下降到5-6个月。由于饲养量的增加,又为沼气池提供了充足的原料;

2、猪舍下的沼气由于得到了太阳热能而增温,解决了北方地区在寒冷冬季的产气技术难题。

3、猪呼出大量的CO2,使日光温室内的CO2浓度提高了4-5倍,大大改善了温室内蔬菜等农作物的生长条件,蔬菜产量可增加,质量也明显提高,成为一类绿色无污染的农产品。经济效益:

1、蔬菜增产,如冬季黄瓜、茄子1平方米可增产2-5公斤,增收5-6元,年节省化肥开支约200元。

2、温室育猪可提前150天出栏,降低成本40-50元;

3、沼气点等年节电60元,节煤130元。

4、改变了北方地区本年种田半年闲的习俗,也改变了冬闲季节“男人打麻将。女人玩纸牌,邻里吵架和打骂”的陈陋俗,促进了农村精神文明建设。

5、农村庭院里面貌整齐、清洁、卫生、完全改变了“人无厕所猪无圈,房前屋后多粪便,烧火做饭满屋烟,杂草垃圾堆满院”的旧面貌。

西北“五配套”能源生态模式

“五配套”生态农业模式是解决西北地区干旱地区的用水,促进农业持续发展,提高农

民收入的主要模式。

具体形式:

每户建一个沼气池、一个果园、一个暖圈、一个蓄水窖和一个看营房。实行人厕、沼气、猪圈三结合,圈下建沼气池,池上搞养殖,除养殖外,圈内上层还放笼养鸡,形成鸡粪喂猪、猪粪外,圈内上层还放笼养鸡,形成鸡粪喂猪、猪粪池产沼气的立体养殖和多种养殖和多种经营系统。

特点是:

以土地为基础,以沼气为纽带,形成以农带牧、以牧促沼、

以沼促果、果牧结合的配套发展和良性循环体系。

好处:

“一净、二少、三增“,即净化环境、减少投资、减少病虫害,增产,增收、增效。每年可增收节支2000元-4000元。

南方“猪沼果“能源生态模式

基本概念:

以沼气为纽带,带动畜牧业,林果业等相关农业产业共同发展的生态农业模式。

主要形式:

“户建一口沼气池,人均年出栏2头猪,人均种好一亩果”。

经济效益:

1、用沼液加饲料喂猪,猪可提前出栏,节省饲料20%,大大降低了饲养成本,激发了农民养殖的积极性。

2、施用沼肥的脐橙等果树,要比未施肥的年生长量高0.2多米,多长5-10个枝梢,植株抗寒、抗旱和抗病能力你先增强,生长的脐橙等水果的配置提高1-2个等级。

3、每个沼气池还节约砍柴工150个。

重庆生态家园富民工程

一口沼气池

一个卫生厕所一猪圈

一个节能灶

一块院坝

一亩致富地

2、都市农业

力足于城市而发展的一种特色农业。

内容可以表现为:

观光农业(休闲农业、旅游农业);

工厂化农业(设施农业、精细农业);

庄园农业(都市农业);

农业高科技园区等等。

基本功能:

(1)经济功能:

(2)都市农业可以就地就近为城市提供鲜活农业产品,

尤其是绿色食品,满足城市消费需求。可以开展农产品商贸活动,为农产品销售提供场地。可以开展农业科学试验研究,为新品种、新技术提供示范场地。

(2)社会功能:

可以为城市居民观光、体验农事活动提供场地。同时是现代高效农业的示范基地,具有较强的示范,辐射与带动作用。有利于增强城市功能,提高城市品位。

工厂化养猪

鳖的人工养殖

生态功能:

都市农业俄日城市营造了优美宜人的自然景观,充当城市的绿化隔离带,有利于城市的生态环境建设。

3、白色农业

含义:

生物技术在农业生产上的应用,使组织培养、农业微生物利用进入产业化:由于操作人员穿白衣白帽,在无菌工厂中工作,俗称白色农业。

发展趋势:

在我国组织培养技术已经成功地由于农业生产,如花卉、草萄,甘薯等脱毒组培苗生产已经形成产业化。微生物发酵工程应用于农业领域,可以生产出生物肥料、生物农药、兽药抗生素,食品和饲料添加剂,农用酶制剂,动物生物调节剂等。

这些农业的特点是科技含量在明显增加,传统农业核工业的界限在淡化,经济效益成倍增长。

4、蓝色农业

含义:

由于陆地资源的日渐缺乏,人类目光开始转向海洋,考试向这个蓝色聚宝盆索取农业,即指海水农业。

特点:

海水农业不同于传统的海洋渔业,是在原有的捕捞、养殖和加工基础上;利用新的科学技术手段,充分合理地开发海洋生物链各环节资源的可持续利用。海水农业还包括利用海水灌溉种植陆生耐盐植物。

发展趋势:

这种农业的特点是发展潜力巨大,随着科学技术的发展,海水农业在农业中的比重将逐步加大。

5、绿色农业

含义:

绿色农业,就是利用“绿色技术”进行农业生产的一种体系。

基本内容:一是指生物的多样性;二是指在农业发展过程中、保持人、环境、自然与经济的和谐统一,即注意对环境保护、资源的节约利用,把农业发展建立在自然环境良性循环的基础之上;三是指生产物污染、无公害的各类农产品,包括各类农业观赏品等等。

“绿色技术”,简单地说,就是指人们能充分节约地利用自然资源,并且生产和使用时对环境无害的一种技术。

体现形式——

无公害食品绿色食品

有机食品有机食品

6、数字农业

美国科学家在1997年正式推出的

指在地学空间和信息技术支撑下的集约化和信息化农业技术。

具体地讲,数字农业技术系统是以大田耕作为基础,定位到每一寸土地。它从播种、施肥、灌水、田间管理、植物保护、产量预测到产品遥控等先进技术,以实现农业生产的精细作业,知识管理和信息驱动,使每寸土地都是得到最优化的。

7、基因农业

含义:

基因农业就是指人类利用DNA重组技术、克隆技术等生物技术培育新的、安全的食物。

生物技术突破了动物、植物和微生物之间及初种之间的界限,实现了界限间转移,极大地拓宽了生物初科优势及其利用。

使农业生物技术发生了根本性的变化,通过对特定基因进行控制,就可以生产出安全的食品。

可以利用基因工程技术改良现有农作物品种,创造崭新的动物品种,从而使高技术农业成为现实。

8、网上农业

含义:

网上农业指人们利用电脑网络开展农业信息技术服务,指导农业生产方式。

涉及内容:

如气候、土壤、水与物种环境资源信息;生产资料供求信息。

农产品生产、流通、价格信息。

9、沙漠农业

以色列为典型代表,依靠现代化的沙漠农业创造了人均生产总值1.7万美元的奇迹。

启示:

科技就是资金,就是资源。就是生产力,沙漠也能出现现代化农业。

具体做法:

先建立农业科技推广生产体系。在严重缺水地方使用温室栽培和滴灌进行农业生产。

以色列人均水量只有320立方米。相当世界人均水量1/33,但滴灌技术使蜘蛛网似的逆水管能够做

10、太空农业

含义:

利用太空这一特殊的环境研究和培育农作物新品种。

我国把水稻、苫茄的种子送入太空,出现了显著变异,如稻稳变长、籽粒变大、抗逆性增强等。

美国用这种方法培育出的大豆可用于治疗风湿性关节炎。

太空农业在21世纪形成新产业和新的经济增长。

七、对策与建议

现代农业发展一定要从我国的国情和发展阶段出发,具体抓好十个方面工作:

1、生产条件的建设。农业生产条件最重要的是农田水利基本建设、设施农业建设和生态环境建设。武汉市历来相当重视农业生产条件建设,现在,又高度重视生态环境建设,大力发展有机农业、生态环境、绿色食品,这确实把握住了市场变化的方向,这才能提高国际竞争力。农业生产工具的进步。就是要把信息技术和传统工具的进步有机地结合起来。

2、农业生产工具的现代化。就是要把信息技术和传统工具的进步有机地结合起来。

3、农业劳动对象的现代化。农业劳动对象的现代化。种子是农业科技的结晶,是大量科技成果的载体。为农民提供优良的种子,是给农民最大的实惠。农业劳动对象的现代化,关键是要采用先进育种技术使种子本身现代化,从而提高农业生产率。

4、科学的栽培和技术。就是要抓好农产品的质量安全标准体系建设,建立科学的生产操作规范,提供标准化技术服务。

5、对农民的科技文化培养,适应现代农业的要求。要高度重视对农民的培训,培养现代化的农民。要形成较为完善的农村成人教育和职业培训网络体系,通过培训,全面提高农村劳动者的素质,为发展现代农业打下坚实的基础。

6、现代化的加工、贮运、保鲜技术。农产品加工的重要性越来越突出,要通过转化加工,把初级农产品的精华提取出来,生产出营养价值更高、经济价值更高、受消费者欢迎的食品,不断扩大销量。

7、农民经营组织现代化。“公司+农户”是种好的形式,但存在着脱节的地方,资产量大的公司和规模较小的农户要建立一种平等的谈判地位不太可能。因此,公司与农户之间应建立一个农产品专业协会,由农户组成的专业协会与公司进行谈判,提高农户的谈判地位,并对农户的自身行为进行监督。同时,龙头企业也要逐步成立专业的行业协会,成为一个进行自我调控和行为自律的主体。

8、农产品市场体系的现代化。近年来,现代的农产品市场建设硬件设施和制度法规都建立了不少,要重视市场信息体系建设,目前关键是为农民提供完整的、准确的信息。

9、建立严格的农产品品质管理。过去人们主要是注重农产品的营养含量,现在更注重安全性。由于是现代农业,就会有大量的非传统投入,其中有一部分对食品的安全有破坏,需要引起注意。

10、现代农业需要政府的支持和保护。我国加入WTO后,对农业的支持和保护手段应该根据WTO的规则进行调整。我们过去支持农业的政策,存在最大的两个问题是,农业补贴过多地补贴在价格上、补贴在流通环节上,这两点都被列为WTO的黄箱补贴,是受WTO限制的。加入WTO后,我国只允许有两类补贴政策,一类是政府的补贴旨在提高农业和农民的潜在素质,不直接扭曲价格,称为绿箱政策;另一类是有可能扭曲价格的补贴,称为黄箱政策。

八、武汉市现代农业发展简介

全市蔬菜保温设施栽培面积达到50万亩,其中,蔬菜钢架大棚发展至10万多亩。全市已建成工厂化、智能化食用菌小区12个,带动草腐菌栽培面积达到800万平方米,木腐菌如白灵菇、姬菇、巴西菇、杏鲍菇金针菇等达到6000万袋。全市蔬菜集约化育苗面积达800多亩,育苗能力达5亿株。

主要作法及特点:

1、引进企业发展现代农业。

如意集团(2004年引进),已在我市累计投资5亿多元,分别建成了1万余亩现代蔬菜基地、年生产能力达到1万吨蔬菜加工园区、占地200亩蔬菜温室设施、占地300亩的现代育苗温室、占地100亩年产7000吨的现代食用菌研发中心,计划投资1.5亿元的二期食用菌研发中心预计2011年年底投产。

武汉广地(2006年引进)公司,目前在我市已建成1.9万亩出口蔬菜基地,年实现销售蔬菜5万吨,年总值3.5亿元,年创外汇3700万美元。

从浙江宁波引进的现代豆芽生产企业—湖北绿泉农业发展有限公司,其全自动生产线生产的如意情豆芽已占本地市场的80%以上。

2、招商引资发展现代农业。

如武汉天添食品公司就是几个建筑老板合资投资建设的现代食用菌生产企业,黄陂区的芦笋生产基地及加工企业有80%是从事建筑行业的老板。洪山区的4个从事金针菇生产的现代食用菌生产企业都是从福建引进来的。

据不完全统计,我市每年整合各方面支农资金用于设施农业建设达到1.7亿元,带动社会资本投入达到5亿元。

3、引导农民发展现代农业。

4、围绕特色发展现代农业。

重点在蔬菜、西甜瓜、食用菌等优势特色产业方面发展基础设施(水电路等)、钢架大棚、联栋大棚、工厂化设施等。

5、政策扶持发展现代农业。

中低产田改造。土地整理、水利设施建设等。

产业政策扶持。

蔬菜基地每亩补贴1000-1500元,喷滴灌每亩补贴800元,钢架大棚每亩补贴5000元,联栋大棚补贴25%。

未来5年新农业十大发展趋势,不可错过的高科技现代化农场!

未来5年新农业十大发展趋势,不可错过的高科技现代化农场! 1、新农业趋势深化,销量增加,消费习惯形成 未来5年我国农产品电商交易额占农产品交易额的5%,涉外农产品电商交易额将占1%,农产品移动商务交易额将占2%。我国农产品电商与农资电商、农村再生资源电商将得到发展,农村供销合作社将发挥较大的作用。 未来5年新农业十大发展趋势,不可错过的高科技现代化农场! 未来5年新农业十大发展趋势,不可错过的高科技现代化农场! 2、移动端会持续发力,去中心化进一步明显 虽然农村网民数量增长快速,但由于我国各地农村经济发展水平不一,农民电脑操作水平有限,信息公路“最后一公里”的问题在农村还是特别突出。随着手机在我国的普及,农村手机数量也有很大的增长。手机的普遍和简便的操作优势,为解决农村信息“最后一公里”问题带来信息的契机。 未来5年新农业十大发展趋势,不可错过的高科技现代化农场! 3、农业新媒体营销爆发,会产生一批有影响农业自媒体、自明星 随着科学技术的发展,以手机、微博、微信、互联网等新媒体推广形式在消费者圈子里流传开来,它突破了传统的农业科技推广方式,摒弃了以往菜场买菜,电话沟通的形式,自媒体的运用是农业人的福音,未来的农业商机尽在于此。 未来5年新农业十大发展趋势,不可错过的高科技现代化农场! 4、农业众筹、预售将会成为农产品电商重大业态 电商只是单纯利用网络平台进行产品售卖,而农业众筹在产品形成之前就有了完整的创意,包含更多内容和可选产品,为用户提供的是个性化定制服务,是新农业生产革新有力手段。农业众筹在此之上,更是站在了更高的角度,既帮助了农民解决资金问题,为之提供销售渠道。同时也让那些想吃到健康又安全食品的人得偿所愿。 未来5年新农业十大发展趋势,不可错过的高科技现代化农场! 未来5年新农业十大发展趋势,不可错过的高科技现代化农场! 5、农业复合型业态将成为新常态和新模式 传统营销模式销售面比较窄,销售成本高,品牌知名度也受到一定局限,农产品虽然好,但是由于分散经营带来的品牌优势不突出。 当前,移动互联时代的到来正深刻改变着农业的生产、销售、服务、资金等产业环境,集农业电子商务、高品质绿色食品原产地直供、体验式旅游等于一体的现代农业产业模式将给农业带来新的发展机遇,产生农村休闲旅游、体验、民宿、产品销售等复合型新业态。

中国现代农业发展现状及前景分析

中国现代农业发展现状及前景分析 2018-01-09 10:16 来源:欧柯奇技术 一、现代农业内涵定义 现代农业是一个动态的和历史的概念,它不是一个抽象的东西,而是一个具体的事物,它是农业发展史上的一个重要阶段。从发达国家的传统农业向现代农业转变的过程看,实现农业现代化的过程包括两方面的主要内容:一是农业生产的物质条件和技术的现代化,利用先进的科学技术和生产要素装备农业,实现农业生产机械化、电气化、信息化、生物化和化学化;二是农业组织管理的现代化,实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。 (1)现代农业的本质内涵可概括为:现代农业是用现代工业装备的,用现代科学技术武装的,用现代组织管理方法来经营的社会化、商品化农业,是国民经济中具有较强竞争力的现代产业。 (2)现代农业是以保障农产品供给,增加农民收入,促进可持续发展为目标,以提高劳动生产率,资源产出率和商品率为途径,以现代科技和装备为支撑,在家庭经营基础上,在市场机制与政府调控的综合作用下,农工贸紧密衔接,产加销融为一体,多元化的产业形态和多功能的产业体系。 二、主要国家现代农业发展状况 1、美国 美国的农业劳动生产率高,是世界上唯一的人均粮食年产量超过1吨的国家,也是世界上最大的粮食生产国和出口国。农业是美国在国际市场上最具竞争力的产业之一。美国农业生产主要依靠家庭农场,目前美国拥有204万个农场,每年创造的农业产值3000多亿美元,

其中10%由400个大农场贡献,40%由中等规模的3.5万个农场贡献,其余由200万个农场贡献。 2、日本 日本人口密度大,人均耕地占有量小,农业发展面临较多障碍与限制。然而在第二次世界大战后,日本农业发展迅速,现代化水平非常高,有多项农业指标领先于其他发达国家。日本的水稻、豆类、饲用玉米、蔬菜、水果、花卉等农产品的品质很高;日本的食品与水产品大量出口,其上市公司的市值占据日本总制造业的10%,成为出口创汇的主要部门。3、荷兰 荷兰人均农业用地仅2亩,地少人多。但荷兰农业坚持集约化、外向型发展道路,农产品出口率达70%,居世界首位;出口额占全球市场的9%,居世界前列。花卉出口占世界市场的60%以上,是名副其实的“花卉王国”;蔬菜、乳制品和猪肉出口名列世界前茅。 4、以色列 以色列耕地少,自然条件恶劣,农业从业人员仅占全国总就业人数的4%,但依赖滴灌技术等高科技农业,取得了举世瞩目的农业奇迹。农产品不仅能自给,水果、蔬菜和花卉还出口到欧美市场,被称为“欧洲的菜篮子”。 5、澳大利亚 澳大利亚的农业发展水平和生产效率非常高,属于世界先进水平,其人均农业生产总值排名第一。澳大利亚农业属于外向型经济,自二十世纪九十年代以来,澳大利亚农产品出口收入平均占农业总产值的比例为60%以上。 三、中国农业现代化发展现状

现代农业的特征及发展趋势

一、现代农业的特征及发展趋势 1、现代农业的表述: 以现代产业的理念、以产业关联关系为基础、以科技为支撑、以现代产业组织为纽带的可持续发展农业的包括农业产前、产中和产后环节的有机系统。 现代农业的发展有赖于相应的生产经营组织方式的建立和完善,即不是简单的农民组织化,而是基于产业关联关系和利益联结机制的产业组织化。 2、.现代农业产业的特征 (1)产业链越来越复杂,长短交织。 (2)地域特征明显,与当地农业资源关系紧密。(特色农业、一村一品) (3)现代农业产业链中主导环节(主体)后移,主要集中在产后环节,产前、产中和产后环节并不完全统合(产后是产中环节的5倍多)。(4)农业产业组织两极分化,产业组织结构呈现出“哑铃型”特征(大多数中小企业和少量大型跨国公司)。 3、.国外现代农业经营的经验启示 (1)、农业的市场化、国际化程度高 主要是农业生产直接面对着国内外市场尤其是国际市场,农产品的商品率很高,农业生产资料、技术和农业品种等也在世界范围内进行配置,农业发展处于一个开放式状态。 如荷兰作为土地面积十分狭小、农业人口比重很低的国家,农

业国际化程度却很高,国内农业发展直接面对着国际大市场,2/3以上的农产品用于出口创汇,农业出口额居世界第三位。 (2)、农业的产业体系完善 (3)发达国家在农业的理念上已突破了种养殖业范畴,例如美国将农业定义为“食物和纤维体系”,日本将农业定义为“农业-食物关联产业”,加拿大将农业定义为“农业及食物产业”,包涵了产前、产中、产后及相关产业。完善的农业产业体系大大拓展并深化了农业发展的广度和深度,农业及其关联产业之间进行物质、能量、价值交换,成为产前产中产后密切关联的一体化产业。 在发达国家,以初级农产品上市的比例越来越低,美、日等国90%以上的蔬菜是经过加工后进入流通领域,美、欧等国70%以上的水果是经过加工后进入市场的。在这些国家,农业不再仅仅是一个提供初级原料的产业部门,而是能够创造稳定利润且具有较强竞争力的现代产业部门。 (产前的农药化肥、产后的加工) (3)、农业科技发达,农业管理水平高 现代农业是建立在现代农业科技基础之上的,现代农业的发展过程,实质上是先进科学技术在农业领域广泛应用的过程,是用现代科技改造传统农业的过程。以生物技术为代表的农业高新技术广泛应用于育种、培苗、养殖、贮运等农业生产的各个环节,生物肥料、生物农药、基因工程疫苗、动物生长调节剂逐渐在农业中应用,推动了现代农业的持续快速发展。现在不仅发达国家积极发展动植物基因工

(word完整版)现代农业高技术的发展现状、方向和趋势

类别:综述 现代农业高技术的发展现状、方向和趋势 龚德平 现代农业是市场化、工业化、科学化、集约化、社会化、补贴与福利化以及可持续发展的农业。发展现代农业,就是用现代物资条件装备农业,用现代科学技术武装农业,用现代产业体系组织农业,用现代经营形式管理农业,用现代市场发展理念引领农业,用培养知识文化型农民发展农业。现代农业高技术是发展现代农业的核心。 (一)、现代农业高技术的发展现状 随着生物技术、信息技术、新材料技术等高技术的不断发展,现代农业高技术发展迅速。以生物技术、信息技术为代表的高技术不断向农业科技领域渗透和融合,逐渐形成了分子育种技术、转基因技术、数字农业技术、节水农业技术、食品加工技术、航天育种技术等农业高技术体系。 1、农业生物技术发展迅速,成为经济发展新的制高点,对科学、技术、方法、理念、产业、社会与伦理产生一系列的革命性影响。现代分子育种学与传统动植物育种技术的结合,促进了新兴分子育种技术的发展。近年来由于转基因生物对生态环境和人类健康影响尚存在一些科学意义上的不确定性,科技界纷纷把研究重点转向动、植物分子标记辅助选择技术,该技术具有高效、安全的突出优点,已经展示出部分常规育种技术无法比拟的优越性。以转基因为核心的现代生物技术产业成为当今世界发展最快、最活跃的农业高技术产业领域之一。农业生物药物技术研究取得了一

批重大突破,成为农业高技术研究领域角逐的重点领域,目前以基因重组技术为代表的生物技术是农业生物药物研究的核心技术。生物技术在理论和技术上不断取得突破,为现代农业高技术的孕育、成熟、发展创造了条件。同时,生物技术的迅猛发展,越来越直接地影响着人类的精神生活,冲击着传统的伦理观念,衍生出许多新的伦理道德问题。 2、农业信息技术与数字化技术日新月异,对传统农业的改造显示出强劲的动力。农业信息化技术与数字化技术的应用主要有数据库技术、农业专家系统、3S技术、农业网络技术以及精确农业技术等。农业专家系统最早于1986年出现在美国,现在专家系统通过网络传送到田间和饲养场正成为一种趋势;以3S技术(遥感技术、地理信息系统、全球定位系统)与精确农业技术为基础的精确农业已经成为当今世界农业发展的新潮流;农业现代高技术装备迅速地吸收应用电子与信息技术、新材料技术发展成就开发出智能、高效、多功能和大型化农业现代装备。与此同时,农业信息技术与数字化技术的不断发展,对社会物资生活、精神生活方式、以及人类物资、精神文明空间的拓展与延伸产生深刻的变革。 3、高技术引领驱动和支撑农业生产方式转变,成为世界现代化农业发展的根本标志。现代生物技术、信息技术和新材料技术的迅猛发展,为解决农业资源高效利用、生态环境保护等现代农业综合发展问题提供了新的技术途径,农业资源利用与生态环境技术研究主要集中在节水农业技术、新型肥料技术、农业废弃物综合利用技术等方面。目前节水农业研究的目标是不断提高作物水分利用率和利用效率,依据作物生理需水确定作物用水;在新型肥料技术方面,目前主要研究主要集中在纵横向动态平衡施肥

现代农业行业发展趋势

现代农业行业发展趋势 一、政策导向趋势 2017年底,中央针对2018年“三农”工作连续作出重要部署。2017年12月28日至29日,中央农村工作会议在北京举行。会议全面分析“三农”工作面临的形势和任务,研究实施乡村振兴战略的重要政策,部署2018年和今后一个时期的农业农村工作;12月29至30日,全国农业工作会议在北京召开。会议总结2017年及过去五年工作,研究实施乡村振兴战略措施,部署2018年重点工作。2018年我国将出台多个相关配套规划,包括土地承包期再延长30年的政策等,在乡村振兴战略实施的大背景下,农业农村经济发展迎来了重大战略机遇。 中央农村工作会议提出了实施乡村振兴战略的目标任务和基本原则。按照党的十九大提出的决胜全面建成小康社会、分两个阶段实现第二个百年奋斗目标的战略安排,明确实施乡村振兴战略的目标任务是,到2020年,乡村振兴取得重要进展,制度框架和政策体系基本形成;到2035年,乡村振兴取得决定性进展,农业农村现代化基本实现;到2050年,乡村全面振兴,农业强、农村美、农民富全面实现。 城乡发展不平衡、农村发展不充分,是新时代我国社会主要矛盾的突出表现,必须解决好。虽然我国农业在国内生产总值中的比重在变小,农民在减少,村庄也在减少,但农村还有约六亿人,农业在国民经济中的基础地位没有变、农民是最值得关怀的最大群体的现实没有变、农村是全面建成小康社会的短板没有变。如果说在决胜全面小康阶段要消除绝对贫困,那么在全面建设现代化强国阶段,就是要缩小城乡差别。而实施乡村振兴战略将给农业农村经济发展带来重大战略机遇。我国现在处于一个重要的时间节点,“三农”是未来三年实现全面小康目标的短板,也是未来实现现代化目标的短板,因此要把“三农”问题挑出来,统筹各方面力量进行集中攻关,需要一个有影响力、有凝聚力的大战略。 中央农村工作会议讨论了2018年的中央一号文件——《中共中央、国务院关于实施乡村振兴战略的意见(讨论稿)》,而农业部、住建部等部委也将分头制定相关的配套规划,包括研究制定土地承包期再延长30年的政策,全面开展清产核资工作,继续扩大股份合作制改革试点等。

现代农业发展趋势

现代农业发展趋势 第一讲现代农业发展趋势 第一部分农业发展的阶段分析 一、原始农业阶段 1、种植业和畜牧业的发生 动机:环境变化引起新的食物来源的需要 产生:驯化野生动植物 标志:“神农氏”的出现(约6000年前) 过程:黄河流域的裴李岗文化和磁山文化、仰韶文化,长江下游的新石器时代遗址、河姆渡文化、马家浜文化 2、原始耕作技术 刀耕火种,使用的工具主要有石刀、石斧之类,这些都是用来砍伐树木。 3、原始动物的驯养 (1)由于狩猎的需要,最先驯养的动物可能是狗。(2)到四、五千年前,家畜饲养进一步发展,狗、猪、牛、羊的数量增加。(3)新石器时代晚期,马和鸡在成了饲养的家畜、家禽,后世所称的“六畜”此时都已被人们驯养了。(4)种植业和养殖业开始发展。 二、传统农业阶段 (1)产生:奴隶制后期至蒸汽机发明之前时期。 (2)内涵:在生产过程中以精耕细作、农牧结合、利用自然环境条件进行生产经营;不使用合成农用化学物资,充分利用有机肥进行地力

培肥,保持土壤良好的结构性和耕性,延长土壤的使用寿命;采用农业和人工措施,如多种种植、增加天敌、人工捕捉、合理倒茬和换茬、筛选和种植抗病品种等措施,进行病虫草害防治,逐步地形成了与自然环境相协调的农业耕作体系。 (3)特点: 1、铁制农具和畜力的广泛使用。 2、畜牧业出现以放牧或游牧为主的生产方式。 3、经济形式以自给自足、生产规模小的自然经济为主体。 三、石油农业发展阶段 “石油农业”是以美国为代表的高投入、高产出的农业现代化模式。这一模式之所以被称为“石油农业”,是因为它大量地使用以石油产品为动力的农业机械,大量使用以石油制品为原料的化肥、农药等农用化学品。 特点:追求产量,不计成本和环境破坏。 后果: 1、破坏土壤,加速水土流失。美国每年流失的土壤高达31亿吨,由土壤流失造成的直接和间接经济损失每年超过400亿美元。 2、化肥农药造成环境污染。美国31个州存在化肥污染地下水的问题,农村钦用水中63%被农药污染。 3、单一作物种植减少了遗传的多样性。单一作物种植造成了农业生态系统和生物多样性减退,病虫害加重。 4、大量消耗能源且能源利用率低。 5、高投入带来高成本,政府对农业的补贴增加。

中国现代农业未来五大发展趋势浅谈(精)

中国现代农业未来五大发展趋势浅谈 中国农业未来走势是什么? 我想谈这几方面问题,我们有一个判断中国农业将进入一个快速加速转型期。为什么会转型,其它国家怎么转,人家走的什么路径,我们中国什么情况,又会走什么路径,将来会带来什么样投资机会,对我们产业界带来哪些影响? 今天我讲的主题,我们分析一些国家和地区,像美国、英国、日本、韩国、台湾,总结一下,其实都围不开三个阶段: 第一个以农养工,后面工农自养,后来就是以工补农,标志着农业现代化进入一个轨道。 以农养工阶段其实有几个标志,第一个就是农产品(5.60,-0.08,-1.41%商品化率上升,农业规模不断扩大,最后农业部门逐渐向劳动力向工业部门转移,这三个特点。 我们看下几个国家和地区的表现,像英国早期的像圈地运动,就是从农民里面来拿出土地出来,然后发展工业,英国在历史上废除谷物条例,就是农产品价格比较低,从农业里面拿出来价格比较低。美国情况跟英国不一样,美国主要是通过市场手段逐渐降低农产品价格。 台湾大家知道它区域面积比较小,农业发展是农民鼓励农民拿钱,从地主那里买出来,这样解决几个问题,第一农业主把钱拿到钱就有资本,就投资本金; 第二方面土地改革也使台湾的农民进行一些转型,所以现在应该说解决他们土地的问题。 苏联和我们中国走得路应该差不多,通过剪刀差,掠夺性剥夺农民劳动成果转移到城里面去,所以我们长时间农产品价格其实是剥夺农民收益的方式,支持工业发展。

其实第一个阶段就是以农补工可以反映几个方面,第一个方面给土地,土地是农业给工业。第二是原材料,欧盟工业化初级阶段,主要是以发展轻工业为主。还有一个是劳动力,从农业部门向工业部门转移。一个给产品一个给人还要给地,我想我们国家处在这样一个阶段。 美国三个阶段,从工业化起步阶段和到工业反补农业阶段变化,我们看蓝色,工农业结构农业份额上,我们看工业化初期的时候美国农业整体占份额64%左右,到第三阶段的时候整个农业占整个工农业占20%,下降很多,看另外一面劳动力,在工业初期的时候美国其实也是64%人从事农业,到第三阶段下降25%,这是美国。 日本在19世纪末的时候,工业化起步时农业占比是比较高的,人口占比也是比较高,城市人口比例当然这个统计数据,可能跟刚才陈主任讲在数据怎么统计趋势可以看出来,城市人口在增加,从事农业人口下降,农业份额在整个经济份额里面占比较小。 台湾也是这样,我们做了一个横向比较,把中国2010年的数据与美国日本台湾不同时期相当的数据做一些比较,也就意味着目前的中国大陆和美国30年代、日本60年代,台湾70年代差不多。主要是一个是GDP 占比15%以下,第二个是人口占比30%以下,第三城市化率50%以上,这是一个一槛。 进入这个槛就进入现代农业转型期,其他国家和地区走过的路,我们国家可能也会,这是一般规律。也就是说从美国英国日本和台湾,他们从工业化初期到发展现代,没有绕开这三条路。 我们看中国,城市化率已经突破50%,再一个农村就业人口下降,城市化率也在提升。 第一部分我讲从现行国家经验来看所有国家都在走这条路,第一阶段就是农业进入工业,农工自养,最后专项以工补农,中国农业现代化转型加速趋势。

现代农业发展趋势分析

现代农业发展情况及趋势分析 武汉市农业局种植业(蔬菜处)处长王火明 一、概述 建设现代农业是党的十六大提出的全面建设小康社会的重要任务之一。党中央把“农业、农民、农村”作为全面建设小康社会工作的重中之重。现代农业是当前国内学术界的一个热门话题.在我国农业进入了一个新的发展阶段的背景下,如何结合我国实际国情,理清和挖掘具有我国特色的现代农业的概念和内涵,明晰国内外现代农业的发展现状与趋势,是新阶段我国农业发展的理论和实践要求。如何在新的形势下推进现代农业的建设和发展,是我国农业发展亟需思考的问题。 二、现代农业的概念与内涵 当前,学术界关于现代农业的定义较多,有些从阶段论的角度来定义现代农业,认为现代农业是继原始农业、传统农业之后的一个农业发展新阶段,也另有观点认为现代农业是一种包含现代科技、管理等在内产业体系。笔者认为,阶段论和产业体系论分别是从广义和狭义两个角度对现代农业进行解释的。 现代农业解释之一:现代农业是继原始农业、传统农业之后的一个农业发展新阶段。传统农业向现代农业转变,大体上起始于19世纪中叶.第二次世界大战后,现代农业迅速发展。许多西方发达国家实现了农业现代化,农业劳动生产率、土地产出率和商品率等都达到了前所未有的高度.使农业发展成国民经济中一个高度发达的现代基础产业。 现代农业解释之二:卢良恕(原中国农业科学院院长。中国工程院院士)认为我国现代农业一般可定义为,以现代工业和科学技术为基础。重视加强农业基础设施建设,充分汲取中国传统农业的精华,根据国内外市场需要和WTO规则.建立起采用现代科学技术、运用现代工业装备、推行现代管理理念和方法的农业综合体系。 现代农业解释之三:所谓现代农业,实质是以现代科学技术及其应用水平、现代工业技术及其装备水平、现代管理技术及其管理水平、现代农产品加工技术及其加工水平、现代农产品流通技术及其营销水平为基础的产供销相结合的、贸工农一体化的高效率高效益科技创新产业。它既包涵有水平的综合生产能力,诸如有现代科技、现代装备、集约化、可持续发展等特征;又包涵有现代制度,诸如有现代管理、专业化、社会化、商品化、标准化等特征的具有较强竞争能力的产业体系。 现代农业解释之四:现代农业是以保障农产品供给、增加农民收入、促进可持续发展为目标,以科学发展理念为指导.以现代科学技术及其应用、现代工业技术及其装备、现代管理理论及其实践、现代农产品加工和流通为基础的.产供销相结合、贸工农一体化的,高效率与高效益相统一的新型农业。 三、发展现代农业的重要意义 从2004-2012年中共中央连续发了9个“一号文件”.这9个“一号文件”都有着自己的主题。 2004年的“一号文件”主题:千方百计地增加农民的收入,这是做好“三农”工作的核心问题; 2005年的“一号文件”主题是提高农业的综合生产能力建设,这是农业发展的关键所在; 2006年的“一号文件”主题是建设社会主义新农村。这是落实科学发展观、统筹城乡发展、加快农村全面小康建设的一个根本性任务; 2007年“一号文件”明确地提出,社会主义新农村建设要把建设现代农业放在首位.这

对于现代农业的感受

对于现代农业的感受 今天上了一节关于现代农业的课程,这堂课对我有很大的影响。使我明白我们中国的农业已经不是像以前那样刀耕火种原始耕种。而是现代化的大农业生产,现在垦区已经达到了很高的机械化程度,这是很令人震惊的。下面我说一下我自己对现代农业的感受。 我认为现代农业就是我的理解,就是用现代化的生产工具、现代化的科学技术、现代化的经营体系武装起来的新型农业。发展现代农业,就是通过现代理念、现代科技、现代装备、现代管理改造传统农业,全面提升农业生产效率、整体质量、综合效益,使农业内涵发生深刻变化,逐步改变以手工劳动为主的生产方式,以提篮小卖为主的经营方式,以满足温饱为主的消费方式,实现农业的全面、协调、可持续发展。 现代农业有一下几个特征:生产过程精细化,劳动工具现代化,经营形态产业化,从业人员新型化,生态环境友好化,产业功能多元化。 现代农业的好处是方便集中管理,形成规模经营,方便农业机械的规模应用,从而节约大量成本,包括人力物力财力,提高劳动生产率和单位面积的产出率,使农民大规模的增收! 我想现代农业在未来应该有更好的发展前景。其一,就是农业生产日益科技化,高新技术成为农业发展的强大动力。现代农业与传统农业不同,它是建立在全面应用现代科技基础上的高效农业,目前,现代农业科技正迅速地向宏观和微观两个领域全面发展,由生物技术占主导地位的农业科技革命正促进着农业面貌发生根本性变化。其二,运用科学技术对传统农业实行技术改造,推动现代农业的发展。一些发达国家不断创新农业技术,在作物栽培、畜禽和水产养殖的各个环节,包括土壤调查与环境控制、配方施肥和配合饲料、品种选用、栽培与饲养管理、病虫害与疫病防治以及产后处理等过程,都己实现了工厂化,并应用计算机进行管理和调控;各种形式的设施农业,如温室、塑料大棚、地膜覆盖等广泛应用于蔬菜、花卉、瓜果生产,无土栽培和植物快繁脱毒等密集型高新技术正开始在实际中应用。其三,农产品朝多品种、高品质、无公害方向发展。质量和品种成为农产品竞争的首要因素。未来农业不仅满足人们追求物质生活的需要,同时还能给人们提供健康向上的精神享受,“无公害”、“无污染”、“反季节”水果蔬菜以及工艺型、观光型、保健型农产品将会应运而生。 如此看来现代农业是有很高的发展前景,希望在毕业后我能够有投身到这项伟大而又光荣的事业中。

中国农业未来发展九大趋势

中国农业未来发展九大趋势 当前,中国农业已迈入新的发展期,大众创业、万众创新的时代也已经到来。想做什么就去做,农业这个大市场包容性很强,但是误闯误撞的结果一定是失败。只有把握好了未来趋势,才有可能创业成功!日前,有关专家预测,中国农业未来 发展主要是以下九大趋势: ◎规模化农业 一直以来,我国农业生产以小农经营为主,生产规模比较小,效率比较低, 成本却很高。未来,随着农业机械化水平的提高,农业规模化趋势也将加强。中 国乡村之声特约评论员张子雨表示:农业生产转型升级,就需要经营主体,生产方式从量变走向质变。而农村土地流转则给农业带来了新的活力。未来,农业的适度规模化经营将会成为一种不可阻挡的潮流。 ◎新型农业主体 新型农业经营主体是相对于传统的小规模、自给半自给农户家庭经营提出的。通常指农民专业合作社、家庭农场、专业大户、农业龙头企业和新农人等。据相关 数据表明,截至目前,我国家庭农场、农民合作社等新型主体数量已经超 过270 万家。专家认为,不同类型的新型农业经营主体,在农业生产发展实践中承担的角色和作用各不相同,各主体间专业分工的深化,有助于规模经济效益的实现和劳动生产率的提高,从而可以创造更多的价值。作为被国家大力扶持的对象和中国农业的中坚力量,未来新型农业经营主体的引领作用必将增强。 ◎互联网 +农业 当前,我国经济发展进入新常态,农业发展面临农产品价格“天花板”封顶、生产成本“地板”抬升、资源环境“硬约束”加剧等新挑战。为了转变农业发展方式,“互联网 +农业”被提上发展日程。通过利用现代信息技术,不断提升农业生产、 经营、管理和服务水平,促进农业生产方式、销售方式的转变,以此来实现农产品 的生产和销售。未来,随着互联网的全面普及,互联网在农业领域的运用将会显 得更加宽泛,互联网 +农业将取得显著成绩。 ◎高科技农业 科技对现代农业的推动力量非常明显。未来,农业发展应是高度的自动化和 精确化。全环控植物工厂,自动空气循环系统、半自动采收系统、农业机器人、农 业无人机等都是高科技农业的产物。今后一、二十年,随着经济全球化和知识经 济的不断发展,以生物技术、信息技术为代表的高技术会不断向农业科技领域渗 透和融合。最后分子育种技术、转基因技术、数字农业技术、节水农业技术、食品 加工技术、航天育种技术等农业高技术体系将会大肆兴起。 ◎农产品加工

现代农业发展方向

现代农业发展方向 一、我国现代农业发展的时代特征 建设有中国特色的社会主义现代化农业,首先要明确我国农业发展所 处的历史时代,明确我国现代农业的发展方向,把握现有的政策和机遇,将我国现代农业推向优质、健康发展的轨道。我们将从农产品供 需情况、农村劳动力供给和农业与非农产业的关系三个方面来阐述我 国现代农业发展的时代特征。 1中国农业发展正处于对农产品数量追求到质量追求的一个过渡阶段 从农产品供需情况来看,农产品供给需求发生很大的变化。一方面, 我国的粮食作物播种面积占总播种面积的比重由1995年的73.43%下 降到2005年67.07%。与此同时,水果蔬菜种植面积所占比重由1995 年的7.08%上升到2005年的12.82%。这种农产品种植面积上的变化,是消费者对于农产品需求喜好变化的直接反映。另一方面,我国粮食 产量年年上升。与国际市场相比粮食价格较低、储备粮充足,但进口 量却逐年扩大,这种并存情况的存有有持续和持续扩大的趋势,这显 然是消费者对农产品的品质喜好变化的直接反映。这两个直接反映说明,中国农业发展正处于对农产品数量追求到质量追求的一个过度阶段。 2农村劳动力正处于大量剩余并向城镇转移的阶段 从我国农村劳动力供给情况来看,我国农村劳动力供应大量过剩,农 业劳动生产率极低,劳动力二元结构突显。现阶段农村流动人口年龄 较轻,受教育水准相对较高,是具有较高生产力的劳动群体,我们必 须准确的认识这种结构的流动对我国农业生产的影响。从长期来看, 剩余劳动力的转移无疑对我国农业劳动生产率的提升及消除二元经济 结构带来了积极影响。从短期来看,这种结构性的流动对农业生产会 产生一些负面影响.尤其是农业劳动力质量下降,对农业科技的推广 和应用方面。

农业未来发展九大趋势

农业未来发展九大趋势公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

中国农业未来发展九大趋势 当前,中国农业已迈入新的发展期,大众创业、万众创新的时代也已经到来。想做什么就去做,农业这个大市场包容性很强,但是误闯误撞的结果一定是失败。只有把握好了未来趋势,才有可能创业成功!日前,有关专家预测,中国农业未来发展主要是以下九大趋势: ◎规模化农业 一直以来,我国农业生产以小农经营为主,生产规模比较小,效率比较低,成本却很高。未来,随着农业机械化水平的提高,农业规模化趋势也将加强。中国乡村之声特约评论员张子雨表示:农业生产转型升级,就需要经营主体,生产方式从量变走向质变。而农村土地流转则给农业带来了新的活力。未来,农业的适度规模化经营将会成为一种不可阻挡的潮流。 ◎新型农业主体 新型农业经营主体是相对于传统的小规模、自给半自给农户家庭经营提出的。通常指农民专业合作社、家庭农场、专业大户、农业龙头企业和新农人等。据相关数据表明,截至目前,我国家庭农场、农民合作社等新型主体数量已经超过270万家。专家认为,不同类型的新型农业经营主体,在农业生产发展实践中承担的角色和作用各不相同,各主体间专业分工的深化,有助于规模经济效益的实现和劳动生产率的提高,从而可以创造更多的价值。作为被国家大力扶持的对象和中国农业的中坚力量,未来新型农业经营主体的引领作用必将增强。 ◎互联网+农业 当前,我国经济发展进入新常态,农业发展面临农产品价格“天花板”封顶、生产成本“地板”抬升、资源环境“硬约束”加剧等新挑战。为了转变农业发展方式,“互联网+农业”被提上发展日程。通过利用现代信息技术,不断提升农业生产、经营、管理和服务水平,促进农业生产方式、销售方式的转变,以此来实现农产品的生产和销售。未来,随着互联网的全面普及,互联网在农业领域的运用将会显得更加宽泛,互联网+农业将取得显着成绩。 ◎高科技农业 科技对现代农业的推动力量非常明显。未来,农业发展应是高度的自动化和精确化。全环控植物工厂,自动空气循环系统、半自动采收系统、农业机器人、农业无人机等都是高科技农业的产物。今后一、二十年,随着经济全球化和知识经济的不断发展,以生物技术、信息技术为代表的高技术会不断向农业

智慧农业:我国农业现代化的发展趋势

智慧农业:我国农业现代化的发展趋势 来源:学习时报作者:陈定洋 智慧农业通过生产领域的智能化、经营领域的差异性以及服务领域的全方位信息服务,推动农业产业链改造升级;实现农业精细化、高效化与绿色化,保障农产品安全、农业竞争力提升和农业可持续发展。因此,智慧农业是我国农业现代化发展的必然趋势,需要从培育社会共识、突破关键技术和做好规划引领等方面入手,促进智慧农业发展。 改革开放以来,我国农业发展取得了显著成绩,粮食产量“十二连增”,蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品的人均占有量也排在世界前列,但代价不菲。一是化肥农药滥用、地下水资源超采以及过度消耗土壤肥力,导致生态环境恶化,食品安全问题凸显;二是粗放经营,导致农业竞争力不强,出现农业增产、进口增加与库存增量的“三量齐增”现象,越来越多低端农产品滞销。解决这些问题就需要大力发展以运用智能设备、物联网、云计算与大数据等先进技术为主要手段的智慧农业。 智慧农业推动农业产业链改造升级 升级生产领域,由人工走向智能。在种植、养殖生产作业环节,摆脱人力依赖,构建集环境生理监控、作物模型分析和精准调节为一体的农业生产自动化系统和平台,根据自然生态条件改进农业生产工艺,进行农产品差异化生产;在

食品安全环节,构建农产品溯源系统,将农产品生产、加工等过程的各种相关信息进行记录并存储,并能通过食品识别号在网络上对农产品进行查询认证,追溯全程信息;在生产管理环节,特别是一些农垦垦区、现代农业产业园、大型农场等单位,智能设施与互联网广泛应用于农业测土配方、茬口作业计划以及农场生产资料管理等生产计划系统,提高效能。 升级经营领域,突出个性化与差异性营销方式。物联网、云计算等技术的应用,打破农业市场的时空地理限制,农资采购和农产品流通等数据将会得到实时监测和传递,有效解决信息不对称问题。目前一些地区特色品牌农产品开始在主流电商平台开辟专区,拓展农产品销售渠道,有实力的龙头企业通过自营基地、自建网站、自主配送的方式打造一体化农产品经营体系,促进农产品市场化营销和品牌化运营,预示农业经营将向订单化、流程化、网络化转变,个性化与差异性的定制农业营销方式将广泛兴起。所谓定制农业,就是根据市场和消费者特定需求而专门生产农产品,满足有特别偏好的消费者需求。此外,近年来各地兴起农业休闲旅游、农家乐热潮,旨在通过网站、线上宣传等渠道推广、销售休闲旅游产品,并为旅客提供个性化旅游服务,成为农民增收新途径和农村经济新业态。 升级服务领域,提供精确、动态、科学的全方位信息服

十三五中国农业现代化发展趋势及前景

十三五中国农业现代化发展趋势及前景 智慧农业通过生产领域的智能化、经营领域的差异性以及服务领域的全方位信息服务,推动农业产业链改造升级;实现农业精细化、高效化与绿色化,保障农产品安全、农业竞争力提升和农业可持续发展。因此,智慧农业是我国农业现代化发展的必然趋势,需要从培育社会共识、突破关键技术和做好规划引领等方面入手,促进智慧农业发展。 改革开放以来,我国农业发展取得了显著成绩,粮食产量“十二连增”,蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品的人均占有量也排在世界前列,但代价不菲。一是化肥农药滥用、地下水资源超采以及过度消耗土壤肥力,导致生态环境恶化,食品安全问题凸显;二是粗放经营,导致农业竞争力不强,出现农业增产、进口增加与库存增量的“三量齐增”现象,越来越多低端农产品滞销。解决这些问题就需要大力发展以运用智能设备、物联网、云计算与大数据等先进技术为主要手段的智慧农业。 智慧农业推动农业产业链改造升级 升级生产领域,由人工走向智能。在种植、养殖生产作业环节,摆脱人力依赖,构建集环境生理监控、作物模型分析和精准调节为一体的农业生产自动化系统和平台,根据自然生态条件改进农业生产工艺,进行农产品差异化生产;在食品安全环节,构建农产品溯源系统,将农产品生产、加工等过程的各种相关信息进行记录并存储,并能通过食品识别号在网络上对农产品进行查询认证,追溯全程信息;在生产管理环节,特别是一些农垦垦区、现代农业产业园、大型农场等单位,智能设施与互联网广泛应用于农业测土配方、茬口作业计划以及农场生产资料管理等生产计划系统,提高效能。 升级经营领域,突出个性化与差异性营销方式。物联网、云计算等技术的应用,打破农业市场的时空地理限制,农资采购和农产品流通等数据将会得到实时监测和传递,有效解决信息不对称问题。目前一些地区特色品牌农产品开始在主流电商平台开辟专区,拓展农产品销售渠道,有实力的龙头企业通过自营基地、自建网站、自主配送的方式打造一体化农产品经营体系,促进农产品市场化营销和品牌化运营,预示农业经营将向订单化、流程化、网络化转变,个性化与差异性的定制农业营销方式将广泛兴起。所谓定制农业,就是根据市场和消费者特定需求而专门生产农产品,满足有特别偏好的消费者需求。此外,近年来各地兴起农业休闲旅游、农家乐热潮,旨在通过网站、线上宣传等渠道推广、销售休闲旅游产品,并为旅客提供个性化旅游服务,成为农民增收新途径和农村经济新业态。 升级服务领域,提供精确、动态、科学的全方位信息服务。在黑龙江等地区,已经试点应用基于北斗的农机调度服务系统;一些地区通过室外大屏幕、手机终端等这些灵活便捷的信息传播形式向农户提供气象、灾害预警和公共社会信息服务,有效地解决“信息服务最后一公里”问题。面向“三农”的信息服务为农业经营者传播先进的农业科学技术知识、生产管理信息以及农业科技咨询服务,引导龙头企业、农业专业合作社和农户经营好自己的农业生产系统与营销活动,提高农业生产管理决策水平,增强市场抗风险能力,做好节本增效、提高收益。同时,云计算、大数据等技术也推进农业管理数字化和现代化,促进农业管理高

现代农业的发展趋势

现代农业的发展趋势 2007-11-21 中国改革论坛 20世纪80年代以来,以发达国家为代表的世界农业在既有的现代化成就的基础上获得了新的发展,农业日益成为现代高新技术的生长点和提高城乡居民生活福利的贡献点。从发展角度看,现代农业发展呈现出六大趋势。 一、高科技农业 世界农业的发展证明,科学技术是推进现代农业发展的根本性力量。高科技的应用成为现代农业的首要特征。20世纪90年代以来,随着生物技术和信息技术为主的高新技术不断突破与应用,科学技术在农业增长中的贡献率不断提高,新技术成为现代农业的先导和发展动力。这包括生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术。这些科学技术的应用,一是可以提高单位农产品产量,二是可以改善农产品品质,三是可以减轻劳动强度,四是可以节约能耗和改善生态环境。 1.生物技术成为现代农业科学技术体系的核心 农业是现代生物技术应用最广阔、最活跃、最具挑战性的领域。今后很长一段时期内,以生物技术为核心的农业科学技术体系将会出现重大突破,并在产业化方面取得成就,这将集中体现在新物种塑造、新快速繁育技术应用、新农业工厂构建、新人造食品和饲料生产、新能源开发和新空间领域拓展等方面。农业高新技术的发展和产业化,将推动现代农业水平的进一步提高。以基因技术为代表的生物技术在农业中的广泛应用和发展,不仅可以按照人们的需要创造家畜和作物新品种,从而使培育新品种的时间从20~25年缩短到3~5年,而且可以大大提高农产品的产量与质量。用生物技术培育出来的海洋作物,可以实现使用海水灌溉,从而节约淡水资源的使用。“分子农业”则是利用动植物分子遗传学和转基因等现代生物技术,实现商业上大规模生产蛋白质、药物、疫苗及酶等物质,用于预防和治疗人和动物的疾病。由于利用植物生产提取类物质,易于操作和规模化生产,为农业发展的工厂化奠定了科技基础,它是21世纪农业发展的主流。

关于发展现代农业的建议

关于发展现代农业的建议 现代农业是以现代科技和装备为支撑,在市场机制与政府主导组织下,农工贸紧密衔接,产加销融为一体,多元化的产业形态和多功能的产业体系。改造一家一户分散、低效经营的传统农业,唯一的出路就是发展规模化、高科技、高效益的现代农业。 一、主攻现代农业发展的关键领域 1、积极稳妥发展设施农业。设施农业是指在人工设施保护条件下,通过工程技术手段为生物提供适宜环境,达到高产优质生产,并应用先进的工业化作业方式,从事相关生产活动,提高劳动效率。根据所强调的对象不同,有时也称温室农业、可控环境农业。设施农业是现代农业的重要组成部分和标志。设施农业能提高产品质量和生产效率,更适合人多地少的山区发展。 我县要应用设施农业工程技术,引进利用智能化温室、日光温室、节水灌溉设备、水肥一体自动化控制设备、农业机械化,电子灭虫仪及其他农业电子科技信息技术等,促进山区茶叶、蔬菜、食用菌、油茶、苗木、花卉、果蔬育苗等发展。设施农业需要较高的资金、技术投入,分散的农户都去搞有困难,通过政府组织、企业主体经营方式,举办高科技农业示范园,鼓励龙头企业、农民合作社、家庭农场、能人大户先行先试,并配套一定的扶持政策,再向群众辐射推广。 2、大力发展有机农业及休闲观光农业。有机农业是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术

以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。超市中销售的由COFCC和OFDC认证的有机蔬菜价格是常规蔬菜的3倍以上。休闲观光农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源等通过规划设计和开发利用,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,提供人们休闲增进居民对农业和农村体验为目的的农业经营形态。是农业与休闲旅游业有机融合的新业态。例如,杨凌现代农业示范园区正在创建4A级旅游景区。杨凌现代农业创新园,收取门票经营,他们的理念是“我们不仅是在种植蔬菜,更是在生产健康”,创新了“吃、住、品、行、游”的产业链。今年“五一”期间,以“走进杨凌,体验绿色”为主题,举办了首届现代农业休闲游暨采摘节活动。共设置十一个瓜果蔬菜欢乐采摘点:有三十个品种的玫瑰采摘园,早熟的桃类等新鲜水果采摘园,降压菜、观音菜等蔬菜采摘园,杏鲍菇等菇类采摘园,游客不仅能观赏到各类蔬菜瓜果,还能够亲自采摘,体验劳动乐趣,同时对孩子来说也是一个很好的科普知识教育基地。新西兰猕猴桃原产旅游有限公司常务董事格雷姆?克莱斯曼,围绕“休闲农业”主题,介绍发达国家和国内休闲农业发展经验。公司依托猕猴桃种植基地发展休闲农业,企业休闲观光园按照商业模式运作,全年对外开放,适合大家庭经营,通过开发系列活动,引导游客参与简单的农活或水果种植,游客在体验中了解猕猴桃的营养价值及以猕猴桃为原料的系列有机产品,并将这种体验与人际圈中更多朋友分享,从而扩大观光园顾客群体。以这种寓游于乐,寓知识于休闲,寓经济于生态和谐发展的商业模式奠定了公司客户体系。袁家村位于著名的唐昭陵脚下。近年来,袁家村大力发展休闲农业,已成为广受游客欢迎的乡村民俗休闲地。村成立了休闲农家协会,协会统一规划,统一技术指导,统一礼仪培训,休闲产业在规范化、特色化经营中得到快速发展壮大,服务水平得到了全面提升。未来袁家村将大力发

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