关于重申“员工午餐用餐时间管理规定”的通知

报告、申请

√通知、联络

注：本表格保存期限为2年，保密等级见表中密级，在相应的密级前打“√”。

员工食堂就餐管理制度

员工餐厅管理制度 为提高员工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。 第一条、公司为在员工定时供应早餐、午餐和晚餐，就餐时间统一规定为：早餐时间：7:20—7:50 午餐时间：12:10—12:40 晚餐时间：18:10—18:40 （就餐时间随季节调整再行通知） 第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，厨房不再提供用餐，避免提早进入餐厅 或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。 第三条、自觉维护餐厅的就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让；用餐时要注意保持安 静，需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐；用餐结 束后，应将残羹倒入垃圾桶内，同时将餐具放到指定位置。 第四条、自觉维护餐厅的环境秩序，在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈，如确实需要对餐厅的服务管理工作提出 问题或意见，应通过办公室部反映，以免影响正常的就餐秩序。第五条、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时，为保证餐厅秩序，未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房。

第六条、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。第七条、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。第八条、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、 打架。如有违反以上规定者，办公室有权给予相应处罚，情节严 重者、屡教不改者，给予行政处分。 第九条、就餐登记和外来人员就餐规定 一、员工凭工作证用餐，外来人员就餐凭临时就餐卡； 二、公司各部门每天早上9点前，须将本部门当日就餐人数报办公室； 三、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制 度，由相关业务部门申请报办公室批准后，方可安排就餐。 四、公司员工亲属在公司就餐，由员工本人向办公室提出申请，其就 餐费用从该员工工资中扣除。 第十条、文明就餐 一、树立文明就餐意识，建立爱惜粮食，食尽其量，拒绝浪费的用餐理 念，就餐时坚持少取勤取，适量而食，坚决杜绝浪费粮食的不良现 象出现。 二、倡导文明就餐举止，在取餐时，要对餐厅工作人员表示谢意；用餐 后，要尽量做到“三无”（无喧哗、无浪费、无杂物）。 三、培养文明就餐习惯，要在遵守时间、维护秩序、保持卫生、举止文 明等方面严格按照制度规定时刻约束自己的就餐行为，逐步培养出

员工用餐管理制度

员工用餐管理制度 为加强就餐管理，规范用餐秩序，营造一个卫生、整洁而温馨的就餐环境，特制定此管理办法。 第一条、公司为员工定时供餐，就餐时间统一规定为： 早餐：7：30——8：15 午餐：11：30——12：30 晚餐：17：00——17：30 宵夜：10：30——12：00 第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，原则上食堂不再供餐——避免提早用餐或占 用上班时间用餐等不遵守纪律秩序的情况出现。 第三条、自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐，并注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让，违者每次处罚10元。。 第四条、员工餐具自行保管，也可统一放置餐具柜保管。 第五条、指定就餐地点为食堂餐厅，原则上所有员工均只能在此就餐，在厂区内其它地方用餐弄脏环境的——每次罚款10元。 第六条、文明用餐，保持安静，禁止高声喧哗、起哄、敲击餐具等不文明行为，一经发现，每次罚款10元。 第七条、节约用餐，反对浪费。米饭、咸菜等按需取用，有浪费者每次罚款20元。 第八条、用餐时，不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌和随地乱丢，只能弃置于垃圾篓和桶内；用餐后，自行将所坐位置卫生清理干净，为后 来人员提供整洁环境。一旦检查发现不合格，每次处罚20元。

第九条、用餐结束，所有人员自行在洗碗槽清洗各自餐具，不得在其他地方清洗，以免脏污环境和堵塞下水管道，违者每次处罚20元。 第十条、对食堂的饭菜质量有意见，可向办公室反映。办公室对建设性的意见将进行采纳并改进工作，切实为员工做好后勤保障。 第十一条、就餐登记和外来人员就餐规定 一、员工凭饭卡用餐，外来人员就餐凭临时就餐卷； 二、相关部门临时增加或减少多人（五人以上）用餐，须提前三小时 以上通知综合部或食堂。与公司有业务往来的外来人员就餐，由 相关业务部门申报办公室批准后，方可安排就餐。 三、员工亲属需在公司就餐，由员工本人提出申请，其就餐费用从该 员工饭卡中扣出。 第十二条、食堂物品采购由食堂负责人提出申请，综合部人员进行食材询价并采购，食堂负责人按质按量进行验收，食堂负责人和采购 人员在工作上要相互配合，在食材数量质量上要相互监督，有徇 私舞弊者从严处理。 第十三条、食堂盈亏——贯彻基本持平的原则，请就餐人员勿额外索取。第十四条、外来人员违反相关规定，由归口部门负责人担责。 第十五条、所有罚款由综合部汇集于年底用于职工伙食福利。 第十六条、本制度的解释权归路洋化工有限公司综合部。 重庆路洋化工有限公司 二零一五年一月六日

员工食堂就餐秩序和管理规定

员工食堂就餐秩序和管理规定 一、员工食堂就餐人员范围 1、本公司全体员工可在员工餐厅享用工作餐的待遇 2、任何外来者不得在员工餐厅就餐，因工作需要在员工 餐厅就餐须得到后勤服务中心同意，并使用部门商务卡 消费。 二、员工食堂就餐时间和要求 1、就餐时间 早餐：7:20—7:50 中餐分两批：第一批仓储部 11:40--12:30 ，第二批公司其他部门12:00—13:00 晚餐：17:30--18:30 特殊情况就餐时间根据实际情况待定。 2、就餐要求 无特殊情况，超过就餐时间范围，不予餐饮服务（包括：各部门值勤、值班人员；各部门根据就餐时间进行 调整排班、换班、替班）；特殊情况，由各部门提前两小 时通知后勤服务中心或员工餐厅罗大为予以预留饭菜； 各部门加减人员，提前一天通知后勤服务中心或员工餐 厅罗大为，没有提前通知造成经费超支由各部门负责。 三、就餐公约 1、组织性就餐：就餐一律在员工餐厅进行，其它任何地

方不得烹煮进餐；不得携带非厅制作的食品、饮料进入餐厅就餐。 2、纪律性就餐：打饭打菜必须排队，不准插队一人打多 份；不得携带餐厅任何物品、餐具、设施进出餐厅，并接受厨房人员管理。 3、文明性就餐，不得随地吐痰乱扔果皮纸屑垃圾杂物； 剩菜剩饭不可随手弃置，用餐完毕须各自清理桌面，倒入指定处，并将餐具放入指定位置。 4、礼貌性就餐：就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、 匙、叉故作撞击声防碍邻桌；不得高声喧哗和戏笑打闹，禁止吸烟酗酒。 5、节约性就餐：力行俭省节约杜绝浪费，吃多少盛多少， 随手关灯节约用水；节约光荣，浪费可耻。 6、爱护性就餐：爱护餐厅公共财物，杜绝在墙壁、地面、 设备、餐桌、餐椅、餐具上乱涂、乱画、乱刻；不得乱扔、乱丢、乱甩餐具，要轻拿轻放。 四、处罚公约 1、没有组织性，私自开灶开火，私自携带食品、饮料进 入餐厅的，给予书面警告一次。 2、没有纪律性，不排队乱插队，私自携带餐厅物品、设 施、餐具出餐厅，不服从管理的给予书面警告一次。3、没有文明性，乱丢垃圾随地吐痰，不清理桌面残渣乱

教职工用餐管理制度

教师用餐管理制度 1、教师在学校食堂就餐，与学生实行同菜同价，一学期餐费预收500元/人，（不分档次，不考虑请假或培训时期不吃的餐次）统一标准，不分餐次。学校实行卖菜制，教师先向学校购买菜票，教师就餐时请自觉用菜票购买饭菜.（早餐3元中餐7元晚餐7元） 2、本校的教师家属（教师的爱人）如在学校食堂就餐，每学期收餐费900元/人，可与教师到教师餐厅一起吃，教师子女在包厢就餐，教师家属长期在校就餐的（学期初要先向学校食堂报名），早餐150元，中餐390元，晚餐360元。家属临时来校就餐的，请自觉做好登记，到期末时按实际就餐次数收费。 3、就餐时间：早餐：6：30-7：40（冬令：6：40-7：50）、中餐：10：50-11：40（冬令：11：00-11：50）、晚餐：5：15-5：50（冬令：4：40-5：20），不到就餐时间，不准到食堂就餐，超过就餐时间的，一般不提供饭菜。 4、就餐时自觉排队，用公用器具打饭，注意卫生；要少量多次取用，防止浪费。 学校统一规定教师必须在食堂教师餐厅内用餐，饭菜等不得带出食堂。每位就餐的人员要注意形象，节约粮食，坚决杜绝随意倒饭菜的行为。 5、餐厅内空调的使用规定与办公室一致，不得私自开关空调，空调开放期间进 出餐厅时要随手关门。做到文明就餐，不得大声喧哗，就餐完毕时，清理桌面，禁止把面巾纸或烟蒂放入餐具内，应及时丢入垃圾筒。 6、学校食堂要努力提高服务水平，尽量提高用餐标准，为广大教师更好的服务。 如果用餐过程中有不足之处，请及时与食堂办公室联系。教职工用餐管理制度 1、教师在学校食堂就餐，与学生实行同菜同价。学校实行卖菜制，

教师按照需要先向总务处购买菜票。教师就餐时请自觉用菜票购买饭菜。（早餐3元中餐7元晚餐7元） 2、本校的教师家属（教师的爱人与子女）如在学校食堂长期就餐， 请在每学期初向学校食堂报名，以便食堂安排饭菜数量，并与教师一起到教师餐厅就餐(子女在包厢就餐)。家属临时来校就餐，请及时登记。 3、就餐时间： 早餐：6：30-7：40（冬令：6：40-7：50）、中餐：10：50-11：40（冬令：11：00-11：50）、晚餐：5：15-5：50（冬令：4：40-5：20），不到就餐时间，不准到食堂就餐，超过就餐时间的，一般不提供饭菜。4、 就餐时自觉排队，用公用器具打饭，注意卫生；要少量多次取用，防止浪费。 学校统一规定教师必须在食堂教师餐厅内用餐，饭菜等不得带出食堂。每位就餐的人员要注意形象，节约粮食，坚决杜绝随意倒饭菜的行为。 5、餐厅内空调的使用规定与办公室一致，不得私自开关空调，空调开放期间进 出餐厅时要随手关门。做到文明就餐，不得大声喧哗，就餐完毕时，清理桌面，禁止把面巾纸或烟蒂放入餐具内，应及时丢入垃圾筒。 6、学校食堂要努力提高服务水平，尽量提高用餐标准，为广大教师 更好的服务。如果用餐过程中有不足之处，请及时与食堂办公室联系。XX 一中

员工餐厅就餐管理制度

员工就餐管理制度 为完善酒店员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。 一、员工餐厅管理要求： 1、员工餐厅需调剂员工餐伙食，虚心听取员工的意见或建议，不断改善伙食质量。 2、保证员工能按时开饭。 3、搞好饮食卫生，定期检查食堂物品质量，防止食物中毒。 4、调料符合规格要求，在保质期内。 5、蔬菜、荤菜全部上架，不直接落地。荤菜放进冰箱，未加工食品和已加工食品分开摆放，并定点、整齐。按照卫生标准，有明显标识登记，生产日期。食品存放实行“三隔离”： A、生熟隔离; B、食品与杂物、药物隔离; C、成品与半成品隔离。 6、易腐食品的保存必须低温冷藏，化冰之后严禁二次冷冻。 7、大米、干货等易霉食品的储存注意干燥防潮。 8、油盐酱醋等调味品，加盖加罩。

9、食品储存按入库先后、生产日期和类别，按“先进先出”原则摆列整齐。 10、开餐中保持良好的服务态度，主动询问员工选择菜样，热情微笑服务。 11、开餐中有专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。 12、餐具、炊具分类、实行“四过关”：一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。 13、餐厅环境卫生清洁，保证桌面、地面干净并做好桌面消毒，每餐清扫，每周2次大清扫。 14、厨房卫生 1) 每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。 2) 设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。 3) 桌面、门窗、货架清洁无尘，地面干净无积水，无“四害”。 4) 熟食盛器消毒后，方能使用。 5) 各种器具和抹布必须生、熟专用，并有明显标志。 6) 各种器具和抹布用后及时洗净，定位安放保洁。 7) 废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔水及时清理。 8）保证食堂周边地方清洁，工具定点摆放，不乱堆杂物。 9）冰箱应保持里外干净，食品整齐摆放，生熟和熟食分开，熟食用保鲜膜包好。

就餐管理规定

就餐管理规定 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

员工食堂就餐管理规定 为提倡节俭，杜绝浪费，规范用餐行为，营造清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定本规定。 一、用餐时间 1、员工餐厅开放时间 早餐：07：00——08：00 午餐：12：00——13：00 晚餐：18：00——19：00 2、除按行政班时间上班的员工外，其他特殊岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。 二、就餐卡 1、就餐卡由学院后勤部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向后勤部报失补办，补办前的损失由员工本人承担。 2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记为违规违纪行为。 三、就餐管理 1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。 2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。 3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。

4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂管理人员同意后，方可带出。 5、员工应自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐；取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。 6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣；员工用餐后须将残渣倒到餐厅指定垃圾处。 7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。 8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。 9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或着其他不雅服饰。 10、对食堂的饭菜质量有意见者，可向后勤部协商解决和完善。 四、就餐登记和外来人员就餐规定 1、与学院有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报后勤部批准后，方可安排就餐。 2、学院员工亲属在餐厅就餐，由员工本人向办公室和后勤部提出申请，其就餐费由该员工承担。 五、附则 1、本规定适用餐厅工作人员及所有就餐的学院职工和外来人员。 2、本规定由学院办公室负责解释。 3、本规定自发布之日起严格执行

就餐管理规定

员工食堂就餐管理规定 为提倡节俭，杜绝浪费，规范用餐行为，营造清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定本规定。 一、用餐时间 1、员工餐厅开放时间 早餐：07：00——08：00 午餐：12：00——13：00 晚餐：18：00——19：00 2、除按行政班时间上班的员工外，其他特殊岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。 二、就餐卡 1、就餐卡由学院后勤部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向后勤部报失补办，补办前的损失由员工本人承担。 2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记为违规违纪行为。 三、就餐管理 1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。 2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。 3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。 4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂

管理人员同意后，方可带出。

5、员工应自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐；取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。 6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣；员工用餐后须将残渣倒到餐厅指定垃圾处。 7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。 8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。 9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或着其他不雅服饰。 10、对食堂的饭菜质量有意见者，可向后勤部协商解决和完善。 四、就餐登记和外来人员就餐规定 1、与学院有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报后勤部批准后，方可安排就餐。 2、学院员工亲属在餐厅就餐，由员工本人向办公室和后勤部提出申请，其就餐费由该员工承担。 五、附则 1、本规定适用餐厅工作人员及所有就餐的学院职工和外来人员。

员工就餐管理制度

员工就餐管理制度 1.目的 为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本制度。 2.适用范围 适用于在公司餐厅就餐的所有员工。 3.职责 行政人事部负责制度的制定和检查工作； 就餐人员应积极配合,遵守餐厅的各项管理制度,保持就餐的良好秩序。 4.就餐规定 定时定点就餐 公司实行为员工免费提供每日三餐制,即:早、中、晚餐。 就餐时间如下： 夏季：早饭7：00-7:50 午饭12：00-12：50 晚饭18：00-19：00 冬季：早饭7：00-7:50 午饭12：00-12：50 晚饭17：00-17：50 三班员工上夜班的加夜餐23:20-23:50 就餐的员工必须按规定时间就餐，不得提前就餐。 因会议或其他事情影响正常就餐的各部门提前告知餐厅，做好留餐准备，如果公司放假（休班）行政人事部要提前通知餐厅，做好其他各项准备。 因工作需要外出不在餐厅就餐，需提前1小时通知餐厅。 公司指定就餐地点为餐厅。 临时外来事务接待,经公司领导批准后,由行政人事部统一安排。 招待用餐时间不限定。 排队就餐制 所有员工须按照先后顺序排队打饭，不得插队。否则，餐厅人员有权拒绝盛饭，通知行政人事部进行处理。 排队时就餐员工一次只能打一份菜，杜绝捎带。 就餐刷卡制 公司实行刷卡就餐制，员工一律刷卡就餐。刷卡时请告知餐厅工作人员，如遇特殊情况立即告知行政人事部及时解决，不能及时解决的饭后解决，不得与餐厅工作人员争吵，甚至辱骂。 提倡节约，反对浪费 员工就餐以吃饱为原则，不允许剩饭、剩菜，避免浪费。 打饭时如不喜欢某种菜品可向餐厅人员提出少打或者不打，严禁乱倒粮食之行为。 要节约用水、用电，不得洗手后不关水龙头或出现长流水现象，就餐完毕后自觉关闭空调。 讲究卫生，保持清洁 就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒，应先放在桌面上，饭后放在本人的餐具并倒在指定的垃圾桶内。 非餐厅工作人员未经允许禁止进入餐厅。 禁止在餐厅吸烟，不得在厨房或餐厅乱丢果皮、纸屑、其它杂物，更不得在厨房或餐厅随地吐痰。爱护公物，文明就餐 爱护餐厅公物，不得随意移动餐厅设施，不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。非正常损耗的物品损坏由当事人照价赔偿；

员工就餐管理规定

精品文档 . 员工就餐管理规定 为加强员工的就餐管理，确保良好的就餐秩序，营造一个温馨、卫生、 和谐的就餐环境，现就相关事宜规定如下： 一、员工就餐时间： 中餐：第一班11：30~12：00；第二班12：00~12：30； 晚餐：第一班17：30~18：00，第二班18：00~18：30。 各位员工应根据各自厅房的实际情况，按照上表合理调配用餐时间，应在规定的时间内离开餐厅并回到各自的工作岗位，并与下一个班次的人员交接，交接完毕后第二个班次人员方可去餐厅用餐，严禁出现空岗用餐，如遇特殊情况须向楼层主任提前请示。 二、员工就餐请佩戴工号牌凭饭菜票就餐，不得无券就餐。 三、就餐员工要按照先后秩序，自觉排队就餐，不得插队或代打饭菜。 四、员工就餐时，因本着“吃多少，领多少”的原则，严禁浪费饭菜。 五、员工应本着“文明就餐”的宗旨，禁止在餐厅内吸烟、喧哗、吵闹、讲脏话、脱鞋、翘脚等。 六、所有员工一律在餐厅就餐，任何人不得将饭菜带入商场、办公室及仓库等地点就餐（除工作需要经领导批准或集团公司售后人员外）。 七、为保持员工餐厅的清洁卫生，就餐人员不得随地吐痰，乱丢纸屑、瓜壳果皮，所有员工严禁自带主食、瓜类进入餐厅，用餐完毕后，须将残留的果屑和污渍清理干净，做到人走桌、地两净。 八、每位员工用完餐后，须按规定将所用餐具送到指定地点摆放整齐，就餐后的杂质倒入指定的桶内。 九、为保障自身和他人的就餐卫生，不得私带亲朋好友及家属来食堂就餐，不得一份饭菜多人共用。 十、员工应爱护餐厅内的餐具及公共设施，不得随意移动餐桌、餐凳等，如人为损坏相关物品须照价赔偿。 十一、食堂工作人员要按时提供热菜、热饭，热情周到地为全体员工做好服务工作，要一视同仁，平等相待，对员工提出的问题要耐心解答，严禁与员工发生争吵，就餐人员也要理解食堂工作人员，要自觉遵守相关规定，严禁与餐厅人员发生争吵或冲突，如有意见或建议，应向部门经理或行政部汇报。 十二、为保证该管理规定执行有效，凡违反上述规定，相关责任人须在下班时间（三日内）对食堂进行清扫一次，并由食堂负责人验收通过方可；拒不执行或情景严重者，参照《管理奖罚条例》从重处罚。

食堂就餐管理制度

食堂就餐管理制度 ___________________________________________ 总则:为维护公司正常的饭堂秩序，给全体员工一个优良用餐环境，特制定本制度. 厨房之管理 1.1厨工守则，卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。 1.1.3工作时要穿戴白色工作服、工作帽，打菜人员不得用围裙或工作服擦手擦脸，严禁上班时吸烟。 1.1.4严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。 1.1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。 1.1.6工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、

品种多样化。 1.1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。 1.1.8每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。 1.2管理制度 1.2.1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购。 1.2.2厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。 1.2.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。 1.2.4餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。 1.2.5餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。 员工就餐管理制度 2.1.员工就餐必须着工作服，自觉排队，不得插队、替他人打饭，员工不得进

入操作间打饭或动手拿取食物。 2.2.就餐人员必须按自己的饭量盛饭，杜绝浪费现象。 2.3.食堂内要做到文明用餐，不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。 2.4.就餐后，必须将自己盘中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，餐具放到食堂指定地点，不得堆放在桌面上。 2.5. 严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下:中餐:11:30—12:30 晚餐17:00—18:00 具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。 2.6. 各部门如有加班须在下午14:00前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。 食堂就餐管理规章制度范本二: 防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生，为此，特制定食堂卫生管理制度。 一、厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽。 二、采公务员之家购人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。

员工食堂用餐管理办法

**（**）有限公司 员工餐厅用餐管理办法 第一章总则 为加强公司工作餐费用的规范管理，理顺员工餐厅各项 操作流程，规范用餐人员凭卡/票用餐的使用方式，保证员工餐厅的顺利运营，结合**工厂实际，特制定本办法。 第二章工作餐费用的管理 一、发放标准。 1、人力资源部、行政部、财务部、生产部、采购部员工 以及生产非一线员工，按8元/天/人标准，176元/月，以实际出勤天数计算。 2、生产倒班一线员工的工作餐费用，含保安、包装车间 员工（不含核算员）、酿造动力车间酿造岗、综合岗、污水 站员工、技术质量部化验岗、质检岗员工、仓储部成品库、 瓶箱场叉车司机/保管员、综合库叉车司机，按标准13元/天/人，以实际出勤天数计算。 3、提供固定辅助工工作餐一餐，即包装车间跟线的劳务 工（不包括卫生工）、成品库下线叉车司机、上下箱叉车司机、综合库叉车司机、瓶箱场叉车维修工，早餐按3元/人标准、中餐/晚餐/夜宵（其一）按5元/人标准，上班当日凭票用餐，次日无效，行政部每天按实际收票用餐数进行统计。 二、预充值方式。 1、采取提前预充值的方式。 （1）预存标准= 岗位餐费标准（8元/日/人）×标准工作日22天

（2）预存标准= 岗位餐费标准（13元/日/人）×不定时工作日 包装车间员工生产淡季（1月、2月、3月、4月、11月、12月）以22天预充值，生产旺季（5月—10月）以26天预充值。 其它车间/部门均按22天预充值 （3）新员工预存标准=岗位餐费标准（日）×截止到当月末的工作天数 例如：张**15号正式上班（行政班），到本月末计划工作日为10天，可预充值80元。 三、上月工作餐费用的结算 （1）人力资源部在每月3日前，按各岗位人员上月实 际考勤天数，核算出上月实际餐费标准，结合上月预充值的 费用金额，计算出差距。 （2）行政部在每月5日下午14：00点前，与财务部人员一起将存在差距（多预充或少预充）的人员卡上余额进 行登记，交人力资源部。 （3）人力资源部于每月下午17：00点前，根据员工饭卡余额，结合应发放工作餐费金额，在当月预充的工作餐费 中进行多退少补，制作发放明细表，经分管副总审批后，交 由餐厅人员进行清零和签名充值处理。 举例说明： ——张**，5月预充工作餐费用176元（行政班），当月实际出勤20天，应享受工作餐费用为160元，多预充费用16元，而其卡上余额仅为10元，则在其6月预充值费用中扣减6元，即176-6=170元；

就餐管理规定

就餐管理规定 Prepared on 22 November 2020

员工食堂就餐管理规定 为提倡节俭，杜绝浪费，规范用餐行为，营造清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定本规定。 一、用餐时间 1、员工餐厅开放时间 早餐：07：00——08：00 午餐：12：00——13：00 晚餐：18：00——19：00 2、除按行政班时间上班的员工外，其他特殊岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。 二、就餐卡 1、就餐卡由学院后勤部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向后勤部报失补办，补办前的损失由员工本人承担。 2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记为违规违纪行为。 三、就餐管理 1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。 2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。 3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。

4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂管理人员同意后，方可带出。 5、员工应自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐；取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。 6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣；员工用餐后须将残渣倒到餐厅指定垃圾处。 7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。 8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。 9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或着其他不雅服饰。 10、对食堂的饭菜质量有意见者，可向后勤部协商解决和完善。 四、就餐登记和外来人员就餐规定 1、与学院有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报后勤部批准后，方可安排就餐。 2、学院员工亲属在餐厅就餐，由员工本人向办公室和后勤部提出申请，其就餐费由该员工承担。 五、附则 1、本规定适用餐厅工作人员及所有就餐的学院职工和外来人员。 2、本规定由学院办公室负责解释。 3、本规定自发布之日起严格执行

员工餐厅用餐管理制度

员工餐厅用餐管理制度 [标签:标题]2016 员工餐厅用餐管理制度员工餐厅用餐管理制度员工餐厅用餐管理制度|2015-10-2513:53 一、目的 为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。 二、适用范围 本管理制度适用于公司员工。 三、职责划分 1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、行政人事部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。 四、基本内容 1、员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 (1)员工餐的餐食规格 管理人员:根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做5道菜式，包括:两荤、两素、一汤。 员工:每餐可做4道菜式，包括:一荤、两素、一汤。 (2)餐食费用标准 1 / 1 2 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理和董事长批示后执行。 目前公司员工餐费标准 管理人员:7元/人/天，员工/5元/天 2、员工餐的费用及质量控制 (1)员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。

(2)公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。 (3)人事行政部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。 3、、用餐时间、地点及方式 (1)就餐时间及地点按公司规定执行 a、员工午餐的用餐时间:12:00——12:40;晚餐时间:18:00——18:40，门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。 b、用餐地点:员工宿舍食堂1楼。公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜带出厂外。 2 / 12 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 (2)用餐方式 a、员工享用员工餐，每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭餐卡到员工食堂用餐。 b、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。 c、员工应依次排队就餐。 五、解释权 本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。 六、施行时间 本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。 食堂卫生基本要求 1、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。 2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。 3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的白色工作衣帽，不得吸烟。 4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好记录。

食堂用餐管理制度

食堂用餐管理制度 1.0目的 1.1为加强食堂管理，维护正常的食堂秩序，给全体员工一个优良用餐环境，特制定本制度。 2.0范围 2.1本制度适用于公司所有员工(含兼职人员)。 3.0内容 3.1食堂员工须严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从上级安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位，确保食堂正常运行。 3.2树立全心全意为员工服务的思想意识，讲究职业道德。文明服务:态度和蔼， 主动热情，礼貌互尊，平等待人，热爱本职，认真负责。 3.3工作中严格按伙食标准精打细算，饭菜定量;确保每日饭熟菜香，味美可口。 3.4各部门有外来人员需在食堂就餐的，一律提前填报《外来人员就餐申请表》，至总经办换取“就餐券”，由总经办根据相关规定安排食堂加菜;界定为非免费就餐者，午晚每餐一律收取5元/人。 3.5本公司住宿人员节假日不提供伙食，工作日晚餐实行补贴就餐制:晚餐每次收取2元?人。 3.6延时加班至当晚19:00之内的，公司不提供加班餐;中班24:00之前结束的公司不提供宵夜。 3.7延时加班至当晚19:00或以上的，公司提供加班餐。加班部门凭部门主管签批的《员工加班申请表》于当日16:00之前至总经办领取“加班就餐券”，食堂

根据发券情况安排饭菜，加班人员凭券就餐。16:00之后办理领券手续的，若加班人员超过食堂预制饭菜数量，食堂只提供鸡蛋炒饭或鸡蛋面条。个别特殊情况超过16:30办理领券手续的，视食堂剩余饭菜情况而定，无正常供应保障。加班就餐券限本人使用，当日有效，过期作废。对于无“加班就餐券”的加班人员，食堂不提供伙食。 3.8在节假日安排加班的部门，须于放假前一日下班前凭部门主管签批的《员工加班申请表》至总经办领取“加班就餐券”，总经办根据发券情况安排食堂人员值班。若节假日无加班情况发生，总经办不安排食堂人员值班。门卫人员用公司灶具和食材自制解决。 3.9食堂要认真做好员工就餐的记录，并按月将就餐记录交总经办进行费用结算，执行公司规定的餐费标准。 3.10食堂应坚持实物验收制度，做好食堂采购计划和成本核算，做到帐物相符。对于食堂自行采购的各类食、用品，一定要做到价格合理，不短斤少两。对食堂帐物每月盘点一次，帐目清楚，接受公司监督。 3.11爱护公物。食堂的一切设备、餐具均由食堂员工管理，不得擅自挪做它用。对无故损坏的各类设备、餐具者，要照价赔偿。 3.12炊事人员须做好个人卫生工作。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。 3.13食堂应做好保洁和食物的保鲜工作，要求每天做好基本保洁，每周做一次大扫除，冰箱定期清理。严防食物腐烂、变质，防止食物中毒，给员工创造一个良好的用餐环境。总经办将不定期对食堂进行监督检查。 3.14员工应排队就餐，食堂保障按时开膳，午餐车间12:00时，办公楼12:05时;晚餐16:45时。午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。

员工就餐管理规定

员工就餐规定第1 页共1 页 为加强员工就餐管理，就就餐补助、就餐时间、物品采购等规定如下： 1.补助范围：在食堂就餐的公司员工（工作期间） 2.补助方式及标准 标准：每日补助1餐，每餐标准 2 元。 方式：公司不补助现金，由财务处根据就餐标准，负责每月给员工餐卡充值，超出补助部分员工自理。请假、出差、旷工等不在公司员工由财务处根据考勤在次月充值时扣减。 3.餐卡管理 餐卡实行一人一卡，必须由本人使用，不得转借他人，办卡工本费10元，退卡退费。餐卡不能兑换现金，要妥善保管，遗失余额作废，补办交费20元。 4.就餐时间：公司食堂定时供应。 中午 11：00-12：30 其中：车间 11：00-11：15；行政后勤 11：30以后； 晚餐 16：30-17：00 ； 夜餐 21：00-22：00 。 5.物品采购：食堂食品物资由总务处进行采购，食堂负责人进行质量、数量验收，相互配合、相互监督，办理相关手续。 6.账目管理：财务处、总务处负责。 1）建立食堂相关账目，对各类物资收发进行监督、盘点。 2）菜品价格每日公布，每月总务、财务、食堂负责人核定公布。 3）根据刷卡机管理情况，每月汇总伙食费收支及职工就餐情况，并对伙房人员进行评价。 7.就餐：就餐实行刷卡就餐，食堂人员认真操作，对食堂核算要依据刷卡机记录的餐数、人数进行。就餐人员要遵守就餐时间，自觉维护就餐秩序，排队就餐，食尽其量，杜绝浪费，总务处监督检查，浪费罚款，用餐结束餐具根据规定归位放置。 8.食堂卫生及服务： 1）食堂人员保持环境卫生，维护食堂设施及工具卫生、安全，正确使用，精心维护。 2）讲究餐具、厨具、饭菜卫生，消毒柜要及时清理。 3）每餐开饭前要做好必要准备，配餐时要着装卫生、整洁，热情服务。 4）定期公布菜谱，变换饭菜花样，荤素搭配。 5）用油、肉的质量严格把关。 9.外来就餐：外来人员就餐，部门负责人到财务开具就餐通知单，到食堂凭就餐通知单就餐，月底财务按单结算。

公司食堂用餐管理制度条例

公司食堂用餐管理制度条例 1. 公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。 2. 经领导批准在本企业工作的临时人员。 二、就餐地点的划分 1. 炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。 2. 铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 3. 办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。 4. 机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 5. 总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。 三、就餐次数限定 1. 公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。 2. 经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。 3. 临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。 四、就餐时间安排 1. 早餐:06:40 08:30

2. 午餐:12:00 13:00 3. 晚餐:17:40 18:40 4. 招待用餐时间不限定。 五、就餐手续办理 1. 公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。 2. 临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。 六、就餐管理制度 1. 患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。 2. 必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。 3. 必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。 4. 讲文明,讲礼貌,互相尊重。如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。 5. 员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。 6. 就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。

7. 文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。 8. IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁场。员工的IC 卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。 9. 就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。 10. 自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除作相应的.赔偿外还将受到纪律处罚。 七、外来人员招待及公司内部员工加班用餐规定 1、确需招待用餐,按照上级领导的有关规定,经总经理批准后,办公室承办,到指定地点用餐。 2、坚持总经理指定陪餐人员或谁分管谁陪餐的原则。 3、乡镇业务及其它人员来公司因公办事,确需就餐的,经总经理批准安排工作餐,开具派餐单,按照公司相应招待标准,由办公室负责安排接待,陪人不超过两人,到指定地点就餐。凡自行安排就餐的由本人负责解决。 4、公司内部人员确需加班的,按照规定到行政管理部领取加班用餐报批单,分管领导签字,报送总经理批准。 八、违规处罚

员工就餐管理规定

员工就餐管理规定 为加强员工的就餐管理，确保良好的就餐秩序，营造一个温馨、卫生、和谐的就餐环境，现就相关事宜规定如下： 一、员工就餐时间： 中餐：第一班11：30~12：00；第二班12：00~12：30； 晚餐：第一班17：30~18：00，第二班18：00~18：30。 各位员工应根据各自厅房的实际情况，按照上表合理调配用餐时间，应在规定的时间内离开餐厅并回到各自的工作岗位，并与下一个班次的人员交接，交接完毕后第二个班次人员方可去餐厅用餐，严禁出现空岗用餐，如遇特殊情况须向楼层主任提前请示。 二、员工就餐请佩戴工号牌凭饭菜票就餐，不得无券就餐。 三、就餐员工要按照先后秩序，自觉排队就餐，不得插队或代打饭菜。 四、员工就餐时，因本着“吃多少，领多少”的原则，严禁浪费饭菜。 五、员工应本着“文明就餐”的宗旨，禁止在餐厅内吸烟、喧哗、吵闹、讲脏话、脱鞋、翘脚等。 六、所有员工一律在餐厅就餐，任何人不得将饭菜带入商场、办公室及仓库等地点就餐（除工作需要经领导批准或集团公司售后人员外）。 七、为保持员工餐厅的清洁卫生，就餐人员不得随地吐痰，乱丢纸屑、瓜壳果皮，所有员工严禁自带主食、瓜类进入餐厅，用餐完毕后，须将残留的果屑和污渍清理干净，做到人走桌、地两净。 八、每位员工用完餐后，须按规定将所用餐具送到指定地点摆放整齐，就餐后的杂质倒入指定的桶内。 九、为保障自身和他人的就餐卫生，不得私带亲朋好友及家属来食堂就餐，不得一份饭菜多人共用。 十、员工应爱护餐厅内的餐具及公共设施，不得随意移动餐桌、餐凳等，如人为损坏相关物品须照价赔偿。 十一、食堂工作人员要按时提供热菜、热饭，热情周到地为全体员工做好服务工作，要一视同仁，平等相待，对员工提出的问题要耐心解答，严禁与员工发生争吵，就餐人员也要理解食堂工作人员，要自觉遵守相关规定，严禁与餐厅人员发生争吵或冲突，如有意见或建议，应向部门经理或行政部汇报。 十二、为保证该管理规定执行有效，凡违反上述规定，相关责任人须在下班时间（三日内）对食堂进行清扫一次，并由食堂负责人验收通过方可；拒不执行或情景严重者，参照《管理奖罚条例》从重处罚。

公司员工就餐管理制度

公司员工就餐管理制度 [标签:标题]2016 公司员工就餐管理制度 员工就餐管理制度公司员工就餐管理制度 |2015-09-1616:53 一、员工食堂每日供应午餐，时间为12:00-13:00，请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。 二、员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。 三、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。 四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。 五、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。 六、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。 七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向办公室提出，不能与食堂人员争吵。 八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。 1 / 6 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者，办公室有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予行政处分或除名。

员工用餐管理制度(第二篇) 一、就餐人员范围 1.公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。 2.经领导批准在本企业工作的临时人员。 二、就餐地点的划分 1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。 2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。 4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。 5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。 三、就餐次数限定 1.公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。 2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。 3.临时加班、开会、临时外来事务接待，经公司领导批准后，由办公室、行政部统一安排。 四、就餐时间安排 1.早餐:06:40——08:30 2 / 6 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016 2.午餐:12:00——13:00 3.晚餐:17:40——18:40