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超市百货货架摆放方式

文章关键字:陈列作者:超市168发布时间:2009-9-15

货架、端架及堆头陈列

1. 货架陈列

首先要熟知商品性能、分类、外观尺寸

货架陈列必须做到：商品陈列要结合货架本身的尺寸空间

货物陈列要美观，有商业感，体现“量多价平”的量贩概念

货架货物陈列要类别清晰，相关性强

灵活运用陈列的原则，视具体情况具体分析

2. 端架陈列

A、端架陈列物品选择：

快讯的商品

新产品

利润高、回转率高的商品

降价促销的商品

B、端架陈列标准

选择适当的陈列道具与方式

端架陈列商品原则上不超过二种

端架陈列的尺寸长度：两排货架之间宽度

宽度=栈板的宽度

高度≤1.6M

有正确的明显的价格牌

端架陈列可配合促销活动，做广告促销标识

C、端架计划表：

每两周随快讯更替时制做

由部门主管提出计划，楼面经理审批

端架计划表要全面综合地考虑商品选择，快讯商品为首选商品

端架的陈列计划要翻新变化，有新鲜感

3. 堆头陈列

A、堆头陈列的商品选择

季节性销售商品

快讯的品项

本店的主力销售商品

降价促销的商品

B、堆头陈列标准

商品底下要有木栈板垫底

商品尽量做成方形陈列，高度不超过1.2M~1.4M

堆头与堆头之间要留有通道可供手推车通过

要有明确的、显眼的价格标牌

C、其他：堆头的区域要由楼面经理或店长协调规划

一、陈列检查

检查事宜：

1. 冷冻食品柜的温度是否在零下18℃以下

2. 有无标上日期的旧商品

3. 是否采用前进立体陈列

4. 是否活用POP、海报

5. 单位表示价格是否明白

6. 需要冷冻冷藏的商品是否以冷冻冷藏柜陈列

7. 有无周转不好的商品

8. 陈列是否混乱

9. 商品是否覆盖着灰尘

10. 商品是否附上说明

11. 有无破损、污染的商品

12. 有无缺货、数量少的商品

13. 能否有季节感、体积感的展出

14. 陈列中有无压迫力

15. 能否做用途、关连的陈列

16. 能否遵守陈列场所、位置

17. 指示牌是否完全

18. 标价是否整齐

19. 陈列架是否有灰尘

小超市如何规划布置

小超市如何规划布置小型超市是经营面积在100平方米以内，以开架自选的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。与大型超市相比，小型超市具有占地小、投资少、管理人员少的特点，更易于普通投资者创业。下面，让我们一起来盘点一下小型超市的店面设计技巧。一、内部装修小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主；地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。在进行内部装修时，应考虑防火、防盗等问题。为此，装修时应采用防火材料，墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰；电路应该由专业技师来设计和改装，电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品；要设消防通道，配置消防栓和灭火器等必要的消防器材；店铺的进口与出口应设置得较大一点，保证畅通；窗户应加装防盗网，仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门，增大安全系数。二、门头设计小型超市的门头设计与食杂店的门头设计有相似之处，都要求简洁大方、醒目美观。首先，要有一块美观大方的招牌，以吸引顾客的目光，给人留下深刻的印象。其次，招牌上的店名要能体现出小型超市的定位和特点。例如，开在居民小区内的小型超市，可以用所在小区的名字作店名，也可以用店主的名字作店名，既方便记忆，又能给顾客亲切感。橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许，小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗，将当月、当周的推荐商品进行精心陈列，吸引顾客驻足观看和购买。三、货架设计小型超市可选用目前各地市场上均有销售的钢质货架。这种货架一节一般200元左右，一节为5层，长0.9米左右，高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头（整排货架两端面对通道的那部分货架，如图1），可使货架看起来更美观，也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调，货架应尽量配套。在放置货架时，可先紧靠店铺的三面墙摆放三排，使之呈“门”字型，再根据店铺的空间摆放3～6排，使之呈有序的竖排放。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头，端头与竖排货架成“T”字互补型。端头应距离店门2米左右，给堆头（主通道里那些一堆一堆的商品，一般都是促销的商品）留下位置。在设计货架的摆放位置时，要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。小型超市根据商品种类一般可分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在

超市设计中的布局优化问题

超市设计中的布局优化问题移动一个货架就能提高销售额？是的，这已是超市的秘技之一，运用秘技的唯一依据是顾客。超市本身就起源于无柜台售货，因而超市所拥有的商品、超市的布局本身就是吸引顾客最好的装饰品。所以，优化布局，成了超市设计的重中之中，好的布局是超市设计成功的重要考量因素。下面万维设计为大家总结超市布局时，需要注意的问题：一、超市设计布局---超市的重要区域划分 1.熟食生鲜区熟食生鲜区商品要求较特殊，一般有如下几种布局考量：靠墙位置：加工区安排的需要；靠近入口处：在生鲜超市等中小型连锁超市应用较多，以利吸引顾客进店；超市的深处：集客需要、引导顾客走过整个大型综合超市，提高超市深处死角商业价值；靠近收银台：便于生鲜品保鲜和顾客即拿即买，达到防损控制和方便顾客的双重目的。

万维精品超市设计案例OLE熟食区↑ 万维精品超市设计案例仁和春天熟食区↑2.果蔬区

果蔬是高利润商品，通常安排在肉食品的旁边。还有一种做法，把果蔬区安排在顾客购物流程的开端，以免随着顾客购物的增加，无力购买高价的蔬果。新鲜蔬果是大多数家庭主妇食品采购预算中的重要项目，几乎70%以上是来自计划性购买。由于商品季节性很强，色彩鲜艳，也是在色彩感官上很能抓住顾客的生鲜部门，并且与肉类产品存在比较强的联带购买关系，所以有几种位置安排考虑 a.作为磁石商品考虑，调动顾客在卖场内的行走 b.安排在超市生鲜区或者超市的入口位置，吸引顾客进店 c.与肉类部相邻，鼓励关联性购买万维精品超市设计案例BLT蔬果区↑

万维精品超市设计案例每时美季蔬果区↑ 3.奶制品和冷冻品这类商品具有易融化、易腐蚀的特点，所以一般它被安排在顾客购买流程的最后，临近出口。通常奶制品和冷冻品放在一起，可以提高冰冻设备的利用率。万维精品超市设计案例寿康永乐奶制品和冷冻区↑

小型超市货架如何摆放

小型超市货架如何摆放 Prepared on 22 November 2020

小型超市货架如何摆放小型超市是经营面积在100平方米以内，以开架自选的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。与大型超市相比，小型超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点，更适宜普通投资者创业。小型超市设计布局要点1、小型超市的店面设计要求简洁大方、醒目美观。首先要有一块的招牌，招牌上的店名要能体现出的定位和特点。例如，开在居民小区内的小型超市，可以用所在小区的名字做店名，也可以用店主的名字做店名，既方便记忆，又能给顾客亲切感。是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许，小型超市店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗，将当月、当周的推荐商品进行精心陈列，吸引顾客观看和购买。小型超市设计布局要点2、内部小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和的色调以简洁明快的白色为主；地面可以铺、防滑、坚固耐用的。在进行内部装修时，应考虑防火、防盗等问题。为此，装修时应采用，墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰；电路应该由专

业技师来设计和改装，电线和应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品；要设，配置和等必要的；店铺的进口与出口应设置得较大一点，保证畅通；窗户应加装防盗网，仓库门和店门外应加装或，增大安全系数。小型超市设计布局要点3、设置收银台一般设于店门口附近，其颜色可以鲜艳、醒目一些，以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高，顾客在等待结账时可以顺便选购这些小商品。如果店铺空间较小，可以将卷烟柜台设在店门口，与收银台组合在一起，既方便店主取货，又能吸引顾客的目光。目前，大部分小型超市结账时都只收取现金，但现在有不少居民喜欢用信用卡和来结账，所以有条件的店铺可以购买来提高结账速度，为顾客提供便利。小型超市设计布局要点4、设计小型超市可选用钢质货架。这种货架一节一般200元左右，一节为5层，长米左右，高米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头，可使货架看起来更美观，也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调，货架应尽量配套。

小型超市的设计与布局

小型超市的设计与布局 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-

小型超市的设计与布局小型超市是经营面积在100平方米以内，以开架自选的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。与大型超市相比，小型超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点，更适宜普通投资者创业。小型超市设计布局要点1、店面设计小型超市的店面设计要求简洁大方、醒目美观。首先要有一块美观大方的招牌，招牌上的店名要能体现出的定位和特点。例如，开在居民小区内的小型超市，可以用所在小区的名字做店名，也可以用店主的名字做店名，既方便记忆，又能给顾客亲切感。橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许，小型超市店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗，将当月、当周的推荐商品进行精心陈列，吸引顾客驻足观看和购买。小型超市设计布局要点2、内部装修小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主；地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。在进行内部装修时，应考虑防火、防盗等问题。为此，装修时应采用防火材料，墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰；电路应该由专业技师来设计和改装，电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品；要设消防通道，配置消火栓和灭火器等必要的消防器材；店铺的进口与出口应设置得较大一点，保证畅通；窗户应加装防盗网，仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门，增大安全系数。小型超市设计布局要点3、收银台设置收银台一般设于店门口附近，其颜色可以鲜艳、醒目一些，以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品，顾客在等待结账时可以顺便选购这些小商品。如果店铺空间较小，可以将卷烟柜台设在店门口，与收银台组合在一起，既方便店主取货，又能吸引顾客的目光。目前，大部分小型超市结账时都只收取现金，但现在有不少

超市布局八条

超市布局八条“诱规则” 让顾客不知不觉买单日常逛超市，你知道超市的那些秘密吗？近日，微博上热传超市8条“诱规则”，诱惑你不知不觉地买单，如香气扑鼻的面包房总在入口处、生鲜食品让你穿越整个超市、利润最高货品在收银台旁等，真是让人有恍然大悟之感。昨日，记者对超市集中的江北观音桥步行街、渝中区大坪正街进行了调查，并咨询营销专家，原来这其中藏着心理学原理，值得销售行业借鉴。调查地点：新世纪百货世纪新都店、重百超市观音桥店、永辉超市观音桥店、永辉超市大坪正街店调查内容：“超市秘密”是否普遍存在规则1 香气扑鼻面包房总在入口处记者刚走进新世纪百货世纪新都店超市的入口，就闻到一股浓浓的面包香，抬头一看，原来在离入口处20米的位置有一家蛋糕屋，里面陈列着各式各样的面包和蛋糕，旁边还有桌子和椅子。蛋糕屋的营业员告诉记者，“这些蛋糕都是每天早上现烤的，很新鲜，许多来逛超市的顾客都喜欢在我们这里来用早点。” 随后，记者在来到重庆永辉超市观音桥店，也看到同样的布置：刚踏入超市门口，便是醒目的面包和蛋糕区。调查结果：情况普遍规则2 暖色外墙召唤你走进去，冷色调内饰让你多停留记者观察这几家超市后发现，超市收银台外面一般都是用的暖黄色的灯光，照在身上暖洋洋的，而走进超市后，正对入口位置陈列的商品多为白色、灰色等，让人感觉清爽，提升了购物的舒适度。调查结果：情况普遍规则3 生鲜食品在最里面，让你穿越整个超市记者发现这几家超市摆放生鲜食品的地方，都不是一眼能看得见的，要绕过一些货架后才能找到，逛完生鲜以后，其实你已经不知不觉在超市里绕着路走了一大圈。一位中年女士正在永辉超市观音桥店的生鲜区买冷冻鸡腿，记者看到，她的菜篮子里还装着一些洗衣液、牙膏、牙刷等日常用品，她告诉记者：“肉和菜是几乎每次到超市都必买的，但因为去生鲜区路上会经过许多别的货架，实际上在途中肯定还会买些其他的东西。” 调查结果：情况普遍规则4 一旦走进回形通道，你会条件反射般绕进去

大中型超市的布局设计及注意事项

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大中型超市的布局设计及注意事项一、超级市场的主要区域经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此,超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外，还应有生鲜食品加工区，有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域,有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。储存加工是储存加工商品的区域，包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域，包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。店内面积分配商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响，合理分配商店的这三部分面积，保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。通常情况下,商店面积的细分大致如下: １．营业面积:陈列、销售商品面积，顾客占用面积 2．仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积 3.附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。根据上述细分，一般说来,营业面积应占主要比例,大型商店的营业面积占总面积的60一7０%,实行开架销售的商店比例更高，仓库面积和附属面积各占15—20％左右。在安排营业面积时，既要保证商品陈列销售的需要,提高营业面积的利用率，又要为顾客浏览购物提供便利。二、卖场区域分类 1、熟食,生鲜,速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上；最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。

大中型超市的布局设计及注意事项

超市的布局一、超级市场的主要区域经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此，超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外，还应有生鲜食品加工区，有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域，有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。储存加工是储存加工商品的区域，包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域，包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。店内面积分配商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响。合理分配商店的这三部分面积，保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。通常情况下，商店面积的细分大致如下：１.营业面积：陈列、销售商品面积，顾客占用面积２.仓库面积：店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积３.附属面积：办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。根据上述细分，一般说来，营业面积应占主要比例，大型商店的营业面积占总面积的60一70％，实行开架销售的商店比例更高，仓库面积和附属面积各占15—20％左右。在安排营业面积时，既要保证商品陈列销售的需要，提高营业面积的利用率，又要为顾客浏览购物提供便利。

二、卖场区域分类 1、熟食，生鲜，速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上；最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上，以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。，一方面靠近后场的作业区，另一方面还可以吸引顾客走遍全场。 2、果蔬区一般被认为高利润部门，通常的布局是满足顾客的相关购物需求，安排在肉食品的旁边；还有一种安排就是放在顾客购物流程的开端，以免随着顾客购物的增加，无力购买高价的蔬果。 3、由于奶制品和冷冻品具有易融化，易腐蚀的特点，所以一般它被安排在顾客购买流程的最后，临近出口，同时奶制品和冷冻品通常在一起，这样有利于设备的利用。 4、烘焙品的主力商品是面包，销量大，毛利高，大多被安排在第一货架和靠近入口的地方，这样不仅会刺激高价位的面包的出售，而且还会避免顾客遗忘。 5、杂品部分主要在超市卖场的中央，采取落地货架形式，布局为纵向陈列，这样顾客就可以透视纵深，其他的陈列方式一般不被接受。 6、店头会有门店专门设计的一些烘托卖场氛围的热烈的商品展示，来渲染顾客的购物情绪，给顾客形成一个良好的购物印象。同时这个商品展示的平台要注意摆放合适，做到便于顾客出入的原则。 7、还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的，一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落，例如：口香糖总是在收银台前，化妆品总是在门店内的醒目的地方。１.商品配置的面积分配 1如果不分商品的类别品种，假设每一平方米所能陈列的商品品项数相同，那么超级市场卖场内各项商品的面积配置应与消费者支出的商品投向比例相同，因此要较正确的确定商品的面积分配，必须对来超市购物的的消费者的购

教你两种货架的合理布局方法

教你两种货架的合理布局方法线棒货架、仓储货架等都是我们工业领域使用非常广泛的货架种类。使用它们通常是用来帮助我们管理物品，更加方便了物品的存储及取用。但是使用它们我们怎样做才能够更加节省空间呢？这就跟货架的布局息息相关了，下面小编就来教大家两种货架的布局方法，供大家参考。 1、仓储货架的布局方法仓库货架布局设计的两种典型方法中小制造企业在进行仓库而已规划之前，都要确定所需的仓储空间类型，将库存的物资按照一定的标准分区|分类。中小企业仓库而已设计的基本原则是：使用高效的物料搬运设备及规范的操作流程；编制有效的货架存储设计方案；尽量减少通道所占的空间；充分利用仓库货架的堆放能力。针对中小制造企业的现状，可以采用以下两种仓库布局设计方法。 1、存储区设计。如果仓库的周转率低，那么首先要考虑的是仓库存储区的而已，制造企业要根据生产需要确定存储空间，这一空间将是物流仓库中占地最大的场所，必须尽可能最效能地利用整个存储空间。存储区的货位可以又宽又深，堆码高度可达天花板或者在货物稳定摆放所允许的范围内，货位间的通道可以很狭窄。 2|拣货区设计。当货物入库时的单位大于出闸时的单位时，拣货就成为仓库布局主要考虑因素。此时设计要根据存储货位在仓库里的主要功能来进行。设计中指定仓库的某瞟区域为仓库区，指定另外一些区别为拣货区，拣货货位要比存储货位小，常常只有两个托盘那么深，或者货架大小仅有储藏区存储货架的一半，拣货区堆三的高度以工人方便可级的高度为限。在拣货区内，可以将同一种供应商或者同一客户的物品集中存放，以便于分拣配货作业。这一场所的布局对客户服务质量起着关键性的作用。中小制造企业如果能够在自营仓库的有限存储空间内，合理区分存储区与拣货区，并精心设计两个区域内的布局，无疑交付提高物流作业效率和仓库利用率。在零售超市中并不完全排除柜台式售货方式，可适当保留一些传统的方法。如对于肉类、鱼类和某些精制食品的如何分割、称重和包装，不同的顾客会有不同的要求，有些顾客不愿意从预先分装好的商品中进行挑选，这就要求超市内设些柜台在营业现场里，由店员将商品递给顾客，打上应收钱款数，让顾客到出口处统一交款。 2．超市货架岛屿式布局岛屿式布局是在营业场所中间布置成各不相连的岛屿形式，在岛屿中间设置货架陈列商品。这种形式一般用于百货商店或专卖店，主要陈列体积较小的商品，

卖场的货架布局形式

卖场的货架布局形式 1．格子式布局这是传统的商店布局形式。超市卖场一般呈格子式布局，格子式布局是商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排，而且主通道与副通道宽度各保持一致，所有货架相互呈并行或直角排列。这种布局在国外或国内超级市场中常可以看到，当购物者在走道上推着购物车，转个弯就可以到达另一条平行的走道上，这直直的走道和90度的转弯，可以使顾客以统一方向和一系列有秩序地移动下去，犹如城市的车辆依道而行一样。格子式布局的优点是： ⊙创造一个严肃而有效率的气氛； ⊙走道依据客流量需要而设计，可以充分利用卖场空间； ⊙由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于选购； ⊙易于采用标准化货架，可节省成本； ⊙有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。格子式布局的缺点是： ⊙商场气氛比较冷淡、单调； ⊙当拥挤时，易使顾客产生被催促的不良感觉；

⊙室内装饰方面创造力有限。格子式布局可以根据商店规模、卖场特点、顾客习惯而采取各种具体形式。 2．岛屿式布局岛屿式布局是在营业场所中间布置成各不相连的岛屿形式，在岛屿中间设置货架陈列商品。这种形式一般用于百货商店或专卖店，主要陈列体积较少的商品，有时也作为格子式布局的补充。现在国内的百货商店在不断改革经营手法，许多商场引入各种品牌专卖店，形成“店中店”形式，于是，岛屿式布局被改造成专业店布局形式正被广泛使用着，这种布局是符合现代顾客要求的。专业商店布局可以按顾客“一次性购买钟爱的品牌商品”的心理设置。例如，在顾客买某一品牌的皮革、西装和领带时，以前需要走几个柜台，现在采用专业商店式布局，则在一个部门即可买齐。岛屿式布局的优点： ⊙可充分利用营业面积，在消费者畅通的情况下，利用建筑

货架摆放三种布局

货架摆放三种布局The document was prepared on January 2, 2021

货架摆放三种布局 1．格子式布局这是传统的商店布局形式。超市卖场一般呈格子式布局，格子式布局是商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排，而且主通道与副通道宽度各保持一致，所有货架相互呈并行或直角排列。格子式布局的优点是： ⊙创造一个严肃而有效率的气氛； ⊙走道依据客流量需要而设计，可以充分利用卖场空间； ⊙由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于选购； ⊙易于采用标准化货架，可节省成本； ⊙有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。 2．岛屿式布局岛屿式布局是在营业场所中间布置成各不相连的岛屿形式，在岛屿中间设置货架陈列商品。这种形式一般用于百货商店或专卖店，主要陈列体积较小的商品，有时也作为格子式布局的补充。现在国内的百货商店在不断改革经营手法，岛屿式布局被改造成专业店布局形式，并且被广泛使用。岛屿式布局的优点： ⊙可充分利用营业面积，在消费者畅通的情况下，利用建筑物特点布置更多的商品货架； ⊙采取不同形状的岛屿设计，可以装饰和美化营业场所； ⊙环境富于变化，使消费者增加购物的兴趣； ⊙满足消费者对某一品牌商品的全方位需求，对品牌供应商具有较强的吸引力。3．自由流动式布局自由流动式布局是以方便顾客为出发点，它试图把商品最大限度地展现在顾客面前。自由流动式布局的优点： ⊙货位布局十分灵活，顾客可以随意穿行各个货架或柜台； ⊙卖场气氛较为融洽，可促使顾客的冲动性购买； ⊙便于顾客自由浏览，不会产生急迫感。

全家超市平面布局简图

存在问题： 1、"安全通道外的通道过于狭窄，且常堆放商品，存在安全隐患。 2、电梯左侧区域是超市死角，偏僻狭窄少有顾客光顾。 3、主、副通道面积不合理，存包区南北方向狭窄，存取包拥挤；主通道照明亮度不够。 4、出口与入口靠近，造成该片区域混乱，影响顾客购物心情。 5、收银台数量太少且面积狭小，拥挤导致作业效率下降，顾客等待时间较长，多不满情绪。 6、商品布局不合理，主通道旁的商品不具吸引力，水果区水果大多存放时间过长，水果不新鲜，少有顾客光顾。 7、没有通风口，空气质量下降，特别是在夏季闷热天气。（调查未发现通风装置）布局优化： 1、"适当增加收银台，按每小时通过5-6百人为标准来设置1台收款台。收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。一般而言,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。可设置"黄金通道"，专门为不超过3件单品的顾客服务，以加速顾客缴款的速度。 2、出口与入口分开，可在存包区开辟出口区，分散人流，提高作业效率。迁移电子商品区改设为存包区，存包区面向出口方便顾客取包。 3、拓宽安全通道旁的通道面积，严禁存放物品。 4、商品配置：

（1）卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是： ①主力商品；②购买频率高的商品；③采购力强的商品。（2）超市中央陈列货架两头的端架位置，端架是卖场中顾客接触频率最高的地方，因此配置在第三磁石点的商品，就要刺激顾客！ ①高利润商品；②季节性商品；③厂家促销商品。（3）卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置，因此在商品的配置上必须以单项商品来规划，即以商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品能引起顾客的注意，应在商品的陈列方法和促销方法上对顾客做刻意表达诉求主要有： ①热门商品；②有意大量陈列的商品；③广告宜传的商品等。 5、超市灯光也非常有讲究，该超市没有注意到这方面的问题 ①普通走廊、通道，亮度一般即可； ②卖场内主通道、重点陈列品、商品广告、展示品、重点展示区、商品陈列橱柜等，亮度应适当增加，其中对重点商品的局部照明,照度最好为普遍照明度的三倍。 6、在四周墙壁较高处开设一定量的通风口，满足顾客与员工对空气质量的要求。总之：要为顾客营造舒适的购物环境。08物流（1）班李贵华080232 （34）

卖场布局小型超市的视觉策划

卖场布局小型超市的视觉策划 The latest revision on November 22, 2020

小型超市的“视觉策划” 编者按走在城市社区和农村集镇，一家家小型超市会在不经意间闯进你的视线。它们既方便了人们的生活，又给店主带来了可观的收入，成为很多朋友的创业之选。本期“金牌小店全攻略”，让我们一起来关注小型超市的店面设计技巧。小型超市是经营面积在100平方米以内，以开架自选的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。与大型超市相比，小型超市具有占地小、投资少、管理人员少的特点，更易于普通投资者创业。下面，让我们一起来盘点一下小型超市的店面设计技巧。门头设计小型超市的门头设计与食杂店的门头设计有相似之处，都要求简洁大方、醒目美观。首先，要有一块美观大方的招牌，以吸引顾客的目光，给人留下深刻的印象。其次，招牌上的店名要能体现出小型超市的定位和特点。例如，开在居民小区内的小型超市，可以用所在小区的名字作店名，也可以用店主的名字作店名，既方便记忆，又能给顾客亲切感。橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许，小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗，将当月、当周的推荐商品进行精心陈列，吸引顾客驻足观看和购买。内部装修小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主；地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。在进行内部装修时，应考虑防火、防盗等问题。为此，装修时应采用防火材料，墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰；电路应该由专业技师来设计和改装，电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品；要设消防通

小型超市的设计与布局

超市货架的布局形式.

超市货架的布局形式 1．超市货架格子式布局这是传统的商店布局形式。超市卖场一般呈格子式布局，格子式布局是商品陈列货架与顾客通道都成长方形状分段安排，而且主通道与副通道宽度各保持一致，所有货架相互呈并行或直角排列。这种布局在国外或国内超级市场中常可以看到，当购物者在走道上推着购物车，转个弯就可以到达另一条平行的走道上，这直直的走道和90度的转弯，可以使顾客以统一方向和一系列有秩序地移动下去，犹如城市的车辆依道而行一样。超市货架格子式布局的优点是：创造一个严肃而有效率的气氛；走道依据客流量需要而设计，可以充分利用卖场空间；由于商品货架的规范化安置，顾客可轻易识别商品类别及分布特点，便于选购；易于采用标准化货架，可节省成本；有利于营业员与顾客的愉快合作，简化商品管理及安全保卫工作。超市货架格子式布局的缺点是：商场气氛比较冷淡、单调；当拥挤时，易使顾客产生被催促的不良感觉；室内装饰方面创造力有限。格子式布局可以根据商店规模、卖场特点、顾客习惯而采取各种具体形式。2．超市货架岛屿式布局岛屿式布局是在营业场所中间布置成各不相连的岛屿形式，在岛屿中间设置货架陈列商品。这种形式一般用于百货商店或专卖店，主要陈列体积较少的商品，有时也作为格子式布局的补充。现在国内的百货商店在不断改革经营手法，许多商场引入各种品牌专卖店，形成“店中店”形式，于是，岛屿式布局被改造成专业店布局形式正被广泛使用着，这种布局是符合现代顾客要求的。专业商店布局可以按顾客“一次性购买钟爱的品牌商品”的心理设置。例如，在顾客买某一品牌的皮革、西装和领带时，以前需要走几个柜台，现在采用专业商店式布局，则在一个部门即可买齐。超市货架岛屿式布局的优点：可充分利用营业面积，在消费者畅通的情况下，利用建筑物特点布置更多的商品货架；采取不同形状的岛屿设计，可以装饰和美化营业场所；环境富于变化，使消费者增加购物的兴趣；满足消费者对某一品牌商品的全方位需求，对品牌供应商具有较强的吸引力。超市货架岛屿式布局的缺点是：由于营业场所与辅助场所隔离，不便于在营业时间内临时补充商品；

商场超市布局与商品陈列技巧

商场超市布局与商品陈列技巧对于卖场来说，食品是其主力食品，且种类繁多，一般来说上述食品销售效率较高，周转快，在陈列时多以一层一层的形式陈列在货架上，这样就可以充分利用货架的分段原理，另一方面，食品注重保质期和有效使用期，因此在补货的时候需要运用先进先出原则。洗涤用品的陈列要特别注意防止液体外流，要遵循先进先出原则同时还要注意保质期。因为洗涤用品是生活必需品，即使将其陈列在卖场通道的末端，顾客也愿意前往，因此，这种做法在一定程度上也可以吸引顾客进入到卖场的最里面。

这种摆放在电梯旁边的商品多为促销商品，因为电梯时人流必经之地可以增加销量达到促销的效果。像这种造型摆放可以吸人眼球，增加顾客浏览量，激起顾客的兴趣，从而促进顾客消费。

一般的电器都要分类陈列，在陈列时要保证好完好无暇而且要干净，无论大电器还是小电器都应按品牌归类陈列，将一个品牌的不同型号的同类电器摆放陈列在一起，这样可以形成一种规模感，是人觉得电器的厂家规模较大，而且种类齐全。

3、张小娴说：当时间过去，我们忘记了我们曾经义无反顾地爱过一个人，忘记了他的温柔，忘记了他为我做的一切。我对他再没有感觉，我不再爱他了。为甚么会这样？原来我们的爱情败给了岁月。首先是爱情使你忘记时间，然后是时间使你忘记爱情。 4、张小娴说：思念一个人，不必天天见，不必互相拥有或相互毁灭，不是朝思暮想，而是一天总想起他几次。听不到他的声音时，会担心他。一个人在外地时，会想念和他一起的时光。 5、张小娴说：爱情，原来是含笑饮毒酒。 6、张小娴说：不被人珍视的爱情，就只是个羞耻的笑话。 7、张小娴说：寂寞的人，感冒会拖得特别的久，因为她自己也不想痊愈。 8、张小娴：女人放弃一个跟不上她的男人，是有志气。男人放弃一个跟不上他的女人，则是无义。 9、张小娴说：清醒一点吧，世上没有未完的事，只有未死的心。

大中型超市的布局设计及注意事项

大中型超市的布局设计及注意事项一、超级市场的主要区域经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此，超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外，还应有生鲜食品加工区，有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域，有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。储存加工是储存加工商品的区域，包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域，包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。店内面积分配商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响，合理分配商店的这三部分面积，保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。通常情况下，商店面积的细分大致如下：１.营业面积：陈列、销售商品面积，顾客占用面积２.仓库面积：店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积３.附属面积：办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。根据上述细分，一般说来，营业面积应占主要比例，大型商店的营业面积占总面积的60一70％，实行开架销售的商店比例更高，仓库面积和附属面积各占15—20％左右。在安排营业面积时，既要保证商品陈列销售的需要，提高营业面积的利用率，又要为顾客浏览购物提供便利。二、卖场区域分类 1、熟食，生鲜，速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上；最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上，以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。，一方面靠近后场的作业区，另一方面还可以吸引顾客走遍全场。 2、果蔬区一般被认为高利润部门，通常的布局是满足顾客的相关购物需求，安排在肉食品

浅谈分析商品超市的布局与商品陈列设计

浅谈分析商品超市的布局与商品陈列商场超市的布局与商品陈列技术,是视觉传达的一种形式,是一种无声的销售语言。商场超市陈列如果安排的科学合理,不仅可提升品牌形象,还能让原本没有生命的商品变得生动、有活力。陈列是商家为促销商品,将商品有魅力地表现出来的一种技术,实质是商品卖相的一种表达方式,是一种将商品扮靓的技术,是为了更加吸引消费者的目光,引起消费者的兴趣,激发购买欲望的一种手段。它可以为消费者提供最佳的视觉效果与购买依据。所有我们需要陈列技巧。对视觉设计师而言，则更需要对卖场的设计，所谓卖场设计主要指的是利用空间美学营造零售店面对商场超市内部进行设计。首先对磁石点的设计。磁石点的设计是关键。磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸弓；力是依靠商品的配置技巧采完成的。第一磁石点。第一磁石点位于卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地，也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是： ①主力商品； ②购买频率高的商品； ③采购力强的商品。第二磁石点第二磁石点穿插在第一磁石点中间，一段一段地引导顾客向前走，第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放，主要配置以下商品 ①流行商品； ②色泽鲜艳、引人注目的商品； ③季节性强的商品。第二磁石点需要超乎一般的照度和陈列装饰，以最显眼的方式突出表现，让顾客一眼就能辨别出其与众不同的特点。同时，第二磁石点上的商品应根据需要隔一定时间便进行调整，保持其基本特征。 (3)第三磁石点第三磁石点指的是超市中央陈列货架两头的端架位置。端架是卖场中顾客接触频率最高的地方，其中一头的端架又对着入口，因此配置在第三磁石点的商品，就要刺激顾客，留住顾客，所以可配置下列商品： ①特价商品； ②高利润商品； ③季节性商品； ④厂家促销商品。 (4)第四磁石点第四磁石点通常指的是卖场中副通道的两侧，是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。这是个要让

零售店布置

零售店布置 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

零售店布置说到零售店的布置这个问题，相信大家一定有很深的印象，从小到大，父母带我们去过的各种大中小型商场，没有一家商场的空间布局、顾客的行走路线以及商品的陈列看上去是杂乱无章的，他们全都是按照一定的规律来设计的，那么他们是按照什么样的规律来设计的呢零售店布置是指店内展示商品的安排方法，它不仅仅是各商品的摆放位置，还要考虑展示能吸引顾客，包含很多艺术的因素。对一个零售店来说，店内的每一处地方那都是花钱买的或租来的，所以在进行布置的时候要充分考虑到每一个地方，让每一个地方都尽可能的多赚钱，即零售店布置的目的是要使店铺的单位面积的净收益达到最大。在布置的时候要尽可能多的给顾客提供更多的商品，展示在顾客眼前的商品越多，那么销售和投资的回报率也就越高。例如商店应当通过橱窗展示来吸引顾客进入商店里面，通过商品的合理分区、摆放和展示，让顾客易于找到他所要的商品，此外，商店布置还应让顾客经过走道时，能看到冲动性购买的商品。这里着重介绍零售店布置的一些主要方法和原则以及在布置时要考虑的主要问题。 ·只要是一个有点规模的商店，其内总有一些位置是“黄金铺面”，顾客的交通路线就是毛利最高的商品摆放的最佳位置。 ·冲动性购买的商品和方便货物应当摆放在店的前部。

·顾客要仔细挑选的商品及特殊商品自然会吸引到识货的人，不应放在黄金位置。 ·零售店布置应充分了解顾客的购买习性。 ·如果顾客进店来买特定的商品，并趋向于直接走向这些商品，那么可在路途中布置一些附属的商品。 ·观察顾客行为有助于确定热销商品和滞销商品。 ·经过客流量、灯光、通道、展示位置、声音、招牌和颜色等多因素的考虑，店主就可以找到最好的商店布局。一、零售店的空间布局问题。当我们进入一家商店的时候，第一眼的印象应该都是这个商店的货物摆设和整体的布局设计，如果在这方面下工夫的话，肯定会让人有耳目一新的感觉。无论是大型商场还是连锁超市，无一例外的把首饰和化妆品布置在一层。这样做有以下几个原因： ①增加单位面积销售额。一层是黄金位置，需要靠利润率高的首饰和化妆品来增加单位面积销售额。 ②强化视觉效果。首饰和化妆品美不胜收，加上年轻漂亮的导购人员，不但可以彰显顾客的高贵，而且可极大地增加视觉效果。 ③增加随机销售机会。就首饰或化妆品来说，消费者一般会到专门的珠宝店或化妆品店去购买。把首饰或化妆品放在百货商场或超市增加的是随机销售机会。多数男士不喜欢逛商场或超市，如果不得已陪伴夫人或女友逛街，通常会在一层或顶层等候。如果男士想给对方已惊喜，那么随机销售的机会就来了。

超市卖场货架布局方法.

超市卖场货架布局方法零售超市一般采取格子式的布局方法。如下图。在格子式布局中，所有的柜台设备相互成直角。格子式布局的优点是：费用低，顾客熟悉，商品敞开陈列，顾客可自行选购，同时易于保持清洁，简化了安全保卫。它的缺点是：单调无趣，浏览场所有限，易受急促购买者的影响，而且在室内装饰方面创造能力的发挥空间有限。值得注意的是，在零售超市中并不完全排除柜台式售货方式，可适当保留一些传统的方法。如对于肉类、鱼类和某些精制食品的如何分割、称重和包装，不同的顾客会有不同的要求，有些顾客不愿意从预先分装好的商品中进行挑选，这就要求超市内设些柜台在营业现场里，由店员将商品递给顾客，打上应收钱款数，让顾客到出口处统一交款。此外，还有一些柜台是设置在超市的人口处的。如一些纽扣、针、线、瓶塞等为保证超市商品齐全性的小商品，它是属于顾客频繁经过，顺便购买的小商品，其收款是由柜台内的营业员直接收取的，这样不仅满足了顾客的小的方面要求，而且降低了超市内小商品的失窃率，便于理货员现场的商品安全管理。超市卖场货架布局形式南京货架网 2006-3-16 8:55:33 来源: 中国南京货架网现代货仓式零售超市属敞开式的销售方式。它的主要优点是：消费者可充分享受购物自由的乐趣，任意逗留，接触商品，从容挑选，有满足感，刺激了消费者的购买欲望，从而提高了销售效果。 ◎直线式直线式是货架和通道呈矩形分段布置。如下图。这种规则化布置，顾客易于寻找货位，一般采用标准化货架。但这种布局容易使人产生冷冰冰的感觉，顾客的自由浏览受到限制。 ◎斜线式

斜线式是货架和通道呈菱形分段布局。如下图。这种形式可供顾客看到更多的商品，使得超市卖场的气氛比较活跃，顾客的流动不受拘束，但斜线式布局不如直线式布局能充分利用卖场面积。 ◎曲线式曲线式是用不规则的办法设置通道，可任意布置货位。如下图。开架式销货常采用这种形式，它能创造出活跃、温馨的气氛，顾客四处浏览无拘无束，他们被鼓励到达商店的任何地方，并随便采用什么路线，从而增加了随意购买的机会。但这种布局易浪费场地面积，顾客寻找货位不够方便，因此这种布局方式要求零售超市的规模不要太大。

超市布置类型

商场超市卖场布局类型在进行商场超市卖场布局时要考虑的因素数不胜数，其中最重要的就是如何选择商场超市布局类型。商场超市卖场布局类型一般有四种：商场超市卖场布局类型一：岛屿式;商场超市卖场布局类型二：斜角式;商场超市卖场布局类型三：没墙式;商场超市卖场布局类型四：陈列式。具体的商场超市卖场布局类型介绍如下：第一种商场超市卖场布局：岛屿式这种岛屿式的商场超市卖场布局型式是指柜台以岛屿的形式分布，用柜台围成闭合式，中央设置货架，可设置成正方形、长方形、圆形、三角形等多种形式。这种岛屿式的商场超市卖场布局型式一般用于出售体积较小的商品种类，它可以充分利用营业面积，在保证顾客流动的前提下，布置更多的卖场面积。采取不同的岛屿形状，能够装饰和美化零售店卖场;此外，岛屿式的商场超市布局的柜台周边较长，陈列商品较多，便于顾客观赏、选购，顾客流动较灵活，视野开阔。但是这种类型也有它的不足之处，那就是由于岛屿式售货，现场与辅助业务场所隔离，不便于在营业时间内临时补充商品，增加续货补货的劳动量。第二种商场超市卖场布局：斜角式这种斜角式的商场超市卖场布局型式即将柜台、货架等设备与营业场所的柱网成斜角布置。斜向式的商场超市卖场布局能使室内视距拉长而造成更为深远的效果，使室内既有变化又有明显的规律性，使卖场获得良好的视觉效果。第三种商场超市卖场布局：没墙式这种没墙式的商场超市卖场布局是指柜台、货架等设置沿墙布置，由于墙面大多为直线，所以柜架也成直线布置。这是普遍的设计形式。采取这种没墙式的商场超市卖场布局方式，其售货柜台较长，能够陈列储备许多的商品，有利于减少售货员，节省人力，便于售货员互相协作，并有利于安全管理。第四种商场超市卖场布局：陈列式这种陈列式的商场超市卖场布局是把卖场敞开布置，形成一个商品展览出售的营业场所，售货员与顾客没有严格界限，在同一面积内活动。它利用不同造型的陈列设备，分类分组，随着客流走向和人流密度变化而灵活布置，使厅内气氛活泼。它的特点是便于顾客参观选购商品，充分利用营业面积，疏散流量，也有利于提高服务质量，是一种适应性很强的设计形式，也正被越来越多的零售店经营者所采用